煮湯圓作文 第1篇
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1、不可以。湯圓煮熟后，會(huì)出現(xiàn)杏黃、棕黃以至紅褐色的現(xiàn)象，這種變色湯圓皮發(fā)硬，略有酸味，是食物變質(zhì)的現(xiàn)象，吃后對(duì)健康不利，而且其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也大打折扣，因此不能食用。
2、在超市購(gòu)買(mǎi)速凍湯圓時(shí)，切記拿取日期新鮮以出廠時(shí)間不超過(guò)一個(gè)月的產(chǎn)品為宜。
3、湯圓（glue pudding），是中國(guó)漢族的代表小吃之一，歷史十分悠久。湯圓起源于宋朝，當(dāng)時(shí)明州（現(xiàn)寧波市）興起吃一種新奇的食品，即用黑芝麻、豬油、白砂糖為原料，首先把黑芝麻磨制成粉末狀，然后豬油、白砂糖相繼放入混合物揉成團(tuán)做餡，外面用糯米粉搓成圓形，煮熟后，吃起來(lái)香甜可口，饒有風(fēng)趣。因?yàn)檫@種糯米球煮在鍋里又浮又沉，所以它最早叫浮元子，后來(lái)有的地區(qū)把浮元子改稱元宵。元宵象征合家團(tuán)圓，吃元宵意味新的一年合家幸福、萬(wàn)事如意。湯圓的種類(lèi)繁多，根據(jù)中國(guó)各地的飲食文化不同制作方法和用料都不盡相同。大部分南方人家習(xí)慣在春節(jié)早晨都有合家聚坐共進(jìn)湯圓的傳統(tǒng)習(xí)俗。
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煮湯圓作文 第2篇
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1月15日是一個(gè)大日子！是我們作文班大團(tuán)圓的日子！我早早的起床！做好準(zhǔn)備！因?yàn)檫@是第一次作文班的大團(tuán)圓，或許是我最后一次與作文班大團(tuán)圓了…
我來(lái)到了張老師家，這時(shí)外面下著紛紛細(xì)雨！好冷啊…張老師讓我們先看看元宵的來(lái)歷！這不看不知道，一看嚇一跳?。](méi)想到，這湯圓的學(xué)問(wèn)不小?。涸谠绖P那年，滿街都喊買(mǎi)元宵！可是袁世凱不許讓他們叫元宵，管元宵叫湯圓！因?yàn)樵惯^(guò)來(lái)念是：宵元！就是消滅袁世凱！不吉利！還有好多故事…更奇特的是元宵節(jié)是中國(guó)的情人節(jié)！
張老師讓我們了解了元宵和湯圓就組織我們一起做湯圓，還問(wèn)我們湯圓是用什么做的？我們就七嘴八舌的說(shuō)：面粉、淀粉…張老師就笑著嘲笑我們：“你們當(dāng)是做饅頭那？”
“大家先去洗手！”在張老師的一生令下，我們沖進(jìn)廁所搶著洗手的權(quán)利！可大家誰(shuí)也不讓誰(shuí)！我們就擠啊擠！終于到我洗手了，我先打開(kāi)水龍頭，接著把手放下去隨便戳幾下，放一點(diǎn)洗手液，揉一揉，最后把洗手液沖掉，就迫不及待的沖到廚房，感受做湯圓的滋味！首先是把糯米粉倒進(jìn)鍋里，放一點(diǎn)水下去，揉一揉！接著張老師就拿走一小塊，去煮。最后，我們把煮熟的糯米和其他的糯米混合在一起，揉了又揉，揉均勻，再弄成小團(tuán)，下鍋煮熟！
可你別看這過(guò)程看過(guò)去簡(jiǎn)單，實(shí)際很費(fèi)力氣的！看看，我們對(duì)面的各個(gè)“小饞貓”早已開(kāi)始做小團(tuán)，等老師下鍋咯！終于到我揉面團(tuán)了，我手抓起一塊，那邊捏一捏，這邊戳一戳，我的手都酸了！
煮湯圓作文 第3篇
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風(fēng)雨夜深人散盡，孤燈猶喚賣(mài)湯圓。
——清·李調(diào)元
據(jù)專(zhuān)家考證，元宵節(jié)吃湯圓的飲食習(xí)慣始于春秋末期，《楚辭·招魂》中的蜜餌指的是早期的湯圓。
