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第1篇 承包食品安全管理合同
2023承包食品安全管理甲方(委托方)：(以下簡稱甲方)
乙方(管理方)：(以下間稱乙方)
根據(jù)《中華人民共和國民法典》及相關(guān)法律條款規(guī)定。甲方根據(jù)需要，將食堂承包于乙方進行經(jīng)營管理，經(jīng)雙方友好協(xié)商，特對食堂及餐飲衛(wèi)生作以下約定，甲、乙雙方將共同遵守：
一、甲方權(quán)限：
1、 甲方有權(quán)進行檢查、監(jiān)督乙方的經(jīng)營管理，如衛(wèi)生、安全、治安、消防，特別要防止食物中毒事故的發(fā)生，一旦發(fā)生類似事故，經(jīng)衛(wèi)生部門審查后，確認系乙方責(zé)任，甲方有權(quán)追究乙方的經(jīng)濟和法律責(zé)任。
2、 因乙方食堂工作人員失職，不能按時提供餐飲，影響到甲方的正常工作(特殊情況除外)甲方有權(quán)追究乙方的責(zé)任。
3 、甲方有權(quán)對飯菜品質(zhì)、數(shù)量、衛(wèi)生、服務(wù)等情況進行監(jiān)督檢查，如乙方未達到標準，甲方有權(quán)要求乙方進行整改和完善。
4、 因乙方(特殊情況除外)原因造成誤餐或停餐，甲方有權(quán)要求乙方給予適當(dāng)?shù)慕?jīng)濟補償。
5、 乙方所購肉品(需提交食品衛(wèi)生檢驗證明給甲方)以備衛(wèi)生檢疫單位檢查，若違反規(guī)定，一切后果由乙方負責(zé)。
二、乙方的責(zé)任
1、保證菜肴的鮮鮮和衛(wèi)生，嚴禁提供腐爛變質(zhì)以及不符合衛(wèi)生要求的食品，如果甲方人員因為食用乙方所提供的食物，出現(xiàn)人身傷害或疾病等意外，對由此造成的人身、財產(chǎn)損失乙方應(yīng)當(dāng)在事發(fā)后立刻全額賠付，而無需等待衛(wèi)生檢疫部門的化驗報告，如果事后證明乙方提供食物沒有問題，甲方可全額退還乙方支付的相關(guān)費用。
2、必須遵守國家和地方有關(guān)環(huán)境和食品衛(wèi)生的標準。按有關(guān)法規(guī)制定“食堂操作衛(wèi)生規(guī)范”，并嚴格執(zhí)行。
3、乙方必須按時提供甲方工作日就餐，開餐時間由甲方規(guī)定(甲方若有變動應(yīng)事先通知乙方)，要采取措施做到菜肴鮮鮮可口，花樣翻新、營養(yǎng)搭配等。
4、認真執(zhí)行生熟分開的原則，認真清洗餐具并做好消毒工作，食堂內(nèi)部，用餐大廳環(huán)境衛(wèi)生全面清潔整理。
5、乙方應(yīng)提供有效期內(nèi)的衛(wèi)生許可證，工作人員應(yīng)提供健康證(檢查費用由乙方支付)確保身體健康，無傳染病。健康不符合餐飲業(yè)健康標準要求，甲方有權(quán)拒絕乙方人員進入食堂工作。
6、乙方廚房工作人員作業(yè)時應(yīng)穿工作服戴手套、口罩，必須遵守甲方規(guī)章制度，服從甲方管理，如違反依甲方之規(guī)定予以處理。
本合同作為主合同的附件，所有條款在法律上與主合同具有同等效力，本協(xié)議一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，加蓋公章，簽字后生效，如未盡事宜，必須由甲乙雙方協(xié)商解決。
甲方：
負責(zé)人(簽字)：
蓋章：
電話：
日期：
乙方：
負責(zé)人(簽字)：
蓋章：
電話：
日期：
第2篇 食品安全管理員聘用合同范例
甲方:_________________地址:_________________
法定代表人(主要負責(zé)人):_________________
乙方:_________________性別:____身份證號碼:_________________
現(xiàn)通信地址:_________________聯(lián)系電話:_________________
