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2023年大學(xué)生服務(wù)員實(shí)習(xí)報(bào)告(十五篇)

發(fā)布時(shí)間:2024-05-24 20:00:03 查看人數(shù):84

2023年大學(xué)生服務(wù)員實(shí)習(xí)報(bào)告

篇一 2023年大學(xué)生服務(wù)員實(shí)習(xí)報(bào)告3050字

當(dāng)我們進(jìn)入大學(xué)的殿堂,開始走向新生活時(shí),也恰恰是在走向社會(huì),走向生活的路上。而我們一定要逐漸學(xué)會(huì)擺脫依賴,學(xué)會(huì)獨(dú)立,并在此過程中不斷積累生活經(jīng)驗(yàn)。去年寒假我曾經(jīng)到大豐收去當(dāng)服務(wù)員,而這個(gè)暑假,我又一次做相同的工作,在大排檔做兼職,同樣是餐飲業(yè),然而面對(duì)不同的環(huán)境,面對(duì)不同的人,仍舊擁有沉甸甸的收獲。無論是在面對(duì)顧客,還是在面對(duì)我的同事時(shí),都能更加好地把握尺度,遵守其中的原則,對(duì)職業(yè)道德也有一個(gè)更加深入的理解。與此同時(shí),對(duì)當(dāng)今社會(huì)公共生活中的不良道德規(guī)范感到沮喪,渴望人們能夠遵守公共秩序。

這次的暑期社會(huì)實(shí)踐我在家里附近的大排檔兼職,當(dāng)一名服務(wù)員,雖然辛苦卻受益匪淺。短短一個(gè)多月,我學(xué)到的東西卻是金錢所不能衡量的,同時(shí)也是身處于學(xué)校這美麗而舒適的象牙塔中所無法接觸的。我所學(xué)到的東西簡(jiǎn)單來說包括四個(gè)方面,即艱苦奮斗,人際交往,職業(yè)道德和公共秩序。

第一點(diǎn),即學(xué)會(huì)艱苦奮斗。 社會(huì)主義榮辱觀中八榮八恥提到“以辛勤勞動(dòng)為榮,以好逸惡勞為恥”,“以艱苦奮斗為榮,以驕奢淫逸為恥”,而這次的暑期活動(dòng)的開始恰恰體現(xiàn)了我的上進(jìn)心,并不呆在家里好吃懶做,出門向父母伸手要錢,而是出去工作來增長見識(shí),豐富經(jīng)驗(yàn)并獲取經(jīng)濟(jì)利益。

其次,作為一個(gè)服務(wù)員,學(xué)會(huì)吃苦耐勞是非常的重要的。在客人還沒到來前,需要有大量的準(zhǔn)備工作,要整理工作柜,要擺放餐具,看似簡(jiǎn)單的工作,卻十分的繁瑣,涉及醬油醋,茶水,餐具,抹布等,加上工作范圍之廣,實(shí)際上既勞累又容易使人失去耐心;客人到來之時(shí),除了上菜,幫他們點(diǎn)飲料酒水,就連米飯也是服務(wù)員打的,因?yàn)榘膳_(tái)與打米飯離自己所看管的桌臺(tái)有距離,來來回回地跑便容易累,加上要倒茶水,打包,付賬等等確實(shí)不輕松;至于客人走后,收拾餐具,擦桌子,鋪臺(tái),掃地,拖地,整理工作柜更是使身體更加疲憊不堪。這是每一天都必須要完成的工作,繁瑣而沉重,所以,在此時(shí),銘記八榮八恥,學(xué)會(huì)艱苦奮斗,學(xué)會(huì)堅(jiān)持就顯得尤為重要。同時(shí),在當(dāng)今社會(huì),由于人口基數(shù)十分大,就業(yè)機(jī)制的不完善等等一系列原因,使得就業(yè)壓力十分地大,這時(shí)候,學(xué)會(huì)吃苦耐勞,艱苦奮斗顯得尤為重要。眾所周知,在艱苦中鍛煉,在實(shí)踐中成才是我們美好的未來路上的墊腳石,在這個(gè)暑假便學(xué)會(huì)吃苦耐勞,讓我對(duì)自己的人生更加有信心,為了自己的夢(mèng)想,我相信我會(huì)不怕苦,不怕累,堅(jiān)定地走向未來。

第二點(diǎn)學(xué)到的東西便是人際交往,作為一個(gè)服務(wù)員,其實(shí)要面對(duì)的人很多,不僅僅是顧客,還有同事,一定要把握其中的尺度,遵循原則,否則,寸步難行也并不夸張。 在促進(jìn)個(gè)人與他人的和諧當(dāng)中,應(yīng)當(dāng)堅(jiān)持平等原則,誠信原則,寬容原則,與互助原則,同時(shí)應(yīng)當(dāng)正確認(rèn)識(shí)和處理競(jìng)爭(zhēng)與合作的關(guān)系。這一點(diǎn)在面對(duì)同事時(shí)是十分重要的,我們每個(gè)服務(wù)員都有自己看的臺(tái),假如被跑單,就要服務(wù)員自己承擔(dān)責(zé)任,所以我們必須要時(shí)刻盯住自己的臺(tái),然而因?yàn)椴粫r(shí)要去吧臺(tái)幫客人點(diǎn)飲料,打米飯,所以我們常常會(huì)不在自己的崗位上,這時(shí)候你便需要附近的同事幫忙,讓他幫忙看住,而在他有需要的時(shí)候,我們也要反過來幫助他,因此互助原則是十分重要,這也是一種友好的合作。而同事之間是平等的,誰也沒資格要求對(duì)方一定要幫助自己,所以一定要有禮貌而不是理所當(dāng)然地要求對(duì)方。人與人相處難免會(huì)有矛盾,不管誰對(duì)誰錯(cuò),總應(yīng)該以一顆寬容的心去對(duì)待。服務(wù)員因?yàn)橛芯扑嬃系某槌?,每個(gè)人只能看自己的臺(tái),這樣,同事之間并不存在競(jìng)爭(zhēng)問題,然而,我在剛?cè)偡值脚_(tái)的時(shí)候,總是被另一個(gè)同事?lián)屪约旱某槌?,變成一種不公平的競(jìng)爭(zhēng)關(guān)系,感到十分生氣,剛開始想著算了,也許她還不知道這是我的臺(tái),也許這只是一兩次,慢慢就會(huì)好的,但仍舊被搶,便十分生氣同她理論,后來,就很少出現(xiàn)這種事,并且我們關(guān)系也逐漸變好,她常常幫助我,我也常常幫助她,兩個(gè)人的合作使得打工的日子變得雖然辛苦卻愉快。我想,在以后的日子里,我會(huì)變得更加理解競(jìng)爭(zhēng)與合作的關(guān)系,競(jìng)爭(zhēng)會(huì)促進(jìn)合作,而合作也會(huì)促進(jìn)競(jìng)爭(zhēng),競(jìng)爭(zhēng)與合作都需要公平,倘若我們學(xué)會(huì)處理兩者的關(guān)系,在遇到事情時(shí),雙方都面對(duì)面說出自己的想法,解決問題,遵守規(guī)則,那么一定能使雙方的業(yè)績(jī)都更上一層樓,并且,保持愉快的心情。 第三點(diǎn)內(nèi)容即職業(yè)道德。無論我們從事什么行業(yè),都應(yīng)當(dāng)擁有職業(yè)道德,如律師便應(yīng)當(dāng)保守對(duì)方的秘密,老師則應(yīng)當(dāng)要公平對(duì)待學(xué)生等。作為一名服務(wù)員,也有許多職業(yè)道德,如愛崗敬業(yè),服務(wù)群眾等,這里我要強(qiáng)調(diào)的是誠實(shí)守信。

誠實(shí)守信是職業(yè)生活中的道德規(guī)范,是公民道德建設(shè)的重點(diǎn),而大學(xué)生更應(yīng)該學(xué)會(huì)誠信。在面對(duì)顧客時(shí),我們應(yīng)該學(xué)會(huì)誠信,這是一種基本要求,是我們?cè)撟裱幕驹瓌t。菜價(jià)需要明碼標(biāo)價(jià),材料要真材實(shí)料,需要收費(fèi)的都告要知顧客,而不是等待付賬再發(fā)生沖突。由于酒水比外面貴,在顧客點(diǎn)酒水時(shí),我們會(huì)特意明確地告知顧客,而不是不說或者瞎說,這是我認(rèn)為作為服務(wù)員甚至是這家餐廳都該做到的一點(diǎn)。另一點(diǎn)則是在客人有要拿醋之類的要求,而此時(shí)我正在忙其他事,我會(huì)叫他稍等,做完手頭上的事,便去幫忙,而不是隨便應(yīng)付,答應(yīng)了卻把它拋之腦后。這也是我做到的誠信。在以后正式工作中,誠信對(duì)于我們非常重要,我們的上司會(huì)十分看重這一點(diǎn)。而作為外漢專業(yè)的學(xué)生,我們極有可能成為一名外教,要教會(huì)學(xué)生誠信,我們首先要做到誠信,明白誠信對(duì)我們意義之大,它不僅僅是進(jìn)入社會(huì)的通行證,更是人格魅力的一種體現(xiàn)。

第四點(diǎn)內(nèi)容即公共秩序。有序的公共生活是構(gòu)建和諧社會(huì)的重要條件,它不僅有利于促進(jìn)經(jīng)濟(jì)社會(huì)的健康發(fā)展,而且是提高社會(huì)成員生活質(zhì)量的基本保障和國家現(xiàn)代化和文明程度的重要標(biāo)志。公共生活中的道德規(guī)范有文明禮貌、助人為樂、愛護(hù)公物、保護(hù)環(huán)境和遵紀(jì)守法五點(diǎn),然而多少人能夠做到?單單就文明禮貌方面,在兼職期間,便看到無數(shù)的不文明現(xiàn)象。最為典型的則是有一個(gè)小孩子在餐廳拉屎,這實(shí)在是非常不禮貌。小孩子還小,我們不對(duì)其過于嚴(yán)苛,可以教他,但是家長卻如此放任,我們餐廳是有衛(wèi)生間的,無論如何急,我想去衛(wèi)生間的時(shí)間總是有的。在別人高高興興地進(jìn)食時(shí),卻發(fā)生如此不愉快的事,實(shí)在令人感到無奈,甚至是憤怒。而在這個(gè)餐廳里飲酒到醉醺醺的人也不少,在餐廳喝酒當(dāng)然正常,但是小酌即可,何必要喝到醉,喝到吐,喝到不省人事,喝到發(fā)酒瘋?這樣事實(shí)上已經(jīng)擾亂了公共秩序,并且讓人看笑話。這個(gè)餐廳允許抽煙,然而,我認(rèn)為公共場(chǎng)合實(shí)在不怡抽煙,對(duì)他人影響挺大的,這點(diǎn)非常不好。而隨地吐痰,講話十分大聲,吵吵鬧鬧,大聲地玩骰子的人也已經(jīng)屢見不鮮了,不文明的現(xiàn)象多得讓人麻木,令人厭煩,不僅僅在餐廳里,當(dāng)我們的國人到香港臺(tái)灣受同胞的嘲笑時(shí),到國外后,我們?nèi)耘f受到其他民族的嘲笑,實(shí)在可悲。然而我們也許管不了別人,我也無法勒令客人不做這些事,但自身一定要做好,不給他人帶來困擾與不便,也可以教會(huì)身邊的人文明二。我們學(xué)會(huì)文明,學(xué)會(huì)遵守公共秩序,慢慢地也會(huì)感染他人,別人做好了,其實(shí)受益的還是自己,因?yàn)槲覀兯畹恼麄€(gè)環(huán)境也會(huì)變好,我們自然就是受益的主體。在我們進(jìn)入社會(huì)以后,無論是誰,都處于社會(huì)這個(gè)大環(huán)境中,一起生活,所以大家都遵循公共秩序是非常重要的,而我們?cè)趯W(xué)習(xí)中不斷認(rèn)識(shí)道理,更應(yīng)該做好,起到榜樣的作用。

這一個(gè)多月,身體辛苦,內(nèi)心卻獲得巨大的成長,再苦再累也值得了。本次暑期實(shí)踐于我來說實(shí)在是受益匪淺,我將努力將所學(xué)踐行到往后的日子里,我會(huì)堅(jiān)定內(nèi)心,在學(xué)習(xí)上艱苦奮斗,在工作以后,吃苦耐勞;與人交往更加真誠,把握尺度,遵循原則;工作時(shí)遵守職業(yè)道德;遵守公共秩序,不給他人帶來困擾。以后,還是會(huì)常常去體驗(yàn)生活,使自己的內(nèi)心得到充實(shí)。

篇二 大學(xué)生客房服務(wù)員實(shí)習(xí)報(bào)告1800字

第一部分:工作概述

職務(wù)名稱: 客房服務(wù)員

部門名稱: 客房部

分部: 樓層

直接上級(jí): 樓層主管

督導(dǎo)下級(jí): 無

其他關(guān)系: 酒店客人/工程部/送餐部/行李部

工作內(nèi)容/職責(zé): 清潔及檢查客房/為客人提供服務(wù)補(bǔ)充物品

主要工作內(nèi)容: 清潔并檢查客房補(bǔ)充用品/為客人提供服務(wù)/清潔用品使用及保養(yǎng)/檢查客人遺留物及客房?jī)?nèi)貴重物品/確保工作區(qū)域的安全

擬草 :人力資源經(jīng)理

批準(zhǔn) :總經(jīng)理

第二部分:具體工作內(nèi)容

1、 清潔并檢查客房、補(bǔ)充用品。

a負(fù)責(zé)客房高標(biāo)準(zhǔn)的服務(wù)及清潔工作。

b根據(jù)樓層主管的指導(dǎo),清掃空房,客人已離店房間及入住房間。

c將無行李、少行李及外宿房間報(bào)告客房部辦公室或樓層領(lǐng)班。

d檢查房間,準(zhǔn)備“房間狀態(tài)匯報(bào)”。

e補(bǔ)充客房供應(yīng)品,包括小酒吧用品。

f上報(bào)客房設(shè)施的丟失和損壞情況,及時(shí)下單維修。

2、 為客人提供服務(wù) :

a以愉快、微笑、樂于相助和真誠的態(tài)度向客人提供服務(wù)。

b收集客人待洗衣物,注意特殊要求,告之客房辦公室并通知洗衣房服務(wù)員去走。

3、 清潔用品使用及保養(yǎng):

a準(zhǔn)備服務(wù)車、吸塵器及清潔用品并保管好。

b正確使用清潔用品及工具,負(fù)責(zé)保持工作間、工作車、走廊和通道的干凈和整潔。

c負(fù)責(zé)清理垃圾并倒入垃圾房。

4、 檢查客人遺留物及客房?jī)?nèi)貴重物品

a上報(bào)客人遺失在房間的物品。

b如發(fā)現(xiàn)客人在房間遺忘貴重物品或巨款,應(yīng)立即報(bào)告客房部辦公室。

c注意在客人樓層徘徊的陌生人或外人。

d上報(bào)客人房間丟失物品。

5、 確保工作區(qū)域的安全。

a確保客人財(cái)產(chǎn)的安全。

b將客房鑰匙交還樓層主管,并轉(zhuǎn)交前廳部。

三、實(shí)習(xí)主要收獲和體會(huì)

一)實(shí)習(xí)收獲

1、溝通能力提高

作為一名前臺(tái)接待員,作為酒店的一線員工,與客人的接觸是面對(duì)面的,是最直接的。往往前臺(tái)接待員一句話可以影響客人對(duì)酒店的整體印象,甚至影響客人整天的心情狀態(tài)。如何讓自己說出的語言讓客人聽得舒服,聽得開心,是作為一名前臺(tái)接待員所必須要學(xué)習(xí)的課程。當(dāng)然,溝通不僅限于與客人之間,還存在于同事之間,甚至是對(duì)上級(jí)。人不免不會(huì)有情緒上的波動(dòng),然而這種情緒上的波動(dòng)往往會(huì)影響他人的心情。如何調(diào)整好自身的心態(tài),用的心態(tài)去面對(duì)客人,面對(duì)同事甚至上級(jí),如何帶給別人一個(gè)的笑容,是我每一天都要認(rèn)真思考的問題。在這次實(shí)習(xí)中,我不但在溝通能力上得到了提高,還學(xué)會(huì)了如何調(diào)整自我的心態(tài)。

