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第1篇 關于發(fā)展綠色食品情況的調查報告
根據(jù)省老科協(xié)關于開展對發(fā)展綠色農業(yè)進行調研的要求，牡丹江市老科協(xié)重點對發(fā)展綠色食品的情況進行了初步的調查研究，現(xiàn)將情況報告如下：
一、發(fā)展綠色食品取得長足進步，成效比較明顯
1999年以來，我市認真貫徹落實省委、省政府提出的打綠色牌，走特色路的發(fā)展戰(zhàn)略，把發(fā)展有機、綠色、無公害農產(chǎn)品(稱三品)作為調整農業(yè)經(jīng)濟結構和增加農民收入的重要突破口，充分發(fā)揮政府和市場兩只手的作用，認真組織引導農民，專題推進，攻堅破難，使大家對發(fā)展三品的認識有較大提高，三品基地規(guī)模進一步擴大，三品生產(chǎn)的數(shù)量大幅增長，生產(chǎn)三品企業(yè)的實力明顯增強。我市綠色食品發(fā)展呈現(xiàn)良好的態(tài)勢。
二、當前發(fā)展綠色食品存在的主要問題
我市生產(chǎn)綠色食品有長足發(fā)展，成績應加以肯定。但仍存在著一些問題和困難，制約和影響著綠色農業(yè)的發(fā)展。
三、加快發(fā)展綠色食品的對策和建議
國家和省對發(fā)展綠色農業(yè)擺在十分重視戰(zhàn)略地位。發(fā)展綠色農業(yè)不僅是實現(xiàn)農業(yè)可持續(xù)發(fā)展的需要，而且是提高農產(chǎn)品市場競爭能力的需要，更重要的是滿足人民日益增長的物質文化生活的需要。黑龍江省看，發(fā)展綠色農業(yè)自然環(huán)境和條件十分優(yōu)越，山清水秀，生態(tài)環(huán)境好，植被覆蓋率高，可以說得天獨厚。為此，必須加大工作力度，花氣力把這項工作抓好，抓出成效。
1.認真籌劃，制定切實可行的發(fā)展綠色農業(yè)的藍圖。要從黑龍江省的自然地理環(huán)境出發(fā)，立足充分發(fā)揮資源優(yōu)勢，高標準的謀劃綠色農業(yè)基地框架，龍頭企業(yè)框架和園區(qū)建設框架，使規(guī)劃有明確目標，實施措施，方法步驟，有序的推進。要聘請一些知名專家和農業(yè)高科技人員，瞄準世界有機綠色農業(yè)發(fā)展前沿，著眼全省生態(tài)資源優(yōu)勢，從基地、龍頭、品牌、園區(qū)等角度全方位對發(fā)展綠色農業(yè)進行深度規(guī)劃。要按照區(qū)域化、專業(yè)化的原則，推進優(yōu)勢產(chǎn)品向優(yōu)勢區(qū)域集中，大力發(fā)展一品村、專業(yè)村，使之做大做強。在規(guī)劃中要搞好產(chǎn)業(yè)銜接配套，注重生態(tài)系統(tǒng)內的物質循環(huán)利用，最大限度減少對環(huán)境的影響。
2.下功夫做大做強品牌，真正發(fā)揮品牌效應。一個好的產(chǎn)品品牌就可以馳騁國內外市場，牽動整個經(jīng)濟的發(fā)展，產(chǎn)生巨大的經(jīng)濟效益。首先，應抓好已有的品牌產(chǎn)品的整合，對同一產(chǎn)品、有幾個品牌的要整頓、調整，進一步提高品牌的質量和檔次，同時注入科技因素，提高附加值;要合理利用資源，發(fā)揮資源優(yōu)勢，利用地域特色大力發(fā)展一品村、專業(yè)村;其次，應大力發(fā)展龍頭企業(yè)，發(fā)揮龍頭帶動作用，這也是把品牌做大做強的一個重要舉措。通過發(fā)展龍頭企業(yè)，發(fā)揮品牌效益，實現(xiàn)產(chǎn)、加、銷、種、養(yǎng)、加一條龍，發(fā)揮聚集力量。以資源優(yōu)勢為依托，加大招商引資力度，引進全國食品加工龍頭企業(yè)，借助他們的力量，把我們自己的品牌做大;再次，加大產(chǎn)品綠色農產(chǎn)品認證力度。圍繞農業(yè)種植業(yè)果業(yè)、蔬菜、奶畜、特色養(yǎng)殖、中藥材等優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)，引導農業(yè)龍頭企業(yè)、農民合作社積極申報綠色、有機認證和農產(chǎn)品產(chǎn)地、產(chǎn)品認證，并利用電視、廣播、報刊、網(wǎng)站等多種形式，普及三品知識，營造良好的社會氛圍。
