加工實踐報告15篇

篇一 大學生寒假社會實踐報告：木炭加工(1)

2023年寒假如期而至,我高高興興的回到了老家。老家的天氣不像南寧那么的好,陰冷陰冷的,滿天的烏云,太陽終究沒有要出來的意思。然而每個季節(jié)都有每個季節(jié)的好處,老家是山區(qū),所謂“開門見山”大概說的就是我老家那樣的情況吧。

回到老家,久違了的青山又撲進了我的眼簾,山上的的大樹有的已經(jīng)落光了葉子,有的仍然郁郁蔥蔥?？吹竭@樣的的景象,心情都順暢了許多。更有意思的是,老爸說現(xiàn)在市場急需木炭,叫我和他一起上山燒木炭,“燒木炭,好耶!”我高興的答應了。

燒木炭上傳統(tǒng)項目,相信大家沒有燒過木炭的。冬天,放一火盆,加入木炭引著,一群人圍著火盆聊天、吹牛、身上暖暖的,多好啊!而且,用木炭烤出來的臘肉,肉質(zhì)晶瑩滴透,可謂人間美味。

然而木炭要靠人來燒的,要有木炭窯,木材放入窯中密封,窯下面燒大火,讓窯里面的木材受高溫炭化,然后待冷卻,再取木炭。

第二天,我就和爸爸來到了山上,我們找到了一塊寬廣的平地,這就是我們挖坑的地方了,首先,我們挖了一 個長2米,寬1米的坑,我們又找來了木材,鋸成2米的木條做燒炭用,我們還找來了幾捆干木材和嫩樹葉。一切材料都已經(jīng)準備就緒了,我們就開始把這些材料放在一起燒了。放最底下的當然是干材了,然后把燒碳用的木頭按從小到大的順序疊放在干材上,再把嫩樹葉覆蓋上去,最后蓋上一層土,只留一頭用于點火。一切準備就緒后,激動人心的時刻終于到來了,我高興地說 ,“爸,我來點火。”“好的”,我拿來打火機點燃了干材,一剎那間,滾滾白煙就升起來了,雖然這個時候沒有太大的風,但是,那濃煙好像是專門更我作對似的,我到哪里它就更到哪里,害我無處可躲,直叫我淚流滿面,哎!燒碳的確不簡單啊。然而,剛剛放的干材不足以把濕的木頭燒到火候,所以還必須隨時添些干材,我和爸爸兩人輪流著來,每次都弄得我們一把鼻涕一把淚的,不知道的人還以為我們?yōu)槭裁词露弈?待我們估計炭火不會滅的時候,我們找來嫩葉把點火的口封住,照樣的也蓋上了土。第一天的工作基本完成了,就待第二天木材炭化了就取出來了。

一天的工作結(jié)束了,累得我腰酸背痛的,然而我的心中還是樂滋滋的,夜里還夢見了一 筐黝黑發(fā)亮的木炭。

篇二 食品加工專業(yè)暑假社會實踐活動報告

不知不覺這個暑假,這個夏天已離我們遠去…不知道究竟該以一種怎樣的心情,來記念我這兩個月的時光,這樣一種過往.

選擇,往往是極其重要,也是及其難的.大概是放暑假還有半個月時間的時候,就開始和么商量去哪窗闖闖了.覺的自己都這么大了,不能衣來伸手.飯來張口,這可以說是不道德的.剛開始,

我們選擇了蘇州,覺得那里很漂亮,可以承載我們的夢.就在鋪天蓋地的廣告中選擇了一家,結(jié)果很巧,我們的班長也選擇了蘇州,不過后來由于種種原因,我們沒有去成蘇州,而是去了上海.

懷揣著憧憬,懷揣著夢想,坐了一天一夜的大巴,終于到達了日思夜想的上海.早已做好了一切準備.天真地想…體檢,交錢,等待.終于做好了一切前提準備,在我們欣喜若狂以為我們可以掙錢,可以實現(xiàn)一個小愿望的時候,所有的所有也就隨之而來了.把我們打擊的體無完膚,傷痕累累.

在我們最無助,最難過的時候,從來沒有一個人幫助我們.我們沒有熱水喝,沒有飯吃,什么也沒有.錢也花完,交完.我們需要騎一個小時的車才可以到達上班地點,我們五點就的起床,十一點才能回家,[不知道那里可以稱為家嗎?]我們抱在一起哭,累…我們無所適從.在我的心里充滿了后悔,無助,覺得自己不應該再在這里.

終于,我們還是坐上了回家的車,身無分文的我,還是朋友打的錢,不敢對父母說,怕他們擔心,內(nèi)心充滿了失望,辛酸,還有 無奈,.

并不是想說自己究竟有多慘,多悲,就是覺的很委屈,沒有社會經(jīng)驗,一無所知的我,并不想多說什么了.只想說;回家吧,回到最初的美好.

回家,吃飯 ,睡覺…我以為自己的假期就該這樣無聊的過去了.朋友打電話說,和她一起去做促銷吧,一天40,錢不多,可以天天回家,活也不累.就去了.每天上班八小時.其實這樣的生活海不錯,最起碼心里多少有些安慰,比較充實,不過可惜的是,每周就周六,周日,兩天,所以大部分時間還是在家呆著..

兩個月過去了,暑假結(jié)束了,開學了.打工也徹底結(jié)束了.自己整個人被曬的又黑又瘦.所有的朋友都說,我像是從非洲來的,雷人.不過說心里話,還是比較開心的,逛街了,買衣服了,充實了,懂得珍惜了.

這個暑假想明白了好多,一個人要想在社會立足,在社會又地位,過上自己想要的生活,一定要又自己的能力,實力,知識.對我來說,還是學生,一定要學好自己的專業(yè)知識,所有不明白的都要積極探索,趁自己還有時間,多去圖書館,多讀書,讓自己成為一個精致的女孩兒.

我們一起加油吧!加油!努力!拼搏!!!

食品加工10—2

王曉晨

XX.9.16

篇三 社會實踐報告：五金加工廠打臨時工

光陰似箭，日月如梭，寒假不知不覺中到來了。在學校的半學年里，我們所學的都是本專業(yè)課程的理論知識，偶爾也就參加一些學校舉辦的競賽活動或是加入各部門的工作行列中，以此來擴大自己的交際圈，同時增長了自己的學習或工作經(jīng)驗，認識自己在某些方面的不足。但我深知僅僅靠自己所學的理論知識和淺薄經(jīng)驗去立足社會而奪得一席之地，那是遠遠不足夠的。所以我決定利用寒假一個月的時間自己到社會上去摸索，去實踐，更深層次的去認識社會的優(yōu)勝劣汰，去感受社會的人情冷暖，從而提升自己的做事能力，積累更多的工作經(jīng)驗，為以后真正涉足社會而打下良好基礎(chǔ)。

經(jīng)上屆師兄介紹，我和我的舍友們來到了深圳一家五金加工廠打臨時工。據(jù)了解，這個工廠主要在生產(chǎn)散熱器，其產(chǎn)品既銷往國內(nèi)，也有出口歐美地區(qū)。由于春節(jié)將至，廠內(nèi)大部分外地員工都已放假過年了，滯留工位好多，華為方面客戶急需工廠趕貨，所以工廠向外廣招臨時工。工廠面臨著艱巨的任務，學生臨時工同樣也將迎來一個重大挑戰(zhàn)，那就是不斷的加班趕貨。

果不其然，通過工廠的人力資源調(diào)配，我的舍友們都上白班，只留我苦逼地被抓入夜班行列，之后我被調(diào)到制造二部的裝配二線工作，每晚七點四十五開始夜班直到次日七點四十五，除去一個鐘夜宵時間，共工作十一個鐘。而且我發(fā)現(xiàn)，這條線幾乎是清一色的男工，所做的也都是一般的簡單流水線工作，極個別的是體力活。線長姓劉，劉線長知道我是學生，他就給我安排了個簡單的工位——貼標簽。劉線長又耐心地跟我講解了工作指引和一些常見問題，可別小看了這簡單的貼標簽，它要求貼十一個標簽，要貼正，貼平，不能貼歪，貼反，國外的標準要求則更為嚴格。記得劉線長說過:“假如你是客戶，你會容忍一個連標簽都貼錯的機器嘛？”這問題其實我心里當然是持否定態(tài)度的。雖然這是個幾乎不耗體力的工位，看似簡單其實繁雜的很呢，這需要我時刻保持一個清醒的頭腦去做事，容不得半點疏忽才能做好它。

剛開始接手做的時候，由于自己是個生手，車間又充斥著一股刺鼻的機油味，自己不怎么適應這坑爹的一切，心情很down,做得很慢，幾次被檢料的抓到把柄，有一次還被狠狠叼了一頓，我好想回叼他，但不知怎么的還是沒有做，劉線長也沒怪我，他還耐心地跟我說工作要領(lǐng)和注意事項，他熱情地說著……面對劉線長的熱情幫助，我覺得自己重新振作起來了，我默默對自己說，沒事的，醒過來，你可以做得很好。

不久后，部門舉辦了年夜飯活動，在年夜飯上，我認識了幾個同事，那天我和他們玩的很瘋……接下來他們也在工作上幫了我不少。特別是那位阿姨，她是線上唯一的女工，<蓮~山 課件>;大家管她叫小姨媽，她總是在干完手上活兒之后跑過來幫幫我。還有張大炮（他吹水功力太高深，我給他取的外號），長夜漫漫通宵上班，他時不時會找我們吹吹水，尤其是他跟我們講如何把他老婆泡上手的那一次，加上他安徽口音太重，講起來差點沒把我笑到噴血。還有那三個仲愷的同學，雖然很快就辭職了……我們這輩子相遇就這一次吧，你們對我的幫助，你們帶給我歡樂，我都會記得，謝謝你們。

聽劉線長在早會上說，他們幾乎都是外地來深圳打工的，最遠的有七八百公里遠。為了養(yǎng)家糊口，他們無從選擇，也不會對工廠有太多吐槽，他們認真踏實地工作，不畏苦累，熱愛自己的職業(yè)和工位。他們憑借自己勤勞的雙手去創(chuàng)造未來，追求自己想要的生活，風里來雨里去，也許無奈，卻從不抱怨，從不認輸，而這些恰是我需要向他們學習的地方。