湯圓稱呼多種多樣，除了叫湯圓外，另有元宵、糖錘、水圓、湯團(tuán)、圓宵、元寶、糖團(tuán)子之稱。隱語(yǔ)行話中，湯圓稱“滿口”。據(jù)說(shuō)隋煬帝在元宵節(jié)游樂(lè)時(shí)，在東都洛陽(yáng)搭了十里高臺(tái)戲棚，午夜供演員和樂(lè)師吃的夜點(diǎn)就是湯圓 。唐、五代時(shí)，稱湯圓為面繭、粉果、湯丸、粉丸、圓不落角，宋時(shí)稱作圓子、團(tuán)子。宋代詩(shī)人周必大有一首《元宵煮食浮圓子》的詩(shī)：“今夕知何夕，團(tuán)圓事事同，湯官循舊味，灶婢詫新功；星燦烏云里，珠浮濁水中，歲時(shí)編雜詠，附此說(shuō)家風(fēng)?！痹?shī)中所稱浮圓子即湯圓。陸游《紅頭十日雨》中“村墟櫻筍鬧，節(jié)物團(tuán)粽近”，團(tuán)即團(tuán)子。宋人陳達(dá)叟《本心齋蔬食譜》一書(shū)的“水團(tuán)”中寫(xiě)道的“秫粉包糖，香湯浴之。團(tuán)團(tuán)香粉，點(diǎn)點(diǎn)蔗霜。浴以沉水，清甘且香?！边@里描述的是黃米湯圓。同代人周密《武林舊事》一書(shū)中所描述的乳糖圓子、澄沙團(tuán)子也是應(yīng)節(jié)而做的包餡湯圓。宋人陳元靚寫(xiě)的《歲時(shí)廣記》稱它為元子，《乾淳歲時(shí)記》稱它為乳糖元子，《大明一統(tǒng)賦》稱它為糖元，其吃法有煮、蒸、炸、煎諸種?！秹?mèng)粱錄》則推介：蒸熟的是普通團(tuán)子，用清水煮的叫水團(tuán)，放在菜湯里煮的叫湯團(tuán)，滾上芝麻油氽的叫麻團(tuán)。著名詩(shī)人姜夔把湯圓視作食中珍品，詩(shī)云：“貴客鉤簾看御街，市中珍品一時(shí)來(lái)；簾前花架無(wú)行路，不得金錢(qián)不肯回?！鼻宕?shī)人符曾對(duì)口齒留香的滴粉湯圓懷有特殊好感，作詩(shī)云：“桂花香餡裹胡桃，江米如珠井水淘；且說(shuō)馬家滴粉好，試燈風(fēng)里賣(mài)元宵?！?/p>
明代皇宮每年正月初九開(kāi)始吃湯圓，神宗帝亦不免俗。萬(wàn)歷年間劉若愚太監(jiān)記述宮廷湯圓制作如下：“用糯米細(xì)面，內(nèi)用核桃仁、白糖、玫瑰為餡，灑水滾成，如核桃大，江南所稱湯圓?！?/p>
創(chuàng)始于清道光年間的湖南長(zhǎng)沙名吃“柳德芳湯圓”，肉素兼?zhèn)?，咸甜雙全。陜甘總督左宗棠感其湯圓不粘不膩，回味悠長(zhǎng)，親筆題聯(lián)曰：“枵復(fù)而來(lái)，君休問(wèn)價(jià)；從心所欲，我亦重涎?！?/p>
如果說(shuō)煮湯圓需要技巧，你未必相信。戲劇家吳祖光下湯圓就出過(guò)出洋相。上世紀(jì)50年代，朋友給他送來(lái)一袋湯圓，不巧主婦病了，又沒(méi)有別人在家，于是吳祖光自己下了起來(lái)。他竟全然不知應(yīng)當(dāng)先把鍋里的水燒開(kāi)，再把生湯圓投下去，而是把湯圓放在鍋里，然后添上涼水，就這么煮，最后成了一鍋爛糊糊。從此成了家里一則笑話。
繽紛傳說(shuō)
農(nóng)歷正月十五吃湯圓，是我國(guó)沿襲至今的習(xí)俗。元宵的湯圓與春節(jié)的餃子、端午的粽子都是節(jié)令食品。湯圓取“團(tuán)”和“圓”之意，寓意團(tuán)團(tuán)圓圓。關(guān)于吃湯圓的由來(lái)，史料上有五種說(shuō)法：
第一種說(shuō)法，湯圓源于楚昭王。據(jù)《江陵縣志》載，春秋末期，楚昭王乘船回國(guó)，途經(jīng)長(zhǎng)江，見(jiàn)一物漂浮水面，形圓，白中略帶微黃，直奔王舟而來(lái)。昭王令人撈起，剖其瓤紅如胭脂，味香甜似蜜，昭王問(wèn)群臣：“此為何物？”群臣搖頭不知。昭王遣使去魯國(guó)請(qǐng)教博學(xué)的孔子，孔子說(shuō)：“此浮萍果也，得之者主復(fù)興之兆?！逼鋾r(shí)正值正月十五，以后每到這天，楚昭王便命宮中用糯米粉裹山楂泥制此果，煮熟食用，以示祥瑞。
第二種說(shuō)法，湯圓源于漢武帝。武帝時(shí)，有一宮女名字叫元宵，由于長(zhǎng)期幽居宮內(nèi)，思念父母，終日以淚洗面，東方朔十分憐憫她。這年臘盡春來(lái)時(shí)節(jié)，東方朔匆匆上殿稟皇上，聲稱有一神算術(shù)士預(yù)測(cè)，火神君遵照玉皇旨意，將于正月十五日火燒長(zhǎng)安城。說(shuō)完獻(xiàn)上抄錄偈語(yǔ)的紅帖。漢武帝接過(guò)一看，只見(jiàn)上面寫(xiě)著：“長(zhǎng)安在劫，火焚帝闕，十五天火，焰紅宵夜”，他嚇得面如土色，急問(wèn)東方朔避災(zāi)之策。東方朔出招，火神最?lèi)?ài)吃元宵姑娘包的湯圓，至?xí)r須全城張燈供奉方可消災(zāi)。漢武帝準(zhǔn)奏，是日大街小巷笙鼓喧空，花光滿路。宮女元宵于正月十五之夜得以與親人歡聚。再說(shuō)，長(zhǎng)安城的百姓用湯圓祭完火神，品嘗后覺(jué)得香甜可口，便流傳下正月十五吃湯圓的習(xí)俗。
