篇一 寒假工地社會實踐報告要怎么寫4350字
實踐目的：
加強理論學(xué)習(xí)和實踐的結(jié)合，把知識用于實踐。這既檢驗了知識，又讓實踐反作用于理論，有利于今后的理論學(xué)習(xí)。初步了解社會，體驗生活，增加自身的責(zé)任感。
實踐時間：
__年7月10日至8月10日
實踐內(nèi)容：
站在六樓的窗口，無風(fēng)的天氣也變的有些凜冽，城市的車水馬龍消逝在朦朧的霧靄里，一切都變的渺小?，F(xiàn)在是下午六點了，城市霓虹初上，和著漸濃的夜色，一派水乳交融的景象;再過一會兒也就下班了。
由于我對本專業(yè)知識的不了解，加之工作的不好找，正好我表姐在工地工作我就在工地找了一份工作，雖然我的工作都很簡單，但很多東西對于我都很陌生......
來到工地二十多天了，其間一直想寫些什么但都沒有如愿。每天拖著疲憊的身體從樓上爬下來，躺在床上懶懶的一動也不想動。身體的疲憊掩飾不住內(nèi)心的喜悅，這是我人生第一次真正的工作，不依賴家人靠自己的雙手過活。人就是這樣，不經(jīng)歷變不能理解，不會懂得，在生活中扮演了怎樣的角色，才明白這個角色的苦衷，對自己的行為有所反省。作為學(xué)生，我花著父母給的生活費，毫無愧疚，但當(dāng)我拿著浸滿汗水的微薄薪水時，我才在要買一塊錢還是一塊五的餅前猶豫了，我想我開始懂得生活。
在工地的二十多個日子里，我走進施工現(xiàn)場，雖然沒有學(xué)到很多精深的專業(yè)知識，但對工地有了總體的了解，像施工工序，施工機械等。即使這些知識與我的專業(yè)知識聯(lián)系不大，但不代表對我的未來沒有影響。
首先，我來介紹工地的大體情況。我所在的工地，河南國基建設(shè)有限公司，是河南地區(qū)較有實力的建筑公司。公司在建的是鄭州牧業(yè)高等?？茖W(xué)院的家屬樓。樓高99米，地下兩層，地下34層，屬于中高層建筑。地上部分，一二層為商用，以上為住宅用?？偨ㄖ娣e將近5萬平方米，總投資5千萬，各項生活配套設(shè)施齊全。我到工地的時候正在施工第12層，各項工作有條不紊。
下面來介紹工地的施工組織情況。工地正門向東，進門向右為辦公區(qū)和相關(guān)人員宿舍，項目經(jīng)理、甲方、監(jiān)理、技術(shù)員、安全員、施工員等的辦公和生活都在此。樓主體為南北向，樓南和樓北為施工人員的宿舍。鋼筋加工車間在西北角，材料堆積車間在西南角，簡單的砌筑砂漿攪拌在材料堆積車間的旁邊。施工用混凝土為商品混凝土。商品混凝土強度有保障， 施工和易性好，方便施工，有利于泵送，在中高層施工中得到了極好的應(yīng)用。在工地的這段日子里，我對施工現(xiàn)場的機械也有所認(rèn)識，像鋼筋冷彎機，鋼筋對焊機，塔吊，混凝土攪拌機等。這些知識都是我在工地一點點學(xué)會的。有時候老問姐姐這是什么，姐姐都有點不耐煩了，確實自己的生活知識太差了。
安全重于泰山，施工安全自然是重中之重。當(dāng)今生產(chǎn)力的發(fā)展帶來了施工的高效，但機械化也有與之相應(yīng)的不安全因素。我在工地的這段時間里，無論是經(jīng)歷還是耳聞，都讓我對施工安全的認(rèn)識更加真實，態(tài)度更加嚴(yán)肅。鄭州是一個發(fā)展中的城市，百業(yè)興旺，在建建筑以中高層的框剪結(jié)構(gòu)居多，塔吊和腳手架等這些有一定危險性的機械得到了廣泛的應(yīng)用，所以就要求我們以更專的視角，更嚴(yán)肅的態(tài)度對待安全。 防患于未然，在繁忙的施工中，我們?yōu)榱粟s工期，往往忽視一些自以為沒問題的安全細節(jié)，其實，只要我們在杜絕安全事故方面邁出一小步，收到的成效是意想不到的。工地是個免不了要爬上爬下的地方，安全不容小覷，比如打混凝土，我常見到那些打混凝土的哥哥伯伯們汗流浹背累得要死，雖然我遠遠地看著，但卻深能體諒他們。