2、突發(fā)事件應(yīng)變能力提高

在前臺(tái)接待處工作,每天都必須作好作戰(zhàn)的準(zhǔn)備。因?yàn)樽鳛橐幻芭_(tái)接待員,每天都要接待不同的客人,面對(duì)不同的事件。入住的客人中不免會(huì)有些不大禮貌的客人,甚至?xí)?duì)接待員口出惡言。面對(duì)這樣的清況,要如何安撫客人的情緒,同時(shí)也要保護(hù)酒店的利益與自身的安全,對(duì)于我來說又是另外一個(gè)考驗(yàn)。

3、工作獨(dú)立處理能力提高

通過這次實(shí)習(xí),我深切的了解到,必須學(xué)會(huì)自己有能力的事情必須自己做的這個(gè)道理。只有培養(yǎng)自身的獨(dú)立能力,才能在工作上得到進(jìn)步。在工作上,有問題,有不懂應(yīng)該大膽請(qǐng)教同事,而不是不懂裝懂。獨(dú)立工作,積累經(jīng)驗(yàn),最后得到的才是最適合自己的東西。

4、服務(wù)意識(shí)提高

作為一名前臺(tái)接待員,時(shí)刻都代表著酒店。無論是在工作崗位上,還是走在路上,只要穿著酒店的制服就應(yīng)該時(shí)刻都有為客人提供的服務(wù)的意思。我們是微笑之城的使者,一切為了賓客,為了賓客的一切,為了一切賓客。

(二)實(shí)習(xí)體會(huì)

1、自身不足與缺點(diǎn)

通過這次實(shí)習(xí),我重新看到了自身的不足以及缺點(diǎn)。在語言能力上依然是無法十分流利的與客人進(jìn)行溝通。并且由于自身的酒店工作經(jīng)驗(yàn)不足,導(dǎo)致工作上出現(xiàn)不應(yīng)該出現(xiàn)的錯(cuò)誤,為同事帶來了許多不便。另一方面,在工作上,我的某些缺點(diǎn)更是表露無疑。比如工作不夠細(xì)心,不夠虛心接受同事的批評(píng)等等。但通過這接近一年的鍛煉,我已經(jīng)在不斷的改正當(dāng)中。

2、就業(yè)前景

據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),目前全國有各類酒店旅館9000多家,酒店人才缺口超過10萬。而且現(xiàn)在大部分的酒店基層員工大部分都是以中?;虼髮5膶W(xué)歷居多。我認(rèn)為現(xiàn)在的酒店行業(yè)缺少的依然是高學(xué)歷的專業(yè)人才。但是,就算擁有高學(xué)歷,依然是無法成為一名管理人員的。作為一名管理人員還是必須有多年的工作經(jīng)驗(yàn)。其中,一線工作經(jīng)驗(yàn)是十分重要的。所以,作為即將畢業(yè)的大學(xué)生來說,絕對(duì)不可以眼高手低,必須作好接受挑戰(zhàn)的心理準(zhǔn)備。

四、實(shí)習(xí)結(jié)論

總的來說,這次的實(shí)習(xí)然我獲益良多,不僅能在工作中檢驗(yàn)了自己的學(xué)習(xí)成果也在實(shí)踐中積累了寶貴的經(jīng)驗(yàn),讓我在以后工作中又多了一個(gè)很重要的砝碼。我會(huì)從這次實(shí)習(xí) 總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),努力學(xué)習(xí),不斷提升自己,為以后的工作打下牢固的根基,讓以后的工作能過更加能如魚得水,輕松自在。

篇三 大學(xué)生餐廳服務(wù)員實(shí)習(xí)報(bào)告1550字

進(jìn)入一家餐廳企業(yè),開始餐廳服務(wù)員實(shí)習(xí),服務(wù)員實(shí)習(xí)工作非常的累,一天要站七八個(gè)小時(shí),而且忙碌起來根本沒有歇息的時(shí)間,剛開始對(duì)于我沒有工作經(jīng)驗(yàn)的人來說,真的是特別艱難,但是經(jīng)過兩個(gè)月堅(jiān)持下來,我也在工作中慢慢成長。

每一個(gè)崗位都有一門學(xué)問,需要學(xué)習(xí)的東西都很多。剛開始餐廳服務(wù)員實(shí)習(xí),對(duì)服務(wù)行業(yè)所要注意索要做的事情一無所知,由一位訓(xùn)練員組長帶領(lǐng)著熟悉大堂各個(gè)區(qū)域及各項(xiàng)工作的操作,就連最基本的打掃都很講究步驟方法。掃地拖地、洗刮玻璃是這樣,清潔臺(tái)面、配制清潔消毒水更是如此。

面對(duì)顧客,微笑服務(wù),耐心忍受。當(dāng)顧客推開餐廳的門走進(jìn)來,首先要對(duì)他們'歡迎歡送',如果發(fā)現(xiàn)他們帶著較多東西而不方便拿餐的時(shí)候,我們就要幫忙拿餐到用餐的位置上。在高峰期時(shí),就要注意邊吃邊回收,就是說顧客用餐后還要坐著休息一下的時(shí)候,我們就要把那些餐具收走,這樣子可以方便顧客之間交流,也可以增加餐廳餐具的周轉(zhuǎn)率和桌位的周轉(zhuǎn)率等,由此也可以防止突然一大群顧客離開而造成大堂的盤到處'開花'。

對(duì)于顧客用餐時(shí)的要求,比如顧客需要辣椒醬、白開水、紙巾、多一副筷子湯匙等。如果看到有帶著小孩子來用餐的顧客,還要主動(dòng)點(diǎn)幫忙搬來一張bb凳,方便顧客更好地用餐。如果有顧客發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品有異物,或溫度不夠等都要妥善處理,有異物的就要幫他換一份并把原來那份當(dāng)著顧客的面直接丟棄,然后向經(jīng)理回報(bào)一下。溫度不夠的就可以幫顧客加熱。處理好了才能讓顧客的用餐過程愉快,這可以更好地促進(jìn)餐廳的營運(yùn)。所以,我們是一定不能對(duì)顧客生氣的,即使有委屈也不能沖顧客發(fā)火。顧客用餐愉快,那我們員工在工作過程中也會(huì)少掉許多不必要的麻煩。顧客用餐滿意,員工工作輕松愉快就是最理想的理想。

在不斷地工作中積累經(jīng)驗(yàn),熟手后便能較容易地處理好與顧客之間的摩擦。在過完一定的崗位鑒定表之后,對(duì)真功夫的管理文化業(yè)有了一定的接觸,也用上載課堂學(xué)到的管理技巧,和身邊的同事相處融洽,熟悉了大堂的服務(wù),便要到柜臺(tái)去學(xué)習(xí)。由于對(duì)菜單的不夠熟悉,在做輔助員過程中吃了不少苦頭。手腳不麻利,打翻產(chǎn)品,心里緊張,害怕出錯(cuò)卻越多錯(cuò)。當(dāng)遇到問題的時(shí)候就會(huì)想要去逃避,就不敢向前了。所以克服內(nèi)心的恐懼,邁出自信這一步很重要。

做好服務(wù)員實(shí)習(xí)工作已是不易,要想去把收銀做好就更不容易了。做輔助的時(shí)候要記住顧客點(diǎn)的餐和外加的一些要求,還要不落單,要按輔助五步曲這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)來操作。當(dāng)顧客是選擇外帶時(shí)就要幫助收銀員寫單;當(dāng)婦科較多時(shí)要招呼顧客排隊(duì)點(diǎn)餐拿餐;當(dāng)顧客來到柜臺(tái)前尋求其他幫助時(shí),如牙簽、紙巾等也要同時(shí)招呼好;當(dāng)某些產(chǎn)品需要等候的時(shí)候,自己心里要清楚,也要時(shí)刻注意提醒告知收銀員??傊?,輔助員要耳聽八方,手快過腦子反應(yīng)。學(xué)習(xí)收銀時(shí),很緊張很害怕。剛開始覺得那臺(tái)機(jī)器好難懂,好難搞定。當(dāng)顧客前來點(diǎn)餐時(shí),我的心一下子就慌了,手也亂了,說話都顯得有些結(jié)巴,腦子也不會(huì)轉(zhuǎn)彎。待完全熟悉掌握了收銀機(jī)的按鍵操作后,也對(duì)收銀七步曲熟悉后,也就不再害怕地站在收銀臺(tái)旁坐收銀員了。面對(duì)顧客的要求自己也能很好地處理了。

再過完訓(xùn)練五步曲,我就被升為訓(xùn)練員,角色有所改變。我的職責(zé)更多地是去訓(xùn)練新員工,所以要學(xué)習(xí)的掌握的東西就更多了。需要在下班后留在餐廳做好訓(xùn)練員該做的作業(yè),遇到不懂的就問訓(xùn)練經(jīng)理,或請(qǐng)教其他資歷較深的組長或行政助理等,他們都是我的老師。

在從事餐廳服務(wù)員實(shí)習(xí)中,學(xué)到了很多在課堂上學(xué)習(xí)上學(xué)不到的忍耐和堅(jiān)持,沒有想過要放棄;在人際處理上也需注意語氣和用詞。升到管理層,雖是最底層,但也要做好一個(gè)管理者該做好的,除了做好模范外,也要在員工群眾樹立自己的威信,正確處理好于員工之間,以及員工與員工之間的小摩擦。

所以,踏出第一步很難,但很重要。不管是從事何種行業(yè)、何種工作性質(zhì)都是這樣,首先要自己接受它,然后去實(shí)踐它,克服它,直至征服它。

篇四 大學(xué)生酒店服務(wù)員打工實(shí)習(xí)報(bào)告實(shí)習(xí)報(bào)告1250字

自從走入大學(xué),就業(yè)問題就似乎總是環(huán)繞在我們身邊,成了說不完的話題,然而當(dāng)今社會(huì),無論什么工作,都總是“有經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先”。所以為了拓展自身的知識(shí)面,擴(kuò)大與社會(huì)的接觸面,以及鍛煉與提升自身的能力,在這個(gè)暑假我開始了自己的社會(huì)實(shí)踐。

不管是哪個(gè)崗位,都有其中的知識(shí);不管從事哪份工作,都必須以一個(gè)平常心去接納,并對(duì)此份工作進(jìn)行學(xué)習(xí),以致做到最好! 這個(gè)假期,我的工作是一名普通的服務(wù)員,可能在大多數(shù)人心中,都不大看好這份職業(yè),覺得這只是伺候人,端茶倒水的簡(jiǎn)單工作,一開始我也這樣認(rèn)為。但當(dāng)自己真的接觸了這份工作時(shí),才體會(huì)到自己原來的想法是多么的可笑。

由于該酒店所招聘的大部分員工都為假期工,所以一開始我們進(jìn)行了為期15天的短期培訓(xùn),培訓(xùn)過程當(dāng)中我們學(xué)到了很多不知道的東西,同時(shí)也深刻體會(huì)到任何工作都有難度,只有持之以恒才可以成功。例如,頭幾天我們先進(jìn)行了口頭講解培訓(xùn),經(jīng)理以上領(lǐng)導(dǎo),以及外聘指導(dǎo)導(dǎo)師分別為我們講解了餐飲的一些注意事項(xiàng),餐桌禮儀,以及如何心理定勢(shì)等關(guān)鍵問題,每日下午我們也會(huì)進(jìn)行一些實(shí)操,例如練習(xí)托盤等。以前看到酒店服務(wù)員托托盤也不覺得有什么,但當(dāng)親身體會(huì)到時(shí),才感受到了他們的不容易。通過長時(shí)間的練習(xí)我們同樣也找到了一些技巧···在培訓(xùn)過程中,我們雖然很辛苦,但我們學(xué)到的東西也很多,這些在以后的工作生活中,都是很有幫助的。

8月1日我們迎來了我們假期工的第一次接待任務(wù),同時(shí)也是一次十分重要的市領(lǐng)導(dǎo)接待,此次接待實(shí)為重大,負(fù)責(zé)接待的服務(wù)生,同我一樣,一開始都忐忑不安,但當(dāng)客人來了以后,大家也只有一個(gè)信念,那就是‘服務(wù)到位’,大家都一起努力著。本次接待以本店的一大特色位上個(gè)吃‘蒙古宴席’為主,第一道菜為蒙古烤肉,烤肉盤重達(dá)8斤,并且?guī)Щ?,完全由服?wù)員上,服務(wù)員撤,這也是上菜過程中最有難度的一道···席間,服務(wù)員們都分工明確,配合默契,三人一組,一上一撤一挪位以及倒酒倒茶換香巾。所有工作都在有序進(jìn)行,為21為客人井然有序的服務(wù)···約兩個(gè)多小時(shí)后,我們圓滿的結(jié)束了此次接待任務(wù),不論是菜品還是服務(wù)我們都受到了領(lǐng)導(dǎo)們的一致好評(píng)!當(dāng)自己圓滿盡全力圓滿完成一項(xiàng)任務(wù)時(shí),心里總是美滋滋的,擁有一份成就感。同時(shí)我也深刻體會(huì)到,不論做什么,只要端正態(tài)度,努力進(jìn)取,總會(huì)得到意想不到的收獲。客人與家人等同,只要我們用心為其服務(wù),將他們真的看做我們的家人,我們一定可以做到最好···

通過這次的暑期社會(huì)實(shí)踐經(jīng)歷,是我學(xué)到和懂得了許多,我懂得了賺錢的艱辛,所以以后我會(huì)很節(jié)儉;在工作過程中我也同樣學(xué)會(huì)了如何端正態(tài)度,擺正位置,不論做什么工作,都不該隨意挑剔,或伴有不滿不服態(tài)度,而是應(yīng)該正確看待自己的工作,發(fā)現(xiàn)其中的樂趣,努力做到最好。同時(shí)我也看到了一些不公正不公平,但是我們也不可以任性與其較勁,而是應(yīng)該學(xué)會(huì)忍耐,用實(shí)際工作去證明自己的實(shí)力,去打消別人的異樣眼光,讓他人真正信服···總之,這次難忘的暑期實(shí)踐經(jīng)歷使我受益匪淺,對(duì)我以后的發(fā)展起著十分重要的作用。

篇五 2023年大學(xué)生暑假當(dāng)酒店服務(wù)員社會(huì)實(shí)習(xí)報(bào)告2400字

我已經(jīng)做好的心理準(zhǔn)備了,那就是實(shí)習(xí)的時(shí)候一定是很累的,要吃很多在學(xué)校吃不到的苦,但是我既然能從高中那樣艱苦的學(xué)習(xí)中殺出重圍,考上大學(xué),那在實(shí)習(xí)中的苦又算得了什么呢。

盼啊盼,終于盼來了結(jié)束我的實(shí)習(xí)生活的時(shí)候,不是因?yàn)槲遗驴嗯吕?,而是盼著回到學(xué)校見我的老師,見我的同學(xué),盼著向他們述說我那刻骨銘心的實(shí)習(xí)經(jīng)歷,而今天我終于可以一個(gè)人靜靜的坐下來訴說我的那些酸甜苦辣的經(jīng)歷了。

炎炎夏日烈日當(dāng)頭,而___依然是那么涼爽,正是因?yàn)橛羞@樣的環(huán)境,激起了我要在暑假參加社會(huì)實(shí)踐的決心。我要看看我是否有能力依靠自己的雙手與大腦維持自己的生存,同時(shí),也想通過親身體驗(yàn)社會(huì)實(shí)踐讓自己更進(jìn)一步了解社會(huì),在實(shí)踐中增長見識(shí),鍛煉自己的才干,培養(yǎng)自己的韌性,更為重要的是檢驗(yàn)一下自己所學(xué)的專業(yè)能否被社會(huì)所用,自己的能力能否被社會(huì)所承認(rèn)。想通過社會(huì)實(shí)踐,找出自己的不足和差距所在。

那天終于來了,我的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)是我們系主任孟老師為我安排的,我們一同20多人來到了“__賓館”從此我的實(shí)習(xí)工作就拉開了序幕。接待我們是一位很和藹的李姐,她為我們安排好了一切后就離開了,我們也收拾了一下就休息了。第二天我第一次見了另一位李經(jīng)理,他見了我第一句問我:“你們倆班誰學(xué)習(xí)最好?”我一下不知道該怎么回答,如果讓我說,畢竟是兩個(gè)班我說了誰其余的同學(xué)會(huì)怎么說我,誰知道他這么問一定會(huì)關(guān)系到我們明天的安排工作,如果我不說經(jīng)理一定會(huì)說我的不是,后來沒辦法了就說:“我們來__的都是倆個(gè)班最好的。”他不滿意,還是要我指出是誰,我就在我們班挑了個(gè)學(xué)了三年的同學(xué)和另一個(gè)班的第一名。

