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第1篇職高畢業(yè)生實(shí)習(xí)報(bào)告 第2篇職高生證券公司的實(shí)習(xí)報(bào)告 第3篇職高畢業(yè)生的實(shí)習(xí)報(bào)告參考 第4篇2023年職高生寒假實(shí)習(xí)報(bào)告 第5篇2023年7月職高烹飪專業(yè)大學(xué)生實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)報(bào)告 第6篇xxxx年職高生寒假實(shí)習(xí)報(bào)告范文 第7篇職高生證劵公司實(shí)習(xí)報(bào)告 第8篇職高畢業(yè)生實(shí)習(xí)報(bào)告范文 第9篇xxxx年10月職高會(huì)計(jì)文員實(shí)習(xí)報(bào)告 第10篇職高烹飪專業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告 第11篇職高烹飪專業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告范文 第12篇xxxx年7月職高烹飪專業(yè)大學(xué)生實(shí)習(xí)報(bào)告范文實(shí)訓(xùn)報(bào)告 第13篇職高會(huì)計(jì)專業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告 第14篇職高畢業(yè)大學(xué)生實(shí)習(xí)報(bào)告范文 第15篇職高畢業(yè)生的實(shí)習(xí)報(bào)告范文
第1篇 職高畢業(yè)生實(shí)習(xí)報(bào)告
時(shí)光匆匆,轉(zhuǎn)眼間我為期兩周的畢業(yè)實(shí)習(xí)就這樣畫上了句號(hào),說真的心里感慨萬千。這次的畢業(yè)實(shí)習(xí)已經(jīng)不是我第一次參加實(shí)習(xí)了,因此對(duì)于此次的實(shí)習(xí)我有了不少的自信與從容。這次我所實(shí)習(xí)的單位是一家名為上海泰斯麥香精香料有限公司的單位。起初由于我對(duì)這家公司不太了解,我還專門上網(wǎng)查詢了相關(guān)的資料:上海泰斯麥香精香料有限公司(下稱'公司')注冊(cè)于上海莘莊工業(yè)區(qū)金都路3679弄28號(hào),郵編201108,電話021-54422011,占地7.5畝,是依照中華人民共和國法律成立的美商獨(dú)資企業(yè)。主要產(chǎn)品為食用香精,并在初步開發(fā)速凍快餐之食品工業(yè)原料--腌料、裹粉產(chǎn)品(公司內(nèi)部稱'2088項(xiàng)目')和食品工業(yè)用復(fù)合添加劑產(chǎn)品(公司內(nèi)部稱'3099項(xiàng)目')。公司建有設(shè)施、設(shè)備較先進(jìn)的生產(chǎn)車間,成品及原輔材料、包裝材料倉庫,備品備件及辦公用品倉庫,調(diào)香研究實(shí)驗(yàn)室,應(yīng)用研究實(shí)驗(yàn)室,品控檢驗(yàn)實(shí)驗(yàn)室,辦公場(chǎng)所等;公司設(shè)有董事會(huì)、總經(jīng)理辦公室、工會(huì)、調(diào)香研究中心、2088項(xiàng)目組、銷售部、生產(chǎn)及計(jì)劃部、技術(shù)及品控部、財(cái)務(wù)部、行政及人力資源部等;公司擁有一批達(dá)到相應(yīng)崗位技能要求及具有相關(guān)學(xué)歷的員工和占員工數(shù)30%以上的具管理及科研經(jīng)歷背景的中高級(jí)調(diào)香師、工程師、經(jīng)濟(jì)師、會(huì)計(jì)師等。公司的主要產(chǎn)品,提供和服務(wù)的對(duì)象為中國的食品制造企業(yè),并已在被逐步認(rèn)可和廣泛使用。'七十年代有產(chǎn)品就有市場(chǎng),八十年代有廣告就有市場(chǎng),九十年代以來有質(zhì)量才有市場(chǎng)。''泰斯麥'創(chuàng)立于九十年代,時(shí)代的使命根植于公司創(chuàng)業(yè)、發(fā)展的歷程,至今'泰斯麥'已建立了嚴(yán)密細(xì)致且行之有效的質(zhì)量體系,并隨著內(nèi)外因要求的不斷提高進(jìn)行著不懈的改良。'泰斯麥'的質(zhì)量方針:將質(zhì)量融入我們的工作,始終不渝地致力于使受益者(客戶、員工、所有者、分供方、社會(huì))滿意。于是我便開始了這次的實(shí)習(xí)之旅,在對(duì)該公司有所了解后我開始了正式的實(shí)習(xí)生活。來到位于莘莊工業(yè)區(qū)的'泰斯麥'公司,作為一名實(shí)習(xí)生的我自然對(duì)該公司的一切都充滿了好奇。帶領(lǐng)我參加實(shí)習(xí)的是該公司的陳曼康老師,首先她帶我大概地參觀了一下該公司里的生產(chǎn)車間,調(diào)香研究實(shí)驗(yàn)室,應(yīng)用研究實(shí)驗(yàn)室,品控檢驗(yàn)實(shí)驗(yàn)室,辦公場(chǎng)所,還有一些大大小小的倉庫。由于在學(xué)校的還有以前的實(shí)習(xí)的經(jīng)驗(yàn),在整個(gè)參觀過程中,給我留下最深映像的還是該公司的好幾間調(diào)香研究實(shí)驗(yàn)室。實(shí)驗(yàn)室里擺滿了大大小小各種各樣的原料,讓我看了真想都聞上一聞。當(dāng)然,由于該公司從事的食品調(diào)香,因此實(shí)驗(yàn)室里的味道也不免有些些難聞,但作為香料香精專業(yè)學(xué)生的我早已對(duì)此習(xí)以為常了呢。當(dāng)然這里的調(diào)香實(shí)驗(yàn)室比起我們學(xué)校來那可是大了不少,而且干凈、整潔的環(huán)境也給我留下了深刻的印象。參觀完畢,我對(duì)'泰斯麥'公司有了一個(gè)初步的了解。我也希望在接下來的日子里盡自己最大努力好好實(shí)習(xí),學(xué)到更多學(xué)校里課本上學(xué)不到的知識(shí)。我懷著期待而又忐忑的心情準(zhǔn)備開始在'泰斯麥'的實(shí)習(xí)。
實(shí)習(xí)開始的第三天,我便被安排進(jìn)入調(diào)香實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行原料的熟悉和聞香工作,因?yàn)楫吘故切氯诉@對(duì)我來說也是難得的一次機(jī)會(huì)吧。進(jìn)入調(diào)香研究實(shí)驗(yàn)室,與我們學(xué)校的實(shí)驗(yàn)室可以說大相徑庭,幾臺(tái)電子天平,還有許許多許的原料背整整齊齊的放在了原料架上,因?yàn)樵趯W(xué)校已經(jīng)聞過不少食品的相關(guān)原料,所以這項(xiàng)工作對(duì)我來說并不困難,可以說是易如反掌。其中有不少我們常常在食品原料中用到的原料。
一是2-甲基丁酸乙酯(ethyl-2-methylpentanoate)fema:2443,cas號(hào):7452-79-1最近單價(jià)170.00元/kg;天然存在:存在于草莓、蘋果、橙子、園柚、菠蘿蜜、甜瓜、葡萄酒、白蘭地中。。它具有果香、酮香中含有青香,有甜的、新鮮的、新鮮蘋果、菠蘿蜜、覆盆子以及漿果樣的味道,成熟的果香香氣,香氣也比較突出;根據(jù)我在食用香精制備技術(shù)這門課中所學(xué)到的知識(shí)知道它常常用于調(diào)配一些如蘋果、漿果、生梨、草莓、菠蘿蜜、覆盆子、葡萄芒果、柑橘等等食用香精中;根據(jù)我在合成香料工藝學(xué)中學(xué)到的知識(shí),我了解其理化性質(zhì)為無色液體,極微量溶于水,溶于乙醇等有機(jī)熔劑,沸點(diǎn)131~133℃,相對(duì)密度d2040.868,折射率n20d1.397。建議用量在最終加香食品中濃度約為0.5~5mg/kg。中國gb2760-1996批準(zhǔn)為允許使用的食品香料。
二是乙酸葉醇酯(cis-3-henenyl-acetate)fema:3171,cas號(hào):35926-04-6最近單價(jià)640.00元/kg具有強(qiáng)烈的、青、實(shí)、果實(shí)和極為擴(kuò)散的香氣,稀釋后有著成熟的香蕉要的香氣,稀釋至濃度低于10mg/kg時(shí)其味道會(huì)非常的令人愉悅;同樣據(jù)我所學(xué)到的香料知識(shí),我知道它微量用于防止香蕉、蘋果、芒果、甜瓜等等食品用香精中;根據(jù)合成香料知識(shí)則了解到其分子量為142.20性狀:無色至淡黃色液體,強(qiáng)烈的青草氣息。沸點(diǎn):105℃/130torr閃點(diǎn):60℃比重:0.896-0.901折光:1.425-1.429酸值:<1.0溶解度:幾乎不溶于水,1ml溶于1ml95%乙醇中。
三是丁酸香葉酯(geranybutyrate)fama:2512,cas:106-29-6最近單價(jià)140.00元/kg,它具有清涼的、類似水果和玫瑰的香氣及類似杏的甜昧;較廣泛應(yīng)用于食品香精,如蘋果、櫻桃、桃子、菠蘿、橙子、草莓和各種復(fù)合果實(shí)香精中。與香紫菜油合用形成一種里的基調(diào);而根據(jù)我所學(xué)到的合成香料工藝學(xué)這門課我知道其生產(chǎn)方法主要采用酯化法。以香葉醇和丁酸為原料,在共沸狀態(tài)下進(jìn)行直接酯化反應(yīng)而得。
四是在日化調(diào)香中也常用到的乙酸芐酯(benzylacetate)同樣根據(jù)我所學(xué)到的知識(shí),我了解到其casno.:140-11-4fema:2135。分子式:c9h10o2分子量:150.17外觀:無色液體。香氣:有濃郁的茉莉花香氣,并帶有果香香調(diào)。熔點(diǎn)(℃):-51.5沸點(diǎn)(℃):216相對(duì)密度(水=1):1.051-1.059相對(duì)蒸氣密度(空氣=1):5.2飽和蒸氣壓(kpa):0.13(45℃)閃點(diǎn)(℃):102引燃溫度(℃):461溶解性:不溶于水,溶于乙醇、乙醚,不溶于甘油。主要用途:純品用于配制茉莉型等花香香精和皂用香精,普通品用作樹脂的溶劑,也用于噴漆、油墨等。健康危害:吸入、攝入或經(jīng)皮膚吸收后可能有害。對(duì)皮膚有刺激作用。對(duì)眼睛、粘膜和上呼吸道有刺激作用。燃爆危險(xiǎn):本品可燃,具刺激性。急救措施皮膚接觸:脫去污染的衣著,用流動(dòng)清水沖洗。眼睛接觸:提起眼瞼,用流動(dòng)清水或生理鹽水沖洗。就醫(yī)。吸入:脫離現(xiàn)場(chǎng)至空氣新鮮處。如呼吸困難,給輸氧。就醫(yī)。食入:飲足量溫水,催吐。就醫(yī)。存在與制備:存在:除了人工合成外,還存在于茉莉油、依蘭依蘭油、風(fēng)信子油等精油中。制備:可用不同酸性催化劑存在下,由乙酸和芐醇經(jīng)酯化反應(yīng)制得。
五是乙酸乙酯(ethylacetate)其casno.:141-78-6分子式c4h8o2結(jié)構(gòu)式ch3cooc2h5相對(duì)分子質(zhì)量88.11存在:除人工合成外,還存在于許多酒以及菠蘿、香蕉等果品中。外觀:無色澄清液體。香氣:有強(qiáng)烈的醚似的氣味,清靈、微帶果香的酒香,易擴(kuò)散,不持久。熔點(diǎn)(℃):-83.6折光率(20℃):1.3708--1.3730沸點(diǎn)(℃):77.06相對(duì)密度(水=1):0.894--0.898相對(duì)蒸氣密度(空氣=1):3.04飽和蒸氣壓(kpa):13.33(27℃)燃燒熱(kj/mol):2244.2臨界溫度(℃):250.1臨界壓力(mpa):3.83辛醇/水分配系數(shù)的對(duì)數(shù)值:0.73閃點(diǎn)(℃)(開杯):7.2引燃溫度(℃):426爆炸上限%(v/v):11.5爆炸下限%(v/v):2.0室溫下的分子偶極距:6.555_10^-30溶解性:微溶于水,溶于醇、酮、醚、氯仿等多數(shù)有機(jī)溶劑。主要用途用途很廣。主要用作溶劑,及用于染料和一些醫(yī)藥中間體的合成。是食用香精中用量較大的合成香料之一,大量用于調(diào)配香蕉、梨、桃、菠蘿、葡萄等香型食用香精.注意事項(xiàng):1.健康危害:對(duì)眼、鼻、咽喉有刺激作用。高濃度吸入可引進(jìn)行性麻醉作用,急性肺水腫,肝、腎損害。持續(xù)大量吸入,可致呼吸麻痹。誤服者可產(chǎn)生惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等。有致敏作用,因血管神經(jīng)障礙而致牙齦出血;可致濕疹樣皮炎。慢性影響:長期接觸本品有時(shí)可致角膜混濁、繼發(fā)性貧血、白細(xì)胞增多等。2.燃爆危險(xiǎn):本品易燃,具刺激性,具致敏性。3.危險(xiǎn)特性:易燃,其蒸氣與空氣可形成爆炸性混合物,遇明火、高熱能引起燃燒爆炸。與氧化劑接觸猛烈反應(yīng)。其蒸氣比空氣重,能在較低處擴(kuò)散到相當(dāng)遠(yuǎn)的地方,遇火源會(huì)著火回燃。
