養(yǎng)牛場(chǎng)管理制度表

1. 組織架構(gòu)與職責(zé)分工

2. 員工培訓(xùn)與績(jī)效管理

3. 牛只健康管理

4. 飼料與營(yíng)養(yǎng)管理

5. 環(huán)境衛(wèi)生與疾病預(yù)防

6. 設(shè)備維護(hù)與安全管理

7. 質(zhì)量控制與產(chǎn)品銷售

8. 應(yīng)急處理與災(zāi)害預(yù)防

包括哪些方面

1. 組織架構(gòu)：設(shè)立場(chǎng)長(zhǎng)、飼養(yǎng)員、獸醫(yī)、技術(shù)人員等職位，明確各自職責(zé)。

2. 員工培訓(xùn)：定期進(jìn)行專業(yè)技能培訓(xùn)，提升員工養(yǎng)殖技術(shù)和疾病防控能力。

3. 牛只健康：定期體檢，預(yù)防和治療疾病，確保牛群健康。

4. 飼料管理：采購(gòu)優(yōu)質(zhì)飼料，科學(xué)配比，保證牛只營(yíng)養(yǎng)需求。

5. 環(huán)境衛(wèi)生：定期清理牛舍，保持環(huán)境清潔，減少疾病傳播風(fēng)險(xiǎn)。

6. 設(shè)備維護(hù)：定期檢查和保養(yǎng)設(shè)備，確保生產(chǎn)順利進(jìn)行。

7. 質(zhì)量控制：監(jiān)控牛肉質(zhì)量，符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

8. 應(yīng)急處理：制定應(yīng)急預(yù)案，應(yīng)對(duì)自然災(zāi)害、疾病爆發(fā)等突發(fā)事件。

重要性

養(yǎng)牛場(chǎng)的管理制度是確保生產(chǎn)效率、牛只健康和產(chǎn)品質(zhì)量的關(guān)鍵。良好的管理制度能降低運(yùn)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)，提升經(jīng)濟(jì)效益，保障消費(fèi)者的食品安全，同時(shí)也有利于環(huán)境保護(hù)和社會(huì)責(zé)任的履行。

方案

1. 組織架構(gòu)與職責(zé)分工：設(shè)立清晰的組織結(jié)構(gòu)圖，明確各部門和崗位職責(zé)，定期召開(kāi)例會(huì)，溝通協(xié)調(diào)工作。

2. 員工培訓(xùn)與績(jī)效管理：制定年度培訓(xùn)計(jì)劃，結(jié)合理論與實(shí)踐，考核員工技能；建立績(jī)效評(píng)估體系，激勵(lì)員工積極性。

3. 牛只健康管理：設(shè)立獸醫(yī)團(tuán)隊(duì)，定期巡檢，建立疾病檔案，實(shí)施預(yù)防接種，及時(shí)處理病患。

4. 飼料與營(yíng)養(yǎng)管理：設(shè)立專人負(fù)責(zé)飼料采購(gòu)，根據(jù)牛只生長(zhǎng)階段調(diào)整飼料配方，確保營(yíng)養(yǎng)均衡。

5. 環(huán)境衛(wèi)生與疾病預(yù)防：設(shè)定清掃頻率，實(shí)施消毒制度，監(jiān)測(cè)環(huán)境參數(shù)，防止疾病滋生。

6. 設(shè)備維護(hù)與安全管理：定期檢修設(shè)備，設(shè)置安全操作規(guī)程，確保員工人身安全。

7. 質(zhì)量控制與產(chǎn)品銷售：建立質(zhì)量檢測(cè)流程，確保產(chǎn)品符合標(biāo)準(zhǔn)，拓展銷售渠道，提高品牌知名度。

8. 應(yīng)急處理與災(zāi)害預(yù)防：制定詳細(xì)應(yīng)急預(yù)案，定期演練，與地方相關(guān)部門保持聯(lián)系，快速應(yīng)對(duì)突發(fā)事件。

通過(guò)上述管理制度的實(shí)施，養(yǎng)牛場(chǎng)將實(shí)現(xiàn)規(guī)范化運(yùn)營(yíng)，提升生產(chǎn)效益，保障食品安全，為持續(xù)發(fā)展奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

養(yǎng)牛場(chǎng)管理制度表范文

第1篇 養(yǎng)牛場(chǎng)管理制度

為了養(yǎng)殖場(chǎng)的工作秩序,節(jié)約和降低成本,提高效益,實(shí)施科學(xué)、規(guī)范、制度化管理,明確員工權(quán)力與職責(zé),特制定本制度,請(qǐng)遵照?qǐng)?zhí)行。

