- 目錄
技師管理制度是企業(yè)運營中不可或缺的一環(huán)，旨在規(guī)范技師的工作行為，提升服務(wù)質(zhì)量，確保技術(shù)作業(yè)的安全與效率。通過有效的管理，能夠激發(fā)技師的工作潛能，提高其專業(yè)技能，同時也有利于維護企業(yè)的技術(shù)標準和客戶滿意度。
包括哪些方面
技師管理制度主要包括以下幾個核心組成部分：
1. 技師資格認證：明確技師入職的資質(zhì)要求，如教育背景、工作經(jīng)驗和技術(shù)證書等。
2. 培訓與發(fā)展：設(shè)立定期的技術(shù)培訓和持續(xù)學習計劃，以保持技師的技能更新。
3. 工作職責與標準：定義每個職位的職責范圍，制定技術(shù)作業(yè)的操作規(guī)程和質(zhì)量標準。
4. 績效評估：建立公正的績效評價體系，包括工作質(zhì)量、效率和客戶反饋等因素。
5. 薪酬與激勵：設(shè)計合理的薪酬結(jié)構(gòu)，結(jié)合績效考核結(jié)果給予激勵，如獎金、晉升機會等。
6. 紀律與行為規(guī)范：設(shè)定職業(yè)行為準則，強調(diào)職業(yè)道德和團隊合作精神。
重要性
技師管理制度的重要性體現(xiàn)在以下幾個方面：
1. 提升服務(wù)質(zhì)量：通過標準化流程和嚴格的技能考核，確保技術(shù)服務(wù)的質(zhì)量和一致性。
2. 保障安全生產(chǎn)：明確安全操作規(guī)程，預防技術(shù)事故，保護員工和設(shè)備安全。
3. 促進人才發(fā)展：為技師提供成長路徑，鼓勵他們不斷提升技能，實現(xiàn)個人價值。
4. 維護企業(yè)形象：良好的技師管理能提高客戶滿意度，增強企業(yè)的市場競爭力和品牌形象。
方案
1. 設(shè)立技師管理委員會：由各部門代表組成，負責制度的制定、執(zhí)行和修訂，確保制度的公正公平。
2. 定期評估與調(diào)整：每年進行一次全面的制度審查，根據(jù)業(yè)務(wù)變化和技術(shù)發(fā)展適時調(diào)整。
3. 強化培訓：建立在線學習平臺，提供豐富的學習資源，鼓勵技師自我提升。
4. 實施透明的績效考核：公開考核標準，讓每位技師了解自己的表現(xiàn)和改進方向。
5. 建立反饋機制：鼓勵技師提出改進建議，通過持續(xù)改進，優(yōu)化管理制度。
6. 增設(shè)激勵措施：除了物質(zhì)獎勵，也要注重精神激勵，如表彰優(yōu)秀技師，提升團隊凝聚力。
技師管理制度對于企業(yè)的長遠發(fā)展至關(guān)重要，需要不斷調(diào)整和完善，以適應技術(shù)和市場的變化，激發(fā)技師的潛力，推動企業(yè)穩(wěn)步前行。
技師管理制度范文
第1篇 足療技師管理制度
第一章總則
1、本制度適用于新美龍所有技師
2、本制度最終解釋、修改權(quán)屬本會所管理當局
3、本制度依據(jù)《中華人民共和國國勞動法》結(jié)合足浴行業(yè)規(guī)律制定
4、本制度所闡述的關(guān)于技師上鐘方面的操作均本著公平、公正、公開的原則進行
第二章考勤
1、技師上班分早、晚班,留牌值班人員不得未經(jīng)主管允許私自離開,否則按早退處理。
2、技師7點必須點到,凡點到不在者,作遲到、早退處理。
3、技師上班遲到、早退1-10分鐘罰款50元,,一小時以上作曠工半天處理。
4、技師不可無故曠工,曠工半天罰款100元,曠工1天買全天鐘(無提成),連續(xù)曠工3天或一個月累計曠工3天作自動離職處理;并且凡有曠工行為者,一律推遲發(fā)放工資(以曠工1天推遲3天計算)。
5、技師正式上班后,每月有3天公休,出勤不滿月的按每滿10天可公休1天的方法計算,原則上不準連休,如有特殊情況必須向主管人員提前申請。
6、請病假或因病辭職必須提供市級、正規(guī)醫(yī)院的病例和收費證明并經(jīng)公司核實,特殊情況(意外事件)才能請事假,必須經(jīng)主管批準后方可生效,半天以內(nèi)由主管批準,1天以上由經(jīng)理批準,請假2天以上當月工資延遲相應的天數(shù)發(fā)放。
第三章日常行為管理
1、技師上鐘要講究儀容、儀表、儀態(tài)和禮貌;上班必須穿工衣、戴工牌,化淡妝,不能留指甲,戴戒指和手鏈,男技師不能留長發(fā)(見五官為標準)等飾品上鐘,違者處以5-10元罰款。
2、技師要禮貌待客、尊重上司;遇到客人和上司要主動熱情問候,不能在營業(yè)區(qū)奔跑、大聲喧嘩,更不能在走道、房間、技師房等地議論客人、公司是非,違者除書面檢討外以及處以0-50元罰款。
3、技師不得有以下行為:
(1)組織、煽動或參與鬧事、怠工、罷工;
(2)打人、罵人、打架、聚眾斗毆;
(3)偷盜、拾物瞞而不交、隱藏、侵占他人財物;
(4)制造、傳播謠言給公司、他人造成名譽、經(jīng)濟損失;
(5)拉幫結(jié)派,搞小團伙;