時間很快，我的臨時工到期了，我離開時劉線長跟我說了一番話，他叫我趁年輕努力學習，好好珍惜大學的時光，有了文化知識出來工作相對輕松一些，一定要會吃苦，肯放下自己的架子，沉著勇敢去面對生活帶來的挑戰(zhàn)。

這次社會實踐活動給我的感觸和經(jīng)驗是學校無法學到的，有悲傷，也有歡樂，有苦澀，也有甘甜，我會記住那些勤勞的同事們，記住劉線長的話，更多地把他們的精神帶到學習中去，讓自己變得更強大。

篇四 暑假木材加工廠社會實踐報告

為期一個星期的暑期社會實踐早已落下帷幕，在這次成功的實踐中，我習得了許多。 在炎炎夏日及其期末考試日趨的時期下，為了響應組織的要求以及得到學校的認同與批準，我與相關(guān)隊員做了充分有序的前期準備。 首先在校團委及其社聯(lián)發(fā)出實踐通知后，我們大家緊鑼密鼓的的籌劃實踐目的地，探討實踐目的、意義及其希望達到的目標要求。在經(jīng)過多次商討之后，我們及創(chuàng)業(yè)的一些磨難等等艱難歷史。聽完長輩的金玉良言，的確讓我的思想認識有了更深一層的提高，在某中程度來講，也同樣給我們指

篇五 暑假加工廠車間實踐實習報告

xxxx年7月，又迎來了暑假。為了給自己多一些社會實踐經(jīng)驗，我決定這個暑假要打暑期工，在給父母減輕一點經(jīng)濟負擔的同時也給自己一次鍛煉的機會，何樂而不為呢。

于是，我和幾個朋友頂著炎炎夏日，經(jīng)過幾天的努力尋找，我們來到了 ＊鴻五金加工廠。建廠以來，該廠一直以“革除馬虎之心，提高產(chǎn)品質(zhì)量；找方法才能成功，找借口只會失敗”為管理理念；鼓勵員工：“你思考，我思考，成功產(chǎn)品難不倒”，并使員工在各自得崗位上發(fā)揮自己的水平。承諾：“不做不良品，要做就做消費者滿意的產(chǎn)品“，多年來創(chuàng)造了不少的佳績，給消費者帶來了信賴，在競爭激烈的市場上也樹立了良好的信譽。

在這里，我只是一個包裝部的一名普通工人，但在這無論你屬于什么職位都會被這個企業(yè)濃濃的氣氛包圍著。剛報到那天，我們到人事部辦好手續(xù)，就有人把我們領(lǐng)到生產(chǎn)包裝車間，車間不大，大概有兩百多名員工左右,一共有六條生產(chǎn)包裝拉，我們被分成兩人一組分配到各條拉，剛剛坐到自己座位，看到旁邊和對面的大姐都在忙著她們手中的工作，對她們的工作我有點好奇又有些許期待，我在想我接下來的一個月會做怎么樣的工作，其實我也有點害怕與緊張，我害怕我會做不好做得不夠好。過了幾分鐘，就有個人跟我說：“跟我來，我?guī)湍隳秘洝?，后來才知道那個是班長，原來每條拉都有自己的拉長和一個班長。班長和拉長必須具備一定的能力，最重要的是必須了解和熟悉生產(chǎn)產(chǎn)品的包裝過程，有很強的看圖紙能力，這樣才能根據(jù)圖紙教會下面的員工如何包裝等等。工作的第一天，我的工作很輕松，就是貼貼紙，然后把耳環(huán)上卡，最后包裝就算完工了。因為包裝部是按計件工資制發(fā)放薪酬的，看著旁邊和對面的大姐那么拼命的連頭都沒機會臺的干，而且動作又那么快，我突然有點心慌，不禁在心里暗暗想：她們那么拼命的干一個能拿一千多，那像我這樣的蝸牛速度，能不能賺夠車費回家？真是個可怕的問題。可是回頭想想，她們能做得快我為什么就不行，于是乎，又埋頭苦干，同時在想怎么提高工作速度與效率，看著她們手上做的不同的貨，我很好奇，也在期待我的下一單貨會是什么，這樣想著，做事也覺得有勁多了。工作一天下來都挺順利，唯一感覺就是累。

來到這里工作也已有半個月了，我發(fā)現(xiàn)了一個挺嚴重的問題，那就是：在包裝部，每個員工在完成一單貨后，你必須點數(shù)才能寫單然后交到qc部，最后才能再領(lǐng)另外一單貨，在這過程中，至少也要十分鐘左右，我認為這道工序其實是在浪費時間，假如你點錯數(shù)你還得多點幾次確保無誤才能交貨，特別是新員工，由于不習慣點數(shù)，錯誤是難免的。所以更需要花時間在這點數(shù)上，假如拿這十幾甚至二十幾分鐘的時間去工作不是可以完成很多工作了嗎？所以我個人認為 ，應該另外安排一些專門點數(shù)的人員，這樣不僅可以在節(jié)省員工時間的同時總體上提高了企業(yè)的工作效率。所以在這部門的人員配備方面應該要有些改進。

8月14日，我的暑期打工生活就要告一段落了，剛剛開始工作時很期待它的結(jié)束，畢竟第一次打工覺得很辛苦，不適應外面的生活，可真正到結(jié)束的時候覺得時間過得挺快，在這里雖然每天除了工作還是工作，累，但是過得很充實，在和同事相處的日子里，然我看到了每個人不一樣的生活，也感受到了社會和學校生活的不同。雖然只是包裝部的一名普通工人，但經(jīng)過工作學習，我對自己專業(yè)知識有了更深一步的了解，也然我看到了一個企業(yè)如何招聘，如何調(diào)動和配備人員，薪酬管理制度，制定勞動定額等等。

總結(jié)我的這次暑期社會實踐活動，體會到了打工的艱辛，也深刻理解父母賺錢的辛苦，雖然這只是我的第一次短短一個月的社會實踐，但我認為是一次成功的，有用的，受益匪淺的社會實踐，這將會對我的以后學習起很大的幫助的。而這次社會實踐也讓我了解到：

一．在社會上要善于與別人溝通。如何才能與別人很好的溝通，這門技術(shù)是需要長期的練習。良好的人際關(guān)系直接影響到工作與生活。

二．在社會中要有自信。只有自己相信自己，才能得到別人的肯定。

三．在社會中要克服自己膽怯和懶惰的心態(tài)。

四．在工作中你要學會忍耐，忍耐是一門藝術(shù)。適當?shù)娜棠蛯δ愕墓ぷ骱苡袔椭〔蝗虅t亂大謀。

五．在工作中不斷地豐富知識。知識是開啟人類智慧的鑰匙，知識猶如人體血液。人缺少了血液，身體就會衰弱，人缺少了知識，頭腦就要枯竭。

通過這次為期不長的暑期生活，讓我看清了自己仍然有很多不足之處，也發(fā)現(xiàn)自己有很多東西沒有學到。也讓我更明確了以后的學習方向和奮斗目標，我的學習和生活將有一個新的起點和突破點。在以后的學習生活中，我會把這次的實踐經(jīng)驗與自己的專業(yè)相結(jié)合，認真把自己沒學會的東西努力學好，進一步提高自己的能力為以后就業(yè)做好準備。

篇六 食品加工企業(yè)暑期社會實踐報告

xx，也許大家都不陌生，那是我們曾經(jīng)周末勤工儉學的地方，它屬于外商獨資企業(yè)，生產(chǎn)糖果制品，產(chǎn)品80%出口，主銷歐美、中東等國家和地區(qū)。

公司占地面積11600平方米，廠房、生產(chǎn)設備達國內(nèi)同行一流水平，環(huán)境優(yōu)美、廠容整潔、公司管理實施haccp-9000質(zhì)量管理體系要求，對生產(chǎn)過程嚴把衛(wèi)生質(zhì)量關(guān)，符合出口食品廠的衛(wèi)生要求。公司先后通過ciq出口食品衛(wèi)生注冊、qs(質(zhì)量安全)認證、iso9001國際質(zhì)量管理體系認證和haccp食品安全管理體系認證。

該公司主要生產(chǎn)果膠軟糖及硬糖，并經(jīng)過藝術(shù)加工，共有30余系列，200多款的造型，與市場潮流需求嚴密接軌，深受各個年齡層人士喜愛，具有極強的藝術(shù)欣賞價值。

為了能夠?qū)μ枪煽肆Φ闹谱鞴に嚵鞒痰募由罾斫?，我這次實習的單位選擇了xx食品有限公司。

在這次實習中，我最大的收獲，那就是能實踐操作!能很好的運用課堂上的理論知識與實踐相結(jié)合。并能從實踐中加深對理論知識的認知。

我們這次被分配到加工部，我的工作就是澆注成型!我們所要做的產(chǎn)品是qq糖。qq糖的生產(chǎn)工藝流程如下;

( 略)

雖然我的工作很簡單，但在整條生產(chǎn)線卻是至關(guān)重要的!雖然每天只拿著料斗(加工的工具)顯的很輕松似的，但其實這也是我們生產(chǎn)線上最辛苦的崗位。你試想一下，你整天拿那個足有五~六斤重的料斗(裝滿原料)十幾個小時，那你會是什么樣的感覺呢?雖然每次下班我的雙手都腫的動彈不得，但我還是能很好的堅持下來，因為我知道，這是對我的考驗，對我進入社會前的一種磨練，我要克服它!身體上的疲勞不算什么?只要心里充滿希望，再大的困難都會顯得很渺小!

在這次實習過程中，我學到的當然不止是技能實踐上的，那還有做人處事方面!每一次的實習都是一個成長。我明白了在做任何事都要用心去做，遇到困難不要慌張，要沉著冷靜的對待!比如，在我們的生產(chǎn)過稱中，會遇到原料調(diào)制的不好(明膠加的少)，導致糖難干，從而影響我們的產(chǎn)量，這時候，有的同學就開始慌張了，就開始抱怨了，但你們不試想一下，慌張，抱怨有用嗎?為何不幫忙一起找出問題所在呢?然后一起解決問題呢?