打混凝土是個很累人的活兒兒，汗流浹背是再平常不過的了，所以他們常把打混凝土放在晚上。樓頂是制好的模，周圍只有簡單的維護，稍有踏空便是萬劫不復(fù)。混凝土從地面壓到十幾層，發(fā)出巨大的聲響，在空曠的夜空中，與寂靜顯得格格不入?；炷帘糜伤醯踔?，泵口要三四個人抱著，力爭把混凝土打均勻，提高效率。工作環(huán)境都是鋼筋、腳手架什么的，稍有差池就會碰的紅腫。我聽說有一次打混凝土，由于腳手架上的竹筏拼接不嚴(yán)，工地的相關(guān)負責(zé)人鄭工一腳踏空，差點從腳手架上面跌下來。為了趕工期，混凝土往往都要打到晚上兩三點。我記得最晚的一次，因為商品混凝土供應(yīng)不上，混凝土澆筑時續(xù)時斷，他們從晚上十點一直澆注到第二天六點，當(dāng)時真是累壞了他們，這是后來一位大伯告訴我的，想想就可怕。當(dāng)他們頂著灰蒙蒙的晨霧從樓頂攀著腳手架往下爬時，我當(dāng)時就想，也許一個趔趄生命就化為一灘血泊了。在工地的茶余飯后，我耳聞很多在工地發(fā)生的事故，它們聽起來讓人不悅甚至有些血腥，感覺很遙遠，但又實實在在的發(fā)生在我們身邊，也許下一個就是我們的其中一個工友，也許就是我們自己。這些血腥的事故我不想再提起，我覺得那有種脅迫大家的意思，我們要的是從心里重視安全，把安全記掛在心里時刻不忘。古人有云，千里之堤以一蟻之穴潰，百室之邑以突隙之煙焚，防患于未然，事故發(fā)生前如果我們付出一分的努力，可能我們得到的就是百分的收獲。多一句溫柔的提醒，多一個關(guān)切的眼神，我們就能把安全做得更好，就能挽回不必要的經(jīng)濟損失，就能讓一個家庭永綻笑容。所以，我們需要更用心。
21世紀(jì)，唯一不變的就是變化，當(dāng)然，也包括我們的施工技術(shù)?，F(xiàn)在的建筑不比從前簡單的秦磚漢瓦雕梁畫柱，它們越來越雄偉的矗立在大地之上。作為建筑界的三大建材，水泥混凝土變的不可或缺，現(xiàn)代的中高層建筑基本上脫離了磚瓦，混凝土澆筑開始普遍用于建筑。這就要求機械的進步，適應(yīng)時代的發(fā)展，挖掘設(shè)備、起重設(shè)備等不斷換代，挖掘機、塔吊等這些重型機械極大地提高了施工效率。又一方面測繪技術(shù)卻發(fā)展的日益精準(zhǔn)，給施工質(zhì)量提供了強有力的保障。水準(zhǔn)儀、經(jīng)緯儀的使用，使得我們的施工日漸完美。我想隨著科學(xué)技術(shù)的豐富和進步，施工機械也肯定會日臻完善。這也要求我們的施工技術(shù)人員不斷學(xué)習(xí)，充實自己，每天都以一種新思維面對世界，敢嘗試，勇創(chuàng)新。寫到這里我突然發(fā)現(xiàn)專業(yè)都是相通的，像我們計科系不也是天天要面對技術(shù)的快速更新嗎？我們也要改變，也要每天都以一種新思維面對世界，敢嘗試，勇創(chuàng)新。
