衛(wèi)生工廠管理制度旨在確保生產(chǎn)環(huán)境的清潔衛(wèi)生,預(yù)防污染,保證產(chǎn)品質(zhì)量,保護(hù)員工健康,并符合相關(guān)法規(guī)要求。內(nèi)容主要包括以下幾個(gè)方面:
1. 清潔與消毒規(guī)定:明確各區(qū)域的清潔頻率、方法和標(biāo)準(zhǔn),以及消毒劑的選擇和使用規(guī)范。
2. 員工個(gè)人衛(wèi)生管理:規(guī)定員工的衛(wèi)生行為,如洗手、穿戴防護(hù)裝備等。
3. 設(shè)備與設(shè)施維護(hù):設(shè)定設(shè)備清潔保養(yǎng)計(jì)劃,確保設(shè)施的清潔與完好。
4. 原料與物料控制:對(duì)原料接收、存儲(chǔ)、處理等環(huán)節(jié)進(jìn)行衛(wèi)生管理。
5. 生產(chǎn)過程控制:規(guī)定生產(chǎn)操作流程中的衛(wèi)生要求,防止交叉污染。
6. 廢棄物管理:設(shè)定廢棄物的分類、儲(chǔ)存、處理和處置規(guī)則。
7. 培訓(xùn)與教育:定期進(jìn)行衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn),提升員工衛(wèi)生意識(shí)。
8. 監(jiān)督與檢查:建立衛(wèi)生檢查制度,定期評(píng)估衛(wèi)生狀況。
包括哪些方面
衛(wèi)生工廠管理制度涵蓋的方面廣泛,具體包括:
1. 工廠布局與設(shè)施:確保工廠設(shè)計(jì)符合衛(wèi)生要求,如合理分區(qū)、通風(fēng)良好等。
2. 生產(chǎn)操作規(guī)程:詳細(xì)規(guī)定每個(gè)生產(chǎn)步驟的衛(wèi)生操作規(guī)程。
3. 食品接觸表面:對(duì)可能接觸食品的設(shè)備和工具的清潔和消毒進(jìn)行規(guī)定。
4. 空氣質(zhì)量控制:監(jiān)控生產(chǎn)區(qū)域的空氣質(zhì)量,防止塵埃和其他污染物。
5. 個(gè)人防護(hù)設(shè)備:規(guī)定員工在工作期間必須佩戴的防護(hù)設(shè)備類型和使用規(guī)則。
6. 衛(wèi)生記錄:保持詳盡的衛(wèi)生記錄,以便追蹤和改進(jìn)。
7. 不合格品處理:設(shè)定不合格產(chǎn)品的處理程序,防止其進(jìn)入市場(chǎng)。
8. 應(yīng)急響應(yīng)計(jì)劃:針對(duì)突發(fā)衛(wèi)生事件,制定應(yīng)急處理措施。
重要性
衛(wèi)生工廠管理制度的重要性不容忽視,它直接影響到:
1. 產(chǎn)品質(zhì)量:良好的衛(wèi)生環(huán)境能減少污染風(fēng)險(xiǎn),提高產(chǎn)品安全性和質(zhì)量。
2. 員工健康:遵守衛(wèi)生規(guī)定可以保護(hù)員工免受職業(yè)病侵害,提高工作效率。
3. 法規(guī)合規(guī):滿足食品安全法規(guī)要求,避免因違規(guī)導(dǎo)致的罰款或停業(yè)風(fēng)險(xiǎn)。
4. 市場(chǎng)信譽(yù):通過嚴(yán)格的衛(wèi)生管理,樹立企業(yè)形象,增強(qiáng)消費(fèi)者信心。
5. 預(yù)防成本:預(yù)防勝于治療,良好的衛(wèi)生管理能降低因污染造成的損失。
方案
為了實(shí)施有效的衛(wèi)生工廠管理制度,建議采取以下措施:
1. 制定詳細(xì)的操作手冊(cè):編寫全面的衛(wèi)生操作規(guī)程,確保員工清楚了解并執(zhí)行。
2. 定期培訓(xùn):定期對(duì)員工進(jìn)行衛(wèi)生知識(shí)和技能的培訓(xùn),提高其衛(wèi)生意識(shí)。