當(dāng)然,這幾種原料只是我所聞過的其中的幾種而已,還有很多如檸檬醛、苯甲酸甲酯等等或食品或日化中常用的原料,使得我獲益良多。而且還有不少的資料可以看如一本名為《香料香精化妝品》2011年第5期的雜志中有一篇名為《gc-ms分析紅雪茶和白雪茶的ase提取物》的研究報(bào)告立刻引起了我的注意,因?yàn)檫@次我做所做的畢業(yè)論文正好是與gc-ms相關(guān)的,于是我立刻將其摘錄了下來,特別是其中的結(jié)論部分,我更是記得非常詳細(xì)。
總之我在'泰斯麥'的實(shí)習(xí)生活是非常充實(shí)而且愉快的,而且在陳老師的帶領(lǐng)下我也進(jìn)行了一些簡單的調(diào)香工作,配置了我曾在學(xué)校調(diào)配過得雜果香精,雖然是已經(jīng)調(diào)配過得香精但能運(yùn)用到實(shí)際工作中去,對(duì)我來說還是第一次,因此我也更加認(rèn)真仔細(xì)的完成。
最后我想說,在'泰斯麥'的實(shí)習(xí)生活對(duì)我來說是非常愉快也是非常充實(shí)的,因?yàn)槲夷軌驅(qū)⒃趯W(xué)校中所學(xué)到的知識(shí)運(yùn)用到實(shí)際操作中去,增加了不少實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),使我得到了極大的滿足感與愉悅感。我很高興這次的實(shí)習(xí)能圓滿完成,也很得意自己的調(diào)香得到了本單位的認(rèn)可。當(dāng)實(shí)習(xí)的最后一天來到時(shí),當(dāng)我依依不舍的離開時(shí),我對(duì)自己未來的職業(yè)生涯充滿了信心,我想我一定能找到一份滿意的工作。
第2篇 職高生證券公司的實(shí)習(xí)報(bào)告
在實(shí)習(xí)的工作中,我對(duì)證券公司的經(jīng)紀(jì)業(yè)務(wù)有了深刻而且較為全面的了解。我想對(duì)我的工作做以下簡要的鑒定:
1.開戶與轉(zhuǎn)戶的流程
第一:經(jīng)紀(jì)人所開發(fā)客戶需帶齊以下證件親臨公司與經(jīng)紀(jì)人聯(lián)系辦理業(yè)務(wù)。
第二: 新開戶的:填寫自然人申請(qǐng)表兩張并復(fù)印本人身份證在其(兩張自然人申請(qǐng)表)的背面,然后去打股東賬戶卡。
第三:在辦理完相關(guān)業(yè)務(wù)后,若所用的銀行卡由要求到銀行去確認(rèn)第三方存款的,則拿柜臺(tái)人員所交的資料去所對(duì)應(yīng)的銀行辦理相關(guān)業(yè)務(wù)。
2.客戶開發(fā)的方式
第一種就是電話營銷
第二種就是銀行駐點(diǎn)
第三種方式就是客戶轉(zhuǎn)介紹
3.如何選擇股票
在公司的實(shí)習(xí)過程中還要學(xué)習(xí)如何選擇股票??偟膩碚f選擇股票就得有一套自己的標(biāo)準(zhǔn),因?yàn)槊總€(gè)人的看法都是不一樣的。但是其中的一點(diǎn)確實(shí)每個(gè)人都要考慮的,那就是這只股票他的公司經(jīng)營狀況和經(jīng)營前景如何。
在實(shí)習(xí)過程中,我還掌握了以下幾個(gè)要點(diǎn):
第一是真誠:你可以偽裝你的面孔你的心,但絕不可以忽略真誠的力量。
第二是溝通:想在短暫的實(shí)習(xí)時(shí)間內(nèi),盡可能多的學(xué)一些東西,這就需要跟領(lǐng)導(dǎo)和同事有很好的溝通。
第三是激情與耐心:激情與耐心,就像火與冰,看似兩種完全不同的東西,卻能碰撞出最美麗的火花。
實(shí)習(xí)期間,能夠嚴(yán)格遵守并執(zhí)行公司的各項(xiàng)規(guī)章制度,能夠積極主動(dòng)的配合其他相鄰工作同仁協(xié)調(diào)完成各種工作任務(wù)。認(rèn)真學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識(shí),在很短的時(shí)間內(nèi)就掌握了工作的要點(diǎn)和技巧,并將其合理的運(yùn)用到工作中去。積極主動(dòng)的向老員工學(xué)習(xí),彌補(bǔ)自己的不足。工作積極主動(dòng),學(xué)習(xí)認(rèn)真,尊敬他人,待人誠懇,能夠做到服從指揮,團(tuán)結(jié)同事,不怕苦,不怕累。
這次的實(shí)踐的確給予了我很多。今后,我將繼續(xù)保持認(rèn)真負(fù)責(zé)的工作態(tài)度,高尚的思想覺悟,進(jìn)一步完善和充實(shí)自己,爭取在以后的學(xué)習(xí)中更好的完善自己。
第3篇 職高畢業(yè)生的實(shí)習(xí)報(bào)告參考
時(shí)光匆匆,轉(zhuǎn)眼間我為期兩周的畢業(yè)實(shí)習(xí)就這樣畫上了句號(hào),說真的心里感慨萬千。這次的畢業(yè)實(shí)習(xí)已經(jīng)不是我第一次參加實(shí)習(xí)了,因此對(duì)于此次的實(shí)習(xí)我有了不少的自信與從容。這次我所實(shí)習(xí)的單位是一家名為上海泰斯麥香精香料有限公司的單位。起初由于我對(duì)這家公司不太了解,我還專門上網(wǎng)查詢了相關(guān)的資料:上海泰斯麥香精香料有限公司(下稱'公司')注冊(cè)于上海莘莊工業(yè)區(qū)金都路3679弄28號(hào),郵編202308,電話021-54422023,占地7.5畝,是依照中華人民共和國法律成立的美商獨(dú)資企業(yè)。主要產(chǎn)品為食用香精,并在初步開發(fā)速凍快餐之食品工業(yè)原料--腌料、裹粉產(chǎn)品(公司內(nèi)部稱'2088項(xiàng)目')和食品工業(yè)用復(fù)合添加劑產(chǎn)品(公司內(nèi)部稱'3099項(xiàng)目')。公司建有設(shè)施、設(shè)備較先進(jìn)的生產(chǎn)車間,成品及原輔材料、包裝材料倉庫,備品備件及辦公用品倉庫,調(diào)香研究實(shí)驗(yàn)室,應(yīng)用研究實(shí)驗(yàn)室,品控檢驗(yàn)實(shí)驗(yàn)室,辦公場(chǎng)所等;公司設(shè)有董事會(huì)、總經(jīng)理辦公室、工會(huì)、調(diào)香研究中心、2088項(xiàng)目組、銷售部、生產(chǎn)及計(jì)劃部、技術(shù)及品控部、財(cái)務(wù)部、行政及人力資源部等;公司擁有一批達(dá)到相應(yīng)崗位技能要求及具有相關(guān)學(xué)歷的員工和占員工數(shù)30%以上的具管理及科研經(jīng)歷背景的中高級(jí)調(diào)香師、工程師、經(jīng)濟(jì)師、會(huì)計(jì)師等。公司的主要產(chǎn)品,提供和服務(wù)的對(duì)象為中國的食品制造企業(yè),并已在被逐步認(rèn)可和廣泛使用。'七十年代有產(chǎn)品就有市場(chǎng),八十年代有廣告就有市場(chǎng),九十年代以來有質(zhì)量才有市場(chǎng)。''泰斯麥'創(chuàng)立于九十年代,時(shí)代的使命根植于公司創(chuàng)業(yè)、發(fā)展的歷程,至今'泰斯麥'已建立了嚴(yán)密細(xì)致且行之有效的質(zhì)量體系,并隨著內(nèi)外因要求的不斷提高進(jìn)行著不懈的改良。'泰斯麥'的質(zhì)量方針:將質(zhì)量融入我們的工作,始終不渝地致力于使受益者(客戶、員工、所有者、分供方、社會(huì))滿意。于是我便開始了這次的實(shí)習(xí)之旅,在對(duì)該公司有所了解后我開始了正式的實(shí)習(xí)生活。來到位于莘莊工業(yè)區(qū)的'泰斯麥'公司,作為一名實(shí)習(xí)生的我自然對(duì)該公司的一切都充滿了好奇。帶領(lǐng)我參加實(shí)習(xí)的是該公司的陳曼康老師,首先她帶我大概地參觀了一下該公司里的生產(chǎn)車間,調(diào)香研究實(shí)驗(yàn)室,應(yīng)用研究實(shí)驗(yàn)室,品控檢驗(yàn)實(shí)驗(yàn)室,辦公場(chǎng)所,還有一些大大小小的倉庫。由于在學(xué)校的還有以前的實(shí)習(xí)的經(jīng)驗(yàn),在整個(gè)參觀過程中,給我留下最深映像的還是該公司的好幾間調(diào)香研究實(shí)驗(yàn)室。實(shí)驗(yàn)室里擺滿了大大小小各種各樣的原料,讓我看了真想都聞上一聞。當(dāng)然,由于該公司從事的食品調(diào)香,因此實(shí)驗(yàn)室里的味道也不免有些些難聞,但作為香料香精專業(yè)學(xué)生的我早已對(duì)此習(xí)以為常了呢。當(dāng)然這里的調(diào)香實(shí)驗(yàn)室比起我們學(xué)校來那可是大了不少,而且干凈、整潔的環(huán)境也給我留下了深刻的印象。參觀完畢,我對(duì)'泰斯麥'公司有了一個(gè)初步的了解。我也希望在接下來的日子里盡自己最大努力好好實(shí)習(xí),學(xué)到更多學(xué)校里課本上學(xué)不到的知識(shí)。我懷著期待而又忐忑的心情準(zhǔn)備開始在'泰斯麥'的實(shí)習(xí)。
實(shí)習(xí)開始的第三天,我便被安排進(jìn)入調(diào)香實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行原料的熟悉和聞香工作,因?yàn)楫吘故切氯诉@對(duì)我來說也是難得的一次機(jī)會(huì)吧。進(jìn)入調(diào)香研究實(shí)驗(yàn)室,與我們學(xué)校的實(shí)驗(yàn)室可以說大相徑庭,幾臺(tái)電子天平,還有許許多許的原料背整整齊齊的放在了原料架上,因?yàn)樵趯W(xué)校已經(jīng)聞過不少食品的相關(guān)原料,所以這項(xiàng)工作對(duì)我來說并不困難,可以說是易如反掌。其中有不少我們常常在食品原料中用到的原料。
一是2-甲基丁酸乙酯(ethyl-2-methylpentanoate)fema:2443,cas號(hào):7452-79-1最近單價(jià)170.00元/kg;天然存在:存在于草莓、蘋果、橙子、園柚、菠蘿蜜、甜瓜、葡萄酒、白蘭地中。它具有果香、酮香中含有青香,有甜的、新鮮的、新鮮蘋果、菠蘿蜜、覆盆子以及漿果樣的味道,成熟的果香香氣,香氣也比較突出;根據(jù)我在食用香精制備技術(shù)這門課中所學(xué)到的知識(shí)知道它常常用于調(diào)配一些如蘋果、漿果、生梨、草莓、菠蘿蜜、覆盆子、葡萄芒果、柑橘等等食用香精中;根據(jù)我在合成香料工藝學(xué)中學(xué)到的知識(shí),我了解其理化性質(zhì)為無色液體,極微量溶于水,溶于乙醇等有機(jī)熔劑,沸點(diǎn)131~133℃,相對(duì)密度d2040.868,折射率n20d1.397。建議用量在最終加香食品中濃度約為0.5~5mg/kg。中國gb2760-1996批準(zhǔn)為允許使用的食品香料。
二是乙酸葉醇酯(cis-3-henenyl-acetate)fema:3171,cas號(hào):35926-04-6最近單價(jià)640.00元/kg具有強(qiáng)烈的、青、實(shí)、果實(shí)和極為擴(kuò)散的香氣,稀釋后有著成熟的香蕉要的香氣,稀釋至濃度低于10mg/kg時(shí)其味道會(huì)非常的令人愉悅;同樣據(jù)我所學(xué)到的香料知識(shí),我知道它微量用于防止香蕉、蘋果、芒果、甜瓜等等食品用香精中;根據(jù)合成香料知識(shí)則了解到其分子量為142.20性狀:無色至淡黃色液體,強(qiáng)烈的青草氣息。沸點(diǎn):105℃/130torr閃點(diǎn):60℃比重:0.896-0.901折光:1.425-1.429酸值:<1.0溶解度:幾乎不溶于水,1ml溶于1ml95%乙醇中。
三是丁酸香葉酯(geranybutyrate)fama:2512,cas:106-29-6最近單價(jià)140.00元/kg,它具有清涼的、類似水果和玫瑰的香氣及類似杏的甜昧;較廣泛應(yīng)用于食品香精,如蘋果、櫻桃、桃子、菠蘿、橙子、草莓和各種復(fù)合果實(shí)香精中。與香紫菜油合用形成一種里的基調(diào);而根據(jù)我所學(xué)到的合成香料工藝學(xué)這門課我知道其生產(chǎn)方法主要采用酯化法。以香葉醇和丁酸為原料,在共沸狀態(tài)下進(jìn)行直接酯化反應(yīng)而得。
