崗位職責(zé)是什么
食品檢測崗位是負(fù)責(zé)確保食品安全和質(zhì)量的關(guān)鍵角色，通過對各類食品進(jìn)行科學(xué)分析和測試，以確保其符合國家法規(guī)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)以及企業(yè)內(nèi)部的質(zhì)量控制要求。
崗位職責(zé)要求
1. 具備相關(guān)專業(yè)背景，如食品科學(xué)、化學(xué)、微生物學(xué)等相關(guān)學(xué)歷；
2. 熟練掌握食品檢測技術(shù)，包括化學(xué)分析、微生物檢測等；
3. 了解國內(nèi)外食品安全法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)體系；
4. 具備良好的實(shí)驗(yàn)室操作技能和安全意識；
5. 注重細(xì)節(jié)，具有嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ鲬B(tài)度和高度的責(zé)任心；
6. 能夠解讀和分析檢測結(jié)果，撰寫清晰、準(zhǔn)確的檢測報告；
7. 具備良好的溝通能力，能與生產(chǎn)、采購等部門有效協(xié)作。
崗位職責(zé)描述
食品檢測員的主要工作是在實(shí)驗(yàn)室環(huán)境中，對原材料、半成品及成品進(jìn)行抽樣檢測。他們需要運(yùn)用專業(yè)知識和技術(shù)手段，如色譜法、光譜法、電化學(xué)法等，對食品中的營養(yǎng)成分、添加劑、微生物指標(biāo)、污染物等進(jìn)行測定。他們需密切關(guān)注食品安全動態(tài)，更新知識庫，以應(yīng)對不斷變化的法規(guī)要求。
在日常工作中，食品檢測員需要嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)操作程序執(zhí)行，確保實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性和可靠性。他們需要記錄和整理實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)，對異常結(jié)果進(jìn)行復(fù)核，并及時向管理層匯報。此外，他們還需參與質(zhì)量改進(jìn)項(xiàng)目，為提升產(chǎn)品質(zhì)量提供科學(xué)依據(jù)。
有哪些內(nèi)容
1. 樣品管理：接收、登記、保存和處理樣品，確保樣品在整個檢測過程中的完整性；
2. 實(shí)驗(yàn)操作：執(zhí)行各種食品檢測方法，包括理化分析和微生物檢驗(yàn)；
3. 數(shù)據(jù)記錄：準(zhǔn)確記錄實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)，確保所有信息的完整性和準(zhǔn)確性；
4. 結(jié)果評估：分析檢測結(jié)果，判斷是否符合標(biāo)準(zhǔn)，編寫檢測報告；
5. 質(zhì)量控制：參與實(shí)驗(yàn)室內(nèi)部質(zhì)量控制活動，定期校準(zhǔn)設(shè)備，保證檢測的準(zhǔn)確性；
6. 協(xié)作溝通：與生產(chǎn)、供應(yīng)鏈等部門溝通，反饋檢測結(jié)果，協(xié)助解決質(zhì)量問題；
7. 培訓(xùn)與學(xué)習(xí)：參加內(nèi)部培訓(xùn)和外部研討會，保持對最新食品安全知識和技術(shù)的了解；
8. 文件管理：維護(hù)和更新相關(guān)的技術(shù)文件、操作規(guī)程和質(zhì)量記錄。
食品檢測員是保障食品安全的重要一環(huán)，他們的工作直接影響到消費(fèi)者的健康和企業(yè)的信譽(yù)。通過他們的專業(yè)技能和嚴(yán)謹(jǐn)態(tài)度，我們能夠確保送到消費(fèi)者手中的食品既美味又安全。
食品檢測崗位職責(zé)范文
第1篇 食品檢測崗位職責(zé)
崗位職責(zé)
1、負(fù)責(zé)公司質(zhì)量方針、質(zhì)量目標(biāo)貫徹落實(shí),改善公司質(zhì)量管理工作;
2、負(fù)責(zé)公司各種質(zhì)量管理制度的制定與實(shí)施,以及公司各種質(zhì)量管理活動執(zhí)行與推動;
3、組織和協(xié)調(diào)公司產(chǎn)品的認(rèn)證工作,負(fù)責(zé)對原材料供應(yīng)商的評估;
4、負(fù)責(zé)進(jìn)料、在制品、成品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和檢驗(yàn)規(guī)程的制定與執(zhí)行,監(jiān)督指導(dǎo)各項(xiàng)質(zhì)量檢驗(yàn)工作;
