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第1篇2023年大學(xué)生寒假社會實踐調(diào)查報告:連鎖超市實踐 第2篇商州區(qū)連鎖企業(yè)經(jīng)營情況調(diào)查報告 第3篇中國美容化妝品業(yè)連鎖經(jīng)營發(fā)展情況調(diào)查報告 第4篇2023年大學(xué)生連鎖旅店暑期社會實踐調(diào)查報告范文 第5篇2023關(guān)于暑期手機連鎖店銷售社會實踐調(diào)查報告 第6篇連鎖商圈選址的調(diào)查報告 第7篇我國連鎖快餐業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀和發(fā)展趨勢調(diào)查報告 第8篇2023年9月關(guān)于手機連鎖店銷售社會實踐調(diào)查報告范文 第9篇中國連鎖餐飲業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略趨勢調(diào)查報告 第10篇中國連鎖餐飲業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略趨勢調(diào)查報告范文
第1篇 2023年大學(xué)生寒假社會實踐調(diào)查報告:連鎖超市實踐
一、社會實踐目的
教學(xué)與實踐相結(jié)合、注重實踐經(jīng)驗,這應(yīng)該是我們中原工學(xué)院亞太國際學(xué)院的一大教學(xué)培養(yǎng)特色。
大一上半學(xué)期即讓參加社會實踐,獲取經(jīng)驗,雖然在學(xué)生之中并非沒有先例,但對大部分家庭寵慣著的獨生子女來說,還是有一定的新奇性。
既然是學(xué)習服裝設(shè)計的學(xué)生,那找工作當然首選服裝領(lǐng)域的職位了。(當然,并不排斥其他行業(yè)的工作,以能找到工作為最優(yōu)先考慮。)而目前處在大一上學(xué)期這一特殊時段,還并未過多的接觸到服裝方向的各個專業(yè)領(lǐng)域,我們能做的還很少,所以想到的實踐暫時也只有服裝銷售這一塊兒了,因為營業(yè)員的專業(yè)技能相對來說較為低一些,便于上手;且在日常交往中也有所了解,容易補足自己。
二、社會實踐內(nèi)容
(一)尋找實踐部門
有兩種選擇:自己找;親友介紹。
作為社會實踐很關(guān)鍵的一項,我決定先自己嘗試一下。
沿街邊小店走進去,逐一尋問是否需要短期工,店長們卻都以只收長期工為理由拒絕。
偶然遇到一家大型連鎖超市在招收短期工,就前去咨詢。在填過基本情況表(如曾經(jīng)的就業(yè)崗位及薪酬待遇、期望薪酬待遇、選擇本公司的理由、自我推介等等)之后,負責人開始面試。可惜很不幸,我因無工作經(jīng)驗且不適合連續(xù)性重體力勞動而被刷了下來。
雖然很不情愿,但也只有通過“親友介紹”這條路了,畢竟靠自己的力量獲得一份工作這樣的事情,依現(xiàn)在的自身條件來說,是無法順利完成的,我們?nèi)狈Χ枰獙W(xué)習的東西還有很多。
最終決定的實踐地點是在當?shù)夭叫薪值囊患一ɑü佑鸾q服女裝分店,由親友介紹當了臨時營業(yè)員。為期一周,無薪酬。
(二)了解品牌文化
一個調(diào)皮的兔頭加上“play boy”(花花公子),這個幾乎可以在任何消費產(chǎn)品上見到的標志,是1953年由美國人休·赫夫納創(chuàng)造的服飾品牌。playboy的譯意為:“時尚,風雅,快樂”,蘊涵著永遠流行,永遠年輕的風格。
playboy歷經(jīng)了五十多年的風雨洗禮,在創(chuàng)建初期公司主要以生產(chǎn)、銷售休閑、簡約、大方的男裝而聞名全美國,之后響譽世界,幾經(jīng)磨礪、化蛹成蝶,成為了全球時尚潮流的國際知名品牌,銷售網(wǎng)點遍及全球,有逾千家連鎖專賣店(柜)。
隨著全球經(jīng)濟一體化的進程,花花公子休閑不斷在市場擴大份額,1986年playboy“花花公子”品牌服飾進入中國市場,十余年的精心打造,已讓中國廣大消費者領(lǐng)略了國際品牌的風采,其“時尚,風雅,快樂”的風格已成為現(xiàn)代人士高貴身份的象征。
世界名牌美國花花公子play boy將生活中瞬間美感凝固于服裝,這一藝術(shù)形式中,充分展現(xiàn)顧客的獨特個性與品格,而在未來,仍將繼續(xù)這一宗旨,除仍以歐陸風格為主外,亦融合東方文化精粹,結(jié)合全新的服裝設(shè)計理念,創(chuàng)造中國都市男女心中獨具魅力的服裝。
服裝以外的play boy商品,其種類繁多,包括文件、代類、恤衫、領(lǐng)帶、襪子、內(nèi)衣內(nèi)褲、文具等,如今已邁向運動鞋和高級皮鞋的市場。所以,play boy,在全世界的時常上已建立了它的精神和理念,鞏固了它高尚的地位。
play boy的服裝,從紡織品的開發(fā)、企化、設(shè)計、批發(fā)、零售,都是十分嚴格和精心的,無論對于質(zhì)料的精挑細選,或是流行款式的認真研究和精心設(shè)計,都是立足于世界領(lǐng)先潮流的概念之上。每年都派員到歐、美、日等地考察,不惜成本代價來配合高讀技術(shù)的電腦化設(shè)計,以力求達到盡善盡美的境地。play boy是一種文化,是一種精神,視休閑與工作為一體的人們的首選。
(三)社會實踐所得心得體會
1.向顧客推銷商品,自己首先要了解商品。這就需要翻看服裝的標牌,認知標牌上所印的詳細服裝資料。包括貨號、顏色、其各層面的面料,以及主要填充物材料,填充度,重量等等產(chǎn)品相關(guān)信息。記住這些產(chǎn)品信息,在向顧客推薦介紹時就能有的放矢,讓他們在了解商品的同時選擇商品。
2.商品的擺放也有講究。服裝穿著于模特之上,能借助模特的身材氣質(zhì)將服裝的魅力升級,從而誘發(fā)顧客更大購買欲望,起到促銷的作用。不但新季新款有資格穿于模特上,那些應(yīng)季老款服裝若想快速賣出,也可如此效仿,吸引顧客注意力,加速貨品流動。
3.在商品擺放中,僅次于模特效果的是墻壁櫥窗。雖說搶手熱銷的衣服掛在顯眼位置可以大賣,但若有需要趁季處理抓緊賣出的衣服,則需有選擇的優(yōu)先將其掛出。畢竟,真正的爆款是不需要過多擔心其客源的。
4.服務(wù)質(zhì)量與服務(wù)態(tài)度在一定程度上能影響商品的銷售。營業(yè)員也是銷售人員,熟悉品牌文化、了解商品是銷售服務(wù)的基礎(chǔ),能夠保證服務(wù)質(zhì)量。
服務(wù)態(tài)度決定顧客心情,進而左右尚未穩(wěn)定的購買欲。一旦營業(yè)員對某一顧客態(tài)度囂張、不客氣,也會極大影響他(甚至這家店、這個品牌)在其他顧客眼中的印象,往往造成不良連鎖反應(yīng)。
5.增加客源的方法很多,不僅僅有商品、店面、品牌等方面的“硬件設(shè)備”,還要有流露在各個細節(jié)上的“軟件設(shè)備”。
服裝打折扣、配送贈品能增添購買欲望并增加客源——這是最易注意到,也是最常用的方法。在道路積雪時,掃出一條通向店內(nèi)的寬敞通道、在臺階處鋪防滑地毯,這條異于其他的新開辟出來的“通路”更能引起顧客關(guān)注,提高店面形象,在“順道”中增加客源。在同一座城市同一品牌代理商的多家店鋪連鎖經(jīng)營,實行貨源共享,在商品不足時可相互補給,就能挽留住因尺碼顏色等不如意而流失掉的那部分客源。
6.經(jīng)商最怕的意外損失之一是失竊,雖然這種情況少之又少,但也不能馬虎大意,要防范于未然。在來往的顧客中尤其要注意警惕拎大袋子和抱小孩的人,謹防其將商品藏入縫隙中。
7.“進貨”是營銷中的一個環(huán)節(jié)。在playboy這個品牌里,美國花花公子企業(yè)國際有限公司是花花公司商標所有權(quán)人,香港預(yù)發(fā)投資有限公司是花花公子中國總代理,下屬又有省級代理商、地區(qū)代理商。進貨,則會前往所屬省份、地區(qū)的經(jīng)銷代理商那里,從品牌商家固有的款式中挑選中意樣式,訂下貨號顏色大小,等待商家發(fā)貨。
因此進貨不需要攜帶過多行李,更不必討價還價、四處采購,品牌服裝有其已成型的運作模式,在方方面面為直銷、加盟商提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
