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酒店員工制度15篇

更新時間:2024-05-11 查看人數(shù):89

酒店員工制度

包括哪些

一、員工守則 1. 員工應遵守酒店的服務(wù)標準和職業(yè)道德,保持專業(yè)形象。

2. 準時上班,嚴格遵守考勤制度,不得無故遲到早退。

3. 保持良好的工作態(tài)度,積極服務(wù)每一位客人。

二、崗位職責 1. 各部門員工需明確自身職責,確保工作任務(wù)的高效完成。

2. 酒店管理層負責監(jiān)督和指導員工,定期進行技能培訓。

三、溝通協(xié)作 1. 員工間應建立良好溝通,協(xié)同解決問題。

2. 上下級之間保持信息暢通,及時反饋工作進度和問題。

四、安全與衛(wèi)生 1. 遵守酒店安全規(guī)定,預防安全事故的發(fā)生。

2. 保持工作區(qū)域整潔,執(zhí)行酒店衛(wèi)生標準。

處罰規(guī)定

一、違規(guī)行為 1. 遲到、早退、無故缺勤將受到警告或罰款處理。

2. 對待客人態(tài)度惡劣或未按標準服務(wù),可能導致降職或解雇。

3. 破壞酒店財物或違反安全規(guī)定,將視情況嚴重程度進行處罰。

二、處罰流程 1. 首次違規(guī),口頭警告并記錄在案。

2. 再次違規(guī),書面警告并通知家屬。

3. 三次及以上違規(guī),將進行停職或解雇處理。

三、申訴機制 1. 員工對處罰有異議,可在接到處罰通知后3個工作日內(nèi)提出書面申訴。

細則

一、著裝與儀容 1. 員工需穿著統(tǒng)一制服,保持整潔,不得擅自修改。

2. 保持個人衛(wèi)生,禁止在工作場所吃東西或吸煙。

二、休假制度 1. 員工享有年假、病假等假期,需提前申請,經(jīng)批準后方可休假。

2. 未經(jīng)批準的請假視為曠工。

三、培訓與發(fā)展 1. 酒店定期提供職業(yè)培訓,鼓勵員工提升技能。

2. 表現(xiàn)優(yōu)秀者有機會晉升,但需通過評估考核。

四、保密條款 1. 員工須保守酒店商業(yè)秘密,離職后仍需履行保密義務(wù)。

五、獎懲制度 1. 對于工作表現(xiàn)突出的員工,酒店將給予獎勵,如獎金、晉升機會等。

2. 對于持續(xù)改進工作流程或提高服務(wù)質(zhì)量的建議,將予以表彰。

六、員工關(guān)系 1. 鼓勵員工間的友好競爭,但禁止任何形式的惡意詆毀或排擠。

2. 對于騷擾行為,酒店將嚴肅處理,保護員工權(quán)益。

本制度旨在維護酒店運營秩序,提升服務(wù)質(zhì)量,望全體員工自覺遵守,共同營造和諧的工作環(huán)境。任何疑問或建議,歡迎向人力資源部反映。

酒店員工制度范文

第1篇 a酒店員工工傷管理制度

酒店員工工傷管理制度(三)

為進一步建立和完善企業(yè)制度,推動酒店工作,保障職工利益,在本市工傷保險政策未正式出臺以前,現(xiàn)制定工傷處理暫行規(guī)定。

1、酒店員工必須增強安全第一,預防為主的意識,嚴格執(zhí)行國家安全衛(wèi)生標準和操作規(guī)程,遵守崗位工作紀律,減少和防止勞動事故及職業(yè)危害的發(fā)生。

2、工傷范圍及其認定、評殘、待遇等,參照勞動部發(fā)布的《職工工傷保險試行辦法》有關(guān)條例執(zhí)行,夠條件的,應當自工傷事故發(fā)生之日起,十五日內(nèi)向當?shù)貏趧有姓块T及保險機構(gòu)提出工傷報告,進行堅定確認,并享受有關(guān)工傷待遇。

3、發(fā)生工傷但達不到工傷上報鑒定條件的,即按內(nèi)部工傷事故處理,具體辦法:

(1)工傷事故發(fā)生后,應當在24小時內(nèi),將個人申請、部門填寫員工工傷報告、醫(yī)療診治材料,一并上報人力資源部,逐級審批。

(2)工傷較重的,可視情況給予工傷假,休息一周內(nèi)的按出勤計發(fā)工資,超過一周的每天扣2分。

(3)內(nèi)部工傷在指定醫(yī)院就診的,給予一次性全額報銷,屬非指定醫(yī)院的,就診費用自理。

4、職工由于下列情況之一造成負傷、致殘、死亡的,不認定為工傷:

(1)犯罪或違法;(2)自殺或自殘;(3)斗毆;

(4)酗酒;(5)違反工作紀律或違犯操作規(guī)程

5、本規(guī)定未盡事宜,一律按上級有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。

第2篇 酒店員工食堂就餐管理制度(5)

酒店員工食堂就餐管理制度(五)

為了加強酒店員工食堂就餐管理,保證員工就餐質(zhì)量,特制定本管理辦法;

一、就餐時間

1、早餐:8:20―9:20中餐:12:00―14:40晚餐:19:30―22:00

2、就餐人員必須在規(guī)定時間內(nèi)到食堂就餐,超過時間自行負責解決。

3、如因工作需要推遲就餐時間,應由部門負責人提前通知辦公室,以便食堂做好相應準備。

二、伙食費用

1、酒店員工帶家屬就餐,執(zhí)行每餐5元的標準,月底報辦公室執(zhí)行

2、各部門因業(yè)務(wù)需要臨時有客戶在酒店食堂就餐的,由部門負責人到辦公室登記。

三、用餐管理

1、在食堂就餐人員一律服務(wù)食堂管理和監(jiān)督,愛護公物、講究道德。

2、就餐餐具和餐柜酒店統(tǒng)一發(fā)放,員工自行保管,如有遺失需交50元費用。

3、就餐人員要做到文明就餐,自覺排隊打飯菜,不準幫忙代打、擁擠、插隊,如發(fā)現(xiàn)有違者給予處罰10元/次。

4、飯?zhí)镁筒筒粶食啾?必須穿著整齊,不準大聲喧嘩,不準隨地吐痰,違者罰款10元/次。

5、剩余飯菜不得隨意倒在桌上、地上或水溝里,必須倒入指定地點,違者罰款10元/次。

6、用餐后要清理桌面上的飯菜,請自覺倒入指定的桶內(nèi)。如有違者罰款10元/次。

7、所有就餐人員一律不準在食堂以外的地方就餐,如有違反罰款10元/次。

對食堂的飯菜質(zhì)量和食堂工作人員的服務(wù)態(tài)度有意見者,可向辦公室協(xié)商解決和完善,不得因此和食堂工作人員發(fā)生矛盾而爭吵、打架。否則視情節(jié)嚴重予以處罰和開除處理。

第3篇 某商務(wù)酒店員工食堂就餐管理制度

商務(wù)酒店員工食堂就餐管理制度

第一條.員工必須在員工食堂就餐,嚴禁在宿舍、走廊,辦公室等地就餐,違反1次罰款20元。

第二條.食堂操作間,除食堂工作人員外,其他閑散人員不得隨意進入,違反1次罰款20元。

第三條.就餐要排隊打飯,不得擁擠、打鬧和大聲喧嘩,做到吃多少打多少,嚴防浪費。

第四條.員工就餐時,要注意保持室內(nèi)衛(wèi)生,不隨地吐痰,不準亂扔臟物,嚴禁在食堂內(nèi)吸煙。

第五條.就餐員工要養(yǎng)成愛護公物的習慣,不準損壞餐具、餐桌和餐椅,損壞要按原價賠償。

第六條.如有倒飯現(xiàn)象一經(jīng)發(fā)現(xiàn)罰款50元。

第4篇 酒店員工用餐管理制度(3)

酒店員工用餐管理制度(三)

(一)開餐時間:

_早餐:07:20~07:50 _中餐:12:00~13:00 _晚餐:18:00~19:00

1、嚴格按作息時間規(guī)定開餐,就餐人員不得提早進入食堂,食堂不得無故提前或推遲開餐時間。

2、除早餐外,每餐須保證三菜(一葷二素)一湯,供用餐人員選擇,每周日向全休員工公布下周《本周菜譜》。

(二)餐票管理:

1、購票:員工(包括新進員工)及臨時到園區(qū)施工的外方人員統(tǒng)一到行政辦公室后勤主管處交納現(xiàn)金購買餐票,并進行詳細登記;有需要報銷者,為其開據(jù)三聯(lián)收據(jù):一聯(lián)存根、二聯(lián)交購票人、三聯(lián)記賬。

2、員工食堂用餐票作為流通貨幣使用,禁止收取現(xiàn)金。發(fā)現(xiàn)一次,對廚師罰款100元,分管領(lǐng)導處罰200元。發(fā)現(xiàn)三次,予以辭退。

3、就餐人員須憑餐票就餐,食堂工作人員給餐不收取餐票者,發(fā)現(xiàn)一次罰款100元,發(fā)現(xiàn)三次,予以辭退。

4、餐票的回籠:

① 食堂工作人員當日將回籠的餐券集中清點,填寫《職工食堂回籠餐券日報表》,一式三份,由食堂主管復核簽字,并于當日向財務(wù)內(nèi)勤交票:食堂工作人員、食堂主管、財務(wù)內(nèi)勤各留存一份。

② 財務(wù)內(nèi)勤收到餐票后,開具三聯(lián)收據(jù):一聯(lián)存根存檔、二聯(lián)交食堂主管、三聯(lián)財務(wù)記賬。

③ 實物餐票回籠后,內(nèi)勤交財務(wù)主管入庫保管,同時開具入庫單一式三聯(lián)辦理入庫手續(xù),并交財務(wù)內(nèi)勤一聯(lián)(記賬聯(lián))。

第5篇 j酒店員工宿舍管理條例制度

(一)衛(wèi)生管理

1、宿舍房內(nèi)衛(wèi)生管理自覺養(yǎng)成良好的社會公德和衛(wèi)生習慣,保持宿舍內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生清潔。

2、宿舍房間內(nèi)的清潔衛(wèi)生工作由住房員工負責。

3、宿舍衛(wèi)生做到“六凈”、“六無”。“六凈”即地面、墻壁、門窗、床、衛(wèi)生間、洗臉盆等每天擦洗干凈?!傲鶡o”即無灰塵、無蜘蛛網(wǎng)、無污物、無紙屑、無果殼、無異味。

4、住宿員工應自覺養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣,維護公共衛(wèi)生,搞好個人衛(wèi)生,每天起床后,疊好被子,個人日常用品擺放整齊有序,清掃地面,整理好房間。

5、室內(nèi)清理的垃圾必須袋裝,每天及時送到垃圾桶里。不準在宿舍門前堆放雜物和將室內(nèi)垃圾隨便掃在走廊公共區(qū)內(nèi)堆放。

6、保持宿舍、走廊、樓梯和扶手的清潔。不準往樓下潑水、吐痰、亂丟垃圾雜物等。

7、保持衛(wèi)生間的衛(wèi)生。不準將垃圾袋、飯菜雜物等倒入便池和下水道,如有堵塞現(xiàn)象要及時清除。

8、注意室內(nèi)通風,保持室內(nèi)空氣清新無異味。

(二)安全管理

1、自覺遵守會館各項消防安全制度。

2、不得私自亂拉亂接電線、插座。

3、宿舍內(nèi)不得使用電熱炊具、電熨斗及各種交流電器用具。

4、人離熄燈,斷電源。

5、宿舍嚴禁吸煙。

6、禁止在員工宿舍范圍內(nèi)燃放煙花鞭炮。

7、出入房間隨手關(guān)門,注意提防盜賊。

第6篇 酒店員工宿舍消防管理制度

酒店員工宿舍消防管理制度

1、 遵守國家規(guī)定的消防法規(guī)、法律。

2、 宿舍的所有工作人員、住宿人員,都必須熟悉宿舍的地理環(huán)境、出入口位置、消防通道等。

3、 宿舍的所有工作人員,住宿人員都必須懂得使用滅火器材,懂得如何在緊急情況下怎樣報警,怎樣進行有效疏散。

4、 禁止在宿舍抽煙、丟煙頭,尤其要杜絕臥床吸煙現(xiàn)象。

5、 宿舍內(nèi)嚴禁私拉亂接電線,物品擺放整齊有序,保持室內(nèi)暢通。

6、 不準在消防通道內(nèi)堆放物品或?qū)⑾劳ǖ雷髌渌猛?,任何時間,消防通道門都有不能上鎖以保證暢通。

7、 嚴禁攜帶易燃易爆物品進入宿舍。

8、 嚴禁在宿舍及宿舍周邊燃放煙火爆竹。

9、 非酒店專業(yè)電工,不準在宿舍內(nèi)擅自接駁電源、線路。

10、 服從上級和酒店專業(yè)人員的管理,愛護宿舍的消防設(shè)施及器材,保證各種消防設(shè)施和器材能正常使用。

11、 住宿人員離開宿舍時,要認真檢查室內(nèi)是否留有火種,并關(guān)好門窗,切斷電源方可離開。

第7篇 酒店員工宿舍管理制度(7)

酒店員工宿舍管理制度(七)

為了加強員工宿舍的管理,現(xiàn)將實行舍長管理制:

各宿舍員工必須服從舍長的統(tǒng)一安排,并將宿舍管理制度規(guī)定如下:

1、未經(jīng)上級領(lǐng)導批準,不得將外單位人員帶入宿舍。

2、嚴禁亂扔垃圾,各宿舍垃圾由入住員工輪流負責打掃、清理。

3、嚴禁在宿舍內(nèi)喝酒、鬧事、起哄。

4、嚴禁在宿舍內(nèi)大聲喧嘩、播放收錄機(戴耳機除外),影響他人休息。

5、嚴禁私拉電線,私自使用電爐、電熱器等設(shè)備。

6、嚴禁在宿舍內(nèi)賭博。

7、嚴禁在宿舍偷盜他人物品,一經(jīng)發(fā)現(xiàn),退還贓物并予以辭退并追究其刑事責任。

8、個人床鋪擺放整齊,愛護宿舍公共衛(wèi)生。

9、晾曬衣服必須到指定區(qū)域。

10、嚴禁男女員工互竄宿舍。

11、節(jié)約用電,愛護公物。

12、以上規(guī)定如有違反,根據(jù)情節(jié)輕重罰款20---100元。

制定人:

審批人:

執(zhí)行日期:

第8篇 酒店員工宿舍安全管理制度

第一章 總則

為增強員工入住宿舍安全意識,保障員工人身及財產(chǎn)的安全,節(jié)約能源,防止發(fā)生安全事故;制定如下管理制度。

第二章 管理要求

第一條 所有入住員工必須樹立安全責任意識,入住前學習本管理制度及相關(guān)宿舍管理規(guī)章,做好防火、防盜工作。

第二條 入住員工即代表已明確此文規(guī)定,并自愿遵守規(guī)定。

第三章消防安全規(guī)定

第一條 人離開宿舍要切斷一切正在使用中的電器設(shè)備、燈具等;尤其是手機充電器、電腦電源不拔等情況,易導致“電火災”。

第二條 禁止使用熱得快、電褥毯、電絲爐、自制電器(拖線板)等,違者規(guī)定將按酒店規(guī)章制度進行處罰并沒收設(shè)備。

第三條 禁止購買使用劣質(zhì)不合格的拖線板,更不允許私自將插座改造成拖線板,容易有觸電、短路、起火的危險。請選用合格的拖線板插座,并正確使用。

第四條 禁止將電源插座(拖線板)放在床鋪及潮濕地面上,以免發(fā)生電源過熱短路起火,電擊事故,違者將給予處罰。

第五條 選用拖線插座應注意功率范圍,禁止將多個大功率電器插在同一線路上同時使用;避免超負荷使用時過熱起火。

第六條 嚴禁員工私拉亂接插座及線路,如必須增設(shè)線路請向管理員說明情況,聯(lián)系酒店電工進行安裝;違反致事故者,追究其相關(guān)責任。

第七條 電瓶車充電需由公司統(tǒng)一安裝固定的充電插座,嚴禁私拉亂接插座。

第八條 損壞的電氣設(shè)備及發(fā)現(xiàn)電線破皮或插座打火熏黑應及時停用并報管理員安排人員檢修,確認安全或更換后方可繼續(xù)使用。

第九條 國家、公司規(guī)定的違禁物品、?;返葒澜麕牍舅奚?違反致事故發(fā)生者,由公安機關(guān)追究其刑事責任。

第十條 正確使用蚊香,燃著的蚊香應盡量遠離易燃物品,人不在宿舍盡量熄滅蚊香等明火。不在床上抽煙,使用煙灰缸存煙蒂。禁止使用明火烹調(diào)食物。

第十一條 嚴禁破壞、挪用、堆堵、盜賣宿舍內(nèi)安全設(shè)施,如滅火器、監(jiān)控等;一經(jīng)發(fā)現(xiàn)核實后嚴肅處理。

第十二條 宿舍人員要會使用滅火器,如發(fā)現(xiàn)著火,立即采取措施撲滅初期火災,同時迅速疏散人員并上報酒店保安部。如火情無法控制經(jīng)酒店保安部經(jīng)理上報總經(jīng)理后撥打火警電話119,報警時須講明著火單位名稱、地址、電話、火勢大小、報警人姓名并及時派人到路口迎接消防車。

第四章安全防盜管理規(guī)定

第一條 同寢室內(nèi)的員工應該團結(jié)互助,每次最后離開寢室的員工應隨手鎖門。

第二條 非本寢室員工不得單獨進入室內(nèi),或在寢室內(nèi)長時間逗留。

第三條 員工洗滌的衣物應在本寢室內(nèi)晾曬,如因滴水可晾在集中晾衣區(qū),本人應該隨時查看,就寢前必須收入室內(nèi);如有遺忘,請互相關(guān)照、幫助收進室內(nèi)保管。

第四條 如發(fā)現(xiàn)物品被盜,應第一時間通知宿舍管理員和酒店保安部,保安部接到報案后,應立即到員工宿舍進行處理。

第五條 所有住宿員工應互相監(jiān)督,如發(fā)現(xiàn)可疑人員或事件,以及盜竊線索,應向酒店保安部舉報。

第六條 宿舍人員嚴禁向窗外或通道上扔、堆雜物、垃圾、煙頭等,宿舍內(nèi)衛(wèi)生、安全工作由宿舍管理員不定期監(jiān)察;責令整改并依據(jù)有關(guān)酒店相關(guān)規(guī)定給予處罰。

第七條 宿舍嚴禁黃、賭、毒、酗酒、賭博、盜竊、斗毆等惡性事件,違者視情節(jié)嚴重移交公安處理并終止勞動關(guān)系。

第八條 員工宿舍鑰匙嚴禁私自復制、轉(zhuǎn)借等,更不允許社會人員未經(jīng)酒店批準入住宿舍,由此導致財物失竊,人員安全事故等將追究其相關(guān)責任。鑰匙遺失上報宿舍管理員進行復制,搬離宿舍需辦理手續(xù)并歸還鑰匙。

第九條 員工宿舍屬公共場所,現(xiàn)金等貴重物品最好隨身攜帶,宿舍丟失個人物品,酒店保安部將協(xié)助調(diào)查,但不負賠償責任。

第十條 員工在宿舍范圍內(nèi)若遇到非公司員工有義務(wù)詢問其情況,以防盜賊混入宿舍內(nèi)。

第十一條 員工宿舍屬酒店直接管理,發(fā)生盜竊等安全事件應首先通知酒店保安部,重大事件由保安部聯(lián)系公安機關(guān)處理。

第五章 附則

員工宿舍安全管理制度與酒店其它管理規(guī)章制度及規(guī)定合并互補執(zhí)行。其他未盡事宜,視情況由酒店行政管理層商討處理。本制度由酒店人力資源部和酒店保安部共同監(jiān)督實施。

酒店保安部

第9篇 某酒店員工倒班宿舍管理制度

l酒店員工倒班宿舍管理制度

一、員工倒班宿舍的管理政策

(1)員工倒班宿舍是為每天下夜班的員工(23:00以后)和每天上早班的員工(6:00以前)提供的

倒班宿舍。

(2)員工倒班宿舍實行公寓化管理,床位不固定,床上用品定時由酒店洗滌。

二、員工倒班宿舍的標準運作程序

(1)根據(jù)交通及班次情況,為保證員工的人身安全,酒店為下班晚且住址遠的員工免費提供倒班宿舍,員工憑部門經(jīng)理/總監(jiān)簽字的“倒班宿舍入住通知單”到倒班宿舍登記入住,入住期間必須遵守“員工倒班宿舍管理規(guī)定”。

(2)倒班宿舍入住員工床位不固定,由宿舍管理員視入住情況及各部門班次安排,員工必須服從,否則不予接待。

三、員工倒班宿舍管理規(guī)定

(1)住宿的員工必須憑個人名牌和申請表在人力資源部宿舍管理員處辦理入住手續(xù)后方能入住;退宿時必須由宿舍管理員進行檢查,檢查完畢后退還名牌。

(2)不得私自更換已分配的房間及鋪位;

(3)愛護公共財產(chǎn),不得在家具、墻壁上亂寫亂畫、損壞公物;

(4)登記入住后應盡快休息,不得亂跑亂串影響他人,退宿時應整理好自己床位,恢復入住時原樣。

(5)自覺養(yǎng)成良好的公德和衛(wèi)生習慣,嚴禁隨地吐痰、亂丟果皮雜物,鼻涕抹在墻上、地板或床上,嚴禁將鞋、手印打在墻上,穿骯臟衣服睡覺。

(6)嚴禁攜帶外人進入宿舍,男員工不得到女員工房間逗留,女員工不得到男員工房間逗留,有事可到員工活動室或其它會客場所商談,嚴禁男女混宿;

(7)不得攜帶任何貴重物品入內(nèi),現(xiàn)金、證件、票據(jù)等妥善保管,如有丟失,員工自理;

(8)倒班宿舍內(nèi)不得使用大容量電器,以防火災發(fā)生;

(9)保持宿舍安靜,看電視、聽錄音機等活動不應影響他人休息。

(10)不準在宿舍內(nèi)大聲喧嘩、吵鬧、打架、賭博、酗酒;

(11)注意保持房間,公共區(qū)域及衛(wèi)生間的清潔衛(wèi)生;

(12)嚴禁私自使用酒店物品及客用品;

(13)注意用火安全,如發(fā)現(xiàn)擅自用火損壞酒店及宿舍財產(chǎn),將從嚴處理;

(14)如發(fā)現(xiàn)火警,應立即報警及通知酒店保安部,清楚講出火警地點;

人力資源部

第10篇 酒店員工管理制度

酒店員工管理制度

楚天大酒店管理制度

一、勞動管理制度:酒店員工每月休息兩天(炊事班師傅、配菜人員除外,一般安排在周六周日),有事請假(不發(fā)工資)回店銷假,書寫請假條,經(jīng)批準后方可離崗,否則安曠工論處,曠工一天扣發(fā)基本工資的百分之兩百。

二、 工作管理制度:全體員工必須要服從安排,聽從指揮,當天工作必須要當天高標準地完成,上班時間不許會客、接打電話、看電視、做私活。

三、 財務(wù)管理制度:各項收支要做到日清月結(jié),總臺每天要與酒店結(jié)清當天帳目,各員工予支資金,不得超過當月工資的一半,員工工資在一般情況下按月發(fā)放(特殊情況可適當推遲,但不得超過一個月)。

四、 財產(chǎn)物資管理:各員工要愛護管理好酒店所有財產(chǎn)物資,各類工器具、餐具、工作服等物品,誰損壞誰照價賠償,用當月工資抵扣,如不夠者用下月工資繼續(xù)抵扣,直至扣完為止。

