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第1篇 婚禮籌備計(jì)劃書(shū)
婚 禮 籌 備 計(jì) 劃 書(shū)結(jié)婚最首要做的第一件事情就是選好日子以后訂酒店。一、確定宴請(qǐng)人員，并根據(jù)人數(shù)和餐標(biāo)確定相應(yīng)的酒店。１、準(zhǔn)備予請(qǐng)人員名單，男女雙方人員名單匯總。（1）要圈訂酒店所在的范圍.以交通便利為原則. （2）制定心理價(jià)位，決定價(jià)位之后在再有目地的選擇酒店。這樣在圈訂范圍的酒店里又可以適當(dāng)排除了一些酒店。 （3）在預(yù)估出了大約的桌數(shù)之后,一定要實(shí)地考察.在訂
婚 禮 籌 備 計(jì) 劃 書(shū)
結(jié)婚最首要做的第一件事情就是選好日子以后訂酒店。
一、確定宴請(qǐng)人員，并根據(jù)人數(shù)和餐標(biāo)確定相應(yīng)的酒店。
１、準(zhǔn)備予請(qǐng)人員名單，男女雙方人員名單匯總。
（1）要圈訂酒店所在的范圍.以交通便利為原則.
（2）制定心理價(jià)位，決定價(jià)位之后在再有目地的選擇酒店。
這樣在圈訂范圍的酒店里又可以適當(dāng)排除了一些酒店。
（3）在預(yù)估出了大約的桌數(shù)之后,一定要實(shí)地考察.
定酒店和酒桌人員的定位一定要多與父母商量.必定老人見(jiàn)多識(shí)廣,考慮的比較周到,多聽(tīng)聽(tīng)他們的意見(jiàn).
２、考察適合并喜歡的酒店，初步要看的一些內(nèi)容是：
交通、餐廳（大廳是否方正，是否有柱子，如果有的話是否對(duì)視覺(jué)有十分嚴(yán)重的影響。）有無(wú)化妝間，（因?yàn)橛辛嘶瘖y間可以節(jié)省很多時(shí)間，也可以讓新人們有存放酒水,服裝,以及換裝和休息的地方。）有無(wú)比較開(kāi)闊的迎賓區(qū)等，當(dāng)然還有很重要的就是不要忘
記先詢問(wèn)一下是否有你要訂的日子。
（4）大的問(wèn)題基本滿意后再詢問(wèn)一些細(xì)節(jié)問(wèn)題。如：贈(zèng)送項(xiàng)目、服務(wù)和酒店負(fù)責(zé)的項(xiàng)目
可以跑幾家做一下比較，最后決定你想要訂的酒店然后付訂金。
二、準(zhǔn)備物品
1、確定宴請(qǐng)人員后，在婚禮前30天至45天，填寫(xiě)好請(qǐng)柬并送達(dá)到賓客。
2、在此同時(shí)確定要買的請(qǐng)柬、喜字、口布、紅包、簽到本、簽到筆等數(shù)量。
3、準(zhǔn)備訂購(gòu)宴客當(dāng)天所需之煙、酒、糖、茶。
籌備婚禮的原則:
新人在確定了酒店以后,就要確定婚禮形式和內(nèi)容，要明確婚禮的檔次、規(guī)格和投入計(jì)劃，然后委托專業(yè)的婚慶公司,婚禮策劃師或者專業(yè)的主持人制訂一個(gè)粗線條的策劃方案.然后依照這個(gè)策劃案來(lái)選擇婚慶用品和設(shè)備.在選擇婚禮形式上一個(gè)是要自己喜歡,二要根據(jù)酒店的環(huán)境,三要征求家人的意見(jiàn).
一、細(xì)節(jié)打造完美婚禮,開(kāi)始的時(shí)候工作一定要細(xì).
二、完成一項(xiàng),就把它放下,去做下一項(xiàng),不要反復(fù)的回頭重復(fù)已完成的工作.
三、具體實(shí)施
1、確定婚禮工作人員名單及婚禮總管
只要能夠使新人充分體驗(yàn)到婚姻的神圣幸福，心滿意足，終身難忘，喜慶而有意思,體現(xiàn)新人的個(gè)性,品位以及身份就可以,完全沒(méi)有必要搞噱頭,采用一些十分另類的婚禮形式.
