篇一 2023產(chǎn)品調(diào)研報告模板1300字
機電產(chǎn)品貿(mào)易增幅略低于總體貿(mào)易,1-6月進出口總值達到8577.9億美元,占全商品貿(mào)易總額的50.3%,同比增長19.2%,低于全商品增幅6.6個百分點;其中出口4981.6億美元,占全商品出口額的57%,同比增長19.5%,比全商品出口低4.5個百分點;進口3596.3億美元,占全商品進口額的43.4%,同比增長18.9%,比全商品低8.7個百分點。機電產(chǎn)品順差1385.3億美元,比上年同期增長21.2%。
(一)國際市場需求尚未明顯恢復當期歐美經(jīng)濟復蘇前景變數(shù)較大,國際市場不利消息頻頻發(fā)出,不論是實際需求還是信心都較前段時間有所下降。
而且隨著歐美市場補庫存周期逐漸結(jié)束,在前景不明的情況下采購商有可能進入下一輪消化庫存階段,采購需求大幅下降。在廣交會期間,我會調(diào)研顯示多數(shù)企業(yè)訂單增長20%左右,但進入6、7月份以來,部分企業(yè)訂單數(shù)量下降明顯,采購商觀望態(tài)度增強。
(二)原材料價格大幅上漲、人民幣匯率變動對機電企業(yè)影響很大。
上半年銅、玻纖布價格上漲拉動印刷電路價格持續(xù)上漲并帶動電子信息產(chǎn)品的多數(shù)部件價格上漲。液晶屏、鋼材等價格上漲造成家電生產(chǎn)成本上揚。從20_____年下半年到20_____年上半年,人民幣一直處于單邊升值行情中,升值幅度超過了5%。成套工程項目一般建設周期較長,人民幣升值給境外在執(zhí)行項目造成了較大的匯損。同時,人民幣升值還導致我企業(yè)新接洽海外項目的報價水平較以前有所提高,與歐美競爭對手的價格差距正不斷縮小。
(三)勞動力成本上升對機電出口企業(yè)影響不容小視。
20_____年我國30個省份上漲了最低工資標準,今年又有18個省份上漲了工資。據(jù)我會調(diào)研,年初以來多數(shù)企業(yè)一線勞動力成本上升10%-20%,而且,管理人員、市場人員、研發(fā)人員、設計人員等在內(nèi)的企業(yè)綜合人員成本也呈上升態(tài)勢。另外,企業(yè)招工難的問題仍舊存在,尤其是東部地區(qū)部分企業(yè)因勞動力短缺致使生產(chǎn)線開工不足。
(四)融資問題對企業(yè)影響巨大。
去年底以來,央行為控制通脹連續(xù)加息,進一步加大了企業(yè)的融資成本,中小出口企業(yè)的融資難問題更加突出。銀行貸款難推動了江浙的地下錢莊快速發(fā)展,但其利息很高,中小企業(yè)壓力巨大。融資成本上升對大型成套企業(yè)影響尤其明顯,國內(nèi)銀行的美元和人民幣貸款利率比金融危機時已大幅上升,企業(yè)融資成本居高不下。有些項目,承擔出口信貸的信保公司盡管承擔了風險,但由于保費偏高,最終業(yè)主不愿意承擔。
(五)電力供需矛盾突出。
持續(xù)了較長時間的電力供應緊張問題未得到緩解,部分企業(yè)因電力緊張無法開工、難以完成訂單的現(xiàn)象也十分突出;電價上漲同時給企業(yè)出口帶來了較大成本壓力。
(六)物流、倉儲逐漸成為影響企業(yè)成本的重要因素。
如對我汽車行業(yè)來說,物流成本的影響尤其明顯,汽車物流成本占整車成本的10%左右,而國際先進水平是4%-5%,不少企業(yè)也反映近期倉儲成本在上升,此外,日本強震造成部分精密零部件價格上漲也加大了汽車、電子企業(yè)的成本壓力。
(七)我機電產(chǎn)品遭遇的國際貿(mào)易摩擦仍處于多發(fā)階段。
由于各國經(jīng)濟形勢并未根本好轉(zhuǎn),國際金融態(tài)勢也不容樂觀,國際貿(mào)易領域的競爭仍將保持較激烈水平。為保護本國相關產(chǎn)業(yè)利益,各國很有可能在下半年對我發(fā)起更多貿(mào)易救濟調(diào)查,20_____年仍將是我機電產(chǎn)品遭受貿(mào)易救濟調(diào)查的重災之年。
篇二 產(chǎn)品調(diào)研報告3400字
為了全面了解我市民辦幼兒園目前的辦園狀況,我們于2023年組成專題調(diào)研組,分別對全市128所成型民辦幼兒園進行了調(diào)查研究。調(diào)查研究采取聽取介紹、實地察看、查看資料、檢查賬目、個別走訪、問卷調(diào)查等方法,重點從依法辦園、辦園條件、園務管理、保教工作等四個方面加以調(diào)研,每所幼兒園調(diào)研結(jié)束時均把有關情況與被調(diào)研幼兒園的負責人作了交換,并對其中的19所辦園較差的幼兒園提出了整改意見。
一、主要成績
1、辦園理念不斷更新。農(nóng)村幼兒園改制后,廣大辦園業(yè)主的辦園理念在教育實踐中逐步提升。他們不僅把辦園作為一種家業(yè),更作為一種事業(yè)。他們普遍認識到幼兒教育是基礎教育的重要組成部分,因而把全面貫徹幼兒教育方針,全面提高保教質(zhì)量作為辦園的指導思想,認真貫徹《民辦教育促進法》、《幼兒園管理條件》、《幼兒園工作規(guī)程》、《幼兒園教育指導綱要(試行)》,自覺接受當?shù)卣徒逃姓块T的統(tǒng)籌規(guī)劃和監(jiān)督管理,接受教育主管部門的教育管理和業(yè)務指導。
2、辦園條件不斷改善。改制前我市幼兒園的辦園條件普遍較差,改制后廣大業(yè)主積極籌措資金建造園舍,添置教育現(xiàn)代化設施設備、購置大型玩具和圖書資料等,辦園條件得到較快改善。目前各鎮(zhèn)中心幼兒園的教學、生活用房及衛(wèi)生、安全、消防、供水、排水、供電等設施設備基本配置到位。各幼兒園的廚房設施能嚴格按照市衛(wèi)生監(jiān)督所的要求改造、添置。與此同時,不少幼兒園重視了幼兒園環(huán)境的凈化、綠化、美化工作,努力使幼兒園的生均占地面積、生均建設面積、生均綠化面積逐步達標,園內(nèi)環(huán)境逐步優(yōu)化。
3、辦園行為不斷規(guī)范??傮w上說,廣大辦園業(yè)主的法制意識逐步增強。一是依法保障教職工人員工資、社會保險和福利,按政策規(guī)定發(fā)放教職工的工資。二是制定了一系列規(guī)章制度,規(guī)范辦園行為。三是按類別、按政策收費,財務、會計制度逐步建立,代辦費和伙食費能按時結(jié)清并公示,辦園所需經(jīng)費和發(fā)展資金基本有保證。四是在多數(shù)幼兒園實際擬訂了辦園的目標和發(fā)展規(guī)劃并組織實施。五是加強了幼兒園的安全管理、建立了安全長效機制,尤其是幼兒接送等制度,基本消除了“幼兒接送車”現(xiàn)象。六是大多數(shù)幼兒園能按年齡限班額編班。
4、辦園質(zhì)量不斷提高。各幼兒園都把提高保教質(zhì)量放在重要的位置。一是提高保教隊伍的思想素質(zhì),主動派送教師和保育員外出學習培訓交流。二是制訂園務、教研、衛(wèi)生保健與保育、一日活動安排等計劃,并按計劃實施、檢查、總結(jié),保證教學有序進行。三是加強了家園聯(lián)系活動,重視幼兒個性發(fā)展和良好行為養(yǎng)成教育。四是科學安排一日活動,以游戲為幼兒的基本活動內(nèi)容,激發(fā)興趣,開發(fā)智力。五是重視健康教育,建立了幼兒健康檢查制度和健康檔案。
二、主要問題
1、法規(guī)意識比較淡薄。一些幼兒園沒有辦園許可證照樣在辦園;有個別幼兒園仍違規(guī)使用幼兒接送車;有個別幼兒園違規(guī)收費;一些規(guī)模小、設施差的村小幼兒園為搶生源惡性、壓價收費競爭、缺乏規(guī)范管理;一些幼兒園不按年齡、超規(guī)定人數(shù)編班,不按編制規(guī)定配備保教人員;多數(shù)幼兒園沒有為教職工辦理社會養(yǎng)老保險,部分幼兒園教職工缺少健康證件。
2、辦園理念存有偏差。一些法人投資幼兒園的目的就是贏利賺錢,在這樣的辦園理念支配下,幼兒園缺乏先進的辦園宗旨,缺乏明確的辦園目標和發(fā)展規(guī)劃,缺乏科學的管理措施,由此造成幼兒園改革和發(fā)展的速度不快,水平不高,阻礙了幼兒園的健康發(fā)展。
3、師資隊伍不夠穩(wěn)定。農(nóng)村幼兒園普遍工資低、福利差,導致隊伍不穩(wěn)定。在市場競爭形勢下,不少幼兒園靠壓縮編制、增加班額、降低工資等方式維持生存,致使一些不合格人員進入幼教隊伍。因此農(nóng)村幼兒教師學歷低,文化底蘊較薄、專業(yè)合格率較差,整體素質(zhì)明顯下滑。
4、辦園經(jīng)費不能到位。除匯龍鎮(zhèn)部分幼兒園經(jīng)費投入較多外,許多幼兒園沒有按照有關規(guī)定提取發(fā)展基金用于改善辦園條件,不少村幼兒園設備簡陋,有的放在民宅和倉庫中辦園,缺少電教設備和大型玩具,尤其是用于教育研究、師資培訓、教育活動的經(jīng)費嚴重不足。
5、管理水平參差不齊。目前我市128所成型幼兒園中,主辦者來自方方面面,除一部分畢業(yè)幼教專業(yè)外,一半以上的幼兒園辦園者沒有受過專業(yè)學習培訓,也沒有保教及管理經(jīng)驗。這些辦園者的管理水平較低,往往違背教育教學規(guī)律辦事。
6、幼兒教育“小學化”現(xiàn)象仍然存在。一些幼兒園,尤其是村小幼兒園,為了爭取生源或向家長展示其所謂的教學質(zhì)量,熱衷于幼兒識字、拼音、寫字、算術(shù)教學,這種錯誤做法嚴重違背幼兒教育和幼兒成長的規(guī)律,危害了幼兒身心健康發(fā)展。
7、布局設置不太合理。部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)村幼兒園規(guī)模小,條件差,生源少,布局分散,如有的鄉(xiāng)鎮(zhèn)一個鎮(zhèn)范圍內(nèi)就有21所幼兒園,大部分村級幼兒園只有四、五十個幼兒,由于規(guī)模小,管理措施跟不上,辦園質(zhì)量差。
三、建議意見
幼兒教育是基礎教育的重要組成部分。發(fā)展幼兒教育,對于兒童的后繼學習和終身發(fā)展,高質(zhì)量高水平普及九年義務教育,提高國民整體素質(zhì),實現(xiàn)“兩個率先”,具有重要意義。為此,建議如下:
1、規(guī)范辦園行為,提高法人素質(zhì)。要進一步加強對民辦幼兒園的監(jiān)督與指導,規(guī)范辦園行為,對持有辦園許可證但條件較差的幼兒園要限期整改;對尚未辦理辦園許可證的符合辦學條件的要督促其迅速辦理民辦幼兒園辦園許可證;對非法舉辦的幼兒園要堅決取締。要進一步加強幼兒園園長的培訓力度,尤其是要更新法人的辦園理念,使其取得任職資格證書,要進行資格考核制度,對其經(jīng)營理念、辦園水平進行經(jīng)常性考核,提高管理水平。
2、穩(wěn)定教師隊伍,提高教師水平。要依據(jù)《教師資格條例》的有關規(guī)定,實行幼兒教師資格準入制度和注冊管理制度。民辦幼兒園教師的聘任和錄用盡量在教育部門注冊的合格教師中選拔,逐步辭退不合格人員。要依法保障幼兒教師在進修培訓、評選先進、專業(yè)技術(shù)、職務評聘、工資、社會保險等方面的合法權(quán)益。要切實加強對幼兒教師的培訓,一是經(jīng)過園本培訓,使全體教師與時俱進,確立正確的教育思想、教育理念,不斷改進教育方法;二是繼續(xù)建立持證上崗制度,構(gòu)筑教師入口關;三是幼兒教師培訓交流,展示才能創(chuàng)造良好的外部環(huán)境。同時要鼓勵、甚至強制要求各鎮(zhèn)中心幼兒園和市區(qū)幼兒園吸收錄用正規(guī)師范畢業(yè)的幼兒教師,為幼教隊伍增添新鮮血液。
3、加強園務管理,提高保教質(zhì)量。要進一步貫徹原國家教委《幼兒園工作規(guī)程》和教育部《幼兒園指導綱要(試行)》,重視幼兒園教育和科研工作,加強幼兒園教育教學的常規(guī)管理,促進德智體美等全面發(fā)展。要建立幼兒園安全長效管理機制,明確職責,落實到位;隨時消除各種事故隱患,防患于未然,加強綜合治理,整治幼兒園周邊環(huán)境,要采取多種方式對教師、家長和幼兒進行安全常識教育,切實做好幼兒園安全工作。要尊重兒童的人格尊嚴和基本權(quán)利,為兒童提供安全、健康、豐富的生活和活動環(huán)境,滿足兒童多方面的要求;尊重兒童身心發(fā)展的特點和規(guī)律,關注個體差異,使兒童身心健康成長。要加快建立社區(qū)和家長參與幼兒園管理和監(jiān)督機制,建立科學的評價體系;加強幼兒園與家庭、社區(qū)的合作,充分利用幼兒園和社區(qū)的資源優(yōu)勢,不斷提高保教質(zhì)量。
4、增加經(jīng)費投入,提升辦園條件。要進一步明晰幼兒園資產(chǎn),依法提取發(fā)展基金,要確保每年毛收入總額的20%用于改善辦園條件。要進一步加強園舍硬件建設,尤其是專用活動室的建設。要大力添置教育現(xiàn)代化電教設施、電教玩具、大型玩具、圖書資料、音像資料等硬件設備。要進一步開辟草坪、沙地、小土坡、飼養(yǎng)場、種植園地、嬉水池等活動場地,增加幼兒活動空間。要進一步凈化、綠化、美化園內(nèi)環(huán)境,加強校園文化建設,營造充滿童趣的健康樂園。
