第1篇 酒店公司2023年工作總結暨2023年工作計劃 6650字
__2024年工作總結暨2024年工作計劃
2024年是實施“十一五”規(guī)劃的關鍵之年,__全體干部職工在__公司(下稱總公司)和公司董事會的正確領導下,堅持以黨的十七大精神和“三個代表”重要思想為指導,全面落實科學發(fā)展觀,圍繞年初制定的工作目標,以市場為導向、細化管理為手段,穩(wěn)抓企業(yè)經(jīng)營和管理,克服各種不利因素,工作職能逐步規(guī)范。較好地完成任務指標。現(xiàn)將09年工作情況及09年工作安排簡要匯報如下。
一、09年工作情況
(一)以增收增效為目標,抓好銷售工作
o8年,__認真分析和把握酒店業(yè)的發(fā)展趨勢,堅持以市場為導向,調整經(jīng)營思路,創(chuàng)新開發(fā)客源市場。提高市場競爭能力和經(jīng)濟效益。公司全年完成各項收入__萬元,完成計劃__%,較去年同期減少__萬元,下降__%。全年客房平均出租率為__%,年均房價元__元/間天。按可比口徑計算全年完成利潤__萬元,完成計劃__%,上繳稅費__萬元??傎M用額__萬元,比去年同期減少__萬元,下降__%。
一是調整經(jīng)營思路,加大營銷力度。今年以來,由于受各種不利因素的影響,公司經(jīng)營任務完成的不夠理想。面對困境,公司上下迎難而上,一方面招聘營銷人員,充實銷售團隊,結合市場客源結構,對銷售人員進行分工,分別成立了客戶組、商務組和團隊組,主動跟蹤各自的市場客源,加大各種資源的挖掘擴展,加強溝通和交流,想方設法留住老客戶。另一方面調整思路,加大營銷,制定“面向__,輻射__”營銷方案,實施“走出去”戰(zhàn)略,不斷擴大對外宣傳合作,拓展客源市場。三月組織銷售員赴__進行促銷,走訪了__、__廳以及__廳等單位以及各大旅行社。五月去__地區(qū)進行專項促銷活動。三是制訂了一系列的促銷方案,提高住房率。利用__周年廈慶,在__電視媒體、__晚報上做宣傳廣告,印制宣傳彩旗,給客戶訂制禮品,以及印制代金券等促銷活動提高酒店的知名度。四是重新制定了《2024年前臺銷售部銷售員工資待遇方案》,提高銷售員的工作積極性。全年前臺銷售部09年共簽訂商務協(xié)議__份,旅行社協(xié)議__份,訂房中心協(xié)議__份。
二是轉變觀念,穩(wěn)定物業(yè)收入。物業(yè)部發(fā)揚拼搏精神,知難而進,勤奮工作,一方面完善管理制度。通過建立維修記錄、收款實時記錄,規(guī)范物業(yè)合同,建立走訪日和工作分析會,為各項工作的開展奠定了良好的基礎。二是提升服務促進營銷。對所有物業(yè)單位及寫字樓租戶能做到主動上門服務,以良好的服務形象和信譽吸引和穩(wěn)定租戶。09年物業(yè)單位出租率達__%,寫字樓出租率達__%,續(xù)簽新合同__份,新增廣告位兩處,增收__萬元。三是抓重點攻難關。由于__歌舞廳經(jīng)營不理想,導致收租困難,通過談話、停電、發(fā)律師函等催款、收款等手段。積極與建行協(xié)商,追繳了__年物業(yè)管理費__萬元。__物業(yè)公司積極轉變思想觀念和服務理念,實現(xiàn)從“管理型”到“服務型”理念的深刻轉變,倡導“服務于人,業(yè)主至上”的全新服務理念??朔щy拆除違建房,整頓自行車棚,清理長期堆放雜物恢復消防通道等措施改善小區(qū)環(huán)境;配合消防公司更換煙感系統(tǒng),積極開展百日消防安全排查,確保業(yè)主和租戶的生命財產(chǎn)安全;舉辦各種文娛活動豐富業(yè)主和租戶業(yè)余生活。通過加強服務意識,豐富服務內(nèi)容,愛安公司09年完成收入__萬元,房屋出租率達到__%,出色地完成了各項計劃任務指標。
三是輸出管理,擴大拓展規(guī)模。成立__酒店管理公司是總公司發(fā)展戰(zhàn)略中的重大舉措,也是__公司新的經(jīng)濟增長點的抓手,更是我們企業(yè)培養(yǎng)和鍛煉人才的重要場所。成立初,__在公司的前期籌備、制度完善、__分公司的成立、前往各地市的拓展活動及至對兩家酒店的成功接管,這些都與__及管理公司員工的辛勤工作分不開的。特別值得一提的是去年6月份,__同志能無條件的服從組織安排到__大酒店工作半年,這種心系企業(yè)、無私奉獻的精神是值得我們每一個人學習的。經(jīng)過一年的積極運作和辛勤工作,作出了有效的探索和嘗試。
四是更新系統(tǒng),規(guī)范停車場管理。完善了大廈外圍各項設備、設施、車場系統(tǒng)及標識路線的工作任務,達到了停車場管理的標準化和規(guī)范化。投入資金改造收費管理系統(tǒng),增設遠程讀卡和消費點刷卡功能,利用新系統(tǒng)加強管理,減少了漏洞,節(jié)省了人員和減少了煩瑣的工作環(huán)節(jié)及強度,大大降低了運行成本。保安部在較好的完成治安消防職能工作的同時,全年完成停車場收入__萬元。
(二)以提倡節(jié)約為重點,實現(xiàn)低成本運營
一是加強能源管理,減少費用。增收固然很重要,但節(jié)支同樣必不可少。公司把節(jié)能降耗列為重點工作,向節(jié)約要效益。即一要關,二要小,三要隔,四要定,五要防,六要查,七要罰,八要宣。從節(jié)約一滴水、一度電開始,做到人走燈滅,水管用完及時關掉,平時注意維護各種設施設備,發(fā)現(xiàn)問題及時報修,不因人為原因而造成公司的能源浪費??头坎繙p少了一些不必要的一次性用品,降低日常使用量,注重對客房設施的保養(yǎng),及時回收客房可利用消耗品進行內(nèi)部二次使用。工程部一直堅持運行設備報表制度,每月對水、電、氣等設備運行監(jiān)督統(tǒng)計,出現(xiàn)異常當即查找原因。通過對老設備進行預防性維修保養(yǎng)和挖潛技術改造,不但提高了設備使用功效,而且降低了能源損耗。2024年,大廈總的耗電量為__萬度,比去年降低了__萬度;水電費__萬元,比計劃少開支__萬元;日常維修費用__萬元,比去年減少了__萬元。
二是規(guī)范監(jiān)督檢查,狠抓工程質量。工程部對_樓裝修和員工餐廳裝修過程中進行嚴格的監(jiān)督檢查,從施工材料的質量及施工安全著手,發(fā)現(xiàn)和消除質量問題隱患和苗頭,使施工質量得到保證。在工程驗收過程中,認真負責、嚴格把關,對重大項目工程都預留質量保證金,保障了公司利益。
三是強化科學管理,實現(xiàn)減員增效。減員增效是國企改革的方向。2024年,公司人事部通過多次調查摸底,優(yōu)化崗位,減少編制__人,為企業(yè)的良性發(fā)展奠定了基礎。
(三)以提升質量為前提,抓好服務工作