個(gè)人負(fù)責(zé)制

養(yǎng)殖場(chǎng)在公司領(lǐng)導(dǎo)與管理指導(dǎo)下,負(fù)責(zé)具體工作的實(shí)施,實(shí)行個(gè)人負(fù)責(zé)制,賦予一定的權(quán)力,承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任,權(quán)責(zé)統(tǒng)一。

1、養(yǎng)殖場(chǎng)人員實(shí)行個(gè)人負(fù)責(zé)制,賦予權(quán)力,承擔(dān)責(zé)任。

2、養(yǎng)殖場(chǎng)主管負(fù)責(zé)場(chǎng)部對(duì)全體員工和日常事務(wù)的管理,對(duì)公司負(fù)責(zé),及時(shí)匯報(bào)養(yǎng)殖場(chǎng)情況。

3、各崗位員工堅(jiān)守崗位職責(zé),做好本質(zhì)工作,不得擅自離崗。

4、做好養(yǎng)殖場(chǎng)的安全防盜措施和工作。

5、晚上輪班,看護(hù)好場(chǎng)部的牲畜和其他物品。

6、做好每日考勤登記,不得作假或叫同事幫填寫。

7、分工與協(xié)作統(tǒng)一,在一個(gè)合作團(tuán)隊(duì)下,開(kāi)展各自的工作。

8、做好安全防范工作。

監(jiān)督員的職責(zé)

1、遵守檢驗(yàn)檢疫有關(guān)法律和規(guī)定,誠(chéng)實(shí)守信,忠實(shí)履行職責(zé)。

2、負(fù)責(zé)養(yǎng)殖場(chǎng)生產(chǎn)、衛(wèi)生防疫、藥物、飼料等管理制度的建立和實(shí)施。

3、負(fù)責(zé)對(duì)養(yǎng)殖用藥品、飼料的采購(gòu)的審核以及技術(shù)員開(kāi)具的處方單進(jìn)行審核符合要求方可簽字發(fā)藥。

4、監(jiān)管養(yǎng)殖場(chǎng)藥物的使用,確保不使用禁用藥,并嚴(yán)格遵守停藥期。

5、應(yīng)積極配合檢驗(yàn)檢疫人員和公司實(shí)施日常監(jiān)管和抽樣。

6、如實(shí)填寫各項(xiàng)記錄,保證各項(xiàng)記錄符合公司和其他管理和檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)的要求。

7、監(jiān)督員必須持證上崗。

8、發(fā)現(xiàn)重要疫病和事項(xiàng),及時(shí)報(bào)告公司和檢驗(yàn)檢疫部門。

技術(shù)員的職責(zé)

1、技術(shù)員負(fù)責(zé)病蟲(chóng)防治、監(jiān)督員負(fù)責(zé)藥品發(fā)放和疫情匯報(bào)。

2、依各個(gè)季節(jié)不同病害,采取本場(chǎng)實(shí)際情況采取主動(dòng)積極的措施進(jìn)行防護(hù)。

3、技術(shù)員應(yīng)根據(jù)病蟲(chóng)害發(fā)生情況開(kāi)出當(dāng)日處方用藥,監(jiān)督員根據(jù)當(dāng)日處方用藥與配藥一起準(zhǔn)備藥品,監(jiān)督員應(yīng)準(zhǔn)備好藥品交付當(dāng)日班長(zhǎng),并按當(dāng)日處方使用方法和劑量全程監(jiān)督施藥。

4、技術(shù)員應(yīng)每日觀察害蟲(chóng)發(fā)生情況,對(duì)病蟲(chóng)害應(yīng)做到早預(yù)防、早發(fā)現(xiàn)、早治療。對(duì)異常牲畜要進(jìn)行鏡檢以確定病蟲(chóng)害,遇到無(wú)法確定的情況應(yīng)當(dāng)日匯報(bào)給公司,公司請(qǐng)權(quán)威部門予以確定,并把確定的情況及時(shí)告訴技術(shù)員。

5、如發(fā)生重要疫病及重要事項(xiàng)時(shí),應(yīng)及時(shí)做好隔離措施。

6、監(jiān)督員應(yīng)監(jiān)督技術(shù)員的病蟲(chóng)害發(fā)現(xiàn)情況,同時(shí)應(yīng)將重要疫病及重要事項(xiàng)報(bào)告公司及檢驗(yàn)檢疫局部門。

