篇一 農(nóng)業(yè)專業(yè)實習(xí)報告4800字
一、實習(xí)目的
生產(chǎn)實習(xí)是工科院校學(xué)生完成基礎(chǔ)課學(xué)習(xí)后，在專業(yè)課學(xué)習(xí)前進行的一項教學(xué)過程，它是本專業(yè)教學(xué)計劃的一個重要組成部分， 是教學(xué)計劃的一個重要實踐性環(huán)節(jié)，也是學(xué)生接觸生產(chǎn)實際，加深對專業(yè)認識的一個良好機會。其目的是使學(xué)生了解和掌握本專業(yè)的實際生產(chǎn)知識，了解大型現(xiàn)代農(nóng) 業(yè)機械的工作原理、性能，培養(yǎng)學(xué)生的動手能力及在生產(chǎn)實際中調(diào)查研究、觀察問題、分析問題和解決生產(chǎn)實際問題的能力和方法，為后繼專業(yè)課的學(xué)習(xí)和畢業(yè)設(shè)計打下良好的基礎(chǔ)。同時，學(xué)習(xí)工人的艱苦耐勞的優(yōu)良品質(zhì)，熱愛祖國，培養(yǎng)刻苦鉆研的學(xué)習(xí)精神和創(chuàng)新能力，加強學(xué)生的素質(zhì)教育。
二、實習(xí)內(nèi)容
本次實習(xí)為期三周， 第一周為農(nóng)業(yè)機械化生產(chǎn)的理論學(xué)習(xí)；第二、三周為校外工廠生產(chǎn)參觀實習(xí)；第三周為友誼農(nóng)場參觀實習(xí)
（一） 農(nóng)業(yè)機械化生產(chǎn)理論學(xué)習(xí)
為保證在后面的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)參觀實習(xí)中能夠取得較好的效果，所以在進行農(nóng)業(yè)生產(chǎn)參觀實習(xí)前我們先進行了相關(guān)農(nóng)機具的工作原理與工作方式的理論學(xué)習(xí)。學(xué)習(xí)內(nèi)容主要包括：玉米生產(chǎn)機械機構(gòu)及其工作原理、收獲機械的結(jié)構(gòu)及其工作原理、插秧機構(gòu)及其工作原理、糧食機械及其工作原理、耕種機械機構(gòu) 及其工作原理。玉米生產(chǎn)機械包括玉米播種機、玉米聯(lián)合收割機等，收獲機械包括玉米、小麥、水稻大中型聯(lián)合收割機、大中型割曬機等，插秧機械則主要介紹了水 稻插秧機的相關(guān)結(jié)構(gòu)及其插秧工作原理，糧食機械主要的介紹的是糧食干燥設(shè)備及技術(shù)、介紹了順流干燥、逆流干燥、橫流干燥、混流干燥循環(huán)干燥、連續(xù)干燥等主 流干燥工藝，耕種機構(gòu)中我們主要學(xué)習(xí)了各類犁具、播種機械的工作原理及其相關(guān)結(jié)構(gòu)。進行完相關(guān)的理論學(xué)習(xí)之后，我們于理論學(xué)習(xí)的當(dāng)天下午進行了相關(guān)機構(gòu)的拆裝參觀學(xué)習(xí)，在進行完相關(guān)的理論學(xué)習(xí)后我們對各類農(nóng)機具已經(jīng)有了一個初步的認識，這也為我們后來進行各類工廠和農(nóng)場的相關(guān)參觀實習(xí)打下了一個了良好的基礎(chǔ)，也是我們對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程有了一個深入的了解。
（二） 長春本地工廠參觀實習(xí)
自9月4日至9月19日，我們在周德義老師、吳華老師、張孝義老師、袁紅芳老師、于亞軍老師的帶領(lǐng)下，依次參觀了長春卷煙廠、長拖集團、中機北方機械、格瑞特農(nóng)裝、恒拓模具、中譽齒輪、華通制藥設(shè)備、九臺市大學(xué)生創(chuàng)業(yè)園、吉大機電設(shè)備研究所等公司、研究所，讓我們深入社會生產(chǎn)中，大開眼界。主要情況如下：
1、 長春卷煙廠
（1）企業(yè)簡介
長春卷煙廠位于吉林省長春市經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)自由大路8999號，始建于1933年。1998年8月，經(jīng)國家煙草專賣局批準，長春卷煙廠加入紅塔集團。20__年12月，長春卷煙廠與延吉卷煙廠組建吉林煙草工業(yè)有限責(zé)任公司。長春卷煙廠現(xiàn)有在崗職工1055人，主要生產(chǎn)“長白山”、“紅塔山”等卷煙品牌。公司在重基礎(chǔ)、嚴管理、促規(guī)范、強素質(zhì)上下工夫。以“事事有標準，處處有規(guī)范”為標準，實行8s管理，積極創(chuàng)建學(xué)習(xí)型企業(yè)、環(huán)境友好型企業(yè)。依托生產(chǎn)加工
自動化、智能化優(yōu)勢，堅持以國家局“卷煙生產(chǎn)加工精細化”標準為指導(dǎo)，以體系建設(shè)為基礎(chǔ)，以對標、清潔生產(chǎn)、精細化管理為手段，充分運用mes和erp等信息化技術(shù)，全面落實創(chuàng)建優(yōu)秀卷煙工廠目標。20__年，長春卷煙廠“創(chuàng)建優(yōu)秀卷煙工廠”13項評價指標全部達標。
（2）實習(xí)觀感