(6)違反國家法律。
有以上行為者將處以200-400元罰款外還將立即解雇,重者交由公安機關(guān)處理,解雇時扣除所有工資。
5、必須遵守“先服從,后上訴”的原則,不得以任何理由拒絕或頂撞上司工作安排,違者處以50-200元罰款;情節(jié)嚴重者除罰款外還將立即解雇,
10、與其它部門同事要團結(jié)和睦、必須密切配合,不得有爭吵、打罵行為;必須服從上司的工作安排,否則除書面檢討外并處以20-100元罰款。
11.技師在當班時間內(nèi),有事需要臨時出去一會的(30分鐘內(nèi)),一定要向管理人員提出申請,經(jīng)同意后才能出去,否則作擅自離崗處理,并予以處款20元/次。如超出規(guī)定時間按遲到雙倍處罰
12.技師要工裝整潔、上崗戴牌、微笑服務(wù)、違者罰款10元。
13.技師被客人投訴技術(shù)不合格和服務(wù)態(tài)度不好,輕者批評,重者罰款處理(屢教不改者開除處理)
14.無論點鐘排鐘,如客人沒在十五分鐘之前強烈要求退鐘,此鐘該技師必須服務(wù)到鐘(不能挑選客人:如受力等)
15.所有技師禁止向客人透露服務(wù)員及技師個人私事,如:結(jié)婚、離婚、對象、子女等及一些尖銳問題,發(fā)現(xiàn)一次處200元罰款。
16.技師無論何原因打架處200元罰款,情節(jié)嚴重的開除處理。
17.遇到客人醉酒或無禮要求應婉言拒絕,嚴重情況應及時向上級匯報,但不得與客人爭吵或辱罵客人,違者罰款100元
18.客人要求更換技師,技師必須及時告知當班部長或鐘房(收銀),經(jīng)批準后禮貌的離開。如因態(tài)度不悅者,引起客人投訴的罰款100元;技師不得在技師房評論客人是非,影響其它技師上鐘情緒,違者罰款100元
19.技師之間不得相互介紹點鐘(可以幫客人提前預約技師),如由此出現(xiàn)的假點鐘,將按排鐘處理,并且對介紹雙方罰款100元。
20.所有員工必須遵守“先服從,后上訴”的原則,不得以任何理由拒絕或頂撞上司工作安排,違者處以50-200元罰款;情節(jié)嚴重者除罰款外做開除處理.
21.所有技師被客人投訴技術(shù)和服務(wù)態(tài)度達到兩次者,公司給予警告,如達到三次者師傅和該技師并罰,該技師需停牌培訓,直到合格。
22.員工在未經(jīng)管理人員同意,私自拿公司物品(如水果.礦泉水等)者,罰款20-50元
23.上鐘時間在客房接聽電話(需經(jīng)客人同意),接聽電話必須在房門外,時間不得超過兩分鐘。(注:進客房后,手機必須調(diào)為震動,以防鈴聲打客人休息)
24.技師在上鐘時不允許看電視,不能技師與技師之間聊和服務(wù)無關(guān)的事情。不能吃東西,除客人允許之外。
25.觸犯規(guī)章制度拒不承認錯誤,對處罰拒不簽字,態(tài)度蠻橫者予以雙倍罰款。
如有未盡事項,另以上面文件形式公布,望各位同仁嚴格遵守。
辦公示
部門經(jīng)理簽字
生效日期年月日
第2篇 會館按摩技師管理規(guī)章制度
休閑會館按摩技師管理規(guī)章制度
1.按摩技師必須按照所規(guī)定時間上下班。不準早退、遲到。違者一次罰款50元;一個月之內(nèi)累計七天,不能上崗者,則按除名處理。曠工一天罰款200元,連續(xù)曠工三天后按開除處理。凡是被除名,或開除者不返還違約金,不發(fā)工資。
2.技師每月有兩天假期,請假需提前一天申請,經(jīng)批準后方可休假,雖請假但未經(jīng)批準而擅自不來的,按曠工論處。
3.上班時間不允許隨意出入,如有急事需向經(jīng)理請假,同意后方可離去,否則按曠工處理。
4.上下班一律走員工通道,不得穿非工作鞋踐踏地毯。技師在上班時間統(tǒng)一服裝,佩帶工牌,見到賓客或公司領(lǐng)導時,要有禮貌,使用文明語言,以溫和的語氣問好。每天凌晨1:30-2:30為按摩師沖澡時間,非規(guī)定時間洗澡,罰款100元。
5.按摩師要求離職應提前半個月提出申請,交人事綜合部,凡不經(jīng)申請堅持離職者不返還違約金。
6.技師必須認真服務(wù),如出現(xiàn)服務(wù)質(zhì)量而遭到投訴的,造成不買單現(xiàn)象,此單由技師負責,并罰款100-200元,情節(jié)嚴重的開除。
7.技師進入房間后,超過十分鐘,就按已經(jīng)開始工作處理,下鐘后超過十分鐘仍未回到休息室,按加鐘處理。
8.上崗時要按規(guī)定時間完成工作,不允許擅自縮短工作時間,特殊情況需要離開,需向客人講明原因。并簽字認可,凡收取賓客小費,損公肥私者,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)立即做開除處理,不返還違約金,不發(fā)工資。
9.技師絕不允許私自移牌,技師之間不允許互相點鐘或與服務(wù)員拉關(guān)系點鐘,違者罰款200元;更不允許私自上鐘,發(fā)現(xiàn)者作開除處理,違約金、工資一律不返。