第三種說(shuō)法，湯圓源于漢文帝。漢惠帝劉盈駕崩后，呂后篡權(quán)，呂氏宗族把持朝政。周勃、陳平戡平“諸呂之亂”，漢文帝劉恒登基正是正月十五，以后每年這一天的晚上，漢文要微服出宮，“與民同樂(lè)”，以示慶賀。因“夜”古語(yǔ)叫“宵”，正月又稱“元月”，故漢文帝將正月十五定為元宵節(jié)。因?yàn)槿藗兞?xí)慣在元宵節(jié)吃湯圓，所以把這種食品又叫它“元宵”。元朝許有壬就有“元宵貯膏火，蒸里笑南鄉(xiāng)”的詩(shī)句。
第四種說(shuō)法，湯圓源于唐代棉區(qū)風(fēng)俗。從唐代起，一些產(chǎn)棉區(qū)的農(nóng)民，在正月十四便用糯米粉做成棉花樣的粉果，將其插在田里的草把上。次日元宵節(jié)，全家人到田里燒香祭祀，祭完后 ，把粉果分給孩子們吃，有些地方還把粉果放進(jìn)面湯里，分給家人吃。久而久之，這種粉果便稱為湯圓，并配有美味香甜的餡心，色白味美，柔軟可口，成為人們過(guò)元宵節(jié)最喜歡的傳統(tǒng)食品。
第五種說(shuō)法，湯圓源于宋代。那時(shí)民間開(kāi)始流行元宵節(jié)吃一種新奇食品，即用各種果餌做餡，外面用糯米粉搓成球，煮熟后吃起來(lái)香甜可口，饒有風(fēng)趣。因?yàn)檫@種糯米球在鍋里時(shí)浮時(shí)沉，所以又叫浮子。
民風(fēng)流俗
《白蛇傳》中的白素貞吃了神仙的豆腐湯圓，增加了五百年功力，蛇能變化成人，這當(dāng)然是傳說(shuō)。營(yíng)養(yǎng)學(xué)家有言，湯圓是一種具有滋養(yǎng)保健功能的食品。做湯圓的糯米，性平、味甜，有補(bǔ)虛調(diào)血、健脾開(kāi)胃、益氣止泄、生津潤(rùn)燥的功能。唐代藥王稱糯米為“脾之谷”。《本草經(jīng)疏》載：糯米是“補(bǔ)脾胃、益肺氣之谷。脾胃得補(bǔ)，則中自溫，大便亦堅(jiān)實(shí)。溫能養(yǎng)氣，氣充則身自多熱。”湯圓的餡料中，冰糖、核桃、桂花、玫瑰、山楂等都對(duì)人體有不同程度的滋補(bǔ)功能和藥用療效。用桂花做餡，能化痰生津，并可治療風(fēng)火牙痛；用核桃做餡，對(duì)慢性支氣管炎、習(xí)慣性便秘有一定作用；廣東人則喜愛(ài)在湯圓里放入少許鮮姜，對(duì)體弱、怕冷、氣虛者有益。
煮湯圓作文 第4篇
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中午,我肚子餓得咕咕叫,可爸爸媽媽還沒(méi)回來(lái).唉,還是在冰箱找點(diǎn)吃的吧！我翻箱倒柜地找著,好不容易終于找到一包湯圓.
于是我把湯圓拿出來(lái),可是現(xiàn)在的湯圓又硬又冰,如果一咬,你的門(mén)牙可要“下崗”嘍！我在鍋里加了半鋁勺水,并蓋上蓋子,耐心地等待著,忽然鍋里發(fā)出一聲怪叫“咕嚕.”接下來(lái)又發(fā)出許多“吱吱吱”的聲音.我馬上跑過(guò)去一看,原來(lái)是水開(kāi)了,我把湯圓沿著鍋面往下滾.放下湯圓后,水面恢復(fù)了平靜,我又耐心地等待著,過(guò)了一會(huì)兒,有的湯圓直挺挺地浮在水面上,有的還沉在水底,不肯上來(lái),還有的跳上跳下,好像在表演“水中芭蕾”.我記得媽媽說(shuō)過(guò),湯圓全部都浮起來(lái)才算熟,于是我再次蓋上鍋蓋,耐心地等待著,第三次水開(kāi)了, 湯圓全部都“安安逸逸”地“生活在水面上沒(méi)有一個(gè)沉在水底.”
我見(jiàn)了，連忙把湯圓盛入碗里，咬一口，皮又嫩又滑，餡又香又甜，我品嘗著自己做的美味的湯圓，不由得想起了想起老舍說(shuō)的話“勞動(dòng)最有滋味?！?/p>
煮湯圓作文 第5篇
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農(nóng)歷正月十五日，是我國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日元宵節(jié)。正月是農(nóng)歷的元月，十五日是一年中第一個(gè)月圓之夜，所以稱正月十五為元宵節(jié)。又稱為小正月、元夕或燈節(jié)，是春節(jié)之后的第一個(gè)重要節(jié)日。下面是小編為大家整理的2021家鄉(xiāng)的元宵節(jié)優(yōu)秀作文，供大家參考!