四是在日化調(diào)香中也常用到的乙酸芐酯(benzylacetate)同樣根據(jù)我所學(xué)到的知識(shí),我了解到其casno.:140-11-4fema:2135。分子式:c9h10o2分子量:150.17外觀:無色液體。香氣:有濃郁的茉莉花香氣,并帶有果香香調(diào)。熔點(diǎn)(℃):-51.5沸點(diǎn)(℃):216相對(duì)密度(水=1):1.051-1.059相對(duì)蒸氣密度(空氣=1):5.2飽和蒸氣壓(kpa):0.13(45℃)閃點(diǎn)(℃):102引燃溫度(℃):461溶解性:不溶于水,溶于乙醇、乙醚,不溶于甘油。主要用途:純品用于配制茉莉型等花香香精和皂用香精,普通品用作樹脂的溶劑,也用于噴漆、油墨等。健康危害:吸入、攝入或經(jīng)皮膚吸收后可能有害。對(duì)皮膚有刺激作用。對(duì)眼睛、粘膜和上呼吸道有刺激作用。燃爆危險(xiǎn):本品可燃,具刺激性。急救措施皮膚接觸:脫去污染的衣著,用流動(dòng)清水沖洗。眼睛接觸:提起眼瞼,用流動(dòng)清水或生理鹽水沖洗。就醫(yī)。吸入:脫離現(xiàn)場(chǎng)至空氣新鮮處。如呼吸困難,給輸氧。就醫(yī)。食入:飲足量溫水,催吐。就醫(yī)。存在與制備:存在:除了人工合成外,還存在于茉莉油、依蘭依蘭油、風(fēng)信子油等精油中。制備:可用不同酸性催化劑存在下,由乙酸和芐醇經(jīng)酯化反應(yīng)制得。
第4篇 2023年職高生寒假實(shí)習(xí)報(bào)告
前言
職業(yè)高中是一個(gè)小社會(huì),步入之后就等于步入半個(gè)社會(huì)。我們不再是象牙塔里不能受風(fēng)吹雨打的花朵,通過社會(huì)實(shí)踐的磨練,我們深深地認(rèn)識(shí)到社會(huì)實(shí)踐是一筆財(cái)富。社會(huì)是一所更能鍛煉人的綜合性大學(xué),只有正確的引導(dǎo)我們深入社會(huì),了解社會(huì),服務(wù)于社會(huì),投身到社會(huì)實(shí)踐中去,才能使我們發(fā)現(xiàn)自身的不足,為今后走出校門,踏進(jìn)社會(huì)創(chuàng)造良好的條件;才能使我們學(xué)有所用,在實(shí)踐中成才,在服務(wù)中成長,并有效的為社會(huì)服務(wù),體現(xiàn)職高生的自身價(jià)值。今后的工作中,是在過去社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上,不斷拓展社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)范圍,挖掘?qū)嵺`活動(dòng)培養(yǎng)人才的潛力,堅(jiān)持社會(huì)實(shí)踐。做到通過社會(huì)取長補(bǔ)短,改正缺點(diǎn)。
實(shí)踐介紹
物流是指為了滿足客戶的需求,以最低的成本,通過運(yùn)輸、保管、配送等方式,實(shí)現(xiàn)原材料、半成品、成品或相關(guān)信息進(jìn)行由商品的產(chǎn)地到商品的消費(fèi)地的計(jì)劃、實(shí)施和管理的全過程。物流是一個(gè)控制原材料、制成品、產(chǎn)成品和信息的系統(tǒng),從供應(yīng)開始經(jīng)各種中間環(huán)節(jié)的轉(zhuǎn)讓及擁有而到達(dá)最終消費(fèi)者手中的實(shí)物運(yùn)動(dòng),以此實(shí)現(xiàn)組織的明確目標(biāo)?,F(xiàn)代物流是經(jīng)濟(jì)全球化的產(chǎn)物,也是推動(dòng)經(jīng)濟(jì)全球化的重要服務(wù)業(yè)。世界現(xiàn)代物流業(yè)呈穩(wěn)步增長態(tài)勢(shì),歐洲、美國、日本成為當(dāng)前全球范圍內(nèi)的重要物流基地。
中國物流行業(yè)起步較晚,隨著國民經(jīng)濟(jì)的飛速發(fā)展,物流業(yè)的市場(chǎng)需求持續(xù)擴(kuò)大。進(jìn)入21世紀(jì)以來,在國家繼續(xù)加強(qiáng)和改善宏觀調(diào)控政策的影響下,中國物流行業(yè)保持較快增長速度,物流體系不斷完善,行業(yè)運(yùn)行日益成熟和規(guī)范。
物流由六大構(gòu)成部分:物體的運(yùn)輸、配送、倉儲(chǔ)、包裝、搬運(yùn)裝卸、流通加工以及相關(guān)的物流信息等環(huán)節(jié)。
具體內(nèi)容包括以下幾個(gè)方面:用戶服務(wù)、需求預(yù)測(cè)、訂單處理、配送、存貨控制、運(yùn)輸、倉庫管理、工廠和倉庫的布局與選址、搬運(yùn)裝卸、采購、包裝、情報(bào)信息。
工作介紹
在這短暫的寒假,最簡單的就是訂單的處理。下面我就介紹下我的工作。
通過電腦將送貨方的貨物記錄在電腦內(nèi),并用電腦里面的已經(jīng)設(shè)置好的運(yùn)費(fèi)單格式,填上送貨方名稱、送貨地點(diǎn)、運(yùn)費(fèi)、自提或送貨等一些信息。訂單在確認(rèn)后需要打印出來,經(jīng)送貨人簽字后生效。這樣這個(gè)貨物才能裝上車子。運(yùn)送到指定地點(diǎn)。通過這樣的形式。每一次貨品托運(yùn)都能簡潔明了,出了問題通過電腦就可以查出運(yùn)費(fèi)的清單。每次打印的清單有3張,送貨人簽字后,第一張白色的給送貨人,第二張黃色裝進(jìn)信封隨著貨運(yùn)送去貨運(yùn)點(diǎn),最后一張紅色裝進(jìn)檔案備份。
每天晚上9點(diǎn)后,整理今天一天的訂單,將當(dāng)天的要運(yùn)輸?shù)呢浳锎蛴〉揭环萸鍐紊?,然后算出總運(yùn)費(fèi)并將貨到付款和自提,分開處理。當(dāng)貨物都裝上車后算出實(shí)際的總噸數(shù),和貨車司機(jī)的運(yùn)費(fèi),并將所有的運(yùn)費(fèi)清單(裝進(jìn)信封的)交給貨車司機(jī)讓其帶去目的地,然后貨物到達(dá)后,前來的領(lǐng)貨的人需要在黃色的清單上簽字。然后我在用電腦將清單找到并將其列為已交貨物,同時(shí)記錄運(yùn)費(fèi)。這樣一次完整的訂單就成功了。
個(gè)人心得
這個(gè)寒假,在此實(shí)習(xí)中充分了解物流企業(yè)相關(guān)的運(yùn)營操作程序,增強(qiáng)感性認(rèn)識(shí),提高我的處理事情的能力和對(duì)事情判斷力,就在剛剛上手訂單的時(shí)候,雖然聽別人說這個(gè)很簡單,就是按照順序輸入,但當(dāng)我上手操作的時(shí)候不知道為什么平常打字快的我變得很慢,還容易打錯(cuò)字,還一直在出手汗,這時(shí)經(jīng)理告訴我不要緊張,慢慢來。雖然現(xiàn)在打字很快,但人多公司的名字都需要自己一個(gè)一個(gè)字找,有時(shí)貨物來的太快,好幾個(gè)運(yùn)費(fèi)需要打就會(huì)發(fā)生忙不過來的情況。不過畢竟熟能生巧,在經(jīng)過幾個(gè)清單后速度也變得快了。不過自己有時(shí)會(huì)打錯(cuò)別字,這也體現(xiàn)出我的粗心大意,通過這次實(shí)踐也有了改變。雖然我并不是學(xué)這個(gè)專業(yè)的,但對(duì)物流公司的運(yùn)營狀況有一個(gè)整體的了解,對(duì)中國物流行業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r有一個(gè)比較全面的認(rèn)識(shí),通過對(duì)于送貨人的交流也增加了我的信心,剛開始說話聲音不大,比較害羞,后來漸漸習(xí)慣了,鍛煉了我的與人交流的能力。
這次實(shí)踐能力得到的提升也能讓我在以后更好的立足于社會(huì)。這次我在實(shí)踐前也查詢了許多關(guān)于我的工作的資料,可是上手后發(fā)現(xiàn)還是有很多很多不一樣。平常我們?cè)趯W(xué)習(xí)中更多的是學(xué)習(xí)和專業(yè)有關(guān)的理論知識(shí),而今這次實(shí)踐更我了解到隨機(jī)應(yīng)變的重要性,書本上的知識(shí)畢竟是死的,面對(duì)以后的工作更多的是需要極快的適應(yīng)能力和隨事態(tài)的變化處理事情的能力。理論與實(shí)踐相結(jié)合,掌握更多的經(jīng)驗(yàn),不至于到以后才感嘆“書到用時(shí)方恨少”。
這次我成功的實(shí)踐給了我很多不同的啟發(fā),面對(duì)那些書面上的知識(shí)是完全不夠的,我們?nèi)鄙俚氖桥c人交流,做事處事的能力,通過這次鍛煉我發(fā)現(xiàn)我還有很多的不足,在以后道路上我需要揚(yáng)長補(bǔ)短,讓自己更能在這個(gè)殘酷的社會(huì)上屹立不倒!
第5篇 2023年7月職高烹飪專業(yè)大學(xué)生實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)報(bào)告
我是10級(jí)烹飪專業(yè)(1)班學(xué)生,在去年10月份的考取中級(jí)中式烹調(diào)師的證書結(jié)束后,于__年11月7日進(jìn)入__市東方賓館進(jìn)行實(shí)習(xí)。
在長達(dá)8個(gè)月的實(shí)習(xí)期結(jié)束將至,寫此實(shí)習(xí)報(bào)告,來講述我在實(shí)習(xí)期間的工作、生活情況。
去年的11月2日,我先是去到寧波的酒店進(jìn)行實(shí)習(xí),后由于種種原因,僅僅進(jìn)行了4天的實(shí)習(xí)便回到了麗水。當(dāng)時(shí),個(gè)人認(rèn)為這會(huì)將是我人生的一個(gè)敗筆。自己心里也是有許多的不舒服。自己也是認(rèn)為在丟學(xué)校的臉。但是自己覺得在一個(gè)自己不喜歡的地方工作,很難將自己的實(shí)力展現(xiàn)出來,于是便回到麗水。此前工作的東方賓館廚師長得知消息后,向我拋出了橄欖枝,表示歡迎我回到東方工作。于是,我便回到了東方賓館工作。
回去東方之前,廚師長說要把我安排在重要崗位,這僅僅是一個(gè)全新的開始。我之前在東方的工作是一名切配廚師?;貋砗?,廚師長把我安排進(jìn)了冷菜間。在別人眼里,冷菜間或許是一個(gè)天堂吧。但是,我時(shí)刻告誡自己,來冷菜間不是來享受的,而是來學(xué)習(xí)的。一定要虛心的向冷菜間的其他比我們年長的師傅請(qǐng)教。這也是我們班主任老師在實(shí)習(xí)之前告誡我們的。來到了冷菜間,一個(gè)全新的陌生環(huán)境下,我時(shí)刻的在學(xué)習(xí)著。從一個(gè)最底層的學(xué)徒慢慢成長。
講講我在冷菜間最開始的故事。那時(shí)進(jìn)入冷菜間,我可以說是兩眼一抹黑,什么都不會(huì)。但是一切都是可以學(xué)習(xí)的,這也的確如此。比如說,這個(gè)菜該用什么盤子裝,這個(gè)要怎么點(diǎn)綴,我可以說是都不會(huì)。耐心的學(xué)習(xí)。一點(diǎn)一滴的去學(xué)。帶我的師傅呢,他其實(shí)再過一個(gè)月就要離開東方到其他地方工作了。所以,我自然也就成了他的“接班人”。
冷菜間,女生的比例可謂是多的。這或許就是一個(gè)特色了吧。當(dāng)時(shí)去,也是不怎么熟悉,只知道她們是我們樓下那個(gè)班級(jí)的同學(xué)。但是彼此之間都是不認(rèn)識(shí)的。每次認(rèn)真的學(xué)習(xí),把每一步的要領(lǐng)都記在心里,一些調(diào)料的配方,腦子記不住,我便寫了一張小字條,隨時(shí)攜帶。因?yàn)楹糜浶圆蝗鐮€筆頭吧!這也是的確如此。時(shí)間過得十分的快,一個(gè)月的時(shí)間到了,那位師傅走了,我便接替了他的工作。在別人眼里,我就是一名未來班長的接班人。
有一次,餐飲部的經(jīng)理李師傅,和我們的關(guān)系也是挺不錯(cuò)的。便和我說:湯杭,你知道嗎?把你安排在冷菜間,我們是有考慮的。女生在冷菜間可能體現(xiàn)不出來,但是一個(gè)男生在冷菜間就能體現(xiàn)出來。不僅是菜肴的質(zhì)量,還有各個(gè)方面的點(diǎn)點(diǎn)滴滴,必須要細(xì)致??梢哉f是,你既要有男人的那種狠勁,也要有女生那種細(xì)致勁。那時(shí)刻,其實(shí)我覺得身上背的不僅僅是一名實(shí)習(xí)生那么簡單了,而是要成為一名真正的廚師,一名合格的廚師。這也就成了我為之奮斗的目標(biāo)之一了!