5、完善管理體制,強化督查指導。要切實加強對民辦幼兒園的組織領導,完善幼教管理體制,認真履行行政職責。市教育局和教育督導室、各鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府、聯(lián)校要定期對幼兒教育事業(yè)發(fā)展、經(jīng)費籌措與投入、幼兒園的保教質(zhì)量和管理水平、依法辦園等情況進行督查指導,并將檢查結(jié)果向社會公示,接受社會和家長的監(jiān)督,著力提高辦園質(zhì)量。要合理調(diào)整幼兒園布局設置,鼓勵聯(lián)合辦園,規(guī)模辦園,遏制非法幼兒園和惡性競爭。要積極推進幼兒園的特色教育,引導幼兒園認真開展特色幼兒園的創(chuàng)建活動,走特色發(fā)展、內(nèi)涵發(fā)展之路。在教育思想、辦園目標,園務管理,保教質(zhì)量,師資培訓等方面形成獨樹一幟的辦園特色。要督促民辦幼兒園做好創(chuàng)建升類工作,有計劃地推動省現(xiàn)代化、示范性幼兒園建設,發(fā)揮其示范、輻射作用,全力推進幼兒教育協(xié)調(diào)、健康、持續(xù)發(fā)展。
篇三 農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)銷有限公司成功運作的啟示調(diào)研報告2250字
**農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)銷有限公司成立于20__年10月,由包括鎮(zhèn)黨政班子成員在內(nèi)的9名股東集資組建。僅20__年春節(jié)期間,就銷售地產(chǎn)面粉30噸、玉米馇子10噸、森林雞1萬只、山野菜1.5噸,公司創(chuàng)利3萬元,股東獲紅利10,拉動加工企業(yè)創(chuàng)利1萬多元,農(nóng)民增收10多萬元。在調(diào)查中感到,組建經(jīng)銷公司是提高農(nóng)副產(chǎn)品附加值,實現(xiàn)農(nóng)戶、企業(yè)與市場緊密連接,推動農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的有效形式。透過這一成功范例,我們至少可以得到以下三點啟示:
一、適應市場需求,突出本地特色,是項目選擇的關鍵所在
發(fā)展經(jīng)濟,首先要研究好市場定位問題。尤其對剛成立的公司來說,更要把市場定位擺在重要位置,打好市場牌,做好開拓市場、占領市場的文章。**農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)銷有限公司就是在充分研究自然資源、產(chǎn)品質(zhì)量、市場需求、地理位置等因素的基礎上,才把努力方向定位在農(nóng)副產(chǎn)品銷售上的。
一方面,有綠色、特色產(chǎn)品優(yōu)勢。沒有好的產(chǎn)品,就沒有市場競爭力;沒有市場競爭力,也就沒有好的效益。**鎮(zhèn)地處半山區(qū),土地肥沃,腐殖質(zhì)厚,雨水充沛,晝夜溫差大,為農(nóng)作物生長提供了極好的自然條件,農(nóng)作物的品質(zhì)十分優(yōu)異。本地生產(chǎn)的面粉,面筋含量高,品質(zhì)好;玉米屬法國的孚拉爾玉米品種,完全按綠色生產(chǎn)流程組織生產(chǎn),產(chǎn)品安全、無公害;西瓜等綠色產(chǎn)品在周邊市縣也有一定的市場。**鎮(zhèn)大規(guī)模養(yǎng)殖森林雞,年飼養(yǎng)量達10多萬只,森林雞的營養(yǎng)成份富集,是畜禽產(chǎn)品的一大特色。此外,本地出產(chǎn)的木耳、蘑菇等山產(chǎn)品也是遠近聞名的特色物產(chǎn)。**農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)銷有限公司對本地生產(chǎn)的產(chǎn)品進行包裝、宣傳,統(tǒng)一打造品牌,努力使綠色特色產(chǎn)品優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為競爭優(yōu)勢、經(jīng)濟優(yōu)勢。經(jīng)實踐證明,這是推動農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化、拉動農(nóng)民增收的正確選擇。
另一方面,可以解決農(nóng)副產(chǎn)品質(zhì)量好、價格低的矛盾。**鎮(zhèn)出產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)好,但加工鏈條短、賣原字號產(chǎn)品,沒有形成產(chǎn)品優(yōu)勢、價格優(yōu)勢,山區(qū)產(chǎn)品的特色沒能充分展現(xiàn)出來。農(nóng)產(chǎn)品如何能以較高的價格及時銷售出去?這一問題成為困擾鎮(zhèn)村干部和群眾多年的“老大難”問題。**農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)銷有限公司緊緊抓住了這個焦點,主動擴大宣傳,實施品牌戰(zhàn)略,努力開拓市場,使銷售范圍迅速擴大,銷售量急劇上升,產(chǎn)品價格一路上漲。**農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)銷公司采取各種有效方法宣傳自己的產(chǎn)品,通過在各種新聞媒體上打廣告、散發(fā)宣傳單等形式,積極把產(chǎn)品推向市場、開拓市場、搶占市場,提高產(chǎn)品的價格。特別是當產(chǎn)品銷售一空時,公司還在縣電視臺打廣告提醒消費者,一來防止假冒產(chǎn)品搶占市場,二來為今后的銷售作鋪墊。這條別具一格的廣告給消費者留下了極深刻的印象。實踐證明,質(zhì)量是根本,宣傳是依托,品牌是紐帶。只有狠抓產(chǎn)品質(zhì)量,努力打造品牌,全面加強宣傳,才會得到廣大消費者的認可、信任和接受,才能提高農(nóng)產(chǎn)品的價格,使農(nóng)民有好的收益,促進農(nóng)民增收。
二、創(chuàng)新工作方式方法,勇于實踐,是新時期農(nóng)村干部的必備素質(zhì)
發(fā)展經(jīng)濟必須要以創(chuàng)新思維開展工作,積極實踐,勇闖市場,敢走新路。溫州人進市場比我們早20多年,人人懂經(jīng)營,家家是工廠,而我們的農(nóng)村干部剛走出“三催三種”的服務模式,對市場經(jīng)濟一知半解。因此,要把解放思想,更新觀念,作為當前的重點問題來研究,而能否勇于帶領群眾奔市場、找活錢,則應成為當前檢驗干部思想觀念的重要方面。按照市縣關于鄉(xiāng)村干部領辦創(chuàng)辦產(chǎn)業(yè)示范基地的要求,創(chuàng)辦了**農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)銷有限公司,由被動工作變主動工作,用自己的實際行動做給群眾看,帶領群眾干,并積極創(chuàng)新經(jīng)營管理方式方法。
一方面,采取虛擬經(jīng)營的方式。干部在帶頭闖市場的同時,創(chuàng)新了經(jīng)營理念,采取了虛擬經(jīng)營的方式。所謂“虛擬經(jīng)營”,是品牌運作的一種高級形式,即以公司為中介,一頭連市場,一頭連農(nóng)戶,根據(jù)市場需要聯(lián)系企業(yè)進行生產(chǎn)。農(nóng)民生產(chǎn)原料,企業(yè)生產(chǎn)半成品,公司包裝后出售,即“賣一個商標,三方得利”。這種經(jīng)營方式不僅減少了大量的制造費用和資金,還能充分利用他人的要素投入,降低自身的風險;可使企業(yè)在有限的資源下,為取得競爭中的最大優(yōu)勢,僅保留企業(yè)中最關鍵的功能,而將其他的功能虛擬化;其目的是在競爭中最大效率地發(fā)揮企業(yè)有限的資源。虛擬經(jīng)營不是每個企業(yè)都必須運用的經(jīng)營形式,但它的思維方法可為每一個企業(yè)所借鑒:就是運用自身最強的優(yōu)勢和有限的資源,最大限度地提高企業(yè)的競爭力。
另一方面,公司內(nèi)部實行科學管理。管理出效益,嚴格管理是企業(yè)生存的根本。**公司的重大問題都由股東大會討論研究決定,采購、加工、銷售等環(huán)節(jié)都嚴格按照標準執(zhí)行,摒棄了家長制一人說了算的管理模式,建立了較為完善的公司管理制度,使公司的管理模式與市場機制有機地協(xié)調(diào)起來。
三、注重質(zhì)量和信譽,著力打造品牌,是獲得成功的根本
1、以質(zhì)量創(chuàng)品牌。任何一種產(chǎn)品都要靠質(zhì)量獲得市場,靠質(zhì)量贏得信譽,靠質(zhì)量謀求發(fā)展。谷雨農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)銷有限公司首先調(diào)查了解了小麥和玉米品種、管理、加工等方面的情況,并對加工企業(yè)進行考察,掌握企業(yè)的生產(chǎn)技術(shù)和生產(chǎn)流程。在對比分析基礎上,選出生產(chǎn)技術(shù)好的加工企業(yè),與其簽訂供銷合同。對木耳、森林雞、蘑菇等山產(chǎn)品則是直接到采集戶、養(yǎng)殖戶家中收購,確保產(chǎn)品質(zhì)量。
2、以品牌征服市場。隨著人們生活水平的提高,消費方向逐漸轉(zhuǎn)移到品牌產(chǎn)品上,市場對品牌產(chǎn)品的認可程度也在逐年提高。因此,農(nóng)產(chǎn)品只有創(chuàng)品牌,用過硬的品牌征服市場,才能真正促進農(nóng)民增收。
3、以誠信維護品牌。在市場經(jīng)濟中,誠信是塊金字招牌,只有堅持誠信經(jīng)營,才能在市場經(jīng)濟中求得一席之位。**農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)銷有限公司正是堅持了誠信經(jīng)營的原則,打造具有鮮明特色的**品牌,提供質(zhì)優(yōu)價廉的產(chǎn)品,才贏得了廣大消費者的認可和信賴。
篇四 畜產(chǎn)品上半年質(zhì)量安全調(diào)研報告2100字
近年來,隨著等現(xiàn)代養(yǎng)殖企業(yè)的入住投產(chǎn),區(qū)畜牧養(yǎng)殖業(yè)得到長足發(fā)展,個體養(yǎng)殖戶也在農(nóng)業(yè)優(yōu)惠政策及市場引領下蓬勃發(fā)展。伴隨養(yǎng)殖量及規(guī)模的擴大,畜產(chǎn)品質(zhì)量安全問題也面臨嚴峻考驗。當前,畜產(chǎn)品病害、藥殘及人為添加違禁物品等問題成為了畜產(chǎn)品消費的敏感問題和社會關注的熱點問題,促使我們更加深刻地認識到畜產(chǎn)品的質(zhì)量不僅關系到人民群眾的生命健康安全,更關系到全社會的和諧穩(wěn)定,做好畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作意義重大。下面就區(qū)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全現(xiàn)狀及存在的問題做一下分析。
一、我區(qū)畜牧養(yǎng)殖現(xiàn)狀
二、食品安全監(jiān)管工作情況
三、當前我區(qū)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全存在的問題
通過調(diào)查,雖然近幾年我區(qū)沒有發(fā)生重大食品安全責任事件,但我區(qū)畜產(chǎn)品安全形勢不容樂觀,主要問題有:
(一)對畜產(chǎn)品質(zhì)量安全認識不足。不管是養(yǎng)殖戶、屠宰場,還是獸藥飼料生產(chǎn)經(jīng)營戶,對畜產(chǎn)品質(zhì)量安全的重要性認識不夠,畜產(chǎn)品安全意識淡薄,是畜產(chǎn)品存在問題的重要原因。有的群眾在思想上沒有引起高度重視,認為以前多年來都有食用死亡畜禽現(xiàn)象,也沒有見到發(fā)生什么嚴重后果。目前養(yǎng)殖戶對病死畜禽的處理方式主要有三種:扔掉或者埋掉的;自己食用的;低價賣掉的。這是造成病害肉屢禁不止的源頭。
(二)檢測手段落后。目前,動物產(chǎn)品常規(guī)檢疫主要靠感觀和普通光學顯微鏡檢查,設備十分簡陋,開展藥物及有毒有害物質(zhì)殘留檢驗檢測手段和儀器設備就更加匱乏,目前我區(qū)畜牧機構(gòu)不完全具備檢測條件。政府對畜產(chǎn)品安全檢測的經(jīng)費投入不足,嚴重影響了畜產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)測工作的開展。同時相關法律法規(guī)不健全或不配套,動物防疫監(jiān)督和獸藥監(jiān)督管理行政執(zhí)法的基礎設備薄弱、手段落后、人員不足,加之飼料、獸藥生產(chǎn)廠家縱多,監(jiān)督管理難以到位
