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第1篇 酒店經(jīng)理崗位職責(zé)
酒店總經(jīng)理 正源控股股份有限公司 正源控股股份有限公司,_st正源,國棟建設(shè),正源股份 崗位職責(zé):
1、在董事會(huì)的授權(quán)下全權(quán)負(fù)責(zé)處理酒店的一切事務(wù),帶領(lǐng)全體員工努力工作,完成酒店各項(xiàng)經(jīng)營目標(biāo);
2、制定酒店經(jīng)營方針和管理目標(biāo),包括制定一系列規(guī)章制度和服務(wù)操作規(guī)程;
3、制定酒店各級(jí)管理人員和員工的職責(zé),并監(jiān)督貫徹執(zhí)行。
4、制定酒店一系列價(jià)目,促銷方案;如房價(jià)、成本支出、審核采購物品,控制毛利等。對(duì)本行業(yè)各種動(dòng)向有高度的敏感性。
5、制定市場拓展計(jì)劃,帶領(lǐng)銷售人員進(jìn)行全面的推廣銷售。
6、閱讀和分析月報(bào)表,檢查營業(yè)進(jìn)度與營業(yè)計(jì)劃完成情況,并采取對(duì)策,保證酒店經(jīng)營業(yè)務(wù)順利進(jìn)行;
7、建立健全酒店的組織系統(tǒng),使之合理化、精簡化、效率化。
8、主持總經(jīng)理辦公例會(huì),聽取各部門管理人員情況匯報(bào),并針對(duì)有關(guān)問題進(jìn)行重點(diǎn)講評(píng)和調(diào)整。
9、傳達(dá)政府及董事會(huì)的有關(guān)指示、文件、通知,處理好人際關(guān)系,協(xié)調(diào)各部門之間的關(guān)系,使酒店有一個(gè)高效率的工作團(tuán)隊(duì);
10、健全各項(xiàng)財(cái)務(wù)制度。閱讀分析每日、每月賬務(wù)報(bào)表。督促監(jiān)督財(cái)務(wù)部門做好成本控制,財(cái)務(wù)預(yù)算等工作,指導(dǎo)財(cái)務(wù)工作;對(duì)每月、每季、每半年、每年財(cái)務(wù)報(bào)表分析對(duì)比營業(yè)情況;檢查收支情況,檢查應(yīng)收帳款和應(yīng)付帳。
11、定期巡視公眾場所及各部門工作情況,檢查服務(wù)質(zhì)量 ,并將巡視結(jié)果傳達(dá)至有關(guān)部門;分析原因,采取措施,提高管理人員的責(zé)任意思。
12、督促管理酒店硬件維修保養(yǎng)工作;
13、與各界人土保持良好的公共關(guān)系,樹立酒店形象,并代表酒店出面接待酒店重要貴賓;
14、負(fù)責(zé)酒店管理人員的錄用、考核、部門經(jīng)理,根據(jù)酒店的實(shí)際和業(yè)務(wù)淡旺季的客源情況增減員工,
任職要求:
1、年齡在30-45歲之間,十年以上酒店行業(yè)工作經(jīng)驗(yàn),五年以上品牌酒店餐飲業(yè)、休閑娛樂行業(yè)同等職務(wù)工作經(jīng)驗(yàn),具有成功的管理經(jīng)驗(yàn)及優(yōu)良的工作業(yè)績;
2、精通酒店、餐飲業(yè)、休閑娛樂行業(yè)日常運(yùn)營管理,熟悉品牌運(yùn)作和市場拓展;
3、具有良好的市場營銷運(yùn)作經(jīng)驗(yàn),并能有效策劃企業(yè)各項(xiàng)商業(yè)活動(dòng);
4、出色的溝通協(xié)調(diào)能力,社會(huì)交際能力、團(tuán)隊(duì)建設(shè)能力及承受工作壓力的能力;
5、具有良好的敬業(yè)精神和責(zé)任心,對(duì)財(cái)務(wù)預(yù)算、成本控制具有極強(qiáng)的管理能力,能夠創(chuàng)造良好的經(jīng)濟(jì)效益;
6、具備優(yōu)良的執(zhí)行力,善于帶動(dòng)、管理團(tuán)隊(duì)并完成運(yùn)營目標(biāo)的綜合素質(zhì)。
第2篇 連鎖酒店經(jīng)理崗位職責(zé)
連鎖酒店總經(jīng)理 西安晗月酒店管理集團(tuán)有限公司 西安晗月酒店管理集團(tuán)有限公司,晗月 崗位職責(zé):
1、全面負(fù)責(zé)酒店的經(jīng)營管理,完成酒店的各項(xiàng)計(jì)劃目標(biāo);
2、圍繞公司下達(dá)的利潤指標(biāo)和各項(xiàng)工作,編制酒店的預(yù)算和決算,嚴(yán)格控制經(jīng)營成本和各種費(fèi)用開支;
3、根據(jù)公司服務(wù)運(yùn)營的標(biāo)準(zhǔn)與流程,保證分店的正常運(yùn)營并致力于提升服務(wù)品質(zhì);