新人在與婚慶公司或者策劃師交流時(shí),盡量的說(shuō)明白你們的想法,多聽(tīng)聽(tīng)專家的意見(jiàn),量力而行。
新人在對(duì)婚典制訂了整體策劃以后,就可以著手聘請(qǐng)服務(wù)人員:
司儀、攝像師、攝影師、化妝師、花藝師、督導(dǎo)等.
選定服務(wù)人員:總管、證婚人、主婚人、男女儐相、牽紗花童、迎親人員、輔禮人員、接待人員等。
2、詳細(xì)分工落實(shí)到人
請(qǐng)柬的書(shū)寫(xiě)及送達(dá)人員（喜帖送達(dá)指定賓客處，并在婚禮前2天電話確認(rèn)出席賓客，同時(shí)與飯店確定各項(xiàng)事宜，包括菜色、桌數(shù)及宴客區(qū)）、婚宴物品送至婚宴場(chǎng)所，與婚禮工作人員再次確認(rèn)細(xì)節(jié)和時(shí)間，對(duì)婚宴場(chǎng)所進(jìn)行裝飾和布置，再次與婚宴場(chǎng)所敲定各項(xiàng)事務(wù)。
①菜單上的菜式，應(yīng)詳細(xì)列明，不要接受一些模棱兩可的字眼，如“清蒸海上鮮”或“龍鳳展翅”等等，要訂明
內(nèi)容。海參是全身還是部分，均要一一列明。 預(yù)訂地方時(shí)，必須在訂單上列明擺酒的廳房名稱，以免日后位置太擠或席位分散也無(wú)法投訴。
②在訂席時(shí)，應(yīng)定一間新人休息房，并保證新娘房不會(huì)太遠(yuǎn)、太窄，且不易被人偷窺。因?yàn)樾氯诵韪卵a(bǔ)妝。清楚列明每一項(xiàng)收費(fèi)價(jià)目，如服務(wù)費(fèi)等。
③交訂金前應(yīng)問(wèn)明如因遇天氣不佳或意外事情取消婚宴時(shí)，訂金將如何處理，還有是否要賠償損失，當(dāng)然不能忘了索取訂金收據(jù)。要清楚席數(shù)可增減的數(shù)額和余下酒席的處理方法。預(yù)算桌數(shù)應(yīng)考慮客人的出席率，以免到時(shí)由于賓客不足或超出，出現(xiàn)一些尷尬的情況。
④設(shè)宴訂位時(shí)，對(duì)主人的座席要有一定的安排，其他客人通常沒(méi)有特別限制，多數(shù)以先到先得。如選擇結(jié)婚旺期來(lái)結(jié)婚，則要預(yù)先訂位，尤其是一些熱門地點(diǎn)更應(yīng)提早預(yù)訂。現(xiàn)在很多婚宴主人都會(huì)預(yù)先為賓客安排位置，避免到時(shí)由于忙亂得罪親友。所以系統(tǒng)一點(diǎn)的做法是預(yù)先編排座位，分配臺(tái)號(hào)，使賓客各入其位，皆大歡喜。
第2篇 2015年酒店籌備開(kāi)業(yè)計(jì)劃書(shū)范文
酒店籌備開(kāi)業(yè)計(jì)劃書(shū)
尊敬的董事長(zhǎng)：您好！
國(guó)家我們酒店的裝修進(jìn)度，現(xiàn)在初步計(jì)劃是在__.4.1試業(yè)，現(xiàn)在我就根據(jù)裝修進(jìn)度制定出酒店運(yùn)轉(zhuǎn)所需的人員/物品/宣傳計(jì)劃書(shū)，在計(jì)劃時(shí)間內(nèi)完善所有工作，確保如期試業(yè)。
__元旦后10天內(nèi)應(yīng)該確定餐廳經(jīng)理/副經(jīng)理/主任，行政總廚/副總廚，客房經(jīng)理/保安經(jīng)理人選，并通知其在2月1號(hào)開(kāi)始上班，2月份開(kāi)始招聘各部門員工，2月10號(hào)前應(yīng)該定下酒店所有家私/布草/餐具/陶瓷/印刷品/員工制服/開(kāi)荒用品等的清單，15號(hào)以前定下所有的供應(yīng)商，下定單。確保在3月15號(hào)前全部材料到位。
3月份全部員工到職上班，上午培訓(xùn)，下午搞衛(wèi)生，10號(hào)以前定出菜譜，15號(hào)至25號(hào)模擬運(yùn)轉(zhuǎn)，主要是餐廳。