(三)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管隊伍不健全。我區(qū)畜牧業(yè)雖然發(fā)展迅速,但從傳統(tǒng)習慣沿襲過來的養(yǎng)殖方式帶有普遍的保守性、盲目性,還需要一支數(shù)量大、素質(zhì)高的畜牧獸醫(yī)專業(yè)技術(shù)隊伍去矯正、去引領。目前,我區(qū)畜牧機構(gòu)人員少,基層服務體系不健全、不配套,無專職從事畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管的人員隊伍,信息網(wǎng)絡建設滯后,綜合服務能力較差,這都影響了畜產(chǎn)品質(zhì)量安全工作。
(四)管理和執(zhí)法力度不夠。目前,畜產(chǎn)品質(zhì)量管理部門涉及畜牧、商務、工商、衛(wèi)生、質(zhì)監(jiān)和公安等部門。如《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》規(guī)定,畜產(chǎn)品在生產(chǎn)環(huán)節(jié)由畜牧部門管理,經(jīng)營環(huán)節(jié)由工商部門管理,生豬的定點屠宰由商務部門管理,各部門之間職責范圍不清,協(xié)調(diào)不暢通,法律法規(guī)和標準體系不健全,基礎設施不到位,監(jiān)測沒有手段等均制約了畜產(chǎn)品安全監(jiān)管工作的開展。
四、下一步工作措施
在今后的監(jiān)管工作中,我們將充分依托現(xiàn)有條件發(fā)揮職能作用。一是組織人員搞好集中抽查行動,營造好氣勢和氛圍;二是主動與公安、工商等部門溝通協(xié)調(diào),做好工作上的銜接和違法案件的移交、處罰;三是加大對養(yǎng)殖戶,獸藥、飼料經(jīng)營戶的監(jiān)督檢查及宣傳培訓工作;四是努力爭取政府財政對檢驗檢測設備、能力的支持。
五、畜產(chǎn)品質(zhì)量安全工作的建議
(一)建立獨立的畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管體系。首先要成立獨立的執(zhí)法監(jiān)管體系,從根本上解決監(jiān)督不到位的問題。當前,畜牧局集三員于一身,即發(fā)展生產(chǎn)的運動員,指導生產(chǎn)的教練員,監(jiān)督生產(chǎn)的監(jiān)督員。如果不轉(zhuǎn)變角色或?qū)崿F(xiàn)專職監(jiān)督,就無從保障畜產(chǎn)品質(zhì)量安全。
(二)進一步完善畜牧獸醫(yī)體制改革。在體制改革的基礎上,進一步強化畜牧獸醫(yī)部門的行政管理職能,完善鄉(xiāng)、鎮(zhèn)、村級防檢疫服務隊伍,提高基層畜牧獸醫(yī)人員福利待遇,增強對全區(qū)的動物防疫、檢疫工作的指導和監(jiān)督能力;培養(yǎng)、選拔專業(yè)人才擔任基層檢疫派出機構(gòu)負責人,引入激勵競爭機制,嚴格考核,不斷提升檢疫人員整體文化、專業(yè)和職業(yè)道德素質(zhì),建立健全并認真執(zhí)行崗位職責、工作紀律、責任追究、違法處理、證照管理、財務管理、案件辦理等規(guī)章制度,定期進行督促檢查,不斷規(guī)范檢疫行為,加大生產(chǎn)、加工、銷售各環(huán)節(jié)的監(jiān)控力度,搞好產(chǎn)地和屠宰檢疫。形成以區(qū)級日常監(jiān)管檢測為主體、鄉(xiāng)鎮(zhèn)簡易快速檢測為補充的格局。加強動物防疫基礎設施建設,切實提高動物防疫水平,抓好口蹄疫、禽流感、豬藍耳病、豬瘟等重大動物疫病強制免疫,做到鄉(xiāng)不漏村、村不漏戶、戶不漏畜、畜不漏針,確保存欄畜禽強制免疫率達100%。免疫抗體檢測達到國家規(guī)定標準,真正構(gòu)筑起堅固的免疫保護屏障,最大限度地減少畜禽的死亡率,從源頭上提高畜禽的質(zhì)量。
(三)加大財政投入力度,落實責任追究制度。一是要強化機構(gòu)建設和執(zhí)法隊伍建設,落實財政投入政策,提升行政執(zhí)法能力,規(guī)范執(zhí)法行為,推進依法行政,要嚴格防止和認真解決好監(jiān)管脫節(jié)和相互推諉等問題,做到部門配合,各司其職,各負其責,共同加強畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管;二是落實畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管經(jīng)費。完善畜產(chǎn)品質(zhì)量安全基礎設施,強化畜產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗檢測、安全保障能力,確保開展畜產(chǎn)品質(zhì)量安全工作的需要;三是實行責任制和責任追究制,把畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督工作擺上重要位置,落實相關責任制度,并與各站、所檢疫監(jiān)管人員、屠宰場、獸藥飼料經(jīng)營單位層層簽定責任書,責任落實到人,任務明確到人。加強執(zhí)法隊伍培訓,提高執(zhí)法人員素質(zhì),增強執(zhí)法觀念,規(guī)范執(zhí)法行為,實行文明執(zhí)法,樹立行業(yè)新風,建立一支政策法規(guī)水平高、業(yè)務技術(shù)能力強、廉潔高效的執(zhí)法隊伍。
篇五 農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地初加工情況的調(diào)研報告950字
農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)是農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展的重要載體,是推進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化、農(nóng)村工業(yè)化的重要力量。為此發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地初加工具有十分重大意義。目前我縣農(nóng)產(chǎn)品初加工現(xiàn)狀是:
一、農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)后處理的主要方式和存在問題
目前我縣種植業(yè)主要有水稻、玉米、花生和大豆。水稻種植面積30萬畝,年產(chǎn)量在20萬噸左右,在秋收時節(jié),主要是人力收割,由于收割時間較長,后期有掉粒、倒伏現(xiàn)象發(fā)生,給百姓造成一定的經(jīng)濟損失。另外,由于水稻成熟后就收割,水稻水份相對超高,這樣又存在水份大,不易儲藏。還有水稻加工設備不夠先進,在進行加工時出現(xiàn)碎粒,這樣就降低了水稻出米率。玉米種植面積在90萬畝左右,年產(chǎn)量在80萬噸左右,玉米產(chǎn)后主要是做飼料,同時存在收割期間工時費用過高現(xiàn)象。玉米水份過高,不業(yè)儲藏也是存在的大問題。大豆種植面積是兩萬畝左右,年產(chǎn)量在4000噸左右,主要是榨油。
目前我縣有設施農(nóng)業(yè)31萬畝,3078個設施蔬菜小區(qū),年產(chǎn)各類反季節(jié)蔬菜100萬噸,產(chǎn)值20億元,占人均收入的35%。為了便于儲藏,應建幾處大型氣調(diào)儲藏庫。為了便于運輸,通往小區(qū)的路還有很多是土路。存在雨雪天氣路滑,誤車現(xiàn)象時有發(fā)生,所以以后還要在這方面加大些投入。
目前我縣肉雞年加工8000萬只,肉鴨年加工3000萬只,有省級以上農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)(禽產(chǎn)品加工業(yè))3家,年帶動農(nóng)戶兩萬戶以上。隨著雞、鴨產(chǎn)量的逐步上升,今年我縣被市政府列為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化鴨鵝大縣。
二、主要農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)后損失率
具調(diào)查,水稻產(chǎn)后損失率在5%-8%之間,玉米產(chǎn)后損失率在3%--6%之間,大豆產(chǎn)后損失率在10%左右。設施農(nóng)業(yè)蔬菜產(chǎn)后損失率大約在5%左右,但有個別發(fā)生病變或意外損毀損失可能還要略大一些。禽類產(chǎn)后損失率大約在4---8%之間,但是如果有疫情,損失要大。
三、近年來地方政府為減少農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)后損失出臺的扶持政策及成效
為了減少水稻、玉米等主要農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)后損失,縣農(nóng)機局出售的收割機,政府給予20%的補貼。這樣就大大減少了產(chǎn)品在收割時的損失。目前我縣設施蔬菜小區(qū)建設,每一個小區(qū)政府補貼7萬元。設施牧業(yè)小區(qū)每建設一個小區(qū)政府補貼20萬元。
四、對爭取農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地初加工專項投入的具體立項建議
1、在糧食降低水分上應采取建設兩處大型烘干塔。
2、在蔬菜儲備上應建設一大型蔬菜保鮮庫。
3、在禽產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)中,應當對大型龍頭企業(yè)進行扶持,企業(yè)的一些大項目應當給予優(yōu)先扶持。
篇六 網(wǎng)絡產(chǎn)品市場調(diào)研報告2650字
網(wǎng)絡產(chǎn)品的市場需求是怎么樣的呢?相關的調(diào)研報告有利于幫助管理者更好地了解網(wǎng)絡產(chǎn)品市場的走向。下面就隨小編一起去閱讀網(wǎng)絡產(chǎn)品市場調(diào)研報告,相信能帶給大家?guī)椭?/p>
我國,隨著互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的進步,上網(wǎng)費的降低,網(wǎng)民的高速增長,網(wǎng)上購物必將擁有一個更加廣闊的市場。目前,寬帶正在進入尋常百姓家,信用制度即將建立,網(wǎng)上付款系統(tǒng)逐步完善,所有這一切,都為網(wǎng)上零售走進普通大眾的生活奠定了必要的基礎。未來的都市人群,生存壓力將越來越大,為生存而競爭的時間將更加寶貴,網(wǎng)上購物可以緩解生活的緊張,正好滿足了這部分人的需求。接下來,就看電子商務經(jīng)營者如何提供更為優(yōu)質(zhì)、便捷的網(wǎng)上服務了。
突破瓶頸勢在必然
無論是傳統(tǒng)企業(yè)以網(wǎng)上分為開端,還是由傳統(tǒng)商店和網(wǎng)絡公司組成的合伙企業(yè),都屬于網(wǎng)絡與傳統(tǒng)企業(yè)相結(jié)合的模式,以產(chǎn)品為基礎的網(wǎng)上零售商,當務之急是把互聯(lián)網(wǎng)的優(yōu)勢與傳統(tǒng)的分銷能力結(jié)合起來,這是網(wǎng)上零售實現(xiàn)贏利的必由之路。具體地說,應在以下幾方面有所突破:
一、提高效率
任何一家網(wǎng)上零售商,只用心吸引顧客訪問自己的網(wǎng)站還不夠,還必須留住顧客,樂意花錢購物,關鍵的問題是要讓顧客花錢方便。目前,網(wǎng)上購物支付已有多種渠道,貨到付款、郵局匯款、銀行轉(zhuǎn)帳、網(wǎng)上支付、利用會員卡小額支付等等,但依然不能忽視支付這個問題。比如,在北京、上海、廣州等大城市,大多采取貨到付款的支付方式,但這種方式對外地尤其是偏遠地區(qū)的客戶,就很難辦到,網(wǎng)上零售的很大一部分交易,就是因為這個因素而導致客戶的流失。所以,網(wǎng)上購物的支付手段還是越多越方便越能穩(wěn)定客戶群。尤其是配送渠道,必須盡可能提高效率,以滿足用戶'節(jié)省時間'、'節(jié)約費用'、'操作方便'的諸多消費心理。
二、發(fā)展用戶
