第1篇 農(nóng)副產(chǎn)品加工行業(yè)調(diào)查報(bào)告
按照縣委領(lǐng)導(dǎo)指示，我們對我縣農(nóng)副產(chǎn)品加工業(yè)商會運(yùn)行情況和企業(yè)發(fā)展?fàn)顩r進(jìn)行了走訪了解，現(xiàn)將有關(guān)情況報(bào)告如下：
一、農(nóng)副產(chǎn)品加工業(yè)商會基本情況
12月初，商會推薦4個會員企業(yè)參加了______農(nóng)產(chǎn)品交易會，展示了我縣特色農(nóng)產(chǎn)品，達(dá)成合作意向10多份。
二、企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營狀況
從走訪情況看，2023年我縣農(nóng)副產(chǎn)品加工業(yè)整體運(yùn)行平穩(wěn)，大都呈現(xiàn)產(chǎn)銷兩旺勢頭，較大規(guī)模企業(yè)都有新項(xiàng)目新產(chǎn)品上馬。
1、面粉加工國家級龍頭企業(yè)天香面業(yè)一枝獨(dú)秀，其他企業(yè)規(guī)模較小(有許多小型加工廠沒有參加商會)，基本是保證周邊群眾日常需求;天香在深加工上推出了新品。
2、調(diào)味料企業(yè)形勢大好，基本上滿負(fù)荷生產(chǎn)，稅收均有兩位數(shù)增幅;品正計(jì)劃向集聚區(qū)搬遷，用地已落實(shí);立達(dá)的新產(chǎn)品冷凍營養(yǎng)面市場拓展較慢。
3、懷藥企業(yè)中偉康、建國、永坤、北方等4家較大規(guī)模企業(yè)都積極上新項(xiàng)目，開發(fā)新產(chǎn)品，較好地發(fā)揮了龍頭帶動效應(yīng)。
4、方便食品企業(yè)中天虹食品開發(fā)了方便燴面、糊涂面等新產(chǎn)品，并開始主攻本縣市場;典洋作為私房小廚的一個生產(chǎn)車間，產(chǎn)品大都外銷，有計(jì)劃在周邊旅游景點(diǎn)開展直銷網(wǎng)絡(luò)，也有擴(kuò)大規(guī)模的意愿;哥潤、嘉輝等新辦企業(yè)穩(wěn)步發(fā)展;粉業(yè)、鍋巴等企業(yè)能維持運(yùn)轉(zhuǎn);
5、生物科技企業(yè)中纖源和曙光在蛋白粉的基礎(chǔ)上，開發(fā)了絲狀產(chǎn)品，市場較廣，勢頭不錯;
6、肉制品企業(yè)中億騰自投產(chǎn)以來，產(chǎn)銷兩旺，計(jì)劃實(shí)施大規(guī)模標(biāo)準(zhǔn)化基地建設(shè);
7、保和堂制藥比較穩(wěn)定，今年新上的中藥飲片已通過認(rèn)證，并擴(kuò)建了車間，購置了先進(jìn)設(shè)備，計(jì)劃批量生產(chǎn);
8、一般飲品企業(yè)市場空間較小，有喜有悲;懷藥企業(yè)的飲品銷售也不太好。
三、存在的主要問題
1、我縣多數(shù)食品企業(yè)屬于小微企業(yè)，而且牌子不響，在激烈的市場競爭中比較弱勢;
2、四個懷藥企業(yè)和保和堂都正在和計(jì)劃上中藥飲片項(xiàng)目，雖有利于產(chǎn)品升級，但難免加大內(nèi)耗;
3、懷藥企業(yè)開發(fā)了上百個(有的說200多個)系列產(chǎn)品，貌似百花齊放，實(shí)則混亂不堪，沒有拳頭品牌，銷售渠道不暢;
4、懷藥和制藥企業(yè)為了確保藥材品質(zhì)，都自行承租或流轉(zhuǎn)土地進(jìn)行種植，極大地增加了經(jīng)營成本;
5、新上食品企業(yè)如果不能實(shí)現(xiàn)與知名企業(yè)對接合作，不可能快速發(fā)展壯大;
6、用工成本不斷上升，多數(shù)食品企業(yè)呈現(xiàn)常年招工現(xiàn)象。
四、企業(yè)的意見建議
1、希望政府抓住兩不三新的機(jī)遇，積極向上級爭取農(nóng)副產(chǎn)品加工業(yè)扶持資金;
2、建議政府對新上項(xiàng)目予以引導(dǎo)，杜絕一哄而上，要重點(diǎn)幫助懷藥企業(yè)找準(zhǔn)合作抱團(tuán)的切入點(diǎn)，比如在中藥飲片上，幾個較大企業(yè)，你做山藥，我做地黃，他做菊花，既讓客戶在_____可以采購所有道地藥材，也減少企業(yè)之間的惡性競爭;并引導(dǎo)企業(yè)在藥字上下功夫，全力推出精深加工產(chǎn)品(保健品);
4、規(guī)范專業(yè)合作社經(jīng)營模式，建立真正的公司+合作社模式，既能彰顯龍頭帶動作用，又可降低企業(yè)運(yùn)營成本;
