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酒店人事管理制度是對酒店內(nèi)部人力資源管理的一套完整規(guī)定，旨在確保員工招聘、培訓(xùn)、考核、激勵、福利及離職等環(huán)節(jié)的有序進行。它包括以下幾個核心部分：
1. 員工招聘與選拔
2. 培訓(xùn)與發(fā)展
3. 職位描述與職責(zé)
4. 績效管理
5. 薪酬與福利
6. 員工關(guān)系與勞動法規(guī)遵守
7. 離職與退休管理
包括哪些方面
1. 招聘與選拔：明確招聘流程，包括職位發(fā)布、簡歷篩選、面試評估和錄用決策。
2. 培訓(xùn)與發(fā)展：設(shè)計系統(tǒng)化的入職培訓(xùn)和在職培訓(xùn)計劃，提供員工職業(yè)發(fā)展路徑。
3. 職位描述：詳細(xì)列出每個職位的工作內(nèi)容、職責(zé)和任職資格，以便員工明確工作目標(biāo)。
4. 績效管理：設(shè)定公正的績效指標(biāo)，定期進行評估，以此作為晉升、獎勵和改進的依據(jù)。
5. 薪酬與福利：制定合理的薪酬體系，包括基本工資、獎金、福利等，并確保公平透明。
6. 員工關(guān)系：建立良好的溝通機制，處理員工間的沖突，維護和諧的工作環(huán)境。
7. 離職管理：規(guī)范離職程序，處理好員工的離職手續(xù)，尊重員工權(quán)益。
重要性
酒店人事管理制度的重要性體現(xiàn)在：
1. 提升效率：通過明確的流程和規(guī)定，提高人力資源管理的效率，減少不必要的混亂和誤解。
2. 保障公平：確保所有員工在招聘、晉升、薪酬等方面得到公平對待，增強員工滿意度。
3. 降低風(fēng)險：遵守勞動法規(guī)，避免因不當(dāng)操作引發(fā)的法律糾紛，保護酒店的聲譽和利益。
4. 促進發(fā)展：通過有效的培訓(xùn)和發(fā)展機制，提升員工技能，推動酒店業(yè)務(wù)持續(xù)進步。
方案
為了實施這套人事管理制度，建議采取以下措施：
1. 制定詳細(xì)的制度文件，并確保所有管理層和員工都了解并遵守。
2. 定期審查和更新制度，以適應(yīng)市場變化和酒店發(fā)展需求。
3. 設(shè)立專門的人力資源部門，負(fù)責(zé)制度執(zhí)行和員工關(guān)系協(xié)調(diào)。
4. 加強內(nèi)部溝通，鼓勵員工提出改進建議，提升制度的適用性和有效性。
5. 對制度執(zhí)行情況進行定期評估，及時調(diào)整和完善相關(guān)環(huán)節(jié)。
酒店人事管理制度的成功在于其靈活性和實用性，應(yīng)結(jié)合實際情況不斷調(diào)整優(yōu)化，以實現(xiàn)人力資源的最大化利用，推動酒店業(yè)務(wù)的繁榮發(fā)展。
酒店人事管理制度范文
第1篇 某大酒店人事管理條例
大酒店人事管理條例
泰達(dá)大酒店人事管理條例
1. 凡新員工入職,必須憑本人身份證、學(xué)歷證明書、一寸彩色近照三張,先交報名費30元,按金200元,方可辦理有關(guān)手續(xù)(公關(guān)部人員、芬蘭館技工另定)。
2. 招工條件:年滿十六周歲以上,初中以上文化程度,五官端正,身體健康,服務(wù)員女身高1.58米以上,男身高1.70米以上,迎賓1.65米左右,保安隊員1.70米以上。
3. 培訓(xùn)期:凡新入職員工必須經(jīng)過人事培訓(xùn)部培訓(xùn),培訓(xùn)期一般為十五天(由人事培訓(xùn)部根據(jù)培訓(xùn)與部門需要確定),培訓(xùn)合格方可進入試用期,培訓(xùn)不合格者不予錄用,培訓(xùn)期內(nèi)一律享受培訓(xùn)期工資。
4. 試用期:凡新員工必須經(jīng)過一個月試用工作(到職當(dāng)月出勤天數(shù)超過二十天的,當(dāng)月為試用期,不足二十天的,由到職之日至第二月底為試用期),試用合格者錄用,由部門書面通知人事部辦理手續(xù)轉(zhuǎn)為正式員工,簽訂員工合同;不合格者,到人事部辦理有關(guān)離職手續(xù),如無違反酒店規(guī)章制度可退還按金.試用斯一律享受試用期工資。
5. 員工每月實際出勤有27天的(31天的出勤按28天計)為全勤,可享受全勤獎。
6. 員工每月享受帶薪假期三天,不許累積翌月,由部門每月根據(jù)實際情況安排,如無特殊情況不安排連休,月假不休不另算工薪 。
7. 部長以上級員工休假需由部門至少提前一天報請人事部審批備案,否則作曠工處理。
8. 請假制度:員工請假十天以內(nèi)的由部門批準(zhǔn)執(zhí)行,并作好考勤記錄請假十天以上的(含十天),部門同意后,務(wù)必報請人事部審批備案,部長以上員工十天以上(含十天),需由人事部報請總經(jīng)理室審批后方有效,否則作曠工處理(工作時間未到半年一律不能請十天以上假期,工作良好的優(yōu)秀員工除外),曠工一天扣二天工資,曠工三天作自動離職處理,不發(fā)放任何款項。
9. 調(diào)動與升職:凡員工調(diào)動或升職,必須由部門主管向人事部提出申請,清楚說明其本人工作狀況與調(diào)動(升職)的理由,經(jīng)批準(zhǔn)由人事部通知其辦理有關(guān)手續(xù)后方為有效(部長以上的調(diào)動與升職由人事部報請總經(jīng)理室批準(zhǔn)后執(zhí)行)
10.凡經(jīng)總經(jīng)理室研究決定招收的員工,部門務(wù)必遵照配合接納,凡因人事需要,經(jīng)總經(jīng)理室研究決定對員工的調(diào)動,部門務(wù)必遵照辦理。
11.辭職:
(1) 員工辭職必須提前十五天遞交辭職書,經(jīng)部門經(jīng)理主管批準(zhǔn)后,送交人事部審批,辭職期以人事部批準(zhǔn)之日為準(zhǔn)(凡辭工期不夠,一律不辦理離職手續(xù),若因特殊情況需辦理離職手續(xù)的,不返還按金);
(2) 凡未夠一年期,提出辭職的,經(jīng)本部門和人事部批準(zhǔn)后,可結(jié)算工資,不返還按金,(平時工作良好,優(yōu)秀員工除外);
(3) 合同員工依照合同規(guī)定辦理。
12.解雇或辭退員工,由部門向人事部提出申請,并注明解雇或辭退理由,由人事部查實后,下達(dá)解雇或辭退通知書。
13.裁員:公司因特殊情況需要裁減的員工,離職結(jié)算時一律返還按金并補助七天工資(合同員工依照合同規(guī)定辦理)。
14.離職手續(xù):員工的辭職得到批準(zhǔn),收到解雇或辭退通知書后,必須到有關(guān)部門交回公物,憑部門考勤表及有關(guān)交物單據(jù),帶上相本人工卡、飯卡、宿舍鎖匙、按金單,按規(guī)定的日期到人事部辦理有關(guān)離職手續(xù)。逾期不辦理者,不返還任何款項,交由保安部督促其離開酒店,人事部根據(jù)部門手續(xù)移交情況,給離職員工開具工資結(jié)算通知單,憑單到財務(wù)部結(jié)算工資。
15.凡在辦理離職手續(xù)時,未退交工卡、宿舍鎖匙、飯卡其中任何一項物品者,不返還按金。
16.如不服從酒店合理的人事安排及工作調(diào)動,或與部門鬧個人情緒者,作自動離職處理,不結(jié)算工資,不返還按金。
17.離職員工一旦辦理離職手續(xù),必須按人事部規(guī)定的日期離開酒店,否則由保安督促執(zhí)行。
簽署:_______
泰達(dá)大酒店人事部
2005-5-1
第2篇 連鎖酒店人事工作管理制度
酒店有很多的類型,有連鎖酒店,度假酒店等,這些酒店在做人事管理時有哪些本質(zhì)的不同呢以下整理了詳細(xì)的連鎖酒店人事管理制度的范本,僅供參考。
總則
第一條本規(guī)則依據(jù)公司宗旨的精神為維持公司的秩序,并促進業(yè)務(wù)運營的圓滑起見,凡有關(guān)從業(yè)人員規(guī)定及待遇基準(zhǔn)以及其他必要事項暨管理,悉依本規(guī)則訂定。
第二條本規(guī)則所稱的從業(yè)人員,系指依照第六條訂定的手續(xù)錄用而從事公司業(yè)務(wù)的人員而言。
第三條從業(yè)員應(yīng)遵守本規(guī)則及附帶各種規(guī)定,服從主管人員的指示,維持職場秩序同心戮力互相協(xié)助誠實執(zhí)行職務(wù)。
第四條本規(guī)則如有與法令抵觸事項及本規(guī)則未定事項悉依法令規(guī)定辦理。
第五條本規(guī)則所稱的職位,職種其定義如下:
(一)職位:分派與一個從業(yè)員之工作。
(二)職種:工作種類相同或類似職務(wù)的集合,其區(qū)別如下:
(1)事務(wù)職
(2)營業(yè)職
(3)生產(chǎn)職
人事
第六條公司就希望就職人員中經(jīng)考試或甄選合格并經(jīng)辦妥規(guī)定手續(xù)者錄用為從業(yè)員。
第七條(一)新進從業(yè)員應(yīng)訂立試用契約為試用從業(yè)員。
(二)試用期間訂為40天,試用期滿經(jīng)考核合格后以正式從業(yè)員登記錄用。
(三)試用期間如認(rèn)為不適合時,得予解除試用。
第八條新進臨時從業(yè)員應(yīng)訂立臨時雇用合同,其雇用期間訂為三個月以內(nèi)。
第九條(一)希望于公司就職者須繳交下列書表:
(1)親筆履歷表。
(2)從業(yè)員調(diào)查表。
(3)最近2寸半身照片。
(4)如系推薦介紹者,即其書狀。
(5)必要時考試或甄選及格證書、服務(wù)證明書、學(xué)業(yè)成績證明書、畢業(yè)證明書。
(二)決定錄用者須繳交下列書表:
(1)保證書。
(2)志愿書。
(3)最近三個月內(nèi)之戶籍謄本。
(4)健康診斷書。
(5)其他本公司認(rèn)為必要的書表。
(三)前項各款規(guī)定繳交的書表,如其記載事項有變動時,應(yīng)隨時報備。
第十條公司為業(yè)務(wù)上必要時,得命派外出,長期出差暨職務(wù)或職場的變更。
第十一條從業(yè)員如有下列各項情形者得予停職:
(一)因非業(yè)務(wù)上的傷病繼續(xù)請假達(dá)一年者。
(二)因事繼續(xù)請假達(dá)30天者。
(三)由公司調(diào)派從事于他公司的業(yè)務(wù)者。
(四)上列各款之外認(rèn)為應(yīng)予停職比較妥當(dāng)者。
第十二條前條規(guī)定的停職期間訂定如下,但有特殊情形者停職期間得酌予延長。
(一)合乎前條第一項者,繼續(xù)工作未滿三年者六個月,滿三年以上者一年。(但結(jié)核病患不拘年數(shù),停職期間為二年)
(二)合乎前條第二項者三個月。
(三)合乎前條第三項第四項者,視必要期間。
第十三條停職期間內(nèi),停職原因消滅時,應(yīng)予復(fù)職。
停職期間屆滿而停職原因尚未消滅時,依照下列辦理:
(一)合乎第十一條第一項及第二項者免職。
(二)合乎第十一條第三項及第四項者,再命必要期間的停職。
第十四條停職期間的薪津均不給付,但依第十一條第三項的原因而停職者,如其服務(wù)機構(gòu)所給付的薪津低于原待遇時,其不足部分,由公司給付。停職期間的年資不予計算,但第十一條第三項及第四項的停職人員,公司認(rèn)為必要者,不在此限。
第十五條從業(yè)員如有下列各項情形之一者,得予解雇。
(一)業(yè)務(wù)上有不得已的需要時。
(二)身心衰弱或其他原因不堪勝任業(yè)務(wù)者。
(三)工作成績或效率顯著低劣者。
(四)其他基于前項有不得已的原因時。
第十六條從業(yè)員如有下列各項情形之一者準(zhǔn)予退職:
(一)死亡者。
(二)屆退休年齡者。
(三)經(jīng)申請辭職獲準(zhǔn)者。
(四)超過停職期間而未能復(fù)職者。
(五)雇用期間有定期,其期間屆滿者。
第十七條從業(yè)員希望辭職者,應(yīng)于辭職前30日提出申請,但公司認(rèn)為有其不得已的特別事情者,不在此限。
第十八條退休年齡訂定為男性滿60歲,女性滿50歲,公司認(rèn)為必要時,得依下列條件繼續(xù)雇用:
(一)職員得訂定為期一年的雇用契約。
(二)得變動職種或調(diào)動職務(wù)。
(三)降低待遇或依照臨時從業(yè)員辦理。
第十九條從業(yè)員被解雇或辭職時,須辦理移交,將公司發(fā)給的身份證明書貼章繳還,并將經(jīng)辦事項,保管的文件、金錢、財務(wù),移交清楚。
第二十條從業(yè)員被解雇或辭職時,凡公司權(quán)益所屬的金錢財務(wù),除有爭執(zhí)者外,須即時繳還,權(quán)利者有所請求時,須自請求日起七日內(nèi)繳還。
第二十一條從業(yè)員被解雇或辭職者,如請發(fā)服務(wù)證明書時,應(yīng)即時發(fā)給。
第二十二條未滿18歲或女性從業(yè)員于自解雇日起,七日內(nèi)返鄉(xiāng)者,應(yīng)給付其必要的車資。
但其責(zé)任在于本人的原因而經(jīng)主管機關(guān)核準(zhǔn)而解雇者,不在此限。
服務(wù)規(guī)則
第二十三條從業(yè)員須遵守下列事項:
(一)遵守服務(wù)體制,服從上司的指示。
(二)保持品格,崇尚誠意,重視名譽,溫和誠懇待人。
(三)工作須誠實、認(rèn)真、迅速且努力不懈。
(四)增廣知識,鉆研技能為他人之楷模。
(五)嚴(yán)守業(yè)務(wù)秘密,不得外泄。
(六)各種設(shè)備、器具、借用物品,須加保護愛惜,原料、物料、消耗物品須力求節(jié)約。
(七)工作時間中,不得有與業(yè)務(wù)無關(guān)的行為。但如有不得已的事由,參加團體活動者,應(yīng)獲得公司的同意而為之。
(八)不得非法結(jié)黨,互相反目或無理要挾煽動罷工風(fēng)潮擾亂秩序。
(九)從業(yè)員間有意見不合情事者,須立即報請主管裁斷調(diào)解。不得互相毆斗、胡鬧,更不得懷恨,在外尋仇報復(fù)。
第二十四條從業(yè)員如欲兼辦其他職務(wù)或從事商業(yè)者,須事先向公司報備,但公司認(rèn)為業(yè)務(wù)上有妨礙者,得不予允許。
第二十五條從業(yè)員在公司外時,應(yīng)佩帶規(guī)定的職員幟章,在公司內(nèi)時佩帶名牌,或攜帶另行規(guī)定的身份證明書。
第二十六條從業(yè)員因故意或過失而使公司遭受損害者,須負(fù)賠償責(zé)任,但如系過失者,得酌請予減免。
第二十七條從業(yè)員雖在工作時間內(nèi),為行使公民權(quán)利或執(zhí)行公眾職務(wù)時,得請求必需的時間,但于不妨礙行使權(quán)利或執(zhí)行公眾職務(wù)時的情形下,得變更時間。
第二十八條從業(yè)員為業(yè)務(wù)上需要時,得予變更職種,或協(xié)助其他業(yè)務(wù)。
第二十九條(一)從業(yè)員上下班時須由規(guī)定的門戶進出,并親自打卡,或于簽到簿上簽到。
(二)從業(yè)員于發(fā)出開始工作的信號時,須立即進場準(zhǔn)備隨時工作,與結(jié)束工作的信號而后結(jié)束工作,整理整頓以免妨礙次日的工作,之后迅速出場。
(三)結(jié)束工作信號已響而當(dāng)日預(yù)定的工作尚未完成者,服從上司的指示。
第三十條從業(yè)員有下列情形之一者,不準(zhǔn)進場,或命其退場:
(一)帶有酒味者。
(二)攜帶非工作上必要的火燭、兇器或認(rèn)為危險性器物者。
(三)衛(wèi)生上認(rèn)為有害者。
(四)停職期間中者。
(五)業(yè)務(wù)上已無必要,而仍在公司內(nèi)拘留不去者。
第三十一條因私事外出者,須事先受所屬主管的許可,而在休息時間內(nèi)辦理。但有特別事由者,在工作時間內(nèi),亦可準(zhǔn)許外出。
第三十二條從業(yè)員因私事會客須在休息時間內(nèi),并指定地點會晤,但情形特殊而受所屬主管許可者,不在此限。
第三十三條從業(yè)員因業(yè)務(wù)上的需要,得要求居住于一定地區(qū)或宿舍,但須經(jīng)主管核準(zhǔn)為限。
第三十四條從業(yè)員因傷病或其他事由而欲請假或遲到、早退者,應(yīng)事先向所屬主管報告,并經(jīng)核準(zhǔn),但情形特殊者,得于事后迅速報備。
第三十五條從業(yè)員因病需請假一星期以上者,須提出記載休養(yǎng)必要期的醫(yī)師診斷書。
第三十六條從業(yè)員欲為私事而旅行者,應(yīng)事先將其旅行地點、聯(lián)絡(luò)地點、所需日數(shù)明確告知。
作息時間
第三十七條從業(yè)員的工作時間以八小時為原則,分為工作時間與休息時間。
第三十八條(一)從業(yè)員得自由利用休息時間,但需離開事業(yè)場外者,應(yīng)辦妥規(guī)定的手續(xù)。
(二)休息時間原則上一次休息,但視業(yè)務(wù)需要得予變更。
第三十九條要哺育出生后未滿一年之嬰兒者,應(yīng)事先報備,除規(guī)定的休息時間外,得給予一日兩次,一次30分鐘的哺育嬰兒的時間。
第四十條從業(yè)員因業(yè)務(wù)上需要時,得命其工作時間外或休假日加班。
第四十一條從業(yè)員因業(yè)務(wù)上需要時,得命其出差:
(一)從業(yè)員出差為整理資料在其他事業(yè)場外將全部工作時間或一部分工作時間從事于工作,而無法算定工作時間時,除公事先指示一定時間外,視作依據(jù)八小時制的規(guī)定工作時間工作。
(二)出差結(jié)束時,須依據(jù)出差規(guī)定提出出差報告書。
(三)出差旅費依照出差規(guī)則支給。
第四十二條(一)從業(yè)員休假日如下:
(1)法定休假日(星期日)
(2)國定紀(jì)念日
(3)新年視實際需要適當(dāng)調(diào)整休假日期
(4)其他由政府公布臨時休假日
(5)其他公司認(rèn)為必要的臨時休假日。
(二)前項(1)(2)(3)(4)款所定休假日,薪津照給,但臨時從業(yè)員除外。
第四十三條(一)從業(yè)員因業(yè)務(wù)上必要時,得命全部或一部分照常工作變更其休假。
(二)依照前項變更休假日時,原則上應(yīng)在前七日訂定調(diào)換休假日期。
(三)休假日以休假為原則,如因業(yè)務(wù)上需要奉命于休假日工作或延長工作時間者支給加班費。
第四十四條業(yè)務(wù)上的必要時得派從業(yè)員值日、值夜、值勤津貼依照薪給規(guī)定給付。
第四十五條公司以自當(dāng)月1日至當(dāng)月30日到職者以當(dāng)月1日為到職計算基準(zhǔn)日,在公司繼續(xù)工作一年以上而前一年工作日數(shù)達(dá)全工作日之九成半以上者,給予特別休假日如下:
(一)在公司繼續(xù)工作一年以上,未滿三年者,每年七日。
(二)在公司繼續(xù)工作三年以上,未滿五年者,每年十日。
(三)在公司繼續(xù)工作五年以上者,每年十四日。
(四)在公司繼續(xù)工作十年以上者,其特別休假日,每年加給一日,其總?cè)諗?shù)不得超過30日。
(五)特別休假期間的薪津照給。
(六)從業(yè)員申請?zhí)貏e休假日時期,如有妨礙正常業(yè)務(wù)運營時,得予分開或另定時期,不休假限于展期至翌年有效,有展期日數(shù)時,其取得順序,應(yīng)自展期部分開始。
(七)特別休假人員,應(yīng)事先向所屬主管申請,但為業(yè)務(wù)上需要時,得予變更休假時期。
(八)特別休假日,不得抵充已報備的事假,病假及其他休假日調(diào)換。
第四十六條(一)預(yù)定在六星期內(nèi)生育之女性有所請求時,應(yīng)給生育假。
(二)生育假八星期,但三個月以上小產(chǎn)者四星期。
(三)生育期間的薪津照給,但生育假到職不足六個月者,減半發(fā)給。
第四十七條從業(yè)員有所申請時,得給予下列假期,但有重復(fù)情形者,從最多日數(shù)的一方,如公司規(guī)定的休假日包含在內(nèi)時,均不予延長休假或另給休假日。
(一)本人婚假8日
(二)子女婚假2日
(三)配偶生產(chǎn)假2日
(四)父母、配偶、子女喪假8日
(五)祖父母、配偶之父母6日、親兄弟、姊妹喪假3日
(六)配偶之兄弟、姊妹及同居親族喪假1日
(七)不可抗力的天災(zāi)、地震等災(zāi)變時,必需日數(shù)
(八)傳染病或其他事故,交通斷絕時,必需日數(shù)
(九)因預(yù)防傳染病而預(yù)防接種其反應(yīng)劇烈被醫(yī)師禁止工作者,必需日數(shù)
(十)法院或其他政府機關(guān)或社會團體通知作證人,鑒定人,參考人等身份出席者,必需時間或日數(shù)
(十一)行使選舉權(quán)及其他公民權(quán)或經(jīng)公司核準(zhǔn)擔(dān)任公職人員為執(zhí)行公務(wù)者,必需時間或日數(shù)
