篇一 2023酒店服務員寒假社會實踐報告4600字
在這個暑假里，我們實踐小組決定到賓館實習，學習服務和管理的技能，體驗真實的生活。首先，我們來到實習的賓館，再簡單地向經理交代實踐的事情后，我們便開始了實習。我們分成了兩個小組，第一個小組負責前臺登記，賬務結算。第二個小組負責客房的服務和打掃。然而，前臺登記并沒有我們想象的那么簡單。我們先了解了怎樣登記，怎樣刷房卡，怎樣掃描客人的身份證和輸入客人的信息并發(fā)送到公安局。在簡單學習怎樣解決一些緊急狀況之后，我們開始了實習。
不一會兒，來了幾個客人，詢問了一下房間的價格，我們懷著微笑回答。或許因為我們熱情的服務，客人二話不說便決定入住了。在我們登記了旅客的信息后，我們把刷好的房卡遞給了客人，并示意微笑。第一次登記，便讓我們幾個成員有了成功感。我們繼續(xù)保持著這份感覺，愉快的奮斗了一個早上。雖然有些辛苦，但汗水見證著我們的勞動，留下了我們辛苦后的痕跡。
但下午的工作卻沒有早上那么順利，在將近1點半的時候，這一帶突然停了電。這個時候正是一天中最熱的時間段，很多客人打來了電話。有耐心詢問的，當然也有大發(fā)牢騷，怒氣沖天的。但我們現(xiàn)在是服務生，所以我們平靜自己焦躁的情緒后，耐心地為客人解釋。雖然有些客人還是聽不進去，但我們可以理解，依然耐心解釋著。令人高興的是半個小時后便來了電，我們也就松了一口氣。當我上樓的時候，發(fā)現(xiàn)第二小組的成員忙不開交，干的都是累人的體力活，但是這也是一種工作，也要做好。他們首先要認別大小被單，被套，床單，床套。
然后學會整理床，包括套被子，放床套，鋪床單，套枕頭套。還要打掃房間和衛(wèi)生間，掃地和拖地，換掉用過的毛巾，浴巾，牙刷，牙杯，清洗浴缸等。不時在打掃的過程中，還要給房間的客人送去他們所需要的物品，為不會開門的客人開門。當然，打掃房間的質量要高。他們第一次打掃的時候沒仔細，沒清理掉墻角的煙灰，客人知道后便向經理反映。他們了解情況后也就吸取了教訓，開始仔細認真地打掃，并熱情地為客人送物品。
但半天下來，他們便累趴下了(畢竟是第一次做房間的打掃，不時很習慣)，但他們在中午休息一下后，又開始清理樓梯了。傍晚時分，經理來到樓下結賬，而我們便在一旁看著并學習如何結賬。因為這也有助于我們在以后的生活里更好地經營理財，規(guī)劃等。在接下來的幾天里，兩個小組都慢慢找到了感覺，慢慢開始熟練。前臺登記的成員和客房清理的成員都提高了他們工作的效率和質量，開始默契地配合。
例如，在客人退房后，我們總臺的服務生會打電話通知打掃，他們打掃完后再通知總臺，進行房間清理的登記。當在房間里的客人需要什么時，總臺的服務生也會通知他們把東西送到房間。避免了自己運送的時間浪費，也提高了整個經營的運轉效率。在快要結束的時候，我們向經理報告了幾天的工作情況，房間的入住率。例如，在周末，節(jié)假日的時候往往房間間的入住率會比較高。當然這也會受到一些特殊情況的影響，像臺風，停電，停水等等。
社會實踐報告的含義、類型及基本寫法
一、社會實踐調查報告的含義
調查報告又叫調查研究報告，應該說后者是它更準確的名稱。因為它不僅是調查的產物，更是研究的產物。調查報告主要功能是搜集情況，并通過對調查所得情況的深入研究，提出一定的見解。因此調查報告是根據(jù)某一特定目的，運用辯證唯物論的觀點，對某一事務或某一問題進行深入、細致、周密的調查研究和綜合分析后，將這些調查和分析的結果系統(tǒng)地、如實地整理成書面文字的一種文體。像考察報告、調研報告及××調查等都是常見的調查報告體裁。
二、社會實踐調查報告的特點
1.真實性。真實性是調查報告首要的、最大的特點。所謂真實性，就是尊重客觀事實，靠事實說話。這一特點要求調研人員必須樹立嚴謹?shù)目茖W態(tài)度，認真求實的精神，徹底拋棄假大空的虛偽作風，不僅報喜，還要報憂，不僅要充分肯定工作成績，還要準確反映工作中存在的問題。只有嚴謹?shù)目茖W態(tài)度，才能寫出真實可靠，對工作具有指導意義的調查報告。