3. 建立監(jiān)督機(jī)制:設(shè)立專門的衛(wèi)生監(jiān)督小組,定期進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查和評(píng)估。
4. 引入技術(shù)輔助:利用現(xiàn)代科技,如自動(dòng)化清潔設(shè)備和監(jiān)控系統(tǒng),提高衛(wèi)生管理水平。
5. 反饋與改進(jìn):鼓勵(lì)員工提出改進(jìn)建議,定期回顧和更新衛(wèi)生管理制度。
通過這些方案的實(shí)施,衛(wèi)生工廠管理制度將得以有效落地,為企業(yè)的生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)提供堅(jiān)實(shí)的保障。
衛(wèi)生工廠管理制度范文
第1篇 工廠生產(chǎn)設(shè)施設(shè)備衛(wèi)生管理制度
工廠生產(chǎn)設(shè)施、設(shè)備衛(wèi)生管理制度
1.0目的
通過對(duì)生產(chǎn)設(shè)備控制,提高生產(chǎn)效率及設(shè)備使用率,以確保品質(zhì)、延長(zhǎng)其使用壽命。
2.0適用范圍
適用于對(duì)生產(chǎn)設(shè)備的檢修、保養(yǎng)和安裝過程的控制。
3.0職責(zé)
3.1生產(chǎn)負(fù)責(zé)人
a)負(fù)責(zé)編制設(shè)備定期維護(hù)保養(yǎng)計(jì)劃。
b)監(jiān)督和檢查各車間定期維護(hù)保養(yǎng)情況。
c)負(fù)責(zé)在用設(shè)備的統(tǒng)一調(diào)配管理,提出設(shè)備的購置計(jì)劃。
3.2生產(chǎn)車間
a)負(fù)責(zé)生產(chǎn)設(shè)備維護(hù)保養(yǎng);
b)維護(hù)生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)必要的工作環(huán)境。
4.0工作程序
4.1使用部門制定設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)計(jì)劃:
a)操作者在使用前要驗(yàn)證設(shè)備是否完好,遵守操作規(guī)程,做好日常維護(hù)保養(yǎng),確保設(shè)備的正常運(yùn)行。
b)操作者應(yīng)對(duì)設(shè)備進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng),生產(chǎn)科(車間)應(yīng)檢查各車間的設(shè)備
維護(hù)保養(yǎng)情況,并作記錄,對(duì)發(fā)現(xiàn)問題或有懷疑的設(shè)備,應(yīng)立刻停止使用,通知技術(shù)人員及時(shí)排除故障,確保設(shè)備持續(xù)穩(wěn)定的運(yùn)行能力。
4.2各崗位操作人員應(yīng)與所從事的活動(dòng)相適應(yīng),須經(jīng)培訓(xùn)或采取有效措施以滿足這些要求,應(yīng)經(jīng)生產(chǎn)科(車間)門考核合格后方能上崗.
4.3各車間應(yīng)注意工作環(huán)境,以滿足生產(chǎn)的需要。
4.4各部提出購置生產(chǎn)/服務(wù)設(shè)備計(jì)劃,報(bào)總經(jīng)理批準(zhǔn)后實(shí)施。新購設(shè)備經(jīng)安裝調(diào)試,驗(yàn)收合格后交生產(chǎn)車間使用,并納入生產(chǎn)設(shè)備一覽表中受控,設(shè)備資料由生產(chǎn)科(車間)建檔,報(bào)辦公室備案.
