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第1篇大學(xué)生超市物流實(shí)習(xí)報(bào)告 第2篇2023超市物流實(shí)習(xí)報(bào)告 第3篇超市物流實(shí)習(xí)報(bào)告范文字?jǐn)?shù)2000字 第4篇超市物流實(shí)習(xí)報(bào)告范文 第5篇xxxx年超市物流實(shí)習(xí)報(bào)告范文 第6篇超市物流實(shí)習(xí)報(bào)告范文2000字 第7篇超市物流實(shí)習(xí)報(bào)告字?jǐn)?shù)2000字 第8篇超市物流實(shí)習(xí)報(bào)告 第9篇超市物流實(shí)習(xí)報(bào)告2000字 第10篇超市物流實(shí)習(xí)報(bào)告 第11篇大學(xué)生超市物流管理實(shí)習(xí)報(bào)告 第12篇超市物流配送中心實(shí)習(xí)報(bào)告 第13篇超市物流配送開(kāi)題報(bào)告 第14篇優(yōu)秀超市物流實(shí)習(xí)報(bào)告字?jǐn)?shù)2000字 第15篇優(yōu)秀超市物流實(shí)習(xí)報(bào)告范文字?jǐn)?shù)2000字
篇一 大學(xué)生超市物流實(shí)習(xí)報(bào)告
一、實(shí)習(xí)的基本概況
(一)實(shí)習(xí)的目的和意義
201x年7月份,我進(jìn)入了自己大學(xué)生活另一個(gè)重要階段——實(shí)習(xí)。在這里,我是抱著老師和父母的期望而投入實(shí)習(xí)的。這次我所參加的實(shí)習(xí)不是做表面功夫,實(shí)習(xí)的結(jié)果也并不是那么重要,重要的是過(guò)程,還有樂(lè)在其中的那份痛并快樂(lè)著的感受和收獲。通過(guò)實(shí)習(xí)不僅僅讓我了解到專(zhuān)業(yè)知識(shí)應(yīng)用到實(shí)踐中的復(fù)雜性和難度性。了解到,書(shū)本和現(xiàn)實(shí)之間的差別抑或有許多出入的地方,而且讓我進(jìn)一步提高工作能力。
(二)實(shí)習(xí)時(shí)間
20xx年7月4日-8月28日。
(三)實(shí)習(xí)地點(diǎn)
南寧***超市
(四)實(shí)習(xí)崗位
超市采購(gòu)物流方面的實(shí)習(xí)
(五)實(shí)習(xí)內(nèi)容和過(guò)程
首先,是學(xué)習(xí)階段。通過(guò)這一階段,主要是學(xué)習(xí)***超市的基本情況,重點(diǎn)學(xué)習(xí)了解超市采購(gòu)、物流方面的情況。其次,實(shí)踐階段。通過(guò)這一階段,主要是在超市師傅的幫助指導(dǎo)下,開(kāi)展銷(xiāo)售方面工作的具體實(shí)踐,參與實(shí)際工作,并對(duì)超市物流方面的情況進(jìn)行粗淺研究,查找問(wèn)題并分析問(wèn)題。第三,總結(jié)階段。通過(guò)這一階段,一方面,對(duì)超市物流方面工作存在的問(wèn)題,進(jìn)行改進(jìn),完善和提高。另一方面,總結(jié)為期一個(gè)月的實(shí)踐情況。
我的工作內(nèi)容是采購(gòu)和負(fù)責(zé)物流方面的工作。首先是采購(gòu)。具體工作就是按照超市銷(xiāo)售需要,堅(jiān)持貨比三家,比價(jià)格、看質(zhì)量、比服務(wù),在保證質(zhì)量的
前提了,篩選價(jià)格相對(duì)較低的產(chǎn)品,從而做到了采購(gòu)的物資質(zhì)優(yōu)價(jià)廉,為超市節(jié)約成本。同時(shí),按照超市生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)實(shí)際情況,突出節(jié)約的原則開(kāi)展招(議)標(biāo)采購(gòu)工作,盡最大限度降低采購(gòu)價(jià)格。
另外,關(guān)于物流方面,我的主要工作是進(jìn)行內(nèi)部來(lái)料檢驗(yàn)和外部供應(yīng)商溝通,以及與超市其他部門(mén)的溝通工作。當(dāng)我們收到進(jìn)貨單時(shí),我們就要對(duì)貨物進(jìn)行檢查,然后對(duì)單檢貨。第一步要核對(duì)好信息,確定來(lái)料外包裝上的標(biāo)簽信息與我們手上的樣品標(biāo)簽信息以及進(jìn)貨單上的信息是否一致,即物料名稱(chēng)、編號(hào)是否一致。第二步根據(jù)送貨單上的明細(xì)說(shuō)明對(duì)來(lái)料進(jìn)行最基本的外觀檢查。第三,根據(jù)貨物情況,該核對(duì)貨物信息的的要核對(duì)資料,該將貨物與其他貨物進(jìn)行組裝檢查的,應(yīng)注意該注意的地方。第四,確定后,便要開(kāi)出收貨報(bào)告,由部門(mén)經(jīng)理簽字。第五,貨物存入倉(cāng)庫(kù)。第六,倉(cāng)庫(kù)按照超市發(fā)貨要求,組織發(fā)貨。
二、實(shí)習(xí)感受
(一)成績(jī)與收獲
作為一名采購(gòu)和倉(cāng)庫(kù)管理的實(shí)習(xí)人員,不僅僅要會(huì)做事,而且工作本身的工作特性決定了作為倉(cāng)庫(kù)管理人員應(yīng)有的能力:觀察能力、邏輯推理能力、溝通能力、處事能力以及靈活應(yīng)變能力,另外也必須擁有吃苦耐勞、樂(lè)觀開(kāi)朗、心胸開(kāi)闊的心態(tài),否則工作的壓力復(fù)雜程度會(huì)讓你喘不過(guò)。作為一名采購(gòu)和倉(cāng)庫(kù)管理人員,首先得對(duì)整個(gè)工作流程熟悉,然后按流程工作。熟悉產(chǎn)品,按標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn),處理品質(zhì)異常問(wèn)題,要跟蹤到位,與供應(yīng)商建立友好的合作關(guān)系,與其他部門(mén)溝通要有章有序有條可依。這次實(shí)習(xí),給了我不少精神上的沖擊。在這里,我不僅收獲了工作上的成就也收獲了許多為人處事的人生哲學(xué)。讓我得到了很好的成長(zhǎng)。
因?yàn)槲沂秦?fù)責(zé)采購(gòu)和物流上倉(cāng)庫(kù)管理那一塊的。所以工作給了我不少的難題和壓力,雖然有時(shí)會(huì)寢食難安,有時(shí)也要與別人爭(zhēng)辯的面紅耳赤,有時(shí)也會(huì)
委屈的無(wú)人理解。而這時(shí)正是考驗(yàn)我們的時(shí)候,這個(gè)時(shí)候,我既要盡快熟悉本崗位,學(xué)會(huì)如何采購(gòu)、如何檢貨,熟悉并善于與其他部門(mén)及供應(yīng)商溝通。在實(shí)習(xí)中,這些我都做到了。我想我代表的不僅僅是個(gè)人,而是當(dāng)代大學(xué)生,我用實(shí)際行動(dòng)證明了,剛剛出校門(mén)的我們也許經(jīng)驗(yàn)不足,也許思想還不成熟,但我們的綜合素質(zhì)并不差,只要我們堅(jiān)持下來(lái)用心去做,我們一定能行。很高興,不到一個(gè)月的時(shí)間,我就完全接手工作了,能獨(dú)當(dāng)一面了,并能出色的完成工作任務(wù),期間解決了幾個(gè)重大歷史品質(zhì)問(wèn)題。同時(shí)得到了上級(jí)、同事們的一致認(rèn)同。
這段實(shí)習(xí)經(jīng)歷,不僅僅是我人生的一個(gè)轉(zhuǎn)折點(diǎn),也是我重新認(rèn)識(shí)自己的一大轉(zhuǎn)折點(diǎn)。我學(xué)會(huì)了面對(duì)工作,如何去看待它做它做好它做好實(shí)質(zhì)性的工作,學(xué)會(huì)了如何更好的去與他人溝通建立友好關(guān)系,學(xué)會(huì)了如何更好的隨機(jī)應(yīng)變。在這里,實(shí)習(xí)給了我成長(zhǎng)的平臺(tái),在這里,我收獲的不僅僅是工作上的成就,更是讓我的內(nèi)心世界以及精神追求、心胸態(tài)度,人生價(jià)值觀有了一個(gè)全新的定位。
(二)問(wèn)題與不足
通過(guò)實(shí)習(xí),我認(rèn)為作為一家超市,他的物流方面還存在許多的問(wèn)題和不足,制約了超市的發(fā)展。比如:
1、超市供應(yīng)商不穩(wěn)定,導(dǎo)致采購(gòu)周期過(guò)長(zhǎng)
通過(guò)實(shí)習(xí)得知,超市在采購(gòu)方面,由于價(jià)格等方面原因,超市經(jīng)常頻繁更換供應(yīng)商,而供應(yīng)商的更換,必然造成原料不能及時(shí)到位,從而致使生產(chǎn)周期過(guò)長(zhǎng),不利于市場(chǎng)快速反應(yīng)。超市在實(shí)際生產(chǎn)過(guò)程中,需要不斷地采購(gòu)和消耗大量的物料,這些物料品種多,數(shù)量大,而超市又不進(jìn)行科學(xué)管理,不僅造成大量浪費(fèi)和損失,還導(dǎo)致生產(chǎn)效率降低,成本抬高。同時(shí),供應(yīng)商關(guān)系管理方面比較薄弱,沒(méi)有與供應(yīng)商建立長(zhǎng)期合作伙伴關(guān)系。
2、超市缺乏專(zhuān)門(mén)的物流管理機(jī)構(gòu)和人力資源
超市沒(méi)有專(zhuān)門(mén)負(fù)責(zé)物流的部門(mén),無(wú)法落實(shí)責(zé)任,降低了物流效率。比如沒(méi)有人為低效率的配送負(fù)責(zé)任,也沒(méi)有人為高額的庫(kù)存負(fù)責(zé)任。由于沒(méi)有專(zhuān)門(mén)的機(jī)構(gòu)來(lái)協(xié)調(diào)和處理相關(guān)事宜,使問(wèn)題出了也沒(méi)有關(guān)心和研究,導(dǎo)致不斷重復(fù)同樣的錯(cuò)誤。當(dāng)然,改善和提高就更沒(méi)有人會(huì)問(wèn)津了。
3、庫(kù)存管理不到位拉升了物流成本
超市去年成品庫(kù)存1000萬(wàn)元。其中,滯銷(xiāo)品占20%即200萬(wàn)元,滯銷(xiāo)品的直接成本約為140萬(wàn)元。滯銷(xiāo)品的平均銷(xiāo)售價(jià)格一般低于成本的30-40%,這樣直接帶來(lái)的成本損失為60萬(wàn)元;銷(xiāo)售利潤(rùn)損失為60萬(wàn)元;銀行費(fèi)用12萬(wàn)元。超市每年的滯銷(xiāo)品損失所增加的物流成本合計(jì)約為15萬(wàn)元。另外,重復(fù)建設(shè)的庫(kù)房以及由此帶來(lái)的維持和管理成本,使超市的銷(xiāo)售物流成本一定高于17萬(wàn)元。不合理規(guī)劃庫(kù)存也是導(dǎo)致庫(kù)存成本上升的重要原因之一。同時(shí),制造過(guò)程中需要品種多,倉(cāng)庫(kù)面積大,范圍廣,每天需要處理成百上千的庫(kù)存單位,不合理規(guī)劃庫(kù)存導(dǎo)每天處理的收發(fā)單據(jù)量的加大。
三、對(duì)策與建議
(一)與供應(yīng)商建立長(zhǎng)期合作關(guān)系
在新的競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境下,超市應(yīng)該打造與供應(yīng)商之間的伙伴關(guān)系。因?yàn)椋?yīng)商不是超市的外部資源,而是超市的重要組成部分,是超市的一員。必須建立加強(qiáng)渠道成員之間的共同和交流,為渠道成員不但提供利潤(rùn)最大化的產(chǎn)品和服務(wù),更要提供持久的盈利能力和競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。在建立與渠道承運(yùn)的交流方面,超市應(yīng)從而加強(qiáng)與供應(yīng)商的交流和溝通,增進(jìn)了解和供應(yīng)商間的關(guān)系,增強(qiáng)信任度和忠誠(chéng)度。定期召開(kāi)供應(yīng)商聯(lián)誼會(huì),相互了解,促進(jìn)友誼,進(jìn)而形成共同聯(lián)盟。
(二)成立專(zhuān)門(mén)物流機(jī)構(gòu),配備專(zhuān)業(yè)物流人員
建議超市組建物流事業(yè)部,以過(guò)程管理為線(xiàn)條,以信息化為手段對(duì)物料的采購(gòu)、存儲(chǔ)、運(yùn)輸、配送進(jìn)行精細(xì)化管理。同時(shí),在物流事業(yè)部中應(yīng)成立采購(gòu)管理中心、倉(cāng)儲(chǔ)管理中心、銷(xiāo)售配送中心。要處理好各個(gè)部門(mén)之間的銜接,防止
工作真空和工作重復(fù)。倉(cāng)儲(chǔ)中心存在銷(xiāo)售物流與采購(gòu)物流功能交叉,既負(fù)責(zé)原材料的入庫(kù)、保管和出庫(kù)以及相關(guān)的信息管理與傳遞,又負(fù)責(zé)物流事業(yè)部的成品的入庫(kù)、保管、包裝、出庫(kù)及與各個(gè)分超市的周轉(zhuǎn)庫(kù)房的協(xié)調(diào)、信息的交流與合作。
(三)實(shí)行科學(xué)的庫(kù)存管理,降低存貨水平
首先,要建立物流信息體系。這是超市及物流事業(yè)部有效控制存貨的技術(shù)手段,而且有利于各個(gè)分超市之間調(diào)劑存貨。其次,建立存貨abc分類(lèi)模型,將存貨中的分類(lèi)情況同步傳遞給相關(guān)部門(mén)、超市,使得產(chǎn)品投放決策的專(zhuān)家和領(lǐng)導(dǎo)重點(diǎn)關(guān)心“20%”的重點(diǎn)產(chǎn)品在不同區(qū)域的市場(chǎng)反應(yīng)。第三,通過(guò)科學(xué)的物流管理使超市的庫(kù)存水平達(dá)到較為理想的狀態(tài),可以大幅度降低存貨,滯銷(xiāo)品損失也將大幅度下降。
四、結(jié)束語(yǔ)
當(dāng)然,實(shí)習(xí)不僅給了我認(rèn)識(shí)社會(huì)的機(jī)會(huì),讓我深入超市,了解超市發(fā)展,觀察反思現(xiàn)實(shí)中存在問(wèn)題,而且讓我更加認(rèn)清自己,了解自己,重新定位自己,在理論付諸于實(shí)踐的同時(shí),也將自己跟社會(huì)接軌,經(jīng)理想跟現(xiàn)實(shí)接軌。在工作中提升自己能力的同時(shí),也無(wú)形地成長(zhǎng)了自己的人生觀、價(jià)值觀,在為人處事的靈活嫻熟中成就我多姿多彩的青春與快樂(lè)。在這里,teamwork spirit、責(zé)任、專(zhuān)心、專(zhuān)注、專(zhuān)業(yè)、寬容、樂(lè)觀等等,這些對(duì)我而言將對(duì)我一生受益匪淺。
五、謝辭
我的實(shí)習(xí)已經(jīng)結(jié)束,本實(shí)習(xí)報(bào)告從選題、資料收集、研究到確定、內(nèi)容修改、最終成文,都得到了老師的悉心指導(dǎo),取得的些微進(jìn)步都離不開(kāi)老師的教誨。老師以深厚的理論基礎(chǔ),獨(dú)到的研究方法和造詣,嚴(yán)謹(jǐn)求實(shí)的治學(xué)態(tài)度,一絲不茍的治學(xué)作風(fēng),對(duì)我的論文的整體構(gòu)思、研究方法等方面都進(jìn)行了耐心、細(xì)致和具體的指導(dǎo)。老師為學(xué)生的成長(zhǎng)傾注了大量的心血,既教學(xué)生做學(xué)問(wèn),又教學(xué)生做人。
最后,我再次由衷的感謝實(shí)習(xí)生活中,所有指導(dǎo)和幫助過(guò)我成長(zhǎng)和發(fā)展的老師和朋友們。謝謝你們。
六、參考文獻(xiàn)
沈吉仁,肖孝德. 物流企業(yè)成本控制初探[j]北方交通大學(xué)學(xué)報(bào), 2023,(05) .
李濤,馮允成,陳翔. 供應(yīng)鏈和erp在電子商務(wù)模擬教學(xué)系統(tǒng)中的應(yīng)用[j]北京航空航天大學(xué)學(xué)報(bào)(社會(huì)科學(xué)版), 2023,(01) .
[3] 姜鑄,郭偉. 論企業(yè)與供應(yīng)商之間的信任關(guān)系——以?xún)杉颐藜徔椘髽I(yè)為例
[j]北京紡織, 2023,(06) .
大學(xué)生超市物流
篇二 2023超市物流實(shí)習(xí)報(bào)告
2023超市物流實(shí)習(xí)報(bào)告范文
一、實(shí)習(xí)的基本概況
(一)實(shí)習(xí)的目的和意義
201x年7月份,我進(jìn)入了自己大學(xué)生活另一個(gè)重要階段——實(shí)習(xí)。在這里,我是抱著老師和父母的期望而投入實(shí)習(xí)的。這次我所參加的實(shí)習(xí)不是做表面功夫,實(shí)習(xí)的結(jié)果也并不是那么重要,重要的是過(guò)程,還有樂(lè)在其中的那份痛并快樂(lè)著的感受和收獲。通過(guò)實(shí)習(xí)不僅僅讓我了解到專(zhuān)業(yè)知識(shí)應(yīng)用到實(shí)踐中的復(fù)雜性和難度性。了解到,書(shū)本和現(xiàn)實(shí)之間的差別抑或有許多出入的地方,而且讓我進(jìn)一步提高工作能力。
(二)實(shí)習(xí)時(shí)間
201x年7月4日-8月28日。
(三)實(shí)習(xí)地點(diǎn)
南寧***超市
(四)實(shí)習(xí)崗位
超市采購(gòu)物流方面的實(shí)習(xí)
(五)實(shí)習(xí)內(nèi)容和過(guò)程
首先,是學(xué)習(xí)階段。通過(guò)這一階段,主要是學(xué)習(xí)***超市的基本情況,重點(diǎn)學(xué)習(xí)了解超市采購(gòu)、物流方面的情況。其次,實(shí)踐階段。通過(guò)這一階段,主要是在超市師傅的幫助指導(dǎo)下,開(kāi)展銷(xiāo)售方面工作的具體實(shí)踐,參與實(shí)際工作,并對(duì)超市物流方面的情況進(jìn)行粗淺研究,查找問(wèn)題并分析問(wèn)題。第三,總結(jié)階段。通過(guò)這一階段,一方面,對(duì)超市物流方面工作存在的問(wèn)題,進(jìn)行改進(jìn),完善和提高。另一方面,總結(jié)為期一個(gè)月的實(shí)踐情況。
我的工作內(nèi)容是采購(gòu)和負(fù)責(zé)物流方面的工作。首先是采購(gòu)。具體工作就是按照超市銷(xiāo)售需要,堅(jiān)持貨比三家,比價(jià)格、看質(zhì)量、比服務(wù),在保證質(zhì)量的
前提了,篩選價(jià)格相對(duì)較低的產(chǎn)品,從而做到了采購(gòu)的物資質(zhì)優(yōu)價(jià)廉,為超市節(jié)約成本。同時(shí),按照超市生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)實(shí)際情況,突出節(jié)約的原則開(kāi)展招(議)標(biāo)采購(gòu)工作,盡最大限度降低采購(gòu)價(jià)格。
另外,關(guān)于物流方面,我的主要工作是進(jìn)行內(nèi)部來(lái)料檢驗(yàn)和外部供應(yīng)商溝通,以及與超市其他部門(mén)的溝通工作。當(dāng)我們收到進(jìn)貨單時(shí),我們就要對(duì)貨物進(jìn)行檢查,然后對(duì)單檢貨。第一步要核對(duì)好信息,確定來(lái)料外包裝上的標(biāo)簽信息與我們手上的樣品標(biāo)簽信息以及進(jìn)貨單上的信息是否一致,即物料名稱(chēng)、編號(hào)是否一致。第二步根據(jù)送貨單上的明細(xì)說(shuō)明對(duì)來(lái)料進(jìn)行最基本的外觀檢查。第三,根據(jù)貨物情況,該核對(duì)貨物信息的的要核對(duì)資料,該將貨物與其他貨物進(jìn)行組裝檢查的,應(yīng)注意該注意的地方。第四,確定后,便要開(kāi)出收貨報(bào)告,由部門(mén)經(jīng)理簽字。第五,貨物存入倉(cāng)庫(kù)。第六,倉(cāng)庫(kù)按照超市發(fā)貨要求,組織發(fā)貨。
二、實(shí)習(xí)感受
(一)成績(jī)與收獲
作為一名采購(gòu)和倉(cāng)庫(kù)管理的實(shí)習(xí)人員,不僅僅要會(huì)做事,而且工作本身的工作特性決定了作為倉(cāng)庫(kù)管理人員應(yīng)有的能力:觀察能力、邏輯推理能力、溝通能力、處事能力以及靈活應(yīng)變能力,另外也必須擁有吃苦耐勞、樂(lè)觀開(kāi)朗、心胸開(kāi)闊的心態(tài),否則工作的壓力復(fù)雜程度會(huì)讓你喘不過(guò)。作為一名采購(gòu)和倉(cāng)庫(kù)管理人員,首先得對(duì)整個(gè)工作流程熟悉,然后按流程工作。熟悉產(chǎn)品,按標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn),處理品質(zhì)異常問(wèn)題,要跟蹤到位,與供應(yīng)商建立友好的合作關(guān)系,與其他部門(mén)溝通要有章有序有條可依。這次實(shí)習(xí),給了我不少精神上的沖擊。在這里,我不僅收獲了工作上的成就也收獲了許多為人處事的人生哲學(xué)。讓我得到了很好的成長(zhǎng)。
因?yàn)槲沂秦?fù)責(zé)采購(gòu)和物流上倉(cāng)庫(kù)管理那一塊的。所以工作給了我不少的難題和壓力,雖然有時(shí)會(huì)寢食難安,有時(shí)也要與別人爭(zhēng)辯的面紅耳赤,有時(shí)也會(huì)
委屈的無(wú)人理解。而這時(shí)正是考驗(yàn)我們的時(shí)候,這個(gè)時(shí)候,我既要盡快熟悉本崗位,學(xué)會(huì)如何采購(gòu)、如何檢貨,熟悉并善于與其他部門(mén)及供應(yīng)商溝通。在實(shí)習(xí)中,這些我都做到了。我想我代表的不僅僅是個(gè)人,而是當(dāng)代大學(xué)生,我用實(shí)際行動(dòng)證明了,剛剛出校門(mén)的我們也許經(jīng)驗(yàn)不足,也許思想還不成熟,但我們的綜合素質(zhì)并不差,只要我們堅(jiān)持下來(lái)用心去做,我們一定能行。很高興,不到一個(gè)月的時(shí)間,我就完全接手工作了,能獨(dú)當(dāng)一面了,并能出色的完成工作任務(wù),期間解決了幾個(gè)重大歷史品質(zhì)問(wèn)題。同時(shí)得到了上級(jí)、同事們的一致認(rèn)同。
這段實(shí)習(xí)經(jīng)歷,不僅僅是我人生的一個(gè)轉(zhuǎn)折點(diǎn),也是我重新認(rèn)識(shí)自己的一大轉(zhuǎn)折點(diǎn)。我學(xué)會(huì)了面對(duì)工作,如何去看待它做它做好它做好實(shí)質(zhì)性的工作,學(xué)會(huì)了如何更好的去與他人溝通建立友好關(guān)系,學(xué)會(huì)了如何更好的隨機(jī)應(yīng)變。在這里,實(shí)習(xí)給了我成長(zhǎng)的平臺(tái),在這里,我收獲的不僅僅是工作上的成就,更是讓我的內(nèi)心世界以及精神追求、心胸態(tài)度,人生價(jià)值觀有了一個(gè)全新的定位。
(二)問(wèn)題與不足
通過(guò)實(shí)習(xí),我認(rèn)為作為一家超市,他的物流方面還存在許多的問(wèn)題和不足,制約了超市的發(fā)展。比如:
1、超市供應(yīng)商不穩(wěn)定,導(dǎo)致采購(gòu)周期過(guò)長(zhǎng)
