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篇一 海洋經濟學專業(yè)大學生實習報告范文
海洋經濟學專業(yè)實習報告
實習時間：xx.xx-xx.xx
實習地點：東方海洋保稅庫
實習內容：水產品加工--加工真鱈魚切塊
實習原料：大西洋真鱈魚
實習工具：刀，剪刀，鑷子，去魚外皮機，盤子，塑料膜，塑料筐，消毒車
儀器設備：制冰機，鋼帶冷凍裝置
實習單位
東方海洋保稅庫是山東東方海洋集團有限公司的控股子公司。公司主要從事海水苗種繁育、養(yǎng)殖、食品加工及保稅倉儲業(yè)務，是一家集海水養(yǎng)殖、冷藏加工、科研推廣及國際貿易于一體的國家火矩計劃重點高新技術企業(yè)、農業(yè)產業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)、國家級水產良種場。
幾年來，公司堅持以市場為導向，以效益為中心，以發(fā)展創(chuàng)新為主線，大力推進體制創(chuàng)新、技術創(chuàng)新和管理創(chuàng)新，企業(yè)綜合競爭實力日益增強。目前，公司轄設煙臺開發(fā)區(qū)分公司、冷藏食品加工廠、名貴魚養(yǎng)殖場，擁有海陽市東山海珍品有限公司、煙臺山海食品有限公司2家控股子公司。
公司積極推行標準化生產與管理，不斷追求卓越績效。先后通過歐盟衛(wèi)生注冊、haccp認證、is09001認證、is014001認證、ohsms18001認證、brc認證、ifs認證、eti認證、主要養(yǎng)殖產品取得無公害產地認定和無公害產品認證。
公司始終堅持'科技興業(yè)'的發(fā)展思路，擁有一流的自主研發(fā)團隊和雄厚的科研基礎設施，先后被認定為首批國家星火計劃龍頭企業(yè)技術創(chuàng)新中心、全國農產品加工企業(yè)技術創(chuàng)新中心和國家級企業(yè)研究開發(fā)中心，是中科院海洋研究所海洋科技示范實驗基地。幾年來，先后完成科研推廣課題33項，取得國家專利2項，申報國家專利11項，獲省部級以上科技進步獎9項。
目前公司承擔部、省、市各級在研項目共10項，其中與中科院海洋研究所聯合承擔的'海帶紫菜等經濟海藻種質庫的建立及其利用'被列為國家'863'計劃。
食品加工廠主要從事水產食品精深加工及進出口業(yè)務，主要產品有鱈魚、紅魚、真鱈、鮐魚、鰻魚、比目魚等，產品主要銷往日本、韓國、美國及歐盟等國家和地區(qū)。
食品加工廠的冷庫是經青島海關批準的自用型水產保稅庫、國家出入境檢驗檢疫局注冊的進境水產品備案存儲冷庫，冷藏能力達xx0噸/次；冷藏食品加工廠擁有水產品精加工車間10個，總面積達21800㎡，無菌加工車間全部按國際標準設計，分別具備獨立的解凍、半成品加工、成品包裝及更衣室、洗涮消毒間等，可同時進行10個品種的加工作業(yè)。
冷藏食品加工廠從原料進口、冷藏、加工、檢測到出口，各個環(huán)節(jié)都擁有先進的加工設備和檢測設備。其中：單凍機6臺、速凍間5個、平板凍結器15臺、脫皮機4臺、金屬探測器7臺、真空包裝機6臺及蒸汽、熱水、板換、消毒、水處理等配套功能設施。
進入實習車間程序：
在車間門口要先脫掉自己的鞋子，換上車間專用拖鞋，然后到更衣室穿工作服，包括護膝，護腰，褲子，內帽，外帽，套頭上衣，厚襪，水靴，口罩。一切整理完畢后要先進入類似于鼓風機的一個小室，目的是吹掉身上的毛發(fā)灰塵等。下一步進入工作車間，在正式進入車間之前要消毒，靴子浸泡在消毒池里（300ppm的naclo溶液），先用皂液洗手，然后放在消毒池（50ppm的naclo溶液）里浸泡一分鐘，再用清水沖洗，在干手機下將手吹干，戴上塑膠手套，然后戴上塑料套袖和防水圍裙，然后用100ppm的naclo溶液消毒手套，套袖和圍裙，接下來就可以開始正式工作了。
篇二 2023年2月海洋經濟學專業(yè)大學生實習報告
