學(xué)校食堂食制度

學(xué)校食堂食品安全工作十必須十不準(zhǔn)制度（8篇范文）56人喜歡

“十必須”1.食堂必須取得《餐飲服務(wù)許可證》方可經(jīng)營,并要及時(shí)年審;2.食堂員工必須參加食品安全知識培訓(xùn),工作衣帽要整潔;3.食堂員工必須進(jìn)行崗前健康查體,持健 ...[更多]

發(fā)布時(shí)間：2024-01-22 13:07:06

學(xué)校食堂食品安全工作十必須十不準(zhǔn)制度（10篇范文）17人喜歡

“十必須”1.食堂必須取得《餐飲服務(wù)許可證》方可經(jīng)營,并要及時(shí)年審;2.食堂員工必須參加食品安全知識培訓(xùn),工作衣帽要整潔;3.食堂員工必須進(jìn)行崗前健康查體,持健 ...[更多]

發(fā)布時(shí)間：2024-01-19 10:36:19

學(xué)校食堂食品飲食安全責(zé)任制度（20篇范文）11人喜歡

明星學(xué)校食堂食品飲食安全責(zé)任制度為了更好地加強(qiáng)了落實(shí)學(xué)校食堂食品飲食安全制度，保障食品飲食安全，做到“放心飲食，師生滿意，家長放心”特別定各崗位食 ...[更多]

發(fā)布時(shí)間：2024-01-17 11:00:14

學(xué)校食堂食品留樣制度（20篇范文）10人喜歡

華晶學(xué)校食堂食品留樣制度1、學(xué)校食堂為師生提供的每餐、每樣食品都必需由專人負(fù)責(zé)留樣；2、學(xué)校每餐、每樣食品必須按要求留足100g，分別盛放在己消毒的餐具中；3、留 ...[更多]

發(fā)布時(shí)間：2024-01-17 10:49:31

學(xué)校食堂食品原料采購索證制度（20篇范文）39人喜歡

江岷學(xué)校食堂食品原料采購索證制度一、由學(xué)校行政主管和現(xiàn)場采購人員嚴(yán)格把好食品的采購關(guān)。食堂采購員必須到持有衛(wèi)生許可證的經(jīng)營單位采購食品，并索取三證（衛(wèi)生 ...[更多]

發(fā)布時(shí)間：2024-01-16 12:59:32

s學(xué)校食堂食品資質(zhì)審核制度（20篇范文）23人喜歡

學(xué)校食堂食品資質(zhì)審核制度1.為確保食品衛(wèi)生安全,食堂在采購物質(zhì)前由學(xué)校食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組對物質(zhì)供應(yīng)商進(jìn)行資質(zhì)審核,尤其是人宗食品,如米、面粉、米粉、食油等, ...[更多]

發(fā)布時(shí)間：2024-01-12 06:01:24

學(xué)校食堂食品安全工作十必須十不準(zhǔn)制度（20篇范文）59人喜歡

“十必須”1.食堂必須取得《餐飲服務(wù)許可證》方可經(jīng)營,并要及時(shí)年審;2.食堂員工必須參加食品安全知識培訓(xùn),工作衣帽要整潔;3.食堂員工必須進(jìn)行崗前健康查體,持健 ...[更多]

發(fā)布時(shí)間：2024-01-09 06:01:44

學(xué)校食堂食品衛(wèi)生安全制度（20篇范文）58人喜歡

一、加強(qiáng)學(xué)校食品衛(wèi)生安全管理的領(lǐng)導(dǎo)。二、進(jìn)一步改善學(xué)校食堂衛(wèi)生設(shè)施與條件,使食堂建筑與環(huán)境符合要求。1、學(xué)校食堂配有相應(yīng)獨(dú)立的食品原料存放間、食品加工 ...[更多]

發(fā)布時(shí)間：2024-01-07 06:01:48

某學(xué)校食堂食品原料采購索證制度（20篇范文）19人喜歡

學(xué)校食堂食品原料采購索證制度1.采購員要認(rèn)真學(xué)習(xí)《采購食品索證管理制度》,熟悉并掌握食品原料采購索證要求。2.采購食品(包括食品成品、原料及食品添加劑、食 ...[更多]