通過(guò)實(shí)習(xí)得知,超市在采購(gòu)方面,由于價(jià)格等方面原因,超市經(jīng)常頻繁更換供應(yīng)商,而供應(yīng)商的更換,必然造成原料不能及時(shí)到位,從而致使生產(chǎn)周期過(guò)長(zhǎng),不利于市場(chǎng)快速反應(yīng)。超市在實(shí)際生產(chǎn)過(guò)程中,需要不斷地采購(gòu)和消耗大量的物料,這些物料品種多,數(shù)量大,而超市又不進(jìn)行科學(xué)管理,不僅造成大量浪費(fèi)和損失,還導(dǎo)致生產(chǎn)效率降低,成本抬高。同時(shí),供應(yīng)商關(guān)系管理方面比較薄弱,沒(méi)有與供應(yīng)商建立長(zhǎng)期合作伙伴關(guān)系。
2、超市缺乏專(zhuān)門(mén)的物流管理機(jī)構(gòu)和人力資源
超市沒(méi)有專(zhuān)門(mén)負(fù)責(zé)物流的部門(mén),無(wú)法落實(shí)責(zé)任,降低了物流效率。比如沒(méi)有人為低效率的配送負(fù)責(zé)任,也沒(méi)有人為高額的庫(kù)存負(fù)責(zé)任。由于沒(méi)有專(zhuān)門(mén)的機(jī)構(gòu)來(lái)協(xié)調(diào)和處理相關(guān)事宜,使問(wèn)題出了也沒(méi)有關(guān)心和研究,導(dǎo)致不斷重復(fù)同樣的錯(cuò)誤。當(dāng)然,改善和提高就更沒(méi)有人會(huì)問(wèn)津了。
3、庫(kù)存管理不到位拉升了物流成本
超市去年成品庫(kù)存1000萬(wàn)元。其中,滯銷(xiāo)品占20%即200萬(wàn)元,滯銷(xiāo)品的直接成本約為140萬(wàn)元。滯銷(xiāo)品的平均銷(xiāo)售價(jià)格一般低于成本的30-40%,這樣直接帶來(lái)的成本損失為60萬(wàn)元;銷(xiāo)售利潤(rùn)損失為60萬(wàn)元;銀行費(fèi)用12萬(wàn)元。超市每年的滯銷(xiāo)品損失所增加的物流成本合計(jì)約為15萬(wàn)元。另外,重復(fù)建設(shè)的庫(kù)房以及由此帶來(lái)的維持和管理成本,使超市的銷(xiāo)售物流成本一定高于17萬(wàn)元。不合理規(guī)劃庫(kù)存也是導(dǎo)致庫(kù)存成本上升的重要原因之一。同時(shí),制造過(guò)程中需要品種多,倉(cāng)庫(kù)面積大,范圍廣,每天需要處理成百上千的庫(kù)存單位,不合理規(guī)劃庫(kù)存導(dǎo)每天處理的收發(fā)單據(jù)量的加大。
三、對(duì)策與建議
篇三 超市物流實(shí)習(xí)報(bào)告范文字?jǐn)?shù)2000字
萬(wàn)事開(kāi)頭難,什么事都要有嘗試,都要有開(kāi)始,都要有經(jīng)過(guò),都要有失敗。在經(jīng)歷了在超市的工作之后,明白了很多事情開(kāi)起來(lái)簡(jiǎn)單,但實(shí)際上與我們的想象是有很大的差距的。一個(gè)小小的超市的經(jīng)營(yíng)也不容忽視,不但要有細(xì)心,還要有策略,謀劃。總之,任何事情都要考慮周全。
實(shí)習(xí)目的
暑期社會(huì)實(shí)踐對(duì)于我們大學(xué)生來(lái)說(shuō),是一件有著非同尋常意義的大事。而暑期社會(huì)實(shí)踐應(yīng)該采取何種方式則要結(jié)合自身情況進(jìn)行深思熟慮的,學(xué)校方面,當(dāng)然希望學(xué)生能深入社會(huì)、了解國(guó)情、體驗(yàn)社情,積累對(duì)社會(huì)認(rèn)識(shí)的閱歷和對(duì)增進(jìn)社會(huì)工作的理解;而作為學(xué)生來(lái)說(shuō),則希望能通過(guò)暑期實(shí)踐接觸到一些大學(xué)里所接觸不到的事物、學(xué)到無(wú)法通過(guò)課本來(lái)學(xué)習(xí)的社會(huì)知識(shí),也希望通過(guò)暑假這個(gè)較為難得的機(jī)遇,檢驗(yàn)一下自己所學(xué)的東西能否被社會(huì)所用,自己的能力能否被社會(huì)所承認(rèn),找出自己的不足,來(lái)鍛煉自己,完善自己,實(shí)現(xiàn)自我價(jià)值。
實(shí)習(xí)時(shí)間
20xx-7-120xx年8月15日
實(shí)習(xí)地點(diǎn) xx超市
實(shí)習(xí)單位和部門(mén) xxxxx
實(shí)習(xí)內(nèi)容
炎炎烈日當(dāng)頭,正是因?yàn)橛羞@樣的環(huán)境,正激起了我要在暑假參加社會(huì)實(shí)踐的決心。我要看看我能否在惡劣的環(huán)境中有能力依靠自己的又手和大腦維持自己的生存,同時(shí),也想通過(guò)親身體驗(yàn)社會(huì)實(shí)踐讓自己更進(jìn)一步了解社會(huì),在實(shí)踐中增長(zhǎng)見(jiàn)識(shí),鍛煉自己的才干,培養(yǎng)自己的韌性,更為重要的是檢驗(yàn)一下自己所學(xué)的東西能否被社會(huì)所用,自己的能力能否被社會(huì)所承認(rèn)。想通過(guò)社會(huì)實(shí)踐,找出自己的不足和差距所在。 由于家庭經(jīng)濟(jì)的原因,我不能像大多數(shù)同學(xué)一樣,暑假可以好好在家玩玩、休息休息。我必須為我下學(xué)期的生活費(fèi)考慮。我從高中畢業(yè)那年的暑假開(kāi)始就在超市里打工了。由于我的表現(xiàn)還不錯(cuò),老板比較喜歡我,所以這個(gè)暑假答應(yīng)我在他的超市打工是理所當(dāng)然的了。還沒(méi)有放假,我就打電話(huà)到超市了,問(wèn)老板是否愿意讓我在他們超市工作,老板滿(mǎn)口答應(yīng),非常希望我來(lái)工作。我當(dāng)然非常高興啦! 閑話(huà)少敘,言歸正傳。那年我還沒(méi)有到超市上班之前,我有一個(gè)長(zhǎng)輩就跟我說(shuō):上班要多做事,少說(shuō)話(huà)!話(huà)雖簡(jiǎn)單,但真正做起來(lái)就不簡(jiǎn)單了。
俗話(huà)說(shuō):做壞人簡(jiǎn)單,做好人難啊!只要做一件壞事,在別人的眼里,這個(gè)人就是壞人!要想在別人眼里改變形象的話(huà),就要做無(wú)數(shù)的好事,但還不一定能改變。 要在眾多同事、干部眼里一開(kāi)始就流下一個(gè)好的映像可不是一件簡(jiǎn)單的事情啊!于是,我制定了以下幾大要點(diǎn):
我決不破壞超市的規(guī)矩。
俗話(huà)說(shuō):國(guó)有國(guó)法,家有家規(guī)。自然,作為一個(gè)單位也有相應(yīng)的規(guī)定了。我們超市制定了很多的規(guī)定,比如:不可以串崗、不可以閑談、不可以把手機(jī)帶在身上等等。所謂不可以串崗,就是不可以擅自離開(kāi)自己的崗位。我們每個(gè)理貨員都有自己的崗位 分屬各個(gè)貨架。比如,我是百貨這邊的,就不能隨便跑到食品那邊去,食品上的人就不能隨便走到我們百貨這邊。食品那邊比較大,還分三個(gè)部分:飲料和冷柜、餅干類(lèi)、休閑食品。為什么不可以隨便串崗呢?其實(shí)是這樣的:我們鄉(xiāng)下,顧客不像大城市的市民素質(zhì)高,經(jīng)常會(huì)有顧客偷東西的。如果我們隨便離開(kāi)自己的崗位,那么這邊的貨架就沒(méi)有人看著,東西就很容易少掉!同樣, 不可以閑談 也類(lèi)似這個(gè)原因,如國(guó)際歌理貨員沒(méi)事做的時(shí)候都在一起閑談,那么就沒(méi)人看著貨物了,東西少了又是損失!還有, 不可以把手機(jī)帶在身上 ,這個(gè)規(guī)定看似嚴(yán)格,其實(shí)是有其中的原因的。以前超市的同事們上班互相發(fā)短信息,不認(rèn)真上班,沒(méi)人看著貨物。所以,后來(lái)經(jīng)理就規(guī)定了:不可以把手機(jī)帶在身上!可以把手機(jī)帶來(lái)上班,但要放在辦公室。對(duì)于這個(gè)規(guī)定,大家還是很理解的,畢竟上班要有上班的樣子的,超市的營(yíng)收和自己的收入有很大的聯(lián)系的。當(dāng)然,還有很多的規(guī)定,比如:上班不可以抽煙、不可以坐下來(lái)等等。所有的規(guī)定我基本上都能自覺(jué)地遵守的。我認(rèn)為,這些是最基本的,當(dāng)然要遵守了。
不管是誰(shuí),隨喊隨到。
在超市做理貨員,有時(shí)還是很忙的。特別是星期星期星期三,這三天是結(jié)帳的日子,很多的供貨商都在這幾天送貨,然后順便結(jié)帳。有時(shí)候,一連幾家供貨商送貨來(lái),這時(shí)候就忙了,有很多貨物卸在收貨處。僅有幾個(gè)人在收貨處是忙不過(guò)來(lái)的。既要驗(yàn)貨又要把貨裝走。于是,他們就需要人來(lái)幫忙了。我是剛來(lái)的,當(dāng)然不能呆在一邊看了,為了表現(xiàn)好一點(diǎn),我都是很主動(dòng)地跑過(guò)去,把各個(gè)柜臺(tái)的貨物分開(kāi),并分別送到各個(gè)貨架附近,再卸下來(lái)。如果是一般的貨物倒是沒(méi)什么,但有時(shí)候有的商家送的是飲料、醬油、食用油之類(lèi)的貨物就很重了。一箱都是好幾瓶!很重的!我們超市進(jìn)貨都是幾百箱飲料、幾十箱油的,每卸一次都特別累!有時(shí),睡覺(jué)到了早上,手膀都疼,還全身沒(méi)勁!沒(méi)辦法,誰(shuí)讓我是新來(lái)的呢?所以,不管有多累的活,我都會(huì)很積極很主動(dòng)地去幫忙。于是乎,我在同事眼里我是個(gè)積極的,在干部面前我也給他們留下了好的映像!
如果沒(méi)有貨要上的話(huà)要找點(diǎn)事情做。
所謂 上貨 ,是我們常說(shuō)的話(huà),說(shuō)通俗點(diǎn),就是 補(bǔ)貨 。貨架上的貨物被顧客買(mǎi)走了,貨架不就空了嗎?還賣(mài)不賣(mài)東西了?這不行,得從倉(cāng)庫(kù)把同樣的產(chǎn)品拿來(lái)補(bǔ)到原來(lái)的位子上去。如果超市的顧客很多的話(huà),不能只顧著補(bǔ)貨,要看著點(diǎn)的。當(dāng)然,不是每時(shí)每刻都有貨上的。有時(shí),貨架上的貨物都補(bǔ)齊了,不就是沒(méi)有事做了嗎?就站在一個(gè)地方看著貨架發(fā)呆,還是來(lái)回來(lái)回閑逛?當(dāng)然不是了!如果沒(méi)有什么顧客,也沒(méi)有貨要補(bǔ),在過(guò)道里走來(lái)走去,被經(jīng)理看到是不怎么好的,感覺(jué)上我沒(méi)事做,在混時(shí)間!畢竟是私企老板,不會(huì)養(yǎng)一些閑人的。老板雇傭你,是要你為他創(chuàng)造財(cái)富的,不是養(yǎng)你的。所以,我應(yīng)該找些事情做一下:抹貨架。貨架一段時(shí)間不抹后,就會(huì)有一些灰塵,顧客看到有灰塵的產(chǎn)品,感覺(jué)上就像這件產(chǎn)品時(shí)間長(zhǎng)了、舊的,自然就不會(huì)買(mǎi)了。這樣不但給顧客流下了個(gè)壞映像,而且貨物就賣(mài)不出去了。誰(shuí)也不希望我們的東西賣(mài)不出去的。其實(shí),抹貨架還有個(gè)好處:可以坐下來(lái)!這個(gè)很好,在超市是不可以坐下的,誰(shuí)能連續(xù)站那么長(zhǎng)時(shí)間啊?所以,在沒(méi)有什么顧客而且沒(méi)有貨補(bǔ)時(shí),可以抹貨架。 正是有了以上幾點(diǎn)要領(lǐng),我在超市表現(xiàn)還是相當(dāng)好的。 在超市里打工我還學(xué)到了很多的東西?,F(xiàn)在,我們鎮(zhèn)上的超市越開(kāi)越多,大家為了吸引更多的顧客,自然價(jià)格戰(zhàn)就打起來(lái)了。有時(shí)候,還能看到有別的超市的員工到我們這里來(lái)看價(jià)格。我們有時(shí)候也被經(jīng)理安排到別的超市去看價(jià)格。對(duì)于做 間諜 ,我還總結(jié)了一個(gè)經(jīng)驗(yàn):要裝作是買(mǎi)東西的顧客,而且一定要像!一般超市是不會(huì)對(duì)真正的顧客有疑心的。最重要的是:不能用筆抄價(jià)格!有的超市的員工就在我們這里用筆抄價(jià)格!自然,被我們經(jīng)理請(qǐng)到辦公室喝茶是少不了的。 話(huà)說(shuō)回來(lái),商家的惡性競(jìng)爭(zhēng)對(duì)消費(fèi)者來(lái)說(shuō)是絕對(duì)有好處的,但是作為經(jīng)營(yíng)者,我們是不愿意看到的!價(jià)格低了,利潤(rùn)自然就少了,我們的工資、獎(jiǎng)金可都是與這個(gè)利潤(rùn)有著直接聯(lián)系的啊!
篇四 超市物流實(shí)習(xí)報(bào)告范文
一、實(shí)習(xí)的基本概況
(一)實(shí)習(xí)的目的和意義
201x年7月份,我進(jìn)入了自己大學(xué)生活另一個(gè)重要階段——實(shí)習(xí)。在這里,我是抱著老師和父母的期望而投入實(shí)習(xí)的。這次我所參加的實(shí)習(xí)不是做表面功夫,實(shí)習(xí)的結(jié)果也并不是那么重要,重要的是過(guò)程,還有樂(lè)在其中的那份痛并快樂(lè)著的感受和收獲。通過(guò)實(shí)習(xí)不僅僅讓我了解到專(zhuān)業(yè)知識(shí)應(yīng)用到實(shí)踐中的復(fù)雜性和難度性。了解到,書(shū)本和現(xiàn)實(shí)之間的差別抑或有許多出入的地方,而且讓我進(jìn)一步提高工作能力。
(二)實(shí)習(xí)時(shí)間
201x年7月4日-8月28日。
(三)實(shí)習(xí)地點(diǎn)
南寧***超市
(四)實(shí)習(xí)崗位
超市采購(gòu)物流方面的實(shí)習(xí)
(五)實(shí)習(xí)內(nèi)容和過(guò)程
首先,是學(xué)習(xí)階段。通過(guò)這一階段,主要是學(xué)習(xí)***超市的基本情況,重點(diǎn)學(xué)習(xí)了解超市采購(gòu)、物流方面的情況。其次,實(shí)踐階段。通過(guò)這一階段,主要是在超市師傅的幫助指導(dǎo)下,開(kāi)展銷(xiāo)售方面工作的具體實(shí)踐,參與實(shí)際工作,并對(duì)超市物流方面的情況進(jìn)行粗淺研究,查找問(wèn)題并分析問(wèn)題。第三,總結(jié)階段。通過(guò)這一階段,一方面,對(duì)超市物流方面工作存在的問(wèn)題,進(jìn)行改進(jìn),完善和提高。另一方面,總結(jié)為期一個(gè)月的實(shí)踐情況。
我的工作內(nèi)容是采購(gòu)和負(fù)責(zé)物流方面的工作。首先是采購(gòu)。具體工作就是按照超市銷(xiāo)售需要,堅(jiān)持貨比三家,比價(jià)格、看質(zhì)量、比服務(wù),在保證質(zhì)量的
前提了,篩選價(jià)格相對(duì)較低的產(chǎn)品,從而做到了采購(gòu)的物資質(zhì)優(yōu)價(jià)廉,為超市節(jié)約成本。同時(shí),按照超市生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)實(shí)際情況,突出節(jié)約的原則開(kāi)展招(議)標(biāo)采購(gòu)工作,盡限度降低采購(gòu)價(jià)格。
另外,關(guān)于物流方面,我的主要工作是進(jìn)行內(nèi)部來(lái)料檢驗(yàn)和外部供應(yīng)商溝通,以及與超市其他部門(mén)的溝通工作。當(dāng)我們收到進(jìn)貨單時(shí),我們就要對(duì)貨物進(jìn)行檢查,然后對(duì)單檢貨。第一步要核對(duì)好信息,確定來(lái)料外包裝上的標(biāo)簽信息與我們手上的樣品標(biāo)簽信息以及進(jìn)貨單上的信息是否一致,即物料名稱(chēng)、編號(hào)是否一致。第二步根據(jù)送貨單上的明細(xì)說(shuō)明對(duì)來(lái)料進(jìn)行最基本的外觀檢查。第三,根據(jù)貨物情況,該核對(duì)貨物信息的的要核對(duì)資料,該將貨物與其他貨物進(jìn)行組裝檢查的,應(yīng)注意該注意的地方。第四,確定后,便要開(kāi)出收貨報(bào)告,由部門(mén)經(jīng)理簽字。第五,貨物存入倉(cāng)庫(kù)。第六,倉(cāng)庫(kù)按照超市發(fā)貨要求,組織發(fā)貨。
二、實(shí)習(xí)感受
(一)成績(jī)與收獲
作為一名采購(gòu)和倉(cāng)庫(kù)管理的實(shí)習(xí)人員,不僅僅要會(huì)做事,而且工作本身的工作特性決定了作為倉(cāng)庫(kù)管理人員應(yīng)有的能力:觀察能力、邏輯推理能力、溝通能力、處事能力以及靈活應(yīng)變能力,另外也必須擁有吃苦耐勞、樂(lè)觀開(kāi)朗、心胸開(kāi)闊的心態(tài),否則工作的壓力復(fù)雜程度會(huì)讓你喘不過(guò)。作為一名采購(gòu)和倉(cāng)庫(kù)管理人員,首先得對(duì)整個(gè)工作流程熟悉,然后按流程工作。熟悉產(chǎn)品,按標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn),處理品質(zhì)異常問(wèn)題,要跟蹤到位,與供應(yīng)商建立友好的合作關(guān)系,與其他部門(mén)溝通要有章有序有條可依。這次實(shí)習(xí),給了我不少精神上的沖擊。在這里,我不僅收獲了工作上的成就也收獲了許多為人處事的人生哲學(xué)。讓我得到了很好的成長(zhǎng)。
因?yàn)槲沂秦?fù)責(zé)采購(gòu)和物流上倉(cāng)庫(kù)管理那一塊的。所以工作給了我不少的難題和壓力,雖然有時(shí)會(huì)寢食難安,有時(shí)也要與別人爭(zhēng)辯的面紅耳赤,有時(shí)也會(huì)
委屈的無(wú)人理解。而這時(shí)正是考驗(yàn)我們的時(shí)候,這個(gè)時(shí)候,我既要盡快熟悉本崗位,學(xué)會(huì)如何采購(gòu)、如何檢貨,熟悉并善于與其他部門(mén)及供應(yīng)商溝通。在實(shí)習(xí)中,這些我都做到了。我想我代表的不僅僅是個(gè)人,而是當(dāng)代大學(xué)生,我用實(shí)際行動(dòng)證明了,剛剛出校門(mén)的我們也許經(jīng)驗(yàn)不足,也許思想還不成熟,但我們的綜合素質(zhì)并不差,只要我們堅(jiān)持下來(lái)用心去做,我們一定能行。很高興,不到一個(gè)月的時(shí)間,我就完全接手工作了,能獨(dú)當(dāng)一面了,并能出色的完成工作任務(wù),期間解決了幾個(gè)重大歷史品質(zhì)問(wèn)題。同時(shí)得到了上級(jí)、同事們的一致認(rèn)同。
這段實(shí)習(xí)經(jīng)歷,不僅僅是我人生的一個(gè)轉(zhuǎn)折點(diǎn),也是我重新認(rèn)識(shí)自己的一大轉(zhuǎn)折點(diǎn)。我學(xué)會(huì)了面對(duì)工作,如何去看待它做它做好它做好實(shí)質(zhì)性的工作,學(xué)會(huì)了如何更好的去與他人溝通建立友好關(guān)系,學(xué)會(huì)了如何更好的隨機(jī)應(yīng)變。在這里,實(shí)習(xí)給了我成長(zhǎng)的平臺(tái),在這里,我收獲的不僅僅是工作上的成就,更是讓我的內(nèi)心世界以及精神追求、心胸態(tài)度,人生價(jià)值觀有了一個(gè)全新的定位。
(二)問(wèn)題與不足
通過(guò)實(shí)習(xí),我認(rèn)為作為一家超市,他的物流方面還存在許多的問(wèn)題和不足,制約了超市的發(fā)展。比如:
1、超市供應(yīng)商不穩(wěn)定,導(dǎo)致采購(gòu)周期過(guò)長(zhǎng)
通過(guò)實(shí)習(xí)得知,超市在采購(gòu)方面,由于價(jià)格等方面原因,超市經(jīng)常頻繁更換供應(yīng)商,而供應(yīng)商的更換,必然造成原料不能及時(shí)到位,從而致使生產(chǎn)周期過(guò)長(zhǎng),不利于市場(chǎng)快速反應(yīng)。超市在實(shí)際生產(chǎn)過(guò)程中,需要不斷地采購(gòu)和消耗大量的物料,這些物料品種多,數(shù)量大,而超市又不進(jìn)行科學(xué)管理,不僅造成大量浪費(fèi)和損失,還導(dǎo)致生產(chǎn)效率降低,成本抬高。同時(shí),供應(yīng)商關(guān)系管理方面比較薄弱,沒(méi)有與供應(yīng)商建立長(zhǎng)期合作伙伴關(guān)系。
2、超市缺乏專(zhuān)門(mén)的物流管理機(jī)構(gòu)和人力資源
超市沒(méi)有專(zhuān)門(mén)負(fù)責(zé)物流的部門(mén),無(wú)法落實(shí)責(zé)任,降低了物流效率。比如沒(méi)有人為低效率的配送負(fù)責(zé)任,也沒(méi)有人為高額的庫(kù)存負(fù)責(zé)任。由于沒(méi)有專(zhuān)門(mén)的機(jī)構(gòu)來(lái)協(xié)調(diào)和處理相關(guān)事宜,使問(wèn)題出了也沒(méi)有關(guān)心和研究,導(dǎo)致不斷重復(fù)同樣的錯(cuò)誤。當(dāng)然,改善和提高就更沒(méi)有人會(huì)問(wèn)津了。
3、庫(kù)存管理不到位拉升了物流成本
超市去年成品庫(kù)存1000萬(wàn)元。其中,滯銷(xiāo)品占20%即200萬(wàn)元,滯銷(xiāo)品的直接成本約為140萬(wàn)元。滯銷(xiāo)品的平均銷(xiāo)售價(jià)格一般低于成本的30-40%,這樣直接帶來(lái)的成本損失為60萬(wàn)元;銷(xiāo)售利潤(rùn)損失為60萬(wàn)元;銀行費(fèi)用12萬(wàn)元。超市每年的滯銷(xiāo)品損失所增加的物流成本合計(jì)約為15萬(wàn)元。另外,重復(fù)建設(shè)的庫(kù)房以及由此帶來(lái)的維持和管理成本,使超市的銷(xiāo)售物流成本一定高于17萬(wàn)元。不合理規(guī)劃庫(kù)存也是導(dǎo)致庫(kù)存成本上升的重要原因之一。同時(shí),制造過(guò)程中需要品種多,倉(cāng)庫(kù)面積大,范圍廣,每天需要處理成百上千的庫(kù)存單位,不合理規(guī)劃庫(kù)存導(dǎo)每天處理的收發(fā)單據(jù)量的加大。
三、對(duì)策與建議
(一)與供應(yīng)商建立長(zhǎng)期合作關(guān)系
在新的競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境下,超市應(yīng)該打造與供應(yīng)商之間的伙伴關(guān)系。因?yàn)椋?yīng)商不是超市的外部資源,而是超市的重要組成部分,是超市的一員。必須建立加強(qiáng)渠道成員之間的共同和交流,為渠道成員不但提供利潤(rùn)化的產(chǎn)品和服務(wù),更要提供持久的盈利能力和競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。在建立與渠道承運(yùn)的交流方面,超市應(yīng)從而加強(qiáng)與供應(yīng)商的交流和溝通,增進(jìn)了解和供應(yīng)商間的關(guān)系,增強(qiáng)信任度和忠誠(chéng)度。定期召開(kāi)供應(yīng)商聯(lián)誼會(huì),相互了解,促進(jìn)友誼,進(jìn)而形成共同聯(lián)盟。