老實說，去卷煙廠前，我真不知道我們?yōu)槭裁匆ゾ頍煆S：我們專業(yè)與煙草有什么關(guān)系？但去了之后，我才發(fā)現(xiàn)卷煙廠真的對我觸動很大。
卷煙廠是我見過的第一個高度機械化生產(chǎn)的廠家，我從來沒有想過一個公司居然可以這樣生產(chǎn)：從生產(chǎn)流程開始到結(jié)束完全依靠機械來完成，在生產(chǎn)車間中，機器是主角，而人反倒成了配角。確實，長春卷煙廠就是這樣一個公司，從上料、制絲、貯絲到裝合、裝箱，生產(chǎn)一條龍，完全機械化。高度機械化帶來的是高效的生產(chǎn)。據(jù)悉，長春卷煙廠一條生產(chǎn)線產(chǎn)能力為600包/分鐘，而每條生產(chǎn)線僅需兩人照看；公司年生產(chǎn)能力50萬箱。自公司生產(chǎn)線實現(xiàn)自動化以來，公司員工不增反減，但生產(chǎn)效率卻提高70%以上。
長春卷煙廠讓我切實的感受到了生產(chǎn)機械化帶來的巨大好處，在為之震撼、驚嘆的同時，也讓我聯(lián)想到：要是在咱們農(nóng)業(yè)也能完全實現(xiàn)機械化，那該是如何一番大好光景！
2、 長春拖拉機廠
(1)企業(yè)介紹
長拖農(nóng)業(yè)機械裝備集團有限公司于20__年11月成立，是由長春市國有資本投資經(jīng)營有限公司出資，在充分利用“老長拖”有效資源的基礎(chǔ)上，組建的大型國有農(nóng)機研發(fā)制造企業(yè)。公司坐落于長春九臺經(jīng)濟開發(fā)區(qū)卡倫工業(yè)園區(qū)，占地面積25萬平方米。公司總裝車間配置自走式輪式拖拉機裝配生產(chǎn)線三條，環(huán)形農(nóng)機具裝配生產(chǎn)線一條，覆蓋件涂裝線、陰極電泳底漆涂裝線各一條。公司成立時間雖然短暫，但“長拖”品牌從誕生到發(fā)展，已成功走過了50載春秋，建立了覆蓋東北三省及內(nèi)蒙古東四盟，輻射東北亞廣大地區(qū)的產(chǎn)品銷售網(wǎng)絡(luò)和售后服務(wù)體系，公司生產(chǎn)的“東方紅”和“福德”品牌產(chǎn)品受到目標市場用戶的廣泛青睞。
（2）實習(xí)觀感
在長春拖拉機廠碰到的總經(jīng)理是我們專業(yè)的前輩，同系專業(yè)感情深，經(jīng)理對我們非常熱情，詳細的向我們講述了長拖的發(fā)展史，熱情地給我們介紹拖拉機生產(chǎn)流水線，并帶我們參觀了公司生產(chǎn)的產(chǎn)品，參觀的同時簡單的向我們講解農(nóng)具特點，并解答同學(xué)們的疑問，讓我們對各種農(nóng)機具有了更深刻的認識。
3、中機北方公司
（1）企業(yè)簡介
公司創(chuàng)建于20__年，由中國農(nóng)業(yè)機械化科學(xué)研究院、吉林省科技有限公司、長春市國投等企業(yè)共同出資設(shè)立的國有企業(yè)，注冊資本7000萬元。公司依拖中國農(nóng)業(yè)機械化科學(xué)研究院、長拖集團等企業(yè)的強大技術(shù)與市場后盾，強強聯(lián)手，按照“高標準、高速度、高目標”的企業(yè)發(fā)展指導(dǎo)思想，打造國家在東北地區(qū)的大型農(nóng)業(yè)機械產(chǎn)業(yè)基地。目前公司下設(shè)綜合管理部、資產(chǎn)財務(wù)部、市場營銷部、質(zhì)量部、技術(shù)中心、生產(chǎn)部、供應(yīng)部、總工程師辦公室等部門；擁有一大批高級技術(shù)和管理人才，構(gòu)建了一支高層次管理、研發(fā)、生產(chǎn)、銷售的現(xiàn)代化團隊。公司主要產(chǎn)品為玉米收獲機系列產(chǎn)品：兩行、三行背負式玉米收獲機，不對行自走式玉米收獲機；水田機械：系列手扶插秧機、半喂入 水稻聯(lián)合收割機、全喂入
水稻聯(lián)合收割機，產(chǎn)品性能達到國內(nèi)領(lǐng)先水平，廣受農(nóng)民消費者的歡迎。目前產(chǎn)品暢銷東北地 區(qū)，并以東北為重點，輻射河南、河北、山東、山西等農(nóng)業(yè)大省。
（2）實習(xí)總結(jié)
在中機北方公司的參觀過程中，在工人師傅的帶領(lǐng)下我們先后參觀了水稻半喂入式收割機、小麥聯(lián)合收割機、玉米聯(lián)合收割機的生產(chǎn)流 水線，在參觀過程中師傅向我們詳細講述了各個機械的生產(chǎn)原理及其在各個流水線生產(chǎn)環(huán)節(jié)中應(yīng)該注意的各種問題。最后在師傅的帶領(lǐng)下我們一起觀看了農(nóng)業(yè)機械組裝完成后的檢驗過程，并由師傅向我們介紹了現(xiàn)在公司的發(fā)展前景及其未來的公司規(guī)劃。
4、格瑞特農(nóng)裝
（1）公司簡介
長春市格瑞特農(nóng)業(yè)裝備科技有限公司是一家自主研發(fā)、制造先進實用的農(nóng)業(yè)機械的科技創(chuàng)新型企業(yè)。企業(yè)以“誠信 創(chuàng)新 永恒”為宗旨，秉承“服務(wù)至上 質(zhì)量第一”的企業(yè)理念，有員工150多人，設(shè)有專門的研發(fā)機構(gòu)，有博士、碩士、本科、?？频雀鲗哟蔚膶I(yè)人才，具備快速響應(yīng)，機動靈活，理論與實踐相結(jié)合的研發(fā)生產(chǎn)和創(chuàng)新能力，以及強大的`技術(shù)服務(wù)能力。企業(yè)現(xiàn)在研發(fā)成果豐富已獲得多項專利，其中，“恒機”牌單雙軸深松整地機、滅茬機、深松機和玉米收獲機均已列入20__-2023年國家農(nóng)機補貼產(chǎn)品目錄，成為吉林省全程農(nóng)機化項目重點補貼產(chǎn)品。
