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酒店人事考勤管理制度是確保酒店運營效率和員工管理規(guī)范的重要組成部分，它涵蓋了員工的出勤情況、請假制度、遲到早退處理、加班管理、休假安排等多個方面。
包括哪些方面
1. 出勤記錄：詳細(xì)記錄每位員工的每日工作時間，包括簽到、簽退時間。
2. 請假制度：規(guī)定不同類型假期的申請流程、審批權(quán)限及最長可請假天數(shù)。
3. 遲到早退處理：設(shè)定明確的遲到和早退罰款標(biāo)準(zhǔn)，以及連續(xù)多次違規(guī)的處罰措施。
4. 加班管理：明確加班申請條件、加班費計算方法和補償政策。
5. 休假安排：制定公平的年假、病假、調(diào)休等假期分配和申請流程。
6. 考勤異常處理：對于未打卡、忘打卡等情況的處理辦法。
7. 考勤統(tǒng)計與審核：定期進行考勤數(shù)據(jù)的匯總分析，確保數(shù)據(jù)準(zhǔn)確無誤。
重要性
酒店人事考勤管理制度的重要性不言而喻，它有助于：
1. 維護工作秩序：確保員工按時上下班，提高工作效率。
2. 公平公正：保證所有員工在同一規(guī)則下工作，減少糾紛。
3. 控制人力成本：通過有效管理加班和休假，合理調(diào)配人力資源。
4. 法規(guī)遵從：符合勞動法規(guī)定，保障員工權(quán)益，避免法律風(fēng)險。
5. 提升員工滿意度：透明的制度能增加員工對公司的信任感，提升工作積極性。
方案
1. 制定詳盡的考勤政策：根據(jù)酒店實際情況，制定一套既符合法規(guī)又適應(yīng)業(yè)務(wù)需求的考勤制度。
2. 引入自動化考勤系統(tǒng)：利用現(xiàn)代技術(shù)，自動記錄員工的出勤情況，減少人為錯誤。
3. 培訓(xùn)與溝通：對全體員工進行考勤制度培訓(xùn)，確保他們理解和遵守相關(guān)規(guī)定。
4. 定期審計：定期檢查考勤記錄，確保制度執(zhí)行到位，對違規(guī)行為進行糾正。
5. 反饋與改進：收集員工反饋，對制度進行適時調(diào)整，以保持其有效性。
酒店人事考勤管理制度的建立和完善是一項持續(xù)的工作，需要管理層的重視和全體員工的共同參與，以實現(xiàn)高效、公平的人力資源管理。
酒店人事考勤管理制度范文
第1篇 某快捷酒店人事管理制度
酒店人事管理制度
——聘用規(guī)定
一、員工類別：
1、實習(xí)生：旅游學(xué)校學(xué)生或者同類學(xué)生被酒店接受為實習(xí)生。實習(xí)期一般為6-10個月。酒店不與實習(xí)生簽訂勞動合同，只簽訂實習(xí)協(xié)議。實習(xí)期滿后，經(jīng)考核合格的實習(xí)生在正式錄用時可免實習(xí)期。
2、臨時工：酒店可以根據(jù)需要聘用臨時工。臨時工的聘用期將按照酒店需要而定或與該工作同期結(jié)束。
3，、試用期員工：酒店按照試用期條件錄用的新員工。在試用期結(jié)束時需要經(jīng)過考核，使用不合格者將不予錄用。部門經(jīng)理可根據(jù)員工的工作情況和業(yè)務(wù)技能，提出延長或者縮短使用期(延長最長為3個月)，若員工再達不到工作要求，工作將被終止。
4、正式員工：經(jīng)過試用合格的將轉(zhuǎn)為正式員工。，享有正式員工的待遇。
5、特聘人員：酒店根據(jù)工作和發(fā)展需要，聘請經(jīng)驗豐富的酒店高級管理人員和具有專業(yè)技能的人員。特聘人員的面試和待遇由總經(jīng)理批準(zhǔn)及簽訂特聘協(xié)議。
二.合同期限/續(xù)簽合同
1、合同期限：合同期限一般為一年，試用期滿一般為2個月，合格后，試用期將構(gòu)成合同的一部分。
2、續(xù)簽合同： 合同期滿前，根據(jù)員工具體表現(xiàn)，經(jīng)部門經(jīng)理審批報總辦核準(zhǔn)。
三：員工招聘：
酒店所有員工招聘、解聘工作都由總辦負(fù)責(zé)(總經(jīng)理辦公室簡稱總辦)，并報總經(jīng)理審批，其他部門及人員都無權(quán)辦理。
部門需增補人員，在部門編制內(nèi)的報總辦，由總辦負(fù)責(zé)招聘。部門經(jīng)理可參加面試，超出編制的應(yīng)報總經(jīng)理審批，批準(zhǔn)后交總辦負(fù)責(zé)。
酒店員工招聘采用公開招聘，公平競爭，擇優(yōu)錄用的方法。凡具有相關(guān)文化程度，專業(yè)知識或工作技能，身體健康的人員，均可向酒店咨詢和申請相關(guān)職位。
求職者到酒店求職，需提供有關(guān)證件，如：身份證，學(xué)歷證，技術(shù)等級證，健康證，流動人口計劃生育證(非市區(qū)人口)等。如實填寫《職位申請表》所列各欄目，并愿意承擔(dān)《職位申請表》所列之責(zé)任。員工身份、地址、電話、婚姻關(guān)系等個人資料如有變動，應(yīng)立即通知總辦，若因提供資料正確或者不詳造成個人損失，一概由其本人負(fù)責(zé)。
酒店錄用的員工，必須接受業(yè)務(wù)考核，資歷審查及體格檢查。身體健康條件合格的，經(jīng)總辦和用人部門面試后，報總經(jīng)理審批，審批合格后方可錄用。
員工聘用后需定期檢查身體，如發(fā)現(xiàn)患有不適宜服務(wù)工作的疾病應(yīng)立即停止其工作。在規(guī)定醫(yī)療期內(nèi)痊愈的，經(jīng)出示縣級以上醫(yī)療機構(gòu)的有效證明后方可申請復(fù)職。不能痊愈的可終止聘用。
酒店所有人員一律實行試用制度。試用期一般為1-3個月(按工種不同)。期滿合格后，雙方正式簽訂勞動合同，不合格的取消錄用資格或者延長試用期，用人部門或總辦有權(quán)根據(jù)員工的具體表現(xiàn)和業(yè)務(wù)能力情況延長或者縮短試用期，以不超過3個月為限。但如實習(xí)期滿或者原從事酒店行業(yè)，富有工作經(jīng)驗的，可免試用期。
四、新員工入店手續(xù)：
1、酒店錄用的員工，由總辦負(fù)責(zé)填寫《人事變動通知單》通知用人部門。
2、員工被酒店錄用后，需繳納崗前培訓(xùn)費50和崗位培訓(xùn)費300元。崗前培訓(xùn)費概不退還。崗前培訓(xùn)費，員工在酒店服務(wù)期滿一年(含試用期)以上辭職的，在辦妥手續(xù)后，可退還其繳納的全部崗位培訓(xùn)費；服務(wù)期滿半年未滿一年的，在辦妥手續(xù)后，可退還其繳納的崗位培訓(xùn)費50%；服務(wù)期滿三個月未滿半年的，在辦妥手續(xù)后，可退還其繳納的崗位培訓(xùn)費得30%；服務(wù)氣未滿三個月或者未辦妥辭職手續(xù)的，崗位培訓(xùn)費不予退還。
3、新員工如因經(jīng)濟困難，未能一次性繳清崗位培訓(xùn)費的，須向總辦提出書面申請，經(jīng)總辦批準(zhǔn)后從工資中扣除。但崗前培訓(xùn)費必須入職前一次性繳清。所有費用均由財務(wù)部收取或扣發(fā)。
4、新員工入職前必須接受身體檢查，同時按照酒店從業(yè)人員的健康要求，進行定期檢查，所有費用由個人支付。
5、新員工入職時，免費領(lǐng)取員工工號牌，更衣柜鑰匙，《員工手冊》。如遺失損壞需繳納每項10元后方可補辦。工號牌如屬自然損壞，可以根據(jù)舊的更換新的工號牌。
6、新員工入職時，免費領(lǐng)取員工制服2套，制服一律不得穿戴出酒店。離職時應(yīng)將干凈的制服退還酒店，如有認(rèn)為損壞，應(yīng)照價賠償。
7、試用期員工不享受獎金待遇和任何假期。
第2篇 好來登國際商務(wù)酒店人事管理制度
好麗登國際商務(wù)酒店人事管理制度
□ 總則
第一條 為規(guī)范本酒店員工人事管理,為其各項權(quán)利的享有、義務(wù)的履行提供明確的依據(jù),特根據(jù)國家有關(guān)法規(guī)及酒店章程制定本制度。
第二條 本制度適用于經(jīng)酒店人力資源部正式錄用的從事管理和業(yè)務(wù)工作的所有工作人員。
第三條 本酒店員工的聘用、報到、試用、轉(zhuǎn)正、職務(wù)、任免、調(diào)遷、解職、服務(wù)、交卸、給假、出差、值班、考核、獎懲、待遇、福利、退休、撫恤等事項除國家有關(guān)規(guī)定外,皆按本制度辦理。
□ 聘用
第一條 本酒店管理、技術(shù)層面員工分正式員工和短期聘用員工兩種。正式員工和短期聘用員工均應(yīng)與酒店簽訂合同。正式員工享受酒店制度中所規(guī)定的各種福利待遇;短期聘用員工指具有明確聘用期的臨時工、離退休人員以及少數(shù)特聘人員,其享受待遇則按聘用合同書中規(guī)定執(zhí)行。
第二條 本酒店聘用的員工以學(xué)識、品德、能力、經(jīng)驗、體格適合于職務(wù)或工作者為原則,一律公開條件,向社會招聘。但特殊需要時不在此限。
第三條 新進員工的聘用,根據(jù)業(yè)務(wù)需要,由主管人事部門統(tǒng)籌計劃,呈報標(biāo)準(zhǔn)。從事管理和業(yè)務(wù)工作的員工一般必須滿足下述條件:(1)大學(xué)?？埔陨蠈W(xué)歷;(2)三年以上相關(guān)工作經(jīng)歷;(3)年齡一般在35歲以下,特殊情況不超過45歲;(4)無不良行為記錄。屬特殊情況的人員,經(jīng)董事長批準(zhǔn)后可適當(dāng)放寬有關(guān)條件,應(yīng)屆畢業(yè)生及復(fù)員轉(zhuǎn)業(yè)軍人需經(jīng)董事長批準(zhǔn)后方可考慮聘用。
第四條 所有應(yīng)聘人員除董事長特批可免予試用或縮短試用期外,一般都必須經(jīng)過1—3個月的試用期后才可考慮聘為正式員工。試用人員須向酒店呈交以下資料:(1)學(xué)歷、職稱證明;(2)個人簡歷;(3)近期免冠2寸照2張;(4)身份證復(fù)印件;(5)體檢表;(6)員工引薦擔(dān)保書(由酒店視需要而定)。
第六條 試用人員在試用期內(nèi)待遇規(guī)定參見
第七條 試用人員經(jīng)試用考核合格后,可轉(zhuǎn)為正式員工,并根據(jù)其工作能力和崗位重新確定職稱,享受正式員工的各種待遇;員工轉(zhuǎn)正后,試用期計入工齡,試用不合格者,可延長其試用期或決定不予聘用,對于不予聘用者,不發(fā)任何補償費,試用人員不得提出任何異議。
第八條 酒店員工的正式聘用合同和短期聘用合同以及擔(dān)保書等全部資料匯總保存于酒店人力資源和行政部門,由該部門負(fù)責(zé)監(jiān)督聘用合同和擔(dān)保書的執(zhí)行。
□ 考勤
第一條 酒店員工一律實行上下班打卡登記制度。
第二條 上班前30分鐘和下班后30分鐘為規(guī)定刷卡時間,上班時間開始后5分鐘至30分鐘內(nèi)到班者,按遲到論處,超過30分鐘以上者,按礦工半日論處。提前30分鐘以內(nèi)下班者按早退論處,超過30分鐘者按礦工半天論處。若員工因工外出超過刷卡時間,按以下程序辦理簽卡:①一般員工:填寫簽卡登記表由本部門文員報部門負(fù)責(zé)人簽字確認(rèn); ②各部門負(fù)責(zé)人:填寫簽卡登記表由本部門文員報總經(jīng)辦簽字確認(rèn)。
第三條 酒店安排專門人員監(jiān)督員工上下班打卡,簽卡登記表應(yīng)于第二天早上不遲于9:00由各部門文員送交人力資源部簽卡,如無簽字確認(rèn)或逾時未報簽卡登記表,人力資源部有權(quán)當(dāng)缺勤處理。人力資源部據(jù)此核發(fā)全勤獎金及填報員工考核表。
第四條 所有員工上下班均須親自打卡,任何人不得代理他人或由他人代理打卡。如發(fā)現(xiàn)代人刷卡,第一次扣除雙方薪金各25元,第二次扣50元,以此類推。代理人和被代理人均給予記過一次的處分。
第五條 所有人員須先到酒店打卡報到后方能外出辦理各項業(yè)務(wù)。員工外出辦理業(yè)務(wù)前須向本部門負(fù)責(zé)人(或其授權(quán)人)申明外出原因及返回酒店時間,否則按外出辦私事處理。上班時間外出辦私事者,一經(jīng)發(fā)現(xiàn),即扣除當(dāng)月全勤獎,并給予警告一次的處分。
第六條 員工一個月內(nèi)遲到、早退累計達三次者扣發(fā)全勤獎50%,達五次者扣發(fā)100%全勤獎,并給予一次警告處分。
第七次 員工無故礦工半天者,扣發(fā)當(dāng)月全勤獎,并給予一次警告處分,每月累計三天礦工這,扣除當(dāng)月工資,并給予記過一次處分,無故礦工達一個星期以上者,給予除名處理。
□ 薪金(缺獎金部分)
第一條 酒店按員工的實際工作天數(shù)支付薪金,付薪日期為每月的1日,支付的是員工上月的薪金。若付薪日遇節(jié)假日或休息日,則提前或順延支付。
第二條 如發(fā)現(xiàn)當(dāng)月薪金與實際不符時,在領(lǐng)薪后一個小時之內(nèi)(特殊情況不超過3天)通知部門主管,以便安排查詢,逾時概不受理。
第三條 員工薪金將可能在如下情況發(fā)生調(diào)整:①員工職務(wù)發(fā)生變動,其崗位薪金相應(yīng)進行調(diào)整,其薪金必須在該職務(wù)級別薪金范圍之內(nèi);②酒店企業(yè)將根據(jù)員工的工作業(yè)績和工作能力進行獎勵性薪金晉級,其對象為經(jīng)營活動中為酒店創(chuàng)利成績顯著者;促進經(jīng)營管理,提高經(jīng)濟效益方面成績突出者;③薪金常規(guī)調(diào)整,即指酒店有可能根據(jù)經(jīng)營業(yè)績情況、社會綜合物價水平的較大幅度變動相應(yīng)調(diào)整員工效益薪金;④員工在年終考核中,被酒店認(rèn)為工作績效低于平均水平,將可能被降低薪金。
第3篇 酒店人事工作管理制度
不同的企業(yè),其人事管理方針也有所不同。那么,作為酒店,應(yīng)如何制好人事管理工作呢為了方便各位,以下為大家提供一則酒店人事管理制度范本,供各位參考,希望大家從中得到啟發(fā)。
一、員工的招聘
(一)本酒店的用工以招聘為主,招聘人員可分為酒店合同工和臨時工。
(二)招聘人員必須按擬定的用工條件、要求(如個人素質(zhì)、管理能力、工種、業(yè)務(wù)和知識水平等),嚴(yán)格挑選,并經(jīng)過相關(guān)部門面試認(rèn)可。
二、招聘原則
(一)因事設(shè)職,因崗擇人;
(二)先店內(nèi),后店外;先本市,后外地;
(三)公開招聘平等競爭,擇優(yōu)錄用。
三、招聘條件
(一)學(xué)歷要求:
1、前廳、公關(guān)營銷、收銀一線人員須具有高中以上學(xué)歷。
2、一般服務(wù)員須具有初中以上學(xué)歷。
3、特殊崗位須具有相應(yīng)的等級職稱。
4、國家規(guī)定必須持證上崗的崗位,須有相應(yīng)的資格證書。
(二)年齡要求:
1、一線管理人員35歲以下。
2、一般服務(wù)員18---25歲。
3、后勤員工可放寬至45歲。
4、如特殊崗位聘用離退休人員年齡可適當(dāng)放寬。
(三)身體要求:
1、健康、無傳染性疾病,五官端正、反映靈敏、無不良嗜好、雙眼視力良好。
2、身高:男 1.60米——1.80米 女:1.50米——1.70米。
3、無犯罪記錄。
四、招聘管理程序
(一)用工部門根據(jù)本部門已定人員編制及經(jīng)營管理情況,部門經(jīng)理有權(quán)向辦公室提出用人申請,并隨文附上錄用人員條件標(biāo)準(zhǔn)。用工部門必須提前十五天至一個月作好本部門的用工招聘計劃,及時向辦公室提出詳細(xì)的用人申請報告。
(二)辦公室按酒店各部的人員已定編制,對所有用工申請進行審核。如用工部門提出的用人申請超編,辦公室則應(yīng)視情況呈總經(jīng)理審批。辦公室一般自接到部門提出的用人申請之日起一個星期內(nèi)給用人部門做出必要的答復(fù)。
(三)招聘工作必須堅持“任人唯賢”的原則,實行公開招聘、內(nèi)部推薦或由酒店部門內(nèi)部轉(zhuǎn)調(diào)的形式進行招聘,用工部門也可以采取此形式向辦公室推薦有關(guān)合適人選。