發(fā)布時(shí)間：2024-01-06 06:01:28

學(xué)校食堂食品采購驗(yàn)收制度（20篇范文）21人喜歡

學(xué)校食堂食品采購驗(yàn)收制度為了保證食品衛(wèi)生安全,加強(qiáng)過程管理,驗(yàn)收食物時(shí)一定要堅(jiān)持'一看二聞三手感'的原則,有問題的食物堅(jiān)決不能使用。一、定性包裝食物的驗(yàn)收 ...[更多]

發(fā)布時(shí)間：2024-01-05 15:15:02

某學(xué)校食堂食品留樣試嘗制度（20篇范文）38人喜歡

學(xué)校食堂食品留樣試嘗制度一、食堂設(shè)專門人員負(fù)責(zé)留樣,具體做好食品留樣工作。二、烹飪加工人員(廚師)及涼菜制作人員(包括面食制作師傅)每做好一種菜肴,都要試 ...[更多]

發(fā)布時(shí)間：2023-12-31 20:52:00

某學(xué)校食堂食品衛(wèi)生綜合檢查制度（20篇范文）34人喜歡

學(xué)校食堂食品衛(wèi)生綜合檢查制度1.制定定期或不定期衛(wèi)生檢查計(jì)劃,將全面檢查與抽查、問查相結(jié)合,主要檢查各項(xiàng)制度的貫徹落實(shí)情況。2.各餐飲部位的衛(wèi)生管理組織負(fù) ...[更多]

發(fā)布時(shí)間：2023-12-28 06:01:30

學(xué)校食堂食品安全工作十必須十不準(zhǔn)制度（3篇范文）64人喜歡

“十必須”1.食堂必須取得《餐飲服務(wù)許可證》方可經(jīng)營,并要及時(shí)年審;2.食堂員工必須參加食品安全知識培訓(xùn),工作衣帽要整潔;3.食堂員工必須進(jìn)行崗前健康查體,持健 ...[更多]

發(fā)布時(shí)間：2023-12-08 07:00:53

學(xué)校食堂食品制度15篇35人喜歡

學(xué)校食堂食品加工操作規(guī)程應(yīng)包括對采購驗(yàn)收、運(yùn)輸、貯存、粗加工切配、烹飪、備餐供餐、餐用具清洗消毒保潔、食品留樣等加工操作工序的具體規(guī)定和操作方法的詳細(xì) ...[更多]

發(fā)布時(shí)間：2023-02-21 07:09:33

學(xué)校食堂食制度15篇93人喜歡

學(xué)校食堂食品添加劑使用管理制度為保證食品安全，對食品添加劑實(shí)行嚴(yán)格科學(xué)的管理。一、采購和使用食品添加劑的原則:不采購化學(xué)類的食品添加劑，少使用植物食品添加 ...[更多]

發(fā)布時(shí)間：2023-02-02 16:27:01

學(xué)校食堂食品安全制度10篇33人喜歡

“十必須”1.食堂必須取得《餐飲服務(wù)許可證》方可經(jīng)營，并要及時(shí)年審;2.食堂員工必須參加食品安全知識培訓(xùn)，工作衣帽要整潔;3.食堂員工必須進(jìn)行崗前健康查體，持健康證 ...[更多]

發(fā)布時(shí)間：2022-10-22 16:39:12

幼兒園食堂倉庫保管制度7（3篇范文）69人喜歡

幼兒園食堂倉庫保管制度(七)1、園內(nèi)設(shè)專用伙食庫房,并有專人負(fù)責(zé)?；锸硯旆坎魂幇党睗?光線明亮,通風(fēng)良好。2、伙食庫房設(shè)在食堂旁,物品出入庫有登記帳目,并有發(fā) ...[更多]