2.針對性。這是調查報告所具有的第二個顯著特點，這是由具有很強的工作針對性所決定的。一般來說一項調查研究工作，特別是大型調查研究，要花費較大的時間、人力和物力，不是隨意組織進行的，而是針對一些較為迫切的實際情況，解決某些實際問題而進行的。因此調查研究就具有很強的針對性，在調查報告的寫作上，必須中心突出，明確提出所針對的問題，明確交待這一問題所獲得的事實材料，分析出問題的癥結所在，提出具體可行的建議和對策。
3.典型性。典型性是指在調查報告的寫作過程中所采用的事實材料要具有代表性，以及所揭示的問題帶有普遍性。這種典型特點在總結經驗和反映典型事件的典型調查中表現(xiàn)的尤為突出。
4.系統(tǒng)性。調查報告的系統(tǒng)性或完整性是指由調查材料所得出的結論，必須是具有說服力，把被調查的情況完整地、系統(tǒng)地交待清楚。不能只擺出結論，而疏漏交待事實過程和必須的環(huán)節(jié)。因為這樣的疏忽勢必造成不嚴密、根據(jù)不足以及不足以令人信服的印象。這里所說的系統(tǒng)性和完整性，并不是要求在調查報告的寫作過程中，事無巨細，面面俱到，而是抓住事物的本質和主要方面，寫出結論的推理過程。
總的來說，調查報告就是論證系統(tǒng)，邏輯嚴密，擺事實，講道理，具有強烈的說服力，從而使之成為科學決策的可靠資料。
三、社會實踐調查報告的類型
從內容性質分，調查報告有以下六種：
1.專題型調查報告。專題型調查報告，就是側重某個問題進行較深入的調查后形成的報告，這類報告一般常常在標題上反映出來。它能及時揭露現(xiàn)實生活中的矛盾，反映群眾的意見和要求，研究急需解決的具體的實際問題，并根據(jù)調查的結果提出處理意見，或者對策，或是建議。
2.綜合型調查報告。它是以綜合調查眾多的對象及其基本情況為內容、作全面系統(tǒng)的調查和反映的報告。具有全面、系統(tǒng)、深入和篇幅較長的特點。它與專題調查報告的主要區(qū)別點就在于它的綜合性上。它使讀者可以從報告中看到事物的相對完整的“鳥瞰圖。”
3.理論研究型調查報告。這是以學術研究為目的而撰寫的報告，它以收集、分類、整理資料并提出問題、報告結論為特點，大多發(fā)表在學術刊物上，或載于學術著作中。
4.實際建議型調查報告。這是由于實際工作需要而寫的調查報告，其主要內容是為預測、決策、制定政策、處理問題等進行調查所獲得的材料及有關的建議。
5.歷史情況型調查報告。這是根據(jù)需要以歷史情況為對象進行調查而形成的調查報告。它可以供人們了解某一事物或問題的歷史資料和歷史真相。
6.現(xiàn)實情況型調查報告。它是以正在發(fā)生、發(fā)展的一些現(xiàn)實生活為對象進行調查后所形成的調查報告。人們可以通過它了解和認識某些事物和問題的客觀現(xiàn)實情況，以作為其它認識活動的依據(jù)或參考。另外，有些調查報告可以是以上幾種類型的結合形式。
四、社會實踐調查報告的寫法
不同類型的調查報告，具體內容有所不同。但基本寫法是相通的。
調查報告的寫作方法，一是熟悉調查報告的結構特點;二要把握調查報告的寫作程序。
(一)調查報告的結構
一般來說，調查報告的內容大體有：標題、導語、概況介紹、資料統(tǒng)計、理性分析、總結和結論或對策、建議，以及所附的材料等。由此形成的調查報告結構，就包括標題、導語、正文、結尾和落款。
1.標題