(十二)因業(yè)務(wù)上負(fù)傷或患病者,醫(yī)師證明期間
(十三)因職務(wù)調(diào)動單身前往他縣市赴任者3日
(十四)因職務(wù)調(diào)動帶眷前往他縣市赴任者5日
(十五)因職務(wù)調(diào)動赴任后,前往攜帶居住他縣市眷屬者4日
(十六)接受教育召集,勤務(wù)召集,點閱召集或征訓(xùn)者,照征召日數(shù)及往返必需時間或日數(shù)
(十七)(1)其他認(rèn)為必要時,必需日數(shù)
(2)上項各假應(yīng)事先向所屬主管人員申請,如情形特殊者,得于事后補辦手續(xù)。
(3)公司認(rèn)為必要時,得命其提出證明書。
(4)上項各假均以公假論。
(5)上列第(十)(十一)兩項不給薪津,第(十二)項依法補償,其他各項薪津照給。
第四十八條從事業(yè)務(wù)的業(yè)務(wù)員,得予另定工作時間,休息時間及休假日。
第3篇 快捷酒店人事工作管理制度
酒店也有很多的類型之分,不同的星級酒店,不同的管理模式,在人事管理制度方面有哪些不同的規(guī)定呢以下是詳細(xì)的快捷酒店人事管理制度的范本,僅供參考。
——聘用規(guī)定
一、員工類別:
1、實習(xí)生:旅游學(xué)校學(xué)生或者同類學(xué)生被酒店接受為實習(xí)生。實習(xí)期一般為6-10個月。酒店不與實習(xí)生簽訂勞動合同,只簽訂實習(xí)協(xié)議。實習(xí)期滿后,經(jīng)考核合格的實習(xí)生在正式錄用時可免實習(xí)期。
2、臨時工:酒店可以根據(jù)需要聘用臨時工。臨時工的聘用期將按照酒店需要而定或與該工作同期結(jié)束。
3,、試用期員工:酒店按照試用期條件錄用的新員工。在試用期結(jié)束時需要經(jīng)過考核,使用不合格者將不予錄用。部門經(jīng)理可根據(jù)員工的工作情況和業(yè)務(wù)技能,提出延長或者縮短使用期(延長最長為3個月),若員工再達(dá)不到工作要求,工作將被終止。
4、正式員工:經(jīng)過試用合格的將轉(zhuǎn)為正式員工。,享有正式員工的待遇。
5、特聘人員:酒店根據(jù)工作和發(fā)展需要,聘請經(jīng)驗豐富的酒店高級管理人員和具有專業(yè)技能的人員。特聘人員的面試和待遇由總經(jīng)理批準(zhǔn)及簽訂特聘協(xié)議。
二.合同期限/續(xù)簽合同
1、合同期限:合同期限一般為一年,試用期滿一般為2個月,合格后,試用期將構(gòu)成合同的一部分。
2、續(xù)簽合同:合同期滿前,根據(jù)員工具體表現(xiàn),經(jīng)部門經(jīng)理審批報總辦核準(zhǔn)。
三:員工招聘:
酒店所有員工招聘、解聘工作都由總辦負(fù)責(zé)(總經(jīng)理辦公室簡稱總辦),并報總經(jīng)理審批,其他部門及人員都無權(quán)辦理。
部門需增補人員,在部門編制內(nèi)的報總辦,由總辦負(fù)責(zé)招聘。部門經(jīng)理可參加面試,超出編制的應(yīng)報總經(jīng)理審批,批準(zhǔn)后交總辦負(fù)責(zé)。
酒店員工招聘采用公開招聘,公平競爭,擇優(yōu)錄用的方法。凡具有相關(guān)文化程度,專業(yè)知識或工作技能,身體健康的人員,均可向酒店咨詢和申請相關(guān)職位。
求職者到酒店求職,需提供有關(guān)證件,如:身份證,學(xué)歷證,技術(shù)等級證,健康證,流動人口計劃生育證(非市區(qū)人口)等。如實填寫《職位申請表》所列各欄目,并愿意承擔(dān)《職位申請表》所列之責(zé)任。員工身份、地址、電話、婚姻關(guān)系等個人資料如有變動,應(yīng)立即通知總辦,若因提供資料正確或者不詳造成個人損失,一概由其本人負(fù)責(zé)。
酒店錄用的員工,必須接受業(yè)務(wù)考核,資歷審查及體格檢查。身體健康條件合格的,經(jīng)總辦和用人部門面試后,報總經(jīng)理審批,審批合格后方可錄用。
員工聘用后需定期檢查身體,如發(fā)現(xiàn)患有不適宜服務(wù)工作的疾病應(yīng)立即停止其工作。在規(guī)定醫(yī)療期內(nèi)痊愈的,經(jīng)出示縣級以上醫(yī)療機構(gòu)的有效證明后方可申請復(fù)職。不能痊愈的可終止聘用。
酒店所有人員一律實行試用制度。試用期一般為1-3個月(按工種不同)。期滿合格后,雙方正式簽訂勞動合同,不合格的取消錄用資格或者延長試用期,用人部門或總辦有權(quán)根據(jù)員工的具體表現(xiàn)和業(yè)務(wù)能力情況延長或者縮短試用期,以不超過3個月為限。但如實習(xí)期滿或者原從事酒店行業(yè),富有工作經(jīng)驗的,可免試用期。
四、新員工入店手續(xù):
1、酒店錄用的員工,由總辦負(fù)責(zé)填寫《人事變動通知單》通知用人部門。
2、員工被酒店錄用后,需繳納崗前培訓(xùn)費50和崗位培訓(xùn)費300元。崗前培訓(xùn)費概不退還。崗前培訓(xùn)費,員工在酒店服務(wù)期滿一年(含試用期)以上辭職的,在辦妥手續(xù)后,可退還其繳納的全部崗位培訓(xùn)費;服務(wù)期滿半年未滿一年的,在辦妥手續(xù)后,可退還其繳納的崗位培訓(xùn)費50%;服務(wù)期滿三個月未滿半年的,在辦妥手續(xù)后,可退還其繳納的崗位培訓(xùn)費得30%;服務(wù)氣未滿三個月或者未辦妥辭職手續(xù)的,崗位培訓(xùn)費不予退還。
3、新員工如因經(jīng)濟困難,未能一次性繳清崗位培訓(xùn)費的,須向總辦提出書面申請,經(jīng)總辦批準(zhǔn)后從工資中扣除。但崗前培訓(xùn)費必須入職前一次性繳清。所有費用均由財務(wù)部收取或扣發(fā)。
4、新員工入職前必須接受身體檢查,同時按照酒店從業(yè)人員的健康要求,進行定期檢查,所有費用由個人支付。
5、新員工入職時,免費領(lǐng)取員工工號牌,更衣柜鑰匙,《員工手冊》。如遺失損壞需繳納每項10元后方可補辦。工號牌如屬自然損壞,可以根據(jù)舊的更換新的工號牌。
6、新員工入職時,免費領(lǐng)取員工制服2套,制服一律不得穿戴出酒店。離職時應(yīng)將干凈的制服退還酒店,如有認(rèn)為損壞,應(yīng)照價賠償。
7、試用期員工不享受獎金待遇和任何假期。
五、員工辭職:
1、酒店員工在試用期內(nèi)有權(quán)提出辭職,但必須提前一周向酒店提出書面申請,經(jīng)批準(zhǔn)后方可辦理離店手續(xù)。
2、酒店員工在合同期內(nèi)需要辭職的,必須提前一個月向酒店提出書面申請,并經(jīng)所在部門經(jīng)理和總辦批準(zhǔn)后方可生效。主管或主管以上人員,須由總經(jīng)理批準(zhǔn)。
3、員工辭職申請經(jīng)批準(zhǔn)后,應(yīng)按規(guī)定辦理離職手續(xù)。(1)向所在部門辦理工作移交手續(xù),交清與工作有關(guān)的一切資料,錢財,帳目。事宜等;(2)到財務(wù)部結(jié)清所有財務(wù)帳務(wù);(3)到保安部辦理手續(xù);(4)到總辦辦理《員工手冊》,員工宿舍,工號牌,制服等的退還手續(xù)。
4、員工辭職未提前一個月提出書面申請的,可以提前辦理離職手續(xù),但要以一個月工資作為補償。如未經(jīng)批準(zhǔn)擅自離崗者,酒店有權(quán)要求其返回工作崗位,并責(zé)令其補償所造成的損失。
5、如屬在職培訓(xùn)或外派培訓(xùn)的員工,在合同期內(nèi)提出辭職的,須參照培訓(xùn)協(xié)議書賠償酒店所造成的損失。
6、一般員工辭職的由總辦批準(zhǔn),部門以上的管理人員,部門文員,技術(shù)工種,外聘人員辭職的由總經(jīng)理批準(zhǔn)。
7、按規(guī)定可退還員工的崗位培訓(xùn)費的審批權(quán)限和辭職審批權(quán)限相一致。
六、解聘、辭退:
1、酒店員工在試用期內(nèi)被發(fā)現(xiàn)不符合酒店崗位要求時,酒店有權(quán)給予辭退和不發(fā)放任何補償金。
2、員工在職期間如違反《勞動合同》《員工手冊》及酒店其他規(guī)章制度的,按規(guī)定隨時無償與其解除勞動合同,被勸退,開除者將不予任何補償金,如嚴(yán)重?fù)p壞酒店利益的,酒店將保留法律上追回?fù)p失的權(quán)利。
3、凡因觸犯國家法律被拘留或者判刑的員工一律開除。
4、非因公受傷或患病的員工,在酒店規(guī)定的醫(yī)療期滿后依然無法工作的,酒店將根據(jù)員工在酒店的工作年限,酌情發(fā)放補償金。
5、酒店因經(jīng)營情況需要裁員時,總辦將提前30天通知員工本人,或增發(fā)30天的工資作為補償。
6、各部門給予員工辭退或者開除處分的,因填寫《處罰通知單》,并經(jīng)被解聘辭退人員的確認(rèn)簽字,說明理由報總辦,經(jīng)總經(jīng)理審批后,方可辦理離職手續(xù)。
7、由于酒店經(jīng)營情況而需要裁員時被解聘的,員工的崗位培訓(xùn)費全部退還;由于違反《勞動合同》《員工手冊》或者酒店其他規(guī)章制度而被解聘或者開除的員工,崗位培訓(xùn)費一律不予退還;崗位員工在試用期內(nèi)由于不符合崗位要求被辭退的,酒店將根據(jù)員工的具體表現(xiàn),酌情退還部分或者全部崗位培訓(xùn)費。
8、按規(guī)定可退還員工的崗位培訓(xùn)費的審批權(quán)限和解聘,辭退審批權(quán)限相一致。
七、人事變動程序:
1、新員工試用期滿定級,降級,升級,調(diào)動工資的崗位級別都將隨人事而變動。
2、任何形式的變動,都要填寫《人事變動通知書》和《考情表》,經(jīng)相關(guān)人員批準(zhǔn)后,交總辦備案。
3、人事變動審批權(quán)限:員工定級初級以下,由部門經(jīng)理、總辦主任審批;員工定級初以上,由部門經(jīng)理、總辦主任、總經(jīng)理審批;越級定級、特殊工種定級,由部門經(jīng)理、總辦主任、總經(jīng)理審批。
人事管理制度
——考勤規(guī)定
工作時間:
酒店每年365天營業(yè),每天24小時營業(yè)。
員工工作時間每日8小時(不包括用餐時間),每月享有休息日兩天,實行輪休制度。
酒店因營業(yè)需要設(shè)多種工作班次,不向某一員工提供任何特殊班次。
員工按照部門制定的工作排班表工作,未經(jīng)許可不得擅自調(diào)班,否則按曠工處理。
加班、加點和積休、調(diào)休
加班是指員工在規(guī)定休息日,因工作需要來上班的時間。加點是指因工作量太多不能按時完成的而超過的工作時間。
工作任務(wù)因在工作時間內(nèi)完成,但因個人因素未完成,在工作時間結(jié)束后繼續(xù)完成的,不可視為加班。
加班、加點都應(yīng)事先經(jīng)部門經(jīng)理批準(zhǔn),否則不予計算,各部門應(yīng)盡力做好勞動力的合理安排,嚴(yán)格控制加班加點。
加班、加點原則上按照等量時間安排補休,且應(yīng)在此30天內(nèi)補休完成。但因無法安排補休,員工加班一天,員工按日工資100%比例支付;國家法定日加班,按日工資200%支付;加點按月累計計算,當(dāng)月累計不到4小時不予計算;當(dāng)月累計4小時按日工資半天計算,以此類推。
各部門考勤人員應(yīng)及時填寫加班、加點統(tǒng)計表,寫明時間、姓名、天數(shù)、點數(shù)、原因,于每月底造表由部門經(jīng)理簽字交由總辦審批。
員工的確有原因需要積休、調(diào)休的,各部門經(jīng)理可根據(jù)工作情況安排,決定是否同意其積休或者調(diào)休。積休、調(diào)休原則上不可以超月份進行。
考勤制度:
除另行規(guī)定外,所有員工上下班都進行打卡制度,記錄卡片即為員工的個人考勤記錄,是薪酬計算的正確依據(jù)。
考勤結(jié)算日為:每月1日到當(dāng)月最后一日。
第4篇 酒店人事管理制度范本
在人事管理方面,星級酒店、普通酒店、商務(wù)酒店等都有不同的規(guī)章制度。以下的酒店人事管理制度的范本,請參考。
□總則
第一條為規(guī)范本酒店員工人事管理,為其各項權(quán)利的享有、義務(wù)的履行提供明確的依據(jù),特根據(jù)國家有關(guān)法規(guī)及酒店章程制定本制度。
第二條本制度適用于經(jīng)酒店人力資源部正式錄用的從事管理和業(yè)務(wù)工作的所有工作人員。
第三條本酒店員工的聘用、報到、試用、轉(zhuǎn)正、職務(wù)、任免、調(diào)遷、解職、服務(wù)、交卸、給假、出差、值班、考核、獎懲、待遇、福利、退休、撫恤等事項除國家有關(guān)規(guī)定外,皆按本制度辦理。
□聘用
第一條本酒店管理、技術(shù)層面員工分正式員工和短期聘用員工兩種。正式員工和短期聘用員工均應(yīng)與酒店簽訂合同。正式員工享受酒店制度中所規(guī)定的各種福利待遇;短期聘用員工指具有明確聘用期的臨時工、離退休人員以及少數(shù)特聘人員,其享受待遇則按聘用合同書中規(guī)定執(zhí)行。
第二條本酒店聘用的員工以學(xué)識、品德、能力、經(jīng)驗、體格適合于職務(wù)或工作者為原則,一律公開條件,向社會招聘。但特殊需要時不在此限。
第三條新進員工的聘用,根據(jù)業(yè)務(wù)需要,由主管人事部門統(tǒng)籌計劃,呈報標(biāo)準(zhǔn)。從事管理和業(yè)務(wù)工作的員工一般必須滿足下述條件:(1)大學(xué)?？埔陨蠈W(xué)歷;(2)三年以上相關(guān)工作經(jīng)歷;(3)年齡一般在35歲以下,特殊情況不超過45歲;(4)無不良行為記錄。屬特殊情況的人員,經(jīng)董事長批準(zhǔn)后可適當(dāng)放寬有關(guān)條件,應(yīng)屆畢業(yè)生及復(fù)員轉(zhuǎn)業(yè)軍人需經(jīng)董事長批準(zhǔn)后方可考慮聘用。
第四條所有應(yīng)聘人員除董事長特批可免予試用或縮短試用期外,一般都必須經(jīng)過1—3個月的試用期后才可考慮聘為正式員工。試用人員須向酒店呈交以下資料:(1)學(xué)歷、職稱證明;(2)個人簡歷;(3)近期免冠2寸照2張;(4)身份證復(fù)印件;(5)體檢表;(6)員工引薦擔(dān)保書(由酒店視需要而定)。
第六條試用人員在試用期內(nèi)待遇規(guī)定參見
第七條試用人員經(jīng)試用考核合格后,可轉(zhuǎn)為正式員工,并根據(jù)其工作能力和崗位重新確定職稱,享受正式員工的各種待遇;員工轉(zhuǎn)正后,試用期計入工齡,試用不合格者,可延長其試用期或決定不予聘用,對于不予聘用者,不發(fā)任何補償費,試用人員不得提出任何異議。
第八條酒店員工的正式聘用合同和短期聘用合同以及擔(dān)保書等全部資料匯總保存于酒店人力資源和行政部門,由該部門負(fù)責(zé)監(jiān)督聘用合同和擔(dān)保書的執(zhí)行。
□考勤
第一條酒店員工一律實行上下班打卡登記制度。
第二條上班前30分鐘和下班后30分鐘為規(guī)定刷卡時間,上班時間開始后5分鐘至30分鐘內(nèi)到班者,按遲到論處,超過30分鐘以上者,按礦工半日論處。提前30分鐘以內(nèi)下班者按早退論處,超過30分鐘者按礦工半天論處。若員工因工外出超過刷卡時間,按以下程序辦理簽卡:①一般員工:填寫簽卡登記表由本部門文員報部門負(fù)責(zé)人簽字確認(rèn);②各部門負(fù)責(zé)人:填寫簽卡登記表由本部門文員報總經(jīng)辦簽字確認(rèn)。
第三條酒店安排專門人員監(jiān)督員工上下班打卡,簽卡登記表應(yīng)于第二天早上不遲于9:00由各部門文員送交人力資源部簽卡,如無簽字確認(rèn)或逾時未報簽卡登記表,人力資源部有權(quán)當(dāng)缺勤處理。人力資源部據(jù)此核發(fā)全勤獎金及填報員工考核表。
第四條所有員工上下班均須親自打卡,任何人不得代理他人或由他人代理打卡。如發(fā)現(xiàn)代人刷卡,第一次扣除雙方薪金各25元,第二次扣50元,以此類推。代理人和被代理人均給予記過一次的處分。
第五條所有人員須先到酒店打卡報到后方能外出辦理各項業(yè)務(wù)。員工外出辦理業(yè)務(wù)前須向本部門負(fù)責(zé)人(或其授權(quán)人)申明外出原因及返回酒店時間,否則按外出辦私事處理。上班時間外出辦私事者,一經(jīng)發(fā)現(xiàn),即扣除當(dāng)月全勤獎,并給予警告一次的處分。
第六條員工一個月內(nèi)遲到、早退累計達(dá)三次者扣發(fā)全勤獎50%,達(dá)五次者扣發(fā)100%全勤獎,并給予一次警告處分。
第七次員工無故礦工半天者,扣發(fā)當(dāng)月全勤獎,并給予一次警告處分,每月累計三天礦工這,扣除當(dāng)月工資,并給予記過一次處分,無故礦工達(dá)一個星期以上者,給予除名處理。
□薪金(缺獎金部分)
第一條酒店按員工的實際工作天數(shù)支付薪金,付薪日期為每月的1日,支付的是員工上月的薪金。若付薪日遇節(jié)假日或休息日,則提前或順延支付。
第二條如發(fā)現(xiàn)當(dāng)月薪金與實際不符時,在領(lǐng)薪后一個小時之內(nèi)(特殊情況不超過3天)通知部門主管,以便安排查詢,逾時概不受理。
第三條員工薪金將可能在如下情況發(fā)生調(diào)整:①員工職務(wù)發(fā)生變動,其崗位薪金相應(yīng)進行調(diào)整,其薪金必須在該職務(wù)級別薪金范圍之內(nèi);②酒店企業(yè)將根據(jù)員工的工作業(yè)績和工作能力進行獎勵性薪金晉級,其對象為經(jīng)營活動中為酒店創(chuàng)利成績顯著者;促進經(jīng)營管理,提高經(jīng)濟效益方面成績突出者;③薪金常規(guī)調(diào)整,即指酒店有可能根據(jù)經(jīng)營業(yè)績情況、社會綜合物價水平的較大幅度變動相應(yīng)調(diào)整員工效益薪金;④員工在年終考核中,被酒店認(rèn)為工作績效低于平均水平,將可能被降低薪金。
第四條崗位薪金晉級,新的崗位薪金從酒店下發(fā)有關(guān)通知的下月1日起執(zhí)行;崗位薪金降級,從酒店下發(fā)有關(guān)通知的當(dāng)月起。
□福利
第一條假期
1、員工可享受本制度規(guī)定的重要節(jié)假日,期間照常支付員工的薪金。
2、員工轉(zhuǎn)正后可享受婚假、喪假、產(chǎn)假、病假、工傷假;
3、婚假
酒店對依國家婚姻法履行登記手續(xù)的轉(zhuǎn)正員工,給婚假3天,晚婚者增加10天。工資照發(fā)。
4、喪假
根據(jù)國家勞動法律法規(guī)規(guī)定,直系親屬(指配偶、子女、父母或配偶之父母)死亡,酒店給假3天。工資照發(fā)。
5、產(chǎn)假
根據(jù)國家勞動法律法規(guī)的規(guī)定,按計生規(guī)定生育的,女方產(chǎn)假為90天,產(chǎn)假期間給予男方看護假10天。產(chǎn)假期間按基本工資發(fā)。
6、病假
根據(jù)勞動部《企業(yè)職工患病或非因工負(fù)傷醫(yī)療期》規(guī)定,按員工在本酒店工作年限,給予三個月至二十四個月的醫(yī)療期。醫(yī)療期間按基本工資發(fā)。
7、工傷假
根據(jù)工傷保險條例有關(guān)規(guī)定賠付醫(yī)療費用,按工傷規(guī)定給予醫(yī)療假期,組織慰問探望。
第二條社會保險
1、酒店根據(jù)當(dāng)?shù)卣嘘P(guān)規(guī)定和酒店有關(guān)決定執(zhí)行,原則上為轉(zhuǎn)正后的員工購買養(yǎng)老保險、失業(yè)保險、醫(yī)療保險等社會保險項目。職工可根據(jù)自身具體情況提出申請。其中:
(1)養(yǎng)老保險:按國家有關(guān)政策和規(guī)定,每月支付員工養(yǎng)老保險=保險基數(shù)×30%,個人每月需交納養(yǎng)老保險=保險基數(shù)×6%;
(2)醫(yī)療保險:執(zhí)行國家醫(yī)療保險規(guī)定;
(3)失業(yè)保險:按國家有關(guān)政策和規(guī)定,每月支付員工失業(yè)保險=保險基數(shù)×2%,個人每月需交納失業(yè)保險=保險基數(shù)×1%;
(4)房屋公積金:按國家有關(guān)政策和規(guī)定,每月支付員工房屋公積金=保險基數(shù)×12%,個人每月需交納房屋公積金=保險基數(shù)×12%.