五、 學習管理制度:每星期日下午集中學習兩小時,學習內(nèi)容包括事時政治、業(yè)務(wù)訓練和文體活動,根據(jù)具體情況可交替進行安排。

六、 衛(wèi)生管理制度:每星期六下午為集中打掃除時間,各員工按照自己分管的衛(wèi)生責任區(qū)認真進行打掃清理,不許出現(xiàn)衛(wèi)生死角。做到墻壁干凈、地面整潔、無灰塵廢棄物;門窗玻璃干凈明亮無污垢斑跡;洗手間無蚊蠅異味。

七、 獎懲責任制:建立檢查考試獎懲責任制,每月15日下午進行各項制度落實情況的檢查和各項業(yè)務(wù)技術(shù)的考試,檢查考試合格者獎現(xiàn)金5元,不合格者罰款2元。

第11篇 j酒店員工管理規(guī)章制度

一、勞動管理制度:酒店員工每月休息兩天(炊事班師傅、配菜人員除外,一般安排在周六周日),有事請假(不發(fā)工資)回店銷假,書寫請假條,經(jīng)批準后方可離崗,否則安曠工論處,曠工一天扣發(fā)基本工資的百分之兩百。

二、工作管理制度:全體員工必須要服從安排,聽從指揮,當天工作必須要當天高標準地完成,上班時間不許會客、接打電話、看電視、做私活。

三、財務(wù)管理制度:各項收支要做到日清月結(jié),總臺每天要與酒店結(jié)清當天帳目,各員工予支資金,不得超過當月工資的一半,員工工資在一般情況下按月發(fā)放(特殊情況可適當推遲,但不得超過一個月)。

四、財產(chǎn)物資管理:各員工要愛護管理好酒店所有財產(chǎn)物資,各類工器具、餐具、工作服等物品,誰損壞誰照價賠償,用當月工資抵扣,如不夠者用下月工資繼續(xù)抵扣,直至扣完為止。

五、學習管理制度:每星期日下午集中學習兩小時,學習內(nèi)容包括事時政治、業(yè)務(wù)訓練和文體活動,根據(jù)具體情況可交替進行安排。

六、衛(wèi)生管理制度:每星期六下午為集中打掃除時間,各員工按照自己分管的衛(wèi)生責任區(qū)認真進行打掃清理,不許出現(xiàn)衛(wèi)生死角。做到墻壁干凈、地面整潔、無灰塵廢棄物;門窗玻璃干凈明亮無污垢斑跡;洗手間無蚊蠅異味。

七、獎懲責任制:建立檢查考試獎懲責任制,每月15日下午進行各項制度落實情況的檢查和各項業(yè)務(wù)技術(shù)的考試,檢查考試合格者獎現(xiàn)金5元,不合格者罰款2元。

第12篇 酒店員工更衣室管理制度(5)

酒店員工更衣室管理制度(五)

1、員工更衣柜經(jīng)酒店發(fā)放后,嚴禁私自調(diào)換,必要時酒店可要求員工合用更衣柜。

2、更衣柜鎖和鑰匙嚴禁私自更換,如有遺失需向酒店文員提出申請更換鎖和鑰匙,并賠付15元鎖鑰成本費,員工上班忘帶鑰匙,需向文員借用酒店備用鑰匙,應先付15元押金,待及時歸還鑰匙后退還。,

3、每位酒店員工有責任保持更衣室的整潔,不要亂丟垃圾。

4、在更衣柜中不得放零食、飲料、貴重物品、現(xiàn)金及危險物品,如有違反就此而造成的損失,由當事人自行負責。

5、員工所有衣物及鞋包等均應放入更衣柜,柜外嚴禁放置任何物品,包括毛巾、雨具(可折疊后放入塑料袋中)。

6、每位員工均需隨時將自己所用的更衣柜上鎖,注意私人物品的安全,并隨身保管好自己更衣柜的鑰匙。

第13篇 a酒店員工考評管理制度

酒店員工考評管理制度

1、員工考評是經(jīng)營管理中的計劃、組織、指揮、監(jiān)督、協(xié)調(diào)五大職能中,履行監(jiān)督職能的管理辦法。它是現(xiàn)代科學人力資源管理的一種激勵的控制手段。

2、員工考評工作。人力資源部根據(jù)員工考評的內(nèi)容,主要包括出勤率、勞動紀律、勞動態(tài)度、工作技能、勞動實績和服務(wù)質(zhì)量等,會同有關(guān)部門共同制定考核標準和考核方法,按照員工崗位工作規(guī)范的要求,組織并實施考評。

3、員工考評應列入日常工作的計劃中,形成考評制度化。部門應每月進行一次對員工綜合的考評,班組應每日一次對員工綜合的考評,人力資源部一般在半年左右中至少對員工的考評情況進行一次匯總性的評估,為開展人事培訓實務(wù)做好充分準備。

4、對員工的考評,必須做好原始記錄,制定的數(shù)量和質(zhì)量標準都要明確,把員工考評的結(jié)果與員工的合理使用和相應的待遇聯(lián)系掛鉤,使員工考評工作起到調(diào)動員工積極性,激勵員工提高工作效率的作用。

第14篇 酒店員工紀律管理制度

酒店員工的紀律管理制度

一、涉外紀律規(guī)定

接待外賓的酒店員工必須遵守國家頒布的外事紀律,酒店人資質(zhì)檢部可參照國家制定的涉外人員守則,結(jié)合本酒店的經(jīng)營接待特點,規(guī)定本酒店員工的涉外紀律。

涉外酒店的員工必須做到:

(1)維護國家利益,保守國家機密;

(2)不謀私利,不得收受或向外賓索取禮品或小費;

(3)未經(jīng)批準,不得與酒店外國賓客私自交往;

(4)不許利用職權(quán)和工作關(guān)系營私牟利;

(5)要尊重外賓的風俗習慣和宗教信仰。

二、員工個人衛(wèi)生守則

清潔衛(wèi)生,是酒店賓客在住宿、用餐或在酒店其他設(shè)施消費時對服務(wù)質(zhì)量的基本要求,除了為賓客提供服務(wù)的場所環(huán)境、設(shè)備用品、菜肴飲品都必須符合規(guī)定的衛(wèi)生標準處,為客人提供直接或間接服務(wù)的員工,還必須遵守以下的個人衛(wèi)生標準,以保證使賓客滿意:

(1)每天淋浴,勤換內(nèi)衣褲,保持身體清潔;

(2)早晚刷牙,保持口腔清潔衛(wèi)生,不食帶刺激氣味的食品,保持口氣清新;

(3)勤剪指甲,經(jīng)常保持雙手清潔;

(4)飯后廁后,必須洗手;

(5)打噴嚏或咳嗽時應用手或手帕遮口;

(6)不可在公眾場合搔癢及梳頭;

(7)不準隨地吐痰、亂丟雜物;

(8)自覺養(yǎng)成注重公共衛(wèi)生的良好習慣。

三、員工儀表儀容規(guī)定

身為一個酒店行業(yè)的從業(yè)人員,每天都要面對來自四方的中外賓客及自己的同事,員工必須認識到,個人的儀表儀容除表現(xiàn)自己的個人形象外,還代表著自己所在部門進而整個酒店的形象,會直接影響酒店的聲譽及格調(diào),各工在酒店工作期間必須遵守以下儀表儀容規(guī)定:

(1)員工必須經(jīng)常保持服裝整齊清潔,酒店所發(fā)的工作制服、鞋、襪等物品要自覺愛護,做到制服整潔、工鞋干凈、光亮。

(2)員工到崗工作,必須按指定位置佩帶名牌或員工證。

(3)員工不得梳怪異發(fā)型,應勤修剪頭發(fā)。男員工頭發(fā)以發(fā)腳不蓋過雙耳及后衣領(lǐng)為適度,做到發(fā)型自然大方、干凈整齊;不準留小胡子,面部必須保持干凈。女員工不得披頭散發(fā),頭發(fā)不宜過長,以不蓋過肩部為適度,做到發(fā)型自然大方,流海部分不可遮眼,不可以使用鮮艷顏色及引人注目的頭飾。