（2）實習(xí)觀感
參觀格瑞特農(nóng)裝時，我們首先在公司的會議室聽取了有關(guān)公司的介紹，對公司有了初步了解，接著周老師領(lǐng)我們參觀了公司的生產(chǎn)線，并著重向我們介紹由王師兄設(shè)計改進的自走式米收割機，讓我們受益匪淺。參觀完后，周老師還給我們提供了午餐，讓我們興奮異常，同時也十分感動。
格瑞特農(nóng)裝是我校周老師創(chuàng)辦的實體公司，雖然公司現(xiàn)在不是很大，但也已初具規(guī)模。身為吉大人，我為我校有這樣開拓創(chuàng)新艱苦創(chuàng)業(yè)的老師而自豪，為我校有這樣蓬勃發(fā)展的公司而驕傲！
5、華通制藥裝備有限司
（1）企業(yè)簡介
華通制藥設(shè)備有限公司位于吉林省長春市凈月旅游經(jīng)濟開發(fā)區(qū)，是一家成立于1993年的私營獨資有限公司。公司的主要產(chǎn)品有：ms多效蒸餾水機，psg純蒸汽發(fā)生器，st系列制藥用水儲罐（包括注射用水儲罐、純化水儲罐等），注射用水儲存與分配機組，以ro反滲透為主體的純化水制備機組，pw純化水儲存分配機組、藥廠配藥罐（包括疫苗罐、發(fā)酵罐、結(jié)晶罐等），雙管板潔凈高效he列管式換熱器，調(diào)溫式潔凈空氣過濾器（呼吸器）等。
（2）實習(xí)觀感
9月15日上午，在老師的帶領(lǐng)下，我們來到了華通位于凈月旅游經(jīng)濟開發(fā)區(qū)的新廠，該廠是由韓國專家設(shè)計的，完全按照國際化工廠標準建設(shè)的。公司很講究衛(wèi)生，機器設(shè)備锃光瓦亮，地面也是一塵不染，某些生產(chǎn)車間，工作人員進生產(chǎn)車間都需換專用服飾、鞋，工作條件十分優(yōu)越。參觀過程中，公司領(lǐng)隊還向我們講訴一些他們公司員工的奮斗歷程，讓我們很受鼓舞。
6、大學(xué)生創(chuàng)業(yè)園
（1）園區(qū)簡介
九臺市大學(xué)生創(chuàng)業(yè)園位于長春九臺經(jīng)濟開發(fā)區(qū)，采用創(chuàng)業(yè)孵化基地、就業(yè)培訓(xùn)實訓(xùn)基地、人力資源市場“三位一體”的建園模式，通過“園校合作、園企合
作、園園合作”等形式，為創(chuàng)業(yè)大學(xué)生提供人才孵化、項目孵化和企業(yè)孵化服務(wù)，重點開展創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)、政策咨詢、法律服務(wù)等38項業(yè)務(wù)。目前已有20戶大學(xué)生創(chuàng)業(yè)孵化企業(yè)成功簽約入園。
（2）觀后感
9月17日上午到大學(xué)生創(chuàng)業(yè)園后，我們碰到了同樣前來實習(xí)的吉林財經(jīng)大學(xué)的學(xué)生，我們一起聽了范老師關(guān)于大學(xué)生創(chuàng)業(yè)園的簡介以及針對大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的優(yōu)惠政策。聽了范老師等的介紹后，我深切的感受到了當(dāng)?shù)卣畬Υ髮W(xué)生創(chuàng)業(yè)的大力支持，同時也對未來創(chuàng)業(yè)有了初步的認知。之后我們參觀園區(qū)內(nèi)的微型工廠。簡陋的辦公室、窄小的生產(chǎn)車間、簡單落后的生產(chǎn)設(shè)備，工人是老板，老板也是工人的公司狀況讓我深刻的認識到并且深切的體會的了大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的艱難，同時也為園區(qū)內(nèi)學(xué)長學(xué)姐不畏艱難、執(zhí)著奮斗的創(chuàng)業(yè)精神而感動，深受鼓舞。
（三） 友誼農(nóng)場參觀實習(xí)
1、國營友誼農(nóng)場
（1）農(nóng)場簡介
友誼農(nóng)場號稱中國第一農(nóng)場。隸屬於黑龍江農(nóng)墾總局紅興隆管理局，位于黑龍江省佳木斯市東南，三江平原大片沼澤地邊緣。場區(qū)東西長56公里，南北寬 44 公里，區(qū)域內(nèi)總控面積 1888平方公里，全場轄區(qū)11個農(nóng)業(yè)分場，7個公司，118個農(nóng)牧漁業(yè)生產(chǎn)隊，人口約11萬。友誼農(nóng)場有豐富的自然資源，充足的能源。境內(nèi)有耕地 137.8萬畝，林地 24.8萬畝，牧地草原11.8萬畝，葦塘 10 萬畝，水面9.9萬畝，可墾荒地 28.1萬畝，友誼地下蘊藏著石灰石、漢白玉、原煤等 12種礦藏，儲量大，品質(zhì)高，開發(fā)前景廣闊。
（2）實習(xí)觀感