4.5生產(chǎn)設(shè)備報(bào)廢由生產(chǎn)科(車間)提出,質(zhì)量負(fù)責(zé)人組織確認(rèn)后報(bào)總經(jīng)理批準(zhǔn),方可辦理報(bào)廢手續(xù),辦完報(bào)廢手續(xù)后,即從生產(chǎn)設(shè)備一覽表中將該設(shè)備刪除。
4.6應(yīng)保存每臺(tái)設(shè)備的記錄,建立設(shè)備檔案,其內(nèi)容包括
a.設(shè)備名稱
b.制造廠名稱、設(shè)備型號(hào)、測(cè)量范圍、精度等級(jí)
c.設(shè)備接收日期和投入使用日期
d.目前放置的地點(diǎn)
e.接收時(shí)狀態(tài)(新舊或改裝過)
g.檢定或自校記錄
h.維護(hù)的詳細(xì)情況或注意事項(xiàng)
i.損壞.故障或修理的記錄
第2篇 工廠生活衛(wèi)生管理制度(1)
工廠生活衛(wèi)生管理制度(一)
良好的生活衛(wèi)生習(xí)慣,是潔凈舒適環(huán)境的保障,幽美舒適的生活環(huán)境,是順利生產(chǎn)的前提,愿盟誠同仁認(rèn)真遵守并執(zhí)行以下生活衛(wèi)生管理制度:
1、禁止用飲用水機(jī)里的水洗餐具、沖涼或它用;
2、用餐時(shí)要按先后順序進(jìn)行,不得插隊(duì)、擁擠、不得代人打飯菜,不得在用餐時(shí)大聲喧嘩;
3、吃多少打多少,打了應(yīng)吃完,不得隨意浪費(fèi)、亂倒飯菜;
4、用餐后必須保持餐桌、餐凳及地面之清潔;
5、非廚房人員,不得進(jìn)入廚房打飯菜或拿取食物;
6、嚴(yán)禁私拿飯菜或公物出廠,嚴(yán)禁帶公司物品到宿舍,違者以偷竊論處;
7、物品出廠時(shí),須開物品放行條,并自覺上交給保安檢查;
8、嚴(yán)禁帶非本廠人員進(jìn)廠住宿,保安人員將不定時(shí)檢查,如有違者送公安機(jī)關(guān)處理;
9、晚上12:00以后,不得再大聲講話或到處游蕩,加班較晚的同事腳步要放輕,禁止喧嘩,以免影響他人休息,要有公德心;
10、嚴(yán)禁進(jìn)入異性宿舍,違者記過論處;
11、不得私自亂拿或亂動(dòng)他人東西,不得竊取公司或他人財(cái)物;
12、安全用電、節(jié)約用電,離開宿舍時(shí)要隨手關(guān)閉電燈、風(fēng)扇、空調(diào)等設(shè)備;
13、嚴(yán)禁在宿舍私裝電源插座,禁止使用電爐、電熱管等耗電量大的設(shè)施,如發(fā)生意外事故公司不負(fù)任何責(zé)任;
14、嚴(yán)禁把垃圾倒在走廊、樓梯與公共區(qū)域,垃圾應(yīng)倒在指定在垃圾桶內(nèi),上廁所要沖洗;
15、嚴(yán)禁從樓上往下倒水或扔垃圾,違者記過論處;
16、宿舍地面須保持干凈,衣服、鞋等日常用品須擺放整齊不得在墻上、門、窗上亂帖、亂掛、亂寫;
17、愛護(hù)宿舍門、窗、玻璃、風(fēng)扇、空調(diào)等裝置,損壞照價(jià)賠償;
18、嚴(yán)禁在公司范圍內(nèi)聚眾賭博、酗酒鬧事,違者開除論處;
19、嚴(yán)禁帶酒瓶、非法刀具、銅管及管制工具入廠,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)開除論處;
20、對(duì)防礙保安工作、威脅、辱罵、歐打保安及管理人員者輕者開除,重者送公安機(jī)關(guān)處理。
第3篇 工廠衛(wèi)生管理制度
工廠衛(wèi)生管理制度
(一)
一、目的:
為規(guī)范生產(chǎn)車間的現(xiàn)場(chǎng)衛(wèi)生管理、人員衛(wèi)生管理,特制定本規(guī)定。
二、 適用范圍:
適用于生產(chǎn)車間的日常衛(wèi)生清理、維護(hù)和管理工作