今年以來,公司通過加大培訓力度,更新服務理念,開展質量檢查等措施抓服務,抓質量,旨在“外樹形象,內(nèi)強素質”。通過一系列活動的開展和具體措施的落實,提高了公司的整體服務水平。一是加大培訓力度,提高員工素質。培訓是提高員工素質的有效手段。為了使員工的行為規(guī)范、職業(yè)道德與禮貌修養(yǎng)及專業(yè)技能盡快符合崗位需要,公司通過“走出去,請進來”等方式加大培訓力度。10月份公司請__培訓中心就“企業(yè)人在企業(yè)中的行事規(guī)則”及實用禮儀等方面進行培訓。同時,公司還組織員工赴其他酒店參觀考察學習別人的先進管理經(jīng)驗。這些措施不僅促進了員工自身素質的提高,還極大地調動了員工的工作積極性。此外公司大力號召員工在業(yè)余時間加強學習,積極提高自身素質,滿足公司發(fā)展過程中對人才的需求。平時工作中各部門也根據(jù)各自工作特點經(jīng)常組織內(nèi)部培訓、考核和技術比武,例如:英語培訓、普通話培訓、微笑服務培訓等。新老員工之間還注意搞好傳幫帶,實行“一對一”的培訓,這對新進員工快速熟練掌握工作流程起了很好的作用。二是成立質檢小組,提高服務質量。服務質量是酒店開展有效市場競爭的根本保證,為了提高酒店的服務質量,公司成立了質檢小組,對酒店的服務質量進行全面監(jiān)督檢查,并結合自身實際制定了衛(wèi)生檢查標準、服務用語總匯等一系列質量檢查標準,根據(jù)這些標準由質檢部門進行督促檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時通知其整改。平時酒店注意經(jīng)常給員工引進新的服務理念,提倡個性化、親情化服務。在員工中弘揚了努力學習、鉆研業(yè)務、規(guī)范服務的良好風氣。三是完善“兩件”設施,提升酒店形象。公司投入__萬元將六樓改造成客房,實現(xiàn)了硬件設施升級。使酒店的客房數(shù)量增加到__間,提高了酒店的接待能力。為更好地迎接“十一”黃金周、__會、廈慶__周年,公司舉行了以“真誠微笑迎廈慶,高效服務慶奧運”為主題的第__屆優(yōu)質服務質量月活動,通過優(yōu)質服務月活動,公司在轉變員工的思想觀念,強化服務意識,加強業(yè)務學習,提高服務技能,健全落實制度,規(guī)范服務管理,加大督導力度,提升服務水平等方面,都取得了較好的成效。
(四)以強化管理為根本,打造企業(yè)品牌
公司堅持從基礎管理抓起,創(chuàng)新管理理念和管理標準,運用科學的管理模式,加強對酒店的規(guī)范管理,實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的目標。一是建立規(guī)范,制定和完善管理制度。完善了多項規(guī)章制度,修訂出臺了《員工餐廳管理規(guī)定》、《停車場管理規(guī)定》、《大廈倉庫管理規(guī)定》、《質量檢查考核辦法》、部門工作月志等一系列規(guī)章制度。二是加強內(nèi)部管理,提高執(zhí)行力。通過完善員工請銷假、考勤管理制度、員工職務晉升管理規(guī)定等規(guī)章制度,強化內(nèi)部管理,有效提高工作效率和管理水平,使員工職務晉升有章可循。成立質量檢查辦,定期對各部門進行綜合檢查,監(jiān)督各職能部門執(zhí)行情況,定期通報,加大獎勵和扣罰力度。對公司各部員工進行業(yè)務技能考核,促進部門辦事效率,有效提高執(zhí)行力。三是狠抓落實,確保安全生產(chǎn)。今年,公司把安全生產(chǎn)“隱患治理年”活動作為安全生產(chǎn)重點工作之一。針對今年形勢,吸取__地區(qū)發(fā)生的幾起較大安全事故的教訓,_月,公司組織開展聲勢浩大的安全生產(chǎn)大宣傳大排查大整治統(tǒng)一集中行動;_月到_月,__“__”特大火災事故后,公司迅速在大廈范圍內(nèi)組織開展了安全生產(chǎn)和消防百日安全大排查行動。公司領導分別親自帶隊深入到大廈各物業(yè)承包單位、場所進行安全大檢查。據(jù)統(tǒng)計,三次大行動,共組織檢查組4個,出動80多人次,發(fā)現(xiàn)隱患__條,已落實整改__條;投資__萬元整改和完善了酒店的消防設施安全,消除了隱患;定期召開安全工作會議,請消防局相關人員來大廈進行消防理論及實際操作演練培訓,著力增強全員安全防范意識。
(五)以精神文明建設為依托,營造團結和諧氛圍
一是籌建員工餐廳,關心員工生活。年初,公司投入__萬元興建員工餐廳。_月份,員工餐廳順利竣工開業(yè),為員工創(chuàng)造了優(yōu)雅舒適的就餐環(huán)境,替員工解決了后顧之憂,降低了員工流動率和人力資源成本,為此總辦傾注了大量的心血和付出了辛勤的勞動。領導班子經(jīng)常與一線部門領班以上管理人員進行座談,認真聽取了員工在生活上、思想上以及工作上的一些想法,掌握員工的真實狀態(tài)。二是以人為本,構建企業(yè)文化。公司十分重視利用各種載體傳播和宣傳企業(yè)文化,增強企業(yè)的凝聚力和員工的忠誠度。組織__年年度優(yōu)秀員工赴桂林參觀考察及全體女員工“三八婦女節(jié)”外出學習考察;安排離退休員工進行春節(jié)團拜活動,組織看望慰問生病、住院員工等等,營造良好的家園文化。汶川大地震,公司迅速組織開展了“心心相印抗震救災溫暖行動”募捐獻愛心活動,全體員工積極響應,大力發(fā)揚“一方有難,八方支援”的人道主義精神,踴躍參加募捐活動,向災區(qū)同胞伸出援助之手,奉獻愛心,共捐款__元;舉辦“____周年廈慶”活動,展示企業(yè)良好發(fā)展勢頭和全體員工良好的精神面貌,擴大了中陜國際和長安公司的知名度和影響力;重視宣傳工作,一年來,在《__晚報》、《__旅游》等省級以上媒體發(fā)表新聞稿件_篇,發(fā)揮了宣傳外樹形象、內(nèi)鼓士氣、促進工作、營造環(huán)境的效能;設立了“長安之窗”文化宣傳欄,搭建相互學習和交流的平臺。三是廉潔自律,重視黨建工作。黨風廉政建設關系人心向背,關系企業(yè)的穩(wěn)定和發(fā)展,必須抓緊抓好。公司黨委組織黨員干部認真學習貫徹《建立健全教育、制度、監(jiān)督并重的懲治和預__敗體系實施綱要》和兩個《條例》,學習《實施綱要》、《條例》學習胡錦濤同志在中央紀委第二次全會上的講話,與學習黨的十七大精神,開展社會主義榮辱觀教育。進一步增強黨員干部的紀律觀念,筑牢拒腐防變的思想道德防線,樹立正確的權力觀、地位觀、利益觀,努力做到立黨為公、執(zhí)政為民,“權為民所用、情為民所系,利為民所謀”;堅持政務公開,充分調動了廣大職工參與企業(yè)管理的積極性,發(fā)揮好群眾的監(jiān)督作用,形成防止和懲治腐敗的合力。