為建立勞動關(guān)系，明確權(quán)利義務(wù)，依據(jù)勞動法、勞動合同法等有關(guān)法律規(guī)定，在平等自愿、協(xié)商一致的基礎(chǔ)上，訂立本合同。
第一條本合同期限自________年____月____日起至________年____月____日止。其中試用期為________年____月____日起至________年____月____日止。
第二條甲方根據(jù)工作需要，安排乙方在________工作崗位，乙方的工作任務(wù)為________，工作地點為________。經(jīng)雙方協(xié)商同意，甲方可以調(diào)換乙方的工種或崗位及工作地點。
乙方應(yīng)認真履行崗位職責(zé)，遵守各項規(guī)章制度，服從管理，按時完成工作任務(wù)。
第三條乙方按甲方規(guī)定完成工作任務(wù)的，甲方于每月________日支付工資，支付的工資為________元/月，其中試用期的工資為________元/月?；蛘邔嵭杏嫾疲嫾蝺r為________。
第四條工作時間和休息休假、社會保險、勞動保護、勞動條件和職業(yè)危害防護等按照法律法規(guī)、規(guī)章等規(guī)定執(zhí)行。
第五條雙方解除或終止勞動合同應(yīng)按法定程序辦理，甲方為乙方出具終止、解除勞動合同的通知書或相關(guān)證明。符合法律、法規(guī)規(guī)定的，支付乙方經(jīng)濟補償。
第六條其他未盡事項按照國家及地方現(xiàn)行有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。
第七條雙方其他約定
第八條本合同雙方各執(zhí)一份，涂改或未經(jīng)授權(quán)代簽無效。
甲方簽字(蓋章)________乙方簽字________
第3篇 學(xué)校食品安全管理目標責(zé)任書
為認真貫徹落實國務(wù)院《關(guān)于進一步加強食品安全工作的決定》，加強對學(xué)校食品安全工作的領(lǐng)導(dǎo)，落實食品安全工作責(zé)任制，強化食品安全工作的監(jiān)管力度，保障師生的生命安全，維護學(xué)校正常的教育教學(xué)秩序，促進我鄉(xiāng)教育事業(yè)的發(fā)展特制定《20xx年食品安全管理工作目標 責(zé)任書 》。
一、成立食品安全管理機構(gòu)，加強對學(xué)校食品安全工作的領(lǐng)導(dǎo)，加強食品安全監(jiān)管隊伍建設(shè)，把食品安全工作提到議事日程，加強檢查和督促，層層落實責(zé)任制。
二、通過多種形式加強對師生的食品安全知識 法規(guī) 的教育，提高師生對食品安全的意識，如廣播、墻報、講座、標語、橫幅、征文、競賽等等。
三、制定措施，嚴禁學(xué)生在學(xué)校周邊地區(qū)小攤檔購買食品(零食)，防止購買到不符合衛(wèi)生質(zhì)量標準的食品。
四、學(xué)校要經(jīng)常與有關(guān)部門一道，對學(xué)校周邊地區(qū)的商店或攤檔進行排查，發(fā)現(xiàn)銷售不符合衛(wèi)生質(zhì)量標準食品的要及時報告有關(guān)單位，及時查處，防止不符合衛(wèi)生質(zhì)量標準的食品流入校園。
五、加強對學(xué)校廚房的管理。廚房工作人員必須經(jīng)過體檢合格，方可上崗廚房必須按照有關(guān)衛(wèi)生要求的程序正規(guī)操作，廚房購買的一切食品，必須符合衛(wèi)生質(zhì)量標準防止食物中毒事件發(fā)生。
六、學(xué)校應(yīng)加大食品安全配套設(shè)施投入和做好專項經(jīng)費的年度預(yù)算，定期檢查和更換安全配套設(shè)施。
七、與食品安全工作有關(guān)部門密切配合，切實做好學(xué)校食品安全管理工作。
學(xué)校(蓋章)：食品安全責(zé)任人簽名：