當(dāng)然了,要成為一名真正的廚師,絕非簡單之事,這是值得肯定的。就像我冷菜班組的班長,他擔(dān)任班長職務(wù)有近兩年了。他也是從最基本的學(xué)徒做起,一步一步做到這個(gè)地位的。不過,他也的確是有真實(shí)的本事。
自從那位師傅走了以后,身上的擔(dān)子也的確重了,領(lǐng)導(dǎo)也是十分的看重我。在一次次的婚宴和會(huì)議面前,我們冷菜班組的全體同事共同奮斗,一起順利的完成了諸多的成功。但是,現(xiàn)在說成功其實(shí)也是未免太早了。因?yàn)椋@僅僅是成功這個(gè)過程中的一步。要想成功,還是那句話,絕非易事。
第6篇 ____年職高生寒假實(shí)習(xí)報(bào)告范文
前言
職業(yè)高中是一個(gè)小社會(huì),步入之后就等于步入半個(gè)社會(huì)。我們不再是象牙塔里不能受風(fēng)吹雨打的花朵,通過社會(huì)實(shí)踐的磨練,我們深深地認(rèn)識(shí)到社會(huì)實(shí)踐是一筆財(cái)富。社會(huì)是一所更能鍛煉人的綜合性大學(xué),只有正確的引導(dǎo)我們深入社會(huì),了解社會(huì),服務(wù)于社會(huì),投身到社會(huì)實(shí)踐中去,才能使我們發(fā)現(xiàn)自身的不足,為今后走出校門,踏進(jìn)社會(huì)創(chuàng)造良好的條件;才能使我們學(xué)有所用,在實(shí)踐中成才,在服務(wù)中成長,并有效的為社會(huì)服務(wù),體現(xiàn)職高生的自身價(jià)值。今后的工作中,是在過去社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上,不斷拓展社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)范圍,挖掘?qū)嵺`活動(dòng)培養(yǎng)人才的潛力,堅(jiān)持社會(huì)實(shí)踐。做到通過社會(huì)取長補(bǔ)短,改正缺點(diǎn)。
實(shí)踐介紹
物流是指為了滿足客戶的需求,以最低的成本,通過運(yùn)輸、保管、配送等方式,實(shí)現(xiàn)原材料、半成品、成品或相關(guān)信息進(jìn)行由商品的產(chǎn)地到商品的消費(fèi)地的計(jì)劃、實(shí)施和管理的全過程。物流是一個(gè)控制原材料、制成品、產(chǎn)成品和信息的系統(tǒng),從供應(yīng)開始經(jīng)各種中間環(huán)節(jié)的轉(zhuǎn)讓及擁有而到達(dá)最終消費(fèi)者手中的實(shí)物運(yùn)動(dòng),以此實(shí)現(xiàn)組織的明確目標(biāo)?,F(xiàn)代物流是經(jīng)濟(jì)全球化的產(chǎn)物,也是推動(dòng)經(jīng)濟(jì)全球化的重要服務(wù)業(yè)。世界現(xiàn)代物流業(yè)呈穩(wěn)步增長態(tài)勢(shì),歐洲、美國、日本成為當(dāng)前全球范圍內(nèi)的重要物流基地。
中國物流行業(yè)起步較晚,隨著國民經(jīng)濟(jì)的飛速發(fā)展,物流業(yè)的市場(chǎng)需求持續(xù)擴(kuò)大。進(jìn)入21世紀(jì)以來,在國家繼續(xù)加強(qiáng)和改善宏觀調(diào)控政策的影響下,中國物流行業(yè)保持較快增長速度,物流體系不斷完善,行業(yè)運(yùn)行日益成熟和規(guī)范。
物流由六大構(gòu)成部分:物體的運(yùn)輸、配送、倉儲(chǔ)、包裝、搬運(yùn)裝卸、流通加工以及相關(guān)的物流信息等環(huán)節(jié)。
具體內(nèi)容包括以下幾個(gè)方面:用戶服務(wù)、需求預(yù)測(cè)、訂單處理、配送、存貨控制、運(yùn)輸、倉庫管理、工廠和倉庫的布局與選址、搬運(yùn)裝卸、采購、包裝、情報(bào)信息。
工作介紹
在這短暫的寒假,最簡單的就是訂單的處理。下面我就介紹下我的工作。
通過電腦將送貨方的貨物記錄在電腦內(nèi),并用電腦里面的已經(jīng)設(shè)置好的運(yùn)費(fèi)單格式,填上送貨方名稱、送貨地點(diǎn)、運(yùn)費(fèi)、自提或送貨等一些信息。訂單在確認(rèn)后需要打印出來,經(jīng)送貨人簽字后生效。這樣這個(gè)貨物才能裝上車子。運(yùn)送到指定地點(diǎn)。通過這樣的形式。每一次貨品托運(yùn)都能簡潔明了,出了問題通過電腦就可以查出運(yùn)費(fèi)的清單。每次打印的清單有3張,送貨人簽字后,第一張白色的給送貨人,第二張黃色裝進(jìn)信封隨著貨運(yùn)送去貨運(yùn)點(diǎn),最后一張紅色裝進(jìn)檔案備份。
每天晚上9點(diǎn)后,整理今天一天的訂單,將當(dāng)天的要運(yùn)輸?shù)呢浳锎蛴〉揭环萸鍐紊?,然后算出總運(yùn)費(fèi)并將貨到付款和自提,分開處理。當(dāng)貨物都裝上車后算出實(shí)際的總噸數(shù),和貨車司機(jī)的運(yùn)費(fèi),并將所有的運(yùn)費(fèi)清單(裝進(jìn)信封的)交給貨車司機(jī)讓其帶去目的地,然后貨物到達(dá)后,前來的領(lǐng)貨的人需要在黃色的清單上簽字。然后我在用電腦將清單找到并將其列為已交貨物,同時(shí)記錄運(yùn)費(fèi)。這樣一次完整的訂單就成功了。
個(gè)人心得
這個(gè)寒假,在此實(shí)習(xí)中充分了解物流企業(yè)相關(guān)的運(yùn)營操作程序,增強(qiáng)感性認(rèn)識(shí),提高我的處理事情的能力和對(duì)事情判斷力,就在剛剛上手訂單的時(shí)候,雖然聽別人說這個(gè)很簡單,就是按照順序輸入,但當(dāng)我上手操作的時(shí)候不知道為什么平常打字快的我變得很慢,還容易打錯(cuò)字,還一直在出手汗,這時(shí)經(jīng)理告訴我不要緊張,慢慢來。雖然現(xiàn)在打字很快,但人多公司的名字都需要自己一個(gè)一個(gè)字找,有時(shí)貨物來的太快,好幾個(gè)運(yùn)費(fèi)需要打就會(huì)發(fā)生忙不過來的情況。不過畢竟熟能生巧,在經(jīng)過幾個(gè)清單后速度也變得快了。不過自己有時(shí)會(huì)打錯(cuò)別字,這也體現(xiàn)出我的粗心大意,通過這次實(shí)踐也有了改變。雖然我并不是學(xué)這個(gè)專業(yè)的,但對(duì)物流公司的運(yùn)營狀況有一個(gè)整體的了解,對(duì)中國物流行業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r有一個(gè)比較全面的認(rèn)識(shí),通過對(duì)于送貨人的交流也增加了我的信心,剛開始說話聲音不大,比較害羞,后來漸漸習(xí)慣了,鍛煉了我的與人交流的能力。
這次實(shí)踐能力得到的提升也能讓我在以后更好的立足于社會(huì)。這次我在實(shí)踐前也查詢了許多關(guān)于我的工作的資料,可是上手后發(fā)現(xiàn)還是有很多很多不一樣。平常我們?cè)趯W(xué)習(xí)中更多的是學(xué)習(xí)和專業(yè)有關(guān)的理論知識(shí),而今這次實(shí)踐更我了解到隨機(jī)應(yīng)變的重要性,書本上的知識(shí)畢竟是死的,面對(duì)以后的工作更多的是需要極快的適應(yīng)能力和隨事態(tài)的變化處理事情的能力。理論與實(shí)踐相結(jié)合,掌握更多的經(jīng)驗(yàn),不至于到以后才感嘆“書到用時(shí)方恨少”。
這次我成功的實(shí)踐給了我很多不同的啟發(fā),面對(duì)那些書面上的知識(shí)是完全不夠的,我們?nèi)鄙俚氖桥c人交流,做事處事的能力,通過這次鍛煉我發(fā)現(xiàn)我還有很多的不足,在以后道路上我需要揚(yáng)長補(bǔ)短,讓自己更能在這個(gè)殘酷的社會(huì)上屹立不倒!
第7篇 職高生證劵公司實(shí)習(xí)報(bào)告
1.開戶與轉(zhuǎn)戶的流程
第一:經(jīng)紀(jì)人所開發(fā)客戶需帶齊以下證件親臨公司與經(jīng)紀(jì)人聯(lián)系辦理業(yè)務(wù)。
第二: 新開戶的:填寫自然人申請(qǐng)表兩張并復(fù)印本人身份證在其(兩張自然人申請(qǐng)表)的背面,然后去打股東賬戶卡。
第三:在辦理完相關(guān)業(yè)務(wù)后,若所用的銀行卡由要求到銀行去確認(rèn)第三方存款的,則拿柜臺(tái)人員所交的資料去所對(duì)應(yīng)的銀行辦理相關(guān)業(yè)務(wù)。
2.客戶開發(fā)的方式
第一種就是電話營銷
第二種就是銀行駐點(diǎn)
第三種方式就是客戶轉(zhuǎn)介紹
3.如何選擇股票
在公司的實(shí)習(xí)過程中還要學(xué)習(xí)如何選擇股票??偟膩碚f選擇股票就得有一套自己的標(biāo)準(zhǔn),因?yàn)槊總€(gè)人的看法都是不一樣的。但是其中的一點(diǎn)確實(shí)每個(gè)人都要考慮的,那就是這只股票他的公司經(jīng)營狀況和經(jīng)營前景如何。
在實(shí)習(xí)過程中,我還掌握了以下幾個(gè)要點(diǎn):
第一是真誠:你可以偽裝你的面孔你的心,但絕不可以忽略真誠的力量。
第二是溝通:想在短暫的實(shí)習(xí)時(shí)間內(nèi),盡可能多的學(xué)一些東西,這就需要跟領(lǐng)導(dǎo)和同事有很好的溝通。
第三是激情與耐心:激情與耐心,就像火與冰,看似兩種完全不同的東西,卻能碰撞出最美麗的火花。
實(shí)習(xí)期間,能夠嚴(yán)格遵守并執(zhí)行公司的各項(xiàng)規(guī)章制度,能夠積極主動(dòng)的配合其他相鄰工作同仁協(xié)調(diào)完成各種工作任務(wù)。認(rèn)真學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識(shí),在很短的時(shí)間內(nèi)就掌握了工作的要點(diǎn)和技巧,并將其合理的運(yùn)用到工作中去。積極主動(dòng)的向老員工學(xué)習(xí),彌補(bǔ)自己的不足。工作積極主動(dòng),學(xué)習(xí)認(rèn)真,尊敬他人,待人誠懇,能夠做到服從指揮,團(tuán)結(jié)同事,不怕苦,不怕累。
這次的實(shí)踐的確給予了我很多。今后,我將繼續(xù)保持認(rèn)真負(fù)責(zé)的工作態(tài)度,高尚的思想覺悟,進(jìn)一步完善和充實(shí)自己,爭取在以后的學(xué)習(xí)中更好的完善自己。
第8篇 職高畢業(yè)生實(shí)習(xí)報(bào)告范文
職高畢業(yè)生實(shí)習(xí)報(bào)告
時(shí)光匆匆,轉(zhuǎn)眼間我為期兩周的畢業(yè)實(shí)習(xí)就這樣畫上了句號(hào),說真的心里感慨萬千。這次的畢業(yè)實(shí)習(xí)已經(jīng)不是我第一次參加實(shí)習(xí)了,因此對(duì)于此次的實(shí)習(xí)我有了不少的自信與從容。這次我所實(shí)習(xí)的單位是一家名為上海泰斯麥香精香料有限公司的單位。起初由于我對(duì)這家公司不太了解,我還專門上網(wǎng)查詢了相關(guān)的資料:上海泰斯麥香精香料有限公司(下稱'公司')注冊(cè)于上海莘莊工業(yè)區(qū)金都路3679弄28號(hào),郵編____年08,電話021-5442____年,占地7.5畝,是依照中華人民共和國法律成立的美商獨(dú)資企業(yè)。主要產(chǎn)品為食用香精,并在初步開發(fā)速凍快餐之食品工業(yè)原料--腌料、裹粉產(chǎn)品(公司內(nèi)部稱'2088項(xiàng)目')和食品工業(yè)用復(fù)合添加劑產(chǎn)品(公司內(nèi)部稱'3099項(xiàng)目')。公司建有設(shè)施、設(shè)備較先進(jìn)的生產(chǎn)車間,成品及原輔材料、包裝材料倉庫,備品備件及辦公用品倉庫,調(diào)香研究實(shí)驗(yàn)室,應(yīng)用研究實(shí)驗(yàn)室,品控檢驗(yàn)實(shí)驗(yàn)室,辦公場(chǎng)所等;公司設(shè)有董事會(huì)、總經(jīng)理辦公室、工會(huì)、調(diào)香研究中心、2088項(xiàng)目組、銷售部、生產(chǎn)及計(jì)劃部、技術(shù)及品控部、財(cái)務(wù)部、行政及人力資源部等;公司擁有一批達(dá)到相應(yīng)崗位技能要求及具有相關(guān)學(xué)歷的員工和占員工數(shù)30%以上的具管理及科研經(jīng)歷背景的中高級(jí)調(diào)香師、工程師、經(jīng)濟(jì)師、會(huì)計(jì)師等。公司的主要產(chǎn)品,提供和服務(wù)的對(duì)象為中國的食品制造企業(yè),并已在被逐步認(rèn)可和廣泛使用。'七十年代有產(chǎn)品就有市場(chǎng),八十年代有廣告就有市場(chǎng),九十年代以來有質(zhì)量才有市場(chǎng)。''泰斯麥'創(chuàng)立于九十年代,時(shí)代的使命根植于公司創(chuàng)業(yè)、發(fā)展的歷程,至今'泰斯麥'已建立了嚴(yán)密細(xì)致且行之有效的質(zhì)量體系,并隨著內(nèi)外因要求的不斷提高進(jìn)行著不懈的改良實(shí)習(xí)報(bào)告泰斯麥'的質(zhì)量方針:將質(zhì)量融入我們的工作,始終不渝地致力于使受益者(客戶、員工、所有者、分供方、社會(huì))滿意。于是我便開始了這次的實(shí)習(xí)之旅,在對(duì)該公司有所了解后我開始了正式的實(shí)習(xí)生活。來到位于莘莊工業(yè)區(qū)的'泰斯麥'公司,作為一名實(shí)習(xí)生的我自然對(duì)該公司的一切都充滿了好奇。帶領(lǐng)我參加實(shí)習(xí)的是該公司的陳曼康老師,首先她帶我大概地參觀了一下該公司里的生產(chǎn)車間,調(diào)香研究實(shí)驗(yàn)室,應(yīng)用研究實(shí)驗(yàn)室,品控檢驗(yàn)實(shí)驗(yàn)室,辦公場(chǎng)所,還有一些大大小小的倉庫。由于在學(xué)校的還有以前的實(shí)習(xí)的經(jīng)驗(yàn),在整個(gè)參觀過程中,給我留下最深映像的還是該公司的好幾間調(diào)香研究實(shí)驗(yàn)室。實(shí)驗(yàn)室里擺滿了大大小小各種各樣的原料,讓我看了真想都聞上一聞。當(dāng)然,由于該公司從事的食品調(diào)香,因此實(shí)驗(yàn)室里的味道也不免有些些難聞,但作為香料香精專業(yè)學(xué)生的我早已對(duì)此習(xí)以為常了呢。當(dāng)然這里的調(diào)香實(shí)驗(yàn)室比起我們學(xué)校來那可是大了不少,而且干凈、整潔的環(huán)境也給我留下了深刻的印象。參觀完畢,我對(duì)'泰斯麥'公司有了一個(gè)初步的了解。我也希望在接下來的日子里盡自己最大努力好好實(shí)習(xí),學(xué)到更多學(xué)校里課本上學(xué)不到的知識(shí)。我懷著期待而又忐忑的心情準(zhǔn)備開始在'泰斯麥'的實(shí)習(xí)。
實(shí)習(xí)開始的第三天,我便被安排進(jìn)入調(diào)香實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行原料的熟悉和聞香工作,因?yàn)楫吘故切氯诉@對(duì)我來說也是難得的一次機(jī)會(huì)吧。進(jìn)入調(diào)香研究實(shí)驗(yàn)室,與我們學(xué)校的實(shí)驗(yàn)室可以說大相徑庭,幾臺(tái)電子天平,還有許許多許的原料背整整齊齊的放在了原料架上,因?yàn)樵趯W(xué)校已經(jīng)聞過不少食品的相關(guān)原料,所以這項(xiàng)工作對(duì)我來說并不困難,可以說是易如反掌。其中有不少我們常常在食品原料中用到的原料。
第9篇 ____年10月職高會(huì)計(jì)文員實(shí)習(xí)報(bào)告
時(shí)光如梭,轉(zhuǎn)眼即逝。當(dāng)畢業(yè)在即,回首三年學(xué)習(xí)生活歷歷在目。職高學(xué)習(xí)生活是我一生中最重要的階段。三年不僅是我不斷增長知識(shí)、開拓眼界的三年,更是我在思想、文化上不斷認(rèn)識(shí),學(xué)會(huì)做人的三年。我也逐漸成為一名有理想、有道德、有文化、有紀(jì)律的合格職高生。
生活上,我擁有嚴(yán)謹(jǐn)認(rèn)真的作風(fēng),為人樸實(shí)真誠,勤儉節(jié)約,生活獨(dú)立性強(qiáng)。我熱愛集體,尊敬師長,團(tuán)結(jié)同學(xué),對(duì)班級(jí)交給的任務(wù)都能認(rèn)真及時(shí)完成。
學(xué)習(xí)上,我從剛跨入職高時(shí)的失落與迷茫,到現(xiàn)在即將畢業(yè)的從容、坦然。我知道,這是我人生中的一大挑戰(zhàn)——角色的轉(zhuǎn)換。這除了有較強(qiáng)的適應(yīng)能力和樂觀的生活態(tài)度外,更重要的是得益于職高三年的學(xué)習(xí)積累和技能的培養(yǎng)。我自認(rèn)為無愧于職高三年,剛?cè)雽W(xué)時(shí):我曾為職高生而懊喪過。但很快,我選擇了坦然面對(duì)。因?yàn)槲疑钚牛菏墙鹱釉谌魏蔚胤蕉紩?huì)發(fā)光。所以,我確信,職高生的前途也會(huì)有光明、輝煌的一天。通過三年的學(xué)習(xí),我懂得了很多。從剛步入立信分部那天真幼稚的我,經(jīng)過三年那人生的挫折和坎坷,到現(xiàn)在成熟、穩(wěn)重的我。使我明白了一個(gè)道理:人生中不可能存在一帆風(fēng)順的事,只有自己勇敢地面對(duì)人生中的每一個(gè)驛站。當(dāng)然,三年中的我曾也悲傷過、失落過、苦惱過,這緣由我的不足和缺陷。但我及時(shí)反省了,這只是上天給予的一種考驗(yàn),我是不能夠被打-倒的。作為職高生的我應(yīng)該善用揚(yáng)長避短的方法來促進(jìn)自己,提高自己的綜合水平能力。職高三年生活使我清醒地認(rèn)識(shí)到自己的不足之處,如:有時(shí)學(xué)習(xí)時(shí)間抓不緊、各科學(xué)習(xí)時(shí)間安排不盡合理。因此,我將加倍努力,不斷改正缺點(diǎn),挖掘潛力,以開拓進(jìn)娶熱情務(wù)實(shí)的精神面貌來迎接未來的挑戰(zhàn)!