(二)成立專(zhuān)門(mén)物流機(jī)構(gòu),配備專(zhuān)業(yè)物流人員
建議超市組建物流事業(yè)部,以過(guò)程管理為線(xiàn)條,以信息化為手段對(duì)物料的采購(gòu)、存儲(chǔ)、運(yùn)輸、配送進(jìn)行精細(xì)化管理。同時(shí),在物流事業(yè)部中應(yīng)成立采購(gòu)管理中心、倉(cāng)儲(chǔ)管理中心、銷(xiāo)售配送中心。要處理好各個(gè)部門(mén)之間的銜接,防止
工作真空和工作重復(fù)。倉(cāng)儲(chǔ)中心存在銷(xiāo)售物流與采購(gòu)物流功能交叉,既負(fù)責(zé)原材料的入庫(kù)、保管和出庫(kù)以及相關(guān)的信息管理與傳遞,又負(fù)責(zé)物流事業(yè)部的成品的入庫(kù)、保管、包裝、出庫(kù)及與各個(gè)分超市的周轉(zhuǎn)庫(kù)房的協(xié)調(diào)、信息的交流與合作。
(三)實(shí)行科學(xué)的庫(kù)存管理,降低存貨水平
首先,要建立物流信息體系。這是超市及物流事業(yè)部有效控制存貨的技術(shù)手段,而且有利于各個(gè)分超市之間調(diào)劑存貨。其次,建立存貨abc分類(lèi)模型,將存貨中的分類(lèi)情況同步傳遞給相關(guān)部門(mén)、超市,使得產(chǎn)品投放決策的專(zhuān)家和領(lǐng)導(dǎo)重點(diǎn)關(guān)心“20%”的重點(diǎn)產(chǎn)品在不同區(qū)域的市場(chǎng)反應(yīng)。第三,通過(guò)科學(xué)的物流管理使超市的庫(kù)存水平達(dá)到較為理想的狀態(tài),可以大幅度降低存貨,滯銷(xiāo)品損失也將大幅度下降。
四、結(jié)束語(yǔ)
當(dāng)然,實(shí)習(xí)不僅給了我認(rèn)識(shí)社會(huì)的機(jī)會(huì),讓我深入超市,了解超市發(fā)展,觀察反思現(xiàn)實(shí)中存在問(wèn)題,而且讓我更加認(rèn)清自己,了解自己,重新定位自己,在理論付諸于實(shí)踐的同時(shí),也將自己跟社會(huì)接軌,經(jīng)理想跟現(xiàn)實(shí)接軌。在工作中提升自己能力的同時(shí),也無(wú)形地成長(zhǎng)了自己的人生觀、價(jià)值觀,在為人處事的靈活嫻熟中成就我多姿多彩的青春與快樂(lè)。在這里,teamwork spirit、責(zé)任、專(zhuān)心、專(zhuān)注、專(zhuān)業(yè)、寬容、樂(lè)觀等等,這些對(duì)我而言將對(duì)我一生受益匪淺。
五、謝辭
我的實(shí)習(xí)已經(jīng)結(jié)束,本實(shí)習(xí)報(bào)告從選題、資料收集、研究到確定、內(nèi)容修改、最終成文,都得到了老師的悉心指導(dǎo),取得的些微進(jìn)步都離不開(kāi)老師的教誨。老師以深厚的理論基礎(chǔ),獨(dú)到的研究方法和造詣,嚴(yán)謹(jǐn)求實(shí)的治學(xué)態(tài)度,一絲不茍的治學(xué)作風(fēng),對(duì)我的論文的整體構(gòu)思、研究方法等方面都進(jìn)行了耐心、細(xì)致和具體的指導(dǎo)。老師為學(xué)生的成長(zhǎng)傾注了大量的心血,既教學(xué)生做學(xué)問(wèn),又教學(xué)生做人。
最后,我再次由衷的感謝實(shí)習(xí)生活中,所有指導(dǎo)和幫助過(guò)我成長(zhǎng)和發(fā)展的老師和朋友們。謝謝你們。
六、參考文獻(xiàn)
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篇五 xxxx年超市物流實(shí)習(xí)報(bào)告范文
xxxx年超市物流實(shí)習(xí)報(bào)告范文
一、實(shí)習(xí)的基本概況
(一)實(shí)習(xí)的目的和意義
201x年7月份,我進(jìn)入了自己大學(xué)生活另一個(gè)重要階段——實(shí)習(xí)。在這里,我是抱著老師和父母的期望而投入實(shí)習(xí)的。這次我所參加的實(shí)習(xí)不是做表面功夫,實(shí)習(xí)的結(jié)果也并不是那么重要,重要的是過(guò)程,還有樂(lè)在其中的那份痛并快樂(lè)著的感受和收獲。通過(guò)實(shí)習(xí)不僅僅讓我了解到專(zhuān)業(yè)知識(shí)應(yīng)用到實(shí)踐中的復(fù)雜性和難度性。了解到,書(shū)本和現(xiàn)實(shí)之間的差別抑或有許多出入的地方,而且讓我進(jìn)一步提高工作能力。
(二)實(shí)習(xí)時(shí)間
201x年7月4日-8月28日。
(三)實(shí)習(xí)地點(diǎn)
南寧***超市
(四)實(shí)習(xí)崗位
超市采購(gòu)物流方面的實(shí)習(xí)
(五)實(shí)習(xí)內(nèi)容和過(guò)程
首先,是學(xué)習(xí)階段。通過(guò)這一階段,主要是學(xué)習(xí)***超市的基本情況,重點(diǎn)學(xué)習(xí)了解超市采購(gòu)、物流方面的情況。其次,實(shí)踐階段。通過(guò)這一階段,主要是在超市師傅的幫助指導(dǎo)下,開(kāi)展銷(xiāo)售方面工作的具體實(shí)踐,參與實(shí)際工作,并對(duì)超市物流方面的情況進(jìn)行粗淺研究,查找問(wèn)題并分析問(wèn)題。第三,總結(jié)階段。通過(guò)這一階段,一方面,對(duì)超市物流方面工作存在的問(wèn)題,進(jìn)行改進(jìn),完善和提高。另一方面,總結(jié)為期一個(gè)月的實(shí)踐情況。
我的工作內(nèi)容是采購(gòu)和負(fù)責(zé)物流方面的工作。首先是采購(gòu)。具體工作就是按照超市銷(xiāo)售需要,堅(jiān)持貨比三家,比價(jià)格、看質(zhì)量、比服務(wù),在保證質(zhì)量的
前提了,篩選價(jià)格相對(duì)較低的產(chǎn)品,從而做到了采購(gòu)的物資質(zhì)優(yōu)價(jià)廉,為超市節(jié)約成本。同時(shí),按照超市生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)實(shí)際情況,突出節(jié)約的原則開(kāi)展招(議)標(biāo)采購(gòu)工作,盡最大限度降低采購(gòu)價(jià)格。
另外,關(guān)于物流方面,我的主要工作是進(jìn)行內(nèi)部來(lái)料檢驗(yàn)和外部供應(yīng)商溝通,以及與超市其他部門(mén)的溝通工作。當(dāng)我們收到進(jìn)貨單時(shí),我們就要對(duì)貨物進(jìn)行檢查,然后對(duì)單檢貨。第一步要核對(duì)好信息,確定來(lái)料外包裝上的標(biāo)簽信息與我們手上的樣品標(biāo)簽信息以及進(jìn)貨單上的信息是否一致,即物料名稱(chēng)、編號(hào)是否一致。第二步根據(jù)送貨單上的明細(xì)說(shuō)明對(duì)來(lái)料進(jìn)行最基本的外觀檢查。第三,根據(jù)貨物情況,該核對(duì)貨物信息的的要核對(duì)資料,該將貨物與其他貨物進(jìn)行組裝檢查的,應(yīng)注意該注意的地方。第四,確定后,便要開(kāi)出收貨報(bào)告,由部門(mén)經(jīng)理簽字。第五,貨物存入倉(cāng)庫(kù)。第六,倉(cāng)庫(kù)按照超市發(fā)貨要求,組織發(fā)貨。
二、實(shí)習(xí)感受
(一)成績(jī)與收獲
作為一名采購(gòu)和倉(cāng)庫(kù)管理的實(shí)習(xí)人員,不僅僅要會(huì)做事,而且工作本身的工作特性決定了作為倉(cāng)庫(kù)管理人員應(yīng)有的能力:觀察能力、邏輯推理能力、溝通能力、處事能力以及靈活應(yīng)變能力,另外也必須擁有吃苦耐勞、樂(lè)觀開(kāi)朗、心胸開(kāi)闊的心態(tài),否則工作的壓力復(fù)雜程度會(huì)讓你喘不過(guò)。作為一名采購(gòu)和倉(cāng)庫(kù)管理人員,首先得對(duì)整個(gè)工作流程熟悉,然后按流程工作。熟悉產(chǎn)品,按標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn),處理品質(zhì)異常問(wèn)題,要跟蹤到位,與供應(yīng)商建立友好的合作關(guān)系,與其他部門(mén)溝通要有章有序有條可依。這次實(shí)習(xí),給了我不少精神上的沖擊。在這里,我不僅收獲了工作上的成就也收獲了許多為人處事的人生哲學(xué)。讓我得到了很好的成長(zhǎng)。
因?yàn)槲沂秦?fù)責(zé)采購(gòu)和物流上倉(cāng)庫(kù)管理那一塊的。所以工作給了我不少的難題和壓力,雖然有時(shí)會(huì)寢食難安,有時(shí)也要與別人爭(zhēng)辯的面紅耳赤,有時(shí)也會(huì)
委屈的無(wú)人理解。而這時(shí)正是考驗(yàn)我們的時(shí)候,這個(gè)時(shí)候,我既要盡快熟悉本崗位,學(xué)會(huì)如何采購(gòu)、如何檢貨,熟悉并善于與其他部門(mén)及供應(yīng)商溝通。在實(shí)習(xí)中,這些我都做到了。我想我代表的不僅僅是個(gè)人,而是當(dāng)代大學(xué)生,我用實(shí)際行動(dòng)證明了,剛剛出校門(mén)的我們也許經(jīng)驗(yàn)不足,也許思想還不成熟,但我們的綜合素質(zhì)并不差,只要我們堅(jiān)持下來(lái)用心去做,我們一定能行。很高興,不到一個(gè)月的時(shí)間,我就完全接手工作了,能獨(dú)當(dāng)一面了,并能出色的完成工作任務(wù),期間解決了幾個(gè)重大歷史品質(zhì)問(wèn)題。同時(shí)得到了上級(jí)、同事們的一致認(rèn)同。
這段實(shí)習(xí)經(jīng)歷,不僅僅是我人生的一個(gè)轉(zhuǎn)折點(diǎn),也是我重新認(rèn)識(shí)自己的一大轉(zhuǎn)折點(diǎn)。我學(xué)會(huì)了面對(duì)工作,如何去看待它做它做好它做好實(shí)質(zhì)性的工作,學(xué)會(huì)了如何更好的去與他人溝通建立友好關(guān)系,學(xué)會(huì)了如何更好的隨機(jī)應(yīng)變。在這里,實(shí)習(xí)給了我成長(zhǎng)的平臺(tái),在這里,我收獲的不僅僅是工作上的成就,更是讓我的內(nèi)心世界以及精神追求、心胸態(tài)度,人生價(jià)值觀有了一個(gè)全新的定位。
(二)問(wèn)題與不足
通過(guò)實(shí)習(xí),我認(rèn)為作為一家超市,他的物流方面還存在許多的問(wèn)題和不足,制約了超市的發(fā)展。比如:
1、超市供應(yīng)商不穩(wěn)定,導(dǎo)致采購(gòu)周期過(guò)長(zhǎng)
通過(guò)實(shí)習(xí)得知,超市在采購(gòu)方面,由于價(jià)格等方面原因,超市經(jīng)常頻繁更換供應(yīng)商,而供應(yīng)商的更換,必然造成原料不能及時(shí)到位,從而致使生產(chǎn)周期過(guò)長(zhǎng),不利于市場(chǎng)快速反應(yīng)。超市在實(shí)際生產(chǎn)過(guò)程中,需要不斷地采購(gòu)和消耗大量的物料,這些物料品種多,數(shù)量大,而超市又不進(jìn)行科學(xué)管理,不僅造成大量浪費(fèi)和損失,還導(dǎo)致生產(chǎn)效率降低,成本抬高。同時(shí),供應(yīng)商關(guān)系管理方面比較薄弱,沒(méi)有與供應(yīng)商建立長(zhǎng)期合作伙伴關(guān)系。
2、超市缺乏專(zhuān)門(mén)的物流管理機(jī)構(gòu)和人力資源
超市沒(méi)有專(zhuān)門(mén)負(fù)責(zé)物流的部門(mén),無(wú)法落實(shí)責(zé)任,降低了物流效率。比如沒(méi)有人為低效率的配送負(fù)責(zé)任,也沒(méi)有人為高額的庫(kù)存負(fù)責(zé)任。由于沒(méi)有專(zhuān)門(mén)的機(jī)構(gòu)來(lái)協(xié)調(diào)和處理相關(guān)事宜,使問(wèn)題出了也沒(méi)有關(guān)心和研究,導(dǎo)致不斷重復(fù)同樣的錯(cuò)誤。當(dāng)然,改善和提高就更沒(méi)有人會(huì)問(wèn)津了。
3、庫(kù)存管理不到位拉升了物流成本
超市去年成品庫(kù)存1000萬(wàn)元。其中,滯銷(xiāo)品占20%即200萬(wàn)元,滯銷(xiāo)品的直接成本約為140萬(wàn)元。滯銷(xiāo)品的平均銷(xiāo)售價(jià)格一般低于成本的30-40%,這樣直接帶來(lái)的成本損失為60萬(wàn)元;銷(xiāo)售利潤(rùn)損失為60萬(wàn)元;銀行費(fèi)用12萬(wàn)元。超市每年的滯銷(xiāo)品損失所增加的物流成本合計(jì)約為15萬(wàn)元。另外,重復(fù)建設(shè)的庫(kù)房以及由此帶來(lái)的維持和管理成本,使超市的銷(xiāo)售物流成本一定高于17萬(wàn)元。不合理規(guī)劃庫(kù)存也是導(dǎo)致庫(kù)存成本上升的重要原因之一。同時(shí),制造過(guò)程中需要品種多,倉(cāng)庫(kù)面積大,范圍廣,每天需要處理成百上千的庫(kù)存單位,不合理規(guī)劃庫(kù)存導(dǎo)每天處理的收發(fā)單據(jù)量的加大。
三、對(duì)策與建議
篇六 超市物流實(shí)習(xí)報(bào)告范文2000字
萬(wàn)事開(kāi)頭難,什么事都要有嘗試,都要有開(kāi)始,都要有經(jīng)過(guò),都要有失敗。在經(jīng)歷了在超市的工作之后,明白了很多事情開(kāi)起來(lái)簡(jiǎn)單,但實(shí)際上與我們的想象是有很大的差距的。一個(gè)小小的超市的經(jīng)營(yíng)也不容忽視,不但要有細(xì)心,還要有策略,謀劃??傊?,任何事情都要考慮周全。
實(shí)習(xí)目的
暑期社會(huì)實(shí)踐對(duì)于我們大學(xué)生來(lái)說(shuō),是一件有著非同尋常意義的大事。而暑期社會(huì)實(shí)踐應(yīng)該采取何種方式則要結(jié)合自身情況進(jìn)行深思熟慮的,學(xué)校方面,當(dāng)然希望學(xué)生能深入社會(huì)、了解國(guó)情、體驗(yàn)社情,積累對(duì)社會(huì)認(rèn)識(shí)的閱歷和對(duì)增進(jìn)社會(huì)工作的理解;而作為學(xué)生來(lái)說(shuō),則希望能通過(guò)暑期實(shí)踐接觸到一些大學(xué)里所接觸不到的事物、學(xué)到無(wú)法通過(guò)課本來(lái)學(xué)習(xí)的社會(huì)知識(shí),也希望通過(guò)暑假這個(gè)較為難得的機(jī)遇,檢驗(yàn)一下自己所學(xué)的東西能否被社會(huì)所用,自己的能力能否被社會(huì)所承認(rèn),找出自己的不足,來(lái)鍛煉自己,完善自己,實(shí)現(xiàn)自我價(jià)值。
實(shí)習(xí)時(shí)間
20xx-7-120xx年8月15日
實(shí)習(xí)地點(diǎn) xx超市
實(shí)習(xí)單位和部門(mén) xxxxx
實(shí)習(xí)內(nèi)容
炎炎烈日當(dāng)頭,正是因?yàn)橛羞@樣的環(huán)境,正激起了我要在暑假參加社會(huì)實(shí)踐的決心。我要看看我能否在惡劣的環(huán)境中有能力依靠自己的又手和大腦維持自己的生存,同時(shí),也想通過(guò)親身體驗(yàn)社會(huì)實(shí)踐讓自己更進(jìn)一步了解社會(huì),在實(shí)踐中增長(zhǎng)見(jiàn)識(shí),鍛煉自己的才干,培養(yǎng)自己的韌性,更為重要的是檢驗(yàn)一下自己所學(xué)的東西能否被社會(huì)所用,自己的能力能否被社會(huì)所承認(rèn)。想通過(guò)社會(huì)實(shí)踐,找出自己的不足和差距所在。 由于家庭經(jīng)濟(jì)的原因,我不能像大多數(shù)同學(xué)一樣,暑假可以好好在家玩玩、休息休息。我必須為我下學(xué)期的生活費(fèi)考慮。我從高中畢業(yè)那年的暑假開(kāi)始就在超市里打工了。由于我的表現(xiàn)還不錯(cuò),老板比較喜歡我,所以這個(gè)暑假答應(yīng)我在他的超市打工是理所當(dāng)然的了。還沒(méi)有放假,我就打電話(huà)到超市了,問(wèn)老板是否愿意讓我在他們超市工作,老板滿(mǎn)口答應(yīng),非常希望我來(lái)工作。我當(dāng)然非常高興啦! 閑話(huà)少敘,言歸正傳。那年我還沒(méi)有到超市上班之前,我有一個(gè)長(zhǎng)輩就跟我說(shuō):上班要多做事,少說(shuō)話(huà)!話(huà)雖簡(jiǎn)單,但真正做起來(lái)就不簡(jiǎn)單了。
俗話(huà)說(shuō):做壞人簡(jiǎn)單,做好人難啊!只要做一件壞事,在別人的眼里,這個(gè)人就是壞人!要想在別人眼里改變形象的話(huà),就要做無(wú)數(shù)的好事,但還不一定能改變。 要在眾多同事、干部眼里一開(kāi)始就流下一個(gè)好的映像可不是一件簡(jiǎn)單的事情啊!于是,我制定了以下幾大要點(diǎn):
我決不破壞超市的規(guī)矩。
俗話(huà)說(shuō):國(guó)有國(guó)法,家有家規(guī)。自然,作為一個(gè)單位也有相應(yīng)的規(guī)定了。我們超市制定了很多的規(guī)定,比如:不可以串崗、不可以閑談、不可以把手機(jī)帶在身上等等。所謂不可以串崗,就是不可以擅自離開(kāi)自己的崗位。我們每個(gè)理貨員都有自己的崗位 分屬各個(gè)貨架。比如,我是百貨這邊的,就不能隨便跑到食品那邊去,食品上的人就不能隨便走到我們百貨這邊。食品那邊比較大,還分三個(gè)部分:飲料和冷柜、餅干類(lèi)、休閑食品。為什么不可以隨便串崗呢?其實(shí)是這樣的:我們鄉(xiāng)下,顧客不像大城市的市民素質(zhì)高,經(jīng)常會(huì)有顧客偷東西的。如果我們隨便離開(kāi)自己的崗位,那么這邊的貨架就沒(méi)有人看著,東西就很容易少掉!同樣, 不可以閑談 也類(lèi)似這個(gè)原因,如國(guó)際歌理貨員沒(méi)事做的時(shí)候都在一起閑談,那么就沒(méi)人看著貨物了,東西少了又是損失!還有, 不可以把手機(jī)帶在身上 ,這個(gè)規(guī)定看似嚴(yán)格,其實(shí)是有其中的原因的。以前超市的同事們上班互相發(fā)短信息,不認(rèn)真上班,沒(méi)人看著貨物。所以,后來(lái)經(jīng)理就規(guī)定了:不可以把手機(jī)帶在身上!可以把手機(jī)帶來(lái)上班,但要放在辦公室。對(duì)于這個(gè)規(guī)定,大家還是很理解的,畢竟上班要有上班的樣子的,超市的營(yíng)收和自己的收入有很大的聯(lián)系的。當(dāng)然,還有很多的規(guī)定,比如:上班不可以抽煙、不可以坐下來(lái)等等。所有的規(guī)定我基本上都能自覺(jué)地遵守的。我認(rèn)為,這些是最基本的,當(dāng)然要遵守了。
不管是誰(shuí),隨喊隨到。
在超市做理貨員,有時(shí)還是很忙的。特別是星期星期星期三,這三天是結(jié)帳的日子,很多的供貨商都在這幾天送貨,然后順便結(jié)帳。有時(shí)候,一連幾家供貨商送貨來(lái),這時(shí)候就忙了,有很多貨物卸在收貨處。僅有幾個(gè)人在收貨處是忙不過(guò)來(lái)的。既要驗(yàn)貨又要把貨裝走。于是,他們就需要人來(lái)幫忙了。我是剛來(lái)的,當(dāng)然不能呆在一邊看了,為了表現(xiàn)好一點(diǎn),我都是很主動(dòng)地跑過(guò)去,把各個(gè)柜臺(tái)的貨物分開(kāi),并分別送到各個(gè)貨架附近,再卸下來(lái)。如果是一般的貨物倒是沒(méi)什么,但有時(shí)候有的商家送的是飲料、醬油、食用油之類(lèi)的貨物就很重了。一箱都是好幾瓶!很重的!我們超市進(jìn)貨都是幾百箱飲料、幾十箱油的,每卸一次都特別累!有時(shí),睡覺(jué)到了早上,手膀都疼,還全身沒(méi)勁!沒(méi)辦法,誰(shuí)讓我是新來(lái)的呢?所以,不管有多累的活,我都會(huì)很積極很主動(dòng)地去幫忙。于是乎,我在同事眼里我是個(gè)積極的,在干部面前我也給他們留下了好的映像!
如果沒(méi)有貨要上的話(huà)要找點(diǎn)事情做。
所謂 上貨 ,是我們常說(shuō)的話(huà),說(shuō)通俗點(diǎn),就是 補(bǔ)貨 。貨架上的貨物被顧客買(mǎi)走了,貨架不就空了嗎?還賣(mài)不賣(mài)東西了?這不行,得從倉(cāng)庫(kù)把同樣的產(chǎn)品拿來(lái)補(bǔ)到原來(lái)的位子上去。如果超市的顧客很多的話(huà),不能只顧著補(bǔ)貨,要看著點(diǎn)的。當(dāng)然,不是每時(shí)每刻都有貨上的。有時(shí),貨架上的貨物都補(bǔ)齊了,不就是沒(méi)有事做了嗎?就站在一個(gè)地方看著貨架發(fā)呆,還是來(lái)回來(lái)回閑逛?當(dāng)然不是了!如果沒(méi)有什么顧客,也沒(méi)有貨要補(bǔ),在過(guò)道里走來(lái)走去,被經(jīng)理看到是不怎么好的,感覺(jué)上我沒(méi)事做,在混時(shí)間!畢竟是私企老板,不會(huì)養(yǎng)一些閑人的。老板雇傭你,是要你為他創(chuàng)造財(cái)富的,不是養(yǎng)你的。所以,我應(yīng)該找些事情做一下:抹貨架。貨架一段時(shí)間不抹后,就會(huì)有一些灰塵,顧客看到有灰塵的產(chǎn)品,感覺(jué)上就像這件產(chǎn)品時(shí)間長(zhǎng)了、舊的,自然就不會(huì)買(mǎi)了。這樣不但給顧客流下了個(gè)壞映像,而且貨物就賣(mài)不出去了。誰(shuí)也不希望我們的東西賣(mài)不出去的。其實(shí),抹貨架還有個(gè)好處:可以坐下來(lái)!這個(gè)很好,在超市是不可以坐下的,誰(shuí)能連續(xù)站那么長(zhǎng)時(shí)間啊?所以,在沒(méi)有什么顧客而且沒(méi)有貨補(bǔ)時(shí),可以抹貨架。 正是有了以上幾點(diǎn)要領(lǐng),我在超市表現(xiàn)還是相當(dāng)好的。 在超市里打工我還學(xué)到了很多的東西。現(xiàn)在,我們鎮(zhèn)上的超市越開(kāi)越多,大家為了吸引更多的顧客,自然價(jià)格戰(zhàn)就打起來(lái)了。有時(shí)候,還能看到有別的超市的員工到我們這里來(lái)看價(jià)格。我們有時(shí)候也被經(jīng)理安排到別的超市去看價(jià)格。對(duì)于做 間諜 ,我還總結(jié)了一個(gè)經(jīng)驗(yàn):要裝作是買(mǎi)東西的顧客,而且一定要像!一般超市是不會(huì)對(duì)真正的顧客有疑心的。最重要的是:不能用筆抄價(jià)格!有的超市的員工就在我們這里用筆抄價(jià)格!自然,被我們經(jīng)理請(qǐng)到辦公室喝茶是少不了的。 話(huà)說(shuō)回來(lái),商家的惡性競(jìng)爭(zhēng)對(duì)消費(fèi)者來(lái)說(shuō)是絕對(duì)有好處的,但是作為經(jīng)營(yíng)者,我們是不愿意看到的!價(jià)格低了,利潤(rùn)自然就少了,我們的工資、獎(jiǎng)金可都是與這個(gè)利潤(rùn)有著直接聯(lián)系的啊!