三、社會實踐總結(jié)
實踐讓我走出課堂,走向應(yīng)用。當前,我們?nèi)鄙俚闹饕皇侵R,而是缺少將知識與實際相結(jié)合的能力。我們在課堂上所學(xué)的,與在實際當中遇到的是不盡相同的。其往往具有不明顯的特征。這需要我們不斷在實踐中獲取經(jīng)驗,才能解決各種問題。
作為當代中國的大學(xué)生,應(yīng)該不再只是被動的等待別人告訴你應(yīng)該做什么,而是應(yīng)該主動的去了解自己要做什么,然后全力以赴的去完成。所以在大學(xué)期間應(yīng)該多與社會接觸,多了解自己所處的環(huán)境,多了解你將會面對的種種問題,對以后的發(fā)展和繼續(xù)深造都是非常非常有益處的。
實踐是學(xué)生接觸社會,了解社會,服務(wù)社會,運用所學(xué)知識實踐自我的最好途徑。親身實踐,而不是閉門造車。實現(xiàn)了從理論到實踐再到理論的飛躍,增強了認識問題、分析問題、解決問題的能力。為認識社會,了解社會,步入社會打下了良好的基礎(chǔ)。同時還需我們在以后的學(xué)習中用知識武裝自己,用書本充實自己,為以后服務(wù)社會打下更堅固的基礎(chǔ)。
社會實踐的時間不長,可它使我認識到:人的一生中,校園并不是永遠的學(xué)校,真正的學(xué)校只有一個,那就是社會。一周的實踐一晃而過,卻讓我從中悟到了很多東西,而這些東西也將讓我終身受用。
社會實踐加深了我與社會各階層人的情感,拉近了我與社會的距離,也讓自己在社會實踐中開拓了視野,增長了才干,進一步明確了我們青年學(xué)生的成材之路與肩負的歷史使命。
社會是學(xué)習和受教育的大課堂,在那片廣闊的天地里,我們的人生價值得到體現(xiàn),為將來打下堅實基礎(chǔ)。我會不斷實踐,在實踐中鍛煉,在實踐中得真知。在今后的學(xué)習生活中會更加努力,端正思想,明確方向,在不斷完善中求發(fā)展。
第2篇 商州區(qū)連鎖企業(yè)經(jīng)營情況調(diào)查報告
為了全面了解我區(qū)連鎖企業(yè)經(jīng)營情況,更好的促進連鎖企業(yè)的發(fā)展,現(xiàn)將有關(guān)調(diào)查情況報告如下:
一、基本情況
近年來,我區(qū)在各級領(lǐng)導(dǎo)和有關(guān)部門的大力支持下,連鎖企業(yè)建設(shè)有了較快的發(fā)展,市場占有率顯著提高,呈現(xiàn)出良好的發(fā)展勢頭。截止XX年6月底,我區(qū)規(guī)模以上連鎖企業(yè)7家,其中民營企業(yè)2家,在用配送中心7個,連鎖門店290個,其中直營連鎖門店96個,加盟連鎖門店184個。營業(yè)面積96390m2,其中直營門店面積為:87700m2,從業(yè)人員1201人,XX年度銷售總額69382萬元。XX年1-6月份營業(yè)額為42568萬元。
二、經(jīng)營存在問題
我區(qū)連鎖經(jīng)營起步較晚,與發(fā)達城市相比還有很大差距。隨著連鎖企業(yè)的發(fā)展,跟不上城市發(fā)展的需要,又面臨著比較激烈的市場競爭,矛盾日益突出,具體表現(xiàn)在以下五個方面:
1、基礎(chǔ)設(shè)備滯后。我區(qū)連鎖企業(yè)網(wǎng)點建設(shè)一直缺少投入,大部分網(wǎng)點門面破舊,設(shè)施落后,特別是配送中心建設(shè),配送車輛少,庫房面積小,設(shè)施條件差,跟不上連鎖網(wǎng)點發(fā)展的需要,尤其是民營連鎖企業(yè)更為突出,沒有固定配送中心場所,靠租賃經(jīng)營,跟不上市場形勢的發(fā)展,更新改造任務(wù)相當繁重。
2、經(jīng)營規(guī)模小,抗風險能力低。我區(qū)連鎖企業(yè)網(wǎng)點規(guī)模偏小,配送中心配送能力差,難以應(yīng)對激烈的市場競爭,低御風險能力偏低。
3、零售商業(yè)、餐飲業(yè)、服務(wù)業(yè)連鎖企業(yè)偏少。我區(qū)連鎖企業(yè)主要集中在特種行業(yè),如石油、醫(yī)藥等,而零售商業(yè)、餐飲業(yè)、服務(wù)業(yè)等行業(yè)偏少,不能滿足城市發(fā)展的需要。
4、商業(yè)信息化水平低,不能適應(yīng)現(xiàn)代連鎖企業(yè)發(fā)展需要。隨著信息社會的到來,社會布局走向分散化、小城鎮(zhèn)化,商業(yè)也隨之走向分散化、連鎖化,連鎖經(jīng)營發(fā)揮著重要作用。隨著企業(yè)分店鋪越來越多,覆蓋范圍越來越大,必然出現(xiàn)管理鏈條的拉長和管理規(guī)模的擴大,對全區(qū)范圍各分店之間的信息的主效傳遞、分析、處理能力提出了更高的要求。調(diào)查表明,對一個多門店,大規(guī)模,跨地區(qū)的連鎖企業(yè)來說,缺乏一套有效的管理系統(tǒng)就意味著無法實現(xiàn)具有統(tǒng)一規(guī)范的,大量數(shù)據(jù)信息查詢決策分析,也就是在經(jīng)營管理的決策過程中只能盲目判斷,而且無法實現(xiàn)規(guī)范化管理和有效控制。要實現(xiàn)連鎖化經(jīng)營與一體管理的統(tǒng)一,依托的就是信息技術(shù),信息技術(shù)等新技術(shù)的應(yīng)用,使單店的成功商業(yè)模式得以大量復(fù)制,企業(yè)連鎖化,規(guī)?;?jīng)營才能迅速發(fā)展。我區(qū)連鎖企業(yè)幾乎沒有信息化設(shè)施,沒有實施信息化管理,不能及時了解連鎖門店的信息反饋,第一時間掌握門店經(jīng)營情況,信息滯后,從而延誤商機,缺乏科學(xué)化管理。
5、連鎖企業(yè)布中不合理,缺乏統(tǒng)一規(guī)劃,嚴重制約了連鎖企業(yè)的發(fā)展。我區(qū)連鎖企業(yè)在不斷發(fā)展成長過程中,逐漸摸索出一套自己發(fā)展的模式,但缺乏統(tǒng)一規(guī)劃,目標任務(wù)不夠明確,布局、結(jié)構(gòu)不合理,不科學(xué),不能緊跟市場發(fā)展的需要,缺乏市場競爭力。
三、意見和建議
目前,我區(qū)連鎖企業(yè)正在逐步興起,各級各部門對連鎖經(jīng)營進行了積極探索,取得一定的效果,呈現(xiàn)出良好的發(fā)展勢頭。要想有一個較快發(fā)展,必須從客觀上加強籌劃和指導(dǎo),制定總體發(fā)展戰(zhàn)略和長遠規(guī)劃目標,采取相應(yīng)的政策措施,促使其早日步入良性循環(huán)的軌道。現(xiàn)根據(jù)我區(qū)實際,提出以下五點連鎖商業(yè)發(fā)展建議:
1、堅持統(tǒng)籌規(guī)劃,合理布局的原則,把連鎖商業(yè)網(wǎng)點建設(shè)納入城市發(fā)展規(guī)劃。
連鎖商業(yè)網(wǎng)點建設(shè)是城市建設(shè)的重要組成部分,必須由政府根據(jù)現(xiàn)有網(wǎng)點狀況以及城市建設(shè)的長期規(guī)劃,進行統(tǒng)一規(guī)劃,科學(xué)布局。連鎖商業(yè)網(wǎng)點應(yīng)主要規(guī)劃在居民居住區(qū)(除特種行業(yè)外),逐步向鄉(xiāng)村輻射。
2、堅持多種形式探索,講求實效的原則,正確選擇合理的發(fā)展模式。
實踐證明,連鎖企業(yè)一般都是由小到大,逐步發(fā)展壯大的。在發(fā)展規(guī)模上,既要優(yōu)先發(fā)展中小型連鎖企業(yè),也要支持具備條件的單位,發(fā)展大型連鎖企業(yè)。在發(fā)展類型上,要以發(fā)展正規(guī)連鎖和自愿連鎖為主,同時積極發(fā)展其它類型的連鎖。在發(fā)展形式上,要以連鎖便民店、連鎖超級市場、連鎖百貨店、連鎖專賣店、連鎖快餐店以及連鎖服務(wù)業(yè)為主,在零售商業(yè)、餐飲業(yè)、服務(wù)業(yè)三個方面同時推進。
3、堅持統(tǒng)一管理,規(guī)劃化動作的原則,逐步實現(xiàn)商業(yè)活動標準化、專業(yè)化、集約化的先進管理體制。