不斷發(fā)展并鞏固客戶群,自始至終都應當是網(wǎng)上零售商的認真對待的首要課題,現(xiàn)實社會客戶選擇商場受地域限制,而網(wǎng)上購物就不存在這個問題,鼠票一擊,可以周游全球的網(wǎng)上商城。目前,網(wǎng)上零售業(yè)強勁增長,而許多網(wǎng)上零售企業(yè)只是苦于新的客戶群增長緩慢。商業(yè)信息集團datamonitor在調(diào)查了七大工業(yè)國的7500位消費者之后,提供一份報告,目前,網(wǎng)上購物的模式實際上并未改變,但是,歐洲市場規(guī)模164億美元的電子零售營收,只是由14的潛在在線消費者所貢獻。這份報告還歸納出五種消費者類型:一是'抗拒型',根本不上網(wǎng),占50%;二是'回避型',上網(wǎng)但不購物,占9%;三是'幽靈型',在線瀏覽,離線購物,占回復者的27;四是'穩(wěn)健型',為穩(wěn)定的網(wǎng)上購物群,占8;五是'活躍型',熱衷于在全球各大網(wǎng)上商城購物,占6。很顯然,后兩類是網(wǎng)上購物的忠實信徒,如果穩(wěn)住這些人,網(wǎng)上零售商也就能大獲其利了。
三,方便購物
網(wǎng)上購物者的流失有許多因素,但網(wǎng)站的網(wǎng)標意義不清、注冊表格太復雜、以及不標明價格而在交易的最后突然出現(xiàn)等因素,也是引起顧客抱怨的幾個常見問題。傳統(tǒng)商店在銷售商品的布局點,是一門深奧的學問,在網(wǎng)上的商品布局同樣是一門經(jīng)營藝術(shù),而且在很多方面不同于傳統(tǒng)商店的布局,絕不是隨便把自己的產(chǎn)品在網(wǎng)上公布一下就可以了。在網(wǎng)上展示商品,一定要適應客戶的瀏覽習慣,更要為消費者提供方便的操作。網(wǎng)站的搜索引擎是一個很好的檢索商品的工具,可以幫助客戶查詢很多種的同類產(chǎn)品,并且進行價格和性能的比較,這一點是適合網(wǎng)上消費者心理。此外,對流行商品的推廣,要進行網(wǎng)上、網(wǎng)下相結(jié)合的宣傳,以引起更大范圍內(nèi)的關注。總之,網(wǎng)上零售一定要改變單純排列商品,坐等客戶上門點擊的被動銷售狀態(tài),積極而創(chuàng)造性地探索適合客戶消費心理和需求的經(jīng)營模式。
日前,香港貿(mào)發(fā)局發(fā)表一份最新研究報告,指出,隨著內(nèi)地上網(wǎng)費的不斷下調(diào),內(nèi)地將形成一個潛力巨大的網(wǎng)上零售市場。這份報告認為,內(nèi)地是全球第七大消費市場,網(wǎng)上零售業(yè)的前景將十分樂觀。
潛在的制約因素
根據(jù)《中國互聯(lián)網(wǎng)絡發(fā)展狀況統(tǒng)計報告》的調(diào)查分析,目前制約國內(nèi)網(wǎng)上購物發(fā)展的潛在因素,表現(xiàn)在以下方面:
其一,安全保障
用戶認為目前網(wǎng)上交易存在的最大問題是,安全性得不到保障,這個比例占31.0,同時,產(chǎn)品質(zhì)量、售后服務及廠商信用也得不到保障,這個比例是30.2。兩者相加高達61.2%,三分之二的人認為安全性得不到保障,那么,這就形成了網(wǎng)上購物普及和推廣的巨大阻力。所以,42.8的用戶采取貨到付款的方式,尤其是對于超過1000元的高額產(chǎn)品,73.3的用戶希望采取貨到付款的方式。如果安全保障問題得不到徹底解決,網(wǎng)上購物的最大瓶頸就難以突破。
其二,配送渠道
由于安全沒有保障問題的影響,同時更是時效的低下,所以,在'用戶一般選擇什么方式進行商品配送'的提問項中,44.4的用戶選擇'送貨上門'服務。上門服務固然可靠,但對于商務網(wǎng)站來說,并不是最佳的配送方式,一是人力物力消耗過多過大,二是只適合本地而不宜外地擴展。對于網(wǎng)上購物現(xiàn)有的配送渠道,13.9的用戶感到'送貨耗時、渠道不暢',而在'用戶由于何種原因進行網(wǎng)絡購物'的選項中,48.3的用戶為了'節(jié)省時間',38.8的用戶為了'節(jié)約費用',41.7 的用戶追求的是'操作方便'。由此可見,渠道不暢是制約網(wǎng)上購物的主要瓶頸。
其三,品種局限
在過去的一年中,用戶在網(wǎng)上實際購買過的產(chǎn)品比例最高的是書刊類,占58.0;其次是音像器材及制品與電腦相關產(chǎn)品,分別占34.4和33.7;除了通訊類產(chǎn)品占15.5、禮品服務占14.7外,只有生活、家居(11.6)和教育學習服務(11.8)超過了百分之十,其余的照相器材(3.6 )、服裝(4.4)、家電產(chǎn)品(5.6)、體育用品(4.4)、醫(yī)療保健品(3.1)、金融、保險服務(2.6)等都只在百分之五及其以下。
在'用戶最希望網(wǎng)絡能更多提供的產(chǎn)品'種類當中,仍然是書刊(51.6)和電腦相關產(chǎn)品(41.0),這個結(jié)果告訴在向我們提示什么呢?很顯然,這兩類產(chǎn)品的需求者大多是年輕人和在校學生,真正可以推動網(wǎng)上購物走向繁榮的'家主'或'家庭主婦',并沒有行動起來,這不能說不是電子商務的最大缺撼。
對于'家主'或'家庭主婦'來說,購物還是愿意親身體驗在超市選擇商品時的樂趣,即便上網(wǎng)也不大習慣虛擬的購物活動,要改變這部分網(wǎng)民的消費方式和生活習慣,很難。正如金庸大俠所說,網(wǎng)絡再先進,不見得在網(wǎng)上購物就比在超市買東西要好。
習慣是難以改變的,加之安全保障、渠道不暢、品種局限諸多因素,網(wǎng)上購物作為一種時尚,可能會得到一部分網(wǎng)民的追捧,等到那個熱乎勁冷下來以后,也就難說了?!吨袊ヂ?lián)網(wǎng)絡發(fā)展狀況統(tǒng)計報告》顯示,在過去一年中通過網(wǎng)絡商店購買過商品或服務的用戶比例為31.60,2000年底的這個比例為31.67,兩者相比,雖然下降幅度不大,但與互聯(lián)網(wǎng)用戶總數(shù)49.8%的增長率相比,豈不是大大下降了?
篇七 海產(chǎn)品加工現(xiàn)狀分析調(diào)研報告1000字
1.活動背景
“三鹿奶粉”事件再次把中國的食品安全問題推向風口浪尖。食品安全問題頻頻見諸于報端,這不禁使廣大消費者心存疑慮,中國老百姓對于食品安全的信心急劇下降。食品安全問題首次提升到政府工作報告的高度。
2.活動概況
我們來到南澳島調(diào)研當?shù)氐暮.a(chǎn)品加工現(xiàn)狀。參觀其加工流程,考察其加工過程是否衛(wèi)生,是否符合規(guī)定的加工標準,一方面在學習過程中提高食品安全意識,另一方面探討當?shù)厥欠窬邆浒l(fā)展海產(chǎn)品深加工業(yè)的條件,并提出一些合理的建議。
3.調(diào)查情況與分析
3.1南澳海產(chǎn)品狀況
南澳海域海洋生物資源,據(jù)我們從南澳縣海洋與漁業(yè)局給我們參考資料《南澳縣漁業(yè)資源調(diào)查與區(qū)劃報告書》及《南澳縣海洋與漁業(yè)發(fā)展調(diào)研報告》中,可以看出南澳海區(qū)的生物種類打7000中,其中經(jīng)濟魚類700多種,主要經(jīng)濟魚類有:
中上層魚類:藍園鲹(巴浪)、金色小沙丁魚(姑魚)、脂眼鯡(強魚)、鮐魚(花鯡)、頷園鲹(長腰巴浪)、竹筴魚(闊目巴浪)、羽鰓鮐(白面)、扁舵鰹(水棍)、干金槍魚(青甘)、鮪(陽棍)。
底層魚類:槍烏賊(魷魚)、帶魚、喬氏臺雅魚、金帶細鲹(白身仔)、二長棘周、長蛇鯔、星斑裸頰周、大頭狗母魚、條為鯡鯉(紅魚)、黃帶付鯡鯉(大紅魚)、短尾大目周、真周(赤鯮)、細鱗三梭鱸(厚鱸)、三線磯鱸、大頭白姑魚、高體若鲹、刺鯧(肉鯽)
島上淡水魚、蝦、蟹、貝類
島上已知淡水魚類有:青魚、草魚、鰱魚、鳙魚、鯉魚、鯪魚、鯽魚、福壽魚、非洲鯽、梭魚、烏魚、胭脂魚、鲴魚、鲃魚、麥穗魚、攀鱸魚、斗魚、中華鰻魚、日本鰻鱺、黃鱔、鯰魚、胡子鯰
淡水蝦、蟹、貝類有:長臂蝦、招蝦、田螺、石螺、蝸牛、中華絨毛蟹、河蟹、日本沼蟹等類品種。
主要種植植物:龍須草、海帶、紫菜
3.2南澳海產(chǎn)品的加工現(xiàn)狀
在我們實地調(diào)研和對南澳縣海洋與漁業(yè)局工作人員采訪中發(fā)現(xiàn),島上沒有專門深加工海產(chǎn)品的加工廠,有的只有初加工的工廠、作坊。我們在后宅鎮(zhèn)西山村參觀了奇佳寶加工廠,該工廠收購當?shù)貜漠數(shù)厥諘窀傻淖喜?,主要做為食品的添加物如餅干上的海苔,紫菜的質(zhì)量只要根據(jù)廠家的要求選取,一般紫菜的質(zhì)量不會很高。紫菜的加工過程很簡單,用手把紫菜撕成較小的塊狀后,將其投入到攪拌器進行攪碎。紫菜顆粒的大小,由商家的訂單決定。整個加工過程簡單,沒有任何化學添加物。加工成品主要銷往島外的加工廠進行進一步加工。據(jù)廠中負責人介紹,不僅是紫菜,當?shù)氐暮?、龍須菜等也是直接曬干或曬干后再攪碎?/p>
篇八 海產(chǎn)品加工現(xiàn)狀發(fā)展分析的調(diào)研報告3400字
摘要:南澳島海洋資源豐富,海產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展前景廣闊,大力發(fā)展海產(chǎn)品加工業(yè)有利于改善當?shù)禺a(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),促進經(jīng)濟的發(fā)展。本文總結(jié)了調(diào)研組通過參觀當?shù)丶庸S、采訪的調(diào)研所得,并通過查閱了大量資料,對南澳海洋資源狀況和海產(chǎn)品加工現(xiàn)狀進行概括。文章分析了加工的食品安全問題,同時對當?shù)匕l(fā)展海產(chǎn)品深加工進行了探討,并提出了建議。
關鍵字 食品安全 海產(chǎn)品 深加工
1.活動背景
“三鹿奶粉”事件再次把中國的食品安全問題推向風口浪尖。食品安全問題頻頻見諸于報端,這不禁使廣大消費者心存疑慮,中國老百姓對于食品安全的信心急劇下降。食品安全問題首次提升到政府工作報告的高度。
南澳是廣東省唯一的海島縣和漁業(yè)縣,全縣海域面積達四千六百平方公里,盛產(chǎn)著魚、蝦、蟹、貝、藻五大類的海產(chǎn)品一千三百多種[1];并建成了四萬多畝的近海 “藍色牧場”,遍布三大漁鄉(xiāng)的水產(chǎn)品加工網(wǎng)絡和建成二大海產(chǎn)品專賣市場,使其成為海內(nèi)外游客購買海貨的“天堂”。近幾年,南澳縣從實施“海洋活縣”的發(fā)展戰(zhàn)略出發(fā),把水產(chǎn)品加工業(yè)作為發(fā)展海洋經(jīng)濟的一項重要內(nèi)容來抓,努力構(gòu)建產(chǎn)業(yè)開發(fā)平臺[2]。
2.活動概況
我們來到南澳島調(diào)研當?shù)氐暮.a(chǎn)品加工現(xiàn)狀。參觀其加工流程,考察其加工過程是否衛(wèi)生,是否符合規(guī)定的加工標準,一方面在學習過程中提高食品安全意識,另一方面探討當?shù)厥欠窬邆浒l(fā)展海產(chǎn)品深加工業(yè)的條件,并提出一些合理的建議。
3.調(diào)查情況與分析
3.1南澳海產(chǎn)品狀況
南澳海域海洋生物資源,據(jù)我們從南澳縣海洋與漁業(yè)局給我們參考資料《南澳縣漁業(yè)資源調(diào)查與區(qū)劃報告書》及《南澳縣海洋與漁業(yè)發(fā)展調(diào)研報告》中,可以看出南澳海區(qū)的生物種類打7000中,其中經(jīng)濟魚類700多種,主要經(jīng)濟魚類有:
中上層魚類:藍園鲹(巴浪)、金色小沙丁魚(姑魚)、脂眼鯡(強魚)、鮐魚(花鯡)、頷園鲹(長腰巴浪)、竹筴魚(闊目巴浪)、羽鰓鮐(白面)、扁舵鰹(水棍)、干金槍魚(青甘)、鮪(陽棍)。
底層魚類:槍烏賊(魷魚)、帶魚、喬氏臺雅魚、金帶細鲹(白身仔)、二長棘周、長蛇鯔、星斑裸頰周、大頭狗母魚、條為鯡鯉(紅魚)、黃帶付鯡鯉(大紅魚)、短尾大目周、真周(赤鯮)、細鱗三梭鱸(厚鱸)、三線磯鱸、大頭白姑魚、高體若鲹、刺鯧(肉鯽)
島上淡水魚、蝦、蟹、貝類
島上已知淡水魚類有:青魚、草魚、鰱魚、鳙魚、鯉魚、鯪魚、鯽魚、福壽魚、非洲鯽、梭魚、烏魚、胭脂魚、鲴魚、鲃魚、麥穗魚、攀鱸魚、斗魚、中華鰻魚、日本鰻鱺、黃鱔、鯰魚、胡子鯰
淡水蝦、蟹、貝類有:長臂蝦、招蝦、田螺、石螺、蝸牛、中華絨毛蟹、河蟹、日本沼蟹等類品種。
主要種植植物:龍須草、海帶、紫菜
南澳縣的海產(chǎn)不僅種類繁多,并且水產(chǎn)品的總產(chǎn)量很高,__年全縣的水產(chǎn)品總量達到了129105噸,其中海洋捕撈產(chǎn)量為75805噸,海水養(yǎng)殖產(chǎn)量為 52955噸,大大超出了當?shù)氐乃a(chǎn)品需求量。因此當?shù)負碛蟹浅XS富的海產(chǎn)品加工原料,且南澳到位于南海東北部、閩粵臺三省交界處,區(qū)位優(yōu)勢明顯,因此當?shù)匕l(fā)展海產(chǎn)品有得天獨厚的資源優(yōu)勢及地理優(yōu)勢。
3.2南澳海產(chǎn)品的加工現(xiàn)狀