篇七 超市物流實(shí)習(xí)報(bào)告字?jǐn)?shù)2000字
萬(wàn)事開(kāi)頭難,什么事都要有嘗試,都要有開(kāi)始,都要有經(jīng)過(guò),都要有失敗。在經(jīng)歷了在超市的工作之后,明白了很多事情開(kāi)起來(lái)簡(jiǎn)單,但實(shí)際上與我們的想象是有很大的差距的。一個(gè)小小的超市的經(jīng)營(yíng)也不容忽視,不但要有細(xì)心,還要有策略,謀劃??傊?,任何事情都要考慮周全。
實(shí)習(xí)目的
暑期社會(huì)實(shí)踐對(duì)于我們大學(xué)生來(lái)說(shuō),是一件有著非同尋常意義的大事。而暑期社會(huì)實(shí)踐應(yīng)該采取何種方式則要結(jié)合自身情況進(jìn)行深思熟慮的,學(xué)校方面,當(dāng)然希望學(xué)生能深入社會(huì)、了解國(guó)情、體驗(yàn)社情,積累對(duì)社會(huì)認(rèn)識(shí)的閱歷和對(duì)增進(jìn)社會(huì)工作的理解;而作為學(xué)生來(lái)說(shuō),則希望能通過(guò)暑期實(shí)踐接觸到一些大學(xué)里所接觸不到的事物、學(xué)到無(wú)法通過(guò)課本來(lái)學(xué)習(xí)的社會(huì)知識(shí),也希望通過(guò)暑假這個(gè)較為難得的機(jī)遇,檢驗(yàn)一下自己所學(xué)的東西能否被社會(huì)所用,自己的能力能否被社會(huì)所承認(rèn),找出自己的不足,來(lái)鍛煉自己,完善自己,實(shí)現(xiàn)自我價(jià)值。
實(shí)習(xí)時(shí)間
20xx-7-120xx年8月15日
實(shí)習(xí)地點(diǎn) xx超市
實(shí)習(xí)單位和部門(mén) xxxxx
實(shí)習(xí)內(nèi)容
炎炎烈日當(dāng)頭,正是因?yàn)橛羞@樣的環(huán)境,正激起了我要在暑假參加社會(huì)實(shí)踐的決心。我要看看我能否在惡劣的環(huán)境中有能力依靠自己的又手和大腦維持自己的生存,同時(shí),也想通過(guò)親身體驗(yàn)社會(huì)實(shí)踐讓自己更進(jìn)一步了解社會(huì),在實(shí)踐中增長(zhǎng)見(jiàn)識(shí),鍛煉自己的才干,培養(yǎng)自己的韌性,更為重要的是檢驗(yàn)一下自己所學(xué)的東西能否被社會(huì)所用,自己的能力能否被社會(huì)所承認(rèn)。想通過(guò)社會(huì)實(shí)踐,找出自己的不足和差距所在。 由于家庭經(jīng)濟(jì)的原因,我不能像大多數(shù)同學(xué)一樣,暑假可以好好在家玩玩、休息休息。我必須為我下學(xué)期的生活費(fèi)考慮。我從高中畢業(yè)那年的暑假開(kāi)始就在超市里打工了。由于我的表現(xiàn)還不錯(cuò),老板比較喜歡我,所以這個(gè)暑假答應(yīng)我在他的超市打工是理所當(dāng)然的了。還沒(méi)有放假,我就打電話(huà)到超市了,問(wèn)老板是否愿意讓我在他們超市工作,老板滿(mǎn)口答應(yīng),非常希望我來(lái)工作。我當(dāng)然非常高興啦! 閑話(huà)少敘,言歸正傳。那年我還沒(méi)有到超市上班之前,我有一個(gè)長(zhǎng)輩就跟我說(shuō):上班要多做事,少說(shuō)話(huà)!話(huà)雖簡(jiǎn)單,但真正做起來(lái)就不簡(jiǎn)單了。
俗話(huà)說(shuō):做壞人簡(jiǎn)單,做好人難啊!只要做一件壞事,在別人的眼里,這個(gè)人就是壞人!要想在別人眼里改變形象的話(huà),就要做無(wú)數(shù)的好事,但還不一定能改變。 要在眾多同事、干部眼里一開(kāi)始就流下一個(gè)好的映像可不是一件簡(jiǎn)單的事情啊!于是,我制定了以下幾大要點(diǎn):
我決不破壞超市的規(guī)矩。
俗話(huà)說(shuō):國(guó)有國(guó)法,家有家規(guī)。自然,作為一個(gè)單位也有相應(yīng)的規(guī)定了。我們超市制定了很多的規(guī)定,比如:不可以串崗、不可以閑談、不可以把手機(jī)帶在身上等等。所謂不可以串崗,就是不可以擅自離開(kāi)自己的崗位。我們每個(gè)理貨員都有自己的崗位 分屬各個(gè)貨架。比如,我是百貨這邊的,就不能隨便跑到食品那邊去,食品上的人就不能隨便走到我們百貨這邊。食品那邊比較大,還分三個(gè)部分:飲料和冷柜、餅干類(lèi)、休閑食品。為什么不可以隨便串崗呢?其實(shí)是這樣的:我們鄉(xiāng)下,顧客不像大城市的市民素質(zhì)高,經(jīng)常會(huì)有顧客偷東西的。如果我們隨便離開(kāi)自己的崗位,那么這邊的貨架就沒(méi)有人看著,東西就很容易少掉!同樣, 不可以閑談 也類(lèi)似這個(gè)原因,如國(guó)際歌理貨員沒(méi)事做的時(shí)候都在一起閑談,那么就沒(méi)人看著貨物了,東西少了又是損失!還有, 不可以把手機(jī)帶在身上 ,這個(gè)規(guī)定看似嚴(yán)格,其實(shí)是有其中的原因的。以前超市的同事們上班互相發(fā)短信息,不認(rèn)真上班,沒(méi)人看著貨物。所以,后來(lái)經(jīng)理就規(guī)定了:不可以把手機(jī)帶在身上!可以把手機(jī)帶來(lái)上班,但要放在辦公室。對(duì)于這個(gè)規(guī)定,大家還是很理解的,畢竟上班要有上班的樣子的,超市的營(yíng)收和自己的收入有很大的聯(lián)系的。當(dāng)然,還有很多的規(guī)定,比如:上班不可以抽煙、不可以坐下來(lái)等等。所有的規(guī)定我基本上都能自覺(jué)地遵守的。我認(rèn)為,這些是最基本的,當(dāng)然要遵守了。
不管是誰(shuí),隨喊隨到。
在超市做理貨員,有時(shí)還是很忙的。特別是星期星期星期三,這三天是結(jié)帳的日子,很多的供貨商都在這幾天送貨,然后順便結(jié)帳。有時(shí)候,一連幾家供貨商送貨來(lái),這時(shí)候就忙了,有很多貨物卸在收貨處。僅有幾個(gè)人在收貨處是忙不過(guò)來(lái)的。既要驗(yàn)貨又要把貨裝走。于是,他們就需要人來(lái)幫忙了。我是剛來(lái)的,當(dāng)然不能呆在一邊看了,為了表現(xiàn)好一點(diǎn),我都是很主動(dòng)地跑過(guò)去,把各個(gè)柜臺(tái)的貨物分開(kāi),并分別送到各個(gè)貨架附近,再卸下來(lái)。如果是一般的貨物倒是沒(méi)什么,但有時(shí)候有的商家送的是飲料、醬油、食用油之類(lèi)的貨物就很重了。一箱都是好幾瓶!很重的!我們超市進(jìn)貨都是幾百箱飲料、幾十箱油的,每卸一次都特別累!有時(shí),睡覺(jué)到了早上,手膀都疼,還全身沒(méi)勁!沒(méi)辦法,誰(shuí)讓我是新來(lái)的呢?所以,不管有多累的活,我都會(huì)很積極很主動(dòng)地去幫忙。于是乎,我在同事眼里我是個(gè)積極的,在干部面前我也給他們留下了好的映像!
如果沒(méi)有貨要上的話(huà)要找點(diǎn)事情做。
所謂 上貨 ,是我們常說(shuō)的話(huà),說(shuō)通俗點(diǎn),就是 補(bǔ)貨 。貨架上的貨物被顧客買(mǎi)走了,貨架不就空了嗎?還賣(mài)不賣(mài)東西了?這不行,得從倉(cāng)庫(kù)把同樣的產(chǎn)品拿來(lái)補(bǔ)到原來(lái)的位子上去。如果超市的顧客很多的話(huà),不能只顧著補(bǔ)貨,要看著點(diǎn)的。當(dāng)然,不是每時(shí)每刻都有貨上的。有時(shí),貨架上的貨物都補(bǔ)齊了,不就是沒(méi)有事做了嗎?就站在一個(gè)地方看著貨架發(fā)呆,還是來(lái)回來(lái)回閑逛?當(dāng)然不是了!如果沒(méi)有什么顧客,也沒(méi)有貨要補(bǔ),在過(guò)道里走來(lái)走去,被經(jīng)理看到是不怎么好的,感覺(jué)上我沒(méi)事做,在混時(shí)間!畢竟是私企老板,不會(huì)養(yǎng)一些閑人的。老板雇傭你,是要你為他創(chuàng)造財(cái)富的,不是養(yǎng)你的。所以,我應(yīng)該找些事情做一下:抹貨架。貨架一段時(shí)間不抹后,就會(huì)有一些灰塵,顧客看到有灰塵的產(chǎn)品,感覺(jué)上就像這件產(chǎn)品時(shí)間長(zhǎng)了、舊的,自然就不會(huì)買(mǎi)了。這樣不但給顧客流下了個(gè)壞映像,而且貨物就賣(mài)不出去了。誰(shuí)也不希望我們的東西賣(mài)不出去的。其實(shí),抹貨架還有個(gè)好處:可以坐下來(lái)!這個(gè)很好,在超市是不可以坐下的,誰(shuí)能連續(xù)站那么長(zhǎng)時(shí)間啊?所以,在沒(méi)有什么顧客而且沒(méi)有貨補(bǔ)時(shí),可以抹貨架。 正是有了以上幾點(diǎn)要領(lǐng),我在超市表現(xiàn)還是相當(dāng)好的。 在超市里打工我還學(xué)到了很多的東西?,F(xiàn)在,我們鎮(zhèn)上的超市越開(kāi)越多,大家為了吸引更多的顧客,自然價(jià)格戰(zhàn)就打起來(lái)了。有時(shí)候,還能看到有別的超市的員工到我們這里來(lái)看價(jià)格。我們有時(shí)候也被經(jīng)理安排到別的超市去看價(jià)格。對(duì)于做 間諜 ,我還總結(jié)了一個(gè)經(jīng)驗(yàn):要裝作是買(mǎi)東西的顧客,而且一定要像!一般超市是不會(huì)對(duì)真正的顧客有疑心的。最重要的是:不能用筆抄價(jià)格!有的超市的員工就在我們這里用筆抄價(jià)格!自然,被我們經(jīng)理請(qǐng)到辦公室喝茶是少不了的。 話(huà)說(shuō)回來(lái),商家的惡性競(jìng)爭(zhēng)對(duì)消費(fèi)者來(lái)說(shuō)是絕對(duì)有好處的,但是作為經(jīng)營(yíng)者,我們是不愿意看到的!價(jià)格低了,利潤(rùn)自然就少了,我們的工資、獎(jiǎng)金可都是與這個(gè)利潤(rùn)有著直接聯(lián)系的啊!
篇八 超市物流實(shí)習(xí)報(bào)告
一、實(shí)習(xí)的基本概況
(一)實(shí)習(xí)的目的和意義
201x年7月份,我進(jìn)入了自己大學(xué)生活另一個(gè)重要階段——實(shí)習(xí)。在這里,我是抱著老師和父母的期望而投入實(shí)習(xí)的。這次我所參加的實(shí)習(xí)不是做表面功夫,實(shí)習(xí)的結(jié)果也并不是那么重要,重要的是過(guò)程,還有樂(lè)在其中的那份痛并快樂(lè)著的感受和收獲。通過(guò)實(shí)習(xí)不僅僅讓我了解到專(zhuān)業(yè)知識(shí)應(yīng)用到實(shí)踐中的復(fù)雜性和難度性。了解到,書(shū)本和現(xiàn)實(shí)之間的差別抑或有許多出入的地方,而且讓我進(jìn)一步提高工作能力。
(二)實(shí)習(xí)時(shí)間
201x年7月4日-8月28日。
(三)實(shí)習(xí)地點(diǎn)
南寧***超市
(四)實(shí)習(xí)崗位
超市采購(gòu)物流方面的實(shí)習(xí)
(五)實(shí)習(xí)內(nèi)容和過(guò)程
首先,是學(xué)習(xí)階段。通過(guò)這一階段,主要是學(xué)習(xí)***超市的基本情況,重點(diǎn)學(xué)習(xí)了解超市采購(gòu)、物流方面的情況。其次,實(shí)踐階段。通過(guò)這一階段,主要是在超市師傅的幫助指導(dǎo)下,開(kāi)展銷(xiāo)售方面工作的具體實(shí)踐,參與實(shí)際工作,并對(duì)超市物流方面的情況進(jìn)行粗淺研究,查找問(wèn)題并分析問(wèn)題。第三,總結(jié)階段。通過(guò)這一階段,一方面,對(duì)超市物流方面工作存在的問(wèn)題,進(jìn)行改進(jìn),完善和提高。另一方面,總結(jié)為期一個(gè)月的實(shí)踐情況。
我的工作內(nèi)容是采購(gòu)和負(fù)責(zé)物流方面的工作。首先是采購(gòu)。具體工作就是按照超市銷(xiāo)售需要,堅(jiān)持貨比三家,比價(jià)格、看質(zhì)量、比服務(wù),在保證質(zhì)量的
前提了,篩選價(jià)格相對(duì)較低的產(chǎn)品,從而做到了采購(gòu)的物資質(zhì)優(yōu)價(jià)廉,為超市節(jié)約成本。同時(shí),按照超市生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)實(shí)際情況,突出節(jié)約的原則開(kāi)展招(議)標(biāo)采購(gòu)工作,盡限度降低采購(gòu)價(jià)格。
另外,關(guān)于物流方面,我的主要工作是進(jìn)行內(nèi)部來(lái)料檢驗(yàn)和外部供應(yīng)商溝通,以及與超市其他部門(mén)的溝通工作。當(dāng)我們收到進(jìn)貨單時(shí),我們就要對(duì)貨物進(jìn)行檢查,然后對(duì)單檢貨。第一步要核對(duì)好信息,確定來(lái)料外包裝上的標(biāo)簽信息與我們手上的樣品標(biāo)簽信息以及進(jìn)貨單上的信息是否一致,即物料名稱(chēng)、編號(hào)是否一致。第二步根據(jù)送貨單上的明細(xì)說(shuō)明對(duì)來(lái)料進(jìn)行最基本的外觀檢查。第三,根據(jù)貨物情況,該核對(duì)貨物信息的的要核對(duì)資料,該將貨物與其他貨物進(jìn)行組裝檢查的,應(yīng)注意該注意的地方。第四,確定后,便要開(kāi)出收貨報(bào)告,由部門(mén)經(jīng)理簽字。第五,貨物存入倉(cāng)庫(kù)。第六,倉(cāng)庫(kù)按照超市發(fā)貨要求,組織發(fā)貨。
二、實(shí)習(xí)感受
(一)成績(jī)與收獲
作為一名采購(gòu)和倉(cāng)庫(kù)管理的實(shí)習(xí)人員,不僅僅要會(huì)做事,而且工作本身的工作特性決定了作為倉(cāng)庫(kù)管理人員應(yīng)有的能力:觀察能力、邏輯推理能力、溝通能力、處事能力以及靈活應(yīng)變能力,另外也必須擁有吃苦耐勞、樂(lè)觀開(kāi)朗、心胸開(kāi)闊的心態(tài),否則工作的壓力復(fù)雜程度會(huì)讓你喘不過(guò)。作為一名采購(gòu)和倉(cāng)庫(kù)管理人員,首先得對(duì)整個(gè)工作流程熟悉,然后按流程工作。熟悉產(chǎn)品,按標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn),處理品質(zhì)異常問(wèn)題,要跟蹤到位,與供應(yīng)商建立友好的合作關(guān)系,與其他部門(mén)溝通要有章有序有條可依。這次實(shí)習(xí),給了我不少精神上的沖擊。在這里,我不僅收獲了工作上的成就也收獲了許多為人處事的人生哲學(xué)。讓我得到了很好的成長(zhǎng)。
因?yàn)槲沂秦?fù)責(zé)采購(gòu)和物流上倉(cāng)庫(kù)管理那一塊的。所以工作給了我不少的難題和壓力,雖然有時(shí)會(huì)寢食難安,有時(shí)也要與別人爭(zhēng)辯的面紅耳赤,有時(shí)也會(huì)
委屈的無(wú)人理解。而這時(shí)正是考驗(yàn)我們的時(shí)候,這個(gè)時(shí)候,我既要盡快熟悉本崗位,學(xué)會(huì)如何采購(gòu)、如何檢貨,熟悉并善于與其他部門(mén)及供應(yīng)商溝通。在實(shí)習(xí)中,這些我都做到了。我想我代表的不僅僅是個(gè)人,而是當(dāng)代大學(xué)生,我用實(shí)際行動(dòng)證明了,剛剛出校門(mén)的我們也許經(jīng)驗(yàn)不足,也許思想還不成熟,但我們的綜合素質(zhì)并不差,只要我們堅(jiān)持下來(lái)用心去做,我們一定能行。很高興,不到一個(gè)月的時(shí)間,我就完全接手工作了,能獨(dú)當(dāng)一面了,并能出色的完成工作任務(wù),期間解決了幾個(gè)重大歷史品質(zhì)問(wèn)題。同時(shí)得到了上級(jí)、同事們的一致認(rèn)同。
這段實(shí)習(xí)經(jīng)歷,不僅僅是我人生的一個(gè)轉(zhuǎn)折點(diǎn),也是我重新認(rèn)識(shí)自己的一大轉(zhuǎn)折點(diǎn)。我學(xué)會(huì)了面對(duì)工作,如何去看待它做它做好它做好實(shí)質(zhì)性的工作,學(xué)會(huì)了如何更好的去與他人溝通建立友好關(guān)系,學(xué)會(huì)了如何更好的隨機(jī)應(yīng)變。在這里,實(shí)習(xí)給了我成長(zhǎng)的平臺(tái),在這里,我收獲的不僅僅是工作上的成就,更是讓我的內(nèi)心世界以及精神追求、心胸態(tài)度,人生價(jià)值觀有了一個(gè)全新的定位。
(二)問(wèn)題與不足
通過(guò)實(shí)習(xí),我認(rèn)為作為一家超市,他的物流方面還存在許多的問(wèn)題和不足,制約了超市的發(fā)展。比如:
1、超市供應(yīng)商不穩(wěn)定,導(dǎo)致采購(gòu)周期過(guò)長(zhǎng)
通過(guò)實(shí)習(xí)得知,超市在采購(gòu)方面,由于價(jià)格等方面原因,超市經(jīng)常頻繁更換供應(yīng)商,而供應(yīng)商的更換,必然造成原料不能及時(shí)到位,從而致使生產(chǎn)周期過(guò)長(zhǎng),不利于市場(chǎng)快速反應(yīng)。超市在實(shí)際生產(chǎn)過(guò)程中,需要不斷地采購(gòu)和消耗大量的物料,這些物料品種多,數(shù)量大,而超市又不進(jìn)行科學(xué)管理,不僅造成大量浪費(fèi)和損失,還導(dǎo)致生產(chǎn)效率降低,成本抬高。同時(shí),供應(yīng)商關(guān)系管理方面比較薄弱,沒(méi)有與供應(yīng)商建立長(zhǎng)期合作伙伴關(guān)系。
2、超市缺乏專(zhuān)門(mén)的物流管理機(jī)構(gòu)和人力資源
超市沒(méi)有專(zhuān)門(mén)負(fù)責(zé)物流的部門(mén),無(wú)法落實(shí)責(zé)任,降低了物流效率。比如沒(méi)有人為低效率的配送負(fù)責(zé)任,也沒(méi)有人為高額的庫(kù)存負(fù)責(zé)任。由于沒(méi)有專(zhuān)門(mén)的機(jī)構(gòu)來(lái)協(xié)調(diào)和處理相關(guān)事宜,使問(wèn)題出了也沒(méi)有關(guān)心和研究,導(dǎo)致不斷重復(fù)同樣的錯(cuò)誤。當(dāng)然,改善和提高就更沒(méi)有人會(huì)問(wèn)津了。
3、庫(kù)存管理不到位拉升了物流成本
超市去年成品庫(kù)存1000萬(wàn)元。其中,滯銷(xiāo)品占20%即200萬(wàn)元,滯銷(xiāo)品的直接成本約為140萬(wàn)元。滯銷(xiāo)品的平均銷(xiāo)售價(jià)格一般低于成本的30-40%,這樣直接帶來(lái)的成本損失為60萬(wàn)元;銷(xiāo)售利潤(rùn)損失為60萬(wàn)元;銀行費(fèi)用12萬(wàn)元。超市每年的滯銷(xiāo)品損失所增加的物流成本合計(jì)約為15萬(wàn)元。另外,重復(fù)建設(shè)的庫(kù)房以及由此帶來(lái)的維持和管理成本,使超市的銷(xiāo)售物流成本一定高于17萬(wàn)元。不合理規(guī)劃庫(kù)存也是導(dǎo)致庫(kù)存成本上升的重要原因之一。同時(shí),制造過(guò)程中需要品種多,倉(cāng)庫(kù)面積大,范圍廣,每天需要處理成百上千的庫(kù)存單位,不合理規(guī)劃庫(kù)存導(dǎo)每天處理的收發(fā)單據(jù)量的加大。
三、對(duì)策與建議
(一)與供應(yīng)商建立長(zhǎng)期合作關(guān)系
在新的競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境下,超市應(yīng)該打造與供應(yīng)商之間的伙伴關(guān)系。因?yàn)?,供?yīng)商不是超市的外部資源,而是超市的重要組成部分,是超市的一員。必須建立加強(qiáng)渠道成員之間的共同和交流,為渠道成員不但提供利潤(rùn)化的產(chǎn)品和服務(wù),更要提供持久的盈利能力和競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。在建立與渠道承運(yùn)的交流方面,超市應(yīng)從而加強(qiáng)與供應(yīng)商的交流和溝通,增進(jìn)了解和供應(yīng)商間的關(guān)系,增強(qiáng)信任度和忠誠(chéng)度。定期召開(kāi)供應(yīng)商聯(lián)誼會(huì),相互了解,促進(jìn)友誼,進(jìn)而形成共同聯(lián)盟。
(二)成立專(zhuān)門(mén)物流機(jī)構(gòu),配備專(zhuān)業(yè)物流人員
建議超市組建物流事業(yè)部,以過(guò)程管理為線(xiàn)條,以信息化為手段對(duì)物料的采購(gòu)、存儲(chǔ)、運(yùn)輸、配送進(jìn)行精細(xì)化管理。同時(shí),在物流事業(yè)部中應(yīng)成立采購(gòu)管理中心、倉(cāng)儲(chǔ)管理中心、銷(xiāo)售配送中心。要處理好各個(gè)部門(mén)之間的銜接,防止
工作真空和工作重復(fù)。倉(cāng)儲(chǔ)中心存在銷(xiāo)售物流與采購(gòu)物流功能交叉,既負(fù)責(zé)原材料的入庫(kù)、保管和出庫(kù)以及相關(guān)的信息管理與傳遞,又負(fù)責(zé)物流事業(yè)部的成品的入庫(kù)、保管、包裝、出庫(kù)及與各個(gè)分超市的周轉(zhuǎn)庫(kù)房的協(xié)調(diào)、信息的交流與合作。
(三)實(shí)行科學(xué)的庫(kù)存管理,降低存貨水平
首先,要建立物流信息體系。這是超市及物流事業(yè)部有效控制存貨的技術(shù)手段,而且有利于各個(gè)分超市之間調(diào)劑存貨。其次,建立存貨abc分類(lèi)模型,將存貨中的分類(lèi)情況同步傳遞給相關(guān)部門(mén)、超市,使得產(chǎn)品投放決策的專(zhuān)家和領(lǐng)導(dǎo)重點(diǎn)關(guān)心“20%”的重點(diǎn)產(chǎn)品在不同區(qū)域的市場(chǎng)反應(yīng)。第三,通過(guò)科學(xué)的物流管理使超市的庫(kù)存水平達(dá)到較為理想的狀態(tài),可以大幅度降低存貨,滯銷(xiāo)品損失也將大幅度下降。
四、結(jié)束語(yǔ)
當(dāng)然,實(shí)習(xí)不僅給了我認(rèn)識(shí)社會(huì)的機(jī)會(huì),讓我深入超市,了解超市發(fā)展,觀察反思現(xiàn)實(shí)中存在問(wèn)題,而且讓我更加認(rèn)清自己,了解自己,重新定位自己,在理論付諸于實(shí)踐的同時(shí),也將自己跟社會(huì)接軌,經(jīng)理想跟現(xiàn)實(shí)接軌。在工作中提升自己能力的同時(shí),也無(wú)形地成長(zhǎng)了自己的人生觀、價(jià)值觀,在為人處事的靈活嫻熟中成就我多姿多彩的青春與快樂(lè)。在這里,teamwork spirit、責(zé)任、專(zhuān)心、專(zhuān)注、專(zhuān)業(yè)、寬容、樂(lè)觀等等,這些對(duì)我而言將對(duì)我一生受益匪淺。
五、謝辭
我的實(shí)習(xí)已經(jīng)結(jié)束,本實(shí)習(xí)報(bào)告從選題、資料收集、研究到確定、內(nèi)容修改、最終成文,都得到了老師的悉心指導(dǎo),取得的些微進(jìn)步都離不開(kāi)老師的教誨。老師以深厚的理論基礎(chǔ),獨(dú)到的研究方法和造詣,嚴(yán)謹(jǐn)求實(shí)的治學(xué)態(tài)度,一絲不茍的治學(xué)作風(fēng),對(duì)我的論文的整體構(gòu)思、研究方法等方面都進(jìn)行了耐心、細(xì)致和具體的指導(dǎo)。老師為學(xué)生的成長(zhǎng)傾注了大量的心血,既教學(xué)生做學(xué)問(wèn),又教學(xué)生做人。
最后,我再次由衷的感謝實(shí)習(xí)生活中,所有指導(dǎo)和幫助過(guò)我成長(zhǎng)和發(fā)展的老師和朋友們。謝謝你們。
六、參考文獻(xiàn)
沈吉仁,肖孝德. 物流企業(yè)成本控制初探[j]北方交通大學(xué)學(xué)報(bào), 2023,(05) .
李濤,馮允成,陳翔. 供應(yīng)鏈和erp在電子商務(wù)模擬教學(xué)系統(tǒng)中的應(yīng)用[j]北京航空航天大學(xué)學(xué)報(bào)(社會(huì)科學(xué)版), 2023,(01) .
[3] 姜鑄,郭偉. 論企業(yè)與供應(yīng)商之間的信任關(guān)系——以?xún)杉颐藜徔椘髽I(yè)為例
[j]北京紡織, 2023,(06) .