在一定意義上講,規(guī)范化是連鎖企業(yè)生命力的根本所在,發(fā)展連鎖經(jīng)營,要研究制定連鎖經(jīng)營的管理辦法和各類經(jīng)營服務(wù)規(guī)范,使其在發(fā)展有序競爭。要按照“統(tǒng)一采購,統(tǒng)一配送,統(tǒng)一核算,統(tǒng)一管理,統(tǒng)一價格,統(tǒng)一標識”的“六統(tǒng)一”標準,規(guī)范連鎖企業(yè)的經(jīng)營服務(wù)運作。
4、堅持發(fā)展與改革相結(jié)合的原則,努力建設(shè)新型商品流通體制。
連鎖經(jīng)營企業(yè)是一種現(xiàn)代的經(jīng)營方式,需要采取與其相適應(yīng)的現(xiàn)代化手段來管理,商流、物流、信息流等。連鎖企業(yè)要配備和要的計算機、電視監(jiān)控等現(xiàn)代化辦公設(shè)備,建立現(xiàn)代化管理網(wǎng)絡(luò),使之與連鎖經(jīng)營的規(guī)范化、現(xiàn)代化、科學(xué)化管理相適應(yīng)。發(fā)展連鎖經(jīng)營與建立現(xiàn)代企業(yè)制度結(jié)合起來,不斷地發(fā)展壯大。
5、堅持政府扶持引導(dǎo)與企業(yè)自我發(fā)展相結(jié)合的原則,調(diào)動社會各方力量,推動連鎖商業(yè)發(fā)展。
我區(qū)連鎖商業(yè)發(fā)展相對比較緩慢,政府必須采取必要的政策、措施加以扶持。在政策上,要把連鎖商業(yè)網(wǎng)點建設(shè)列入城市基本建設(shè)計劃,建設(shè)改造資金的籌集,在企業(yè)自籌的基礎(chǔ)上,采取多種形式籌集資金,建設(shè)改造連鎖商業(yè)網(wǎng)點,免征各項費用。連鎖商業(yè)企業(yè)的地方稅收可采取先征后返還的辦法用于扶持連鎖商業(yè)的發(fā)展。在措施上,一是要加強人才培訓(xùn)。通過參觀、考察、專業(yè)培訓(xùn)等多種形式普及連鎖商業(yè)知識,培養(yǎng)發(fā)展連鎖商業(yè)管理、經(jīng)營技術(shù)人才和業(yè)務(wù)骨干,提高從業(yè)人員業(yè)務(wù)素質(zhì)和管理水平。同時,加強職工教育,增強服務(wù)意識,實行全面質(zhì)量管理,達到服務(wù)規(guī)范化、標準化,樹立連鎖商業(yè)新形象。二是要抓好典型,重點突破,要下大力氣抓好示范店、樣板店,如國家“萬村千鄉(xiāng)”市場工程,按連鎖商業(yè)的規(guī)范要求,抓好起步工作,使廣大店員和消費者真正認識到連鎖商業(yè)的優(yōu)越性。三是要加強組織領(lǐng)導(dǎo),成立商州區(qū)發(fā)展連鎖商業(yè)領(lǐng)導(dǎo)小組,研究制定連鎖商業(yè)的管理辦法和各類服務(wù)規(guī)范,統(tǒng)一組織連鎖商業(yè)發(fā)展工作,確保連鎖商業(yè)健康、快速、有序發(fā)展。
第3篇 中國美容化妝品業(yè)連鎖經(jīng)營發(fā)展情況調(diào)查報告
連鎖經(jīng)營概況
連鎖經(jīng)營的發(fā)展最早出現(xiàn)的連鎖經(jīng)營是正規(guī)連鎖。1859年在美國紐約出現(xiàn)的“大西洋及太平洋茶葉公司”開創(chuàng)了正規(guī)連鎖的先河。1887年,美國130多家食品零售商共同投資,創(chuàng)辦了一家聯(lián)合批發(fā)企業(yè),為出資的成員服務(wù),實行聯(lián)合分銷,統(tǒng)一管理,而各成員企業(yè)仍然彼此獨立,這就是歷史上的第一家自由連鎖店。自由連鎖是中小零售企業(yè)聯(lián)合對抗大型零售商業(yè)壟斷而產(chǎn)生的經(jīng)營形式,經(jīng)過幾十年的不懈競爭,到1955年,自由連鎖在美國的銷售額終于超過了正規(guī)連鎖。
隨著企業(yè)銷售渠道和方式的不斷變革,連鎖經(jīng)營第三種類型——特許連鎖在1865年出現(xiàn)了。第一家開展特許連鎖的企業(yè)是美國“勝家”縫紉機公司,到19__年以后,這種通過合同契約,有償轉(zhuǎn)讓經(jīng)營特許權(quán)的連鎖經(jīng)銷網(wǎng)絡(luò)迅速在全美普及,并擴展到其他的零售、飲食、服務(wù)等領(lǐng)域,到20世紀80年代,特許連鎖的勢頭在西方許多發(fā)達國家相繼超過了其他兩種形式
中國連鎖經(jīng)營協(xié)會“__年度中國連鎖經(jīng)營企業(yè)經(jīng)營狀況分析報告”顯示:__年中國連鎖百強企業(yè)中的加盟店有了很大的增長,銷售額達到244億元,同比增長129%;加盟店3968個,同比增長89%;員工人數(shù)近11萬人,同比增長20%。根據(jù)apfc公布的數(shù)據(jù),目前亞太地區(qū)七個國家和地區(qū)(中國、日本、菲律賓、澳大利亞、新加坡、馬來西亞、香港)的特許企業(yè)總合達4701家,加盟商總合達252620個。另據(jù)wfc的統(tǒng)計,歐美地區(qū)11個國家(美國、加拿大、法國、英國、巴西、荷蘭、瑞典、奧地利、比利時、芬蘭、丹麥)的特許企業(yè)總數(shù)達到6632家,加盟商總數(shù)達253361個。
連鎖經(jīng)營是一項理論性和技術(shù)性較強的工程,實施過程中難免會出現(xiàn)這樣或那樣的問題。只要在推行中注重連鎖經(jīng)營的長遠規(guī)劃,就不會被一些問題遮住雙眼而走彎路。
許多專家認為連鎖經(jīng)營的實質(zhì)就是:“連鎖經(jīng)營是現(xiàn)代化工業(yè)大生產(chǎn)的原理在商業(yè)流通領(lǐng)域的應(yīng)用”,通過連鎖擴大企業(yè)的規(guī)模,降低交易費用和流通費用,優(yōu)化商業(yè)資源配置,從而提高經(jīng)濟效益。
連鎖經(jīng)營,不是為了連鎖而連鎖,或者是僅僅改變一下經(jīng)營管理方式。連鎖不是目的,而是以連鎖經(jīng)營為手段,大幅提升企業(yè)的競爭實力,逐步擴大經(jīng)營商品的市場占有率,降低企業(yè)經(jīng)營成本和費用,追求企業(yè)利益的最大化。所以,在規(guī)劃連鎖經(jīng)營時,要制訂連鎖經(jīng)營的發(fā)展戰(zhàn)略,如發(fā)展多少連鎖店?用幾年時間?發(fā)展區(qū)域是局限在本省內(nèi)還是全國?還必須明確提出實行連鎖后要達到什么樣的具體目標,比如各連鎖點的經(jīng)營成本和費用是否降低,降低多少?利潤是否增長,增長多少?管理手段和方式是否適應(yīng)?未來的預(yù)期目標能否實現(xiàn)?等等。
連鎖經(jīng)營的三種類型,即“正規(guī)連鎖、特許連鎖、自由連鎖。
正規(guī)連鎖具有資產(chǎn)一體化的特征,每一家連鎖分店的所有權(quán)都屬于同一主體,歸一個公司、一個聯(lián)合組織或單一個人所有,所以在經(jīng)營管理權(quán)方面基本上高度集中,各連鎖店不僅店名、店貌等完全統(tǒng)一,經(jīng)營管理的決策權(quán),如人事權(quán)、進貨權(quán)、定價權(quán)、財務(wù)權(quán)、投資權(quán)等也都高度集中在公司總部,公司總部為每個連鎖店提供全方位的服務(wù),以保證公司的整體優(yōu)勢。 特許連鎖具有資產(chǎn)獨立性的特征,即特許連鎖店之間以及連鎖店與總公司間的資產(chǎn)都是相互獨立的,所以在經(jīng)營管理上往往不采取強制性的措施,一方面通過特許合同規(guī)定雙方的權(quán)利義務(wù),另一方面則是通過有效的服務(wù)、指導(dǎo)和監(jiān)督來引導(dǎo)特許店的經(jīng)營行為。
自由連鎖,各成員店的所有權(quán)、經(jīng)營權(quán)和財務(wù)核算都是獨立的,成員店可以使用各自的店名商標,總店或主導(dǎo)企業(yè)與成員店之間并不存在經(jīng)營權(quán)的買賣關(guān)系,他們主要是靠合同和商業(yè)信譽建立一種互助互利關(guān)系,以達到規(guī)模經(jīng)營的目的;總店與成員店之間是協(xié)商和服務(wù)的關(guān)系,總店主要負責統(tǒng)一進貨和配送,各店鋪在核算、盈虧、人事安排、經(jīng)營品種、經(jīng)營方式及經(jīng)營規(guī)模、經(jīng)營策略上都有很大的自主權(quán)。