(4)指甲必須經(jīng)常修剪并保持清潔,不可藏有任何污穢。不可留長指甲及涂彩鈀指甲油。

(5)女員工宜保持雅淡清妝,不得濃妝艷抹,并避免使用味濃的化妝用品。

(6)員工飾物僅限于佩帶結(jié)婚戒指。不準在制服上佩非酒店發(fā)給的其他飾物。

四、考勤制度

酒店執(zhí)行嚴格的員工考勤制度,是科學化人事管理的需要,這也有利于提高員工素質(zhì)水平和酒店勞動生產(chǎn)力。另外,酒店本身的經(jīng)營特點也要求員工以嚴明的紀律約束保證經(jīng)營管理的有序進行。酒店考勤制度的基本要點如下:

(1)員工必須按部門規(guī)定的工作班次與時間準時上、下班。

(2)未經(jīng)主管批準,員工不得私自調(diào)班或擅離崗位。

(3)員工不得無故遲到、早退或曠工。

(4)員工病、事假均須事先辦妥請假手續(xù),并通知崗位主管。

(5)員工上、下班必須按規(guī)定親自打鐘卡(記時卡/考勤卡),不得代人打卡或委托他人代打卡。

五、員工更前室使用規(guī)定

員工更衣室是酒店員工主要生活場所之一,所有員工每天上入班前均需在內(nèi)盥洗與更衣,酒店要為員工提供舒適的更衣室設(shè)備與條件,但更衣室的良好環(huán)境還需由員工自己創(chuàng)造與維持,全體員工應該遵守以下規(guī)定:

(1)自覺保持更衣室清潔衛(wèi)生,不準隨地吐痰、大小便或亂丟雜物。

(2)嚴禁在更衣室內(nèi)進食、睡覺、追逐打鬧或大聲喧嘩;不準利用更衣室進行不正當活動。(3)不準在更衣室內(nèi)洗晾私人衣物。

(4)自覺愛護更衣室內(nèi)一切公共財產(chǎn)。

(5)自覺遵守員工更衣箱及鑰匙的使用規(guī)定。

六、員工食堂(餐廳)使用規(guī)定

員工餐廳是酒店員工主要生活場所之一,酒店要為員工提供舒適的就餐設(shè)備與條件,全體員工也應以文明的行為舉止來保持優(yōu)美的環(huán)境氣氛,這有利于員工的身心健康發(fā)展。為些人資質(zhì)檢部對使用餐廳作如下規(guī)定:

(1)員工必須按餐廳規(guī)定服務(wù)時間入內(nèi)進膳。

(2)員工憑本人有效就餐卡(券),按規(guī)定供餐次數(shù)就餐。

(3)自覺愛護餐廳設(shè)備、餐具及室內(nèi)一切公物。

(4)自覺保持餐廳室內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生,不準隨地吐痰、亂丟雜物、果皮或餐巾紙等。(5)按規(guī)定地方用餐,不準隨意挪動桌椅。

(5)自覺遵守紀律,排隊劃卡及領(lǐng)取飯菜。

(6)按餐廳規(guī)定,在指定地點吸煙。

(7)不浪費糧食及主副食品。

(8)用餐時不高聲喧嘩或發(fā)出不必要的聲浪。

(9)不準將供應食品帶出餐廳食用。

七、員工制服使用規(guī)定

(1)新入職員工,由酒店人資質(zhì)檢部發(fā)《員工制服申請表》到制服房領(lǐng)取制服。

(2)未經(jīng)酒店有關(guān)主管特許,員工不得在酒店范圍以外穿著制服或把制服攜帶出酒店外。 (3)員工必須保持制服整齊、清潔,如有損壞,應交回制服房裁縫修補。

(4)如有遺失制服者,應立即向保安部報失;經(jīng)保安部調(diào)查后,仍未能尋回而須補領(lǐng)者,先前往人資質(zhì)檢部填寫遺失物品申請報告表,并在財務(wù)部繳付賠償費用后,再到制服房補領(lǐng)制服。

(5)員工調(diào)離酒店前必須將制服完好地交還給制服房并辦妥有關(guān)手續(xù)。

八、酒店安全制度

沒有安全,就沒有旅游業(yè)的發(fā)展。安全是最重要的,服務(wù)必須安全。為了維護賓館利益,保障客人和員工的生命財產(chǎn)安全,酒店的安全工作任何時候都只能加強,不能削弱。酒店保安除了由保安部專職負責管理外,制定健全的員工安全制度,由酒店人資質(zhì)檢部對此進行必要的監(jiān)管,是貫徹群防群治的原則,強化全體員工安全服務(wù)意識,嚴格執(zhí)行安全責任制的重要措施。

(一)日常安全

(1)注意防火、防盜,如發(fā)現(xiàn)事故苗頭或聞到異味,必須立即查找處理并及時報告有關(guān)部門,切實消除隱患。(2)下班前要認真檢查,消除不安全隱患,確保酒店及客人生命財產(chǎn)安全。員工不準在禁煙區(qū)內(nèi)抽煙。

(3)如發(fā)現(xiàn)在形跡可疑或有不法行為的人或事,應及時報告保安部或有關(guān)部門。

(4)不與客人的小孩親昵,玩笑或耍逗,防范小孩玩水、玩火、玩電,避免意

外事故發(fā)生。(5)不得將親友或無關(guān)人員帶入工作場所,不準在值班室或值班宿舍留宿客人。

(6)拾獲客人遺留錢、物,一律上交大堂副理或保安部查處;客人遺留的書報、雜志一律上交保安部清理,不得傳閱。

(7)員工上班要主動向門衛(wèi)出示證件,下班自覺接受保安人員檢查包、袋。

(二)火警

每一位員工都應熟記火警電話、訊號,熟悉安全通道及出口位置,熟悉滅火器具的使用方法,在救火過程中聽從消防中心的指揮。

如發(fā)生火警,無論程度大小,必須作出如下反應:

(1)保持鎮(zhèn)靜,不可驚慌失措。

(2)呼喚附近的同事援助。

(3)通知電話總機、消防中心,清楚地說出火警地點、燃燒物質(zhì)、火勢情況及本人姓名、工號,并報告總經(jīng)理及有關(guān)人員。

(4)利用就近的滅火器材試行將火撲滅。

(5)切勿搭乘電梯,而須走樓梯。

(三)意外與緊急事故

(1)如遇意外事故,應視情況分別通知大堂副理或有關(guān)部門酌情處理。

(2)通知電話總機轉(zhuǎn)告總經(jīng)理或值班經(jīng)理,加設(shè)標志,警告其余人員勿近危險區(qū)。(3)在緊急情況下,全體員工必須服從總經(jīng)理的指揮,鼎力合作,發(fā)揚見義勇為、奮勇南身的精神,全力保護國家財產(chǎn)及人民生命安全,保持酒店業(yè)務(wù)正常進行。

九、紀律處分的實施規(guī)定

紀律處分是酒店人資質(zhì)檢部執(zhí)行糾正員工違紀犯規(guī)行為的一種行政懲罰手段。人資質(zhì)檢部在按照有關(guān)紀律管理的各項規(guī)章制度執(zhí)行紀律處分時,必須堅持懲戒嚴與教育相結(jié)合的原則;必須做到嚴肅慎重、實事求是;紀律處分必須以事實為依據(jù),以酒店《員工手冊》公布的政策與程序為準繩,做到事實清楚、證據(jù)確鑿、定性準確、處理恰當。

(一)違紀懲處的類型

紀律處分是針對員工違反紀律管理的有關(guān)規(guī)章制度,根據(jù)過失的性質(zhì)與程度,給予相應的處罰。因此酒店人資質(zhì)檢部必須對員工違紀過失按其情節(jié)的輕重進行分類定級,一般以缺點、小過、大過,或者以輕度過失、嚴重過失、重大過失若干等級予以分類。

