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第1篇 飼料廠實(shí)習(xí)報(bào)告
飼料廠實(shí)習(xí)報(bào)告
飼料廠生產(chǎn)實(shí)習(xí)報(bào)告
這次的生產(chǎn)實(shí)習(xí)我來到了一家生產(chǎn)蝦飼料的企業(yè)。在實(shí)習(xí)過程中,我把在企業(yè)中看到的問題結(jié)合書本上的理論知識(shí)進(jìn)行分析,進(jìn)一步做到理論聯(lián)系實(shí)際,同時(shí)我也發(fā)現(xiàn)生產(chǎn)過程中有一些問題和書本的理論對(duì)不上,在書本中是找不到答案的,遇到這些問題怎么辦呢?去想那些有多年生產(chǎn)管理經(jīng)驗(yàn)的資深主管才能解決這些問題。書本的知識(shí)每個(gè)人都可以學(xué)到,但是實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)卻不是人人都有的,對(duì)于生產(chǎn)管理來說,掌握生產(chǎn)技術(shù)和擁有實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)是必不可少的。
該飼料企業(yè)是一個(gè)擁有90多個(gè)員工的合伙企業(yè),企業(yè)正是由兩個(gè)分別學(xué)生物技術(shù)和管理的老板白手起家的,技術(shù)和管理相結(jié)合使企業(yè)年年盈利。下面是企業(yè)的總體框架圖:
圖示(1)
由上圖可見,企業(yè)的部門設(shè)置還是比較簡單清晰的。各部門權(quán)責(zé)分明,同時(shí)又相互聯(lián)系:
圖示(2)
各部門的功能和職責(zé)簡介:
一、技術(shù)部主要分為兩個(gè)職能部門,分別負(fù)責(zé)對(duì)原料的調(diào)配和對(duì)生產(chǎn)設(shè)備的調(diào)試和運(yùn)作維護(hù),保證生產(chǎn)的正常進(jìn)行,其中原料調(diào)配是一項(xiàng)十分復(fù)雜的工作,由于涉及到配方問題所以是公司的商業(yè)秘密,對(duì)技術(shù)部的員工忠誠度要求比較高。
二、生產(chǎn)部就是出產(chǎn)品的地方,技術(shù)部調(diào)制的.配方要經(jīng)過生產(chǎn)部門試生產(chǎn),如果生產(chǎn)出來的產(chǎn)品符合質(zhì)量要求,才會(huì)投入大量生產(chǎn)。生產(chǎn)部門的工作比較復(fù)雜,涉及到很多道工序,其中每道工序技術(shù)要求都很高,要嚴(yán)格按照規(guī)定生產(chǎn)。
三、質(zhì)檢部主要是對(duì)原料、技術(shù)部調(diào)配的新配方生產(chǎn)出來的產(chǎn)品進(jìn)行檢驗(yàn)和已經(jīng)投入大量生產(chǎn)的產(chǎn)品進(jìn)行常規(guī)檢查,在生產(chǎn)過程中定時(shí)或不定時(shí),定量或不定量抽樣檢驗(yàn),比如化驗(yàn)蛋白和脂肪等,然后把檢驗(yàn)結(jié)果反饋給技術(shù)部和生產(chǎn)部。
四、銷售部主要負(fù)責(zé)開拓新的飼料市場(chǎng),隨著飼料企業(yè)的大量增加,競(jìng)爭(zhēng)越來越大,以前銷售部是比較清閑的,因?yàn)槭袌?chǎng)上生產(chǎn)的飼料供不應(yīng)求,只要生產(chǎn)就有銷路,不用銷售部出去跑市場(chǎng)、拉客戶?,F(xiàn)在不同了,銷售部的責(zé)任越來越大,產(chǎn)品的生產(chǎn)量很大程度上取決于銷售部的努力。
五、財(cái)務(wù)部的工作是負(fù)責(zé)公司日常經(jīng)營的開支、生產(chǎn)費(fèi)用和工資的發(fā)放等財(cái)務(wù)活動(dòng)。