2、人力資源部負(fù)責(zé)統(tǒng)一將各種保險和基金上交政府有關(guān)部門,并記入個人養(yǎng)老保險手冊和個人住房基金磁卡。
第三條員工活動
1、酒店為保障員工的身心健康,在適當(dāng)?shù)臅r候組織一次例行體檢,并組織經(jīng)常性的體育鍛煉和娛樂活動。
2、員工均有機會參與酒店每年定期或不定期舉行的各項活動,例如酒店體育競賽活動,五一、國慶典活動、旅游等。
第四條其他福利
1、酒店為員工免費提供食宿。員工夏季享受酒店規(guī)定的防暑費,冬季享受酒店規(guī)定的取暖費。
2、酒店依據(jù)經(jīng)濟效益結(jié)合員工的考核成績,享受一年一度的年終獎;
3、酒店員工連續(xù)工作5年以上,每年報銷一次雙程探親路費;5年以下,每年報銷一次單程探親路費。路費報銷以硬座為準(zhǔn)。
□獎勵和處罰
第一條獎勵
1.有下列情況(但可能不僅限于以下情況),酒店將予以獎勵:
①員工連續(xù)一年未請假或遲到早退者,經(jīng)審查確認(rèn)后授予全勤獎金200元;
②遵紀(jì)守法,自覺執(zhí)行酒店規(guī)章制度,積極做好本職工作,授予“最佳員工”稱號;
③節(jié)約物料或?qū)U料利用,在成本控制方面做出突出貢獻者;
④在生產(chǎn)技術(shù)、管理制度或質(zhì)量體系運作等方面提出合理化建議,經(jīng)采納者;
⑤維護酒店利益,為酒店爭得榮譽,防止或挽救事故與經(jīng)濟損失有功;
⑥敢于檢舉或制止違規(guī)及損害酒店利益行為者。
第二條處罰
1、對有下列行為之一者,酒店將視情節(jié)輕重、后果大小、認(rèn)識態(tài)度不同等給予行政處分或經(jīng)濟處罰(但可能不僅限于以下情況):
①違反酒店規(guī)定法規(guī),遲到、早退、不穿工作服或不佩戴工作證者,處以罰款5元;②擅離職守,閑游或上班打磕睡者;③不服從合理的工作安排、調(diào)動和指揮,或玩忽職守,影響生產(chǎn)、工作秩序的;④虛報個人申述資料或故意填報不正確個人資料;⑤損壞公物,影響酒店正常秩序;⑥挑動是非,破壞團結(jié),損害他人名譽或領(lǐng)導(dǎo)威信的。
2、如員工行為觸犯刑律,被依法追究刑事責(zé)任,酒店將無條件對當(dāng)事人予以解除勞動合同處理。
第三條獎勵、處罰實施程序
1、“獎勵申請單”、“處罰通知單”填寫時要說明獎勵、處罰的原因及結(jié)果,人力資源部認(rèn)真核實事實,并簽署意見呈請總經(jīng)理批準(zhǔn)后予以實施;
2、財務(wù)部根據(jù)經(jīng)審批的“獎勵申請單”或“處罰通知單”予以實施獎懲,獎勵金、處罰金均在當(dāng)月的工資中體現(xiàn),以現(xiàn)金支付;
3、員工對處分決定不服的,可在3天內(nèi)直接向人力資源部提請復(fù)議;
4、給予員工的處罰應(yīng)當(dāng)慎重,必須弄清事實,取得證據(jù),經(jīng)過一定會議討論,征求有關(guān)部門意見,并允許受處分人申辯。
□培訓(xùn)與考核
第一條本制度所指的培訓(xùn)主要是針對酒店管理、技術(shù)層面員工的培訓(xùn)與考核。應(yīng)按計劃、分批分階段,按不同的工種和崗位需要進行培訓(xùn),結(jié)合實際,注重實用性,為員工勝任職責(zé)、提升自我、開發(fā)潛力、拓展職業(yè)提供有效的途徑,為酒店完成經(jīng)營目標(biāo)、提高績效、實現(xiàn)事業(yè)發(fā)展提供人力資源的保證。
第二條培訓(xùn)應(yīng)根據(jù)員工所從事的實際工作需要,以崗位培訓(xùn)和專業(yè)培訓(xùn)為主。管理人員應(yīng)學(xué)習(xí)和掌握現(xiàn)代管理理論和技術(shù),充分了解酒店的有關(guān)方針、政策和法規(guī),提高市場預(yù)測能力、決策能力、控制能力;專業(yè)技術(shù)人員應(yīng)接受各自的專業(yè)技術(shù)培訓(xùn),了解酒店有關(guān)政策,掌握本專業(yè)的基礎(chǔ)理論和業(yè)務(wù)操作方法,提高專業(yè)技能。
第三條培訓(xùn)由酒店人力資源部全權(quán)負(fù)責(zé)。人力資源部的權(quán)責(zé)包括:(1)負(fù)責(zé)制定、修改培訓(xùn)制度;(2)擬定、呈報酒店年度、季度培訓(xùn)計劃;(3)收集整理各種培訓(xùn)信息并及時發(fā)布;(4)聯(lián)系、組織或協(xié)助完成酒店各項培訓(xùn)課程的實施;(5)檢查、評估培訓(xùn)的實施情況;(6)管理、控制培訓(xùn)費用;(7)負(fù)責(zé)對各項培訓(xùn)進行記錄和相關(guān)資料存檔;(9)追蹤考查培訓(xùn)效果;(10)研擬其他人才開發(fā)方案。
第四條酒店其余各部門應(yīng)全力協(xié)助人力資源部進行員工培訓(xùn),其權(quán)責(zé)具體包括:(1)制定并呈報部門培訓(xùn)計劃;(2)制定本部門專業(yè)課程培訓(xùn)大綱;(3)收集并提供相關(guān)專業(yè)培訓(xùn)信息;(4)配合部門培訓(xùn)的實施和效果反饋、交流的工作;(5)協(xié)助確定部門內(nèi)部講師人選,并配合、支持內(nèi)部培訓(xùn)工作;
第五條為激勵更可能多的員工,幫助員工總結(jié)個人工作得失,針對性地解決工作上遇到的問題,改進和提高工作方法,明確未來工作目標(biāo)和工作要求,人力資源部將根據(jù)實際以部門為單位按季度展開適度的考核;每年人力資源部將進行全面性的員工考核,通過員工填寫的《年度績效考核評議書》,對員工的工作表現(xiàn)、能力等進行綜合考核評估?？己私Y(jié)果將作為員工薪金調(diào)整和職務(wù)調(diào)整的必要性條件。
第六條酒店將根據(jù)員工的能力、工作表現(xiàn)和酒店的實際需要,調(diào)整員工的工作崗位。員工也可根據(jù)自身的工作興趣及能力申請調(diào)職,但只限于等級互調(diào)。我們深信這有利于員工全面發(fā)展,充分發(fā)揮員工的潛質(zhì),幫助員工找到最適合自己的工作崗位。
第七條凡申請調(diào)職的員工需先獲有關(guān)部門領(lǐng)導(dǎo)及人力資源部審核,總經(jīng)理批準(zhǔn),完備調(diào)離原部門手續(xù),交接好工作。任何酒店系統(tǒng)內(nèi)私人協(xié)議調(diào)動都是不允許的,違者將作自動離職處理。
第八條酒店鼓勵員工努力工作,在出現(xiàn)職位空缺的前提下,工作勤奮、表現(xiàn)出色、能力出眾的員工將獲得優(yōu)先的晉升和發(fā)展機會。酒店執(zhí)行競爭上崗制度。
第九條如果符合下列條件,員工將有機會獲得職務(wù)晉升,薪金亦會相應(yīng)增加:①具備較高職位的技術(shù)能力;②相關(guān)工作經(jīng)驗和資歷,工作績效顯著;③年度績效考核成績優(yōu)秀;④相應(yīng)的管理水平、敬業(yè)精神和協(xié)調(diào)能力;⑤參加擬晉升職務(wù)須接受的系列培訓(xùn),成績合格;⑥達(dá)到擬晉升職務(wù)所規(guī)定的工作閱歷要求。(能力特殊者除外)
□勞動合同
第一條、適用范圍
員工在酒店期間,均需與具有法人資格的所在酒店訂立勞動合同,確立勞動關(guān)系。
第二條、合同期限
勞動合同的期限為固定期限。
第三條、合同簽定、續(xù)訂、變更和解除
1、酒店將在員工轉(zhuǎn)正后與其簽定勞動合同。
2、合同期滿,酒店與員工雙方同意續(xù)簽勞動合同的,應(yīng)在原合同期滿前三十日內(nèi)重新訂立勞動合同。
3、酒店與員工雙方經(jīng)協(xié)商同意,可以變更或者解除勞動合同。
4、員工有下列情形之一的,酒店可以解除勞動合同,并追究經(jīng)濟賠償和刑事責(zé)任:①在試用期內(nèi)被證明不符合錄用條件的;②嚴(yán)重違反酒店紀(jì)律或規(guī)章制度的;③偷竊或侵占同事或酒店財物經(jīng)查實者,情節(jié)較嚴(yán)重者;④嚴(yán)重失職、營私舞弊,對酒店利益造成重大損害的;⑤偽造或盜用酒店印章或利用酒店名譽在外招搖撞騙,致使酒店名譽、利益、形象受損害者;⑥被依法追究刑事責(zé)任的。
5、有下列情形之一的,酒店可以解除勞動合同,但應(yīng)當(dāng)提前三十日以書面形式通知員工本人:①員工患病或非因工負(fù)傷,醫(yī)療期滿后不能從事原工作也不能從事由酒店另行安排的工作的;②員工不能勝任工作,經(jīng)過培訓(xùn)或者調(diào)整工作崗位,仍不能勝任工作的;③勞動合同訂立所依據(jù)的客觀情況發(fā)生重大變化,致使原勞動合同無法履行,經(jīng)當(dāng)事人協(xié)商不能就變更勞動合同達(dá)成一致協(xié)議的;④酒店經(jīng)營困難發(fā)生經(jīng)濟性裁員的;
6、員工要求解除勞動合同,應(yīng)當(dāng)提前三十日以書面形式通知酒店。如未能提前通知酒店給酒店造成經(jīng)濟損失的,應(yīng)根據(jù)國家有關(guān)勞動法規(guī)定承擔(dān)違約責(zé)任。
第四條完備離職手續(xù)
1、雙方終止或解除勞動合同,員工在離職前必須完備離職手續(xù),未完備離職手續(xù)擅自離職,酒店將按曠工處理。離職手續(xù)包括:①處理工作交接事宜;②按《離職移交手續(xù)清單》要求辦理離職手續(xù);③交還所有酒店資料、文件、辦公用品及其它公物。如有住宿,由宿舍負(fù)責(zé)人清點后簽字確認(rèn),交還宿舍鎖匙。④報銷酒店帳目,歸還酒店欠款,待所有離職手續(xù)完備后,憑《離職移交手續(xù)清單》領(lǐng)取離職當(dāng)月實際工作天數(shù)薪金。⑤員工違約或提出解除勞動合同時,員工應(yīng)按合同規(guī)定,歸還在勞動合同期限內(nèi)的有關(guān)費用。⑥如與酒店簽定有其它合同(協(xié)議),按其它合同(協(xié)議)的約定辦理。
2、第一負(fù)責(zé)人或重要崗位管理人員離職,酒店將安排離職審計。
3、所有員工凡因工作過失或違反紀(jì)律、規(guī)定被酒店辭退、開除者,酒店將永不錄用。任何辭職員工如再回酒店,需滿6個月后才能被錄用,錄用后重新試用,薪金按試用期工資發(fā)放,試用期滿后根據(jù)本人工作表現(xiàn)重新確定工資。
4、離職前,酒店可根據(jù)員工意愿安排人力資源部或員工上司進行離職面談,聽取員工意見。
第五條糾紛處理
合同過程中的任何勞動糾紛,員工可通過申訴程序向上級負(fù)責(zé)人或責(zé)任機構(gòu),酒店不能解決時可向當(dāng)?shù)貏趧泳謩趧又俨脵C構(gòu)申請仲裁。
□附則
第一條以上各項規(guī)章制度酒店所有員工都要嚴(yán)格執(zhí)行。解釋權(quán)歸酒店人力資源部;
第二條規(guī)定與酒店其他規(guī)定有抵觸時,按本規(guī)定執(zhí)行,與國家法律、法規(guī)相抵觸時,按國家法律、法規(guī)執(zhí)行。
第三條本規(guī)定自頒布之日開始執(zhí)行。
□修訂
本手冊如有未盡事宜,歡迎本酒店任何員工提出寶貴意思,本部門有權(quán)隨時補充、修改。
___國際商務(wù)酒店
編制:
審核:
批準(zhǔn):
二0__年九月
第5篇 酒店人事工作管理制度范本
不同的企業(yè),其人事管理方針也有所不同。那么,作為酒店,應(yīng)如何制好人事管理工作呢為了方便各位,以下為大家提供一則酒店人事管理制度范本,供各位參考,希望大家從中得到啟發(fā)。
一、員工的招聘
(一)本酒店的用工以招聘為主,招聘人員可分為酒店合同工和臨時工。
(二)招聘人員必須按擬定的用工條件、要求(如個人素質(zhì)、管理能力、工種、業(yè)務(wù)和知識水平等),嚴(yán)格挑選,并經(jīng)過相關(guān)部門面試認(rèn)可。
二、招聘原則
(一)因事設(shè)職,因崗擇人;
(二)先店內(nèi),后店外;先本市,后外地;
(三)公開招聘平等競爭,擇優(yōu)錄用。
三、招聘條件
(一)學(xué)歷要求:
1、前廳、公關(guān)營銷、收銀一線人員須具有高中以上學(xué)歷。
2、一般服務(wù)員須具有初中以上學(xué)歷。
3、特殊崗位須具有相應(yīng)的等級職稱。
4、國家規(guī)定必須持證上崗的崗位,須有相應(yīng)的資格證書。
(二)年齡要求:
1、一線管理人員35歲以下。
2、一般服務(wù)員18---25歲。
3、后勤員工可放寬至45歲。
4、如特殊崗位聘用離退休人員年齡可適當(dāng)放寬。
(三)身體要求:
1、健康、無傳染性疾病,五官端正、反映靈敏、無不良嗜好、雙眼視力良好。
2、身高:男 1.60米——1.80米 女:1.50米——1.70米。
3、無犯罪記錄。
四、招聘管理程序
(一)用工部門根據(jù)本部門已定人員編制及經(jīng)營管理情況,部門經(jīng)理有權(quán)向辦公室提出用人申請,并隨文附上錄用人員條件標(biāo)準(zhǔn)。用工部門必須提前十五天至一個月作好本部門的用工招聘計劃,及時向辦公室提出詳細(xì)的用人申請報告。
(二)辦公室按酒店各部的人員已定編制,對所有用工申請進行審核。如用工部門提出的用人申請超編,辦公室則應(yīng)視情況呈總經(jīng)理審批。辦公室一般自接到部門提出的用人申請之日起一個星期內(nèi)給用人部門做出必要的答復(fù)。
(三)招聘工作必須堅持“任人唯賢”的原則,實行公開招聘、內(nèi)部推薦或由酒店部門內(nèi)部轉(zhuǎn)調(diào)的形式進行招聘,用工部門也可以采取此形式向辦公室推薦有關(guān)合適人選。
(四)按本酒店人事管理要求及用工部門需要,辦公室酌情安排有關(guān)部門對應(yīng)聘人員實行文化和專業(yè)技能考核,并會同用工部門對應(yīng)聘人員進行面試。
(五)招聘部門主管以上管理人員,必須由總經(jīng)理親自面試并簽批后方可錄用。招聘部門主管以下員工,由辦公室與用工部門聯(lián)合進行面試,并寫出面試意見,合格后擇優(yōu)錄取,辦公室按規(guī)定辦理有關(guān)聘用手續(xù)。
(六)所有錄取的員工,必須經(jīng)酒店辦公室和用工部門進行必要的崗前培訓(xùn)和酒店基礎(chǔ)知識課程的訓(xùn)練才能上崗工作。特殊情況的可考慮邊上崗邊培訓(xùn)。
(七)新員工需經(jīng)過一到三個月的試用,符合錄用條件者將會成為酒店正式員工,由所在部門做出鑒定,并報請辦公室辦理勞動合同。
五、招聘計劃制訂:
辦公室根據(jù)用人部門編制的計劃,作為招聘工作開展的依據(jù),如部門因工作需要增加編制或減少編制需向辦公室提出申請,報總經(jīng)理批準(zhǔn)方可實施。
六、員工入職程序:
凡經(jīng)面試、體檢和政審合格被錄用者,需按如下程序辦理入職手續(xù):
(一)新員工需交物品:
1、交驗身份證原件,交身份證復(fù)印件1份;
2、交驗文憑原件,交文憑復(fù)印件1份;
3、交驗相應(yīng)技能、資格證書原件,交復(fù)印件1份;
4、交一寸免冠照片五張;
5、交齊服裝押金100元;
6、交健康證原件。
(二)新員工領(lǐng)取物品:
1、員工手冊
2、工號牌 ;
3、宿舍鑰匙;(住宿員工);
4、制服等;
(三)由辦公室組織進行三天的入店培訓(xùn)(此三天無薪),培訓(xùn)內(nèi)容包括«員工手冊»、酒店常識、禮節(jié)禮貌、店規(guī)店紀(jì)等。由保安部配合培訓(xùn)消防安全常識,然后交至部門。如特殊情況可先安排上崗后、再及時補充培訓(xùn)。
七、試用與轉(zhuǎn)正
(一)新員工試用期為1—3個月,具體由用工部門根據(jù)新員工試用期間在遵守勞動紀(jì)律、工作能力等方面的表現(xiàn),向辦公室建議轉(zhuǎn)正日期。新員工試用不滿1月,因特殊原因需要提前轉(zhuǎn)正的,由部門提出申請報辦公室審批后呈總經(jīng)理審批。
(二)新員工在試用期間,受到記過以上處分的,試用即行終止。新員工在試用期屆滿10天前,所在部門應(yīng)當(dāng)?shù)睫k公室領(lǐng)取《員工工作表現(xiàn)評估表》,經(jīng)本部門領(lǐng)導(dǎo)審批后交辦公室。對于試用期表現(xiàn)出色的員工,辦公室在參考用工部門意見后,可提前通知其填寫《員工工作表現(xiàn)評估表》,經(jīng)相關(guān)部門審批后辦理轉(zhuǎn)正手續(xù)。
(三)員工轉(zhuǎn)正后享受酒店的各項福利待遇。
(四)員工在崗期間,應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格遵守《員工手冊》有關(guān)內(nèi)容及酒店的各項規(guī)章制度,按要求參加酒店組織的培訓(xùn)和考核工作。
八、勞動合同
員工轉(zhuǎn)正后,酒店與其鑒定勞動合同。勞動合同作為人事檔案的主要組成部分,由辦公室負(fù)責(zé)保管。
九、經(jīng)理級以上管理人員的任免
對經(jīng)理級以上人員的任命應(yīng)當(dāng)通過文件向董事會審批,并向酒店各部門公布并頒發(fā)“任命書”,任期一般為一年。
人事變動規(guī)定
酒店各部門在日常經(jīng)營管理中涉及員工(包括管理人員)的調(diào)整晉升、降級、辭退等人事變動,必須根據(jù)實際情況首先由主管部門通過提出。重要的人事變動必須呈報總經(jīng)理批準(zhǔn),辦公室按有關(guān)規(guī)定具體執(zhí)行。
一、員工的調(diào)整和晉升
(一)根據(jù)酒店管理需要可對酒店內(nèi)部員工進行調(diào)整使用。部門經(jīng)理或主管,可以根據(jù)部門工作的需要,對本部門員工 (主要是同工種內(nèi)的員工)進行必要的調(diào)整使用。
(二)跨工種、跨部門員工的調(diào)動,可由本人或其所在部門提出申請,先填妥人事調(diào)動表格,經(jīng)調(diào)動雙方部門經(jīng)理加署意見,交辦公室研究同意后,由辦公室辦理調(diào)動手續(xù)。原則上,辦公室自接到部門提交的人事變動申請之日起,五天內(nèi)向部門做出答復(fù)。
(三)部門主管級以上管理人員及專業(yè)技術(shù)人員的調(diào)動,需經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)。部門主管以下級別員工的調(diào)動,由辦公室審批即可。
(四)各部門內(nèi)部的正常調(diào)動,只要不涉及員工職級和工資的,可由主管部門經(jīng)理批準(zhǔn)自行調(diào)動,并報辦公室備案。
(五)員工的晉升,由主管部門提出書面報告、部門經(jīng)理簽署意見報辦公室審核,經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)后方可生效。
(六)晉升后一個月屬試用期,試用期滿后如勝任該職者,則由酒店按級別正式聘任。經(jīng)理級以上管理人員的聘任由總經(jīng)理簽署發(fā)文。有特殊貢獻或成績優(yōu)異的員工的跳級晉升,需經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn),辦公室按規(guī)定辦理晉升手續(xù)。
(七)根據(jù)員工的工作表現(xiàn)和完成任務(wù)的情況,部門經(jīng)理及主管有權(quán)對所管轄的員工做出評估,向辦公室提議調(diào)整該員工工資,辦公室呈總經(jīng)理審批。
二、員工的離職、退職
員工在合同期內(nèi)因有特殊情況需要辭職時,必須提前三十天以書面形式向所在部門提出申請,部門批準(zhǔn)交辦公室審核批準(zhǔn)后方可生效。員工提出請求批準(zhǔn)后,必須在準(zhǔn)許的三十天后離職并辦理手續(xù),提前申請是為了給酒店以必要的人事調(diào)整時間,否則辭職員工須交付相應(yīng)的違約金,代替提前申請擅自離店行為的懲罰,申請離職員工在手續(xù)尚未辦妥之前,作為酒店之員工,工作要求及標(biāo)準(zhǔn)不變,否則有不利于工作者,酒店將嚴(yán)肅處理。
(一)辦理程序:
1、由員工本人向經(jīng)理提出書面申請;
2、員工所在部門經(jīng)理必須及時向辦公室報告并由部門填寫相關(guān)表格,經(jīng)批準(zhǔn)后備案(辦公室自收到申請之日起計算,三十天后準(zhǔn)許離職);