三、 管理要求:
3.1 、車間衛(wèi)生要求
3.1.1 、每班生產(chǎn)結(jié)束后,必須徹底將生產(chǎn)設(shè)備、工器具、地面、墻壁、排水溝等打掃干凈,所用物品擺放整齊,車間內(nèi)不得堆放雜物,保持一個(gè)衛(wèi)生、干凈、整潔的環(huán)境。生產(chǎn)過程中不間斷隨時(shí)清掃、整理。
3.1.2 、車間內(nèi)所有的門窗、玻璃、窗臺(tái)應(yīng)隨時(shí)保持清潔干凈,每星期徹底清掃車間衛(wèi)生。
3.1.3 、車間應(yīng)每天用水噴灑1次,以清潔空氣。
3.1.4 、不得將與生產(chǎn)無關(guān)的個(gè)人物品帶入車間,嚴(yán)禁在車間內(nèi)吃零食、吸煙,不得隨地吐痰、閑聊、打斗、大聲喧嘩、玩手機(jī)、翻閱書報(bào)畫冊(cè)。
3.1.5 、車間整潔、無雜物、空氣新鮮、地面潔凈、無積水、設(shè)備無油污、無粉塵。
3.1.6 、車間內(nèi)不得堆放廢棄物,裝溶液用的桶必須加蓋。
3.1.7 、工作時(shí)落地原料必須及時(shí)清掃妥善處理。
3.1.8 、生產(chǎn)車間所有的窗必須安裝紗窗,防止蚊、蠅等進(jìn)入現(xiàn)場(chǎng),紗窗如有損壞應(yīng)及時(shí)修補(bǔ)或更換,未經(jīng)許可任何人不準(zhǔn)打開紗窗。
3.1.9 、工作中產(chǎn)生的垃圾,必須放入車間內(nèi)的臨時(shí)存放袋、箱中,每天上午、下午
(下班前)二次將生產(chǎn)區(qū)域的垃圾清理出車間。
3.1.1 0、未用的原料、輔料及時(shí)清理、堆放整齊。
3.1.1
1、 各種半成品用轉(zhuǎn)運(yùn)箱、輸送平板及垃圾箱保持清潔。
3.1.1
2、 產(chǎn)品包裝
(塑料包裝袋、產(chǎn)品標(biāo)簽和紙板箱)保持清潔、擺放整齊。
車間應(yīng)做到:
a、地面清潔、無灰塵、無垃圾、無污跡、無積水、無死角。
b、墻壁
(角)和天花板清潔、無污染、無蛛網(wǎng)、無死角。
c、門窗明亮干凈、無積灰、無污跡、無蛛網(wǎng)。
d、照明燈具保持清潔,無灰塵積壓。
e、桌凳保持干凈,物品堆放整齊。
f、水池及地下水道清潔、排水暢通、無阻塞現(xiàn)象。
g、車間四周責(zé)任區(qū)內(nèi)清潔、無垃圾、無煙蒂。
h、設(shè)備、線路每周進(jìn)行一次日常保養(yǎng),含清潔清理的內(nèi)容,做到表面目視無灰塵、油漬、污漬等異物。
i、工具、容器、模具、搬運(yùn)工具等按指定地點(diǎn)擺放整齊,并保持其清潔。
3.2 、人員衛(wèi)生管理的要求
3.2.1 、未經(jīng)允許,非生產(chǎn)人員一律不得私自進(jìn)入車間。
3.2.2 、進(jìn)入車間人員
(包括車間管理人員)穿戴整齊,執(zhí)行三不進(jìn)制度,即:“不穿工作服、不穿工作鞋、不戴工作帽一律不得進(jìn)入車間”。
3.2.3 、新入職的車間員工必須到正規(guī)的醫(yī)院進(jìn)行體檢,體檢合格并經(jīng)衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn),考試合格后方可上崗,在職員工每年必須進(jìn)行一次體檢。
3.2.4 、車間工作人員應(yīng)保持良好的個(gè)人衛(wèi)生。
3.2.5 、著裝正確,頭發(fā)不外露,衣帽整潔干凈,做到勤洗勤換。
工廠衛(wèi)生管理制度
(二)
衛(wèi)生清理的標(biāo)準(zhǔn)是:門窗,地面無垃圾、污水、浮土;四周墻壁及其附屬物無浮塵,擺放整齊; 每日下班清理設(shè)備。