提倡和諧社會的今天，建筑的節(jié)能日益受人重視。一套完善的供暖供水供氣設(shè)施可以激活整個樓盤，敢于在環(huán)保節(jié)能方面邁出新步子是一個公司的大氣魄、大手筆。我所在的鄭州牧業(yè)高等?？茖W(xué)院家屬樓項目采用了當(dāng)下較為新潮的地溫中央空調(diào)，外墻加覆保溫隔熱的聚苯擠縮板。這從產(chǎn)熱到保熱都是一種對環(huán)境負責(zé)的做法，當(dāng)然也在一定程度上為公司的名譽加了分。當(dāng)然，在廢舊建材的再利用上，公司還是有一定的缺失。拿模板來說，大家都知道，建筑模板都是高品質(zhì)的壓縮板，強度大、各向異性小、不易翹曲開裂，當(dāng)然代價也很好。雖然公司在材料使用上有種種的規(guī)章制度，但還是不可避免的存在不足，不如，為了方便施工車輛通行，拿新模板墊地，對加工模板剩余的邊料不能及時的加以收集再利用。另外，廢舊模板的利用也是個問題。
一個工程下來，往往會產(chǎn)生很多舊模板，在再利用方面，有關(guān)人員不能將舊模板歸類整理，只是一攬子的加以處理，其結(jié)果是能用于其它行業(yè)，像家具加工行業(yè)，的舊模板和完全失去價值的廢模板一股腦做了燒鍋爐的柴火，給公司帶來了一定程度的損失，更有違社會提倡低碳的大背景。大國有大國的從容優(yōu)雅，我國是一個大國，更是一個發(fā)展中國家，我們自稱大國不能單純的靠gdp，更要在國民素質(zhì)上下足功夫。環(huán)保節(jié)能不能只停留在口號上，而是要反映在我們的行為上。
當(dāng)代的一個管理學(xué)大師曾說過，21世紀(jì)的競爭是管理的競爭，一個蒸蒸日上的團體肯定有一套科學(xué)的管理方法。今天，人們的物質(zhì)生活得到了最大限度的滿足，精神生活也有了極大地豐富，這就要求我們作為新時代的管理者必須改變原有的狹隘的管理方法，不斷求索，探尋科學(xué)、人性的管理之路。不如說，我工作的工地，雜工存在嚴(yán)重的磨洋工現(xiàn)象，公司領(lǐng)導(dǎo)看在眼里卻無計可施。就產(chǎn)生這種現(xiàn)象的原因來說，我覺得公司待遇低只是一方面，可能即使待遇上去了工作效率仍然不會有令人滿意的改觀。為什么？我覺得這跟公司現(xiàn)行的工資制度也有一定的關(guān)系。首先，在今天，我所在的國基集團，雜工的工資制度還是最原始的計時工資制，工人的生產(chǎn)熱情不能得到很好的發(fā)揮。我想我們可以給每個工人一定的固定工資，然后，再拿出一部分資金用于獎勵工作中表現(xiàn)良好的工人。這樣，工人會覺得生活有保障，并且勞動積極性也得到了正面的激勵。再者，我們可以走計時工資和計件工資相結(jié)合的道路。我們可以在原有計時工資的基礎(chǔ)上，每天由相關(guān)的管理人員分配給工人相對合理的任務(wù)，任務(wù)完成給予獎勵或者沒有完成給予懲罰，這樣工人的積極性也會有所改善。另外，公司缺少人性化管理也是工人消極怠工的原因。
公司和工人之間僅僅是雇主和被雇傭的關(guān)系，這不利于工人主人翁精神的發(fā)揮。我們可以采取措施，如和工人多交流溝通，和工人共進晚餐，在公司遇到困難的時候集思廣益聽取工人的意見，廣開言路等。這些舉措會在一定程度上讓工人覺得自己受重視，收到很好的激勵效果。領(lǐng)導(dǎo)，不僅僅應(yīng)該是權(quán)利的代名詞，更應(yīng)該是領(lǐng)導(dǎo)藝術(shù)的載體。一個好的領(lǐng)導(dǎo)是一個公司能否蓬勃發(fā)展的關(guān)鍵，作為21世紀(jì)的管理者，我們?nèi)沃氐肋h。