3、根據(jù)辦公室開具的表格員工做好交接工作,把屬于酒店的財物歸還有關(guān)部門,并由接收人簽字;
4、辦公室確認(rèn)交接并辦理離職手續(xù);
5、員工持收據(jù)及辦公室開出的結(jié)算單到財務(wù)部結(jié)帳。
(二)裁員、辭退與除名處理:
1、酒店因業(yè)務(wù)變更或某些原因產(chǎn)生冗員、決定裁減時,提前三十天通知其所在部門及有關(guān)員工。
2、員工因違反酒店有關(guān)紀(jì)律及規(guī)章制度,或在用工期間不符合本酒店的用工標(biāo)準(zhǔn),部門可向辦公室提出辭退意見,辦公室參照本《細(xì)則》第二章第二條規(guī)定做出處理。
3、員工因嚴(yán)重違反酒店有關(guān)紀(jì)律規(guī)定和國家有關(guān)法令,使用部門可視情節(jié)輕重,給予必要的處分,直至向辦公室提出辭退或除名處理。
4、辭退及除名的處理程序:各部門對被辭退或除名的員工,按《員工手冊》的具體規(guī)定做出書面意見,報辦公室審核后呈總經(jīng)理批準(zhǔn),由辦公室按本《細(xì)則》第二章第二條辦法辦理。
員工工資、福利、考勤管理規(guī)定
一、員工工資
(一)酒店合同工的工資由基本工資、技能津貼、績效工資、工齡工資等四部分構(gòu)成。
(二)酒店必要時可根據(jù)營業(yè)狀況考慮按年度調(diào)整員工工資。
(三)酒店聘請部門經(jīng)理級以上管理人員及技術(shù)骨干,其工資標(biāo)準(zhǔn)可通過協(xié)商擬定(原則上不超過規(guī)定工資標(biāo)準(zhǔn)的范圍)。但擬定的工資標(biāo)準(zhǔn)必須由總經(jīng)理簽署認(rèn)可。受聘人員的其它待遇以合同形式確定。
(四)考勤和員工工資發(fā)放程序:
1、工資應(yīng)嚴(yán)格按照員工的考勤計發(fā)。主管部門負(fù)責(zé)本部門員工的考勤,準(zhǔn)確作好有關(guān)記錄,隨時抽查員工的考勤情況。每月末,由各部門匯總后報辦公室復(fù)審。
2、辦公室按各部門上交的考勤匯總后,按國家和酒店有關(guān)的工資考勤管理規(guī)定進行審核。
3、辦公室做好全店員工工資表后,經(jīng)辦公室經(jīng)理審核并在總表上簽字,于每月六日前交財務(wù)部復(fù)審,最后呈送總經(jīng)理簽批。
4、財務(wù)每月十五日按鑒批制好的《員工工資表》發(fā)放員工工資。
二、假期
(一)按照國務(wù)院規(guī)定,員工每年可享受十天法定假期(元旦一天、國際勞動節(jié)三天、國慶節(jié)三天、春節(jié)三天)。
(二) 休假詳見酒店《員工手冊》假期規(guī)定。
(三) 婚假、產(chǎn)假、計劃生育假、探親假及慰唁假按照國家有關(guān)規(guī)定辦理。
(四)員工的病假須有區(qū)級以上醫(yī)院或由酒店指定的醫(yī)院出具的急診證明和病假證明,并有所在部門經(jīng)理簽字審批才有效,否則按曠工處理。凡休病假者不發(fā)全勤獎金,具體由辦公室嚴(yán)格掌握。
1、酒店員工“急診”病假單在兩天以上者,酒店僅承認(rèn)第一天病假有效,員工必須在第二天知會所屬部門,經(jīng)理同意后方可繼續(xù)休病假,否則一律當(dāng)曠工處理。
2、若有特殊情況請假兩天以上者,須經(jīng)本部門經(jīng)理批準(zhǔn),未經(jīng)批準(zhǔn)一律當(dāng)曠工處理。請假三天以上者,須經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn),由辦公室統(tǒng)一辦理。事假按天數(shù)扣發(fā)工資。
3、部門經(jīng)理以上人員病假須報總經(jīng)理批準(zhǔn)。
4、申請各類假期,均需填寫“假期申請表”,按權(quán)限審批交辦公室統(tǒng)一辦理。
(五)除獲總經(jīng)理批準(zhǔn)外,年假不得積累至下一年度。
(六)凡當(dāng)年受留用察看處分或受刑事拘留者,不得享受當(dāng)年年假待遇。
(七)酒店合同工非工傷醫(yī)療期超過一個月或患上其它疾病不能從事酒店業(yè)工作的,按國家規(guī)定予以辭退。
(八)員工因工負(fù)傷,視傷勢送醫(yī)務(wù)室或有關(guān)醫(yī)院治療,并立即報部門經(jīng)理、總監(jiān),及時填寫《工傷報告表格》,報辦公室審批備案。
(九)凡因工負(fù)傷或死亡之員工將按國家有關(guān)勞動保護條例和規(guī)定辦理。
員工培訓(xùn)制度 第一節(jié) 總 則 一、為了科學(xué)、規(guī)范做好酒店培訓(xùn)工作,達(dá)到增進溝通,提高員工的專業(yè)技能和綜合素質(zhì),增強酒店的綜合競爭力,提高員工的職業(yè)安全保障的目的,特制定本制度。
二、本制度是酒店關(guān)于溝通、職業(yè)規(guī)劃和培訓(xùn)工作的基本制度。
三、酒店開展培訓(xùn)工作的具體目標(biāo)是:
(一)加強蝸工管理,提高員工的工作效率;
(二)改進員工的工作表現(xiàn);
(三)為員工未來發(fā)展和工作調(diào)整做好準(zhǔn)備;
(四)使員工有晉升和發(fā)展的資格與機會;
(五)減少意外事故發(fā)生,培育安全的工作習(xí)慣;
(六)提高專業(yè)技術(shù)水平;
(七)讓新員工很快了解酒店并適應(yīng)新崗位;
(八)讓各崗位員工之間相互了解和理解;
(九)培育員工的領(lǐng)導(dǎo)和指導(dǎo)能力,以便酒店擴充時,指導(dǎo)新員工;
第二節(jié) 溝 通 一、酒店與員工、各級領(lǐng)導(dǎo)與員工及員工之間的溝通,有利于酒店各項政令的暢通,有利于增強團隊精神,有利于提高酒店的戰(zhàn)斗力和競爭力。
二、辦公室應(yīng)當(dāng)通過開設(shè)信箱,舉辦各種座談會、聯(lián)誼會、文娛活動來增進員工之間的溝通和理解。
三、辦公室應(yīng)當(dāng)通過舉辦“對話”活動,為員工提供與酒店領(lǐng)導(dǎo)(特別是董事長和總監(jiān))面對面交流的機會。
第三節(jié) 職業(yè)規(guī)劃 辦公室應(yīng)當(dāng)在與各崗位員工充分溝通的基礎(chǔ)上,積極開展調(diào)研工作,結(jié)合酒店和員工的實際,為員工設(shè)計制定適宜的職業(yè)生涯規(guī)劃,并在培訓(xùn)實施及日常管理中積極促成規(guī)劃的落實。
第四節(jié) 入職前培訓(xùn)
一、新進酒店的員工或員工就職于新崗位前,必須參加辦公室舉辦的培訓(xùn)班。
二、員工就職于新崗位前應(yīng)當(dāng)接受該崗位隸屬關(guān)系、基本規(guī)章制度及有關(guān)專業(yè)技術(shù)的培訓(xùn)。
三、上述培訓(xùn)結(jié)束,應(yīng)當(dāng)進行考核,考核成績是確定員工崗位技能工資的重要依據(jù)之一;特殊需要,員工未參加就職前培訓(xùn)直接上崗的,應(yīng)當(dāng)在一月內(nèi)接受培訓(xùn)。
第6篇 酒店人事管理規(guī)范程序操作標(biāo)準(zhǔn)
為規(guī)范酒店人員配置、招聘、入、離職程序及操作標(biāo)準(zhǔn),充分調(diào)動員工的工作積極性,發(fā)揮員工個人才能,使酒店人事管理工作科學(xué)化、規(guī)范化、系統(tǒng)化,特制定酒店員工入、離職規(guī)范程序及操作標(biāo)準(zhǔn)。
第一章 人員的配置
一、人員配置原則
酒店人員配置秉持定崗定編、精干高效、合理適用三項原則,以建立一支管理、技術(shù)、營銷、服務(wù)為一體的高素質(zhì)、專業(yè)化的員工隊伍。
二、人員配置方式
1、酒店人員配置采取計劃方式。每年十二月份,各部門結(jié)合本部門該年度實際經(jīng)營情況及下一年度業(yè)務(wù)發(fā)展需要,分析部門工作量和人員需求,向人力資源部提交《定崗定編計劃表》,行政人事部審核匯總后報總經(jīng)理室及董事會審定。
2、行政人事部根據(jù)審定的酒店定崗定編計劃,編制酒店《人力資源編制計劃》報總經(jīng)理室審定,審定后的計劃作為下一年度酒店人員配置的依據(jù)。
三、人員配置調(diào)整
1、如酒店年度經(jīng)營情況發(fā)生變化,致使部門工作量有所增減,工作量發(fā)生增減的部門以書面形式向人力資源部提交本部門崗位設(shè)置及人員編制調(diào)整申請,經(jīng)行政人事部審核并報總經(jīng)理室審定后下發(fā)執(zhí)行。
2、未經(jīng)申報,各部門不得擅自調(diào)整部門年度崗位及編制。
第二章 人員招聘工作程序
一、人員招聘
1、酒店人員招聘根據(jù)酒店年度《人力資源配置計劃》,按照德才兼?zhèn)?、公開選拔、公平競爭、量才適用、擇優(yōu)錄取的原則對外招聘。
2、酒店人員招聘工作由行政人事部統(tǒng)一負(fù)責(zé)。
3、行政人事部根據(jù)各部門人員招聘需求,定期或不定期地通過大專院校、職業(yè)學(xué)校、人才市場、職業(yè)介紹所、廣告(報紙、電視、雜志、)、獵頭酒店及推薦、自薦等方式招聘符合條件的人員。
4、人員招聘按以下程序進行:
1)、所有應(yīng)聘者需憑身份證及相關(guān)證明,往行政人事部領(lǐng)取《求職申請表》,并按表格的要求如實填寫。
2)、應(yīng)聘人員按表格要求填妥《求職申請表》后,行政人事部對其進行目測和第一次面試(初試):
a、測試語言、度量身高、秤量體重等相關(guān)內(nèi)容;
b、核驗有效身份證、健康證明、學(xué)歷證書等相關(guān)證明;
c、根據(jù)崗位職務(wù)要求,對符合五官及外形要求的人員進行技能的初步考核。
d、行政人事部面試人員需對應(yīng)聘者的相關(guān)考核結(jié)果及評定,填寫在《求職申請表》評語欄中;
e、對初試不合格的人員,或可作為備用人選的人員,可將應(yīng)聘資料分別保管,不合格者檔案保留一個月,備用人選資料保留三個月。
3、部門復(fù)試
a、對符合初試要求的特殊專業(yè)的崗位,行政人事部在求職申請表欄目填寫意見并與相關(guān)部門約定復(fù)試時間。由行政人事部人事專員帶領(lǐng)至相關(guān)部門部門進行復(fù)試;
b、部門對行政人事部推薦復(fù)試的人員,應(yīng)根據(jù)其崗位職務(wù)的技能及相關(guān)素質(zhì)需求,對應(yīng)聘者進行表達(dá)及實操考核;
c、部門對符合崗位要求的人員,應(yīng)在其《求職申請表》欄目中填寫“同意試用或同意試工”;
4、經(jīng)用工部門復(fù)試符合崗位要求的無特殊專業(yè)的崗位,應(yīng)聘者至行政人事部辦理相關(guān)入職手續(xù)報到上班;
5、應(yīng)聘領(lǐng)班以上管理人員(含領(lǐng)班)、技術(shù)工種、財務(wù)人員需經(jīng)總經(jīng)理室相關(guān)人員面試考核后方可辦理入職手續(xù);
6、對不合格或可備用的應(yīng)聘人員,部門需在求職申請表中注清原因及意見,交行政人事部作存檔處理。
7、注意事項
a、經(jīng)復(fù)試通過的應(yīng)聘者,行政人事部需向其介紹酒店的基本情況,并講明其將入職的部門、職位、職責(zé)、試用期限及其試用期的薪金待遇及需承擔(dān)的責(zé)任義務(wù),雇、傭雙方都在自愿同意的情況下,行政人事部方可為其辦理入職手續(xù);
b、應(yīng)聘車輛駕駛員、財務(wù)部收銀員需由本市戶口人員擔(dān)保,無擔(dān)保者不得錄用。
8、人事審批權(quán)限
第7篇 酒店人事管理規(guī)范程序操作標(biāo)準(zhǔn)
國安假日酒店人事管理規(guī)范程序及操作標(biāo)準(zhǔn)(試行)
為規(guī)范酒店人員配置、招聘、入、離職程序及操作標(biāo)準(zhǔn),充分調(diào)動員工的工作積極性,發(fā)揮員工個人才能,使酒店人事管理工作科學(xué)化、規(guī)范化、系統(tǒng)化,特制定酒店員工入、離職規(guī)范程序及操作標(biāo)準(zhǔn)。
第一章 人員的配置
一、人員配置原則
酒店人員配置秉持定崗定編、精干高效、合理適用三項原則,以建立一支管理、技術(shù)、營銷、服務(wù)為一體的高素質(zhì)、專業(yè)化的員工隊伍。
二、人員配置方式
1、酒店人員配置采取計劃方式。每年十二月份,各部門結(jié)合本部門該年度實際經(jīng)營情況及下一年度業(yè)務(wù)發(fā)展需要,分析部門工作量和人員需求,向人力資源部提交《定崗定編計劃表》,行政人事部審核匯總后報總經(jīng)理室及董事會審定。
2、行政人事部根據(jù)審定的酒店定崗定編計劃,編制酒店《人力資源編制計劃》報總經(jīng)理室審定,審定后的計劃作為下一年度酒店人員配置的依據(jù)。
三、人員配置調(diào)整
1、如酒店年度經(jīng)營情況發(fā)生變化,致使部門工作量有所增減,工作量發(fā)生增減的部門以書面形式向人力資源部提交本部門崗位設(shè)置及人員編制調(diào)整申請,經(jīng)行政人事部審核并報總經(jīng)理室審定后下發(fā)執(zhí)行。
2、未經(jīng)申報,各部門不得擅自調(diào)整部門年度崗位及編制。
第二章 人員招聘工作程序
一、人員招聘
1、酒店人員招聘根據(jù)酒店年度《人力資源配置計劃》,按照德才兼?zhèn)洹⒐_選拔、公平競爭、量才適用、擇優(yōu)錄取的原則對外招聘。
2、酒店人員招聘工作由行政人事部統(tǒng)一負(fù)責(zé)。
3、行政人事部根據(jù)各部門人員招聘需求,定期或不定期地通過大專院校、職業(yè)學(xué)校、人才市場、職業(yè)介紹所、廣告(報紙、電視、雜志、internet等)、獵頭酒店及推薦、自薦等方式招聘符合條件的人員。
4、人員招聘按以下程序進行:
1)、所有應(yīng)聘者需憑身份證及相關(guān)證明,往行政人事部領(lǐng)取《求職申請表》,并按表格的要求如實填寫。
2)、應(yīng)聘人員按表格要求填妥《求職申請表》后,行政人事部對其進行目測和第一次面試(初試):
a、測試語言、度量身高、秤量體重等相關(guān)內(nèi)容;
b、核驗有效身份證、健康證明、學(xué)歷證書等相關(guān)證明;
c、根據(jù)崗位職務(wù)要求,對符合五官及外形要求的人員進行技能的初步考核。
d、行政人事部面試人員需對應(yīng)聘者的相關(guān)考核結(jié)果及評定,填寫在《求職申請表》評語欄中;
e、對初試不合格的人員,或可作為備用人選的人員,可將應(yīng)聘資料分別保管,不合格者檔案保留一個月,備用人選資料保留三個月。
3、部門復(fù)試
a、對符合初試要求的特殊專業(yè)的崗位,行政人事部在求職申請表欄目填寫意見并與相關(guān)部門約定復(fù)試時間。由行政人事部人事專員帶領(lǐng)至相關(guān)部門部門進行復(fù)試;
b、部門對行政人事部推薦復(fù)試的人員,應(yīng)根據(jù)其崗位職務(wù)的技能及相關(guān)素質(zhì)需求,對應(yīng)聘者進行表達(dá)及實操考核;
c、部門對符合崗位要求的人員,應(yīng)在其《求職申請表》欄目中填寫“同意試用或同意試工”;
4、經(jīng)用工部門復(fù)試符合崗位要求的無特殊專業(yè)的崗位,應(yīng)聘者至行政人事部辦理相關(guān)入職手續(xù)報到上班;
5、應(yīng)聘領(lǐng)班以上管理人員(含領(lǐng)班)、技術(shù)工種、財務(wù)人員需經(jīng)總經(jīng)理室相關(guān)人員面試考核后方可辦理入職手續(xù);
6、對不合格或可備用的應(yīng)聘人員,部門需在求職申請表中注清原因及意見,交行政人事部作存檔處理。
7、注意事項
a、經(jīng)復(fù)試通過的應(yīng)聘者,行政人事部需向其介紹酒店的基本情況,并講明其將入職的部門、職位、職責(zé)、試用期限及其試用期的薪金待遇及需承擔(dān)的責(zé)任義務(wù),雇、傭雙方都在自愿同意的情況下,行政人事部方可為其辦理入職手續(xù);
b、應(yīng)聘車輛駕駛員、財務(wù)部收銀員需由本市戶口人員擔(dān)保,無擔(dān)保者不得錄用。
8、人事審批權(quán)限
職級
第一次面試
第二次面試
審核批準(zhǔn)
總經(jīng)理特別助理
總經(jīng)理
副總經(jīng)理、總經(jīng)理助理
總經(jīng)理
部門總監(jiān)
總經(jīng)理助理
總經(jīng)理特別助理
總經(jīng)理
總監(jiān)助理/部門經(jīng)理
行政人事總監(jiān)
分管總經(jīng)理助理
總經(jīng)理/董事長
部門主管
行政人事總監(jiān)
部門總監(jiān)/經(jīng)理
總經(jīng)理特別助理
領(lǐng)班、部長、技術(shù)人員
人力資源部經(jīng)理
部門總監(jiān)/經(jīng)理
行政總監(jiān)
財務(wù)部會計、出納、審計、采購、庫管
行政人事總監(jiān)
部門總監(jiān)/經(jīng)理
總經(jīng)理特別助理
總經(jīng)理
基層員工
人力資源部經(jīng)理
部門經(jīng)理/總監(jiān)
行政人事總監(jiān)
第三章入職手續(xù)辦理程序
一、員工入職資料及驗證
1、員工憑《求職申請表》往行政人事部辦理相關(guān)入職手續(xù);
2、行政人事部驗證部門簽批,核對員工面試的《入職申請表》,查驗員工相關(guān)證件及資料的準(zhǔn)確性,并收取相關(guān)資料。
a、身份證原件及復(fù)印件,收復(fù)印件5張,退回原件;
b、員工1寸彩色登記相片5張(主管級以上人員需交4r彩色登記相片1張用于公告欄張貼,如即時無相片,于入職后一周內(nèi)補交);
c、驗收本市有效健康證原件(如無健康證必須先體檢合格方可上崗);
二、入職工衣保證金
1、酒店員工入職須交工衣保證金300元;
2、員工入職時憑借行政人事部開具的《繳費通知書》至財務(wù)部先交工衣保證金300元。
3、員工因正常離職,酒店將退還其工衣保證金。
4、財務(wù)部收到員工工衣保證金后,需向員工開具內(nèi)部收據(jù),由員工本人保存;如有遺失,酒店概不負(fù)責(zé)。
三、資料錄入
1、按員工部門及職務(wù)編排工號,并編注于《求職申請表》工號欄中;
2、電腦資料:錄入姓名、性別、部門、職務(wù)、身份證號、身份地址、學(xué)歷、入職日期、合同日期、健康證期、暫住證期等相關(guān)資料;
3、電腦登記及編排員工的宿舍房號及床號、工衣柜號、電子卡。
四、人事手續(xù)交接
1、行政人事部按員工部門及崗位,發(fā)放《員工手冊》、《培訓(xùn)手冊》、《酒店刊物》、工牌、ic卡、工衣柜匙、員工守則等相關(guān)工作備品,由領(lǐng)用員工簽名;
2、與員工簽訂試用合同或正式勞動合同,講解合同條款;
3、開具《制服分發(fā)單》、《住宿通知書》、《新員工報到通知書》,行政人事部帶領(lǐng)新員工至制服房領(lǐng)取工衣→帶領(lǐng)新員工至打卡處做指紋留樣并告知指紋考勤考勤相關(guān)規(guī)定、操作程序及注意事項→帶領(lǐng)至員工宿舍安排宿舍并與其講解住宿相關(guān)規(guī)定→帶領(lǐng)至員工餐廳并告知員工餐廳就餐時間及相關(guān)規(guī)定→帶領(lǐng)新員工至部門報到;
4、新員工至部門報到后,所屬部門相關(guān)責(zé)任人應(yīng)帶領(lǐng)新員工熟悉其部門工作環(huán)境,告知其崗位工作內(nèi)容及相關(guān)事項并安排專人帶領(lǐng)新員工上崗;
五、資料處理
將《求職申請表》、員工證件復(fù)印件、領(lǐng)用物品單、部門錄用通知、員工相片等與電腦錄入核對無誤后,進行對號裝訂,歸入員工檔案袋中進行歸檔。
第四章 員工試用、轉(zhuǎn)正工作程序
一、 員工試用
1、新入職員工須經(jīng)過一個月的試用期;
2、提前轉(zhuǎn)正:根據(jù)新入職員工的表現(xiàn),酒店可予以提前轉(zhuǎn)正,但試用期最少不得小于一個月(經(jīng)總經(jīng)理室特批除外);