(四)按本酒店人事管理要求及用工部門需要,辦公室酌情安排有關(guān)部門對應(yīng)聘人員實行文化和專業(yè)技能考核,并會同用工部門對應(yīng)聘人員進行面試。
(五)招聘部門主管以上管理人員,必須由總經(jīng)理親自面試并簽批后方可錄用。招聘部門主管以下員工,由辦公室與用工部門聯(lián)合進行面試,并寫出面試意見,合格后擇優(yōu)錄取,辦公室按規(guī)定辦理有關(guān)聘用手續(xù)。
(六)所有錄取的員工,必須經(jīng)酒店辦公室和用工部門進行必要的崗前培訓(xùn)和酒店基礎(chǔ)知識課程的訓(xùn)練才能上崗工作。特殊情況的可考慮邊上崗邊培訓(xùn)。
(七)新員工需經(jīng)過一到三個月的試用,符合錄用條件者將會成為酒店正式員工,由所在部門做出鑒定,并報請辦公室辦理勞動合同。
五、招聘計劃制訂:
辦公室根據(jù)用人部門編制的計劃,作為招聘工作開展的依據(jù),如部門因工作需要增加編制或減少編制需向辦公室提出申請,報總經(jīng)理批準(zhǔn)方可實施。
六、員工入職程序:
凡經(jīng)面試、體檢和政審合格被錄用者,需按如下程序辦理入職手續(xù):
(一)新員工需交物品:
1、交驗身份證原件,交身份證復(fù)印件1份;
2、交驗文憑原件,交文憑復(fù)印件1份;
3、交驗相應(yīng)技能、資格證書原件,交復(fù)印件1份;
4、交一寸免冠照片五張;
5、交齊服裝押金100元;
6、交健康證原件。
(二)新員工領(lǐng)取物品:
1、員工手冊
2、工號牌 ;
3、宿舍鑰匙;(住宿員工);
4、制服等;
(三)由辦公室組織進行三天的入店培訓(xùn)(此三天無薪),培訓(xùn)內(nèi)容包括«員工手冊»、酒店常識、禮節(jié)禮貌、店規(guī)店紀(jì)等。由保安部配合培訓(xùn)消防安全常識,然后交至部門。如特殊情況可先安排上崗后、再及時補充培訓(xùn)。
七、試用與轉(zhuǎn)正
(一)新員工試用期為1—3個月,具體由用工部門根據(jù)新員工試用期間在遵守勞動紀(jì)律、工作能力等方面的表現(xiàn),向辦公室建議轉(zhuǎn)正日期。新員工試用不滿1月,因特殊原因需要提前轉(zhuǎn)正的,由部門提出申請報辦公室審批后呈總經(jīng)理審批。
(二)新員工在試用期間,受到記過以上處分的,試用即行終止。新員工在試用期屆滿10天前,所在部門應(yīng)當(dāng)?shù)睫k公室領(lǐng)取《員工工作表現(xiàn)評估表》,經(jīng)本部門領(lǐng)導(dǎo)審批后交辦公室。對于試用期表現(xiàn)出色的員工,辦公室在參考用工部門意見后,可提前通知其填寫《員工工作表現(xiàn)評估表》,經(jīng)相關(guān)部門審批后辦理轉(zhuǎn)正手續(xù)。
(三)員工轉(zhuǎn)正后享受酒店的各項福利待遇。
(四)員工在崗期間,應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格遵守《員工手冊》有關(guān)內(nèi)容及酒店的各項規(guī)章制度,按要求參加酒店組織的培訓(xùn)和考核工作。
八、勞動合同
員工轉(zhuǎn)正后,酒店與其鑒定勞動合同。勞動合同作為人事檔案的主要組成部分,由辦公室負(fù)責(zé)保管。
九、經(jīng)理級以上管理人員的任免
對經(jīng)理級以上人員的任命應(yīng)當(dāng)通過文件向董事會審批,并向酒店各部門公布并頒發(fā)“任命書”,任期一般為一年。
人事變動規(guī)定
酒店各部門在日常經(jīng)營管理中涉及員工(包括管理人員)的調(diào)整晉升、降級、辭退等人事變動,必須根據(jù)實際情況首先由主管部門通過提出。重要的人事變動必須呈報總經(jīng)理批準(zhǔn),辦公室按有關(guān)規(guī)定具體執(zhí)行。
一、員工的調(diào)整和晉升
(一)根據(jù)酒店管理需要可對酒店內(nèi)部員工進行調(diào)整使用。部門經(jīng)理或主管,可以根據(jù)部門工作的需要,對本部門員工 (主要是同工種內(nèi)的員工)進行必要的調(diào)整使用。
(二)跨工種、跨部門員工的調(diào)動,可由本人或其所在部門提出申請,先填妥人事調(diào)動表格,經(jīng)調(diào)動雙方部門經(jīng)理加署意見,交辦公室研究同意后,由辦公室辦理調(diào)動手續(xù)。原則上,辦公室自接到部門提交的人事變動申請之日起,五天內(nèi)向部門做出答復(fù)。
(三)部門主管級以上管理人員及專業(yè)技術(shù)人員的調(diào)動,需經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)。部門主管以下級別員工的調(diào)動,由辦公室審批即可。
(四)各部門內(nèi)部的正常調(diào)動,只要不涉及員工職級和工資的,可由主管部門經(jīng)理批準(zhǔn)自行調(diào)動,并報辦公室備案。
(五)員工的晉升,由主管部門提出書面報告、部門經(jīng)理簽署意見報辦公室審核,經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)后方可生效。
(六)晉升后一個月屬試用期,試用期滿后如勝任該職者,則由酒店按級別正式聘任。經(jīng)理級以上管理人員的聘任由總經(jīng)理簽署發(fā)文。有特殊貢獻或成績優(yōu)異的員工的跳級晉升,需經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn),辦公室按規(guī)定辦理晉升手續(xù)。
(七)根據(jù)員工的工作表現(xiàn)和完成任務(wù)的情況,部門經(jīng)理及主管有權(quán)對所管轄的員工做出評估,向辦公室提議調(diào)整該員工工資,辦公室呈總經(jīng)理審批。
二、員工的離職、退職
員工在合同期內(nèi)因有特殊情況需要辭職時,必須提前三十天以書面形式向所在部門提出申請,部門批準(zhǔn)交辦公室審核批準(zhǔn)后方可生效。員工提出請求批準(zhǔn)后,必須在準(zhǔn)許的三十天后離職并辦理手續(xù),提前申請是為了給酒店以必要的人事調(diào)整時間,否則辭職員工須交付相應(yīng)的違約金,代替提前申請擅自離店行為的懲罰,申請離職員工在手續(xù)尚未辦妥之前,作為酒店之員工,工作要求及標(biāo)準(zhǔn)不變,否則有不利于工作者,酒店將嚴(yán)肅處理。
(一)辦理程序:
1、由員工本人向經(jīng)理提出書面申請;
2、員工所在部門經(jīng)理必須及時向辦公室報告并由部門填寫相關(guān)表格,經(jīng)批準(zhǔn)后備案(辦公室自收到申請之日起計算,三十天后準(zhǔn)許離職);
3、根據(jù)辦公室開具的表格員工做好交接工作,把屬于酒店的財物歸還有關(guān)部門,并由接收人簽字;
4、辦公室確認(rèn)交接并辦理離職手續(xù);
5、員工持收據(jù)及辦公室開出的結(jié)算單到財務(wù)部結(jié)帳。
(二)裁員、辭退與除名處理:
1、酒店因業(yè)務(wù)變更或某些原因產(chǎn)生冗員、決定裁減時,提前三十天通知其所在部門及有關(guān)員工。
2、員工因違反酒店有關(guān)紀(jì)律及規(guī)章制度,或在用工期間不符合本酒店的用工標(biāo)準(zhǔn),部門可向辦公室提出辭退意見,辦公室參照本《細(xì)則》第二章第二條規(guī)定做出處理。
3、員工因嚴(yán)重違反酒店有關(guān)紀(jì)律規(guī)定和國家有關(guān)法令,使用部門可視情節(jié)輕重,給予必要的處分,直至向辦公室提出辭退或除名處理。
4、辭退及除名的處理程序:各部門對被辭退或除名的員工,按《員工手冊》的具體規(guī)定做出書面意見,報辦公室審核后呈總經(jīng)理批準(zhǔn),由辦公室按本《細(xì)則》第二章第二條辦法辦理。
員工工資、福利、考勤管理規(guī)定
一、員工工資
(一)酒店合同工的工資由基本工資、技能津貼、績效工資、工齡工資等四部分構(gòu)成。
(二)酒店必要時可根據(jù)營業(yè)狀況考慮按年度調(diào)整員工工資。
(三)酒店聘請部門經(jīng)理級以上管理人員及技術(shù)骨干,其工資標(biāo)準(zhǔn)可通過協(xié)商擬定(原則上不超過規(guī)定工資標(biāo)準(zhǔn)的范圍)。但擬定的工資標(biāo)準(zhǔn)必須由總經(jīng)理簽署認(rèn)可。受聘人員的其它待遇以合同形式確定。
(四)考勤和員工工資發(fā)放程序:
1、工資應(yīng)嚴(yán)格按照員工的考勤計發(fā)。主管部門負(fù)責(zé)本部門員工的考勤,準(zhǔn)確作好有關(guān)記錄,隨時抽查員工的考勤情況。每月末,由各部門匯總后報辦公室復(fù)審。
2、辦公室按各部門上交的考勤匯總后,按國家和酒店有關(guān)的工資考勤管理規(guī)定進行審核。
3、辦公室做好全店員工工資表后,經(jīng)辦公室經(jīng)理審核并在總表上簽字,于每月六日前交財務(wù)部復(fù)審,最后呈送總經(jīng)理簽批。
4、財務(wù)每月十五日按鑒批制好的《員工工資表》發(fā)放員工工資。
二、假期
(一)按照國務(wù)院規(guī)定,員工每年可享受十天法定假期(元旦一天、國際勞動節(jié)三天、國慶節(jié)三天、春節(jié)三天)。
(二) 休假詳見酒店《員工手冊》假期規(guī)定。
(三) 婚假、產(chǎn)假、計劃生育假、探親假及慰唁假按照國家有關(guān)規(guī)定辦理。
(四)員工的病假須有區(qū)級以上醫(yī)院或由酒店指定的醫(yī)院出具的急診證明和病假證明,并有所在部門經(jīng)理簽字審批才有效,否則按曠工處理。凡休病假者不發(fā)全勤獎金,具體由辦公室嚴(yán)格掌握。
1、酒店員工“急診”病假單在兩天以上者,酒店僅承認(rèn)第一天病假有效,員工必須在第二天知會所屬部門,經(jīng)理同意后方可繼續(xù)休病假,否則一律當(dāng)曠工處理。
2、若有特殊情況請假兩天以上者,須經(jīng)本部門經(jīng)理批準(zhǔn),未經(jīng)批準(zhǔn)一律當(dāng)曠工處理。請假三天以上者,須經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn),由辦公室統(tǒng)一辦理。事假按天數(shù)扣發(fā)工資。
3、部門經(jīng)理以上人員病假須報總經(jīng)理批準(zhǔn)。
4、申請各類假期,均需填寫“假期申請表”,按權(quán)限審批交辦公室統(tǒng)一辦理。
(五)除獲總經(jīng)理批準(zhǔn)外,年假不得積累至下一年度。
(六)凡當(dāng)年受留用察看處分或受刑事拘留者,不得享受當(dāng)年年假待遇。
(七)酒店合同工非工傷醫(yī)療期超過一個月或患上其它疾病不能從事酒店業(yè)工作的,按國家規(guī)定予以辭退。
(八)員工因工負(fù)傷,視傷勢送醫(yī)務(wù)室或有關(guān)醫(yī)院治療,并立即報部門經(jīng)理、總監(jiān),及時填寫《工傷報告表格》,報辦公室審批備案。
(九)凡因工負(fù)傷或死亡之員工將按國家有關(guān)勞動保護條例和規(guī)定辦理。
員工培訓(xùn)制度 第一節(jié) 總 則 一、為了科學(xué)、規(guī)范做好酒店培訓(xùn)工作,達到增進溝通,提高員工的專業(yè)技能和綜合素質(zhì),增強酒店的綜合競爭力,提高員工的職業(yè)安全保障的目的,特制定本制度。
二、本制度是酒店關(guān)于溝通、職業(yè)規(guī)劃和培訓(xùn)工作的基本制度。
三、酒店開展培訓(xùn)工作的具體目標(biāo)是:
(一)加強蝸工管理,提高員工的工作效率;
(二)改進員工的工作表現(xiàn);
(三)為員工未來發(fā)展和工作調(diào)整做好準(zhǔn)備;
(四)使員工有晉升和發(fā)展的資格與機會;
(五)減少意外事故發(fā)生,培育安全的工作習(xí)慣;
(六)提高專業(yè)技術(shù)水平;
(七)讓新員工很快了解酒店并適應(yīng)新崗位;
(八)讓各崗位員工之間相互了解和理解;
(九)培育員工的領(lǐng)導(dǎo)和指導(dǎo)能力,以便酒店擴充時,指導(dǎo)新員工;
第二節(jié) 溝 通 一、酒店與員工、各級領(lǐng)導(dǎo)與員工及員工之間的溝通,有利于酒店各項政令的暢通,有利于增強團隊精神,有利于提高酒店的戰(zhàn)斗力和競爭力。
二、辦公室應(yīng)當(dāng)通過開設(shè)信箱,舉辦各種座談會、聯(lián)誼會、文娛活動來增進員工之間的溝通和理解。
三、辦公室應(yīng)當(dāng)通過舉辦“對話”活動,為員工提供與酒店領(lǐng)導(dǎo)(特別是董事長和總監(jiān))面對面交流的機會。
第三節(jié) 職業(yè)規(guī)劃 辦公室應(yīng)當(dāng)在與各崗位員工充分溝通的基礎(chǔ)上,積極開展調(diào)研工作,結(jié)合酒店和員工的實際,為員工設(shè)計制定適宜的職業(yè)生涯規(guī)劃,并在培訓(xùn)實施及日常管理中積極促成規(guī)劃的落實。
第四節(jié) 入職前培訓(xùn)
一、新進酒店的員工或員工就職于新崗位前,必須參加辦公室舉辦的培訓(xùn)班。
二、員工就職于新崗位前應(yīng)當(dāng)接受該崗位隸屬關(guān)系、基本規(guī)章制度及有關(guān)專業(yè)技術(shù)的培訓(xùn)。
三、上述培訓(xùn)結(jié)束,應(yīng)當(dāng)進行考核,考核成績是確定員工崗位技能工資的重要依據(jù)之一;特殊需要,員工未參加就職前培訓(xùn)直接上崗的,應(yīng)當(dāng)在一月內(nèi)接受培訓(xùn)。
第4篇 酒店人事管理制度
在人事管理方面,星級酒店、普通酒店、商務(wù)酒店等都有不同的規(guī)章制度。以下的酒店人事管理制度的范本,請參考。
□總則
第一條為規(guī)范本酒店員工人事管理,為其各項權(quán)利的享有、義務(wù)的履行提供明確的依據(jù),特根據(jù)國家有關(guān)法規(guī)及酒店章程制定本制度。
第二條本制度適用于經(jīng)酒店人力資源部正式錄用的從事管理和業(yè)務(wù)工作的所有工作人員。
第三條本酒店員工的聘用、報到、試用、轉(zhuǎn)正、職務(wù)、任免、調(diào)遷、解職、服務(wù)、交卸、給假、出差、值班、考核、獎懲、待遇、福利、退休、撫恤等事項除國家有關(guān)規(guī)定外,皆按本制度辦理。
□聘用
第一條本酒店管理、技術(shù)層面員工分正式員工和短期聘用員工兩種。正式員工和短期聘用員工均應(yīng)與酒店簽訂合同。正式員工享受酒店制度中所規(guī)定的各種福利待遇;短期聘用員工指具有明確聘用期的臨時工、離退休人員以及少數(shù)特聘人員,其享受待遇則按聘用合同書中規(guī)定執(zhí)行。
第二條本酒店聘用的員工以學(xué)識、品德、能力、經(jīng)驗、體格適合于職務(wù)或工作者為原則,一律公開條件,向社會招聘。但特殊需要時不在此限。
第三條新進員工的聘用,根據(jù)業(yè)務(wù)需要,由主管人事部門統(tǒng)籌計劃,呈報標(biāo)準(zhǔn)。從事管理和業(yè)務(wù)工作的員工一般必須滿足下述條件:(1)大學(xué)專科以上學(xué)歷;(2)三年以上相關(guān)工作經(jīng)歷;(3)年齡一般在35歲以下,特殊情況不超過45歲;(4)無不良行為記錄。屬特殊情況的人員,經(jīng)董事長批準(zhǔn)后可適當(dāng)放寬有關(guān)條件,應(yīng)屆畢業(yè)生及復(fù)員轉(zhuǎn)業(yè)軍人需經(jīng)董事長批準(zhǔn)后方可考慮聘用。