有句調(diào)侃白居易的古話說“長安居大不易”，在我們生活的今天，這句話已經(jīng)不能單單指昔日的長安了，現(xiàn)在的社會競爭激烈復(fù)雜，想要立足有口飯吃已經(jīng)很難了，更不用說想要出人頭地，擁有像“一畝地，兩頭?！边@些古人說的小資產(chǎn)了。但，我們不是沒有機會。不是有句話說嗎，機會只會留給那些有準(zhǔn)備的人，只要我們會用心，肯吃苦。我在的國基集團是鄭州頗有聲譽的施工單位，在鄭州市的工地就有數(shù)家，在駐馬店、平頂山等也有工地，每年利潤逾千萬。但也許你們不知道，這樣一個實力雄厚的公司在二十年前名不見經(jīng)傳。二十年前，在外做泥瓦匠的高氏四兄弟回到鄭州老家，靠積攢的微薄收入，他們成立了自己的一個施工隊。從承包別人都不愿干的市政項目開始，他們修公廁，修花池，一點點的堅持下來。期間他們曾很長時間承包不到活兒無事可做，經(jīng)歷過資金短缺，但他們不放棄。歲月滄桑，幾年下來，他們沒有像我們想象中的一夜暴富，甚至收入甚微。但，他們手下高質(zhì)量的工程讓老百姓牢牢記住了他們和他們的公司。鄭州二七廣場，他們憑借良好的口碑和施工技術(shù)競標(biāo)成功，從此邁向了騰飛之路。我說這個故事不是宣揚他們的偉大，只是想告訴你我，只要我們肯彎下腰，我們就有機會。我們都生活在同一片藍天下，每個人卻有不同的境遇，有的人香車寶馬，有的人窮困潦倒，只是因為我們對生活的態(tài)度不同，有的人肯干，肯彎下腰，有的人不肯。
時光最易把人拋，二十余天，經(jīng)歷時度日如年，回首時彈指一揮。這段日子里，我成熟了很多，想了很多，注定忘不了那些崢嶸。我告訴我自己，加油！
實踐總結(jié)：
通過本次社會實踐活動，我初步學(xué)著于工作中應(yīng)用在學(xué)校獲得的理論知識。這在鞏固我所學(xué)的知識同時，也讓我認(rèn)識到了其重要性。在每天的工作中，也讓我對生活有了更真切的了解。本次社會實踐是富有意義的，是成功的，對我的影響是深遠的。
篇二 2023年寒假工地打工社會實踐報告1350字
暑假工地打工的實踐報告
時光飛逝，近兩個月的暑假結(jié)束了，洗盡鉛華，在班導(dǎo)的威逼利誘下總結(jié)這個假期的經(jīng)歷和心得
今年七月份16日我在下學(xué)期結(jié)束后來到武漢五月花建筑基地工作，7月的武漢天上下火啊，工地也是工種最為辛苦的一個地方，條件十分艱苦
我所在的一個建筑分隊負責(zé)樓層電線通水工作，包括領(lǐng)班在內(nèi)九個鳥人，我們住的是活動板房。憂郁我去的比較晚，床鋪最下面就是電燈，晚上別人都睡著了我還要熱死，這其中的酸楚和悲涼自是無處言說
每天早上六點就要拿梯子在樓層工作，中午11點半才能下班，吃飯的地方只有一件小屋，所有的農(nóng)民擠在里面，一個野菜就要7塊錢，葷菜居然要15快，工地上的餐館老板全家死光光，房間只有一個電扇，有些農(nóng)民工常年在這里受折磨，每天估計最快樂的時刻就是買一瓶冰凍啤酒，早上小賣部里只有皮蛋和白白的饅頭，吃的那些農(nóng)民工把樓層臭翻了，我是從來不吃這些過期東西的，下午一點半就要去樓頂曬太陽，晚上7點下班，武漢的那些富豪在家里打麻將的時候，我們還要步行兩公里去街上鬧市買炒飯吃，吃著吃著就有好多頭發(fā)，不知道是老板娘的還是誰的，剛來的時候很不習(xí)慣，很想回家啊
我們每天在梯子上用鐵錘把墻壁里的水泥打開，再用楔子把里面的塑料鋸開，用手在兩端把鐵絲穿出，沒過幾天雙手沾滿了鮮血，不但沒有罪惡感，反而對這個社會增添的仇恨。工地樓房都沒有裝修，到處都是鐵釘和鐵架子，我一個朋友從梯子上摔下來，當(dāng)場腰部骨折，老板把他趕走了，流汗像洗澡一樣，老板說我們工作效率不高
