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崗位職責是什么
餐飲會計是餐飲企業(yè)財務管理的核心角色，負責維護公司的財務健康，確保合規(guī)經(jīng)營，并為管理層提供關鍵的財務信息和決策支持。
崗位職責要求
1. 擁有會計學相關專業(yè)背景，具備扎實的財務知識和實踐經(jīng)驗。
2. 熟悉餐飲行業(yè)的財務法規(guī)和稅務規(guī)定，能夠準確進行賬務處理。
3. 具備良好的分析能力，能解讀財務報表，識別潛在風險和機會。
4. 精通會計軟件操作，如erp系統(tǒng)，以提高工作效率。
5. 優(yōu)秀的溝通技巧，能與各部門有效協(xié)作，確保信息準確傳遞。
6. 高度的誠信和職業(yè)操守，保證財務信息的保密性和準確性。
崗位職責描述
餐飲會計的主要職責包括日常會計事務處理、成本控制、預算編制和財務報告。他們需監(jiān)控現(xiàn)金流，確保資金的有效利用，同時協(xié)助管理層制定和執(zhí)行財務策略。此外，他們還負責審計工作，防止財務錯誤和欺詐行為，保障企業(yè)的財務安全。
有哪些內容
1. 日常會計工作：負責記賬、憑證審核、賬目核對，確保財務記錄準確無誤。
2. 成本與利潤分析：跟蹤食材、人力和其他運營成本，提供成本控制建議，提升利潤率。
3. 預算管理：參與年度預算編制，監(jiān)控預算執(zhí)行情況，及時調整預算策略。
4. 稅務處理：計算并繳納各種稅費，確保符合稅法要求，規(guī)避稅務風險。
5. 財務報告：定期準備財務報表，為管理層提供決策依據(jù)，對外披露財務狀況。
6. 內部控制：建立和維護有效的內部財務控制體系，防止財務風險。
7. 合規(guī)性審查：定期審查財務政策和程序，確保符合行業(yè)標準和法規(guī)要求。
8. 協(xié)作與溝通：與采購、運營等部門緊密合作，確保財務信息的準確性和及時性。
9. 風險管理：識別潛在的財務風險，提出預防和應對措施，保護公司資產(chǎn)。
10. 持續(xù)改進：關注行業(yè)動態(tài)，評估新的財務工具和技術，優(yōu)化財務管理流程。
餐飲會計是餐飲企業(yè)不可或缺的關鍵角色，他們通過專業(yè)的財務管理和策略支持，推動企業(yè)的健康發(fā)展。
餐飲會計崗位職責范文
第1篇 餐飲會計崗位職責
成本會計-旗下公司餐飲項目 華僑城(海南)集團有限公司 華僑城(海南)集團有限公司,華僑城 崗位職責:
1、審核財務收支,編制財務專題報告和會計成本報表,對重大的財務收支計劃、經(jīng)濟合同進行會簽;
2、協(xié)助財務經(jīng)理編制預算和執(zhí)行預算,參與擬訂資金籌措和使用方案,確保資金的有效使用;
3、每天審核餐飲酒水領入、出庫及結存數(shù)量;審查每天各營業(yè)點的收入帳單;抽查核對各樓層的點菜單與酒水單與帳單所附的酒水單、點菜單是否相符,并審核價格是否正確。
4、每天審核酒樓優(yōu)免帳單的記帳是否正確、手續(xù)是否齊全,審核無誤后輸入電腦,月底匯總編制酒樓應酬明細表及開支匯總表。
5、定期從廚房取出點菜單(廚房聯(lián)),將其中的廚房轉帳單按成本價核算,月底按樓層一次進行帳務處理。
6、經(jīng)常對酒樓的酒水、香煙進行盤點工作。
7、每天將酒水移交表中所附的酒水、香煙轉帳單取出,按進價進行核算,月底一次進行內調處理。
8、定期進行市場調查,將市場價格與近期采購價格相比較,及時將信息反饋,及時控制菜價,并將調查情況報財務部。
9、每月底對廚房及食堂進行實物盤點,根據(jù)實物數(shù)按成本價進行核算,并做假退料的賬務處理。
10、在成本明細賬與總帳相對無誤以后,根據(jù)當月各營業(yè)點的收入總數(shù),編制成本報表,計算出各營業(yè)點酒水、香煙、食品的正確毛利額和毛利率。對當月毛利率波動較大的應進行分析,找出原因,并通知相關的部門采取措施,有效控制成本。
任職資格:
1、會計相關專業(yè),大專以上學歷;
2、3年以上工作經(jīng)驗,有一般納稅人企業(yè)工作經(jīng)驗者優(yōu)先;
3、認真細致,愛崗敬業(yè),吃苦耐勞,有良好的職業(yè)操守;
4、思維敏捷,接受能力強,能獨立思考,善于總結工作經(jīng)驗;
5、熟練應用財務及office辦公軟件,對金蝶、用友等財務系統(tǒng)有實際操作者優(yōu)先;
6、具有良好的溝通能力;
7、有會計從業(yè)資格證書,擁有中級會計師職稱、有酒店、酒樓財務工作經(jīng)驗者優(yōu)先。
第2篇 餐飲會計主管崗位職責
核算會計主管-餐飲b2b(集團) 美團點評 北京三快在線科技有限公司,三快在線,大眾點評,美團,美團點評,三快在線 【崗位職責】
1、負責合同審批、采購支付,按月出具財務報表;
2、負責梳理業(yè)務線財務核算流程,及時與業(yè)務部門溝通,了解業(yè)務系統(tǒng)是否滿足核算口徑需求,提高核算的準確性和及時性;
3、能夠根據(jù)新的業(yè)務模式設置相關賬目并推動業(yè)務系統(tǒng)提供財務數(shù)據(jù);
4、參與業(yè)務線供銷存系統(tǒng)的節(jié)點審核工作,業(yè)會核對一致;
5、對接內外部審計提供審計數(shù)據(jù)。
【任職要求】
1.全日制正規(guī)院校會計、經(jīng)濟、財務管理類本科學歷及以上,3年以上財會相關工作經(jīng)驗,有豐富的進銷存業(yè)務經(jīng)驗;
2.熟悉國際會計準則或中國會計準則,熟悉核算實務操作;
3.具備優(yōu)秀的邏輯思維和分析能力,善于處理分析各種類型數(shù)據(jù),熟練掌握word、e_cel、powerpoint等office軟件,熟悉oracle財務軟件者優(yōu)先;
4.有帶隊經(jīng)驗,良好的溝通能力,善于處理項目中的多方關系,能獨立對接業(yè)務線;
5.工作認真細致,責任心強,積極向上,有良好的團隊精神和服務意識;
6.有b2b行業(yè)從業(yè)經(jīng)驗者優(yōu)先、有四大會計師事務所從業(yè)經(jīng)驗者優(yōu)先。