實習時間：8.27-9.19
實習地點：東方海洋保稅庫
實習內容：水產品加工--加工真鱈魚切塊
實習原料：大西洋真鱈魚
實習工具：刀，剪刀，鑷子，去魚外皮機，盤子，塑料膜，塑料筐，消毒車
儀器設備：制冰機，鋼帶冷凍裝置
實習單位簡介：
東方海洋保稅庫是山東東方海洋集團有限公司的控股子公司。公司主要從事海水苗種繁育、養(yǎng)殖、食品加工及保稅倉儲業(yè)務，是一家集海水養(yǎng)殖、冷藏加工、科研推廣及國際貿易于一體的國家火矩計劃重點高新技術企業(yè)、農業(yè)產業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)、國家級水產良種場。
幾年來，公司堅持以市場為導向，以效益為中心，以發(fā)展創(chuàng)新為主線，大力推進體制創(chuàng)新、技術創(chuàng)新和管理創(chuàng)新，企業(yè)綜合競爭實力日益增強。目前，公司轄設煙臺開發(fā)區(qū)分公司、冷藏食品加工廠、名貴魚養(yǎng)殖場，擁有海陽市東山海珍品有限公司、煙臺山海食品有限公司2家控股子公司。
公司積極推行標準化生產與管理，不斷追求卓越績效。先后通過歐盟衛(wèi)生注冊、haccp認證、is09001認證、is014001認證、ohsms18001認證、brc認證、ifs認證、eti認證、主要養(yǎng)殖產品取得無公害產地認定和無公害產品認證。
公司始終堅持'科技興業(yè)'的發(fā)展思路，擁有一流的自主研發(fā)團隊和雄厚的科研基礎設施，先后被認定為首批國家星火計劃龍頭企業(yè)技術創(chuàng)新中心、全國農產品加工企業(yè)技術創(chuàng)新中心和國家級企業(yè)研究開發(fā)中心，是中科院海洋研究所海洋科技示范實驗基地。幾年來，先后完成科研推廣課題33項，取得國家專利2項，申報國家專利11項，獲省部級以上科技進步獎9項。
目前公司承擔部、省、市各級在研項目共10項，其中與中科院海洋研究所聯合承擔的'海帶紫菜等經濟海藻種質庫的建立及其利用'被列為國家'863'計劃。
食品加工廠主要從事水產食品精深加工及進出口業(yè)務，主要產品有鱈魚、紅魚、真鱈、鮐魚、鰻魚、比目魚等，產品主要銷往日本、韓國、美國及歐盟等國家和地區(qū)。
食品加工廠的冷庫是經青島海關批準的自用型水產保稅庫、國家出入境檢驗檢疫局注冊的進境水產品備案存儲冷庫，冷藏能力達xx0噸/次;冷藏食品加工廠擁有水產品精加工車間10個，總面積達21800㎡，無菌加工車間全部按國際標準設計，分別具備獨立的解凍、半成品加工、成品包裝及更衣室、洗涮消毒間等，可同時進行10個品種的加工作業(yè)。
冷藏食品加工廠從原料進口、冷藏、加工、檢測到出口，各個環(huán)節(jié)都擁有先進的加工設備和檢測設備。其中：單凍機6臺、速凍間5個、平板凍結器15臺、脫皮機4臺、金屬探測器7臺、真空包裝機6臺及蒸汽、熱水、板換、消毒、水處理等配套功能設施。
進入實習車間程序：
在車間門口要先脫掉自己的鞋子，換上車間專用拖鞋，然后到更衣室穿工作服，包括護膝，護腰，褲子，內帽，外帽，套頭上衣，厚襪，水靴，口罩。一切整理完畢后要先進入類似于鼓風機的一個小室，目的是吹掉身上的毛發(fā)灰塵等。下一步進入工作車間，在正式進入車間之前要消毒，靴子浸泡在消毒池里(300ppm的naclo溶液)，先用皂液洗手，然后放在消毒池(50ppm的naclo溶液)里浸泡一分鐘，再用清水沖洗，在干手機下將手吹干，戴上塑膠手套，然后戴上塑料套袖和防水圍裙，然后用100ppm的naclo溶液消毒手套，套袖和圍裙，接下來就可以開始正式工作了。
篇三 xxxx年2月海洋經濟學專業(yè)大學生實習報告范文
實習時間：8.27-9.19
實習地點：東方海洋保稅庫
實習內容：水產品加工--加工真鱈魚切塊
實習原料：大西洋真鱈魚