5、引導(dǎo)懷藥企業(yè)和新上的食品企業(yè)與知名企業(yè)對接，通過貼牌代工占領(lǐng)市場或擴(kuò)大份額;
6、希望縣里的職業(yè)教育能與企業(yè)需求對接起來。
第2篇 縣農(nóng)副產(chǎn)品市場發(fā)展情況調(diào)查報(bào)告
摘要：逐步建立不發(fā)達(dá)縣市農(nóng)副產(chǎn)品流通網(wǎng)絡(luò)，充分發(fā)揮市場對農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、農(nóng)民增收、農(nóng)村二、三產(chǎn)業(yè)發(fā)展和城鎮(zhèn)化建設(shè)等方面的帶動作用，本文提出了一些有針對性的建議。
關(guān)鍵詞：市場流通農(nóng)副產(chǎn)品調(diào)查
一、基本情況
截止20__年６月，岑鞏縣共有農(nóng)副產(chǎn)品市場15個，其中：中心集貿(mào)市場2個，沿街道市場10個，村級群眾自發(fā)開辦市場3個。除了兩個中心集貿(mào)市場經(jīng)營內(nèi)容有日用產(chǎn)品和大宗商品如農(nóng)副產(chǎn)品、農(nóng)資、服裝、五金、建材、餐飲服務(wù)等外，另外的13個基本上只是進(jìn)行一些日用的農(nóng)副產(chǎn)品的流通交易，融資渠道狹窄，經(jīng)營規(guī)模小。
近幾年來，隨著國內(nèi)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展和西部大開發(fā)的進(jìn)一步推動，我縣加大了產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整力度，農(nóng)民經(jīng)營收入得到較快增長，加之外出務(wù)工的人數(shù)逐年增多，工資性收入增加，農(nóng)民人均純收入從20__年的1408元上升到20__年的1830元，增加422元，但是，與城鎮(zhèn)居民收入相比，差距仍然較大。
二、城鎮(zhèn)與農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的主要特點(diǎn)及比較。
一是經(jīng)營方式不盡相同，收入渠道呈現(xiàn)多樣化。在岑鞏縣的農(nóng)村地區(qū)，農(nóng)民收入主要還是以糧食為主的農(nóng)副產(chǎn)品，科技含量低，商品率低，收入渠道狹窄；而在城鎮(zhèn)，居民的經(jīng)營方式已從傳統(tǒng)的以糧食為主的經(jīng)營結(jié)構(gòu)向反季節(jié)蔬菜種植、花卉種植和日用商品流通、房屋租賃、餐飲服務(wù)等方面發(fā)展，收入渠道相對較多。二是文化素質(zhì)不同，務(wù)工收入差距較大。近年來，在城鄉(xiāng)收入中，工資性收入已成為農(nóng)民收入的主要來源之一，然而，由于文化素質(zhì)的差異，使得城鄉(xiāng)農(nóng)民務(wù)工收入也不盡相同。根據(jù)岑鞏縣專項(xiàng)調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，城鎮(zhèn)外出務(wù)工人員平均月工資在800元以上，而農(nóng)村外出務(wù)工人員平均月工資為500―600元。三是消費(fèi)支出不同。農(nóng)村居民支出近年來雖也逐步向高檔家俱、電器方面發(fā)展，但很大程度上仍然停留在以解決溫飽為主的生存型消費(fèi)上；而城鎮(zhèn)已從生存型消費(fèi)向休閑娛樂、對自身進(jìn)行教育和再教育等發(fā)展型消費(fèi)方面邁進(jìn)。
三、農(nóng)產(chǎn)品市場發(fā)展存在的困難和問題
1、農(nóng)村經(jīng)濟(jì)落后，農(nóng)民購買力不強(qiáng)，這是制約農(nóng)產(chǎn)品市場發(fā)展的主要因素。岑鞏縣是典型的山區(qū)農(nóng)業(yè)縣，資源相對不足，農(nóng)民受傳統(tǒng)耕作方式的影響，產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整較為緩慢，經(jīng)濟(jì)發(fā)展滯后，收入增長緩慢。農(nóng)民的總體消費(fèi)水平仍然較低，生活消費(fèi)仍未擺脫以必需品為主的生存型消費(fèi)模式，從而制約了農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)和農(nóng)村市場的發(fā)展。
