飯店考勤管理制度

飯店考勤管理制度是飯店日常運(yùn)營(yíng)的重要組成部分，它涉及員工的出勤管理、請(qǐng)假審批、遲到早退處理、工時(shí)記錄等多個(gè)方面。有效的考勤制度能夠保障飯店運(yùn)營(yíng)的有序進(jìn)行，維護(hù)良好的工作秩序，同時(shí)也有利于提高員工的工作效率和滿意度。

包括哪些方面

1. 出勤規(guī)定：明確每日工作時(shí)間、輪班制度，以及員工應(yīng)遵守的簽到簽退時(shí)間。

2. 請(qǐng)假程序：設(shè)定請(qǐng)假申請(qǐng)的時(shí)間限制、審批流程和不同類(lèi)型假期的天數(shù)。

3. 遲到早退處理：規(guī)定遲到早退的處罰措施，以及特殊情況的處理辦法。

4. 工時(shí)記錄：建立準(zhǔn)確的工時(shí)記錄系統(tǒng)，確保工資計(jì)算的公正性。

5. 考勤異常處理：對(duì)于曠工、請(qǐng)假未批準(zhǔn)等情況的處理規(guī)則。

6. 節(jié)假日安排：對(duì)法定節(jié)假日、休息日的工作安排和加班補(bǔ)償規(guī)定。

重要性

飯店考勤管理制度的重要性體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：

1. 維護(hù)秩序：確保飯店運(yùn)營(yíng)的正常進(jìn)行，防止因人員缺勤導(dǎo)致的服務(wù)質(zhì)量下降。

2. 提升效率：通過(guò)規(guī)范員工的出勤行為，提高工作效率，減少無(wú)效勞動(dòng)。

3. 公平公正：保證薪酬分配的公平，避免因考勤管理不公引發(fā)的員工不滿。

4. 法規(guī)合規(guī)：符合勞動(dòng)法規(guī)要求，避免法律風(fēng)險(xiǎn)。

5. 員工激勵(lì)：良好的考勤制度可以激發(fā)員工的積極性，提升團(tuán)隊(duì)凝聚力。

方案

1. 設(shè)定詳細(xì)考勤政策：制定明確的考勤政策，包括工作時(shí)間、休假制度和違規(guī)處理，確保所有員工了解并遵守。

2. 引入自動(dòng)化系統(tǒng)：利用考勤機(jī)或電子考勤系統(tǒng)自動(dòng)記錄員工出勤情況，減少人為錯(cuò)誤和管理負(fù)擔(dān)。

3. 定期審計(jì)：定期檢查考勤記錄，確保數(shù)據(jù)準(zhǔn)確性，及時(shí)發(fā)現(xiàn)并解決潛在問(wèn)題。

4. 透明溝通：公開(kāi)考勤政策和結(jié)果，讓員工明白自己的權(quán)益，增加信任感。

5. 員工培訓(xùn)：對(duì)新入職員工進(jìn)行考勤制度的培訓(xùn)，強(qiáng)調(diào)其重要性，提高遵規(guī)意識(shí)。

6. 定期評(píng)估：根據(jù)運(yùn)營(yíng)情況和員工反饋，定期評(píng)估并調(diào)整考勤制度，使之更適應(yīng)飯店的實(shí)際需求。

飯店考勤管理制度的制定和執(zhí)行需要管理層的高度重視，只有這樣，才能確保制度的有效性，促進(jìn)飯店的健康發(fā)展。

飯店考勤管理制度范文

第1篇 f飯店考勤管理制度

1各部門(mén)考勤由各部門(mén)負(fù)責(zé)人考核、班前點(diǎn)名,根據(jù)考核情況將遲到、早退、曠工情況如實(shí)填寫(xiě)《考勤記錄表》。

2每月第一天,各部門(mén)負(fù)責(zé)人核對(duì)上月考勤,核對(duì)后員工簽字予以確認(rèn)。

3每月第二天各部門(mén)負(fù)責(zé)人將考勤簿上交財(cái)務(wù)。

4財(cái)務(wù)部,總務(wù)部員工及管理人員考勤按照公司規(guī)定的時(shí)間上下班,并在打卡機(jī)上打卡,外出辦事須向上一級(jí)主管請(qǐng)示,經(jīng)批準(zhǔn)后方可外出。