下午六點就要去洗澡趕緊洗衣服，因為八點以后沒有水了，沒有電視沒有網(wǎng)絡(luò)，這里的人與世隔絕，偶爾走過幾個中年婦女翹首賣資，好不得意，幾個小販拿著國產(chǎn)盜版手機叫賣，民工和家屬都覺得稀奇，卻也成了這個人間地獄的靚麗風(fēng)景線，我知道還有很多這樣的人間地獄，我也知道市長的家里像天堂
工地上天天有噸級卡車?yán)?，到處都是狼煙滾滾，長期下去得肺癌，工地上人太累了沒有時間去想人生活著理想未來，模式化的我們就是機器，我們把16棟的水電安裝完了后，就在樓頂入埋電纜，帶上皮手套抬起預(yù)制板，我問道燒焦的味道，全身曬得發(fā)紫，十分枯燥乏味，為什么沒有人來拯救我們呢，當(dāng)然未來生存我們沒有選擇
現(xiàn)在想到農(nóng)村的孩子真要好好讀書，我們在學(xué)校里什么都沒學(xué)到，20歲了一事無成，迷茫的我們不敢談及理想，我想我應(yīng)該培養(yǎng)自己吃苦的品質(zhì)，有一個堅韌不拔的意志米做一個有責(zé)任心的人，但這些空話無話改變我的命運，我在工地上每天都盼望早點離開這里，得知英語四級沒過后我一點心情都沒有繼續(xù)寫這份所謂的報告了
我小時候考過全校第一，我以為我可以征服很多我想要征服的東西，知道現(xiàn)在我深感世態(tài)炎涼，我時常在節(jié)日里感到刺骨的冰涼，我曾經(jīng)在一個需要我做決定的地方工作，我試圖征服自己的善良和正直，我知道要通過很長一段時間去改變自己，夜晚來臨的時候我期待太陽的升起，我必須重新思考我的人生并且永不放棄，我看到工地上的水泥袋被曬得發(fā)白，那是我的青春在流逝啊，時光漫長的讓人眩暈，這一刻我會淚流滿面，也就是我永遠也回不去的時候，我仍然在深夜看到我站在高中教室曬太陽時的情形，我看到他們在那里笑，后來都不見了，后來我貼近這些窗戶，聞不到當(dāng)年的氣息。我懷著偷老師試卷的心情，看著時光拿走了我的選擇，但愿將來不再工地上做事了
篇三 寒假工地社會實踐報告1350字
寒假工地社會實踐報告
一直都很想去工地上感受一下在工地的工作會是怎樣的。終于，在大一的這個寒假里如愿了。
這次我有幸參觀阜新市翔宇公司的建筑工程。去的時候，那邊的施工大多接近尾聲，但還有些部分還只有進行了一半。
一到工地，就看見工地的生活區(qū)域施工區(qū)的門上也寫著不帶安全帽著不得進入施工現(xiàn)場，當(dāng)然在信息樓結(jié)構(gòu)主體外面的防護網(wǎng)上寫著標(biāo)語，安全責(zé)任，重于泰山;由此可見在建筑工地
當(dāng)中首先要注意的問題就是安全問題。過去由于生產(chǎn)企業(yè)不重視民工安全造成了很多工商和死亡事故，這些事故給工人和企業(yè)帶來了很大的損害！同時，為了確保使更順利進行和施工的安全，工地是要用磚墻圍砌起來的，只有建筑施工的各種車輛和內(nèi)部人員才可以出入。
這次我跟著工地里的內(nèi)部工作人員，看著他檢查已完工的房屋，可自己卻是么都不懂，問他在看是么，為什么要看。隨著時間的推移，問的問題就越多。想想自己已活了18年了，沒有接觸過這些。由此觀之參加社會實踐十分必要。
接下來，他帶我去看他們工人現(xiàn)場拌混凝土。他們工人用的水泥已經(jīng)通過安定性的檢測。通過對混凝土的了解和學(xué)習(xí)，我大體知道了在現(xiàn)代建筑中幾乎離不開的材料的一些訊息：(1)混凝土是當(dāng)代世界最主要的土木工程材料之一。它是由膠結(jié)材料、骨料和水按照一定比例配制，經(jīng)過攪拌振搗成型，在一定條件下養(yǎng)護而成的人造石料。