3月10號(hào)開(kāi)始營(yíng)銷部門開(kāi)始做市場(chǎng)，準(zhǔn)備試業(yè)慶典的一切程序/用品等。
3月份20跟進(jìn)一切用品/用具的到位情況，經(jīng)常整個(gè)酒店的衛(wèi)生情況，制定試業(yè)宴會(huì)菜單，開(kāi)始試菜。
25號(hào)后進(jìn)行試業(yè)前的全民動(dòng)員工作！
第3篇 酒店籌備開(kāi)業(yè)計(jì)劃書(shū)
尊敬的董事長(zhǎng)：您好！
國(guó)家我們酒店的裝修進(jìn)度，現(xiàn)在初步計(jì)劃是在2012.4.1試業(yè)，現(xiàn)在我就根據(jù)裝修進(jìn)度制定出酒店運(yùn)轉(zhuǎn)所需的人員/物品/宣傳計(jì)劃書(shū)，在計(jì)劃時(shí)間內(nèi)完善所有工作，確保如期試業(yè)。
3月10號(hào)開(kāi)始營(yíng)銷部門開(kāi)始做市場(chǎng)，準(zhǔn)備試業(yè)慶典的一切程序/用品等。
3月份20跟進(jìn)一切用品/用具的到位情況，經(jīng)常整個(gè)酒店的衛(wèi)生情況，制定試業(yè)宴會(huì)菜單，開(kāi)始試菜。
25號(hào)后進(jìn)行試業(yè)前的全民動(dòng)員工作！
第4篇 婚禮籌備計(jì)劃書(shū)
婚 禮 籌 備 計(jì) 劃 書(shū)
結(jié)婚最首要做的第一件事情就是選好日子以后訂酒店。
一、確定宴請(qǐng)人員，并根據(jù)人數(shù)和餐標(biāo)確定相應(yīng)的酒店。
１、準(zhǔn)備予請(qǐng)人員名單，男女雙方人員名單匯總。
（1）要圈訂酒店所在的范圍.以交通便利為原則. （2）制定心理價(jià)位，決定價(jià)位之后在再有目地的選擇酒店。
這樣在圈訂范圍的酒店里又可以適當(dāng)排除了一些酒店。 （3）在預(yù)估出了大約的桌數(shù)之后,一定要實(shí)地考察.
定酒店和酒桌人員的定位一定要多與父母商量.必定老人見(jiàn)多識(shí)廣,考慮的比較周到,多聽(tīng)聽(tīng)他們的意見(jiàn).
２、考察適合并喜歡的酒店，初步要看的一些內(nèi)容是：
交通、餐廳（大廳是否方正，是否有柱子，如果有的話是否對(duì)視覺(jué)有十分嚴(yán)重的影響。）有無(wú)化妝間，（因?yàn)橛辛嘶瘖y間可以節(jié)省很多時(shí)間，也可以讓新人們有存放酒水,服裝,以及換裝和休息的地方。）有無(wú)比較開(kāi)闊的迎賓區(qū)等，當(dāng)然還有很重要的就是不要忘記先詢問(wèn)一下是否有你要訂的日子。（4）大的問(wèn)題基本滿意后再詢問(wèn)一些細(xì)節(jié)問(wèn)題。如：贈(zèng)送項(xiàng)目、服務(wù)和酒店負(fù)責(zé)的項(xiàng)目 可以跑幾家做一下比較，最后決定你想要訂的酒店然后付訂金。
二、準(zhǔn)備物品
1、確定宴請(qǐng)人員后，在婚禮前30天至45天，填寫(xiě)好請(qǐng)柬并送達(dá)到賓客。
2、在此同時(shí)確定要買的請(qǐng)柬、喜字、口布、紅包、簽到本、簽到筆等數(shù)量。
3、準(zhǔn)備訂購(gòu)宴客當(dāng)天所需之煙、酒、糖、茶。
籌備婚禮的原則:
新人在確定了酒店以后,就要確定婚禮形式和內(nèi)容，要明確婚禮的檔次、規(guī)格和投入計(jì)劃，然后委托專業(yè)的婚慶公司,婚禮策劃師或者專業(yè)的主持人制訂一個(gè)粗線條的策劃方案.然后依照這個(gè)策劃案來(lái)選擇婚慶用品和設(shè)備.在選擇婚禮形式上一個(gè)是要自己喜歡,二要根據(jù)酒店的環(huán)境,三要征求家人的意見(jiàn).