為什么說我所處的崗位在整條流水線上至關(guān)重要呢?原因是這樣的，任何糖果產(chǎn)品都有規(guī)定的重量，如果我們澆注時澆注少了，那會造成糖果質(zhì)量的不足，那整個糖果也就報廢了，前面所做的一切加工也就白費了!如果澆注太滿，那么調(diào)制好的糖水就會從模具上溢出，最后擺糖的人也麻煩，她要常常給我們修邊，這樣就造成了人力的浪費，也會影響我們提前完成產(chǎn)量的目標!所以處在這個崗位上我們是很有壓力的。但經(jīng)過主管和班長的悉心培訓教導，我們所做出來的產(chǎn)品都是很標準的。非常感謝xx食品能提供這樣的一個舞臺給我們，讓我們“遇到問題—分析問題—-解決問題”!

當然我也不是固定的呆在那里澆注成型，班長為了讓我們更加的了解一個qq糖是怎么樣做出來的，為了加深我們的實踐操作，她會時不時的調(diào)換崗位，這樣一來，每個人都有能接觸整條流水線的每一道工序。并能熟練掌握每一道工序。我很高興有這樣的班長來領(lǐng)導我們。讓我這次實習生活更加的充實!

篇七 暑期食品加工廠社會實踐報告

“紙上得來終覺淺，絕知此事要躬行。”讀萬卷書不如行萬里路，作為大學生的我深知實踐的重要性，參加社會實踐能讓自己更貼近社會，鍛煉自己的能力，積累更多的社會經(jīng)驗，學習如何與人溝通，如何與人交流，在實踐中增長見識，鍛煉自己的才干。

一個月的社會實踐，一晃而過，卻讓我從中領(lǐng)悟到了很多的東西。從某一方面來說，我見到了社會的真實及現(xiàn)實，直到現(xiàn)在，甚至在以后的一段時間里，實踐生活中每一天遇到的情況及接觸到的那些人與事還會在我腦海里回旋。對于大學生來說，敢于接受挑戰(zhàn)是一種最基本的素質(zhì)。雖然一個多月的實踐活動讓我覺得很累很辛苦，曾多次想要放棄不干了，但我還是堅持下來了，并從中鍛煉了自己，這些是我在大學課本上所不能學來的?？傊?，這次社會實踐帶給了我意想不到的效果，讓我又上了最真實的一課。

首先，介紹一下工廠的情況：

河南華英禽業(yè)集團是一家以肉鴨、肉雞加工為主的大型禽類食品加工企業(yè)，現(xiàn)擁有祖代鴨場1個，父母代種鴨場5個，父母代種雞場2個，大型養(yǎng)殖基地36個，飼料廠4個，鴨加工廠生產(chǎn)線7條，雞加工生產(chǎn)線1條，熟食加工生產(chǎn)線1條，羽絨加工生產(chǎn)線2條，具備年屠宰加工櫻桃谷鴨7000萬只，肉雞XX萬只，熟食10000噸，羽絨5000噸，飼料46萬噸的生產(chǎn)能力，是目前世界上最大的鴨加工企業(yè)。我所在的廠就是我們縣的，主要生產(chǎn)的是熟食，我開始所做的只是簡單的包裝以及一些瑣碎的雜活，像挑揀不合格產(chǎn)品之類的工作。跟我一起的暑期工，有的是剛經(jīng)歷高考后的學生，有的是已經(jīng)大學畢業(yè)來這實習的。

這家工廠的工作時間是早上7點到中午11點，中午有一個小時休息時間，下午從12點到6點，時不時會有加班，到晚上7點半左右，而加班是沒有加班費的。一般情況下是半個月休息一兩天，就廠里接的訂單來決定。如果家不是本地的或者是離家太遠上下班不方便，廠里給提供免費食宿。我不愿住在那，所以每天早上5點50就得起床，真是比上學起的還早，洗漱完畢吃完早飯騎著電瓶車就飛奔而去，一般會在6點45左右到廠。中午來不及回家吃飯，就在廠里食堂吃，因為是廠里提供的免費飯食，肯定不怎么好吃，但是工作了一上午真是啥都吃的進去。

上下班還需要打卡，一天4次打卡，在加上在車間里的點名定考勤，一次不打卡要扣5塊錢，所以是絕對不可以忘記的。由于廠里生產(chǎn)的是熟食，所以衛(wèi)生情況要求的是很嚴格的。每天進車間前，要帶好發(fā)罩，口罩，不許露出一根頭發(fā)，只露出眼睛，還要穿上工作服和工作靴。由于為了食品的存放，里面的溫度只有10幾度，所以我還帶了件厚褂子穿在里面?？梢哉f今年夏天，我一個月都沒有穿過短褲，都是長褲，因為里面太冷了。然后進去前還要用消毒液泡手，然后過風淋室，然后才進到車間里。

剛開始進去，由于一切都不熟悉，就是做一些簡單的包裝，真可謂熟能生巧，我們這些新工跟老工沒法比，比如裝可袋鴨，一方盒5公斤，我一直不停地裝，第一天裝了3盒，而老工可以裝8盒。第二天就干的是真空，擦袋等一些雜活，可謂是“我們就是一塊磚，哪有需要往哪搬”。這些活都不難，可是都是細致活，一直不停的干活，一種活一做做一天，真的很乏味。有時在流水線上，干的慢一點就堆起來了，后面的老工還得來前面幫我，別人雖不說什么，可自己卻很羞愧，不斷加快動作。

值得一提的是，由于大部分都是本地人，不存在欺負新工的情況，在有時工作量不大的時候還能聊聊天，大部分都是三四十歲的阿姨，熟練快速的干著活還能互相打趣，她們都很開朗健談，說著自個的孩子，說著昨兒看的電視劇等等，有時下完班她們還結(jié)伴逛個街打個牌什么的，很是精力充沛。她們也很熱心，有時干完自個的也會幫幫忙，說話也是話粗理不粗，有次我的手指碰開了，一位阿姨告訴我：“打工是很累的，還是學校好啊!你們有機會最好不要步入打工行列，不要過來這些地方吃苦。不過來吃吃苦對你還是有利的，吃得苦中苦，才能人上人啊····”她說了好多，我也很認真的聽著她的勸戒。有個阿姨跟我說過一句話：“能在華英堅持下去，就不怕以后找不到工作。”只有經(jīng)歷了，就知道確實如此。車間主任在開會時經(jīng)常說 ：“學會做人，學會做事?！?雖然都是已經(jīng)爛熟于心的道理，但現(xiàn)在卻別有一番深層含義。

工廠與學校很是不一樣，在學校上學，特別是進入大學，很是懶散，一般都是不緊不慢的，而工廠的時間觀念特別的強，一分一秒就是一分一秒;涉及到時間就與錢掛勾。你遲到或者早退都是要扣工資的，不像在學校拖拖拉拉的沒有一點緊迫感。工廠注重效率，一天就是這些產(chǎn)量，必須干完，不像在學校，時間寬裕，自己的事今天弄不完明天繼續(xù)。在工廠，速度就代表著早點下班。

這樣的打工生活是非?？嗟模@樣的鍛煉是又必要的。真的需要好好想想，如果以后為了生活所迫不得以時再想，那時已經(jīng)晚了，難以改變自己的命運了。其實通過這段工作也是有必要的，我們不可能一下子就能登上天，所以我們有必要一步一步的向前走。

我們大學生最缺少就是經(jīng)驗，現(xiàn)今，在人才市場上大學生已不是什么“搶手貨”，而在每個用人單位的招聘條件中，幾乎都要求有工作經(jīng)驗。所以，大學生不僅僅要有理論知識，工作經(jīng)驗的積累對將來找工作也同樣重要。事情很簡單，同等學歷去應聘一份工作，公司當然更看重個人的相關(guān)工作經(jīng)驗。

暑期的打工雖然只有短短的1個月，但是在這段苦的日子鍛煉一下意志品質(zhì)，同時積累一些社會經(jīng)驗和工作經(jīng)驗。這些經(jīng)驗是一個大學生所擁有的“無形資產(chǎn)”，真正到了關(guān)鍵時刻，它們的作用就會顯現(xiàn)出來。大學生除了學習書本知識，還需要參加社會實踐。因為很多的大學生都清醒得知道 “兩耳不聞窗外事，一心只讀圣賢書”的人不是現(xiàn)代社會需要的人才。

大學生要在社會實踐中培養(yǎng)獨立思考、獨立工作和獨立解決問題能力。通過參加一些實踐性活動鞏固所學的理論，增長一些書本上學不到的知識和技能。因為知識要轉(zhuǎn)化成真正的能力要依靠實踐的經(jīng)驗和鍛煉。面對日益嚴峻的就業(yè)形勢和日新月異的社會，我覺得大學生應該轉(zhuǎn)變觀念，不要簡單地把暑期打工作為掙錢或者是積累社會經(jīng)驗的手段，更重要的是借機培養(yǎng)自己的創(chuàng)業(yè)和社會實踐能力。現(xiàn)在的招聘單位越來越看重大學生的實踐和動手能力以及與他人的交際能力。

作為一名大學生，只要是自己所能承受的，就應該把握所有的機會，正確衡量自己，充分發(fā)揮所長，以便進入社會后可以盡快走上軌道。在這次暑期的工作中，我懂得了理論與實踐相結(jié)合的重要性，獲益良多，這對我今后的生活和學習都有很大程度上的啟發(fā)。這次的打工是一個開始，也是一個起點，我相信這個起點將會促使我逐步走向社會，慢慢走向成熟。

作為一名在校學生，能在暑期參加社會實習，是一次難得的機遇。使我們在掌握基本理論知識后，迅速的加以實踐運用。鞏固學習成果。同時，能對所學知識有了更進一步的深化理解，便于更好的學習。這是學業(yè)上的優(yōu)勢。更為可貴的是，我們在實踐中成長的更加成熟，無論是思想還是心理上。由于我們一貫生活在校園中，時刻有老師、家長和同學關(guān)愛， 生活可以說用無憂無慮來形容， 很少接觸社會， 也很少吃苦。在這次暑期打工中， 困難時刻嚴峻的考驗著我們。 通過這次工作，接觸了形形色色的人，同時還結(jié)識了很多很好的同事和朋友，他們讓我更深刻地了解了社會，他們拓寬了我的視野，也教會了我如何去適應社會融入社會。而作為一名還未走出校園的學生， 我深知自己要學的東西有很多很多，