混凝土具有原料豐富，價格低廉，生產(chǎn)工藝簡單的特點，因而其使用量越來越大;同時混凝土還具有抗壓強度高，耐久性好，強度等級范圍廣等特點，因而使用范圍十分廣泛，不僅在各種土木工程中使用，就是在造船業(yè)，機械工業(yè)，海洋開發(fā)，地?zé)峁こ痰戎?，混凝土也是重要的材料?/p>
(2)混凝土的 早期養(yǎng)護：混凝土常見的裂縫，大多數(shù)是不同深度的表面裂縫，主要原因是溫度梯度。而寒冷地區(qū)的溫度驟降也易形成裂縫。因此說混凝土的保護對防止表面早期裂縫尤其重要。從溫度應(yīng)力觀點出發(fā)，保濕應(yīng)達到以下要求：
1)防止混凝土內(nèi)外溫度差及混凝土表面梯度，防止表面裂縫。
2)防止混凝土超冷，應(yīng)盡量設(shè)法使混凝土的施工期最低溫度不低于混凝土使用期的穩(wěn)定溫度。
3)防止老混凝土過冷，以減少新混凝土間的約束?；炷恋脑缙陴B(yǎng)護，主要目的在于保持適宜的溫度條件，以達到兩個方面的'效果，一方面使混凝土免受不利溫差、濕度變形的侵襲，防止有害的冷縮和干縮;一方面使混凝土水化作用順利進行，以期達到設(shè)計的強度和抗裂能力。適宜的溫濕度條件是相互關(guān)聯(lián)的?；炷恋谋翊胧┏３Ｒ灿斜竦男Ч睦碚撋戏治?，新澆混凝土中所含水分完全可以滿足水泥的水化，表面混凝土最容易而且直接受到這種不利影響。因此混凝土澆筑后的最初幾天是養(yǎng)護的關(guān)鍵時期，在施工中應(yīng)切實重視起來。所以在施工時我們要謹(jǐn)慎的處理這些事件，根據(jù)不同情況不同處理。
作為一名剛剛接觸專業(yè)知識的學(xué)生來說，如果在學(xué)習(xí)專業(yè)課之前直接就接觸深奧的專業(yè)知識是不科學(xué)的，實踐結(jié)束后有必要好好總結(jié)。
所謂實踐是檢驗真理的唯一標(biāo)準(zhǔn)，通過旁觀，我近距離的觀察了整個房屋的建造過程，學(xué)到了很多很適用的具體的施工知識，這些知識往往是我們在學(xué)校很少接觸，很少注意的，但又是十分重要、十分基礎(chǔ)的知識。
我想，如果有機會的話，以后每個假期我都要上工地進行社會實踐，多學(xué)點課本上學(xué)不到的知識。
篇四 2023年最新寒假工地社會實踐報告1700字
充實而緊張的金鼎大酒店實踐在滿載收獲中結(jié)束了，通過本次實踐，擴大了我的認(rèn)識面，充實了我們從課堂上所學(xué)的理論知識，也讓我更進一步實地了解到餐飲業(yè)的整個流程。
在實踐這段時間里，我學(xué)到了很多在學(xué)校里兩三年都學(xué)不到的東西，接觸到了從沒接觸的領(lǐng)域，見識了從未見識的人，也認(rèn)識到了自己很多不足，感覺受益匪淺。我的工作總結(jié)以及自己的心得體會主要有下面一些：
第一：心態(tài)——累與不累都是自己的想法。剛開始實踐的時候，尤其是第一個星期，師傅教我的時候，什么都得干，做筷子，做醬料，做早，加冰，帶位，點單，送杯，傳菜，收桌，做單以及最后的整理，通通都要做，而且當(dāng)時所有人都會盯著你，回到宿舍還腰酸背痛的，身體累心也累。心底里不想干，干什么都累?？墒沁^了這一個月，什么都熟了，別人也不會老看著你了，而且也干順手了，心里也就沒感覺了。其實干的數(shù)量上跟以前差不多，就是順手了干的也快了就不會累了，所以累與不累都是個人心態(tài)問題。只要心態(tài)好了，就會發(fā)現(xiàn)其中的樂趣，也沒有人會特意針對你。在工作中，作為新人，更需要通過多做事情來積累經(jīng)驗，特別是現(xiàn)在實踐工作并不像正式員工那樣有明確的工作范圍，哪里有需要就得去哪里，如果工作態(tài)度不夠積極，就可能沒有事情做，其他員工也不會滿意，所以平時就更需要主動爭取多做事，這樣才能多積累多提高，也能給大家一個好印象。