2021家鄉(xiāng)的元宵節(jié)優(yōu)秀作文1今天是正月十五，中國(guó)人的傳統(tǒng)節(jié)日――元宵節(jié)，我們一家過(guò)得快快樂(lè)樂(lè)的。
聽(tīng)媽媽講，傳說(shuō)在很久以前，世上風(fēng)調(diào)雨順、五谷豐登，老百姓豐衣足食、安居樂(lè)業(yè)。突然災(zāi)難降臨、城內(nèi)洪水泛濫，城外田地干旱，原來(lái)是王母娘娘請(qǐng)玉帝去赴宴，玉帝喝酒喝得酩酊大醉。宴會(huì)后余地回宮辦事，于是把雨簿寫(xiě)錯(cuò)了，本應(yīng)是城外雨五分，城內(nèi)雨三分，玉帝給寫(xiě)反了。青龍得知原因，便偷偷地里溜到天宮，改了雨簿，這樣世上又慢慢恢復(fù)了本來(lái)面目。玉帝酒醒后，也發(fā)現(xiàn)寫(xiě)錯(cuò)了雨簿，但本想改正，又怕重臣說(shuō)自己做事不慎重，只好將錯(cuò)就錯(cuò)。后來(lái)玉帝發(fā)現(xiàn)自己的雨簿被改過(guò)，不由心中大怒，派丞相來(lái)到人間殺了青龍，丞相照做了。青龍被丞相殺了后，變成一只神鳥(niǎo)，在玉帝殿外喊冤，玉帝心中感到慚愧，便下書(shū)要黃帝向百姓傳令，要紀(jì)念為民除害的青龍。每年春節(jié)，人們都要敲鑼打鼓，耍龍舞獅幾年青龍，慶祝元宵節(jié)。
元宵節(jié)的習(xí)俗是吃湯圓，讓每家團(tuán)團(tuán)圓圓，所以今晚媽媽“權(quán)力下放”，把煮湯圓的重要任務(wù)交給我來(lái)執(zhí)行。我把它看成一件十分重大的任務(wù)，生怕煮破了，所以心里好像揣一只小兔子“怦怦”直跳。我利用以前看媽媽煮湯圓的經(jīng)驗(yàn)，先把水燒開(kāi)，把湯圓小心翼翼地放進(jìn)去。我焦急地等待，等待……。白白胖胖的湯圓浮出水面，看它們一個(gè)個(gè)膨脹，我興高采烈地喊道：“湯圓要出鍋了?！蔽覒c幸，還好湯圓沒(méi)煮破。大家高興地品嘗了我煮的湯圓，“美食家”媽媽給我打了一個(gè)一百分，夸我長(zhǎng)大了，懂事了。我興奮不已，第一次煮湯圓就得到這么高的評(píng)價(jià)，我心里美滋滋的。
晚上七點(diǎn)左右，我們?nèi)乙黄鹣聵欠叛婊稹Ｕ门錾衔业暮门笥褎⒁环?，我倆一起去放焰火。我拿一個(gè)的“金椰子”禮花，用香把禮花點(diǎn)了，看見(jiàn)一朵朵美麗的“茶花”沖上天空綻放了，我和劉一凡拍手叫好。我又拿了一個(gè)超大型的“飛毛腿”，只見(jiàn)那好似流星劃過(guò)天際，放射出五彩光芒，飛遠(yuǎn)了。接又放了手搖花、花籃、降落傘……
最后我們?nèi)医蚪蛴形兜刈谏嘲l(fā)上看元宵晚會(huì)，其樂(lè)融融的。
今天我學(xué)會(huì)了煮湯圓的常識(shí)，感受到了放焰火的快樂(lè)。我夢(mèng)想每天都是元宵節(jié)那該多好啊!我期盼明年的元宵節(jié)……
2021家鄉(xiāng)的元宵節(jié)優(yōu)秀作文2新年的鐘聲已經(jīng)敲響，“叮咚叮咚”，快樂(lè)邁著無(wú)聲的步伐悄悄降臨在人間這個(gè)仙鏡，在這繽紛的世界里，我們迎來(lái)了元宵，對(duì)了，在元宵里，“花燈可是主角哦!
站在遠(yuǎn)處，連串的花燈好似兩條五顏六色的長(zhǎng)龍，直朝街道的盡頭游去，它又像彩鏈，纏繞在兩旁的“圣誕”樹(shù)上，發(fā)出奪目的光彩，好象照亮了全世界，它還像銀河，望不到尾，而我們只是岸邊的綠葉，靜靜地欣賞著映在河面上閃爍的星星……
小攤邊上，馬路兩旁，街道上……早已是人山人海，我好不容易才擠進(jìn)了人群，欣賞那美麗的畫(huà)卷，一只小黃牛闖入了我的視線，定睛一看，這只小?；艨蓯?ài)極了，藍(lán)色的羊毛般的頭發(fā)，兩顆烏黑的眼球好象在滴溜溜的轉(zhuǎn)著，還有那張可愛(ài)的嘴，大大的張著，好象什么事讓它開(kāi)心地合不攏嘴。更有趣的是那一對(duì)牛角，金黃色的，像金色的牽?；ǎ煌５卮蛑D(zhuǎn)，讓人心曠神怡。
除了小?；粢酝?，別的花燈也不差，一個(gè)個(gè)都在爭(zhēng)奇斗艷。瞧!那只小老鼠花燈，胸前掛著金色的帶子，咧著嘴，在歡呼我們的到來(lái)。長(zhǎng)長(zhǎng)的耳朵，紅紅的眼睛，白白的絨毛，這一下子讓我們聯(lián)想到了小白兔，它們前面露著兩顆大暴牙，耳朵豎的筆直筆直，好象正在思考什么。臉譜燈更是不落后，托著長(zhǎng)長(zhǎng)的絲帶，隨風(fēng)飄動(dòng)，好象展現(xiàn)在我的眼前，一半臉黑，一半臉白，使我一下子沒(méi)有回過(guò)神來(lái)。更惹人喜歡的還是星星燈，它全身金黃，十分耀眼，時(shí)不時(shí)的閃爍著奇異的光芒，它不禁讓我想起了五星紅旗，它總是保持著自己的本色。在夜空也是如此，它總是站在月亮旁，雖然沒(méi)有月亮那樣亮，給故鄉(xiāng)照得分外亮，它是純潔的，招喚朋友，一起照亮人間。星星給月亮陪襯出更加絢爛的色彩。
好一個(gè)鎮(zhèn)海的燈會(huì)，它不僅是一個(gè)燈的海洋，而且是個(gè)人海，無(wú)數(shù)的燈和無(wú)數(shù)的人聚在一起，構(gòu)成了景色奇異的燈和人潮。這也不正標(biāo)志著，我們鎮(zhèn)海的經(jīng)濟(jì)在發(fā)展，吸引了許多游客。我們?cè)跓舻暮Ｑ罄锉M情地欣賞。
我完全沉浸在燈的海洋。漸漸的，天下起了毛毛細(xì)雨，風(fēng)輕輕地吹著，我的心也隨風(fēng)兒飄向美麗的城堡……
2021家鄉(xiāng)的元宵節(jié)優(yōu)秀作文3正月十五是元宵節(jié)，是中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日，早在兩千多年前的西漢就有了。元宵節(jié)有很多習(xí)俗，如：舞龍、舞獅、跑旱船、踩高蹺、放煙花、猜燈謎……還有啊，就是要吃湯圓。
俗話說(shuō)'八月十五云遮月，正月十五雪打燈'，今年的元宵節(jié)雖然天氣很冷，但是沒(méi)有下雪，絲毫不影響大家的心情，到了晚上，很多人都走出家門(mén)，到廣場(chǎng)看放煙花，賞燈，猜燈謎。
煙花還是像往年一樣好看，今年是在淄博體育中心集中燃放，天剛黑下來(lái)，這里已經(jīng)聚集了很多很多人，周邊的道路都封閉了。七點(diǎn)半，焰火晚會(huì)正式開(kāi)始了，隨著噼噼啪啪的鞭炮鳴響，夜空變成了一塊美麗的畫(huà)布，各色禮花騰空而起，競(jìng)相綻放，似流星，似蝴蝶，似花冠，似奔騰的駿馬，似奔流而下的瀑布……展示出一幕幕流光溢彩，火樹(shù)銀花不夜天的人間勝景。我們?nèi)滩蛔g呼起來(lái)，真是太美了!