(六)以資本運作為手段,提升企業(yè)融資功能
根據(jù)總公司發(fā)展項目需要,__公司充分發(fā)揮自身優(yōu)勢,積極配合總公司的戰(zhàn)略目標,財務部工作人員不辭辛勞,往返銀行幾十趟,送資料、辦手續(xù)。通過銀行貸款和員工集資等為總公司積極籌措資金,為總公司融資__萬元,有力地支持了總公司戰(zhàn)略發(fā)展需要。
二、存在的問題及困難
(一)硬件設施陳舊,破損嚴重,已無法適應日益激烈的市場競爭。
(二)經(jīng)營管理工作仍需持之以恒。雖然完善了一些規(guī)章制度,但個別制度未落到實處,各部門時有協(xié)調、配合不力導致工作效率低下事件發(fā)生,執(zhí)行力仍需進一步提高。
(三)銷售任務完成不夠理想。公司營業(yè)收入未完成計劃指標。如何在明年嚴峻的形勢下順利完成年度計劃指標是新的課題。
(四)市場營銷力度還需要加強,營銷策劃活動效果不夠理想。
(五)員工的服務水平仍需提高,“賓客至上,服務第一”的服務文化建設仍要花大力氣抓好。
(六)培訓不到位,導致服務質量很難有進一步的提高。
(七)物業(yè)承包單位潛在的經(jīng)營風險對公司整體效益的影響較大。
三、09年工作思路
2024年__公司總的指導思想是:以黨的十七大精神為指導,繼續(xù)深入貫徹落實科學發(fā)展觀,堅持以發(fā)展為主線,進一步解放思想、轉變觀念,以科學決策、科學管理為重點,以深化改革為動力,以加強黨建和思想政治工作為保證,全面提高綜合實力,努力完成總公司下達的任務指標,使公司經(jīng)營管理有進一步的轉變和突破。o9年__公司將圍繞上述指導思想,重點抓好以下幾方面的工作:
(一)拓展市場,加大營銷力度
09年將是__市服務行業(yè)激烈競爭的一年,提高酒店的知名度和培植自己的固定客源,是一個酒店生存和發(fā)展的基本前提。充分利用現(xiàn)有資源,加強營銷力度、抓住時機調整銷售方針、積極變革適應市場需要、深化開拓各方面市場才是發(fā)展之根本。為此,酒店將通過多層次多方位的促銷活動,通過深陜兩地的廣泛外聯(lián)活動,積極尋找客源,做好市場調查,詳細分析競爭形勢,優(yōu)化住客結構,開展全員銷售活動,實施全員銷售獎勵方案,使酒店呈現(xiàn)出人人關心銷售,人人參與銷售的良好局面。
(二)精簡機構、壓縮編制,繼續(xù)做好開源節(jié)流工作
精簡機構、壓縮人員的目標,是要建立辦事高效、運轉協(xié)調、行為規(guī)范的科學管理體系,建設一支高素質的專業(yè)化隊伍。因此機構精簡必須與深化人事制度改革同步;拓展經(jīng)營思路,跳出傳統(tǒng)思維和經(jīng)營模式。借助總公司作為__省外貿(mào)旗艦公司的優(yōu)勢,利用__公司優(yōu)越的地理位置,通過自營或輔助經(jīng)營的形式逐步開通貿(mào)易渠道,以貿(mào)易或辦理勞務輸出,增加公司營業(yè)收入,進而增加利潤和經(jīng)濟效益。
(三)盡快完成大堂、外墻裝修,促進“升星”工作的全面完成
大廈外墻投入使用至今逾__年,大堂裝修至今也有__年,2024年我們擬請專業(yè)的設計公司按“_星”酒店的標準對__大酒店進行裝修設計,增加和完善配套設施,通過對__大廈的外墻、大堂、客房進行裝修改造,提升酒店的檔次,改變酒店的形象。
(四)進一步加大培訓力度,全面提升酒店的服務質量
提高酒店服務人員的綜合素質,通過加強培訓,進一步增強員工的服務意識,提升服務質量,嚴格按“四星級”服務規(guī)范做出取舍,確保服務水準達標。
(五)繼續(xù)加強規(guī)范化管理,完善管理制度
進一步完善《員工手冊》,重新修訂《崗位工作說明書》等,規(guī)范工作程序及標準。繼續(xù)完善考核辦法,促進公司各項管理工作逐步提高。采取考核結果與績效管理相掛鉤的方式,進一步完善目標責任管理考核機制,認真落實各項工作目標管理責任。
(六)繼續(xù)加強安全生產(chǎn)管理
切實貫徹執(zhí)行各項安全規(guī)章制度,安全職能部門和各部門負責人要把安全責任落實到人,充分認識:“責任重于泰山,防范在于未然”的重要性,以安全促生產(chǎn),以安全保效益,確保公司各項工作正常運轉,確保酒店良好的經(jīng)濟效益和社會效益。
(七)做好長安二期工程前期準備工作
認真做好__二期工程開發(fā)的市場調研,積極籌備二期工程前期的機構設置和文件資料。
(八)挖掘服務深度,拓寬服務廣度,不斷擴大物業(yè)管理覆蓋面積。物業(yè)管理企業(yè)只有真正做強做大,才能在激烈的市場競爭中生存和發(fā)展。__公司物業(yè)管理,從長遠發(fā)展看,必然要面向社會,擴大管理規(guī)模,不斷向外區(qū)擴展,對外輸出管理模式,擴大業(yè)務,才能在激烈的市場競爭中立足。__公司將堅定不移地轉變工作思路,轉變理念,實現(xiàn)從“管理型”到“服務型”的角色轉變,這將成為新時期__物業(yè)管理的發(fā)展方向。
(九)關心廣大員工生活,努力建立健康向上的企業(yè)文化。
關心員工生活,注意工作方法,是調動員工積極性的有效措施。對此公司將在新的一年繼續(xù)努力提高員工福利待遇,切實改善員工生活,進一步改善員工用餐,充分保證員工以充沛的精力投入到工作當中。
繼續(xù)培育企業(yè)文化,增強企業(yè)的凝聚力,增強員工集體榮譽感和主人翁意識,使每位員工都能融入團結和諧的工作氛圍,促進公司的人文化建設。
(十)繼續(xù)加強黨建工作
以鄧小平理論和“三個代表”重要思想為指導,高舉中國特色社會主義偉大旗幟,深入貫徹落實科學發(fā)展觀,緊緊圍繞今年的經(jīng)營管理目標,認真貫徹學習黨的十七大精神,學習胡錦濤主席在“十一屆三中全會”召開三十年紀念大會上的講話,全面提高黨員干部的政治素質和業(yè)務能力,為實現(xiàn)今年的各項工作目標提供堅固的保證
第2篇 2023年酒店管理有限公司工作總結 1500字
__年是籌備“__酒店管理有限公司”的關鍵之年。__酒店在大家共同努力下,完成酒店初步任務。采購酒店的設施設備,賓館的配用品。監(jiān)督整理酒店的裝潢進度,克服各種不利因素。工作職能逐步規(guī)范,較好地完成酒店前期的籌備工作?,F(xiàn)將__年工作情況及12年工作安排簡要匯報
一、__年工作情況
(一)采購
酒店裝潢期間,在領導的指導下,我們進行了供貨商的摸底情況。首先我們要了解的酒店所需產(chǎn)品的數(shù)量、質量標準。經(jīng)確定后聯(lián)系幾家供貨商報價。以價比價 、質量比質量的方式進行選購。這樣大大的提高了工作效率和酒店的利益最大化。 聯(lián)系供貨商。把所需要的樣品提供給我們,經(jīng)過審核、在由設計師選定款式顏色,整體裝潢的搭配效果,領導批準后確定。