衛(wèi)生間管理是企業(yè)管理水平和員工文明素質(zhì)的綜合體現(xiàn),為樹立良好的企業(yè)形象,創(chuàng)造一個(gè)干凈、衛(wèi)生的生活環(huán)境,特制訂本制度:
一、 公司男、女衛(wèi)生間管理由辦公室及車間人員負(fù)責(zé)。
二、 衛(wèi)生間必須保證設(shè)施完好,標(biāo)志醒目,上下水道暢通,無跑、冒、滴、漏現(xiàn)象,如有損壞要及時(shí)報(bào)修。
三、 全天保潔,做到各種設(shè)施干凈無污垢,地面無積水、無痰跡、無異味、無煙頭,一處不合格罰款10元。
四、 便后及時(shí)沖洗,做到手紙入簍,當(dāng)天清理,便池內(nèi)嚴(yán)禁丟棄報(bào)紙和雜物,以免造成管道堵塞,違者發(fā)現(xiàn)一次罰款20元。
五、 衛(wèi)生間墻壁上嚴(yán)禁亂寫亂畫,對(duì)故意損壞衛(wèi)生設(shè)施者,將根據(jù)情節(jié)輕重罰款50―100元。
第4篇 g工廠衛(wèi)生管理制度
1.0目的
通過對(duì)生產(chǎn)設(shè)備控制,提高生產(chǎn)效率及設(shè)備使用率,以確保品質(zhì)、延長(zhǎng)其使用壽命。
2.0適用范圍
適用于對(duì)生產(chǎn)設(shè)備的檢修、保養(yǎng)和安裝過程的控制。
3.0職責(zé)
3.1生產(chǎn)負(fù)責(zé)人
a)負(fù)責(zé)編制設(shè)備定期維護(hù)保養(yǎng)計(jì)劃。
b)監(jiān)督和檢查各車間定期維護(hù)保養(yǎng)情況。
c)負(fù)責(zé)在用設(shè)備的統(tǒng)一調(diào)配管理,提出設(shè)備的購置計(jì)劃。
3.2生產(chǎn)車間
a)負(fù)責(zé)生產(chǎn)設(shè)備維護(hù)保養(yǎng);
b)維護(hù)生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)必要的工作環(huán)境。
4.0工作程序
4.1使用部門制定設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)計(jì)劃:
a)操作者在使用前要驗(yàn)證設(shè)備是否完好,遵守操作規(guī)程,做好日常維護(hù)保養(yǎng),確保設(shè)備的正常運(yùn)行。
b)操作者應(yīng)對(duì)設(shè)備進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng),生產(chǎn)科(車間)應(yīng)檢查各車間的設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)情況,并作記錄,對(duì)發(fā)現(xiàn)問題或有懷疑的設(shè)備,應(yīng)立刻停止使用,通知技術(shù)人員及時(shí)排除故障,確保設(shè)備持續(xù)穩(wěn)定的運(yùn)行能力。
4.2各崗位操作人員應(yīng)與所從事的活動(dòng)相適應(yīng),須經(jīng)培訓(xùn)或采取有效措施以滿足這些要求,應(yīng)經(jīng)生產(chǎn)科(車間)門考核合格后方能上崗.
4.3各車間應(yīng)注意工作環(huán)境,以滿足生產(chǎn)的需要。
4.4各部提出購置生產(chǎn)/服務(wù)設(shè)備計(jì)劃,報(bào)總經(jīng)理批準(zhǔn)后實(shí)施。新購設(shè)備經(jīng)安裝調(diào)試,驗(yàn)收合格后交生產(chǎn)車間使用,并納入生產(chǎn)設(shè)備一覽表中受控,設(shè)備資料由生產(chǎn)科(車間)建檔,報(bào)辦公室備案.