實習工具：刀，剪刀，鑷子，去魚外皮機，盤子，塑料膜，塑料筐，消毒車
儀器設備：制冰機，鋼帶冷凍裝置
實習單位簡介：
東方海洋保稅庫是山東東方海洋集團有限公司的控股子公司。公司主要從事海水苗種繁育、養(yǎng)殖、食品加工及保稅倉儲業(yè)務，是一家集海水養(yǎng)殖、冷藏加工、科研推廣及國際貿易于一體的國家火矩計劃重點高新技術企業(yè)、農業(yè)產業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)、國家級水產良種場。
幾年來，公司堅持以市場為導向，以效益為中心，以發(fā)展創(chuàng)新為主線，大力推進體制創(chuàng)新、技術創(chuàng)新和管理創(chuàng)新，企業(yè)綜合競爭實力日益增強。目前，公司轄設煙臺開發(fā)區(qū)分公司、冷藏食品加工廠、名貴魚養(yǎng)殖場，擁有海陽市東山海珍品有限公司、煙臺山海食品有限公司2家控股子公司。
公司積極推行標準化生產與管理，不斷追求卓越績效。先后通過歐盟衛(wèi)生注冊、haccp認證、is09001認證、is014001認證、ohsms18001認證、brc認證、ifs認證、eti認證、主要養(yǎng)殖產品取得無公害產地認定和無公害產品認證。
公司始終堅持'科技興業(yè)'的發(fā)展思路，擁有一流的自主研發(fā)團隊和雄厚的科研基礎設施，先后被認定為首批國家星火計劃龍頭企業(yè)技術創(chuàng)新中心、全國農產品加工企業(yè)技術創(chuàng)新中心和國家級企業(yè)研究開發(fā)中心，是中科院海洋研究所海洋科技示范實驗基地。幾年來，先后完成科研推廣課題33項，取得國家專利2項，申報國家專利11項，獲省部級以上科技進步獎9項。
目前公司承擔部、省、市各級在研項目共10項，其中與中科院海洋研究所聯合承擔的'海帶紫菜等經濟海藻種質庫的建立及其利用'被列為國家'863'計劃。
食品加工廠主要從事水產食品精深加工及進出口業(yè)務，主要產品有鱈魚、紅魚、真鱈、鮐魚、鰻魚、比目魚等，產品主要銷往日本、韓國、美國及歐盟等國家和地區(qū)。
食品加工廠的冷庫是經青島海關批準的自用型水產保稅庫、國家出入境檢驗檢疫局注冊的進境水產品備案存儲冷庫，冷藏能力達xx0噸/次;冷藏食品加工廠擁有水產品精加工車間10個，總面積達21800㎡，無菌加工車間全部按國際標準設計，分別具備獨立的解凍、半成品加工、成品包裝及更衣室、洗涮消毒間等，可同時進行10個品種的加工作業(yè)。
冷藏食品加工廠從原料進口、冷藏、加工、檢測到出口，各個環(huán)節(jié)都擁有先進的加工設備和檢測設備。其中：單凍機6臺、速凍間5個、平板凍結器15臺、脫皮機4臺、金屬探測器7臺、真空包裝機6臺及蒸汽、熱水、板換、消毒、水處理等配套功能設施。
進入實習車間程序：
在車間門口要先脫掉自己的鞋子，換上車間專用拖鞋，然后到更衣室穿工作服，包括護膝，護腰，褲子，內帽，外帽，套頭上衣，厚襪，水靴，口罩。一切整理完畢后要先進入類似于鼓風機的一個小室，目的是吹掉身上的毛發(fā)灰塵等。下一步進入工作車間，在正式進入車間之前要消毒，靴子浸泡在消毒池里(300ppm的naclo溶液)，先用皂液洗手，然后放在消毒池(50ppm的naclo溶液)里浸泡一分鐘，再用清水沖洗，在干手機下將手吹干，戴上塑膠手套，然后戴上塑料套袖和防水圍裙，然后用100ppm的naclo溶液消毒手套，套袖和圍裙，接下來就可以開始正式工作了。
篇四 2023年6月海洋經濟學專業(yè)大學生實習報告
實習時間：8.27-9.19
實習地點：東方海洋保稅庫
實習內容：水產品加工--加工真鱈魚切塊
實習原料：大西洋真鱈魚
實習工具：刀，剪刀，鑷子，去魚外皮機，盤子，塑料膜，塑料筐，消毒車
儀器設備：制冰機，鋼帶冷凍裝置
實習單位簡介：