2、 石材、瓷磚部分。我們協(xié)調領導到石材、瓷磚市場,考察我們所需要的石材、瓷磚的用量。詢問價格。在做工方面我們一直監(jiān)督到位,經(jīng)檢查合格方能提供到位。
3、 在前期大量投資資金緊張周轉的問題上。領導的決策在談判價格上控制成本,在付款優(yōu)越的條件下合作。以分期付款的方式談判,最終定義。
(二)人員的配置
任何一個企業(yè)都需要人員建立起來,組織完成各項任務。在前期籌備期間。股份制的酒店在股東大會商議裁決后建立每個股東的代表,分配不同的崗位。組織架構建立財務部、后勤部、營銷部明確的分配工作任務。后期我們還配置各個高管的到位,茶樓部、和整個酒店部門。有了高管們專業(yè)的管理水平,給我們在前期的工作當中提出合理化的建議: 后堂的王彪給我們設計了廚房的平面圖。他細心的規(guī)劃了我們每個后堂的布置協(xié)助了五星廚房用具、施工方、排煙機組的連接完成了整個后堂布局。很多的工作都是環(huán)環(huán)相扣,只有有條理的分析,在專業(yè)的指導下,具體的實施。我們才能避免后期的麻煩,所以這也給我們管理中明白了一個道理,我們在做任何事情前都要通過考察論證,請專業(yè)人員指導,做到合理化,科學化做好充足準備。才能提高工作高效與準確。
2、 茶樓的__在茶樓休閑區(qū)。在裝修期間一直是盡心盡業(yè)的為我們提供茶樓的合理化建議。在茶樓的裝修采購過程中,也參與我們樣品的選購。倉庫、更衣室的設定、沙發(fā)布樣、茶幾的樣品選購、也為我們提供了下步軟件的工作計劃。
3、 酒店的部的馬總前期就一直努力的配合我們施工方完成。布草間、大廳吧臺 、衛(wèi)生間的設定、配合我們參與酒店軟件的考察、客房布草、易耗品、窗簾的選定、在他們專業(yè)的角度我們工作才有條理的進行。
(三)嚴把裝潢質量關
前期的裝潢會影響后期的整個裝修效果,酒店的提升在于硬件裝修的檔次,在于細節(jié)的修飾。所以我們在這段期間一直跟蹤裝修的質量與進度。
1首先是衛(wèi)生間的瓷磚。在工人進行施工時我們輪回的巡視,剛開始我們發(fā)現(xiàn)瓷磚貼在墻面上不整齊,總覺得是工人技術問題,我們要求重新施工把不整齊的墻磚全部拆卸。但問題依然存在,有些工人很無奈的告訴我們,不是我們技術問題而是墻磚是加工的,在切割上出了問題。在工人的配合下量了尺寸,才發(fā)現(xiàn)問題根源,我們緊接著聯(lián)系供貨商給我們解決。把所有提供給我們的瓷磚挑選出來,并監(jiān)督到位問題才得以解決。
2.空調管道的安裝也帶來極大的不便。整個大樓的外墻是要保持整體的效果,但在結構上有些是沒有辦法連接上。在這上面老總們可是花了不少的心思,做工作出方案。在不影響效果的同時還能使空調最終能連接上。這讓我想起了一句最經(jīng)典的語錄辦法總比困難多。
3線纜分為電話線、網(wǎng)線、電線、音響線、監(jiān)控線、主電纜。線的不同于任何一樣東西,稍微選不好質量,對以后的酒店存在的隱患是非常大的。而且都是走暗線后期無法維修,我們不但要選好品牌還請專業(yè)電線給我們分清優(yōu)劣質的差別。
第3篇 酒店公司財務工作總結ppt模板 2050字
過去的__年,是及不平凡的一年,在公司董事會及經(jīng)營領導班子的正確領導下,財務部全體員工,團結一致,緊密配合,比較順利的完成了公司會計核算、報表報送、財務計劃、財務分析、費用管理、資金籌措和結算多項工作任務。充分地發(fā)揮了財會工作在企業(yè)管理中的重要作用,回想一年來的工作,主要有以下幾點:
1、__年財務預算計劃工作。今年1月份,根據(jù)__總公司及公司領導班子的工作要求,結合市場情況,在反復研究歷史資料的基礎上,綜合平衡,統(tǒng)籌兼顧,本著計劃指標積極開拓穩(wěn)妥的原則,在反復聽取各方面意見的基礎上,向__總公司上報了__年公司財務計劃。并且,根據(jù)__總公司下達公司的__年計劃任務,層層分解落實,下達了有關部門__年計劃任務指標。同時,為了保證財務計劃的順利完成,財務部對各部計劃任務進行逐月檢查和分析,及時發(fā)現(xiàn)各部門計劃任務指標執(zhí)行中存在的問題,為公司領導制定經(jīng)營決策提供重要依據(jù)。
2、__年年財務決算工作。__年年財務決算工作,是__公司會計報表第一次上報__總公司,這對會計決算工作提出了更高的要求。財務部根據(jù)會計決算工作的要求,高標準、嚴要求、齊心協(xié)力,加班加點不計報酬,認真保質保量地完成了會計決算幾十個報表的編制及上報工作,并對會計報表編寫了詳細的報表說明,完滿地完成了會計決算工作任務。
3、員工集資工作。為了減少利息支出,減支增效。今年4月初,根據(jù)__總公司業(yè)務發(fā)展項目急需籌措資金的要求,以及公司領導班子的決定,財務部組織員工動員集資,半個月內(nèi)完成集資__萬元,完成了公司為中陜總公司發(fā)展項目籌措部分資金的任務。6月份,經(jīng)過多方努力,從__工行__支行取得貸款__萬元,緩解了資金短缺壓力,歸還了員工集資借款項__萬元,為公司節(jié)約利息支出__萬元。今年11月至12月,公司先后有三筆銀行貸款到歸還期限,按照銀行規(guī)定,如不能按期歸還貸款,一方面加罰息__%,一方面取消公司貸款__萬元額度,直接影響公司信貸信譽。對此,公司領導十分著急。公司領導與財務部采取多種方案,千方百計籌措貸款到期周轉資金,經(jīng)過動員員工退住房公積金后集資等辦法,籌措資金__多萬元,按期歸還了銀行到期貸款,維護了公司信貸形象,防止了借款逾期增加罰息,為公司節(jié)約利息支出__萬元。
4、中小企業(yè)融資工作。__公司從去年4月份整體劃轉__總公司管理以來,按照總公司要求,努力把企業(yè)做大做強,保證企業(yè)又快又好的向前發(fā)展,如何搞好資產(chǎn)運作,發(fā)揮現(xiàn)有資產(chǎn)的效益,已是公司經(jīng)濟工作的重要環(huán)節(jié)。為此,__年財務部在資產(chǎn)抵押貸款中小企業(yè)融資方面,做了大量工作。1至3月份,多次向__銀行報送貸款資料,銀行開戶、結算、轉移員工工資發(fā)放賬號,拓展公司中小企業(yè)融資渠道,為企業(yè)尋求貸款支持。4月份向建行報送貸款資料,5月份多次向__支行報送貸款資料,多次接受貸款調查。經(jīng)過公司領導和財務部的多次努力,6月份從__支行取得貸款__萬元。進入9月份后,公司先后有工商行__支行_筆貸款__萬元到期,財務部全力以赴,公司領導大力協(xié)調,通過員工集資等辦法籌措資金,借新還舊,為公司節(jié)約了財務費用支出。__年先后為中陜總公司解決中小企業(yè)融資__萬元,財務部代表公司為__總公司業(yè)務發(fā)展解決急需資金問題,作出了顯著成績。