在我們實地調(diào)研和對南澳縣海洋與漁業(yè)局工作人員采訪中發(fā)現(xiàn),島上沒有專門深加工海產(chǎn)品的加工廠,有的只有初加工的工廠、作坊。我們在后宅鎮(zhèn)西山村參觀了奇佳寶加工廠,該工廠收購當?shù)貜漠數(shù)厥諘窀傻淖喜?,主要做為食品的添加物如餅干上的海苔,紫菜的質(zhì)量只要根據(jù)廠家的要求選取,一般紫菜的質(zhì)量不會很高。紫菜的加工過程很簡單,用手把紫菜撕成較小的塊狀后,將其投入到攪拌器進行攪碎。紫菜顆粒的大小,由商家的訂單決定。整個加工過程簡單,沒有任何化學添加物。加工成品主要銷往島外的加工廠進行進一步加工。據(jù)廠中負責人介紹,不僅是紫菜,當?shù)氐暮?、龍須菜等也是直接曬干或曬干后再攪碎?/p>
而在位于后宅鎮(zhèn)的前江碼頭的南澳縣水產(chǎn)綜合加工廠則主要對海產(chǎn)品進行冷凍加工。該廠主要的工作為制冰。前江碼頭捕獲的海產(chǎn)品除了部分留在當?shù)劁N售外,大多送到該廠進行冷凍保鮮,然后銷往汕頭、福建等周邊地區(qū)。
除了專門的加工廠外,當?shù)氐男∽鞣贿€將海產(chǎn)品如最常見的魷魚直接曬干,夏天在海邊經(jīng)常能看到成片的曬魷魚。但當?shù)鼗静粚⑵溥M行包裝而是散賣或運到汕頭再進行包裝。我們訪問了多家的海產(chǎn)店,店長都向我們介紹了,即使一些印有南澳產(chǎn)的漁副產(chǎn)品基本都是當?shù)氐暮.a(chǎn)運到汕頭或周邊地區(qū)加工包裝的而不是當?shù)氐淖詈蠹庸こ善贰?/p>
根據(jù)我們的調(diào)研發(fā)現(xiàn)南澳加工流程簡單,海產(chǎn)品基本無添加__劑之類化學物,總的來說當?shù)貙.a(chǎn)品進行的加工仍停留在初級階段。
3.3現(xiàn)狀分析
當?shù)剡h離大陸,受到外源性污染較小。海島這一特殊的地理環(huán)境,也為南澳筑起天然屏障,同時島上沒有工業(yè)廠,所以當?shù)氐暮.a(chǎn)品污染小,肉質(zhì)鮮美,營養(yǎng)價值高,在周邊地區(qū)有良好的口碑,受到廣大人民的歡迎。南澳海產(chǎn)品加工處于初級階段,某種程度上也保持了“鮮”,減少了污染,因此南澳食品相對來說是較為安全的。
但是海產(chǎn)品的加工處于初級階段,特別是冷凍加工,保質(zhì)期極其有限,使南澳海產(chǎn)基本只能銷往周邊地區(qū),而無法銷往更遠的內(nèi)陸,不利于打響當?shù)睾.a(chǎn)品品牌,限制了海產(chǎn)品價格的上限。水產(chǎn)品加工落后已成為制約南澳漁業(yè)進一步發(fā)展的一個重要因素。眾所周知,深加工比初級加工的利潤多,商品附加值高,而且凈重小于初加工成品,這也將大大減少當?shù)剡\輸不便帶來的昂貴運輸成本,總的來說,在當?shù)亟⑸罴庸S更利于當?shù)亟?jīng)濟的發(fā)展。
4.關于南澳發(fā)展深加工可能性的探究
4.1發(fā)展海產(chǎn)品的優(yōu)勢
4.1.1.地理優(yōu)勢[3]
南澳是廣東省唯一的海島縣,距汕頭市11.8海里,東距臺灣高雄160海里,北距廈門97海里,西南距香港180海里,處在高雄、廈門、香港的中心點,瀕臨西太平洋國際主航線。南澳也是廣東省最靠近臺灣的突出部、是臺胞的祖居地、南澳的地理優(yōu)勢顯著,有利于海產(chǎn)品銷往各地。
4.1.2.品牌優(yōu)勢
南澳污染小,海產(chǎn)品純天然肉質(zhì)鮮美,質(zhì)量高,安全隱患小。可以充分發(fā)揮南澳海產(chǎn)的這一優(yōu)勢,打響品牌,有利于南澳海產(chǎn)的銷售。
4.1.3.成品優(yōu)勢
南澳交通不便,渡口是目前連接南澳島與內(nèi)陸唯一通道,于是交通成本高。海產(chǎn)品未加工時凈重大,加工后重量大為減少,有利于減低運輸成本。
4.1.4.價格優(yōu)勢
海產(chǎn)品經(jīng)過深加工后,利潤遠大于初級加工的海產(chǎn)品,有利于帶動當?shù)亟?jīng)濟的發(fā)展。
4.1.5.解決就業(yè)問題
開辦深加工必然需要大量的勞動力,可以為當?shù)厝嗽黾泳蜆I(yè)機會。
4.2發(fā)展海產(chǎn)品深加工的帶來的不利影響
4.2.1.加工業(yè)污染
進行海產(chǎn)品的深加工無可避免的要引入加工廠,加工廠的運行會給當?shù)貛硪欢ǖ奈廴?,破壞了當?shù)亓己玫淖匀簧鷳B(tài)環(huán)境,給人們帶來危害的同時也削弱了當?shù)睾.a(chǎn)品的品牌優(yōu)勢,影響深加工成品的銷售。
4.2.2.食品安全隱患
最近幾年食品安全隱患突出,“三鹿奶粉”事件再次把中國的食品安全問題推向風口浪尖。要做到食品安全需要更大的投入及成熟的生產(chǎn)技術(shù),對于沒有辦廠經(jīng)驗的南澳來說,要做到這一點實屬不易。
5.結(jié)語
通過我們的調(diào)研采訪,南澳當?shù)氐暮.a(chǎn)品加工不夠發(fā)達,只停留在初級加工上,海產(chǎn)品的加工通過冰凍保鮮、曬干、絞碎等方法、有一部分是由汕頭、福建的加工廠收購后統(tǒng)一加工。
南澳具備海產(chǎn)品深加工的優(yōu)勢,但是海產(chǎn)品深加工是一把雙刃劍。一方面它可以給當?shù)氐慕?jīng)濟帶來騰飛,人們轉(zhuǎn)向加工業(yè)后也會一定程度地減少捕撈,從而有利于減輕捕撈對海洋資源的壓力。但是另一方面,海產(chǎn)品深加工可能會造成環(huán)境污染,削弱品牌優(yōu)勢,使銷量大為減小;更可能得不償失,南澳畢竟是個小島,生態(tài)平衡較為脆弱,南澳和諧的生態(tài)一旦打破,必將給人們帶來滅頂之災。
我們對南澳開展海產(chǎn)品加工進行了探討,借鑒一些成功的事例,對南澳海產(chǎn)品深加工提出以下幾個建議,希望能減輕海產(chǎn)品深加工給當?shù)貛淼母弊饔谩?/p>
1. 引進環(huán)保工廠,從源頭遏制污染,避免辦廠導致的環(huán)境污染。
2. 用嚴格的相關法律法規(guī)對工廠的不法行為進行約束。
3. 對食品定期進行質(zhì)檢,保證食品安全。
4. 招商引資,引進其他地方先進的加工技術(shù)。
5. 在對產(chǎn)品結(jié)構(gòu)上,要走以物理改變型為化學合成型之路。
6.致謝詞
本次關于“關于南澳農(nóng)村教育問題的調(diào)查研究”得到了華南師范大學團委以及化學與環(huán)境學院的大力支持,在調(diào)研過程中也得到了南澳海洋與漁業(yè)局、人民、奇佳寶食品產(chǎn)、南澳縣水產(chǎn)品綜合加工廠等的大力支持,在此對所有支持和協(xié)助此次調(diào)研的單位和個人表示感謝!
7.參考文獻
[1]廣東省南澳縣廣播電視臺.南澳海水養(yǎng)殖業(yè)為漁農(nóng)村富余勞力拓寬就業(yè)渠道.水產(chǎn)科技情報.2011,(01)
[2]李栩 ,陳雄. 科學治海,生態(tài)養(yǎng)殖——粵東南澳島海洋經(jīng)濟步入發(fā)展快車道[j].
[3] 李正容. 發(fā)揮南澳的區(qū)位優(yōu)勢[j]. 海洋開發(fā)與管理, 1995,(04)
篇九 構(gòu)建病害防治體系為水產(chǎn)品質(zhì)量提供保障調(diào)研報告3500字
近日,大菱鲆被檢含有硝基呋喃類代謝物以及環(huán)丙沙星、氯霉素、孔雀石綠、紅霉素等禁用漁藥的事件披露后,北京、上海、廣州、杭州、香港等地市場已紛紛停售大菱鲆產(chǎn)品,這對于自1992年從英國引入我國、人工繁育和規(guī)?;B(yǎng)殖產(chǎn)生顯著的經(jīng)濟效益、被譽為我國當代最成功的海水魚類引種范例的大菱鲆所形成的產(chǎn)業(yè)是一次沉重的打擊。近年來,我國水產(chǎn)養(yǎng)殖品因藥物殘留問題而遭遇出口受阻也屢見不鮮,如凍蝦仁氯霉素、鰻魚恩諾沙星及孔雀石綠、硝基喃代謝物等等藥物殘留,導致巨額經(jīng)濟損失,潛在人體健康危機,發(fā)人深省。
長期以來,我國水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)主要以粗放型養(yǎng)殖模式為主,為追求高投入、高收益反致環(huán)境惡化、病害頻發(fā)及藥物濫用。當前以部分抗生素為代表的防治手段正在世界范圍內(nèi)逐漸被禁用、取締,符合食品安全、環(huán)境友好和可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略的免疫、生態(tài)等防疫技術(shù)正成為國際現(xiàn)代水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)病害防治的主流技術(shù)措施,發(fā)展勢頭迅猛。構(gòu)建高水平、系統(tǒng)化的綠色水產(chǎn)養(yǎng)殖病害防治技術(shù)體系,是改變我國水產(chǎn)藥物濫用局面、促進我國水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)可持續(xù)發(fā)展的重要技術(shù)保障。
一、我國水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)病害及其防治現(xiàn)狀
據(jù)不完全統(tǒng)計,全國水產(chǎn)養(yǎng)殖病害年損失高達百億元,其中魚類約占55%-77%、甲殼類約占11%-28%、貝類約占3%-16%,常見病達幾十種之多,病原包括病毒、細菌、真菌、寄生蟲等,難以攻克的病毒等引起的疾病頻繁發(fā)生,而品種抗逆性衰退、高密度養(yǎng)殖、劣質(zhì)飼料投喂和生態(tài)環(huán)境惡化是病害肆虐的相關緣由,病害已成為我國水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的瓶頸。
而現(xiàn)行的化學藥劑、抗菌素等藥物為主的病害防治手段存在藥效不確切、藥物殘留、環(huán)境污染等諸多弊端,其主要原因是水產(chǎn)藥物研究基礎嚴重不足,盲用、濫用藥物現(xiàn)象普遍存在。目前生產(chǎn)上使用漁藥大部分由獸藥、農(nóng)藥移植而來,缺乏對藥效學、藥物代謝動力學、毒理學及對養(yǎng)殖生態(tài)環(huán)境的影響等基礎理論的研究;藥物的給藥劑量、用藥程序、休藥期缺乏科學依據(jù)。藥物防治技術(shù)尤其薄弱的環(huán)節(jié)是,未能根據(jù)水生動物的特點和我國水產(chǎn)養(yǎng)殖種類多、養(yǎng)殖方式多樣和疾病種類復雜等特點,針對性開展應用研究,因而難以做到高效用藥和安全用藥。
水產(chǎn)疾病的病因多,涵蓋了養(yǎng)殖生物體、病原、環(huán)境等幾者關系平衡破壞而導致的病變,僅靠藥物單一技術(shù)是解決不了綜合問題的。就藥物對病原而言,還存在無抗病毒特效藥、抗寄生蟲藥毒性大、抗細菌藥的耐藥性等難題。顯然,要遏制水產(chǎn)病害,有待開發(fā)特效、低毒漁藥,更需要全面系統(tǒng)考慮安全、環(huán)保、高效綜合防治技術(shù)體系的建立。
二、國際水產(chǎn)病害防治技術(shù)發(fā)展趨勢
以健康養(yǎng)殖技術(shù)為基礎的水生動物病害綜合防疫體系是目前國際上普遍認可和接受的漁業(yè)病害防治技術(shù)系統(tǒng)。水產(chǎn)抗病技術(shù)發(fā)展趨勢是:在病害防治方面注重消除水產(chǎn)品質(zhì)量安全的隱患,在國際上已建立水產(chǎn)病害檢疫網(wǎng)絡,其相關的病原快速檢測技術(shù)將得到不斷完善并規(guī)范化,對相關疾病的基礎研究,包括病原的致病因子、感染機理、核酸組成、基因組的結(jié)構(gòu)功能等研究將為此提供重要的理論依據(jù)。應用免疫防治技術(shù)及綠色生物漁藥來控制病害的發(fā)生是今后漁業(yè)重大病害控制的研究重點?;诟纳扑拗鹘】禒顩r和養(yǎng)殖生態(tài)環(huán)境的免疫制劑、綠色生物漁藥、綠色生態(tài)制品在水產(chǎn)中的開發(fā)和應用將逐步取代目前藥物的普遍使用,為水生生物病害防治提供重要的關鍵技術(shù)和產(chǎn)品。對水生生物的免疫機制、抗感染機制、健康生理,病原抗原決定簇基因結(jié)構(gòu)等的研究為新型漁藥開發(fā)提供重要的理論基礎,藻類、餌料生物、有益微生物、病毒等的轉(zhuǎn)基因技術(shù)可能為綠色漁藥使用提供一條嶄新的給藥途徑。提高品種的抗病力將是品種選育和馴化工作的重點,通過選育、基因工程技術(shù)培育等方法,獲得能抵抗某種病原體感染的抗病品種將會受到越來越多的關注。
三、我國水產(chǎn)病害防治技術(shù)研究基礎
我國水產(chǎn)病害防治技術(shù)研究已有五十年的歷史,在20世紀50-70年代開展了“四大家魚”為主的淡水魚類寄生蟲病、細菌病和草魚出血病研究;80年代隨著養(yǎng)殖種類的多樣化,研究對象擴展到海水魚、蝦?。?0年代集約化養(yǎng)殖的興起,隨之而來的淡水魚類細菌性敗血癥、對蝦病毒病等暴發(fā)性流行病成了研究重點,研究水平也由個體、組織、細胞發(fā)展到分子,研究內(nèi)容由流行病學、藥物為主發(fā)展到診斷、免疫;21世紀初,現(xiàn)代生物學技術(shù)廣泛應用于水產(chǎn)病害控制領域相關的研究工作,在病原分子學、分子免疫學、分子診斷學、藥代動力學等研究有了長足的進展。