企業(yè)生產(chǎn)的主要產(chǎn)品是:草蝦對(duì)蝦料和南美白對(duì)蝦料。生產(chǎn)所需的原料主要是魚粉、黃豆粉、面粉、魚油、誘引物質(zhì)、酵母粉、促進(jìn)脫殼物質(zhì)、卵磷脂、維生素、礦物質(zhì)等,這些原料一部分是從國內(nèi)市場(chǎng)上購買的,而一些主要的配料則是從國外引進(jìn),由于路途遙遠(yuǎn),所以有時(shí)會(huì)出現(xiàn)原料供應(yīng)不足,而導(dǎo)致整個(gè)生產(chǎn)線停工。蝦飼料是蝦的食物,關(guān)系到蝦的生產(chǎn)周期是否正常,所以對(duì)產(chǎn)品的質(zhì)量要求也是很高的。從原料調(diào)配到包裝都要嚴(yán)格按照規(guī)定的配方、規(guī)定的量、規(guī)定的時(shí)間和規(guī)定的方法進(jìn)行,稍有差錯(cuò)就會(huì)導(dǎo)致整批飼料質(zhì)量不過關(guān),浪費(fèi)成本和人力,嚴(yán)重時(shí)會(huì)造成庫存不足,引起供貨緊張,同時(shí)蝦料設(shè)備對(duì)整個(gè)流程有嚴(yán)格要求,任何一個(gè)環(huán)節(jié)的疏漏,都會(huì)影響蝦料的品質(zhì)。企業(yè)的生產(chǎn)流程主要是:投料-初級(jí)粉碎-超微粉碎-加水、加油攪拌-制粒-熟化-冷卻-包裝。
[飼料廠實(shí)習(xí)報(bào)告]
第2篇 飼料廠生產(chǎn)實(shí)習(xí)報(bào)告
這次的生產(chǎn)實(shí)習(xí)我來到了一家生產(chǎn)蝦飼料的企業(yè)。在實(shí)習(xí)過程中,我把在企業(yè)中看到的問題結(jié)合書本上的理論知識(shí)進(jìn)行分析,進(jìn)一步做到理論聯(lián)系實(shí)際,同時(shí)我也發(fā)現(xiàn)生產(chǎn)過程中有一些問題和書本的理論對(duì)不上,在書本中是找不到答案的,遇到這些問題怎么辦呢?去想那些有多年生產(chǎn)管理經(jīng)驗(yàn)的資深主管才能解決這些問題。書本的知識(shí)每個(gè)人都可以學(xué)到,但是實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)卻不是人人都有的,對(duì)于生產(chǎn)管理來說,掌握生產(chǎn)技術(shù)和擁有實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)是必不可少的。
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該飼料企業(yè)是一個(gè)擁有90多個(gè)員工的合伙企業(yè),企業(yè)正是由兩個(gè)分別學(xué)生物技術(shù)和管理的老板白手起家的,技術(shù)和管理相結(jié)合使企業(yè)年年盈利。下面是企業(yè)的總體框架圖:
圖示(1)
由上圖可見,企業(yè)的部門設(shè)置還是比較簡單清晰的。各部門權(quán)責(zé)分明,同時(shí)又相互聯(lián)系:
圖示(2)
各部門的功能和職責(zé)簡介:
一、 技術(shù)部主要分為兩個(gè)職能部門,分別負(fù)責(zé)對(duì)原料的調(diào)配和對(duì)生產(chǎn)設(shè)備的調(diào)試和運(yùn)作維護(hù),保證生產(chǎn)的正常進(jìn)行,其中原料調(diào)配是一項(xiàng)十分復(fù)雜的工作,由于涉及到配方問題所以是公司的商業(yè)秘密,對(duì)技術(shù)部的員工忠誠度要求比較高。
二、 生產(chǎn)部就是出產(chǎn)品的地方,技術(shù)部調(diào)制的配方要經(jīng)過生產(chǎn)部門試生產(chǎn),如果生產(chǎn)出來的產(chǎn)品符合質(zhì)量要求,才會(huì)投入大量生產(chǎn)。生產(chǎn)部門的工作比較復(fù)雜,涉及到很多道工序,其中每道工序技術(shù)要求都很高,要嚴(yán)格按照規(guī)定生產(chǎn)。
三、 質(zhì)檢部主要是對(duì)原料、技術(shù)部調(diào)配的新配方生產(chǎn)出來的產(chǎn)品進(jìn)行檢驗(yàn)和已經(jīng)投入大量生產(chǎn)的產(chǎn)品進(jìn)行常規(guī)檢查,在生產(chǎn)過程中定時(shí)或不定時(shí),定量或不定量抽樣檢驗(yàn),比如化驗(yàn)蛋白和脂肪等,然后把檢驗(yàn)結(jié)果反饋給技術(shù)部和生產(chǎn)部。