采購(gòu)員管理制度

1、采購(gòu)員采購(gòu)藥品物品,必須喲地方簽字,采購(gòu)單要上交一份到公司財(cái)務(wù)辦公室存檔備案。

2、合理科學(xué)管理備用金,不能拿備用金做其他用途使用,更不能拿去做私人事情。

3、采購(gòu)藥品、物品及時(shí)入庫(kù),辦好相關(guān)手續(xù)。

4、采購(gòu)員的差旅費(fèi)報(bào)銷規(guī)定:(1)乘車費(fèi)、業(yè)務(wù)洽談費(fèi)全額報(bào)銷(皆不包括打的和馬仔費(fèi));(2)餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn):縣城及縣轄區(qū)各鄉(xiāng)鎮(zhèn)為5元/餐(人);區(qū)、市等較發(fā)達(dá)城市10元/餐(人);(3)住宿標(biāo)準(zhǔn):縣城及縣轄區(qū)各鄉(xiāng)鎮(zhèn)為20元/晚(人);區(qū)、市等較發(fā)達(dá)城市35元/晚(人)。

料管理制度

1、飼料需來(lái)自無(wú)農(nóng)藥全生態(tài)的農(nóng)家生產(chǎn)的玉米、水稻、黃豆等

2、飼料中不得添加國(guó)家禁止使用的藥物或添加劑。

3、飼料進(jìn)倉(cāng)應(yīng)由采購(gòu)人員與倉(cāng)庫(kù)管理員當(dāng)面交接,并填寫入庫(kù)單,倉(cāng)管員還必須清點(diǎn)進(jìn)倉(cāng)飼料數(shù)量及質(zhì)量。

4、倉(cāng)管員應(yīng)保持有倉(cāng)庫(kù)的衛(wèi)生。庫(kù)內(nèi)禁止放置任何藥品和有害物質(zhì),飼料必須隔墻離地分品種存放。

5、建立飼料進(jìn)出倉(cāng)庫(kù)記錄,詳細(xì)記錄每天進(jìn)出倉(cāng)情況。

6、飼料調(diào)配應(yīng)由技術(shù)員根據(jù)實(shí)際情況配制和投量。

7、調(diào)配間、攪拌機(jī)及用具應(yīng)保持清潔,做到不定時(shí)的消毒,調(diào)配間禁止放置有害物品。養(yǎng)殖用具管理制度

為保障養(yǎng)殖順利進(jìn)行,安全生產(chǎn),特建立如下管理制度,希望全體養(yǎng)殖人員遵守執(zhí)行。

1、不準(zhǔn)喝酒、不準(zhǔn)打架斗毆、不準(zhǔn)拉幫結(jié)派,一經(jīng)發(fā)現(xiàn),嚴(yán)肅處理,直至開(kāi)除。

2、吸煙應(yīng)遠(yuǎn)離易燃物品,同時(shí)不影響工作,不影響環(huán)境衛(wèi)生。

3、服從領(lǐng)導(dǎo)指揮,認(rèn)真完成本職工作。

4、及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,及時(shí)匯報(bào),及時(shí)解決。對(duì)每位員工提出的好建議進(jìn)行鼓勵(lì)并獎(jiǎng)勵(lì)。

5、保持養(yǎng)殖場(chǎng)環(huán)境衛(wèi)生,不許將生活垃圾亂扔,應(yīng)采取措施,生活垃圾要選好地址統(tǒng)一堆放,定期銷毀。

6、保持水槽,食槽,牲畜舍清潔,工具擺放有序。

7、養(yǎng)殖場(chǎng)物品實(shí)行個(gè)人負(fù)責(zé)制,注意保管、保養(yǎng),丟失按價(jià)賠償。如因丟失影響生產(chǎn),另行處罰。

8、實(shí)行請(qǐng)假銷假制度。有事提前請(qǐng)假,以便調(diào)整安排,以不耽誤生產(chǎn)為原則。

全體員工應(yīng)團(tuán)結(jié)配合,扎實(shí)工作,以場(chǎng)為家,以場(chǎng)為榮。

衛(wèi)生防疫管理制度

1、生活區(qū)的垃圾具備防護(hù)措施,及時(shí)清理,保持清潔。

2、養(yǎng)殖用具每天清洗一次,保持干凈。

3、外來(lái)人員不得隨時(shí)進(jìn)入養(yǎng)殖區(qū)。

4、發(fā)現(xiàn)局部發(fā)生疫病時(shí),養(yǎng)殖用具食料槽,飲水槽專用,并進(jìn)行消毒,做好發(fā)病食料槽,飲水槽的有效隔離。