在疫苗研究方面,以草魚疫苗為代表的發(fā)展經(jīng)歷了落后到先進的漫長升級,包括20世紀60年代末第一代的草魚土法疫苗(草魚“三病”組織漿疫苗)、80年代初第二代的草魚出血病病毒(gchv)細胞滅活疫苗和90年代第三代的gchv弱毒細胞疫苗。近年來水產(chǎn)動物免疫研究成為熱點,得到了國家自然科學基金、國家973計劃、國家863計劃、國家攻關計劃等重大科技計劃的資助,疫苗研究有了飛躍式的進展,研究對象涉及到海水魚弧菌、魚類嗜水氣單胞菌、魚類柱狀曲撓桿菌、魚類虹彩病毒、魚類神經(jīng)壞死病毒、鯉春病毒血癥病毒等引起的水產(chǎn)動物重大疫病的廣泛范圍,在抗原特性與功能基因克隆表達、免疫應答機理等研究取得了階段性成果;研制的部分疫苗進入田間試驗階段;疫苗的研究向浸泡甚至是口服等易于疫苗施予、低成本工廠化生產(chǎn)工藝的方向努力??梢灶A見,這些階段性成果的進一步熟化,可在未來的3—5年將有系列疫苗產(chǎn)品逐步實現(xiàn)商品化,將在我國水產(chǎn)養(yǎng)殖生產(chǎn)病害防治中發(fā)揮重大作用。
在生態(tài)防治方面,以微生物制劑為代表的開展了芽孢桿菌、光合細菌、硝化菌等對養(yǎng)殖環(huán)境理化因子、生物因子的影響研究,以及水生態(tài)改良或混飼對養(yǎng)殖生物生長、成活、非特異性免疫、抗病力、抗應激力的影響研究;等等。篩選、分離益生菌菌株,研究培養(yǎng)參數(shù)和培養(yǎng)技術(shù),研制開發(fā)出系列微生態(tài)水質(zhì)、底質(zhì)改良劑,這些微生態(tài)調(diào)控劑產(chǎn)品已在水產(chǎn)養(yǎng)殖中逐步廣泛應用。
四、我國水產(chǎn)病害防治技術(shù)工作的基本思路
根據(jù)國際水產(chǎn)病害防治技術(shù)發(fā)展趨勢和我國現(xiàn)有技術(shù)基礎,我國水產(chǎn)養(yǎng)殖病害防治技術(shù)體系建設應以“預防、安全、實用、節(jié)約”為宗旨,以增強免疫力、減少應激、提高病害早期預測能力等為主的水產(chǎn)養(yǎng)殖動物病害防治技術(shù)思路,重點開展以下四方面的研究:
(一)基礎研究 主要養(yǎng)殖動物病
原分子致病機理、流行病學、功能基因研究;養(yǎng)殖動物抗感染機理與特異、非特異免疫評價動物模型研究;漁藥有效、安全評價模型研究;養(yǎng)殖動物對生態(tài)因子影響的應激機理研究。
(二)預警技術(shù)研究 主要水產(chǎn)養(yǎng)殖病毒生物分子芯片監(jiān)測技術(shù)、細菌免疫學與基因?qū)W快速診斷試劑盒技術(shù)研究;主要水產(chǎn)養(yǎng)殖病害生態(tài)檢測試劑盒技術(shù)研究;病害分析專家系統(tǒng)工程研究。
(三)控制品研制及配套技術(shù)研究 主要養(yǎng)殖魚類重要病毒疫苗、細菌疫苗及寄生蟲疫苗(儲備)研制;主要養(yǎng)殖動物免疫增強劑研制;水產(chǎn)動物主要寄生蟲、真菌等植物源藥物、天敵生物制劑(儲備)研制;連作發(fā)病生態(tài)改良制劑及配套技術(shù)研究;主要漁藥的藥代學、藥效學、毒理學及安全用藥技術(shù)研究。
(四)技術(shù)集成研究 技術(shù)聯(lián)合、復合研究,技術(shù)集成操作規(guī)程研究;計算機識別技術(shù)在病害預警、控制技術(shù)體系構(gòu)建的應用研究。
“十一五”期間重點突破商品化疫苗技術(shù)、病因檢測試劑盒技術(shù)、養(yǎng)殖生態(tài)防治技術(shù)、藥物安全使用技術(shù)等,建立科學、高效的病害監(jiān)控技術(shù)體系,爭取在較短周期內(nèi)顯著提升我國水產(chǎn)養(yǎng)殖病害防治技術(shù)水平。
五、關于我國水產(chǎn)病害防治工作組織保障的幾點建議
(一)加大科技投入,建立高效研究體系。我國一方面在水產(chǎn)病害基礎研究仍較薄弱,另一方面為加速疫苗、病原檢測試劑盒等技術(shù)向?qū)嵱没彤a(chǎn)業(yè)化方向發(fā)展,均急需科技投入的推進。在人才隊伍、研究設備、研究方法、實驗材料等方面需要形成全國范圍內(nèi)的交流、共享、流動與協(xié)作機制,建立科學、先進、高效、合理運作的水產(chǎn)病害防治科學技術(shù)研究體系。
(二)加強政策引導,完善法規(guī)保障措施。建立苗種免疫和疫苗補貼制度、疫病報告制度和隔離制度、用藥處方制度和用藥可追溯制度,等等,以起到政府引導、監(jiān)督的作用。
(三)探討?zhàn)B殖區(qū)管理模式,規(guī)范養(yǎng)殖行為。試行似住房小區(qū)管理模式,以相對封閉的水產(chǎn)養(yǎng)殖小區(qū)為載體的養(yǎng)殖組織管理,包括引入龍頭企業(yè)或管理公司,對小區(qū)實行統(tǒng)一水源處理、養(yǎng)殖生態(tài)養(yǎng)護、優(yōu)良種苗和飼料提供、疫苗接種、疫病監(jiān)測等養(yǎng)殖全過程的系列技術(shù)服務,以改變一家一戶養(yǎng)殖模式、難以推行標準化生產(chǎn)、產(chǎn)品質(zhì)量得不到保障的狀態(tài)。
(四)加強技術(shù)培訓,提升產(chǎn)業(yè)者素質(zhì)。充分發(fā)揮研究機構(gòu)、高校和技術(shù)推廣部門的技術(shù)培訓、技術(shù)咨詢和技術(shù)服務的人才資源和職能作用,全面提升養(yǎng)殖者的綠色生產(chǎn)意識和技能。(作者: 吳淑勤,女,研究員,博士生導師,院魚病學科首席科學家,現(xiàn)任中國水產(chǎn)科學研究院珠江水產(chǎn)研究所所長。
篇十 農(nóng)產(chǎn)品加工行業(yè)發(fā)展情況調(diào)研報告2900字
加快發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè),是提升農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營水平,推進現(xiàn)代農(nóng)業(yè)建設、促進農(nóng)民持續(xù)增收的重要途徑。為了全面掌握我市農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀、存在的主要問題,積極探索做大做強農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的主要措施,為實現(xiàn)“保增長”夯實基礎。
近期,結(jié)合深入學習實踐科學發(fā)展觀活動,我?guī)ьI市委農(nóng)辦、經(jīng)濟商務局等相關部門的同志深入到部分鎮(zhèn)(辦事處)和農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)進行了專題調(diào)研,通過現(xiàn)場察看,聽取部分鎮(zhèn)(辦事處)負責人、企業(yè)老板、市直相關部門領導的意見,引發(fā)了一些思考。
一、當陽市農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀近年來,我市堅持“優(yōu)先發(fā)展工業(yè)”的理念,積極應對國際金融危機的嚴重挑戰(zhàn),圍繞農(nóng)產(chǎn)品和勞動力資源優(yōu)勢,利用各項優(yōu)惠政策,加大招商引資和項目建設力度,大力發(fā)展農(nóng)副產(chǎn)品加工,使農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)呈現(xiàn)出穩(wěn)步發(fā)展的勢頭。截止底,全市各類農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)達到521家,從業(yè)人員7192人,資產(chǎn)總額24.74億元,其中規(guī)模以上企業(yè)64家,從業(yè)人員6413人。
實現(xiàn)加工產(chǎn)值35億元,上交稅金5515.9萬元,其中規(guī)模以上企業(yè)實現(xiàn)加工產(chǎn)值23.4億元,上交稅金3574.6萬元。主要有以下幾個特點:
(一)形成了一批優(yōu)勢主導產(chǎn)業(yè)。經(jīng)過近年來的調(diào)整和發(fā)展,全市農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)已基本形成了糧食、油料、蔬菜、食品、水果、木材、飲品、飼料、紡織、白酒等十大類農(nóng)產(chǎn)品加工行業(yè),其中糧食、油料、紡織、白酒、飲料5個行業(yè)發(fā)展速度較快。
,全市糧食加工企業(yè)和個體工商戶達263家,創(chuàng)產(chǎn)值7.49億元,占加工總產(chǎn)值的21.4%。
(二)培育了一批骨干龍頭企業(yè)。堅持引進與培育、改造與創(chuàng)新相結(jié)合,引進新上或改制發(fā)展了“蒙牛乳業(yè)”、“亞源乳業(yè)”、“新世紀食品”等一批產(chǎn)業(yè)關聯(lián)度高、競爭能力強、能帶動農(nóng)民增收的龍頭企業(yè),部分企業(yè)在省內(nèi)外有一定的知名度和市場競爭力。
全市共培育省級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)4個,宜昌市級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)25個。
(三)農(nóng)產(chǎn)品品牌創(chuàng)建初見成效。全市擁有“蒙牛”牛奶和冰淇淋、“鳳凰王”金水柑、“春之源”食用油、“長坂坡”大蒜、“慈化菜”、“仙草”大米、“楚田”大米、“關公坊”系列白酒、“六糧國宴”、“三峽人家”苕酥、“仙人掌”茶等10多個國家、省級名牌產(chǎn)品,品牌所占份額達30%以上。
清平豬被納入省級地方標準管理;鳳凰山現(xiàn)代生態(tài)農(nóng)業(yè)園區(qū)被評為國家級“金水柑標準化生產(chǎn)示范區(qū)”;兩河鎮(zhèn)“長坂坡”大蒜種植基地和王店鎮(zhèn)柑桔種植基地被評為省級“標準化生產(chǎn)示范區(qū)”。
(四)民間資本投資農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)日趨活躍。隨著市委、市政府出臺關于全民創(chuàng)業(yè)的意見,各地各有關部門積極搭建創(chuàng)業(yè)平臺,激發(fā)了部分有意投資者的熱情,民間資本投資農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)日趨活躍。
(五)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化合作機制不斷完善。產(chǎn)業(yè)化的組織方式不斷創(chuàng)新,形成了“龍頭企業(yè)專業(yè)合作社農(nóng)戶”、“產(chǎn)業(yè)協(xié)會龍頭企業(yè)農(nóng)戶”、“龍頭企業(yè)基地農(nóng)戶”等多種發(fā)展模式。
龍頭企業(yè)強化了與基地、農(nóng)戶的利益聯(lián)結(jié),帶動發(fā)展了一大批與龍頭企業(yè)關聯(lián)的板塊基地,使基地真正成為農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)的原料車間。仙草米業(yè)采用“訂單農(nóng)業(yè)”方式,在全市建起28萬畝優(yōu)質(zhì)稻基地;天陽食品在王店村建立了5000畝的紅薯基地;新世紀食品公司繼續(xù)采取“包種子、包技術(shù)、包收購”的方式,通過提高朝蘚薊收購價格來提高農(nóng)戶的種植積極性,進一步擴大基地面積。
(六)農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)發(fā)展前景看好。去年下半年以來,農(nóng)產(chǎn)品加工龍頭企業(yè)積極應對金融危機,“攀大附強、借船出海”,轉(zhuǎn)變經(jīng)營策略,加大資金投入,加快技改步伐,改變傳統(tǒng)的加工方式,采用先進設備和工藝,提升產(chǎn)品加工檔次,農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展前景看好。