篇九 超市物流實(shí)習(xí)報(bào)告2000字
萬(wàn)事開(kāi)頭難,什么事都要有嘗試,都要有開(kāi)始,都要有經(jīng)過(guò),都要有失敗。在經(jīng)歷了在超市的工作之后,明白了很多事情開(kāi)起來(lái)簡(jiǎn)單,但實(shí)際上與我們的想象是有很大的差距的。一個(gè)小小的超市的經(jīng)營(yíng)也不容忽視,不但要有細(xì)心,還要有策略,謀劃??傊魏问虑槎家紤]周全。
實(shí)習(xí)目的
暑期社會(huì)實(shí)踐對(duì)于我們大學(xué)生來(lái)說(shuō),是一件有著非同尋常意義的大事。而暑期社會(huì)實(shí)踐應(yīng)該采取何種方式則要結(jié)合自身情況進(jìn)行深思熟慮的,學(xué)校方面,當(dāng)然希望學(xué)生能深入社會(huì)、了解國(guó)情、體驗(yàn)社情,積累對(duì)社會(huì)認(rèn)識(shí)的閱歷和對(duì)增進(jìn)社會(huì)工作的理解;而作為學(xué)生來(lái)說(shuō),則希望能通過(guò)暑期實(shí)踐接觸到一些大學(xué)里所接觸不到的事物、學(xué)到無(wú)法通過(guò)課本來(lái)學(xué)習(xí)的社會(huì)知識(shí),也希望通過(guò)暑假這個(gè)較為難得的機(jī)遇,檢驗(yàn)一下自己所學(xué)的東西能否被社會(huì)所用,自己的能力能否被社會(huì)所承認(rèn),找出自己的不足,來(lái)鍛煉自己,完善自己,實(shí)現(xiàn)自我價(jià)值。
實(shí)習(xí)時(shí)間
20xx-7-120xx年8月15日
實(shí)習(xí)地點(diǎn) xx超市
實(shí)習(xí)單位和部門(mén) xxxxx
實(shí)習(xí)內(nèi)容
炎炎烈日當(dāng)頭,正是因?yàn)橛羞@樣的環(huán)境,正激起了我要在暑假參加社會(huì)實(shí)踐的決心。我要看看我能否在惡劣的環(huán)境中有能力依靠自己的又手和大腦維持自己的生存,同時(shí),也想通過(guò)親身體驗(yàn)社會(huì)實(shí)踐讓自己更進(jìn)一步了解社會(huì),在實(shí)踐中增長(zhǎng)見(jiàn)識(shí),鍛煉自己的才干,培養(yǎng)自己的韌性,更為重要的是檢驗(yàn)一下自己所學(xué)的東西能否被社會(huì)所用,自己的能力能否被社會(huì)所承認(rèn)。想通過(guò)社會(huì)實(shí)踐,找出自己的不足和差距所在。 由于家庭經(jīng)濟(jì)的原因,我不能像大多數(shù)同學(xué)一樣,暑假可以好好在家玩玩、休息休息。我必須為我下學(xué)期的生活費(fèi)考慮。我從高中畢業(yè)那年的暑假開(kāi)始就在超市里打工了。由于我的表現(xiàn)還不錯(cuò),老板比較喜歡我,所以這個(gè)暑假答應(yīng)我在他的超市打工是理所當(dāng)然的了。還沒(méi)有放假,我就打電話(huà)到超市了,問(wèn)老板是否愿意讓我在他們超市工作,老板滿(mǎn)口答應(yīng),非常希望我來(lái)工作。我當(dāng)然非常高興啦! 閑話(huà)少敘,言歸正傳。那年我還沒(méi)有到超市上班之前,我有一個(gè)長(zhǎng)輩就跟我說(shuō):上班要多做事,少說(shuō)話(huà)!話(huà)雖簡(jiǎn)單,但真正做起來(lái)就不簡(jiǎn)單了。
俗話(huà)說(shuō):做壞人簡(jiǎn)單,做好人難啊!只要做一件壞事,在別人的眼里,這個(gè)人就是壞人!要想在別人眼里改變形象的話(huà),就要做無(wú)數(shù)的好事,但還不一定能改變。 要在眾多同事、干部眼里一開(kāi)始就流下一個(gè)好的映像可不是一件簡(jiǎn)單的事情啊!于是,我制定了以下幾大要點(diǎn):
我決不破壞超市的規(guī)矩。
俗話(huà)說(shuō):國(guó)有國(guó)法,家有家規(guī)。自然,作為一個(gè)單位也有相應(yīng)的規(guī)定了。我們超市制定了很多的規(guī)定,比如:不可以串崗、不可以閑談、不可以把手機(jī)帶在身上等等。所謂不可以串崗,就是不可以擅自離開(kāi)自己的崗位。我們每個(gè)理貨員都有自己的崗位 分屬各個(gè)貨架。比如,我是百貨這邊的,就不能隨便跑到食品那邊去,食品上的人就不能隨便走到我們百貨這邊。食品那邊比較大,還分三個(gè)部分:飲料和冷柜、餅干類(lèi)、休閑食品。為什么不可以隨便串崗呢?其實(shí)是這樣的:我們鄉(xiāng)下,顧客不像大城市的市民素質(zhì)高,經(jīng)常會(huì)有顧客偷東西的。如果我們隨便離開(kāi)自己的崗位,那么這邊的貨架就沒(méi)有人看著,東西就很容易少掉!同樣, 不可以閑談 也類(lèi)似這個(gè)原因,如國(guó)際歌理貨員沒(méi)事做的時(shí)候都在一起閑談,那么就沒(méi)人看著貨物了,東西少了又是損失!還有, 不可以把手機(jī)帶在身上 ,這個(gè)規(guī)定看似嚴(yán)格,其實(shí)是有其中的原因的。以前超市的同事們上班互相發(fā)短信息,不認(rèn)真上班,沒(méi)人看著貨物。所以,后來(lái)經(jīng)理就規(guī)定了:不可以把手機(jī)帶在身上!可以把手機(jī)帶來(lái)上班,但要放在辦公室。對(duì)于這個(gè)規(guī)定,大家還是很理解的,畢竟上班要有上班的樣子的,超市的營(yíng)收和自己的收入有很大的聯(lián)系的。當(dāng)然,還有很多的規(guī)定,比如:上班不可以抽煙、不可以坐下來(lái)等等。所有的規(guī)定我基本上都能自覺(jué)地遵守的。我認(rèn)為,這些是最基本的,當(dāng)然要遵守了。
不管是誰(shuí),隨喊隨到。
在超市做理貨員,有時(shí)還是很忙的。特別是星期星期星期三,這三天是結(jié)帳的日子,很多的供貨商都在這幾天送貨,然后順便結(jié)帳。有時(shí)候,一連幾家供貨商送貨來(lái),這時(shí)候就忙了,有很多貨物卸在收貨處。僅有幾個(gè)人在收貨處是忙不過(guò)來(lái)的。既要驗(yàn)貨又要把貨裝走。于是,他們就需要人來(lái)幫忙了。我是剛來(lái)的,當(dāng)然不能呆在一邊看了,為了表現(xiàn)好一點(diǎn),我都是很主動(dòng)地跑過(guò)去,把各個(gè)柜臺(tái)的貨物分開(kāi),并分別送到各個(gè)貨架附近,再卸下來(lái)。如果是一般的貨物倒是沒(méi)什么,但有時(shí)候有的商家送的是飲料、醬油、食用油之類(lèi)的貨物就很重了。一箱都是好幾瓶!很重的!我們超市進(jìn)貨都是幾百箱飲料、幾十箱油的,每卸一次都特別累!有時(shí),睡覺(jué)到了早上,手膀都疼,還全身沒(méi)勁!沒(méi)辦法,誰(shuí)讓我是新來(lái)的呢?所以,不管有多累的活,我都會(huì)很積極很主動(dòng)地去幫忙。于是乎,我在同事眼里我是個(gè)積極的,在干部面前我也給他們留下了好的映像!
如果沒(méi)有貨要上的話(huà)要找點(diǎn)事情做。
所謂 上貨 ,是我們常說(shuō)的話(huà),說(shuō)通俗點(diǎn),就是 補(bǔ)貨 。貨架上的貨物被顧客買(mǎi)走了,貨架不就空了嗎?還賣(mài)不賣(mài)東西了?這不行,得從倉(cāng)庫(kù)把同樣的產(chǎn)品拿來(lái)補(bǔ)到原來(lái)的位子上去。如果超市的顧客很多的話(huà),不能只顧著補(bǔ)貨,要看著點(diǎn)的。當(dāng)然,不是每時(shí)每刻都有貨上的。有時(shí),貨架上的貨物都補(bǔ)齊了,不就是沒(méi)有事做了嗎?就站在一個(gè)地方看著貨架發(fā)呆,還是來(lái)回來(lái)回閑逛?當(dāng)然不是了!如果沒(méi)有什么顧客,也沒(méi)有貨要補(bǔ),在過(guò)道里走來(lái)走去,被經(jīng)理看到是不怎么好的,感覺(jué)上我沒(méi)事做,在混時(shí)間!畢竟是私企老板,不會(huì)養(yǎng)一些閑人的。老板雇傭你,是要你為他創(chuàng)造財(cái)富的,不是養(yǎng)你的。所以,我應(yīng)該找些事情做一下:抹貨架。貨架一段時(shí)間不抹后,就會(huì)有一些灰塵,顧客看到有灰塵的產(chǎn)品,感覺(jué)上就像這件產(chǎn)品時(shí)間長(zhǎng)了、舊的,自然就不會(huì)買(mǎi)了。這樣不但給顧客流下了個(gè)壞映像,而且貨物就賣(mài)不出去了。誰(shuí)也不希望我們的東西賣(mài)不出去的。其實(shí),抹貨架還有個(gè)好處:可以坐下來(lái)!這個(gè)很好,在超市是不可以坐下的,誰(shuí)能連續(xù)站那么長(zhǎng)時(shí)間啊?所以,在沒(méi)有什么顧客而且沒(méi)有貨補(bǔ)時(shí),可以抹貨架。 正是有了以上幾點(diǎn)要領(lǐng),我在超市表現(xiàn)還是相當(dāng)好的。 在超市里打工我還學(xué)到了很多的東西?,F(xiàn)在,我們鎮(zhèn)上的超市越開(kāi)越多,大家為了吸引更多的顧客,自然價(jià)格戰(zhàn)就打起來(lái)了。有時(shí)候,還能看到有別的超市的員工到我們這里來(lái)看價(jià)格。我們有時(shí)候也被經(jīng)理安排到別的超市去看價(jià)格。對(duì)于做 間諜 ,我還總結(jié)了一個(gè)經(jīng)驗(yàn):要裝作是買(mǎi)東西的顧客,而且一定要像!一般超市是不會(huì)對(duì)真正的顧客有疑心的。最重要的是:不能用筆抄價(jià)格!有的超市的員工就在我們這里用筆抄價(jià)格!自然,被我們經(jīng)理請(qǐng)到辦公室喝茶是少不了的。 話(huà)說(shuō)回來(lái),商家的惡性競(jìng)爭(zhēng)對(duì)消費(fèi)者來(lái)說(shuō)是絕對(duì)有好處的,但是作為經(jīng)營(yíng)者,我們是不愿意看到的!價(jià)格低了,利潤(rùn)自然就少了,我們的工資、獎(jiǎng)金可都是與這個(gè)利潤(rùn)有著直接聯(lián)系的啊!
篇十 超市物流實(shí)習(xí)報(bào)告
超市物流實(shí)習(xí)報(bào)告1
萬(wàn)事開(kāi)頭難,什么事都要有嘗試,都要有開(kāi)始,都要有經(jīng)過(guò),都要有失敗。在經(jīng)歷了在超市的工作之后,明白了很多事情開(kāi)起來(lái)簡(jiǎn)單,但實(shí)際上與我們的想象是有很大的差距的。一個(gè)小小的超市的經(jīng)營(yíng)也不容忽視,不但要有細(xì)心,還要有策略,謀劃??傊?,任何事情都要考慮周全。
實(shí)習(xí)目的
暑期社會(huì)實(shí)踐對(duì)于我們大學(xué)生來(lái)說(shuō),是一件有著非同尋常意義的大事。而暑期社會(huì)實(shí)踐應(yīng)該采取何種方式則要結(jié)合自身情況進(jìn)行深思熟慮的,學(xué)校方面,當(dāng)然希望學(xué)生能深入社會(huì)、了解國(guó)情、體驗(yàn)社情,積累對(duì)社會(huì)認(rèn)識(shí)的閱歷和對(duì)增進(jìn)社會(huì)工作的理解;而作為學(xué)生來(lái)說(shuō),則希望能通過(guò)暑期實(shí)踐接觸到一些大學(xué)里所接觸不到的事物、學(xué)到無(wú)法通過(guò)課本來(lái)學(xué)習(xí)的社會(huì)知識(shí),也希望通過(guò)暑假這個(gè)較為難得的機(jī)遇,檢驗(yàn)一下自己所學(xué)的東西能否被社會(huì)所用,自己的能力能否被社會(huì)所承認(rèn),找出自己的不足,來(lái)鍛煉自己,完善自己,實(shí)現(xiàn)自我價(jià)值。
實(shí)習(xí)時(shí)間
20xx-7-120xx年8月15日
實(shí)習(xí)地點(diǎn) xx超市
實(shí)習(xí)單位和部門(mén) xxxxx
實(shí)習(xí)內(nèi)容
炎炎烈日當(dāng)頭,正是因?yàn)橛羞@樣的環(huán)境,正激起了我要在暑假參加社會(huì)實(shí)踐的決心。我要看看我能否在惡劣的環(huán)境中有能力依靠自己的又手和大腦維持自己的生存,同時(shí),也想通過(guò)親身體驗(yàn)社會(huì)實(shí)踐讓自己更進(jìn)一步了解社會(huì),在實(shí)踐中增長(zhǎng)見(jiàn)識(shí),鍛煉自己的才干,培養(yǎng)自己的韌性,更為重要的是檢驗(yàn)一下自己所學(xué)的東西能否被社會(huì)所用,自己的能力能否被社會(huì)所承認(rèn)。想通過(guò)社會(huì)實(shí)踐,找出自己的不足和差距所在。 由于家庭經(jīng)濟(jì)的原因,我不能像大多數(shù)同學(xué)一樣,暑假可以好好在家玩玩、休息休息。我必須為我下學(xué)期的生活費(fèi)考慮。我從高中畢業(yè)那年的暑假開(kāi)始就在超市里打工了。由于我的表現(xiàn)還不錯(cuò),老板比較喜歡我,所以這個(gè)暑假答應(yīng)我在他的超市打工是理所當(dāng)然的了。還沒(méi)有放假,我就打電話(huà)到超市了,問(wèn)老板是否愿意讓我在他們超市工作,老板滿(mǎn)口答應(yīng),非常希望我來(lái)工作。我當(dāng)然非常高興啦! 閑話(huà)少敘,言歸正傳。那年我還沒(méi)有到超市上班之前,我有一個(gè)長(zhǎng)輩就跟我說(shuō):上班要多做事,少說(shuō)話(huà)!話(huà)雖簡(jiǎn)單,但真正做起來(lái)就不簡(jiǎn)單了。
俗話(huà)說(shuō):做壞人簡(jiǎn)單,做好人難啊!只要做一件壞事,在別人的眼里,這個(gè)人就是壞人!要想在別人眼里改變形象的話(huà),就要做無(wú)數(shù)的好事,但還不一定能改變。 要在眾多同事、干部眼里一開(kāi)始就流下一個(gè)好的映像可不是一件簡(jiǎn)單的事情啊!于是,我制定了以下幾大要點(diǎn):
我決不破壞超市的規(guī)矩。
俗話(huà)說(shuō):國(guó)有國(guó)法,家有家規(guī)。自然,作為一個(gè)單位也有相應(yīng)的規(guī)定了。我們超市制定了很多的規(guī)定,比如:不可以串崗、不可以閑談、不可以把手機(jī)帶在身上等等。所謂不可以串崗,就是不可以擅自離開(kāi)自己的崗位。我們每個(gè)理貨員都有自己的崗位 分屬各個(gè)貨架。比如,我是百貨這邊的,就不能隨便跑到食品那邊去,食品上的人就不能隨便走到我們百貨這邊。食品那邊比較大,還分三個(gè)部分:飲料和冷柜、餅干類(lèi)、休閑食品。為什么不可以隨便串崗呢?其實(shí)是這樣的:我們鄉(xiāng)下,顧客不像大城市的市民素質(zhì)高,經(jīng)常會(huì)有顧客偷東西的。如果我們隨便離開(kāi)自己的崗位,那么這邊的貨架就沒(méi)有人看著,東西就很容易少掉!同樣, 不可以閑談 也類(lèi)似這個(gè)原因,如國(guó)際歌理貨員沒(méi)事做的時(shí)候都在一起閑談,那么就沒(méi)人看著貨物了,東西少了又是損失!還有, 不可以把手機(jī)帶在身上 ,這個(gè)規(guī)定看似嚴(yán)格,其實(shí)是有其中的原因的。以前超市的同事們上班互相發(fā)短信息,不認(rèn)真上班,沒(méi)人看著貨物。所以,后來(lái)經(jīng)理就規(guī)定了:不可以把手機(jī)帶在身上!可以把手機(jī)帶來(lái)上班,但要放在辦公室。對(duì)于這個(gè)規(guī)定,大家還是很理解的,畢竟上班要有上班的樣子的,超市的營(yíng)收和自己的收入有很大的聯(lián)系的。當(dāng)然,還有很多的規(guī)定,比如:上班不可以抽煙、不可以坐下來(lái)等等。所有的規(guī)定我基本上都能自覺(jué)地遵守的。我認(rèn)為,這些是最基本的,當(dāng)然要遵守了。
不管是誰(shuí),隨喊隨到。
在超市做理貨員,有時(shí)還是很忙的。特別是星期星期星期三,這三天是結(jié)帳的日子,很多的供貨商都在這幾天送貨,然后順便結(jié)帳。有時(shí)候,一連幾家供貨商送貨來(lái),這時(shí)候就忙了,有很多貨物卸在收貨處。僅有幾個(gè)人在收貨處是忙不過(guò)來(lái)的。既要驗(yàn)貨又要把貨裝走。于是,他們就需要人來(lái)幫忙了。我是剛來(lái)的,當(dāng)然不能呆在一邊看了,為了表現(xiàn)好一點(diǎn),我都是很主動(dòng)地跑過(guò)去,把各個(gè)柜臺(tái)的貨物分開(kāi),并分別送到各個(gè)貨架附近,再卸下來(lái)。如果是一般的貨物倒是沒(méi)什么,但有時(shí)候有的商家送的是飲料、醬油、食用油之類(lèi)的貨物就很重了。一箱都是好幾瓶!很重的!我們超市進(jìn)貨都是幾百箱飲料、幾十箱油的,每卸一次都特別累!有時(shí),睡覺(jué)到了早上,手膀都疼,還全身沒(méi)勁!沒(méi)辦法,誰(shuí)讓我是新來(lái)的呢?所以,不管有多累的活,我都會(huì)很積極很主動(dòng)地去幫忙。于是乎,我在同事眼里我是個(gè)積極的,在干部面前我也給他們留下了好的映像!
如果沒(méi)有貨要上的話(huà)要找點(diǎn)事情做。
所謂上貨 ,是我們常說(shuō)的話(huà),說(shuō)通俗點(diǎn),就是 補(bǔ)貨 。貨架上的貨物被顧客買(mǎi)走了,貨架不就空了嗎?還賣(mài)不賣(mài)東西了?這不行,得從倉(cāng)庫(kù)把同樣的產(chǎn)品拿來(lái)補(bǔ)到原來(lái)的位子上去。如果超市的顧客很多的話(huà),不能只顧著補(bǔ)貨,要看著點(diǎn)的。當(dāng)然,不是每時(shí)每刻都有貨上的。有時(shí),貨架上的貨物都補(bǔ)齊了,不就是沒(méi)有事做了嗎?就站在一個(gè)地方看著貨架發(fā)呆,還是來(lái)回來(lái)回閑逛?當(dāng)然不是了!如果沒(méi)有什么顧客,也沒(méi)有貨要補(bǔ),在過(guò)道里走來(lái)走去,被經(jīng)理看到是不怎么好的,感覺(jué)上我沒(méi)事做,在混時(shí)間!畢竟是私企老板,不會(huì)養(yǎng)一些閑人的。老板雇傭你,是要你為他創(chuàng)造財(cái)富的,不是養(yǎng)你的。所以,我應(yīng)該找些事情做一下:抹貨架。貨架一段時(shí)間不抹后,就會(huì)有一些灰塵,顧客看到有灰塵的產(chǎn)品,感覺(jué)上就像這件產(chǎn)品時(shí)間長(zhǎng)了、舊的,自然就不會(huì)買(mǎi)了。這樣不但給顧客流下了個(gè)壞映像,而且貨物就賣(mài)不出去了。誰(shuí)也不希望我們的東西賣(mài)不出去的。其實(shí),抹貨架還有個(gè)好處:可以坐下來(lái)!這個(gè)很好,在超市是不可以坐下的,誰(shuí)能連續(xù)站那么長(zhǎng)時(shí)間啊?所以,在沒(méi)有什么顧客而且沒(méi)有貨補(bǔ)時(shí),可以抹貨架。 正是有了以上幾點(diǎn)要領(lǐng),我在超市表現(xiàn)還是相當(dāng)好的。 在超市里打工我還學(xué)到了很多的東西?,F(xiàn)在,我們鎮(zhèn)上的超市越開(kāi)越多,大家為了吸引更多的顧客,自然價(jià)格戰(zhàn)就打起來(lái)了。有時(shí)候,還能看到有別的超市的員工到我們這里來(lái)看價(jià)格。我們有時(shí)候也被經(jīng)理安排到別的超市去看價(jià)格。對(duì)于做 間諜 ,我還總結(jié)了一個(gè)經(jīng)驗(yàn):要裝作是買(mǎi)東西的顧客,而且一定要像!一般超市是不會(huì)對(duì)真正的顧客有疑心的。最重要的是:不能用筆抄價(jià)格!有的超市的員工就在我們這里用筆抄價(jià)格!自然,被我們經(jīng)理請(qǐng)到辦公室喝茶是少不了的。 話(huà)說(shuō)回來(lái),商家的惡性競(jìng)爭(zhēng)對(duì)消費(fèi)者來(lái)說(shuō)是絕對(duì)有好處的,但是作為經(jīng)營(yíng)者,我們是不愿意看到的!價(jià)格低了,利潤(rùn)自然就少了,我們的工資、獎(jiǎng)金可都是與這個(gè)利潤(rùn)有著直接聯(lián)系的啊!