過失定級是依照紀律管理的規(guī)章制度條款而定。

(二)違紀懲處的方式

紀律處分的懲罰措施,也應根據(jù)過失情節(jié)輕重作漸進懲處。

處罰方式的等級依次分為:

(1)口頭警告、批評或罰款--適用于初次犯輕度過失者。

(2)書面警告--適用于初次犯嚴重過失或再次犯輕度過失者。

(3)最后警告--適用于初次犯重大過失或再次犯嚴重過失者。相當于一次辭退警告。

(4)無薪停職、留店察看--適用于犯重大過失而且情節(jié)惡劣者。

(5)即時除名或開除--適用于犯重大過失而且情節(jié)惡劣者。

為了加強對違紀員工的約束作用,酒店人資質(zhì)檢部在執(zhí)行行政處罰的同時,可酌情對違紀員工處以罰款或扣除當月獎金及浮動工資等經(jīng)濟處罰。

(三)違紀懲處的審批與實施

(1)違紀員工口頭警告處分,由員工所在部門督導以上管理人員簽發(fā)《員工犯規(guī)通知書》(過失單),報部門經(jīng)理審批后交人資質(zhì)檢部備案。

(2)違紀員工書面警告處分,由員工所在部門督導以上管理人員簽發(fā)過失單,經(jīng)由部門經(jīng)理批準后送人資質(zhì)檢部備案。

(3)經(jīng)違紀員工最后警告處分,由員工所在部門簽發(fā)過失單,須經(jīng)部門經(jīng)理與人資質(zhì)檢部經(jīng)理批準后,處分有效。

(4)對違紀員工的停職、留店察看、除名或開除處分,必須由部門主管、人資質(zhì)檢部經(jīng)理批準并上報總經(jīng)理簽署審批,再聽取工會意見后,處分有效。

(5)凡對違紀員工進行罰款扣薪處理,過失單要抄送財務(wù)部。

十、員工投訴處理的規(guī)定

員工投訴是指酒店員工就其對酒店的管理政策、對某項規(guī)章制度的執(zhí)行、對上司的工作方法或作風、對所受到的紀律懲處等不滿所產(chǎn)生的怨憤進行的申訴。對員工投訴的處理,是事關(guān)平息怨憤、安定民心、鼓舞士氣的重要工作,除了酒店各部門主管要認真負責處理好所屬員工的各種投訴外,酒店人資質(zhì)檢部在日常工作中,接受員工投訴最多、最集中,必須予以足夠的重視。

(一)處理員工投訴的程序與方法

一般情況下,員工對工作有不滿之處,應直接向直屬主管投訴,如仍不滿意直屬主管對投訴的答復或員工不愿意由直屬主管處理自己的投訴,可以親自向酒店人資質(zhì)檢部經(jīng)理投訴。

投訴的方法,可以采取面談形式,也可以選擇書面方式。為了便于人資質(zhì)檢部調(diào)查事實,對員工以書面形式投訴,要求注明員工姓名及所在部門。要始終表示對員工的投訴的誠意。

(二)處理員工投訴的注意事項

(1)要建立一個正式的處理員工投訴的程序,員工和管理人員都要清楚知道處理投訴的步驟。

(2)處理投訴,要盡可能在最低層次內(nèi)解決問題,并力求使投訴人對處理結(jié)果滿意。

(3)受理投訴的管理人員要與投訴員工正面及單獨通過懇談溝通,討論如何解決問題,不要通過第三者搜集案情,以免使事態(tài)復雜化。

(4)受理投訴的管理人員不要與投訴員工在商討中定立超乎自己職權(quán)的任何協(xié)議,更不能對投訴人許下任何違背酒店管理政策的承諾。

(5)受理投訴過程中,受理人對每個案情都要作認真負責的調(diào)查研究,避免偏聽偏信、草率結(jié)論。事后對調(diào)查處理意見要做好詳細的記錄,以備查考。

妥善地處理員工投訴,要注意防止員工不滿情緒的滋長與事態(tài)的擴大。與員工保持良好的關(guān)系、保證員工投訴渠道的暢通及受理人員詳細傾聽員工投訴、認真記錄等者是有利于減少或防止員工產(chǎn)生怨憤的方法。

酒店人資質(zhì)檢部要重視處理好員工的投訴,這是涉及協(xié)調(diào)人事關(guān)系、促進企業(yè)內(nèi)部溝通、提高員工士氣等方面重要的人事管理環(huán)節(jié)。

十一、其他方面的規(guī)定

為了確保酒店經(jīng)營業(yè)務(wù)能正常有序地進行,人資質(zhì)檢部對員工的紀律管理方面制訂了各類規(guī)章制度,除了前面所說的各項規(guī)定外,針對酒店經(jīng)營管理的一些特殊情況,其他方面的紀律規(guī)定還有:

(1)員工上下班必須由指定的員工通道出入;

(2)未經(jīng)部門主管批準,員工不得使用或惠顧酒店內(nèi)任何客用設(shè)施;不得擅自接待親友惠顧酒店;

(3)員工不得超出工作范圍到其他部門閑蕩或下班后無故在酒店范圍內(nèi)逗留;

(4)員工在上班時不準吃零食、睡覺、聽收錄音機、看報讀書或為個人私事使用酒店電話;(5)員工不準在酒讓營業(yè)區(qū)域及后勤工作區(qū)內(nèi)高聲喧華或發(fā)出不必要的聲浪;

(6)嚴禁員工在酒店內(nèi)進行賭博或其他非法活動;

(7)未經(jīng)

有關(guān)部門批準,員工不準私自配制酒店鎖匙;

(8)員工必須自覺愛護酒店公物;

第15篇 酒店員工宿舍管理制度(17)

酒店員工宿舍管理制度(十七)

第一章 目的

第一條 為加強員工宿舍管理,給大家營造一個整潔、舒適、安全、有序的住宿環(huán)境。

第二條 本規(guī)定適用于公司每位住宿員工。

第二章 宿舍崗位設(shè)立及崗位職責

第三條 員工宿舍設(shè)立宿舍領(lǐng)班1名,宿舍管理員3名,保潔員3名,門衛(wèi)3名,鍋爐工3名。

第四條 宿舍領(lǐng)班崗位職責

1、負責統(tǒng)籌協(xié)調(diào)監(jiān)督指導宿舍員和保潔員的工作,對違反工作紀律情況要及時上報,做到公平、公正。

2、上班前,必須按照公司的規(guī)定著工服,佩戴工牌,保持良好的儀容儀表。

3、精神振作,保持昂揚的工作狀態(tài)。上班期間不遲到、不早退、不擅自脫崗、離崗,不干與工作無關(guān)的事。

4、負責不間斷的巡視員工宿舍的安全情況,同時了解員工生活動態(tài),發(fā)現(xiàn)問題及時上報。

5、負責保管員工宿舍庫房的物品,根據(jù)出入庫情況進行登記入賬,隨時清楚庫房內(nèi)的物品數(shù)量,如有丟失、損壞追究責任。

6、帶領(lǐng)管理員和保潔員搞好宿舍的安全、衛(wèi)生等工作。

7、時刻樹立安全意識,做好“防火、防盜、防破壞、防自然災害事故、防病毒傳染”工作。

8、發(fā)現(xiàn)宿舍設(shè)備損壞,要及時上報,并協(xié)助上級查明原因,如屬于正常損壞,填寫《工程單》報修。

9、完成領(lǐng)導賦予的其他工作。

第五條 宿舍管理員職責

1、服從管理,團結(jié)同事,熱愛管理員工作崗位,積極配合后勤領(lǐng)導的工作。

2、上班前,必須按照公司的規(guī)定著工服,佩戴工牌,保持良好的儀容儀表。

3、精神振作,保持昂揚的工作狀態(tài)。上班期間不遲到、不早退、不擅自脫崗、離崗,不干與工作無關(guān)的事。

4、對違反工作紀律情況要及時向領(lǐng)導反應。

5、負責不間斷的巡視員工宿舍的安全情況,同時了解員工生活動態(tài),發(fā)現(xiàn)問題及時上報。

6、負責保管員工宿舍庫房的物品,根據(jù)出入庫情況進行登記入賬,隨時清楚庫房內(nèi)的物品數(shù)量,如有丟失、損壞追究責任。

7、隨時了解員工宿舍的動態(tài),依據(jù)人力資源部開出的《員工住宿通知單》負責辦理員工入住手續(xù)并根據(jù)《離職單》辦理員工退房手續(xù)。