第四條所有應(yīng)聘人員除董事長特批可免予試用或縮短試用期外,一般都必須經(jīng)過1—3個月的試用期后才可考慮聘為正式員工。試用人員須向酒店呈交以下資料:(1)學(xué)歷、職稱證明;(2)個人簡歷;(3)近期免冠2寸照2張;(4)身份證復(fù)印件;(5)體檢表;(6)員工引薦擔(dān)保書(由酒店視需要而定)。
第六條試用人員在試用期內(nèi)待遇規(guī)定參見
第七條試用人員經(jīng)試用考核合格后,可轉(zhuǎn)為正式員工,并根據(jù)其工作能力和崗位重新確定職稱,享受正式員工的各種待遇;員工轉(zhuǎn)正后,試用期計入工齡,試用不合格者,可延長其試用期或決定不予聘用,對于不予聘用者,不發(fā)任何補償費,試用人員不得提出任何異議。
第八條酒店員工的正式聘用合同和短期聘用合同以及擔(dān)保書等全部資料匯總保存于酒店人力資源和行政部門,由該部門負(fù)責(zé)監(jiān)督聘用合同和擔(dān)保書的執(zhí)行。
□考勤
第一條酒店員工一律實行上下班打卡登記制度。
第二條上班前30分鐘和下班后30分鐘為規(guī)定刷卡時間,上班時間開始后5分鐘至30分鐘內(nèi)到班者,按遲到論處,超過30分鐘以上者,按礦工半日論處。提前30分鐘以內(nèi)下班者按早退論處,超過30分鐘者按礦工半天論處。若員工因工外出超過刷卡時間,按以下程序辦理簽卡:①一般員工:填寫簽卡登記表由本部門文員報部門負(fù)責(zé)人簽字確認(rèn);②各部門負(fù)責(zé)人:填寫簽卡登記表由本部門文員報總經(jīng)辦簽字確認(rèn)。
第三條酒店安排專門人員監(jiān)督員工上下班打卡,簽卡登記表應(yīng)于第二天早上不遲于9:00由各部門文員送交人力資源部簽卡,如無簽字確認(rèn)或逾時未報簽卡登記表,人力資源部有權(quán)當(dāng)缺勤處理。人力資源部據(jù)此核發(fā)全勤獎金及填報員工考核表。
第四條所有員工上下班均須親自打卡,任何人不得代理他人或由他人代理打卡。如發(fā)現(xiàn)代人刷卡,第一次扣除雙方薪金各25元,第二次扣50元,以此類推。代理人和被代理人均給予記過一次的處分。
第五條所有人員須先到酒店打卡報到后方能外出辦理各項業(yè)務(wù)。員工外出辦理業(yè)務(wù)前須向本部門負(fù)責(zé)人(或其授權(quán)人)申明外出原因及返回酒店時間,否則按外出辦私事處理。上班時間外出辦私事者,一經(jīng)發(fā)現(xiàn),即扣除當(dāng)月全勤獎,并給予警告一次的處分。
第六條員工一個月內(nèi)遲到、早退累計達三次者扣發(fā)全勤獎50%,達五次者扣發(fā)100%全勤獎,并給予一次警告處分。
第七次員工無故礦工半天者,扣發(fā)當(dāng)月全勤獎,并給予一次警告處分,每月累計三天礦工這,扣除當(dāng)月工資,并給予記過一次處分,無故礦工達一個星期以上者,給予除名處理。
□薪金(缺獎金部分)
第一條酒店按員工的實際工作天數(shù)支付薪金,付薪日期為每月的1日,支付的是員工上月的薪金。若付薪日遇節(jié)假日或休息日,則提前或順延支付。
第二條如發(fā)現(xiàn)當(dāng)月薪金與實際不符時,在領(lǐng)薪后一個小時之內(nèi)(特殊情況不超過3天)通知部門主管,以便安排查詢,逾時概不受理。
第三條員工薪金將可能在如下情況發(fā)生調(diào)整:①員工職務(wù)發(fā)生變動,其崗位薪金相應(yīng)進行調(diào)整,其薪金必須在該職務(wù)級別薪金范圍之內(nèi);②酒店企業(yè)將根據(jù)員工的工作業(yè)績和工作能力進行獎勵性薪金晉級,其對象為經(jīng)營活動中為酒店創(chuàng)利成績顯著者;促進經(jīng)營管理,提高經(jīng)濟效益方面成績突出者;③薪金常規(guī)調(diào)整,即指酒店有可能根據(jù)經(jīng)營業(yè)績情況、社會綜合物價水平的較大幅度變動相應(yīng)調(diào)整員工效益薪金;④員工在年終考核中,被酒店認(rèn)為工作績效低于平均水平,將可能被降低薪金。
第四條崗位薪金晉級,新的崗位薪金從酒店下發(fā)有關(guān)通知的下月1日起執(zhí)行;崗位薪金降級,從酒店下發(fā)有關(guān)通知的當(dāng)月起。
□福利
第一條假期
1、員工可享受本制度規(guī)定的重要節(jié)假日,期間照常支付員工的薪金。
2、員工轉(zhuǎn)正后可享受婚假、喪假、產(chǎn)假、病假、工傷假;
3、婚假
酒店對依國家婚姻法履行登記手續(xù)的轉(zhuǎn)正員工,給婚假3天,晚婚者增加10天。工資照發(fā)。
4、喪假
根據(jù)國家勞動法律法規(guī)規(guī)定,直系親屬(指配偶、子女、父母或配偶之父母)死亡,酒店給假3天。工資照發(fā)。
5、產(chǎn)假
根據(jù)國家勞動法律法規(guī)的規(guī)定,按計生規(guī)定生育的,女方產(chǎn)假為90天,產(chǎn)假期間給予男方看護假10天。產(chǎn)假期間按基本工資發(fā)。
6、病假
根據(jù)勞動部《企業(yè)職工患病或非因工負(fù)傷醫(yī)療期》規(guī)定,按員工在本酒店工作年限,給予三個月至二十四個月的醫(yī)療期。醫(yī)療期間按基本工資發(fā)。
7、工傷假
根據(jù)工傷保險條例有關(guān)規(guī)定賠付醫(yī)療費用,按工傷規(guī)定給予醫(yī)療假期,組織慰問探望。
第二條社會保險
1、酒店根據(jù)當(dāng)?shù)卣嘘P(guān)規(guī)定和酒店有關(guān)決定執(zhí)行,原則上為轉(zhuǎn)正后的員工購買養(yǎng)老保險、失業(yè)保險、醫(yī)療保險等社會保險項目。職工可根據(jù)自身具體情況提出申請。其中:
(1)養(yǎng)老保險:按國家有關(guān)政策和規(guī)定,每月支付員工養(yǎng)老保險=保險基數(shù)×30%,個人每月需交納養(yǎng)老保險=保險基數(shù)×6%;
(2)醫(yī)療保險:執(zhí)行國家醫(yī)療保險規(guī)定;
(3)失業(yè)保險:按國家有關(guān)政策和規(guī)定,每月支付員工失業(yè)保險=保險基數(shù)×2%,個人每月需交納失業(yè)保險=保險基數(shù)×1%;
(4)房屋公積金:按國家有關(guān)政策和規(guī)定,每月支付員工房屋公積金=保險基數(shù)×12%,個人每月需交納房屋公積金=保險基數(shù)×12%.
2、人力資源部負(fù)責(zé)統(tǒng)一將各種保險和基金上交政府有關(guān)部門,并記入個人養(yǎng)老保險手冊和個人住房基金磁卡。
第三條員工活動
1、酒店為保障員工的身心健康,在適當(dāng)?shù)臅r候組織一次例行體檢,并組織經(jīng)常性的體育鍛煉和娛樂活動。
2、員工均有機會參與酒店每年定期或不定期舉行的各項活動,例如酒店體育競賽活動,五一、國慶典活動、旅游等。
第四條其他福利
1、酒店為員工免費提供食宿。員工夏季享受酒店規(guī)定的防暑費,冬季享受酒店規(guī)定的取暖費。
2、酒店依據(jù)經(jīng)濟效益結(jié)合員工的考核成績,享受一年一度的年終獎;
3、酒店員工連續(xù)工作5年以上,每年報銷一次雙程探親路費;5年以下,每年報銷一次單程探親路費。路費報銷以硬座為準(zhǔn)。
□獎勵和處罰
第一條獎勵
1.有下列情況(但可能不僅限于以下情況),酒店將予以獎勵:
①員工連續(xù)一年未請假或遲到早退者,經(jīng)審查確認(rèn)后授予全勤獎金200元;
②遵紀(jì)守法,自覺執(zhí)行酒店規(guī)章制度,積極做好本職工作,授予“最佳員工”稱號;
③節(jié)約物料或?qū)U料利用,在成本控制方面做出突出貢獻者;
④在生產(chǎn)技術(shù)、管理制度或質(zhì)量體系運作等方面提出合理化建議,經(jīng)采納者;
⑤維護酒店利益,為酒店爭得榮譽,防止或挽救事故與經(jīng)濟損失有功;
⑥敢于檢舉或制止違規(guī)及損害酒店利益行為者。
第二條處罰
1、對有下列行為之一者,酒店將視情節(jié)輕重、后果大小、認(rèn)識態(tài)度不同等給予行政處分或經(jīng)濟處罰(但可能不僅限于以下情況):
①違反酒店規(guī)定法規(guī),遲到、早退、不穿工作服或不佩戴工作證者,處以罰款5元;②擅離職守,閑游或上班打磕睡者;③不服從合理的工作安排、調(diào)動和指揮,或玩忽職守,影響生產(chǎn)、工作秩序的;④虛報個人申述資料或故意填報不正確個人資料;⑤損壞公物,影響酒店正常秩序;⑥挑動是非,破壞團結(jié),損害他人名譽或領(lǐng)導(dǎo)威信的。
2、如員工行為觸犯刑律,被依法追究刑事責(zé)任,酒店將無條件對當(dāng)事人予以解除勞動合同處理。
第三條獎勵、處罰實施程序
1、“獎勵申請單”、“處罰通知單”填寫時要說明獎勵、處罰的原因及結(jié)果,人力資源部認(rèn)真核實事實,并簽署意見呈請總經(jīng)理批準(zhǔn)后予以實施;
2、財務(wù)部根據(jù)經(jīng)審批的“獎勵申請單”或“處罰通知單”予以實施獎懲,獎勵金、處罰金均在當(dāng)月的工資中體現(xiàn),以現(xiàn)金支付;
3、員工對處分決定不服的,可在3天內(nèi)直接向人力資源部提請復(fù)議;
4、給予員工的處罰應(yīng)當(dāng)慎重,必須弄清事實,取得證據(jù),經(jīng)過一定會議討論,征求有關(guān)部門意見,并允許受處分人申辯。
□培訓(xùn)與考核
第一條本制度所指的培訓(xùn)主要是針對酒店管理、技術(shù)層面員工的培訓(xùn)與考核。應(yīng)按計劃、分批分階段,按不同的工種和崗位需要進行培訓(xùn),結(jié)合實際,注重實用性,為員工勝任職責(zé)、提升自我、開發(fā)潛力、拓展職業(yè)提供有效的途徑,為酒店完成經(jīng)營目標(biāo)、提高績效、實現(xiàn)事業(yè)發(fā)展提供人力資源的保證。
第二條培訓(xùn)應(yīng)根據(jù)員工所從事的實際工作需要,以崗位培訓(xùn)和專業(yè)培訓(xùn)為主。管理人員應(yīng)學(xué)習(xí)和掌握現(xiàn)代管理理論和技術(shù),充分了解酒店的有關(guān)方針、政策和法規(guī),提高市場預(yù)測能力、決策能力、控制能力;專業(yè)技術(shù)人員應(yīng)接受各自的專業(yè)技術(shù)培訓(xùn),了解酒店有關(guān)政策,掌握本專業(yè)的基礎(chǔ)理論和業(yè)務(wù)操作方法,提高專業(yè)技能。
第三條培訓(xùn)由酒店人力資源部全權(quán)負(fù)責(zé)。人力資源部的權(quán)責(zé)包括:(1)負(fù)責(zé)制定、修改培訓(xùn)制度;(2)擬定、呈報酒店年度、季度培訓(xùn)計劃;(3)收集整理各種培訓(xùn)信息并及時發(fā)布;(4)聯(lián)系、組織或協(xié)助完成酒店各項培訓(xùn)課程的實施;(5)檢查、評估培訓(xùn)的實施情況;(6)管理、控制培訓(xùn)費用;(7)負(fù)責(zé)對各項培訓(xùn)進行記錄和相關(guān)資料存檔;(9)追蹤考查培訓(xùn)效果;(10)研擬其他人才開發(fā)方案。
第四條酒店其余各部門應(yīng)全力協(xié)助人力資源部進行員工培訓(xùn),其權(quán)責(zé)具體包括:(1)制定并呈報部門培訓(xùn)計劃;(2)制定本部門專業(yè)課程培訓(xùn)大綱;(3)收集并提供相關(guān)專業(yè)培訓(xùn)信息;(4)配合部門培訓(xùn)的實施和效果反饋、交流的工作;(5)協(xié)助確定部門內(nèi)部講師人選,并配合、支持內(nèi)部培訓(xùn)工作;
第五條為激勵更可能多的員工,幫助員工總結(jié)個人工作得失,針對性地解決工作上遇到的問題,改進和提高工作方法,明確未來工作目標(biāo)和工作要求,人力資源部將根據(jù)實際以部門為單位按季度展開適度的考核;每年人力資源部將進行全面性的員工考核,通過員工填寫的《年度績效考核評議書》,對員工的工作表現(xiàn)、能力等進行綜合考核評估?？己私Y(jié)果將作為員工薪金調(diào)整和職務(wù)調(diào)整的必要性條件。
第六條酒店將根據(jù)員工的能力、工作表現(xiàn)和酒店的實際需要,調(diào)整員工的工作崗位。員工也可根據(jù)自身的工作興趣及能力申請調(diào)職,但只限于等級互調(diào)。我們深信這有利于員工全面發(fā)展,充分發(fā)揮員工的潛質(zhì),幫助員工找到最適合自己的工作崗位。
第七條凡申請調(diào)職的員工需先獲有關(guān)部門領(lǐng)導(dǎo)及人力資源部審核,總經(jīng)理批準(zhǔn),完備調(diào)離原部門手續(xù),交接好工作。任何酒店系統(tǒng)內(nèi)私人協(xié)議調(diào)動都是不允許的,違者將作自動離職處理。
第八條酒店鼓勵員工努力工作,在出現(xiàn)職位空缺的前提下,工作勤奮、表現(xiàn)出色、能力出眾的員工將獲得優(yōu)先的晉升和發(fā)展機會。酒店執(zhí)行競爭上崗制度。
第九條如果符合下列條件,員工將有機會獲得職務(wù)晉升,薪金亦會相應(yīng)增加:①具備較高職位的技術(shù)能力;②相關(guān)工作經(jīng)驗和資歷,工作績效顯著;③年度績效考核成績優(yōu)秀;④相應(yīng)的管理水平、敬業(yè)精神和協(xié)調(diào)能力;⑤參加擬晉升職務(wù)須接受的系列培訓(xùn),成績合格;⑥達到擬晉升職務(wù)所規(guī)定的工作閱歷要求。(能力特殊者除外)
□勞動合同
第一條、適用范圍
員工在酒店期間,均需與具有法人資格的所在酒店訂立勞動合同,確立勞動關(guān)系。
第二條、合同期限
勞動合同的期限為固定期限。
第三條、合同簽定、續(xù)訂、變更和解除
1、酒店將在員工轉(zhuǎn)正后與其簽定勞動合同。
2、合同期滿,酒店與員工雙方同意續(xù)簽勞動合同的,應(yīng)在原合同期滿前三十日內(nèi)重新訂立勞動合同。
3、酒店與員工雙方經(jīng)協(xié)商同意,可以變更或者解除勞動合同。
4、員工有下列情形之一的,酒店可以解除勞動合同,并追究經(jīng)濟賠償和刑事責(zé)任:①在試用期內(nèi)被證明不符合錄用條件的;②嚴(yán)重違反酒店紀(jì)律或規(guī)章制度的;③偷竊或侵占同事或酒店財物經(jīng)查實者,情節(jié)較嚴(yán)重者;④嚴(yán)重失職、營私舞弊,對酒店利益造成重大損害的;⑤偽造或盜用酒店印章或利用酒店名譽在外招搖撞騙,致使酒店名譽、利益、形象受損害者;⑥被依法追究刑事責(zé)任的。
5、有下列情形之一的,酒店可以解除勞動合同,但應(yīng)當(dāng)提前三十日以書面形式通知員工本人:①員工患病或非因工負(fù)傷,醫(yī)療期滿后不能從事原工作也不能從事由酒店另行安排的工作的;②員工不能勝任工作,經(jīng)過培訓(xùn)或者調(diào)整工作崗位,仍不能勝任工作的;③勞動合同訂立所依據(jù)的客觀情況發(fā)生重大變化,致使原勞動合同無法履行,經(jīng)當(dāng)事人協(xié)商不能就變更勞動合同達成一致協(xié)議的;④酒店經(jīng)營困難發(fā)生經(jīng)濟性裁員的;
6、員工要求解除勞動合同,應(yīng)當(dāng)提前三十日以書面形式通知酒店。如未能提前通知酒店給酒店造成經(jīng)濟損失的,應(yīng)根據(jù)國家有關(guān)勞動法規(guī)定承擔(dān)違約責(zé)任。
第四條完備離職手續(xù)