東方海洋保稅庫是山東東方海洋集團有限公司的控股子公司。公司主要從事海水苗種繁育、養(yǎng)殖、食品加工及保稅倉儲業(yè)務，是一家集海水養(yǎng)殖、冷藏加工、科研推廣及國際貿易于一體的國家火矩計劃重點高新技術企業(yè)、農業(yè)產業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)、國家級水產良種場。
幾年來，公司堅持以市場為導向，以效益為中心，以發(fā)展創(chuàng)新為主線，大力推進體制創(chuàng)新、技術創(chuàng)新和管理創(chuàng)新，企業(yè)綜合競爭實力日益增強。目前，公司轄設煙臺開發(fā)區(qū)分公司、冷藏食品加工廠、名貴魚養(yǎng)殖場，擁有海陽市東山海珍品有限公司、煙臺山海食品有限公司2家控股子公司。
公司積極推行標準化生產與管理，不斷追求卓越績效。先后通過歐盟衛(wèi)生注冊、haccp認證、is09001認證、is014001認證、ohsms18001認證、brc認證、ifs認證、eti認證、主要養(yǎng)殖產品取得無公害產地認定和無公害產品認證。
公司始終堅持'科技興業(yè)'的發(fā)展思路，擁有一流的自主研發(fā)團隊和雄厚的科研基礎設施，先后被認定為首批國家星火計劃龍頭企業(yè)技術創(chuàng)新中心、全國農產品加工企業(yè)技術創(chuàng)新中心和國家級企業(yè)研究開發(fā)中心，是中科院海洋研究所海洋科技示范實驗基地。幾年來，先后完成科研推廣課題33項，取得國家專利2項，申報國家專利11項，獲省部級以上科技進步獎9項。
目前公司承擔部、省、市各級在研項目共10項，其中與中科院海洋研究所聯合承擔的'海帶紫菜等經濟海藻種質庫的建立及其利用'被列為國家'863'計劃。
食品加工廠主要從事水產食品精深加工及進出口業(yè)務，主要產品有鱈魚、紅魚、真鱈、鮐魚、鰻魚、比目魚等，產品主要銷往日本、韓國、美國及歐盟等國家和地區(qū)。
食品加工廠的冷庫是經青島海關批準的自用型水產保稅庫、國家出入境檢驗檢疫局注冊的進境水產品備案存儲冷庫，冷藏能力達xx0噸/次;冷藏食品加工廠擁有水產品精加工車間10個，總面積達21800㎡，無菌加工車間全部按國際標準設計，分別具備獨立的解凍、半成品加工、成品包裝及更衣室、洗涮消毒間等，可同時進行10個品種的加工作業(yè)。
冷藏食品加工廠從原料進口、冷藏、加工、檢測到出口，各個環(huán)節(jié)都擁有先進的加工設備和檢測設備。其中：單凍機6臺、速凍間5個、平板凍結器15臺、脫皮機4臺、金屬探測器7臺、真空包裝機6臺及蒸汽、熱水、板換、消毒、水處理等配套功能設施。
進入實習車間程序：
在車間門口要先脫掉自己的鞋子，換上車間專用拖鞋，然后到更衣室穿工作服，包括護膝，護腰，褲子，內帽，外帽，套頭上衣，厚襪，水靴，口罩。一切整理完畢后要先進入類似于鼓風機的一個小室，目的是吹掉身上的毛發(fā)灰塵等。下一步進入工作車間，在正式進入車間之前要消毒，靴子浸泡在消毒池里(300ppm的naclo溶液)，先用皂液洗手，然后放在消毒池(50ppm的naclo溶液)里浸泡一分鐘，再用清水沖洗，在干手機下將手吹干，戴上塑膠手套，然后戴上塑料套袖和防水圍裙，然后用100ppm的naclo溶液消毒手套，套袖和圍裙，接下來就可以開始正式工作了。
篇五 中國海洋大學赴韓家民俗村的暑期大學生實踐報告
保護海洋文化遺產 留住城市歷史根脈
——中國海洋大學赴韓家民俗村暑期社會實踐紀實
21世紀是海洋的世紀，我國是海洋大國，更是海洋文化大國，中國海洋大學赴韓家民俗村暑期社會實踐報告。隨著山東半島藍色經濟區(qū)的建設和發(fā)展，藍色文化作為重要的支撐因素也日益受到重視，而海洋文化遺產對藍色文化的傳承具有重要意義。青島海洋文化底蘊深厚、內容豐富，如何保護獨具特色的海洋文化遺產、提高海洋文化軟實力是我們當今面臨的一個重大課題。