10.工作后不下單,又不講明原因,罰款200元;下錯單、跑單者,責任自負。
11.員工之間和睦相處,不得打架斗毆,違者重罰。
12.本公司嚴禁從事賣淫活動,如經(jīng)發(fā)現(xiàn),作開除處理,違約金、工資不予返還,并送交司法機關(guān)。
13、除以上規(guī)定外要遵守本會館的各項規(guī)定,凡有違返者將處以100-1000元的罰款。
第3篇 按摩技師管理制度
1、作息時間:12:30進入公司打掃各自衛(wèi)生區(qū);13:00參加班前例會,進行點名和檢查衛(wèi)生。
2、儀容儀表規(guī)范整潔,頭發(fā)必須束起,工號牌必須佩帶在左胸前。
3、按摩技師請假必須填寫請假條,當面交給部門主管,由總經(jīng)理視營業(yè)情況予以批準后方可離崗,不得找人捎假或電話請假。
4、按摩技師進入公司營業(yè)面積時,應先行更換拖鞋和工裝,不得帶包、食品進入公司。
5、不得在公司營業(yè)面積內(nèi)洗滌、晾曬衣物。
6、未經(jīng)批準,不得帶其他人進入公司。
7、除技師房以外,不得在公司內(nèi)其他場合攜帶和使用手機。
8、不得使用客用物品和客用設(shè)施,除引領(lǐng)客人外不得乘坐電梯。
9、不得向客人索要或收取小費。
10、見到客人必須微笑,鞠躬,問好,與客人相遇,必須側(cè)立讓路。
11、如對領(lǐng)導或公司有意見,及時到辦公室反饋,不得私下議論,如發(fā)現(xiàn)視情節(jié)輕重予以罰款或開除。
12、按摩技師上鐘按排鐘順序排號,不得搶鐘、無故退鐘、欺騙客人或挑揀客人,如發(fā)現(xiàn)有上述情況視情節(jié)輕重予以罰款或開除。
13、按摩技師報鐘時應看清客人手牌號準確報鐘,報鐘語言禮貌規(guī)范“__您好,我是___號,在__房間做__按摩,客人手牌是__號”,技師報錯客人手牌號以該項目金額的雙倍價格賠償。
14、按摩技師應注重自身按摩手法和服務(wù)態(tài)度的要求和提高,為客人服務(wù)時,必須盡心盡力,主動熱情,如果被客人投訴將按該項目金額的雙倍價格處罰。
15、不得在營業(yè)區(qū)和技師房內(nèi)大聲喧嘩,做完項目后應及時整理好房間衛(wèi)生,無故不得在按摩房逗留。
16、技師不得將關(guān)于公司的機密泄露給客人或他人。
技師到崗一個月后,連續(xù)兩周沒有點鐘的扣除該技師一個泰式項目金額;連續(xù)三周沒有點鐘的扣除技師兩個泰式項目金額,連續(xù)四周沒有點鐘的扣除技師五泰式項目金額。
第4篇 會館按摩技師上崗管理制度
休閑會館按摩技師上崗管理制度
簽發(fā)部門:總經(jīng)辦
1.執(zhí)行通行的倒班制度,按照編制的人員進行崗上排鐘,所有人員執(zhí)行上鐘順序,不得在營業(yè)區(qū)內(nèi)或客人面前爭執(zhí);
2.接到上鐘電話后,技師須在五分鐘內(nèi)必須到達現(xiàn)場,不得隨意拖延時間;
3.上鐘時不得攜帶現(xiàn)金、各種繁縟手飾、手機等,在上鐘時間內(nèi)不得接聽私人電話等影響對客人的服務(wù);
4.上鐘時要使用標準的禮貌用語,保證三輕(走路輕、操作輕、語言輕);所有技師無鐘時不許在走廊逗留,不得大聲喧嘩;
5.所有人員要手法統(tǒng)一培訓后上崗,保證服務(wù)質(zhì)量,倘因手法操作問題出現(xiàn)客人的投訴,按摩人員要承擔相應責任;
6.正確書寫單據(jù),字跡清晰無失誤,傳單要快,若因個人速度原因到達錄入點時客人已買單,核實后技師須承擔責任;停電或突發(fā)事件時要走手工單,在第一時間內(nèi)傳到總臺;
7.保證按摩間的衛(wèi)生,服務(wù)后快速整理,若物品凌亂無人負責,追究承包人責任;
8.保證上鐘服務(wù)時間,不得因個人好惡或工作情緒而不提供服務(wù)或故意延誤時間及私自減少按摩環(huán)節(jié);不得提前結(jié)束按摩(客人同意除外),若因此投訴,將處以當事人罰款;
9.不得私自收取現(xiàn)金或不下單;不得與服務(wù)員作弊點鐘或向服務(wù)員施以賭賂;
10.按摩師在服務(wù)過程中客人要求增加人員,按摩師自己打電話叫鐘后要向后到的技師交待好房號,以免到達現(xiàn)場時服務(wù)員不知而造成誤會,此情況技師自己負責;技師上鐘時須向吧臺說明,不得私自進入客房;
11.技師須掌握基本房態(tài)分布及店內(nèi)的基本營業(yè)價格,不得私自向客承諾,或不熟內(nèi)部情況亂講話及價格誤導消費,出現(xiàn)上述問題時技師負全責;
12.未經(jīng)客人同意,技師不得私自在客人的手牌上打單下任何消費;
13.著裝統(tǒng)一,配帶工牌,不按要求著裝者罰款處理;
14.服務(wù)時不得向客人透露公司的營業(yè)秘密,不得中傷公司管理;不得攻擊或抵毀其它承包部門的經(jīng)營項目,本著相互協(xié)作的原則,以公司利益為第一!