1、雙方終止或解除勞動合同,員工在離職前必須完備離職手續(xù),未完備離職手續(xù)擅自離職,酒店將按曠工處理。離職手續(xù)包括:①處理工作交接事宜;②按《離職移交手續(xù)清單》要求辦理離職手續(xù);③交還所有酒店資料、文件、辦公用品及其它公物。如有住宿,由宿舍負(fù)責(zé)人清點后簽字確認(rèn),交還宿舍鎖匙。④報銷酒店帳目,歸還酒店欠款,待所有離職手續(xù)完備后,憑《離職移交手續(xù)清單》領(lǐng)取離職當(dāng)月實際工作天數(shù)薪金。⑤員工違約或提出解除勞動合同時,員工應(yīng)按合同規(guī)定,歸還在勞動合同期限內(nèi)的有關(guān)費用。⑥如與酒店簽定有其它合同(協(xié)議),按其它合同(協(xié)議)的約定辦理。
2、第一負(fù)責(zé)人或重要崗位管理人員離職,酒店將安排離職審計。
3、所有員工凡因工作過失或違反紀(jì)律、規(guī)定被酒店辭退、開除者,酒店將永不錄用。任何辭職員工如再回酒店,需滿6個月后才能被錄用,錄用后重新試用,薪金按試用期工資發(fā)放,試用期滿后根據(jù)本人工作表現(xiàn)重新確定工資。
4、離職前,酒店可根據(jù)員工意愿安排人力資源部或員工上司進行離職面談,聽取員工意見。
第五條糾紛處理
合同過程中的任何勞動糾紛,員工可通過申訴程序向上級負(fù)責(zé)人或責(zé)任機構(gòu),酒店不能解決時可向當(dāng)?shù)貏趧泳謩趧又俨脵C構(gòu)申請仲裁。
□附則
第一條以上各項規(guī)章制度酒店所有員工都要嚴(yán)格執(zhí)行。解釋權(quán)歸酒店人力資源部;
第二條規(guī)定與酒店其他規(guī)定有抵觸時,按本規(guī)定執(zhí)行,與國家法律、法規(guī)相抵觸時,按國家法律、法規(guī)執(zhí)行。
第三條本規(guī)定自頒布之日開始執(zhí)行。
□修訂
本手冊如有未盡事宜,歡迎本酒店任何員工提出寶貴意思,本部門有權(quán)隨時補充、修改。
___國際商務(wù)酒店
編制:
審核:
批準(zhǔn):
二0__年九月
第5篇 酒店人事管理制度模版
不同的企業(yè),其人事管理方針也有所不同。那么,作為酒店,應(yīng)如何制好人事管理工作呢為了方便各位,以下為大家提供一則酒店人事管理制度范本,供各位參考,希望大家從中得到啟發(fā)。
一、員工的招聘
(一)本酒店的用工以招聘為主,招聘人員可分為酒店合同工和臨時工。
(二)招聘人員必須按擬定的用工條件、要求(如個人素質(zhì)、管理能力、工種、業(yè)務(wù)和知識水平等),嚴(yán)格挑選,并經(jīng)過相關(guān)部門面試認(rèn)可。
二、招聘原則
(一)因事設(shè)職,因崗擇人;
(二)先店內(nèi),后店外;先本市,后外地;
(三)公開招聘平等競爭,擇優(yōu)錄用。
三、招聘條件
(一)學(xué)歷要求:
1、前廳、公關(guān)營銷、收銀一線人員須具有高中以上學(xué)歷。
2、一般服務(wù)員須具有初中以上學(xué)歷。
3、特殊崗位須具有相應(yīng)的等級職稱。
4、國家規(guī)定必須持證上崗的崗位,須有相應(yīng)的資格證書。
(二)年齡要求:
1、一線管理人員35歲以下。
2、一般服務(wù)員18---25歲。
3、后勤員工可放寬至45歲。
4、如特殊崗位聘用離退休人員年齡可適當(dāng)放寬。
(三)身體要求:
1、健康、無傳染性疾病,五官端正、反映靈敏、無不良嗜好、雙眼視力良好。
2、身高:男 1.60米——1.80米 女:1.50米——1.70米。
3、無犯罪記錄。
四、招聘管理程序
(一)用工部門根據(jù)本部門已定人員編制及經(jīng)營管理情況,部門經(jīng)理有權(quán)向辦公室提出用人申請,并隨文附上錄用人員條件標(biāo)準(zhǔn)。用工部門必須提前十五天至一個月作好本部門的用工招聘計劃,及時向辦公室提出詳細(xì)的用人申請報告。
(二)辦公室按酒店各部的人員已定編制,對所有用工申請進行審核。如用工部門提出的用人申請超編,辦公室則應(yīng)視情況呈總經(jīng)理審批。辦公室一般自接到部門提出的用人申請之日起一個星期內(nèi)給用人部門做出必要的答復(fù)。
(三)招聘工作必須堅持“任人唯賢”的原則,實行公開招聘、內(nèi)部推薦或由酒店部門內(nèi)部轉(zhuǎn)調(diào)的形式進行招聘,用工部門也可以采取此形式向辦公室推薦有關(guān)合適人選。
(四)按本酒店人事管理要求及用工部門需要,辦公室酌情安排有關(guān)部門對應(yīng)聘人員實行文化和專業(yè)技能考核,并會同用工部門對應(yīng)聘人員進行面試。
(五)招聘部門主管以上管理人員,必須由總經(jīng)理親自面試并簽批后方可錄用。招聘部門主管以下員工,由辦公室與用工部門聯(lián)合進行面試,并寫出面試意見,合格后擇優(yōu)錄取,辦公室按規(guī)定辦理有關(guān)聘用手續(xù)。
(六)所有錄取的員工,必須經(jīng)酒店辦公室和用工部門進行必要的崗前培訓(xùn)和酒店基礎(chǔ)知識課程的訓(xùn)練才能上崗工作。特殊情況的可考慮邊上崗邊培訓(xùn)。
(七)新員工需經(jīng)過一到三個月的試用,符合錄用條件者將會成為酒店正式員工,由所在部門做出鑒定,并報請辦公室辦理勞動合同。
五、招聘計劃制訂:
辦公室根據(jù)用人部門編制的計劃,作為招聘工作開展的依據(jù),如部門因工作需要增加編制或減少編制需向辦公室提出申請,報總經(jīng)理批準(zhǔn)方可實施。
六、員工入職程序:
凡經(jīng)面試、體檢和政審合格被錄用者,需按如下程序辦理入職手續(xù):
(一)新員工需交物品:
1、交驗身份證原件,交身份證復(fù)印件1份;
2、交驗文憑原件,交文憑復(fù)印件1份;
3、交驗相應(yīng)技能、資格證書原件,交復(fù)印件1份;
4、交一寸免冠照片五張;
5、交齊服裝押金100元;
6、交健康證原件。
(二)新員工領(lǐng)取物品:
1、員工手冊
2、工號牌 ;
3、宿舍鑰匙;(住宿員工);
4、制服等;
(三)由辦公室組織進行三天的入店培訓(xùn)(此三天無薪),培訓(xùn)內(nèi)容包括«員工手冊»、酒店常識、禮節(jié)禮貌、店規(guī)店紀(jì)等。由保安部配合培訓(xùn)消防安全常識,然后交至部門。如特殊情況可先安排上崗后、再及時補充培訓(xùn)。
七、試用與轉(zhuǎn)正
(一)新員工試用期為1—3個月,具體由用工部門根據(jù)新員工試用期間在遵守勞動紀(jì)律、工作能力等方面的表現(xiàn),向辦公室建議轉(zhuǎn)正日期。新員工試用不滿1月,因特殊原因需要提前轉(zhuǎn)正的,由部門提出申請報辦公室審批后呈總經(jīng)理審批。
(二)新員工在試用期間,受到記過以上處分的,試用即行終止。新員工在試用期屆滿10天前,所在部門應(yīng)當(dāng)?shù)睫k公室領(lǐng)取《員工工作表現(xiàn)評估表》,經(jīng)本部門領(lǐng)導(dǎo)審批后交辦公室。對于試用期表現(xiàn)出色的員工,辦公室在參考用工部門意見后,可提前通知其填寫《員工工作表現(xiàn)評估表》,經(jīng)相關(guān)部門審批后辦理轉(zhuǎn)正手續(xù)。
(三)員工轉(zhuǎn)正后享受酒店的各項福利待遇。
(四)員工在崗期間,應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格遵守《員工手冊》有關(guān)內(nèi)容及酒店的各項規(guī)章制度,按要求參加酒店組織的培訓(xùn)和考核工作。
第6篇 快捷酒店人事工作管理制度
酒店也有很多的類型之分,不同的星級酒店,不同的管理模式,在人事管理制度方面有哪些不同的規(guī)定呢以下是詳細(xì)的快捷酒店人事管理制度的范本,僅供參考。
——聘用規(guī)定
一、員工類別:
1、實習(xí)生:旅游學(xué)校學(xué)生或者同類學(xué)生被酒店接受為實習(xí)生。實習(xí)期一般為6-10個月。酒店不與實習(xí)生簽訂勞動合同,只簽訂實習(xí)協(xié)議。實習(xí)期滿后,經(jīng)考核合格的實習(xí)生在正式錄用時可免實習(xí)期。
2、臨時工:酒店可以根據(jù)需要聘用臨時工。臨時工的聘用期將按照酒店需要而定或與該工作同期結(jié)束。
3,、試用期員工:酒店按照試用期條件錄用的新員工。在試用期結(jié)束時需要經(jīng)過考核,使用不合格者將不予錄用。部門經(jīng)理可根據(jù)員工的工作情況和業(yè)務(wù)技能,提出延長或者縮短使用期(延長最長為3個月),若員工再達不到工作要求,工作將被終止。
4、正式員工:經(jīng)過試用合格的將轉(zhuǎn)為正式員工。,享有正式員工的待遇。
5、特聘人員:酒店根據(jù)工作和發(fā)展需要,聘請經(jīng)驗豐富的酒店高級管理人員和具有專業(yè)技能的人員。特聘人員的面試和待遇由總經(jīng)理批準(zhǔn)及簽訂特聘協(xié)議。
二.合同期限/續(xù)簽合同
1、合同期限:合同期限一般為一年,試用期滿一般為2個月,合格后,試用期將構(gòu)成合同的一部分。
2、續(xù)簽合同:合同期滿前,根據(jù)員工具體表現(xiàn),經(jīng)部門經(jīng)理審批報總辦核準(zhǔn)。
三:員工招聘:
酒店所有員工招聘、解聘工作都由總辦負(fù)責(zé)(總經(jīng)理辦公室簡稱總辦),并報總經(jīng)理審批,其他部門及人員都無權(quán)辦理。
部門需增補人員,在部門編制內(nèi)的報總辦,由總辦負(fù)責(zé)招聘。部門經(jīng)理可參加面試,超出編制的應(yīng)報總經(jīng)理審批,批準(zhǔn)后交總辦負(fù)責(zé)。
酒店員工招聘采用公開招聘,公平競爭,擇優(yōu)錄用的方法。凡具有相關(guān)文化程度,專業(yè)知識或工作技能,身體健康的人員,均可向酒店咨詢和申請相關(guān)職位。
求職者到酒店求職,需提供有關(guān)證件,如:身份證,學(xué)歷證,技術(shù)等級證,健康證,流動人口計劃生育證(非市區(qū)人口)等。如實填寫《職位申請表》所列各欄目,并愿意承擔(dān)《職位申請表》所列之責(zé)任。員工身份、地址、電話、婚姻關(guān)系等個人資料如有變動,應(yīng)立即通知總辦,若因提供資料正確或者不詳造成個人損失,一概由其本人負(fù)責(zé)。
酒店錄用的員工,必須接受業(yè)務(wù)考核,資歷審查及體格檢查。身體健康條件合格的,經(jīng)總辦和用人部門面試后,報總經(jīng)理審批,審批合格后方可錄用。
員工聘用后需定期檢查身體,如發(fā)現(xiàn)患有不適宜服務(wù)工作的疾病應(yīng)立即停止其工作。在規(guī)定醫(yī)療期內(nèi)痊愈的,經(jīng)出示縣級以上醫(yī)療機構(gòu)的有效證明后方可申請復(fù)職。不能痊愈的可終止聘用。
酒店所有人員一律實行試用制度。試用期一般為1-3個月(按工種不同)。期滿合格后,雙方正式簽訂勞動合同,不合格的取消錄用資格或者延長試用期,用人部門或總辦有權(quán)根據(jù)員工的具體表現(xiàn)和業(yè)務(wù)能力情況延長或者縮短試用期,以不超過3個月為限。但如實習(xí)期滿或者原從事酒店行業(yè),富有工作經(jīng)驗的,可免試用期。
四、新員工入店手續(xù):
1、酒店錄用的員工,由總辦負(fù)責(zé)填寫《人事變動通知單》通知用人部門。
2、員工被酒店錄用后,需繳納崗前培訓(xùn)費50和崗位培訓(xùn)費300元。崗前培訓(xùn)費概不退還。崗前培訓(xùn)費,員工在酒店服務(wù)期滿一年(含試用期)以上辭職的,在辦妥手續(xù)后,可退還其繳納的全部崗位培訓(xùn)費;服務(wù)期滿半年未滿一年的,在辦妥手續(xù)后,可退還其繳納的崗位培訓(xùn)費50%;服務(wù)期滿三個月未滿半年的,在辦妥手續(xù)后,可退還其繳納的崗位培訓(xùn)費得30%;服務(wù)氣未滿三個月或者未辦妥辭職手續(xù)的,崗位培訓(xùn)費不予退還。
3、新員工如因經(jīng)濟困難,未能一次性繳清崗位培訓(xùn)費的,須向總辦提出書面申請,經(jīng)總辦批準(zhǔn)后從工資中扣除。但崗前培訓(xùn)費必須入職前一次性繳清。所有費用均由財務(wù)部收取或扣發(fā)。
4、新員工入職前必須接受身體檢查,同時按照酒店從業(yè)人員的健康要求,進行定期檢查,所有費用由個人支付。
5、新員工入職時,免費領(lǐng)取員工工號牌,更衣柜鑰匙,《員工手冊》。如遺失損壞需繳納每項10元后方可補辦。工號牌如屬自然損壞,可以根據(jù)舊的更換新的工號牌。
6、新員工入職時,免費領(lǐng)取員工制服2套,制服一律不得穿戴出酒店。離職時應(yīng)將干凈的制服退還酒店,如有認(rèn)為損壞,應(yīng)照價賠償。
7、試用期員工不享受獎金待遇和任何假期。
五、員工辭職:
1、酒店員工在試用期內(nèi)有權(quán)提出辭職,但必須提前一周向酒店提出書面申請,經(jīng)批準(zhǔn)后方可辦理離店手續(xù)。
2、酒店員工在合同期內(nèi)需要辭職的,必須提前一個月向酒店提出書面申請,并經(jīng)所在部門經(jīng)理和總辦批準(zhǔn)后方可生效。主管或主管以上人員,須由總經(jīng)理批準(zhǔn)。
3、員工辭職申請經(jīng)批準(zhǔn)后,應(yīng)按規(guī)定辦理離職手續(xù)。(1)向所在部門辦理工作移交手續(xù),交清與工作有關(guān)的一切資料,錢財,帳目。事宜等;(2)到財務(wù)部結(jié)清所有財務(wù)帳務(wù);(3)到保安部辦理手續(xù);(4)到總辦辦理《員工手冊》,員工宿舍,工號牌,制服等的退還手續(xù)。
4、員工辭職未提前一個月提出書面申請的,可以提前辦理離職手續(xù),但要以一個月工資作為補償。如未經(jīng)批準(zhǔn)擅自離崗者,酒店有權(quán)要求其返回工作崗位,并責(zé)令其補償所造成的損失。
5、如屬在職培訓(xùn)或外派培訓(xùn)的員工,在合同期內(nèi)提出辭職的,須參照培訓(xùn)協(xié)議書賠償酒店所造成的損失。
6、一般員工辭職的由總辦批準(zhǔn),部門以上的管理人員,部門文員,技術(shù)工種,外聘人員辭職的由總經(jīng)理批準(zhǔn)。
7、按規(guī)定可退還員工的崗位培訓(xùn)費的審批權(quán)限和辭職審批權(quán)限相一致。
六、解聘、辭退:
1、酒店員工在試用期內(nèi)被發(fā)現(xiàn)不符合酒店崗位要求時,酒店有權(quán)給予辭退和不發(fā)放任何補償金。
2、員工在職期間如違反《勞動合同》《員工手冊》及酒店其他規(guī)章制度的,按規(guī)定隨時無償與其解除勞動合同,被勸退,開除者將不予任何補償金,如嚴(yán)重?fù)p壞酒店利益的,酒店將保留法律上追回?fù)p失的權(quán)利。
3、凡因觸犯國家法律被拘留或者判刑的員工一律開除。
4、非因公受傷或患病的員工,在酒店規(guī)定的醫(yī)療期滿后依然無法工作的,酒店將根據(jù)員工在酒店的工作年限,酌情發(fā)放補償金。
5、酒店因經(jīng)營情況需要裁員時,總辦將提前30天通知員工本人,或增發(fā)30天的工資作為補償。
6、各部門給予員工辭退或者開除處分的,因填寫《處罰通知單》,并經(jīng)被解聘辭退人員的確認(rèn)簽字,說明理由報總辦,經(jīng)總經(jīng)理審批后,方可辦理離職手續(xù)。
7、由于酒店經(jīng)營情況而需要裁員時被解聘的,員工的崗位培訓(xùn)費全部退還;由于違反《勞動合同》《員工手冊》或者酒店其他規(guī)章制度而被解聘或者開除的員工,崗位培訓(xùn)費一律不予退還;崗位員工在試用期內(nèi)由于不符合崗位要求被辭退的,酒店將根據(jù)員工的具體表現(xiàn),酌情退還部分或者全部崗位培訓(xùn)費。
8、按規(guī)定可退還員工的崗位培訓(xùn)費的審批權(quán)限和解聘,辭退審批權(quán)限相一致。
七、人事變動程序:
1、新員工試用期滿定級,降級,升級,調(diào)動工資的崗位級別都將隨人事而變動。
2、任何形式的變動,都要填寫《人事變動通知書》和《考情表》,經(jīng)相關(guān)人員批準(zhǔn)后,交總辦備案。