3、如無須試用之員工必須經(jīng)總經(jīng)理助理特批(主管以上人員須經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn));
4、新入職員工經(jīng)試用不合格的,部門可隨時出具《人事變動表》做試用期不合格處理,不需要再延長試用期;
5、如新入職員工在試用期內(nèi)違反酒店規(guī)章制度或不符合崗位任職要求,酒店有權(quán)隨時與其解除試用關(guān)系。
二、 員工轉(zhuǎn)正
1、轉(zhuǎn)正條件
1)按期轉(zhuǎn)正:試用期內(nèi)表現(xiàn)良好,符合崗位任職要求者;
2)提前轉(zhuǎn)正:試用期內(nèi)表現(xiàn)優(yōu)秀,業(yè)績突出者;
2、轉(zhuǎn)正手續(xù)的辦理
1)按期轉(zhuǎn)正
(1)員工試用期滿,由部門填寫《員工試用期考核表》、《國安假日酒店工作評估表》及《人事變動表》,經(jīng)部門主管簽名后返回行政人事部;
(2)轉(zhuǎn)正考評及審批程序:
主管級以下人員:行政人事部每月20日前統(tǒng)計當(dāng)月轉(zhuǎn)正到期人員名單至相關(guān)部門→部門審核→(ok)→填寫《人事變動表》、《試用期員工轉(zhuǎn)正考核表》、《工作表現(xiàn)評估表》至行政人事部(每月25日前)→行政人事部對其進行應(yīng)知應(yīng)會口試→(ok)→行政總監(jiān)審批
主管級以上人員:行政人事部通知被轉(zhuǎn)正人員寫述職報告→部門負(fù)責(zé)人填寫《人事變動表》、《試用期員工轉(zhuǎn)正考核表》、《工作表現(xiàn)評估表》至行政人事部→行政總監(jiān)面試考核→總經(jīng)理特別助理審批
部門經(jīng)理級(含助理、副經(jīng)理):行政人事部通知被轉(zhuǎn)正人員寫述職報告→部門總監(jiān)/經(jīng)理填寫《人事變動表》、《試用期員工轉(zhuǎn)正考核表》、《工作表現(xiàn)評估表》至行政人事部→行政總監(jiān)面試考核→總經(jīng)理特別助理審核→總經(jīng)理審批
(3)凡經(jīng)考核審批同意轉(zhuǎn)正的人員,由行政人事部通知用人部門主管和員工本人,并將考核材料存入員工檔案;
(4)行政人事部于每月末將經(jīng)審定同意轉(zhuǎn)正員工的《人事表動表》送財務(wù)部做為計資依據(jù)。
2)提前轉(zhuǎn)正
(1)符合提前轉(zhuǎn)正條件的員工,由員工所在部門以書面申請的形式報行政人事部,行政人事部簽署意見后報總經(jīng)理室審定(相關(guān)考評審批程序按期轉(zhuǎn)正程序辦理);
(2)如批復(fù)同意提前轉(zhuǎn)正的,行政人事部按照上述“按期轉(zhuǎn)正” 的辦理程序(下同)為員工辦理提前轉(zhuǎn)正手續(xù);
(3)如批復(fù)作按期轉(zhuǎn)正處理的,行政人事部將批復(fù)意見留存并知會員工所在部門。
3、轉(zhuǎn)正生效期限:所有轉(zhuǎn)正生效從次月1日開始執(zhí)行。
第五章員工的考核
一、酒店對員工的考核分為轉(zhuǎn)正考核、月度考核、晉升考核、年終考核等四種形式。
二、除平時考核外,其它三種考核均按德、能、勤、績四個方面有所側(cè)重的對員工進行考核。
三、轉(zhuǎn)正考核:
1、酒店基層員工不需進行專門的轉(zhuǎn)正考核,由其直屬上級填寫《員工試用期轉(zhuǎn)正考核表》,交部門主管簽署轉(zhuǎn)正意見,報行政總監(jiān)審定。
2、除基層員工外,其它員工在試用期內(nèi),無論其提前或按期轉(zhuǎn)正,均須對其進行專門的轉(zhuǎn)正考核,考核內(nèi)容側(cè)重德、能、勤三個方面。
四、月度考核(此項暫不執(zhí)行,待執(zhí)行另行行文通知):
1、原則上試用期內(nèi)員工不享受崗位績效工資,轉(zhuǎn)正后由部門每月對其進行績效考核,考核結(jié)果與員工崗位績效工資直接掛鉤,部門根據(jù)當(dāng)月經(jīng)營指標(biāo)完成情況、員工工作表現(xiàn)進行考核評定。以100分制進行考核?？傇u分≥50分,依實際分?jǐn)?shù)計算崗位績效工資,總評分低于50分,不享受當(dāng)月績效工資,總評分95分以上,享受全額崗位績效工資。
2、每月5日前,由員工直屬上級對下屬員工做績效考核,經(jīng)部門主管簽后交行政人事部匯總,后報總經(jīng)理室審核后交財務(wù)執(zhí)行。
3、總經(jīng)辦每月5日前,對各部門主管進行績效考核,經(jīng)總經(jīng)理審批后交財務(wù)執(zhí)行。
五、晉升考核:
1、部門根據(jù)崗位需要或員工表現(xiàn),可對員工晉職或晉級。
2、部門主管以下員工的晉職(級)由員工所在部門申請,由行政人事部會同申請部門主管對其進行考核。
3、部門主管以上員工的晉職(級)由總經(jīng)理室提名,由分管總經(jīng)理助理對其進行績效考核,報總經(jīng)理批準(zhǔn)。
六、年終考核:
1、每年年末,員工須對本年度工作進行總結(jié)。
2、各部門根據(jù)個人總結(jié),參考月度考核結(jié)果,對部門員工進行年終考核。
3、各部門依據(jù)員工考核結(jié)果,結(jié)合部門年度考核業(yè)績情況,按照執(zhí)行辦的決定,對員工給予年終獎金或年度調(diào)薪。
第六章 員工調(diào)動工作程序與標(biāo)準(zhǔn)
一、酒店基于業(yè)務(wù)需要或內(nèi)部出現(xiàn)崗位空缺時,可在酒店內(nèi)部或向集團其它各企業(yè)調(diào)出、調(diào)入員工。
二、主管級以下員工工作調(diào)動可由酒店安排,也可由員工個人申請,主管級以上員工的工作調(diào)動只能由酒店安排,個人不得申請。
三、個人申請的,員工須在原工作崗位連續(xù)工作滿六個月、工作表現(xiàn)良好,并符合新崗位任職要求。提出申請時,個人須填寫《人事變動表》。
四、員工工作調(diào)動一經(jīng)酒店決定或批準(zhǔn),被調(diào)員工須給予配合,服從酒店調(diào)動安排。
五、調(diào)動手續(xù)的辦理
1、由調(diào)入部門與調(diào)出部門經(jīng)理/總監(jiān)共同填寫《人事變動表》報行政人事部;
2、員工的調(diào)動由行政人事部審核,報行政總監(jiān)審定,主管級以上人員調(diào)動由總經(jīng)理特別助理審定,部門經(jīng)理級以上人員調(diào)動由總經(jīng)理審定;
3、部門之間的調(diào)動,由行政人事部開具《制服換發(fā)通知書》、《員工調(diào)崗?fù)ㄖ獣?員工憑《制服換(發(fā))通知書》到制服房換取制服,憑《員工調(diào)崗?fù)ㄖ獣返讲块T報到。行政人事部將其個人檔案重新歸檔;
4、部門內(nèi)部的調(diào)動,由行政人事部將被調(diào)員工的調(diào)動資料存檔即可,如需換領(lǐng)服裝則開具《制服換(發(fā))通知書》到制服房換取制服。
六、調(diào)動的相關(guān)事項
1、被調(diào)動員工的工資級別按調(diào)動后崗位的相應(yīng)工資級別執(zhí)行;
2、如調(diào)動前崗位與調(diào)動后崗位的工作性質(zhì)不同,不論是否涉及晉職或晉級的情況,均須經(jīng)過一個月的實習(xí)期。
3、如調(diào)動涉及晉職或晉級情況的,參照本制度第七章中的有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。
第七章員工的晉職、晉級與降職、降級
一、晉職、晉級
1、晉職是指員工的行政職務(wù)從低一級晉升到高一級;晉級是指在同一個行政職級內(nèi),從低一級的工資級別提升工資等級。
2、酒店每位員工均有晉職與晉級的機會,當(dāng)酒店出現(xiàn)管理職位空缺時,酒店員工可優(yōu)先予以晉職。
3、晉職、晉級的條件
1)需晉職、晉級的員工在晉職、晉級前三個月內(nèi)凡有以下情形之一者,均無晉職、晉級資格:
(1)早退、曠工一次者(含部門例會、加班、培訓(xùn)及其它被要求到崗時);
(2)工作缺乏責(zé)任心未履行崗位職責(zé),違反員工手冊及酒店其它規(guī)章制度,被酒店或部門依例開具過失單者;
(3)因服務(wù)不周、崗位技能差等原因被客人投訴一次者。
2、擬晉職的員工,須在同一部門原崗位原職級上連續(xù)工作六個月以上時間(不含試用期)。
3、擬晉級的員工,須在同一部門的原職級上連續(xù)工作三個月以上時間(不含試用期)。
4、晉職、晉級的程序
1)各部門填寫《人事變動表》及《工作評估表》報行政人事部;
2)行政人事部會同用人部門對擬晉職(級)的員工進行晉升考核面談;
3)考核合格者,由行政人事部將《人事變動表》和考核材料報總經(jīng)理室審定;
4)經(jīng)審定后,行政人事部將原件存入員工人事檔案,復(fù)印件一份交財務(wù)部,一份交部門。
5)考核不合格者,由行政人事部通知擬晉職(級)的員工,并說明詳細(xì)理由。
6)行政人事部將考核不合格者的《人事異動表》和考核材料存入其人事檔案。
7)如員工對考核結(jié)果有疑義,可按申訴的有關(guān)規(guī)定進行申訴(見本制度第九章)。
4、晉職、晉級的相關(guān)事項
1)原則上規(guī)定晉職、晉級應(yīng)逐級進行。
2)晉職的員工,晉職后按原薪級不變實習(xí)一個月,實習(xí)期滿經(jīng)所屬部門考核合格者按晉職后崗位的最低薪級標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。如晉職后的最低薪級低于原薪級,可套用等同于原薪級或以上的薪級標(biāo)準(zhǔn)。
3)晉級的員工,兩次晉級的間隔時間不得少于4個月,兩次晉職的時間不得少于12個月,晉職和晉級間隔時間不得少于6個月。
二、降職、降級
降職是指從高一職務(wù)降到低一職務(wù);降級是指從同一職位的工資級別中降低工資薪級。
1、降職、降級的條件:
1)經(jīng)考核員工工作能力和業(yè)務(wù)水平不能勝任本職工作,但適合低一職位的要求且有崗位空缺時,可作降職處理;
2)因酒店機構(gòu)調(diào)整,原有職位須精簡,其它部門又無同職崗位空缺但可留用時,可作降職處理;
3)員工因工作不負(fù)責(zé)任,致使酒店利益受到一定損失且作記過處分但可留用時,可作降級處理;
4)員工嚴(yán)重違反酒店的規(guī)章制度,并造成一定后果但仍可留用時,可視具體情況作降職或降級處理。
2、降職、降級的程序
1)領(lǐng)班級以下員工(含領(lǐng)班)的降職、降級,由員工所在部門填報《人事異動表》,經(jīng)部門負(fù)責(zé)人和行政人事部簽署意見后報行政總監(jiān)審定;部門主管級人員的降職或降級須報總經(jīng)理特別助理審定;部門經(jīng)理級人員的降職或降級須報總經(jīng)理審定。
2)行政人事部在收到同意批復(fù)后,將《降職、降級呈報審批表》原件存入員工個人檔案,復(fù)印件交財務(wù)部具體執(zhí)行。
3、降職、降級的相關(guān)事項
1)屬降職的,其薪級按降職后崗位的工資級別執(zhí)行。
2)屬降級的,其薪級按降級后的工資級別執(zhí)行。
3)員工降職或降級后,如需晉職或晉級,須符合晉職、晉級的條件,并按晉職、晉級的程序辦理。
第八章 員工離職
一、酒店員工離職包括辭職、自動離職、解聘、自然解職等四種情況。
二、員工辭職
1、員工在勞動合同約定的服務(wù)期限內(nèi)因個人原因或勞動合同到期后不愿與酒店續(xù)簽合同時,可申請辭職。
2、辭職申請期限:
1)、試用期提前七天或以七天工資作為代替通知;
2)、轉(zhuǎn)正員工須提前30天或以三十天薪資作為代替通知;
3、辭職申請程序:
1)、辭職員工需往行政人事部或本部主管處領(lǐng)取《辭職申請表》,按表格相關(guān)要求填寫, 注明工號、姓名、部門、職務(wù)、入職日期、申請離職日期、辭職原因等,逐級審核,行政人事部審批;
2)、領(lǐng)班級以下員工的辭職申請報行政人事部審核,行政總監(jiān)審定;部門主管級人員辭職報行政人事部審核,總經(jīng)理特別助理審定,部門經(jīng)理級人員辭職報行政人事部審核,總經(jīng)理審定。
3)、辭職申請批準(zhǔn)后,員工在二個工作日內(nèi)到行政人事部辦理離職手續(xù)。
三、員工自動離職
1、員工在勞動合同約定的服務(wù)期限內(nèi)未經(jīng)許可而擅自離崗超過三天或超過三個工作日未到行政人事部辦理離職手續(xù)的,視為自動離職。
2、對于自動離職的員工,部門應(yīng)先了解確認(rèn),如情況屬實,填寫《人事變動表》報行政人事部。
四、員工解聘
1、員工在勞動合同約定服務(wù)期限內(nèi),有下列情形之一者,酒店有權(quán)隨時解聘該員工,且不支付任何賠償。
1)員工在試用期內(nèi)被證明不符合任職條件的;
2)嚴(yán)重違反勞動紀(jì)律或酒店規(guī)章制度的;
3)嚴(yán)重失職,營私舞弊,對酒店利益造成重大損害的;
4)被依法追究刑事責(zé)任的。
2、對于符合解聘條件的員工,由部門填寫《人事變動表》報行政人事部逐級審核。領(lǐng)班級以下員工的解聘由行政人事部審核行政總監(jiān)審定;主管級員工的解聘須報行政人事部審核,總經(jīng)理特別助理審定,經(jīng)理級以上人員解聘由所屬部門總監(jiān)或分管總經(jīng)理助理填寫《人事變動表》報行政人事部審核、總經(jīng)理特別助理審查,總經(jīng)理審定。
3、解聘申請批準(zhǔn)后,被解聘員工應(yīng)在二個工作日內(nèi)到行政人事部辦理離職手續(xù)。
五、員工自然解職
1、員工因工死亡、因病死亡或意外死亡的情況,視為當(dāng)然解職。
2、行政人事部在接到員工的死亡通知后,通知其緊急聯(lián)系人或親屬為其辦理離職手續(xù)。
3、如員工是因工死亡,由其所在部門將員工死亡的具體細(xì)節(jié)書面報行政人事部及總經(jīng)理,行政人事部協(xié)助總經(jīng)理制定處理方案。
4、如員工是因病死亡或意外死亡,按正常離職手續(xù)辦理。
六、員工離職手續(xù)辦理程序
1、所有離職員工一律以行政人事部下發(fā)的離職通知書確切日期為準(zhǔn);
2、離職員工憑《離職通知書》到行政人事部領(lǐng)取《離職人員流轉(zhuǎn)表》并按照表內(nèi)排列順序依次辦理離職手續(xù);
3、離職員工必須向直屬主管交代所完成工作交接,退還部門物品,由直屬主管簽發(fā)“考勤表”,并在“離職人員流轉(zhuǎn)表”上注明上述內(nèi)容;
4、保安部:辦理離職相關(guān)手續(xù);
5、制服房:退還制服,并查清洗衣費用;
6、宿舍:退房及清還宿舍物品;
6、財務(wù):查清個人往來賬,退還借款等;
7、行政人事部:《員工手冊》、員工證、名牌、飯卡、考勤卡、退還通信工具等;
8、部門負(fù)責(zé)人簽審,部門作移交手續(xù)。
9、退還酒店物品時,如有破損情況,該名員工必須作出相應(yīng)賠償。
10、酒店物品繳清完畢,離職人員將員工“離職流轉(zhuǎn)表”交回行政人事部,由行政人事部開具《離職結(jié)算單》到財務(wù)部結(jié)賬。
11、離職人員必須及時將服裝及其他保證金收據(jù)交財務(wù)部,以便依照有關(guān)規(guī)定酌情退還。
七、離職的相關(guān)事項
1、員工離職時,對于在職期間給酒店財物造成的損失或損毀,應(yīng)承擔(dān)賠償責(zé)任。
2、員工因自動離職或離職后被發(fā)覺在職期間給酒店造成損失的,酒店將保留遵循法律途徑要求其賠償?shù)臋?quán)利。
第九章員工申訴
一、員工申訴
1、員工如對試用期不合格、工作安排不滿意或在工資、福利待遇等方面有疑議,經(jīng)與直屬上級溝通達(dá)不成共識時,可到行政人事部投訴,員工投訴必須有詳細(xì)的書面材料和證據(jù)。
2、行政人事部根據(jù)員工申訴意見組織調(diào)查,于兩周內(nèi)給予員工具體答復(fù)。員工接受答復(fù)意見,須在行政人事部處理意見上簽名認(rèn)可。員工不能接受答復(fù)意見,行政人事部處理意見上說明原因后上報執(zhí)行辦處理。
二、凡屬員工不能接受答復(fù)意見的申訴或其它重大申訴議案總經(jīng)理辦公室研究后作出最后裁決。
第十章員工人事檔案的管理
一、酒店員工人事檔案的內(nèi)容包括《求職申請表》、個人簡歷,身份證、畢業(yè)證、學(xué)位證、職稱證、職業(yè)資格證、英語等級證、退伍軍人證、計劃生育證等復(fù)印件,入職通知單,背景調(diào)查表、轉(zhuǎn)正、晉職、晉級、降職、降級、任免、獎懲、調(diào)動等相關(guān)表格,參加酒店組織的各種考核、培訓(xùn)的記錄,參加酒店外派培訓(xùn)的合同、取得證書復(fù)印件等相關(guān)記錄,勞動(勞務(wù)工)合同書等。
二、行政人事部負(fù)責(zé)酒店員工檔案的立卷、歸檔、變更、保管、銷毀等工作。
三、酒店員工人事檔案屬機密文件,由人力資源主管專職專責(zé)保管,員工不得查閱本人檔案。
四、除總監(jiān)級以上人員有權(quán)借閱員工人事檔案外,酒店一般不對內(nèi)、對外借閱員工人事檔案。
五、因工作需要,部門負(fù)責(zé)人可到人力資源主管處查閱本部門員工人事檔案,如需查閱其它部門員工人事檔案,須經(jīng)行政總監(jiān)簽字批準(zhǔn)后方可查閱。
六、員工調(diào)入集團其它下屬企業(yè)時,其人事檔案由人力資源主管將檔案袋封口后直接送達(dá)調(diào)入單位人事主管,任何他人不得攜帶轉(zhuǎn)交。
七、酒店員工人事檔案的保存期參照國家人事檔案管理有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。
第十一章附則
一、本制度經(jīng)董事會批準(zhǔn)后,自公布之日起生效執(zhí)行。
二、本制度的修改、解釋權(quán)歸總經(jīng)理辦公室。
發(fā)出審核核準(zhǔn)
行 政 總 監(jiān)總經(jīng)理特別助理 總經(jīng)理
第8篇 酒店人事管理制度模版
不同的企業(yè),其人事管理方針也有所不同。那么,作為酒店,應(yīng)如何制好人事管理工作呢為了方便各位,以下為大家提供一則酒店人事管理制度范本,供各位參考,希望大家從中得到啟發(fā)。
一、員工的招聘
(一)本酒店的用工以招聘為主,招聘人員可分為酒店合同工和臨時工。
(二)招聘人員必須按擬定的用工條件、要求(如個人素質(zhì)、管理能力、工種、業(yè)務(wù)和知識水平等),嚴(yán)格挑選,并經(jīng)過相關(guān)部門面試認(rèn)可。
二、招聘原則
(一)因事設(shè)職,因崗擇人;
(二)先店內(nèi),后店外;先本市,后外地;
(三)公開招聘平等競爭,擇優(yōu)錄用。
三、招聘條件
(一)學(xué)歷要求:
1、前廳、公關(guān)營銷、收銀一線人員須具有高中以上學(xué)歷。
2、一般服務(wù)員須具有初中以上學(xué)歷。
3、特殊崗位須具有相應(yīng)的等級職稱。
4、國家規(guī)定必須持證上崗的崗位,須有相應(yīng)的資格證書。
(二)年齡要求:
1、一線管理人員35歲以下。
2、一般服務(wù)員18---25歲。
3、后勤員工可放寬至45歲。
4、如特殊崗位聘用離退休人員年齡可適當(dāng)放寬。
(三)身體要求:
1、健康、無傳染性疾病,五官端正、反映靈敏、無不良嗜好、雙眼視力良好。
2、身高:男 1.60米——1.80米 女:1.50米——1.70米。
3、無犯罪記錄。
四、招聘管理程序
(一)用工部門根據(jù)本部門已定人員編制及經(jīng)營管理情況,部門經(jīng)理有權(quán)向辦公室提出用人申請,并隨文附上錄用人員條件標(biāo)準(zhǔn)。用工部門必須提前十五天至一個月作好本部門的用工招聘計劃,及時向辦公室提出詳細(xì)的用人申請報告。
(二)辦公室按酒店各部的人員已定編制,對所有用工申請進行審核。如用工部門提出的用人申請超編,辦公室則應(yīng)視情況呈總經(jīng)理審批。辦公室一般自接到部門提出的用人申請之日起一個星期內(nèi)給用人部門做出必要的答復(fù)。