四、 銷售部主要負(fù)責(zé)開拓新的飼料市場(chǎng),隨著飼料企業(yè)的大量增加,競(jìng)爭(zhēng)越來越大,以前銷售部是比較清閑的,因?yàn)槭袌?chǎng)上生產(chǎn)的飼料供不應(yīng)求,只要生產(chǎn)就有銷路,不用銷售部出去跑市場(chǎng)、拉客戶?,F(xiàn)在不同了,銷售部的責(zé)任越來越大,產(chǎn)品的生產(chǎn)量很大程度上取決于銷售部的努力。
五、 財(cái)務(wù)部的工作是負(fù)責(zé)公司日常經(jīng)營的開支、生產(chǎn)費(fèi)用和工資的發(fā)放等財(cái)務(wù)活動(dòng)。
企業(yè)生產(chǎn)的主要產(chǎn)品是:草蝦對(duì)蝦料和南美白對(duì)蝦料。生產(chǎn)所需的原料主要是魚粉、黃豆粉、面粉、魚油、誘引物質(zhì)、酵母粉、促進(jìn)脫殼物質(zhì)、卵磷脂、維生素、礦物質(zhì)等,這些原料一部分是從國內(nèi)市場(chǎng)上購買的,而一些主要的配料則是從國外引進(jìn),由于路途遙遠(yuǎn),所以有時(shí)會(huì)出現(xiàn)原料供應(yīng)不足,而導(dǎo)致整個(gè)生產(chǎn)線停工。蝦飼料是蝦的食物,關(guān)系到蝦的生產(chǎn)周期是否正常,所以對(duì)產(chǎn)品的質(zhì)量要求也是很高的。從原料調(diào)配到包裝都要嚴(yán)格按照規(guī)定的配方、規(guī)定的量、規(guī)定的時(shí)間和規(guī)定的方法進(jìn)行,稍有差錯(cuò)就會(huì)導(dǎo)致整批飼料質(zhì)量不過關(guān),浪費(fèi)成本和人力,嚴(yán)重時(shí)會(huì)造成庫存不足,引起供貨緊張,同時(shí)蝦料設(shè)備對(duì)整個(gè)流程有嚴(yán)格要求,任何一個(gè)環(huán)節(jié)的疏漏,都會(huì)影響蝦料的品質(zhì)。企業(yè)的生產(chǎn)流程主要是:投料-初級(jí)粉碎-超微粉碎-加水、加油攪拌-制粒-熟化-冷卻-包裝。
下面介紹一下企業(yè)的生產(chǎn)流程:
圖示(3)
由上圖可以看出,蝦飼料產(chǎn)品的生產(chǎn)流程完全是一條龍循序漸進(jìn)的過程,中間不可以超越任何一個(gè)步驟進(jìn)行下一步驟的生產(chǎn)。
一、 投料:這是把原料投入機(jī)器生產(chǎn)的第一步驟,原料要嚴(yán)格按配方執(zhí)行、準(zhǔn)確稱重量,任何一種原料過多或過少都會(huì)影響產(chǎn)品的質(zhì)量。
二、 初級(jí)粉碎:這個(gè)步驟主要是對(duì)原料的粗加工,為投入超微粉碎做準(zhǔn)備。在粉碎過程中要注意時(shí)速,不能過快,過快會(huì)影響原料的粉碎程度,導(dǎo)致粉碎不均勻,同時(shí)還要及時(shí)清除原料中滲有的少量垃圾,保證產(chǎn)品的純度。
三、 超微粉碎:因?yàn)轭w粒越細(xì),其表面積越大,則水產(chǎn)動(dòng)物的消化液與之接觸面積就越大,從而提高了飼料的消化率,增加其營養(yǎng)報(bào)酬。因此,超微粉碎工段在整個(gè)生產(chǎn)工藝中占有極其重要的地位。蝦飼料要求全通過40目篩、80%過60目篩。影響粉碎機(jī)生產(chǎn)能力及粉碎細(xì)度的因素有很多。粉碎細(xì)度除與篩網(wǎng)孔徑直接相關(guān)外,還與物料的含水率、粉碎機(jī)轉(zhuǎn)速、錘片分布密度、錘片厚薄、使用的新舊程度以及錘片與篩網(wǎng)的間隙大小有關(guān)。而粉碎機(jī)的生產(chǎn)能力則與其吸風(fēng)系統(tǒng)、粉碎工藝設(shè)計(jì)及篩網(wǎng)孔形狀等因素有著很大的關(guān)系。
四、 攪拌:這個(gè)過程通過加水、加油進(jìn)行攪拌,加水、加油的量一定要按配方執(zhí)行,攪拌時(shí)間可以適當(dāng)長一些。如果加的水或油過多或過少都會(huì)影響飼料的制粒過程。