回來(lái)的路上，媽媽給我講他們小時(shí)候怎么過(guò)元宵節(jié)，那時(shí)候的節(jié)目可多呢，一般從正月十四持續(xù)到正月十六，每天上午聽(tīng)到鑼鼓聲一響，大人孩子都聚集到馬路兩旁，等著扮玩的隊(duì)伍，那喧天的鑼鼓聲，整齊的高蹺隊(duì)伍，讓人精神振奮的舞龍舞獅，最傳統(tǒng)的打鐵花……是他們兒時(shí)最?lèi)?ài)看的節(jié)目。
媽媽說(shuō)她小時(shí)候最怕的是扮玩隊(duì)伍里騎小毛驢的，那些人化妝的像小老太太一樣，歪戴著帽子，嘴里叼著大煙袋，嘴角還點(diǎn)著一顆大黑痣，晃晃悠悠晃晃悠悠，后面的人拿小鞭子一抽，他就撒歡一樣往人群里亂竄，一不小心就來(lái)到你面前，嚇得大人孩子們直往后退，大呼小叫的，也給人們帶來(lái)了無(wú)數(shù)的歡笑聲，哈哈!
我也想看那樣的節(jié)目，爸爸幫我問(wèn)了好多地方，這些傳統(tǒng)的節(jié)目大都被彩車(chē)彩燈代替了，太遺憾了。
2021家鄉(xiāng)的元宵節(jié)優(yōu)秀作文4“正月十五鬧元宵，紅紅火火過(guò)大年”。一年一度的元宵節(jié)來(lái)臨啦。
元宵節(jié)的習(xí)俗一
看家家戶戶都洋溢著紅彤彤的笑臉來(lái)迎接元宵節(jié)的到來(lái)。有的人家不僅只掛著大紅西瓜燈籠，而且還有孔明燈、絹燈、橘燈……各式各樣、豐富多彩。把整個(gè)上煙村照的如同白天一樣。這兒琳瑯滿目的花燈使人眼花繚亂，看都看不過(guò)來(lái)?？茨翘覠簦奂t的底色，桃尖上涂點(diǎn)紅色，桃底有翠綠的大葉子，真是既漂亮又簡(jiǎn)單。看那金豬燈，制作好框架后，用閃閃發(fā)亮的金紙糊住框架，這樣一個(gè)金豬就立刻展現(xiàn)在了眼前，再看那已過(guò)了時(shí)的扇燈，雖說(shuō)它過(guò)了時(shí)，可還是那么青春年華那么有風(fēng)度、有氣魄。還有……真是一言難盡啊!
元宵節(jié)的習(xí)俗二
吃湯圓，讓每家團(tuán)團(tuán)圓圓，所以今晚媽媽'權(quán)力下放'，把煮湯圓的重要任務(wù)交給我來(lái)執(zhí)行。我把它看成一件十分重大的任務(wù)，生怕煮破了，所以心里好像揣著一只小兔子'怦怦'直跳。我利用以前看媽媽煮湯圓的經(jīng)驗(yàn)，先把水燒開(kāi)，把湯圓小心翼翼地放進(jìn)去。我焦急地等待著，等待著……。白白胖胖的湯圓浮出水面，看著它們一個(gè)個(gè)膨脹，我興高采烈地喊道：'湯圓要出鍋了。'我慶幸，還好湯圓沒(méi)煮破。大家高興地品嘗了我煮的湯圓，'美食家'媽媽給我打了一個(gè)一百分，夸我長(zhǎng)大了，懂事了。我興奮不已，第一次煮湯圓就得到這么高的評(píng)價(jià)，我心里美滋滋的。
元宵節(jié)的習(xí)俗三
媽媽說(shuō)現(xiàn)代人放孔明燈多作為祈福之用。男女老少親手寫(xiě)下祝福的心愿，象征豐收成功，幸福年年。大約于清朝道光年間，據(jù)十分寮地區(qū)父老前輩的口述表示，早年于前清年間十分地區(qū)鬧過(guò)土匪，由于地處山區(qū)，所以村民都向山中逃過(guò),待土匪走后，留守在村中的人，就在夜間施放天燈做為信號(hào)，告知山上避難的村民，可以下山回家了，也借此種方式向村民報(bào)平安。由于當(dāng)日由山上避難回家的日子，正是農(nóng)歷正月十五即是元宵節(jié)，從此以后，每年的元宵節(jié)，十分地區(qū)的村民便以放天燈的儀式來(lái)慶祝，且向鄰村的村民互報(bào)平安。也因此十分地區(qū)的村民又稱天燈為“祈福燈”或“平安燈”。所以，我們一放飛了一盞孔明燈。
啊!一年一度的元宵節(jié)結(jié)束啦。今天，我很開(kāi)心。
2021家鄉(xiāng)的元宵節(jié)優(yōu)秀作文5今年元宵節(jié)，吃過(guò)晚飯，我們就去看花燈、焰火了。
七點(diǎn)剛過(guò)，我們就來(lái)到新市區(qū)看花燈，這里人山人海，花燈會(huì)種類(lèi)繁多，設(shè)計(jì)新奇，造型各異，市政府前的整個(gè)街道火樹(shù)銀花，璀璨奪目，吸引了成千上萬(wàn)的人們前來(lái)觀賞有做生意的人早早來(lái)到擺好攤位，有的坐車(chē)從幾十里路的農(nóng)村趕來(lái)，還有的小孩騎在他爸爸脖子上，手拿著糖葫蘆邊吃邊看。