5部門(mén)管理人員核對(duì)本部門(mén)考勤完畢后,需在考勤薄上簽字確認(rèn)。

6遲 到

6.1十分鐘以?xún)?nèi)為遲到,每次罰款十元。

6.2超過(guò)十分鐘,三十分鐘以?xún)?nèi),每次罰款二十元。

6.3超過(guò)三十分鐘,六十分鐘以?xún)?nèi),每次罰款五十元。

6.4超過(guò)六十分鐘,按曠工一天處理。

6.5一個(gè)月內(nèi)遲到三次以上另按曠工一天處理。

7早 退

7.1提前十分鐘以?xún)?nèi)下班者為早退,每次罰款十元。

7.2超過(guò)十分鐘,三十分鐘以?xún)?nèi)提前下班者,每次罰款二十元。

7.3超過(guò)三十分鐘,六十分鐘以?xún)?nèi)提前下班者,每次罰款五十元。

7.4超過(guò)一個(gè)小時(shí)提前下班者,按曠工一天處理。

7.5一個(gè)月內(nèi)早退三次以上另按曠工一天處理。

8曠 工

8.1曠工一天,扣除三天工資,并罰款一百元。

8.2每月累計(jì)曠工三天以上者,除相應(yīng)處罰之外,并開(kāi)除。

8.3每月連續(xù)曠工三天以上者,按自動(dòng)離職處理。

9公 休

9.1員工每月享有三天帶薪假及春節(jié)三天、勞動(dòng)節(jié)兩天、國(guó)慶節(jié)兩天、元旦一天的帶薪假。

9.2員工正常休班必須由部門(mén)管理人員批準(zhǔn)后方可進(jìn)行休班,特殊情況須調(diào)休的由個(gè)人協(xié)商換休,向部門(mén)負(fù)責(zé)人提出書(shū)面申請(qǐng),經(jīng)部門(mén)負(fù)責(zé)人批準(zhǔn)后方可。

9.3部門(mén)負(fù)責(zé)人休班由店經(jīng)理安排批準(zhǔn)。

9.4節(jié)假日休班由部門(mén)負(fù)責(zé)人安排輪休(春節(jié)假期本月調(diào)休不完,可安排下月調(diào)休)。

9.5飯店副總經(jīng)理休班須經(jīng)飯店總經(jīng)理批準(zhǔn)。

10事 假

10.1事假兩天以?xún)?nèi)(含兩天)由部門(mén)負(fù)責(zé)人批準(zhǔn),兩天以上由店總經(jīng)理批準(zhǔn)。

10.2事假一天扣除二天工資。

10.3假期超過(guò)十天不享有三天帶薪假。

11病 假

11.1因突發(fā)疾病無(wú)法到酒店當(dāng)面請(qǐng)假時(shí),由當(dāng)事人或護(hù)理人以電話的形式向部門(mén)負(fù)責(zé)人請(qǐng)假,并說(shuō)明病情、就診醫(yī)院或診所、請(qǐng)假期限等。

11.2部門(mén)負(fù)責(zé)人在第一時(shí)間內(nèi)向店總經(jīng)理詳細(xì)說(shuō)明情況及請(qǐng)假期限,請(qǐng)假人完假后第一天補(bǔ)填《病假申請(qǐng)單》并出具就醫(yī)醫(yī)院或診所的病歷,報(bào)店總經(jīng)理辦理補(bǔ)簽手續(xù)。

11.3員工病假十天以?xún)?nèi)(不含十天),享有三天帶薪假,須按日工資扣除假期工資,病假超過(guò)十天不享有三天帶薪假。

11.4請(qǐng)病假員工最遲于請(qǐng)假的當(dāng)日將《病假申請(qǐng)單》報(bào)部門(mén)負(fù)責(zé)人核實(shí),店總經(jīng)理批準(zhǔn)后準(zhǔn)假。完假第一天將醫(yī)院或門(mén)診病歷復(fù)印件交部門(mén)負(fù)責(zé)人存檔。

11.5飯店員工病假兩天以?xún)?nèi)(含兩天)由部門(mén)負(fù)責(zé)人批準(zhǔn),兩天以上一個(gè)月之內(nèi)由店總經(jīng)理批準(zhǔn);一個(gè)月以上,須由公司總經(jīng)理批準(zhǔn);病假期間員工不享有工資。