在各位老師的帶領(lǐng)下，我們于9月22日來到了傳說中的天下第一廠——佳木斯市友誼農(nóng)場。在農(nóng)場領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下我們在友誼鎮(zhèn)的這段時間先后參觀了北大荒農(nóng)機博覽園、農(nóng)機博物館、五分廠二隊、萬畝良田農(nóng)業(yè)區(qū)、大型割曬機作業(yè)現(xiàn)場、制米廠、面粉廠等地。在五分廠二隊參觀 時，領(lǐng)導(dǎo)向我們詳細介紹了農(nóng)場的發(fā)展史及農(nóng)場未來的前景規(guī)劃，在農(nóng)機博覽園中我們見到了各式各樣的農(nóng)機設(shè)備，很多設(shè)備的設(shè)計巧妙程度令人驚嘆，但有些失望的是那么多優(yōu)秀的農(nóng)機設(shè)備，卻很少有中國國內(nèi)自主生產(chǎn)的。在后面的農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)的參觀過程中，我們有先后參觀了大米生產(chǎn)線、面粉生產(chǎn)線，詳細了解了多種農(nóng)作物的加工過程，對農(nóng)業(yè)機械化的范圍含義有了一個更深的理解。
2、約翰迪爾佳聯(lián)收獲機械有限公司
（1）公司簡介
1997 年，迪爾與佳木斯聯(lián)合收割機廠建立了中國農(nóng)機行業(yè)第一家合資企業(yè)—約翰迪爾佳聯(lián)收獲機械有限公司，從此迪爾公司在中國的項目進入到一個嶄 新的階段。20__年初，迪爾公司相繼在中國注冊成立約翰迪爾中國 投資有限公司，約翰迪爾天津國際貿(mào)易有限公司，進一步加大了在中國的投資力度。為了能夠生產(chǎn)出中國農(nóng)民用戶買得起、用的起的高質(zhì)量產(chǎn)品，迪爾公司于20__年8月與天津拖拉機制造有限公司成立了約翰迪爾天拖有限公司。20__年12月16日，約翰迪爾佳聯(lián)收獲機械有限公司成為迪爾公司的全資公司。迪爾公司將秉承用戶至上的宗旨，以高質(zhì)量的產(chǎn)品和服務(wù)最大限度的滿足中國農(nóng)業(yè)用戶的要求。
（2）實習(xí)觀感
在 約翰迪爾參觀的過程中，我們真正看到了一個國外先進企業(yè)的嚴格管理制度，從入廠到進車間，一整套嚴格的工作規(guī)范既保證了員工的工作安全也讓自
農(nóng)業(yè)專業(yè)實習(xí)報告
篇二 農(nóng)業(yè)專業(yè)學(xué)生實習(xí)報告1350字
農(nóng)業(yè)專業(yè)學(xué)生實習(xí)報告范文
為積極響應(yīng)學(xué)校組織的“以支農(nóng)為主題”的大學(xué)生社會實習(xí)調(diào)查活動，我于08年1月15日同其他10名同學(xué)組成一個團隊一同前往___生態(tài)園有限公司給那里的一個農(nóng)戶和技術(shù)員介紹一種來自德國的有機種植園的植物生長強壯劑---碧護。
“碧護”是德國科學(xué)家依據(jù)自然界奇妙的植物他感（又稱異株克生）現(xiàn)象和生態(tài)生化學(xué)原理，歷時30年研究開發(fā)的純天然高科技生物產(chǎn)品。它含有天然植物內(nèi)源激素、黃酮類物質(zhì)和氨基酸等30多種植物活性物質(zhì)，組成了一個獨特的“植物生長復(fù)合平衡調(diào)節(jié)系統(tǒng)”，從作物種子萌發(fā)到開花、結(jié)果、成熟全過程均發(fā)揮綜合平衡調(diào)節(jié)作用，解決了目前植物生長調(diào)節(jié)劑類產(chǎn)品功效作用單一、配合使用困難、調(diào)節(jié)作用不均衡、長勢和產(chǎn)量不協(xié)調(diào)、使用范圍和時間局限、影響產(chǎn)品品質(zhì)等技術(shù)難題。通過系統(tǒng)誘導(dǎo)作用，可激活植物的多重活性，使植物枝繁葉茂，根系發(fā)達，顯著提高植物抗逆性（凍害、干旱、澇害、土壤板結(jié)、鹽堿等）及抗病蟲害能力，增加產(chǎn)量和改善品質(zhì)，是一種新型復(fù)合平衡植物生長調(diào)節(jié)劑。為了更好的將這一種新的好藥介紹給那里的農(nóng)戶，讓他們了解碧護接受碧護最終大規(guī)模使用碧護來減少經(jīng)濟投入提高作物質(zhì)量，我們團隊的全體成員在前往之前在認真聽取了相關(guān)專業(yè)的老師針對‘碧護’給我們講解有關(guān)它的知識，之后我們在隊長組織下有認真的學(xué)習(xí)了‘碧護’宣傳手冊，由于事前做了充分的準備，所以來的這一天我們滿懷信心，相信我們的實習(xí)一定可以做到最好。