從對連鎖經(jīng)營的幾種形式可以看出,連鎖經(jīng)營的實質(zhì)是:專業(yè)化經(jīng)營與分散化開店相結(jié)合。集中化采購與分散化銷售相結(jié)合。
中國連鎖業(yè)發(fā)展背景
中國引入連鎖商店經(jīng)營是在80年代中期,主要是合資的餐飲業(yè)。當時也有少數(shù)零售企業(yè)連鎖店,經(jīng)營狀況一般。到了90年代前后,國內(nèi)市場疲軟,零售企業(yè)普遍陷入經(jīng)營困境。一些中小企業(yè)在經(jīng)歷了承包經(jīng)營和租賃經(jīng)營之后,卻到了難以維持的程度。在大企業(yè)發(fā)展集團化經(jīng)營的同時,中小零售企業(yè)的連鎖經(jīng)營開始起步。近二三年中國的連鎖商店發(fā)展十分迅速,尤其是原有區(qū)街綜合食雜店、商業(yè)公司等,為了擺脫困境,各企業(yè)紛紛改造,匆匆連鎖,一時間大中城市的中小商業(yè)企業(yè)幾乎都在走連鎖經(jīng)營之路。中國的連鎖商業(yè)就是在這種背景下產(chǎn)生和發(fā)展起來的。目前我國的連鎖商業(yè)在各地的發(fā)展不均衡,東南沿海一帶和大城市發(fā)展比較快,管理也比較規(guī)范。上海的聯(lián)華超市公司1991年開辦,到1995年末共開業(yè)46家連鎖超市,到1999年末,已經(jīng)發(fā)展到600家連鎖門店,并且步入規(guī)范化和科學(xué)化管理。據(jù)統(tǒng)計,__年初上海的連鎖門店已達到3200個。
連鎖經(jīng)營在中國起步較晚,但從近幾年的發(fā)展來看,發(fā)展速度非??炜?。據(jù)統(tǒng)計,到1997年底,全國已有連鎖經(jīng)營公司1,000多家, 各種形式的直營店和加盟店近15,000個,實現(xiàn)銷售額達到420 億元,成為流通產(chǎn)業(yè)新的增長點。特別值得一提的是,一大批連鎖明星企業(yè)也相繼涌現(xiàn)。我國連鎖經(jīng)營的市場占有率正逐步提高,其發(fā)展領(lǐng)域已延伸到商業(yè)、物資、糧油、醫(yī)藥、煙草、服務(wù)等眾多行業(yè),顯示出強大的競爭優(yōu)勢,“價廉、放心、方便、增效”的優(yōu)越性已明顯地發(fā)揮出來。此外,連鎖企業(yè)正逐步從中心城市向小城鎮(zhèn)、農(nóng)
村市場擴散,形成了國有、集體、個體、外資企業(yè)等各種所有制成分共同參與連鎖的多元化發(fā)展格局,受到了社會各界的普遍歡迎。
連鎖經(jīng)營大致有以下幾種:
(1 )以大型商業(yè)企業(yè)為龍頭的百貨及餐飲連鎖經(jīng)營企業(yè),帶動小企業(yè)加盟。
(2 )在原有國營副食商店和國營糧店基礎(chǔ)上采用自由連鎖形式發(fā)展起來的便民連鎖店。
(3)以專業(yè)經(jīng)營為特色的連鎖店。
(4)平價倉儲式連鎖超市。
連鎖經(jīng)營發(fā)展戰(zhàn)略和目標
實行連鎖經(jīng)營,不是為了連鎖而連鎖,或者是僅僅改變一下經(jīng)營管理方式。連鎖不是目的,而是以連鎖經(jīng)營為手段,大幅提升企業(yè)的競爭實力,逐步擴大經(jīng)營商品的市場占有率,降低企業(yè)經(jīng)營成本和費用,追求企業(yè)利益的最大化。所以,在規(guī)劃連鎖經(jīng)營時,要制訂連鎖經(jīng)營的發(fā)展戰(zhàn)略,如發(fā)展多少連鎖店?用幾年時間?發(fā)展區(qū)域是局限在本省內(nèi)還是全國?還必須明確提出實行連鎖后要達到什么樣的具體目標,比如各連鎖點的經(jīng)營成本和費用是否降低,降低多少?利潤是否增長,增長多少?管理手段和方式是否適應(yīng)?未來的預(yù)期目標能否實現(xiàn)?等等。無論是戰(zhàn)略目標還是戰(zhàn)術(shù)目標都要有一個明確的出發(fā)點和歸宿點。 連鎖也有區(qū)別。一是直營店,屬于美容品牌直接管理和規(guī)劃;另一種是加盟店,即投資者以一定比例的資金,直接購買下美容品牌已經(jīng)成熟的一套經(jīng)營模式。不過,不管哪一形式的連鎖美容企業(yè),要在市場競爭中生存下來,就必須做好“服務(wù)”這一環(huán)節(jié)。詩麗堂營銷總監(jiān)歐陽莉說:“每個美容連鎖品牌,都應(yīng)該具有自己的獨特企業(yè)文化并根據(jù)加盟商的個體情況做出調(diào)整。對新開張的店給予技術(shù)和硬件上的支持,一般會有2-3個月的培訓(xùn)期,對銷售業(yè)績不俗的老加盟商,則會給予更高的回報與優(yōu)惠。”思妍麗執(zhí)行經(jīng)理代麗萍女士說:“要留住顧客,就一定從服務(wù)上抓起。一是產(chǎn)品的品質(zhì)保障;二是服務(wù)意識和專業(yè)性的有效結(jié)合,力求做到盡善盡美;三是以人為本,美容行業(yè)應(yīng)該是高素質(zhì)人群的聚會,不僅顧客是如此,美容從業(yè)人員更應(yīng)當如此。”
根據(jù)商務(wù)部商業(yè)改革發(fā)展司的調(diào)查,全國前30家連鎖企業(yè)__年上半年銷售額為2365.3億元,比__年同期增長29.9%,店鋪總數(shù)為13467個,比__年同期增長21.2%(其中,直營店的銷售額為2023億元,占銷售總額的85.2%)。上海百聯(lián)(集團)有限公司(商業(yè)連鎖部分)以364.9億元銷售額、5910家店鋪的業(yè)績,名列全國首位,銷售額與店鋪數(shù)分別比__年同期增長13.7%和23%。 國美電器有限公司、蘇寧電器集團、大連大商集團有限公司、家樂福(中國地區(qū)各企業(yè))分別以195.7億元、178.3億元、129.5億元和102.3億元的業(yè)績排名第2至5位。
位列第6至20的企業(yè)是:蘇果超市有限公司、上海永樂家用電器有限公司、北京華聯(lián)集團投資控股有限公司、農(nóng)工商超市(集團)有限公司、山東三聯(lián)集團有限責任公司、重慶商社(集團)有限公司、江蘇五星電器有限公司、北京物美投資集團有限公司、好又多管理咨詢服務(wù)(上海)有限公司、華潤萬佳有限公司、北京市大中電器有限公司、家世界連鎖商業(yè)集團有限公司、江蘇文峰大世界連鎖發(fā)展股份有限公司、沃爾瑪中國有限公司、新一佳超市有限公司。
排在第21至30位的企業(yè)是:人人樂連鎖商業(yè)集團、合肥百貨大樓集團股份有限公司、武漢武商集團股份有限公司、利群集團股份有限公司、錦江麥德龍現(xiàn)購自運有限公司、武漢中百集團股份有限公司、北京王府井百貨(集團)股份有限公司、東方家園有限公司、北京京客隆超市連鎖集團有限公司、武漢中商集團股份有限公司。
由此可見,一個朝陽性的行業(yè)會產(chǎn)生一個大的國際化企業(yè),會使該企業(yè)進一步推動這個朝陽行業(yè)的發(fā)展,企業(yè)與行業(yè)共同發(fā)展。家電行業(yè)產(chǎn)生海爾,pc機行業(yè)產(chǎn)生聯(lián)想、戴爾,汽車行業(yè)產(chǎn)生大眾、通用,地產(chǎn)行業(yè)產(chǎn)生萬科、順馳,通訊行業(yè)產(chǎn)生華為、中興,便利店產(chǎn)生了7—11、零售店產(chǎn)生了沃爾瑪。美容化妝品業(yè)連鎖經(jīng)營,將會由誰來主載,我們將拭目以待。
第4篇 2023年大學(xué)生連鎖旅店暑期社會實踐調(diào)查報告范文
一、實踐單位:__連鎖旅店
二、實踐地點:__市
三、實踐時間:__年二月十四至十八日
四、實踐內(nèi)容:學(xué)習如何做一名旅店招待員
這個暑假又是一個有意義的暑假,又到了每一次的實踐階段,我總是很興奮,因為又到了親身體會在外工作的感覺了,雖然不如父母的辛苦,但多少也能讓我更進一 步接觸社會了,所以我必須好好把握住。這次我找的是一個全國連鎖旅店——__,好在里面有認識的朋友,所以我很容易就找了做里面接待員的工作,但不要小巧 這份工作,要學(xué)的知識還真不少,我必須了解各個方面的問題,下面就逐一說說我的工作歷程吧.