這也許也就是我給李經(jīng)理的第一印象——不好。第三天我們安排工作,我“有幸”和女同志們分在客房服務(wù)打掃客房,說實(shí)在的我并沒有看不起打掃衛(wèi)生的工作,我是比較郁悶,為什么__200多人的客房服務(wù)生就我和我們班另一個(gè)男生?__還有好多工作,我還會(huì)干其他的,我找李經(jīng)理,要求給我換工作,但是我一直干了六天也沒有給我換,這時(shí)和我一塊的那個(gè)男生已走了,客房服務(wù)就我一個(gè)男生了,這天又有幾個(gè)同學(xué)要走,李經(jīng)理不高興了,把我叫去指著問我是怎么當(dāng)負(fù)責(zé)人的,我很生氣,他們要走,我能有什么辦法。最后我說:“我當(dāng)不了,我中午就走。”說完我就走了。

雖然我結(jié)束了我6天的__生活,但其實(shí)并沒有結(jié)束。我剛走還沒來的及給主任打電話,就有人告訴我:“他們說___帶一大幫人從__逃了,主任也是這么說的。”我一聽非常郁悶。別人怎么說我我不管,但是我不想讓孟老師這么認(rèn)為,我做的是不對(duì),我是從__逃了,但我不可能做出帶他們一起逃這樣對(duì)不起他的事。我很是氣憤,我逃走只是__的工作不適合我。“我回家了,我不實(shí)習(xí)了,”我給我姐打電話,說的我都快哭了,后來我姐安慰我說“:帥,你不能走,你要是回了家向孟老師就更解釋不清了,那時(shí)他會(huì)更生氣的,你堅(jiān)持下來他是不會(huì)怪你的。”后來我就開始找工作,工作不是那么好找,我去了餐廳,看了酒吧等,我認(rèn)識(shí)幾個(gè)大二的學(xué)哥學(xué)姐,在他們的幫助下我找到了適合我另一份工作——按摩美容中心。

我的工作態(tài)度,老板很滿意,也很放心,有時(shí)他有事出去就把整個(gè)店交給我,我也不辜負(fù)他,從我開始工作到最后結(jié)束,我?guī)ど蠜]有出一次錯(cuò),我還有時(shí)開玩笑的說我是“中國小神會(huì)(會(huì)計(jì),我干的工作就相當(dāng)與會(huì)計(jì))”店里的不論是按摩師還是美容師都對(duì)我很好,我也盡量幫他們,教他們學(xué)俄語,他們聽不懂我也盡量幫他們弄明白,他們忙的時(shí)候幫他們換水,換床單,洗毛巾等。他們也同樣沒有忘了我,請(qǐng)我吃飯,教我按摩。在沒事干的時(shí)候我就坐到按摩室和美容室和俄羅斯人聊天,要不就和他們學(xué)習(xí)按摩(我現(xiàn)在按摩談不上專業(yè),但也能起到舒服的作用)短短的幾天我發(fā)現(xiàn)我的聽力,表達(dá)都有了很大的進(jìn)步,并且俄羅斯人整體的素質(zhì)高,跟他們聊我學(xué)到了不少,俄羅斯人特別友好,凡是來過我們店的最后都成了我的朋友。我們店地理位置好,對(duì)面是天津工人療養(yǎng)院,靠近友誼與金山兩大賓館,所以生意挺好,后來我認(rèn)識(shí)了好多和我年紀(jì)相仿的俄羅斯大學(xué)生,每天晚上我下班后他們就來找我,我們一起吃飯喝啤酒,一起跳舞,一起聊天,我也請(qǐng)他們吃中國餐,教他們說中國話。雖然我有好多都聽不懂,但我們可以用英語,有的實(shí)在聽不懂我就查字典。

在我工作快結(jié)束時(shí),我媽媽打電話讓我和我姐回家,說我二爺爺?shù)昧宋赴?,我姐那幾天特別忙走不開,我沒有告訴我姐在18號(hào)我回家了,回家時(shí)我們店里也忙,我實(shí)在是好想再幫我的老板幾天,沒辦法,我必須的回家一趟。在我要走的前一天晚上我們店里一塊去吃了頓飯為我送行,當(dāng)時(shí)我特別感動(dòng),東北人的實(shí)在、熱情我算領(lǐng)教過了(我們店里所有成員都是哈爾濱人),我永遠(yuǎn)不會(huì)忘了和我一起度過我的實(shí)習(xí)生活的他們。回到家我爺爺已經(jīng)躺在床上起不來了,我陪了爺爺5天就開學(xué)了,我不得不返校,因?yàn)檫€有好多事等著我辦。當(dāng)我回學(xué)校的第二天我二爺爺就去逝了。這時(shí)我的整個(gè)暑期實(shí)習(xí)生活也算是告以段落了。

這次的暑期實(shí)習(xí)帶給我的不僅僅是一種社會(huì)經(jīng)驗(yàn),更是我人生的一筆財(cái)富。更可喜的是我在實(shí)習(xí)期間還結(jié)識(shí)了一些好朋友包括俄羅斯朋友,他們給予我不少的幫助。俗語說:紙上得來終覺淺。沒有把理論用于實(shí)踐是學(xué)得不深刻的。而我已深刻的體會(huì)到我經(jīng)驗(yàn)的不足了,并且也認(rèn)識(shí)到了我所學(xué)的淺薄,相信這次實(shí)習(xí)對(duì)我日后的學(xué)習(xí)和工作有所幫助。感謝在這期間所有幫助過我和關(guān)心過我的人!

這次暑假實(shí)習(xí)我學(xué)到了很多,首先就是如何說話,剛開始的時(shí)候在賓館我做的不好就是不會(huì)說話,得罪了領(lǐng)導(dǎo),這不是明哲保身的方法,我要做的還是要處理好和周圍人之間的關(guān)系的,這是很值得我學(xué)習(xí)的地方。

我還學(xué)到了知錯(cuò)就改是很好的,這是我成長中的巨大財(cái)富,做錯(cuò)了并不怕,怕的就是以后學(xué)習(xí)路上不知道困難,知道困難后也不改的愣頭青作風(fēng),我要學(xué)會(huì)動(dòng)腦子,時(shí)刻做好自己。

我相信我在以后的學(xué)習(xí)生活中會(huì)做的更好的!

篇六 大學(xué)生暑期實(shí)習(xí)報(bào)告:飯店服務(wù)員2750字

暑假的

盼啊盼,終于盼來了結(jié)束我的實(shí)踐生活的時(shí)候,不是因?yàn)槲遗驴嗯吕?,而是盼著回到學(xué)校見我的老師,見我的同學(xué),盼著向他們述說我那刻骨銘心的實(shí)踐經(jīng)歷,而今天我終于可以一個(gè)人靜靜的坐下來訴說我的那些酸甜苦辣的經(jīng)歷了。

炎炎夏日烈日當(dāng)頭,而___依然是那么涼爽,正是因?yàn)橛羞@樣的環(huán)境,激起了我要在暑假參加社會(huì)實(shí)踐的決心。我要看看我是否有能力依靠自己的雙手與大腦維持自己的生存,同時(shí),也想通過親身體驗(yàn)社會(huì)實(shí)踐讓自己更進(jìn)一步了解社會(huì),在實(shí)踐中增長見識(shí),鍛煉自己的才干,培養(yǎng)自己的韌性,更為重要的是檢驗(yàn)一下自己所學(xué)的專業(yè)能否被社會(huì)所用,自己的能力能否被社會(huì)所承認(rèn)。想通過社會(huì)實(shí)踐,找出自己的不足和差距所在。

那天終于來了,我的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)是我們系主任孟老師為我安排的,我們一同20多人來到了“__賓館”從此我的實(shí)踐工作就拉開了序幕。接待我們是一位很和藹的李姐,她為我們安排好了一切后就離開了,我們也收拾了一下就休息了。第二天我第一次見了另一位李經(jīng)理,他見了我第一句問我:“你們倆班誰學(xué)習(xí)最好?”我一下不知道該怎么回答,如果讓我說,畢竟是兩個(gè)班我說了誰其余的同學(xué)會(huì)怎么說我,誰知道他這么問一定會(huì)關(guān)系到我們明天的安排工作,如果我不說經(jīng)理一定會(huì)說我的不是,后來沒辦法了就說:“我們來__的都是倆個(gè)班最好的。”他不滿意,還是要我指出是誰,我就在我們班挑了個(gè)學(xué)了三年的同學(xué)和另一個(gè)班的第一名。

這也許也就是我給李經(jīng)理的第一印象——不好。第三天我們安排工作,我“有幸”和女同志們分在客房服務(wù)打掃客房,說實(shí)在的我并沒有看不起打掃衛(wèi)生的工作,我是比較郁悶,為什么__200多人的客房服務(wù)生就我和我們班另一個(gè)男生?__還有好多工作,我還會(huì)干其他的,我找李經(jīng)理,要求給我換工作,但是我一直干了六天也沒有給我換,這時(shí)和我一塊的那個(gè)男生已走了,客房服務(wù)就我一個(gè)男生了,這天又有幾個(gè)同學(xué)要走,李經(jīng)理不高興了,把我叫去指著問我是怎么當(dāng)負(fù)責(zé)人的,我很生氣,他們要走,我能有什么辦法。最后我說:“我當(dāng)不了,我中午就走。”說完我就走了。

雖然我結(jié)束了我6天的__生活,但其實(shí)并沒有結(jié)束。我剛走還沒來的及給主任打電話,就有人告訴我:“他們說___帶一大幫人從__逃了,主任也是這么說的。”我一聽非常郁悶。別人怎么說我我不管,但是我不想讓孟老師這么認(rèn)為,我做的是不對(duì),我是從__逃了,但我不可能做出帶他們一起逃這樣對(duì)不起他的事。我很是氣憤,我逃走只是__的工作不適合我。“我回家了,我不實(shí)踐了,”我給我姐打電話,說的我都快哭了,后來我姐安慰我說“:帥,你不能走,你要是回了家向孟老師就更解釋不清了,那時(shí)他會(huì)更生氣的,你堅(jiān)持下來他是不會(huì)怪你的。”后來我就開始找工作,工作不是那么好找,我去了餐廳,看了酒吧等,我認(rèn)識(shí)幾個(gè)大二的學(xué)哥學(xué)姐,在他們的幫助下我找到了適合我另一份工作——按摩美容中心。

第一次來到店里,老板很客氣的接待了我,他說了他的條件:工資600,時(shí)間不定,負(fù)責(zé)收銀。當(dāng)時(shí)我想也沒想我就答應(yīng)了,因?yàn)槲乙贿M(jìn)店里滿滿的一屋俄羅斯人,我實(shí)踐很重要的一個(gè)目的就是和俄羅斯人交流。第二天我就開始工作了,剛來我還是比較陌生,再加上我心情很壞,老是有人問我為什么要從大慶出來,孟老師那邊你解釋清楚了嗎?我每天不說一句話,我只是干活,干完我的活我?guī)退麄兪帐胺块g,洗大白褂,晚上下班一個(gè)人出去悶頭悶?zāi)X的喝點(diǎn)啤酒就睡,從學(xué)校出來短短的9天,我瘦了7斤。第三天我又決定了回家,我實(shí)在受不了這樣的心理壓力,我真的受不了了。這時(shí)我的孟老師來看我了,當(dāng)時(shí)我真的很想在他老人家面前大哭出來,但是我沒有,我忍住了,因?yàn)槲抑浪幌肟吹轿夷敲创嗳?。我們聊了兩句,他說讓我好好工作,不用想那么多,他沒有生我的氣。我當(dāng)時(shí)一下子輕松了好多,從那以后我就慢慢的平靜了,開始了我正式的實(shí)踐生活。

我的工作態(tài)度,老板很滿意,也很放心,有時(shí)他有事出去就把整個(gè)店交給我,我也不辜負(fù)他,從我開始工作到最后結(jié)束,我?guī)ど蠜]有出一次錯(cuò),我還有時(shí)開玩笑的說我是“中國小神會(huì)(會(huì)計(jì),我干的工作就相當(dāng)與會(huì)計(jì))”店里的不論是按摩師還是美容師都對(duì)我很好,我也盡量幫他們,教他們學(xué)俄語,他們聽不懂我也盡量幫他們弄明白,他們忙的時(shí)候幫他們換水,換床單,洗毛巾等。他們也同樣沒有忘了我,請(qǐng)我吃飯,教我按摩。

在沒事干的時(shí)候我就坐到按摩室和美容室和俄羅斯人聊天,要不就和他們學(xué)習(xí)按摩(我現(xiàn)在按摩談不上專業(yè),但也能起到舒服的作用)短短的幾天我發(fā)現(xiàn)我的聽力,表達(dá)都有了很大的進(jìn)步,并且俄羅斯人整體的素質(zhì)高,跟他們聊我學(xué)到了不少,俄羅斯人特別友好,凡是來過我們店的最后都成了我的朋友。

我們店地理位置好,對(duì)面是天津工人療養(yǎng)院,靠近友誼與金山兩大賓館,所以生意挺好,后來我認(rèn)識(shí)了好多和我年紀(jì)相仿的俄羅斯大學(xué)生,每天晚上我下班后他們就來找我,我們一起吃飯喝啤酒,一起跳舞,一起聊天,我也請(qǐng)他們吃中國餐,教他們說中國話。雖然我有好多都聽不懂,但我們可以用英語,有的實(shí)在聽不懂我就查字典。

在我工作快結(jié)束時(shí),我媽媽打電話讓我和我姐回家,說我二爺爺?shù)昧宋赴?,我姐那幾天特別忙走不開,我沒有告訴我姐在18號(hào)我回家了,回家時(shí)我們店里也忙,我實(shí)在是好想再幫我的老板幾天,沒辦法,我必須的回家一趟。在我要走的前一天晚上我們店里一塊去吃了頓飯為我送行,當(dāng)時(shí)我特別感動(dòng),東北人的實(shí)在、熱情我算領(lǐng)教過了(我們店里所有成員都是哈爾濱人),我永遠(yuǎn)不會(huì)忘了和我一起度過我的實(shí)踐生活的他們?;氐郊椅覡敔斠呀?jīng)躺在床上起不來了,我陪了爺爺5天就開學(xué)了,我不得不返校,因?yàn)檫€有好多事等著我辦。當(dāng)我回學(xué)校的第二天我二爺爺就去逝了。這時(shí)我的整個(gè)暑期實(shí)踐生活也算是告以段落了。

這次的暑期實(shí)踐帶給我的不僅僅是一種社會(huì)經(jīng)驗(yàn),更是我人生的一筆財(cái)富。更可喜的是我在實(shí)踐期間還結(jié)識(shí)了一些好朋友包括俄羅斯朋友,他們給予我不少的幫助。俗語說:紙上得來終覺淺.沒有把理論用于實(shí)踐是學(xué)得不深刻的。而我已深刻的體會(huì)到我經(jīng)驗(yàn)的不足了,并且也認(rèn)識(shí)到了我所學(xué)的淺薄,相信這次實(shí)踐對(duì)我日后的學(xué)習(xí)和工作有所幫助。感謝在這期間所有幫助過我和關(guān)心過我的人!

這次暑假實(shí)踐我學(xué)到了很多,首先就是如何說話,剛開始的時(shí)候在賓館我做的不好就是不會(huì)說話,得罪了領(lǐng)導(dǎo),這不是明哲保身的方法,我要做的還是要處理好和周圍人之間的關(guān)系的,這是很值得我學(xué)習(xí)的地方。

我還學(xué)到了知錯(cuò)就改是很好的,這是我成長中的巨大財(cái)富,做錯(cuò)了并不怕,怕的就是以后學(xué)習(xí)路上不知道困難,知道困難后也不改的愣頭青作風(fēng),我要學(xué)會(huì)動(dòng)腦子,時(shí)刻做好自己。

我相信我在以后的學(xué)習(xí)生活中會(huì)做的更好的!希望通過這次實(shí)戰(zhàn)的實(shí)踐活動(dòng),我能更加實(shí)踐好我的夢(mèng)想,實(shí)現(xiàn)教師的真諦。

篇七 大學(xué)生寒假超市服務(wù)員實(shí)習(xí)報(bào)告1600字

寒冷與炎熱交替著控制大地,這個(gè)春節(jié)忽冷忽熱,煉人、煉心、煉性哪!