五、 制粒:優(yōu)質(zhì)的蝦飼料要求色澤偏黑且一致,表面光滑,熟化程度好,大小均勻,切口整齊,長短相差不大,制粒這個(gè)過程是在整個(gè)流程中對(duì)技術(shù)和機(jī)器要求比較高的環(huán)節(jié)。制粒機(jī)是蝦飼料生產(chǎn)中關(guān)鍵設(shè)備之一,它決定了蝦飼料的許多物理指標(biāo),因此設(shè)計(jì)性能優(yōu)良的制粒機(jī)至關(guān)重要,制粒機(jī)主要由調(diào)速喂料器、調(diào)質(zhì)筒、壓粒室和蒸汽系統(tǒng)等4大部分組成。顆粒機(jī)的工藝安排和操作技術(shù)的問題,可以致使產(chǎn)量達(dá)不到預(yù)期設(shè)計(jì)要求,出現(xiàn)顆粒表面不光滑、硬度低、易破碎、含粉率偏高等問題。在制粒時(shí)可以減少物料與環(huán)模之間的摩擦力,有利于物料通過環(huán)模,且成形后顆粒外觀較光滑,同時(shí)要經(jīng)常檢查刀片是否麻利,料的長度長短是否一致。此外,制粒機(jī)操作工要求心細(xì)并專業(yè),要能判斷方方面面因素波動(dòng),對(duì)蝦料品質(zhì)的影響:
1、 要能夠判斷掌握調(diào)質(zhì)器下來的物料打進(jìn)環(huán)模的溫度及水份;
2、 要能密切注意蒸汽水份、溫度的變化,并進(jìn)行適當(dāng)調(diào)整;
3、 要能對(duì)相關(guān)易損件磨損及時(shí)更換,確保飼料品質(zhì);
4、 要能根據(jù)切料長短,調(diào)整相應(yīng)模輥間隙、切刀位置和調(diào)質(zhì)溫度;
六、 熟化:熟化時(shí)間要按照生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行,不夠時(shí)間會(huì)使飼料不熟,蝦吃后消化不良;時(shí)間過長會(huì)使飼料燒焦,嚴(yán)重影響飼料的質(zhì)量。一般要求調(diào)質(zhì)時(shí)間在1.5~2分鐘,要充分熟化物料,提高蝦料水溶解時(shí)間,并要求調(diào)質(zhì)器剩余物料少,這時(shí),對(duì)調(diào)質(zhì)器質(zhì)量便提出相對(duì)較高的要求;
七、 冷卻:冷卻時(shí)間不得少于20分鐘,冷卻完成后就可以進(jìn)行包裝。
八、 包裝:包裝需要真空包裝,因?yàn)槿绻暳现苯咏佑|空氣會(huì)加快氧化、加快變質(zhì)。
生產(chǎn)水產(chǎn)飼料的生產(chǎn)有明顯的旺季和淡季之分,為了保證旺季的產(chǎn)量,在旺季時(shí)一般安排生產(chǎn)工人分兩班輪流上班,生產(chǎn)線24小時(shí)不停地生產(chǎn);而在淡季就只安排白天上班。由于成品料的生產(chǎn)一般是按市場(chǎng)的需要生產(chǎn)的,所以庫存量比較少。
在幾天的實(shí)習(xí)觀察中,我發(fā)現(xiàn)了在生產(chǎn)過程中經(jīng)常出現(xiàn)這樣的問題:
1、 在加水、加油攪拌時(shí),加油太少導(dǎo)致下一步驟的制粒難制。出現(xiàn)這種情況就要把半成品重新加油進(jìn)行攪拌,這樣的結(jié)果或多或少都會(huì)影響成品料的質(zhì)量。
2、 環(huán)模出現(xiàn)故障。環(huán)模是制粒機(jī)的關(guān)鍵零件,也是易消耗的零件之一,環(huán)模出現(xiàn)
故障直接影響擠壓出來顆粒飼料的質(zhì)量。
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3、 料位器失控,使料未經(jīng)熟化直接進(jìn)入冷卻。
以上就是我在實(shí)習(xí)過程中所看到和學(xué)到的,雖然對(duì)各方面的認(rèn)識(shí)還比較膚淺但是卻為我
積累了很多寶貴的經(jīng)驗(yàn),我也更進(jìn)一步理解了管理要和實(shí)踐相結(jié)合的內(nèi)涵,“搞管理,三分理論,七分實(shí)踐”確實(shí)如此!