(三)招聘工作必須堅持“任人唯賢”的原則,實行公開招聘、內(nèi)部推薦或由酒店部門內(nèi)部轉(zhuǎn)調(diào)的形式進行招聘,用工部門也可以采取此形式向辦公室推薦有關(guān)合適人選。
(四)按本酒店人事管理要求及用工部門需要,辦公室酌情安排有關(guān)部門對應(yīng)聘人員實行文化和專業(yè)技能考核,并會同用工部門對應(yīng)聘人員進行面試。
(五)招聘部門主管以上管理人員,必須由總經(jīng)理親自面試并簽批后方可錄用。招聘部門主管以下員工,由辦公室與用工部門聯(lián)合進行面試,并寫出面試意見,合格后擇優(yōu)錄取,辦公室按規(guī)定辦理有關(guān)聘用手續(xù)。
(六)所有錄取的員工,必須經(jīng)酒店辦公室和用工部門進行必要的崗前培訓(xùn)和酒店基礎(chǔ)知識課程的訓(xùn)練才能上崗工作。特殊情況的可考慮邊上崗邊培訓(xùn)。
(七)新員工需經(jīng)過一到三個月的試用,符合錄用條件者將會成為酒店正式員工,由所在部門做出鑒定,并報請辦公室辦理勞動合同。
五、招聘計劃制訂:
辦公室根據(jù)用人部門編制的計劃,作為招聘工作開展的依據(jù),如部門因工作需要增加編制或減少編制需向辦公室提出申請,報總經(jīng)理批準(zhǔn)方可實施。
六、員工入職程序:
凡經(jīng)面試、體檢和政審合格被錄用者,需按如下程序辦理入職手續(xù):
(一)新員工需交物品:
1、交驗身份證原件,交身份證復(fù)印件1份;
2、交驗文憑原件,交文憑復(fù)印件1份;
3、交驗相應(yīng)技能、資格證書原件,交復(fù)印件1份;
4、交一寸免冠照片五張;
5、交齊服裝押金100元;
6、交健康證原件。
(二)新員工領(lǐng)取物品:
1、員工手冊
2、工號牌 ;
3、宿舍鑰匙;(住宿員工);
4、制服等;
(三)由辦公室組織進行三天的入店培訓(xùn)(此三天無薪),培訓(xùn)內(nèi)容包括«員工手冊»、酒店常識、禮節(jié)禮貌、店規(guī)店紀(jì)等。由保安部配合培訓(xùn)消防安全常識,然后交至部門。如特殊情況可先安排上崗后、再及時補充培訓(xùn)。
七、試用與轉(zhuǎn)正
(一)新員工試用期為1—3個月,具體由用工部門根據(jù)新員工試用期間在遵守勞動紀(jì)律、工作能力等方面的表現(xiàn),向辦公室建議轉(zhuǎn)正日期。新員工試用不滿1月,因特殊原因需要提前轉(zhuǎn)正的,由部門提出申請報辦公室審批后呈總經(jīng)理審批。
(二)新員工在試用期間,受到記過以上處分的,試用即行終止。新員工在試用期屆滿10天前,所在部門應(yīng)當(dāng)?shù)睫k公室領(lǐng)取《員工工作表現(xiàn)評估表》,經(jīng)本部門領(lǐng)導(dǎo)審批后交辦公室。對于試用期表現(xiàn)出色的員工,辦公室在參考用工部門意見后,可提前通知其填寫《員工工作表現(xiàn)評估表》,經(jīng)相關(guān)部門審批后辦理轉(zhuǎn)正手續(xù)。
(三)員工轉(zhuǎn)正后享受酒店的各項福利待遇。
(四)員工在崗期間,應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格遵守《員工手冊》有關(guān)內(nèi)容及酒店的各項規(guī)章制度,按要求參加酒店組織的培訓(xùn)和考核工作。
第9篇 某酒店人事檔案管理制度
酒店檔案管理制度
根據(jù)《中華人民共和國國檔案法》及有關(guān)法規(guī)的規(guī)定,公司的人力資源部應(yīng)該做到有關(guān)檔案的管理工作。
檔案管理實行統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo),分節(jié)管理的原則,維持檔案的真實、完善與安全,便于將來使用。
1、員工檔案
員工檔案由公司的人力資源部統(tǒng)一管理,人力資源部應(yīng)全面掌握酒店員工基本情況的收集、鑒別、管理和利用工作。為做好考察培養(yǎng)使用工作提供重要的依據(jù)。員工檔案主要分以下二類:
(1)員工人事檔案
員工人事檔案是人力資源部從個人為單位集中保存起來的反映個人一定時期的社會經(jīng)歷和德才表現(xiàn)的文件資料。主要包括以下基本內(nèi)容:員工履歷、自傳、鑒定、考核、考察資料,學(xué)歷和評聘專業(yè)技術(shù)職稱及專業(yè)工種技術(shù)等級考核或鑒定材料;黨團、獎勵處分材料;任免、工資、錄用、離店等審批表及其它有關(guān)重要材料。
a、員工人事檔案的收集、整理和保管
員工人事檔案整理應(yīng)按有關(guān)方面規(guī)定的十個大類進行。整理、裝訂成冊的材料必須具有一定保存價值,還要符合進入員工人事檔案的規(guī)定。
員工人事檔案必須存放在可靠安全的場所,做好防霉、防潮、防火、防蛀、防盜工作。并實施專人保管。
b、員工人事檔案的查閱和借用
查閱人事檔案,必須辦理查閱登記手續(xù),查閱一般員工人事檔案,由人力資源部總監(jiān)批準(zhǔn);查閱管理人員人事檔案按管理權(quán)限辦理審批手續(xù)。
外單位人員需要查閱、借用人事檔案時,必須出示有效的證明,并經(jīng)有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)。查閱和借用人事檔案的人員必須嚴(yán)格遵守保密制度,不準(zhǔn)向無關(guān)人員泄露或向外公布檔案內(nèi)容,違反者視情況輕重,予以批評教育直至紀(jì)律處分。
c、員工人事檔案的傳遞
在員工錄用和離店時,人力資源部應(yīng)及時辦理員工人事檔案的傳遞,做到傳遞手續(xù)完備,材料完整。
員工人事檔案的傳遞不得由本人辦理。
(2)員工的工作檔案
從員工進入飯店開始,記錄員工在為公司工作過程中各個階段的個人經(jīng)歷,思想品德;業(yè)務(wù)表現(xiàn)、教育培訓(xùn)、獎懲記錄的綜合情況。材料包括:員工求職申請、招聘錄用、勞動合同和有關(guān)離店記錄等資料;教育培訓(xùn)記錄、專業(yè)特長與愛好的資料;工資福利資料;勞動業(yè)績、服務(wù)工作評估資料;出勤記錄、工作崗位流動等資料。
員工工作檔案由員工所在部門負(fù)責(zé)收集、整理和管理,人力資源部負(fù)責(zé)指導(dǎo)。每一年由人力資源部負(fù)責(zé)指導(dǎo)部門對員工的各種資料進行匯總、鑒別、分類和歸檔。員工離店或部門之間調(diào)動時由所在部門將員工工作檔案轉(zhuǎn)入人力資源部。
2、部門工作檔案
人力資源部的工作檔案分為人力資源檔案、工資福利檔案、教育培訓(xùn)檔案和行政人事檔案等四個部分,分別記錄人力資源部的工作。
(1)人力資源檔案
有關(guān)請示、批復(fù)、報告、通知等文件、工作計劃,以及員工招聘錄用或離店的審批材料,勞動合同資料(包括簽訂、續(xù)簽、變更、解除、終止勞動合同的有關(guān)資料),崗位變更資料等。
(2)工資福利檔案
有關(guān)請示、批復(fù)、報告、通知等文件、工作計劃,以及工資、獎金分配辦法、考核資料,福利發(fā)放及變更記錄、月度員工考勤匯總等。
(3)教育培訓(xùn)檔案
有關(guān)請示、批復(fù)、報告、通知等文件、工作計劃,教育培訓(xùn)工作、教育管理等活動中產(chǎn)生的,經(jīng)整理并保存下來的具有價值的文字資料、授課講義、考試資料、圖表、照片和音像資料等。
(4)行政人事檔案
有關(guān)請示、批復(fù)、報告、通知等文件、工作計劃,衛(wèi)生防疫檢查記錄、員工健康檢查材料、食品衛(wèi)生檢查資料、員工餐廳有關(guān)管理資料等。
(5)人力資源部的工作檔案按年度建立索引、裝訂成冊。
第10篇 好來登國際商務(wù)酒店人事管理制度
好麗登國際商務(wù)酒店人事管理制度
□ 總則
第一條 為規(guī)范本酒店員工人事管理,為其各項權(quán)利的享有、義務(wù)的履行提供明確的依據(jù),特根據(jù)國家有關(guān)法規(guī)及酒店章程制定本制度。
第二條 本制度適用于經(jīng)酒店人力資源部正式錄用的從事管理和業(yè)務(wù)工作的所有工作人員。
第三條 本酒店員工的聘用、報到、試用、轉(zhuǎn)正、職務(wù)、任免、調(diào)遷、解職、服務(wù)、交卸、給假、出差、值班、考核、獎懲、待遇、福利、退休、撫恤等事項除國家有關(guān)規(guī)定外,皆按本制度辦理。
□ 聘用
第一條 本酒店管理、技術(shù)層面員工分正式員工和短期聘用員工兩種。正式員工和短期聘用員工均應(yīng)與酒店簽訂合同。正式員工享受酒店制度中所規(guī)定的各種福利待遇;短期聘用員工指具有明確聘用期的臨時工、離退休人員以及少數(shù)特聘人員,其享受待遇則按聘用合同書中規(guī)定執(zhí)行。
第二條 本酒店聘用的員工以學(xué)識、品德、能力、經(jīng)驗、體格適合于職務(wù)或工作者為原則,一律公開條件,向社會招聘。但特殊需要時不在此限。
第三條 新進員工的聘用,根據(jù)業(yè)務(wù)需要,由主管人事部門統(tǒng)籌計劃,呈報標(biāo)準(zhǔn)。從事管理和業(yè)務(wù)工作的員工一般必須滿足下述條件:(1)大學(xué)?？埔陨蠈W(xué)歷;(2)三年以上相關(guān)工作經(jīng)歷;(3)年齡一般在35歲以下,特殊情況不超過45歲;(4)無不良行為記錄。屬特殊情況的人員,經(jīng)董事長批準(zhǔn)后可適當(dāng)放寬有關(guān)條件,應(yīng)屆畢業(yè)生及復(fù)員轉(zhuǎn)業(yè)軍人需經(jīng)董事長批準(zhǔn)后方可考慮聘用。
第四條 所有應(yīng)聘人員除董事長特批可免予試用或縮短試用期外,一般都必須經(jīng)過1—3個月的試用期后才可考慮聘為正式員工。試用人員須向酒店呈交以下資料:(1)學(xué)歷、職稱證明;(2)個人簡歷;(3)近期免冠2寸照2張;(4)身份證復(fù)印件;(5)體檢表;(6)員工引薦擔(dān)保書(由酒店視需要而定)。
第六條 試用人員在試用期內(nèi)待遇規(guī)定參見
第七條 試用人員經(jīng)試用考核合格后,可轉(zhuǎn)為正式員工,并根據(jù)其工作能力和崗位重新確定職稱,享受正式員工的各種待遇;員工轉(zhuǎn)正后,試用期計入工齡,試用不合格者,可延長其試用期或決定不予聘用,對于不予聘用者,不發(fā)任何補償費,試用人員不得提出任何異議。
第八條 酒店員工的正式聘用合同和短期聘用合同以及擔(dān)保書等全部資料匯總保存于酒店人力資源和行政部門,由該部門負(fù)責(zé)監(jiān)督聘用合同和擔(dān)保書的執(zhí)行。
□ 考勤
第一條 酒店員工一律實行上下班打卡登記制度。
第二條 上班前30分鐘和下班后30分鐘為規(guī)定刷卡時間,上班時間開始后5分鐘至30分鐘內(nèi)到班者,按遲到論處,超過30分鐘以上者,按礦工半日論處。提前30分鐘以內(nèi)下班者按早退論處,超過30分鐘者按礦工半天論處。若員工因工外出超過刷卡時間,按以下程序辦理簽卡:①一般員工:填寫簽卡登記表由本部門文員報部門負(fù)責(zé)人簽字確認(rèn); ②各部門負(fù)責(zé)人:填寫簽卡登記表由本部門文員報總經(jīng)辦簽字確認(rèn)。
第三條 酒店安排專門人員監(jiān)督員工上下班打卡,簽卡登記表應(yīng)于第二天早上不遲于9:00由各部門文員送交人力資源部簽卡,如無簽字確認(rèn)或逾時未報簽卡登記表,人力資源部有權(quán)當(dāng)缺勤處理。人力資源部據(jù)此核發(fā)全勤獎金及填報員工考核表。
第四條 所有員工上下班均須親自打卡,任何人不得代理他人或由他人代理打卡。如發(fā)現(xiàn)代人刷卡,第一次扣除雙方薪金各25元,第二次扣50元,以此類推。代理人和被代理人均給予記過一次的處分。
第五條 所有人員須先到酒店打卡報到后方能外出辦理各項業(yè)務(wù)。員工外出辦理業(yè)務(wù)前須向本部門負(fù)責(zé)人(或其授權(quán)人)申明外出原因及返回酒店時間,否則按外出辦私事處理。上班時間外出辦私事者,一經(jīng)發(fā)現(xiàn),即扣除當(dāng)月全勤獎,并給予警告一次的處分。
第六條 員工一個月內(nèi)遲到、早退累計達(dá)三次者扣發(fā)全勤獎50%,達(dá)五次者扣發(fā)100%全勤獎,并給予一次警告處分。
第七次 員工無故礦工半天者,扣發(fā)當(dāng)月全勤獎,并給予一次警告處分,每月累計三天礦工這,扣除當(dāng)月工資,并給予記過一次處分,無故礦工達(dá)一個星期以上者,給予除名處理。
□ 薪金(缺獎金部分)
第一條 酒店按員工的實際工作天數(shù)支付薪金,付薪日期為每月的1日,支付的是員工上月的薪金。若付薪日遇節(jié)假日或休息日,則提前或順延支付。
第二條 如發(fā)現(xiàn)當(dāng)月薪金與實際不符時,在領(lǐng)薪后一個小時之內(nèi)(特殊情況不超過3天)通知部門主管,以便安排查詢,逾時概不受理。
第三條 員工薪金將可能在如下情況發(fā)生調(diào)整:①員工職務(wù)發(fā)生變動,其崗位薪金相應(yīng)進行調(diào)整,其薪金必須在該職務(wù)級別薪金范圍之內(nèi);②酒店企業(yè)將根據(jù)員工的工作業(yè)績和工作能力進行獎勵性薪金晉級,其對象為經(jīng)營活動中為酒店創(chuàng)利成績顯著者;促進經(jīng)營管理,提高經(jīng)濟效益方面成績突出者;③薪金常規(guī)調(diào)整,即指酒店有可能根據(jù)經(jīng)營業(yè)績情況、社會綜合物價水平的較大幅度變動相應(yīng)調(diào)整員工效益薪金;④員工在年終考核中,被酒店認(rèn)為工作績效低于平均水平,將可能被降低薪金。
第11篇 酒店人事開業(yè)管理標(biāo)準(zhǔn)
課程類型:酒店內(nèi)訓(xùn)課
培訓(xùn)導(dǎo)師:______
培訓(xùn)對象:開業(yè)總經(jīng)理,hr管理,職業(yè)發(fā)展等
培訓(xùn)目的:
通過培訓(xùn)使學(xué)員樹立現(xiàn)代酒店合理的正確用人觀,為參訓(xùn)的學(xué)員更好的展開人力資源管理工作的標(biāo)準(zhǔn)化,提供科學(xué)指導(dǎo);幫助酒店從業(yè)人員提高崗位技能和掌握崗位的必備知識,降低用工成本,為酒店創(chuàng)造最大價值。
培訓(xùn)內(nèi)容:
一.入職前各類表格
1.人事資料表;
酒店員工入職考試試題:(面試前請應(yīng)聘人員先做試卷)
a:保安部
b:餐飲部:餐廳員工/廚師
c:客房部
d:前臺商務(wù)中心
e:銷售員
二.面試
1.面試記錄表
2.工作背景調(diào)查表
3.員工錄用通知書
4.無犯罪記錄證明
5.擔(dān)保書
三.辦理入職手續(xù)時各類表單
1.崗位責(zé)任制度
2.酒店總經(jīng)理崗位制度
3.酒店值班經(jīng)理崗位制度
4.酒店財務(wù)人事崗位制度
5.酒店總經(jīng)理助理崗位制度
6.酒店銷售經(jīng)理、前臺、銷售員崗位制度
7.酒店客房服務(wù)員、pa、崗位制度
8.員工手冊
9.財務(wù)帳目承諾書
四.簽收
1.保密協(xié)議
2.培訓(xùn)協(xié)議培訓(xùn)手冊承諾書
3.薪資確認(rèn)單
4.員工入職手續(xù)清單
5.公安系統(tǒng)上傳通知
6.保證公安系統(tǒng)上傳操作正確的承諾
7.勞動合同
五. 日常異動表格
1.轉(zhuǎn)正
2.試用期工作總結(jié)
3.員工轉(zhuǎn)正表
4.調(diào)動、晉升、職位薪資調(diào)整
5.職位薪資調(diào)整單
6.員工晉升推薦表
7.員工調(diào)職單
8.離職申請書
9.員工離職移交清單
10.酒店總經(jīng)理移交清冊
11.財務(wù)人事移交清冊
12.銷售人員移交清冊
第12篇 某小酒店人事管理制度
總則
第一條 本規(guī)則依據(jù)公司宗旨的精神為維持公司的秩序,并促進業(yè)務(wù)運營的圓滑起見,凡有關(guān)從業(yè)人員規(guī)定及待遇基準(zhǔn)以及其他必要事項暨管理,悉依本規(guī)則訂定。
第二條 本規(guī)則所稱的從業(yè)人員,系指依照第六條訂定的手續(xù)錄用而從事公司業(yè)務(wù)的人員而言。
第三條 從業(yè)員應(yīng)遵守本規(guī)則及附帶各種規(guī)定,服從主管人員的指示,維持職場秩序同心戮力互相協(xié)助誠實執(zhí)行職務(wù)。
第四條 本規(guī)則如有與法令抵觸事項及本規(guī)則未定事項悉依法令規(guī)定辦理。
第五條 本規(guī)則所稱的職位,職種其定義如下:
( 一 ) 職位:分派與一個從業(yè)員之工作。
( 二 ) 職種:工作種類相同或類似職務(wù)的集合,其區(qū)別如下:
(1) 事務(wù)職
(2) 營業(yè)職
(3) 生產(chǎn)職
人事
第六條 公司就希望就職人員中經(jīng)考試或甄選合格并經(jīng)辦妥規(guī)定手續(xù)者錄用為從業(yè)員。
第七條
( 一 ) 新進從業(yè)員應(yīng)訂立試用契約為試用從業(yè)員。
( 二 ) 試用期間訂為 40 天,試用期滿經(jīng)考核合格后以正式從業(yè)員登記錄用。
( 三 ) 試用期間如認(rèn)為不適合時,得予解除試用。
第八條 新進臨時從業(yè)員應(yīng)訂立臨時雇用合同,其雇用期間訂為三個月以內(nèi)。
第九條
( 一 ) 希望于公司就職者須繳交下列書表:
(1) 親筆履歷表。
(2) 從業(yè)員調(diào)查表。
(3) 最近 2 寸半身照片。
(4) 如系推薦介紹者,即其書狀。
(5) 必要時考試或甄選及格證書、服務(wù)證明書、學(xué)業(yè)成績證明書、畢業(yè)證明書。
( 二 ) 決定錄用者須繳交下列書表:
(1) 保證書。
(2) 志愿書。
(3) 最近三個月內(nèi)之戶籍謄本。
(4) 健康診斷書。 (5) 其他本公司認(rèn)為必要的書表。
( 三 ) 前項各款規(guī)定繳交的書表,如其記載事項有變動時,應(yīng)隨時報備。
第十條 公司為業(yè)務(wù)上必要時,得命派外出,長期出差暨職務(wù)或職場的變更。
第十一條 從業(yè)員如有下列各項情形者得予停職:
( 一 ) 因非業(yè)務(wù)上的傷病繼續(xù)請假達(dá)一年者。
( 二 ) 因事繼續(xù)請假達(dá) 30 天者。
( 三 ) 由公司調(diào)派從事于他公司的業(yè)務(wù)者。
( 四 ) 上列各款之外認(rèn)為應(yīng)予停職比較妥當(dāng)者。
第十二條 前條規(guī)定的停職期間訂定如下,但有特殊情形者停職期間得酌予延長。
( 一 ) 合乎前條第一項者,繼續(xù)工作未滿三年者六個月,滿三年以上者一年。 ( 但結(jié)核病患不拘年數(shù),停職期間為二年 )
( 二 ) 合乎前條第二項者三個月。
( 三 ) 合乎前條第三項第四項者,視必要期間。
第十三條 停職期間內(nèi),停職原因消滅時,應(yīng)予復(fù)職。停職期間屆滿而停職原因尚未消滅時,依照下列辦理:
( 一 ) 合乎第十一條第一項及第二項者免職。
( 二 ) 合乎第十一條第三項及第四項者,再命必要期間的停職。
第十四條 停職期間的薪津均不給付,但依第十一條第三項的原因而停職者,如其服務(wù)機構(gòu)所給付的薪津低于原待遇時,其不足部分,由公司給付。停職期間的年資不予計算,但第十一條第三項及第四項的停職人員,公司認(rèn)為必要者,不在此限。
第十五條 從業(yè)員如有下列各項情形之一者,得予解雇。
( 一 ) 業(yè)務(wù)上有不得已的需要時。
( 二 ) 身心衰弱或其他原因不堪勝任業(yè)務(wù)者。
( 三 ) 工作成績或效率顯著低劣者。
( 四 ) 其他基于前項有不得已的原因時。
第十六條 從業(yè)員如有下列各項情形之一者準(zhǔn)予退職:
( 一 ) 死亡者。
( 二 ) 屆退休年齡者。
( 三 ) 經(jīng)申請辭職獲準(zhǔn)者。
( 四 ) 超過停職期間而未能復(fù)職者。
( 五 ) 雇用期間有定期,其期間屆滿者。
第十七條 從業(yè)員希望辭職者,應(yīng)于辭職前 30 日提出申請,但公司認(rèn)為有其不得已的特別事情者,不在此限。