吃得苦中苦,方為人上人?,F(xiàn)在多耐點(diǎn)苦,都是為了以后少受點(diǎn)苦。雖然不保以后就能真的少受點(diǎn)苦,倘若有此茍幸之心,必然失去這些實(shí)踐的意義,更重要失去的是快樂。實(shí)踐是必要的,是偉大的,是追求真知,追求快樂的,不需人特意去教的良技。自有社會(huì)這個(gè)大老師來調(diào)教。

我很遺憾,這個(gè)寒假?zèng)]有去做與自己專業(yè)有關(guān)的社會(huì)實(shí)踐,而是去做了一份超市服務(wù)員這樣的工作。而且這份工作也不是自己找的,還是我母親找好,我一去就可直接上班的那種。這份超市服務(wù)員的工作簡(jiǎn)單易上手。它就像一份檢測(cè)試卷,在考我的站力,耐不耐得辛苦勞累;在考我的耐性,對(duì)時(shí)間的耐性,對(duì)顧客的耐性,對(duì)工作的耐性,在秒復(fù)一秒分復(fù)一分天復(fù)一天的時(shí)間中驅(qū)走煩躁,留給顧客的永遠(yuǎn)是更多的耐性;它在考我笑容的燦爛程度與持久度,在考我為人處世的分值;也許它并沒有我所想象的有如此威力。

付出了就肯定會(huì)有收獲,這是我一貫所堅(jiān)信的。通過這次在超市里當(dāng)服務(wù)員的實(shí)踐活動(dòng),我深刻體會(huì)到賺錢的不易。每天從早8點(diǎn)30到半夜11點(diǎn)30,并且時(shí)間并不如此準(zhǔn)時(shí)下班,有時(shí)會(huì)更晚,中午也沒有時(shí)間休息,一整天都是那么站著,走動(dòng)區(qū)域并不大,真的很累很累!雖然活簡(jiǎn)單,但確是耗力耗時(shí)間磨人的活。我首先得承認(rèn)我是個(gè)拜金主義者,就算有多累的工作,但是有錢領(lǐng)我就會(huì)拼命干,再累也覺得值得,再累只要通過自己辛苦勞動(dòng)通過正當(dāng)?shù)耐緩将@得正當(dāng)?shù)幕貓?bào),心里別提有多高興,多開心。

我覺得,什么人做什么樣的工,要想不辛苦,除非腦子進(jìn)水,那是傻子想的美事。沒有省力的工作,省力的工作都會(huì)辛苦都要努力,都得付出。有些人是會(huì)有某些好過其他人的條件,但是這不是不勞動(dòng)的借口,與其讓眼紅的勁發(fā)瘋,還不如靠自己的雙手種出果實(shí)來。

人,總是在經(jīng)歷中學(xué)會(huì)長大。有圣人說,最耐不住寂寞的人才最寂寞。超市服務(wù)員上班期間不準(zhǔn)亂和其他服務(wù)員交談,不準(zhǔn)亂打手機(jī)聽電話,除了跟顧客打交道,你就是一座微笑的“機(jī)器”。熱情待客但不要過火,有些顧客一來逛超市其實(shí)并不喜歡服務(wù)員馬上就來東介紹西介紹產(chǎn)品,有些也許并沒有固定的目的想買什么,而是進(jìn)去看了之后才決定想買什么,他們具有很大的隨意性與波動(dòng)性,很大程度由當(dāng)時(shí)心情使然來購物。所以得善于對(duì)顧客察言觀色,即時(shí)給顧客提供他所想要的幫助。

在超市工作期間發(fā)生了一件事,超市的老板娘是一個(gè)頗有點(diǎn)迷信的人,其實(shí)這些現(xiàn)象也見怪不怪。在一些店面我們也時(shí)不時(shí)會(huì)看到一些什么招財(cái)豬啊類似的東西放在店門口,寓財(cái)源廣進(jìn),生意興隆之意。那天,輪到我早到店面去打掃衛(wèi)生,一早來到,三下五除二我就掃完了地,掃得干干凈凈地面,最后還工工整整的擺放好垃圾鏟。這時(shí)老板娘看見就生氣了,當(dāng)場(chǎng)就罵了我兩句。我一下懵了,還沒來得及委屈,眼淚就嘩啦啦的下來了。怎么啦,我掃地挺干凈的呀,再說就算連灰塵掃不凈也算不干凈的話也用不著發(fā)那么大火埃原來,是我把垃圾鏟方向朝向放錯(cuò)了。早上掃垃圾,垃圾鏟的朝向要向里不能朝外,財(cái)還沒進(jìn)就掃它出門,顯然老板娘是不中意我這個(gè)。

照我們大學(xué)生看來,這是笑話,這細(xì)節(jié)也太細(xì)了。但是有些人就是有那么講究,犯不了忌。我也承認(rèn)自己是那種受得累卻受不得氣的人,反正道不合干脆走人算了。在那工作的短短幾天中,我也發(fā)覺了自己性格中的一些缺陷,以及與人交往中的一些不恰當(dāng)?shù)男袨?、言談與舉止,甚至表情。內(nèi)心深處也有了對(duì)未來工作的危機(jī)意識(shí),以后工作要是這樣怎么辦呀!

越是在外面更接近的接觸社會(huì)就越是感到父母賺錢的不容易,自己在外面受到的冷言冷語,酸甜苦辣,難道父母他們就不經(jīng)歷嗎?這么想似乎也能夠理解他們了,理解他們平時(shí)所做的一些以前不能理解或無法原諒的事情,沒人對(duì)誰做什么會(huì)是被認(rèn)為天經(jīng)地義的,父母可以說自己對(duì)子女做的全部事情是天經(jīng)地義的,兒女卻不能認(rèn)為父母應(yīng)該天經(jīng)地義的為自己做任何事。其實(shí)此次最大的收獲是學(xué)會(huì)感恩父母的辛勤勞作,感恩所有勞動(dòng)付出的人!

篇八 大學(xué)生暑假餐飲店服務(wù)員實(shí)習(xí)報(bào)告1600字

我盼望著暑假,終于等到假期的到來。然而,計(jì)劃趕不上變化。之前去面試的暑假補(bǔ)習(xí)班老師落空了,在“走投無路”的情況下,我加入了堅(jiān)強(qiáng)連鎖機(jī)構(gòu)加盟店“谷之源”服務(wù)員的行列,開始了我既漫長又充實(shí)的暑假社會(huì)實(shí)踐生活。

工作的第一天,我懵懵懂懂地去上班。剛開始部長對(duì)我進(jìn)行了簡(jiǎn)單的培訓(xùn)以及細(xì)節(jié)說明。在那工作有初中和高中的畢業(yè)生,也許大家都是學(xué)生吧,都挺談得來,很快大家熟悉了,原本剛來的那種陌生感與恐懼感早已拋之腦后。我們以極大的熱枕投入到工作中,有不懂的就問那里的老員工。就這樣,原本我顧慮留在廣州身上沒有過多的錢。只能盡早工作,才能使自己生存下去,現(xiàn)在也算是放下心中大石了。

我在那主要工作是,每天整理,檢查餐具是否擺放整齊,打掃衛(wèi)生。盯枱,擺枱,撤枱。我們每天工作九個(gè)小時(shí),早班是從早上六點(diǎn)直到下午三點(diǎn)下班,下班還得提前一個(gè)鐘搞二樓的衛(wèi)生,做好晚餐前準(zhǔn)備。中班是早上九點(diǎn)到下午二點(diǎn),中途休息三個(gè)鐘,又到下午五點(diǎn)直到晚上九點(diǎn)下班,同樣下班提前搞二樓的衛(wèi)生。而晚班是下午三點(diǎn)回到快餐店直到凌晨零時(shí)下班,店面打烊前一個(gè)鐘也得搞衛(wèi)生,洗地毯子,掃地,拖地,打蒼蠅,滅蒼蠅……每天我們都小心翼翼做事,生怕出啥意外,我們的工資才五十元一天,要是一張罰單下來,輕則五元,重則上十元,這可是我們的血汗錢?。∶刻焐舷掳辔覀冞€得打卡,遲到一分鐘扣一元,打錯(cuò)卡每次扣5元,所以我不敢違敬!而且我們的工作餐又不好,每天都是剩菜混炒一通,總不能不吃吧?又容易上火,不知道這樣的日子還要過多久?

在這里,我終于體會(huì)到了餐飲業(yè)中服務(wù)員的辛苦性了,同時(shí)發(fā)現(xiàn)這一行我是干不長的,不單單受客人的氣,有時(shí)部長和老板施加的壓力更感到委屈,真是有苦說不出,硬憋!畢業(yè)后不會(huì)再來干這一行了,它真的不適合自己,這是我的第一次,也是最后一次。

每一天,我們都要微笑面對(duì)每一人,而且要牢記“顧客是上帝”。不能將個(gè)人情緒宣泄或帶到工作中來。

有一天,客人何其多,做到我整個(gè)人頭暈?zāi)X脹的,當(dāng)我還在洗手間洗毛巾不久出來時(shí),便有客人喊道我替其換茶,不知當(dāng)時(shí)哪根筋掉了居然跑去冰箱給加冰去了,隨后才恍然大悟,客人還竊竊細(xì)說我不會(huì)聽粵語,當(dāng)時(shí)感覺糗大了,丟臉?biāo)懒耍麎K臉都紅了起來,幸虧那時(shí)沒被老板數(shù)落,逃過了一劫。之后,我告訴自己,不管做得有多累,多辛苦,千萬別昏了頭腦,要保持最佳狀態(tài)投入工作,面對(duì)客人。

還記得有一次,我端菜上二樓找對(duì)應(yīng)的號(hào)碼牌上菜,結(jié)果我跑上跑下幾乎三、四遍了才看到對(duì)應(yīng)的牌子,原來是客人貪好奇,放在手心里玩,害得當(dāng)時(shí)的我哭笑不得。之后更可惡,我上菜給隔壁桌的客人蒸飯跟盅燉湯時(shí),好心提醒他燉湯的蓋子很燙,請(qǐng)?jiān)陲埡笤亠嬘?,還手癢癢去掀蓋子被燙到反縮回來后,大聲呼喊我,“既然燙就由你來開蓋”。當(dāng)時(shí)我一火之下,不加以理會(huì)便匆匆跑下樓去。事后,我覺得自己當(dāng)服務(wù)員的態(tài)度真是欠佳,但那客人也真是太刁蠻,太強(qiáng)人所難了,一點(diǎn)不把我們當(dāng)人來看,以為自己來這是五星級(jí)酒店消費(fèi),動(dòng)不動(dòng)就呼聲大叫,也未免自視過高了吧?真是太搞笑了。有些客人更搞笑,當(dāng)我們店面人山人海時(shí),我們服務(wù)員幾乎忙不過應(yīng),居然還沖著發(fā)火大喊“沖茶,添茶。”真的,有時(shí)候,那點(diǎn)點(diǎn)小事也希望客人能人性化點(diǎn),體諒一下當(dāng)服務(wù)員的難處,不要?jiǎng)硬粍?dòng)就對(duì)我們呼風(fēng)喚雨似的,不要總把你們所謂的權(quán)利變成我們的壓力,一步步逼迫我們厭惡?

雖然每天的工作很機(jī)械化,有時(shí)還得面對(duì)著客人的無理,但是在新的太陽又升起時(shí),我已經(jīng)學(xué)會(huì)了把昨天的委屈和疲憊通通丟掉,現(xiàn)在在我面前又是嶄新的開始,我仍要以極大的熱情去工作,這樣子才煥發(fā)出自我光彩,活出屬于自己的人生。

通過這次當(dāng)服務(wù)員的實(shí)踐,讓我深深體會(huì)到前所未有過的辛酸,但讓我的信念更加堅(jiān)定,無論以后遇到什么事,得要全情投入堅(jiān)持到底,這樣子才獲有所成,不忘當(dāng)初的目的!

篇九 xxxx年1月大學(xué)生酒店服務(wù)員實(shí)習(xí)報(bào)告4250字

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一、前言

根據(jù)教學(xué)計(jì)劃的安排,11年3月7日至11年6月7分配到凱瑞酒店實(shí)習(xí)酒店管理專業(yè)課程,3個(gè)月的實(shí)習(xí),讓我感受很深,認(rèn)識(shí)很多,收獲很大,切身體會(huì)到工作的辛苦,社會(huì)的復(fù)雜,實(shí)踐的重要和讀書的必要,實(shí)習(xí)期間,我認(rèn)真結(jié)合書本知識(shí),嚴(yán)格按照學(xué)校的安排和計(jì)劃一步一步進(jìn)行,并按照酒店領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)慢慢的開展工作,努力的學(xué),積極的做,掌握了酒店的基本營業(yè)程序,學(xué)會(huì)了酒點(diǎn)的日常操作規(guī)范,了解了部分粵菜的烹飪方法及飲食習(xí)俗,懂得了新疆人的日常餐桌禮儀規(guī)范,切身感受到標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)和個(gè)性化服務(wù)的必要,同時(shí)也對(duì)新疆餐飲的行業(yè)有個(gè)初步的認(rèn)識(shí)......使我受益匪淺,感觸頗深,深刻的認(rèn)識(shí)到學(xué)習(xí)和實(shí)習(xí)的緊密結(jié)合,不可分割,學(xué)習(xí)和實(shí)習(xí)的同等重要,特別是實(shí)習(xí)的舉足輕重;在當(dāng)今這個(gè)知識(shí)競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈,常識(shí)競(jìng)爭(zhēng)日趨明顯,經(jīng)驗(yàn)競(jìng)爭(zhēng)愈顯珍貴的酒店服務(wù)行業(yè),物欲橫流,經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá),使得人們的人生觀,金錢觀,價(jià)值觀,利益觀發(fā)生了很大轉(zhuǎn)變,使得人們的精神追求和物質(zhì)享受發(fā)生了翻天覆地的變化,因此對(duì)于剛剛起步及初上檔次并前景美好的酒店行業(yè)顯得更加明顯,人們也正是看到了這一美好的前景,許多的商人紛紛將眼光投向酒店,因此使得現(xiàn)在的酒店可以說是百花齊放,百家爭(zhēng)鳴,星羅棋布。同時(shí)對(duì)于我們自身學(xué)習(xí)這個(gè)專業(yè)且今后打算從事這個(gè)行業(yè)的人還說也產(chǎn)生了無窮的動(dòng)力,壓力,對(duì)于我們今后從事這個(gè)行業(yè)的發(fā)展前途更是清醒了一步,明白了許多!直至實(shí)習(xí)結(jié)束我在凱瑞酒店的實(shí)習(xí)共做了三個(gè)月的服務(wù)員,結(jié)束實(shí)習(xí)返校。

二、實(shí)習(xí)目的

本次認(rèn)知實(shí)習(xí)主要是為了讓我對(duì)所學(xué)的專業(yè)知識(shí)及其在實(shí)際中的應(yīng)用有一定的感性認(rèn)識(shí),從而幫助我將酒店管理課堂上所學(xué)的理論知識(shí)與實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)相結(jié)合,為日后課程的學(xué)習(xí)打下良好的基礎(chǔ),更有利于對(duì)專業(yè)基礎(chǔ)和專業(yè)課的學(xué)習(xí)、理解和掌握。同時(shí)這次酒店認(rèn)知實(shí)習(xí)的經(jīng)驗(yàn)將有助于日后就業(yè)。

三、實(shí)習(xí)內(nèi)容

我們?cè)谥芯剖墙灰讜?huì)的幫工,做的是比較基本的waitress工作。開檔,為客人倒茶,在客人就餐期間幫他們撤掉用過的空碟子,盡量滿足客人的需求,到酒吧拿酒水,收拾桌子,擺位,清理垃圾,抹銀器和水杯,疊餐巾等等。工作簡(jiǎn)單而繁瑣,每天都在重復(fù)相同的內(nèi)容。

四、實(shí)習(xí)過程

1,起初的適應(yīng)階段.