調查報告的標題有單標題和雙標題兩類。所謂單標題，就是一個標題。其中又有公文式標題和文章式標題兩種。公文標題為“事由+文種”構成，如《浙江省農村中學語文教學情況的調查報告》。文章式標題，如《××市的校辦企業(yè)》;其二是標明作者通過調查所得到的觀點的標題，如《調整教育政策，增加教育投入》。所謂雙標題，就是兩個標題，即一個正題、一個副題。如《為了造福子孫后代--××縣封山育林調查報告》。
2.導語
導語又稱引言。它是調查報告的前言，簡潔明了地介紹有關調查的情況，或提出全文的引子，為正文寫作做好鋪墊。常見的導語有： ①簡介式導語。對調查的課題、對象、時間、地點、方式、經過等作簡明的介紹; ②概括式導語。對調查報告的內容(包括課題、對象、調查內容、調查結果和分析的結論等)作概括的說明; ③交代式導語。即對課題產生的由來作簡明的介紹和說明。
3.正文
正文是調查報告的主體。它對調查得來的事實和有關材料進行敘述，對所做出的分析、綜合進行議論，對調查研究的結果和結論進行說明。正文的結構有不同的框架。 ①根據(jù)邏輯關系安排材料的框架有：縱式結構、橫式結構、縱橫式結構。這三種結構，以縱橫式結構常為人們采用。 ②按照內容表達的層次組成的框架有：“情況--成果--問題--建議”式結構，多用于反映基本情況的調查報告;“成果--具體做法--經驗”式結構，多用于介紹經驗的調查報告;“問題--原因--意見或建議”式結構，多用于揭露問題的調查報告;“事件過程--事件性質結論--處理意見”式結構，多用于揭示案件是非的調查報告。
4.結尾
結尾的內容大多是調查者對問題的看法和建議，這是分析問題和解決問題的必然結果。調查報告的結尾方式主要有補充式、深化式、建議式、激發(fā)式等。
RONG>5.落款
調查報告的落款要寫明調查者單位名稱和個人姓名，以及完稿時間。如果標題下面已注明調查者，則落款時可省略。
(二)社會實踐調查報告的寫作程序
一般來說，社會實踐調查報告寫作要經過以下五個程序：
1.確定主題
主題是調查報告的靈魂，對調查報告寫作的成敗具有決定性的意義。因此，確定主題要注意：
報告的主題應與調查主題一致;
要根據(jù)調查和分析的結果，重新確定主題;
主題宜小，且宜集中;與標題協(xié)調一致，避免文題不副。
2.取舍材料
對經過統(tǒng)計分析與理論分析所得到的系統(tǒng)的完整的調查資料，在組織調查報告時仍需精心選擇，不可能也不必都寫上報告，要注意取舍。如何選擇材料呢？ ①選取與主題有關的材料，去掉無關的，關系不大的，次要的，非本質的材料，使主題集中、鮮明、突出; ②注意材料點與面的結合，材料不僅要支持報告中某個觀點，而且要相互支持，形成面上的“大氣”;
3.在現(xiàn)有有用的材料中，要比較、鑒別、精選材料，選擇最好的材料來支持作者的意見，使每一材料以一當十。
3.布局和擬定提綱
這是調查報告構思中的一個關鍵環(huán)節(jié)。布局就是指調查報告的表現(xiàn)形式，它反映在提綱上就是文章的骨架。擬定提綱的過程實際上就是把調查材料進一步分類，構架的過程。構架的原則是：圍繞主題，層層進逼，環(huán)環(huán)相扣。提綱或骨架的特點是它的內在的邏輯性，要求必須綱目分明，層次分明。
調查報告的提綱有兩種，一種是觀點式提綱，即將調查者在調查研究中形成的觀點按邏輯關系一一地列寫出來。另一種是條目式提綱，即按層次意義表達上的章、節(jié)、目，逐一地一條條地寫成提綱。也可以將這兩種提綱結合起來制作提綱。
4.起草社會實踐報告
這是調查報告寫作的行文階段。要根據(jù)已經確定的主題、選好的材料和寫作提綱，有條不紊地行文。寫作過程中，要從實際需要出發(fā)選用語言，靈活地劃分段落。
在行文時要注意：①結構合理(標題、導語、正文、結尾、落款);②報告文字規(guī)范，具有審美性與可讀性，如：制定優(yōu)惠政策，引進急需人才，運用競爭機制，盤活現(xiàn)有人才，(文章段落的條目觀點);③通讀易懂。注意對數(shù)字、圖表、專業(yè)名詞術語的使用，做到深入淺出，語言具有表現(xiàn)力，準確、鮮明、生動、樸實。