學(xué)期末,我去單位進(jìn)行了為期一個(gè)月的實(shí)習(xí)。這次實(shí)習(xí)經(jīng)歷讓我獲益匪淺。以下是我從個(gè)人實(shí)習(xí)意義及對(duì)會(huì)計(jì)工作的認(rèn)識(shí)和總結(jié)作為一個(gè)會(huì)計(jì)人員,工作中一定需具備良好的專業(yè)素質(zhì),職業(yè)操守以及敬業(yè)態(tài)度。會(huì)計(jì)部門作為現(xiàn)代企業(yè)管理的核心機(jī)構(gòu),對(duì)其從業(yè)人員必須要有極高的素質(zhì)要求。
2.作為一個(gè)會(huì)計(jì)人員要有嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ鲬B(tài)度。會(huì)計(jì)工作是一門精準(zhǔn)的工作,要求會(huì)計(jì)要準(zhǔn)確的核算每一項(xiàng)指標(biāo),牢記每條稅法,正確使用每個(gè)公式。會(huì)計(jì)不是一項(xiàng)具有創(chuàng)新意識(shí)的工作,它是靠一個(gè)又一個(gè)精準(zhǔn)的數(shù)字來反映問題的。所以,從事會(huì)計(jì)工作的人員必須要加強(qiáng)對(duì)數(shù)字的敏感度,及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題、解決問題、及時(shí)彌補(bǔ)漏洞。
3.作為會(huì)計(jì)人員要具備良好的人際交往能力。會(huì)計(jì)部門是企業(yè)管理的核心部門。對(duì)下要收集會(huì)計(jì)信息,對(duì)上要匯報(bào)會(huì)計(jì)信息,對(duì)內(nèi)要相互配合整理會(huì)計(jì)信息,對(duì)外要與社會(huì)公眾、政府部門搞好關(guān)系。在各個(gè)部門、各種人員打交道時(shí)一定要注意溝通方法,協(xié)調(diào)好相互之間的工作關(guān)系。工作最重要具備:正確的心態(tài)和良好的心理素質(zhì)。
這次的實(shí)習(xí)時(shí)間雖然很短暫,接觸到的雖然只是整個(gè)會(huì)計(jì)部門的工作流程,工作很淺。但是依然讓我學(xué)到了許多知識(shí)和經(jīng)驗(yàn),這些都是無法從書本上得來的。通過實(shí)習(xí),我能夠更好地了解自己的不足,了解會(huì)計(jì)工作的本質(zhì),了解這個(gè)社會(huì)的層面,能夠讓我更早地為自己做好職業(yè)規(guī)劃,設(shè)定人生目標(biāo)。處在這個(gè)與時(shí)俱進(jìn)的經(jīng)濟(jì)大潮時(shí)代,作為一名財(cái)會(huì)專業(yè)的學(xué)員,在大浪淘沙中能夠找到自己的屹立之地,讓自己所學(xué)為社會(huì)經(jīng)濟(jì)做出自己應(yīng)有的貢獻(xiàn)!
第10篇 職高烹飪專業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告
在長達(dá)8個(gè)月的實(shí)習(xí)期結(jié)束將至,寫此實(shí)習(xí)報(bào)告,來講述我在實(shí)習(xí)期間的工作、生活情況。
回去東方之前,廚師長說要把我安排在重要崗位,這僅僅是一個(gè)全新的開始。我之前在東方的工作是一名切配廚師。回來后,廚師長把我安排進(jìn)了冷菜間。在別人眼里,冷菜間或許是一個(gè)天堂吧。但是,我時(shí)刻告誡自己,來冷菜間不是來享受的,而是來學(xué)習(xí)的。一定要虛心的向冷菜間的其他比我們年長的師傅請(qǐng)教。這也是我們班主任老師在實(shí)習(xí)之前告誡我們的。來到了冷菜間,一個(gè)全新的陌生環(huán)境下,我時(shí)刻的在學(xué)習(xí)著。從一個(gè)最底層的學(xué)徒慢慢成長。
講講我在冷菜間最開始的故事。那時(shí)進(jìn)入冷菜間,我可以說是兩眼一抹黑,什么都不會(huì)。但是一切都是可以學(xué)習(xí)的,這也的確如此。比如說,這個(gè)菜該用什么盤子裝,這個(gè)要怎么點(diǎn)綴,我可以說是都不會(huì)。耐心的學(xué)習(xí)。一點(diǎn)一滴的去學(xué)。帶我的師傅呢,他其實(shí)再過一個(gè)月就要離開東方到其他地方工作了。所以,我自然也就成了他的“接班人”。
冷菜間,女生的比例可謂是多的。這或許就是一個(gè)特色了吧。當(dāng)時(shí)去,也是不怎么熟悉,只知道她們是我們樓下那個(gè)班級(jí)的同學(xué)。但是彼此之間都是不認(rèn)識(shí)的。每次認(rèn)真的學(xué)習(xí),把每一步的要領(lǐng)都記在心里,一些調(diào)料的配方,腦子記不住,我便寫了一張小字條,隨時(shí)攜帶。因?yàn)楹糜浶圆蝗鐮€筆頭吧!這也是的確如此。時(shí)間過得十分的快,一個(gè)月的時(shí)間到了,那位師傅走了,我便接替了他的工作。在別人眼里,我就是一名未來班長的接班人。
有一次,餐飲部的經(jīng)理李師傅,和我們的關(guān)系也是挺不錯(cuò)的。便和我說:湯杭,你知道嗎?把你安排在冷菜間,我們是有考慮的。女生在冷菜間可能體現(xiàn)不出來,但是一個(gè)男生在冷菜間就能體現(xiàn)出來。不僅是菜肴的質(zhì)量,還有各個(gè)方面的點(diǎn)點(diǎn)滴滴,必須要細(xì)致??梢哉f是,你既要有男人的那種狠勁,也要有女生那種細(xì)致勁。那時(shí)刻,其實(shí)我覺得身上背的不僅僅是一名實(shí)習(xí)生那么簡單了,而是要成為一名真正的廚師,一名合格的廚師。這也就成了我為之奮斗的目標(biāo)之一了!
當(dāng)然了,要成為一名真正的廚師,絕非簡單之事,這是值得肯定的。就像我冷菜班組的班長,他擔(dān)任班長職務(wù)有近兩年了。他也是從最基本的學(xué)徒做起,一步一步做到這個(gè)地位的。不過,他也的確是有真實(shí)的本事。
自從那位師傅走了以后,身上的擔(dān)子也的確重了,領(lǐng)導(dǎo)也是十分的看重我。在一次次的婚宴和會(huì)議面前,我們冷菜班組的全體同事共同奮斗,一起順利的完成了諸多的成功。但是,現(xiàn)在說成功其實(shí)也是未免太早了。因?yàn)?,這僅僅是成功這個(gè)過程中的一步。要想成功,還是那句話,絕非易事。
后來時(shí)間久了以后,同事們之間彼此也了解了。于是便經(jīng)常一起出去聚餐,一起出去玩。這或許就是團(tuán)結(jié)的一個(gè)方式罷了。
其實(shí),我也承認(rèn),我做事有時(shí)也是挺自我的。也是很有想法的。比如,有時(shí)空閑的時(shí)候,會(huì)上網(wǎng)找找那些菜肴的圍邊、點(diǎn)綴之類的。然后加以修改,成為我們的東西。這就是我們自己的想法了。
工作了近3個(gè)月,我的收入也是逐月增加,這在實(shí)習(xí)生里面是不多見的,或者說,做到我這個(gè)地步的也是不多的。我想,這不僅僅是自己的努力,也有老師還有領(lǐng)導(dǎo)的幫助才能夠有我的今天吧!
回想在麗水職高學(xué)習(xí)烹飪專業(yè)的1年時(shí)間,我覺得不僅僅學(xué)會(huì)了技術(shù),也學(xué)會(huì)了做人。為什么這么說?在職高,我們的老師經(jīng)常會(huì)和我們說,學(xué)技術(shù),先學(xué)做人。把最基本的東西做好了,這樣才是一名廚師該做的。舉一個(gè)例子:一名廚師要是連自己灶臺(tái)的衛(wèi)生都理不干凈,你覺得這名廚師燒的菜我們敢吃嗎?即使手藝再好,但是連最基本的東西都做不好,怎么才能夠有提升呢?或許,有人會(huì)說,不就是理衛(wèi)生嗎,簡單,拿塊抹布,隨便抹一下不就干凈了。這僅僅是表面衛(wèi)生。
酒店經(jīng)理李師傅總是和我們提起,說他當(dāng)年做一名廚師的時(shí)候,衣服上要是有一點(diǎn)臟了,他都會(huì)去拿堿水去洗,抹布每天也都要用堿水煮。這在別人看來就是有潔癖的人。但是,我卻不是這么認(rèn)為,這不就是我們廚師最該做的嗎?為什么我們還是做不到呢?這么簡單的事情都做不好,我們還能做好什么呢?
經(jīng)?;氐郊姨稍诖采显谒伎歼@么一個(gè)問題,我們是在為什么而奮斗?別說是為了什么中華之崛起而奮斗,這些都太虛假了。其實(shí),我們就是在為我們的將來而奮斗。
工作了這么久,我們到底存了多少錢起來,我們到底為家里做過什么事,其實(shí)都是沒有!有一句話說的不錯(cuò):不當(dāng)家不知柴米油鹽貴。我們真的邁入了社會(huì),真正的持家了,其實(shí)才發(fā)現(xiàn)我們生活中有很多地方都是需要用錢的。這是的確如此。
不是說我們?cè)谡f什么廢話。在東方工作這么久,我才發(fā)現(xiàn)學(xué)校和社會(huì)絕對(duì)是兩個(gè)樣,這是的確如此的。在學(xué)校里,我們不過見到的是我們專業(yè)的冰山一角罷了。還有很多東西我們是需要在我們工作中不斷的摸索,一步一步走過來。這也真的是如此。
我們的實(shí)習(xí)也終于要結(jié)束了,我們也是終于在根本上要離開了校園,不再是校園的一員了。想到這里,心中的不舍再次浮現(xiàn)?;赝@所我們?cè)?jīng)共同學(xué)習(xí)奮斗了兩年的校園,現(xiàn)在就要離開了,不舍,還是不舍。
在東方工作了近8個(gè)月,我也終于即將成為冷菜班組的班長了。這或許,又是我人生的一個(gè)挑戰(zhàn)。這個(gè)挑戰(zhàn),我會(huì)鄭重的在我班長手中接下這面旗幟,讓這面旗幟繼續(xù)飛揚(yáng)。我也相信我會(huì)做好的。為了理想,為了追逐的那個(gè)夢(mèng),成為現(xiàn)實(shí)。
我的實(shí)習(xí)報(bào)告也到了尾聲,這就是我在實(shí)習(xí)期間所經(jīng)歷所想的一切,我會(huì)懷念我們?cè)诼毟叩狞c(diǎn)點(diǎn)滴滴,不會(huì)忘記那年,我們共同奮斗的身影!!