3.加大管、監(jiān)工作力度，生產(chǎn)名符其實的綠色農產(chǎn)品。要打造出讓人民信得過的綠色農產(chǎn)品，必須加強檢測，嚴格監(jiān)管，要進一步建立和健全市、縣、鄉(xiāng)三級檢驗檢測體系，充實專業(yè)人員，強化檢測手段和設備，以適應工作的需要;要建立和健全綠色食品和農產(chǎn)品質量安全監(jiān)管工作體系。盡快制定出市場準入、安全追溯、信息發(fā)布、安全預警、公共安全文件處理的規(guī)定辦法，把這些機制建立起來，做到防患于未然。
4.要盡快修訂和完善農藥、化肥的生產(chǎn)使用的技術標準，從源頭上保障綠色農業(yè)的生產(chǎn)。當前限用農藥及包裝物的使用不規(guī)范，問題很多，不按標準使用，造成水、土、空氣的環(huán)境污染，直接危及綠色農業(yè)生產(chǎn)，已成為民眾之憂、民生之大患，對此要從源頭上管住。對濫用農藥做出懲治規(guī)定，實施問責;責任部門必須加大執(zhí)法力度，對非法生產(chǎn)、銷售的高毒農藥的責任人嚴厲懲治;技術監(jiān)督部門和農藥管理部門要重新修訂農藥的技術標準，操作規(guī)程和規(guī)定。同時要加大對農藥及包裝物回收力度，科學處理有毒包裝物，以凈化生態(tài)環(huán)境，從源頭上保障綠色農業(yè)生產(chǎn)。
5.加大政策扶持力度，促進綠色農業(yè)的快速發(fā)展。發(fā)展綠色、有機食品產(chǎn)業(yè)需要多部門、多行業(yè)的通力協(xié)作，更需要各級政府的重視和支持，加大政策扶持力度。要從實際需要出發(fā)，制定本地綠色、有機食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展的扶持政策，從稅收、信貸、財政、科技等方面，扶持農民和企業(yè)建立擴大綠色農業(yè)生產(chǎn)基地，要通過采取減稅、減費、補貼、財政轉移支付等綜合措施加大對綠色、有機食品產(chǎn)業(yè)開發(fā)的投入，推進企業(yè)、農民大力發(fā)展綠色、有機食品，促進綠色、有機農業(yè)的快速發(fā)展。要大力發(fā)展農業(yè)生產(chǎn)專業(yè)合作社，把分散的農戶組織起來，實現(xiàn)統(tǒng)一品種、統(tǒng)一耕作、統(tǒng)一技術，統(tǒng)一管理，統(tǒng)一銷售的五統(tǒng)一的模式，擴大生產(chǎn)規(guī)模，實現(xiàn)專業(yè)化、規(guī)模化生產(chǎn)，提高綠色產(chǎn)品的市場競爭能力。
6.加大宣傳工作力度，形成一定的輿論氛圍。要充分發(fā)揮報紙、電視、廣播等新聞媒體導向作用，大力宣傳、普及綠色、有機食品的基本概念和國內外的發(fā)展情況;同時要加大對產(chǎn)品標準、認證程序、國內取得認證的情況等相關知識的宣傳，提高廣大消費者對綠色、有機食品的認識。要發(fā)揮典型的示范作用，結合本地優(yōu)勢，突出地域特色，盡快培育好典型，建立綠色、有機食品生產(chǎn)示范基地，抓好綠色、有機食品的示范企業(yè)，促進農業(yè)產(chǎn)業(yè)結構的調整，依托綠色有機食品產(chǎn)業(yè)帶動區(qū)域經(jīng)濟的發(fā)展。
第2篇 綠色食品市場調查報告范文
越來越多的“綠色食品”出現(xiàn)在世人面前，并由此引發(fā)了一種全新的消費方式——“綠色消費”。 下面由小編帶來的綠色食品市場調查報告范文，希望大家喜歡！
一 認識綠色食品
1. 什么是綠色食品？有哪些綠色食品？