15日那天，我們一行人早上8點左右從學(xué)校坐車前往___農(nóng)業(yè)生態(tài)園，生態(tài)園距離我們學(xué)校有很長一段路程，我們做了將近一個半小時的車，天氣又格外寒冷，但是我們沒有一個人有一點抱怨，大家都把這次實習(xí)看的很重要，把它看成是一個艱巨而光榮的'使命。到達了目的地，我們找到農(nóng)戶和技術(shù)員，與他們進行溝通，我們在農(nóng)戶和技術(shù)員的陪同下參觀了他們的溫室大棚，在參觀的過程中我們向他們提到并介紹碧護的功效、施用方法、將使用成本與其他藥物進行比較、并且舉了實例，在我們的介紹過程中農(nóng)戶和技術(shù)員都有試用并作比較的意思，這更加激發(fā)了我們的工作熱情，不知不覺的已經(jīng)過去兩個小時，我們成功的完成了實習(xí)的內(nèi)容，農(nóng)戶了解了碧護的作用、藥效、價格最終決定拿出部分土地試用，農(nóng)戶表示如果實驗結(jié)果好他將向更多的農(nóng)戶介紹碧護，并且明年將全面施用碧護。我們臨走前留下了碧護的樣品供他們試用，并且粘貼了碧護的海報，希望更多的農(nóng)戶知道碧護，我們還留下碧護的詳解手冊，供農(nóng)戶解決疑難問題。
我們回到學(xué)校時已是四點多，雖然凍得夠嗆，但是我們很幸福很高興，因為我們付出了，不管結(jié)果如何...我們將等待著碧護農(nóng)戶們的帶來的效益。半個月后，那位農(nóng)戶給我打來電話說是實驗結(jié)果很理想，他已經(jīng)決定將大量使用碧護，并向周邊其他農(nóng)戶介紹碧護，他說他相信一定會有很多人響應(yīng)。聽他說完，我很激動，我慶幸、我歡...這是對我們的最大的安慰同時我知道這只是剛剛開始，是碧護走向千家萬戶的開始，是先進科學(xué)技術(shù)又一次成功的開始。我相信碧護，相信科學(xué)，相信我們的這次實習(xí)是成功的，更相信碧護會被更多的農(nóng)戶接受...這次實習(xí)讓我受益匪淺，是這次實習(xí)讓我認識了碧護，更讓我認識到科學(xué)技術(shù)對農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要作用，在一定程度上激勵了我的求知欲。這次實習(xí)的時間雖然短暫，可是留給我的美好回憶卻是永遠的，因為是他讓我對科學(xué)技術(shù)充滿激情，充滿信心......
篇三 關(guān)于農(nóng)業(yè)專業(yè)的實習(xí)報告例文匯編賞析2300字
為期近一個月的生產(chǎn)實習(xí)結(jié)束了，感謝武漢___水產(chǎn)食品有限公司、武漢___企業(yè)食品有限公司、武漢___食品集團有限公司、武漢____農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司為我們提供了一個良好的實踐教育平臺。
生產(chǎn)實習(xí)是在我們完成基礎(chǔ)課程，專業(yè)課的基礎(chǔ)上，在參加工作之前的一次大練兵，其目的在于理論聯(lián)系實際，運用所學(xué)知識解決工作中的實際問題，逐漸培養(yǎng)起分析問題，解決問題和獨立開展工作的能力，為今后的工作學(xué)習(xí)，以及研究打下良好的基礎(chǔ)。
這次暑期實習(xí)在指導(dǎo)老師的周密部署下，循序漸進，按照對水產(chǎn)品加工的理解的深入，我們共分三階段來完成。第一階段，利用圖書館、網(wǎng)絡(luò)資源來查閱水產(chǎn)品加工相關(guān)知識，包括水產(chǎn)品儲藏運輸，冷鏈系統(tǒng)，及冷鮮制品，熟制品，魚糜制品的加工工藝，特別是魚糜制品中魚糕的加工，我們做了深入探討。我們實習(xí)小組在查閱資料期間，還建立了qq討論群，實現(xiàn)了資源共享，使獵獲的資料的利用得到最大化，極大地縮短了查閱時間。
第二階段，由于時間安排上的沖突，我們將第三階段的魚糕產(chǎn)品開發(fā)放在第一階段一起進行。魚糕是一種典型的魚糜制品，我們通過對影響魚糕風(fēng)味的主要因素進行分析，確定了淀粉種類及用量，水的用量，蛋清的用量等因素，作為主要分析點，采用三因素三水平正交試驗方法，通過感觀評定得出最佳試驗方案。并且經(jīng)過包裝，設(shè)計產(chǎn)品標簽，貯藏以觀其保質(zhì)期。魚糕的制作，使我逐漸培養(yǎng)起對水產(chǎn)品加工的興趣，并且掌握了魚糕的實驗室生產(chǎn)工藝流程，對基本的水產(chǎn)品加工有了深入的了解。對以前只是聽說過的正交試驗也有了全新的認識。但畢竟是實驗室操作，與真正的大工業(yè)化生產(chǎn)又有相當(dāng)大的區(qū)別了。
這次試驗讓我們真正將理論知識與生產(chǎn)實際聯(lián)系起來，培養(yǎng)了動手能力。魚糕在短時間內(nèi)成功的制作出來，與我們小組團結(jié)一致緊密配合是分不開的。在試驗過程中，我們實習(xí)小組分工合作，密切配合，建立起良好的合作伙伴關(guān)系，使魚糕的成功制作邁上一臺階。
魚糕制作成功完成后，我們在指導(dǎo)老師的帶領(lǐng)下，來到武漢德炎水產(chǎn)食品有限公司參觀學(xué)習(xí)。武漢德炎水產(chǎn)食品有限公司是一家主要從事小龍蝦系列產(chǎn)品開發(fā)與加工的大型企業(yè)。通過在該公司兩天的深入學(xué)習(xí)，我們對小龍蝦的品質(zhì)控制、加工工藝流程，以及haccp管理體系有了深入了解。在品管部，我們對小龍蝦的理化，微生物指標檢測從感性認識上升到理性層次，并且對相關(guān)檢測儀器，如氣相、液相色譜，農(nóng)殘分析儀器等的操作有了更清晰的認識。在生產(chǎn)車間，我們就小龍蝦的選取，蒸煮，剝蝦仁，滅菌，真空包裝，儲藏，運輸，以及冷鏈系統(tǒng)等與之相關(guān)問題向工人師傅們虛心請教，與員工們打成一片，極大地豐富了我們的實習(xí)內(nèi)容。車間嚴格的管理制度亦使我們唏噓不已。細想，一個企業(yè)沒有過硬的管理制度來約束員工，員工一盤散沙，企業(yè)又將如何產(chǎn)生凝聚力，又何以在滔滔競爭浪潮中持久生存。所以一個企業(yè)要實現(xiàn)其利潤最大化，與其過硬的管理體制和員工良好的業(yè)務(wù)素質(zhì)密不可分的。武漢德炎已先后建立了完善的iso9001：2000質(zhì)量管理體系和haccp食品安全控制體系，取得了美國fda、英國brc和歐盟eec衛(wèi)生注冊(注冊號:4200/02023)，這一系列舉措使德炎公司一步步走向成熟，走向輝煌。