新世紀食品投資1000萬元新上一條生產(chǎn)線,可新增產(chǎn)能3000—5000噸,使公司生產(chǎn)規(guī)模達到3萬噸以上,計劃銷售收入達到1.2億以上。翔鶴食品計劃分割肉豬18萬頭,比上年增加4萬頭,2萬頭生豬繁育基地即將投產(chǎn),計劃在宜昌、當陽建5家專賣店,開發(fā)終端市場。
金橋油脂投資1.2億元,興建占地200畝、倉儲位達8萬平方米的物流倉儲。關公酒業(yè)萬噸原酒生產(chǎn)項目預計8月底建成投產(chǎn),并開發(fā)了“關公典藏”、“關公家宴”、“中國紅”等系列瓶裝酒,計劃實現(xiàn)銷售收入1400萬元。
澳利龍飲料和亞源乳業(yè)公司與太子奶集團合作,投資1100萬元新上太子奶生產(chǎn)線,年加工能力達到20萬噸;亞源乳業(yè)在中部六省訂貨會上簽訂了6000萬元的銷售訂單,是去年的20倍。
二、當前存在的主要問題
(一)企業(yè)規(guī)模不大,帶動能力不強。雖然我市農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)發(fā)展數(shù)量大,規(guī)模以上企業(yè)逐年有所增加,但總的來看,企業(yè)個體規(guī)模小,龍頭企業(yè)少。
全市規(guī)模以上農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)64家,占加工企業(yè)總數(shù)的12.3%;共培育省級和宜昌市級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)29家,分別占加工企業(yè)總數(shù)和規(guī)模以上企業(yè)的5.6%、45.3%,作為龍頭企業(yè)所應具備的引導生產(chǎn)的導向功能、加工增值的開
發(fā)功能、扶持基地的服務功能、聯(lián)結(jié)農(nóng)戶的帶動功能均不強。同時,因缺乏先進的發(fā)展理念,造成低水平重復建設,產(chǎn)品類同,削弱了全市的整體競爭力,一出現(xiàn)市場不穩(wěn)定,產(chǎn)品銷路不暢,企業(yè)就面臨著停產(chǎn)的危險。
,油菜籽收購價格從最初的2.8元/斤下降到1.6元/斤,因市場價格波動較大,造成油料加工企業(yè)嚴重虧損,大部分企業(yè)停產(chǎn)。
(二)從事農(nóng)產(chǎn)品粗加工的多,精深加工的少。雖然我市部分農(nóng)產(chǎn)品加工龍頭企業(yè)不斷加大投入力度,加快技改步伐,生產(chǎn)設備和技術(shù)水平有所改進,但大多數(shù)農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)的生產(chǎn)設備和技術(shù)水平偏低,生產(chǎn)工藝比較落后,生產(chǎn)加工能力與水平整體上還不能得到較快的提高,深層次加工的數(shù)量比重小,多層次開發(fā)的產(chǎn)品少,產(chǎn)品檔次低,進入中低端市場的較多,不能適應快速發(fā)展的消費市場的需求。
有的甚至還停步于傳統(tǒng)的手工作坊和簡單的機械生產(chǎn),勞動生產(chǎn)率低下。
(三)精品名牌少,知名度不高。我市雖然培育了“鳳凰王”金水柑、“春之源”食用油等幾個國家、省級農(nóng)產(chǎn)品品牌,但因有些地方和企業(yè)經(jīng)營者缺乏商標品牌意識,創(chuàng)牌積極性不高,沒有形成自主特色品牌,產(chǎn)品定位不突出,傳統(tǒng)產(chǎn)品多,特色品牌少,中低檔產(chǎn)品多,名優(yōu)產(chǎn)品少。
(四)企業(yè)與基地的聯(lián)系不夠緊密,缺乏穩(wěn)定性和規(guī)范性。發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè),就是要讓農(nóng)民合理分享農(nóng)產(chǎn)品加工、流通增值中的利潤,幫助和帶動農(nóng)民增收。
我市農(nóng)產(chǎn)品加工龍頭企業(yè)雖然在這方面作了積極的探索,如新世紀食品采取“三包”方式發(fā)展朝鮮薊基地、仙草米業(yè)和龍之泉采取“訂單農(nóng)業(yè)”方式分別發(fā)展優(yōu)質(zhì)稻和紅薯基地等,涌現(xiàn)出了許多好的典型,但多數(shù)龍頭企業(yè)與基地、農(nóng)戶利益聯(lián)結(jié)不夠緊密,缺乏穩(wěn)定合理的有效機制,基地與企業(yè)沒有形成穩(wěn)定的農(nóng)產(chǎn)品供求關系,多數(shù)是農(nóng)產(chǎn)品合同契約型,服務型、保護型不多,加上雙方義務和權(quán)利不明確或無規(guī)范措施,單方面違約或毀約現(xiàn)象十分普遍。同時,我市推動土地流轉(zhuǎn),發(fā)展適度規(guī)模經(jīng)營才剛剛起步,龍頭企業(yè)建立的基地比較分散,并且缺乏有效的中介組織連接,導致企業(yè)在短時間內(nèi)收購足量的原料十分困難。
篇十一 有機蔬菜細分產(chǎn)品市場調(diào)研報告1700字
一、行業(yè)現(xiàn)狀
目前國內(nèi)有機蔬菜市場的現(xiàn)狀及特點:
1.購買有機蔬菜的消費者組成
購買有機蔬菜的消費者中教師、科研人員企事業(yè)單位干部、國家公務員和私企職員占了86%,證明文化水平的高低與對有機食品的認同呈正比關系。
2.對“有機”、“綠色”、“無公害”三種安全食品的區(qū)別的了解很了解和不太了解的各占五分之一左右,而比較了解和基本了解的各占約三分 之一。說明盲目購買有機蔬菜的消費者很少,這與一年前報道的在北京和上海的有機蔬菜市場調(diào)研中大部分購買者都不太了解,甚至根本不了解的結(jié)果相比,已經(jīng)有了極為明顯的進步。當然,必須強調(diào)的是,即使在這些認為自己很了解和比較了解三種安全食品區(qū)別的消費者中,實際上有很大一部分并不能真正說出三者的區(qū)別來。他們最通常的回答是:有機食品不使用農(nóng)藥和化肥,對于有機食品關于轉(zhuǎn)基因、轉(zhuǎn)換期、緩沖帶、輪作、跟蹤體系、加工、儲存、運輸、認證、銷售證等等方面的知識幾乎還是空白。
3.購買有機蔬菜的頻率
只要消費者有需求,價格能接受,產(chǎn)品信得過,有機蔬菜是很容易形成一個固定的消費人群的。
4.對品種的選擇和對品種多樣性的需求
雖然幾乎所有的消費者都只關心價格和需要,并沒有對某些品種提出特別的要求,但對品種的多樣性方面則要求比較高。他們的心理是,凡是普通菜場上供應的蔬菜品種,有機蔬菜也應該有,這樣的反應應該說是有機蔬菜市場發(fā)展初期的特定情況。
二 發(fā)展趨勢
根據(jù)調(diào)查和分析,得出如下結(jié)論和建議
1.在國內(nèi)有機食品市場發(fā)展的初期,采取專賣店的形式銷售有機食品是一種正確的選擇。這樣做可以減少銷售的中間環(huán)節(jié),降低有機食品的成本,提高消費者對有機食品的興趣和購買力。
2.有機食品的專賣店應當首先開設在知識層次和消費層次相對較高的居民區(qū),這樣做有利于對有機食品的宣傳,也有利于吸引消費者。但有機食品不是“貴族食品”,收入水平比較低的消費者也對有機食品產(chǎn)生了濃厚的興趣,只要有機食品發(fā)展到一定程度,價格漸趨合理,有機食品專賣店就可以逐漸向其他居民區(qū)擴展,吸引和服務更多的消費者。
3.目前對有機食品的宣傳力度相當弱,相當一部分消費者是在看到專賣店或看到貨架上的有機產(chǎn)品后才知道有這樣安全的食品。而且多數(shù)人并不了解有機食品與綠色食品和無公害食品的區(qū)別。因此有機食品的從業(yè)者應當努力做好廣告和宣傳工作,各級政府也應當投入更多的注意力,積極鼓勵和支持有機食品的發(fā)展,為有機食品的生產(chǎn)、加工和貿(mào)易者提供各種優(yōu)惠政策。
4.從消費者對有機蔬菜品種的需求上看,消費者普遍反映品種不夠,因此,有機食品的生產(chǎn)者和貿(mào)易者應當盡量擴大他們的生產(chǎn)和貿(mào)易品種,以滿足不同層次和不同要求的消費者的需求。
5.各類有機食品專賣店(包括有機食品的其他類型的銷售單位)都應當配備具有一定有機農(nóng)業(yè)和有機食品知識,可以向顧客解釋和宣傳有機農(nóng)業(yè)和有機食品的營業(yè)員和經(jīng)理。有機食品作為一種新生事物,很多消費者需要在了解了產(chǎn)品的特點和功能后才會購買。
6.多數(shù)消費者表示,有機蔬菜的口感明顯比常規(guī)蔬菜好,這對有機蔬菜的生產(chǎn)者和貿(mào)易者來說是一種很積極的鼓勵因素,建議有機農(nóng)業(yè)的專家就此現(xiàn)象展開研究,找-全球品牌網(wǎng)-出口感變好的理論基礎,使有機蔬菜的生產(chǎn)更具目的性,從而生產(chǎn)出更受廣大消費者歡迎的有機蔬菜來。而且有機蔬菜口感的改善,對其他有機食品也有借鑒意義,只要掌握了原理,積極實踐,其他有機食品也同樣應該能夠比常規(guī)食品的口感好。
7.獲得適當?shù)睦麧檻撝皇菑氖掠袡C食品事業(yè)的目的之一,而不是唯一。有機食品的生產(chǎn)者,尤其是貿(mào)易者一定要處理好生產(chǎn)、消費與價格的關系,從消費者的實際結(jié)構(gòu)和消費者的消費水平考慮,結(jié)合生產(chǎn)和運行成本,合理定價。還要對有機食品價格在本地區(qū)的長期發(fā)展趨勢和最終定位有正確的估計和充分的思想準備,才能確保有機食品市場持久、穩(wěn)定和健康地發(fā)展。達到經(jīng)營者和消費者“雙贏”的效果。
8.在國民經(jīng)濟不斷向上發(fā)展,國內(nèi)對安全食品的需求日益增加的形勢下,有機食品是一種很有發(fā)展前途的安全食品,只要生產(chǎn)者、加工者、貿(mào)易者、消費者、政府相關部門和社會各方面共同努力、積極支持,以有機蔬菜為先鋒食品的有機食品事業(yè)必定能夠快速、穩(wěn)健地發(fā)展。
篇十二 農(nóng)副產(chǎn)品銷售情況調(diào)研報告750字
一、基本情況
全縣農(nóng)作物播種面積173萬畝左右,糧食播種面積170萬畝,總產(chǎn)量56萬噸,銷售量287400噸,瓜菜播種面積5.3萬畝,其中設施菜0.7萬畝;總產(chǎn)量188642噸,其中設施菜28000噸,占瓜菜總產(chǎn)量14.8%;銷售量135257噸。糧食作物中的玉米主要用做飼料糧和工業(yè)用糧,絕大部分銷往外地和當?shù)仫暳掀髽I(yè)及養(yǎng)殖戶。我縣玉米總產(chǎn)量34.5萬噸,65.1%為商品糧,基本為原糧,主要銷往南方、山東等地,進入京津市場較少;小麥總產(chǎn)量21.5萬噸,有29.6%為商品糧,主要在本市及各縣銷售,進入京津主要以少量面粉為主,如:石磨面粉產(chǎn)量小,銷量在二三萬斤,主要在過節(jié)以小包裝方式進入市場;像蔬菜這種鮮品上市時間性強,地區(qū)間調(diào)運流動性大,主要以本縣本市銷售為主,銷售京津市場微乎其微。
二、協(xié)同京津發(fā)展思路、舉措
1、發(fā)展思路是研究京津市場需求,產(chǎn)品準入標準,建立完善的市場供求體系和一體化的質(zhì)量監(jiān)督體系,完善農(nóng)副產(chǎn)品品牌,適度規(guī)模經(jīng)營,走合作發(fā)展規(guī)模經(jīng)營,形成與京津市場產(chǎn)業(yè)需求對接,打造好京津農(nóng)副產(chǎn)品供應基地。
2、措施:一是建立符合京津要求農(nóng)產(chǎn)品檢測體系;二是提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平;三是實行標準化管理,建立品牌;四是多形式搞好土地流轉(zhuǎn),搞聯(lián)合適度規(guī)模經(jīng)營,提高競爭力;五是引導自愿成立農(nóng)業(yè)合作社等組織,形成與京津市場對接。六是引進人才和資金,發(fā)揮帶頭能人作用,沒有能人帶領,單靠農(nóng)戶分散力量無法與市場對接。七是政府提高重視,提供發(fā)展環(huán)境,給予資金扶持獎勵。
三、引進京津資金、技術(shù)、人才加速農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化建議
1、流通部門成立組織引進資金人才協(xié)同農(nóng)副產(chǎn)品進入京津市場。
2、制定優(yōu)惠政策,優(yōu)化發(fā)展環(huán)境。
3、整合土地資源,適度規(guī)模流轉(zhuǎn)土地,為投資人創(chuàng)造發(fā)展環(huán)境。
4、實行農(nóng)副產(chǎn)品運輸綠色通行制度。
篇十三 金融產(chǎn)品創(chuàng)新業(yè)務審計存在的問題及建議調(diào)研報告1050字
金融產(chǎn)品創(chuàng)新業(yè)務審計存在的問題及建議調(diào)研報告