超市物流實(shí)習(xí)報(bào)告2
一、實(shí)習(xí)的基本概況
(一)實(shí)習(xí)的目的和意義
20xx年7月份,我進(jìn)入了自己大學(xué)生活另一個(gè)重要階段——實(shí)習(xí)。在這里,我是抱著老師和父母的期望而投入實(shí)習(xí)的。這次我所參加的實(shí)習(xí)不是做表面功夫,實(shí)習(xí)的結(jié)果也并不是那么重要,重要的是過(guò)程,還有樂(lè)在其中的那份痛并快樂(lè)著的感受和收獲。通過(guò)實(shí)習(xí)不僅僅讓我了解到專(zhuān)業(yè)知識(shí)應(yīng)用到實(shí)踐中的復(fù)雜性和難度性。了解到,書(shū)本和現(xiàn)實(shí)之間的差別抑或有許多出入的地方,而且讓我進(jìn)一步提高工作能力。
(二)實(shí)習(xí)時(shí)間
20xx年7月4日-8月28日。
(三)實(shí)習(xí)地點(diǎn)
南寧***超市
(四)實(shí)習(xí)崗位
超市采購(gòu)物流方面的實(shí)習(xí)
(五)實(shí)習(xí)內(nèi)容和過(guò)程
首先,是學(xué)習(xí)階段。通過(guò)這一階段,主要是學(xué)習(xí)***超市的基本情況,重點(diǎn)學(xué)習(xí)了解超市采購(gòu)、物流方面的情況。其次,實(shí)踐階段。通過(guò)這一階段,主要是在超市師傅的幫助指導(dǎo)下,開(kāi)展銷(xiāo)售方面工作的具體實(shí)踐,參與實(shí)際工作,并對(duì)超市物流方面的情況進(jìn)行粗淺研究,查找問(wèn)題并分析問(wèn)題。第三,總結(jié)階段。通過(guò)這一階段,一方面,對(duì)超市物流方面工作存在的問(wèn)題,進(jìn)行改進(jìn),完善和提高。另一方面,總結(jié)為期一個(gè)月的實(shí)踐情況。
我的工作內(nèi)容是采購(gòu)和負(fù)責(zé)物流方面的工作。首先是采購(gòu)。具體工作就是按照超市銷(xiāo)售需要,堅(jiān)持貨比三家,比價(jià)格、看質(zhì)量、比服務(wù),在保證質(zhì)量的
前提了,篩選價(jià)格相對(duì)較低的產(chǎn)品,從而做到了采購(gòu)的物資質(zhì)優(yōu)價(jià)廉,為超市節(jié)約成本。同時(shí),按照超市生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)實(shí)際情況,突出節(jié)約的原則開(kāi)展招(議)標(biāo)采購(gòu)工作,盡最大限度降低采購(gòu)價(jià)格。
另外,關(guān)于物流方面,我的主要工作是進(jìn)行內(nèi)部來(lái)料檢驗(yàn)和外部供應(yīng)商溝通,以及與超市其他部門(mén)的溝通工作。當(dāng)我們收到進(jìn)貨單時(shí),我們就要對(duì)貨物進(jìn)行檢查,然后對(duì)單檢貨。第一步要核對(duì)好信息,確定來(lái)料外包裝上的標(biāo)簽信息與我們手上的樣品標(biāo)簽信息以及進(jìn)貨單上的信息是否一致,即物料名稱(chēng)、編號(hào)是否一致。第二步根據(jù)送貨單上的明細(xì)說(shuō)明對(duì)來(lái)料進(jìn)行最基本的外觀檢查。第三,根據(jù)貨物情況,該核對(duì)貨物信息的的要核對(duì)資料,該將貨物與其他貨物進(jìn)行組裝檢查的,應(yīng)注意該注意的地方。第四,確定后,便要開(kāi)出收貨報(bào)告,由部門(mén)經(jīng)理簽字。第五,貨物存入倉(cāng)庫(kù)。第六,倉(cāng)庫(kù)按照超市發(fā)貨要求,組織發(fā)貨。
二、實(shí)習(xí)感受
(一)成績(jī)與收獲
作為一名采購(gòu)和倉(cāng)庫(kù)管理的實(shí)習(xí)人員,不僅僅要會(huì)做事,而且工作本身的工作特性決定了作為倉(cāng)庫(kù)管理人員應(yīng)有的能力:觀察能力、邏輯推理能力、溝通能力、處事能力以及靈活應(yīng)變能力,另外也必須擁有吃苦耐勞、樂(lè)觀開(kāi)朗、心胸開(kāi)闊的心態(tài),否則工作的壓力復(fù)雜程度會(huì)讓你喘不過(guò)。作為一名采購(gòu)和倉(cāng)庫(kù)管理人員,首先得對(duì)整個(gè)工作流程熟悉,然后按流程工作。熟悉產(chǎn)品,按標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn),處理品質(zhì)異常問(wèn)題,要跟蹤到位,與供應(yīng)商建立友好的合作關(guān)系,與其他部門(mén)溝通要有章有序有條可依。這次實(shí)習(xí),給了我不少精神上的沖擊。在這里,我不僅收獲了工作上的成就也收獲了許多為人處事的人生哲學(xué)。讓我得到了很好的成長(zhǎng)。
因?yàn)槲沂秦?fù)責(zé)采購(gòu)和物流上倉(cāng)庫(kù)管理那一塊的。所以工作給了我不少的難題和壓力,雖然有時(shí)會(huì)寢食難安,有時(shí)也要與別人爭(zhēng)辯的面紅耳赤,有時(shí)也會(huì)
委屈的無(wú)人理解。而這時(shí)正是考驗(yàn)我們的時(shí)候,這個(gè)時(shí)候,我既要盡快熟悉本崗位,學(xué)會(huì)如何采購(gòu)、如何檢貨,熟悉并善于與其他部門(mén)及供應(yīng)商溝通。在實(shí)習(xí)中,這些我都做到了。我想我代表的不僅僅是個(gè)人,而是當(dāng)代大學(xué)生,我用實(shí)際行動(dòng)證明了,剛剛出校門(mén)的我們也許經(jīng)驗(yàn)不足,也許思想還不成熟,但我們的綜合素質(zhì)并不差,只要我們堅(jiān)持下來(lái)用心去做,我們一定能行。很高興,不到一個(gè)月的時(shí)間,我就完全接手工作了,能獨(dú)當(dāng)一面了,并能出色的完成工作任務(wù),期間解決了幾個(gè)重大歷史品質(zhì)問(wèn)題。同時(shí)得到了上級(jí)、同事們的一致認(rèn)同。
這段實(shí)習(xí)經(jīng)歷,不僅僅是我人生的一個(gè)轉(zhuǎn)折點(diǎn),也是我重新認(rèn)識(shí)自己的一大轉(zhuǎn)折點(diǎn)。我學(xué)會(huì)了面對(duì)工作,如何去看待它做它做好它做好實(shí)質(zhì)性的工作,學(xué)會(huì)了如何更好的去與他人溝通建立友好關(guān)系,學(xué)會(huì)了如何更好的隨機(jī)應(yīng)變。在這里,實(shí)習(xí)給了我成長(zhǎng)的平臺(tái),在這里,我收獲的不僅僅是工作上的成就,更是讓我的內(nèi)心世界以及精神追求、心胸態(tài)度,人生價(jià)值觀有了一個(gè)全新的定位。
(二)問(wèn)題與不足
通過(guò)實(shí)習(xí),我認(rèn)為作為一家超市,他的物流方面還存在許多的問(wèn)題和不足,制約了超市的發(fā)展。比如:
1、超市供應(yīng)商不穩(wěn)定,導(dǎo)致采購(gòu)周期過(guò)長(zhǎng)
通過(guò)實(shí)習(xí)得知,超市在采購(gòu)方面,由于價(jià)格等方面原因,超市經(jīng)常頻繁更換供應(yīng)商,而供應(yīng)商的更換,必然造成原料不能及時(shí)到位,從而致使生產(chǎn)周期過(guò)長(zhǎng),不利于市場(chǎng)快速反應(yīng)。超市在實(shí)際生產(chǎn)過(guò)程中,需要不斷地采購(gòu)和消耗大量的物料,這些物料品種多,數(shù)量大,而超市又不進(jìn)行科學(xué)管理,不僅造成大量浪費(fèi)和損失,還導(dǎo)致生產(chǎn)效率降低,成本抬高。同時(shí),供應(yīng)商關(guān)系管理方面比較薄弱,沒(méi)有與供應(yīng)商建立長(zhǎng)期合作伙伴關(guān)系。
2、超市缺乏專(zhuān)門(mén)的物流管理機(jī)構(gòu)和人力資源
超市沒(méi)有專(zhuān)門(mén)負(fù)責(zé)物流的部門(mén),無(wú)法落實(shí)責(zé)任,降低了物流效率。比如沒(méi)有人為低效率的配送負(fù)責(zé)任,也沒(méi)有人為高額的庫(kù)存負(fù)責(zé)任。由于沒(méi)有專(zhuān)門(mén)的機(jī)構(gòu)來(lái)協(xié)調(diào)和處理相關(guān)事宜,使問(wèn)題出了也沒(méi)有關(guān)心和研究,導(dǎo)致不斷重復(fù)同樣的錯(cuò)誤。當(dāng)然,改善和提高就更沒(méi)有人會(huì)問(wèn)津了。
3、庫(kù)存管理不到位拉升了物流成本
超市去年成品庫(kù)存1000萬(wàn)元。其中,滯銷(xiāo)品占20%即200萬(wàn)元,滯銷(xiāo)品的直接成本約為140萬(wàn)元。滯銷(xiāo)品的平均銷(xiāo)售價(jià)格一般低于成本的30-40%,這樣直接帶來(lái)的成本損失為60萬(wàn)元;銷(xiāo)售利潤(rùn)損失為60萬(wàn)元;銀行費(fèi)用12萬(wàn)元。超市每年的滯銷(xiāo)品損失所增加的物流成本合計(jì)約為15萬(wàn)元。另外,重復(fù)建設(shè)的庫(kù)房以及由此帶來(lái)的維持和管理成本,使超市的銷(xiāo)售物流成本一定高于17萬(wàn)元。不合理規(guī)劃庫(kù)存也是導(dǎo)致庫(kù)存成本上升的重要原因之一。同時(shí),制造過(guò)程中需要品種多,倉(cāng)庫(kù)面積大,范圍廣,每天需要處理成百上千的庫(kù)存單位,不合理規(guī)劃庫(kù)存導(dǎo)每天處理的收發(fā)單據(jù)量的加大。
三、對(duì)策與建議
(一)與供應(yīng)商建立長(zhǎng)期合作關(guān)系
在新的競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境下,超市應(yīng)該打造與供應(yīng)商之間的伙伴關(guān)系。因?yàn)椋?yīng)商不是超市的外部資源,而是超市的重要組成部分,是超市的一員。必須建立加強(qiáng)渠道成員之間的共同和交流,為渠道成員不但提供利潤(rùn)最大化的產(chǎn)品和服務(wù),更要提供持久的盈利能力和競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。在建立與渠道承運(yùn)的交流方面,超市應(yīng)從而加強(qiáng)與供應(yīng)商的交流和溝通,增進(jìn)了解和供應(yīng)商間的關(guān)系,增強(qiáng)信任度和忠誠(chéng)度。定期召開(kāi)供應(yīng)商聯(lián)誼會(huì),相互了解,促進(jìn)友誼,進(jìn)而形成共同聯(lián)盟。
(二)成立專(zhuān)門(mén)物流機(jī)構(gòu),配備專(zhuān)業(yè)物流人員
建議超市組建物流事業(yè)部,以過(guò)程管理為線(xiàn)條,以信息化為手段對(duì)物料的采購(gòu)、存儲(chǔ)、運(yùn)輸、配送進(jìn)行精細(xì)化管理。同時(shí),在物流事業(yè)部中應(yīng)成立采購(gòu)管理中心、倉(cāng)儲(chǔ)管理中心、銷(xiāo)售配送中心。要處理好各個(gè)部門(mén)之間的銜接,防止
工作真空和工作重復(fù)。倉(cāng)儲(chǔ)中心存在銷(xiāo)售物流與采購(gòu)物流功能交叉,既負(fù)責(zé)原材料的入庫(kù)、保管和出庫(kù)以及相關(guān)的信息管理與傳遞,又負(fù)責(zé)物流事業(yè)部的成品的入庫(kù)、保管、包裝、出庫(kù)及與各個(gè)分超市的周轉(zhuǎn)庫(kù)房的協(xié)調(diào)、信息的交流與合作。
(三)實(shí)行科學(xué)的庫(kù)存管理,降低存貨水平
首先,要建立物流信息體系。這是超市及物流事業(yè)部有效控制存貨的技術(shù)手段,而且有利于各個(gè)分超市之間調(diào)劑存貨。其次,建立存貨abc分類(lèi)模型,將存貨中的分類(lèi)情況同步傳遞給相關(guān)部門(mén)、超市,使得產(chǎn)品投放決策的專(zhuān)家和領(lǐng)導(dǎo)重點(diǎn)關(guān)心“20%”的重點(diǎn)產(chǎn)品在不同區(qū)域的市場(chǎng)反應(yīng)。第三,通過(guò)科學(xué)的物流管理使超市的庫(kù)存水平達(dá)到較為理想的狀態(tài),可以大幅度降低存貨,滯銷(xiāo)品損失也將大幅度下降。
四、結(jié)束語(yǔ)
當(dāng)然,實(shí)習(xí)不僅給了我認(rèn)識(shí)社會(huì)的機(jī)會(huì),讓我深入超市,了解超市發(fā)展,觀察反思現(xiàn)實(shí)中存在問(wèn)題,而且讓我更加認(rèn)清自己,了解自己,重新定位自己,在理論付諸于實(shí)踐的同時(shí),也將自己跟社會(huì)接軌,經(jīng)理想跟現(xiàn)實(shí)接軌。在工作中提升自己能力的同時(shí),也無(wú)形地成長(zhǎng)了自己的人生觀、價(jià)值觀,在為人處事的靈活嫻熟中成就我多姿多彩的青春與快樂(lè)。在這里,teamwork spirit、責(zé)任、專(zhuān)心、專(zhuān)注、專(zhuān)業(yè)、寬容、樂(lè)觀等等,這些對(duì)我而言將對(duì)我一生受益匪淺。
五、謝辭
我的實(shí)習(xí)已經(jīng)結(jié)束,本實(shí)習(xí)報(bào)告從選題、資料收集、研究到確定、內(nèi)容修改、最終成文,都得到了老師的悉心指導(dǎo),取得的些微進(jìn)步都離不開(kāi)老師的教誨。老師以深厚的理論基礎(chǔ),獨(dú)到的研究方法和造詣,嚴(yán)謹(jǐn)求實(shí)的治學(xué)態(tài)度,一絲不茍的治學(xué)作風(fēng),對(duì)我的論文的整體構(gòu)思、研究方法等方面都進(jìn)行了耐心、細(xì)致和具體的指導(dǎo)。老師為學(xué)生的'成長(zhǎng)傾注了大量的心血,既教學(xué)生做學(xué)問(wèn),又教學(xué)生做人。
最后,我再次由衷的感謝實(shí)習(xí)生活中,所有指導(dǎo)和幫助過(guò)我成長(zhǎng)和發(fā)展的老師和朋友們。謝謝你們。
六、參考文獻(xiàn)
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超市物流實(shí)習(xí)報(bào)告3
實(shí)習(xí)時(shí)間:xx年1月21日至xx年3月31日
實(shí)習(xí)地點(diǎn):xxxxxxxx超市
實(shí)習(xí)目的:
1、鍛煉自己的工作能力,豐富自己的工作經(jīng)歷;
2、檢驗(yàn)自己適應(yīng)社會(huì)的能力和自我管理能力;
3、堅(jiān)定自己的職業(yè)素養(yǎng)和態(tài)度。
公司簡(jiǎn)介:
xxxx超市9月27日盛裝開(kāi)業(yè),位于縣開(kāi)發(fā)區(qū)辦公樓旁。環(huán)境一流,典雅裝修。超市產(chǎn)品多樣,種類(lèi)齊全;上千種家庭生活用品應(yīng)有盡有。物美價(jià)廉,質(zhì)量第一,講究誠(chéng)信,xx超市給你家一般的感覺(jué)!
xxxx超市是xxxx超市連鎖店中的一家。xxxx超市是一家大型連鎖超市機(jī)構(gòu),企業(yè)自xx年創(chuàng)辦以來(lái),先后開(kāi)辦了xx市xxxx商行、xx市xx貿(mào)易商行、xx市xx貿(mào)易商行、xxxx超市、xxxx超市等8家連鎖超市,先后被xx市相關(guān)部門(mén)評(píng)為“優(yōu)化經(jīng)濟(jì)發(fā)展環(huán)境測(cè)評(píng)點(diǎn)”、“食品安全示范店”、“質(zhì)量誠(chéng)信單位”等榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)。企業(yè)永遠(yuǎn)秉承“賽馬不相馬”、“你有多大能,就給你多大舞臺(tái)”的用人機(jī)制,為員工提供施展的平臺(tái)。
實(shí)習(xí)內(nèi)容:
1 賣(mài)場(chǎng)部分
賣(mài)場(chǎng)是整個(gè)超市的核心,其經(jīng)營(yíng)模式與文化理念在這里體現(xiàn)無(wú)遺。
1.1 賣(mài)場(chǎng)巡察
超市賣(mài)場(chǎng)面積有近一千平方米,商品種類(lèi)繁多,營(yíng)業(yè)員數(shù)量不夠,因此,防損員的防損工作尤顯重要。尤其是在早購(gòu)和晚上的銷(xiāo)售黃金時(shí)間段,賣(mài)場(chǎng)顧客眾多,商品的安全以及部分貨架上商品排面的整潔就需要我們防損員盡職盡責(zé)的工作。敏銳的觀察、踏實(shí)的作風(fēng)、靈活的應(yīng)變這些都是必不可少的。
我在超市賣(mài)場(chǎng)主要是負(fù)責(zé)調(diào)味品、方便面、膨化食品、百貨等區(qū)域的貨物安全與整理,這對(duì)我來(lái)說(shuō)也是一個(gè)小挑戰(zhàn)。調(diào)味品,盡是些瓶瓶罐罐,需要輕拿輕放;方便面和膨化食品,是銷(xiāo)售速度極快的,需及時(shí)上貨;百貨,種類(lèi)、貨品繁多,不易打理。這些問(wèn)題是我在經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的工作后總結(jié)發(fā)現(xiàn)的,不過(guò),只要腳踏實(shí)地的用心去做,是用不了多少功夫的。
1.2 打堆頭
堆頭是指超市中商品單獨(dú)陳列所形成的商品陳列,有時(shí)是一個(gè)品牌產(chǎn)品單獨(dú)陳列,有時(shí)會(huì)是幾個(gè)品牌的組合堆頭。一般都需要放在打底物上,或箱式產(chǎn)品直接堆碼在地上。
打堆頭需要注意兩個(gè)方面的細(xì)節(jié),一是堆頭的高度,一是堆頭的打底物。以我的身高為標(biāo)準(zhǔn)的話(huà),堆頭的高度以在我大腿根部為宜(大概在1.2-1.3米),方便顧客選購(gòu)。堆頭打底物的選擇非常重要,它決定了打出來(lái)的堆關(guān)是否美觀、是否整齊,不管是什么打底物,最主要都是要夠結(jié)實(shí)、夠牢靠。
在超市,堆頭的位置、堆頭擺放的貨物都是要隨時(shí)更換的,以保證提供給顧客最新的信息,并給顧客煥然一新的感覺(jué)。
1.3 營(yíng)業(yè)和收銀
因?yàn)槌械臓I(yíng)業(yè)員較少的緣故,加之又正值春節(jié)時(shí)間段;所以,在賣(mài)場(chǎng)人滿(mǎn)為患的時(shí)候,我們防損員除了做好本職工作之外還要兼做營(yíng)業(yè)員。也就是為顧客提供面對(duì)面的服務(wù):推薦商品,講解商品,推銷(xiāo)商品。我發(fā)現(xiàn),在推銷(xiāo)講解商品的時(shí)候除了口才、態(tài)度要好外,好需要對(duì)商品有一個(gè)大概的了解,這又為倉(cāng)庫(kù)的工作積累了知識(shí)。
說(shuō)到收銀,也還蠻巧的,這主要是因?yàn)槲业暮闷婧秃脤W(xué)吧。收銀其實(shí)是一份挺無(wú)聊又是挺壓抑的工作。每天做著同樣的事,但又必須要隨時(shí)都保持著一份緊張(這可是與錢(qián)打交道啊,能大意嗎?)。我對(duì)收銀這事純粹是覺(jué)得好玩,在收銀員忙不過(guò)來(lái)的時(shí)候,或者是有收銀員休假的時(shí)候才會(huì)讓我去幫忙。這工作考驗(yàn)細(xì)心,但這東西我恰好又有。
2 倉(cāng)庫(kù)部分
倉(cāng)庫(kù)是在計(jì)劃好的空間環(huán)境里供貯存物品之用的建筑。對(duì)于一個(gè)超市來(lái)說(shuō),倉(cāng)庫(kù)相當(dāng)于是靈魂。有了倉(cāng)庫(kù),超市才可以正常運(yùn)轉(zhuǎn);有了倉(cāng)庫(kù),超市的供需體系才會(huì)平衡。
2.1 理貨/倉(cāng)管
理貨,說(shuō)得難聽(tīng)一點(diǎn)就是搬貨。但是,這又是一門(mén)藝術(shù)。怎么樣讓一個(gè)倉(cāng)庫(kù)的空間得到最大化的利用,這就需要貨物的合理有規(guī)劃的擺放。在我們那個(gè)超市沒(méi)有專(zhuān)門(mén)的倉(cāng)管,倉(cāng)庫(kù)的商品整理與安排就得靠我們這些個(gè)防損員了。為了提高尋找商品的效率,我們需要把關(guān)聯(lián)商品放在相鄰位置上,這就需要對(duì)商品有一定的了解,之前的營(yíng)業(yè)員工作就幫到大忙了。
2.2 收/退貨
隨著工作能力的提升,經(jīng)驗(yàn)的積累,主管會(huì)開(kāi)始也讓我去收個(gè)貨。收貨的時(shí)候最主要的還是考驗(yàn)細(xì)心,貨物的數(shù)量、條碼、價(jià)格等重要信息的核對(duì)決不容半點(diǎn)含糊。
退貨主要退的是那些有質(zhì)量問(wèn)題,或者是接近保質(zhì)期的商品。把每個(gè)供應(yīng)商的商品歸類(lèi)放到一起,在同一供應(yīng)商中,相同種類(lèi)或者同種價(jià)格的商品計(jì)算好數(shù)量和價(jià)格,等到有一定數(shù)量的庫(kù)存再一次性退貨。填寫(xiě)退貨單時(shí),條碼一定要抄寫(xiě)做到100%的正確率。
實(shí)習(xí)心得:
通過(guò)這次在xx超市的實(shí)習(xí),我對(duì)零售業(yè)有了一個(gè)初步的大概的了解,同時(shí),也進(jìn)一步加深了對(duì)課堂所學(xué)知識(shí)的理解,讓理論在實(shí)踐中得到了運(yùn)用。
我之前一直都很擔(dān)心,不曉得怎樣去與同事進(jìn)行溝通,并成為朋友。現(xiàn)在發(fā)現(xiàn),其實(shí)這與同學(xué)之間的關(guān)系處理也是差不多的,畢竟船到了橋頭自然會(huì)直的,不用刻意去安排演練。
作為一名物流管理專(zhuān)業(yè)的學(xué)生,通過(guò)這次實(shí)習(xí),也讓我更加堅(jiān)信物流在國(guó)內(nèi)的發(fā)展。因?yàn)閺母鱾€(gè)方面來(lái)看,現(xiàn)在的各行各業(yè)都離不開(kāi)物流,并且物流也是越來(lái)越被重視。
學(xué)習(xí)是無(wú)止境的。我們永遠(yuǎn)都要帶著一顆求知的心,在社會(huì)闖蕩;一直用踏實(shí)的腳步,走自己的人生。
實(shí)習(xí)學(xué)生:xx
xx年5月15日
篇十一 大學(xué)生超市物流管理實(shí)習(xí)報(bào)告
大學(xué)生超市物流管理實(shí)習(xí)報(bào)告范文
一、實(shí)習(xí)的基本概況
(一)實(shí)習(xí)的目的和意義
20xx年7月份,我進(jìn)入了自己大學(xué)生活另一個(gè)重要階段——實(shí)習(xí)。在這里,我是抱著老師和父母的期望而投入實(shí)習(xí)的。這次我所參加的實(shí)習(xí)不是做表面功夫,實(shí)習(xí)的結(jié)果也并不是那么重要,重要的是過(guò)程,還有樂(lè)在其中的那份痛并快樂(lè)著的感受和收獲。通過(guò)實(shí)習(xí)不僅僅讓我了解到專(zhuān)業(yè)知識(shí)應(yīng)用到實(shí)踐中的復(fù)雜性和難度性。了解到,書(shū)本和現(xiàn)實(shí)之間的差別抑或有許多出入的地方,而且讓我進(jìn)一步提高工作能力。
(二)實(shí)習(xí)時(shí)間
20xx年7月4日-8月28日。
(三)實(shí)習(xí)地點(diǎn)
南寧***超市
(四)實(shí)習(xí)崗位
超市采購(gòu)物流方面的實(shí)習(xí)
(五)實(shí)習(xí)內(nèi)容和過(guò)程
首先,是學(xué)習(xí)階段。通過(guò)這一階段,主要是學(xué)習(xí)***超市的基本情況,重點(diǎn)學(xué)習(xí)了解超市采購(gòu)、物流方面的情況。其次,實(shí)踐階段。通過(guò)這一階段,主要是在超市師傅的幫助指導(dǎo)下,開(kāi)展銷(xiāo)售方面工作的具體實(shí)踐,參與實(shí)際工作,并對(duì)超市物流方面的情況進(jìn)行粗淺研究,查找問(wèn)題并分析問(wèn)題。第三,總結(jié)階段。通過(guò)這一階段,一方面,對(duì)超市物流方面工作存在的問(wèn)題,進(jìn)行改進(jìn),完善和提高。另一方面,總結(jié)為期一個(gè)月的實(shí)踐情況。
我的工作內(nèi)容是采購(gòu)和負(fù)責(zé)物流方面的工作。首先是采購(gòu)。具體工作就是按照超市銷(xiāo)售需要,堅(jiān)持貨比三家,比價(jià)格、看質(zhì)量、比服務(wù),在保證質(zhì)量的
前提了,篩選價(jià)格相對(duì)較低的產(chǎn)品,從而做到了采購(gòu)的物資質(zhì)優(yōu)價(jià)廉,為超市節(jié)約成本。同時(shí),按照超市生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)實(shí)際情況,突出節(jié)約的原則開(kāi)展招(議)標(biāo)采購(gòu)工作,盡最大限度降低采購(gòu)價(jià)格。
另外,關(guān)于物流方面,我的主要工作是進(jìn)行內(nèi)部來(lái)料檢驗(yàn)和外部供應(yīng)商溝通,以及與超市其他部門(mén)的溝通工作。當(dāng)我們收到進(jìn)貨單時(shí),我們就要對(duì)貨物進(jìn)行檢查,然后對(duì)單檢貨。第一步要核對(duì)好信息,確定來(lái)料外包裝上的標(biāo)簽信息與我們手上的樣品標(biāo)簽信息以及進(jìn)貨單上的信息是否一致,即物料名稱(chēng)、編號(hào)是否一致。第二步根據(jù)送貨單上的明細(xì)說(shuō)明對(duì)來(lái)料進(jìn)行最基本的外觀檢查。第三,根據(jù)貨物情況,該核對(duì)貨物信息的的要核對(duì)資料,該將貨物與其他貨物進(jìn)行組裝檢查的,應(yīng)注意該注意的地方。第四,確定后,便要開(kāi)出收貨報(bào)告,由部門(mén)經(jīng)理簽字。第五,貨物存入倉(cāng)庫(kù)。第六,倉(cāng)庫(kù)按照超市發(fā)貨要求,組織發(fā)貨。
二、實(shí)習(xí)感受
(一)成績(jī)與收獲
作為一名采購(gòu)和倉(cāng)庫(kù)管理的實(shí)習(xí)人員,不僅僅要會(huì)做事,而且工作本身的'工作特性決定了作為倉(cāng)庫(kù)管理人員應(yīng)有的能力:觀察能力、邏輯推理能力、溝通能力、處事能力以及靈活應(yīng)變能力,另外也必須擁有吃苦耐勞、樂(lè)觀開(kāi)朗、心胸開(kāi)闊的心態(tài),否則工作的壓力復(fù)雜程度會(huì)讓你喘不過(guò)。作為一名采購(gòu)和倉(cāng)庫(kù)管理人員,首先得對(duì)整個(gè)工作流程熟悉,然后按流程工作。熟悉產(chǎn)品,按標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn),處理品質(zhì)異常問(wèn)題,要跟蹤到位,與供應(yīng)商建立友好的合作關(guān)系,與其他部門(mén)溝通要有章有序有條可依。這次實(shí)習(xí),給了我不少精神上的沖擊。在這里,我不僅收獲了工作上的成就也收獲了許多為人處事的人生哲學(xué)。讓我得到了很好的成長(zhǎng)。
因?yàn)槲沂秦?fù)責(zé)采購(gòu)和物流上倉(cāng)庫(kù)管理那一塊的。所以工作給了我不少的難題和壓力,雖然有時(shí)會(huì)寢食難安,有時(shí)也要與別人爭(zhēng)辯的面紅耳赤,有時(shí)也會(huì)
委屈的無(wú)人理解。而這時(shí)正是考驗(yàn)我們的時(shí)候,這個(gè)時(shí)候,我既要盡快熟悉本崗位,學(xué)會(huì)如何采購(gòu)、如何檢貨,熟悉并善于與其他部門(mén)及供應(yīng)商溝通。在實(shí)習(xí)中,這些我都做到了。我想我代表的不僅僅是個(gè)人,而是當(dāng)代大學(xué)生,我用實(shí)際行動(dòng)證明了,剛剛出校門(mén)的我們也許經(jīng)驗(yàn)不足,也許思想還不成熟,但我們的綜合素質(zhì)并不差,只要我們堅(jiān)持下來(lái)用心去做,我們一定能行。很高興,不到一個(gè)月的時(shí)間,我就完全接手工作了,能獨(dú)當(dāng)一面了,并能出色的完成工作任務(wù),期間解決了幾個(gè)重大歷史品質(zhì)問(wèn)題。同時(shí)得到了上級(jí)、同事們的一致認(rèn)同。