第3篇 優(yōu)質(zhì)的飼料廠生產(chǎn)實(shí)習(xí)報(bào)告
優(yōu)質(zhì)的飼料廠生產(chǎn)實(shí)習(xí)報(bào)告模板
這次的生產(chǎn)實(shí)習(xí)我來到了一家生產(chǎn)蝦飼料的企業(yè)。在實(shí)習(xí)過程中,我把在企業(yè)中看到的問題結(jié)合書本上的理論知識(shí)進(jìn)行分析,進(jìn)一步做到理論聯(lián)系實(shí)際,同時(shí)我也發(fā)現(xiàn)生產(chǎn)過程中有一些問題和書本的理論對(duì)不上,在書本中是找不到答案的,遇到這些問題怎么辦呢?去想那些有多年生產(chǎn)管理經(jīng)驗(yàn)的資深主管才能解決這些問題。書本的知識(shí)每個(gè)人都可以學(xué)到,但是實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)卻不是人人都有的,對(duì)于生產(chǎn)管理來說,掌握生產(chǎn)技術(shù)和擁有實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)是必不可少的。
該飼料企業(yè)是一個(gè)擁有90多個(gè)員工的合伙企業(yè),企業(yè)正是由兩個(gè)分別學(xué)生物技術(shù)和管理的老板白手起家的,技術(shù)和管理相結(jié)合使企業(yè)年年盈利。下面是企業(yè)的總體框架圖:
各部門的功能和職責(zé)簡介:
一、 技術(shù)部主要分為兩個(gè)職能部門,分別負(fù)責(zé)對(duì)原料的調(diào)配和對(duì)生產(chǎn)設(shè)備的調(diào)試和運(yùn)作維護(hù),保證生產(chǎn)的正常進(jìn)行,其中原料調(diào)配是一項(xiàng)十分復(fù)雜的工作,由于涉及到配方問題所以是公司的商業(yè)秘密,對(duì)技術(shù)部的員工忠誠度要求比較高。
二、生產(chǎn)部就是出產(chǎn)品的地方,技術(shù)部調(diào)制的配方要經(jīng)過生產(chǎn)部門試生產(chǎn),如果生產(chǎn)出來的產(chǎn)品符合質(zhì)量要求,才會(huì)投入大量生產(chǎn)。生產(chǎn)部門的工作比較復(fù)雜,涉及到很多道工序,其中每道工序技術(shù)要求都很高,要嚴(yán)格按照規(guī)定生產(chǎn)。
三、質(zhì)檢部主要是對(duì)原料、技術(shù)部調(diào)配的新配方生產(chǎn)出來的產(chǎn)品進(jìn)行檢驗(yàn)和已經(jīng)投入大量生產(chǎn)的產(chǎn)品進(jìn)行常規(guī)檢查,在生產(chǎn)過程中定時(shí)或不定時(shí),定量或不定量抽樣檢驗(yàn),比如化驗(yàn)蛋白和脂肪等,然后把檢驗(yàn)結(jié)果反饋給技術(shù)部和生產(chǎn)部。
四、銷售部主要負(fù)責(zé)開拓新的飼料市場(chǎng),隨著飼料企業(yè)的大量增加,競(jìng)爭(zhēng)越來越大,以前銷售部是比較清閑的,因?yàn)槭袌?chǎng)上生產(chǎn)的飼料供不應(yīng)求,只要生產(chǎn)就有銷路,不用銷售部出去跑市場(chǎng)、拉客戶?,F(xiàn)在不同了,銷售部的責(zé)任越來越大,產(chǎn)品的生產(chǎn)量很大程度上取決于銷售部的努力。
五、財(cái)務(wù)部的工作是負(fù)責(zé)公司日常經(jīng)營的開支、生產(chǎn)費(fèi)用和工資的發(fā)放等財(cái)務(wù)活動(dòng)。