5、病、死牲畜當(dāng)天燒毀或深埋,用過(guò)的藥品外包裝等統(tǒng)一放置并定期銷毀。

6、購(gòu)進(jìn)的種牲畜經(jīng)過(guò)檢疫,防止病原體傳入。

7、定期對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)進(jìn)行消毒和疾病防疫藥品投放。

藥物管理制度

1、建立完整的藥品購(gòu)進(jìn)記錄。記錄內(nèi)容包括:藥品的品名、劑量、規(guī)格、有效期、生產(chǎn)廠商、供貨單位、購(gòu)進(jìn)數(shù)量、購(gòu)貨日期。

2、藥品的質(zhì)量驗(yàn)收:包括藥品外觀性質(zhì)檢查、藥品內(nèi)外包裝及標(biāo)識(shí)的檢查,主要內(nèi)容有:品名、規(guī)格、主要成分、批準(zhǔn)文號(hào)、生產(chǎn)日期、有效期等。

3、搬運(yùn)、裝卸藥品時(shí)應(yīng)輕拿輕放、嚴(yán)格按照藥品外包裝標(biāo)志要求堆放和采取措施。

4、藥品倉(cāng)庫(kù)專倉(cāng)專用、專人專管。在倉(cāng)庫(kù)內(nèi)不得堆放其他雜物,特別是易燃易爆物品。藥品按劑量或用途及儲(chǔ)存要求分類存放,陳列藥品的貨柜或廚子應(yīng)保持清潔和干燥。地面必須保持整潔,非相關(guān)人員不得進(jìn)入。

5、藥品出庫(kù)應(yīng)開(kāi)《藥品領(lǐng)用記錄》,詳細(xì)填寫品種、劑型、規(guī)格、數(shù)量、使用日期、使用人員、何處使用,需在技術(shù)員指導(dǎo)下使用,并做好記錄,嚴(yán)格遵守停藥期。

6、不向無(wú)藥品經(jīng)營(yíng)許可證的銷售單位購(gòu)牲畜用藥物,用藥標(biāo)簽和說(shuō)明書(shū)符合農(nóng)業(yè)部規(guī)定的要求,不購(gòu)進(jìn)禁用藥、無(wú)批準(zhǔn)文號(hào)、無(wú)成分的藥品。

7、用藥施行處方管理制度,處方內(nèi)容包括:用藥名稱、劑量、使用方法、使用頻率、用藥目的,處方需經(jīng)過(guò)監(jiān)督員簽字審核,確保不使用禁用藥和不明成分的藥物,領(lǐng)藥者憑用藥處方領(lǐng)藥使用。

有毒有害物質(zhì)防護(hù)措施

1、日常重視四周衛(wèi)生,及時(shí)把死、病清除到無(wú)害化處理場(chǎng)所深埋,及時(shí)隔離、防護(hù)清除生活垃圾。

2、嚴(yán)格執(zhí)行專人管理、專庫(kù)存放制度,制定完整進(jìn)倉(cāng)和領(lǐng)用記錄,記錄需用相關(guān)人員簽名。

3、值班人員遵守相關(guān)守則、制度,防止外來(lái)人員投毒、投害。

4、下列有毒有害物質(zhì)禁止進(jìn)入養(yǎng)殖場(chǎng),汞、甲基汞、砷、無(wú)機(jī)砷、鉛、鎘、銅、硒、氟、組胺、甲醛、六六六、滴滴涕、麻痹性貝類毒素、腹瀉性藥物。

獎(jiǎng)懲制度

有下列情形之一者,將得到一定的獎(jiǎng)勵(lì)

1、對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)的疾病防治得力,挽救養(yǎng)殖場(chǎng)重大損失的;

2、進(jìn)行自主創(chuàng)新,節(jié)約成本,成效顯著的;

3、進(jìn)行立體綜合養(yǎng)殖,效益明顯的;

4、管理措施有力,使養(yǎng)殖場(chǎng)連續(xù)18個(gè)月沒(méi)有發(fā)生事故的,等等。

有下列情形之一的,將受到一定的懲罰

1、弄虛作假的,如考勤、采購(gòu)作假的;

2、經(jīng)常遲到早退的(一個(gè)月累計(jì)≥3次);

3、無(wú)故曠工的(一個(gè)月累計(jì)≥18小時(shí));

4、打架斗毆的,情節(jié)嚴(yán)重的交司法處理;

5、監(jiān)守自盜或與他人合伙,使公司養(yǎng)殖場(chǎng)經(jīng)受損失的,嚴(yán)重的交司法處置;

6、私自宰殺養(yǎng)殖場(chǎng)牲畜,照價(jià)賠償,并追究法律責(zé)任;

7、出現(xiàn)養(yǎng)殖場(chǎng)無(wú)人看管時(shí)間超過(guò)35分鐘的情況的等等。

上述具體獎(jiǎng)懲規(guī)定另行訂立。