15.若客人有超出服務(wù)要求時,要委婉拒絕并主動介紹其它服務(wù)項目,不得言語中傷客人或?qū)凸簟?/p>
第5篇 商務(wù)酒店技師部管理制度
休閑商務(wù)酒店技師部管理制度
違紀處理
1、認真遵守國家法律法規(guī)和各項規(guī)章制度。
2、技師必須按照浴場規(guī)定的儀容儀表上崗,并著統(tǒng)一工裝以及規(guī)定的絲襪或棉襪,違者罰款100元。
3、未經(jīng)允許不得穿工裝出入或穿回家,違者罰款100元。
4、技師穿便裝不得進入營業(yè)區(qū)域,不得在營業(yè)區(qū)域客人聊天,違者罰款100元。
5、技師上崗時所帶現(xiàn)金不得超過五十元,超過部分須另作登記,否則按私拿小費論處;違反者按查到的金額予以雙倍罰款。
6、上下班不得在營業(yè)區(qū)內(nèi)會客,并不得容留親友洗浴或住宿,違者罰款200元。
7、遲到、早退、不按規(guī)定時間吃飯、洗澡、不在規(guī)定地點就餐者將罰款100元。
8、上班遲到超過一小時按曠工處理,連續(xù)三天安自動離職處理,工資押金一律不退。
9、浪費水電、當班時間睡覺、點名不到者罰款100元;當月罰單三次以上加罰100元。
10、營業(yè)結(jié)束后不得參加任何賭博.吸毒等違法活動違者罰款200元,再犯除名。
11、進房服務(wù)應面帶微笑,熱情服務(wù)不帶情緒做項目,違者罰款100元。
12、必須五至十分鐘報鐘,并電話通知服務(wù)臺所作服務(wù)項目,違者罰款300元。
13、與客人和服務(wù)人員亂拉關(guān)系出現(xiàn)搶鐘、亂排鐘以及技師之間互相點鐘的行為初犯罰款100元,所作項目作廢;情節(jié)嚴重的給與300元罰款。再犯除名。
14、被客人投訴或做出超出服務(wù)項目的行為,經(jīng)落實嚴肅處理;輕者處100元罰款、單據(jù)作廢。情節(jié)嚴重予以除名。
15、嚴格遵守服務(wù)規(guī)程,不得無故減免服務(wù)項目,任意縮短或延長時間由此出現(xiàn)的投訴或超時行為,罰款100元單據(jù)作廢并自買一節(jié)鐘費。
16、技師給顧客服務(wù)后不簽單或私自收取現(xiàn)金的行為,第一次罰款300元再犯除名。
17、技師開錯手牌號或因技師送單不及時產(chǎn)生的跑單、錯單現(xiàn)象,除本單金額外加罰同等金額。
18、嚴禁未經(jīng)客人同意,私自填寫鐘費,強行索要小費的行為,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)予以重罰。導致客人不予買單,由技師自己買單。索要小費被客人投訴的罰款200元。
19、遇到客人醉酒或無禮要求應婉言拒絕,嚴重情況應及時向上級匯報,但不得與客人爭吵或辱罵客人,違者罰款100元。
20、客人要求更換技師,技師必須及時電話通知鐘房,經(jīng)批準后禮貌的離開。如因態(tài)度不悅者,引起客人投訴的罰款100元;技師不得在技師房評論客人是非,影響其它技師上鐘情緒,違者罰款100元。
21、收買管理人員、服務(wù)人員由此出現(xiàn)的假點鐘行為,予以雙方200元罰款,所作項目作廢,再犯除名。
22、技師之間不得相互點鐘,由此出現(xiàn)的假點鐘,除單據(jù)作廢外,加罰雙方200元,再犯除名
23、延誤上鐘時間超過五分鐘者罰款100元。
24、技師按規(guī)定排鐘,中途請假出隊,返回后必須鐘牌排尾,違者罰款100元,所作項目作廢,按搶鐘無效處理。
25、下班后非值班技師不得私自上鐘,違者罰款100元,所作項目作廢。特殊情況由經(jīng)理安排不得推卻不到;其它技師不得有異議。
26、不得同客人亂講有傷同行、店方的壞話、無中生有、添枝加葉、違者罰款100元,情節(jié)嚴重者予以除名。
27、技師之間吵架、打架當事者雙方罰款100元,情節(jié)嚴重者除名。28技師兩個月累計遭客人投訴三次者,予以除名。
29、當班技師不得飲酒或酒后上崗,吃異味食物、違者罰款100元。
30、請假未親自出面或領(lǐng)班、主管未知的罰款100元;電話、傳呼、代請假無效,均按曠工處理。
31、上班講普通話,兩人以上不得以方言交談;遇見客人、管理人員必須打招呼問好,違者罰款100元。
32、嚴格執(zhí)行上鐘制度,填報登記以及下種時間表;下鐘立刻通知服務(wù)人員收拾清理房間,如有遺忘罰款100元。
33、嚴格執(zhí)行衛(wèi)生和設(shè)備的清潔標準,如有污損技師本人照價賠償。
34、遵守用餐時間空崗的技師將被罰款100元。
35、正常排鐘、點鐘、選鐘、躲避或拒絕上鐘者,停鐘三天罰款100元;停鐘期內(nèi)不上班者按曠工處理。
36、損壞公物照價賠償,一次性從工資中扣除。
37、不得使用店用和客用物品,違者罰款100元。
38、因本人按模技術(shù)不過關(guān)或違規(guī)操作、致使客人受傷的行為,公司予以100元罰款;本人負責客人的全部醫(yī)療費用。