5、財會工作量化管理。__年,財務部人員進行了較大調整,調整以后財會人員新手增多,如何圍繞財會工作各項工作任務,帶領財務部新老員工又好又快的完成各項工作任務,財務部主要從量化管理入手,對財會工作、會計核算、費用管理、資金調拔、財務計劃、財務分析、報表報送、貸款中小企業(yè)融資等項工作任務進行具體量化,根據(jù)輕重緩急,具體分工,規(guī)定時間,落實到人,月初計劃,月中檢查,月末考核,使財務部各項工作落到了實處,既分工,又合作,緊張、規(guī)范保質保量的按時完成了工作任務,使公司領導能夠通過財務信息平臺、各種表格及分析,宏觀了解公司的各月財務狀況,為公司領導制定經(jīng)營決策提供了重要依據(jù)。
6、財務人員業(yè)務學習。為了認真貫徹執(zhí)行財政部新頒布的38個會計準則,新的企業(yè)所得稅法實施細則。財務部先后多次組織全體財會人員,學習新會計準則,學習新企業(yè)所得稅法,對照新準則,新所得稅法,結合公司實際,充分利用會計政策,開展會計核算。不斷提高財會人員的業(yè)務技術水平。
7、會計檔案的歸檔整理工作。今年3月份,財務部對__年年各種會計憑證、報表、帳本進行了認真登記,按照會計檔案工作要求完成了__年年會計檔案整理工作。
8、配合總公司__集團成立,財務部通過大量的工作,配合總公司審計組完成了企業(yè)改制審計任務。
9、配合公司總經(jīng)理辦公室完成了營業(yè)執(zhí)照的年審工作任務。
10、完成__年年各種稅務清算工作任務。
11、__年年貸款證年檢及企業(yè)信貸等以及評審工作。
12、配合公司人事部完成公司理順工資方案的測算工作任務。
明年財會工作要點:
1、公司已4年沒有接受日常稅務檢查了,明年估計稅務檢查將是財務工作的重點。
2、組織財會人員繼續(xù)學習新會計準則,提高財會人員業(yè)務技術水平。
3、搞好資金結算,加強與銀行的聯(lián)系,準備多次辦理__萬元貸款的分批到期轉貸工作任務。
4、進一步搞好財務部財會量化工作管理。
5、提高會計電算化工作質量。
第4篇 2023公司酒店人事年終工作總結 1600字
20__年,我酒店人事部,在酒店領導正確領導下,堅持“以人為本”重要思想為指導,深入貫徹落實_總在20__年度酒店工作報告的指示精神,在人事工作日益繁重,酒店管理標準大幅度提高的新形式下,通過本部門全體員工的共同努力,取得了一定的成績。現(xiàn)將工作總結如下:
一、深入學__總20__年度工作報告精神,不斷增強貫徹落實的自覺性、主動性
_總在20__年度代表酒店所作的工作報告,全面分析了__地區(qū)乃至全省酒店內(nèi)外形勢,科學總結了酒店開業(yè)四年來的基本經(jīng)驗,進一步闡明了在人事管理中,資源開發(fā)、生存競爭中“以人為本”的根本要求,提出“以人才治店,以人才求生存”的目標,對酒店人事工作做出了部署,是我們酒店在新世紀、新節(jié)段人事工作的行動綱領。
_總的報告結束后,我部配合總辦認真組織了各部門進行了學習,幫助各部門及時制定了學習意見。特別在本部門采取了集中學習、個人自學等形式,在原原本本學習、初步領會的基礎上,我部組織召開了小型的學習心得體會交流會,共同展望康總在報告中對人事工作描繪的美好遠景。在學習康總__年度報告精神的基礎上,人力資源部全體同事進一步激發(fā)了工作熱情和進取精神,為全面完成19年度人事工作任務提供了強大的精神動力,促進了人力資源部各項工作全面健康平衡發(fā)展。
二、加強人事政策宣傳,使“顧客、員工”達到質的統(tǒng)一
宣傳工作是社會精神文明建設的重要組成部分,而加強酒店員工的人事政策的宣傳,是提高管理人員、普通員工的競爭意識,對于酒店“平者讓、能者上、庸者下”的用人機制得以順利健康的發(fā)展,具有很強的現(xiàn)實意義。酒店以員工滿意、客人滿意、業(yè)主滿意為準則,以資產(chǎn)經(jīng)營與資本經(jīng)營相結合謀取回報率比,使酒店有更為廣闊的發(fā)展前景,這所有的一切均與用人政策有密不可分的關系。年前,酒店首先提出一個口號“顧客、員工”。
有的人從邏輯上指出它的矛盾性,認為只有一個,而不可能有兩個,也許在形式邏輯中,它違背了邏輯法則。兩個的并列,說明我們酒店對經(jīng)營、管理的不同視角,從酒店的服務對象而言,當然以顧客的需求為對象,它是位的,從管理而言,擺在首位的則是員工。員工是酒店穩(wěn)以自下而上的寶貴財富,只有員工,以“員工”才有可能造就“顧客”,員工是基礎,顧客是員工的展現(xiàn),是員工造就的成果。
在這一年里,我們廣作宣傳,倡導“顧客、員工”的并列存在,并采取了“人盡其本”的用人原則,充分調動員工的工作積極性,大限度地激發(fā)員工潛能,一個有能做的事,決不讓兩人去完成,充分利用了“寧缺勿濫”的原則,使酒店員工隊伍越來越齊整,員工素質有了大幅度的提高。在用人方面,我部廣開賢路,征招能人志士,以前只用比自己矮的人這種現(xiàn)象,在今年里,這種用人方式得到了徹底的杜絕,在人與人的工作當中,我們建立了良好的人際工作氛圍,暢通了員工向管理層提供信息的渠道,減輕了員工的工作壓力與不快,增加了員工的參與感。
在這一年里,我們合理運用了“后勤、前臺、顧客”這三者之間的關系,倡導“后勤為前勤服務,女士為先生服務,先生為先生服務”,提高員工的地位,樹立了員工在服務過程中的自信心,又倡導“客人永遠是對的,客人是朋友,而不是上帝,把虛榮讓給客人”等,我們通過向員工做了上述的有利宣傳,從而使“顧客、員工”達到了質的統(tǒng)一。
三、重點服務環(huán)節(jié)、服務質量再提高工程取得新成效
為確保重點服務環(huán)節(jié)的服務質量達到酒店標準,人力資源部全面在酒店實施了服務質量再提高工作,今年初,特別在季度末,人力資源部針對酒店員工的服務質量的現(xiàn)實情況,又走訪了周邊幾家大型酒店,從而確定了“禮節(jié)禮貌再提高工程”“食品衛(wèi)生再提高工程”“工作效率再提高工程”,這三大工程在酒店領導重視、全體員工積極參與下,取得了較好的成效。
禮節(jié)禮貌是酒店服務質量的核心,一家酒店缺乏先進完善的設備,固然不能成為一流的酒店,但如果有現(xiàn)代的設備而不能提供優(yōu)質服務,那富麗堂皇、齊全配套的設施也只能是如同虛設,在設備條件相同情況下,服務就成了酒店競爭致勝的決定性因素,而酒店要提高服務質量,就不能不講究禮節(jié)禮貌。