2、農(nóng)產(chǎn)品市場發(fā)育不良。規(guī)劃不完善，檔次不高，功能不全，由于資金投入不足，基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)嚴(yán)重滯后，影響了市場功能的充分發(fā)揮。從而使得交易方式較為原始，一些地方存在“有市無場”、“空殼市場”、“馬路市場”等現(xiàn)象。
3、農(nóng)村交通不便，市場信息不暢通。相對而言，岑鞏縣的農(nóng)村信息服務(wù)發(fā)展還相當(dāng)滯后，農(nóng)民獲得必要的生產(chǎn)指導(dǎo)和市場銷售信息的時間和空間相對較長和狹窄，市場信息指導(dǎo)生產(chǎn)銷售的情況得不到較好銜接，使得產(chǎn)銷之間的聯(lián)系度不夠暢通，造成“什么好賣就生產(chǎn)什么”，造成部分農(nóng)產(chǎn)品供不應(yīng)求，而一些農(nóng)產(chǎn)品卻存在積壓和賣難。
4、農(nóng)村經(jīng)紀(jì)人隊(duì)伍發(fā)展緩慢，發(fā)育不良，服務(wù)農(nóng)村市場有限。岑鞏縣縣農(nóng)村經(jīng)紀(jì)人隊(duì)伍建設(shè)尚處于初始階段，大部分農(nóng)民經(jīng)紀(jì)人還只是以單打獨(dú)斗的方式融入市場參予市場競爭，形成組織的較少，而且發(fā)展相對滯后，對農(nóng)產(chǎn)品市場和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展進(jìn)行正確引導(dǎo)、服務(wù)、信息傳遞的作用還沒有得到較好發(fā)揮。
5、農(nóng)民商品意識差。受傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)和傳統(tǒng)消費(fèi)觀念的影響，岑鞏縣農(nóng)村60%以上地區(qū)群眾還處于自給自足的家庭經(jīng)營狀態(tài)，農(nóng)民種植的農(nóng)產(chǎn)品以自用為主，產(chǎn)品商品率低，一定程度上也影響了農(nóng)村市場的發(fā)育發(fā)展。
四、進(jìn)一步開拓農(nóng)副產(chǎn)品市場的對策和建議
1、健全農(nóng)副產(chǎn)品市場體系。在當(dāng)前和今后一個時期，岑鞏縣的工作重點(diǎn)應(yīng)著力于建立以區(qū)域性批發(fā)市場為骨干，縣、集鎮(zhèn)批發(fā)市場為基礎(chǔ)，多層次、多形式、多種經(jīng)營方式的農(nóng)產(chǎn)品市場體系。規(guī)劃建設(shè)若干個規(guī)模較大、輻射力較強(qiáng)、具有區(qū)域性影響的以糧食、蔬菜、果品、茶葉、畜產(chǎn)品、水產(chǎn)品、中藥材等農(nóng)產(chǎn)品為主的農(nóng)副產(chǎn)品產(chǎn)地批發(fā)基地，并抓好幾個規(guī)模較大、設(shè)施水平較高、交易方式較為先進(jìn)、管理規(guī)范的銷地批發(fā)市場（鄉(xiāng)鎮(zhèn)集貿(mào)市場），使產(chǎn)地批發(fā)基地和銷地批發(fā)市場（鄉(xiāng)鎮(zhèn)集貿(mào)市場）結(jié)構(gòu)合理，適應(yīng)城鄉(xiāng)居民的消費(fèi)品需要，充分發(fā)揮市場對農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、農(nóng)民增收、農(nóng)村二、三產(chǎn)業(yè)發(fā)展和城鎮(zhèn)化建設(shè)等方面的帶動作用。
2、搞好市場規(guī)劃。要重點(diǎn)抓好市場的規(guī)劃、建設(shè)、管理等幾個環(huán)節(jié)。在規(guī)劃建設(shè)上，產(chǎn)地批發(fā)基地應(yīng)建立在商品農(nóng)產(chǎn)品的集中產(chǎn)區(qū)，主要選擇在交通比較方便的公路沿線。銷地市場應(yīng)納入城市建設(shè)規(guī)劃，選擇城鄉(xiāng)結(jié)合部進(jìn)行建設(shè)。以此建設(shè)一批專業(yè)性和綜合性的產(chǎn)地（基地）和銷地批發(fā)市場，并形成網(wǎng)絡(luò)，從而使批發(fā)市場的信息集散功能和指導(dǎo)產(chǎn)銷的功能充分發(fā)揮出來。要建立健全政府對重要農(nóng)產(chǎn)品供求變化和市場價(jià)格波動的監(jiān)測，建立市場信息預(yù)警體系和儲備體系，從而提高市場的經(jīng)濟(jì)效益，使市場成為基本的資源配置方式。