4.5生產(chǎn)設(shè)備報(bào)廢由生產(chǎn)科(車間)提出,質(zhì)量負(fù)責(zé)人組織確認(rèn)后報(bào)總經(jīng)理批準(zhǔn),方可辦理報(bào)廢手續(xù),辦完報(bào)廢手續(xù)后,即從生產(chǎn)設(shè)備一覽表中將該設(shè)備刪除。
4.6應(yīng)保存每臺(tái)設(shè)備的記錄,建立設(shè)備檔案,其內(nèi)容包括
a.設(shè)備名稱
b.制造廠名稱、設(shè)備型號(hào)、測(cè)量范圍、精度等級(jí)
c.設(shè)備接收日期和投入使用日期
d.目前放置的地點(diǎn)
e.接收時(shí)狀態(tài)(新舊或改裝過)
g.檢定或自校記錄
h.維護(hù)的詳細(xì)情況或注意事項(xiàng)
i.損壞.故障或修理的記錄
第5篇 公司工廠衛(wèi)生管理制度
公司(工廠)衛(wèi)生管理制度
為創(chuàng)造一個(gè)舒適、優(yōu)美、整潔的工作環(huán)境,樹立公司的良好形象,制定本制度
一、衛(wèi)生管理的范圍為公司各部門、工地辦公室的辦公室、會(huì)議室、微機(jī)室、廁所、花壇、綠地及走廊、門窗等辦公場(chǎng)所及其設(shè)施的衛(wèi)生。
二、衛(wèi)生清理的標(biāo)準(zhǔn)是:門窗(玻璃、窗臺(tái)、窗欞)上無浮塵;地面無污物、污水、浮土;四周墻壁及其附屬物、裝飾品無蜘蛛網(wǎng)、浮塵;照明燈、電風(fēng)扇、空調(diào)上無浮塵;書櫥、鏡子上無浮塵、污跡,書櫥、檔案櫥內(nèi)各類書籍資料排列整齊,無灰塵,櫥頂無亂堆亂放現(xiàn)象;辦公桌上無浮塵,物品擺放整齊,水具無茶銹、水垢;桌椅擺放端正,各類座套干凈整潔;微機(jī)、打印機(jī)等設(shè)備保養(yǎng)良好,無灰塵、浮土;廁所墻面、地面、便池清潔干凈,無雜物、無異味;花壇、綠地內(nèi)無雜草、雜物。
三、衛(wèi)生清理實(shí)行部門責(zé)任制,部門負(fù)責(zé)人為責(zé)任人。各部門辦公室的衛(wèi)生,由各部門負(fù)責(zé)日常保潔。公共衛(wèi)生清理實(shí)行區(qū)域負(fù)責(zé),區(qū)域劃分為:南辦公室走廊大門以東辦公室負(fù)責(zé),走廊大門以西財(cái)務(wù)部負(fù)責(zé);院子以走廊大門中心界定東西,以局西辦公樓門洞中心界定南北,大門以東南部及東南角花壇由辦公室負(fù)責(zé),大門以西南部由財(cái)務(wù)部負(fù)責(zé),大門以東北部及東北角花壇由城建資產(chǎn)部負(fù)責(zé),大門以北部及花壇由投資發(fā)展部和項(xiàng)目技術(shù)部負(fù)責(zé)。市場(chǎng)營(yíng)銷部負(fù)責(zé)門前三包。文苑小區(qū)工地辦公室的衛(wèi)生保潔分別由投資發(fā)展部和項(xiàng)目技術(shù)部負(fù)責(zé)。
四、責(zé)任區(qū)衛(wèi)生清理每周集中進(jìn)行一次,日常保潔每月由辦公室牽頭進(jìn)行衛(wèi)生檢查評(píng)比。
五、各部門要認(rèn)真對(duì)待衛(wèi)生清理和衛(wèi)生檢查評(píng)比工作,積極主動(dòng)地搞好衛(wèi)生清理,不得因衛(wèi)生清理不達(dá)標(biāo)而影響公司的整體評(píng)分。
六、衛(wèi)生檢查評(píng)比結(jié)果累計(jì)存檔匯總,列入年終評(píng)先樹優(yōu)工作的內(nèi)容。