這段實(shí)習(xí)經(jīng)歷,不僅僅是我人生的一個(gè)轉(zhuǎn)折點(diǎn),也是我重新認(rèn)識(shí)自己的一大轉(zhuǎn)折點(diǎn)。我學(xué)會(huì)了面對(duì)工作,如何去看待它做它做好它做好實(shí)質(zhì)性的工作,學(xué)會(huì)了如何更好的去與他人溝通建立友好關(guān)系,學(xué)會(huì)了如何更好的隨機(jī)應(yīng)變。在這里,實(shí)習(xí)給了我成長(zhǎng)的平臺(tái),在這里,我收獲的不僅僅是工作上的成就,更是讓我的內(nèi)心世界以及精神追求、心胸態(tài)度,人生價(jià)值觀有了一個(gè)全新的定位。
(二)問(wèn)題與不足
通過(guò)實(shí)習(xí),我認(rèn)為作為一家超市,他的物流方面還存在許多的問(wèn)題和不足,制約了超市的發(fā)展。比如:
1、超市供應(yīng)商不穩(wěn)定,導(dǎo)致采購(gòu)周期過(guò)長(zhǎng)
通過(guò)實(shí)習(xí)得知,超市在采購(gòu)方面,由于價(jià)格等方面原因,超市經(jīng)常頻繁更換供應(yīng)商,而供應(yīng)商的更換,必然造成原料不能及時(shí)到位,從而致使生產(chǎn)周期過(guò)長(zhǎng),不利于市場(chǎng)快速反應(yīng)。超市在實(shí)際生產(chǎn)過(guò)程中,需要不斷地采購(gòu)和消耗大量的物料,這些物料品種多,數(shù)量大,而超市又不進(jìn)行科學(xué)管理,不僅造成大量浪費(fèi)和損失,還導(dǎo)致生產(chǎn)效率降低,成本抬高。同時(shí),供應(yīng)商關(guān)系管理方面比較薄弱,沒(méi)有與供應(yīng)商建立長(zhǎng)期合作伙伴關(guān)系。
2、超市缺乏專(zhuān)門(mén)的物流管理機(jī)構(gòu)和人力資源
超市沒(méi)有專(zhuān)門(mén)負(fù)責(zé)物流的部門(mén),無(wú)法落實(shí)責(zé)任,降低了物流效率。比如沒(méi)有人為低效率的配送負(fù)責(zé)任,也沒(méi)有人為高額的庫(kù)存負(fù)責(zé)任。由于沒(méi)有專(zhuān)門(mén)的機(jī)構(gòu)來(lái)協(xié)調(diào)和處理相關(guān)事宜,使問(wèn)題出了也沒(méi)有關(guān)心和研究,導(dǎo)致不斷重復(fù)同樣的錯(cuò)誤。當(dāng)然,改善和提高就更沒(méi)有人會(huì)問(wèn)津了。
3、庫(kù)存管理不到位拉升了物流成本
超市去年成品庫(kù)存1000萬(wàn)元。其中,滯銷(xiāo)品占20%即200萬(wàn)元,滯銷(xiāo)品的直接成本約為140萬(wàn)元。滯銷(xiāo)品的平均銷(xiāo)售價(jià)格一般低于成本的30-40%,這樣直接帶來(lái)的成本損失為60萬(wàn)元;銷(xiāo)售利潤(rùn)損失為60萬(wàn)元;銀行費(fèi)用12萬(wàn)元。超市每年的滯銷(xiāo)品損失所增加的物流成本合計(jì)約為15萬(wàn)元。另外,重復(fù)建設(shè)的庫(kù)房以及由此帶來(lái)的維持和管理成本,使超市的銷(xiāo)售物流成本一定高于17萬(wàn)元。不合理規(guī)劃庫(kù)存也是導(dǎo)致庫(kù)存成本上升的重要原因之一。同時(shí),制造過(guò)程中需要品種多,倉(cāng)庫(kù)面積大,范圍廣,每天需要處理成百上千的庫(kù)存單位,不合理規(guī)劃庫(kù)存導(dǎo)每天處理的收發(fā)單據(jù)量的加大。
三、對(duì)策與建議
(一)與供應(yīng)商建立長(zhǎng)期合作關(guān)系
在新的競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境下,超市應(yīng)該打造與供應(yīng)商之間的伙伴關(guān)系。因?yàn)?,供?yīng)商不是超市的外部資源,而是超市的重要組成部分,是超市的一員。必須建立加強(qiáng)渠道成員之間的共同和交流,為渠道成員不但提供利潤(rùn)最大化的產(chǎn)品和服務(wù),更要提供持久的盈利能力和競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。在建立與渠道承運(yùn)的交流方面,超市應(yīng)從而加強(qiáng)與供應(yīng)商的交流和溝通,增進(jìn)了解和供應(yīng)商間的關(guān)系,增強(qiáng)信任度和忠誠(chéng)度。定期召開(kāi)供應(yīng)商聯(lián)誼會(huì),相互了解,促進(jìn)友誼,進(jìn)而形成共同聯(lián)盟。
(二)成立專(zhuān)門(mén)物流機(jī)構(gòu),配備專(zhuān)業(yè)物流人員
建議超市組建物流事業(yè)部,以過(guò)程管理為線(xiàn)條,以信息化為手段對(duì)物料的采購(gòu)、存儲(chǔ)、運(yùn)輸、配送進(jìn)行精細(xì)化管理。同時(shí),在物流事業(yè)部中應(yīng)成立采購(gòu)管理中心、倉(cāng)儲(chǔ)管理中心、銷(xiāo)售配送中心。要處理好各個(gè)部門(mén)之間的銜接,防止
工作真空和工作重復(fù)。倉(cāng)儲(chǔ)中心存在銷(xiāo)售物流與采購(gòu)物流功能交叉,既負(fù)責(zé)原材料的入庫(kù)、保管和出庫(kù)以及相關(guān)的信息管理與傳遞,又負(fù)責(zé)物流事業(yè)部的成品的入庫(kù)、保管、包裝、出庫(kù)及與各個(gè)分超市的周轉(zhuǎn)庫(kù)房的協(xié)調(diào)、信息的交流與合作。
(三)實(shí)行科學(xué)的庫(kù)存管理,降低存貨水平
首先,要建立物流信息體系。這是超市及物流事業(yè)部有效控制存貨的技術(shù)手段,而且有利于各個(gè)分超市之間調(diào)劑存貨。其次,建立存貨abc分類(lèi)模型,將存貨中的分類(lèi)情況同步傳遞給相關(guān)部門(mén)、超市,使得產(chǎn)品投放決策的專(zhuān)家和領(lǐng)導(dǎo)重點(diǎn)關(guān)心“20%”的重點(diǎn)產(chǎn)品在不同區(qū)域的市場(chǎng)反應(yīng)。第三,通過(guò)科學(xué)的物流管理使超市的庫(kù)存水平達(dá)到較為理想的狀態(tài),可以大幅度降低存貨,滯銷(xiāo)品損失也將大幅度下降。
四、結(jié)束語(yǔ)
當(dāng)然,實(shí)習(xí)不僅給了我認(rèn)識(shí)社會(huì)的機(jī)會(huì),讓我深入超市,了解超市發(fā)展,觀察反思現(xiàn)實(shí)中存在問(wèn)題,而且讓我更加認(rèn)清自己,了解自己,重新定位自己,在理論付諸于實(shí)踐的同時(shí),也將自己跟社會(huì)接軌,經(jīng)理想跟現(xiàn)實(shí)接軌。在工作中提升自己能力的同時(shí),也無(wú)形地成長(zhǎng)了自己的人生觀、價(jià)值觀,在為人處事的靈活嫻熟中成就我多姿多彩的青春與快樂(lè)。在這里,teamwork spirit、責(zé)任、專(zhuān)心、專(zhuān)注、專(zhuān)業(yè)、寬容、樂(lè)觀等等,這些對(duì)我而言將對(duì)我一生受益匪淺。
五、謝辭
我的實(shí)習(xí)已經(jīng)結(jié)束,本實(shí)習(xí)報(bào)告從選題、資料收集、研究到確定、內(nèi)容修改、最終成文,都得到了老師的悉心指導(dǎo),取得的些微進(jìn)步都離不開(kāi)老師的教誨。老師以深厚的理論基礎(chǔ),獨(dú)到的研究方法和造詣,嚴(yán)謹(jǐn)求實(shí)的治學(xué)態(tài)度,一絲不茍的治學(xué)作風(fēng),對(duì)我的論文的整體構(gòu)思、研究方法等方面都進(jìn)行了耐心、細(xì)致和具體的指導(dǎo)。老師為學(xué)生的成長(zhǎng)傾注了大量的心血,既教學(xué)生做學(xué)問(wèn),又教學(xué)生做人。
最后,我再次由衷的感謝實(shí)習(xí)生活中,所有指導(dǎo)和幫助過(guò)我成長(zhǎng)和發(fā)展的老師和朋友們。謝謝你們。
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篇十二 超市物流配送中心實(shí)習(xí)報(bào)告
一 在心連心公司物流配送中心實(shí)習(xí)時(shí),我發(fā)現(xiàn)了一個(gè)有趣的現(xiàn)象;配送中心專(zhuān)門(mén)有一個(gè)倉(cāng)庫(kù)存放寶潔公司的產(chǎn)品,因?yàn)樾倪B心公司是寶潔在湘潭的總代理,湘潭本地的一些批發(fā)站都要到這里來(lái)進(jìn)貨。
二 家住福州的劉女士。每個(gè)月都會(huì)放棄自家附近的幾家超市,坐二十幾分鐘的公車(chē)去好又多聯(lián)信量販去購(gòu)物,問(wèn)她這樣做的理由,回答是因?yàn)楹糜侄喑欣锏?好又多'卷紙。
零售企業(yè)采用自有品牌的主要優(yōu)勢(shì)有:
1.自有品牌的價(jià)格通常要比制造商的價(jià)格低。
2.采用自有商品牌將更有利于消費(fèi)者的溝通。
3.采用自有品牌具有信譽(yù)優(yōu)勢(shì)。
4.采用自有品牌也有利于加強(qiáng)零售商企業(yè)的內(nèi)部管理。
5.零售企業(yè)采用中間商自有品牌能夠增強(qiáng)自己的自主控制力度。
6.采取自有品牌更有利于增加零售企業(yè)的特色,進(jìn)行差異化經(jīng)營(yíng)。
7.大零售商把自己的品牌陳列在商店醒目的地方,而且妥善儲(chǔ)備,吸引消費(fèi)者更多的注意,這樣自有品牌的商品便享有了制造商商品所沒(méi)有的柜臺(tái)優(yōu)勢(shì),獲得更高的銷(xiāo)售額。
三 但是采用自有品牌也并不適用于所有企業(yè),它對(duì)企業(yè)本身也有一定的要求:
1.零售企業(yè)必須具有雄厚的資金實(shí)力。
2.采用自有品牌的零售商必須有較強(qiáng)的管理能力。
3.零售企業(yè)要有較好的風(fēng)險(xiǎn)承受能力。
4.采用自有品牌要求零售企業(yè)必須具備一定的規(guī)模。
四 心連心超市中也有一些屬于自有品牌的商品,包括心連心牌卷紙,心連心系列小吃,以及最近并購(gòu)的鄉(xiāng)里臘味系列品牌,還有即將推出的黃酒產(chǎn)品等。
原 文 : 湖南心連心實(shí)業(yè)有限公司是一家大型的連鎖超市企業(yè)。發(fā)展至今,在省內(nèi)外已擁有門(mén)店二十余家,食品加工廠數(shù)家,年銷(xiāo)售額五億余元。雖然其規(guī)模和銷(xiāo)售額排在步步高超市之后,但據(jù)業(yè)內(nèi)人士評(píng)價(jià),心連心公司就超市業(yè)態(tài)而言已經(jīng)超過(guò)了步步高超市。具體反映為:心連心公司擁有更靈活的經(jīng)營(yíng)理念,更積極的促銷(xiāo)手段,更嚴(yán)格的管理制度。目前,心連心公司為了謀求進(jìn)一步的發(fā)展,一方面增加門(mén)店的數(shù)量;一方面并購(gòu)了數(shù)家食品加工廠,積極打造完善的產(chǎn)銷(xiāo)鏈條,實(shí)施自有品牌策略,進(jìn)一步增強(qiáng)在行業(yè)中的競(jìng)爭(zhēng)力。
在心連心公司物流配送中心實(shí)習(xí)時(shí),我發(fā)現(xiàn)了一個(gè)有趣的現(xiàn)象;配送中心專(zhuān)門(mén)有一個(gè)倉(cāng)庫(kù)存放寶潔公司的產(chǎn)品,因?yàn)樾倪B心公司是寶潔在湘潭的總代理,湘潭本地的一些批發(fā)站都要到這里來(lái)進(jìn)貨。那么同在湘潭的步步高是否也要到這里來(lái)進(jìn)貨呢?這樣一來(lái),寶潔產(chǎn)品在步步高的售價(jià)肯定會(huì)比心連心高。而倉(cāng)庫(kù)管理員卻告訴我,兩家的售價(jià)其實(shí)差不多,因?yàn)椴讲礁呤菍殱嵲谥曛莸目偞?,兩家超市地位差不多,進(jìn)貨的價(jià)格也差不多。
篇十三 超市物流配送開(kāi)題報(bào)告
(一)研究的現(xiàn)狀及其意義
1. 選題背景和意義
(1)選題的背景
連鎖經(jīng)營(yíng)在中國(guó)起步較晚,但最近幾年,中國(guó)的連鎖商店發(fā)展的卻十分迅速。它正以其專(zhuān)業(yè)化、發(fā)揮規(guī)模效應(yīng)和分工優(yōu)勢(shì)的特點(diǎn)逐漸成為世界零售業(yè)發(fā)展的新趨勢(shì),并以其高效率、多品種在人們的生活中扮演越來(lái)越重要的角色。企業(yè)實(shí)行連鎖經(jīng)營(yíng)最重要的目的是以連鎖經(jīng)營(yíng)為手段,大幅提升企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力,逐步擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)商品的市場(chǎng)占有率,降低企業(yè)經(jīng)營(yíng)成本和費(fèi)用,追求企業(yè)利益的最大化。連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)之所以具有如此強(qiáng)大生命力的原因就在于它能把資本經(jīng)營(yíng)的大規(guī)模要求同零售活動(dòng)的分散化、個(gè)性化特點(diǎn)有機(jī)地結(jié)合在一起以及采用了現(xiàn)代科學(xué)的營(yíng)運(yùn)手段而使得進(jìn)貨成本和銷(xiāo)售成本都有所下降。此外,連鎖經(jīng)營(yíng)改變了舊的流通體系,減少了流通環(huán)節(jié),直接面向消費(fèi)者,更及時(shí)了解客戶(hù)的需求,更迅速地建立其生產(chǎn)與消費(fèi)之間的橋梁,從而提高了流通效率。與此同時(shí),隨著連鎖經(jīng)營(yíng)在我國(guó)的迅速發(fā)展,連鎖業(yè)對(duì)物流服務(wù)的需求也急劇增加,它帶給物流業(yè)發(fā)展機(jī)遇的同時(shí)也對(duì)我國(guó)的物流業(yè)提出了挑戰(zhàn)。尤其是對(duì)我國(guó)的物流配送水平提出了更高的要求,比如一些連鎖超市等企業(yè)需要進(jìn)行商品多品種、多批次、小批量的及時(shí)配送,如果物流配送無(wú)法達(dá)到連鎖企業(yè)的要求,那么它將會(huì)制約著企業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展。連鎖企業(yè)的成功經(jīng)營(yíng)離不開(kāi)物流的系統(tǒng)化和合理化,物流配送水平已經(jīng)成為衡量一個(gè)連鎖企業(yè)的管理現(xiàn)代化水平的關(guān)鍵標(biāo)準(zhǔn)。目前,國(guó)外的一些連鎖巨頭已經(jīng)進(jìn)入中國(guó),這對(duì)我國(guó)連鎖業(yè)的發(fā)展將是一個(gè)巨大的沖擊。因?yàn)槿缥譅柆?、家?lè)福、麥德龍等零售連鎖企業(yè)有著很大的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),而這不僅僅是因?yàn)槠鋸?qiáng)大的經(jīng)濟(jì)實(shí)力和品牌效應(yīng),最主要的是在于他們有著先進(jìn)的供應(yīng)鏈管理和配送系統(tǒng)。物流配送是實(shí)現(xiàn)連鎖經(jīng)營(yíng)的關(guān)鍵環(huán)節(jié),是連鎖經(jīng)營(yíng)的紐帶,是連鎖企業(yè)強(qiáng)大競(jìng)爭(zhēng)力的一個(gè)重要部分。目前物流配送問(wèn)題已經(jīng)成為我國(guó)連鎖業(yè)進(jìn)一步發(fā)展的瓶頸,物流配送水平的高低直接影響著連鎖企業(yè)能否正常運(yùn)行,而由于物流配送模式直接決定了配送水平的高低,因此研究我國(guó)連鎖企業(yè)物流配送模式就顯得很有必要了
(2)選題的意義
日本學(xué)者西則修曾經(jīng)提出物流是企業(yè)第三利潤(rùn)源泉,物流配送則是零售連 鎖企業(yè)利潤(rùn)源泉的突破口。通過(guò)對(duì)國(guó)際成功的零售連鎖企業(yè)的研究發(fā)現(xiàn),零售 連鎖企業(yè)要獲得較好的凈資產(chǎn)收益率的主要途徑是提高資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率,降低運(yùn)營(yíng) 成本,從而使企業(yè)的收益增加,獲得持續(xù)發(fā)展。因?yàn)橐话銇?lái)說(shuō)提高連鎖零售企 業(yè)資產(chǎn)凈利率可以從提高銷(xiāo)售利潤(rùn)率和資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率入手。連鎖零售超市的利潤(rùn) 主要來(lái)自薄利多銷(xiāo),也就是以較高的資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率來(lái)增加利潤(rùn),同時(shí)也要通過(guò)降 低運(yùn)營(yíng)成本使得銷(xiāo)售利潤(rùn)率盡可能增加。而連鎖企業(yè)要獲得較高的資產(chǎn)劇轉(zhuǎn)率 和較低的運(yùn)營(yíng)成本,配送以及配送中心成為連鎖業(yè)態(tài)發(fā)展的關(guān)鍵,連鎖經(jīng)營(yíng)發(fā) 展的背后必須要有強(qiáng)大的物流配送做支撐。配送中心是零售連鎖企業(yè)主導(dǎo)的供應(yīng)鏈中的重要結(jié)點(diǎn),它幾乎集合了所有的物流功能。配送中心是連接供應(yīng)商與零售連鎖企業(yè)的樞紐,對(duì)零售連鎖企業(yè)來(lái)說(shuō)是實(shí)現(xiàn)門(mén)店高周轉(zhuǎn)率,低成本運(yùn)營(yíng)、及時(shí)響應(yīng)客戶(hù)的保障,對(duì)供應(yīng)商來(lái)說(shuō),是保證其及時(shí)供貨、補(bǔ)貨以及降低庫(kù)存的重要設(shè)施。 論文通過(guò)零售連鎖企業(yè)物流配送模式的發(fā)展,分析總結(jié)出連鎖零售企業(yè)配送模式的發(fā)展途徑,在此基礎(chǔ)上選擇適合本企業(yè)發(fā)展的配送模式,同時(shí)給出不同配送模式下供應(yīng)鏈各結(jié)點(diǎn)之間的關(guān)系處理策略。不同配送模式下,供應(yīng)鏈各結(jié)點(diǎn)之間的關(guān)系不同,因此信息系統(tǒng)有所不同,但在進(jìn)行系統(tǒng)設(shè)計(jì)時(shí)都有基本的規(guī)則可循,同時(shí)不同的配送模式要與不同的系統(tǒng)設(shè)計(jì)思想相匹配。零售連鎖企只有在有了適合本企業(yè)需求的配送模式以及與之相適應(yīng)的物流信息系統(tǒng)的基礎(chǔ)上,才能做好內(nèi)部管理和供應(yīng)鏈管理。
2.國(guó)內(nèi)外研究現(xiàn)狀
(1)國(guó)內(nèi)研究現(xiàn)狀
最近幾年來(lái)大中連鎖企業(yè)銷(xiāo)售規(guī)模逐年增加,正在逐步成為商業(yè)零售業(yè)的一支主力軍,是中國(guó)零售業(yè)增強(qiáng)經(jīng)濟(jì)規(guī)模的主要方式。伴隨著連鎖商業(yè)的迅猛發(fā)展,連鎖企業(yè)對(duì)于物流水平的要求也是越來(lái)越高,物流配送水平成了衡量一個(gè)連鎖企業(yè)的管理現(xiàn)代化水平的關(guān)鍵標(biāo)準(zhǔn),配送能力的強(qiáng)弱直接決定著連鎖企業(yè)的經(jīng)營(yíng)成本高低,影響企業(yè)贏利的能力。然而,我國(guó)目前的物流配送水平還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿(mǎn)足連鎖企業(yè)物流配送的需要,物流配送問(wèn)題已經(jīng)成為我國(guó)連鎖業(yè)發(fā)展的瓶頸。 近年來(lái),不少業(yè)內(nèi)人士和專(zhuān)家學(xué)者開(kāi)始關(guān)注對(duì)連鎖業(yè)的物流配送模式的研究,比如趙偉在《淺議連鎖企業(yè)物流配送模式》一文中提出物流配送在連鎖企業(yè)中居核心地位,它主要分為:直接配送模式、自營(yíng)配送模式、第三方物流配送模式、共同配送模式等四種類(lèi)型,指出了連鎖企業(yè)只有根據(jù)自身實(shí)際科學(xué)選擇,才能降低成本、增加盈利、做大做強(qiáng)。韓延慧在《連鎖企業(yè)物流配送模式選擇研究》一文中分析了連鎖企業(yè)物流配送的幾種主要模式及其影響因素,建立了連鎖企業(yè)配送模式的的層次結(jié)構(gòu)模型,并進(jìn)行了一級(jí)和二級(jí)多層次模糊綜合評(píng)判。張麗君在《商業(yè)連鎖企業(yè)物流配送管理》一文中提出了商業(yè)連鎖經(jīng)營(yíng)是目前最具發(fā)展前景的零售業(yè)態(tài),高效的物流配送系統(tǒng)在連鎖經(jīng)營(yíng)中具有舉足輕重的作用。她還詳細(xì)、系統(tǒng)地分析了商業(yè)連鎖企業(yè)物流配送管理的內(nèi)容、特點(diǎn),以及商業(yè)連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)物流配送流程管理,存貨管理,輸送管理的有效措施。馬妍在《商業(yè)連鎖企業(yè)的物流服務(wù)系統(tǒng)分析》一文中提出了商業(yè)連鎖企業(yè)對(duì)于物流管理的需求日益迫切,要結(jié)合第三方物流,實(shí)現(xiàn)它們之間的`互補(bǔ)促進(jìn)作用,構(gòu)建我國(guó)商業(yè)連鎖企業(yè)建立物流服務(wù)體系,以推動(dòng)物流企業(yè)與商業(yè)連鎖企業(yè)的發(fā)展。目前,我國(guó)對(duì)于連鎖零售企業(yè)物流配送模式的研究還未形成較為系統(tǒng)和成熟的理論,關(guān)于適合中國(guó)國(guó)情的物流配送模式仍是眾說(shuō)紛紜,沒(méi)有統(tǒng)一的認(rèn)識(shí)。
(2)國(guó)外研究現(xiàn)狀
美國(guó)、日本和歐洲一些發(fā)達(dá)國(guó)家對(duì)物流及物流配送的研究較早,已基本構(gòu)筑了適應(yīng)他們自己國(guó)家的不同層次的物流配送體系。比如,從20世紀(jì)60年代起,貨物配送的合理化在美國(guó)普遍得到重視美國(guó)連鎖店的配送中心有多種,主要有批發(fā)型、零售型和倉(cāng)儲(chǔ)型三種類(lèi)型。在日本,零售連鎖業(yè)是首先建立先進(jìn)物流系統(tǒng)的行業(yè)之一,便利店作為一種新的零售業(yè)迅速成長(zhǎng),現(xiàn)己遍及日本,正影響著日本其他零售商業(yè)形式。日本的物流配送具有分銷(xiāo)渠道發(fā)達(dá)和頻繁、小批量進(jìn)貨等特點(diǎn)。而在歐洲的一些發(fā)達(dá)國(guó)家如在德國(guó),連鎖業(yè)的物流配送已經(jīng)摒棄了商品從產(chǎn)地到銷(xiāo)地的傳統(tǒng)配送模式,基本形成了商品從產(chǎn)地到集散中心,從集散中心到達(dá)最終客戶(hù)的現(xiàn)代模式。國(guó)外目前關(guān)于連鎖零售企業(yè)商品配送的研究主要側(cè)重于配送中心的選址研究,他們已經(jīng)形成了適合本國(guó)國(guó)情的現(xiàn)代物流配送業(yè),對(duì)連鎖業(yè)的物流配送模式的研究和應(yīng)用也已比較成熟。比如在物流配送模式選擇方面的研究中,密西根大學(xué)的斯麥基教授倡導(dǎo)的物流模式應(yīng)該達(dá)到7r原則,美國(guó)的馬丁.克里斯多夫教授給出了服務(wù)與成本的經(jīng)典關(guān)系圖,即服務(wù)與成本成正相關(guān)的關(guān)系。另外馬丁·克里斯多夫教授認(rèn)為企業(yè)對(duì)配送服務(wù)質(zhì)量高,勢(shì)必要付出高的成本,要想得到低成本的服務(wù),則會(huì)使配送服務(wù)水平降低。目前,國(guó)外一些連鎖業(yè)的物流配送已經(jīng)取得了巨大的成就,如沃爾瑪?shù)奈锪髋渌途湍軌蚝芎玫臐M(mǎn)足自身的物流配送需要,我們應(yīng)在借鑒國(guó)外先進(jìn)的連鎖企業(yè)的物流配送模式的基礎(chǔ)上,結(jié)合我國(guó)的具體國(guó)情,探索和研究出適合我國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展和消費(fèi)需求的物流配送模式。
(二)論文研究的主要內(nèi)容
本文研究?jī)?nèi)容為分析連鎖零售企業(yè)物流配送發(fā)展趨勢(shì),歸納總結(jié)連鎖零售 企業(yè)現(xiàn)有的物流配送模式,并進(jìn)行比較分析,使其更加清晰化,更具可操作性,提出綜合配送模式以便為不同的連鎖零售企業(yè)提供其最適合的配送組合。
(1)論文的基本框架
一連鎖零售企業(yè)的背景
二 連鎖零售企業(yè)現(xiàn)狀分析
2.1連鎖經(jīng)營(yíng)理論
2.2連鎖零售企業(yè)物流現(xiàn)狀
三連鎖零售企業(yè)配送模式分析
3.1連鎖零售企業(yè)現(xiàn)有配送模式分析
3.2連鎖零售企業(yè)配送模式比較分析
四對(duì)連鎖企業(yè)——7-11配送模式發(fā)展進(jìn)行分析
五連鎖零售企業(yè)配送模式的發(fā)展研究
5.1我國(guó)連鎖零售企業(yè)發(fā)展趨勢(shì)
5.2我國(guó)連鎖零售企業(yè)配送模式的發(fā)展建議
六結(jié)論
(2)擬解決的關(guān)鍵問(wèn)題
1不同的連鎖企業(yè)該如何選擇適合的配送模式。
2.未來(lái)連鎖企業(yè)物流配送模式該怎么發(fā)展。
(三)研究的方法及措施
依據(jù)研究?jī)?nèi)容,本文有針對(duì)性地設(shè)計(jì)了不同類(lèi)型的研究方法,以確保研究的有序進(jìn)行。
1)依據(jù)數(shù)據(jù)資料和多角度的分析,對(duì)連鎖零售企業(yè)配送的現(xiàn)狀進(jìn)行詳細(xì)分析;
2)總結(jié)歸納以往的配送模式,分析優(yōu)缺點(diǎn);
3)在對(duì)連鎖零售企業(yè)配送的研究過(guò)程中,以實(shí)證分析為主,通過(guò)大量收集相關(guān)行業(yè)的歷史數(shù)據(jù)、實(shí)地調(diào)查、咨詢(xún)專(zhuān)家學(xué)者和重點(diǎn)研討等多種形式,對(duì)連鎖零售企業(yè)選擇配送模式提供了有利的作證;
4)運(yùn)用對(duì)比的方法,對(duì)連鎖零售企業(yè)中外配送發(fā)展的現(xiàn)狀進(jìn)行了比較分析。
(四)研究計(jì)劃及進(jìn)度安排
第一周:與導(dǎo)師溝通,確定論文選題及論文方向。
第二周至第三周:出入圖書(shū)館搜集資料,并就研究的企業(yè)進(jìn)行考察。
第四周:撰寫(xiě)開(kāi)題報(bào)告、文獻(xiàn)綜述、外文翻譯等材料。
第五周至第七周:檢查修改完成一次論文初稿,并提交導(dǎo)師審閱。
第八周:就導(dǎo)師給的意見(jiàn)對(duì)論文進(jìn)行修改。
第九周:整理打印論文,準(zhǔn)備答辯。
(五)參考文獻(xiàn)
吳芳芳.我國(guó)連鎖零售企業(yè)配送模式選擇研究.[碩士學(xué)位論文].上海:上海海事大學(xué),2006.