第11篇 職高烹飪專業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告范文
我是__級(jí)烹飪專業(yè)(1)班學(xué)生,在去年10月份的考取中級(jí)中式烹調(diào)師的證書結(jié)束后,于20__年11月7日進(jìn)入__市東方賓館進(jìn)行實(shí)習(xí)。
在長達(dá)8個(gè)月的實(shí)習(xí)期結(jié)束將至,寫此實(shí)習(xí)報(bào)告,來講述我在實(shí)習(xí)期間的工作、生活情況。
去年的11月2日,我先是去到寧波的酒店進(jìn)行實(shí)習(xí),后由于種種原因,僅僅進(jìn)行了4天的實(shí)習(xí)便回到了麗水。當(dāng)時(shí),個(gè)人認(rèn)為這會(huì)將是我人生的一個(gè)敗筆。自己心里也是有許多的不舒服。自己也是認(rèn)為在丟學(xué)校的臉。但是自己覺得在一個(gè)自己不喜歡的地方工作,很難將自己的實(shí)力展現(xiàn)出來,于是便回到麗水。此前工作的東方賓館廚師長得知消息后,向我拋出了橄欖枝,表示歡迎我回到東方工作。于是,我便回到了東方賓館工作。
回去東方之前,廚師長說要把我安排在重要崗位,這僅僅是一個(gè)全新的開始。我之前在東方的工作是一名切配廚師?;貋砗?,廚師長把我安排進(jìn)了冷菜間。在別人眼里,冷菜間或許是一個(gè)天堂吧。但是,我時(shí)刻告誡自己,來冷菜間不是來享受的,而是來學(xué)習(xí)的。一定要虛心的向冷菜間的其他比我們年長的師傅請(qǐng)教。這也是我們班主任老師在實(shí)習(xí)之前告誡我們的。來到了冷菜間,一個(gè)全新的陌生環(huán)境下,我時(shí)刻的在學(xué)習(xí)著。從一個(gè)最底層的學(xué)徒慢慢成長。
講講我在冷菜間最開始的故事。那時(shí)進(jìn)入冷菜間,我可以說是兩眼一抹黑,什么都不會(huì)。但是一切都是可以學(xué)習(xí)的,這也的確如此。比如說,這個(gè)菜該用什么盤子裝,這個(gè)要怎么點(diǎn)綴,我可以說是都不會(huì)。耐心的學(xué)習(xí)。一點(diǎn)一滴的去學(xué)。帶我的師傅呢,他其實(shí)再過一個(gè)月就要離開東方到其他地方工作了。所以,我自然也就成了他的“接班人”。
冷菜間,女生的比例可謂是多的。這或許就是一個(gè)特色了吧。當(dāng)時(shí)去,也是不怎么熟悉,只知道她們是我們樓下那個(gè)班級(jí)的同學(xué)。但是彼此之間都是不認(rèn)識(shí)的。每次認(rèn)真的學(xué)習(xí),把每一步的要領(lǐng)都記在心里,一些調(diào)料的配方,腦子記不住,我便寫了一張小字條,隨時(shí)攜帶。因?yàn)楹糜浶圆蝗鐮€筆頭吧!這也是的確如此。時(shí)間過得十分的快,一個(gè)月的時(shí)間到了,那位師傅走了,我便接替了他的工作。在別人眼里,我就是一名未來班長的接班人。
有一次,餐飲部的經(jīng)理李師傅,和我們的關(guān)系也是挺不錯(cuò)的。便和我說:湯杭,你知道嗎?把你安排在冷菜間,我們是有考慮的。女生在冷菜間可能體現(xiàn)不出來,但是一個(gè)男生在冷菜間就能體現(xiàn)出來。不僅是菜肴的質(zhì)量,還有各個(gè)方面的點(diǎn)點(diǎn)滴滴,必須要細(xì)致。可以說是,你既要有男人的那種狠勁,也要有女生那種細(xì)致勁。那時(shí)刻,其實(shí)我覺得身上背的不僅僅是一名實(shí)習(xí)生那么簡單了,而是要成為一名真正的廚師,一名合格的廚師。這也就成了我為之奮斗的目標(biāo)之一了!
當(dāng)然了,要成為一名真正的廚師,絕非簡單之事,這是值得肯定的。就像我冷菜班組的班長,他擔(dān)任班長職務(wù)有近兩年了。他也是從最基本的學(xué)徒做起,一步一步做到這個(gè)地位的。不過,他也的確是有真實(shí)的本事。
自從那位師傅走了以后,身上的擔(dān)子也的確重了,領(lǐng)導(dǎo)也是十分的看重我。在一次次的婚宴和會(huì)議面前,我們冷菜班組的全體同事共同奮斗,一起順利的完成了諸多的成功。但是,現(xiàn)在說成功其實(shí)也是未免太早了。因?yàn)?,這僅僅是成功這個(gè)過程中的一步。要想成功,還是那句話,絕非易事。
后來時(shí)間久了以后,同事們之間彼此也了解了。于是便經(jīng)常一起出去聚餐,一起出去玩。這或許就是團(tuán)結(jié)的一個(gè)方式罷了。
其實(shí),我也承認(rèn),我做事有時(shí)也是挺自我的。也是很有想法的。比如,有時(shí)空閑的時(shí)候,會(huì)上網(wǎng)找找那些菜肴的圍邊、點(diǎn)綴之類的。然后加以修改,成為我們的東西。這就是我們自己的想法了。
第12篇 ____年7月職高烹飪專業(yè)大學(xué)生實(shí)習(xí)報(bào)告范文實(shí)訓(xùn)報(bào)告
我是10級(jí)烹飪專業(yè)(1)班學(xué)生,在去年10月份的考取中級(jí)中式烹調(diào)師的證書結(jié)束后,于__年11月7日進(jìn)入__市東方賓館進(jìn)行實(shí)習(xí)。
在長達(dá)8個(gè)月的實(shí)習(xí)期結(jié)束將至,寫此實(shí)習(xí)報(bào)告,來講述我在實(shí)習(xí)期間的工作、生活情況。
去年的11月2日,我先是去到寧波的酒店進(jìn)行實(shí)習(xí),后由于種種原因,僅僅進(jìn)行了4天的實(shí)習(xí)便回到了麗水。當(dāng)時(shí),個(gè)人認(rèn)為這會(huì)將是我人生的一個(gè)敗筆。自己心里也是有許多的不舒服。自己也是認(rèn)為在丟學(xué)校的臉。但是自己覺得在一個(gè)自己不喜歡的地方工作,很難將自己的實(shí)力展現(xiàn)出來,于是便回到麗水。此前工作的東方賓館廚師長得知消息后,向我拋出了橄欖枝,表示歡迎我回到東方工作。于是,我便回到了東方賓館工作。
回去東方之前,廚師長說要把我安排在重要崗位,這僅僅是一個(gè)全新的開始。我之前在東方的工作是一名切配廚師。回來后,廚師長把我安排進(jìn)了冷菜間。在別人眼里,冷菜間或許是一個(gè)天堂吧。但是,我時(shí)刻告誡自己,來冷菜間不是來享受的,而是來學(xué)習(xí)的。一定要虛心的向冷菜間的其他比我們年長的師傅請(qǐng)教。這也是我們班主任老師在實(shí)習(xí)之前告誡我們的。來到了冷菜間,一個(gè)全新的陌生環(huán)境下,我時(shí)刻的在學(xué)習(xí)著。從一個(gè)最底層的學(xué)徒慢慢成長。
講講我在冷菜間最開始的故事。那時(shí)進(jìn)入冷菜間,我可以說是兩眼一抹黑,什么都不會(huì)。但是一切都是可以學(xué)習(xí)的,這也的確如此。比如說,這個(gè)菜該用什么盤子裝,這個(gè)要怎么點(diǎn)綴,我可以說是都不會(huì)。耐心的學(xué)習(xí)。一點(diǎn)一滴的去學(xué)。帶我的師傅呢,他其實(shí)再過一個(gè)月就要離開東方到其他地方工作了。所以,我自然也就成了他的“接班人”。
冷菜間,女生的比例可謂是多的。這或許就是一個(gè)特色了吧。當(dāng)時(shí)去,也是不怎么熟悉,只知道她們是我們樓下那個(gè)班級(jí)的同學(xué)。但是彼此之間都是不認(rèn)識(shí)的。每次認(rèn)真的學(xué)習(xí),把每一步的要領(lǐng)都記在心里,一些調(diào)料的配方,腦子記不住,我便寫了一張小字條,隨時(shí)攜帶。因?yàn)楹糜浶圆蝗鐮€筆頭吧!這也是的確如此。時(shí)間過得十分的快,一個(gè)月的時(shí)間到了,那位師傅走了,我便接替了他的工作。在別人眼里,我就是一名未來班長的接班人。
有一次,餐飲部的經(jīng)理李師傅,和我們的關(guān)系也是挺不錯(cuò)的。便和我說:湯杭,你知道嗎?把你安排在冷菜間,我們是有考慮的。女生在冷菜間可能體現(xiàn)不出來,但是一個(gè)男生在冷菜間就能體現(xiàn)出來。不僅是菜肴的質(zhì)量,還有各個(gè)方面的點(diǎn)點(diǎn)滴滴,必須要細(xì)致。可以說是,你既要有男人的那種狠勁,也要有女生那種細(xì)致勁。那時(shí)刻,其實(shí)我覺得身上背的不僅僅是一名實(shí)習(xí)生那么簡單了,而是要成為一名真正的廚師,一名合格的廚師。這也就成了我為之奮斗的目標(biāo)之一了!
當(dāng)然了,要成為一名真正的廚師,絕非簡單之事,這是值得肯定的。就像我冷菜班組的班長,他擔(dān)任班長職務(wù)有近兩年了。他也是從最基本的學(xué)徒做起,一步一步做到這個(gè)地位的。不過,他也的確是有真實(shí)的本事。
自從那位師傅走了以后,身上的擔(dān)子也的確重了,領(lǐng)導(dǎo)也是十分的看重我。在一次次的婚宴和會(huì)議面前,我們冷菜班組的全體同事共同奮斗,一起順利的完成了諸多的成功。但是,現(xiàn)在說成功其實(shí)也是未免太早了。因?yàn)?,這僅僅是成功這個(gè)過程中的一步。要想成功,還是那句話,絕非易事。
第13篇 職高會(huì)計(jì)專業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告
一、實(shí)習(xí)目的
職高會(huì)計(jì)專業(yè)是為中、小企業(yè)培養(yǎng)財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)工作一線的中高級(jí)專業(yè)技術(shù)人才。本次實(shí)習(xí)作為重要的實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié)之一,力求突出專業(yè)特點(diǎn),通過實(shí)習(xí)一是使學(xué)生進(jìn)一步了解社會(huì),增強(qiáng)對(duì)社會(huì)主義現(xiàn)代化建設(shè)的責(zé)任感、使命感;二是使學(xué)生專業(yè)理論與實(shí)踐有機(jī)結(jié)合,加深對(duì)財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)理論知識(shí)的理解,培養(yǎng)學(xué)生解決企業(yè)財(cái)務(wù)管理方面的實(shí)際問題能力;三是為推進(jìn)會(huì)計(jì)專業(yè)的教學(xué)改革,探索教學(xué)改革的新模式、新方法。
二、實(shí)習(xí)內(nèi)容
為了達(dá)到本次實(shí)習(xí)的目的,特將本次實(shí)習(xí)內(nèi)容概括如下,供廣大同學(xué)在實(shí)習(xí)中參考:
1、調(diào)查了解實(shí)習(xí)單位概況。如生產(chǎn)規(guī)模、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)和工藝流程;企業(yè)組織機(jī)構(gòu)設(shè)置;企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益、經(jīng)營狀況與財(cái)務(wù)狀況等
2、調(diào)查了解實(shí)習(xí)單位會(huì)計(jì)核算流程。如所設(shè)置、使用的會(huì)計(jì)科目;賬簿種類;會(huì)計(jì)核算形式;主要會(huì)計(jì)報(bào)表的種類(包括內(nèi)部報(bào)表)、編制方法及應(yīng)用等。
3、調(diào)查了解實(shí)習(xí)單位成本管理情況。如開展全面成本管理的現(xiàn)狀;制造費(fèi)用發(fā)生的內(nèi)容、部門及其分配;期間費(fèi)用的種類及年度發(fā)生額。成本預(yù)測(cè)、決策的內(nèi)容及方法;成本費(fèi)用計(jì)劃的編制、成本費(fèi)用的控制內(nèi)容和方法、降低產(chǎn)品成本的主要途徑等。
4、調(diào)查了解實(shí)習(xí)單位稅收籌劃情況。如企業(yè)三種流轉(zhuǎn)稅、所得稅及印花稅等的征納與管理,企業(yè)在稅收優(yōu)惠政策方面的具體運(yùn)用等。
5、調(diào)查了解實(shí)習(xí)單位會(huì)計(jì)制度的設(shè)計(jì)情況。如會(huì)計(jì)機(jī)構(gòu)設(shè)計(jì)、會(huì)計(jì)科目賬戶設(shè)計(jì)、工資、材料等核算制度設(shè)計(jì)等。三聯(lián)轉(zhuǎn)載請(qǐng)保留
6、調(diào)查了解實(shí)習(xí)單位內(nèi)部審計(jì)開展情況。
三、實(shí)習(xí)時(shí)間
本次實(shí)習(xí)時(shí)間為第三學(xué)年第二學(xué)期。
四、實(shí)習(xí)方式
根據(jù)會(huì)計(jì)專業(yè)特點(diǎn),綜合考慮各種因素,本次實(shí)習(xí)采取分散與集中相結(jié)合的方式。指導(dǎo)教師將對(duì)實(shí)習(xí)工作進(jìn)行定期檢查和指導(dǎo)。
五、實(shí)習(xí)要求
(一)實(shí)習(xí)期間,應(yīng)每日記錄實(shí)習(xí)日記,實(shí)習(xí)結(jié)束后提交實(shí)習(xí)報(bào)告。
(二)虛心向企業(yè)財(cái)會(huì)人員請(qǐng)教,尊重實(shí)習(xí)單位領(lǐng)導(dǎo)和同事。