8、時刻樹立安全意識,做好“防火、防盜、防破壞、防自然災害事故、防病毒傳染”工作。

9、負責餐廳員工用餐的刷卡。

第六條 宿舍保潔員職責

1.上崗前,必須持《身份證》、《健康證》。

2.服從管理,團結(jié)同事,吃苦耐勞,熱愛保潔員工作崗位。

3.上班前,必須按照公司的規(guī)定著工服,佩戴工牌,保持良好的儀容儀表。

4.精神振作,保持昂揚的工作狀態(tài)。上班期間不遲到、不早退、不擅自脫崗、離崗,不干與工作無關(guān)的事。

5.負責員工宿舍的衛(wèi)生秩序及消毒工作,禁止在清理衛(wèi)生時,擅自動用員工的物品,更不準拿員工的物品據(jù)為己有。

6.保管好備用鑰匙和相關(guān)物品,如有丟失,追究當事人的責任。

7.勤儉節(jié)約,杜絕浪費,合理使用清潔用品。每周進行一次衛(wèi)生大掃除,清掃衛(wèi)生死角。

8.發(fā)現(xiàn)電器設(shè)備和物品損壞,要及時上報。

9.時刻樹立安全意識,做好“防火、防盜、防破壞、防自然災害事故、防病毒傳染”工作。

10.要認真交接班,并填寫《交接班登記表》。

第七條 門衛(wèi)值班員職責

1、當班期間要堅持依法、規(guī)范、文明值班;處理各類問題既要敢于堅持原則、按章 辦事,又要講究策略、機智處置。

2、負責外來人員、物品、車輛的登記并填寫《外來人員車輛登記表》。

3、負責11:00之后員工出入宿舍的登記。

4、夜間值班員不得打瞌睡,每間隔60分鐘上下樓層巡視一遍,發(fā)現(xiàn)事故隱患,應及時采取有效措施,防止事故的發(fā)生。

5、需要住宿的員工必須持《入住通知單》方可進入員工宿舍,22:00之后非住宿人員不得進入宿舍(經(jīng)理級以上人員除外)。

6、負責離職退宿員工物品檢查,防止公司物品流失,并在《放行條 》上簽字。

7、值班期間發(fā)現(xiàn)違法亂紀行為應及時上報后勤部經(jīng)理或人力資源部領(lǐng)導。

8、加強安全防范意識,值班期間不得遲到早退、不得擅自離開工作崗位。

9、嚴格交接班制度,認真做好夜間值班情況的書面記錄。

10、發(fā)現(xiàn)可疑人員,應及時盤查,防止無關(guān)人員靠近或進入宿舍。

11、上班時間集中精力,監(jiān)守崗位,不得做與工作無關(guān)的事情,聽音樂、聊天等,

12、完成領(lǐng)導賦予的其他工作。

第八條 鍋爐工崗位職責

1.每天工作開始前要檢查好鍋爐及蒸汽管道設(shè)施狀況,防止事故的發(fā)生。

2.安全生產(chǎn)第一,嚴格遵守操作規(guī)程,當班人員要集中精力,密切注意壓力表和水位的變化情況,如發(fā)現(xiàn)異常變化應立即采取措施排除,并及時報告部領(lǐng)導以確保鍋爐的安全運行,嚴防鍋爐爆炸和表、儀表等)必須經(jīng)常檢查,平時發(fā)現(xiàn)管道損壞或漏氣漏其它事故的發(fā)生。

3.對鍋爐鍋爐附件(如水位表、儀表等)必須經(jīng)常檢查,平時發(fā)現(xiàn)管道損壞或漏氣漏水要及時處理或報告領(lǐng)導。

4.做好爐房的清潔衛(wèi)生工作,及時清除爐漬,保持室內(nèi)的清潔,同時嚴禁外人進入爐房,更不能亂動爐體部件。

5.努力鉆研業(yè)務(wù)知識,掌握和熟習操作燒爐要領(lǐng),總結(jié)經(jīng)驗,節(jié)約用水用煤。積極完成工作任務(wù)。

6.上班時間不得擅自離開工作崗位,不許喝酒上崗。嚴格面對面交班制度,交班時要交待前班工作的詳細情況,并作好記錄。

7.不遵守規(guī)章 制度及操作程序,所造成的一切責任事故和經(jīng)濟損失,由當班鍋爐工負責。

8.備足燃料,負責各食堂每天的供汽蒸煮工作及提供開水做飯菜保暖工作。

9.摸規(guī)律,不斷提高蒸煮技術(shù),防止出現(xiàn)生飯、夾生飯或蒸不熟食品。

10.每天要按時供應開、熱水。嚴格按照開、熱水的收費標準收,且要一視同仁,不搞特殊化。

11.遵守勞動紀律及規(guī)章 制度,按時上下班,上班時要佩帶上崗證。無故誤飯,供不了開、熱水造成不良影響者,視情節(jié)輕重給予一定的經(jīng)濟處罰及紀律處分。

12.完成領(lǐng)導交辦的其它各項工作任務(wù)。

第九條 寢室長職責

每間寢室設(shè)立室長(部長擔任)1名,負責寢室的管理。

1.全面負

責本宿舍的衛(wèi)生、紀律、安全等方面的管理工作。

2.每月制定本宿舍的衛(wèi)生值日表。

3.寢室長有義務(wù)向公司人力資源部和后勤部匯報寢室內(nèi)發(fā)生的異常情況,否則視情節(jié)輕重,對寢室長進行過失處理。

第三章 安全管理制度

第十條 愛護消防設(shè)施,不得故意損壞。

第十一條 在樓道內(nèi),不得追逐、打鬧等行為,防止摔傷、撞傷。

第十二條 宿舍區(qū)域內(nèi)嚴禁存放易燃易爆物品。

第十三條 宿舍區(qū)域內(nèi)嚴禁使用明火,宿舍門口及通道不準堵塞,要保持暢通無阻。

第十四條 嚴禁在宿舍內(nèi)吸煙,一旦吸煙發(fā)生事故,當事人負全責。

第十五條 不得在宿舍內(nèi)動用明火。

第十六條 攜帶物品進出宿舍,要主動接受門衛(wèi)人員的檢查。

第十七條 妥善保管好自己的私人財物,不得將現(xiàn)金等貴重物品隨意亂放,凡出現(xiàn)個人財物問題,公司不承擔任何責任。

第十八條 進出寢室要隨手關(guān)門,防止物品丟失。

第四章 衛(wèi)生檢查制度

第十九條 員工必須養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣,共同維護宿舍的衛(wèi)生環(huán)境。不得向窗外或走廊內(nèi)拋物。

第二十條 每位員工必須按照寢室長安排的衛(wèi)生值日表按時打掃寢室衛(wèi)生,包括倒垃圾。

第二十一條 值日員工不按規(guī)定打掃衛(wèi)生或不按規(guī)定投放垃圾,經(jīng)寢室長提醒后仍不執(zhí)行者,由后勤部視情節(jié)輕重予以罰款處理。

第二十二條 宿舍所有垃圾必須用垃圾袋裝好,由各宿舍當日輪值人員提到指定地點放好。

1.如發(fā)現(xiàn)不按要求放置者,予以罰款。

2.凡住宿員工將垃圾亂丟亂放者(包括扔出窗外)將給予罰款。

3.發(fā)現(xiàn)將清掃的垃圾堆積到樓道內(nèi)或?qū)嬍议T口,違反者予以罰款。

第二十三條 每周一(具體時間待定)各部門派一名副經(jīng)理級(含)以上人員到人力資源部報到,由后勤部經(jīng)理統(tǒng)一安排衛(wèi)生檢查相關(guān)事宜。