5.修改社會實踐報告
社會實踐報告起草好以后，要認真修改。主要是對報告的主題、材料、結構、語言文字和標點符號進行檢查，加以增、刪、改、調。在完成這些工作之后，才能定稿向上報送或發(fā)表。
篇二 酒店服務員寒假社會實踐報告3150字
嚴格意義上來說，這是我第一份正式工作——椰林灘酒店客房部服務員。老實說我真的很討厭這份工作，開始之所以選擇這份工資低、待遇不好、工作量又大的工作，是因為那天腦袋被驢踢了，再加上輔導員所謂的寒假社會實踐等誘惑，我終于到了椰林灘，開始了長達一個月的自虐生活。
XX年1月15日，寒假的第一天，我領著我校22名同學帶上自己的行李鋪蓋，大包小包的像搬家似的上了該酒店的車，到了丹州小區(qū)，是我們住的地方。接著又乘車到了酒店接受了簡單的培訓，其實根本就不是培訓，只是參觀了一下酒店而已，接著被分到了不同的部門，我就非常幸運地被分到了“管家婆”部，經理助理熱情的歡迎了我們，不過他說的那句“不想干就滾”似乎不是對我們說的吧。晚上回到宿舍看著簡單的屋子里放著只有簡單的床架，水龍頭里的涼水，我們都無語的笑了，還是早點睡覺吧，明天要開始工作呢。
16號開始了正式的工作，第一天上班很不幸，剛好那天身體不舒服又被分到了任務比較繁重的區(qū)域，兩位帶我的師傅脾氣也不怎么好，那天趕房（就是用房很急，需要抓緊打掃的意思），我又是攆鴨子上架，被子抖不起來，也不知道房間里該放什么不該放什么，搞得暈頭轉向，渴的要命又不敢說，中午十分鐘的吃飯時間，吃完飯繼續(xù)工作，真的累的想哭，晚上7點半回到宿舍想給老爸打電話哭一場然后不干了回家，結果還是忍住了，別人都能做，為什么我就不能？而且我還要對這22個同學負責，還是理智一點吧。
每天早上的第一件事就是看手機日歷，今天是第幾天了？還有多少天就結束了？少一天就興奮好久，數(shù)著工作的天數(shù)就像數(shù)著升仙的天數(shù)似的，還有29天、28天、27天……那個激動的心情啊沒法表達了。日子就這樣在每天的6：20起床7：30回宿舍中過去，我都還沒來得及回頭看看呢，過年了。
大年三十了，就在前一晚，我們這些學校里初來乍到的娃兒們一起吃了頓年夜飯，本來想三十晚上再吃的，由于大家工作時間不一致的關系沒辦法所有的人參加，所以就改到了29晚上，人不是很齊，但我們都很高興，畢竟都是第一次在外過年，有種相依為命的感覺，唉，都是緣分啊，如果不是一起出來工作，我們怎么能認識呢，又怎么能坐在一起吃年夜飯呢。認識你們真好。老爸老媽為了體恤我，特派我弟來三亞陪我過年，呵呵，真的很高興他來，不過我這個當姐的太差勁，剛好三十這天休假陪我弟逛街，早上沒吃東西，中午吃了一份超難吃的快餐，接著又去超市買了一大堆亂七八糟的高熱量垃圾食品，然后和我弟穿過步行橋坐在三亞河邊的石凳上消滅這些東西，看著來來往往辦年貨的人群，吃著吃著我弟突然說：“你說這大過年的，咱們怎么坐在路邊吃零食啊？”當時覺得挺對不起他的，這大過年的，我卻讓他和我一起流落街頭。太失敗了，以后再也不要這樣了。晚上沒有飯店開門，大家都在家吃年夜飯呢，我又在超市買了一大堆零食回來跟我弟吃，還吃了很多辣的，作孽啊，明知自己不能吃的，結果晚上牙齦全腫了，痛得要命，又是吃健胃消食片，又是喝鹽水消毒的，三十晚上差點沒把我折騰死。老媽給我打了電話，姐很爭氣，打死都不說想家，可是姐的眼淚很不爭氣，在電話這頭哭得稀里嘩啦的，老媽是又心疼又氣憤我，老爸就一直罵我沒出息，完了還不停地安慰我，我也不想啊，可我有什么辦法，人家第一次不回家過年，想家嘛，就是很想家啊，以后再也不要在外過年了。