青島市韓家村坐落在膠州灣北部古漁場、古鹽場遺址之上，千百年來形成了輝煌燦爛的膠州灣“漁、鹽、耕、讀”文明與豐富多彩的民俗文化。近年來，韓家村通過挖掘并恢復古膠州地區(qū)“漁、鹽、耕、讀”文化、生產和生活場景、民風民俗，基本保留了清末民初漁村古風貌，并成功入選為青島市第二批非物質文化遺產，先后被評為省民俗文化研究基地、青島文化創(chuàng)意十大重點項目、青島市社會科學普及教育基地、青島市廉潔教育基地。
此次行程的目的在于：調查當地村民的海洋文化遺產保護意識；向當地村民分發(fā)調查小組成員自制的海洋文化宣講手冊并進行講解，加深當地群眾對海洋文化的理解；走訪當地村委會及街道辦事處，了解韓家民俗村的發(fā)展歷史、村委會為韓家民俗村所做的貢獻以及當地村民對韓家民俗村建設的支持程度；回訪并向相關單位和村民并提出合理化建議。
在地相關單位取得聯系后，我們一行人便開始了為期五天的實踐之旅，社會實踐報告《中國海洋大學赴韓家民俗村暑期社會實踐報告》。
8月12日到達目的地安頓下來之后，我們首先進行了采點，從宏觀上感受當地獨具特色的海洋文化與風土人情，為接下來的深入實踐做好充分的準備。
8月13日我們向當地村民分發(fā)并講解團隊自制的海洋文化宣講手冊，在宣講的同時我們也完成了200份調查問卷和相關訪談內容。在調查實踐的過程中，我們發(fā)現村民們對韓家村的漁鹽文化雖然有所了解，但只是停留在聽說過的層面，并不能完全把握當地漁鹽文化的內涵，同時我們也發(fā)現當地村民的海洋文化遺產保護意識普遍不強。除此之外，我們在走訪的過程中發(fā)現，目前本村人口主要以中老年為主、鮮有青壯年的身影?？粘怖先说脑黾?、青少年的減少，使得文化遺產的保護后繼無人。
8月14日上午我們走訪了韓家村村委會，韓主任接待了我們一行。從韓主任口中我們得知，韓家民俗村是由當地企業(yè)家韓平德老先生為保護當地海洋文化遺產而專門出資建設的一個民俗村，但是現在只有他一個人在努力，不僅村民對海洋文化遺產保護的關注度不高，就連村委會也不是很清楚在保護海洋文化遺產這條道路上應該怎樣做。下午我們走訪了紅島街道辦事處，在那里我們了解到，上級政府也為韓家民俗村的建設提供了資金支持，但由于沒有一整套政策體系的支撐，很多有價值的海洋文化遺產未能處于相關政策的保護之下。
8月15日上午我們走訪了韓家民俗村，韓家民俗村的相關負責人給我們講解了當地海洋文化的歷史與韓家民俗村現在的經營狀況，在不同景點我們聽取了解說員的介紹并做了筆錄。我們發(fā)現整個民俗村融合了道教、佛教、孔教等文化，宗教氣息十分濃厚，同時也保存了很多漁鹽文化古跡，例如漁船、漁網等。下午我們對此次調查收集來的資料進了行整理、匯總，并大致得出了相關結論。
歷時5天的調研我們發(fā)現作為有著深厚民俗內涵的韓家文化，無疑是海洋文化遺產的珍貴財富，它的每一件文物都向我們講述了一段遙遠的歷史。在感受韓家文化帶給我們的心靈震撼的同時，我們更多的是為它的未來擔憂，因為在這里我們看到了太多使得這種文化遺產走向消滅的痕跡。這種擔憂絕不是杞人憂天更不是危言聳聽，因為作為文化保護的主體，民眾意識淡漠而政府不重視、不作為···在調研過程中所有的這些時刻揪著我們的心。我們也期待這種現狀能有所改變，韓家文化能擺脫銷聲匿跡的命運，我們?yōu)榇艘矔贿z余力。
此次“三下鄉(xiāng)”之旅，團隊成員一起經歷過很多也收獲很多。我們通過自己的力量告訴韓家村的村民，在他們生長的土地上有著彌足珍貴的海洋文化遺產，這個時代呼吁海洋文化遺產保護意識的覺醒，保護海洋文化遺產是我們每個人義不容辭的責任。借用國家海洋局第一海洋研究所曲金良教授的一句話“海洋文化遺產保護意識得到普遍強化之日，才是海洋文化遺產得以全面保護、海洋文化精神得以全面弘揚、當代海洋文化得以全面繁榮之時”。身為一名海大人我們將始終堅守“海納百川，取則行遠”的校訓，擔負起海洋文化遺產保護、建設藍色文化的歷史使命，為建設海洋強國盡自己的綿薄之力。