第二十四條 參加衛(wèi)生檢查人員不得無故遲到、缺席,否則予以罰款。

第二十五條 如遇特殊情況確實不能參加者,應及時匯報部門負責人,由其部門負責人安排他人參加。

第二十六條 參加衛(wèi)生檢查之人員必須堅持公平公正原則進行評分,不得弄虛作假、徇私舞弊。

第二十七條 在一個月內(nèi)檢查中,依據(jù)檢查情況和平時的制度落實情況予以評比,每月評比出一個最佳和最差宿舍。

1.通報表揚(批評)。

2.被評為最佳(差)宿舍則該寢室人員給予共100元的獎勵(罰款)。

3.獎勵(罰款)在當月工資中體現(xiàn)。

第五章 水、電管理

第二十八條 所有寢室的照明燈具及線路必須由工程部電工安裝、維修,禁止亂接臨時電線,不準超負荷用電,不準用不符合規(guī)定的裝置,違者予以罰款。

第二十九條 住宿員工必須樹立節(jié)電、節(jié)水,做到人離燈熄、電斷、水關(guān)的優(yōu)良傳統(tǒng),違者將對責任人進行罰款,如查不出責任人,則對所在房間住宿人員予以罰款。

第三十條 宿舍的電源實行分室統(tǒng)一管理,實施定額供電,因用電不足,予以寢室全體人員共同承擔。

第三十一條 不得使用電爐、電飯煲等大功率家用電器。

第三十二條 不得私自亂接、亂拉電源線或插座。

第三十三條 充電器具不準放在床上充電和使用;不準在床頭使用臺燈;電源插口不得用衣物或其他物品遮擋、覆蓋。

第三十四條 要保持高度防火意識,做到安全用電、用水,發(fā)現(xiàn)事故隱患及時上報后勤部或保安部。

第三十五條 由于本人私接電源、插座而引起的火災,未造成后果給予責任者予以200元罰款;造成一定后果的按損失程度給予按價賠償,并取消住宿資格直至開除。

第六章 物品擺放規(guī)定

第三十六條 室內(nèi)必須保持物品擺放整潔、美觀,嚴禁亂堆、亂放、亂扔。

第三十七條 禁止在宿舍墻面亂刻、亂畫、亂釘,違反者,予以罰款10元/次。

第三十八條 床上用品必須擺放整潔,被褥疊放整齊,統(tǒng)一放置于床的一頭,枕頭置于床的另一頭,時刻保持床單平整,其它床上用品擺放有序,不得亂放。

第三十九條 床上用品要經(jīng)常晾曬,被套、床單必須經(jīng)常清洗,保證干凈無異味。

第四十條 鞋子有序擺放于床下,鞋內(nèi)勿放置襪子,并保證其干凈無異味。

第四十一條 洗漱用品、毛巾置于臉盆內(nèi),臉盆放置于床下。

第四十二條 桌上放置口杯、書籍等物品擺放整齊,桌面干凈無水跡、無灰塵、無雜物。

第四十三條 天花板、燈架上嚴禁懸掛任何衣服、內(nèi)衣、襪子等衣物。

第四十四條 垃圾置于桶(袋)內(nèi),并由當值人員每天至少處理1次。

第四十五條 愛護使用清掃工具,不用時置于規(guī)定位置(房間門后側(cè))。

第四十六條 行李箱放置于床的下面最里側(cè)。

第四十七條 公用物品除按規(guī)定擺放外,每位員工都必須愛護,如屬自然損壞,寢室長要及時上報后勤部;如屬人為破壞,除照價賠償外,并處以罰款20元/次。

第四十八條 員工晚上外出必須在23:00之前歸宿。

1.如不能按時回宿舍者,應以請假條 的形式經(jīng)部門經(jīng)理批準報宿舍管理員備案,每人每月不能超過3次。

2.如超過3次,取消住宿資格。

3.如因工作原因不能按時歸宿的,須由部門經(jīng)理簽屬的證明。

4.如沒有按時歸宿或夜不歸宿者,出現(xiàn)任何問題與公司無關(guān)。

第四十九條 21:00以后禁止在寢室內(nèi)接待外來人員,禁止留宿外來人員。

1.不得留宿外來人員,違反者罰款100元/次。

2.累計三次則取消住宿資格。

3.如外來人員來訪或留宿期間發(fā)現(xiàn)公司公物損壞、財物丟失等,將由當事人負責賠償。

第五十條 23:00以后禁止外出。

1.非上班人員禁止外出。

2.因私事需要外出人員,必須部門經(jīng)理同意并簽署證明。

3.非正常渠道外出者,予以200元/次罰款,并取消當月以及年度評選。

第五十一條 宿舍管理員、寢室長具有監(jiān)督員工宿舍衛(wèi)生及紀律的責任和權(quán)利,發(fā)現(xiàn)違規(guī)現(xiàn)象應及時向后勤部匯報,如知情不報或管理不力將視情節(jié)輕重,給予至少20元/次的罰款。

第七章 管理規(guī)定

第五十二條 宿舍管理員須加強員工宿舍巡視工作,將每日就寢情況予以登記,發(fā)現(xiàn)問題及時匯報后勤部經(jīng)理。

第五十三條 后勤部不定期負責帶領(lǐng)保安部、工程部人員對宿舍安全狀況進行檢查。

第五十四條 每周后勤部經(jīng)理帶領(lǐng)各部門主管級以上人員對員工宿舍進行衛(wèi)生、安全、紀律等檢查。

第五十五條 禁止在寢室、樓道內(nèi)放音響和大聲喧嘩,以免影響他人休息,凡在宿舍內(nèi)放音響、大聲喊叫等,影響他人休息;除后果由本人自負外,后勤部將對當事人給予違紀處罰,予以至少20元/次罰款;如寢室長沒提出或勸阻,則負連帶責任。

第五十六條 禁止在宿舍打架斗毆、酗酒、酗酒鬧事,一旦發(fā)現(xiàn)并造成影響,予以200元/次的罰款;情節(jié)嚴重的,予以開除。

第五十七條 對凡有公物損壞的宿舍,有明確責任者的除負責賠償損失外,還要追究其責任。本宿舍員工視而不見、知情不報、相互包庇而導致責任不明者,除全體宿舍員工賠償損失外,并將給予重罰。

第五十八條 出入宿舍要隨手關(guān)門,注意防盜,對因故離開公司者,宿舍長負責督促將宿舍門鑰匙收回,并上交宿舍管理員。

第五十九條 嚴禁私自配制鑰匙和調(diào)換門鎖,如特殊情況必須征求后勤部同意并備案;后勤部未同意辦理的,處以當事人100元的罰款。

第六十條 在宿舍內(nèi)禁止打架斗毆,因打架斗毆造成公物損壞者,除照價賠償外,視情況給予當事人警告、罰款、取消住宿資格直至辭退處分。

第六十一條 未經(jīng)人力資源部批準不得家屬住在宿舍內(nèi)。

第六十二條 嚴禁員工無故夜不歸宿,嚴禁攀爬圍墻出入宿舍。

第六十三條 每位員工必須按時辦理好住宿證,出入宿舍主動出示。

第六十四條 員工離職時,必須先退宿,在辦好離職手續(xù)后必須及時搬離宿舍,否則予以罰款。

第六十五條 白天床體周圍不得用任何物品遮掩。

第六十六條 不上班期間在宿舍內(nèi)不得在無人情況下進入其它寢室。男、女員工不得混竄寢室。

第六十七條 自行車停放在指定位置,按照順序擺放,不得隨意亂放。

第六十八條 禁止在宿舍內(nèi)賭博、吸毒等違法行為。

第六十九條 禁止在宿舍內(nèi)飼養(yǎng)寵物。

第七十條 公司配備的宿舍設(shè)施,禁止隨意挪動或改變用途。

第八章 附則

第七十一條 違反本規(guī)定者,一律處罰,依據(jù)情節(jié)進行罰款,罰款金額不得低于20元,不得高于1000元;情節(jié)惡劣的處罰為開除;如觸犯刑法的予以移交公安機關(guān)處理。

第七十二條 本規(guī)定解釋權(quán)歸公司。

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酒店員工制度15篇

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