39、夜班人員應保持儀容、儀表、不得帶睡意上鐘;由此產(chǎn)生的客人投訴或不予買單的現(xiàn)象,將予以100元罰款,并由技師本人自行買單。
40、保健服務(wù)未經(jīng)許可嚴禁關(guān)燈或遮擋窗口、違者罰款300元,再犯除名。
41、浴場內(nèi)部人員不得亂搞男女關(guān)系,違者除名。(工資押金一律不退)
42、公司將實行定鐘制度,自本制度公布起第一個月,足療韓式保健技師每十個鐘次必須完成6個加鐘,全月必須完成10個點鐘;第二個月:每十個鐘次必須完成8個加鐘,全月必須完成15個點鐘。月底統(tǒng)一核算予以公布。如完不成加鐘或點鐘者,本人將自買所查鐘費,并在工資中一次性扣除。(新聘技師將在一星期后參加執(zhí)行此制度)
43、每月月底進行工資排位制,排名最后的一名技師將予以淘汰制的勸退。
44、所有技師每月進行一次技術(shù)抽查考核,技術(shù)達不到合格要求者將予以下崗代培的處罰;二次考核仍不達標的將予以淘汰。
45、技師個人不得隨意更改排鐘順序,特殊情況(如身體不適)必須經(jīng)當值領(lǐng)班、主管同意方可更換,否則按拒絕上鐘處理,罰款100元停鐘一天。
46、嚴禁以任何借口躲避小額服務(wù)項目的行為發(fā)生,違者罰款100元停鐘一天、再犯除名。
47、對管理人員要尊敬和堅決服從,對分配的工作必須認真執(zhí)行,違者罰款100元;情節(jié)嚴重或惡語中傷管理人員的行為,堅決予以除名的處理。(工資押金一律不退)
48、觸犯規(guī)章制度拒不承認錯誤,對處罰拒不簽字,態(tài)度蠻橫者予以雙倍罰款。
49、新聘技師有試用期三天、經(jīng)試鐘、培訓合格后方可上崗。
50、技師由于自身的原因丟失結(jié)賬單據(jù),會計出納有權(quán)拒付。
51、總經(jīng)理、經(jīng)理、主管、會計、出納發(fā)現(xiàn)單據(jù)手續(xù)等有問題,有權(quán)直接開具罰單。
獎勵措施
1、引進新項目或自主研發(fā)的按摩項目,并得到公司
審核并投入實際營業(yè)中的推薦和研發(fā)技師,公司將予以本人優(yōu)先上鐘權(quán)3次的獎勵。
2、當受到客人不公正待遇時,能顧全大局忍辱負重并不與客人爭吵者,公司將啟動“委屈獎”的運作機制,予以本人3次優(yōu)先上鐘權(quán)的鼓勵。
3、拾金不昧的行為將受到2次優(yōu)先上鐘權(quán)的獎勵。
4、發(fā)現(xiàn)或遇到意外事故或火災隱患時,能及時報警或奮不顧身補救,為企業(yè)挽回損失者,獎勵1至3次優(yōu)先上鐘權(quán)。
5、努力工作、成績突出、每月工資排名前三名者將予以優(yōu)先上鐘權(quán)的獎勵。第一名獎勵3個鐘;第二名獎勵2個鐘;第三名獎勵1個鐘;
6、對違反規(guī)章制度以及損害公司利益的檢舉行為,公司將予以內(nèi)部獎勵。
7、以上規(guī)定自公布之日起執(zhí)行,望廣大技師認真執(zhí)行遵守。
注:足療、按摩服務(wù)專業(yè)術(shù)語規(guī)定
排鐘:按照每天技師到崗情況,按技師工號和一定的原則有秩序地依次排列上崗次序。
記鐘:登記客人情況(包括手牌號、房間號)、技師情況、按摩種類、時間起始和排鐘情況。
加鐘:客人所需要的按摩服務(wù)結(jié)束后,客人要求繼續(xù)延長按摩服務(wù)的時間,稱為加鐘。
停鐘:按摩技師由于個人原因違反企業(yè)各項規(guī)章制度、服務(wù)規(guī)范,經(jīng)部門主管人員批準對其給予暫時不允許上崗的處罰,稱為停鐘。
上鐘:符合企業(yè)按摩技師的素質(zhì)技能標準,允許其每日正常上崗或正為客人提供按摩服務(wù),技師接到排鐘員電話通知,技師來到排鐘員處將其工牌號記錄好,到相應的包間為客人提供按摩服務(wù),稱為上鐘。
過鐘:按摩技師在為客人提供服務(wù)時,由于客人加鐘或因為客人較多的原因,使該技師未能按照排鐘的次序正常上鐘,稱為過鐘(但過鐘的技師可以把工號留在排鐘表原位,來客時可隨時上鐘)。
甩鐘:按摩技師由于個人原因未能趕上本該屬于他(她)的上鐘時間,排鐘員此時會把該技師排在最后一位,稱為甩鐘。
叫鐘:按摩技師為客人提供按摩服務(wù)的時間已到,由按摩區(qū)帶位服務(wù)員通知客人時間已到,稱為叫鐘。
點鐘:當客人認可某按摩技師,要求不用排鐘員安排,而是直接點出讓該技師為其提供服務(wù),稱為點鐘(點鐘以客人點的技師工號為標準)。點鐘的按摩服務(wù)結(jié)束后,如果排鐘次序還未到該技師處,則把該技師仍排在原位;如果已過鐘,則實行甩鐘。
留鐘:按摩技師由于企業(yè)公事不能及時上鐘,當該技師回來時,本輪還未排到該技師處,按主管人員安排把該技師工號留在原位,稱為留鐘。如已過鐘,則實行補鐘。
補鐘:按摩技師由于企業(yè)公事不能及時在本輪上鐘,按主管人員安排為該技師補上上輪錯過的鐘數(shù),稱為補鐘。
誤鐘:按摩技師由于私人原因未能及時上鐘,而其他按摩技師又由于正在上鐘而不能替該技師上鐘,致使客人長時間等待,稱為誤鐘。這種行為一般會受到處罰。