在武漢德炎水產(chǎn)食品有限公司參觀學(xué)習(xí)完后，我們又相繼進入武漢統(tǒng)一企業(yè)食品有限公司、武漢飄飄食品集團有限公司、武漢____農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司參觀學(xué)習(xí)。
武漢統(tǒng)一企業(yè)食品有限公司擁有全自動化的流水線，飲料的生產(chǎn)及包裝過程全公開，這樣才使我真正了解怎樣才算是飲料的流水線。統(tǒng)一的公司的成功除了在于他的配料，還在于它的商業(yè)操作。雖然參觀時間只是短短的一個鐘左右，不過我們了解的東西很多，無論是企業(yè)生產(chǎn)方面還是從企業(yè)產(chǎn)品的廣告方面。全自動化的流水線高效，衛(wèi)生，節(jié)余資源。自動化將會是以后所有生產(chǎn)工具企業(yè)面對的關(guān)鍵問題，自動化程度越高，成本就越低，那么在市場的競爭力就越強。產(chǎn)品是企業(yè)的第一生命線，所以要企業(yè)獲得在市場的優(yōu)勢，還必須注意產(chǎn)品的開發(fā)和技術(shù)的改進。
武漢飄飄食品集團有限公司是一家集畜禽技術(shù)研發(fā)、種禽生產(chǎn)、鴨苗孵化、飼料生產(chǎn)、基地飼養(yǎng)、屠宰加工和肉禽制品精深加工為一體的湖北省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化省級重點龍頭企業(yè)。飄飄與統(tǒng)一相比，自動化程度就不太高了，其主打產(chǎn)品——鴨，從原材料到成品鴨基本上都是人工操作，從鹵制到包裝都是手工操作，工人勞動強度大，工作環(huán)境較差。這也是其產(chǎn)品特點所決定了的。
武漢____農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司系武漢飄飄食品有限公司投資興辦的集種禽孵化、飼養(yǎng)、屠宰加工、肉品銷售及飼料生產(chǎn)于一體的一條龍的全資子公司。公司擁有一條先進的畜禽屠宰加工生產(chǎn)線，一條包括蒸煮、醬鹵、香薰等三大系列工藝的熟食生產(chǎn)線，一套包括宰前檢疫、宰后檢驗、生物化驗在內(nèi)的品質(zhì)控制系統(tǒng)，在經(jīng)營中采用“公司+農(nóng)戶”的養(yǎng)殖模式，實施合同放養(yǎng)。“____”模式的推廣，即保證了企業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的良性運作，又輔導(dǎo)農(nóng)民進入了企業(yè)穩(wěn)定增收的產(chǎn)業(yè)鏈，達到了企業(yè)與農(nóng)戶的雙贏效果，收到了良好和積極的社會效益。隨著公司的規(guī)模發(fā)展，將會成為農(nóng)民增收致富新的亮點。相信“____”模式在轉(zhuǎn)移農(nóng)村剩余勞動力上有很好的積極作用。
雖然在各個公司呆的時間都不長，但是我們有幸認識了各種現(xiàn)代大型食品加工企業(yè)，對各種食品企業(yè)的管理體制及其產(chǎn)品生產(chǎn)工藝流程有了更直觀的認識，也認識到公司在發(fā)展上的一些不足，為我們今后從事工作及學(xué)習(xí)提供了方向。
近一個月的生產(chǎn)實習(xí)在不知不覺中結(jié)束了，在這段時間里，我們學(xué)到了很多，這些知識是在課堂上無法學(xué)到的，也有幸能將課堂上的知識搬到生產(chǎn)實際中來，與這些公司的親密接觸。它們使我們成熟了不少，相信這段美好的時光能伴隨我們走向輝煌！
篇四 農(nóng)業(yè)專業(yè)學(xué)生牧場實習(xí)報告3550字
一、實習(xí)地點
本次實習(xí)所在地是內(nèi)蒙古興安盟索倫牧場。
索倫牧場總土地面積107726.97公頃;地處大興安嶺南麓淺山地帶，山川交錯，地貌有山地、溝谷地、低洼地三種，山勢大多平緩，低洼地坡度大部分小于10°，一部分谷底較為開闊。平均海拔800米左右，年降雨量450～560mm，年均氣溫2.1°c，無霜期110天，≥10°c年積溫 2000～2200°c，光照時數(shù)2789.48，雨熱同季，多集中在7～9月。土壤類型有黑土、黑鈣土、草甸土、沼澤土、暗棕壤。植被類型有次生林、灌木林、疏林地、草甸草原、坡地草原。無風(fēng)蝕沙化及水土流失。該牧場主要從事畜牧飼養(yǎng)業(yè)和農(nóng)業(yè)種植業(yè)，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)以種植小麥、油菜為主，集約化、機械化程度高，機械配套率較高。全場總?cè)丝诩s為5千人;轄管7個生產(chǎn)隊;農(nóng)業(yè)機械總動力11668千瓦，實際機播面積約為4000公頃，化肥用量約1000噸。但農(nóng)田水利建設(shè)嚴重滯后，基本上無水利灌溉設(shè)施，完全靠天吃飯。農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值1千多萬，糧豆總產(chǎn)量12000噸，單產(chǎn)3526公斤/公頃，牲畜頭數(shù)30多萬頭 (只)。1998年由外地人分別投資建造淀粉加工廠和屠宰場各一個，年利潤均在200萬元左右。