4、負(fù)責(zé)酒店團(tuán)隊(duì)的建立、培養(yǎng)和管理,提高員工素質(zhì)及團(tuán)隊(duì)效率;
4、根據(jù)市場變化和發(fā)展,制定切實(shí)可行的營銷工作策略,并組織實(shí)施;
5、全面負(fù)責(zé)安全管理,確??腿撕蛦T工的人身、財(cái)產(chǎn)安全;
6、與公司、加盟業(yè)主進(jìn)行日常的溝通協(xié)調(diào)工作,確保信息暢通、有效;
7、關(guān)心員工思想和生活,不斷改善員工的工作條件;
8、完成公司交辦的其他工作。
任職要求:
1、28歲以上,大專以上學(xué)歷;
2、3年以上連鎖酒店長工作經(jīng)驗(yàn)或者星級(jí)酒店運(yùn)營管理經(jīng)驗(yàn),有中端連鎖酒店工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先;
3、人品端正,有良好的溝通能力、學(xué)習(xí)能力、組織能力,有較強(qiáng)的抗壓能力,具備高度的責(zé)任心;
4、能接受外派工作者優(yōu)先。
店長職業(yè)發(fā)展通道:初級(jí)店長—中級(jí)店長—高級(jí)店長—區(qū)域總監(jiān)—集團(tuán)職能部門高管
店長培訓(xùn):15—45天的店長培訓(xùn)及店長資格認(rèn)證
店長外派;店長需接受1-2年的外派工作,外派地點(diǎn)可盡量接近工作意向地,外派1-2年后根據(jù)分店業(yè)績,可安排回工作意向地。
第3篇 高端會(huì)所酒店經(jīng)理崗位職責(zé)任職要求
高端會(huì)所酒店經(jīng)理崗位職責(zé)
職責(zé)描述:
1、負(fù)責(zé)會(huì)議、餐飲、后廚、康養(yǎng)四個(gè)部門的日常運(yùn)營及保障工作
2、負(fù)責(zé)日常人員管理相關(guān)工作
3、負(fù)責(zé)建立健全的服務(wù)規(guī)章制度及服務(wù)流程
4、負(fù)責(zé)項(xiàng)目前期的籌開、拓展及運(yùn)營工作
任職要求:
1、全日制大專及以上學(xué)歷
2、10年會(huì)所或酒店工作經(jīng)驗(yàn),3年以上高層管理工作經(jīng)驗(yàn)
3、高端會(huì)所或酒店運(yùn)營副總監(jiān)或總監(jiān)職位管理工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先
4、優(yōu)秀的人際交往能力,具備強(qiáng)烈的責(zé)任感與服務(wù)意識(shí)
第4篇 酒店經(jīng)理助理崗位職責(zé)任職要求
酒店經(jīng)理助理崗位職責(zé)
職責(zé)描述:
1、在總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下負(fù)責(zé)各項(xiàng)工作的布置、實(shí)施、督促、落實(shí),做好上傳下達(dá);
2、參與酒店重要經(jīng)濟(jì)問題的分析和決策,參加酒店主要經(jīng)濟(jì)合同的談判、簽署,做好日常管理、監(jiān)督、反饋各項(xiàng)政策的執(zhí)行情況;
3、負(fù)責(zé)重大會(huì)議的組織工作和會(huì)議記錄,做好決議、決定等文件的起草、發(fā)布;
4、負(fù)責(zé)協(xié)助總經(jīng)理監(jiān)督各部門管理制度的執(zhí)行情況,檢查各崗位的操作規(guī)程和服務(wù)規(guī)范,為顧客提供優(yōu)質(zhì)的出牌和滿意的服務(wù);
5、負(fù)責(zé)總經(jīng)理的日常行程安排,來訪接待和商務(wù)出行;
6、負(fù)責(zé)酒店行政人事的全面管理工作,制定和實(shí)施人力資源規(guī)劃、行政后勤管理;
7、負(fù)責(zé)建立和健全人事、勞資、考核、聘任、晉升、獎(jiǎng)懲等各項(xiàng)規(guī)章制度;
8、負(fù)責(zé)企業(yè)內(nèi)外的公文辦理,解決來信、來訪事宜,及時(shí)處理、匯報(bào);
9、負(fù)責(zé)上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)機(jī)關(guān)或兄弟單位領(lǐng)導(dǎo)的接待、參觀工作;
10、領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他事項(xiàng);