5、負(fù)責(zé)處理質(zhì)量異常,協(xié)助處理顧客投訴與退貨調(diào)查、原因分析,并擬定改善措施;
6、負(fù)責(zé)質(zhì)量管理信息的收集、傳導(dǎo)、回復(fù)、以及質(zhì)量成本的分析與控制工作;
7、負(fù)責(zé)組織不合格品的控制,制定不合格的預(yù)防和糾正措施,并予以督導(dǎo)執(zhí)行;
8、負(fù)責(zé)檢驗(yàn)儀器、量具、實(shí)驗(yàn)設(shè)備的管理工作;
9、負(fù)責(zé)監(jiān)督、檢查質(zhì)量記錄,組織分析管理數(shù)據(jù);
10、負(fù)責(zé)檢驗(yàn)人員的質(zhì)量基礎(chǔ)培訓(xùn)及檢驗(yàn)工作要點(diǎn)培訓(xùn)工作。
任職要求
1、大專及以上學(xué)歷,食品、生物、檢測相關(guān)專業(yè),8年以上食品行業(yè)質(zhì)量管理經(jīng)驗(yàn),其中3年以上全面質(zhì)量管理工作經(jīng)驗(yàn);
2、熟悉肉制品生產(chǎn)企業(yè)品質(zhì)管理流程、食品體系的運(yùn)行、維護(hù)和持續(xù)改進(jìn);
3、精通質(zhì)量管理的工具、手法,如品管7大手法,qcc推行,擅長數(shù)據(jù)分析與持續(xù)改善;
4、熟悉食品行業(yè)法律法規(guī)和相關(guān)檢測標(biāo)準(zhǔn),擅長品質(zhì)管理sop的建立和品質(zhì)的持續(xù)改善;
5、具備團(tuán)隊(duì)管理、組織協(xié)調(diào)、執(zhí)行、創(chuàng)造創(chuàng)新能力,善于上下級溝通;
6、道德品格良好,有較強(qiáng)的心理素質(zhì),抗壓能力強(qiáng);
7、主導(dǎo)過食品相關(guān)體系的認(rèn)證項(xiàng)目。
第2篇 食品檢測師崗位職責(zé)
食品檢測高級工程師 上海標(biāo)檢產(chǎn)品檢測有限公司 上海標(biāo)檢產(chǎn)品檢測有限公司,標(biāo)檢產(chǎn)品 崗位名稱:食品檢測高級工程師
崗位職責(zé):
1. 負(fù)責(zé) 實(shí)驗(yàn)室食品測試新項(xiàng)目開發(fā)工作及操作指導(dǎo)書制定,
2. 三年以上化學(xué)實(shí)驗(yàn)室工作經(jīng)驗(yàn), 熟悉icp, aas, gc-ms, hplc-ms, uv等儀器分析,
3. 掌握化學(xué)實(shí)驗(yàn)室儀器分析方法和數(shù)據(jù)處理方法,測試方法技術(shù)解難和優(yōu)化,
4. 掌握國內(nèi)國外食品及包裝材料的測試標(biāo)準(zhǔn)和法規(guī);根據(jù)客戶申請的標(biāo)準(zhǔn), 法規(guī), 審核測試報告的內(nèi)容和結(jié)論。
5. 負(fù)責(zé)銷售人員的技術(shù)培訓(xùn)工作,愿意從事技術(shù)性支持工作。
崗位要求:
1. 化學(xué)或食品相關(guān)專業(yè)背景,碩士學(xué)歷優(yōu)先;
2. 有良好的英文讀寫能力,熟練操作電腦。
3. 有較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)合作意識、客戶服務(wù)意識,
4. 有3 年以上化學(xué)、食品、消費(fèi)品、藥品測試實(shí)驗(yàn)室相關(guān)工作經(jīng)歷者優(yōu)先。
第3篇 食品檢測銷售專員崗位職責(zé)
食品檢測銷售專員
職位描述:
1、負(fù)責(zé)農(nóng)產(chǎn)食品供應(yīng)鏈的認(rèn)證、測試及檢驗(yàn)等業(yè)務(wù)在區(qū)域內(nèi)的市場開發(fā),并完成業(yè)績指標(biāo);
2、對區(qū)域內(nèi)的農(nóng)產(chǎn)品及食品客戶進(jìn)行充分市場調(diào)研和信息收集工作,開拓并挖掘新的銷售機(jī)會;
3、了解客戶在農(nóng)產(chǎn)食品供應(yīng)鏈的市場需求,并建立及維護(hù)良好的客戶關(guān)系;
4、根據(jù)行業(yè)供應(yīng)鏈上下游,整合公司現(xiàn)有資源,為客戶量身設(shè)計(jì)食品安全解決方案,并統(tǒng)籌方案的落實(shí)執(zhí)行。
職位要求:
1、大?；蛞陨蠈W(xué)歷,農(nóng)業(yè)/食品/化學(xué)/市場營銷等相關(guān)專業(yè);
2、2年以上銷售或市場相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn),第三方檢測行業(yè)者優(yōu)先;
3、英語四級,熟練使用各種辦公軟件;