綠色食品（green food）是遵循可持續(xù)發(fā)展原則，按照特定生產(chǎn)方式生產(chǎn)，經(jīng)專門機構認證，許可使用綠色食品標志的無污染的安全、優(yōu)質、營養(yǎng)類食品。
在許多國家，綠色食品又有著許多相似的名稱和叫法，諸如“生態(tài)食品”、“自然食品”、“藍色天使食品”、“健康食品”、“有機農業(yè)食品”等，如在日本就被稱為“自然食品”。
由于在國際上，對于保護環(huán)境和與之相關的事業(yè)已經(jīng)習慣冠以“綠色”的字樣，所以，為了突出這類食品產(chǎn)自良好的生態(tài)環(huán)境和嚴格的加工程序，在中國，統(tǒng)一被稱作“綠色食品”。
綠色食品是指在無污染的條件下種植、養(yǎng)殖，施有機肥料，不用高毒性、高殘留農藥，在標準環(huán)境、生產(chǎn)技術、衛(wèi)生標準下加工生產(chǎn)，經(jīng)權威機構認定并使用專門標識的安全、優(yōu)質、營養(yǎng)類食品的統(tǒng)稱。
我們日常生活中會經(jīng)常接觸許多的了綠色食品，如在超市內常見的蒙牛牛奶、南方黑芝麻糊等。但是我們也經(jīng)常見到綠色食品字樣但并不是真正綠色食品的商品，這樣我們就要學會如何識別綠色食品標志。
2．綠色食品標志
標志由三部分構成，即上方的太陽，下方的葉片和中心的蓓蕾，象征自然生態(tài)；顏色為綠色，象征著生命，農業(yè)、環(huán)保；圖形為正圓形，意為保護。aa級綠色食品標志與字體為綠色，底色為白色，a級綠色食品標志與字體為白色，底色為綠色[3]。
綠色食品標志是指“綠色食品”，“green food”，綠色食品標志圖形及這三者相互組合等四種形式，注冊在以食品為主的共九大類食品上，并擴展到肥料3綠色食品相關類產(chǎn)品上。 綠色食品分a級綠色食品和aa級綠色食品二種。
a級綠色食品，系指在生態(tài)環(huán)境質量符合規(guī)定標準的產(chǎn)地、生產(chǎn)過程中允許限量使用限定的化學合成物質，按特定的生產(chǎn)操作規(guī)程生產(chǎn)、加工、產(chǎn)品質量及包裝經(jīng)檢測、檢查符合特定標準，并經(jīng)專門機構認定，許可使用a級綠色食品標志的產(chǎn)品。
aa級綠色食品（等同有機食品），系指在生態(tài)環(huán)境質量符合規(guī)定標準的產(chǎn)地，生產(chǎn)過程中不使用任何有害化學合成物質，按特定的生產(chǎn)操作規(guī)程生產(chǎn)、加工、產(chǎn)品質量及包裝經(jīng)檢測、檢查符合特定標準，并經(jīng)專門機構認定，許可使用aa級綠色食品標志的產(chǎn)品。
綠色食品標志作為一種產(chǎn)品質量證明商標，中國綠色食品發(fā)展中心在國家工商行政管理局商標局正式注冊的質量證明商標。其商標專用權受《中華人民共和國國商標法》保護。標志使用是食品通過專門機構認證，許可企業(yè)依法使用。
二 我國綠色食品發(fā)展現(xiàn)狀
1. 管理機構及產(chǎn)品標準。
中國于1989年提出綠色食品的概念，1990年5月15日正式宣布開始發(fā)展綠色食品，設立了綠色食品管理機構——中國綠色食品發(fā)展中心，逐步開展了綠色食品基地建設、標準的制定以及對外出口等工作。1993年中國綠色食品發(fā)展中心加入了有機農業(yè)運動國際聯(lián)盟（ifoam），開始與國際相關行業(yè)交流與接觸。1996年在參照有機食品國際標準的基礎上，結合中國國情，制定與頒布了《綠色食品標志管理辦法》，對綠色食品的生產(chǎn)和開發(fā)進行規(guī)范管理，逐步建立了涵蓋產(chǎn)地環(huán)境、生產(chǎn)過程、產(chǎn)品質量、包裝儲運、專用生產(chǎn)資料等環(huán)節(jié)的質量標準體系框架，制定了49項綠色食品標準，注冊了我國第一例證明商標——綠色食品標志商標，該標志在日本和我國香港地區(qū)也成功注冊。
2. 產(chǎn)品生產(chǎn)和開發(fā)現(xiàn)狀