首先我必須清楚明白,旅店是一個地區(qū)的基本舉措措施和重要構(gòu)成部門,是來往旅客休息的重要場合,旅店在每個地方都起著至關(guān)重要的作用,出門在外,哪有不住 店的。再者說,對旅店自身而言,搞好客房服務(wù)辦理工作,將會間接影響一個地區(qū)發(fā)展的前途,同時也會影響旅店本身的形象、氛圍及經(jīng)濟效益。而且在積累了眾多 的這樣的社會經(jīng)驗后,提升了我們的社會責任感,我們要不憚艱辛,勇往直前,扛著服務(wù)社會的責任,切近社會,深切社會的心態(tài)入世實踐中去,發(fā)明自身的不足, 拓寬視野,增長才干,進一步明確我們青年學(xué)生的成材之路與肩負的汗青任務(wù)。我想在這不斷的磨練之下,我們必能早就夢想的未來。
其實不要小看接待員工作,也許別人會說,這孩子自小到大讀了這么多的書,家里花了那么多的錢把你造就長大成人,可現(xiàn)在只能來到這樣的工作場合,做這樣的工 作,給別人打掃衛(wèi)生,低聲下氣聽從別人,心里想著怎么著在本身也是一個在校大學(xué)生,多少也有點社會形態(tài)職位地方,卻干這種工作,真沒出息。但他們說的并不 完全對,曾經(jīng)的我心理也是有點失落,客房部領(lǐng)班是個小學(xué)文化的,還對我指手畫腳,心理上可能就會很不舒暢,但后來我想明白了,我沒有能力,光文憑是不夠 的,所以我必須忍,鍛煉自己,這段經(jīng)歷對我也是一種磨練。不管怎么樣我都不斷的告 誡本身一定要忍住,一定要堅強,沒有誰能拯救本身,也只有本身在不斷的掙扎中不斷的潛行和樂成。在東管給我們發(fā)的單子上,清清楚楚的寫著下面的條例:旅店 工作人員須知:
1、客房標準信息的修改、查詢等。
2、訂房信息的輸入,包括客房編號、客房種類、客房位置、客房單價、顧客姓名、顧客證件號碼、入住日期、折扣、備注信息等。
3、客房基本信息的輸入,包括客房編號、客房類型、客房位置、客房單價、樓層等。
4、剩余客房信息的查詢等。
5、客房基本信息的查詢、修改,包括客房類型、客房位置、客房狀態(tài)等。
旅店的一位老接待員,她耐心的教我怎樣能把床展的又快又好,在客人碰到標題疑難題目時怎樣與他交流、處理完成等。旅館的客人來自東南西北四方,她們的要求也各紛歧樣,所以我必須學(xué)會如何應(yīng)付,要隨機應(yīng)變,不能出岔子。
在 工作中,我雖則只是充當一位普通客房接待員的腳色,但我的工作也盡不僅只是打掃衛(wèi)生那么簡單,此中也有一系列的龐大步伐。在短時間的工作中,我發(fā)明要能自 若的做好一項工作,就必需正視好本身的工作立場,以一種樂觀的心態(tài)往面臨著每天的工作,無論工作是繁重、繁忙照舊逍遙,要用踴躍的立場往完成我們的每份工 作,而不是由于工作量比例的大小而往訴苦,由于訴苦是沒有效的。我們更要做的是不要把事情想的太糟,而是要連結(jié)好的心態(tài)面臨每天,因為快樂的心態(tài)會使我們 不感覺工作的疲憊。從我的打工中可以大要總結(jié)出自己的不足,也有了很大的收成,例如:我學(xué)會了怎樣 的做人怎樣的和同事相處,尤其是那些有特殊要求的客人,真的我們必需學(xué)會忍耐,在遇到無理的客人時,我們的服務(wù)立場很是不克不及轉(zhuǎn)變的,勉強做出歡笑也要 做好本職工作,把客人滿意的送走了,這樣的工作才只是告一段落罷了,還有,無論做啥子一定要專心,不然你老是那個各人厭惡的人,不受歡迎的人,你要學(xué)會鑒 貌辨色,要從客人的一個動作一個眼神兒中看到本身的不足,看到客人的要求,要有服務(wù)的意識和精力,總之,收獲真的好多好多,又太多的感言。
希望以后自己能又更多的機會更好的鍛煉自己,加油。
第5篇 2023關(guān)于暑期手機連鎖店銷售社會實踐調(diào)查報告
社會實踐調(diào)查是一個自我提升的過程,下面小編整理了2023關(guān)于暑期手機連鎖店銷售社會實踐調(diào)查報告,歡迎閱讀!
2023關(guān)于暑期手機連鎖店銷售社會實踐調(diào)查報告
在酷暑中我又迎來了一次社會實踐的機會。對于一個大學(xué)生而言,敢于接受挑戰(zhàn)是一種基本的素質(zhì)。雖天氣炎熱,烈日當頭,我毅然踏上了社會實踐的道路。想通過親身體驗社會實踐讓自己更進一步了解社會,在實踐中增長見識,鍛煉自己的才干,培養(yǎng)自己的韌性,想通過社會實踐,找出自己的不足和差距所在。在現(xiàn)今社會,招聘會上的大字報都總寫著“有經(jīng)驗者優(yōu)先”,可還在校園里面的我們這班學(xué)子社會經(jīng)驗又會擁有多少呢?為了拓展自身的知識面,擴大與社會的接觸面,增加個人在社會競爭中的經(jīng)驗,鍛煉和提高自己的能力,以便在以后畢業(yè)后能真正真正走入社會,能夠適應(yīng)國內(nèi)外的經(jīng)濟形勢的變化,并且能夠在生活和工作中很好地處理各方面的問題,我走進了攀枝花公路建設(shè)有限公司,開始了我這個假期的社會實踐。在這里我是以技術(shù)員的身份實踐,就是把我們在學(xué)校所學(xué)的理論知識,運用到客觀實際中去,使自己所學(xué)的理論知識有用武之地。只學(xué)不實踐,那么所學(xué)的就等于零。理論應(yīng)該與實踐相結(jié)合。另一方面,實踐可為以后找工作打基礎(chǔ)。通過這段時間的實踐,學(xué)到一些在學(xué)校里學(xué)不到的東西。因為環(huán)境的不同,接觸的人與事不同,從中所學(xué)的東西自然就不一樣了。要學(xué)會從實踐中學(xué)習,從學(xué)習中實踐。我們不只要學(xué)好學(xué)校里所學(xué)到的知識,還要不斷從生活中,實踐中學(xué)其它知識,不斷地從各方面武裝自已,才能在競爭中突出自已,表現(xiàn)自已。 在大學(xué)里我的專業(yè)是主攻建筑工程方面的,也就是在將來畢業(yè)之后,我會走進工地,對各種工程建設(shè)進行指揮。圖紙繪畫以及工程設(shè)計這些方面我在學(xué)校一直在學(xué),可是這些方面對我來說,都是紙上談兵,沒有真正的實踐過,這對我來說是一件很遺憾的事情,我相信在今后的工作中,我還是可以做的更好的,只要給我一次實踐的機會。
這個暑假即將來臨之時,我便開始謀劃這個暑期的社會實踐活動。想到大學(xué)已經(jīng)過去了四年,而自己對自身所學(xué)專業(yè)知識的應(yīng)用仍是一知半解,于是我便根據(jù)自己所學(xué)專業(yè),結(jié)合自身條件,來到了一家監(jiān)理單位開始了我的暑期實踐活動。
初到時,我以一個初學(xué)者的態(tài)度來對待自己的所見所聞。帶領(lǐng)自己實踐的是一位花甲老人,退休后被返聘,在這家公司有很高的威望。接過他遞過來的安全帽,便開始了我一天的實踐活動。監(jiān)理的工作就是在施工期間監(jiān)督施工方施工,保證工程質(zhì)量。監(jiān)理每天巡視工地的過程就是我學(xué)習的機會。在學(xué)校的學(xué)習大多是圍繞書本,很難接觸到實際的施工過程以及具體的操作規(guī)范。雖然學(xué)校也曾組織大家去施工現(xiàn)場進行感觀的認識實踐,但由于人數(shù)較多,很難像現(xiàn)在這樣一對一地講解,將每個人的問題都解釋清楚,所以我更加珍惜這次實踐的機會。
此次我所實踐的工地是民用住宅,對我并不完全陌生。而本次實踐從基礎(chǔ)的開挖到屋面防水,從建筑結(jié)構(gòu)到施工過程,都有和以往不同的認識。在跟隨監(jiān)理巡視工地的過程中,我大致了解了各部分的施工過程,如構(gòu)造柱圈梁樓板的澆注,抹灰工程等,而在巡視中遇到的問題,也是我學(xué)習的機會。例如,在查看抹灰時,發(fā)現(xiàn)了表面有較多的砂眼,陰角陽角不平整等問題,這便要求施工人員注意水灰比或加強施工的工藝。從這些問題中,我便可以從起因以及解決方式中了解實際施工中的操作方式,這也彌補了自己在學(xué)校中學(xué)習的空白。
