賓館倉庫管理流程

流程

1. 入庫管理： - 收貨：賓館采購的物品到達(dá)后，倉庫管理員需核對送貨單與實(shí)物，確保數(shù)量、品質(zhì)無誤。 - 存儲(chǔ)：正確分類并標(biāo)記入庫物品，按照先進(jìn)先出原則擺放，確保物資新鮮度。

2. 出庫管理： - 領(lǐng)料申請：各部門根據(jù)需求提交領(lǐng)料單，經(jīng)部門主管審批后交至倉庫。 - 發(fā)放：倉庫管理員依據(jù)審批后的領(lǐng)料單發(fā)放物品，記錄出庫信息。

3. 庫存盤點(diǎn)： - 定期盤點(diǎn)：每月進(jìn)行一次全面庫存盤點(diǎn)，確保賬實(shí)相符。 - 異常處理：發(fā)現(xiàn)差異時(shí)，及時(shí)查明原因，調(diào)整庫存記錄。

4. 報(bào)廢與損耗處理： - 報(bào)廢鑒定：對過期、損壞無法使用的物品進(jìn)行報(bào)廢鑒定，由倉庫主管簽字確認(rèn)。 - 損耗登記：記錄正常損耗，分析原因，提出預(yù)防措施。

5. 協(xié)調(diào)與溝通： - 與采購部保持溝通，了解采購計(jì)劃，合理安排庫存。 - 與使用部門協(xié)調(diào)，提前預(yù)知需求，避免斷貨或積壓。

上墻

1. 倉庫管理制度：將完整的倉庫管理流程、職責(zé)分工、操作規(guī)范等制成海報(bào)，掛于倉庫顯眼位置，供員工隨時(shí)查閱。

2. 庫存動(dòng)態(tài)表：更新實(shí)時(shí)庫存情況，包括物品名稱、數(shù)量、有效期等，確保信息透明。

3. 應(yīng)急處理流程：展示突發(fā)情況如火災(zāi)、泄漏等的應(yīng)急處理步驟，增強(qiáng)安全意識(shí)。

職責(zé)

1. 倉庫管理員： - 負(fù)責(zé)日常收發(fā)貨工作，確保準(zhǔn)確無誤。 - 維護(hù)倉庫整潔，定期進(jìn)行盤點(diǎn)，防止庫存積壓或短缺。 - 及時(shí)上報(bào)庫存異常，協(xié)助處理報(bào)廢與損耗問題。

2. 采購部： - 根據(jù)庫存需求制定采購計(jì)劃，保證供應(yīng)穩(wěn)定。 - 與供應(yīng)商溝通，確保貨物質(zhì)量，配合倉庫做好收貨檢查。

3. 使用部門： - 提供準(zhǔn)確的領(lǐng)料需求，避免過度領(lǐng)用。 - 及時(shí)反饋物品使用情況，協(xié)助倉庫優(yōu)化庫存管理。

4. 部門主管： - 審批領(lǐng)料申請，監(jiān)督庫存消耗。 - 對倉庫管理進(jìn)行定期評估，確保流程執(zhí)行到位。

以上流程和職責(zé)旨在提升賓館倉庫管理效率，保障運(yùn)營順暢。各崗位人員應(yīng)嚴(yán)格按照規(guī)定執(zhí)行，共同維護(hù)賓館的正常運(yùn)作。