3、人事變動審批權(quán)限:員工定級初級以下,由部門經(jīng)理、總辦主任審批;員工定級初以上,由部門經(jīng)理、總辦主任、總經(jīng)理審批;越級定級、特殊工種定級,由部門經(jīng)理、總辦主任、總經(jīng)理審批。
人事管理制度
——考勤規(guī)定
工作時間:
酒店每年365天營業(yè),每天24小時營業(yè)。
員工工作時間每日8小時(不包括用餐時間),每月享有休息日兩天,實行輪休制度。
酒店因營業(yè)需要設(shè)多種工作班次,不向某一員工提供任何特殊班次。
員工按照部門制定的工作排班表工作,未經(jīng)許可不得擅自調(diào)班,否則按曠工處理。
加班、加點和積休、調(diào)休
加班是指員工在規(guī)定休息日,因工作需要來上班的時間。加點是指因工作量太多不能按時完成的而超過的工作時間。
工作任務(wù)因在工作時間內(nèi)完成,但因個人因素未完成,在工作時間結(jié)束后繼續(xù)完成的,不可視為加班。
加班、加點都應(yīng)事先經(jīng)部門經(jīng)理批準(zhǔn),否則不予計算,各部門應(yīng)盡力做好勞動力的合理安排,嚴(yán)格控制加班加點。
加班、加點原則上按照等量時間安排補休,且應(yīng)在此30天內(nèi)補休完成。但因無法安排補休,員工加班一天,員工按日工資100%比例支付;國家法定日加班,按日工資200%支付;加點按月累計計算,當(dāng)月累計不到4小時不予計算;當(dāng)月累計4小時按日工資半天計算,以此類推。
各部門考勤人員應(yīng)及時填寫加班、加點統(tǒng)計表,寫明時間、姓名、天數(shù)、點數(shù)、原因,于每月底造表由部門經(jīng)理簽字交由總辦審批。
員工的確有原因需要積休、調(diào)休的,各部門經(jīng)理可根據(jù)工作情況安排,決定是否同意其積休或者調(diào)休。積休、調(diào)休原則上不可以超月份進行。
考勤制度:
除另行規(guī)定外,所有員工上下班都進行打卡制度,記錄卡片即為員工的個人考勤記錄,是薪酬計算的正確依據(jù)。
考勤結(jié)算日為:每月1日到當(dāng)月最后一日。
第7篇 某酒店人事管理制度
總則
第一條 本規(guī)則依據(jù)公司宗旨的精神為維持公司的秩序,并促進業(yè)務(wù)運營的圓滑起見,凡有關(guān)從業(yè)人員規(guī)定及待遇基準(zhǔn)以及其他必要事項暨管理,悉依本規(guī)則訂定。
第二條 本規(guī)則所稱的從業(yè)人員,系指依照第六條訂定的手續(xù)錄用而從事公司業(yè)務(wù)的人員而言。
第三條 從業(yè)員應(yīng)遵守本規(guī)則及附帶各種規(guī)定,服從主管人員的指示,維持職場秩序同心戮力互相協(xié)助誠實執(zhí)行職務(wù)。
第四條 本規(guī)則如有與法令抵觸事項及本規(guī)則未定事項悉依法令規(guī)定辦理。
第五條 本規(guī)則所稱的職位,職種其定義如下:
(一) 職位:分派與一個從業(yè)員之工作。
(二) 職種:工作種類相同或類似職務(wù)的集合,其區(qū)別如下:
(1) 事務(wù)職
(2) 營業(yè)職
(3) 生產(chǎn)職
人事
第六條 公司就希望就職人員中經(jīng)考試或甄選合格并經(jīng)辦妥規(guī)定手續(xù)者錄用為從業(yè)員。
第七條 (一)新進從業(yè)員應(yīng)訂立試用契約為試用從業(yè)員。
(二) 試用期間訂為40天,試用期滿經(jīng)考核合格后以正式從業(yè)員登記錄用。
(三) 試用期間如認(rèn)為不適合時,得予解除試用。
第八條 新進臨時從業(yè)員應(yīng)訂立臨時雇用合同,其雇用期間訂為三個月以內(nèi)。
第九條 (一) 希望于公司就職者須繳交下列書表:
(1) 親筆履歷表。
(2) 從業(yè)員調(diào)查表。
(3) 最近2寸半身照片。
(4) 如系推薦介紹者,即其書狀。
(5) 必要時考試或甄選及格證書、服務(wù)證明書、學(xué)業(yè)成績證明書、畢業(yè)證明書。
(二) 決定錄用者須繳交下列書表:
(1) 保證書。
(2) 志愿書。
(3) 最近三個月內(nèi)之戶籍謄本。
(4) 健康診斷書。
(5) 其他本公司認(rèn)為必要的書表。
(三) 前項各款規(guī)定繳交的書表,如其記載事項有變動時,應(yīng)隨時報備。
第十條 公司為業(yè)務(wù)上必要時,得命派外出,長期出差暨職務(wù)或職場的變更。
第十一條 從業(yè)員如有下列各項情形者得予停職:
(一) 因非業(yè)務(wù)上的傷病繼續(xù)請假達一年者。
(二) 因事繼續(xù)請假達30天者。
(三) 由公司調(diào)派從事于他公司的業(yè)務(wù)者。
(四) 上列各款之外認(rèn)為應(yīng)予停職比較妥當(dāng)者。
第十二條 前條規(guī)定的停職期間訂定如下,但有特殊情形者停職期間得酌予延長。
(一) 合乎前條第一項者,繼續(xù)工作未滿三年者六個月,滿三年以上者一年。(但結(jié)核病患不拘年數(shù),停職期間為二年)
第8篇 z酒店人事培訓(xùn)管理制度
酒店的管理是人的管理,是保證酒店經(jīng)營活動順利進行的必要條件,是提高酒店素質(zhì)增強活力的前提。保證酒店員工管理的正常發(fā)展和如何加強人本管理是酒店人力資源的重要課題。根據(jù)酒店實際情況、特制定人事培訓(xùn)管理制度,保證進入酒店的每一位員工能有一個全面系統(tǒng)的培訓(xùn),包括進店前培訓(xùn)、試用期培訓(xùn)、晉級培訓(xùn)和各項專業(yè)培訓(xùn),使員工素質(zhì)不斷提高、業(yè)務(wù)不斷充實,從而確保酒店經(jīng)營活動的有序發(fā)展。
一. 培訓(xùn)計劃:
酒店員工根據(jù)其工作崗位的不同、培訓(xùn)的內(nèi)容也不一樣,而且每個員工本身所具備的知識水平、工作能力也不一樣,尤其是每個人自我教育(即自我培訓(xùn))的水準(zhǔn)也各不相同。因此,根據(jù)不同層次、不同部門,結(jié)合員工的具體情況,建立不同的培訓(xùn)計劃,才能符合酒店崗位所要求的工作能力。這主要包括:
1. 員工進店前期培訓(xùn)
選擇招聘員工,必需首先掌握其工作能力、文化程度、適應(yīng)環(huán)境酒店基礎(chǔ)培訓(xùn),主要包括員工素質(zhì)培訓(xùn)和酒店概況、規(guī)章制度培訓(xùn)。其三是與部門之間配合,掌握各部門的崗位、操作、服務(wù)等方面的培訓(xùn)。其四是進行衛(wèi)生知識和消防安全知識的培訓(xùn)、并辦理衛(wèi)生健康證,從難從而達到進崗前期所必需的基礎(chǔ)知識和適應(yīng)能力。
2. 員工在試用期培訓(xùn)
員工通過進店前期培訓(xùn)后,才能進入其崗位,但必需具備1—3個月的試用期實習(xí),這段時間主要是對本崗位操作技能、服務(wù)意識和提高素質(zhì)方面培訓(xùn),使員工真正掌握、熟記酒店管理和崗位所要求的工作內(nèi)容,從而避免過失,從而達到進崗要求。
3. 專業(yè)操作、業(yè)務(wù)培訓(xùn)
員工進崗后,由各部門根據(jù)其部門工作要求對員工進行針對性的
月、季、年度培訓(xùn),主要加強員工禮儀禮貌、崗位職責(zé)、操作規(guī)程、服務(wù)理念、安全消防、衛(wèi)生等方面的培訓(xùn),從而使員工對自己工作有更深的了解、對服務(wù)的對象可做得更細(xì)微、更親情,使賓客真正體現(xiàn)到賓至如歸的感覺。
二.培訓(xùn)的內(nèi)容
1. 酒店的概況培訓(xùn);
2. 員工手冊和酒店規(guī)章的培訓(xùn); 3. 酒店實用英語培訓(xùn); 4. 員工素質(zhì)培訓(xùn);主要包括儀容儀表、禮節(jié)禮貌、語言笑容、
文明教養(yǎng)、尊紀(jì)守法和理想事業(yè)心等培訓(xùn)。
5. 酒店消防、安全、衛(wèi)生等專業(yè)培訓(xùn); 6. 部門、崗位的技能、操作、業(yè)務(wù)、規(guī)范服務(wù)的專業(yè)培訓(xùn)。
三。培訓(xùn)方法
培訓(xùn)采用內(nèi)部培訓(xùn)與外部培訓(xùn)。
1. 酒店內(nèi)部培訓(xùn),根據(jù)進店員工情況進行逐個崗前培訓(xùn)、部門組織的業(yè)務(wù)培訓(xùn)和聘請專家、教師授課培訓(xùn); 2. 根據(jù)需要酒店可將員工送住外部進行培訓(xùn)、實習(xí); 3. 具體培訓(xùn)方法采用:{1}講授法,{2}自習(xí)法,{3}討論法,
{4}案例研討法,{5}操作示范法,{6}視聽法等方法進行培訓(xùn)。
四.培訓(xùn)考核
1. 酒店對員工主要進行進店前期培訓(xùn)的考核、試用期滿考
核、晉級考核和專業(yè)技術(shù)方面的考核;
2. 考核方法根據(jù)理論與實踐相結(jié)合的原則,運用筆試和操
作實踐及平時工作表現(xiàn)進行評定;
3. 考核的成績記入員工個人檔案,并作為員工進崗、晉級
和表彰、獎勵的重要依據(jù),對考核結(jié)果差的員工予以處罰、降級直
至辭退的處理。
本管理制度在實施當(dāng)中將逐步完善、規(guī)范,酒店設(shè)立人事培訓(xùn)部門統(tǒng)一實施,各部門要積極配合,把培訓(xùn)工作納入正常距道,從而建立一套完善的酒店培訓(xùn)管理體系。
第9篇 某酒店人事檔案管理制度
酒店檔案管理制度
根據(jù)《中華人民共和國國檔案法》及有關(guān)法規(guī)的規(guī)定,公司的人力資源部應(yīng)該做到有關(guān)檔案的管理工作。
檔案管理實行統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo),分節(jié)管理的原則,維持檔案的真實、完善與安全,便于將來使用。
1、員工檔案
員工檔案由公司的人力資源部統(tǒng)一管理,人力資源部應(yīng)全面掌握酒店員工基本情況的收集、鑒別、管理和利用工作。為做好考察培養(yǎng)使用工作提供重要的依據(jù)。員工檔案主要分以下二類:
(1)員工人事檔案
員工人事檔案是人力資源部從個人為單位集中保存起來的反映個人一定時期的社會經(jīng)歷和德才表現(xiàn)的文件資料。主要包括以下基本內(nèi)容:員工履歷、自傳、鑒定、考核、考察資料,學(xué)歷和評聘專業(yè)技術(shù)職稱及專業(yè)工種技術(shù)等級考核或鑒定材料;黨團、獎勵處分材料;任免、工資、錄用、離店等審批表及其它有關(guān)重要材料。
a、員工人事檔案的收集、整理和保管
員工人事檔案整理應(yīng)按有關(guān)方面規(guī)定的十個大類進行。整理、裝訂成冊的材料必須具有一定保存價值,還要符合進入員工人事檔案的規(guī)定。
員工人事檔案必須存放在可靠安全的場所,做好防霉、防潮、防火、防蛀、防盜工作。并實施專人保管。
b、員工人事檔案的查閱和借用
查閱人事檔案,必須辦理查閱登記手續(xù),查閱一般員工人事檔案,由人力資源部總監(jiān)批準(zhǔn);查閱管理人員人事檔案按管理權(quán)限辦理審批手續(xù)。
外單位人員需要查閱、借用人事檔案時,必須出示有效的證明,并經(jīng)有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)。查閱和借用人事檔案的人員必須嚴(yán)格遵守保密制度,不準(zhǔn)向無關(guān)人員泄露或向外公布檔案內(nèi)容,違反者視情況輕重,予以批評教育直至紀(jì)律處分。
c、員工人事檔案的傳遞
在員工錄用和離店時,人力資源部應(yīng)及時辦理員工人事檔案的傳遞,做到傳遞手續(xù)完備,材料完整。
員工人事檔案的傳遞不得由本人辦理。
(2)員工的工作檔案
從員工進入飯店開始,記錄員工在為公司工作過程中各個階段的個人經(jīng)歷,思想品德;業(yè)務(wù)表現(xiàn)、教育培訓(xùn)、獎懲記錄的綜合情況。材料包括:員工求職申請、招聘錄用、勞動合同和有關(guān)離店記錄等資料;教育培訓(xùn)記錄、專業(yè)特長與愛好的資料;工資福利資料;勞動業(yè)績、服務(wù)工作評估資料;出勤記錄、工作崗位流動等資料。
員工工作檔案由員工所在部門負(fù)責(zé)收集、整理和管理,人力資源部負(fù)責(zé)指導(dǎo)。每一年由人力資源部負(fù)責(zé)指導(dǎo)部門對員工的各種資料進行匯總、鑒別、分類和歸檔。員工離店或部門之間調(diào)動時由所在部門將員工工作檔案轉(zhuǎn)入人力資源部。
2、部門工作檔案
人力資源部的工作檔案分為人力資源檔案、工資福利檔案、教育培訓(xùn)檔案和行政人事檔案等四個部分,分別記錄人力資源部的工作。
(1)人力資源檔案
有關(guān)請示、批復(fù)、報告、通知等文件、工作計劃,以及員工招聘錄用或離店的審批材料,勞動合同資料(包括簽訂、續(xù)簽、變更、解除、終止勞動合同的有關(guān)資料),崗位變更資料等。
(2)工資福利檔案
有關(guān)請示、批復(fù)、報告、通知等文件、工作計劃,以及工資、獎金分配辦法、考核資料,福利發(fā)放及變更記錄、月度員工考勤匯總等。
(3)教育培訓(xùn)檔案
有關(guān)請示、批復(fù)、報告、通知等文件、工作計劃,教育培訓(xùn)工作、教育管理等活動中產(chǎn)生的,經(jīng)整理并保存下來的具有價值的文字資料、授課講義、考試資料、圖表、照片和音像資料等。
(4)行政人事檔案
有關(guān)請示、批復(fù)、報告、通知等文件、工作計劃,衛(wèi)生防疫檢查記錄、員工健康檢查材料、食品衛(wèi)生檢查資料、員工餐廳有關(guān)管理資料等。
(5)人力資源部的工作檔案按年度建立索引、裝訂成冊。
第10篇 k酒店人事管理制度
一、員工的招聘(一)本酒店的用工以招聘為主,招聘人員可分為酒店合同工和臨時工。 (二)招聘人員必須按擬定的用工條件、要求(如個人素質(zhì)、管理能力、工種、業(yè)務(wù)和知識水平等),嚴(yán)格挑選,并經(jīng)過相關(guān)部門面試認(rèn)可。二、招聘原則(一)因事設(shè)職,因崗擇人; (二)先店內(nèi),后店外;先本市,后外地; (三)公開招聘平等競爭,擇優(yōu)錄用。
三、招聘條件(一)學(xué)歷要求: 1、前廳、公關(guān)營銷、收銀一線人員須具有高中以上學(xué)歷。 2、一般服務(wù)員須具有初中以上學(xué)歷。 3、特殊崗位須具有相應(yīng)的等級職稱。 4、國家規(guī)定必須持證上崗的崗位,須有相應(yīng)的資格證書。 (二)年齡要求: 1、一線管理人員35歲以下。 2、一般服務(wù)員18---25歲。 3、后勤員工可放寬至45歲。 4、如特殊崗位聘用離退休人員年齡可適當(dāng)放寬。 (三)身體要求: 1、健康、無傳染性疾病,五官端正、反映靈敏、無不良嗜好、雙眼視力良好。 2、身高:男 1.60米——1.80米 女:1.50米——1.70米。 3、無犯罪記錄。四、招聘管理程序(一)用工部門根據(jù)本部門已定人員編制及經(jīng)營管理情況,部門經(jīng)理有權(quán)向辦公室提出用人申請,并隨文附上錄用人員條件標(biāo)準(zhǔn)。用工部門必須提前十五天至一個月作好本部門的用工招聘計劃,及時向辦公室提出詳細(xì)的用人申請報告。 (二)辦公室按酒店各部的人員已定編制,對所有用工申請進行審核。如用工部門提出的用人申請超編,辦公室則應(yīng)視情況呈總經(jīng)理審批。辦公室一般自接到部門提出的用人申請之日起一個星期內(nèi)給用人部門做出必要的答復(fù)。 (三)招聘工作必須堅持“任人唯賢”的原則,實行公開招聘、內(nèi)部推薦或由酒店部門內(nèi)部轉(zhuǎn)調(diào)的形式進行招聘,用工部門也可以采取此形式向辦公室推薦有關(guān)合適人選。 (四)按本酒店人事管理要求及用工部門需要,辦公室酌情安排有關(guān)部門對應(yīng)聘人員實行文化和專業(yè)技能考核,并會同用工部門對應(yīng)聘人員進行面試。 (五)招聘部門主管以上管理人員,必須由總經(jīng)理親自面試并簽批后方可錄用。招聘部門主管以下員工,由辦公室與用工部門聯(lián)合進行面試,并寫出面試意見,合格后擇優(yōu)錄取,辦公室按規(guī)定辦理有關(guān)聘用手續(xù)。 (六)所有錄取的員工,必須經(jīng)酒店辦公室和用工部門進行必要的崗前培訓(xùn)和酒店基礎(chǔ)知識課程的訓(xùn)練才能上崗工作。特殊情況的可考慮邊上崗邊培訓(xùn)。 (七)新員工需經(jīng)過一到三個月的試用,符合錄用條件者將會成為酒店正式員工,由所在部門做出鑒定,并報請辦公室辦理勞動合同。五、招聘計劃制訂:辦公室根據(jù)用人部門編制的計劃,作為招聘工作開展的依據(jù),如部門因工作需要增加編制或減少編制需向辦公室提出申請,報總經(jīng)理批準(zhǔn)方可實施。