12工傷假

12.1員工因工受傷(違規(guī)操作除外),經(jīng)判定屬工傷,依據(jù)醫(yī)院證明指導(dǎo)

確定假期。

12.2員工工傷假期在十五天以?xún)?nèi)(含十五天)發(fā)基本工資,十五天至一個(gè)

月發(fā)基本工資的80%,一個(gè)月以上公司與員工協(xié)商解決。

13婚 假

13.1正式員工工齡滿一年,享有三天帶薪婚假,工齡滿二年以上的員工享有七天帶薪婚假,工齡滿二年以上的員工且為晚婚的享有十天帶薪婚假(男二十五周歲、女二十四周歲)。

13.2婚假須提前十五天向部門(mén)負(fù)責(zé)人提出申請(qǐng),經(jīng)店總經(jīng)理批準(zhǔn)后執(zhí)行,申請(qǐng)交辦公室存檔。

14喪 假

14.1員工直系親屬父母、公婆、岳父母、子女、配偶、兄弟姐妹、祖父母、外祖父母、伯父母、叔嬸去世,享有三天帶薪假。

14.2喪假當(dāng)天請(qǐng)假員工應(yīng)向部門(mén)負(fù)責(zé)人申請(qǐng),經(jīng)店總經(jīng)理批準(zhǔn)后執(zhí)行。

15產(chǎn) 假

工齡滿二年以上女性員工享有六個(gè)月產(chǎn)假,產(chǎn)假必須提前三天向部門(mén)負(fù)責(zé)人申請(qǐng),經(jīng)店總經(jīng)理批準(zhǔn)后執(zhí)行,產(chǎn)假期間員工只保留工齡,產(chǎn)假結(jié)束按照公司需要另行安排崗位。

16員工實(shí)習(xí)期休、請(qǐng)假

16.1實(shí)習(xí)期間當(dāng)月出勤十五天以上,享有一天帶薪假(根據(jù)部門(mén)安排);培訓(xùn)期不享有帶薪假。

16.2培訓(xùn)期、實(shí)習(xí)期間因病或因事可據(jù)實(shí)請(qǐng)假,請(qǐng)假員工應(yīng)提前一天向相關(guān)部門(mén)負(fù)責(zé)人提出申請(qǐng),請(qǐng)假兩天之內(nèi)(含兩天)由部門(mén)負(fù)責(zé)人批準(zhǔn),請(qǐng)假兩天以上由店總經(jīng)理批準(zhǔn),工資結(jié)算扣工資(扣款金額=崗位工資÷30天×請(qǐng)假天數(shù))。

17加 班

17.1飯店職員原則上不允許安排加班,如有特殊情況確需加班的,由負(fù)責(zé)人填寫(xiě)《加班申請(qǐng)》,報(bào)店總經(jīng)理批準(zhǔn)后方可加班。加班工資按加班天數(shù)×(崗位工資÷30)計(jì)算。

17.2春節(jié)加班(三十、初一、初二),加班工資=(崗位工資÷30×加班天數(shù))×2;并在同月內(nèi)享有相同天數(shù)的帶薪休假,本月輪休不完的可延至下月休完。

18受留店察看處分的職工,察看期間不享有休班;

入職、辭職、辭退、開(kāi)除、自動(dòng)離職

19在勞動(dòng)法規(guī)允許的范圍之內(nèi),飯店有招工的權(quán)利同時(shí)飯店有權(quán)辭退、開(kāi)除不合格的員工,員工有辭職的自由,但均須按本制度規(guī)定履行手續(xù)。

20入 職

20.1經(jīng)人力資源部面試、復(fù)試、考核合格的員工須準(zhǔn)備以下物品辦理入職手續(xù),

20.1.1身份證復(fù)印件一張;

20.1.2一寸免冠照片一張;

20.1.3有效健康證,戶(hù)口為飯店所在區(qū)以外的員工須提供有效暫住證;

20.1.4泰安四個(gè)辦事處以外的女員工須提供《流動(dòng)人口計(jì)劃生育證》;

20.1.5有專(zhuān)業(yè)專(zhuān)業(yè)技術(shù)證書(shū)要求崗位須提供專(zhuān)業(yè)技術(shù)證書(shū);