由于剛?cè)ゾ频?,?duì)那里的一切都很陌生,領(lǐng)班對(duì)我們很熱情,態(tài)度和藹,這更使鼓起了我適應(yīng)環(huán)境,戰(zhàn)勝困難和挑戰(zhàn)的信心和力量,領(lǐng)導(dǎo)的耐心教導(dǎo),同事的熱情幫助無不在激勵(lì)著我,鼓舞著我,尤其是發(fā)自內(nèi)心的那種想及早進(jìn)入社會(huì)的心情是我適應(yīng)了酒店,習(xí)慣生活,努力學(xué)習(xí)的動(dòng)力源泉。根據(jù)工作的需要,初次將我分到備餐學(xué)習(xí),當(dāng)時(shí)心無雜念,盡頭十足,酒店采取一帶一的方式從慢慢的認(rèn)識(shí)大廳的臺(tái)號(hào),備餐間的位置,到鍛煉托盤的托法,再到基本點(diǎn)心及中廚菜式的配料,直至最后的開檔,收檔,部分簡(jiǎn)單菜式的做法,菜名我們一點(diǎn)點(diǎn),一滴滴,一天天的反復(fù)記憶,不恥下問,到了最后就是整個(gè)備餐的基本管理,運(yùn)作流程我也都了如指掌,但是由于時(shí)間的推移,理論和實(shí)踐的掌握慢慢的結(jié)合,使得我們也發(fā)現(xiàn)酒店的某些不足,也深受酒店人對(duì)我們大學(xué)生歧視的痛苦和無奈,因此和酒店的部分領(lǐng)導(dǎo)也有過理論上的辯論。尤其是工作安排上的不公平和心理上對(duì)我們的偏見,我們是非常的不能接受,兩個(gè)月過去了,出于學(xué)習(xí)的考慮,開始積極主動(dòng)的申請(qǐng)換部門學(xué)習(xí),但因酒店的立場(chǎng)和我們的立場(chǎng)不同,利益點(diǎn)不同,因此進(jìn)行過正式的協(xié)商。但最后還是給了我們一個(gè)部門交流學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)。

2,之后的積極工作,努力學(xué)習(xí)。

部門交流學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)給了我們之后,我于3月12日進(jìn)入了服務(wù)部學(xué)習(xí),進(jìn)入了一個(gè)新的部門,各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)都對(duì)我們給予厚望,對(duì)我們的工作信心很大,剛進(jìn)服務(wù)部,就是一連幾天的服務(wù)操作技能培訓(xùn),從理論到實(shí)踐,從擺臺(tái)鋪臺(tái)布到餐中服務(wù)規(guī)范,毫不保留的告訴了我們,每天的培訓(xùn)都是利用休息的時(shí)間,盡管很辛苦,但很充實(shí)很滿足很高興,筆記一頁又一頁,看了很有成就感,由衷的感到是那么的自豪。通過兩個(gè)月的觀察,進(jìn)入服務(wù)部我感覺上手很快,進(jìn)步很快,耐心的工作沒有給酒店的聲譽(yù)摸黑,但是由于語言溝通的障礙,可能在生意繁忙之時(shí)不能夠溝通順利,因此也造成過工作上的小小失誤,領(lǐng)導(dǎo)也都能包容。一個(gè)月的服務(wù)部學(xué)習(xí)之后,工作越來越得心應(yīng)手,環(huán)境生活也適應(yīng)了,對(duì)于飛臺(tái),加臺(tái),擺臺(tái),看臺(tái),洗家私等這些基本的工作分配情況和班次的安排及運(yùn)作開始慢慢的了解,慢慢的懂得。學(xué)會(huì)了怎么樣推銷,向客人推銷什么,尤其是時(shí)令菜單的制作作用非常重要。日常的基本的茶市,飯市服務(wù)操作也都熟悉了,對(duì)于一些餐桌禮儀,及上菜順序(如飯市不能先上青菜等)也都能順其自然的正常操作,其的飯市打荷位的準(zhǔn)備,上菜,上湯的這些基本規(guī)范也都熟能生巧。服務(wù)部3個(gè)多月的學(xué)習(xí)讓我學(xué)會(huì)了和客人的交流,懂得了廣東人的生活飲食習(xí)俗,同時(shí)也看到了新疆人的精神面貌,消費(fèi)觀念等。

3,最后的態(tài)度消極,低調(diào)工作

前期2個(gè)多月的學(xué)習(xí)和交流,自身對(duì)于酒店的各個(gè)角落,各個(gè)方面都有一個(gè)大致的了解和初步的認(rèn)識(shí),對(duì)酒店的領(lǐng)導(dǎo)和同事更是知人知面知心的交流與相處,路遙知馬力,日久見人心。對(duì)人的認(rèn)識(shí)之所以深刻也就是通過這么長時(shí)間的交往和認(rèn)識(shí),相互的缺點(diǎn)和優(yōu)點(diǎn)暴露無疑,因此之間的感情就回摩擦,友誼就會(huì)淡薄,這不是什么大驚小怪的事情,現(xiàn)在想起來很后悔,但當(dāng)時(shí)也是很無奈的。作為同事不能不打交道,作為領(lǐng)導(dǎo)不能不交流,為了工作往往會(huì)產(chǎn)生一些誤會(huì)和抵觸,我們作為實(shí)習(xí)幾個(gè)月的學(xué)生無論從理論還是實(shí)踐上可以說都會(huì)超過他們的,他們的威信和能力慢慢的將不能被我們所折服和信任。這些整天壓抑下的工作,不僅是身心上的疲憊,更是精神上的摧殘。所以有時(shí)我們會(huì)經(jīng)意不經(jīng)意的不服從和頂撞,但這些是兩方面的原因,他們是為了讓我們?cè)诖伺ぷ鳡?zhēng)取更大的經(jīng)濟(jì)效益,但我們是學(xué)生主要追求學(xué)習(xí),所以對(duì)他們的壓力很難接受,我們?cè)?jīng)和領(lǐng)導(dǎo)理論過,和同事爭(zhēng)論過,對(duì)酒店還罷工過,這些也只能說明我們大學(xué)生還沒有認(rèn)識(shí)到社會(huì)的真實(shí)面目,還沒有真正了解社會(huì)的一些所謂的“潛規(guī)則”。但作為一個(gè)集體,我們還是相對(duì)自由的。難道酒店的一切為了贏利不顧員工就合理嗎?難道酒店的人員鄙視我們大學(xué)生就是正確的嗎?難道整天把實(shí)習(xí)生當(dāng)作替罪羊我們就會(huì)甘愿嗎?但酒店參考我們的一些意見也改觀了自己的工作,也給了我們學(xué)生應(yīng)得的部分利益。

五、實(shí)習(xí)意見

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我認(rèn)為酒店的管理要注重這些方面的加強(qiáng)和改革:

1,更新管理理念,樹立員工滿意的公司用人制度。一改以前的片面強(qiáng)調(diào)顧客滿意的思維。千萬不能出現(xiàn)多頭領(lǐng)導(dǎo)和管理的現(xiàn)象,這對(duì)于本身很靈活的行業(yè)很容易出現(xiàn)工作漏洞。要注重員工的考核,加強(qiáng)培訓(xùn)和實(shí)戰(zhàn)操練。

2,創(chuàng)新管理模式,不能生搬硬套的按部就班或循規(guī)蹈矩,千方百計(jì)的調(diào)動(dòng)員工的工作熱情和積極性。預(yù)見性的防止不該發(fā)生的事情的出現(xiàn)。

3,健全管理體制,酒店要實(shí)事求是的分析現(xiàn)狀并制定切實(shí)可行的措施解決現(xiàn)實(shí)的影響和制約發(fā)展的瓶頸問題,增強(qiáng)員工和管理者的執(zhí)行力,注重公平.

4,增強(qiáng)大局意識(shí),樹立良好的管理者的良好形象,對(duì)于行業(yè)的固有的不良現(xiàn)象要有分寸的處理和對(duì)待(如偷吃等),靈活的處理員工的錯(cuò)誤和過失行為,堅(jiān)持教育為本,處罰為輔,爭(zhēng)取達(dá)到標(biāo)本兼治的目的。

六、實(shí)習(xí)心得

對(duì)于一個(gè)酒店來說,服務(wù)是形象之本、競(jìng)爭(zhēng)之道、財(cái)富之源。對(duì)于從事酒店業(yè)的員工來說,培養(yǎng)優(yōu)質(zhì)服務(wù)的意識(shí)更為重要。實(shí)習(xí)這一個(gè)多月,確實(shí)使我們的服務(wù)意識(shí)有一定的提高。多站在客人的角度,為客人的利益著想,是最基本的要求,也是提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的來源。于細(xì)微處見精神,于善小處見人情,酒店必須做到用心服務(wù),細(xì)心觀察客人的舉動(dòng),耐心傾聽客人的要求,真心提供真誠的服務(wù),注意服務(wù)過程中的感情交流,并創(chuàng)造輕松自然的氛圍,使客人感到服務(wù)人員的每一個(gè)微笑,每一次問候,每一次服務(wù)都是發(fā)自肺腑的,真正體現(xiàn)一種獨(dú)特的關(guān)注??腿瞬⒎锹殬I(yè)人,而是追求享受的自由人,且是具有優(yōu)越感的最愛面子的人。所以,其往往以自我為中心,思維和行為大都具有情緒化的特征,對(duì)酒店服務(wù)的評(píng)價(jià)往往帶有很大的主觀性,即以自己的感覺加以判斷。

在服務(wù)中,微笑是最生動(dòng)、最簡(jiǎn)潔、最直接的歡迎詞,也是最好的“武器”。有時(shí)候面對(duì)比較不講理的客人,不要試圖去和他理論,而是用你的微笑和耐心去打動(dòng)他。事實(shí)上,人非圣賢,孰能無過,客人并不一定總是對(duì)的,但是只要克服了“想不通”和“心理障礙”把客人放在第一位,自覺、熱情地為客人做好服務(wù)工作,也就把客人當(dāng)成了“皇帝”,客人也能得到滿意。在同事關(guān)系上,微笑也是最好的交流工具,有時(shí)一個(gè)會(huì)心的微笑就可以消除彼此的陌生感,拉近同事間的距離。

為客人提供個(gè)性化的服務(wù),關(guān)注每一位客人需要,盡量滿足他們的需求。實(shí)習(xí)期間努力做到:看到客人中有小孩子,馬上拿來bb凳和bb碗,方便客人及小孩用餐;客人把外套披在椅上或者把手提包放在椅上,立即幫客人套上西裝套,這樣保證客人的財(cái)物安全也使他們更放心用餐;為衣著少的客人拿來披肩,使他們感到溫暖……許多事情都很細(xì)微,但是用心去做好后,總能時(shí)客人非常滿意,露出贊許的笑臉。

記住和使用客人的名字,特別是??偷拿?,可以使客人感覺到自己受重視,從而提高滿意度。咖啡廳有很多???,其中有一位香港的李先生,每天早上都會(huì)來這里吃早餐,剛開始我不知道,幫他倒咖啡的時(shí)候稱呼他為“先生”,他似乎不大高興。老員工告訴我他是酒店的長住客,也是咖啡廳的常客,家都認(rèn)識(shí)他,我才知道他不大高興的原因。后來我每次一看到他都會(huì)主動(dòng)打招呼:“李先生,早上好!”他會(huì)顯得比較高興。不僅要記住客人的名字,也要用心留意客人不同的需求。有些客人不喜歡喝我們事先備好的咖啡而要喝新鮮的,e區(qū)就有這樣的兩桌常客,了解他們的愛好后,每次看到他們來吃早餐我就主動(dòng)做好新鮮咖啡端上去,他們會(huì)很驚訝和高興,也會(huì)多說幾句“thankyou”。很多東西以前在書上學(xué)的時(shí)候只是知道大概,真正用到的時(shí)候才知道它的重要性。理論和實(shí)踐相結(jié)合,這也是學(xué)院安排實(shí)習(xí)的初衷。

一些感悟:實(shí)習(xí)也是我們了解社會(huì),真正走進(jìn)社會(huì)的一個(gè)途徑。在實(shí)習(xí)中,我們要處理好不同的關(guān)系,上下級(jí)之間的關(guān)系、同事之間的關(guān)系、與客人之間的關(guān)系等等,很多完全不像我們?cè)趯W(xué)校那么簡(jiǎn)單和直接。調(diào)整好自己的心態(tài)就很重要了,像我們這些被稱為“天之驕子”的大學(xué)生,在酒店里面受很多的約束,每天干那么多體力活,有時(shí)還要“忍氣吞聲”,的確挺磨練心境的。但是走過了,經(jīng)歷了,心境也就開闊許多,看待問題的角度會(huì)更切合實(shí)際。

總結(jié):實(shí)習(xí)也告一段落了,這次實(shí)習(xí)使我們對(duì)酒店有了進(jìn)一步的認(rèn)識(shí),也培養(yǎng)了我們的服務(wù)意識(shí),學(xué)到許多書本上學(xué)不到的東西,同時(shí)也對(duì)我們今后的擇業(yè)有一定的幫助。

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篇十 大學(xué)生餐館服務(wù)員實(shí)習(xí)實(shí)習(xí)報(bào)告1900字

進(jìn)入大學(xué)的第一個(gè)學(xué)期就激起了我要在寒假假期參加社會(huì)實(shí)踐的決心,其實(shí)自己老早就有這種想法了,我想依靠自己的雙手和大腦來賺取自己所需的生活費(fèi),當(dāng)然更多的是想通過親身體驗(yàn)社會(huì)實(shí)踐讓我自己更進(jìn)一步了解和認(rèn)知這個(gè)社會(huì),以前總是在爸媽的庇護(hù)下長大,不知外界社會(huì)如何現(xiàn)實(shí)。我也希望自己能在這次實(shí)踐中增長見識(shí),更為重要的是想檢驗(yàn)一下自己是否能夠融入這個(gè)社會(huì)的大家庭,并想通過社會(huì)實(shí)踐,找出自己在社會(huì)中存在的差距。

臨近放寒假的時(shí)候,我們班開完班會(huì),要求我們利用寒假投身到社會(huì)中去,目的是要我們從現(xiàn)在開始積累社會(huì)經(jīng)驗(yàn)。假期社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)是學(xué)校教育向課堂外的一種延伸也是推進(jìn)素質(zhì)教育進(jìn)程的重要手段,可以有助于大學(xué)生接觸社會(huì),了解社會(huì)。同時(shí)實(shí)踐也是大學(xué)生學(xué)習(xí)知識(shí)鍛煉才干的有效途徑,更是大學(xué)生回報(bào)社會(huì)的一種良好形式。放假回到家里,我跟爸媽商量了學(xué)校下達(dá)的假期任務(wù),他們都很支持學(xué)校的決定,并且也十分支持此次活動(dòng),也贊同我在假期中去社會(huì)實(shí)踐的這一作法,我也覺得這真的是一次自我鍛煉的好機(jī)會(huì),也希望在此次活動(dòng)中提高超出知識(shí)以外的社會(huì)生活實(shí)踐能力。

在寒假期間,我在__市步行街一家小型餐館實(shí)習(xí),自己也感到很幸運(yùn)。也因?yàn)檫@是我第一次正式與社會(huì)接軌踏上工作崗位,因此心情很忐忑但也很開心。我明白自己要開始與以往完全不一樣的生活:每天在規(guī)定的時(shí)間上班,上班期間要認(rèn)真準(zhǔn)時(shí)地完成自己的工作任務(wù),不能草率敷衍了事。比如:有一次在客人需要添飯時(shí)呼叫服務(wù)員,當(dāng)時(shí)店子客人比較多,我情急之下把添飯喊成了“要飯”,當(dāng)時(shí)客人就生氣了,回了一句“我吃飯不要飯”這令我很尷尬,也讓我明白了在社會(huì)的一言一行都得小心謹(jǐn)慎。在餐館內(nèi)我也感受到了與在學(xué)校不一樣的生活人情味,初到社會(huì)工作的我有太多的不懂,期間老板與一些老員工給我提供了許多幫助,教我如何記住菜名,記住價(jià)格,如何察言觀色讓客人感到滿意等等。