六、員工入職程序:凡經(jīng)面試、體檢和政審合格被錄用者,需按如下程序辦理入職手續(xù): (一)新員工需交物品: 1、交驗身份證原件,交身份證復(fù)印件1份; 2、交驗文憑原件,交文憑復(fù)印件1份; 3、交驗相應(yīng)技能、資格證書原件,交復(fù)印件1份; 4、交一寸免冠照片五張; 5、交齊服裝押金100元; 6、交健康證原件。 (二)新員工領(lǐng)取物品: 1、員工手冊 2、工號牌 ; 3、宿舍鑰匙;(住宿員工); 4、制服等; (三)由辦公室組織進行三天的入店培訓(xùn)(此三天無薪),培訓(xùn)內(nèi)容包括«員工手冊»、酒店常識、禮節(jié)禮貌、店規(guī)店紀(jì)等。由保安部配合培訓(xùn)消防安全常識,然后交至部門。如特殊情況可先安排上崗后、再及時補充培訓(xùn)。七、試用與轉(zhuǎn)正(一)新員工試用期為1—3個月,具體由用工部門根據(jù)新員工試用期間在遵守勞動紀(jì)律、工作能力等方面的表現(xiàn),向辦公室建議轉(zhuǎn)正日期。新員工試用不滿1月,因特殊原因需要提前轉(zhuǎn)正的,由部門提出申請報辦公室審批后呈總經(jīng)理審批。 (二)新員工在試用期間,受到記過以上處分的,試用即行終止。新員工在試用期屆滿10天前,所在部門應(yīng)當(dāng)?shù)睫k公室領(lǐng)取《員工工作表現(xiàn)評估表》,經(jīng)本部門領(lǐng)導(dǎo)審批后交辦公室。對于試用期表現(xiàn)出色的員工,辦公室在參考用工部門意見后,可提前通知其填寫《員工工作表現(xiàn)評估表》,經(jīng)相關(guān)部門審批后辦理轉(zhuǎn)正手續(xù)。 (三)員工轉(zhuǎn)正后享受酒店的各項福利待遇。 (四)員工在崗期間,應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格遵守《員工手冊》有關(guān)內(nèi)容及酒店的各項規(guī)章制度,按要求參加酒店組織的培訓(xùn)和考核工作。八、勞動合同員工轉(zhuǎn)正后,酒店與其鑒定勞動合同。勞動合同作為人事檔案的主要組成部分,由辦公室負(fù)責(zé)保管。九、經(jīng)理級以上管理人員的任免對經(jīng)理級以上人員的任命應(yīng)當(dāng)通過文件向董事會審批,并向酒店各部門公布并頒發(fā)“任命書”,任期一般為一年。人事變動規(guī)定酒店各部門在日常經(jīng)營管理中涉及員工(包括管理人員)的調(diào)整晉升、降級、辭退等人事變動,必須根據(jù)實際情況首先由主管部門通過提出。重要的人事變動必須呈報總經(jīng)理批準(zhǔn),辦公室按有關(guān)規(guī)定具體執(zhí)行。
一、員工的調(diào)整和晉升(一)根據(jù)酒店管理需要可對酒店內(nèi)部員工進行調(diào)整使用。部門經(jīng)理或主管,可以根據(jù)部門工作的需要,對本部門員工 (主要是同工種內(nèi)的員工)進行必要的調(diào)整使用。 (二)跨工種、跨部門員工的調(diào)動,可由本人或其所在部門提出申請,先填妥人事調(diào)動表格,經(jīng)調(diào)動雙方部門經(jīng)理加署意見,交辦公室研究同意后,由辦公室辦理調(diào)動手續(xù)。原則上,辦公室自接到部門提交的人事變動申請之日起,五天內(nèi)向部門做出答復(fù)。 (三)部門主管級以上管理人員及專業(yè)技術(shù)人員的調(diào)動,需經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)。部門主管以下級別員工的調(diào)動,由辦公室審批即可。 (四)各部門內(nèi)部的正常調(diào)動,只要不涉及員工職級和工資的,可由主管部門經(jīng)理批準(zhǔn)自行調(diào)動,并報辦公室備案。 (五)員工的晉升,由主管部門提出書面報告、部門經(jīng)理簽署意見報辦公室審核,經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)后方可生效。 (六)晉升后一個月屬試用期,試用期滿后如勝任該職者,則由酒店按級別正式聘任。經(jīng)理級以上管理人員的聘任由總經(jīng)理簽署發(fā)文。有特殊貢獻或成績優(yōu)異的員工的跳級晉升,需經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn),辦公室按規(guī)定辦理晉升手續(xù)。 (七)根據(jù)員工的工作表現(xiàn)和完成任務(wù)的情況,部門經(jīng)理及主管有權(quán)對所管轄的員工做出評估,向辦公室提議調(diào)整該員工工資,辦公室呈總經(jīng)理審批。二、員工的離職、退職員工在合同期內(nèi)因有特殊情況需要辭職時,必須提前三十天以書面形式向所在部門提出申請,部門批準(zhǔn)交辦公室審核批準(zhǔn)后方可生效。員工提出請求批準(zhǔn)后,必須在準(zhǔn)許的三十天后離職并辦理手續(xù),提前申請是為了給酒店以必要的人事調(diào)整時間,否則辭職員工須交付相應(yīng)的違約金,代替提前申請擅自離店行為的懲罰,申請離職員工在手續(xù)尚未辦妥之前,作為酒店之員工,工作要求及標(biāo)準(zhǔn)不變,否則有不利于工作者,酒店將嚴(yán)肅處理。 (一)辦理程序: 1、由員工本人向經(jīng)理提出書面申請; 2、員工所在部門經(jīng)理必須及時向辦公室報告并由部門填寫相關(guān)表格,經(jīng)批準(zhǔn)后備案(辦公室自收到申請之日起計算,三十天后準(zhǔn)許離職); 3、根據(jù)辦公室開具的表格員工做好交接工作,把屬于酒店的財物歸還有關(guān)部門,并由接收人簽字; 4、辦公室確認(rèn)交接并辦理離職手續(xù); 5、員工持收據(jù)及辦公室開出的結(jié)算單到財務(wù)部結(jié)帳。 (二)裁員、辭退與除名處理: 1、酒店因業(yè)務(wù)變更或某些原因產(chǎn)生冗員、決定裁減時,提前三十天通知其所在部門及有關(guān)員工。 2、員工因違反酒店有關(guān)紀(jì)律及規(guī)章制度,或在用工期間不符合本酒店的用工標(biāo)準(zhǔn),部門可向辦公室提出辭退意見,辦公室參照本《細(xì)則》第二章第二條規(guī)定做出處理。 3、員工因嚴(yán)重違反酒店有關(guān)紀(jì)律規(guī)定和國家有關(guān)法令,使用部門可視情節(jié)輕重,給予必要的處分,直至向辦公室提出辭退或除名處理。 4、辭退及除名的處理程序:各部門對被辭退或除名的員工,按《員工手冊》的具體規(guī)定做出書面意見,報辦公室審核后呈總經(jīng)理批準(zhǔn),由辦公室按本《細(xì)則》第二章第二條辦法辦理。員工工資、福利、考勤管理規(guī)定
一、員工工資(一)酒店合同工的工資由基本工資、技能津貼、績效工資、工齡工資等四部分構(gòu)成。 (二)酒店必要時可根據(jù)營業(yè)狀況考慮按年度調(diào)整員工工資。 (三)酒店聘請部門經(jīng)理級以上管理人員及技術(shù)骨干,其工資標(biāo)準(zhǔn)可通過協(xié)商擬定(原則上不超過規(guī)定工資標(biāo)準(zhǔn)的范圍)。但擬定的工資標(biāo)準(zhǔn)必須由總經(jīng)理簽署認(rèn)可。受聘人員的其它待遇以合同形式確定。 (四)考勤和員工工資發(fā)放程序: 1、工資應(yīng)嚴(yán)格按照員工的考勤計發(fā)。主管部門負(fù)責(zé)本部門員工的考勤,準(zhǔn)確作好有關(guān)記錄,隨時抽查員工的考勤情況。每月末,由各部門匯總后報辦公室復(fù)審。 2、辦公室按各部門上交的考勤匯總后,按國家和酒店有關(guān)的工資考勤管理規(guī)定進行審核。 3、辦公室做好全店員工工資表后,經(jīng)辦公室經(jīng)理審核并在總表上簽字,于每月六日前交財務(wù)部復(fù)審,最后呈送總經(jīng)理簽批。 4、財務(wù)每月十五日按鑒批制好的《員工工資表》發(fā)放員工工資。二、假期(一)按照國務(wù)院規(guī)定,員工每年可享受十天法定假期(元旦一天、國際勞動節(jié)三天、國慶節(jié)三天、春節(jié)三天)。 (二) 休假詳見酒店《員工手冊》假期規(guī)定。 (三) 婚假、產(chǎn)假、計劃生育假、探親假及慰唁假按照國家有關(guān)規(guī)定辦理。 (四)員工的病假須有區(qū)級以上醫(yī)院或由酒店指定的醫(yī)院出具的急診證明和病假證明,并有所在部門經(jīng)理簽字審批才有效,否則按曠工處理。凡休病假者不發(fā)全勤獎金,具體由辦公室嚴(yán)格掌握。 1、酒店員工“急診”病假單在兩天以上者,酒店僅承認(rèn)第一天病假有效,員工必須在第二天知會所屬部門,經(jīng)理同意后方可繼續(xù)休病假,否則一律當(dāng)曠工處理。 2、若有特殊情況請假兩天以上者,須經(jīng)本部門經(jīng)理批準(zhǔn),未經(jīng)批準(zhǔn)一律當(dāng)曠工處理。請假三天以上者,須經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn),由辦公室統(tǒng)一辦理。事假按天數(shù)扣發(fā)工資。 3、部門經(jīng)理以上人員病假須報總經(jīng)理批準(zhǔn)。 4、申請各類假期,均需填寫“假期申請表”,按權(quán)限審批交辦公室統(tǒng)一辦理。 (五)除獲總經(jīng)理批準(zhǔn)外,年假不得積累至下一年度。 (六)凡當(dāng)年受留用察看處分或受刑事拘留者,不得享受當(dāng)年年假待遇。 (七)酒店合同工非工傷醫(yī)療期超過一個月或患上其它疾病不能從事酒店業(yè)工作的,按國家規(guī)定予以辭退。 (八)員工因工負(fù)傷,視傷勢送醫(yī)務(wù)室或有關(guān)醫(yī)院治療,并立即報部門經(jīng)理、總監(jiān),及時填寫《工傷報告表格》,報辦公室審批備案。 (九)凡因工負(fù)傷或死亡之員工將按國家有關(guān)勞動保護條例和規(guī)定辦理。員工培訓(xùn)制度
第一節(jié) 總 則一、為了科學(xué)、規(guī)范做好酒店培訓(xùn)工作,達到增進溝通,提高員工的專業(yè)技能和綜合素質(zhì),增強酒店的綜合競爭力,提高員工的職業(yè)安全保障的目的,特制定本制度。 二、本制度是酒店關(guān)于溝通、職業(yè)規(guī)劃和培訓(xùn)工作的基本制度。 三、酒店開展培訓(xùn)工作的具體目標(biāo)是: (一)加強蝸工管理,提高員工的工作效率; (二)改進員工的工作表現(xiàn); (三)為員工未來發(fā)展和工作調(diào)整做好準(zhǔn)備; (四)使員工有晉升和發(fā)展的資格與機會; (五)減少意外事故發(fā)生,培育安全的工作習(xí)慣; (六)提高專業(yè)技術(shù)水平; (七)讓新員工很快了解酒店并適應(yīng)新崗位; (八)讓各崗位員工之間相互了解和理解; (九)培育員工的領(lǐng)導(dǎo)和指導(dǎo)能力,以便酒店擴充時,指導(dǎo)新員工;第二節(jié) 溝 通一、酒店與員工、各級領(lǐng)導(dǎo)與員工及員工之間的溝通,有利于酒店各項政令的暢通,有利于增強團隊精神,有利于提高酒店的戰(zhàn)斗力和競爭力。 二、辦公室應(yīng)當(dāng)通過開設(shè)信箱,舉辦各種座談會、聯(lián)誼會、文娛活動來增進員工之間的溝通和理解。 三、辦公室應(yīng)當(dāng)通過舉辦“對話”活動,為員工提供與酒店領(lǐng)導(dǎo)(特別是董事長和總監(jiān))面對面交流的機會。第三節(jié) 職業(yè)規(guī)劃辦公室應(yīng)當(dāng)在與各崗位員工充分溝通的基礎(chǔ)上,積極開展調(diào)研工作,結(jié)合酒店和員工的實際,為員工設(shè)計制定適宜的職業(yè)生涯規(guī)劃,并在培訓(xùn)實施及日常管理中積極促成規(guī)劃的落實。
第四節(jié) 入職前培訓(xùn)一、新進酒店的員工或員工就職于新崗位前,必須參加辦公室舉辦的培訓(xùn)班。 二、員工就職于新崗位前應(yīng)當(dāng)接受該崗位隸屬關(guān)系、基本規(guī)章制度及有關(guān)專業(yè)技術(shù)的培訓(xùn)。 三、上述培訓(xùn)結(jié)束,應(yīng)當(dāng)進行考核,考核成績是確定員工崗位技能工資的重要依據(jù)之一;特殊需要,員工未參加就職前培訓(xùn)直接上崗的,應(yīng)當(dāng)在一月內(nèi)接受培訓(xùn)。
第11篇 某小酒店人事管理制度
總則
第一條 本規(guī)則依據(jù)公司宗旨的精神為維持公司的秩序,并促進業(yè)務(wù)運營的圓滑起見,凡有關(guān)從業(yè)人員規(guī)定及待遇基準(zhǔn)以及其他必要事項暨管理,悉依本規(guī)則訂定。
第二條 本規(guī)則所稱的從業(yè)人員,系指依照第六條訂定的手續(xù)錄用而從事公司業(yè)務(wù)的人員而言。
第三條 從業(yè)員應(yīng)遵守本規(guī)則及附帶各種規(guī)定,服從主管人員的指示,維持職場秩序同心戮力互相協(xié)助誠實執(zhí)行職務(wù)。
第四條 本規(guī)則如有與法令抵觸事項及本規(guī)則未定事項悉依法令規(guī)定辦理。
第五條 本規(guī)則所稱的職位,職種其定義如下:
( 一 ) 職位:分派與一個從業(yè)員之工作。
( 二 ) 職種:工作種類相同或類似職務(wù)的集合,其區(qū)別如下:
(1) 事務(wù)職
(2) 營業(yè)職
(3) 生產(chǎn)職
人事
第六條 公司就希望就職人員中經(jīng)考試或甄選合格并經(jīng)辦妥規(guī)定手續(xù)者錄用為從業(yè)員。
第七條
( 一 ) 新進從業(yè)員應(yīng)訂立試用契約為試用從業(yè)員。
( 二 ) 試用期間訂為 40 天,試用期滿經(jīng)考核合格后以正式從業(yè)員登記錄用。
( 三 ) 試用期間如認(rèn)為不適合時,得予解除試用。
第八條 新進臨時從業(yè)員應(yīng)訂立臨時雇用合同,其雇用期間訂為三個月以內(nèi)。
第九條
( 一 ) 希望于公司就職者須繳交下列書表:
(1) 親筆履歷表。
(2) 從業(yè)員調(diào)查表。
(3) 最近 2 寸半身照片。
(4) 如系推薦介紹者,即其書狀。
(5) 必要時考試或甄選及格證書、服務(wù)證明書、學(xué)業(yè)成績證明書、畢業(yè)證明書。
( 二 ) 決定錄用者須繳交下列書表:
(1) 保證書。
(2) 志愿書。
(3) 最近三個月內(nèi)之戶籍謄本。