二、實習(xí)過程
_月_日早晨，全班同學(xué)24人到達索倫牧場總部。那是幾排陳舊的瓦房圍成的院子。其中兩排房子各扇門前分別掛著寫有“生產(chǎn)科”、“計財科”、 “維修科”、“場長辦公室”、“副場長辦公室”……的牌子，一排是十來間招待所，一排是幾間作食堂的房子。當(dāng)日11：00左右，場部開了一個座談會，有全班同學(xué)、兩位實習(xí)帶隊老師和牧場場長在內(nèi)的部分領(lǐng)導(dǎo)。場長發(fā)表了熱情洋溢的致詞，場長助理給我們介紹了索倫牧場的歷史。我們由此知道，此牧場由于地理位置極佳，牧草肥美，曾為侵華日軍所占并作為軍馬牧場和掠奪我大興安嶺寶貴資源的必經(jīng)之路;解放后又作為我軍大型軍馬牧場之一為部隊提供了大量良駒寶騎; 后由于其并被淘汰以及不再用馬匹來載重運輸物資，便在我軍精簡機構(gòu)時被裁出軍隊，歸地方管轄，從此自主經(jīng)營，兼營農(nóng)牧;98年后實行土地承包責(zé)任制，把土地、羊群以及農(nóng)業(yè)機械分發(fā)承包給各戶農(nóng)民，農(nóng)戶們每年交足農(nóng)牧稅和提留后自負盈虧，此狀況至今。
中午，在場部受到殺豬宰羊的盛情款待。 下午，我們?nèi)チ吮敬螌嵙?xí)所在連(隊)——三連，然后全班同學(xué)被分成四組分駐四家農(nóng)戶。全隊的人聚居在一個村落，一條大道南北貫穿整個村，南頭到北頭不足 500步，我和三位同學(xué)便被分派到了最南頭的一家農(nóng)戶。連部在北頭。天黑時下了一陣小雨。而那時我們正在連部受到連部領(lǐng)導(dǎo)的和款待。還是豬肉和羊肉。由于頭天下雨了，麥穗濕潤不宜收割，故18日那天我們無事可做。好多同學(xué)都爬山去了，我和同住的王學(xué)軍也去了。
19日下午，我們總算可以下地實習(xí)了。或4人一組，或5人一組，全班同學(xué)共分成5組，分別去了5個農(nóng)場主各自的麥地。我所在的組有5人，由于我原不是與其余4人分為一組的，后臨時調(diào)整去了那組，他們欺我后去，除組長外其余三人分別自封了副組長、副副組長、副副組長秘書，說唯我一人是組員?？此麄兡菢友笱蟮靡夂吞兆?，不忍破壞其心情，便配合他們自稱組員，他們果然大為興奮。
農(nóng)場主用吉普車化了50多分鐘才把我們送到目的地。開收割機的兩個師傅正好從地這一頭開往另一頭，我們就站在地頭等他們下次回來。讓我們驚詫的是地里麥子還不及膝蓋的一半高，而且麥穗極小。農(nóng)場主解釋說好幾年都這樣了，因為天旱，沒有水利設(shè)施進行灌溉，而且一塊地就成百上千畝，也不方便灌溉，天氣好的年頭還成，一年還能有幾十萬塊錢的盈余;天氣不好，比如今年，每畝地只能收幾十斤麥子，剛能把種子收回來，這么大面積土地的投入，像化肥、農(nóng)藥以及農(nóng)業(yè)稅和提留都沒辦法收回了。他說，你們是農(nóng)業(yè)大學(xué)來的，水平高，你們說說該怎么辦呢？我們沉默了，我們是農(nóng)業(yè)大學(xué)來的，卻學(xué)的是農(nóng)業(yè)機械，而學(xué)校也從未開過與農(nóng)業(yè)相關(guān)的課程，好多同學(xué)還不認識一些基本的作物，大有四體不勤、五谷不分的現(xiàn)象。我們能做什么呢？空負著中國農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)生的稱號，在一片低矮的小麥面前束手無策。那時，心中內(nèi)疚不已，想著回去一定多學(xué)一些農(nóng)業(yè)方面的知識并努力學(xué)習(xí)，將來能真正為中國農(nóng)業(yè)做點實事。后來，農(nóng)場主又和我們談了許多，關(guān)于農(nóng)場經(jīng)營方式，適合當(dāng)?shù)胤N植的作物，何種作物經(jīng)濟效益更好等等。
一個多小時過去了，收割機才開過來，這時我不得不驚嘆這兒土地之廣闊了，并感嘆：要是沒有機器進行耕作、收獲，全憑人力，得花多大的功夫??！眼前則浮現(xiàn)出媽媽為了家里那四畝多的土地而整日辛勤勞作的身影。一時又為自己學(xué)農(nóng)機感到自豪了。 收割機把收獲的麥粒卸到地頭的卡車里，卸完之后，卡車車廂里才隆起一個不大的麥堆?？粗湺?，心中陣陣心痛：這么寬的土地啊，只因為缺水就只能收獲這么一點糧食。后來我們五人坐上收割機看師傅們?nèi)绾尾僮鳈C器，并請教他們許多問題，包括每個操作柄的功能和遇到不同生長情況的作物在如何調(diào)整等等。來回三趟，太陽已去了西邊的山頭。我們就停工準備回去了。此時卡車里的麥粒差一指高才滿。我們五人就躺在麥粒上，兩位師傅則在駕駛室里開車回歸。我們仰躺在麥粒上并半陷其中，卡車來回顛簸，而我們則在麥堆里來回晃動;仿佛有一床巨大的綠色毯子從天降下，覆蓋著大地，使得道旁的平地和小山坡連為一體，那么流暢，那么自然;而不時出現(xiàn)的羊群則似毯子上繡著的白色花朵;天空那么近，那么藍，云那么低，那么厚，仿佛一床天鵝絨的被子暖暖地蓋在身上。