我一直認(rèn)為在大學(xué)里學(xué)的不是知識(shí),而是一種叫做自學(xué)的能力。千里之行,始于足下,參加工作后我更加深刻的深刻體會(huì)到這句話的真正含義。除了英語和計(jì)算機(jī)操作外,課本上學(xué)的理論知識(shí)用到的很少很少,幾乎沒用上自己所學(xué)的專業(yè)知識(shí)。我擔(dān)任的是服務(wù)員一職,工作是為客人點(diǎn)菜,剛開始好做得不完善,幸好有店里阿姨的指導(dǎo),他們工作得順心順手,很是羨慕,經(jīng)過一番努力,慢慢的,我的工作也有起色了,并且得到了大家的認(rèn)可。“做什么事情都要有條理,認(rèn)真做,細(xì)心做”這是我剛進(jìn)店時(shí)老板告訴我的,識(shí)到我的肩上開始扛著責(zé)任,凡事得謹(jǐn)慎小心。休息的時(shí)候,我也主動(dòng)找我們的領(lǐng)導(dǎo)和同事虛心地向他們請(qǐng)教和學(xué)習(xí),傳菜部的領(lǐng)班跟我說:“我知道你是大學(xué)生常有志向,想做大事,但是你千萬不要小看做小事,大事都是由小事積累起來的,做大事的本領(lǐng)也是由做小事的本領(lǐng)不斷地積累而成的,“不積小流無以成江海;不積跬步無以致千里。”他為我指出了工作中的很多錯(cuò)誤和缺點(diǎn),我也一直很虛心地請(qǐng)都領(lǐng)班還對(duì)我說,我看一個(gè)人怎么樣并不是看他學(xué)歷、文憑怎么樣,關(guān)鍵是看此人做事是否勤快踏實(shí)。他還說,你是受過高等教育的,應(yīng)該多利用時(shí)間不斷地學(xué)習(xí),不斷地充實(shí),不斷地提升自己,年輕人不要怕吃苦,年累人就行能挑大梁,年輕人的時(shí)候不吃苦,難道到老了再吃苦嗎?”確實(shí),聽了我的領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我所說的金玉良言。我的確讓的思想認(rèn)識(shí)有了更深一層的提高,某種程度上,給我指明了很好的一個(gè)努力方向。一個(gè)人在他的學(xué)生時(shí)代最重要的是學(xué)習(xí)書本,增長見識(shí),鍛煉能力,尤其在大學(xué)學(xué)習(xí)時(shí)候,選用假期時(shí)間參于社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)是一個(gè)很好的鍛煉機(jī)會(huì),賺錢不是主要的,作為學(xué)生,能賺多少錢,等你畢業(yè)了有的是賺錢的機(jī)會(huì),然后他給我說了他讀書時(shí)的事,他說他讀書的時(shí)候,也是求知欲非常強(qiáng)烈,想方設(shè)法地想多學(xué)點(diǎn)東本,放假的時(shí)候,經(jīng)常往全國各地跑,不為別的,就為了增長見識(shí)。

在實(shí)習(xí)的過程中,對(duì)我影響最大的應(yīng)該是作為一個(gè)社會(huì)人工作作風(fēng)以及在工作過程中專業(yè)知識(shí)對(duì)工作的重要作用,因?yàn)檫@些都是我在校學(xué)習(xí)中不曾接觸過的方面,所以我將在報(bào)告中首先講述我在實(shí)習(xí)期間積累的這方面的認(rèn)識(shí)和經(jīng)驗(yàn)。大學(xué)期間的實(shí)習(xí)是每個(gè)大學(xué)生必須擁有的一段經(jīng)歷,它使我們?cè)趯?shí)踐中了解社會(huì),讓我們學(xué)到了很多在課堂上根本就學(xué)不到的知識(shí)受益匪淺,也打開了視野,增長了見識(shí),為我們以后進(jìn)一步走向社會(huì)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。由于住的地方離工作地點(diǎn)較遠(yuǎn),所以每天7點(diǎn)不到就得起床去擠公交車,就算再冷再差的天氣,都得去上班,一直以來,我們都是依靠父母的收入,而有些人則是大手大腳的花錢。也許工作以后,我們才能體會(huì)父母掙錢的來之不易。

篇十一 大學(xué)生寒假餐廳服務(wù)員實(shí)習(xí)報(bào)告4000字

大學(xué)生寒假餐廳服務(wù)員實(shí)習(xí)報(bào)告

作為偉大的祖國未來的事業(yè)的繼承人,我們新一代大學(xué)生應(yīng)該及早樹立自己的歷史責(zé)任感,提高自己的社會(huì)適應(yīng)能力。假期的社會(huì)實(shí)踐就是很好的鍛煉自己的機(jī)會(huì)。當(dāng)下,掙錢早已不是打工的目的,更多的人將其視為參加社會(huì)實(shí)踐、提高自身能力的機(jī)會(huì)。許多學(xué)校也積極鼓勵(lì)大學(xué)生多接觸社會(huì)、了解社會(huì),一方面可以把學(xué)到的理論知識(shí)應(yīng)用到實(shí)踐中去,提高各方面的能力;另一方面可以積累工作經(jīng)驗(yàn)對(duì)日后的就業(yè)大有裨益。進(jìn)行社會(huì)實(shí)踐,最理想的就是找到與本專業(yè)對(duì)口單位進(jìn)行實(shí)習(xí),從而提高自己的實(shí)戰(zhàn)水平,同時(shí)可以將課本知識(shí)在實(shí)踐中得到運(yùn)用,從而更好的指導(dǎo)自己今后的學(xué)習(xí)。但是作為一名尚未畢業(yè)的大學(xué)生,由于本身具備的專業(yè)知識(shí)還十分的有限,所以我選擇了打散工作為第一次社會(huì)實(shí)踐的方式。目的在于熟悉社會(huì)。就職業(yè)本身而言,并無高低貴賤之分,存在即為合理。通過短短幾天的打工經(jīng)歷可以讓長期處于校園的我們對(duì)社會(huì)有一種更直觀的認(rèn)識(shí)。

實(shí)踐過程:自從走進(jìn)了大學(xué),就業(yè)問題就似乎總是圍繞在我們的身邊,成了說不完的話題。在現(xiàn)今社會(huì),招聘會(huì)上的_都總寫著“有經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先”,可還在校園里面的我們這班學(xué)子社會(huì)經(jīng)驗(yàn)又會(huì)擁有多少呢?為了拓展自身的知識(shí)面,擴(kuò)大與社會(huì)的接觸面,增加個(gè)人在社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)中的經(jīng)驗(yàn),鍛煉和提高自己的能力,以便在以后畢業(yè)后能真正真正走入社會(huì),能夠適應(yīng)國內(nèi)外的經(jīng)濟(jì)形勢(shì)的變化,并且能夠在生活和工作中很好地處理各方面的問題,我開始了我這個(gè)假期的社會(huì)實(shí)踐-走進(jìn)贛州市金源休閑餐廳。

實(shí)踐,就是把我們?cè)趯W(xué)校所學(xué)的理論知識(shí),運(yùn)用到客觀實(shí)際中去,使自己所學(xué)的理論知識(shí)有用武之地。只學(xué)不實(shí)踐,那么所學(xué)的就等于零。理論應(yīng)該與實(shí)踐相結(jié)合。另一方面,實(shí)踐可為以后找工作打基礎(chǔ)。通過這段時(shí)間的實(shí)習(xí),學(xué)到一些在學(xué)校里學(xué)不到的東西。因?yàn)榄h(huán)境的不同,接觸的人與事不同,從中所學(xué)的東西自然就不一樣了。要學(xué)會(huì)從實(shí)踐中學(xué)習(xí),從學(xué)習(xí)中實(shí)踐。而且在中國的經(jīng)濟(jì)飛速發(fā)展,又加入了世貿(mào),國內(nèi)外經(jīng)濟(jì)日趨變化,每天都不斷有新的東西涌現(xiàn),在擁有了越來越多的機(jī)會(huì)的同時(shí),也有了更多的挑戰(zhàn),前天才剛學(xué)到的知識(shí)可能在今天就已經(jīng)被淘汰掉了,中國的經(jīng)濟(jì)越和外面接軌,對(duì)于人才的要求就會(huì)越來越高,我們不只要學(xué)好學(xué)校里所學(xué)到的知識(shí),還要不斷從生活中,實(shí)踐中學(xué)其他知識(shí),不斷地從各方面武裝自已,才能在競(jìng)爭(zhēng)中突出自已,表現(xiàn)自已。

在餐廳里,別人一眼就能把我人出是一名正在讀書的學(xué)生,我問他們?yōu)槭裁矗麄兛傉f從我的臉上就能看出來,呵呵,也許沒有經(jīng)歷過社會(huì)的人都有我這種不知名遭遇吧!我并沒有因?yàn)槲以谒麄兠媲皼]有經(jīng)驗(yàn)而退后,我相信我也能做的像他們一樣好.我的工作是在那做傳菜生,每天9點(diǎn)鐘-下午2點(diǎn)再從下午的4點(diǎn)-晚上8:30分上班,雖然時(shí)間長了點(diǎn)但,熱情而年輕的我并沒有絲毫的感到過累,我覺得這是一種激勵(lì),明白了人生,感悟了生活,接觸了社會(huì),了解了未來.在餐廳里雖然我是以傳菜為主,但我不時(shí)還要做一些工作以外的事情,有時(shí)要做一些清潔的工作,在學(xué)校里也許有老師分配說今天做些什么,明天做些什么,但在這里,不一定有人會(huì)告訴你這些,你必須自覺地去做,而且要盡自已的努力做到,一件工作的效率就會(huì)得到別人不同的評(píng)價(jià)。在學(xué)校,只有學(xué)習(xí)的氛圍,畢竟學(xué)校是學(xué)習(xí)的場(chǎng)所,每一個(gè)學(xué)生都在為取得更高的成績(jī)而努力。而這里是工作的場(chǎng)所,每個(gè)人都會(huì)為了獲得更多的報(bào)酬而努力,無論是學(xué)習(xí)還是工作,都存在著競(jìng)爭(zhēng),在競(jìng)爭(zhēng)中就要不斷學(xué)習(xí)別人先進(jìn)的地方,也要不斷學(xué)習(xí)別人怎樣做人,以提高自已的能力!記得老師曾經(jīng)說過大學(xué)是一個(gè)小社會(huì),但我總覺得校園里總少不了那份純真,那份真誠,盡管是大學(xué)高校,學(xué)生還終歸保持著學(xué)生的身份。而走進(jìn)企業(yè),接觸各種各樣的客戶、同事、上司等等,關(guān)系復(fù)雜,但我得去面對(duì)我從未面對(duì)過的一切。記得在我校舉行的招聘會(huì)上所反映出來的其中一個(gè)問題是,學(xué)生的實(shí)際操作能力與在校理論學(xué)習(xí)有一定的差距。在這次實(shí)踐中,這一點(diǎn)我感受很深。在學(xué)校,理論的學(xué)習(xí)很多,而且是多方面的,幾乎是面面俱到;而在實(shí)際工作中,可能會(huì)遇到書本上沒學(xué)到的,又可能是書本上的知識(shí)一點(diǎn)都用不上的情況。或許工作中運(yùn)用到的只是很簡(jiǎn)單的問題,只要套公式似的就能完成一項(xiàng)任務(wù)。有時(shí)候我會(huì)埋怨,實(shí)際操作這么簡(jiǎn)單,但為什么書本上的知識(shí)讓人學(xué)得這么吃力呢?這是社會(huì)與學(xué)校脫軌了嗎?也許老師是正確的,雖然大學(xué)生生活不像踏入社會(huì),但是總算是社會(huì)的一個(gè)部分,這是不可否認(rèn)的事實(shí)。但是有時(shí)也要感謝老師孜孜不倦地教導(dǎo),有些問題有了有課堂上地認(rèn)真消化,有平時(shí)作業(yè)作補(bǔ)充,我比一部人具有更高的起點(diǎn),有了更多的知識(shí)層面去應(yīng)付各種工作上的問題,作為一名新世紀(jì)的大學(xué)生,應(yīng)該懂得與社會(huì)上各方面的人交往,處理社會(huì)上所發(fā)生的各方面的事情,這就意味著大學(xué)生要注意到社會(huì)實(shí)踐,社會(huì)實(shí)踐必不可少。畢竟,3年之后,我已經(jīng)不再是一名大學(xué)生,是社會(huì)中的一分子,要與社會(huì)交流,為社會(huì)做貢獻(xiàn)。只懂得紙上談兵是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不及的,以后的人生旅途是漫長的,為了鍛煉自己成為一名合格的、對(duì)社會(huì)有用的人才. 很多在學(xué)校讀書的人都說寧愿出去工作,不愿在校讀書;而已在社會(huì)的人都寧愿回校讀書。我們上學(xué),學(xué)習(xí)先進(jìn)的科學(xué)知識(shí),為的都是將來走進(jìn)社會(huì),獻(xiàn)出自己的一份力量,我們應(yīng)該在今天努力掌握專業(yè)知識(shí),明天才能更好地為社會(huì)服務(wù)。

實(shí)踐心得:雖然這次的社會(huì)實(shí)踐只有短短的幾天,而且從事的是比較簡(jiǎn)單的服務(wù)工作,但是通過與各種各樣的人接觸,還是讓我學(xué)會(huì)了很多道理。

首先是明白了守時(shí)的重要性。工作和上學(xué)是兩種完全不同的概念,上學(xué)是不遲到很多時(shí)候是因?yàn)閼峙吕蠋煹呢?zé)怪,而當(dāng)你走上了工作崗位,這里更多的是由于自己內(nèi)心的一種責(zé)任。這種責(zé)任是我學(xué)會(huì)客服自己的惰性,準(zhǔn)時(shí)走上自己的崗位。這對(duì)我以后的學(xué)習(xí)生活也是一種鞭策,時(shí)刻牢記自己的責(zé)任,并努力加強(qiáng)自己的時(shí)間觀念。

其次讓我真實(shí)的體會(huì)到了合作的重要性。雖然我工作的只是小小的一家餐廳,但是從點(diǎn)單到制作到遞送到結(jié)帳這一環(huán)環(huán)的工作都是有分工的,只有這樣才能使整家店的工作效率都大大的提高。以前雖然在書上看見過很多的團(tuán)隊(duì)合作的例子,但這一次是深刻的體會(huì)到了,正所謂“眾人拾柴火焰高”,“團(tuán)結(jié)就是力量”。在以后的學(xué)習(xí)和工作中,一定會(huì)要牢記這一點(diǎn),將自己融入到集體中,和大家一起攜手走向輝煌。

再次,這次打工的經(jīng)歷也讓我的心理更加趨于成熟。在餐廳里每天面對(duì)形形色色的客人,重復(fù)著單調(diào)的工作。讓從未涉世的我還是有那么一點(diǎn)點(diǎn)不適應(yīng)的,但是堅(jiān)持就是勝利。打工畢竟和在家是完全不同的概念,我們學(xué)會(huì)需要忍耐,需要學(xué)會(huì)承受,需要學(xué)會(huì)堅(jiān)持。

將自己這短短的幾天實(shí)踐同理論相聯(lián)系,我了解到當(dāng)代大學(xué)生與以往的大學(xué)生相比較,求學(xué)經(jīng)歷、生活條件、所處社會(huì)大環(huán)境都相對(duì)優(yōu)越,也沒有經(jīng)過必要的挫折教育,因此,意志往往比較脆弱,克服困難的能力也較差,常常是對(duì)社會(huì)的要求較高,對(duì)自我的要求較低。大學(xué)生的責(zé)任意識(shí)日益成為社會(huì)關(guān)注的熱點(diǎn)問題,責(zé)任意識(shí)和誠信意識(shí)成為不少地方采用人才的兩個(gè)新標(biāo)準(zhǔn)。大學(xué)生參與社會(huì)實(shí)踐是促進(jìn)大學(xué)生素質(zhì)教育,加強(qiáng)和改進(jìn)青年學(xué)生思想政治工作,引導(dǎo)學(xué)生健康成長和成才的重要舉措,是學(xué)生接觸社會(huì)、了解社會(huì)、服務(wù)社會(huì),培養(yǎng)創(chuàng)新精神、實(shí)踐能力和動(dòng)手操作能力的重要途徑。對(duì)于當(dāng)代大學(xué)生來說,應(yīng)當(dāng)刻苦學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí),不斷提高綜合素質(zhì)和運(yùn)用知識(shí)的技能。從大學(xué)生活的開始到走進(jìn)社會(huì)的大圈子中,就只有短短的幾年時(shí)間,誰不想在將來的社會(huì)中能有一席之地呢?所以大家認(rèn)為大學(xué)生必須投身校園內(nèi)外的各類實(shí)踐活動(dòng),有助于鍛煉品質(zhì),提高能力??梢娖鋵?duì)大學(xué)生綜合素質(zhì)的提高有不可抵觸的重要性。不能否認(rèn)有過打工經(jīng)歷的同學(xué),看起來要比其它同學(xué)更成熟、社會(huì)適應(yīng)力更強(qiáng),但對(duì)于學(xué)生,社會(huì)適應(yīng)力只是一方面的衡量指標(biāo),大學(xué)期間主要的任務(wù)是學(xué)業(yè)結(jié)構(gòu)的搭建,即知識(shí)結(jié)構(gòu)、專業(yè)結(jié)構(gòu)的搭建,為了打工影響甚至放棄了專業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí),結(jié)果是得不償失的。