年初一正常上班，以后又是日復一日的數(shù)著逐漸減少的阿拉伯數(shù)字，牙腫了不能吃太多東西，我們客房部的男生真的都很好啊，一起工作時還是挺照顧我們的，什么活都搶著干，倒是有些女生很刁難人，快過年的時候，托某人的福，有個男生給我們這些學生買了很多水果，說是我們在外過年不容易，呵呵，其實是因為某人啦。這個男生現(xiàn)在又回去上學了，不打工了，真是挺好的，多學一點知識對以后找工作還是好的，最起碼不用當服務員了吧。休假回來后，師傅開始讓我洗衛(wèi)生間了，她說:“你應該學著做，不然等你工作結束后還不會就不好了，再說我洗廁所手很容易粗糙?！逼婀?，難道我的手就是鐵做的？好吧，你說怎樣就怎樣。又不會死人，開始洗廁所了，我們用的那些活化水腐蝕性很強，我開始不知道嘛，也沒帶手套，一天下來，手脫皮還裂開了一道道口子，弄得難看死了，蒙蒙說我臉上很明顯地寫著：來欺負我吧?？磥碚娴氖沁@樣。第二天我就帶手套了，連續(xù)洗了幾天的廁所后，同學突然對我說，奇怪最近你的皮膚怎么變得這么好？我愣了一下說，我天天洗廁所啊，你要不要試試？她嚇得連連搖頭，也許一物降一物吧。命不好，沒辦法。
工作快要結束了，突然很欠揍地不舍得離開了，工作是很累，不過跟一些員工的關系還是挺好的，畢竟在這待了一個月了，記得有一次，我跟一個老服務員一起打掃房間，衛(wèi)生間里有一盞燈壞了，我說是不是該上報維修部??？她竟然說我沒看見，你看見了嗎？我立馬反應過來搖搖頭說，我眼神不好，沒看見。嘿嘿，我們還真是一個比一個壞。椰林灘的環(huán)境還真是挺美的，有機會來住住哈。2月14號我們最后一天的工作，剛好也是情人節(jié)，晚上下班回來后有人約我出去吃飯，不過一點都沒興趣。第二天我們終于可以卷鋪蓋滾回學校了，心情很好。我好像又該說對不起了，這一個月來一直打電話騷擾你，其實不是想讓你接的，只是想打而已，一旦開始就沒辦法停下來了，很抱歉讓你這一個月都不得清凈，開學了，你應該順利回校了吧，期待不經意在路上遇到你，不用跟我打招呼，就這樣走過去就很好。
工作結束后，我跟我弟還有蒙蒙去爬了五指山，一路上風景美極了，這座挺有名氣的原始森林徹底把姐給整死了，蚊子又大又狡猾，爬山的時候還好，雖然很累，但手腳并用還是能爬上去的，下山的時候就很難了，坡很陡，真的很想直接滾下去，馬不停蹄的滾。姐沒戴眼睛，在歪了幾次腳，摔了幾個跟頭后安全到了山腳，自此，我是打心眼里佩服那些特地從祖國大陸跑來只為爬五指山的游客們。不過也對得起原始森林這個稱號了。
不管怎樣，這一個月的非人般生活我們都熬過來了，我們瓊州學院的學生還是很棒的，在工作的期間，我們曾因酒店的不公平待遇跟領導爭吵過，還驚動了老師，老師沒有不管我們，我很感動，我們也爭取到了自己該得到的?？晌覅s就覺得原來我還不是做領導的料，本來不是很大的問題被我們嚴重化了，同學哭著跟我說酒店怎樣欺騙我們，而我也在不是很了解事情的情況下給老師打了電話，結果演變成了酒店跟學校的合作關系上面來，或許沒有，但人事部經理是這樣說我們只顧及個人利益沒有考慮到學校的聲譽，其實我們只是在爭取自己該得的而已，不能說不顧學校，我們自認為沒做錯什么。不過我們還是有不對的地方，特別是我自己，做事太沖動了，就覺得我的這些同學都委屈的哭了，事情肯定很嚴重，缺乏冷靜的思考和判斷力。當班長像我這樣子怎么行，以后要改改這些壞毛病了。還是很謝謝那位經理，雖然罵我了，但這個教訓還是值得。很多人問我工作后的感觸，其實我也說不上來，社會好不好，誰進誰知道，每個人對這個好壞程度的理解都不一樣。我覺得比我想象的遭，人際關系，利益關系，勾心斗角到處都存在，我覺得我受不了?？晌业軈s說這比他想象的好多了，他想象的社會關系還不如我們所經歷的，他說我太理想化，把什么都想得太好，會很失望的。是吧，也許這個也該改改了。不管怎樣還是學到了很多，這一個月沒白費，也終于體會到了那句“上班的心情比上墳還沉重”的意境。真的覺得，畢業(yè)后找到自己喜歡的工作真的很重要，其實找工作跟找老公是一樣的，不能隨隨便便湊合著過，也不能換來換去，更不能一時起興趣也不能只圖新鮮有趣。問問自己真正喜歡的是什么？找一個能為之付出一輩子時間去努力的事情來做才會覺得有意義，可以有時候茫然，但不要盲目，當然不是每個人都能找到這樣的一件事，但選擇權還是在我們自己手中啊。工作很不容易，做自己不喜歡的工作更不容易，錢，很重要，但也不是工作的全部。做點自己覺得有意義的事吧。