施工方的施工依據(jù)是圖紙,而監(jiān)理監(jiān)督施工質(zhì)量的依據(jù)也是圖紙。在本次實踐活動中,我接觸到了兩種圖紙,即建筑圖紙及結(jié)構(gòu)圖紙。建筑圖紙是上大學(xué)后接觸最多也是最早的圖紙,因此較為熟悉,而結(jié)構(gòu)圖紙則從未接觸過,僅有的有關(guān)表示方法的知識是課堂上老師用兩個課時講解的內(nèi)容,需要進一步地學(xué)習,于是,每天在結(jié)束工地的巡視后,我都要熟悉結(jié)構(gòu)圖的表示方法。從圖中的標注我了解了工程中我從未接觸到的結(jié)構(gòu)和設(shè)計。例如,從“梁下皮為板下皮”這段標注中,我第一次知道了上反梁;“圈梁遇過梁用圈梁代替”這一設(shè)計等等。遇到不懂的問題時,我都會虛心請教。但是圖紙的表示畢竟過于抽象,如果想更具體更深刻地理解,就必須到工地上進行感觀的認識。于是,在第二天巡視工地的過程中,我都會帶著問題去看建筑的結(jié)構(gòu),以求印象深刻。漸漸的,我也能夠大膽地提出一些自己的問題了。
在本次實踐中我第一次直接接觸到了各種常用的建筑材料,如不同型號的鋼筋,苯板,擠塑板·除了認識材料的外觀,還了解了各種材料的功能,雖然是基本淺顯的了解,但為我今后的學(xué)習打下了良好的基礎(chǔ)。在這次的實踐過程中我還了解了所學(xué)專業(yè)的就業(yè)信息。據(jù)介紹,工程造價專業(yè)的就業(yè)情況一直良好,雖然目前金融危機尚未結(jié)束,但國家加強基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)的政策一直未有改變,對工民建專業(yè)人才一直保持著旺盛地需求。造價專業(yè)人才隨著國家建設(shè)的進行也一直處于較好的就業(yè)形勢。但大學(xué)生就業(yè)仍有許多困難,最主要的便是沒有實際的工作經(jīng)驗,而實際工作中有些問題是在學(xué)校學(xué)習期間接觸不到的,這就要求大學(xué)生在剛畢業(yè)時找工作不能有過高要求,主要還是以積累經(jīng)驗為主。而一一個富有經(jīng)驗的造價員的收入還是相當可觀的。
第6篇 連鎖商圈選址的調(diào)查報告
連鎖商圈選址的調(diào)查報告
連鎖商圈選址的原則
連鎖商圈的選址是一項復(fù)雜的工作,在考慮上述基本因素的基礎(chǔ)上,還應(yīng)確定具體的經(jīng)營場所。選擇具體的經(jīng)營場所應(yīng)遵循下列基本原則:
1.目標市場原則。任何商圈企業(yè),都要依據(jù)目標市場,選擇適當?shù)牡攸c,建立相應(yīng)的規(guī)模,選擇相應(yīng)的設(shè)施設(shè)備和相應(yīng)的經(jīng)營內(nèi)容和服務(wù)檔次。連鎖商圈的目標市場一般是高、中檔次的工薪收入的階層,地址宜選擇商業(yè)中心,居民區(qū)域和工薪層工作區(qū)域等。
2.容易接近原則。連鎖商圈應(yīng)選擇在交通便利的商業(yè)區(qū)、經(jīng)濟區(qū)、文化區(qū),要進可能的設(shè)置規(guī)模相當?shù)耐\噲觯奖泐櫩蛠硗?,連鎖商圈應(yīng)按所在地人們行進、停留的規(guī)律選址??傊B鎖商圈原則上應(yīng)選擇在顧客容易接近的地段和位置,因為顧客是以方便性來決定進入商圈企業(yè)的。
3.具有可見度原則。連鎖商圈的可見度是指該商圈位置的明顯程度,比如說選址的位置無論在街頭、街中、巷尾,應(yīng)讓顧客從任何一個角度看,都能獲得對其的規(guī)模和外觀的感知,當然這需要從建筑、裝飾等幾個方面來完善。一般而言,連鎖商圈應(yīng)該緊靠某條主要街道,繁華的商業(yè)區(qū)域或某個公寓內(nèi)。
4.投資預(yù)期目標原則。連鎖商圈在選址時,除考慮外部因素外,還應(yīng)考慮自身的條件,如經(jīng)營品種、方式等,要以能實現(xiàn)預(yù)期投資目標的地點來衡量地理位置的優(yōu)越程度。
選擇連鎖商場位置,一般可按以下步驟依次進行:
(一)選擇區(qū)域、方位
選擇連鎖商場店址,先要找出目標市場、找準服務(wù)對象,然后再根據(jù)目標市場、服務(wù)對象選擇店址設(shè)置的區(qū)域。另一方面,要根據(jù)企業(yè)的.經(jīng)營規(guī)模和檔次,測算企業(yè)投資回收率,在此基礎(chǔ)上認真加以選擇,確定方位。
(二)制圖——找出最佳位置
在確定商圈店址后,應(yīng)繪制出該區(qū)域的簡圖,并標出該地區(qū)現(xiàn)有的商業(yè)網(wǎng)點,包括競爭對手和互補商場,還應(yīng)標出現(xiàn)有商業(yè)結(jié)構(gòu)、客流集中地段、客流量和客流走向、交通路線等,以保證店址決策的正確性。
(三)市場調(diào)查
在連鎖商場店址基本區(qū)域方位確定后,必須進行周密的市場調(diào)查,論證選址決策的準確性。在市場調(diào)查過程中,應(yīng)注意將調(diào)查對象分類統(tǒng)計,并對調(diào)查時間和內(nèi)容進行必要的抽樣調(diào)查,以保證調(diào)查資料的可靠性。
(四)具體實施方案的制訂和落實
確定連鎖商圈店址的具體位置后,需要抓緊時機投資興建商場。如何啟動則需要擬定切實可行的實施方案并加以貫徹落實。
第7篇 我國連鎖快餐業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀和發(fā)展趨勢調(diào)查報告
我國連鎖快餐業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀和發(fā)展趨勢調(diào)查報告范文
連鎖經(jīng)營是餐飲企業(yè)在市場競爭中立足的經(jīng)營方式之一,在我國的餐飲行業(yè)中也得到了迅猛的發(fā)展,但我國餐飲連鎖化發(fā)展時間較短,認識的也不夠深入,所以依然存在許多阻礙餐飲企業(yè)發(fā)展的問題。我國快餐經(jīng)歷了外來刺激、探索和積累經(jīng)驗等發(fā)展階段,每年以78%的速度向人均gdp3000美元的目標邁進,經(jīng)濟體制和增長方式也在不斷改善,隨著人們生活水平的提高,我國快餐業(yè)都將日趨成熟,前景也會更加廣闊。
一、我國連鎖快餐業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀
1、我國快餐業(yè)最初以當?shù)氐拿〕詾橹?,隨著洋快餐在我國興起的“快餐熱”,我國的快餐企業(yè)紛紛效仿,一些法律法規(guī)的制定,也確定了中式快餐產(chǎn)品的標準化,連鎖模式和管理科學(xué)化逐漸形成,快餐的社會需求也逐漸擴大;
2、快餐行業(yè)在網(wǎng)點的數(shù)量上不斷增加,規(guī)模也在不斷擴大,品牌企業(yè)的發(fā)展實力和運營能力更為業(yè)界看好,總體發(fā)展水平也在不斷提高;
3、我國快餐業(yè)的龍頭仍然是洋快餐,其增長率水平遠遠高于我國本土的連鎖快餐業(yè),對行業(yè)發(fā)展的作用和影響也在不斷擴大,產(chǎn)品品種開發(fā)力度大,中式品種引入加強,中西合璧的趨勢更加明顯,在口味上也逐漸開始適應(yīng)中國人口味;
二、我國連鎖快餐業(yè)的發(fā)展趨勢
1、我國的快餐市場的主要構(gòu)成是在外流動人口、團體單位以及家庭單位需求,隨著餐飲消費市場的多樣化,需求也越加個性化,市場競爭愈加激烈,我國快餐企業(yè)應(yīng)借助國外快餐市場的個性化強、品種簡潔但能突出特色等特點,明確自身市場定位,確定品牌特色,突出個性的同時避免雷同,形成企業(yè)獨特的文化風格,團體送餐、早餐和快餐食品加工也在蓬勃發(fā)展,但仍面臨經(jīng)營模式、行業(yè)規(guī)范等突出問題,但市場潛力巨大,前景廣闊,連鎖快餐業(yè)快捷便利性能夠適應(yīng)快節(jié)奏的人們,使我國快餐業(yè)得到不斷發(fā)展和壯大;