另外，在這次實踐中,讓我很有感觸的一點就是人際交往方面, 回想這次社會實踐活動，我學到了很多，從我接觸的每個人身上學到了很多社會經(jīng)驗，自己的能力也得到了提高，而這些在學校里是學不到的。要善于與人溝通，不管是工友還是主管，都應盡可能與他們多交流，別人給你的意見，你要聽取、耐心地接受。這樣你才能進步，成長。

大家都知道社會人際交往非常復雜,但是具體多么復雜,我想也很難說清楚,只有經(jīng)歷了才能了解.才能有深刻的感受,大家為了工作走到一起, 每一個人都有自己的思想和個性，要跟他(她)們處理好關(guān)系得需要許多技巧,就看你怎么把握了.既然我們不能改變一些東西,那我們就學著適應它.如果還不行，那就改變一下適應它的方法。讓我在這次社會實踐中掌握了很多東西，最重要的就是使我在接人待物、如何處理好人際關(guān)系這方面有了很大的進步。同時在這次實踐中使我深深體會到我們必須在工作中勤于動手慢慢琢磨，不斷學習不斷積累。遇到不懂的地方，自己先想方設法解決，實在不行可以虛心請教他人，而沒有自學能力的人遲早要被社會所淘汰。

沿著許多成功者足跡來勘察，我們可以看到成就夢想的路途，知識可能是斬斷路途中荊棘的刀，但在前行的過程中更需要我們課堂上無法學習到的東西，也許我們從社會上吸取了這些知識才能真正改變我們的命運。經(jīng)過這一個多月時間的社會實踐，通過自身的努力，無論是在思想上、學習上還是工作上我都學會了很多

自強自立，俗話說:'在家千日好,出門半'招'難!'確實，在家里有父母照顧,關(guān)心,呵護，日子過得無憂無慮。但是,到外面工作的時候,不管你遇到什么困難,挫折都是靠自已一個人去解決,在這一個月里,我更加的自強自立了!

謙虛做人，特別對于即將踏入社會的我們至關(guān)重要，我們本來對于社會上的知識知之甚少，我們千萬不能驕傲自大，自以為是，那是膚淺的表現(xiàn)，我們要謙虛做人融入社會這個團體中，人與人之間合力去做事，使其做事的過程中更加融洽，更事半功倍。

在學校里學習的理論知識，假若不經(jīng)過實踐，那么便成了紙上談兵，用處不大。大學生要適應社會的發(fā)展需要，適當?shù)貐⑴c到社會實踐中去，方能在操作中認清自己的不足，然后去研究，去改善，去上進。無論是作為學生，還是上班族，都應當在成長的途中多注意沿途所存在的問題，走得太快的時候，也要偶爾停下腳步，給自己適當?shù)臅r間，調(diào)整自己的狀態(tài)。多看多學多檢討多反省，之后再煥然一新地出發(fā)，雖然這樣或許會讓你覺只是浪費時間，沒必要，但是，你要知道，有時候，很多事情，你一味地做下去，錯了也不及時修整，只會偏離你想要走的軌道，反而會離目的地更遠。中途的停歇，以實際去衡量自己走的軌跡是否正確，錯了及時矯正，雖然看似慢了下來，但最后，還是會比原來的你快。假期的實習，少了點看書的時間，可是我用實踐，去意識到書上的理論并非完全可信，以此為將來的學習做出了微妙的調(diào)整，相信自己，可以走得更加順暢。

有人認為，打暑假工純屬就是玩過兩個月，掙點小外快，不必太在意。打暑假工，并不只是為了消磨時間，其實仔細想想，只要換個思維方式去看待，那么打工就不僅僅是打工那么簡單了。事情不能只看表面，想得深遠一點，凡事做起來也就多了股動力，每一個舉措，也就有了不一般的意義。

最后領(lǐng)的工資雖然只是一點點的錢，但是我知道，一個人在他的學生時代最重要的是學習東西，增長見識，鍛煉能力，尤其在大學學習時候，參于社會實踐活動是一個很好的鍛煉機會，賺錢不是主要的，作為學生，能賺多少錢，等我們畢業(yè)了會有很多賺錢的機會,只要有知識和能力,智慧,我們就可以找到好的工作。實習是為將來打基礎(chǔ)的重要階段，珍惜我們的每一個工作機會，不論什么人，什么學歷，從事什么工作，好好的表現(xiàn)、展示自己的能力，不要錯過好的機遇。沒有一件事情是輕輕松松的，但每一件事都是讓人成長的，經(jīng)歷一段過程，喜悅或是艱辛，盡管經(jīng)歷的方式不盡相同，但它的結(jié)果是相同的，我們都會因涉事而成長。

其實工作中不一定有太多地方用到專業(yè)知識，更多的是我們要耐心、細心一步一個腳印、腳踏實際的去工作，只有基本工作做的夠好，才能贏得上級和同事的信賴，才有機會展示更多的才華。單憑專業(yè)知識不可能在工作上高枕無憂，更多的是在做一些很小的事情，而判斷一個人的工作能力怎樣恰恰是從些事情上看出來的，正可謂：一屋不掃何以掃天下?現(xiàn)實，就是這樣。

通過社會實踐來達到鍛煉自己的意志品質(zhì)，同時積累一些社會經(jīng)驗和工作經(jīng)驗為自己即將步入社會做好鋪墊。同時也是為了減輕父母的經(jīng)濟負擔，從而使自己的暑假生活過得更充實更有意義。這次親身體驗讓我有了深刻感觸，這不僅是一次實踐，還是一次人生經(jīng)歷，是一生寶貴的財富。在今后我要參加更多的社會實踐，磨練自己的同時讓自己認識的更多，使自己未踏入社會就已體會社會更多方面，為自己即將步入社會做好足夠的準備。

大學生社會實踐是引導我們學生走出校門，走向社會，接觸社會，了解社會，投身社會的良好形式;是培養(yǎng)鍛煉才干的好渠道;是提升思想，修身養(yǎng)性，樹立服務社會的思想的有效途徑。通過參加社會實踐活動，有助于我們在校大學生更新觀念，吸收新的思想與知識。

一個月的社會實踐，一晃而過，卻讓我從中領(lǐng)悟到了很多的東西，而這些東西將讓我終生受用。社會實踐加深了我與社會各階層人的感情，拉近了我與社會的距離，也讓自己在社會實踐中開拓了視野，增長了才干，進一步明確了我們青年學生的成材之路與肩負的歷史使命。社會才是學習和受教育的大課堂，在那片廣闊的天地里，我們的人生價值得到了體現(xiàn)，為將來更加激烈的競爭打下了更為堅實的基礎(chǔ)。我在實踐中得到許多的感悟：掙錢的辛苦，人際關(guān)系的溝通，管理者的管理要求，自強自立，認識來源于實踐以及專業(yè)的重要性。

通過這次社會實踐，我得到了很多鍛煉，更新了觀念，吸收了新的思想與知識，為將來更加激烈的競爭打下堅實的基礎(chǔ)。在今后的學習生活中，我將擺正心態(tài)，正確定位，更加發(fā)奮學習，努力提高自身綜合素質(zhì)，適應時代的要求。

以上就是我這些日子來的體會，我的不足之處希望老師給予糾正和指導，謝謝!

篇八 暑假木材加工廠社會實踐報告范本

為期一個星期的暑期社會實踐早已落下帷幕，在這次成功的實踐中，我習得了許多。 在炎炎夏日及其期末考試日趨的時期下，為了響應組織的要求以及得到學校的認同與批準，我與相關(guān)隊員做了充分有序的前期準備。 首先在校團委及其社聯(lián)發(fā)出實踐通知后，我們大家緊鑼密鼓的的籌劃實踐目的地，探討實踐目的、意義及其希望達到的目標要求。在經(jīng)過多次商討之后，我們及創(chuàng)業(yè)的一些磨難等等艱難歷史。聽完長輩的金玉良言，的確讓我的思想認識有了更深一層的提高，在某中程度來講，也同樣給我們指明了一個努力方向。 最后我們又重反木材加工廠開展了解后的深入調(diào)研，調(diào)研完之后，在臨走之前，廠長對我們實踐發(fā)表重要講話，他說：一個人在他的學生世代最重要的是學習東西，增長見識，鍛煉能力，尤其在大學學習時期，選用暑期時間來參加社會實踐是一個很好的鍛煉機會。 總結(jié)我的這次赴鄱陽田畈鎮(zhèn)社會實踐，雖然是我的第一次，但我認為是一次非常高、有用的，受益匪淺的社會實踐，我相信這將對我以后的學習有很大幫助。

篇九 暑假木材加工廠短期社會實踐報告

為期一個星期的暑期社會實踐早已落下帷幕，在這次成功的實踐中，我習得了許多。 在炎炎夏日及其期末考試日趨的時期下，為了響應組織的要求以及得到學校的認同與批準，我與相關(guān)隊員做了充分有序的前期準備。

首先在校團委及其社聯(lián)發(fā)出實踐通知后，我們大家緊鑼密鼓的的籌劃實踐目的地，探討實踐目的、意義及其希望達到的目標要求。在經(jīng)過多次商討之后，我們預先確定了“南昌江中制藥”、“鄱陽縣田畈鎮(zhèn)”、“安徽紅村”為實踐目的地。

在經(jīng)過幾天與公司單位溝通后，最終我們確定田畈鎮(zhèn)“天華木材加工廠”為實踐單位。之后我們策劃了實踐策劃書。

在這一卻有條不紊的做好充分準備的前提下，我們接著把材料交往社聯(lián)及其團委，得到了通過。在獲得通過的第二天，學校隆重地為所有實踐隊伍組織了一個動員大會，并提出出征口號：帶著東西下去，帶著東西上開。

當時我并不懂這幾句話的涵義，在經(jīng)過實踐后對這二句感悟頗多。簡單說，即是我們實踐要帶給實踐單位一些東西，起碼你要帶著實踐課題及其目的下去，然后他才能根據(jù)你的課題而針對性的結(jié)合公司情況予以你一些所需東西。