近年來,隨著我國金融改革的日益深化,行業(yè)競爭的日趨激烈,我國各商業(yè)銀行都積極開展了金融產(chǎn)品創(chuàng)新業(yè)務,不斷滿足經(jīng)濟發(fā)展對金融服務的需求,促進了金融市場的迅速發(fā)展,但同時也會帶來金融風險。如何加強對金融產(chǎn)品創(chuàng)新業(yè)務的審計,有效防范金融創(chuàng)新業(yè)務風險,筆者提出拙見,僅供商榷。
首先,金融創(chuàng)新產(chǎn)品具有表外反映性、杠桿性、風險與收益的潛在性、虛擬性等諸多特點,對傳統(tǒng)審計理論和審計方法提出了挑戰(zhàn),有待審計界進一步探究。
其次,金融衍生交易具有較強的技術(shù)性、復雜性等特點,對審計人員的專業(yè)技能和金融知識儲備提出了挑戰(zhàn),成為深入開展金融產(chǎn)品創(chuàng)新業(yè)務審計的瓶頸。
最后,不完全信息博弈對金融審計構(gòu)成了困境,主要表現(xiàn)為審計人員與被審金融機構(gòu)之間的信息不對稱,同時還表現(xiàn)在審計人員與金融監(jiān)管部門(一行三會)之間的信息共享不暢通。
首先,把握重點,加強對金融創(chuàng)新的重點風險業(yè)務產(chǎn)品的審計。
金融創(chuàng)新的風險重點主要集中于金融衍生產(chǎn)品,審計前必須對金融創(chuàng)新產(chǎn)品進行全面了解。一是了解創(chuàng)新產(chǎn)品的種類和業(yè)務量,看是否將金融衍生業(yè)務交易演化成主業(yè);二是了解金融創(chuàng)新產(chǎn)品的研發(fā)設計、試點推廣、操作流程、風險環(huán)節(jié)及其內(nèi)控制度,看是否能保證金融創(chuàng)新業(yè)務風險在可控范圍內(nèi)。
其次,充分準備,加強與被審計金融機構(gòu)的有效溝通,確保有的放矢地開展審計。
審計前,審計人員必須加強金融知識的學習,甚或是實地跟班學習,就某些關鍵性問題與被審單位的有關人員進行有效溝通與觀摩,以掌握重要的金融創(chuàng)新產(chǎn)品(如信托、理財、保理等)的業(yè)務流程和風險環(huán)節(jié)等方面情況,以便有的'放矢地開展審計。
此外,還應充分利用金融、法律等專家的意見。衍生金融產(chǎn)品一般會涉及較深的金融、法律等專業(yè)知識,可考慮聘請金融、法律等方面的專家協(xié)助審計。
再次,多方協(xié)助,加強與金融監(jiān)管部門(一行三會)的有效溝通,以求監(jiān)管信息及時共享。
在實施審計項目時,及時與金融監(jiān)管部門溝通,重點關注相關監(jiān)管制度是否及時跟進,避免出現(xiàn)監(jiān)管盲區(qū),從而促進被審金融機構(gòu)改進和完善金融創(chuàng)新產(chǎn)品,發(fā)揮審計“免疫系統(tǒng)”的功效。
最后,招賢納才,加強審計人才梯隊的培養(yǎng)與建設,確保審計隊伍的延續(xù)性。
高質(zhì)量的審計成果來自于高素質(zhì)的審計隊伍。隨著資本市場規(guī)模不斷膨脹,金融市場的不斷豐富,金融創(chuàng)新業(yè)務的不斷發(fā)展,審計人員的知識結(jié)構(gòu)已不適應金融審計的新要求,急需培養(yǎng)一批多元化、現(xiàn)代化、復合型的金融審計人員
篇十四 中國飼料行業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量現(xiàn)狀及其管理調(diào)研報告2023提綱1000字
報告在大量周密的市場調(diào)研基礎上,依據(jù)國家統(tǒng)計局、國家商務部、國務院發(fā)展研究中心等公布和提供的大量資料,組織課題組編輯而成。本報告是高層次、權(quán)威性,深度研究與實際應用的有機結(jié)合,具有一定參考價值。
〖 目 錄 〗
1.導言
1.1本報告研究的動機
1.2相關研究綜述
1.3數(shù)據(jù)來源
1.4相關指標/術(shù)語解釋
1.5研究方法
2.國內(nèi)外飼料行業(yè)發(fā)展分析
2.1國外飼料行業(yè)發(fā)展分析
2.1.1相關數(shù)據(jù)分析2.1.3發(fā)展趨勢分析
2.2國內(nèi)飼料行業(yè)發(fā)展分析
2.2.1相關數(shù)據(jù)分析
2.2.2發(fā)展現(xiàn)狀分析
2.2.3發(fā)展趨勢分析
2.3中國飼料行業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量現(xiàn)狀
2.3.1質(zhì)量現(xiàn)狀分析
2.3.2質(zhì)量管理動態(tài)分析
2.3.3質(zhì)量標準分析
3.被調(diào)研企業(yè)的現(xiàn)狀
3.1被調(diào)研企業(yè)的基本情況
3.2生產(chǎn)車間現(xiàn)狀
3.2.1人員情況
3.2.2設備情況
3.2.3生產(chǎn)工藝流程
3.3被調(diào)研企業(yè)的飼料存在的質(zhì)量問題
4.haccp 質(zhì)量管理體系的建立
4.1haccp 的基本原則
4.1.1實施危害分析4.1.3確定關鍵控制點的界限
4.1.4建立監(jiān)控程序和方法
4.1.5制定糾偏措施
4.1.6建立資料記錄并保存文件
4.1.7建立審核/驗證程序
4.2建立haccp 體系的前期工作
4.2.1建立并推行基礎管理體系
4.2.2制定企業(yè)的管理目標和管理承諾
4.2.3教育和培訓
4.2.4制定haccp 計劃
4.2.5被調(diào)研企業(yè)飼料產(chǎn)品及其銷售范圍
4.2.6被調(diào)研企業(yè)飼料產(chǎn)品的用途和適用動物
4.2.7被調(diào)研企業(yè)飼料加工的流程圖
4.2.8驗證飼料加工流程圖
5.haccp 在被調(diào)研企業(yè)的應用研究
5.1飼料廠的安全性危害分析
5.2飼料生產(chǎn)中關鍵控制點的確定
5.3制訂關鍵點的控制限(要求或標準)
5.4建立關鍵控制點的監(jiān)測程序
5.4.1原料接收點監(jiān)測程序
5.4.2原料儲存點監(jiān)測程序
5.4.3輸送環(huán)節(jié)的監(jiān)測程序
5.4.4清理設備效率監(jiān)控程序
5.4.5粉碎系統(tǒng)的監(jiān)測程序
5.4.6配料系統(tǒng)配料誤差的監(jiān)測程序
5.4.7混合作業(yè)的監(jiān)測程序
5.4.8液體添加點的監(jiān)控程序
5.4.9制粒工況的監(jiān)測程序
5.4.10干燥冷卻工段的監(jiān)測程序
5.4.11成品發(fā)放的監(jiān)測程序
5.4.12配方設計質(zhì)量的監(jiān)測程序
5.4.13檢化驗工作的監(jiān)測程序
5.5建立糾偏措施
5.5.1原料接收糾偏措施
5.5.2原料儲存糾偏措施
5.5.3中間輸送環(huán)節(jié)的糾偏措施
5.5.4原料清理糾偏措施
5.5.5粉碎系統(tǒng)的糾偏措施
5.5.6配料誤差的糾偏措施
5.5.7混合料變異系數(shù)超標糾偏措施
5.5.8液體添加的糾偏措施
5.5.9制粒工段的糾偏措施
5.5.10干燥冷卻工段的糾偏措施
5.5.11成品發(fā)放的糾偏措施
5.5.12配方設計糾偏措施
5.5.13檢化驗工作的糾偏措施
5.5.14原料投料點糾偏措施
5.6建立記錄和文件保存制度
5.7建立驗證/審核程序
6.結(jié)論
《中國飼料行業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量現(xiàn)狀及其管理調(diào)研報告(2023)提綱》出自:管理范文網(wǎng)
篇十五 重點產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營調(diào)研報告1500字
一、__年生產(chǎn)情況:
(一)水泥產(chǎn)品以建材為例:__年該公司共生產(chǎn)水泥50余萬,較去年同期下降5%,水泥綜合能耗102kg/t,比去年同期下降2%,水泥綜合電耗103度/,比去年同期下降5%,全年平均水泥生產(chǎn)成本在255元/,水泥價格保持在288元/。__年銷售總額14256萬元,利稅576萬元。在嚴峻的經(jīng)濟危機下,該公司通過工藝技改,來實際降低能耗,節(jié)約成本的目的。__年該公司共完成以下幾大類節(jié)能技改工程,并取得了很好的經(jīng)濟效益:
1.對水泥磨系統(tǒng)進行技改,新增分級打散機、選粉機,目前,設備運行正常。整個臺時產(chǎn)量較之前增加了15%,水泥電耗下降了5%。
2.技改散裝倒庫系統(tǒng),新增回灰絞籠,散裝除塵器、空壓機等設備;并配套購置散裝桶,從而使得散裝設施能力超過70%,散裝率超過50%,并在生產(chǎn)過程中做到更加綠色環(huán)保。
(二)銅產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營情況以、為例:__年底,公司共有員工669人,總資產(chǎn)11.2億元,負債10.18億元,主要產(chǎn)品生產(chǎn)能力8萬,__年采購含銅物料12萬,生產(chǎn)粗銅4.9,電解銅0.93萬,實現(xiàn)總產(chǎn)值34.9億元,銷售收入33.12億元,__年,公司主要產(chǎn)品產(chǎn)量為5.88萬,上繳稅收過3.5億元。__年,集團銷售收入約12億,利潤約5千萬,分別比__年下降15%,50%。
二、__年預測:
__年,對于水泥來說將是比較困難的一年,預計建材全年生產(chǎn)水泥在45萬左右,較__年降低10%,生產(chǎn)成本較去年持平,銷售價格較去年下降5到10元之間。為使企業(yè)做大做強,經(jīng)有關部門備案通過:將在建材有限公司西邊,新征100畝工業(yè)用地,投資1.1億元,新上年產(chǎn)60萬方蒸氣加壓混凝土制品項目和年產(chǎn)20萬干混砂漿制品項目。在余干黃金埠特色園投資1億余元新上年產(chǎn)60萬方蒸氣加壓混凝土制品項目和年產(chǎn)60萬立方米商品混凝土項目。目前,商品混凝土項目已經(jīng)開始試生產(chǎn)。項目投產(chǎn)后,公司將形成以水泥生產(chǎn)為主,同時生產(chǎn)商品混凝土、干混砂漿、加氣磚、加氣板材、礦粉、碎石等新型建筑材料,使公司產(chǎn)品更加多元化,新成一條完整的新型建筑材料產(chǎn)業(yè)鏈和形成新型建材產(chǎn)品基地。
__年,計劃采購有色金屬固廢5萬,生產(chǎn)銅產(chǎn)品8.6萬,預計可實現(xiàn)銷售60億元,上交稅收過4.5億元。集團__年營收增加到15億,利潤增加到6000萬
三、__年主要困難和問題:
水泥行業(yè)作為國民經(jīng)濟建設的基礎性行業(yè),受固定資產(chǎn)投資、貨幣政策、財政政策、環(huán)保措施的影響明顯。在新一輪的宏觀政策作用下,水泥行業(yè)的上游產(chǎn)業(yè)(能源,影響水泥的供給)、下游產(chǎn)業(yè)(基礎設施及房地產(chǎn)投資,影響水泥的需求),以及對水泥行業(yè)發(fā)展起關鍵作用的金融業(yè)、交通運輸業(yè),都受到了顯著的影響。特別年初多雨、原材料燃煤價格居高不下和產(chǎn)能過剩水泥低價競爭等種種不利因素的影響,水泥行業(yè)面臨著嚴峻形勢。
實業(yè)由于外部宏觀經(jīng)濟環(huán)境的不穩(wěn)定和有色金屬市場的不可預見性,公司目前面臨的困難較多,經(jīng)營成本上升過快,原料市場采購競爭激烈,流動資金缺口較大,今年需融資4億元左右,相關專業(yè)技術(shù)人才缺乏,特別熟悉現(xiàn)場管理和專業(yè)操作人員短缺。集團存在市場萎縮競爭加劇導致加工費下降,產(chǎn)品加工成本提高,工廠設備利用率低等不利因素,資金的短缺抑制了公司的發(fā)展,目前公司流動資金缺口約3億。
四、有關要求和建議:
進一步督促企業(yè)健全能源管理機構(gòu):企業(yè)成立由總經(jīng)理任組長,各部室負責人組成的能源領導小組,主管副總經(jīng)理具體抓節(jié)能工作,各部門和有關機組相應成立了節(jié)能小組,形成了公司全員參與的節(jié)能網(wǎng)羅。公司通過會議和發(fā)放資料的形式來提高員工的節(jié)能意識。同時,設立能源管理崗位,建立能源統(tǒng)計臺賬,確保能耗數(shù)據(jù)能夠及時、準確地上報。引導企業(yè)新市場開拓進度加快:充分發(fā)揮上下游產(chǎn)業(yè)鏈互補的優(yōu)勢,加強內(nèi)部管理和節(jié)約生產(chǎn)成本,進一步調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、完善產(chǎn)業(yè)布局、書寫新輝煌。