2、快餐多以大眾消費為主體,應(yīng)在店鋪小型化以及品種簡單化上做文章,其具有市場潛力和推廣價值,在店鋪密集、消費分散的`情況下,對品質(zhì)的把控以及采購配送要求更高,面積較大的快擦點為彌補成本利潤低的情況,應(yīng)贏得更佳的服務(wù)和更大的利益,逐步增強簡餐和休閑相結(jié)合的功能,滿足消費者的個性需求,貼近市場。
多年的實踐和探索,中國快餐業(yè)領(lǐng)域在不斷地拓寬,提供的服務(wù)也更加廣泛,服務(wù)領(lǐng)域和經(jīng)營方式也存在多樣化,前景更加廣闊。
第8篇 2023年9月關(guān)于手機連鎖店銷售社會實踐調(diào)查報告范文
2023關(guān)于暑期手機連鎖店銷售社會實踐調(diào)查報告
在酷暑中我又迎來了一次社會實踐的機會。對于一個大學(xué)生而言,敢于接受挑戰(zhàn)是一種基本的素質(zhì)。雖天氣炎熱,烈日當頭,我毅然踏上了社會實踐的道路。想通過親身體驗社會實踐讓自己更進一步了解社會,在實踐中增長見識,鍛煉自己的才干,培養(yǎng)自己的韌性,想通過社會實踐,找出自己的不足和差距所在。在現(xiàn)今社會,招聘會上的大字報都總寫著“有經(jīng)驗者優(yōu)先”,可還在校園里面的我們這班學(xué)子社會經(jīng)驗又會擁有多少呢?為了拓展自身的知識面,擴大與社會的接觸面,增加個人在社會競爭中的經(jīng)驗,鍛煉和提高自己的能力,以便在以后畢業(yè)后能真正真正走入社會,能夠適應(yīng)國內(nèi)外的經(jīng)濟形勢的變化,并且能夠在生活和工作中很好地處理各方面的問題,我走進了攀枝花公路建設(shè)有限公司,開始了我這個假期的社會實踐。在這里我是以技術(shù)員的身份實踐,就是把我們在學(xué)校所學(xué)的理論知識,運用到客觀實際中去,使自己所學(xué)的理論知識有用武之地。只學(xué)不實踐,那么所學(xué)的就等于零。理論應(yīng)該與實踐相結(jié)合。另一方面,實踐可為以后找工作打基礎(chǔ)。通過這段時間的實踐,學(xué)到一些在學(xué)校里學(xué)不到的東西。因為環(huán)境的不同,接觸的人與事不同,從中所學(xué)的東西自然就不一樣了。要學(xué)會從實踐中學(xué)習,從學(xué)習中實踐。我們不只要學(xué)好學(xué)校里所學(xué)到的知識,還要不斷從生活中,實踐中學(xué)其它知識,不斷地從各方面武裝自已,才能在競爭中突出自已,表現(xiàn)自已。 在大學(xué)里我的專業(yè)是主攻建筑工程方面的,也就是在將來畢業(yè)之后,我會走進工地,對各種工程建設(shè)進行指揮。圖紙繪畫以及工程設(shè)計這些方面我在學(xué)校一直在學(xué),可是這些方面對我來說,都是紙上談兵,沒有真正的實踐過,這對我來說是一件很遺憾的事情,我相信在今后的工作中,我還是可以做的更好的,只要給我一次實踐的機會。
這個暑假即將來臨之時,我便開始謀劃這個暑期的社會實踐活動。想到大學(xué)已經(jīng)過去了四年,而自己對自身所學(xué)專業(yè)知識的應(yīng)用仍是一知半解,于是我便根據(jù)自己所學(xué)專業(yè),結(jié)合自身條件,來到了一家監(jiān)理單位開始了我的暑期實踐活動。
初到時,我以一個初學(xué)者的態(tài)度來對待自己的所見所聞。帶領(lǐng)自己實踐的是一位花甲老人,退休后被返聘,在這家公司有很高的威望。接過他遞過來的安全帽,便開始了我一天的實踐活動。監(jiān)理的工作就是在施工期間監(jiān)督施工方施工,保證工程質(zhì)量。監(jiān)理每天巡視工地的過程就是我學(xué)習的機會。在學(xué)校的學(xué)習大多是圍繞書本,很難接觸到實際的施工過程以及具體的操作規(guī)范。雖然學(xué)校也曾組織大家去施工現(xiàn)場進行感觀的認識實踐,但由于人數(shù)較多,很難像現(xiàn)在這樣一對一地講解,將每個人的問題都解釋清楚,所以我更加珍惜這次實踐的機會。
此次我所實踐的工地是民用住宅,對我并不完全陌生。而本次實踐從基礎(chǔ)的開挖到屋面防水,從建筑結(jié)構(gòu)到施工過程,都有和以往不同的認識。在跟隨監(jiān)理巡視工地的過程中,我大致了解了各部分的施工過程,如構(gòu)造柱圈梁樓板的澆注,抹灰工程等,而在巡視中遇到的問題,也是我學(xué)習的機會。例如,在查看抹灰時,發(fā)現(xiàn)了表面有較多的砂眼,陰角陽角不平整等問題,這便要求施工人員注意水灰比或加強施工的工藝。從這些問題中,我便可以從起因以及解決方式中了解實際施工中的操作方式,這也彌補了自己在學(xué)校中學(xué)習的空白。
施工方的施工依據(jù)是圖紙,而監(jiān)理監(jiān)督施工質(zhì)量的依據(jù)也是圖紙。在本次實踐活動中,我接觸到了兩種圖紙,即建筑圖紙及結(jié)構(gòu)圖紙。建筑圖紙是上大學(xué)后接觸最多也是最早的圖紙,因此較為熟悉,而結(jié)構(gòu)圖紙則從未接觸過,僅有的有關(guān)表示方法的知識是課堂上老師用兩個課時講解的內(nèi)容,需要進一步地學(xué)習,于是,每天在結(jié)束工地的巡視后,我都要熟悉結(jié)構(gòu)圖的表示方法。從圖中的標注我了解了工程中我從未接觸到的結(jié)構(gòu)和設(shè)計。例如,從“梁下皮為板下皮”這段標注中,我第一次知道了上反梁;“圈梁遇過梁用圈梁代替”這一設(shè)計等等。遇到不懂的問題時,我都會虛心請教。但是圖紙的表示畢竟過于抽象,如果想更具體更深刻地理解,就必須到工地上進行感觀的認識。于是,在第二天巡視工地的過程中,我都會帶著問題去看建筑的結(jié)構(gòu),以求印象深刻。漸漸的,我也能夠大膽地提出一些自己的問題了。
在本次實踐中我第一次直接接觸到了各種常用的建筑材料,如不同型號的鋼筋,苯板,擠塑板·除了認識材料的外觀,還了解了各種材料的功能,雖然是基本淺顯的了解,但為我今后的學(xué)習打下了良好的基礎(chǔ)。在這次的實踐過程中我還了解了所學(xué)專業(yè)的就業(yè)信息。據(jù)介紹,工程造價專業(yè)的就業(yè)情況一直良好,雖然目前金融危機尚未結(jié)束,但國家加強基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)的政策一直未有改變,對工民建專業(yè)人才一直保持著旺盛地需求。造價專業(yè)人才隨著國家建設(shè)的進行也一直處于較好的就業(yè)形勢。但大學(xué)生就業(yè)仍有許多困難,最主要的便是沒有實際的工作經(jīng)驗,而實際工作中有些問題是在學(xué)校學(xué)習期間接觸不到的,這就要求大學(xué)生在剛畢業(yè)時找工作不能有過高要求,主要還是以積累經(jīng)驗為主。而一一個富有經(jīng)驗的造價員的收入還是相當可觀的。
第9篇 中國連鎖餐飲業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略趨勢調(diào)查報告
2023年3-6月間,中國連鎖經(jīng)營協(xié)會以全球性金融危機下的消費行為為主題,聯(lián)合上海速動市場信息咨詢有限公司進行調(diào)查, 調(diào)查內(nèi)容主要分成兩部分:第一, 國際金融危機對中國餐飲業(yè)的影響及應(yīng)對;第二,消費者餐飲習慣分析及需求趨勢。
一、國際金融危機對中國餐飲業(yè)的影響
自2023年國際金融危機爆發(fā)后,全球陷入一個低迷的經(jīng)濟景氣中,許多大型的國際公司都陸續(xù)倒閉/重整?,F(xiàn)在經(jīng)過半年多的經(jīng)濟影響, 我們的調(diào)研發(fā)現(xiàn):
1.相比其它行業(yè),「餐飲」受金融危機影響有限
就食/衣/住/行/娛樂/奢侈品類別的產(chǎn)品消費中,消費者因金融危機影響而降低支出其中奢侈品/金融產(chǎn)品影響最大, 其次是娛樂/衣/行/3c產(chǎn)品,民生必需品及電信影響不大?!甘场沟牟糠郑?因為不同類別的餐飲受影響程度不同, 介于「影響不大」到「有影響」之間。