企業(yè)生產(chǎn)的主要產(chǎn)品是:草蝦對(duì)蝦料和南美白對(duì)蝦料。生產(chǎn)所需的原料主要是魚粉、黃豆粉、面粉、魚油、誘引物質(zhì)、酵母粉、促進(jìn)脫殼物質(zhì)、卵磷脂、維生素、礦物質(zhì)等,這些原料一部分是從國內(nèi)市場(chǎng)上購買的,而一些主要的配料則是從國外引進(jìn),由于路途遙遠(yuǎn),所以有時(shí)會(huì)出現(xiàn)原料供應(yīng)不足,而導(dǎo)致整個(gè)生產(chǎn)線停工。蝦飼料是蝦的食物,關(guān)系到蝦的生產(chǎn)周期是否正常,所以對(duì)產(chǎn)品的質(zhì)量要求也是很高的。從原料調(diào)配到包裝都要嚴(yán)格按照規(guī)定的配方、規(guī)定的量、規(guī)定的時(shí)間和規(guī)定的方法進(jìn)行,稍有差錯(cuò)就會(huì)導(dǎo)致整批飼料質(zhì)量不過關(guān),浪費(fèi)成本和人力,嚴(yán)重時(shí)會(huì)造成庫存不足,引起供貨緊張,同時(shí)蝦料設(shè)備對(duì)整個(gè)流程有嚴(yán)格要求,任何一個(gè)環(huán)節(jié)的疏漏,都會(huì)影響蝦料的品質(zhì)。企業(yè)的生產(chǎn)流程主要是:投料-初級(jí)粉碎-超微粉碎-加水、加油攪拌-制粒-熟化-冷卻-包裝。
下面介紹一下企業(yè)的生產(chǎn)流程:
由上圖可以看出,蝦飼料產(chǎn)品的生產(chǎn)流程完全是一條龍循序漸進(jìn)的過程,中間不可以超越任何一個(gè)步驟進(jìn)行下一步驟的生產(chǎn)。
一、投料:這是把原料投入機(jī)器生產(chǎn)的第一步驟,原料要嚴(yán)格按配方執(zhí)行、準(zhǔn)確稱重量,任何一種原料過多或過少都會(huì)影響產(chǎn)品的質(zhì)量。
二、初級(jí)粉碎:這個(gè)步驟主要是對(duì)原料的粗加工,為投入超微粉碎做準(zhǔn)備。在粉碎過程中要注意時(shí)速,不能過快,過快會(huì)影響原料的粉碎程度,導(dǎo)致粉碎不均勻,同時(shí)還要及時(shí)清除原料中滲有的少量垃圾,保證產(chǎn)品的純度。
三超微粉碎:因?yàn)轭w粒越細(xì),其表面積越大,則水產(chǎn)動(dòng)物的消化液與之接觸面積就越大,從而提高了飼料的消化率,增加其營養(yǎng)報(bào)酬。因此,超微粉碎工段在整個(gè)生產(chǎn)工藝中占有極其重要的地位。蝦飼料要求全通過40目篩、80%過60目篩。影響粉碎機(jī)生產(chǎn)能力及粉碎細(xì)度的因素有很多。粉碎細(xì)度除與篩網(wǎng)孔徑直接相關(guān)外,還與物料的含水率、粉碎機(jī)轉(zhuǎn)速、錘片分布密度、錘片厚薄、使用的新舊程度以及錘片與篩網(wǎng)的間隙大小有關(guān)。而粉碎機(jī)的生產(chǎn)能力則與其吸風(fēng)系統(tǒng)、粉碎工藝設(shè)計(jì)及篩網(wǎng)孔形狀等因素有著很大的關(guān)系。
四、攪拌:這個(gè)過程通過加加水、加油進(jìn)行攪拌,加水、加油的量一定要按配方執(zhí)行,攪拌時(shí)間可以適當(dāng)長一些。如果加的水或油過多或過少都會(huì)影響飼料的制粒過程。