第6篇 某工廠生產(chǎn)工人員健康衛(wèi)生控制管理制度
工廠生產(chǎn)工人員健康衛(wèi)生控制管理制度
1.目的
防止直接接觸食品的員工對(duì)食品造成污染。
2.適用范圍
生產(chǎn)科(車間)員工的健康及個(gè)人衛(wèi)生狀況的控制。
3.職責(zé)
辦公室負(fù)責(zé)對(duì)員工的健康及衛(wèi)生狀況進(jìn)行監(jiān)控。
4.程序
4.1員工健康
4.1.1由辦公室對(duì)每個(gè)員工建立一份健康檔
4.1.2生產(chǎn)車間的加工個(gè)人、管理人員每年一次由辦公室部組織體檢,并出具健康證明。新入廠員工必須取得健康證后才能上崗。
4.1.3經(jīng)市(區(qū))衛(wèi)生防疫站體檢或主管人員檢查,發(fā)現(xiàn)有或可能有疾病、傳染病、外傷(如切傷、燙傷)、開放性潰瘍及其他任何可能對(duì)食品、食品接觸面或包裝材料造成污染的員工,都要立即調(diào)離生產(chǎn)崗位,直到恢復(fù)健康或符合條件為止。
4.1.4對(duì)新入廠的員工進(jìn)行培訓(xùn),要特別強(qiáng)調(diào)在以后的生產(chǎn)過程中如果生病或受傷、或是傳染病(腸道疾病、肝炎疾病等)者有接觸,都必須立即通知生產(chǎn)主管人員。
4.15所有管理人員都有監(jiān)督了解個(gè)人身體健康狀況的責(zé)任,在觀察到或被告知有可能污染生產(chǎn)工序的個(gè)人生病或受傷的情況下,生產(chǎn)主管人員可以要求其離開生產(chǎn)線,并記錄在《每日衛(wèi)生檢查記錄》中。
4.2個(gè)人衛(wèi)生狀況
4.2.1由辦公室按照培訓(xùn)計(jì)劃對(duì)員工進(jìn)行個(gè)人衛(wèi)生和食品安全的教育培訓(xùn),新進(jìn)廠員工要集中進(jìn)行系統(tǒng)的培訓(xùn),經(jīng)考核合格方可上崗。培訓(xùn)和考試效果要記錄。
4.2.2工作時(shí)應(yīng)穿戴整潔的工作帽、鞋,袖口要扣嚴(yán),勿使內(nèi)衣外露,工作帽要將頭發(fā)完全罩住,防止頭發(fā)等夾雜物落入食品中拆包和封口工序要戴口罩。
4.2.3與食品接觸的從業(yè)人員要勤理發(fā)、洗澡,不得蓄留指甲、涂指甲油及佩戴飾物等。
4.2.4工作人員手部應(yīng)經(jīng)常保持清潔,并于進(jìn)入加工廠前、上衛(wèi)生間后手部受污染時(shí),須即清潔洗手。
4.2.5工作人員的個(gè)人衣物及物品應(yīng)放置在更衣室,不得帶入工作間。
4.2.6工作期間嚴(yán)禁大聲喧嘩、吸煙、咀嚼及飲食等行為。
4.2.7上廁所時(shí),要換帽換鞋,遵守衛(wèi)生間使用制度。
第7篇 工廠生活衛(wèi)生管理制度
工廠生活衛(wèi)生管理制度
(一) 良好的生活衛(wèi)生習(xí)慣,是潔凈舒適環(huán)境的保障,幽美舒適的生活環(huán)境,是順利生產(chǎn)的前提,愿盟誠同仁認(rèn)真遵守并執(zhí)行以下生活衛(wèi)生管理制度:
1、 禁止用飲用水機(jī)里的水洗餐具、沖涼或它用;
2、 用餐時(shí)要按先后順序進(jìn)行,不得插隊(duì)、擁擠、不得代人打飯菜,不得在用餐時(shí)大聲喧嘩;
3、 吃多少打多少,打了應(yīng)吃完,不得隨意浪費(fèi)、亂倒飯菜;
4、 用餐后必須保持餐桌、餐凳及地面之清潔;
5、 非廚房人員,不得進(jìn)入廚房打飯菜或拿取食物;