一、細(xì)節(jié)打造完美婚禮,開(kāi)始的時(shí)候工作一定要細(xì).
二、完成一項(xiàng),就把它放下,去做下一項(xiàng),不要反復(fù)的回頭重復(fù)已完成的工作.
三、具體實(shí)施
1、確定婚禮工作人員名單及婚禮總管
只要能夠使新人充分體驗(yàn)到婚姻的神圣幸福，心滿意足，終身難忘，喜慶而有意思,體現(xiàn)新人的個(gè)性,品位以及身份就可以,完全沒(méi)有必要搞噱頭,采用一些十分另類的婚禮形式. 新人在與婚慶公司或者策劃師交流時(shí),盡量的說(shuō)明白你們的想法,多聽(tīng)聽(tīng)專家的意見(jiàn),量力而行。
新人在對(duì)婚典制訂了整體策劃以后,就可以著手聘請(qǐng)服務(wù)人員:
司儀、攝像師、攝影師、化妝師、花藝師、督導(dǎo)等.
選定服務(wù)人員:總管、證婚人、主婚人、男女儐相、牽紗花童、迎親人員、輔禮人員、接待人員等。
2、詳細(xì)分工落實(shí)到人
請(qǐng)柬的書(shū)寫(xiě)及送達(dá)人員（喜帖送達(dá)指定賓客處，并在婚禮前2天電話確認(rèn)出席賓客，同時(shí)與飯店確定各項(xiàng)事宜，包括菜色、桌數(shù)及宴客區(qū)）、婚宴物品送至婚宴場(chǎng)所，與婚禮工作人員再次確認(rèn)細(xì)節(jié)和時(shí)間，對(duì)婚宴場(chǎng)所進(jìn)行裝飾和布置，再次與婚宴場(chǎng)所敲定各項(xiàng)事務(wù)。 ①菜單上的菜式，應(yīng)詳細(xì)列明，不要接受一些模棱兩可的字眼，如“清蒸海上鮮”或“龍鳳展翅”等等，要訂明內(nèi)容。海參是全身還是部分，均要一一列明。 預(yù)訂地方時(shí)，必須在訂單上列明擺酒的廳房名稱，以免日后位置太擠或席位分散也無(wú)法投訴。 ②在訂席時(shí)，應(yīng)定一間新人休息房，并保證新娘房不會(huì)太遠(yuǎn)、太窄，且不易被人偷窺。因?yàn)樾氯诵韪卵a(bǔ)妝。清楚列明每一項(xiàng)收費(fèi)價(jià)目，如服務(wù)費(fèi)等。 ③交訂金前應(yīng)問(wèn)明如因遇天氣不佳或意外事情取消婚宴時(shí)，訂金將如何處理，還有是否要賠償損失，當(dāng)然不能忘了索取訂金收據(jù)。要清楚席數(shù)可增減的數(shù)額和余下酒席的處理方法。預(yù)算桌數(shù)應(yīng)考慮客人的出席率，以免到時(shí)由于賓客不足或超出，出現(xiàn)一些尷尬的情況。 ④設(shè)宴訂位時(shí)，對(duì)主人的座席要有一定的安排，其他客人通常沒(méi)有特別限制，多數(shù)以先到先得。如選擇結(jié)婚旺期來(lái)結(jié)婚，則要預(yù)先訂位，尤其是一些熱門地點(diǎn)更應(yīng)提早預(yù)訂?，F(xiàn)在很多婚宴主人都會(huì)預(yù)先為賓客安排位置，避免到時(shí)由于忙亂得罪親友。所以系統(tǒng)一點(diǎn)的做法是預(yù)先編排座位，分配臺(tái)號(hào)，使賓客各入其位，皆大歡喜。