五、制粒:優(yōu)質(zhì)的蝦飼料要求色澤偏黑且一致,表面光滑,熟化程度好,大小均勻,切口整齊,長短相差不大,制粒這個(gè)過程是在整個(gè)流程中對(duì)技術(shù)和機(jī)器要求比較高的環(huán)節(jié)。制粒機(jī)是蝦飼料生產(chǎn)中關(guān)鍵設(shè)備之一,它決定了蝦飼料的許多物理指標(biāo),因此設(shè)計(jì)性能優(yōu)良的.制粒機(jī)至關(guān)重要,制粒機(jī)主要由調(diào)速喂料器、調(diào)質(zhì)筒、壓粒室和蒸汽系統(tǒng)等4大部分組成。顆粒機(jī)的工藝安排和操作技術(shù)的問題,可以致使產(chǎn)量達(dá)不到預(yù)期設(shè)計(jì)要求,出現(xiàn)顆粒表面不光滑、硬度低、易破碎、含粉率偏高等問題。在制粒時(shí)可以減少物料與環(huán)模之間的摩擦力,有利于物料通過環(huán)模,且成形后顆粒外觀較光滑,同時(shí)要經(jīng)常檢查刀片是否麻利,料的長度長短是否一致。此外,制粒機(jī)操作工要求心細(xì)并專業(yè),要能判斷方方面面因素波動(dòng),對(duì)蝦料品質(zhì)的影響:
1、 要能夠判斷掌握調(diào)質(zhì)器下來的物料打進(jìn)環(huán)模的溫度及水份;
2、 要能密切注意蒸汽水份、溫度的變化,并進(jìn)行適當(dāng)調(diào)整;
3、 要能對(duì)相關(guān)易損件磨損及時(shí)更換,確保飼料品質(zhì);
4、 要能根據(jù)切料長短,調(diào)整相應(yīng)模輥間隙、切刀位置和調(diào)質(zhì)溫度;
六、 熟化:熟化時(shí)間要按照生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行,不夠時(shí)間會(huì)使飼料不熟,蝦吃后消化不良;時(shí)間過長會(huì)使飼料燒焦,嚴(yán)重影響飼料的質(zhì)量。一般要求調(diào)質(zhì)時(shí)間在1.5~2分鐘,要充分熟化物料,提高蝦料水溶解時(shí)間,并要求調(diào)質(zhì)器剩余物料少,這時(shí),對(duì)調(diào)質(zhì)器質(zhì)量便提出相對(duì)較高的要求;
七、包裝:包裝需要真空包裝,因?yàn)槿绻暳现苯咏佑|空氣會(huì)加快氧化、加快變質(zhì)。
生產(chǎn)水產(chǎn)飼料的生產(chǎn)有明顯的旺季和淡季之分,為了保證旺季的產(chǎn)量,在旺季時(shí)一般安排生產(chǎn)工人分兩班輪流上班,生產(chǎn)線24小時(shí)不停地生產(chǎn);而在淡季就只安排白天上班。由于成品料的生產(chǎn)一般是按市場(chǎng)的需要生產(chǎn)的,所以庫存量比較少。
在幾天的實(shí)習(xí)觀察中,我發(fā)現(xiàn)了在生產(chǎn)過程中經(jīng)常出現(xiàn)這樣的問題:
1、在加水、加油攪拌時(shí),加油太少導(dǎo)致下一步驟的制粒難制。出現(xiàn)這種情況就要把半成品重新加油進(jìn)行攪拌,這樣的結(jié)果或多或少都會(huì)影響成品料的質(zhì)量。
2、環(huán)模出現(xiàn)故障。環(huán)模是制粒機(jī)的關(guān)鍵零件,也是易消耗的零件之一,環(huán)模出現(xiàn)故障直接影響擠壓出來顆粒飼料的質(zhì)量。
3、料位器失控,使料未經(jīng)熟化直接進(jìn)入冷卻。
以上就是我在實(shí)習(xí)過程中所看到和學(xué)到的,雖然對(duì)各方面的認(rèn)識(shí)還比較膚淺但是卻為我積累了很多寶貴的經(jīng)驗(yàn),我也更進(jìn)一步理解了管理要和實(shí)踐相結(jié)合的內(nèi)涵,“搞管理,三分理論,七分實(shí)踐”確實(shí)如此!
優(yōu)質(zhì)的飼料廠生產(chǎn)實(shí)習(xí)報(bào)告模板