八點(diǎn)多鐘，在市委大樓旁邊一朵朵綻放的禮花騰空而起，哇!好美的夜空呀!只見(jiàn)深藍(lán)色的天空布滿了五彩斑斕的禮花，開(kāi)放的禮花如一個(gè)個(gè)彩球，似一朵朵雪花，像一顆顆拖著彩帶的流星，把漆黑的夜空照的如同白晝一樣，把元宵之夜變得無(wú)比美麗，我簡(jiǎn)直被迷住了。一顆顆五彩的禮花騰空而起，禮花炸開(kāi)以后，一朵朵紙花飄落下來(lái)，甚至有的紙花還帶著一顆顆亮閃閃的東西，真像一顆顆彩色的流星有的禮花炸開(kāi)以后是雙層的，接著變成動(dòng)物形狀了有的炸開(kāi)以后就像下起了流星雨，刷刷地往下落還有的如同一道道彩色的金環(huán)，把天空變得光彩奪目，整個(gè)市區(qū)都沸了……五彩的花燈被高高的掛在了半空中，閃著耀眼的光芒。美麗的花燈給這里增加了秀麗的色彩。這些造花燈的人手還真巧，什么羊形、龍形，拖拉機(jī)耕田形的……都能造出來(lái)，真了不起。
當(dāng)我們看到一半時(shí)，我驚訝地叫了一聲，因?yàn)樵诨衾?，這個(gè)是我見(jiàn)到的最有意思的是：花燈里居然還有三只活羊，燈箱里還有一群小雞，據(jù)介紹，它們是從國(guó)外引進(jìn)的新品種呢!真讓我佩服不已。有些大膽的人甚至還過(guò)去摸摸它，而那些羊只是晃晃腦袋，不時(shí)地抬起頭“咩―咩―”地叫喚兩聲，然后又繼續(xù)吃它的草，真是讓人哭笑不得。
當(dāng)我們往回走時(shí)，看到一群人在猜燈謎，其中有一個(gè)字謎是：天下人間會(huì)七星，我和爸爸媽媽猜了許多次也沒(méi)猜中……時(shí)間不知不覺(jué)已過(guò)去了三個(gè)多小時(shí)，但我們一點(diǎn)也沒(méi)覺(jué)得累。
煮湯圓作文 第6篇
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材料：適量糯米粉、適量水、少許豬油、少許鹽、兩根香蔥、少量醬油、香油和味精、一匙剁椒。
做法：
1、糯米粉加水調(diào)成團(tuán)，放置兩小時(shí)以上，準(zhǔn)備做湯圓前揉十分鐘糯米團(tuán)；
2、搓湯圓，擺在鋪保鮮膜的盤(pán)子里，切蔥花，燒水；
3、調(diào)碗底，碗里放豬油，蔥花，鹽，味精，醬油；
4、舀煮湯圓的水做湯，湯圓浮起來(lái)后，再煮一分鐘左右；
煮湯圓作文 第7篇
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今天，我心血來(lái)潮，為家人煮了一鍋湯圓。
開(kāi)始煮湯圓了。我把少許的水倒進(jìn)鍋里，水在鍋里沒(méi)多少時(shí)間就開(kāi)始沸騰了，而且冒起了小泡泡，好像是調(diào)皮的孩子吹的泡泡。我把湯圓拿出袋子，湯圓還很冷，仿佛裹上了一層冰。一會(huì)兒，十幾個(gè)湯圓陸陸續(xù)續(xù)的跳下了水。這是，水不冒泡了，湯圓三五個(gè)聚煮一群，好像在開(kāi)會(huì)呢！還有幾個(gè)圍在一起，好像在說(shuō)悄悄話。漸漸地，漸漸地，湯圓的體溫越來(lái)越高了，它們緩緩地上升、旋轉(zhuǎn)，好像一個(gè)個(gè)跳著芭蕾舞的孩子，而且還在不斷地變換軌道。
湯圓全部浮上來(lái)了，一鍋湯圓做好了，我饞的直流口水，迫不及待地想吃一口，媽媽笑著說(shuō)；“小饞蟲(chóng)，湯圓還很燙，你連舔著都會(huì)受不了的。”我只好把口水往肚子里咽下去。過(guò)了幾分鐘湯圓不燙了，我嘗了一個(gè)，??！真甜！于是我又吃了一個(gè)，爸爸也吃了一個(gè)說(shuō)；“真甜！”
這次下廚房，我又體會(huì)到了做菜的樂(lè)趣！
三年級(jí):王博
煮湯圓作文 第8篇
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正月十五是傳統(tǒng)節(jié)日元宵節(jié)，也是大年的最后一天，而在這樣一個(gè)日子里，自然有很多需要注意的東西。下面是小編給大家整理的元宵節(jié)的來(lái)歷與習(xí)俗，歡迎大家借鑒與參考，肯定對(duì)大家有所幫助。
元宵節(jié)的來(lái)歷與習(xí)俗元宵節(jié)是漢文帝劉恒上臺(tái)后，為了慶祝消滅諸呂、恢復(fù)劉姓?qǐng)?zhí)政而將正月十五定為元宵節(jié)的。文帝是漢高祖劉邦的第二個(gè)兒子，他當(dāng)了皇帝，深感創(chuàng)造太平盛世不容易，就把平息諸呂之亂的正月十五日定為慶祝性節(jié)日，元宵就是元夜、元夕，是一年的第一個(gè)月圓之夜，定為元宵節(jié)合乎人們的愿望，也讓人感到吉祥如意。這一夜京城不實(shí)行霄禁，百姓可以自由上街觀燈游玩。