第十八條 退休年齡訂定為男性滿 60 歲,女性滿 50 歲,公司認(rèn)為必要時,得依下列條件繼續(xù)雇用:
( 一 ) 職員得訂定為期一年的雇用契約。
( 二 ) 得變動職種或調(diào)動職務(wù)。
( 三 ) 降低待遇或依照臨時從業(yè)員辦理。
第十九條 從業(yè)員被解雇或辭職時,須辦理移交,將公司發(fā)給的身份證明書貼章繳還,并將經(jīng)辦事項,保管的文件、金錢、財務(wù),移交清楚。
第二十條 從業(yè)員被解雇或辭職時,凡公司權(quán)益所屬的金錢財務(wù),除有爭執(zhí)者外,須即時繳還,權(quán)利者有所請求時,須自請求日起七日內(nèi)繳還。
第二十一條 從業(yè)員被解雇或辭職者,如請發(fā)服務(wù)證明書時,應(yīng)即時發(fā)給。
第二十二條 未滿 18 歲或女性從業(yè)員于自解雇日起,七日內(nèi)返鄉(xiāng)者,應(yīng)給付其必要的車資。 但其責(zé)任在于本人的原因而經(jīng)主管機關(guān)核準(zhǔn)而解雇者,不在此限。
● 服務(wù)規(guī)則
第二十三條 從業(yè)員須遵守下列事項:
( 一 ) 遵守服務(wù)體制,服從上司的指示。
( 二 ) 保持品格,崇尚誠意,重視名譽,溫和誠懇待人。
( 三 ) 工作須誠實、認(rèn)真、迅速且努力不懈。
( 四 ) 增廣知識,鉆研技能為他人之楷模。
( 五 ) 嚴(yán)守業(yè)務(wù)秘密,不得外泄。
( 六 ) 各種設(shè)備、器具、借用物品,須加保護愛惜,原料、物料、消耗物品須力求節(jié)約。
( 七 ) 工作時間中,不得有與業(yè)務(wù)無關(guān)的行為。但如有不得已的事由,參加團體活動者,應(yīng)獲 得公司的同意而為之。
( 八 ) 不得非法結(jié)黨,互相反目或無理要挾煽動罷工風(fēng)潮擾亂秩序。
( 九 ) 從業(yè)員間有意見不合情事者,須立即報請主管裁斷調(diào)解。不得互相毆斗、胡鬧,更不得懷恨,在外尋仇報復(fù)。
第二十四條 從業(yè)員如欲兼辦其他職務(wù)或從事商業(yè)者,須事先向公司報備,但公司認(rèn)為業(yè)務(wù)上有妨礙者,得不予允許。
第二十五條 從業(yè)員在公司外時,應(yīng)佩帶規(guī)定的職員幟章,在公司內(nèi)時佩帶名牌,或攜帶另行規(guī)定的身份證明書。
第二十六條 從業(yè)員因故意或過失而使公司遭受損害者,須負(fù)賠償責(zé)任,但如系過失者,得酌請予減免。
第二十七條 從業(yè)員雖在工作時間內(nèi),為行使公民權(quán)利或執(zhí)行公眾職務(wù)時,得請求必需的時間,但于不妨礙行使權(quán)利或執(zhí)行公眾職務(wù)時的情形下,得變更時間。
第二十八條 從業(yè)員為業(yè)務(wù)上需要時,得予變更職種,或協(xié)助其他業(yè)務(wù)。
第二十九條
( 一 ) 從業(yè)員上下班時須由規(guī)定的門戶進出,并親自打卡,或于簽到簿上簽到。
( 二 ) 從業(yè)員于發(fā)出開始工作的信號時,須立即進場準(zhǔn)備隨時工作,與結(jié)束工作的信號而后結(jié)束工作,整理整頓以免妨礙次日的工作,之后迅速出場。
( 三 ) 結(jié)束工作信號已響而當(dāng)日預(yù)定的工作尚未完成者,服從上司的指示。
第三十條 從業(yè)員有下列情形之一者,不準(zhǔn)進場,或命其退場:
( 一 ) 帶有酒味者。
( 二 ) 攜帶非工作上必要的火燭、兇器或認(rèn)為危險性器物者。
( 三 ) 衛(wèi)生上認(rèn)為有害者。
( 四 ) 停職期間中者。
( 五 ) 業(yè)務(wù)上已無必要,而仍在公司內(nèi)拘留不去者。
第三十一條 因私事外出者,須事先受所屬主管的許可,而在休息時間內(nèi)辦理。但有特別事由者,在工作時間內(nèi),亦可準(zhǔn)許外出。
第三十二條 從業(yè)員因私事會客須在休息時間內(nèi),并指定地點會晤,但情形特殊而受所屬主管許可者,不在此限。
第三十三條 從業(yè)員因業(yè)務(wù)上的需要,得要求居住于一定地區(qū)或宿舍,但須經(jīng)主管核準(zhǔn)為限。
第三十四條 從業(yè)員因傷病或其他事由而欲請假或遲到、早退者,應(yīng)事先向所屬主管報告,并經(jīng)核準(zhǔn),但情形特殊者,得于事后迅速報備。
第三十五條 從業(yè)員因病需請假一星期以上者,須提出記載休養(yǎng)必要期的醫(yī)師診斷書。
第三十六條 從業(yè)員欲為私事而旅行者,應(yīng)事先將其旅行地點、聯(lián)絡(luò)地點、所需日數(shù)明確告知。
● 作息時間 第三十七條 從業(yè)員的工作時間以八小時為原則,分為工作時間與休息時間。
第13篇 酒店人事培訓(xùn)部管理意見
酒店人事培訓(xùn)部管理意見
1、建議人事及培訓(xùn)部在酒店各部門中選擇一些可培養(yǎng)的人,分類進行短期培訓(xùn),并給予目標(biāo)激勵,培訓(xùn)后要求他們在實踐中目標(biāo)追求,按酒店要求培養(yǎng)自己,希望能持之以恒,培養(yǎng)一批適合“__酒店管理”的管理人員。
2、建議將酒店“優(yōu)質(zhì)服務(wù)要求”(最好的服務(wù)態(tài)度、最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)技能、最快的服務(wù)效率)經(jīng)常宣傳,讓每個員工帶著優(yōu)質(zhì)服務(wù)觀念進行為客服務(wù)。
3、建議研究編寫一套酒店各級員工成才的培訓(xùn)內(nèi)容和程序,強化人才培訓(xùn)工作。
4、建議人事及培訓(xùn)部經(jīng)理深入員工,廣交朋友,每周至少與員工談話十人以上,隨時掌握員工思想動向,引導(dǎo)員工走“團結(jié)――向上――拼搏――成才”之路。
5、建議人事培訓(xùn)部對全酒店員工進行興趣調(diào)查,配合管理公司組織文藝隊,籃球隊,為“__通訊”提供人才。
6、建議在管理公司指導(dǎo)下,各酒店人事及培訓(xùn)部根據(jù)本酒店的后勤區(qū)域特點,編寫、粘貼好宣傳教育標(biāo)語,使酒店整個后勤區(qū)域成為教育員工、培訓(xùn)員工的陣地。
7、建議各酒店人事及培訓(xùn)部每年安排幾次專題活動,每次安排活動均要有中心。要達(dá)到一定的目的,做到既能教育員工,又能給員工對酒店有家的感覺。
8、建議人事及培訓(xùn)部抓先進分子成立團組織,以團組織帶動開展青年文明活動、扶貧活動、訪問活動,正確引導(dǎo)青年走正道。
9、建議人事及培訓(xùn)部每年12月份前要完成下一年度的工作計劃書。
第14篇 某酒店人事管理工作程序
酒店人事管理工作程序
一、定編定員
(1)酒店機構(gòu)(部門)與崗位設(shè)置
(2)酒店的人員配備
二、人事調(diào)配
(1)員工空缺填補:a、由部門主管填寫〈〈員工聘用申請表〉〉,注明空缺職位名稱,需要補充員工人數(shù)、空缺職位的要求等,經(jīng)有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)后,送人資質(zhì)檢部主管審核。
b、人資質(zhì)檢部經(jīng)理根據(jù)本年度人力預(yù)算計劃要求來處理填補空缺事宜,原則上是所有空缺應(yīng)盡量由內(nèi)符合空缺職位要求的員工補上,沒有合適的員工時,才安排對外招聘。
c、人資質(zhì)檢部會同有關(guān)業(yè)務(wù)主管,在安排補充員工時應(yīng)首先考慮提升同部門較低職位上符合要求的員工,以利于創(chuàng)造員工的晉升機會。
d、如本部門較低職位上沒有合適員工可以提升補缺,再考慮其他部門要求轉(zhuǎn)調(diào)該工種的員工。
e、如酒店內(nèi)沒有合適的人選,人資須檢部可根據(jù)空缺職位的重要性及人數(shù),安排對外招聘事宜。
(2)員工調(diào)職:1、部門內(nèi)調(diào)職 a、員工申請在本部門調(diào)職,必須由員工本人向部門主管提出書面申請,經(jīng)由部門經(jīng)理批準(zhǔn)后,報人資質(zhì)檢部備案; b、部門主管因工作需要在本部門內(nèi)對本部門員工進行調(diào)職,由部門經(jīng)理批準(zhǔn),報人資質(zhì)檢部備案。 2、跨部門調(diào)職 c、員工、領(lǐng)班、督導(dǎo)申請跨部門調(diào)職,由本人向人資質(zhì)檢部提出書面調(diào)職申請,申請書包括調(diào)職原因、本人特長等,人資質(zhì)檢部聽取調(diào)出以及調(diào)入部門主管與經(jīng)理的意見后,按新進人員招聘程序給予辦理。 d、人資質(zhì)檢部及酒店管理層可以根據(jù)經(jīng)營管理業(yè)務(wù)的具體需要,對各部員工的工作崗位作相應(yīng)的調(diào)整,各業(yè)務(wù)部門應(yīng)予以配合。
(3)員工晉升:1、晉升的條件 a、被晉升的員工必須是被酒店錄用的正式員工。b、員工在現(xiàn)崗位工作中表現(xiàn)突出并具備擔(dān)任晉升職位工作的能力。 c申請晉升的崗位職務(wù)目前尚屬空缺。 2、員工晉升的審批程序 a、凡員工從原崗位晉升到領(lǐng)班、主管,由部門經(jīng)理簽署意見,報送人資質(zhì)檢部備案。 b、凡員工從原崗位晉升到主管,由部門經(jīng)理寫書面報告,人資質(zhì)檢部經(jīng)理簽署意見后報送總經(jīng)理審批。 c、凡員工從原崗位晉升到部門經(jīng)理,必須由人資質(zhì)檢部書面報告總經(jīng)理,由總經(jīng)理審批決定。 d、凡員工晉升的職位跨部門,按新進員工招聘審批手續(xù)辦理。 e、員工晉升后,人資質(zhì)檢部將有關(guān)文件歸入員工檔案,并將復(fù)印件(或副本)送交有關(guān)業(yè)務(wù)部門備案。 f、人資質(zhì)檢部根據(jù)酒店的工資政策,及時調(diào)整晉升員工的工資標(biāo)準(zhǔn)并辦理更換制服、調(diào)整福利待遇等工作。
(4)管理人員任免
領(lǐng)班以上管理人員的任免是根據(jù)酒店經(jīng)營管理業(yè)務(wù)需要、管理職位的空缺、管理人員的不稱職等原因而由人資質(zhì)檢部按有關(guān)工作程序進行。
酒店人資質(zhì)檢部對管理人員職務(wù)的任免依據(jù)以下方面:
a、管理人員的領(lǐng)導(dǎo)才能、指揮能力、業(yè)務(wù)知識、自信心、責(zé)任心、工作效率、時間觀念、辦事條理性與主動性、禮節(jié)、禮貌。
(5)員工離店
三、員工招聘
員工招聘是指根據(jù)酒店的經(jīng)營目標(biāo)、人員編制計劃及酒店業(yè)務(wù)部門對所需員工的工作要求即錄用條件,由人資質(zhì)檢部主持進行的征聘、考核與挑選合格員工的業(yè)務(wù)活動過程。
酒店人資質(zhì)檢部能否招聘、甄選與錄用高質(zhì)量的合格人選,是關(guān)系到整個酒店員工隊伍素質(zhì)高低的第一步,直接影響到酒店的經(jīng)營管理水平和服務(wù)質(zhì)量。 酒店員工招聘程序分為三個階段:準(zhǔn)備階段(包括制訂招聘計劃與進行招聘宣傳)、選擇階段:(包括招聘報名與招聘考試)和錄用階段(包括政審、體檢和入職報到)
1.招聘計劃
制訂有效的招聘計劃的依據(jù)是:社會勞動力市場的供應(yīng)狀況與酒店業(yè)務(wù)部門對補充員工的需求申請。
(1)內(nèi)部招聘:針對某些少量的空缺,在酒店范圍內(nèi)部張貼向員工進行招聘,應(yīng)聘員工必須首先獲得所在部門主管的允許才能報告,參加考試后決定是否錄用。(2)員工推薦:通過酒店員工推薦他們熟悉而符合酒店招聘要求的人參加應(yīng)聘,由員工向人事培訓(xùn)部索取求職申請表介紹推薦人員參加考試。
(3)社會招聘:酒店人資質(zhì)檢部通過報刊或電視等媒介工具刊登招聘廣告,采取信函報考或集中報名面試等方法進行招聘。
2.業(yè)務(wù)部門的用人申請
人資質(zhì)檢部編印《員工聘用申請表》,分發(fā)給酒店各業(yè)務(wù)部門,由各部門主管根據(jù)本部門業(yè)務(wù)發(fā)展及員工流動情況,提出員工聘用申請,統(tǒng)一由總經(jīng)理審批、人資質(zhì)檢部經(jīng)理核準(zhǔn),納入員工計劃。
3.制訂招聘計劃
招聘計劃一般包括需要招聘的部門和工種、所需員工的人數(shù)和職位要求;人員來源渠道和相應(yīng)的招聘方式;招聘實施的具體方案(報名與考試場地、參與人員、規(guī)模與經(jīng)費預(yù)算等)。
4.辦理計劃申報手續(xù)
對于人數(shù)規(guī)模較大的社會招聘,一般要以酒店組織出面,由人資質(zhì)檢部向市人事局及勞動局辦理用工申請手續(xù),所需刊登的招聘啟事廣告必須由當(dāng)?shù)厝耸戮峙c勞動局審批蓋章后才能準(zhǔn)許刊出。
(二)招聘宣傳
人資質(zhì)檢部要以對外公布招聘啟事或簡章進行宣傳,向招聘對象介紹酒店情況及征聘人員的聯(lián)位要求。招聘簡章(啟事)的內(nèi)容:
(1)酒店介紹;
(2)招聘崗位與要求;
(3)甄選方法與錄取條件;
(4)報名辦法;
(5)錄用待遇;
(三)招聘報名
(1)書信報告;
(2)面試報名;
(四)招聘考試
(1)面試:酒店人資質(zhì)檢部及業(yè)務(wù)部門主管,通過與應(yīng)聘者的面談,對應(yīng)聘者的外貌、身材、儀表舉止等予以評分,還可了解到應(yīng)聘者的語言表達(dá)能力、性格、才識、應(yīng)變能力和發(fā)展?jié)摿?主考人員應(yīng)及時填寫《招聘面試考核表》為錄用提供依據(jù);
(2)筆試:酒店人資質(zhì)檢部將在員工試用期和培訓(xùn)后,按酒店招聘要求編印考卷用于筆試;
(3)操作技術(shù)考試:人資質(zhì)檢部按招聘要求,組織應(yīng)聘人員對某項操作技術(shù)進行實際演習(xí)與操作示范,由用人部門主管對考核成績進行評分記錄,作為錄用依據(jù)。(4)資歷證件審核:人資質(zhì)檢部對酒店一些特殊技術(shù)工種檢查其身份證、學(xué)歷證以及其它專業(yè)等級證書;
(五)錄用手續(xù)
(1)政審;
(2)體檢:人資質(zhì)檢部要求應(yīng)聘者參加常規(guī)的體格檢查,確定應(yīng)聘者的身體條件是否符合招聘要求;
(3)入職報到:應(yīng)聘者經(jīng)過報名、考試、體檢、政審等招聘程序后,被錄用者會到酒店人資質(zhì)檢部發(fā)出的《錄用報到通知單》,在規(guī)定的日期到酒店人資質(zhì)檢部辦公室辦理入職報到手續(xù),填寫員工個人履歷表、簽訂勞動合同、參加新員工入門培訓(xùn)課程。
四、員工考評
員工考評是酒店人資質(zhì)檢部或業(yè)務(wù)部門主管,對員工的工作表現(xiàn),經(jīng)過某一階段的考察和對若干項目或目標(biāo)的系統(tǒng)記錄的研究,進行系統(tǒng)的和科學(xué)的分析與評價,從而公平地確定被考評員工在酒店中的表現(xiàn)。
(一)員工考評的基本原則
(1)員工考評必須形成制度,定時定期地進行。酒店人資質(zhì)檢部應(yīng)把定期(一般規(guī)定每隔3-6個月)組織對員工進行考績評估列入日常工作,作為制度化的常規(guī)工作認(rèn)真對待。
(2)員工考評必須事先作好充分的準(zhǔn)備?？荚u者必須對員工在考評期內(nèi)的工作表現(xiàn),通過搜集有關(guān)記錄與資料,有充分了解,以確?？荚u結(jié)果的準(zhǔn)確性,使被評估員工口服心服。
(3)員工考評力求做到公平、正確、實事求是?？荚u者必須在事先充分準(zhǔn)備的基礎(chǔ)上,以認(rèn)真、細(xì)致、實事求是在工作態(tài)度對待考評工作,避免夾帶個人感情色彩,憑自己對員工的恩怨進行考評,這樣會帶來不良后果。
(4)員工考評應(yīng)該與相應(yīng)的獎懲制度相結(jié)合。在公正考評基礎(chǔ)上,根據(jù)每一員工的業(yè)績大小、表現(xiàn)好壞,做到無功不賞、無過不罰,賞罰分明,有升有降。把員工考評與對員工合理使用和相應(yīng)的報酬待遇相聯(lián)系,起到調(diào)動員工積極性,提高工作效率的激勵作用。
(二)員工考評的內(nèi)容
(1)員工素質(zhì):主要檢驗員工的政治品質(zhì)道德水準(zhǔn),有?量被考評員工是否有上進心,是否忠于本職工作及其可信賴程度等項目;員工素質(zhì)還包括組織性、紀(jì)律性、職業(yè)道德、個人衛(wèi)生與儀表儀容等項目。
(2)員工能力:應(yīng)根據(jù)員工的不同職級層次,對服務(wù)員及技術(shù)操作人員,管理員及領(lǐng)班,部門主管等各級員工所必備的不同業(yè)務(wù)能力要求作分類考評。
(3)員工態(tài)度:主要指員工的事業(yè)心與工作態(tài)度,包括員工的出勤情況、工作的主動性與積極性等內(nèi)容。
(4)員工績效:考核要素是對照酒店與部門對被考評員工職位的工作要求《職位說明書》而制定,主要考評員工對酒店所作貢獻與完成工作任務(wù)的數(shù)量及質(zhì)量的情況。
(三)考評的方法與程序
員工考評的方法有個人總結(jié)考評法、班組評議考評法、對象比較考評法及上、下級面談考評法等。
其中,使用廣泛而效果良好的上、下級面談考評法,是指酒店管理人員通過直接面談交流的方式對其屬下員工進行考評,并按酒店人資質(zhì)檢部設(shè)計編印的《工作表現(xiàn)考評表》內(nèi)各考核項目對員工表現(xiàn)評分鑒定。面談考評可加強主管人員與員工的雙向溝通,以便主管能幫助員工全面認(rèn)識自我,并能直接回答員工提出的有關(guān)問題。
實施面談考評的程序如下:
(1)準(zhǔn)備工作:考評主管要認(rèn)真仔細(xì)搜集有關(guān)員工在考評期內(nèi)的工作紀(jì)錄,包括出勤登記、犯規(guī)次數(shù)與經(jīng)過、杰出表現(xiàn)次數(shù)與經(jīng)過等。平時主管對屬下員工的工作表現(xiàn)要有準(zhǔn)備地做好書面觀察記載,為定期考評提供依據(jù)。
(2)填寫考評表:考評主管根據(jù)所搜集的記錄材料,認(rèn)真填寫考評表,確定各項目的評分并實事求是地寫好有關(guān)評語。填寫考評表要注意集中反映員工的實際表現(xiàn)與成績,而非其個人的性格,重點放在揭示培訓(xùn)與發(fā)展的需要。
(3)確定考評時間與地點:考評主管要為考評面談選好合適地點,使面談能在安靜而不受干擾的環(huán)境中順利進行。主管事先安排好考評時間與地點,并要盡早通知有關(guān)員工,做好準(zhǔn)備。
(4)考評面談:由主管根據(jù)考評表上所列各項考評指標(biāo),就評分與評語逐條向員工解釋說明;員工可根據(jù)考評主管對自己的評價提出疑義或質(zhì)詢;主管必須對員工所提異議在以事實為依據(jù)的基礎(chǔ)上作出使對方能接受的解答,如遇到涉及考評主管確實難以答復(fù)或需要進一步調(diào)查事實及請示上級的情況,考評主管可再安排面談。如還不能解決問題,可由人資質(zhì)檢部經(jīng)理約見員工,聽取其意見,并作適當(dāng)處理。
(5)后期工作:在對考評表所列全部項目通過評分后,考評雙方必須都在考評表上簽名,以示評估結(jié)論已獲得雙方基本一致的認(rèn)可。作為對員工個人工作表現(xiàn)評價,雙方都必須對考評內(nèi)容及結(jié)果保密。考評表由員工所屬部門經(jīng)理審閱簽字后,一式兩份,部門主管保存副本備案,人資質(zhì)檢部將正本歸入員工工作檔案,并落實對員工升、降職、加減工資或獎金、實施其他獎懲措施的有關(guān)工作。
(四)考評結(jié)果的分析反饋與總結(jié)
在考評過程結(jié)束后,酒店人資質(zhì)檢部要繼續(xù)通過各方面的信息反饋,對員工考評的結(jié)果進行檢驗與分析,以確保考評工作能取得預(yù)期效果。
對考評效果的分析,可通過反饋信息對下列問題的答案來檢驗:
(1)通過考評發(fā)現(xiàn)員工總體的工作效率與服務(wù)質(zhì)量是否有所提高每個員工的才能是否都得到了充分的發(fā)揮是否做到了人盡其才員工的士氣如何