第5篇 酒店管理有限公司的工作總結 1600字
酒店管理有限公司的工作總結
20__年是不平凡的一年,是______酒店管理有限公司新成立的第一年,我們?nèi)w員工圍繞集團持續(xù)發(fā)展的工作大局,努力學習、積極工作,全面履行職責,突出工作重點,同心協(xié)力地完成了上級交付的各項工作任務?,F(xiàn)將這一年的總結情況總結如下:
一、行政管理
(一)當好參謀助手,竭力協(xié)助領導掌控工作全局。
對集團下達的文件認真貫徹執(zhí)行并安排部署,使上級的指示精神落到實處。利用資源優(yōu)勢,大力推廣辦公自動化提高工作效率,嚴肅認真地做好各項文書工作,及時收文、發(fā)文、催辦一時延誤的文件,在完成公司政務、會議等方面的會議紀要的同時,作好對其他相關單位、部門會議精神的傳達。
積極主動地參與對外事務,辦理各類證章及各項費用的繳納、年鑒等事項,并與對口監(jiān)管單位、職能部門處理好人際關系,樹立公司良好對外形象,為今后工作順利開展奠定良好基礎。
(二)發(fā)揮牽頭作用,改善內(nèi)部和外部的關系。
在面對工作壓力的同時更需要溝通,以便增加透明度。定期召集公司內(nèi)部員工召開全員工作會議,讓每一位員工都能了解自己企業(yè)目前的狀況,了解自己領導的個人魅力,了解自身與其他員工之間的工作關系,只有這樣才能減少工作的壓力,避免產(chǎn)生工作矛盾,解除員工不必要的擔憂,樹立起良好的自信心更好的為公司服務。
當前我公司正處在初期的籌備階段,同時進場進行施工的外部單位將近十家,我們主動召開了定期施工會議,在開放的狀態(tài)下研究解決施工過程中所遇到的困難和問題,增進了公司和每個施工單位之間的感情也拉近了各施工單位之間的相互關系,提高了工作效率,推動了工程的順利進行。
(三)堅持原則、嚴把公司財物的使用關。
對公司車輛、辦公用品、印章的使用要嚴格執(zhí)行集團的`規(guī)定,杜絕一切違規(guī)操作。印章的使用更要嚴守領導審批制,避免造成負面社會影響。
二、人力資源
人事管理制度要服務于公司的大目標,有利于公司發(fā)展,亦利于員工的前途。不斷收集人事管理資料,根據(jù)現(xiàn)有資料進一步了解員工,并結合實際工作表現(xiàn)不斷調整,盡量使每一位員工身處合適的崗位,從而適應公司的需要發(fā)揮出自身特長。
草擬公司內(nèi)部組織機構和部門調整方案,制定了各部門和各崗位的職責。在公司班子的領導下能者上,庸者下,掌握用人任人唯賢的原則,堅決反對任人唯親的官僚腐敗作風,在一定程度上調動了員工的工作積極性和創(chuàng)作性。
三、安全保衛(wèi)、安全防火
公司上下繼續(xù)堅持“三防”工作的齊抓、共管,責任落實到個人,堅決做好大廈的日常保衛(wèi)工作,將個別突發(fā)事件拒之門外,避免發(fā)生人員傷害,確保集團領導及各部門日常工作的正常開展。
加強公司的安全防火工作,公司領導與各部門領導以身作則,在思想上高度重視,時刻牢記火災的巨大危害;行動上積極參與消防演練、帶頭學習各項消防知識,組織實施了節(jié)假日的安全值班和定期的安全檢查,真正做到防患于未然。
發(fā)揚“主人翁精神”,教育每位員工讓他們知道安全問題歷來是公司的重中之重,沒有堅定可靠的安全保衛(wèi)工作、沒有嚴禁縝密的安全防火措施,公司的經(jīng)營和發(fā)展就無從談起,集團的宏偉目標就變?yōu)橐患埧照?,也就更談不上我們個人的利益,使每位員工自覺行動起來成為公司的主人,為公司把好關看好門。
四、工程維護
由于新成立的______酒店正處于整體內(nèi)部施工的過程當中,我公司工程部門的相關事務、任務也隨之加大,不但要照常維護大廈的日常工作,做好水、電、暖的供應,還要針對所有進場的施工單位,搞好協(xié)同施工的關系,嚴抓質量監(jiān)督,真正做到為大廈的順利施工保駕護航。
一年來各項工作雖然取得了一定的成績,但是和集團的要求還有一定的差距,存在一些不容忽視的問題,自身建設有待進一步加強。
總之,在過去的一年中,我公司整體工作進展順利,完成了集團下達的各項任務、要求,這些都少不了上級領導和其他部門的大力支持與合作,都浸透著每一位員工的辛勤汗水。我們有決心,有能力在新的一年中百尺竿頭,更進一步,力爭再上一個新臺階。
第6篇 酒店管理有限公司年終總結 4000字
XX年是籌備“__酒店管理有限公司”的關鍵之年。__酒店在大家共同努力下,完成酒店初步任務。采購酒店的設施設備,賓館的配用品。監(jiān)督整理酒店的裝潢進度,克服各種不利因素。工作職能逐步規(guī)范,較好地完成酒店前期的籌備工作?,F(xiàn)將XX年工作情況及12年工作安排簡要匯報如下:
一、XX年工作情況
(一)采購
酒店裝潢期間,在領導的指導下,我們進行了供貨商的摸底情況。首先我們要了解的酒店所需產(chǎn)品的數(shù)量、質量標準。經(jīng)確定后聯(lián)系幾家供貨商報價。以價比價 、質量比質量的方式進行選購。這樣大大的提高了工作效率和酒店的利益最大化。
1、 聯(lián)系供貨商。把所需要的樣品提供給我們,經(jīng)過審核、在由設計師選定款式顏色,整體裝潢的搭配效果,領導批準后確定。
2、 石材、瓷磚部分。我們協(xié)調領導到石材、瓷磚市場,考察我們所需要的石材、瓷磚的用量。詢問價格。在做工方面我們一直監(jiān)督到位,經(jīng)檢查合格方能提供到位。
3、 在前期大量投資資金緊張周轉的問題上。領導的決策在談判價格上控制成本,在付款優(yōu)越的條件下合作。以分期付款的方式談判,最終定義。
(二)人員的配置
任何一個企業(yè)都需要人員建立起來,組織完成各項任務。在前期籌備期間。股份制的酒店在股東大會商議裁決后建立每個股東的代表,分配不同的崗位。組織架構建立財務部、后勤部、營銷部明確的分配工作任務。后期我們還配置各個高管的到位,茶樓部、和整個酒店部門。有了高管們專業(yè)的管理水平,給我們在前期的工作當中提出合理化的建議:
1、 后堂的王彪給我們設計了廚房的平面圖。他細心的規(guī)劃了我們每個后堂的布置協(xié)助了五星廚房用具、施工方、排煙機組的連接完成了整個后堂布局。很多的工作都是環(huán)環(huán)相扣,只有有條理的分析,在專業(yè)的指導下,具體的實施。我們才能避免后期的麻煩,所以這也給我們管理中明白了一個道理,我們在做任何事情前都要通過考察論證,請專業(yè)人員指導,做到合理化,科學化做好充足準備。才能提高工作高效與準確。