6、 嚴(yán)禁私拿飯菜或公物出廠,嚴(yán)禁帶公司物品到宿舍,違者以偷竊論處;
7、 物品出廠時(shí),須開物品放行條,并自覺上交給保安檢查;
8、 嚴(yán)禁帶非本廠人員進(jìn)廠住宿,保安人員將不定時(shí)檢查,如有違者送公安機(jī)關(guān)處理;
9、 晚上12:00以后,不得再大聲講話或到處游蕩,加班較晚的同事腳步要放輕,禁止喧嘩,以免影響他人休息,要有公德心;
10、 嚴(yán)禁進(jìn)入異性宿舍,違者記過論處;
11、 不得私自亂拿或亂動(dòng)他人東西,不得竊取公司或他人財(cái)物;
12、 安全用電、節(jié)約用電,離開宿舍時(shí)要隨手 電燈、風(fēng)扇、空調(diào)等設(shè)備;
13、 嚴(yán)禁在宿舍私裝電源插座,禁止使用電爐、電熱管等耗電量大的設(shè)施,如發(fā)生意外事故公司不負(fù)任何責(zé)任;
14、 嚴(yán)禁把垃圾倒在走廊、樓梯與公共區(qū)域,垃圾應(yīng)倒在指定在垃圾桶內(nèi),上廁所要沖洗;
15、 嚴(yán)禁從樓上往下倒水或扔垃圾,違者記過論處;
16、 宿舍地面須保持干凈,衣服、鞋等日常用品須擺放整齊不得在墻上、門、窗上亂帖、亂掛、亂寫;
17、 愛護(hù)宿舍門、窗、玻璃、風(fēng)扇、空調(diào)等裝置,損壞照價(jià)賠償;
18、 嚴(yán)禁在公司范圍內(nèi)聚眾賭博、酗酒鬧事,違者開除論處;
19、 嚴(yán)禁帶酒瓶、非法刀具、銅管及管制工具入廠,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)開除論處;
20、 對(duì)防礙保安工作、威脅、辱罵、 保安及管理人員者輕者開除,重者送公安機(jī)關(guān)處理。
第8篇 某工廠生產(chǎn)車間衛(wèi)生管理制度
工廠生產(chǎn)車間衛(wèi)生管理制度
1.生產(chǎn)人員必須認(rèn)真貫徹執(zhí)行食品衛(wèi)生法規(guī)和有關(guān)規(guī)章制度,每年進(jìn)行一次體檢,合格者方能上崗。
2.生產(chǎn)人員進(jìn)入車間前,須穿戴整潔工作服、工作帽、工作鞋、口罩等防護(hù)用品后方可上崗。
3.生產(chǎn)人員進(jìn)入車間前要提前開紫外線燈消毒60分鐘后關(guān)閉,經(jīng)洗手消毒。即先用肥皂洗手,再經(jīng)消毒水浸泡3-5分鐘方可進(jìn)行操作。
4.包裝、生產(chǎn)人員要養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。勤理發(fā)、勤洗澡、勤換衣,不準(zhǔn)長(zhǎng)發(fā)外露,不準(zhǔn)留長(zhǎng)指甲、涂指甲油。
5.生產(chǎn)人員嚴(yán)禁攜帶與生產(chǎn)無關(guān)的個(gè)人用品進(jìn)入生產(chǎn)崗位。禁止在生產(chǎn)區(qū)域內(nèi)吸煙、吃零食不厭精、隨地吐痰和做與工作無關(guān)的事。
6.生產(chǎn)人員要臨時(shí)外出或上廁所等,必須脫去工作衣帽,待再次進(jìn)入車間內(nèi)需要重復(fù)上述衛(wèi)生消毒程序才能上崗。
7.生產(chǎn)人員班后對(duì)車間內(nèi)的設(shè)備、工具、計(jì)量器具、案板必須每日進(jìn)行消毒、清洗。工作完畢后,徹底清洗消毒工作場(chǎng)地。
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