又過了幾天，迎來了安靜而又涼爽的一天，趁著這涼爽的晨風我們一起靜悄悄的留給學校又一片安靜，我們一同搭乘景德鎮(zhèn)-->;鄱陽的大巴早早的抵達了這個期盼已久而又神秘的目的地。在我們抵達目的地當天，我們所有隊員一起找了個大家都比較滿意的地方安頓下來了。

在下午午休后我們又一起開了一個叫“實踐最前沿”談論會。主要談論明天的見面儀式，行程細節(jié)安排及其作為大學生的我們應該在實踐單位注意什么等等諸類問題。

第二天，我們又一大早出發(fā)并與之約好的八點整抵達“天華木材加工廠”。一到達木材廠，我們得到領(lǐng)導的熱情接待并邀請我們大家去辦公室開了個研習座談會。

主要是對貴廠的一個粗略介紹，在經(jīng)過短暫的介紹后，廠長委派副廠長帶我們進車間實地參觀，親身體驗有關(guān)機器，并耐心詳細的介紹各個工序的運作流程以及木板加工規(guī)格。在整個參加中，最值得一提的是他的循環(huán)再利用的加工模式，即整個加工過程不浪費任何原材料，在每個工序中產(chǎn)生的木材碎片都有有關(guān)工人整理重新用壓縮機進行循環(huán)加工。

這使得原材料使用率達到最大化。具我后來了解這是一中“循環(huán)經(jīng)濟理念”。

在參加并初步熟悉了貴廠具體情況后，廠長與其有關(guān)領(lǐng)導有與我們開討了參加后座談會，了解我們的參加心得體會，同時我們針對貴廠也同樣提出了建設性建議。之后我們也同樣針對性的結(jié)合實踐單位詢問了許多有關(guān)方面的問題。

諸如該行業(yè)對大學生的需求及其時下金融危機下該行業(yè)是否受影響和影響多大及其貴廠的工人工資情況和生活狀況。在細心聆聽有關(guān)領(lǐng)導的講解下，我們又針對性的結(jié)合當前形勢下大學生就業(yè)方面的問題予以咨詢，領(lǐng)導們給了我們生動而又形象的解答。

最后我們一同為貴工廠的未來發(fā)展送上最衷心的祝愿：祝愿貴廠業(yè)績步步高升。 在經(jīng)過座談會后，我們在接下來的實踐是深入貴廠親密接觸，并與有關(guān)領(lǐng)導聊天。

在這種可以說是一對一的接觸中，我們虛心請教了許多。在我跟他們聊之中，都強調(diào)關(guān)系問題。

即在工作中一定要把領(lǐng)導和同事之間的關(guān)系搞好。在這搞好的過程中，首先務必要適應工司環(huán)境，適應一個自下而上的環(huán)境，并一直予以堅持。

只有在自己適應的環(huán)境下才能使自己的工作輕松愉快。 在前期參觀并學習后的離別前，我也主動找有關(guān)領(lǐng)導及其工人虛心請教和學習他們跟我說了許多，大概意思是這樣的：你們啊，大學生，大有志向，想做大事，但是你千萬不要不做小事，大事都是由小事積累起來的，做大事的本領(lǐng)也是由做小事的本領(lǐng)不斷地積累的，不積小流無以成江海，不積跬步無以致千里。

正如海爾總裁張瑞明所說，把每件平凡的事做好就是不平凡。在領(lǐng)導們指出這點時，又跟我們談到了個人問題，說一個人怎么樣并不是看他學歷，文憑怎么樣，關(guān)鍵看此人做事是否勤快踏實，切忌懶惰。

他又接著說，問我你在來這之前你是否判斷我們工廠工人與我之間的區(qū)別?我說看不出什么，要是不是老板介紹還真的以為你也是工人。然后他告訴我，他說，工廠里的人都是在掙錢，沒有誰在為誰打工，都是為了公司的發(fā)展和掙更多的錢，所以大家都在為自己的未來打工。

在這公司里，只要哪個部門出問題，生產(chǎn)就不能運轉(zhuǎn)，所以誰都是老大，我只是在管理方面有點特長或有點經(jīng)驗所以就在這個位置努力，同樣我也要天天下車間，廠長也一樣得下車間，去了解生產(chǎn)最前線的情況。老板也一樣，要按步就班的一個一個工序去實地了解。

來不得半點差錯，這就要求做事踏實勤快。要是你是老板，今天不下車間，你能說我相信我的員工，但久而久之，你還能保證嗎?所以不管做什么都要勤快踏實。

在接下來的參觀完木材加工廠后，我們先后走訪了河南省長興設備防護有限公司，江西波星機械泵閥有限公司，江西廣聯(lián)農(nóng)業(yè)有限公司江西鄱陽湖醫(yī)院，在這些公司及其單位我們同樣結(jié)合公司情況請教諸多問題并與各類型領(lǐng)導接觸。值得一提的是在江西波星機械泵閥有限公司與其交流時，應總經(jīng)理出差由其父親給我們介紹公司并安排有關(guān)技術(shù)部部長帶領(lǐng)我們一次參觀。

在我與其父母交流時，他指出你們這些人受過高等教育，應該多利用時間不斷地學習，不斷的提升自己，年輕人啊不要怕吃苦，等你年長時就能挑大梁，年輕時候不吃苦，難道老了之后在吃苦嗎?而后他又跟我講述了他兒子的經(jīng)歷，他說他兒子因為當時家庭經(jīng)濟困難輟學而去參軍，參了三年軍，退役后去了打工，打工掙一把錢回來創(chuàng)業(yè)以及創(chuàng)業(yè)的一些磨難等等艱難歷史。聽完長輩的金玉良言，的確讓我的思想認識有了更深一層的提高，在某中程度來講，也同樣給我們指明了一個努力方向。

最后我們又重反木材加工廠開展了解后的深入調(diào)研，調(diào)研完之后，在臨走之前，廠長對我們實踐發(fā)表重要講話，他說：一個人在他的學生世代最重要的是學習東西，增長見識，鍛煉能力，尤其在大學學習時期，選用暑期時間來參加社會實踐是一個很好的鍛煉機會。 總結(jié)我的這次赴鄱陽田畈鎮(zhèn)社會實踐，雖然是我的第一次，但我認為是一次非常高、有用的，受益匪淺的社會實踐，我相信這將對我以后的學習有很大幫助。

篇十 2023食品加工專業(yè)認知實踐報告

食品專業(yè)實踐報告

一、 實習目的：

通過實習，使我們在社會實踐中接觸與本專業(yè)相關(guān)的實際工作，增強認識，培養(yǎng)和鍛煉我們綜合運用所學的基礎(chǔ)理論、基本技能和專業(yè)知識，去獨立分析和解決實際問題的能力，把理論和實踐結(jié)合起來，提高實踐動手能力，為我們畢業(yè)后走上工作崗位打下一定的基礎(chǔ);同時可以檢驗教學效果，為進一步提高教育教學質(zhì)量，培養(yǎng)合格人才積累經(jīng)驗，并為自己能順利與社會環(huán)境接軌做準備。鞏固食品專業(yè)的主要知識，提高實際操作技能，豐富實際工作和社會經(jīng)驗，掌握操作技能，將所學知識用于實際工作。

二、實習時間：

xx年xx月xx日 到 xx年xx月xx日

三、實習地點：

xxx有限公司

四、實習單位和部門：

包裝月餅和送貨

五、實習內(nèi)容：

“十年樹木，百年樹人?！蔽乙詫W生的身份踏入社會。走進重慶xx里學習和接觸更多的東西，轉(zhuǎn)眼間2個月的時間過去了，有過驚喜，有個興奮，有過苦惱，有過懷疑，使我從一個學生，逐漸的熟悉了工作的組織結(jié)構(gòu)、人事關(guān)系、企業(yè)文化，也是我慢慢地適應這個社會。2個月就這樣過去了，用什么詞語來形容有沒有用“現(xiàn)實?！?/p>

從去年xx月xx號拿起我們的背包隨從大家一起來到重慶，到如今再次收拾背包返回學校的時候，心里的確不是個滋味。自己畢竟在xx工作了2個多月的工作，對于這些，我依舊有著感情。所有直到現(xiàn)在，我始終為自己是一名員工驕傲。我有感謝院校、感謝老師、是你們給了我這樣的機會。我很高興在這2個多月里讓我接觸了很多東西，讓我學到了很多東西。在工作中我鐘愛著這份工作，因為我在這份工作找到了真正的自我。讓我學會怎么去做事，讓我學會怎么去做人。

我還記得自己剛踏入社會，走向xx門檻的時候，<蓮~山課件 >自己總認為在學校里學一點書本里的知識就可以在工作中里得心應手，我不明白的知識是在生活中，最厚實的文章卻是書本以外，現(xiàn)在我懂了，是xx告訴了我們“年光似鳥翩翩過，世事如棋局局新”的道理。在家里，我們只走平路，上不得險灘，離開了自己的家，來到有過陌生的大城市，有時候遇到失落就想輕言放棄，我不明白人生有起伏才真有趣，現(xiàn)在我懂了，一個實現(xiàn)生，在實現(xiàn)過程中，會有抱怨，會有委屈。因為我總認為只要自己以誠待事。與人偽善、公道就會自在心上，我不明白有時自己好心辦事并不好，甚至是好心辦了壞事。之所以懂得這么多的道理，是因為工作，是工人告訴了我。我才讓自己更加有信心，也堅信我們可以為自己喜愛的工作奮斗。

六、 實習總結(jié)：

實習是每一個大學生必須擁有的一段經(jīng)歷，它使我們在實踐中了解社會，讓我們學到了從課本中無法學到的知識，打開了視野，增長了見識，為我們以后進一步走向社會打下堅實的基礎(chǔ)，實習是理論結(jié)合實踐的嘗試。很多看似簡單的東西在親自去實踐時才會發(fā)現(xiàn)是很復雜的，需要你一步一個腳印認真的去做，而當你克服種種困難取得成功時，那種心情是非常愉悅的。同時在此次實習中我也看到了自己的不足，比如在實踐經(jīng)驗上的缺乏，在為人處事上的幼稚，在看待問題上的膚淺等等。但是我相信在經(jīng)過這次實習后，我在這些方面都會有一定地提高，同時也為我今后踏入社會工作儲備了很多良好的知識與經(jīng)驗。食品專業(yè)實踐報告