新的一學期，又要忙起來了。
篇三 酒店服務員寒假社會實踐報告樣文2600字
由于我校從這個學期開始實行改革，寒假開始得比較早，離春節(jié)還有近一個半月，不想把這么寶貴的寒假浪費在家里，既可以認識更多的朋友，鍛煉自己的工作能力還可以賺一千多塊給自己買一直想買又沒錢買的東西，所以在同學的阿姨的朋友的介紹下，我和兩個同學從一月一號在三水__生態(tài)休閑酒店開展了為期一個月的寒假實踐?，F(xiàn)在就讓我與你分享一下我的寒假生活體驗。
__生態(tài)休閑酒店整體經營面積18000多平方米，集健康桑拿、各式按摩、健身、美食、棋牌、ktv、網吧、電_于一體，為客人提供專業(yè)化的一站式休閑娛樂服務及高層次享受的大型休閑娛樂會所。__酒店的規(guī)模宏大、環(huán)境優(yōu)雅舒適，配套設施齊全，擁有五酒店的專業(yè)服務管理團隊，是保健養(yǎng)生、休閑娛樂的首選場所。是都市人休閑度假的好去處，經我一個月的仔細觀察__絕對是一家健康正經的娛樂休閑的場所。在__只要98元凈桑拿就可以免費享受二樓休息區(qū)的水果和飲料，休息床位、看電視、電影上網、打乒乓球、桌球還有自助餐廳的早餐、下午茶和宵夜。要是想要按摩舒緩疲勞，只要168元同時免凈桑的98元，也就是說168元就可以享受桑拿、按摩和以上項目，真是超值?。?/p>
我在__這一個月主要是在二樓休息區(qū)做服務員，雖說只是一個小小的服務員，但是我感覺我們服務員就是超人吶，剛開始就職的時候經理告訴我們，我們的工作就是為客人帶位、點水果飲品，收拾桌子沙發(fā)，倒水倒茶。但是實際操作的時候可就不是那么簡單了，我們除了要做上訴工作外還得包攬告知客人遙控按鍵的作用，抱被子，拿浴袍，還得修電腦、電視和沙發(fā)，為客人借還手機充電器，夜晚客人睡覺的時候還得做好減少噪聲和防盜的工作，必要的時候還得幫客人找找拖鞋。每天都忙得不可開交，累得半死。
這個月過得很快很充實，充滿了各種喜怒哀樂，悲歡離合。下面就讓我與大家分享一下：
由于學校寒假會停水停電不能住人，我這個月都住在__的員工宿舍，有熱水洗澡，有電視可以看，舍友們都很友好，我們一起看電視，一起吃飯，一起上班，一起去逛街，一起買零食，一起說八卦，相處的很好，開心的不得了。飯店的伙食很好，提供早餐、午餐、晚餐和宵夜共四餐，飯?zhí)玫氖迨灏⒁潭己艽认椋看味紩纸o我們很多菜，白飯任裝，但都得吃得干干凈凈，我每次都吃得飽飽的，每天工作都充滿力量。
上班的時候也發(fā)生了很多有趣的事情。有一天技工叔叔上二樓修沙發(fā)，他問我電筒在哪里，我說了好幾次：“在上面吶。”結果他還是在柜子里找來找去，還一直說著：“沒有啊，沒有啊，哪有??？”然后我指著桌面上的手電筒大笑說：“在這上面呢！”正好與路過看到的主管一起哈哈大笑，他才抬起頭，看到桌上的手電筒尷尬的笑了一下，然后腳底抹油的飛快的溜走了。還有一次，我在巡崗，巡到第三排的時候，突然我看到前面第一排的沙發(fā)竟然自己動起來了，我嚇了一大跳，我小心翼翼的慢慢走近那張沙發(fā)，看到沙發(fā)底下有白光，然后我就看到一個人從沙發(fā)底下爬出來，到此我才松了一口氣，原來是在修沙發(fā)，那個技工叔叔抬頭看到我問我怎么了，我說：“你嚇死我了，我還以為鬧鬼了?！奔脊な迨迓牭竭@里就哈哈大笑起來，我想了想也和他一起笑了起來。