元宵節(jié)的習(xí)俗元宵節(jié)傳統(tǒng)食俗為吃元宵，意味團(tuán)圓、吉祥，意在祝福全家團(tuán)圓和睦，在新的一年中康樂(lè)幸福。不管南方北方，到了正月十五這一天，都要合家團(tuán)聚吃元宵?！霸边@種食品名稱，出現(xiàn)于宋末元初，是因?yàn)槿藗兞?xí)慣在上元節(jié)之夜吃它的緣故。元宵又叫“圓宵”、“圓子”，南方常叫“湯圓”、“水圓”，宋人因見(jiàn)其煮熟后浮于水中，稱之為“浮圓子”。南宋周必大《平國(guó)續(xù)稿》記云：“元宵煮浮圓子，前輩似未曾賦比……”《歲時(shí)雜記》曰：“煮糯為丸，糖為噪，謂之圓子。”其制法是以各色果餌和蜜糖為餡，用糯米粉團(tuán)包裹起來(lái)搓成圓球，置水中煮熟而食。圓子與耍獅、舞龍的球一樣是月亮的象征物，食圓子含有祭月、賞月的意味。同時(shí)，元宵圓子跟中秋之月餅一樣，含有家人團(tuán)圓的意味。周必大《元宵浮圓子》詩(shī)云：“星燦烏云里，珠浮濁水中。今夕是何夕，團(tuán)圓事事同?！?913年，袁世凱因元宵與“袁消”諧音。似于己不利，便下令改元宵為“湯圓”，沿用至今。元宵的品種和吃法。北宋下在燒沸的水中，配以白糖、蜜棗、桂花、桂圓等物。南宋時(shí)開(kāi)始有了中間包糖的“乳糖圓子”，。其后，元宵餡又有甜、咸之分。桂花、果仁、芝麻等制作;咸餡多為葷餡，單包肉或肉蔬合包。元宵大多以水煮食，但也有油炸食用的，《盧氏雜說(shuō)》里的“油炸追子”其實(shí)就是一種油炸元宵。今天，元宵的吃法就更加豐富了，不少人甚至開(kāi)始了中西結(jié)合吃法，比如巧克力就已成為元宵餡之一。
吃元宵的象征“元宵”作為食品，在中國(guó)也由來(lái)已久。宋代，民間即流行一種元宵節(jié)吃的新奇食品。這種食品，最早叫“浮元子”后稱“元宵”，生意人還美其名曰“元寶”。古時(shí)“元宵”價(jià)格比較貴，有一首詩(shī)說(shuō)：“貴客鉤簾看御街，市中珍品一時(shí)來(lái)。簾前花架無(wú)路行，不得金錢(qián)不得回?！?/p>
煮湯圓作文 第9篇
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元宵吃湯圓是一項(xiàng)重要習(xí)俗，在我國(guó)由來(lái)已久，起源于宋朝，當(dāng)時(shí)民間流行吃一種新奇食品，即用各種果餌做餡，外面用糯米粉搓成球，煮熟后，吃起來(lái)香甜可口，饒有風(fēng)趣。起初，人們把這種食物叫“浮圓子”，后來(lái)又叫“湯團(tuán)”或“湯圓”，這些名稱與“團(tuán)圓”字音相近，取團(tuán)圓之意，寄托了對(duì)未來(lái)生活的美好愿望。由于湯圓是元宵節(jié)的應(yīng)節(jié)食品，久而久之，也就被人們稱為“元宵”了。
“今夕是何夕，團(tuán)圓事事同。湯官巡舊昧，灶婢詫新功。星燦烏云里，珠浮濁水中。歲時(shí)編雜詠，附此說(shuō)家風(fēng)?！彼纬鼙卮蟮倪@首《元宵夜煮浮元子》詩(shī)就記載了國(guó)人吃湯圓的習(xí)俗。他在《平國(guó)續(xù)稿》里還說(shuō)：“元宵煮浮圓子，前輩似未曾賦此。”道出了圓子制法是以各色果餌和蜜糖為餡，用糯米粉包裹起來(lái)搓成球，置水中煮沸而食。宋代周密在《武林舊事》-書(shū)中說(shuō)：“節(jié)食所尚，則乳糖圓子，澄沙團(tuán)子…十般糖之類(lèi)。”他說(shuō)的乳糖圓子、澄沙團(tuán)子等，都是應(yīng)節(jié)而做的，系用江米粉（南方稱糯米粉）包裹各種果餌料做餡，搓成球狀，然后用開(kāi)水煮制而成。清人符曾的（上元竹枝詞》中也說(shuō)：“桂花香餡襄胡桃，江米如珠井水淘。見(jiàn)說(shuō)馬家滴粉好，試燈風(fēng)里賣(mài)元宵。”
元宵是用糯米粉做成的圓形食品，如今的元宵歷經(jīng)千百年的演變，各式各樣的湯圓層出不窮，甜、成、酸、辣、苦五昧俱全，有肉餡的，有瓜餡的，有果仁陷的，豆沙餡的數(shù)不勝數(shù)，可葷可素，令人目不暇接，只是這好吃又好看的珍品不再是古代顯貴的專(zhuān)享，已飛入尋常百姓家，成了所有炎黃子孫共享的口福。
對(duì)于湯圓的來(lái)歷，到了現(xiàn)代亦有一件與之相關(guān)的故事。袁世凱在做了大總統(tǒng)之后，還想當(dāng)皇帝，遭到舉國(guó)反對(duì)，一善逢迎的親信引《巴陵縣志》里說(shuō)“圓、元語(yǔ)同又有完了義”，認(rèn)為“元宵”諧音“袁消”，于新皇帝有不吉之意。袁世凱聽(tīng)信讒言，下令“元宵”一律改叫“湯圓”。后來(lái)有人專(zhuān)門(mén)寫(xiě)了一首打油詩(shī)予以諷刺： “詩(shī)吟圈子溯前朝，蒸化煮時(shí)水上漂。洪憲當(dāng)年傳禁令，沿街不許喊元宵。”