3、加大資金投入。農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場是公益性事業(yè)，其建設(shè)要列入各級財(cái)政預(yù)算，作為政府加強(qiáng)農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)建設(shè)的重要內(nèi)容，在用地、投資、信貸、稅收及用水、用電的收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)等方面，要給予優(yōu)惠和扶持。要多渠道籌集資金，采取貸款、引資、資本置換、股份合作制、租賃制、連鎖經(jīng)營、配送中心等方式，廣泛吸納資金，改建和擴(kuò)建農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場，不斷完善市場服務(wù)功能，為農(nóng)產(chǎn)品流通提供良好場所。
4、加快推進(jìn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)信息體系建設(shè)。要建立和完善農(nóng)業(yè)信息網(wǎng)絡(luò)，特別要抓好農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、技術(shù)、價(jià)格、供求和商品流通等信息的收集與發(fā)布工作，為農(nóng)民和企業(yè)提供及時、準(zhǔn)確的信息服務(wù)。要確保調(diào)整適應(yīng)市場，市場引導(dǎo)調(diào)整，充分發(fā)揮信息的橋梁和紐帶作用。
5、加快農(nóng)村小城鎮(zhèn)建設(shè)步伐。農(nóng)村城鎮(zhèn)化是拉動內(nèi)需的重要內(nèi)容。發(fā)展小城鎮(zhèn)，有利于加快農(nóng)村剩余勞動力的轉(zhuǎn)移，推進(jìn)農(nóng)村城鎮(zhèn)化進(jìn)程，加快農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，提高勞動生產(chǎn)率，增加農(nóng)民收入；有利于擴(kuò)大內(nèi)需，啟動民間投資，形成新的經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn)；有利于人口的流動和遷移，帶來交通和市場的繁榮，推動第三產(chǎn)業(yè)發(fā)展，擴(kuò)大就業(yè)領(lǐng)域；有利于促進(jìn)農(nóng)民更快、更多地了解外界信息。要進(jìn)一步加快農(nóng)村小城鎮(zhèn)建設(shè)，使其更好的發(fā)揮在農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展中的獨(dú)特作用。
6、加快農(nóng)村經(jīng)紀(jì)人隊(duì)伍建設(shè)力度。農(nóng)村經(jīng)紀(jì)人是聯(lián)系農(nóng)村市場商品、信息和農(nóng)產(chǎn)品供、銷主體的較為活躍的因素，在農(nóng)村市場經(jīng)營中起著較為重要的著用。要通過鼓勵、培訓(xùn)等促進(jìn)農(nóng)村經(jīng)紀(jì)人個體數(shù)量和質(zhì)量的提高，采取整合、規(guī)范等形式建立農(nóng)村經(jīng)紀(jì)人組織，發(fā)展壯大農(nóng)村經(jīng)紀(jì)人隊(duì)伍。同時，要大力扶持產(chǎn)業(yè)引路人、致富帶頭人、流通經(jīng)紀(jì)人、營銷能人等參與市場流通，引導(dǎo)農(nóng)民參與流通，鼓勵農(nóng)村營銷大戶、農(nóng)民聯(lián)戶及農(nóng)村集體或合作經(jīng)濟(jì)組織進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品營銷活動，提高農(nóng)民的商品意識和組織化程度，逐步建立農(nóng)副產(chǎn)品流通網(wǎng)絡(luò)。