11、公司提供食宿。
任職要求:
1、大專以上學(xué)歷,管理類專業(yè),有相同崗位工作經(jīng)驗(yàn)3年以上;
2、在社會(huì)關(guān)系、品質(zhì)管理、行政管理、人力資源管理、事故預(yù)防等方面具有豐富經(jīng)驗(yàn);
3、熟知國家、地區(qū)法律法規(guī)及相關(guān)政策;
4、責(zé)任心、事業(yè)心強(qiáng),有較強(qiáng)的抗壓能力和團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力;
5、有嚴(yán)密的邏輯思維能力和全面的分析判斷能力,較強(qiáng)的統(tǒng)籌協(xié)調(diào)能力和書面及口頭表達(dá)能力。
第5篇 酒店經(jīng)理崗位職責(zé)任職要求
酒店經(jīng)理崗位職責(zé)
職責(zé)描述:
1、全面負(fù)責(zé)酒店的經(jīng)營管理,制定酒店中長期發(fā)展戰(zhàn)略和年度經(jīng)營計(jì)劃,統(tǒng)籌整合資源完成年度預(yù)算指標(biāo);
2、負(fù)責(zé)督導(dǎo)成本控制及各項(xiàng)營銷計(jì)劃的制定實(shí)施,不斷提升酒店收益;
3、負(fù)責(zé)建立酒店質(zhì)量管理體系,完善相關(guān)規(guī)章管理制度、流程并監(jiān)督執(zhí)行,提升顧客滿意度;
4、負(fù)責(zé)執(zhí)行集團(tuán)酒店產(chǎn)品、服務(wù)、品牌、價(jià)格等標(biāo)準(zhǔn)體系,積極配合集團(tuán)宏觀戰(zhàn)略提升酒店知名度和影響力,確保品牌在當(dāng)?shù)氐拿雷u(yù)度;
5、統(tǒng)籌培養(yǎng)和建設(shè)酒店人才梯隊(duì),引進(jìn)各類高端人才,提高酒店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì)。
任職要求:
1、本科及以上學(xué)歷,30歲以上,英語可作為工作語言使用;
2、3年以上國際連鎖酒店房務(wù)總監(jiān)工作經(jīng)驗(yàn),有前廳接待/大堂經(jīng)理任職背景,熟悉上海銷售市場,有收益管理和銷售管理經(jīng)驗(yàn);
3、1-3年以上酒店一把手工作經(jīng)驗(yàn),具有酒店籌建經(jīng)歷和運(yùn)營優(yōu)秀業(yè)績;
4、對(duì)于酒店服務(wù)有獨(dú)特的創(chuàng)新經(jīng)驗(yàn)和實(shí)例,對(duì)于賓客滿意度有較高的管理意識(shí)和實(shí)際維護(hù)經(jīng)驗(yàn);
5、能夠獨(dú)立編寫酒店年度財(cái)務(wù)預(yù)算,良好的成本控制以及危機(jī)管理能力;
6、良好的職業(yè)操守和品德,認(rèn)真務(wù)實(shí),以身作則,有奉獻(xiàn)精神,接受外派工作。
酒店經(jīng)理崗位
第6篇 酒店經(jīng)理助理崗位職責(zé)
酒店總經(jīng)理助理 安然納米 山東安然納米實(shí)業(yè)發(fā)展有限公司,安然納米,安然納米 崗位職責(zé):
1、根據(jù)旅游服務(wù)板塊發(fā)展目標(biāo),協(xié)助總經(jīng)理制定酒店年度戰(zhàn)略與規(guī)劃方案以及經(jīng)營計(jì)劃并組織實(shí)施;
2、依據(jù)經(jīng)營情況,提出酒店組織設(shè)置、調(diào)整建議方案,協(xié)助總經(jīng)理制定酒店績效管理方案,并組織實(shí)施;
3、協(xié)助總經(jīng)理做好酒店成本控制、安全管理、行政綜合管理、餐飲管理、房務(wù)管理、營銷管理、洗衣廠管理;
4、工作中發(fā)現(xiàn)管理不足,積極主動(dòng)向上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)提出合理化建議。
任職要求:
1、30周歲以上,本科及以上學(xué)歷;
2、具有5年酒店從業(yè)管理工作經(jīng)驗(yàn);
3、了解現(xiàn)代企業(yè)運(yùn)營相關(guān)管理知識(shí);
4、有較強(qiáng)的溝通、計(jì)劃、決策和綜合判斷能力;
5、具備酒店運(yùn)作、市場營銷、財(cái)務(wù)管理等相關(guān)知識(shí)結(jié)構(gòu)。
注:以下情況人才優(yōu)先考慮:
1.家庭困難、生活拮據(jù),能夠吃苦耐勞;
2.有成功欲望并渴望事業(yè)平臺(tái)。