4、具有較強(qiáng)的學(xué)習(xí)意愿和學(xué)習(xí)能力,良好的語言溝通表達(dá)能力;
5、具有較強(qiáng)的市場開發(fā)、分析和銷售能力,良好的商務(wù)談判技巧;
6、具備良好的團(tuán)隊(duì)合作精神和責(zé)任心,誠實(shí)守信;
7、能適應(yīng)短期出差,具有一定的抗壓能力。
福利
五險一金; 員工旅游; 專業(yè)培訓(xùn); 績效獎金; 定期體檢; 帶薪年假; 高溫補(bǔ)貼; 節(jié)日福利
第4篇 食品檢測工程師崗位職責(zé)
崗位職責(zé):
1、 按時完成領(lǐng)導(dǎo)分配的食品實(shí)驗(yàn)室新項(xiàng)目檢測開發(fā)工作,并對研發(fā)質(zhì)量負(fù)責(zé)。
2、 負(fù)責(zé)本領(lǐng)域疑難項(xiàng)目的檢測方法優(yōu)化和完善,并撰寫作業(yè)指導(dǎo)書;
3、及時撰寫研發(fā)技術(shù)資料,包括結(jié)題報告、方法驗(yàn)證報告、作業(yè)指導(dǎo)書等。
4、完成開發(fā)的項(xiàng)目,對相關(guān)實(shí)驗(yàn)人員進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)。
5、負(fù)責(zé)分析儀器的期間核查、日常維護(hù),按體系要求填寫相關(guān)記錄。
6、負(fù)責(zé)工作區(qū)域和儀器的清潔衛(wèi)生工作。
任職條件:
1、本科及以上學(xué)歷,食品檢測相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)本科5年及以上,了解食品相關(guān)法律法規(guī),熟悉相關(guān)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、檢測標(biāo)準(zhǔn)。
2、了解實(shí)驗(yàn)室質(zhì)量管理體系相關(guān)要求(iso/iec 17025、食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)資質(zhì)認(rèn)定評審準(zhǔn)則、實(shí)驗(yàn)室資質(zhì)認(rèn)定評審準(zhǔn)則、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測機(jī)構(gòu)考核評審細(xì)則等)。
3、熟悉方法開發(fā)的設(shè)備,能對設(shè)備進(jìn)行日常維護(hù)、簡單故障進(jìn)行排查。
4、具備良好的溝通交流能力、分析問題解決問題的能力和團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力。
5、具備良好的檢測技術(shù)能工作流程和開發(fā)思路。
6、熟練使用相關(guān)分析力。
7、具備獨(dú)立開發(fā)新項(xiàng)目的能力。
第5篇 食品檢測員崗位職責(zé)
食品理化檢測員 華測檢測 華測檢測認(rèn)證集團(tuán)股份有限公司,華測,華測檢測,華測集團(tuán),華測 崗位職責(zé):
1.按時按量完成上級安排的日常檢測工作。
2.填寫相關(guān)原始記錄和結(jié)果報告單。
3.負(fù)責(zé)實(shí)驗(yàn)室衛(wèi)生清潔,5s整理工作。
4.工作中出現(xiàn)任何問題或異常狀況,及時報告組長/主管,并進(jìn)行跟進(jìn)與處理。
5.能夠按照上級的要求及時調(diào)整工作內(nèi)容,并完成上級交給的臨時性任務(wù)。
任職要求:
1.大專及以上學(xué)歷,化學(xué)、食品相關(guān)專業(yè),具備良好的化學(xué)知識背景。
2.做事嚴(yán)謹(jǐn),認(rèn)真負(fù)責(zé),積極主動,富有團(tuán)隊(duì)合作精神。
3.熟悉常用的辦公軟件。
4.具有一定的抗壓能力。
第6篇 食品檢測高級銷售代表崗位職責(zé)
崗位職責(zé):
1.負(fù)責(zé)深圳區(qū)域的食品市場的開拓;
2.為客戶提供食品業(yè)務(wù)方面的咨詢及服務(wù);
3.負(fù)責(zé)老客戶的日常跟蹤、維護(hù);
4.完成其他銷售相關(guān)的事宜;
任職條件:
1.本科以上學(xué)歷;化學(xué)或食品類相關(guān)專業(yè)優(yōu)先;
2.有檢測行業(yè)食品業(yè)務(wù)經(jīng)驗(yàn)或熟悉各項(xiàng)食品測試標(biāo)準(zhǔn)者優(yōu)先;
3.具有獨(dú)立分析問題、解決問題及良好的溝通能力和團(tuán)隊(duì)合作能力;
4.有良好的職業(yè)道德素養(yǎng);能承擔(dān)較大的工作壓力;
待遇面談