篇十一 豆腐加工暑期社會實踐報告

一、實踐目的：隨著大眾保健意識的提高，豆腐已經(jīng)成為中國家庭餐桌上最常見的菜肴。豆腐營養(yǎng)豐富，含有人體必需的多種微量元素，還含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白，素有“植物肉”之美稱。了解豆腐的制作過程，可以更加明白即使再小的一件事、一個工程，也有著其嚴格的流程、時間限制和工作安排。

二、實踐內(nèi)容：制作流程

1、前期

選料——浸泡——清洗——磨漿——煮漿——細濾

大豆要求：皮薄、表面光亮、臍色淺、無霉變、雜質(zhì)

浸泡：就是用水將大豆經(jīng)過浸泡充分吸水，使大豆變脆，便于磨漿;這樣對水質(zhì)就有要求

清洗：就是斷定大豆浸泡程度，將浸豆水瀝干洗凈

磨漿：先介紹正確使用磨漿機的要則：磨豆時：先開機，再加水，調(diào)磨距，加料;

磨完后：松磨距，再關(guān)水，關(guān)電源

煮漿：決定做什么產(chǎn)品，確定濃度，開始煮漿;煮漿時防止豆?jié){假沸，此前必須消泡

細濾：豆?jié){煮沸后，在豆?jié){中的細渣經(jīng)熱膨脹成絨渣，或在豆?jié){桶中殘留的雜質(zhì)，經(jīng)細濾成純正的豆?jié){，使豆?jié){中蛋白質(zhì)與水均勻，產(chǎn)品口感細嫩

小結(jié)：經(jīng)過前期工藝流程，生成豆?jié){的三要素：溫度100;濃度根據(jù)產(chǎn)品確定;ph值6.8～7

2、后期

豆?jié){：將濃度調(diào)整到5be(用波美計浸入溶液中所測得的度數(shù)來表示的溶液濃度稱波美濃度，以 be’表示波美計有重表和輕表兩種，液體比重大于一的用重表，小于一的用輕表.刻度的基準是以4 c水的比重1.000為0 be′.

當 d表示比重， n表示波美度，c 表示常數(shù)則比水重的液體公式為：d=c/(c-n);比水輕的液體的公式為：d=c/(c+n)，c的合理標度為144.3. )，即可直接飲用;與各種天然果蔬漿(粉)配可得：甜、咸、果味、花色豆?jié){

豆腐腦：制作的主輔料：6be豆?jié){，葡萄糖酸內(nèi)酯;用冷漿法熱凝固或用熱漿沖漿法即可;

冷漿法工藝流程：豆?jié){(冷卻350c以下)+葡萄糖酸內(nèi)酯(每500克漿加內(nèi)酯1.25克)攪拌入盒或杯。經(jīng)900c熱凝固成型

熱漿法：豆?jié){950c+葡萄糖酸內(nèi)酯沖漿即成豆腐腦整坯。既可以配制各種調(diào)料制得各味豆腐腦，也可將豆?jié){內(nèi)添加各種果蔬漿制得五彩豆腐。

豆腐皮：制作豆腐皮的主輔料：8.5be豆?jié){，脂蛋白劑，酒液保鮮劑;豆腐皮工藝流程：8.5be豆?jié){(加溫)+脂蛋白劑待結(jié)皮后挑出瀝干，反復運作，噴灑酒液保鮮劑回軟保存待售。

絹豆腐：制作絹豆腐的主輔料：豆?jié){9be，復合凝固劑;絹豆腐工藝流程：9be豆?jié){(90～860c)+復合凝固劑(沖漿法)經(jīng)蹲腦，絹包而成。

老豆腐：制作老豆腐的主輔料8.5be豆?jié){(850c)點鹵后經(jīng)蹲腦，上箱壓榨而成。

三、實踐結(jié)果：經(jīng)過7天的社會實踐，簡單的了解到了有關(guān)豆腐的制作流程，以及制作過程中的一些要求。其中，不僅是知識方面得到了增長，而且在勞動中更加體會到了生活的滋味兒。

四、實踐總結(jié)或體會：首先，制作豆腐是一項食品加工行業(yè)，在加工過程當中就要多注意衛(wèi)生情況，正如在工管行業(yè)中多是與民生問題接觸的，因此，在執(zhí)行中應保證一個正確的心態(tài);其次，豆腐制作的過程，有著時間和步驟順序的安排，正如工程建設中應當遵循一定的事實與客觀規(guī)律一樣;第三，在制作加工過程中包括溫度、ph等的要求可以看出，一個工程要成大事，也必須的拘小節(jié)。

感謝實踐中的老板和員工!

篇十二 豆腐加工寒假社會實踐報告

社會實踐是一個很好的鍛煉人的平臺，很榮幸我也有這樣一個機會參加社會實踐活動，現(xiàn)將具體實踐內(nèi)容分享如下：

一、實踐目的：隨著大眾保健意識的提高，豆腐已經(jīng)成為中國家庭餐桌上最常見的菜肴。豆腐營養(yǎng)豐富，含有人體必需的多種微量元素，還含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白，素有“植物肉”之美稱。了解豆腐的制作過程，可以更加明白即使再小的一件事、一個工程，也有著其嚴格的流程、時間限制和工作安排。

二、實踐內(nèi)容：制作流程

1、前期

選料——浸泡——清洗——磨漿——煮漿——細濾

大豆要求：皮薄、表面光亮、臍色淺、無霉變、雜質(zhì)

浸泡：就是用水將大豆經(jīng)過浸泡充分吸水，使大豆變脆，便于磨漿;這樣對水質(zhì)就有要求

清洗：就是斷定大豆浸泡程度，將浸豆水瀝干洗凈

磨漿：先介紹正確使用磨漿機的要則：磨豆時：先開機，再加水，調(diào)磨距，加料;

磨完后：松磨距，再關(guān)水，關(guān)電源

煮漿：決定做什么產(chǎn)品，確定濃度，開始煮漿;煮漿時防止豆?jié){假沸，此前必須消泡

細濾：豆?jié){煮沸后，在豆?jié){中的細渣經(jīng)熱膨脹成絨渣，或在豆?jié){桶中殘留的雜質(zhì)，經(jīng)細濾成純正的豆?jié){，使豆?jié){中蛋白質(zhì)與水均勻，產(chǎn)品口感細嫩

小結(jié)：經(jīng)過前期工藝流程，生成豆?jié){的三要素：溫度100;濃度根據(jù)產(chǎn)品確定;ph值6.8～7

2、后期

豆?jié){：將濃度調(diào)整到5be(用波美計浸入溶液中所測得的度數(shù)來表示的溶液濃度稱波美濃度，以 be’表示波美計有重表和輕表兩種，液體比重大于一的用重表，小于一的用輕表.刻度的基準是以4 c水的比重1.000為0 be′.

當 d表示比重， n表示波美度，c 表示常數(shù)則比水重的液體公式為：d=c/(c-n);比水輕的液體的公式為：d=c/(c+n)，c的合理標度為144.3. )，即可直接飲用;與各種天然果蔬漿(粉)配可得：甜、咸、果味、花色豆?jié){

豆腐腦：制作的主輔料：6be豆?jié){，葡萄糖酸內(nèi)酯;用冷漿法熱凝固或用熱漿沖漿法即可;

冷漿法工藝流程：豆?jié){(冷卻350c以下)+葡萄糖酸內(nèi)酯(每500克漿加內(nèi)酯1.25克)攪拌入盒或杯。經(jīng)900c熱凝固成型

熱漿法：豆?jié){950c+葡萄糖酸內(nèi)酯沖漿即成豆腐腦整坯。既可以配制各種調(diào)料制得各味豆腐腦，也可將豆?jié){內(nèi)添加各種果蔬漿制得五彩豆腐。

豆腐皮：制作豆腐皮的主輔料：8.5be豆?jié){，脂蛋白劑，酒液保鮮劑;豆腐皮工藝流程：8.5be豆?jié){(加溫)+脂蛋白劑待結(jié)皮后挑出瀝干，反復運作，噴灑酒液保鮮劑回軟保存待售。

絹豆腐：制作絹豆腐的主輔料：豆?jié){9be，復合凝固劑;絹豆腐工藝流程：9be豆?jié){(90～860c)+復合凝固劑(沖漿法)經(jīng)蹲腦，絹包而成。

老豆腐：制作老豆腐的主輔料8.5be豆?jié){(850c)點鹵后經(jīng)蹲腦，上箱壓榨而成。

三、實踐結(jié)果：經(jīng)過7天的社會實踐，簡單的了解到了有關(guān)豆腐的制作流程，以及制作過程中的一些要求。其中，不僅是知識方面得到了增長，而且在勞動中更加體會到了生活的滋味兒。

四、實踐總結(jié)或體會：首先，制作豆腐是一項食品加工行業(yè)，在加工過程當中就要多注意衛(wèi)生情況，正如在工管行業(yè)中多是與民生問題接觸的，因此，在執(zhí)行中應保證一個正確的心態(tài);其次，豆腐制作的過程，有著時間和步驟順序的安排，正如工程建設中應當遵循一定的事實與客觀規(guī)律一樣;第三，在制作加工過程中包括溫度、ph等的要求可以看出，一個工程要成大事，也必須的拘小節(jié)。

都說“讀萬卷書，行萬里路”，通過這次實踐活動，我得出：“行萬里路”所學到的遠遠要比“讀萬卷書”來的多，正所謂“紙上學來終覺淺，絕知此事要躬行”，就是這個道理。

篇十三 暑期大學生食品加工廠社會實踐報告范文

對于當代的大學生來說，非常有必要利用假期的時間，走出校園，走出小家庭，深入到全國各地的基層群眾中去，去廣泛的實踐、調(diào)查、走訪，通過實際行動去考察，去了解，去思考，這樣，當代大學生才能更加真實的認識這個時代，亦能認識自己。

關(guān)鍵字：打工 協(xié)作 堅持 收獲

前言：

一個月的社會實踐，一晃而過，卻讓我從中領(lǐng)悟到了很多的東西。從某一方面來說，我見到了社會的真實及現(xiàn)實，直到現(xiàn)在，甚至在以后的一段時間里，實踐生活中每一天遇到的情況及接觸到的那些人與事還會在我腦海里回旋。對于大學生來說，敢于接受挑戰(zhàn)是一種最基本的素質(zhì)。雖然一個多月的實踐活動讓我覺得很累很辛苦，曾多次想要放棄不干了，但我還是堅持下來了，并從中鍛煉了自己，這些是我在大學課本上所不能學來的?？傊?，這次社會實踐帶給了我意想不到的效果，讓我又上了最真實的一課。