賓館倉庫管理流程范文

賓館倉庫管理規(guī)定
一、商品入庫流程
1、賓館需要購進(jìn)商品時(shí)，采購人應(yīng)該認(rèn)真審核庫存數(shù)量。
2、采購人應(yīng)根據(jù)賓館實(shí)際消耗情況，核定進(jìn)貨數(shù)，杜絕出現(xiàn)庫存積壓，滯銷等情況。
3、購進(jìn)貨品規(guī)格、數(shù)量敲定后，采購人親自購買或通知提貨商送貨時(shí)間。
4、當(dāng)商品從供應(yīng)商運(yùn)抵至賓館倉庫時(shí)，庫管必須嚴(yán)格認(rèn)真檢查商品外包裝是否完好，若出現(xiàn)破損、原裝短少、鄰近效期等情況。庫管必須拒絕收貨，并及時(shí)通知供應(yīng)商進(jìn)行退換貨；若因庫管人未及時(shí)對商品進(jìn)行檢查，所造成的經(jīng)濟(jì)損失由該庫管承擔(dān)。
5、確定商品外包裝、質(zhì)地完好后，財(cái)務(wù)必須依照相關(guān)單據(jù)(訂單或隨貨單)，對進(jìn)貨商品品名、規(guī)格、單位、數(shù)量、單價(jià)、總金額、效期進(jìn)行核實(shí)，核實(shí)正確后填寫入庫單并入庫保管。
6、入庫商品明細(xì)必須由庫管和財(cái)務(wù)核對后簽字認(rèn)可，做到賬、貨相符。
7、商品驗(yàn)收無誤后，倉庫管理員依據(jù)入庫單及時(shí)記賬，詳細(xì)記錄商品的品名、規(guī)格、數(shù)量、入庫時(shí)間、單證號(hào)碼、驗(yàn)收情況等，做到帳、貨相符。
8、收貨流程進(jìn)行單據(jù)流轉(zhuǎn)時(shí)，每個(gè)環(huán)節(jié)不得超過一個(gè)工作日。
二、低值易耗品出庫流程
1、根據(jù)賓館實(shí)際情況，針對低值易耗品建立三、四、五樓分倉庫，分倉庫備品采取庫管統(tǒng)一分配制度，分倉庫根據(jù)消耗情況，定期申請領(lǐng)料，經(jīng)庫管盤點(diǎn)后，確定領(lǐng)料物品品名、數(shù)量。
2、財(cái)務(wù)根據(jù)庫管確定的物品品名、數(shù)量開據(jù)出庫單。
3、總倉庫根據(jù)以上單據(jù)，方可對出庫商品進(jìn)行實(shí)物明細(xì)點(diǎn)驗(yàn)，對出庫商品必須認(rèn)真清點(diǎn)核對準(zhǔn)確、無誤，方可簽字認(rèn)可出庫，否則造成的經(jīng)濟(jì)損失由當(dāng)事人負(fù)責(zé)。
4、出庫要分清總倉庫和分倉庫的責(zé)任，庫管、財(cái)務(wù)與物品接收人三方需辦清交接入分庫手續(xù)。
5、商品出庫后倉庫管理員應(yīng)當(dāng)根據(jù)正式出庫憑證銷賬并清點(diǎn)貨品結(jié)余數(shù)，做到帳貨相符。
6、按出庫流程進(jìn)行單據(jù)流轉(zhuǎn)時(shí)，每個(gè)環(huán)節(jié)不得超出一個(gè)工作日。
三、消費(fèi)品出庫流程
1、根據(jù)賓館實(shí)際情況，針對客房消費(fèi)品建立前臺(tái)小倉庫，商品備品由總倉庫統(tǒng)一管理，小倉庫采用24小時(shí)制補(bǔ)貨制度，前臺(tái)每樣商品出庫前必須開據(jù)酒水單，酒水單一式三聯(lián)，存根由前臺(tái)保管，另兩聯(lián)分別交由庫管和財(cái)務(wù)。
2、前臺(tái)每次入賬的消費(fèi)商品均須要開據(jù)酒水單，酒水單上須詳細(xì)填寫商品的品名、數(shù)量、單價(jià)、金額、房號(hào)、出貨部門、入賬方式、入賬時(shí)間及制單人姓名。
3、總倉庫根據(jù)每天的酒水單，須審查消費(fèi)商品明細(xì)，如發(fā)現(xiàn)跑單情況，應(yīng)及時(shí)催告前臺(tái)按銷售價(jià)格賠償。
4、總倉庫管理應(yīng)根據(jù)每天酒水單情況，及時(shí)將各個(gè)分倉庫消費(fèi)品補(bǔ)齊。
5、總倉庫根據(jù)每天的酒水單據(jù)，及時(shí)補(bǔ)發(fā)客房內(nèi)消費(fèi)品，如出現(xiàn)未補(bǔ)或漏補(bǔ)現(xiàn)象，造成客人投訴的，每次處罰金50元。
6、財(cái)務(wù)次日早上根據(jù)昨日的酒水單，匯總后開據(jù)出庫單；出庫單一式三聯(lián)，財(cái)務(wù)保管兩聯(lián)，交由庫管一聯(lián)。
7、庫管根據(jù)財(cái)務(wù)開據(jù)的出庫單，對昨日出庫商品進(jìn)行核對，確認(rèn)無誤后，簽字認(rèn)可出庫。
8、庫管根據(jù)正式出庫憑證銷賬并清點(diǎn)貨品結(jié)余數(shù)，做到帳貨相符。
9、按出庫流程進(jìn)行單據(jù)流轉(zhuǎn)時(shí)，每個(gè)環(huán)節(jié)不得超出一個(gè)工作日。