第二：學(xué)習(xí)——學(xué)與不學(xué)都是自己說了算。工作后不再像在學(xué)校里學(xué)習(xí)那樣，有老師，有作業(yè)，有考試，而是一切要自己主動去學(xué)去做。只要你想學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí)的機會還是很多的。老員工們會給你經(jīng)驗讓你少走彎路，在店里如果自己不主動學(xué)沒有人會主動教你，剛開始我把所有的基本東西都學(xué)會了的時候，基本的做早，整桌，傳菜都會了的時候，他們就不教我了，剛開始還挺滿足的，到最后覺得學(xué)的真的太少了。于是，在他們打單的時候我就仔細的看他們怎么打，出現(xiàn)情況怎么辦，打折怎么處理，換菜怎么辦，退菜怎么辦，刷卡visa nets 怎么換，最后怎樣算錢做單整理，以及把錢投進銀行。這些都需要自己去學(xué)，休息的時候就可以學(xué)到很多東西，這樣大家看你愛學(xué)也會樂意教你。其實，學(xué)的東西越多，你的工作就越輕松，才會脫離完全的體力勞動。
第三：合理利用員工關(guān)系。剛進店里實踐的時候，什么人都不認(rèn)識，可是首先交流的還是跟他們。只要大家關(guān)系好了工作時就會得心應(yīng)手了。還有每到元旦或過年的時候老板都會請所有店里的員工出去吃飯，而且為調(diào)動大家的情緒，促進關(guān)系融洽，在吃飯的時候老板最活躍了。而且華人年的時候，老板都會帶大家去吃火鍋，而后還會發(fā)紅包。雖然不多可是這些都使員工做工更有動力了。而且也要充分利用兼職，只有這樣在忙的時候他們才會隨叫隨到，吃飯人少的時候就減少了員工支出。而且只需要簡單的方法，把他們當(dāng)成一部分就可以了。最后就是充分利用了實踐生，投資少見效大而且影響也大。
總之我覺得實踐對店里而言，可以讓他們降低成本，大范圍的選擇人才，培養(yǎng)和發(fā)現(xiàn)真正符合用人單位要求的人才，亦可以作為用人單位的公關(guān)手段，讓更多的社會成員(如實踐生)了解用人單位的文化和理念，從而增強社會對該組織的認(rèn)同感并贏得聲譽。對學(xué)生而言，實踐可以使每一個學(xué)生有更多的機會得到鍛煉，嘗試不同的工作并接觸不同社會階層的人學(xué)會與他們交流，扮演不同的社會角色，發(fā)現(xiàn)自己真實的潛力和興趣，以奠定良好的事業(yè)基礎(chǔ)，也為自我成長豐富了閱歷。作為學(xué)生面對的無非是同學(xué)、老師、家長，而工作后就要面對更為復(fù)雜的關(guān)系。無論是領(lǐng)導(dǎo)、同事還是接待客戶，都要做到妥善處理，要多溝通，并要設(shè)身處地從各個角度換位思考，在店里尤其要站在顧客和老板的角度上，服務(wù)要好而且要以店里的利益為主而不是只是考慮自己的事。
我堅信通過這一段時間的實踐，從中獲得的實踐經(jīng)驗將使我在以后的工作中終身收益，我續(xù)會繼續(xù)理解和體會實踐中的點點滴滴以及所學(xué)到的知識，希望在未來的工作中，把學(xué)到的知識和實踐經(jīng)驗不斷的應(yīng)用到實際工作中來，為以后打下良好的基礎(chǔ)。
以上是我對這半年金鼎大酒店餐飲實踐的工作總結(jié)，相信在以后的工作中這些經(jīng)驗?zāi)苤敢腋玫那斑M。
寒假工地社會實踐報告范文2023