跑鐘:由于工作人員的失誤未及及時或沒有把按摩服務(wù)單據(jù)送到吧臺及時輸單,或由于單據(jù)填寫錯誤,致使此項消費流失或與客人實際消費額不符合,給企業(yè)及技師造成損失,稱為跑鐘。
起鐘:按摩技師為客人提供按摩服務(wù)開始的時間,稱為起鐘。
結(jié)鐘:按摩技師為客人提供按摩服務(wù)結(jié)束的時間,以及該客人享受完所有服務(wù)離開按摩區(qū)時,稱為結(jié)鐘。
下鐘:按摩技師為客人提供按摩服務(wù)結(jié)束后,技師離開按摩區(qū),到排鐘員作好記錄,稱為下鐘。
第6篇 保健技師管理制度
一、上班時間:a班:10:00--18:00,b班:17:00--營業(yè)結(jié)束
二、早班清潔衛(wèi)生:(1)按摩包房,(2)搓背間,(3)工作間,所有清潔衛(wèi)生保持,物品整潔,配備好所需要的物品(包括領(lǐng)回毛巾,床單,枕套等,清洗火罐)
三、上班期間,著裝整潔,不得留長指甲,化淡妝,不得披頭散發(fā),不得在包房睡覺,更不得在上鐘時與同事聊天,工作時間內(nèi)手機處于關(guān)機狀態(tài)或調(diào)成振動狀態(tài),不得發(fā)出聲音。
四、上鐘之前先給客人報鐘,對男士客人:先生,您好,我是__技師為您服務(wù);對女士客人:小姐(女士)您好,我是__號技師為您服務(wù);請問您需要什么服務(wù)按摩還是浴腳或者其他服務(wù)
五、休假時,必須經(jīng)過主管同意后才能休假,否則按曠工處理并處以50元罰款。
六、每個技師上鐘前必須先看好排班本上的項目,才能上鐘為客人服務(wù)。
七、上鐘前先問客人是做大項目還是做小項目再確定上鐘技師人員,如有客人上鐘前是說要做大項目,簽單必須簽大項目的單,決不能簽小項目的單。
八、有需要搓背的客人,提醒客人小心地滑,注意安全,特別是客人睡下的時候注意安全,搓背后及時清理床上漂浮物,并將搓澡巾,床單、袋子等物品放在指定位置。
九、按摩前先問客人力度是否適中,多與客人交流溝通,主動推銷其他服務(wù)項目,下鐘后清理好所用物品,如:浴巾、面巾,按摩油,火罐,凳子等,客人走后及時清理及打掃,物品放在指定位置,客人走后及時清理,物品整潔,檢查物品有無損壞,如有損壞及時報到部門主管處,并酌情賠償。
十、客人消費后,要看清客人的手牌,及時飛單,不能跑單、漏單,如有現(xiàn)金客人,不得私吞, 一經(jīng)發(fā)現(xiàn)處以500元罰款并開除。
十一、下班后,檢查并關(guān)閉所有電器開關(guān)和電源,收撿好部門物品物資,并放在指定位置。
養(yǎng)生中心技師部
2010.11.1
第7篇 休閑會所技師管理制度
一、技師上班時間一定要準時,不得遲到、早退。(遲到10-15分鐘,罰款20元,15-20分鐘罰款30元,以上依次累加。)
二、上班時間必須穿工作服,佩戴工作牌,儀容儀表整齊,化淡妝,不得披頭散發(fā),違者不予上鐘,并罰款50元。
三、不得使用客用衛(wèi)生間,不得在技師房內(nèi)換衣服,違者罰款20元。
四、上班時間必須樹立良好形象,不得在公司范圍內(nèi)或技師房內(nèi)喧嘩,隨處走動,不可在公司營業(yè)區(qū)域內(nèi)接打電話。
五、不得食用客用飲料或客人遺留下來的食物。一經(jīng)發(fā)現(xiàn)罰款100元處理。
六、技師必須服從管理人員的調(diào)動及安排,不得頂撞和辱罵上司,應做到先服從后上訴,違者將視事情輕重,給予50元-200元處罰。當安排技師上鐘有不服從者一律打尾牌并罰款50元。
七、上鐘時間待客一定要有禮、熱情,不可以挑客。不得對客人評頭論足或恥笑客人,違者將受到嚴重警告,并罰款50元。如見客不打招呼者,罰款20元。
八、技師在上鐘期間不得隨便外出或者串房,不得帶手機上鐘,不可以看電視,違者罰款50元。
九、不可以向客人索取小費,如有客人投訴,罰款50
第8篇 技師管理制度
1、作息時間:12:30進入公司打掃各自衛(wèi)生區(qū);13:00參加班前例會,進行點名和檢查衛(wèi)生。
2、儀容儀表規(guī)范整潔,頭發(fā)必須束起,工號牌必須佩帶在左胸前。
3、按摩技師請假必須填寫請假條,當面交給部門主管,由總經(jīng)理視營業(yè)情況予以批準后方可離崗,不得找人捎假或電話請假。
4、按摩技師進入公司營業(yè)面積時,應先行更換拖鞋和工裝,不得帶包、食品進入公司。
5、不得在公司營業(yè)面積內(nèi)洗滌、晾曬衣物。
6、未經(jīng)批準,不得帶其他人進入公司。
7、除技師房以外,不得在公司內(nèi)其他場合攜帶和使用手機。
8、不得使用客用物品和客用設(shè)施,除引領(lǐng)客人外不得乘坐電梯。
9、不得向客人索要或收取小費。
10、見到客人必須微笑,鞠躬,問好,與客人相遇,必須側(cè)立讓路。
11、如對領(lǐng)導或公司有意見,及時到辦公室反饋,不得私下議論,如發(fā)現(xiàn)視情節(jié)輕重予以罰款或開除。
12、按摩技師上鐘按排鐘順序排號,不得搶鐘、無故退鐘、欺騙客人或挑揀客人,如發(fā)現(xiàn)有上述情況視情節(jié)輕重予以罰款或開除。