2、 茶樓的__在茶樓休閑區(qū)。在裝修期間一直是盡心盡業(yè)的為我們提供茶樓的合理化建議。在茶樓的裝修采購過程中,也參與我們樣品的選購。倉庫、更衣室的設定、沙發(fā)布樣、茶幾的樣品選購、也為我們提供了下步軟件的工作計劃。
3、 酒店的部的馬總前期就一直努力的配合我們施工方完成。布草間、大廳吧臺 、衛(wèi)生間的設定、配合我們參與酒店軟件的考察、客房布草、易耗品、窗簾的選定、在他們專業(yè)的角度我們工作才有條理的進行。
(三)嚴把裝潢質量關
前期的裝潢會影響后期的整個裝修效果,酒店的提升在于硬件裝修的檔次,在于細節(jié)的修飾。所以我們在這段期間一直跟蹤裝修的質量與進度。
1首先是衛(wèi)生間的瓷磚。在工人進行施工時我們輪回的巡視,剛開始我們發(fā)現(xiàn)瓷磚貼在墻面上不整齊,總覺得是工人技術問題,我們要求重新施工把不整齊的墻磚全部拆卸。但問題依然存在,有些工人很無奈的告訴我們,不是我們技術問題而是墻磚是加工的,在切割上出了問題。在工人的配合下量了尺寸,才發(fā)現(xiàn)問題根源,我們緊接著聯(lián)系供貨商給我們解決。把所有提供給我們的瓷磚挑選出來,并監(jiān)督到位問題才得以解決。
2.空調管道的安裝也帶來極大的不便。整個大樓的外墻是要保持整體的效果,但在結構上有些是沒有辦法連接上。在這上面老總們可是花了不少的心思,做工作出方案。在不影響效果的同時還能使空調最終能連接上。這讓我想起了一句最經(jīng)典的語錄辦法總比困難多。
3線纜分為電話線、網(wǎng)線、電線、音響線、監(jiān)控線、主電纜。線的不同于任何一樣東西,稍微選不好質量,對以后的酒店存在的隱患是非常大的。而且都是走暗線后期無法維修,我們不但要選好品牌還請專業(yè)電線給我們分清優(yōu)劣質的差別。
4衛(wèi)生間的防水問題我們一直跟蹤到位。施工方單位在防水上也是下了不少的功夫,涂三遍防水涂料灌水試,就這樣的情況下還是忽略了門口一塊,使整個外面墻面發(fā)霉,施工方也絕不含糊砸掉門檻石重新做防水。
5墻面的粉刷我們時刻跟蹤他們。對墻面的修補包括陰角、陽角,只有墻面的平直才會使墻紙貼上的效果更好。整體效果才會有效。
二 存在問題
1、財務問題:沒有建立具體的財務制度,財務報銷程序。
2、溝通問題現(xiàn)在是計劃下一步開業(yè)前期的準備,下級要不斷的反饋情況給上級做出決策,上級要不斷與下級溝通了解他們所需所想的情況。
3、制定倉庫管理:收貨驗貨分配責任人,管理制度、工作流程、管理購買的所有物品、核實質量、數(shù)量、金額。
4、分工具體化每個部門明確實施工作計劃、工作進度、有效的提高工作效率。
5、需要建立考勤表實施考勤制度。
6、工程部盡快落實到位,銜接施工方的水、電交接。
7 現(xiàn)在的前期施工基本完善,年前酒店安全防盜也是關鍵。
2024年工作計劃
1、預計開業(yè)時間(董事會商議后協(xié)定)。
2、根據(jù)開業(yè)的倒計時間建立組織架構。
3、采購酒店物品。
4、分配各個崗位人員工作計劃表。
(一)采購酒店用品計劃
1、地毯計劃
訂購(客房、走廊)。
2、廚房的燃氣管道安裝簽訂合同進場施工。(廚房)。
3、電視計劃訂購(客房、棋牌室)。
4、客房布草計劃訂購,工期三十天左右(客房)。
5、易耗品計劃選定款式訂購(客房)。
6、服裝計劃選定款式訂購(工期二十天左右)(所有定制員工服裝)。
7、電腦、電腦桌、電腦椅子、小茶幾,麻將機椅子 (12樓棋牌室)。
9、五金(毛巾架、廁紙架)選定購買(客房、公衛(wèi)、棋牌室)。
10、物料器具的選購(吧臺、廚房)。
11、收銀系統(tǒng)、會員卡、儲值卡等(整體酒店)。
12、印刷品,菜譜的定位與制作選購(預計一個月左右)。
13、菜譜價格的定位及包廂的價格定位(前提考察周邊的市場價格,參照與老總協(xié)商制定)。
14、員工入職手續(xù)、工資待遇(與老總協(xié)商后制定)、規(guī)章制度、崗位職責、獎罰條例由老總審核。
15、 營業(yè)區(qū)需要擺放的裝飾品(如綠化、壁畫、陶瓷品、書刊、等等)。
(二)、人員組織架構及分類:
(三) 一、人力資源部
a,員工手冊
1,酒店的員工手冊
2,各部門規(guī)章制度
3,員工的崗位職責
4,崗位工作流程制定
b,員工培訓
1,部門經(jīng)理前期培訓計劃
2,茶樓部培訓
3,房務部培訓
4,后勤部門培訓
c,員工招聘
2,后勤員工招聘
d,績效考核
1,初級員工的考核
2,培訓后的員工考核
3,酒店試營業(yè)時的考核
4,階段員工品行考核
5,前期人工成本預算與控制
6,員工崗位工資的擬定
7,酒店各部門獎罰制度
二、工程管理
a,弱電管理/強電管理
1,各區(qū)域的弱電管理、強電管理
2,部門電源開關節(jié)能管理
3,消防區(qū)域管理
4,水、電、氣的相關管理
5,音響調控管理
b,工程改造
1,前期、二期的改造工程
2,具體項目的落實、跟蹤
c,設備管理
1,酒店各部門大型設備管理
2,設備設施的維護保養(yǎng)
三、簡餐、棋牌管理
a,休閑區(qū)域管理
1,部門配制
2,部門協(xié)調配合工作計劃
3,茶樓各崗位的工作流程和部門制度的制定
4,茶樓崗位時間表的制度
5,茶樓接待方面管理,電話預定、
6,服務質量與提升
7,服務技巧的實施與其他部門協(xié)調合作
8,棋牌室包廂的價格定位
9,物耗的成本控制
10,人力資源成本控制
11,其他服務
12,客戶反饋系統(tǒng)的建立
b,廚房、吧臺管理
1,菜單、飲品的制定(包含價格、定價)
3,廚房、吧臺出品質量、樣式、菜式、口感)
4,飲品、餐品培訓、資源共享
5,廚房、吧臺部門制度、崗位工作流程
6,物耗、原材料、物品環(huán)節(jié)成本控制
c,部門協(xié)調
1,與酒店其他部門所有協(xié)調配合工作
2,部門協(xié)調備忘錄
3,部門協(xié)調原則
d,員工崗位培訓
1,茶樓部員工培訓工作
包括:領班、迎賓員、服務員、傳菜員、收銀員、酒水員、營業(yè)員
2,針對崗位性質進行崗位培訓,熟悉本崗位的工作流程,酒店環(huán)境、文化、人事結構
3,先由酒店統(tǒng)一培訓,再進行區(qū)域培訓
4,培訓后進行前期考核
5,建立考核制度
四、房務管理
a,接待
b,客房
d,商務中心
e,總機
f,大堂
五、財務管理
a, 收銀
1, 收銀員的崗位職責和工作流程
2,收銀員與財務的協(xié)調配合工作和原則
b,招投標
b,物品采購
1,各部門的物品采購明細清單
2,價格的審核與相關控制
c, 成本管理
1, 酒店前期運作成本預算、控制、管理
d, 倉庫管理
1, 庫房的物品日常管理
2, 進、出庫的相關管理
3, 領料相關操作程序
4, 倉庫管理員的崗位職責