在這一個月我正好趕上了__酒店的周年慶，公司組織全體員工在酒店天臺進行燒烤活動和抽獎活動。活動是下午兩點開始，由于我當天上的是早班從早上八點一直上到下午四點半，我和宿舍的同事約好下班后回宿舍換好衣服再上天臺燒烤，我烤了好幾只雞翅和小排骨吃，還吃了很多水果。抽獎活動一共進行兩次，第一次是在下午三點，我還在上班，就錯過了。第二次是在晚上七點，雖然我只是被抽到個安慰獎，有一盒小小的沙宣養(yǎng)護套裝作為獎品我依然很開心，總比什么都沒有好，是吧！
每天上班都會很累，但是忙中有樂！要問樂從何來，那就的說樂從客人中來。我們當服務員的，工作繁多，總是被客人點來點去，又是倒茶又是點水果的，不是電視壞了就是沙發(fā)壞了，有時候又會遇到一些蠻不講理，脾氣不好的客人，但是有不好當著客人的面發(fā)作，只得忍著，指不定那天就會得內傷。但是這些有時候會因為客人的一個微笑，一句衷心的感謝就會讓我們把所有的委屈都忘得一干二凈，開心快樂。
公司有相應的獎罰制度，例如偷吃一次罰款200；偷玩手機，罰款100；撿到一部手機并上交，獎30塊。一天上班客人超級多，被叫來叫去心情好煩，但是撿位子的時候撿到一部手機，得到30塊獎賞，才讓我煩悶的心情才得到稍微的好轉。
因為在三水，大部分的客人都講白話，平時我在家講陽江話，在學校都講普通話，雖然從小看珠江臺長大，白話是會說的，但因為沒有經常講，所以說得不好，但這一個月讓我好好的歷練了一下，鍛煉了我的語言能力。
因為在二樓休息區(qū)只要是付了98塊桑拿費就可以任吃水果飲品?？傆心敲匆恍┤丝偸遣荒鼙阋藙e人，總是拼命點水果，也不管吃不吃得完，所以總是剩下很多水果都沒吃，造成了很大的浪費。看到這些情況，我認為浪費比貪污可恥，我們應該節(jié)約食物，節(jié)約能源，發(fā)揚中華民族勤勞節(jié)約的優(yōu)良傳統(tǒng)。
當服務員是一個人鍛煉自己修養(yǎng)的好方法，特別是脾氣不好的人。林子大了什么鳥都有，總有一些客人會蠻不講理，脾氣不好的客人，但是在服務行業(yè)貴客就是上帝這是一個硬道理，所以我們就算怎么生氣也不好當著客人的面發(fā)作，這時就看我們個人的修養(yǎng)夠不夠。退一步海闊天空，忍一忍風平浪靜。凡事不要太在意，不要太計較，心平氣和，面帶微笑，也沒有什么可以把你_了。這是我的深刻認識。
我住的宿舍包括我一共有五個人，她們都挺好的，但其中有一個，我來了好幾天都沒跟我講過話，打過招呼。她和宿舍的其他人也不說話，也沒見她洗澡，洗頭，清潔衛(wèi)生，連宿舍的值日也總是不參與。舍友們都不怎么喜歡她，我認為她不怎么好相處，所以就和宿舍的其他人站成統(tǒng)一戰(zhàn)線。有一天晚上我以為她出去了，就跟其他舍友說：“唉，她天天不洗澡不會不舒服嗎？天天不洗頭不會癢癢嗎？怎么睡得著覺呢？每天化那么濃的妝又不卸妝就睡覺了，皮膚以后不知道會多糟糕呢！”當我一口氣說完這些話，抬頭一看，看到她還在宿舍里站著，嚇了一大跳。那天晚上我愧疚的一整夜都睡不著，我很自責自己為什么要在人家背后說她的壞話，害怕傷了她的自尊心，害怕她討厭我。這件事教育了我人在社會最重要的是要管住自己的嘴，不能在別人背后講人家的閑話，說八卦，否則總有一天會為此付出慘痛的代價。
這一個月的服務員體驗讓我深刻的體會到了賺錢的辛苦和知識的重要性，激勵我要認真學習，掌握更多的技能，將來找一份好工作，服務社會，服務人民。
篇四 大學生酒店服務員寒假社會實踐報告1650字
大學生酒店服務員寒假社會實踐報告
寒假的生活總是多姿多彩而又輕松的，我們有著充足的時間去安排各項活動，當然也少不了寒假的社會實踐。