13、按摩技師報鐘時應看清客人手牌號準確報鐘,報鐘語言禮貌規(guī)范“__您好,我是___號,在__房間做__按摩,客人手牌是__號”,技師報錯客人手牌號以該項目金額的雙倍價格賠償。
14、按摩技師應注重自身按摩手法和服務(wù)態(tài)度的要求和提高,為客人服務(wù)時,必須盡心盡力,主動熱情,如果被客人投訴將按該項目金額的雙倍價格處罰。
15、不得在營業(yè)區(qū)和技師房內(nèi)大聲喧嘩,做完項目后應及時整理好房間衛(wèi)生,無故不得在按摩房逗留。
16、技師不得將關(guān)于公司的機密泄露給客人或他人。
第9篇 會館按摩技師排鐘管理制度
休閑會館按摩技師排鐘管理制度
簽發(fā)部門:總經(jīng)辦
1.按摩技師領(lǐng)班負責未上鐘技師的管理,技師可有6-8名在指定房間等候,但必須保證房間內(nèi)的衛(wèi)生,不得隨意動用房間內(nèi)的客用設(shè)施;不得在房間內(nèi)吸煙,不得使用房間內(nèi)的洗手間,如有違反取消在四樓等候的權(quán)力。
2.所有技師無鐘時不許在走廊逗留,不得大聲喧嘩;
3.下鐘的技師走出房間前必須整理好儀容儀表,不得影響整體管理形象;
4.嚴格遵守乘坐電梯的具體規(guī)定;
5.技師及技師主管不得無故或隨意進入吧臺及其它營業(yè)區(qū)或包房;
6.技師在午夜后上鐘也必須向吧臺報鐘,以免包房統(tǒng)計出現(xiàn)差錯;
7.技師在客房內(nèi)為客服務(wù)時要保持房間內(nèi)的衛(wèi)生,服務(wù)完畢后不要將各種按摩工具及廢棄物隨意丟棄;
8.按摩技師要掌握基本的店內(nèi)服務(wù)項目,如遇取費不統(tǒng)一時要向客人講清道明,不得隨意加單;
9.在客人進入房間內(nèi)但未叫西式按摩前,要給客房服務(wù)員一定的推銷時間及服務(wù)時間,技師主管也不要急于進入房間,以免與其它部門發(fā)生沖突;
10.未經(jīng)客人同意,技師不得私自在客人的手牌上打單下任何消費;
11.上鐘技師進出包房要配合客房服務(wù)員的安排,不得不經(jīng)允許隨意進出包房,以防同樓層的安排、預訂發(fā)生抵觸,造成客人的投訴;
12.任何部門不得私自點鐘;
13.上鐘技師不得因個人好惡私自終止工作;
14.技師上鐘后如遇客人再要求增加技師,技師自己接到電話后上鐘時要告知吧臺;
15.上鐘時破壞房間內(nèi)設(shè)施或弄傷地毯要照價賠償;
第10篇 會所技師部管理制度細則（3）
會所技師部管理制度細則(三)
為了加強技師部標準化,制度化的管理要求,以此提高技師的職業(yè)行為規(guī)范程度和工作效率,滿足行業(yè)需求,提高整體市場競爭力?，F(xiàn)以公司《員工守冊》為準,同時結(jié)合技師部的實際情況,特制定以下制度,希望本部門員工共同遵守:
適用范圍:
技師部全體人員:助浴師、理發(fā)師、修腳采耳師、足療保健師、理療師、香體師。
實施辦法:
以下制度實行扣分制,1分為人民幣元。
技師部領(lǐng)導監(jiān)督執(zhí)行,技師部主管、經(jīng)理開據(jù)《過失單》,并將《過失單》上交財務(wù)部門,由財務(wù)部在違規(guī)員工的提成工資中直接扣除。
具體內(nèi)容:
一、工作紀律規(guī)定(違者扣罰分)
1、值班技師上班時間為下午13:00。
2、各種例會、各類集體活動時不得已任何理由不到場。
3、連續(xù)曠工2天、半內(nèi)累計曠工4天者算自動離職。
4、每日值班人員必須即時打掃衛(wèi)生,做好衛(wèi)生日常保潔工作;
5、每日值班人員必須負責毛巾收送、蒸車加水、擺放和補充濕巾保證營業(yè)所需。
6、不得拿私人物品到營業(yè)現(xiàn)場;不得將私人用品帶入公司清洗。
7、技師部所有人員不得在客用營業(yè)區(qū)內(nèi)休息,如休息大廳、客房、咖啡廳等。
8、在不影響正常工作時,會客應到指定地點,時間不得超過30分鐘,排在前2位的技師不得會客,會客前必須向經(jīng)理或主管報告。
9、技師與其他部門崗位領(lǐng)導與員工必須處理和維護好良好的人際關(guān)系,相互尊重,相互體諒,相互謙讓;有禮有節(jié),熱情大方。
10、技師外出必須向經(jīng)理(經(jīng)理不在向主管)報告,獲批后方可外出;營業(yè)時間內(nèi)止私自外出或擅自享受任何服務(wù)。
11、13:00―01:00當班時間不能洗澡。
12、技師必須服務(wù)滿約定時間。
13、技師離職必須提前1個月書面申請,交技師部經(jīng)理審批,獲批后方可離開。
14、其他規(guī)定按酒店《員工手冊》執(zhí)行。
二、技師房“八不準”(違者扣罰分)
1、一不準在技師房內(nèi)大聲喧嘩,打鬧(00:00――11:00禁止大聲說話)。
2、二不準在技師房內(nèi)抽煙(必須保持衛(wèi)生整潔)等。