實(shí)踐出真知,社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)是大學(xué)生活的重要組成部份,培養(yǎng)當(dāng)代大學(xué)生的歷史使命感、社會(huì)責(zé)任感和積極向上的精神風(fēng)貌,充分發(fā)揮實(shí)踐育人的作用,提高大學(xué)生的綜合素質(zhì),也是檢驗(yàn)所學(xué)理論知識(shí)的標(biāo)準(zhǔn),社會(huì)實(shí)踐不但為大學(xué)生提供了一個(gè)發(fā)揮自我才能,展現(xiàn)自我風(fēng)采的舞臺(tái),也是培養(yǎng)和鍛煉同學(xué)們綜合能力的一個(gè)階梯,更是一個(gè)大學(xué)生進(jìn)入社會(huì),走上工作崗位前的演練場(chǎng)地。社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),這樣可以使同學(xué)在實(shí)踐中更好的認(rèn)識(shí)國情,貼近社會(huì),從而確定比較正確的人生前進(jìn)方向。作為高校教育者,如果能引導(dǎo)大學(xué)生將強(qiáng)烈的使命感轉(zhuǎn)化為學(xué)習(xí)、服務(wù)、實(shí)踐、奉獻(xiàn)等實(shí)實(shí)在在行動(dòng),把行動(dòng)變?yōu)樨?zé)任,將會(huì)使大學(xué)生在人生軌跡上樹立起更高的起點(diǎn)。大學(xué)生的社會(huì)責(zé)任意識(shí),應(yīng)該說不僅有助于他們較快適應(yīng)、融入社會(huì),同時(shí)也是實(shí)現(xiàn)自我價(jià)值的必由之路。一切認(rèn)識(shí)都來源于實(shí)踐。實(shí)踐是認(rèn)識(shí)的來源說明了親身實(shí)踐的必要性和重要性,但是并不排斥學(xué)習(xí)間接經(jīng)驗(yàn)的必要性。實(shí)踐的發(fā)展不斷促進(jìn)人類認(rèn)識(shí)能力的發(fā)展。實(shí)踐的不斷發(fā)展,不斷提出新的問題,促使人們?nèi)ソ鉀Q這些問題。而隨著這些問題的不斷解決,與此同步,人的認(rèn)識(shí)能力也就不斷地改善和提高。馬克思主義哲學(xué)強(qiáng)調(diào)實(shí)踐對(duì)認(rèn)識(shí)的決定作用,認(rèn)識(shí)對(duì)實(shí)踐具有巨大的反作用。認(rèn)識(shí)對(duì)實(shí)踐的反作用主要表現(xiàn)在認(rèn)識(shí)和理論對(duì)實(shí)踐具有指導(dǎo)作用。認(rèn)識(shí)在實(shí)踐的基礎(chǔ)上產(chǎn)生,但是認(rèn)識(shí)一經(jīng)產(chǎn)生就具有相對(duì)獨(dú)立性,可以對(duì)實(shí)踐進(jìn)行指導(dǎo)。處理人與人之間社會(huì)關(guān)系的活動(dòng),即人類的社會(huì)交往以及組織、管理和變革社會(huì)關(guān)系的活動(dòng)。如政治活動(dòng)、社會(huì)改革實(shí)踐、階級(jí)斗爭(zhēng)等。因此,大學(xué)生應(yīng)該積極參與實(shí)踐,使實(shí)踐與認(rèn)識(shí)相結(jié)合。大學(xué)生可以通過調(diào)查研究了解實(shí)際情況,結(jié)合所學(xué)為政府部門提供決策參考是一件十分有意義的事情,既提高能力又服務(wù)社會(huì),這是一種雙贏的選擇;二是志愿者服務(wù),將專業(yè)知識(shí)與社會(huì)需求緊密結(jié)合起來,利用專長服務(wù)社會(huì),回報(bào)社會(huì)。三是參加各種公益活動(dòng),培養(yǎng)自身的社會(huì)責(zé)任感,這是一種貫穿于日常生活當(dāng)中的社會(huì)實(shí)踐形式,以小見大,以細(xì)微之處見長,是進(jìn)行社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)的一種長效機(jī)制。

篇十二 大學(xué)生服務(wù)員社會(huì)實(shí)習(xí)報(bào)告350字

在一切準(zhǔn)備工作準(zhǔn)備就緒后,我們?nèi)サ搅宋覀儽敬未髮W(xué)生暑期三下鄉(xiāng)社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)活動(dòng)的目的地:湖南省沅江市南大膳鎮(zhèn)。湖南省沅江市南大膳鎮(zhèn)位于八百里洞庭湖畔,水產(chǎn)資源豐富并獨(dú)具特色,以盛產(chǎn)野生烏鱧而聞名。垸外有廣袤的湖洲,年產(chǎn)野生烏鱧4000噸;垸內(nèi)有野生烏鱧放養(yǎng)面積5000畝,年產(chǎn)量1000噸,年創(chuàng)產(chǎn)值1.96億元,全鎮(zhèn)從事烏鱧產(chǎn)業(yè)的農(nóng)戶達(dá)3000戶,去年僅烏鱧產(chǎn)業(yè)一項(xiàng)全鎮(zhèn)人平增加600元收入。 近幾年來,鎮(zhèn)黨委、政府把野生烏鱧養(yǎng)殖作為農(nóng)村經(jīng)濟(jì)增長的支柱產(chǎn)業(yè)來抓,采取多種措施鼓勵(lì)農(nóng)民放養(yǎng)烏鱧。于1998年成立了南大膳鎮(zhèn)烏鱧養(yǎng)殖專業(yè)合作社,為全鎮(zhèn)烏鱧養(yǎng)殖專業(yè)戶做好產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后服務(wù)。成立了四個(gè)服務(wù)中心,即烏鱧養(yǎng)殖飼料服務(wù)中心、烏鱧養(yǎng)殖技術(shù)服務(wù)中心、信息服務(wù)中心和集約銷售服務(wù)中心。

篇十三 2023年5月大學(xué)生酒店服務(wù)員實(shí)習(xí)報(bào)告2900字

本次實(shí)習(xí)的目的在于更加深入的了解社會(huì),了解酒店的服務(wù)行業(yè),另外也可以賺一些零花錢,為父母減輕一些負(fù)擔(dān)。

本次實(shí)習(xí)我主要是到酒店做服務(wù)員,白班時(shí)間是早九到晚九,夜班工作時(shí)間是早上的十點(diǎn)半到晚上的十一點(diǎn),下午休息一個(gè)小時(shí)。主要負(fù)責(zé)點(diǎn)菜、上菜、整理臺(tái)面等一些服務(wù)工作。

經(jīng)過將近40天的實(shí)習(xí),我對(duì)酒店的前臺(tái)服務(wù)工作有了更深的了解,并且懂得了一些在社會(huì)上待人接物的道理,這些都是終身受益的,還有交到了一些朋友,他們對(duì)不佳生活的樂觀是值得我學(xué)習(xí)的!

這次為期37天的實(shí)習(xí)雖然很累但卻很充實(shí)快樂,我明白了人應(yīng)該學(xué)會(huì)堅(jiān)強(qiáng),如何在堅(jiān)持不住時(shí)給自己找到一個(gè)堅(jiān)持下來的理由,給自己勇氣。通過自己賺錢我也更加體會(huì)到了父母將我撫養(yǎng)長大的那份艱辛,所以我要加倍努力學(xué)習(xí),將來報(bào)答他們。

期盼中為其四十多天的假期開始了,和室友同學(xué)們告別后,我乘上了通往家鄉(xiāng)的火車,車很慢,兩個(gè)多小時(shí)我才到那令我魂?duì)繅?mèng)繞很久的家鄉(xiāng)――鞍山。到家的那種心情簡(jiǎn)直很難讓我用語言表達(dá),溫暖,激動(dòng),欣慰,感動(dòng),興奮……多種感情交融在一起,讓我難以名狀。吃完了媽媽準(zhǔn)備的那桌晚飯,我就開始設(shè)想起了這個(gè)假期的生活。頭腦里多是這個(gè)假期該怎么去過,畢竟期盼了那么久,如今突然來到面前卻有點(diǎn)激動(dòng)。想想上學(xué)時(shí)有點(diǎn)累,所以在家好好休息一個(gè)假期的想法在我心中萌生,于是接下來的幾天我整天呆在家里,但是幾天過后去發(fā)現(xiàn)這樣過其實(shí)很無聊,因?yàn)槊刻於妓煤芡砥鸬囊餐恚眢w感覺很吃不消,所以我做了一個(gè)決定,到酒店打工,讓生活從事起來,另外賺點(diǎn)零花錢。

其實(shí)我剛開始并不是十分想去酒店打工,因?yàn)樯蟼€(gè)假期我曾經(jīng)去過,到酒店里做傳菜員,但感覺很累,所以先找一些比較輕松的工作做。

可是來到街上的我卻發(fā)現(xiàn),想找一個(gè)相對(duì)輕松的工作在我們城市并不是那么容易,我想做促銷員,可是問了好幾家都被告知人數(shù)已滿,還有幾家干脆直接就告訴我不要男孩…基金失望的我再一次叩開了一家品牌專賣店的大門,或許這就是給我最大希望的一家了吧,經(jīng)理說這家店暫時(shí)不缺人,但他家的一個(gè)分店好像缺人,所以叫我留下了電話,說回家去等通知吧,我興奮的離開了,到家后成天握著手機(jī)等著電話,等待著那唯一給我希望的一家的訊息,可是,時(shí)間就這樣一天天的過去了,什么也沒有等來,終于我等不及了,覺得不能就這樣將整個(gè)假期荒廢在等待上,我承認(rèn)去年在飯店做傳菜員的工作很累,但是那個(gè)工作確實(shí)我現(xiàn)在唯一的選擇了,這時(shí)我想到了當(dāng)時(shí)高中老師的一句話,說的是做人不能眼高手低,無論是學(xué)習(xí)還是找工作都是如此,我現(xiàn)在是什么工作都找不到,因?yàn)槲腋刹婚L,只干一個(gè)假期,人家說還不夠培訓(xùn)的呢,況且假期短暫,不可能讓我去等,所以當(dāng)時(shí)決定還是先去那家酒店干吧,有當(dāng)時(shí)老板的那句隨時(shí)到隨時(shí),我的心里充滿了自信,于是我再一次踏上了酒店打工之路……

找到老板娘后說出了這個(gè)假期我還要回來工作的想法后,老板娘很高興,我說我不想做傳菜員了,想做服務(wù)員,老板娘同意了還要為我漲工資,上個(gè)假期一天三十而這個(gè)假期一天四十,這讓我感到很意外,或許這是在我多天求職失敗后能給我唯一寬慰的一件事了吧!

第二天,我起了個(gè)大早,換上工作制服,上班啦!我原以為在酒店的服務(wù)員的工作都是一樣的,但其實(shí)不是的,前臺(tái)人員分為服務(wù)員和傳菜員,我上個(gè)假期干的就是傳菜員,主要是負(fù)責(zé)上菜,后出做好的菜上面都會(huì)有一個(gè)臺(tái)號(hào)單,傳菜員就是根據(jù)這個(gè)單把菜品送到對(duì)應(yīng)的臺(tái)上面的,所以上個(gè)假期我干的工作雖然有點(diǎn)累,但是相對(duì)來說不需要太多的思考??蛇@個(gè)假期我做的是服務(wù)員,主要負(fù)責(zé)點(diǎn)菜.上菜.整理臺(tái)面等一些服務(wù)工作,當(dāng)客人到來后,先要接一壺茶水,因?yàn)槲覀兙频晔且患翼n式燒烤店,所以茶水就是大麥茶,接過茶水后還要說一聲:“你好,光臨!”客人開始點(diǎn)菜,傳統(tǒng)的點(diǎn)菜服務(wù)員要下手寫單,用紙和筆記下客人所點(diǎn)的菜品,再將單送至后廚,但是現(xiàn)在不用那么麻煩啦,像我們這樣的大酒店都用“點(diǎn)菜寶”,就是一個(gè)大本,每一頁上都有幾十種菜品和所對(duì)應(yīng)的條形碼,還有一只能識(shí)別條形碼的光筆,當(dāng)客人點(diǎn)菜時(shí).劃好臺(tái)號(hào),客人所點(diǎn)菜品,還有胸卡,按發(fā)射,后廚和吧臺(tái)就會(huì)收到菜單,后廚按單做菜,點(diǎn)菜工作就算完成了??腿俗蠛蟀炎雷忧謇沓鰜砭涂梢粤?。

聽起來好像很輕松,但做起來根本就不是那么回事,去年師傅教過我怎么去用那只光筆,所以用起來還行,可是那個(gè)大本卻難住了我,條碼實(shí)在是太多了,不算酒水碼,光是菜品嗎就好幾百種,客人點(diǎn)第一頁的燒烤類還好說,可要是點(diǎn)起了后面的炒菜我就懵了,好比大海撈針一樣難,有時(shí)一道菜就會(huì)使我滿頭大汗。

還記得有一次客人點(diǎn)菜是要兩個(gè)羊腰子,我卻給劃成了兩盤,等到客人買單看菜單時(shí)就問我….幸好后廚看出是我劃錯(cuò)了,如果真上來那個(gè)盤的話,我將花六十多去買單。

這件事過后主管建議我不要用點(diǎn)菜寶了,先下手寫單,再用點(diǎn)菜寶,接下來我都是這樣做的,所以幾乎很少犯錯(cuò)。

幾天過后,我去經(jīng)理那里要胸卡,但是卻沒發(fā)給我,這使我有點(diǎn)失望,因?yàn)榫频昝刻於加袔椎劳撇?,服?wù)員會(huì)有提成,但必須要胸卡,沒有胸卡就得不到,但是我還是接受了,因?yàn)槲沂羌倨诠ぃ驗(yàn)檫@是社會(huì),社會(huì)永遠(yuǎn)不會(huì)去適應(yīng)你,反而你要去加倍的努力去適應(yīng)它,即使有些時(shí)候你會(huì)覺得那是不公平的,但你別無選擇,只有默默承受。

沒得到胸卡絲毫沒有影響我的服務(wù)熱情,我還是用我的微笑接待了一桌桌的顧客,我的服務(wù)有了回報(bào)。一次,我點(diǎn)錯(cuò)了一盤菜,已經(jīng)做好,客人不要,我只好準(zhǔn)備買單,但我決定到別的桌那里試試,看能不能賣出去,說明來意后,一位阿姨當(dāng)時(shí)就答應(yīng)了,她說不為別的,就為你剛才的服務(wù)態(tài)度….我感動(dòng)至極。

這事過后我明白了一個(gè)道理,作為一個(gè)服務(wù)員,之前的付出一定會(huì)有回報(bào)的,就像是鋪墊一樣,以免后來犯錯(cuò)無法挽回,從此我更加努力工作了,將剛來時(shí)的不適應(yīng)所帶來的想回家的想法一掃而光??腿怂淮氖聫牟桓业÷峦?,同時(shí)我發(fā)現(xiàn)人類最致命的武器不是別的,正是微笑!我試著用微笑將每一位客人征服,雖然有的客人比較苛刻,但微笑使他們不再為難我,我在其中找到了快樂。

在其中我還學(xué)到了一些禮儀小常識(shí),一次我給客人倒茶過后就隨便將茶壺放到了桌子上,可是其中的一位客人看后笑著對(duì)我說:“下回放茶壺時(shí)壺嘴可不要對(duì)人哦,不禮貌啊。”從此我每一次都注意這個(gè)小小的細(xì)節(jié),無論多忙,我都不忘。現(xiàn)在想起來真要感謝當(dāng)時(shí)的那位客人教會(huì)我這個(gè),因?yàn)檫@在平時(shí)的生活中都會(huì)用得到。

最難忘的要數(shù)過年的那幾天了,大年初一不太忙,因?yàn)橹袊诉€是比較傳統(tǒng)吧,可是初二到初五這幾天就不那么輕松了,天天客人爆滿,加上有的服務(wù)員在家過年沒回來,使得我們感覺異常忙碌,那幾天只能用一個(gè)累字來形容了。

終于到最后發(fā)工資了,老板因?yàn)槲腋傻倪€不錯(cuò)就給我多開了一點(diǎn),這讓我很高興,接到錢的一瞬間一絲辛酸涌上心頭,想到了這些天來手上的傷口,當(dāng)然不只是這些,更多的是充實(shí)和快樂。而且還知道了賺錢的不易,同時(shí)也更加的理解了父母,真的希望自己將來能報(bào)答他們!