趙偉.淺議連鎖企業(yè)物流配送模式.鄭州鐵路職業(yè)技術(shù)學(xué)院報(bào),2008,(3):28.
[3]韓延慧,李昭熹.連鎖企業(yè)物流配送模式選擇研究.《物流技術(shù)》,2008.27(8):109-111.
[4]張麗君.商業(yè)連鎖企業(yè)物流配送管理.中國(guó)市場(chǎng),2007,(32):98-99.
[5]馬妍.商業(yè)連鎖企業(yè)的物流服務(wù)系統(tǒng)分析.商業(yè)研究,2005,(7):154-155
篇十四 優(yōu)秀超市物流實(shí)習(xí)報(bào)告字?jǐn)?shù)2000字
萬(wàn)事開(kāi)頭難,什么事都要有嘗試,都要有開(kāi)始,都要有經(jīng)過(guò),都要有失敗。在經(jīng)歷了在超市的工作之后,明白了很多事情開(kāi)起來(lái)簡(jiǎn)單,但實(shí)際上與我們的想象是有很大的差距的。一個(gè)小小的超市的經(jīng)營(yíng)也不容忽視,不但要有細(xì)心,還要有策略,謀劃??傊?,任何事情都要考慮周全。
實(shí)習(xí)目的
暑期社會(huì)實(shí)踐對(duì)于我們大學(xué)生來(lái)說(shuō),是一件有著非同尋常意義的大事。而暑期社會(huì)實(shí)踐應(yīng)該采取何種方式則要結(jié)合自身情況進(jìn)行深思熟慮的,學(xué)校方面,當(dāng)然希望學(xué)生能深入社會(huì)、了解國(guó)情、體驗(yàn)社情,積累對(duì)社會(huì)認(rèn)識(shí)的閱歷和對(duì)增進(jìn)社會(huì)工作的理解;而作為學(xué)生來(lái)說(shuō),則希望能通過(guò)暑期實(shí)踐接觸到一些大學(xué)里所接觸不到的事物、學(xué)到無(wú)法通過(guò)課本來(lái)學(xué)習(xí)的社會(huì)知識(shí),也希望通過(guò)暑假這個(gè)較為難得的機(jī)遇,檢驗(yàn)一下自己所學(xué)的東西能否被社會(huì)所用,自己的能力能否被社會(huì)所承認(rèn),找出自己的不足,來(lái)鍛煉自己,完善自己,實(shí)現(xiàn)自我價(jià)值。
實(shí)習(xí)時(shí)間
20xx-7-120xx年8月15日
實(shí)習(xí)地點(diǎn) xx超市
實(shí)習(xí)單位和部門(mén) xxxxx
實(shí)習(xí)內(nèi)容
炎炎烈日當(dāng)頭,正是因?yàn)橛羞@樣的環(huán)境,正激起了我要在暑假參加社會(huì)實(shí)踐的決心。我要看看我能否在惡劣的環(huán)境中有能力依靠自己的又手和大腦維持自己的生存,同時(shí),也想通過(guò)親身體驗(yàn)社會(huì)實(shí)踐讓自己更進(jìn)一步了解社會(huì),在實(shí)踐中增長(zhǎng)見(jiàn)識(shí),鍛煉自己的才干,培養(yǎng)自己的韌性,更為重要的是檢驗(yàn)一下自己所學(xué)的東西能否被社會(huì)所用,自己的能力能否被社會(huì)所承認(rèn)。想通過(guò)社會(huì)實(shí)踐,找出自己的不足和差距所在。 由于家庭經(jīng)濟(jì)的原因,我不能像大多數(shù)同學(xué)一樣,暑假可以好好在家玩玩、休息休息。我必須為我下學(xué)期的生活費(fèi)考慮。我從高中畢業(yè)那年的暑假開(kāi)始就在超市里打工了。由于我的表現(xiàn)還不錯(cuò),老板比較喜歡我,所以這個(gè)暑假答應(yīng)我在他的超市打工是理所當(dāng)然的了。還沒(méi)有放假,我就打電話(huà)到超市了,問(wèn)老板是否愿意讓我在他們超市工作,老板滿(mǎn)口答應(yīng),非常希望我來(lái)工作。我當(dāng)然非常高興啦! 閑話(huà)少敘,言歸正傳。那年我還沒(méi)有到超市上班之前,我有一個(gè)長(zhǎng)輩就跟我說(shuō):上班要多做事,少說(shuō)話(huà)!話(huà)雖簡(jiǎn)單,但真正做起來(lái)就不簡(jiǎn)單了。
俗話(huà)說(shuō):做壞人簡(jiǎn)單,做好人難啊!只要做一件壞事,在別人的眼里,這個(gè)人就是壞人!要想在別人眼里改變形象的話(huà),就要做無(wú)數(shù)的好事,但還不一定能改變。 要在眾多同事、干部眼里一開(kāi)始就流下一個(gè)好的映像可不是一件簡(jiǎn)單的事情啊!于是,我制定了以下幾大要點(diǎn):
我決不破壞超市的規(guī)矩。
俗話(huà)說(shuō):國(guó)有國(guó)法,家有家規(guī)。自然,作為一個(gè)單位也有相應(yīng)的規(guī)定了。我們超市制定了很多的規(guī)定,比如:不可以串崗、不可以閑談、不可以把手機(jī)帶在身上等等。所謂不可以串崗,就是不可以擅自離開(kāi)自己的崗位。我們每個(gè)理貨員都有自己的崗位 分屬各個(gè)貨架。比如,我是百貨這邊的,就不能隨便跑到食品那邊去,食品上的人就不能隨便走到我們百貨這邊。食品那邊比較大,還分三個(gè)部分:飲料和冷柜、餅干類(lèi)、休閑食品。為什么不可以隨便串崗呢?其實(shí)是這樣的:我們鄉(xiāng)下,顧客不像大城市的市民素質(zhì)高,經(jīng)常會(huì)有顧客偷東西的。如果我們隨便離開(kāi)自己的崗位,那么這邊的貨架就沒(méi)有人看著,東西就很容易少掉!同樣, 不可以閑談 也類(lèi)似這個(gè)原因,如國(guó)際歌理貨員沒(méi)事做的時(shí)候都在一起閑談,那么就沒(méi)人看著貨物了,東西少了又是損失!還有, 不可以把手機(jī)帶在身上 ,這個(gè)規(guī)定看似嚴(yán)格,其實(shí)是有其中的原因的。以前超市的同事們上班互相發(fā)短信息,不認(rèn)真上班,沒(méi)人看著貨物。所以,后來(lái)經(jīng)理就規(guī)定了:不可以把手機(jī)帶在身上!可以把手機(jī)帶來(lái)上班,但要放在辦公室。對(duì)于這個(gè)規(guī)定,大家還是很理解的,畢竟上班要有上班的樣子的,超市的營(yíng)收和自己的收入有很大的聯(lián)系的。當(dāng)然,還有很多的規(guī)定,比如:上班不可以抽煙、不可以坐下來(lái)等等。所有的規(guī)定我基本上都能自覺(jué)地遵守的。我認(rèn)為,這些是最基本的,當(dāng)然要遵守了。
不管是誰(shuí),隨喊隨到。
在超市做理貨員,有時(shí)還是很忙的。特別是星期星期星期三,這三天是結(jié)帳的日子,很多的供貨商都在這幾天送貨,然后順便結(jié)帳。有時(shí)候,一連幾家供貨商送貨來(lái),這時(shí)候就忙了,有很多貨物卸在收貨處。僅有幾個(gè)人在收貨處是忙不過(guò)來(lái)的。既要驗(yàn)貨又要把貨裝走。于是,他們就需要人來(lái)幫忙了。我是剛來(lái)的,當(dāng)然不能呆在一邊看了,為了表現(xiàn)好一點(diǎn),我都是很主動(dòng)地跑過(guò)去,把各個(gè)柜臺(tái)的貨物分開(kāi),并分別送到各個(gè)貨架附近,再卸下來(lái)。如果是一般的貨物倒是沒(méi)什么,但有時(shí)候有的商家送的是飲料、醬油、食用油之類(lèi)的貨物就很重了。一箱都是好幾瓶!很重的!我們超市進(jìn)貨都是幾百箱飲料、幾十箱油的,每卸一次都特別累!有時(shí),睡覺(jué)到了早上,手膀都疼,還全身沒(méi)勁!沒(méi)辦法,誰(shuí)讓我是新來(lái)的呢?所以,不管有多累的活,我都會(huì)很積極很主動(dòng)地去幫忙。于是乎,我在同事眼里我是個(gè)積極的,在干部面前我也給他們留下了好的映像!
如果沒(méi)有貨要上的話(huà)要找點(diǎn)事情做。
所謂 上貨 ,是我們常說(shuō)的話(huà),說(shuō)通俗點(diǎn),就是 補(bǔ)貨 。貨架上的貨物被顧客買(mǎi)走了,貨架不就空了嗎?還賣(mài)不賣(mài)東西了?這不行,得從倉(cāng)庫(kù)把同樣的產(chǎn)品拿來(lái)補(bǔ)到原來(lái)的位子上去。如果超市的顧客很多的話(huà),不能只顧著補(bǔ)貨,要看著點(diǎn)的。當(dāng)然,不是每時(shí)每刻都有貨上的。有時(shí),貨架上的貨物都補(bǔ)齊了,不就是沒(méi)有事做了嗎?就站在一個(gè)地方看著貨架發(fā)呆,還是來(lái)回來(lái)回閑逛?當(dāng)然不是了!如果沒(méi)有什么顧客,也沒(méi)有貨要補(bǔ),在過(guò)道里走來(lái)走去,被經(jīng)理看到是不怎么好的,感覺(jué)上我沒(méi)事做,在混時(shí)間!畢竟是私企老板,不會(huì)養(yǎng)一些閑人的。老板雇傭你,是要你為他創(chuàng)造財(cái)富的,不是養(yǎng)你的。所以,我應(yīng)該找些事情做一下:抹貨架。貨架一段時(shí)間不抹后,就會(huì)有一些灰塵,顧客看到有灰塵的產(chǎn)品,感覺(jué)上就像這件產(chǎn)品時(shí)間長(zhǎng)了、舊的,自然就不會(huì)買(mǎi)了。這樣不但給顧客流下了個(gè)壞映像,而且貨物就賣(mài)不出去了。誰(shuí)也不希望我們的東西賣(mài)不出去的。其實(shí),抹貨架還有個(gè)好處:可以坐下來(lái)!這個(gè)很好,在超市是不可以坐下的,誰(shuí)能連續(xù)站那么長(zhǎng)時(shí)間啊?所以,在沒(méi)有什么顧客而且沒(méi)有貨補(bǔ)時(shí),可以抹貨架。 正是有了以上幾點(diǎn)要領(lǐng),我在超市表現(xiàn)還是相當(dāng)好的。 在超市里打工我還學(xué)到了很多的東西?,F(xiàn)在,我們鎮(zhèn)上的超市越開(kāi)越多,大家為了吸引更多的顧客,自然價(jià)格戰(zhàn)就打起來(lái)了。有時(shí)候,還能看到有別的超市的員工到我們這里來(lái)看價(jià)格。我們有時(shí)候也被經(jīng)理安排到別的超市去看價(jià)格。對(duì)于做 間諜 ,我還總結(jié)了一個(gè)經(jīng)驗(yàn):要裝作是買(mǎi)東西的顧客,而且一定要像!一般超市是不會(huì)對(duì)真正的顧客有疑心的。最重要的是:不能用筆抄價(jià)格!有的超市的員工就在我們這里用筆抄價(jià)格!自然,被我們經(jīng)理請(qǐng)到辦公室喝茶是少不了的。 話(huà)說(shuō)回來(lái),商家的惡性競(jìng)爭(zhēng)對(duì)消費(fèi)者來(lái)說(shuō)是絕對(duì)有好處的,但是作為經(jīng)營(yíng)者,我們是不愿意看到的!價(jià)格低了,利潤(rùn)自然就少了,我們的工資、獎(jiǎng)金可都是與這個(gè)利潤(rùn)有著直接聯(lián)系的啊!
篇十五 優(yōu)秀超市物流實(shí)習(xí)報(bào)告范文字?jǐn)?shù)2000字
萬(wàn)事開(kāi)頭難,什么事都要有嘗試,都要有開(kāi)始,都要有經(jīng)過(guò),都要有失敗。在經(jīng)歷了在超市的工作之后,明白了很多事情開(kāi)起來(lái)簡(jiǎn)單,但實(shí)際上與我們的想象是有很大的差距的。一個(gè)小小的超市的經(jīng)營(yíng)也不容忽視,不但要有細(xì)心,還要有策略,謀劃??傊?,任何事情都要考慮周全。
實(shí)習(xí)目的
暑期社會(huì)實(shí)踐對(duì)于我們大學(xué)生來(lái)說(shuō),是一件有著非同尋常意義的大事。而暑期社會(huì)實(shí)踐應(yīng)該采取何種方式則要結(jié)合自身情況進(jìn)行深思熟慮的,學(xué)校方面,當(dāng)然希望學(xué)生能深入社會(huì)、了解國(guó)情、體驗(yàn)社情,積累對(duì)社會(huì)認(rèn)識(shí)的閱歷和對(duì)增進(jìn)社會(huì)工作的理解;而作為學(xué)生來(lái)說(shuō),則希望能通過(guò)暑期實(shí)踐接觸到一些大學(xué)里所接觸不到的事物、學(xué)到無(wú)法通過(guò)課本來(lái)學(xué)習(xí)的社會(huì)知識(shí),也希望通過(guò)暑假這個(gè)較為難得的機(jī)遇,檢驗(yàn)一下自己所學(xué)的東西能否被社會(huì)所用,自己的能力能否被社會(huì)所承認(rèn),找出自己的不足,來(lái)鍛煉自己,完善自己,實(shí)現(xiàn)自我價(jià)值。
實(shí)習(xí)時(shí)間
20xx-7-120xx年8月15日
實(shí)習(xí)地點(diǎn) xx超市
實(shí)習(xí)單位和部門(mén) xxxxx
實(shí)習(xí)內(nèi)容
炎炎烈日當(dāng)頭,正是因?yàn)橛羞@樣的環(huán)境,正激起了我要在暑假參加社會(huì)實(shí)踐的決心。我要看看我能否在惡劣的環(huán)境中有能力依靠自己的又手和大腦維持自己的生存,同時(shí),也想通過(guò)親身體驗(yàn)社會(huì)實(shí)踐讓自己更進(jìn)一步了解社會(huì),在實(shí)踐中增長(zhǎng)見(jiàn)識(shí),鍛煉自己的才干,培養(yǎng)自己的韌性,更為重要的是檢驗(yàn)一下自己所學(xué)的東西能否被社會(huì)所用,自己的能力能否被社會(huì)所承認(rèn)。想通過(guò)社會(huì)實(shí)踐,找出自己的不足和差距所在。 由于家庭經(jīng)濟(jì)的原因,我不能像大多數(shù)同學(xué)一樣,暑假可以好好在家玩玩、休息休息。我必須為我下學(xué)期的生活費(fèi)考慮。我從高中畢業(yè)那年的暑假開(kāi)始就在超市里打工了。由于我的表現(xiàn)還不錯(cuò),老板比較喜歡我,所以這個(gè)暑假答應(yīng)我在他的超市打工是理所當(dāng)然的了。還沒(méi)有放假,我就打電話(huà)到超市了,問(wèn)老板是否愿意讓我在他們超市工作,老板滿(mǎn)口答應(yīng),非常希望我來(lái)工作。我當(dāng)然非常高興啦! 閑話(huà)少敘,言歸正傳。那年我還沒(méi)有到超市上班之前,我有一個(gè)長(zhǎng)輩就跟我說(shuō):上班要多做事,少說(shuō)話(huà)!話(huà)雖簡(jiǎn)單,但真正做起來(lái)就不簡(jiǎn)單了。
俗話(huà)說(shuō):做壞人簡(jiǎn)單,做好人難啊!只要做一件壞事,在別人的眼里,這個(gè)人就是壞人!要想在別人眼里改變形象的話(huà),就要做無(wú)數(shù)的好事,但還不一定能改變。 要在眾多同事、干部眼里一開(kāi)始就流下一個(gè)好的映像可不是一件簡(jiǎn)單的事情啊!于是,我制定了以下幾大要點(diǎn):
我決不破壞超市的規(guī)矩。
俗話(huà)說(shuō):國(guó)有國(guó)法,家有家規(guī)。自然,作為一個(gè)單位也有相應(yīng)的規(guī)定了。我們超市制定了很多的規(guī)定,比如:不可以串崗、不可以閑談、不可以把手機(jī)帶在身上等等。所謂不可以串崗,就是不可以擅自離開(kāi)自己的崗位。我們每個(gè)理貨員都有自己的崗位 分屬各個(gè)貨架。比如,我是百貨這邊的,就不能隨便跑到食品那邊去,食品上的人就不能隨便走到我們百貨這邊。食品那邊比較大,還分三個(gè)部分:飲料和冷柜、餅干類(lèi)、休閑食品。為什么不可以隨便串崗呢?其實(shí)是這樣的:我們鄉(xiāng)下,顧客不像大城市的市民素質(zhì)高,經(jīng)常會(huì)有顧客偷東西的。如果我們隨便離開(kāi)自己的崗位,那么這邊的貨架就沒(méi)有人看著,東西就很容易少掉!同樣, 不可以閑談 也類(lèi)似這個(gè)原因,如國(guó)際歌理貨員沒(méi)事做的時(shí)候都在一起閑談,那么就沒(méi)人看著貨物了,東西少了又是損失!還有, 不可以把手機(jī)帶在身上 ,這個(gè)規(guī)定看似嚴(yán)格,其實(shí)是有其中的原因的。以前超市的同事們上班互相發(fā)短信息,不認(rèn)真上班,沒(méi)人看著貨物。所以,后來(lái)經(jīng)理就規(guī)定了:不可以把手機(jī)帶在身上!可以把手機(jī)帶來(lái)上班,但要放在辦公室。對(duì)于這個(gè)規(guī)定,大家還是很理解的,畢竟上班要有上班的樣子的,超市的營(yíng)收和自己的收入有很大的聯(lián)系的。當(dāng)然,還有很多的規(guī)定,比如:上班不可以抽煙、不可以坐下來(lái)等等。所有的規(guī)定我基本上都能自覺(jué)地遵守的。我認(rèn)為,這些是最基本的,當(dāng)然要遵守了。
不管是誰(shuí),隨喊隨到。
在超市做理貨員,有時(shí)還是很忙的。特別是星期星期星期三,這三天是結(jié)帳的日子,很多的供貨商都在這幾天送貨,然后順便結(jié)帳。有時(shí)候,一連幾家供貨商送貨來(lái),這時(shí)候就忙了,有很多貨物卸在收貨處。僅有幾個(gè)人在收貨處是忙不過(guò)來(lái)的。既要驗(yàn)貨又要把貨裝走。于是,他們就需要人來(lái)幫忙了。我是剛來(lái)的,當(dāng)然不能呆在一邊看了,為了表現(xiàn)好一點(diǎn),我都是很主動(dòng)地跑過(guò)去,把各個(gè)柜臺(tái)的貨物分開(kāi),并分別送到各個(gè)貨架附近,再卸下來(lái)。如果是一般的貨物倒是沒(méi)什么,但有時(shí)候有的商家送的是飲料、醬油、食用油之類(lèi)的貨物就很重了。一箱都是好幾瓶!很重的!我們超市進(jìn)貨都是幾百箱飲料、幾十箱油的,每卸一次都特別累!有時(shí),睡覺(jué)到了早上,手膀都疼,還全身沒(méi)勁!沒(méi)辦法,誰(shuí)讓我是新來(lái)的呢?所以,不管有多累的活,我都會(huì)很積極很主動(dòng)地去幫忙。于是乎,我在同事眼里我是個(gè)積極的,在干部面前我也給他們留下了好的映像!
如果沒(méi)有貨要上的話(huà)要找點(diǎn)事情做。
所謂 上貨 ,是我們常說(shuō)的話(huà),說(shuō)通俗點(diǎn),就是 補(bǔ)貨 。貨架上的貨物被顧客買(mǎi)走了,貨架不就空了嗎?還賣(mài)不賣(mài)東西了?這不行,得從倉(cāng)庫(kù)把同樣的產(chǎn)品拿來(lái)補(bǔ)到原來(lái)的位子上去。如果超市的顧客很多的話(huà),不能只顧著補(bǔ)貨,要看著點(diǎn)的。當(dāng)然,不是每時(shí)每刻都有貨上的。有時(shí),貨架上的貨物都補(bǔ)齊了,不就是沒(méi)有事做了嗎?就站在一個(gè)地方看著貨架發(fā)呆,還是來(lái)回來(lái)回閑逛?當(dāng)然不是了!如果沒(méi)有什么顧客,也沒(méi)有貨要補(bǔ),在過(guò)道里走來(lái)走去,被經(jīng)理看到是不怎么好的,感覺(jué)上我沒(méi)事做,在混時(shí)間!畢竟是私企老板,不會(huì)養(yǎng)一些閑人的。老板雇傭你,是要你為他創(chuàng)造財(cái)富的,不是養(yǎng)你的。所以,我應(yīng)該找些事情做一下:抹貨架。貨架一段時(shí)間不抹后,就會(huì)有一些灰塵,顧客看到有灰塵的產(chǎn)品,感覺(jué)上就像這件產(chǎn)品時(shí)間長(zhǎng)了、舊的,自然就不會(huì)買(mǎi)了。這樣不但給顧客流下了個(gè)壞映像,而且貨物就賣(mài)不出去了。誰(shuí)也不希望我們的東西賣(mài)不出去的。其實(shí),抹貨架還有個(gè)好處:可以坐下來(lái)!這個(gè)很好,在超市是不可以坐下的,誰(shuí)能連續(xù)站那么長(zhǎng)時(shí)間啊?所以,在沒(méi)有什么顧客而且沒(méi)有貨補(bǔ)時(shí),可以抹貨架。 正是有了以上幾點(diǎn)要領(lǐng),我在超市表現(xiàn)還是相當(dāng)好的。 在超市里打工我還學(xué)到了很多的東西?,F(xiàn)在,我們鎮(zhèn)上的超市越開(kāi)越多,大家為了吸引更多的顧客,自然價(jià)格戰(zhàn)就打起來(lái)了。有時(shí)候,還能看到有別的超市的員工到我們這里來(lái)看價(jià)格。我們有時(shí)候也被經(jīng)理安排到別的超市去看價(jià)格。對(duì)于做 間諜 ,我還總結(jié)了一個(gè)經(jīng)驗(yàn):要裝作是買(mǎi)東西的顧客,而且一定要像!一般超市是不會(huì)對(duì)真正的顧客有疑心的。最重要的是:不能用筆抄價(jià)格!有的超市的員工就在我們這里用筆抄價(jià)格!自然,被我們經(jīng)理請(qǐng)到辦公室喝茶是少不了的。 話(huà)說(shuō)回來(lái),商家的惡性競(jìng)爭(zhēng)對(duì)消費(fèi)者來(lái)說(shuō)是絕對(duì)有好處的,但是作為經(jīng)營(yíng)者,我們是不愿意看到的!價(jià)格低了,利潤(rùn)自然就少了,我們的工資、獎(jiǎng)金可都是與這個(gè)利潤(rùn)有著直接聯(lián)系的啊!