(三)遵紀(jì)守法,遵守國家法律己實(shí)習(xí)單位規(guī)章制度,遵守社會(huì)公德和社會(huì)秩序,不準(zhǔn)擅自離開實(shí)習(xí)地點(diǎn),不準(zhǔn)無故礦工,遲到早退,不準(zhǔn)尋釁鬧-事,打架斗毆,若有違紀(jì)行為,按學(xué)校規(guī)定嚴(yán)肅處理。
(四)實(shí)習(xí)期間,應(yīng)講究文明禮貌,愛護(hù)公物,與實(shí)習(xí)單位搞好團(tuán)結(jié)。
第14篇 職高畢業(yè)大學(xué)生實(shí)習(xí)報(bào)告范文
職高畢業(yè)生實(shí)習(xí)報(bào)告
時(shí)光匆匆,轉(zhuǎn)眼間我為期兩周的畢業(yè)實(shí)習(xí)就這樣畫上了句號(hào),說真的心里感慨萬千。這次的畢業(yè)實(shí)習(xí)已經(jīng)不是我第一次參加實(shí)習(xí)了,因此對(duì)于此次的實(shí)習(xí)我有了不少的自信與從容。這次我所實(shí)習(xí)的單位是一家名為上海泰斯麥香精香料有限公司的單位。起初由于我對(duì)這家公司不太了解,我還專門上網(wǎng)查詢了相關(guān)的資料:上海泰斯麥香精香料有限公司(下稱'公司')注冊(cè)于上海莘莊工業(yè)區(qū)金都路3679弄28號(hào),郵編202308,電話021-54422023,占地7.5畝,是依照中華人民共和國法律成立的美商獨(dú)資企業(yè)。主要產(chǎn)品為食用香精,并在初步開發(fā)速凍快餐之食品工業(yè)原料--腌料、裹粉產(chǎn)品(公司內(nèi)部稱'2088項(xiàng)目')和食品工業(yè)用復(fù)合添加劑產(chǎn)品(公司內(nèi)部稱'3099項(xiàng)目')。公司建有設(shè)施、設(shè)備較先進(jìn)的生產(chǎn)車間,成品及原輔材料、包裝材料倉庫,備品備件及辦公用品倉庫,調(diào)香研究實(shí)驗(yàn)室,應(yīng)用研究實(shí)驗(yàn)室,品控檢驗(yàn)實(shí)驗(yàn)室,辦公場(chǎng)所等;公司設(shè)有董事會(huì)、總經(jīng)理辦公室、工會(huì)、調(diào)香研究中心、2088項(xiàng)目組、銷售部、生產(chǎn)及計(jì)劃部、技術(shù)及品控部、財(cái)務(wù)部、行政及人力資源部等;公司擁有一批達(dá)到相應(yīng)崗位技能要求及具有相關(guān)學(xué)歷的員工和占員工數(shù)30%以上的具管理及科研經(jīng)歷背景的中高級(jí)調(diào)香師、工程師、經(jīng)濟(jì)師、會(huì)計(jì)師等。公司的主要產(chǎn)品,提供和服務(wù)的對(duì)象為中國的食品制造企業(yè),并已在被逐步認(rèn)可和廣泛使用。'七十年代有產(chǎn)品就有市場(chǎng),八十年代有廣告就有市場(chǎng),九十年代以來有質(zhì)量才有市場(chǎng)。''泰斯麥'創(chuàng)立于九十年代,時(shí)代的使命根植于公司創(chuàng)業(yè)、發(fā)展的歷程,至今'泰斯麥'已建立了嚴(yán)密細(xì)致且行之有效的質(zhì)量體系,并隨著內(nèi)外因要求的不斷提高進(jìn)行著不懈的改良。'泰斯麥'的質(zhì)量方針:將質(zhì)量融入我們的工作,始終不渝地致力于使受益者(客戶、員工、所有者、分供方、社會(huì))滿意。于是我便開始了這次的實(shí)習(xí)之旅,在對(duì)該公司有所了解后我開始了正式的實(shí)習(xí)生活。來到位于莘莊工業(yè)區(qū)的'泰斯麥'公司,作為一名實(shí)習(xí)生的我自然對(duì)該公司的一切都充滿了好奇。帶領(lǐng)我參加實(shí)習(xí)的是該公司的陳曼康老師,首先她帶我大概地參觀了一下該公司里的生產(chǎn)車間,調(diào)香研究實(shí)驗(yàn)室,應(yīng)用研究實(shí)驗(yàn)室,品控檢驗(yàn)實(shí)驗(yàn)室,辦公場(chǎng)所,還有一些大大小小的倉庫。由于在學(xué)校的還有以前的實(shí)習(xí)的經(jīng)驗(yàn),在整個(gè)參觀過程中,給我留下最深映像的還是該公司的好幾間調(diào)香研究實(shí)驗(yàn)室。實(shí)驗(yàn)室里擺滿了大大小小各種各樣的原料,讓我看了真想都聞上一聞。當(dāng)然,由于該公司從事的食品調(diào)香,因此實(shí)驗(yàn)室里的味道也不免有些些難聞,但作為香料香精專業(yè)學(xué)生的我早已對(duì)此習(xí)以為常了呢。當(dāng)然這里的調(diào)香實(shí)驗(yàn)室比起我們學(xué)校來那可是大了不少,而且干凈、整潔的環(huán)境也給我留下了深刻的印象。參觀完畢,我對(duì)'泰斯麥'公司有了一個(gè)初步的了解。我也希望在接下來的日子里盡自己最大努力好好實(shí)習(xí),學(xué)到更多學(xué)校里課本上學(xué)不到的知識(shí)。我懷著期待而又忐忑的心情準(zhǔn)備開始在'泰斯麥'的實(shí)習(xí)。
實(shí)習(xí)開始的第三天,我便被安排進(jìn)入調(diào)香實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行原料的熟悉和聞香工作,因?yàn)楫吘故切氯诉@對(duì)我來說也是難得的一次機(jī)會(huì)吧。進(jìn)入調(diào)香研究實(shí)驗(yàn)室,與我們學(xué)校的實(shí)驗(yàn)室可以說大相徑庭,幾臺(tái)電子天平,還有許許多許的原料背整整齊齊的放在了原料架上,因?yàn)樵趯W(xué)校已經(jīng)聞過不少食品的相關(guān)原料,所以這項(xiàng)工作對(duì)我來說并不困難,可以說是易如反掌。其中有不少我們常常在食品原料中用到的原料。
一是2-甲基丁酸乙酯(ethyl-2-methylpentanoate)fema:2443,cas號(hào):7452-79-1最近單價(jià)170.00元/kg;天然存在:存在于草莓、蘋果、橙子、園柚、菠蘿蜜、甜瓜、葡萄酒、白蘭地中。它具有果香、酮香中含有青香,有甜的、新鮮的、新鮮蘋果、菠蘿蜜、覆盆子以及漿果樣的味道,成熟的果香香氣,香氣也比較突出;根據(jù)我在食用香精制備技術(shù)這門課中所學(xué)到的知識(shí)知道它常常用于調(diào)配一些如蘋果、漿果、生梨、草莓、菠蘿蜜、覆盆子、葡萄芒果、柑橘等等食用香精中;根據(jù)我在合成香料工藝學(xué)中學(xué)到的知識(shí),我了解其理化性質(zhì)為無色液體,極微量溶于水,溶于乙醇等有機(jī)熔劑,沸點(diǎn)131~133℃,相對(duì)密度d2040.868,折射率n20d1.397。建議用量在最終加香食品中濃度約為0.5~5mg/kg。中國gb2760-1996批準(zhǔn)為允許使用的食品香料。
二是乙酸葉醇酯(cis-3-henenyl-acetate)fema:3171,cas號(hào):35926-04-6最近單價(jià)640.00元/kg具有強(qiáng)烈的、青、實(shí)、果實(shí)和極為擴(kuò)散的香氣,稀釋后有著成熟的香蕉要的香氣,稀釋至濃度低于10mg/kg時(shí)其味道會(huì)非常的令人愉悅;同樣據(jù)我所學(xué)到的香料知識(shí),我知道它微量用于防止香蕉、蘋果、芒果、甜瓜等等食品用香精中;根據(jù)合成香料知識(shí)則了解到其分子量為142.20性狀:無色至淡黃色液體,強(qiáng)烈的青草氣息。沸點(diǎn):105℃/130torr閃點(diǎn):60℃比重:0.896-0.901折光:1.425-1.429酸值:1.0溶解度:幾乎不溶于水,1ml溶于1ml95%乙醇中。
三是丁酸香葉酯(geranybutyrate)fama:2512,cas:106-29-6最近單價(jià)140.00元/kg,它具有清涼的、類似水果和玫瑰的香氣及類似杏的甜昧;較廣泛應(yīng)用于食品香精,如蘋果、櫻桃、桃子、菠蘿、橙子、草莓和各種復(fù)合果實(shí)香精中。與香紫菜油合用形成一種里的基調(diào);而根據(jù)我所學(xué)到的合成香料工藝學(xué)這門課我知道其生產(chǎn)方法主要采用酯化法。以香葉醇和丁酸為原料,在共沸狀態(tài)下進(jìn)行直接酯化反應(yīng)而得。
四是在日化調(diào)香中也常用到的乙酸芐酯(benzylacetate)同樣根據(jù)我所學(xué)到的知識(shí),我了解到其casno.:140-11-4fema:2135。分子式:c9h10o2分子量:150.17外觀:無色液體。香氣:有濃郁的茉莉花香氣,并帶有果香香調(diào)。熔點(diǎn)(℃):-51.5沸點(diǎn)(℃):216相對(duì)密度(水=1):1.051-1.059相對(duì)蒸氣密度(空氣=1):5.2飽和蒸氣壓(kpa):0.13(45℃)閃點(diǎn)(℃):102引燃溫度(℃):461溶解性:不溶于水,溶于乙醇、乙醚,不溶于甘油。主要用途:純品用于配制茉莉型等花香香精和皂用香精,普通品用作樹脂的溶劑,也用于噴漆、油墨等。健康危害:吸入、攝入或經(jīng)皮膚吸收后可能有害。對(duì)皮膚有刺激作用。對(duì)眼睛、粘膜和上呼吸道有刺激作用。燃爆危險(xiǎn):本品可燃,具刺激性。急救措施皮膚接觸:脫去污染的衣著,用流動(dòng)清水沖洗。眼睛接觸:提起眼瞼,用流動(dòng)清水或生理鹽水沖洗。就醫(yī)。吸入:脫離現(xiàn)場(chǎng)至空氣新鮮處。如呼吸困難,給輸氧。就醫(yī)。食入:飲足量溫水,催吐。就醫(yī)。存在與制備:存在:除了人工合成外,還存在于茉莉油、依蘭依蘭油、風(fēng)信子油等精油中。制備:可用不同酸性催化劑存在下,由乙酸和芐醇經(jīng)酯化反應(yīng)制得。
五是乙酸乙酯(ethylacetate)其casno.:141-78-6分子式c4h8o2結(jié)構(gòu)式ch3cooc2h5相對(duì)分子質(zhì)量88.11存在:除人工合成外,還存在于許多酒以及菠蘿、香蕉等果品中。外觀:無色澄清液體。香氣:有強(qiáng)烈的醚似的氣味,清靈、微帶果香的酒香,易擴(kuò)散,不持久。熔點(diǎn)(℃):-83.6折光率(20℃):1.3708--1.3730沸點(diǎn)(℃):77.06相對(duì)密度(水=1):0.894--0.898相對(duì)蒸氣密度(空氣=1):3.04飽和蒸氣壓(kpa):13.33(27℃)燃燒熱(kj/mol):2244.2臨界溫度(℃):250.1臨界壓力(mpa):3.83辛醇/水分配系數(shù)的對(duì)數(shù)值:0.73閃點(diǎn)(℃)(開杯):7.2引燃溫度(℃):426爆炸上限%(v/v):11.5爆炸下限%(v/v):2.0室溫下的分子偶極距:6.555_10^-30溶解性:微溶于水,溶于醇、酮、醚、氯仿等多數(shù)有機(jī)溶劑。主要用途用途很廣。主要用作溶劑,及用于染料和一些醫(yī)藥中間體的合成。是食用香精中用量較大的合成香料之一,大量用于調(diào)配香蕉、梨、桃、菠蘿、葡萄等香型食用香精.注意事項(xiàng):1.健康危害:對(duì)眼、鼻、咽喉有刺激作用。高濃度吸入可引進(jìn)行性麻醉作用,急性肺水腫,肝、腎損害。持續(xù)大量吸入,可致呼吸麻痹。誤服者可產(chǎn)生惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等。有致敏作用,因血管神經(jīng)障礙而致牙齦出血;可致濕疹樣皮炎。慢性影響:長期接觸本品有時(shí)可致角膜混濁、繼發(fā)性貧血、白細(xì)胞增多等。2.燃爆危險(xiǎn):本品易燃,具刺激性,具致敏性。3.危險(xiǎn)特性:易燃,其蒸氣與空氣可形成爆炸性混合物,遇明火、高熱能引起燃燒爆炸。與氧化劑接觸猛烈反應(yīng)。其蒸氣比空氣重,能在較低處擴(kuò)散到相當(dāng)遠(yuǎn)的地方,遇火源會(huì)著火回燃。
當(dāng)然,這幾種原料只是我所聞過的其中的幾種而已,還有很多如檸檬醛、苯甲酸甲酯等等或食品或日化中常用的原料,使得我獲益良多。而且還有不少的資料可以看如一本名為《香料香精化妝品》2023年第5期的雜志中有名為《gc-ms分析紅雪茶和白雪茶的ase提取物》的研究報(bào)告立刻引起了我的注意,因?yàn)檫@次我做所做的畢業(yè)論文正好是與gc-ms相關(guān)的,于是我立刻將其摘錄了下來,特別是其中的結(jié)論部分,我更是記得非常詳細(xì)。
總之我在'泰斯麥'的實(shí)習(xí)生活是非常充實(shí)而且愉快的,而且在陳老師的帶領(lǐng)下我也進(jìn)行了一些簡單的調(diào)香工作,配置了我曾在學(xué)校調(diào)配過得雜果香精,雖然是已經(jīng)調(diào)配過得香精但能運(yùn)用到實(shí)際工作中去,對(duì)我來說還是第一次,因此我也更加認(rèn)真仔細(xì)的完成。
最后我想說,在'泰斯麥'的實(shí)習(xí)生活對(duì)我來說是非常愉快也是非常充實(shí)的,因?yàn)槲夷軌驅(qū)⒃趯W(xué)校中所學(xué)到的知識(shí)運(yùn)用到實(shí)際操作中去,增加了不少實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),使我得到了極大的滿足感與愉悅感。我很高興這次的實(shí)習(xí)能圓滿完成,也很得意自己的調(diào)香得到了本單位的認(rèn)可。當(dāng)實(shí)習(xí)的最后一天來到時(shí),當(dāng)我依依不舍的離開時(shí),我對(duì)自己未來的職業(yè)生涯充滿了信心,我想我一定能找到一份滿意的工作。