一個(gè)假期的實(shí)習(xí)就這樣結(jié)束了,我收獲了很多,感到充實(shí)極了,如果說要我選擇,我會(huì)說,下個(gè)假期我還會(huì)去這里!

篇十四 大學(xué)畢業(yè)大學(xué)生餐飲業(yè)服務(wù)員實(shí)習(xí)報(bào)告2650字

一開學(xué)就聽到說要實(shí)習(xí),聽到這個(gè)消息后沒有特別的感覺,因?yàn)楫?dāng)時(shí)正對(duì)其他的事感興趣。

13號(hào)早上全班集合,去盛世芙蓉河?xùn)|店參觀,了解大概布局后在河西實(shí)習(xí)的同學(xué)去河西,我們河?xùn)|部分的正式進(jìn)入角色,負(fù)責(zé)人事的員工給我們分配好崗位后,我們各自領(lǐng)了制服換上。天很冷,制服很單薄,我的是服務(wù)員的制服,第一次穿這樣的衣服,上衣式樣和暑假里奶奶畫給我她們那會(huì)兒穿的衣服式樣一樣,所以有點(diǎn)興奮。

飯店里的負(fù)責(zé)人簡(jiǎn)單介紹后說現(xiàn)在吃飯,跟著人流走到一區(qū),大廳里幾乎都坐滿了制服人,按規(guī)定要各自帶飯盒,我們不熟悉情況,飯店貼心的準(zhǔn)備了十幾個(gè)超大號(hào)陶碗,讓我們先應(yīng)付一頓,后來知道第一次我們吃飯用的碗是裝菜用的。我們吃的飯叫做員工餐,基本都是兩葷兩素一湯,當(dāng)然有過一天是晴天,員工餐每桌加了一份水果拼盤??吹揭淮蠓萸嗖碎_心極了,只有在家才出現(xiàn)的情景在這里居然會(huì)出現(xiàn),而且一會(huì)兒能夠真實(shí)的吃到,哈哈哈哈哈太有愛了。

十一天的實(shí)習(xí)就這樣進(jìn)入正軌,沒有一點(diǎn)緩沖。每天最歡樂的時(shí)間是吃飯和下班。我業(yè)務(wù)熟練后被調(diào)配單獨(dú)看管一個(gè)包廂,在那個(gè)包廂里見到不同的人宴請(qǐng)不同的客人,每一桌都是社會(huì)的一個(gè)縮影,一顰一笑一言一語一舉一動(dòng)每一個(gè)細(xì)節(jié)都能傳達(dá)不同的信息,這么描寫好像我有干特工的潛質(zhì)啊。聽到過客人天南海北漫天扯,也聽到過客人之間王總李總小周小張相互稱呼,有弟兄般灌酒把對(duì)方灌到趴下醉地不省人事,也有彼此恭恭敬敬的請(qǐng)您上上,有一家人和和美美吃頓便飯,也有飯桌上當(dāng)場(chǎng)翻臉。

一花一世界,一桌一社會(huì)。

當(dāng)局者迷旁觀者清,上帝冷眼觀世界,所以能夠洞若觀火。某種程度上說,我們就是上帝,我們可以像上帝一般,作為旁觀者,冷眼看透飯局的性質(zhì),不用擔(dān)心不小心冷落某人,可以把所有人的談話全部納入耳中,盡管有些話我寧愿沒聽見——太假了,說著這么假的話還能夠神清氣閑的把飯吃下去,該說飯店的菜確實(shí)好吃還是這些人內(nèi)力深厚外藏不露或者是臉皮太厚練出來了?!小女子一旁暗自佩服。

話說顧客是上帝,上帝說什么就是什么,說你對(duì)你就是對(duì),對(duì)了也是對(duì),錯(cuò)了也是對(duì),說你錯(cuò)你就是錯(cuò),對(duì)了也是錯(cuò),錯(cuò)了也是錯(cuò)。繞暈了嗎?客人說你對(duì)的幾率很小,說你錯(cuò)你還當(dāng)對(duì)那么童鞋,你杯具了,所以不管客人說什么你都先當(dāng)他是提意見的,尤其是聽不懂客人說話的時(shí)候。好吧,我記住了。

客人剛進(jìn)包廂要給客人斟茶,續(xù)杯的時(shí)候得留神了,除了眼勤手快之外還和你的人品有關(guān),如果客人素質(zhì)不錯(cuò),那恭喜啊,你的人品不差,反之,自己推吧。印象最深是一大紅呢黑裙深皮高跟濃妝艷抹女子,過處留香,姍姍來遲,款款就坐,開席后女子要續(xù)杯,我提著茶壺給她續(xù)上后,她目視前方,朱唇輕齒:把原來的倒掉!我把整杯茶倒掉涮了下倒上給她,不接,我雙手奉上放她面前:您的茶!她依舊保持著完美姿勢(shì),換個(gè)杯子!我取了干凈茶杯倒上茶遞給她,終于瞄了一眼,說,有大杯子嗎?要大杯。我取了干凈的宴席用的大水杯,倒好茶直接放她桌上,女子沒說話,因?yàn)橐獙P穆犈赃吥凶娱_玩笑。其實(shí)柜子里還有白酒杯紅酒杯

和果汁杯,只要她愿意,我不介意她體會(huì)一下相同的茶在不同杯子里口感上有什么微妙的區(qū)別。

飯店有道菜,石鍋臭鮭魚,那個(gè)真心臭,臭豆腐跟它比只能算浮云,偏偏很招牌,小包廂的客人基本都會(huì)點(diǎn)這道。每天站位前離廚房遠(yuǎn)遠(yuǎn)的就能聞見濃重的臭味,真正上菜的時(shí)候那味道熏死你一點(diǎn)兒都不夸張,因?yàn)槭鞘?,所以端到包廂門口魚身上的油還在濺濺的跳,從門口遞上桌,就那么幾秒鐘功夫衣服上已經(jīng)滿是臭味了,悲催的是這衣服天天得穿著,還基本天天有人點(diǎn)這道菜。

飯店的裝修屬于古色古香型的,算起來應(yīng)該可以稱十年老店了吧,幾次大整修擴(kuò)建成現(xiàn)在格局,飯店把裝修前的照片做舊放大掛在走廊上包廂里,既是裝飾又是宣傳,還讓人覺得不俗套有文化底蘊(yùn),客人每每經(jīng)過,只要不是很趕都會(huì)張上兩眼。我呢把這些照片一路一張張看過去,除了八卦以外發(fā)現(xiàn)每一張都沒有密貼好,有氣泡,燈光打上去看著特別扭,想起來看交換空間有一期有貼整面墻的墻紙,貼好很多泡泡,設(shè)計(jì)師說有個(gè)小竅門,拿針扎一個(gè)小洞把氣體放出來。正好遇見樓面主管過來跟我們搭話,我就跟他說了這個(gè),看后來情況似乎說和沒說沒區(qū)別,飄過~~

這家店可以酒水自帶,大多數(shù)帶的還是酒鬼之類湖南本地酒,有次看見客人帶了兩瓶天之藍(lán)特親切,嘿江蘇的哈哈!湖南人好像很喜歡喝紅酒,稍講究點(diǎn)的紅白都帶。開始我不會(huì)開紅酒,一下子也沒想到這事,晚上客人帶了紅酒,我很自然的在旁邊圍觀,客人說話我聽他們說話,沒覺得不妥,上菜了,客人頭一扭朝我:服務(wù)員,開紅酒!我打開酒盒,看著完美貼合的酒瓶酒塞,想起來玩過的一道逆向思維題,小明的媽媽生日,小明的爸爸取出一瓶香檳慶祝,媽媽說不用開瓶器怎么喝到香檳呢?小明想了想說把瓶塞推進(jìn)去,于是一家人開開心心的慶祝小明媽媽的生日。當(dāng)時(shí)想干脆我也把瓶塞推進(jìn)去得了,雖然這不是香檳。正好這會(huì)兒一個(gè)老員工來我包廂幫我開了瓶,只見手腕扭啊扭,扭啊扭,扭啊扭,扭啊扭,扭啊扭,扭啊扭,扭啊扭,扭啊扭,扭啊扭,然后就扭出來了。下班后遠(yuǎn)程求助老爸,老爸說如此如此。第二天客人又帶了紅酒,我按老爸說的如此如此果然開瓶順利。親友團(tuán)的力量正無窮大,萬歲!

日子一天天過,從實(shí)習(xí)第二天開始進(jìn)入倒計(jì)時(shí),十九八七六五四三二一指頭數(shù)的那個(gè)美滋滋。最后兩天由于某些原因我被掉到一區(qū)大廳,大廳有十五桌,大多是滿月宴壽宴,一般會(huì)有司儀,所以一區(qū)有音響功放比較全,站位前大家可以自己放音樂,只要不是太勁爆就行,我把cd包拿出來過一遍,沒看見韓雪的歌也沒看見五月天的歌,那天正好沒有人訂宴席,很閑,站位的時(shí)候我問旁邊的服務(wù)員,喜歡聽什么歌呀,我可以幫你刻呀。兩個(gè)年輕的女生嘰嘰咕咕討論半天告訴我她們的歌,兩人口味完全不同,a偏舒緩,b偏勁爆,所以碟刻好后正式放的時(shí)候放到a的歌,a享受地在大廳里轉(zhuǎn)悠跟著哼,b就裝出一幅快死掉的表情,放到勁爆的歌的時(shí)候兩人剛好調(diào)了個(gè),這是后話。當(dāng)晚我找好她們的歌,在最后加了幾首韓雪五月天的,這是必須的,算福利,哈哈哈。第二天帶過去,兩人激動(dòng)的不行,一個(gè)勁問怎么刻的。因?yàn)閍跟b口味完全不同,所以放歌的時(shí)候有別人問現(xiàn)在這是什么歌,如果a的,a很得意的說誰誰的什么歌,不經(jīng)意瞄到b一眼,b呢則視而不見。我一邊兒看著覺得特歡樂,她們的歌我都不喜歡,專心等我家老韓的聲音飄??赡芸葱Ч诲e(cuò)加之免費(fèi),陸陸續(xù)續(xù)又幫忙刻了兩張碟,好在他們的要求不高,我都是百度下的mp3刻成cd,汗! 理所當(dāng)然每張碟都有韓雪的歌,據(jù)說放到《飄雪》和《想起》的時(shí)候迎賓部的人也跟著和。啊哈,我們家老韓呢。各種自豪各種激動(dòng)。

篇十五 大學(xué)生寒假酒店服務(wù)員實(shí)習(xí)報(bào)告1100字

大學(xué)生寒假酒店服務(wù)員實(shí)習(xí)報(bào)告范文

寒假伊始,帶著興奮的心情,回到了我那山青水秀的故鄉(xiāng)。

自從走進(jìn)了大學(xué),就業(yè)問題就似乎總是圍繞在我們的身邊,成了說不完的話題。在現(xiàn)今社會(huì),招聘會(huì)上的大字報(bào)都總寫著“有經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先”,可還在校園里面的我們這班學(xué)子社會(huì)經(jīng)驗(yàn)又會(huì)擁有多少呢?為了拓展自身的知識(shí)面,擴(kuò)大與社會(huì)的接觸面,增加個(gè)人在社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)中的經(jīng)驗(yàn),鍛煉和提高自己的能力,以便在以后畢業(yè)后能真正真正走入社會(huì),能夠適應(yīng)國內(nèi)外的經(jīng)濟(jì)形勢(shì)的變化,并且能夠在生活和工作中很好地處理各方面的問題,在這段假期里,耐不住閑的我開始了假期社會(huì)實(shí)踐---走進(jìn)我準(zhǔn)二姐夫家經(jīng)營的酒店,做一名服務(wù)員。

在酒店里,別人一眼就能把我認(rèn)出是一名正在讀書的學(xué)生,我問他們?yōu)槭裁矗麄兛傉f從我的臉上就能看出來。呵呵,也許沒有經(jīng)歷過社會(huì)的人都有我這種不知名遭遇吧!我并沒有因?yàn)槲以谒麄兠媲皼]有經(jīng)驗(yàn)而退后,我相信我也能做的像他們一樣好。雖然一天要站八、九個(gè)小時(shí),但熱情而年輕的我并沒有絲毫的感到過累,我覺得這是一種激勵(lì),明白了人生,感悟了生活,接觸了社會(huì),了解了未來。

在酒店里雖然我是以端菜、斟倒酒水為主,但我不時(shí)還要做一些工作以外的事情,有時(shí)要做一些清潔的工作,在學(xué)校里也許有老師分配說今天做些什么,明天做些什么,但在這里,不一定有人會(huì)告訴你這些,你必須自覺地去做,而且要盡自已的努力做到最好,一件工作的效率就會(huì)得到別人不同的評(píng)價(jià)。

對(duì)于我們大學(xué)生來說,掙錢不應(yīng)該是打工的唯一目的。我們要把打工看作是參加社會(huì)實(shí)踐、提高自身能力的`機(jī)會(huì)。因?yàn)榇蚬ひ环矫婵梢园褜W(xué)到的理論知識(shí)應(yīng)用到實(shí)踐中去,提高各方面的能力;另一方面可以積累工作經(jīng)驗(yàn)對(duì)日后的就業(yè)大有裨益。

在社會(huì)實(shí)踐中,我們應(yīng)該要把我們?cè)趯W(xué)校所學(xué)的理論知識(shí),運(yùn)用到客觀實(shí)際中去,使自己所學(xué)的理論知識(shí)有用武之地。只學(xué)不實(shí)踐,那么所學(xué)的就等于零,理論應(yīng)該與實(shí)踐相結(jié)合。另一方面,實(shí)踐可為以后找工作打基矗

通過這段時(shí)間的實(shí)踐,學(xué)到一些在學(xué)校里學(xué)不到的東西。因?yàn)榄h(huán)境的不同,接觸的人與事不同,從中所學(xué)的東西自然就不一樣了。要學(xué)會(huì)從實(shí)踐中學(xué)習(xí),從學(xué)習(xí)中實(shí)踐。我們不只要學(xué)好學(xué)校里所學(xué)到的知識(shí),還要不斷從生活中,實(shí)踐中學(xué)其他知識(shí),不斷地從各方面武裝自已,才能在競(jìng)爭(zhēng)中突出自已,表現(xiàn)自已。

很多在學(xué)校讀書的人都說寧愿出去工作,不愿在校讀書;而已在社會(huì)的人都寧愿回爐再造。我們上學(xué),學(xué)習(xí)先進(jìn)的科學(xué)知識(shí),為的都是將來走進(jìn)社會(huì),獻(xiàn)出自己的一份力量,我們應(yīng)該在今天努力掌握專業(yè)知識(shí),明天才能更好地為社會(huì)服務(wù)。

22日開往廣州的列車,結(jié)束了我的假期生活,開始接受新的知識(shí),面對(duì)新的挑戰(zhàn)!

2023年大學(xué)生服務(wù)員實(shí)習(xí)報(bào)告(十五篇)

當(dāng)我們進(jìn)入大學(xué)的殿堂,開始走向新生活時(shí),也恰恰是在走向社會(huì),走向生活的路上。而我們一定要逐漸學(xué)會(huì)擺脫依賴,學(xué)會(huì)獨(dú)立,并在此過程中不斷積累生活經(jīng)驗(yàn)。去年寒假我曾經(jīng)到大豐收去當(dāng)服務(wù)員,而這個(gè)暑假,我又一次做相同的工作,在大排檔做兼職,同樣是餐飲業(yè),然而面對(duì)不同的環(huán)境,面對(duì)不同的人,仍舊擁有沉甸甸的收獲。無論是在面對(duì)顧客,還是在面對(duì)我的同事
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