首先，介紹一下工廠的情況：

河南華英禽業(yè)集團是一家以肉鴨、肉雞加工為主的大型禽類食品加工企業(yè)，現(xiàn)擁有祖代鴨場1個，父母代種鴨場5個，父母代種雞場2個，大型養(yǎng)殖基地36個，飼料廠4個，鴨加工廠生產(chǎn)線7條，雞加工生產(chǎn)線1條，熟食加工生產(chǎn)線1條，羽絨加工生產(chǎn)線2條，具備年屠宰加工櫻桃谷鴨7000萬只，肉雞XX萬只，熟食10000噸，羽絨5000噸，飼料46萬噸的生產(chǎn)能力，是目前世界上最大的鴨加工企業(yè)。我所在的廠就是我們縣的，主要生產(chǎn)的是熟食，我開始所做的只是簡單的包裝以及一些瑣碎的雜活，像挑揀不合格產(chǎn)品之類的工作。跟我一起的暑期工，有的是剛經(jīng)歷高考后的學生，有的是已經(jīng)大學畢業(yè)來這實習的。

這家工廠的工作時間是早上7點到中午11點，中午有一個小時休息時間，下午從12點到6點，時不時會有加班，到晚上7點半左右，而加班是沒有加班費的。一般情況下是半個月休息一兩天，就廠里接的訂單來決定。如果家不是本地的或者是離家太遠上下班不方便，廠里給提供免費食宿。我不愿住在那，所以每天早上5點50就得起床，真是比上學起的還早，洗漱完畢吃完早飯騎著電瓶車就飛奔而去，一般會在6點45左右到廠。中午來不及回家吃飯，就在廠里食堂吃，因為是廠里提供的免費飯食，肯定不怎么好吃，但是工作了一上午真是啥都吃的進去。

上下班還需要打卡，一天4次打卡，在加上在車間里的點名定考勤，一次不打卡要扣5塊錢，所以是絕對不可以忘記的。

由于廠里生產(chǎn)的是熟食，所以衛(wèi)生情況要求的是很嚴格的。每天進車間前，要帶好發(fā)罩，口罩，不許露出一根頭發(fā)，只露出眼睛，還要穿上工作服和工作靴。由于為了食品的存放，里面的溫度只有10幾度，所以我還帶了件厚褂子穿在里面?？梢哉f今年夏天，我一個月都沒有穿過短褲，都是長褲，因為里面太冷了。然后進去前還要用消毒液泡手，然后過風淋室，然后才進到車間里。

剛開始進去，由于一切都不熟悉，就是做一些簡單的包裝，真可謂熟能生巧，我們這些新工跟老工沒法比，比如裝可袋鴨，一方盒5公斤，我一直不停地裝，第一天裝了3盒，而老工可以裝8盒。第二天就干的是真空，擦袋等一些雜活，可謂是 我們就是一塊磚，哪有需要往哪搬 。

這些活都不難，可是都是細致活，一直不停的干活，一種活一做做一天，真的很乏味。大學生暑假工廠打工社會實踐報告大學生暑假工廠打工社會實踐報告。有時在流水線上，干的慢一點就堆起來了，后面的老工還得來前面幫我，別人雖不說什么，可自己卻很羞愧，不斷加快動作。

值得一提的是，由于大部分都是本地人，不存在欺負新工的情況，在有時工作量不大的時候還能聊聊天，大部分都是三四十歲的阿姨，熟練快速的干著活還能互相打趣，她們都很開朗健談，說著自個的孩子，說著昨兒看的電視劇等等，有時下完班她們還結(jié)伴逛個街打個牌什么的，很是精力充沛。她們也很熱心，有時干完自個的也會幫幫忙，說話也是話粗理不粗，有次我的手指碰開了，一位阿姨告訴我： 打工是很累的，還是學校好啊!你們有機會最好不要步入打工行列，不要過來這些地方吃苦。不過來吃吃苦對你還是有利的，吃得苦中苦，才能人上人啊、、、、 她說了好多，我也很認真的聽著她的勸戒。有個阿姨跟我說過一句話： 能在華英堅持下去，就不怕以后找不到工作。 只有經(jīng)歷了，就知道確實如此。車間主任在開會時經(jīng)常說 ： 學會做人，學會做事。 雖然都是已經(jīng)爛熟于心的道理，但現(xiàn)在卻別有一番深層含義。

工廠與學校很是不一樣，在學校上學，特別是進入大學，很是懶散，一般都是不緊不慢的，而工廠的時間觀念特別的強，一分一秒就是一分一秒;涉及到時間就與錢掛勾。你遲到或者早退都是要扣工資的，不像在學校拖拖拉拉的沒有一點緊迫感。工廠注重效率，一天就是這些產(chǎn)量，必須干完，不像在學校，時間寬裕，自己的事今天弄不完明天繼續(xù)。在工廠，速度就代表著早點下班。

這樣的打工生活是非常苦的，但這樣的鍛煉是又必要的。真的需要好好想想，如果以后為了生活所迫不得以時再想，那時已經(jīng)晚了，難以改變自己的命運了。其實通過這段工作也是有必要的，我們不可能一下子就能登上天，所以我們有必要一步一步的向前走。

我們大學生最缺少就是經(jīng)驗，現(xiàn)今，在人才市場上大學生已不是什么 搶手貨 ，而在每個用人單位的招聘條件中，幾乎都要求有工作經(jīng)驗。所以，大學生不僅僅要有理論知識，工作經(jīng)驗的積累對將來找工作也同樣重要。事情很簡單，同等學歷去應聘一份工作，公司當然更看重個人的相關(guān)工作經(jīng)驗。

暑期的打工雖然只有短短的1個月，但是在這段苦的日子鍛煉一下意志品質(zhì)，同時積累一些社會經(jīng)驗和工作經(jīng)驗。這些經(jīng)驗是一個大學生所擁有的 無形資產(chǎn) ，真正到了關(guān)鍵時刻，它們的作用就會顯現(xiàn)出來。大學生除了學習書本知識，還需要參加社會實踐。因為很多的大學生都清醒得知道 兩耳不聞窗外事，一心只讀圣賢書 的人不是現(xiàn)代社會需要的人才。

篇十四 加工中心社會實踐報告

加工中心社會實踐報告

加工中心社會實踐報告

我叫***，是**專業(yè)的學生，從2009年**起，我開始了校外實習工作，經(jīng)過努務，我終于找到了一家適合自己的企業(yè)，那時我感到無比的興奮和愉悅。似乎體會到了大學生找工作的困難，踏破鐵鞋無覓處，我終于來到了南海區(qū)一家實業(yè)有限公司實習。雖然實習的時間短之又短，但是，獲益良多。要不是多得運營管理課的課程要求，我想也沒有機會得到這么好的實習機會。該公司屬下企業(yè)有機械廠，彩印廠和紙品廠。我主要是到其機械廠實習工作。

機械廠已經(jīng)有二十多年的發(fā)展歷史，以成為集研制、生產(chǎn)、銷售、技術(shù)培訓于一體，擁有高精度電腦控制機械加工中心等全套加工設備的大型專業(yè)包裝設備制造廠。目前主要生產(chǎn)瓦楞紙箱機械，產(chǎn)品包括：自動和半自動輪轉(zhuǎn)開槽切角機，全電腦高速水墨印刷開槽機、全電腦高速水墨印刷開槽模切機。還有與國際知名度高的企業(yè)日本機械株式會社合作生產(chǎn)高精度、高效率、先進的自動平壓模切機等。

該機械廠的組織機構(gòu)設置很簡練。主要是董事——秘書及會計——經(jīng)理管理各個部門。

由于機械廠的設備很先進，在生產(chǎn)線上不會像往常的工廠那樣滿布工人，主要是某一兩個人負責工作流程。這對我了解該工廠的生產(chǎn)流程提供了方便。

該廠生產(chǎn)的紙箱機械的需求量很穩(wěn)定，是屬于定單供貨型的生產(chǎn)。由于產(chǎn)品的質(zhì)量要求和技術(shù)含量要求都很高，因此，生產(chǎn)周期也比較長，單次產(chǎn)品需求的.數(shù)量也不大。同時，每臺產(chǎn)品的價格非常昂貴，在萬元以上。

生產(chǎn)部門主要包括，采購，技術(shù)，生產(chǎn)，供應，銷售。我被安排在供應部工作。但其工作并不是坐在辦公室悠閑地寫寫東西，而是跟住部長隨處跑，跑車間，甚至到外面去跑業(yè)務。

實習期間，剛好該廠正趕貨，是與合作的日本企業(yè)的定單。生產(chǎn)進行得如火如荼。我在跟隨供應部人員工作的時候，方才發(fā)現(xiàn)，供應這部門，在企業(yè)中極其重要。

首先，供應部必須與往來企業(yè)打好交道。企業(yè)的供應部與下游企業(yè)的溝通好與壞，直接影響產(chǎn)品的最終銷售。他直接影響企業(yè)生產(chǎn)運作系統(tǒng)運行，是“保證企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量、價格、交貨期和服務的關(guān)鍵因素之一”。

我趁供應部的部長一有空，便向她問了很多很多的問題。她說，該廠的銷售其實大部分由自家聯(lián)系買家，不過主要是老客戶，關(guān)系模式主要是——合作。比如與日本企業(yè)的合作等。這些老客戶由于多年的合作，關(guān)系很牢固，但是每當企業(yè)外聯(lián)人員替換或其他特殊情況時，往往會容易丟失客戶，當然這里有很多內(nèi)部原因不方便向我這樣的外人透露，但主要是因為離職或退休的員工往往會帶走或新員工不了解老客戶的習性和本來的某些特殊約定而讓老客戶惱火。所以，供應部員工的替換非常的慎重。同時，客戶的負責會分散開來，避免客隨人走的情況。