煮湯圓作文 第10篇
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冷凍元宵煮法1、要將湯圓包裝袋割破，常溫下先放四五分鐘解凍。
2、將水煮沸。將水燒至翻滾時(shí)，盛一碗放旁邊涼著，煮湯圓的水宜多不宜少。
3、水燒開(kāi)以后將超市買(mǎi)回來(lái)的速凍湯圓放入開(kāi)水中。湯圓一個(gè)一個(gè)輕輕放下去，切記不要一整包倒下去，不能立即用勺子或筷子去推，這樣很容易弄破。
4、放入鍋中以后為了避免湯圓粘鍋，可用湯勺在鍋中慢慢攪動(dòng)。防止水沸騰起來(lái)頂開(kāi)鍋蓋。
3、煮湯圓要掌握“沸水下，文火煮”的方法，當(dāng)湯圓下入鍋以后，將火轉(zhuǎn)小點(diǎn)，或者加入有點(diǎn)冷水，讓水保持一種似開(kāi)又非開(kāi)的狀態(tài)就可以了，持續(xù)大概5分鐘的樣子，打開(kāi)鍋蓋，看到所有的湯圓都漂浮在水上，湯圓表面看上去比較光滑，用筷子按時(shí)富有彈性。
4、之前放旁邊的那碗水順著鍋倒一圈，湯越清澈越好喝，盛出來(lái)的時(shí)候湯不宜過(guò)少，防止湯圓粘到一起，也不能過(guò)多，小心燙手。
5、待湯圓全都飄上來(lái)之后(煮到湯圓浮起來(lái))，改小火，再少倒進(jìn)一小勺水，等再開(kāi)后，再加少許水，反復(fù)加3次，或者更多，等湯圓變軟后，即可撈出來(lái)。這個(gè)時(shí)候湯圓基本上是熟了，已經(jīng)可以吃了。在煮湯圓的時(shí)候要掌握這個(gè)時(shí)間，防止湯圓破了。
煮速凍湯圓的技巧1、在下鍋前，應(yīng)用凈手微捏元宵，使其外皮上略有裂痕，這樣下鍋煮透后的元宵里外皆熟，不會(huì)夾生，且軟滑可口。
2、待水燒開(kāi)后，把元宵慢慢放入鍋內(nèi)，同時(shí)應(yīng)隨即用勺將其輕輕推開(kāi)，朝同一方向略作攪動(dòng)，使其旋轉(zhuǎn)幾圈，不粘鍋。
3、旺火煮上片刻，待元宵浮起后，迅速改用小火慢煮，否則會(huì)使元宵在鍋內(nèi)不斷翻滾，煮出的元宵外熟里生不好吃。
4、在煮元宵的過(guò)程中，每燒開(kāi)一次鍋應(yīng)同時(shí)點(diǎn)入適量的冷水，使鍋內(nèi)的元宵保持似滾非滾的狀態(tài)。開(kāi)鍋兩三次后，再煮上一會(huì)兒，便可出鍋食用。
5、鍋內(nèi)的沸水連續(xù)煮過(guò)兩三次元宵后，即應(yīng)及時(shí)換水。因?yàn)檫@時(shí)鍋內(nèi)的元宵湯已變得稠膩，如果再繼續(xù)使用下去，不但元宵熟得慢，而且容易夾生。
6、生元宵的糯米粉中含水量較多，若將元宵做好后久放，會(huì)出現(xiàn)變質(zhì)現(xiàn)象，生元宵受凍后再煮，還常會(huì)煮破皮子，影響外觀。
7、已經(jīng)煮熟的元宵若一時(shí)吃不完，應(yīng)及時(shí)出鍋，并將其置于潔凈的冷開(kāi)水中，待冷卻后撈出裝入盤(pán)中。
8、將鍋內(nèi)的清水燒得沸騰，然后將湯圓下鍋，用勺背輕輕推開(kāi)，不粘鍋底。
9、湯圓入鍋煮至浮起后，要迅速改用文火，若還用旺火，湯圓就容易破裂。同時(shí)，受熱不均勻，也易導(dǎo)致外熟內(nèi)硬不好吃。
10、湯圓浮起后，需加入適量冷水，以使鍋內(nèi)的湯圓熱中受冷，皮層凝結(jié)，粉質(zhì)嚴(yán)實(shí)，煮開(kāi)兩三次后，即可撈出食用。這樣煮出的湯圓質(zhì)軟不硬。
11、湯圓煮過(guò)兩鍋后，湯變稠，應(yīng)換水再煮。否則就會(huì)熟得慢，易夾生。
12、煮湯圓時(shí)最好放2—3片姜，能讓湯圓的香味更多地發(fā)散出來(lái)。
13、有的湯圓水煮后，會(huì)出現(xiàn)粉紅或黃褐色的斑點(diǎn)。這是因?yàn)榕疵追凼艿搅私湍妇奈廴?，使湯圓失去了原有的風(fēng)味和口感，這樣的湯圓最好別吃。
元宵的煮法先將鍋內(nèi)的清水燒沸，接著把生坯元宵輕輕放入鍋內(nèi)，用勺子拌一下，以免粘鍋，圓子上浮時(shí)，加冷水，反復(fù)兩次，等元宵都浮上來(lái)了，就可以出鍋了。如果放在鍋里不撈上來(lái)，太久就要糊。如果想讓元宵更好吃，你不妨將湯水和元宵分開(kāi)煮，如果是甜餡的只要在湯水中略加白糖就可以了。如果是鮮肉等咸餡料，那湯料可以豐富一些，如蔬菜、紫菜等配料可以加在湯水中，把煮好的元宵直接放在湯水中就可以享用了。