2.西式/高價位的餐廳比中式/低價位的餐廳受影響大
從餐飲類型來看, 發(fā)現(xiàn)西式餐廳受到影響最大,其次是有特色的異國料理,接著是咖啡飲料及中式餐廳。低價、有品牌的零售食品影響最小,高價位的商品受影響最大。
3.餐飲業(yè)在華南地區(qū)受影響最大,其次是華中/華東地區(qū)
以區(qū)域性來看, 不論哪一種餐飲類別, 華南地區(qū)受到影響最大,華中/華東影響次之。這與區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展類型有關(guān),東南沿海地區(qū)以外向型經(jīng)濟發(fā)展為主,受國際金融危機影響最大,中西部地區(qū)相對受波及較小。
4.連鎖企業(yè)以「穩(wěn)固中檔次消費群」及「餐飲組合的差異化」的方式渡過危機
在會員方面的調(diào)查顯示,有36%和28%特色、西式餐廳的經(jīng)營策略是采更積極的逆勢投資方式,繼續(xù)增開新店,提高銷售額。反而受影響較小的中式、咖啡館業(yè)態(tài)擴張趨勢放緩,分別只有21%和14%。
但不論企業(yè)是采取積極或保守的擴張經(jīng)營策略,面對經(jīng)濟危機大多是以「穩(wěn)固中檔次消費群」及增加「餐飲組合的差異化」來渡過難關(guān)。其中低價位的餐廳會更重視餐飲組合的差異化,高價位的餐廳則是著重固守既有的消費群,有些還會兼顧中價位的消費群體。
第10篇 中國連鎖餐飲業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略趨勢調(diào)查報告范文
2023年3-6月間,中國連鎖經(jīng)營協(xié)會以全球性金融危機下的消費行為為主題,聯(lián)合上海速動市場信息咨詢有限公司進行調(diào)查, 調(diào)查內(nèi)容主要分成兩部分:第一, 國際金融危機對中國餐飲業(yè)的影響及應(yīng)對;第二,消費者餐飲習慣分析及需求趨勢。
調(diào)查方法分成兩部分:第一部分為全國性大樣本消費者網(wǎng)絡(luò)調(diào)研, 將全國分為七區(qū),以15-44歲的消費者為調(diào)查對象, 共收集2520份有效問卷。主要調(diào)查涉及金融危機下,消費者支出型態(tài)的改變與不同餐飲趨勢主題的關(guān)心程度。第二部分為協(xié)會餐飲業(yè)態(tài)會員的調(diào)查,共收集76份有效樣本。涉及中式正餐、快餐、西式正餐、快餐、火鍋、咖啡、休閑飲品等業(yè)態(tài)的代表性連鎖企業(yè),針對未來經(jīng)濟景氣預(yù)測,采取的經(jīng)營策略等。
一、國際金融危機對中國餐飲業(yè)的影響
自2023年國際金融危機爆發(fā)后,全球陷入一個低迷的經(jīng)濟景氣中,許多大型的國際公司都陸續(xù)倒閉/重整?,F(xiàn)在經(jīng)過半年多的經(jīng)濟影響, 我們的調(diào)研發(fā)現(xiàn):
1.相比其它行業(yè),「餐飲」受金融危機影響有限
就食/衣/住/行/娛樂/奢侈品類別的產(chǎn)品消費中,消費者因金融危機影響而降低支出其中奢侈品/金融產(chǎn)品影響最大, 其次是娛樂/衣/行/3c產(chǎn)品,民生必需品及電信影響不大?!甘场沟牟糠?, 因為不同類別的餐飲受影響程度不同, 介于「影響不大」到「有影響」之間。
2.西式/高價位的餐廳比中式/低價位的餐廳受影響大
從餐飲類型來看, 發(fā)現(xiàn)西式餐廳受到影響最大,其次是有特色的異國料理,接著是咖啡飲料及中式餐廳。低價、有品牌的零售食品影響最小,高價位的商品受影響最大。
3.餐飲業(yè)在華南地區(qū)受影響最大,其次是華中/華東地區(qū)
以區(qū)域性來看, 不論哪一種餐飲類別, 華南地區(qū)受到影響最大,華中/華東影響次之。這與區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展類型有關(guān),東南沿海地區(qū)以外向型經(jīng)濟發(fā)展為主,受國際金融危機影響最大,中西部地區(qū)相對受波及較小。
4.連鎖企業(yè)以「穩(wěn)固中檔次消費群」及「餐飲組合的差異化」的方式渡過危機
在會員方面的調(diào)查顯示,有36%和28%特色、西式餐廳的經(jīng)營策略是采更積極的逆勢投資方式,繼續(xù)增開新店,提高銷售額。反而受影響較小的中式、咖啡館業(yè)態(tài)擴張趨勢放緩,分別只有21%和14%。
但不論企業(yè)是采取積極或保守的擴張經(jīng)營策略,面對經(jīng)濟危機大多是以「穩(wěn)固中檔次消費群」及增加「餐飲組合的差異化」來渡過難關(guān)。其中低價位的餐廳會更重視餐飲組合的差異化,高價位的餐廳則是著重固守既有的消費群,有些還會兼顧中價位的消費群體。
5.受經(jīng)濟危機影響,企業(yè)銷售額、毛利多數(shù)處于停滯或下降
調(diào)查顯示,因受累當前經(jīng)濟環(huán)境影響,使八成原處于銷售額快速增長的餐飲企業(yè)速度明顯放緩或趨于停滯,甚至有約四成的企業(yè)呈現(xiàn)銷售額下降的現(xiàn)象,只有不到二成的被調(diào)查者表示能維持銷售額持續(xù)增長。與此同期,原材料、勞動力、房租等成本有所下降,但由于銷售額下降幅度較大,使得毛利還是呈現(xiàn)下降的趨勢。
6.國內(nèi)經(jīng)濟景氣度已開始復(fù)蘇
超過九成的被調(diào)查者認為國內(nèi)此次金融危機已經(jīng)到谷底了,今年下半年景氣度應(yīng)該會持平并逐漸回暖。其中64%的咖啡館經(jīng)營者最看好下半年的景氣度,其次是西式餐廳、特色餐廳和中式餐廳。
二、餐飲組合差異化的方法
為應(yīng)對金融危機影響,「餐飲組合差異化」可幫助餐飲連鎖企業(yè)降低產(chǎn)品成本,并吸引消費者增加銷售額。通常餐飲組合可根據(jù)食用時機、消費族群、流行議題這幾個方向來強化差異性。
1.食用時機
不論是何時食用, 營養(yǎng)/衛(wèi)生/價格是消費者的基本需求。除此之外:
早餐時,消費者會特別需要購買方便及烹調(diào)快速的產(chǎn)品,大多消費者都是外帶早餐,不會花太多時間在享受早餐。
午餐時,對上班族而言是填飽肚子,補充工作活力的泉源, 因此,消費者特別重視午餐的份量及購買地點的便利性。
晚餐不同于早餐和午餐,消費者愿多花一點時間、金錢在晚餐上慰勞自己或朋友聚會,特色的產(chǎn)品提供更符合消費者需求,同時,消費者會要求晚餐要「色香味」俱全。
圖5:消費者食用時機特點:
2.消費族群
消費者可分為四大族群:忙碌族(31%)、 diy 族(25%)、享樂族 (22%)、饕餮族(22%)。 這四群特性分別為:
忙碌族:30-44歲男性為主, 喜歡在家用餐,不會花太多時間來吃一頓飯。
diy族:30-44歲女性為主, 喜歡自己下廚,認為健康比美味重要。會花時間尋找美食,嘗試各種不同的食物。
享樂族:20-29歲年輕人為主, 喜歡外出用餐, 會花時間來吃一頓飯,認為美味比健康重要。
饕餮族:15-29歲年輕人為主, 常用美食犒賞自己, 喜歡「自助餐」的餐廳,認為用餐時, 聯(lián)絡(luò)感情/感受氣氛比食物本身更重要, 請客時浪費一點也無所謂。
根據(jù)這些族群的屬性, 其餐飲組合差異化特點如下:
享樂族- 以「美艷新奇」為訴求的餐飲; diy族- 以「健康有機」為訴求的餐飲;
饕餮族–以「份量」為訴求的餐飲; 忙碌族- 以「簡捷快速」為訴求的餐飲。
3.流行議題
(1)超過八成的消費者對餐廳的清潔衛(wèi)生、服務(wù)員態(tài)度都越來越重視。因此,經(jīng)營者除了關(guān)注產(chǎn)品品質(zhì)外, 還要更重視人員的培訓(xùn)。
(2)「有機食品」、「再生素材」、「綠能概念」的裝潢設(shè)計是有潛力和吸引力的,因為超過七成的消費者對養(yǎng)生、環(huán)保的關(guān)注度持續(xù)增長。