(2)通過考評,發(fā)現(xiàn)哪些問題是值得酒店人資質(zhì)檢部及各部門引起注意的員工的工作差錯率是否有所降低對于考評結(jié)果較差的員工,考評后的工作表現(xiàn)是否呈現(xiàn)改進趨勢他們的工作熱情如何
(3)通過考評,每個員工對酒店的總目標(biāo)、對本部門的工作目標(biāo)以及對本人的進步方向是否有更進一步的認(rèn)識與理解
七、員工福利管理
酒店人資質(zhì)檢部要堅持遵循為員工提供福利的原則:搞好員工福利,必須遵守國家政策,維護國家利益;應(yīng)該注意切合實際需要,使大多靈敏員工或急需幫助的員工受益;必須做到制度化,持之以恒;應(yīng)該考慮各項措施的內(nèi)容與形式要對員工具有必要的吸引力,符合員工物質(zhì)及心理上的需求。
酒店員工福利管理的主要工作內(nèi)容有:
(一)員工假期
(二)醫(yī)療福利
(三)生活津貼
(四)員工食堂膳食
(五)員工宿舍
(六)工傷保險
(七)探望傷病員工
(八)困難補助
(九)員工康樂活動
人資質(zhì)檢部牽頭協(xié)辦的各種形式多樣的康樂活動有:舞會、歌詠比賽、演唱朗誦會、播放電影、錄像、文化表演、組織旅行游覽、觀光休養(yǎng)、參觀考察;開放員工圖書室、舉辦各種業(yè)余興趣小組與運動隊、舉辦書畫攝影展覽、各種體育運動比賽或活動等。酒店組織這些活動,旨在陶冶員工情操、提高員工文化修養(yǎng),增強員工身體素質(zhì),滿足員工精神生活的樂趣。
人資質(zhì)檢部還可以借員工生日慶祝會形式,舉辦每月一次的員工聚會活動。人資質(zhì)檢部將每月生日的員工名單提前公布,在每月規(guī)定日的工余時間,借員工餐廳或酒店餐廳舉行集會,由酒店領(lǐng)導(dǎo)祝賀員工生日、分吃生日蛋糕,進行各種游戲或表演節(jié)目,借以活躍員工業(yè)余生活,達(dá)到團結(jié)激勵員工的目的。
員工康樂活動的費用開支、計劃安排、組織落實都應(yīng)由人資質(zhì)檢部與各有關(guān)部門協(xié)作,在酒店有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)主持下成立專門小組進行策劃與實施。
八、員工檔案管理
員工檔案一般可以由員工的人事檔案、工作檔案和培訓(xùn)檔案等3個主
要內(nèi)容組織合一個獨立的檔案宗卷。這種分類歸檔的方法,能夠?qū)T工的歷史材料、員工在酒店服務(wù)期間的工作經(jīng)歷與表現(xiàn)記錄、員工接受酒店人資質(zhì)檢部或所在業(yè)務(wù)部門訓(xùn)練記錄等3方面資料分類保存,使于檔案材料的查考利用。
(一)員工的人事檔案管理
員工的人事檔案,是由反映員工個人及有關(guān)方面歷史情況的人事材料所構(gòu)成。人資質(zhì)檢部轉(zhuǎn)遞而來的個人檔案宗卷為基礎(chǔ)發(fā)展建立的檔案材料。
員工的人事檔案主要包括:
(1)記載和敘述員工本人經(jīng)歷、基本情況、成長歷史及思想發(fā)展變化過程的履歷、自傳材料;
(2)員工以往工作或?qū)W習(xí)單位對員工本人優(yōu)缺點進行鑒別和評價,對其學(xué)歷、專長業(yè)務(wù)及有關(guān)能力的評定與考核材料;
(3)對員工的政治歷史問題進行審查、甄別與復(fù)查的人事材料;
(4)記錄關(guān)于員工在所工作或?qū)W習(xí)單位內(nèi)加入黨派組織材料;
(5)記載員工違反黨派組織紀(jì)律或獨犯國家法律而受到的處分及受到各級各類表彰、獎勵的人事材料。
人資質(zhì)檢部對接收員工原單位轉(zhuǎn)遞而來的人事檔案材料內(nèi)容,一概不得加以刪除或銷毀,并且必須嚴(yán)格保密,不得擅自向外擴散。
員工入店后,由員工本人填寫的《錄用通知書》是員工人事檔案的新頁,它包括員工姓名(曾用名)、性別、出生年月、民族、籍貫、政治面貌、文化程度、婚姻狀況、家庭住址、聯(lián)系電話、家庭情況、個人興趣愛好、學(xué)歷、工作經(jīng)歷、特長及專業(yè)技能、獎懲記錄等項目。人資質(zhì)檢部尖要求員工在上述個人資料內(nèi)容有所變更時,例如,婚姻、子女、住址、聯(lián)系電話、個人學(xué)歷等變化時,及時填寫《員工個人資料變更通知》向人資質(zhì)檢部報告,以便使員工個人檔案內(nèi)有關(guān)記錄得以相應(yīng)更正,確保人資質(zhì)檢部及時掌握正確無誤的資料。
(二)員工的工作檔案管理
員工的工作檔案是記載員工進入酒店工作的全過程中各方面的工作表現(xiàn)的綜合材料,是酒店人事或業(yè)務(wù)主管部門考察員工,對員工提職加薪、選派進修、人事調(diào)動等使用中,必不可缺的重要憑據(jù)。
員工的工作檔案內(nèi)容,主要有以下幾個部分:
(1)文件材料:包括員工人事調(diào)動表、勞動合同書、員工身份證、專業(yè)文憑及證書的復(fù)印件等,其中勞動合同書是員工檔案中重要內(nèi)容,萬一發(fā)生勞動爭議或合同糾紛時,員工勞動合同書就成為人資質(zhì)檢部進行解釋的原始依據(jù)。
(2)考評記錄:以《員工工作表現(xiàn)評估表》為主要材料的員工考評記錄是員工工作檔案的主體部分,員工考評表是員工在酒店服務(wù)期間的工作形象縮影,比較全面地反映出員工的工作概況,具有重要的查考作用。
(3)出勤記錄。
(三)員工的培訓(xùn)檔案管理
對員工的培訓(xùn)檔案進行分類管理是酒店人資質(zhì)檢部重視員工培訓(xùn)工作的具體表現(xiàn),有昨于發(fā)掘與調(diào)配人才。
員工檔案管理工作的程序:
(1)員工檔案材料的收集;
(2)員工檔案材料的鑒別:要按照一定的原則和規(guī)定,對收集的員工檔案資料進行審查、判斷和取舍,注意維護員工檔案內(nèi)容的真實性與完整性。
(3)員工檔案材料的整理:在員工檔案資料的歸檔過程,要做到內(nèi)容條理清楚,目錄明細(xì)、裝訂有序,便于檢索。
(4)員工檔案材料的保管:要求人資質(zhì)檢部對員工檔案卷宗要妥善地存放,防止受到各種損毀。同時,有關(guān)人員有責(zé)任對員工檔案的保密、完整和安全作絕對的保證。
(5)員工檔案材料的利用:是員工檔案工作的最終目的。在利用員工檔案中必須堅持既要滿足查考員工表現(xiàn)的人事管理工作需要,又要確保員工檔案的安全的原則。利用員工檔案必須遵守有關(guān)范圍、方式和手續(xù)的規(guī)定,嚴(yán)格保守機密,防止出現(xiàn)員工檔案受損的各種事故。
九、人事統(tǒng)計
酒店企業(yè)的人事統(tǒng)計是根據(jù)酒店管理的需要,對酒店員工的基本情況進行分類統(tǒng)計,從中分析獲得酒店員工隊伍的變化規(guī)律及發(fā)展趨勢,從而為酒店人事管理工作的決策與實施提供確切的統(tǒng)計資料依據(jù),為加強酒店人事管理的計劃性與科學(xué)性服務(wù)。
酒店人事統(tǒng)計分類主要包括:
(一)酒店員工結(jié)構(gòu)統(tǒng)計
(1)性別統(tǒng)計;
(2)年齡統(tǒng)計;
(3)文化程度統(tǒng)計;
(4)掌握外語情況統(tǒng)計;
(5)專業(yè)技能統(tǒng)計;
(6)其他方面的統(tǒng)計。
(二)員工出勤情況統(tǒng)計
(三)員工獎懲情況統(tǒng)計
(四)員工接受培訓(xùn)情況統(tǒng)計
(五)員工工資和勞保福利情況統(tǒng)計
(六)員工流動情況的統(tǒng)計與分析
1.統(tǒng)計資料的調(diào)查與收集--依賴專門設(shè)計的表格從基層收集有關(guān)資料;
2.對原始統(tǒng)計資料進行加工和綜合,使之系統(tǒng)化而符合統(tǒng)計需要;
3.統(tǒng)計分析--對經(jīng)過分組和匯癖的統(tǒng)計資料,進行計算分析,利用統(tǒng)計指標(biāo)項目得出準(zhǔn)確的數(shù)據(jù)或分析報告。
十、員工獎勵
增強與提高酒店員工的動力和士氣,是保持酒店企業(yè)生機和活力的客觀要求,是酒店企業(yè)管理中具有重要意義的環(huán)節(jié)之一,也是酒店人事管理工作成效的綜合反映。
1.激勵的方法
(1)以企業(yè)精神(企業(yè)文化)激勵員工,加強酒店對員工凝聚力。成功的企業(yè)精神是通過酒店的口號、店歌、店徽、店服、員工活動、員工刊物、酒店在員工心目中的高大形象等多種途徑,建立起酒店經(jīng)營的精神支柱,形成酒店對員工的向心力與凝聚力。
(2)以目標(biāo)和成就感激勵員工,激發(fā)員工奮發(fā)向上,勇往直前的斗志。酒店人資質(zhì)檢部在員工調(diào)配中,可以提供挑戰(zhàn)性和競爭性的工作崗位來激勵那些成就感強烈的員工。
(3)以信任和尊重激勵員工,提高員工的自信心和責(zé)任意識。人資質(zhì)檢部要以人為中心進行人事管理,靠激發(fā)員工的能動作用來改善酒店的服務(wù)質(zhì)量,提高企業(yè)的管理水平與競爭能力。相信人、尊重人、尊重每個員工的人格,承認(rèn)他們的工作成績和對酒店企業(yè)的貢獻,使員工在一定范圍內(nèi)表現(xiàn)與發(fā)揮自己的才干,他們才會感到工作的意義和自我的價值,進而體驗到酒店企業(yè)的吸引力。
2.員工獎勵與晉升
員工獎勵一般可分為兩類:一類是嘉獎員工在日常工作崗位上,對加強酒店經(jīng)營管理或提高酒店服務(wù)質(zhì)量有重大貢獻或創(chuàng)造出的優(yōu)異成績。另一類是表彰員工在精神文明與素質(zhì)修養(yǎng)方面表現(xiàn)突出,產(chǎn)生顯著社會效益。
酒店實施獎勵的辦法可根據(jù)具體環(huán)境與條件而確定。一般可采取物質(zhì)獎賞與精神鼓勵相結(jié)合的辦法。發(fā)放獎金是最普遍采用的物質(zhì)獎賞,其次以發(fā)放紀(jì)念獎品予以獎勵。酒店還可以對優(yōu)秀員工給予一定假期,組織赴外地參觀、考察、旅游或休養(yǎng)等,作為調(diào)劑先進員工緊
張的工作的獎勵方法效果也佳。
精神獎勵的方法,一般是頒發(fā)獎旗、獎狀,發(fā)布通知、宣傳報、書面表彰或召開員工大會通令嘉獎; 酒店人資質(zhì)檢部要制定定期評選酒店最佳員工的政策,使全酒店范圍內(nèi)集中獎勵少數(shù)特別優(yōu)秀員工,成為一種制度持續(xù)下去,作為員工激勵的最高獎勵。另外,酒店還可以不定期評選禮貌大使、禮儀小姐、微笑模范等。
晉升是員工獎勵的手段之一,對于工作表現(xiàn)優(yōu)秀的員工,除了給予規(guī)定的獎勵外,晉升加薪也是必要的配套措施。對優(yōu)秀員工考慮予以晉升,必須按照晉升職位的崗位要求,對照晉升對象的近期考評結(jié)果,以能力條件為主全面?量、慎重決定受獎員工是否具備晉升資格,能否勝任更高職位的業(yè)務(wù)要求。酒店人資質(zhì)檢部要根據(jù)受獎勵員工所在部門主管的意見,經(jīng)過必要的審批手續(xù),才可決定是否對受獎勵員工予以晉級加薪的激勵,這樣才能確保酒店人事政策的科學(xué)性及有效性,對酒店的經(jīng)營管理負(fù)責(zé)任。
關(guān)于酒店人事組織系統(tǒng)中,人員的崗位空缺晉升的操作程序,應(yīng)嚴(yán)格按照既定的酒店組織結(jié)構(gòu)及崗位設(shè)置、人事管理原則、結(jié)合晉升對象的業(yè)績考評情況,全面決定晉升實施方案。酒店人資質(zhì)檢部經(jīng)理應(yīng)在員工晉升中,堅持組織原則和任人為賢的方針,抵制長官意志、任人為親及開后門等不正之風(fēng),確保酒店干部隊伍的素質(zhì)水平,為酒店企業(yè)人事工作的科學(xué)管理把好關(guān)。
十一、員工的勞動保護
勞動保護,是專門指企業(yè)對勞動者在生產(chǎn)與工作過程中的生命安全和身體健良的保護。
(一)改善勞動條件,預(yù)防和消除員工傷亡事故和職業(yè)危害
酒店常見的員工工傷事故為:碰撞及刀傷、滑倒摔傷、搬運重物扭傷或壓傷、灼燙傷、灰塵入眼、玻璃割傷、使用各種機器工具不慎受傷等。一旦發(fā)生了工傷事故,人資質(zhì)檢部要配合安保部門等單位,認(rèn)真做好工傷事故的搶救、調(diào)查、上報和善后處理等系列工作,以保護受傷員工的安全并減少經(jīng)營損失。
(二)發(fā)放個人勞防用品或保健食品
絕緣鞋、特殊工作服、防滑工作鞋、防護手套,冬季應(yīng)發(fā)給御寒保暖的棉大衣或羽絨外衣;對從事室外高空清掃的客房部員工,應(yīng)發(fā)給安全帶等。在夏令高溫季節(jié)里,員工食堂可供應(yīng)防暑降溫的清涼飲料,如:鹽汽水、大麥茶、綠豆湯等保健食品。
(三)做好女工勞動保護工作
要根據(jù)酒店女性員工生理特點,進行特殊的勞動保護。主要是必須認(rèn)真貫徹國家對女工的勞動保護政策有關(guān)規(guī)定,做好女工四期保護工作:女工在月經(jīng)期間,不分配干過重的體力勞動,不下冷水;在懷孕期間,不分配干重活,不從事攀高和經(jīng)常受到劇烈震動的工作;懷孕7個月以后,不做夜班,給予工間休息;在女工生育期間,應(yīng)按國家規(guī)定給予產(chǎn)假,保證她們在產(chǎn)前產(chǎn)后有充分的休息時間;對于哺乳期的女工,應(yīng)在工作中給予喂奶時間,在哺乳未滿6個月嬰兒期,不宜分配她們做夜班。
(四)合理安排員工的工作時間和休息時間,做到勞逸結(jié)合
這是我國勞動保護的一項重要內(nèi)容,它是于保護員工的安全健康、提高勞動生產(chǎn)率有著積極的意義。酒店工作隨機性特點,使實行每周44小時為標(biāo)準(zhǔn)的工作日制發(fā)生一定的困難,經(jīng)常需要員工在節(jié)假日加班工作,或在正常工作時間以外加點工作。為了保護員工的身體健康,保障員工的休息權(quán)利,酒店人資質(zhì)檢部有責(zé)任監(jiān)督有關(guān)部門嚴(yán)格控制員工加班加點,如確有必要加班加點,應(yīng)確保員工按規(guī)定領(lǐng)取加班工資或補假。酒店要確保員工享有充分的休息時間,即員工用以消除疲勞、料理個人生活、從事文娛及業(yè)余學(xué)習(xí)和參加社會所需要的時間,包括工作日當(dāng)中的間隙、兩個工作日之間的休息、公休日、節(jié)假日、年休假等。只有做到勞逸結(jié)合,保證員工有適當(dāng)?shù)墓び嘈菹r間,才能使員工保持旺盛的勞動熱情,精力充沛地投入日常工作,提高勞動效率;充足的休息也是避免因過度疲勞而造成工傷事故的重要條件。
第15篇 酒店人事管理職務(wù)分析
淺談酒店人事管理工作分析(職務(wù)分析)
工作分析又稱職務(wù)分析,最初起源于科學(xué)管理的工作研究。工作研究是方法研究和時間研究的總稱。工作研究是采用科學(xué)方法,對人、原材料、機器設(shè)備構(gòu)成的作業(yè)系統(tǒng)進行研究,并從時間上與空間上探究持續(xù)完善的一系列設(shè)計、作業(yè)過程。
工作研究的步驟如下:首先,進行方法研究,通過程序解剖、作業(yè)分析與動作研究,深入到勞動者每一個細(xì)小的操作動作,探求持續(xù)改進以節(jié)約人、財、物的程序與方法。其次,進行時間研究,在改進工作流程的基礎(chǔ)上,運用工作衡量的各種專門技術(shù),對各項標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)進行觀察,確定時間標(biāo)準(zhǔn)的定額。
工作研究的主要作用是:有利于建立科學(xué)的工作標(biāo)準(zhǔn)與勞動定額標(biāo)準(zhǔn),為企業(yè)節(jié)省資源,杜絕浪費;在不增加人員、設(shè)備、廠房和其他投資的前提下,就能挖掘企業(yè)發(fā)展的潛力,提高生產(chǎn)效率,降低成本,增加效益;有利于減少事故,實現(xiàn)安全生產(chǎn),提高產(chǎn)品質(zhì)量,樹立企業(yè)形象。
在現(xiàn)實中,有的企業(yè)人力資源管理部門對工作分析的目的還不是很明確,出現(xiàn)了單純?yōu)榱斯ぷ鞣治龆ぷ鞣治龅墓脂F(xiàn)象,從而使人力資源規(guī)劃這一核心技術(shù)流于形式,沒有達(dá)到其應(yīng)有的功效。很多政府機關(guān)和國有企事業(yè)單位有標(biāo)準(zhǔn)的紙質(zhì)化工作說明書,但大都流于形式,僅按現(xiàn)有人員職責(zé)與任職資格進行編制寫,根本沒有考慮過嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致的工作分析。一旦有了人員的流動,又可以草就一份新的工作說明書,這樣的工作分析,肯定對離職后造成的招聘補缺工作分析貽害無窮。
實際上,工作分析是現(xiàn)代人力資源管理的所有職能,即人力資源規(guī)劃、招聘與配置、績效管理、培訓(xùn)與開發(fā)、薪酬體系、企業(yè)文化建設(shè)等人力資源工作的基礎(chǔ)和前提。只有做好了工作分析工作,才能據(jù)此完成企業(yè)人力資源規(guī)劃、績效評估、職業(yè)生涯設(shè)計、薪酬設(shè)計管理、招聘、甄選、錄用工作人員等等工作。
不同組織都有各自特色或急需解決的問題,有的是為設(shè)計培訓(xùn)體系,提高員工的技術(shù)素質(zhì)。有的是為了制定更切合實際的激勵政策,調(diào)動組成成員工作積極性。還有的是根據(jù)要求改善工作環(huán)境,提高安全性。因此,這些企業(yè)和組織所要進行的工作分析的側(cè)重點就不一樣。拿員工培訓(xùn)來說,通過工作分析,研究從事該崗位需何種培訓(xùn),及培訓(xùn)需求分析,以規(guī)劃合理的培訓(xùn)方案。
通過崗位評價,形成崗位序列,即崗位層級。針對崗位的技術(shù)要求、專業(yè)程度、勞動條件、工作強度,設(shè)計出一個好的薪酬體系,可以起到激勵員工的需要。企業(yè)人力資源管理部門忽視或低估工作分析的作用,往往會在績效管理過程中無依據(jù)可循。在制定確定報酬時缺失公平公正,目標(biāo)管理責(zé)任制無法落到實處,嚴(yán)重挫傷員工工作積極性,影響企業(yè)效益的現(xiàn)象時有發(fā)生。
一個建立在工作分析基礎(chǔ)上的績效考核方案才有真正說服力和意義?？茖W(xué)合理的工作分析必須考量到績效指標(biāo),這是員工考核的依據(jù)?？冃Ч芾砭褪且钥冃е笜?biāo)為員工評價參照指標(biāo),然后形成評價標(biāo)準(zhǔn),其次,在評價標(biāo)準(zhǔn)的基礎(chǔ)上,為每一考核項目賦分,結(jié)合員工的實際工作表現(xiàn),以德、勤、能、績?yōu)橹饕c,全面估量出對員工的績效評估。這樣的考核方案才是公正的,對員工也會起到激勵作用。還有,工作要求對于崗位評價也是不容忽視的。
工作要求說明了從事某項工作的人所必須具備的知識、技能、能力、興趣、體格和行為特點等心理及生理要求。制定工作要求的目的是決定重要的個體特征,以此作為人員篩選、任用和調(diào)配的基礎(chǔ)。工作要求的主要內(nèi)容包括個體特性、工作技能、溝通與協(xié)調(diào)能力、心理狀況、知覺能力、警覺性、操作能力、工作態(tài)度和各種特殊能力要求,還包括文化程度、工作經(jīng)驗、生活經(jīng)歷和健康狀況等。
工作分析圍繞工作本身收集崗位信息,對崗位的勞動復(fù)雜程度、責(zé)任大小、工作環(huán)境、勞動強度進行評價。工作分析對崗位的特點及從事崗位工作人員的基本秉賦,都會做出強度不一的規(guī)范。工作分析的方法多種多樣,但企業(yè)在進行具體的工作分析時要根據(jù)工作分析的目的,以及對不同工作分析方法利弊的權(quán)?,針對不同崗位的工作分析選擇不同的方法。
工作分析的方法多種多樣,一般有觀察法、問卷調(diào)查法、關(guān)鍵事件分析法、訪談法、工作日志分析法等。問卷調(diào)查法就是根據(jù)工作分析的目的,事先設(shè)計一套工作分析問卷,有被調(diào)查者填寫,在將問卷匯總后找出要代表性的結(jié)論,就形成對工作分析的描述信息。問卷調(diào)查的關(guān)鍵是問卷設(shè)計。問卷調(diào)查法的具體實施,首先由工作分析人員擬定一套切實可行的翔實問卷,在填寫后,進行問卷的回收和整理。問卷調(diào)查法在工作分析中使用最廣泛,其優(yōu)點是費用低、速度快,調(diào)查范圍廣,結(jié)果可實現(xiàn)數(shù)量化,易于進行計算機處理。