21日上午大雨。下午參觀了當(dāng)?shù)匚ㄒ坏牡矸奂庸S和屠宰場。淀粉加工廠由一大連商人投資建于98年;整套生產(chǎn)線投資150萬;年消耗土豆能力2 萬噸; 年產(chǎn)淀粉2400噸;純利潤在200萬元左右。根據(jù)淀粉廠老板介紹，當(dāng)?shù)貧夂蚝苓m宜種植土豆，畝產(chǎn)量在兩噸左右，其收益超過種小麥，若當(dāng)?shù)胤N土豆面積擴大的話，他的廠還需擴大規(guī)模，而且當(dāng)?shù)貨]有競爭者，成本低，產(chǎn)品售價也高。屠宰場也是98年為外地人投資所建;生產(chǎn)過程為流水線作業(yè)，但工藝簡單，全為人工操作;擁有冷藏庫一個;年屠宰量數(shù)萬只。因參觀時間倉促，許多情況未及細問，但曾這樣問老板：“老板，你在這兒沒有人競爭，而且這兒的羊數(shù)量又這么多，效益一定不錯吧？”他靦腆而開心地笑，說：“還行！”22日上午小雨，到場部。下午與場部聯(lián)誼，開歡送會。會后即驅(qū)車前往烏蘭浩特火車站。至此，實習(xí)結(jié)束。三、實習(xí)總結(jié)建議本次實習(xí)讓我獲得了很大的收獲。首先是親眼看到了農(nóng)業(yè)機械在生產(chǎn)實踐中發(fā)揮的巨大作用，加強了自己的專業(yè)自豪感和責(zé)任感;其次，在生產(chǎn)實踐中，學(xué)會了農(nóng)業(yè)機械的操作和調(diào)整，培養(yǎng)了自己的實際技能;再次，看到如此大規(guī)模、機械化的生產(chǎn)，懂得了在實際經(jīng)營中經(jīng)濟核算的重要性;最后，我第一次看到了草原。
對于這次實習(xí)，我對學(xué)校有以下幾點建議：1、學(xué)校教學(xué)安排上存在問題。這之前，我們對農(nóng)業(yè)機械一無所知，當(dāng)實習(xí)時那些師傅問我們?nèi)绾闻懦收?，什么型號的機器性能較好等問題時，我們啞口無言。這樣的教學(xué)方式不僅不利于教學(xué)，達不到實際教學(xué)目的，還有損我們學(xué)校聲譽，讓人以為中國農(nóng)業(yè)大學(xué)的學(xué)生除了吃飯和讀書外，干不了別的也沒有什么用處。2、學(xué)校在和地方合作力度方面有待加強。首先，當(dāng)?shù)剞r(nóng)作物產(chǎn)量低下，而每戶擁有土地面積又多則數(shù)千畝，少則數(shù)百畝，若但產(chǎn)量能提高哪怕數(shù)十斤也能帶來明顯的收益;其次，當(dāng)?shù)卦谏a(chǎn)中有許多明顯不合理的觀念和行為，比如牧民們總是舍不得賣羔羊，讓羊群不斷壯大，只賣老殘病弱的羊， 結(jié)果一到冬天，由于飼料不足，造成成羊大量掉膘。學(xué)校在這些方面可大有作為，利用自己的科研實力，派出專家實地考察分析，找出并推廣適宜當(dāng)?shù)貧夂蚨?jīng)濟效益和產(chǎn)量都較高的農(nóng)作物，以大大提高當(dāng)?shù)剞r(nóng)民收入。這不僅有利于提高中國農(nóng)大的聲譽，更能提高我校解決實際問題和學(xué)術(shù)研究的能力，因為索倫牧場是中國農(nóng)業(yè)的一個典型樣本，中國農(nóng)業(yè)大學(xué)就應(yīng)該研究，就應(yīng)該把研究出的科技成果在那樣的地方推廣，要是做不到這些，又憑什么去與“中國農(nóng)業(yè)大學(xué)”這個稱號相稱呢？又憑什么去去背負中國九億農(nóng)民的希望呢？ 3、學(xué)校在經(jīng)濟方面應(yīng)該開拓思路。僅從該牧場的兩個小企業(yè)來看，他們投資少，技術(shù)含量不高，但卻有很大的發(fā)展?jié)摿?。區(qū)區(qū)小企業(yè)主尚有如此經(jīng)濟頭腦，擁有數(shù)千人之眾的中國農(nóng)業(yè)大學(xué)經(jīng)濟管理學(xué)院就找不出一人去發(fā)現(xiàn)農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的那些商機嗎？若如此，要它何用？我最近看到報紙報道說赤峰有一加工羊肉的企業(yè)短短幾十年從幾間小作坊發(fā)展到如今年產(chǎn)值80億元之多，其企業(yè)經(jīng)理還做了本屆全國人大代表;以學(xué)校的科研優(yōu)勢，難道還不能做的同樣好么？若學(xué)校能在草原上開辦這樣一個企業(yè)，何愁世人不知中國農(nóng)業(yè)大學(xué)？又何須在校園建設(shè)時窮到要學(xué)生捐款的地步？而且，我們?nèi)嵙?xí)的條件定然大為改善。
以上建議只是個人看法，必定有不妥之處，但都是本人肺腑之言，是愿學(xué)校能更好發(fā)展，中國農(nóng)業(yè)能更好發(fā)展的強烈愿望所致。