3、三不準隨意破壞技師房內(nèi)衛(wèi)生,不得亂扔果皮紙屑、垃圾(助浴技師必須打掃與維護好spa間的衛(wèi)生清潔)。
4、四不準在技師房內(nèi)私拉亂接電線,出現(xiàn)安全事故由當事人自行負全責。
5、五不準在技師房存放貴重財物,一旦遺失,概由自己負責。
6、六不準說話陰陽怪氣、說三道四、挑撥是非、相互抵晦、拉幫結(jié)派,老技師欺壓新技師。
7、七不準上班時間喝酒。
8、八不準打架斗毆,情節(jié)嚴重者直接開除。
三、上鐘規(guī)定(違者扣罰分)
1、上班時工作服及鞋襪、工牌必須穿戴整齊,整潔,化淡妝,統(tǒng)一標準化。不得利用工作時間在營業(yè)現(xiàn)場裝扮儀容。
2、上鐘時不準私自接聽電話、盜聽客人談話;更不得使用、玩弄顧客手機和其他物品。
3、上鐘前,首先檢查各類上鐘必備品是否齊全。
4、經(jīng)過員工通道以及營業(yè)區(qū)走道時必須靠右行,遇到全公司員工必須稍作停頓、向左側(cè)身、平行面對對方請其經(jīng)過,并主動點頭示意問好。
5、必須確認顧客消費項目以及正確向顧客介紹服務(wù)項目及收費標準,功能功效;若因此解說環(huán)節(jié)疏漏或不完整,導致顧客投訴或不買單,當事人負全責。
6、必須主動向客人報技師號、報起鐘時間和下鐘時間(在客房內(nèi)上鐘的技師必須向三樓吧臺報鐘),鐘單必須要求顧客簽字確認;違者若出現(xiàn)與客人糾紛,責任技師重罰;客人不買單者由該技師賠付該單金額。
7、當點鐘沒及時上到,下鐘后不能隨便進入顧客區(qū)域與熟客寒喧,以免影響他人上鐘。
8、若顧客不消費按摩項目而只需要技師陪其聊天,必須向顧客解釋清楚,超過10分鐘必須按至少中醫(yī)推拿或局部以上項目標準給予開單,時間以正常鐘點計算。
9、客人就是上帝,就是財富?！邦櫩椭辽?服務(wù)第一”;技師不得以任何理由和借口挑剔顧客或自行退鐘,必須無條件服從領(lǐng)導的調(diào)配、調(diào)動與安排;若被顧客退鐘,應禮貌、微笑的按規(guī)定禮儀流程退出并及時回技師房反饋要求調(diào)換技師。
10、上鐘時不認真仔細嚴格操作被顧客投訴,重罰。
11、如遇客人上洗手間,須引領(lǐng)客人,并帶領(lǐng)客人回往;若因顧客要求暫停操作時,必須要求客人先簽單,并說明其所有耽誤的時間皆算在鐘點內(nèi)。否則顧客逃單由該技師賠付該單金額。
12、嚴禁向客人收取小費;顧客小費可以按加鐘形式下單。
13、技師上客房上鐘不得私帶現(xiàn)金,下鐘后公司有權(quán)進行例檢和抽查,嚴禁作弊。
14、技師上鐘不按規(guī)定手法,規(guī)定程序,規(guī)定的服務(wù)流程、服務(wù)禮儀操作,因此造成醫(yī)療事故或顧客投訴的,都將重罰;且由責任技師負全責。
15、技師操作火罐、刮痧時必須首先作好咨詢,嚴格按照操作規(guī)定進行,操作期間嚴禁離開,隨時注意每隔3分鐘左右觀察一次,每次操作時間在5至15分鐘內(nèi)。若因操作失誤而引起醫(yī)療事故或床單、地毯等損壞,當事人負全責。
16、客房內(nèi)上鐘時絕不允許關(guān)燈,必須跟客人交待清楚這是本公司的規(guī)定。
17、上鐘時主動找適當話題與顧客交談溝通,詢問客人按摩的力度如何等(注意輕松、愉快的話題,禮貌、真誠、溫和的語氣及態(tài)度)。但嚴禁向顧客透露公司的詳細營業(yè)狀況、內(nèi)部結(jié)構(gòu)、管理制度等各類商業(yè)機密;包括他人隱私與不良評價等。違者一經(jīng)查實將重罰,情節(jié)嚴重者立即解雇。
18、對客人提出的合理問題和要求不耐煩或找借口不理睬等現(xiàn)象,均將給予處罰。
19、客人提出不合理要求以及需要特殊服務(wù)時,應婉轉(zhuǎn)挽留顧客,技師本人不能解決問題時,應通知管理人員出面協(xié)調(diào),絕不允許與客人發(fā)生爭吵、漫罵或憤然離開置之不理等現(xiàn)象。
20、提前10分鐘內(nèi)下鐘者扣罰5―10分;提前10分鐘以上下鐘者扣罰20分。(客前除外:客前必須由客人親自填寫“同意提前”等字樣并簽字確認方有效,否則以偷鐘處罰)。
21、不得隨意浪費上鐘所需日耗品。
22、技師必須將上鐘時用過的毛巾、泡腳袋、操作工具等一系列物品分類放置到規(guī)定位置與容器內(nèi)。
23、下鐘時必須按規(guī)定規(guī)范填寫鐘單,只能填寫本人所服
務(wù)的顧客的手牌號(若顧客特別要求統(tǒng)一寫一個手牌號時,由買單顧客簽字確認);若因填寫失誤造成客人糾紛者,將重罰;由此造成經(jīng)濟損失,則由該技師承擔全部責任。
24、當操作程序結(jié)束后,技師應把客用拖鞋放在顧客伸腳可及之處,然后再退出。
25、下鐘時必須首先提醒顧客:攜帶好隨身物品;同時告之區(qū)域服務(wù)員做好服務(wù)銜接工作或衛(wèi)生清理工作。
26、下鐘后在三樓吧臺必須按規(guī)定正確填寫《上鐘登記表》并簽字確認。
27、下鐘后必須在第一時間趕到吧臺進行錄單,若因時差出現(xiàn)顧客跑單,由該技師賠付此單的全部經(jīng)濟損失。