在這個暑假里，我們實踐小組決定到賓館實習，學習服務和管理的技能，體驗真實的生活。首先，我們來到實習的賓館，再簡單地向經理交代實踐的事情后，我們便開始了實習。我們分成了兩個小組，第一個小組負責前臺登記，賬務結算。第二個小組負責客房的服務和打掃。然而，前臺登記并沒有我們想象的那么簡單。我們先了解了怎樣登記，怎樣刷房卡，怎樣掃描客人的身份證和輸入客人的信息并發(fā)送到公安局。在簡單學習怎樣解決一些緊急狀況之后，我們開始了實習。
不一會兒，來了幾個客人，詢問了一下房間的價格，我們懷著微笑回答?；蛟S因為我們熱情的服務，客人二話不說便決定入住了。在我們登記了旅客的信息后，我們把刷好的房卡遞給了客人，并示意微笑。第一次登記，便讓我們幾個成員有了成功感。我們繼續(xù)保持著這份感覺，愉快的奮斗了一個早上。雖然有些辛苦，但汗水見證著我們的勞動，留下了我們辛苦后的`痕跡。
但下午的工作卻沒有早上那么順利，在將近1點半的時候，這一帶突然停了電。這個時候正是一天中最熱的時間段，很多客人打來了電話。有耐心詢問的，當然也有大發(fā)牢騷，怒氣沖天的。但我們現(xiàn)在是服務生，所以我們平靜自己焦躁的情緒后，耐心地為客人解釋。雖然有些客人還是聽不進去，但我們可以理解，依然耐心解釋著。令人高興的是半個小時后便來了電，我們也就松了一口氣。當我上樓的時候，發(fā)現(xiàn)第二小組的成員忙不開交，干的都是累人的體力活，但是這也是一種工作，也要做好。他們首先要認別大小被單，被套，床單，床套。
然后學會整理床，包括套被子，放床套，鋪床單，套枕頭套。還要打掃房間和衛(wèi)生間，掃地和拖地，換掉用過的毛巾，浴巾，牙刷，牙杯，清洗浴缸等。不時在打掃的過程中，還要給房間的客人送去他們所需要的物品，為不會開門的客人開門。當然，打掃房間的質量要高。他們第一次打掃的時候沒仔細，沒清理掉墻角的煙灰，客人知道后便向經理反映。他們了解情況后也就吸取了教訓，開始仔細認真地打掃，并熱情地為客人送物品。
但半天下來，他們便累趴下了(畢竟是第一次做房間的打掃，不時很習慣)，但他們在中午休息一下后，又開始清理樓梯了。傍晚時分，經理來到樓下結賬，而我們便在一旁看著并學習如何結賬。因為這也有助于我們在以后的生活里更好地經營理財，規(guī)劃等。在接下來的幾天里，兩個小組都慢慢找到了感覺，慢慢開始熟練。前臺登記的成員和客房清理的成員都提高了他們工作的效率和質量，開始默契地配合。
例如，在客人退房后，我們總臺的服務生會打電話通知打掃，他們打掃完后再通知總臺，進行房間清理的登記。當在房間里的客人需要什么時，總臺的服務生也會通知他們把東西送到房間。避免了自己運送的時間浪費，也提高了整個經營的運轉效率。在快要結束的時候，我們向經理報告了幾天的工作情況，房間的入住率。例如，在周末，節(jié)假日的時候往往房間間的入住率會比較高。當然這也會受到一些特殊情況的影響，像臺風，停電，停水等等。
所以我們認為應該要把握好房間入住率的基本情況，針對現(xiàn)實的情況，實行相應的策略(像在入住率很高的情況下可以稍微提高房價，以增加銷售額。在入住率低的情況下，推出一些優(yōu)惠政策，以吸引更多的客人)。當然，在一段時間的經營后，可以考慮對房間進行一些裝修，(可以參考一些高級賓館的設施，吸收他們的優(yōu)點，并結合自己賓館的狀況，改進不足的地方)從而可以大大提高房間的入住率，給客人帶來新鮮的感覺，提高旅客的滿意度，有利于做“長久生意”。
總而言之，我們不能拘泥于現(xiàn)狀，要不斷地推陳出新。這樣，我們經營的賓館才不會隨著時間的推移而“變老”。同時，我們也要完善經營管理制度，實行獎罰分明的政策。在小的經營范圍內形成一個良好的運作機制，從而能使賓館可持續(xù)地，高效，健康的發(fā)展。在經營的同時，讓自己不斷學習經營之道，理財之道，規(guī)劃之道，投資之道。結合科學理念和現(xiàn)實狀況，使我們的工作事業(yè)蒸蒸日上！
[大學生酒店服務員寒假社會實踐報告]