其次，供應部不單要搞好企業(yè)外的關(guān)心，跟生產(chǎn)實業(yè)部門的關(guān)系也非常的重要。

往往在這時，供應部是傳達客戶信息的主要途徑，向生產(chǎn)部門傳達顧客的需求。

說到供應部與生產(chǎn)車間的溝通，我覺得一提的是部門間的設置。我覺得工廠的布局很合理，招待外賓的會議室，高層人員的辦公室和其他各部門的辦公室設在同一幢大樓里。彼此距離很接近。外賓來訪時，可以讓他們見到工作人員的工作態(tài)度，對工作人員是一種無形的監(jiān)督，也是向外賓顯示員工工作態(tài)度和工廠的完善制度的機會。

還有一個合理的地方就是，供應部所在之處，有個門，這門專門方便供應部人員到生產(chǎn)車間去。為人員和部門的溝通提供了方便。

后來，我去拜訪了公司的董事，提到這個工廠的部門布局問題的時候，讓董事眉笑眼開，原來，工廠是董事的個人建筑設計，在考慮布局的時候，的確考慮到了部門溝通這個問題，特別是供應部與生產(chǎn)車間之間。這讓我覺得有點驕傲，因為我也考慮到了他想的問題，更是因為，我把運營管理課上學到的供應鏈的知識，在實習中體會到了，思考到了。

這次難得的實習機會，讓我獲益太多，終身受用。我一定要牢牢記住這次的經(jīng)歷，把理論與實際結(jié)合起來，虛心學習，勤動腦筋，多動手，不怕麻煩，找到屬于自己的那片天。

篇十五 大一暑期社會實踐報告 食品加工廠打工

XX年8月19日,很興奮，因為我的大一暑假打工生涯終于圓滿結(jié)束了。自7月19日開始,31天的時間雖然不算長,可對于第一次在外打工的我來說也不短。

我所在的公司名為濟南宇飛食品有限公司該公司以經(jīng)營袋裝生雞肉為主,其產(chǎn)品有好多種,一只雞被分割成若干部分,然后分開裝袋而得到不同的產(chǎn)品以獲得最高的利潤。

該公司還有兩家兄弟公司,一家為幾年前在惠民建成的新廠,名為中天,另一家仍在建設中。宇飛和中天屬于相互合作關(guān)系,即在中天將收購的活雞處理后運往宇飛分割,想這樣更有利于把生意做大吧。

初到公司感受

以前總從電視上看到些落后的地區(qū),直到來到這兒才算是親眼所見。這兒的確是很落后,公路很少,沒有大的超市,只有很小的小賣部,房子也都很小。相信總會發(fā)展的吧。

我經(jīng)常想:是不是像中學地理課本上說的工廠要建在離市區(qū)較遠的郊區(qū),這樣成本才低呢？應該是。懂得利用廉價勞動力、廉價土地。一方面能獲得更大的利潤,另一方面開車了該地區(qū),給多數(shù)人提供了就業(yè)機會,精明。

驚訝之冗

該工廠的打工人員不僅只是商河當?shù)厝?更有好多云南人呢,甚至還有緬甸人,四面八方的人都有。

據(jù)公司人員透露,云南來的那批人員家鄉(xiāng)比這兒更為貧困、落后,有的甚至沒有電燈。想想的確非常可怕,那他們能來這兒就已經(jīng)是走出來了。員工說該公司去云南招工的時候很多人不相信,想到這兒我不禁感嘆:要抓住機遇,做事大囂,不管是一小步還是一大步,總之為的是生活的更好,也很希望他們將來也能走出這里……

無題

今年我二十周歲,看上去還總是像個長不大的孩子,滿腦子都是幼稚的想法,總想著開心,想著玩耍,而在這兒有好多和我一般大的女孩都已經(jīng)當媽媽了!我不明白這么小,自己還沒能力照顧好,如何來照顧小孩子呢!或許是他們比較成熟我還比較幼稚,可我總覺得人的一生不應該這么早就定格,應該努力追求自己的夢想,實現(xiàn)自己的愿望,使人生豐富多彩。很慶幸是宇飛鍛煉了我的毅志,耐性,對以后都是很有幫助的。

工作期間

7月19日,帶著無比喜悅的心情,我走進了生產(chǎn)車間。好多的人,好多的肉,好多的車……貸送帶上雞腿迅速流下,之后被分送到各處,好快,有點眼花繚亂的感覺。我被分配在腿二號(這個名字也是有一定含義的哦!雞有兩條腿,左腿為1號,右腿為2號)工作不定。

開始是往袋子里裝雞肉塊,這個雞肉塊可是經(jīng)過好多工序才得到的!先將雞右腿上部的骨頭剔除,再將去掉骨頭的肉切下來,之后將去骨肉去皮,再用刀子把去皮肉切成有一定重量,形狀規(guī)則的長方形肉塊。接下來就是我的工作,每二十五塊一袋即包裝完成。我的這項工作說起來簡單但做起來卻不易。二十五塊雞肉可不是胡亂丟進袋子里的,要整整齊齊擺好才行。每四塊疊成一摞,每行放三摞,分為二行,最后再在其中放一塊就完成了。像這樣子的工作,我們每天要裝夠1600袋(40000塊雞肉)才行。裝袋固定人數(shù)四人,有時候肉實在太多,裝不完,便會有前面切肉長的人來幫忙,這就是互相幫助吧。在這件事情上我體會到互助力量的強大。通過這項工作,我不僅提高了辦事效率,更鍛煉了我的耐性。

最后幾天的工作也是相當?shù)拿?比開始的工作更累,可是我并沒有退縮,一直堅持著……后來發(fā)現(xiàn)我的力氣變大了,該是在工作過程中慢慢增長的吧,這個暑假的確收獲不小。

辛酸感觸

工作真的不容易,工作車間仿佛冰天雪地般寒冷,每次去拿分層布途經(jīng)那條走廊,都會打幾個寒顫,白色的霧水迷漫整條走廊,地面上也都是冰冷的流水。不戴眼鏡后的我,好多次滑倒,還好穿著嚴密,有口罩,帽子,發(fā)網(wǎng),手套,圍裙的保護。車間見不到陽光,也不知道車間外的炎熱。這一暑假同學們大都在喊熱,而我卻一直在喊冷。附近村子都有兩個人熱死了,面我卻冷的受不了,每次從車間出來,夏日里的陽光照在身上,暖洋洋的,不自覺的說出一個詞語:暖和,之后又覺得好笑,怎么會把夏天當做冬天來過呢。

七夕前后大雨小雨接連不斷,路上更是泥濘不堪。早上四點五十二起床,冒雨買早飯,五點二十便要挽起褲腿趟過涼涼的泥水去上班。中午十一點半下班,十工點上班,有時真的覺得吃的不夠飽呢,上下午各有一次去廁所的時間,限時十分鐘,晚上也不知道什么時候下班,最晚的一次是在晚上十點多,最早的一次是下午五點多,真的沒有規(guī)律,肚子餓了也是沒辦法的。

很清楚的記得那天下班時已經(jīng)八點多了,恰巧碰到傾盆大雨,眼看天色已經(jīng)不早,雨又越下越大,并且回去晚了的話，飯會沒了的,無耐之下,我便沖向雨中,一路的狂奔,拖鞋幾乎要跑掉了,衣服、頭發(fā)全濕了,雨水夾著淚水順著臉頰流下,有種委屈的感覺涌上心頭……

8月9日那天晚上,天氣好涼爽,風吹的樹枝在空中狂舞,遠處天空中,銀色的閃電肆意地在空中炸裂,將藍黑色的夜中撕碎。宿舍離廁所好遠,我和一個好姐妹一同前往,白色的碎花睡裙,剛洗過被涼風吹干的長發(fā),再加上我手里拿著的一只會發(fā)藍光的漂流瓶,走在空蕩無人的草路上,映著這樣子的天氣……

朋友忽然停住腳步問我:“你是從哪來的一只幽靈?”我愣住了,想想回應道:“我其實不是幽靈,我是一個從天上墜入凡間天使,來接受世間考驗的,我要很努力的鍛煉自己才能重新長出翅膀?！迸笥褟埓笞彀?驚訝地看著我,之后我們都嘻嘻的笑了。

在工作期間有開心的事,有傷心的事,不過這些都是對我的考驗,能從中學到東西才是硬道理,吃苦我其實是不怕的。

臨行前的總結(jié)

與人合作時難免會發(fā)生矛盾,遇到矛盾耐心解決才是辦法,可是相抗,勾心斗角這就會使事情越鬧越大,甚至出現(xiàn)嚴重的后果!

問題(1)

員工之間:總是會為了一點小利益而斗嘴,為了少干點活,兩個小組會大吵起來,甚至大打出手,拿刀子,拿石頭,很可怕。

問題(2)

班長之間:不團結(jié),各自忙各自的,對對方的失誤總是會幸災樂禍,這是我最后才發(fā)現(xiàn)的,應該改進。

問題(3)

制度問題:總覺得制度太嚴厲,不仁道。我不是領(lǐng)導,也不懂得如何管理公司,只是有點小意見:該合理安排員工的工作,打架斗毆也是可以避免的。班長、領(lǐng)導如果稱職也不會出現(xiàn)罷工事件。領(lǐng)導們總認為一個小小的員工不能與一個公司相抗衡,我卻認為不合理,一個巴掌拍不響,即便是不能,那也從中反應出該公司出現(xiàn)問題,是領(lǐng)導的失職。要從小事中吸取教訓,以小見大,才能站得更穩(wěn)。

像上述問題我覺得該公司都該好好反思一下,我也從中吸取教訓,不管將來我從事哪行哪業(yè)都會有用的。

社會實踐體會與感悟

如果沒有這次打工經(jīng)歷我不會親身體會到生活的艱辛,不會懂得父母的辛苦,爸媽的工作也是很辛苦的。賺錢不容易,平時花著父母的錢感覺不到什么,而現(xiàn)在我會很用心的計算如何合理用掉我的人生第一份工資:1289元。

小小的公司就能反映社會的一角,里面飽藏著為人處事的道理,升官賺錢的方法,站穩(wěn)腳跟的同時努力向上……

馬上我就要升入大二,告別大一的天真,褪去大一的稚氣,學著長大,慢慢成熟,搞好學業(yè),生活豐富,努力充實自己。

做強者,為美好生活奮斗。

武直

XX.8.23