市場(chǎng)營銷實(shí)習(xí)報(bào)告范文
會(huì)計(jì)畢業(yè)生實(shí)習(xí)報(bào)告
師范生實(shí)習(xí)報(bào)告范文2023
第15篇 職高畢業(yè)生的實(shí)習(xí)報(bào)告范文
時(shí)光匆匆,轉(zhuǎn)眼間我為期兩周的畢業(yè)實(shí)習(xí)就這樣畫上了句號(hào),說真的心里感慨萬千。這次的畢業(yè)實(shí)習(xí)已經(jīng)不是我第一次參加實(shí)習(xí)了,因此對(duì)于此次的實(shí)習(xí)我有了不少的自信與從容。這次我所實(shí)習(xí)的單位是一家名為上海泰斯麥香精香料有限公司的單位。起初由于我對(duì)這家公司不太了解,我還專門上網(wǎng)查詢了相關(guān)的資料:上海泰斯麥香精香料有限公司(下稱'公司')注冊(cè)于上海莘莊工業(yè)區(qū)金都路3679弄28號(hào),郵編____年08,電話021-5442____年,占地7.5畝,是依照中華人民共和國法律成立的美商獨(dú)資企業(yè)。主要產(chǎn)品為食用香精,并在初步開發(fā)速凍快餐之食品工業(yè)原料--腌料、裹粉產(chǎn)品(公司內(nèi)部稱'2088項(xiàng)目')和食品工業(yè)用復(fù)合添加劑產(chǎn)品(公司內(nèi)部稱'3099項(xiàng)目')。公司建有設(shè)施、設(shè)備較先進(jìn)的生產(chǎn)車間,成品及原輔材料、包裝材料倉庫,備品備件及辦公用品倉庫,調(diào)香研究實(shí)驗(yàn)室,應(yīng)用研究實(shí)驗(yàn)室,品控檢驗(yàn)實(shí)驗(yàn)室,辦公場(chǎng)所等;公司設(shè)有董事會(huì)、總經(jīng)理辦公室、工會(huì)、調(diào)香研究中心、2088項(xiàng)目組、銷售部、生產(chǎn)及計(jì)劃部、技術(shù)及品控部、財(cái)務(wù)部、行政及人力資源部等;公司擁有一批達(dá)到相應(yīng)崗位技能要求及具有相關(guān)學(xué)歷的員工和占員工數(shù)30%以上的具管理及科研經(jīng)歷背景的中高級(jí)調(diào)香師、工程師、經(jīng)濟(jì)師、會(huì)計(jì)師等。公司的主要產(chǎn)品,提供和服務(wù)的對(duì)象為中國的食品制造企業(yè),并已在被逐步認(rèn)可和廣泛使用。'七十年代有產(chǎn)品就有市場(chǎng),八十年代有廣告就有市場(chǎng),九十年代以來有質(zhì)量才有市場(chǎng)。''泰斯麥'創(chuàng)立于九十年代,時(shí)代的使命根植于公司創(chuàng)業(yè)、發(fā)展的歷程,至今'泰斯麥'已建立了嚴(yán)密細(xì)致且行之有效的質(zhì)量體系,并隨著內(nèi)外因要求的不斷提高進(jìn)行著不懈的改良。'泰斯麥'的質(zhì)量方針:將質(zhì)量融入我們的工作,始終不渝地致力于使受益者(客戶、員工、所有者、分供方、社會(huì))滿意。于是我便開始了這次的實(shí)習(xí)之旅,在對(duì)該公司有所了解后我開始了正式的實(shí)習(xí)生活。來到位于莘莊工業(yè)區(qū)的'泰斯麥'公司,作為一名實(shí)習(xí)生的我自然對(duì)該公司的一切都充滿了好奇。帶領(lǐng)我參加實(shí)習(xí)的是該公司的陳曼康老師,首先她帶我大概地參觀了一下該公司里的生產(chǎn)車間,調(diào)香研究實(shí)驗(yàn)室,應(yīng)用研究實(shí)驗(yàn)室,品控檢驗(yàn)實(shí)驗(yàn)室,辦公場(chǎng)所,還有一些大大小小的倉庫。由于在學(xué)校的還有以前的實(shí)習(xí)的經(jīng)驗(yàn),在整個(gè)參觀過程中,給我留下最深映像的還是該公司的好幾間調(diào)香研究實(shí)驗(yàn)室。實(shí)驗(yàn)室里擺滿了大大小小各種各樣的原料,讓我看了真想都聞上一聞。當(dāng)然,由于該公司從事的食品調(diào)香,因此實(shí)驗(yàn)室里的味道也不免有些些難聞,但作為香料香精專業(yè)學(xué)生的我早已對(duì)此習(xí)以為常了呢。當(dāng)然這里的調(diào)香實(shí)驗(yàn)室比起我們學(xué)校來那可是大了不少,而且干凈、整潔的環(huán)境也給我留下了深刻的印象。參觀完畢,我對(duì)'泰斯麥'公司有了一個(gè)初步的了解。我也希望在接下來的日子里盡自己最大努力好好實(shí)習(xí),學(xué)到更多學(xué)校里課本上學(xué)不到的知識(shí)。我懷著期待而又忐忑的心情準(zhǔn)備開始在'泰斯麥'的實(shí)習(xí)。
實(shí)習(xí)開始的第三天,我便被安排進(jìn)入調(diào)香實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行原料的熟悉和聞香工作,因?yàn)楫吘故切氯诉@對(duì)我來說也是難得的一次機(jī)會(huì)吧。進(jìn)入調(diào)香研究實(shí)驗(yàn)室,與我們學(xué)校的實(shí)驗(yàn)室可以說大相徑庭,幾臺(tái)電子天平,還有許許多許的原料背整整齊齊的放在了原料架上,因?yàn)樵趯W(xué)校已經(jīng)聞過不少食品的相關(guān)原料,所以這項(xiàng)工作對(duì)我來說并不困難,可以說是易如反掌。其中有不少我們常常在食品原料中用到的原料。
一是2-甲基丁酸乙酯(ethyl-2-methylpentanoate)fema:2443,cas號(hào):7452-79-1最近單價(jià)170.00元/kg;天然存在:存在于草莓、蘋果、橙子、園柚、菠蘿蜜、甜瓜、葡萄酒、白蘭地中。它具有果香、酮香中含有青香,有甜的、新鮮的、新鮮蘋果、菠蘿蜜、覆盆子以及漿果樣的味道,成熟的果香香氣,香氣也比較突出;根據(jù)我在食用香精制備技術(shù)這門課中所學(xué)到的知識(shí)知道它常常用于調(diào)配一些如蘋果、漿果、生梨、草莓、菠蘿蜜、覆盆子、葡萄芒果、柑橘等等食用香精中;根據(jù)我在合成香料工藝學(xué)中學(xué)到的知識(shí),我了解其理化性質(zhì)為無色液體,極微量溶于水,溶于乙醇等有機(jī)熔劑,沸點(diǎn)131~133℃,相對(duì)密度d2040.868,折射率n20d1.397。建議用量在最終加香食品中濃度約為0.5~5mg/kg。中國gb2760-1996批準(zhǔn)為允許使用的食品香料。
二是乙酸葉醇酯(cis-3-henenyl-acetate)fema:3171,cas號(hào):35926-04-6最近單價(jià)640.00元/kg具有強(qiáng)烈的、青、實(shí)、果實(shí)和極為擴(kuò)散的香氣,稀釋后有著成熟的香蕉要的香氣,稀釋至濃度低于10mg/kg時(shí)其味道會(huì)非常的令人愉悅;同樣據(jù)我所學(xué)到的香料知識(shí),我知道它微量用于防止香蕉、蘋果、芒果、甜瓜等等食品用香精中;根據(jù)合成香料知識(shí)則了解到其分子量為142.20性狀:無色至淡黃色液體,強(qiáng)烈的青草氣息。沸點(diǎn):105℃/130torr閃點(diǎn):60℃比重:0.896-0.901折光:1.425-1.429酸值:<1.0溶解度:幾乎不溶于水,1ml溶于1ml95%乙醇中。
三是丁酸香葉酯(geranybutyrate)fama:2512,cas:106-29-6最近單價(jià)140.00元/kg,它具有清涼的、類似水果和玫瑰的香氣及類似杏的甜昧;較廣泛應(yīng)用于食品香精,如蘋果、櫻桃、桃子、菠蘿、橙子、草莓和各種復(fù)合果實(shí)香精中。與香紫菜油合用形成一種里的基調(diào);而根據(jù)我所學(xué)到的合成香料工藝學(xué)這門課我知道其生產(chǎn)方法主要采用酯化法。以香葉醇和丁酸為原料,在共沸狀態(tài)下進(jìn)行直接酯化反應(yīng)而得。
四是在日化調(diào)香中也常用到的乙酸芐酯(benzylacetate)同樣根據(jù)我所學(xué)到的知識(shí),我了解到其casno.:140-11-4fema:2135。分子式:c9h10o2分子量:150.17外觀:無色液體。香氣:有濃郁的茉莉花香氣,并帶有果香香調(diào)。熔點(diǎn)(℃):-51.5沸點(diǎn)(℃):216相對(duì)密度(水=1):1.051-1.059相對(duì)蒸氣密度(空氣=1):5.2飽和蒸氣壓(kpa):0.13(45℃)閃點(diǎn)(℃):102引燃溫度(℃):461溶解性:不溶于水,溶于乙醇、乙醚,不溶于甘油。主要用途:純品用于配制茉莉型等花香香精和皂用香精,普通品用作樹脂的溶劑,也用于噴漆、油墨等。健康危害:吸入、攝入或經(jīng)皮膚吸收后可能有害。對(duì)皮膚有刺激作用。對(duì)眼睛、粘膜和上呼吸道有刺激作用。燃爆危險(xiǎn):本品可燃,具刺激性。急救措施皮膚接觸:脫去污染的衣著,用流動(dòng)清水沖洗。眼睛接觸:提起眼瞼,用流動(dòng)清水或生理鹽水沖洗。就醫(yī)。吸入:脫離現(xiàn)場(chǎng)至空氣新鮮處。如呼吸困難,給輸氧。就醫(yī)。食入:飲足量溫水,催吐。就醫(yī)。存在與制備:存在:除了人工合成外,還存在于茉莉油、依蘭依蘭油、風(fēng)信子油等精油中。制備:可用不同酸性催化劑存在下,由乙酸和芐醇經(jīng)酯化反應(yīng)制得。
五是乙酸乙酯(ethylacetate)其casno.:141-78-6分子式c4h8o2結(jié)構(gòu)式ch3cooc2h5相對(duì)分子質(zhì)量88.11存在:除人工合成外,還存在于許多酒以及菠蘿、香蕉等果品中。外觀:無色澄清液體。香氣:有強(qiáng)烈的醚似的氣味,清靈、微帶果香的酒香,易擴(kuò)散,不持久。熔點(diǎn)(℃):-83.6折光率(20℃):1.3708--1.3730沸點(diǎn)(℃):77.06相對(duì)密度(水=1):0.894--0.898相對(duì)蒸氣密度(空氣=1):3.04飽和蒸氣壓(kpa):13.33(27℃)燃燒熱(kj/mol):2244.2臨界溫度(℃):250.1臨界壓力(mpa):3.83辛醇/水分配系數(shù)的對(duì)數(shù)值:0.73閃點(diǎn)(℃)(開杯):7.2引燃溫度(℃):426爆炸上限%(v/v):11.5爆炸下限%(v/v):2.0室溫下的分子偶極距:6.555_10^-30溶解性:微溶于水,溶于醇、酮、醚、氯仿等多數(shù)有機(jī)溶劑。主要用途用途很廣。主要用作溶劑,及用于染料和一些醫(yī)藥中間體的合成。是食用香精中用量較大的合成香料之一,大量用于調(diào)配香蕉、梨、桃、菠蘿、葡萄等香型食用香精.注意事項(xiàng):1.健康危害:對(duì)眼、鼻、咽喉有刺激作用。高濃度吸入可引進(jìn)行性麻醉作用,急性肺水腫,肝、腎損害。持續(xù)大量吸入,可致呼吸麻痹。誤服者可產(chǎn)生惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等。有致敏作用,因血管神經(jīng)障礙而致牙齦出血;可致濕疹樣皮炎。慢性影響:長期接觸本品有時(shí)可致角膜混濁、繼發(fā)性貧血、白細(xì)胞增多等。2.燃爆危險(xiǎn):本品易燃,具刺激性,具致敏性。3.危險(xiǎn)特性:易燃,其蒸氣與空氣可形成爆炸性混合物,遇明火、高熱能引起燃燒爆炸。與氧化劑接觸猛烈反應(yīng)。其蒸氣比空氣重,能在較低處擴(kuò)散到相當(dāng)遠(yuǎn)的地方,遇火源會(huì)著火回燃。
當(dāng)然,這幾種原料只是我所聞過的其中的幾種而已,還有很多如檸檬醛、苯甲酸甲酯等等或食品或日化中常用的原料,使得我獲益良多。而且還有不少的資料可以看如一本名為《香料香精化妝品》____年第5期的雜志中有一篇名為《gc-ms分析紅雪茶和白雪茶的ase提取物》的研究報(bào)告立刻引起了我的注意,因?yàn)檫@次我做所做的畢業(yè)論文正好是與gc-ms相關(guān)的,于是我立刻將其摘錄了下來,特別是其中的結(jié)論部分,我更是記得非常詳細(xì)。
總之我在'泰斯麥'的實(shí)習(xí)生活是非常充實(shí)而且愉快的,而且在陳老師的帶領(lǐng)下我也進(jìn)行了一些簡單的調(diào)香工作,配置了我曾在學(xué)校調(diào)配過得雜果香精,雖然是已經(jīng)調(diào)配過得香精但能運(yùn)用到實(shí)際工作中去,對(duì)我來說還是第一次,因此我也更加認(rèn)真仔細(xì)的完成。
最后我想說,在'泰斯麥'的實(shí)習(xí)生活對(duì)我來說是非常愉快也是非常充實(shí)的,因?yàn)槲夷軌驅(qū)⒃趯W(xué)校中所學(xué)到的知識(shí)運(yùn)用到實(shí)際操作中去,增加了不少實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),使我得到了極大的滿足感與愉悅感。我很高興這次的實(shí)習(xí)能圓滿完成,也很得意自己的調(diào)香得到了本單位的認(rèn)可。當(dāng)實(shí)習(xí)的最后一天來到時(shí),當(dāng)我依依不舍的離開時(shí),我對(duì)自己未來的職業(yè)生涯充滿了信心,我想我一定能找到一份滿意的工作。