經(jīng)過10余年的發(fā)展，綠色食品產(chǎn)品數(shù)目從1990年底的127種發(fā)展到2000年底的1831種，占中國農產(chǎn)品分類標準中的7大類，29個分類，包括糧油、果品、蔬菜、畜禽蛋奶、水產(chǎn)品、酒類、飲料類等]。
共中初級產(chǎn)品占30%，加工產(chǎn)品占70%。綠色食品實物生產(chǎn)總量達1000多萬t，使用的農田、草場和水面達到333萬公頃，貿易額達到400億元人民幣。
從全國來看，產(chǎn)品開發(fā)已經(jīng)覆蓋了絕大部分省區(qū)，東北幾省區(qū)及江蘇、山東等由于開發(fā)較早，國內一些著名的大企業(yè)也開始積極申報綠色產(chǎn)品，從事綠色食品的開發(fā)和經(jīng)營，如內蒙古伊利集團、中國藍田集團、山東魯花集團等。
目前從事綠色食品開發(fā)和經(jīng)營的國內上市公司達到20家，綠色食品產(chǎn)值達億元的企業(yè)達到35家，在全國確定的151家農業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營龍頭企業(yè)中有12家為綠色食品生產(chǎn)企業(yè)，綠色食品“生產(chǎn)基地——龍頭企業(yè)——品牌——市場”的產(chǎn)業(yè)鏈條正在形成。
三 綠色食品發(fā)展中存在的問題
1. 綠色食品管理體系還不完善。
（1） 綠色食品的標準和規(guī)范未能與國際接軌。
（2）組織管理體系未能協(xié)調統(tǒng)一。
2. 綠色食品開發(fā)力度明顯不足生產(chǎn)和加工還沒有形成規(guī)模。
3. 綠色食品市場體系還不健全。
4. 宣傳力度不足。
四 中國綠色食品發(fā)展優(yōu)勢：
1. 自然資源優(yōu)勢。
中國有豐富的自然資源，國土遼闊，各地氣候條件、地理環(huán)境條件都不盡相同，生態(tài)類型多樣，動植物種類繁多，為綠色食品的生產(chǎn)提供了有利條件。
2. 勞動力資源優(yōu)勢。
我國勞動力資源豐富，成本較低，為綠色食品和有機食品的開發(fā)提供了很好的條件。
3. 良好的生態(tài)農業(yè)基礎。
10多年以來，中國的生態(tài)農業(yè)已經(jīng)成為發(fā)展中國農業(yè)可持續(xù)發(fā)展的成功模式。截至1997年，全國已有51個縣建立了2000多個生態(tài)農業(yè)基地，面積達666.7萬公頃，約占總耕地面積的7%，這些生態(tài)農業(yè)基地為安全、優(yōu)質、無污染的綠色食品的發(fā)展提供了良好的基礎。
五 小結
90年代初期，在綠色食品推出不久，就有人曾預言：21世紀的主導農業(yè)是生態(tài)農業(yè)，21世紀的主導食品是綠色食品。在世紀交替的時候看來，我們當初的判斷是正確的，綠色食品事業(yè)10年發(fā)展取得的成效和產(chǎn)生的影響已印證了這一點，而且通過這10年的實踐探索，我們不僅進一步認識到了發(fā)展綠色食品事業(yè)的重要意義和積極作用，而且看到了這項事業(yè)美好的未來。
現(xiàn)在中國人口增長速度快，導致的環(huán)境問題是人民為之頭痛的 。發(fā)展綠色食品已經(jīng)顯示出重要意義和廣闊前景。發(fā)展綠色食品，不僅有利于保護環(huán)境，促進農業(yè)可持繼發(fā)展，而且有利于增加農民收入，提高企業(yè)的經(jīng)濟效益，擴大農產(chǎn)品出口創(chuàng)匯，這是一項利國利民的工作。
我國農業(yè)已進入一個新的發(fā)展階段，面臨著結構調整、產(chǎn)業(yè)升級、農民增收、生態(tài)環(huán)境治理、提高產(chǎn)品質量、安全性和市場競爭力的嚴峻挑戰(zhàn)，這即為綠色食品發(fā)展提供了有利于的條件，也對于整個農產(chǎn)品和食品總量來說，綠色食品的開發(fā)規(guī)模還很小，但這項工作已經(jīng)顯示出廣闊的前景。
以上就是是小編帶來的綠色食品市場調查報告范文，希望能幫助大家！