5,月存、日進、檢驗的相關管理
6,定期檢查倉庫物品的質量
六、日常管理
a,總經(jīng)理
b,部門經(jīng)理
c,后勤經(jīng)理
七、酒店品牌
a,發(fā)展趨勢
b,知名度
c,酒店文化塑造與提升
八、營銷管理
a,市場調研
1,產(chǎn)業(yè)環(huán)境:
a,商業(yè)繁盛情況
b,商業(yè)化的趨勢與潛力
c,地方政府優(yōu)惠與扶持政
d,當?shù)叵乐伟?、文化、工商、防疫等情況
2,社會環(huán)境
a,當?shù)仫L俗習慣
b,歷史文化
c,飲食文化
3,當?shù)赝型瑱n次酒店的消費、環(huán)境、概況、模式等信息調研
b,營銷戰(zhàn)略
1,前期營業(yè)策劃
2,酒店產(chǎn)品定價
3,部門營銷計劃書
4,酒店營銷部前期、試營業(yè)、開業(yè)、營業(yè)季度、營業(yè)年度的計劃書和策劃書
及相關戰(zhàn)略
e, 營銷管理
1, 營銷市場分配
2, 營銷部人員的配制,崗位職責、工作流程
d,營銷趨勢
f, 促銷方案
1, 根據(jù)當?shù)睾途频暧欣麠l件進行有針對行促銷
2, 前期的營銷可分為
a,廣告營銷(傳媒、室外、報刊雜志、網(wǎng)絡等)
b,讓利營銷
c,套式營銷
九、美食世界
a,菜譜
b,風味小吃
c,地方特色
d,酒店特色
e,出品構成
總結
1、由以上的酒店人員、計劃管理制度提綱,我們清晰明確了明年的計劃安排,每個崗位上我們都要履行自己的職責與義務,在各位領導,同事之間的努力協(xié)調讓工作更好的完成酒店開業(yè)計劃。
2、虛心學習、努力工作、圓滿完成任務。
在XX年里,自覺加強學習,虛心求教釋惑。不斷理清工作思路,總結工作方法。一方面,干中學、學中干,不斷掌握方法積累經(jīng)驗,我們注重以工作任務為牽引,依托工作崗位學習提高,通過觀察摸索,查閱資料和實踐鍛煉,較快的完成任務,另一方面,問書本、問同事,不斷豐富知識掌握技巧。在各級領導和同事的幫助指導下,不斷進步摸進了工作中的基本情況,找到了切入點,把握住了工作重點和難題。
3、展望2024年,機遇與困難并存,我們要在王董事長給我們的明確目標,兩年內(nèi)開一家,五年內(nèi)三家連鎖__酒店管理有限公司。汪總的領導下開展目標具體實施。團結嚴謹,高效務實的領導班子是全面完成工作任務的領導基礎。
第7篇 2023公司酒店人事年度總結 1600字
20__年,我酒店人事部,在酒店領導正確領導下,堅持“以人為本”重要思想為指導,深入貫徹落實_總在2023年度酒店工作報告的指示精神,在人事工作日益繁重,酒店管理標準大幅度提高的新形式下,通過本部門全體員工的共同努力,取得了一定的成績。
一、深入學__總2023年度工作報告精神,不斷增強貫徹落實的自覺性、主動性
_總在2023年度代表酒店所作的工作報告,全面分析了__地區(qū)乃至全省酒店內(nèi)外形勢,科學總結了酒店開業(yè)四年來的基本經(jīng)驗,進一步闡明了在人事管理中,資源開發(fā)、生存競爭中“以人為本”的根本要求,提出“以人才治店,以人才求生存”的目標,對酒店人事工作做出了部署,是我們酒店在新世紀、新節(jié)段人事工作的行動綱領。
_總的報告結束后,我部配合總辦認真組織了各部門進行了學習,幫助各部門及時制定了學習意見。特別在本部門采取了集中學習、個人自學等形式,在原原本本學習、初步領會的基礎上,我部組織召開了小型的學習心得體會交流會,共同展望康總在報告中對人事工作描繪的美好遠景。在學習康總__年度報告精神的基礎上,人力資源部全體同事進一步激發(fā)了工作熱情和進取精神,為全面完成19年度人事工作任務提供了強大的精神動力,促進了人力資源部各項工作全面健康平衡發(fā)展。
二、加強人事政策宣傳,使“顧客、員工”達到質的統(tǒng)一
宣傳工作是社會精神文明建設的重要組成部分,而加強酒店員工的人事政策的宣傳,是提高管理人員、普通員工的競爭意識,對于酒店“平者讓、能者上、庸者下”的用人機制得以順利健康的發(fā)展,具有很強的現(xiàn)實意義。酒店以員工滿意、客人滿意、業(yè)主滿意為準則,以資產(chǎn)經(jīng)營與資本經(jīng)營相結合謀取回報率比,使酒店有更為廣闊的發(fā)展前景,這所有的一切均與用人政策有密不可分的關系。年前,酒店首先提出一個口號“顧客、員工”。
有的人從邏輯上指出它的矛盾性,認為只有一個,而不可能有兩個,也許在形式邏輯中,它違背了邏輯法則。兩個的并列,說明我們酒店對經(jīng)營、管理的不同視角,從酒店的服務對象而言,當然以顧客的需求為對象,它是位的,從管理而言,擺在首位的則是員工。員工是酒店穩(wěn)以自下而上的寶貴財富,只有員工,以“員工”才有可能造就“顧客”,員工是基礎,顧客是員工的展現(xiàn),是員工造就的成果。
在這一年里,我們廣作宣傳,倡導“顧客、員工”的并列存在,并采取了“人盡其本”的用人原則,充分調動員工的工作積極性,大限度地激發(fā)員工潛能,一個有能做的事,決不讓兩人去完成,充分利用了“寧缺勿濫”的原則,使酒店員工隊伍越來越齊整,員工素質有了大幅度的提高。在用人方面,我部廣開賢路,征招能人志士,以前只用比自己矮的人這種現(xiàn)象,在今年里,這種用人方式得到了徹底的杜絕,在人與人的工作當中,我們建立了良好的人際工作氛圍,暢通了員工向管理層提供信息的渠道,減輕了員工的工作壓力與不快,增加了員工的參與感。
在這一年里,我們合理運用了“后勤、前臺、顧客”這三者之間的關系,倡導“后勤為前勤服務,女士為先生服務,先生為先生服務”,提高員工的地位,樹立了員工在服務過程中的自信心,又倡導“客人永遠是對的,客人是朋友,而不是上帝,把虛榮讓給客人”等,我們通過向員工做了上述的有利宣傳,從而使“顧客、員工”達到了質的統(tǒng)一。
三、重點服務環(huán)節(jié)、服務質量再提高工程取得新成效
為確保重點服務環(huán)節(jié)的服務質量達到酒店標準,人力資源部全面在酒店實施了服務質量再提高工作,今年初,特別在季度末,人力資源部針對酒店員工的服務質量的現(xiàn)實情況,又走訪了周邊幾家大型酒店,從而確定了“禮節(jié)禮貌再提高工程”“食品衛(wèi)生再提高工程”“工作效率再提高工程”,這三大工程在酒店領導重視、全體員工積極參與下,取得了較好的成效。
禮節(jié)禮貌是酒店服務質量的核心,一家酒店缺乏先進完善的設備,固然不能成為一流的酒店,但如果有現(xiàn)代的設備而不能提供優(yōu)質服務,那富麗堂皇、齊全配套的設施也只能是如同虛設,在設備條件相同情況下,服務就成了酒店競爭致勝的決定性因素,而酒店要提高服務質量,就不能不講究禮節(jié)禮貌。