(4) 健康診斷書。 (5) 其他本公司認(rèn)為必要的書表。
( 三 ) 前項各款規(guī)定繳交的書表,如其記載事項有變動時,應(yīng)隨時報備。
第十條 公司為業(yè)務(wù)上必要時,得命派外出,長期出差暨職務(wù)或職場的變更。
第十一條 從業(yè)員如有下列各項情形者得予停職:
( 一 ) 因非業(yè)務(wù)上的傷病繼續(xù)請假達一年者。
( 二 ) 因事繼續(xù)請假達 30 天者。
( 三 ) 由公司調(diào)派從事于他公司的業(yè)務(wù)者。
( 四 ) 上列各款之外認(rèn)為應(yīng)予停職比較妥當(dāng)者。
第十二條 前條規(guī)定的停職期間訂定如下,但有特殊情形者停職期間得酌予延長。
( 一 ) 合乎前條第一項者,繼續(xù)工作未滿三年者六個月,滿三年以上者一年。 ( 但結(jié)核病患不拘年數(shù),停職期間為二年 )
( 二 ) 合乎前條第二項者三個月。
( 三 ) 合乎前條第三項第四項者,視必要期間。
第十三條 停職期間內(nèi),停職原因消滅時,應(yīng)予復(fù)職。停職期間屆滿而停職原因尚未消滅時,依照下列辦理:
( 一 ) 合乎第十一條第一項及第二項者免職。
( 二 ) 合乎第十一條第三項及第四項者,再命必要期間的停職。
第十四條 停職期間的薪津均不給付,但依第十一條第三項的原因而停職者,如其服務(wù)機構(gòu)所給付的薪津低于原待遇時,其不足部分,由公司給付。停職期間的年資不予計算,但第十一條第三項及第四項的停職人員,公司認(rèn)為必要者,不在此限。
第十五條 從業(yè)員如有下列各項情形之一者,得予解雇。
( 一 ) 業(yè)務(wù)上有不得已的需要時。
( 二 ) 身心衰弱或其他原因不堪勝任業(yè)務(wù)者。
( 三 ) 工作成績或效率顯著低劣者。
( 四 ) 其他基于前項有不得已的原因時。
第十六條 從業(yè)員如有下列各項情形之一者準(zhǔn)予退職:
( 一 ) 死亡者。
( 二 ) 屆退休年齡者。
( 三 ) 經(jīng)申請辭職獲準(zhǔn)者。
( 四 ) 超過停職期間而未能復(fù)職者。
( 五 ) 雇用期間有定期,其期間屆滿者。
第十七條 從業(yè)員希望辭職者,應(yīng)于辭職前 30 日提出申請,但公司認(rèn)為有其不得已的特別事情者,不在此限。
第十八條 退休年齡訂定為男性滿 60 歲,女性滿 50 歲,公司認(rèn)為必要時,得依下列條件繼續(xù)雇用:
( 一 ) 職員得訂定為期一年的雇用契約。
( 二 ) 得變動職種或調(diào)動職務(wù)。
( 三 ) 降低待遇或依照臨時從業(yè)員辦理。
第十九條 從業(yè)員被解雇或辭職時,須辦理移交,將公司發(fā)給的身份證明書貼章繳還,并將經(jīng)辦事項,保管的文件、金錢、財務(wù),移交清楚。
第二十條 從業(yè)員被解雇或辭職時,凡公司權(quán)益所屬的金錢財務(wù),除有爭執(zhí)者外,須即時繳還,權(quán)利者有所請求時,須自請求日起七日內(nèi)繳還。
第二十一條 從業(yè)員被解雇或辭職者,如請發(fā)服務(wù)證明書時,應(yīng)即時發(fā)給。
第二十二條 未滿 18 歲或女性從業(yè)員于自解雇日起,七日內(nèi)返鄉(xiāng)者,應(yīng)給付其必要的車資。 但其責(zé)任在于本人的原因而經(jīng)主管機關(guān)核準(zhǔn)而解雇者,不在此限。
● 服務(wù)規(guī)則
第二十三條 從業(yè)員須遵守下列事項:
( 一 ) 遵守服務(wù)體制,服從上司的指示。
( 二 ) 保持品格,崇尚誠意,重視名譽,溫和誠懇待人。
( 三 ) 工作須誠實、認(rèn)真、迅速且努力不懈。
( 四 ) 增廣知識,鉆研技能為他人之楷模。
( 五 ) 嚴(yán)守業(yè)務(wù)秘密,不得外泄。
( 六 ) 各種設(shè)備、器具、借用物品,須加保護愛惜,原料、物料、消耗物品須力求節(jié)約。
( 七 ) 工作時間中,不得有與業(yè)務(wù)無關(guān)的行為。但如有不得已的事由,參加團體活動者,應(yīng)獲 得公司的同意而為之。
( 八 ) 不得非法結(jié)黨,互相反目或無理要挾煽動罷工風(fēng)潮擾亂秩序。
( 九 ) 從業(yè)員間有意見不合情事者,須立即報請主管裁斷調(diào)解。不得互相毆斗、胡鬧,更不得懷恨,在外尋仇報復(fù)。
第二十四條 從業(yè)員如欲兼辦其他職務(wù)或從事商業(yè)者,須事先向公司報備,但公司認(rèn)為業(yè)務(wù)上有妨礙者,得不予允許。
第二十五條 從業(yè)員在公司外時,應(yīng)佩帶規(guī)定的職員幟章,在公司內(nèi)時佩帶名牌,或攜帶另行規(guī)定的身份證明書。
第二十六條 從業(yè)員因故意或過失而使公司遭受損害者,須負(fù)賠償責(zé)任,但如系過失者,得酌請予減免。
第二十七條 從業(yè)員雖在工作時間內(nèi),為行使公民權(quán)利或執(zhí)行公眾職務(wù)時,得請求必需的時間,但于不妨礙行使權(quán)利或執(zhí)行公眾職務(wù)時的情形下,得變更時間。
第二十八條 從業(yè)員為業(yè)務(wù)上需要時,得予變更職種,或協(xié)助其他業(yè)務(wù)。
第二十九條
( 一 ) 從業(yè)員上下班時須由規(guī)定的門戶進出,并親自打卡,或于簽到簿上簽到。
( 二 ) 從業(yè)員于發(fā)出開始工作的信號時,須立即進場準(zhǔn)備隨時工作,與結(jié)束工作的信號而后結(jié)束工作,整理整頓以免妨礙次日的工作,之后迅速出場。
( 三 ) 結(jié)束工作信號已響而當(dāng)日預(yù)定的工作尚未完成者,服從上司的指示。
第三十條 從業(yè)員有下列情形之一者,不準(zhǔn)進場,或命其退場:
( 一 ) 帶有酒味者。
( 二 ) 攜帶非工作上必要的火燭、兇器或認(rèn)為危險性器物者。
( 三 ) 衛(wèi)生上認(rèn)為有害者。
( 四 ) 停職期間中者。
( 五 ) 業(yè)務(wù)上已無必要,而仍在公司內(nèi)拘留不去者。
第三十一條 因私事外出者,須事先受所屬主管的許可,而在休息時間內(nèi)辦理。但有特別事由者,在工作時間內(nèi),亦可準(zhǔn)許外出。
第三十二條 從業(yè)員因私事會客須在休息時間內(nèi),并指定地點會晤,但情形特殊而受所屬主管許可者,不在此限。
第三十三條 從業(yè)員因業(yè)務(wù)上的需要,得要求居住于一定地區(qū)或宿舍,但須經(jīng)主管核準(zhǔn)為限。
第三十四條 從業(yè)員因傷病或其他事由而欲請假或遲到、早退者,應(yīng)事先向所屬主管報告,并經(jīng)核準(zhǔn),但情形特殊者,得于事后迅速報備。
第三十五條 從業(yè)員因病需請假一星期以上者,須提出記載休養(yǎng)必要期的醫(yī)師診斷書。
第三十六條 從業(yè)員欲為私事而旅行者,應(yīng)事先將其旅行地點、聯(lián)絡(luò)地點、所需日數(shù)明確告知。
● 作息時間 第三十七條 從業(yè)員的工作時間以八小時為原則,分為工作時間與休息時間。
第12篇 酒店人事管理制度-2
工資
第四十九條 從業(yè)員的工資,依照工資規(guī)定,給付工資。
獎懲
第五十條 (一) 獎勵辦法如下:
(1) 頒發(fā)獎狀。
(2) 頒發(fā)獎品。
(3) 頒發(fā)獎金。
(4) 帶薪休假。
(5) 加薪。
(6) 提高職位。
(二) 獎勵由所屬主管報備申請,由總經(jīng)理轉(zhuǎn)呈董事長核定,以董事長名義從之。
第五十一條 獎勵種類如下:
(一) 服務(wù)年資:服務(wù)年資獎分為三種類,凡繼續(xù)服務(wù)公司滿10年、滿20年、滿30年之從業(yè)員均予頒獎。
(二) 模范獎:品行端正,技能優(yōu)秀,對職務(wù)誠實,堪為大眾模范者。
(三) 效率獎:工作效率卓著出眾者。
(四) 提案獎:依據(jù)另定提案規(guī)定,對業(yè)務(wù)上有益的發(fā)明,改良或研究創(chuàng)意者。
(五) 災(zāi)害功勞獎:防止災(zāi)害于未然或遭遇災(zāi)害時,有特別功勞者。
第五十二條 懲誡分為申誡、記過、記大過、開除。
(一) 申誡一次 公布:提出悔過書
(二) 小過一次(申誡二次) 公布:停職(七日以內(nèi)不發(fā)給薪津)
(三) 小過二次 公布:停職(十四日以內(nèi)不發(fā)給薪津)
(四) 大過一次(即小過三次) 公布:減薪(期間六個月以內(nèi),一次減少一日平均薪津的半數(shù)以內(nèi),但不得超過薪津總額的1/10)
(五) 大過二次 公布:降職(提出悔過書,定期或不定期不降下職位或等級)
(六) 大過三次 開除
第五十三條 從業(yè)員有下列情形之一者,記小過一次(滿三次作大過一次)但可酌情以申誡之。
(一) 擅離職守(包括值勤時間)不顧工作的利害或礙他人的工作情節(jié)輕微者。
(二) 工作時間中瞌睡,閱讀書刊報紙?zhí)幚硭绞碌炔魂P(guān)心工作者。
(三) 在公司規(guī)定外場所用膳或抽煙者。
(四) 損壞物品、貨品等其他情節(jié)輕微者。
(五) 不遵守安全及衛(wèi)生規(guī)定事項者。
(六) 男女員工在公司內(nèi)戲謔者。
(七) 滋事生端妨害工作者。
(八) 未經(jīng)許可擅入其他工作場所,或進入禁止場所者。
(九) 以工作的理由,未經(jīng)許可提早一小時以上進場或超過結(jié)束時刻一小時而不退場者。
(十) 公司證章或身份證明文件,其他證明文件貸給他人或使用他人所有者。
(十一) 進出工作場所拒絕出身份證明文件,或其他規(guī)定的證明文件者。
(十二) 未經(jīng)許可由規(guī)定外的處所進出者。
(十三) 無正當(dāng)理由對攜帶品的檢查加以拒絕者。
(十四) 未經(jīng)許可將日常攜帶品以外的物品攜入公司內(nèi)者。
(十五) 簽到簿卡委托他人代簽或受托為他人代簽者。
(十六) 未經(jīng)許可擅將外人的攜進公司內(nèi)者。
(十七) 未經(jīng)許可在規(guī)定外的場所會客或哺育嬰兒者。
(十八) 在公司內(nèi)買賣物品或招介以圖利者。
第五十四條 從業(yè)員有下列情形之一者,記大過一次,滿三次大過者開除:
(一) 擅離職守(包括值勤時間)影響工作情節(jié)重大者。
(二) 在工作場所飲酒者。
(三) 損壞設(shè)備,物料貨品等情節(jié)重大者。
(四) 職務(wù)調(diào)動、停職、職務(wù)解任、職務(wù)異動時對繼任人員未予確實辦理移交或交換班及臨時離職守時交代不清,致工作上發(fā)生重大錯誤者。
第13篇 某酒店人事管理規(guī)章制度
□ 總則
第一條 本規(guī)則依據(jù)公司宗旨的精神為維持公司的秩序,并促進業(yè)務(wù)運營的圓滑起見,凡有關(guān)從業(yè)人員規(guī)定及待遇基準(zhǔn)以及其他必要事項暨管理,悉依本規(guī)則訂定。
第二條 本規(guī)則所稱的從業(yè)人員,系指依照第六條訂定的手續(xù)錄用而從事公司業(yè)務(wù)的人員而言。
第三條 從業(yè)員應(yīng)遵守本規(guī)則及附帶各種規(guī)定,服從主管人員的指示,維持職場秩序同心戮力互相協(xié)助誠實執(zhí)行職務(wù)。
第四條 本規(guī)則如有與法令抵觸事項及本規(guī)則未定事項悉依法令規(guī)定辦理。
第五條 本規(guī)則所稱的職位,職種其定義如下:
(一)職位:分派與一個從業(yè)員之工作。
(二)職種:工作種類相同或類似職務(wù)的集合,其區(qū)別如下:
(1)事務(wù)職
(2)營業(yè)職
(3)生產(chǎn)職
□ 人事
第六條 公司就希望就職人員中經(jīng)考試或甄選合格并經(jīng)辦妥規(guī)定手續(xù)者錄用為從業(yè)員。
第七條 (一)新進從業(yè)員應(yīng)訂立試用契約為試用從業(yè)員。
(二)試用期間訂為40天,試用期滿經(jīng)考核合格后以正式從業(yè)員登記錄用。
(三)試用期間如認(rèn)為不適合時,得予解除試用。
第八條 新進臨時從業(yè)員應(yīng)訂立臨時雇用合同,其雇用期間訂為三個月以內(nèi)。
第九條 (一)希望于公司就職者須繳交下列書表:
(1)親筆履歷表。
(2)從業(yè)員調(diào)查表。
(3)最近2寸半身照片。
(4)如系推薦介紹者,即其書狀。
(5)必要時考試或甄選及格證書、服務(wù)證明書、學(xué)業(yè)成績證明書、畢業(yè)證明書。
(二)決定錄用者須繳交下列書表:
(1)保證書。
(2)志愿書。
(3)最近三個月內(nèi)之戶籍謄本。
(4)健康診斷書。
(5)其他本公司認(rèn)為必要的書表。
(三)前項各款規(guī)定繳交的書表,如其記載事項有變動時,應(yīng)隨時報備。
第十條 公司為業(yè)務(wù)上必要時,得命派外出,長期出差暨職務(wù)或職場的變更。
第十一條 從業(yè)員如有下列各項情形者得予停職:
(一)因非業(yè)務(wù)上的傷病繼續(xù)請假達一年者。
(二)因事繼續(xù)請假達30天者。
(三)由公司調(diào)派從事于他公司的業(yè)務(wù)者。
(四)上列各款之外認(rèn)為應(yīng)予停職比較妥當(dāng)者。
第十二條 前條規(guī)定的停職期間訂定如下,但有特殊情形者停職期間得酌予延長。
(一)合乎前條第一項者,繼續(xù)工作未滿三年者六個月,滿三年以上者一年。(但結(jié)核病患不拘年數(shù),停職期間為二年)
(二)合乎前條第二項者三個月。
(三)合乎前條第三項第四項者,視必要期間。
第十三條 停職期間內(nèi),停職原因消滅時,應(yīng)予復(fù)職。
停職期間屆滿而停職原因尚未消滅時,依照下列辦理:
(一)合乎第十一條第一項及第二項者免職。
(二)合乎第十一條第三項及第四項者,再命必要期間的停職。
第十四條 停職期間的薪津均不給付,但依第十一條第三項的原因而停職者,如其服務(wù)機構(gòu)所給付的薪津低于原待遇時,其不足部分,由公司給付。停職期間的年資不予計算,但第十一條第三項及第四項的停職人員,公司認(rèn)為必要者,不在此限。
第十五條 從業(yè)員如有下列各項情形之一者,得予解雇。
(一)業(yè)務(wù)上有不得已的需要時。
(二)身心衰弱或其他原因不堪勝任業(yè)務(wù)者。
(三)工作成績或效率顯著低劣者。
(四)其他基于前項有不得已的原因時。
第十六條 從業(yè)員如有下列各項情形之一者準(zhǔn)予退職:
(一)死亡者。
(二)屆退休年齡者。
(三)經(jīng)申請辭職獲準(zhǔn)者。
(四)超過停職期間而未能復(fù)職者。
(五)雇用期間有定期,其期間屆滿者。
第十七條 從業(yè)員希望辭職者,應(yīng)于辭職前30日提出申請,但公司認(rèn)為有其不得已的特別事情者,不在此限。
第
第14篇 某大酒店人事培訓(xùn)管理制度
酒店的管理是人的管理,是保證酒店經(jīng)營活動順利進行的必要條件,是提高酒店素質(zhì)增強活力的前提。保證酒店員工管理的正常發(fā)展和如何加強人本管理是酒店人力資源的重要課題。根據(jù)酒店實際情況、特制定人事培訓(xùn)管理制度,保證進入酒店的每一位員工能有一個全面系統(tǒng)的培訓(xùn),包括進店前培訓(xùn)、試用期培訓(xùn)、晉級培訓(xùn)和各項專業(yè)培訓(xùn),使員工素質(zhì)不斷提高、業(yè)務(wù)不斷充實,從而確保酒店經(jīng)營活動的有序發(fā)展。
一. 培訓(xùn)計劃:
酒店員工根據(jù)其工作崗位的不同、培訓(xùn)的內(nèi)容也不一樣,而且每個員工本身所具備的知識水平、工作能力也不一樣,尤其是每個人自我教育(即自我培訓(xùn))的水準(zhǔn)也各不相同。因此,根據(jù)不同層次、不同部門,結(jié)合員工的具體情況,建立不同的培訓(xùn)計劃,才能符合酒店崗位所要求的工作能力。這主要包括:
1. 員工進店前期培訓(xùn)
選擇招聘員工,必需首先掌握其工作能力、文化程度、適應(yīng)環(huán)境酒店基礎(chǔ)培訓(xùn),主要包括員工素質(zhì)培訓(xùn)和酒店概況、規(guī)章制度培訓(xùn)。其三是與部門之間配合,掌握各部門的崗位、操作、服務(wù)等方面的培訓(xùn)。其四是進行衛(wèi)生知識和消防安全知識的培訓(xùn)、并辦理衛(wèi)生健康證,從難從而達到進崗前期所必需的基礎(chǔ)知識和適應(yīng)能力。
2. 員工在試用期培訓(xùn)
員工通過進店前期培訓(xùn)后,才能進入其崗位,但必需具備1—3個月的試用期實習(xí),這段時間主要是對本崗位操作技能、服務(wù)意識和提高素質(zhì)方面培訓(xùn),使員工真正掌握、熟記酒店管理和崗位所要求的工作內(nèi)容,從而避免過失,從而達到進崗要求。
3. 專業(yè)操作、業(yè)務(wù)培訓(xùn)
員工進崗后,由各部門根據(jù)其部門工作要求對員工進行針對性的
月、季、年度培訓(xùn),主要加強員工禮儀禮貌、崗位職責(zé)、操作規(guī)程、服務(wù)理念、安全消防、衛(wèi)生等方面的培訓(xùn),從而使員工對自己工作有更深的了解、對服務(wù)的對象可做得更細(xì)微、更親情,使賓客真正體現(xiàn)到“賓至如歸”的感覺。
二.培訓(xùn)的內(nèi)容
1. 酒店的概況培訓(xùn);
2. 員工手冊和酒店規(guī)章的培訓(xùn); 3. 酒店實用英語培訓(xùn); 4. 員工素質(zhì)培訓(xùn);主要包括儀容儀表、禮節(jié)禮貌、語言笑容、
文明教養(yǎng)、尊紀(jì)守法和理想事業(yè)心等培訓(xùn)。
5. 酒店消防、安全、衛(wèi)生等專業(yè)培訓(xùn); 6. 部門、崗位的技能、操作、業(yè)務(wù)、規(guī)范服務(wù)的專業(yè)培訓(xùn)。
第15篇 連鎖酒店人事工作管理制度
酒店有很多的類型,有連鎖酒店,度假酒店等,這些酒店在做人事管理時有哪些本質(zhì)的不同呢以下整理了詳細(xì)的連鎖酒店人事管理制度的范本,僅供參考。
總則
第一條本規(guī)則依據(jù)公司宗旨的精神為維持公司的秩序,并促進業(yè)務(wù)運營的圓滑起見,凡有關(guān)從業(yè)人員規(guī)定及待遇基準(zhǔn)以及其他必要事項暨管理,悉依本規(guī)則訂定。
第二條本規(guī)則所稱的從業(yè)人員,系指依照第六條訂定的手續(xù)錄用而從事公司業(yè)務(wù)的人員而言。
第三條從業(yè)員應(yīng)遵守本規(guī)則及附帶各種規(guī)定,服從主管人員的指示,維持職場秩序同心戮力互相協(xié)助誠實執(zhí)行職務(wù)。
第四條本規(guī)則如有與法令抵觸事項及本規(guī)則未定事項悉依法令規(guī)定辦理。
第五條本規(guī)則所稱的職位,職種其定義如下:
(一)職位:分派與一個從業(yè)員之工作。
(二)職種:工作種類相同或類似職務(wù)的集合,其區(qū)別如下:
(1)事務(wù)職
(2)營業(yè)職
(3)生產(chǎn)職
人事
第六條公司就希望就職人員中經(jīng)考試或甄選合格并經(jīng)辦妥規(guī)定手續(xù)者錄用為從業(yè)員。
第七條(一)新進從業(yè)員應(yīng)訂立試用契約為試用從業(yè)員。
(二)試用期間訂為40天,試用期滿經(jīng)考核合格后以正式從業(yè)員登記錄用。
(三)試用期間如認(rèn)為不適合時,得予解除試用。
第八條新進臨時從業(yè)員應(yīng)訂立臨時雇用合同,其雇用期間訂為三個月以內(nèi)。
第九條(一)希望于公司就職者須繳交下列書表:
(1)親筆履歷表。
(2)從業(yè)員調(diào)查表。
(3)最近2寸半身照片。
(4)如系推薦介紹者,即其書狀。
(5)必要時考試或甄選及格證書、服務(wù)證明書、學(xué)業(yè)成績證明書、畢業(yè)證明書。
(二)決定錄用者須繳交下列書表:
(1)保證書。
(2)志愿書。
(3)最近三個月內(nèi)之戶籍謄本。
(4)健康診斷書。
(5)其他本公司認(rèn)為必要的書表。
(三)前項各款規(guī)定繳交的書表,如其記載事項有變動時,應(yīng)隨時報備。
第十條公司為業(yè)務(wù)上必要時,得命派外出,長期出差暨職務(wù)或職場的變更。
第十一條從業(yè)員如有下列各項情形者得予停職:
(一)因非業(yè)務(wù)上的傷病繼續(xù)請假達一年者。
(二)因事繼續(xù)請假達30天者。
(三)由公司調(diào)派從事于他公司的業(yè)務(wù)者。
(四)上列各款之外認(rèn)為應(yīng)予停職比較妥當(dāng)者。
第十二條前條規(guī)定的停職期間訂定如下,但有特殊情形者停職期間得酌予延長。
(一)合乎前條第一項者,繼續(xù)工作未滿三年者六個月,滿三年以上者一年。(但結(jié)核病患不拘年數(shù),停職期間為二年)
(二)合乎前條第二項者三個月。
(三)合乎前條第三項第四項者,視必要期間。
第十三條停職期間內(nèi),停職原因消滅時,應(yīng)予復(fù)職。
停職期間屆滿而停職原因尚未消滅時,依照下列辦理:
(一)合乎第十一條第一項及第二項者免職。
(二)合乎第十一條第三項及第四項者,再命必要期間的停職。
第十四條停職期間的薪津均不給付,但依第十一條第三項的原因而停職者,如其服務(wù)機構(gòu)所給付的薪津低于原待遇時,其不足部分,由公司給付。停職期間的年資不予計算,但第十一條第三項及第四項的停職人員,公司認(rèn)為必要者,不在此限。
第十五條從業(yè)員如有下列各項情形之一者,得予解雇。
(一)業(yè)務(wù)上有不得已的需要時。
(二)身心衰弱或其他原因不堪勝任業(yè)務(wù)者。
(三)工作成績或效率顯著低劣者。
(四)其他基于前項有不得已的原因時。
第十六條從業(yè)員如有下列各項情形之一者準(zhǔn)予退職:
(一)死亡者。
(二)屆退休年齡者。
(三)經(jīng)申請辭職獲準(zhǔn)者。
(四)超過停職期間而未能復(fù)職者。
(五)雇用期間有定期,其期間屆滿者。
第十七條從業(yè)員希望辭職者,應(yīng)于辭職前30日提出申請,但公司認(rèn)為有其不得已的特別事情者,不在此限。
第十八條退休年齡訂定為男性滿60歲,女性滿50歲,公司認(rèn)為必要時,得依下列條件繼續(xù)雇用:
(一)職員得訂定為期一年的雇用契約。
(二)得變動職種或調(diào)動職務(wù)。
(三)降低待遇或依照臨時從業(yè)員辦理。
第十九條從業(yè)員被解雇或辭職時,須辦理移交,將公司發(fā)給的身份證明書貼章繳還,并將經(jīng)辦事項,保管的文件、金錢、財務(wù),移交清楚。
第二十條從業(yè)員被解雇或辭職時,凡公司權(quán)益所屬的金錢財務(wù),除有爭執(zhí)者外,須即時繳還,權(quán)利者有所請求時,須自請求日起七日內(nèi)繳還。
第二十一條從業(yè)員被解雇或辭職者,如請發(fā)服務(wù)證明書時,應(yīng)即時發(fā)給。
第二十二條未滿18歲或女性從業(yè)員于自解雇日起,七日內(nèi)返鄉(xiāng)者,應(yīng)給付其必要的車資。
但其責(zé)任在于本人的原因而經(jīng)主管機關(guān)核準(zhǔn)而解雇者,不在此限。
服務(wù)規(guī)則
第二十三條從業(yè)員須遵守下列事項:
(一)遵守服務(wù)體制,服從上司的指示。
(二)保持品格,崇尚誠意,重視名譽,溫和誠懇待人。
(三)工作須誠實、認(rèn)真、迅速且努力不懈。
(四)增廣知識,鉆研技能為他人之楷模。
(五)嚴(yán)守業(yè)務(wù)秘密,不得外泄。
(六)各種設(shè)備、器具、借用物品,須加保護愛惜,原料、物料、消耗物品須力求節(jié)約。
(七)工作時間中,不得有與業(yè)務(wù)無關(guān)的行為。但如有不得已的事由,參加團體活動者,應(yīng)獲得公司的同意而為之。
(八)不得非法結(jié)黨,互相反目或無理要挾煽動罷工風(fēng)潮擾亂秩序。
(九)從業(yè)員間有意見不合情事者,須立即報請主管裁斷調(diào)解。不得互相毆斗、胡鬧,更不得懷恨,在外尋仇報復(fù)。
第二十四條從業(yè)員如欲兼辦其他職務(wù)或從事商業(yè)者,須事先向公司報備,但公司認(rèn)為業(yè)務(wù)上有妨礙者,得不予允許。
第二十五條從業(yè)員在公司外時,應(yīng)佩帶規(guī)定的職員幟章,在公司內(nèi)時佩帶名牌,或攜帶另行規(guī)定的身份證明書。
第二十六條從業(yè)員因故意或過失而使公司遭受損害者,須負(fù)賠償責(zé)任,但如系過失者,得酌請予減免。
第二十七條從業(yè)員雖在工作時間內(nèi),為行使公民權(quán)利或執(zhí)行公眾職務(wù)時,得請求必需的時間,但于不妨礙行使權(quán)利或執(zhí)行公眾職務(wù)時的情形下,得變更時間。
第二十八條從業(yè)員為業(yè)務(wù)上需要時,得予變更職種,或協(xié)助其他業(yè)務(wù)。
第二十九條(一)從業(yè)員上下班時須由規(guī)定的門戶進出,并親自打卡,或于簽到簿上簽到。
(二)從業(yè)員于發(fā)出開始工作的信號時,須立即進場準(zhǔn)備隨時工作,與結(jié)束工作的信號而后結(jié)束工作,整理整頓以免妨礙次日的工作,之后迅速出場。
(三)結(jié)束工作信號已響而當(dāng)日預(yù)定的工作尚未完成者,服從上司的指示。
第三十條從業(yè)員有下列情形之一者,不準(zhǔn)進場,或命其退場:
(一)帶有酒味者。
(二)攜帶非工作上必要的火燭、兇器或認(rèn)為危險性器物者。
(三)衛(wèi)生上認(rèn)為有害者。
(四)停職期間中者。
(五)業(yè)務(wù)上已無必要,而仍在公司內(nèi)拘留不去者。
第三十一條因私事外出者,須事先受所屬主管的許可,而在休息時間內(nèi)辦理。但有特別事由者,在工作時間內(nèi),亦可準(zhǔn)許外出。
第三十二條從業(yè)員因私事會客須在休息時間內(nèi),并指定地點會晤,但情形特殊而受所屬主管許可者,不在此限。
第三十三條從業(yè)員因業(yè)務(wù)上的需要,得要求居住于一定地區(qū)或宿舍,但須經(jīng)主管核準(zhǔn)為限。
第三十四條從業(yè)員因傷病或其他事由而欲請假或遲到、早退者,應(yīng)事先向所屬主管報告,并經(jīng)核準(zhǔn),但情形特殊者,得于事后迅速報備。
第三十五條從業(yè)員因病需請假一星期以上者,須提出記載休養(yǎng)必要期的醫(yī)師診斷書。
第三十六條從業(yè)員欲為私事而旅行者,應(yīng)事先將其旅行地點、聯(lián)絡(luò)地點、所需日數(shù)明確告知。
作息時間
第三十七條從業(yè)員的工作時間以八小時為原則,分為工作時間與休息時間。
第三十八條(一)從業(yè)員得自由利用休息時間,但需離開事業(yè)場外者,應(yīng)辦妥規(guī)定的手續(xù)。
(二)休息時間原則上一次休息,但視業(yè)務(wù)需要得予變更。
第三十九條要哺育出生后未滿一年之嬰兒者,應(yīng)事先報備,除規(guī)定的休息時間外,得給予一日兩次,一次30分鐘的哺育嬰兒的時間。
第四十條從業(yè)員因業(yè)務(wù)上需要時,得命其工作時間外或休假日加班。
第四十一條從業(yè)員因業(yè)務(wù)上需要時,得命其出差:
(一)從業(yè)員出差為整理資料在其他事業(yè)場外將全部工作時間或一部分工作時間從事于工作,而無法算定工作時間時,除公事先指示一定時間外,視作依據(jù)八小時制的規(guī)定工作時間工作。
(二)出差結(jié)束時,須依據(jù)出差規(guī)定提出出差報告書。
(三)出差旅費依照出差規(guī)則支給。
第四十二條(一)從業(yè)員休假日如下:
(1)法定休假日(星期日)
(2)國定紀(jì)念日
(3)新年視實際需要適當(dāng)調(diào)整休假日期
(4)其他由政府公布臨時休假日
(5)其他公司認(rèn)為必要的臨時休假日。
(二)前項(1)(2)(3)(4)款所定休假日,薪津照給,但臨時從業(yè)員除外。
第四十三條(一)從業(yè)員因業(yè)務(wù)上必要時,得命全部或一部分照常工作變更其休假。
(二)依照前項變更休假日時,原則上應(yīng)在前七日訂定調(diào)換休假日期。
(三)休假日以休假為原則,如因業(yè)務(wù)上需要奉命于休假日工作或延長工作時間者支給加班費。
第四十四條業(yè)務(wù)上的必要時得派從業(yè)員值日、值夜、值勤津貼依照薪給規(guī)定給付。
第四十五條公司以自當(dāng)月1日至當(dāng)月30日到職者以當(dāng)月1日為到職計算基準(zhǔn)日,在公司繼續(xù)工作一年以上而前一年工作日數(shù)達全工作日之九成半以上者,給予特別休假日如下:
(一)在公司繼續(xù)工作一年以上,未滿三年者,每年七日。
(二)在公司繼續(xù)工作三年以上,未滿五年者,每年十日。
(三)在公司繼續(xù)工作五年以上者,每年十四日。
(四)在公司繼續(xù)工作十年以上者,其特別休假日,每年加給一日,其總?cè)諗?shù)不得超過30日。
(五)特別休假期間的薪津照給。
(六)從業(yè)員申請?zhí)貏e休假日時期,如有妨礙正常業(yè)務(wù)運營時,得予分開或另定時期,不休假限于展期至翌年有效,有展期日數(shù)時,其取得順序,應(yīng)自展期部分開始。
(七)特別休假人員,應(yīng)事先向所屬主管申請,但為業(yè)務(wù)上需要時,得予變更休假時期。
(八)特別休假日,不得抵充已報備的事假,病假及其他休假日調(diào)換。
第四十六條(一)預(yù)定在六星期內(nèi)生育之女性有所請求時,應(yīng)給生育假。
(二)生育假八星期,但三個月以上小產(chǎn)者四星期。
(三)生育期間的薪津照給,但生育假到職不足六個月者,減半發(fā)給。
第四十七條從業(yè)員有所申請時,得給予下列假期,但有重復(fù)情形者,從最多日數(shù)的一方,如公司規(guī)定的休假日包含在內(nèi)時,均不予延長休假或另給休假日。
(一)本人婚假8日
(二)子女婚假2日
(三)配偶生產(chǎn)假2日
(四)父母、配偶、子女喪假8日
(五)祖父母、配偶之父母6日、親兄弟、姊妹喪假3日
(六)配偶之兄弟、姊妹及同居親族喪假1日
(七)不可抗力的天災(zāi)、地震等災(zāi)變時,必需日數(shù)
(八)傳染病或其他事故,交通斷絕時,必需日數(shù)
(九)因預(yù)防傳染病而預(yù)防接種其反應(yīng)劇烈被醫(yī)師禁止工作者,必需日數(shù)
(十)法院或其他政府機關(guān)或社會團體通知作證人,鑒定人,參考人等身份出席者,必需時間或日數(shù)
(十一)行使選舉權(quán)及其他公民權(quán)或經(jīng)公司核準(zhǔn)擔(dān)任公職人員為執(zhí)行公務(wù)者,必需時間或日數(shù)
(十二)因業(yè)務(wù)上負(fù)傷或患病者,醫(yī)師證明期間
(十三)因職務(wù)調(diào)動單身前往他縣市赴任者3日
(十四)因職務(wù)調(diào)動帶眷前往他縣市赴任者5日
(十五)因職務(wù)調(diào)動赴任后,前往攜帶居住他縣市眷屬者4日
(十六)接受教育召集,勤務(wù)召集,點閱召集或征訓(xùn)者,照征召日數(shù)及往返必需時間或日數(shù)
(十七)(1)其他認(rèn)為必要時,必需日數(shù)
(2)上項各假應(yīng)事先向所屬主管人員申請,如情形特殊者,得于事后補辦手續(xù)。
(3)公司認(rèn)為必要時,得命其提出證明書。
(4)上項各假均以公假論。
(5)上列第(十)(十一)兩項不給薪津,第(十二)項依法補償,其他各項薪津照給。
第四十八條從事業(yè)務(wù)的業(yè)務(wù)員,得予另定工作時間,休息時間及休假日。