發(fā)布時(shí)間：2024-01-29 13:09:04

某幼兒園食堂倉庫保管制度（3篇范文）96人喜歡

幼兒園食堂倉庫保管制度1、園內(nèi)設(shè)專用伙食庫房,并有專人負(fù)責(zé)?；锸硯旆坎魂幇党睗?光線明亮,通風(fēng)良好。2、伙食庫房設(shè)在食堂旁,物品出入庫有登記帳目,并有發(fā)貨人 ...[更多]

發(fā)布時(shí)間：2024-01-28 21:20:01

某工程公司食堂管理制度（20篇范文）30人喜歡

建筑工程公司食堂管理制度(二) 工地職工食堂,必須本著為大家服務(wù)的思想,做到干凈、衛(wèi)生并以《食品法》為準(zhǔn)則。根據(jù)工地的需求全心全意地按時(shí)、保質(zhì)、保量地為全 ...[更多]

發(fā)布時(shí)間：2024-01-28 15:46:06

食堂制度模版（20篇范文）62人喜歡

、從業(yè)人員衛(wèi)生要求:1、每年必須進(jìn)行健康檢查,持證上崗;2、上班時(shí)間著裝整潔,保持個(gè)人衛(wèi)生,不留長指甲、不穿拖鞋,女性不得涂指甲油、帶戒指等各種飾品;3、工作 ...[更多]

發(fā)布時(shí)間：2024-01-26 13:41:11

某食堂采購驗(yàn)收制度（3篇范文）67人喜歡

食堂采購驗(yàn)收制度為了保證食品衛(wèi)生安全,加強(qiáng)過程管理,驗(yàn)收食物時(shí)一定要堅(jiān)持'一看二聞三手感'的原則,有問題的食物堅(jiān)決不能使用。一、定性包裝食物的驗(yàn)收1、驗(yàn)包 ...[更多]

發(fā)布時(shí)間：2024-01-25 21:15:07

某學(xué)校食堂管理規(guī)章制度（20篇范文）10人喜歡

學(xué)校食堂管理規(guī)章制度食堂從業(yè)人員衛(wèi)生管理制度為防止學(xué)校食物中毒和食源性疾患事故的發(fā)生保障師生員工的身體健康,根據(jù)《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》和《學(xué)校食 ...[更多]

發(fā)布時(shí)間：2024-01-25 18:44:01

食堂防火制度-7（4篇范文）74人喜歡

食堂防火制度7防火制度:1、油炸食物時(shí),油不能放得太滿,擱置要穩(wěn)妥。2、油炸食物時(shí),不要加溫時(shí)間太長,需有專人負(fù)責(zé),其間不得擅自離開崗位,還須及時(shí)觀察鍋內(nèi)油溫 ...[更多]

發(fā)布時(shí)間：2024-01-25 18:35:06

食堂從業(yè)人員規(guī)章制度（20篇范文）58人喜歡

1、從業(yè)人員須經(jīng)健康檢查取得健康合格證明和食品衛(wèi)生知識的培訓(xùn)取得培訓(xùn)合格證后方可上崗。2、從業(yè)人員應(yīng)養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，做好崗位(責(zé)任)區(qū)內(nèi)衛(wèi)生隨時(shí)保持整 ...[更多]

發(fā)布時(shí)間：2024-01-25 09:56:01

食堂責(zé)任事故追究制度范本（15篇范文）31人喜歡

一、加強(qiáng)食堂食品安全衛(wèi)生管理,預(yù)防學(xué)生食物中毒事故的發(fā)生,落實(shí)管理責(zé)任,保護(hù)學(xué)生身體健康和生命安全,嚴(yán)格執(zhí)行有關(guān)食品安全的法律法規(guī)。二、學(xué)校成立食品安全 ...[更多]

發(fā)布時(shí)間：2024-01-23 09:03:05

江九中學(xué)食堂制度（20篇范文）28人喜歡

九江中學(xué)食堂制度1、牢固樹立為師生員工服務(wù)的意識,服務(wù)熱情,態(tài)度和藹。2、上班時(shí)間不得串崗、干私活、打游戲等。3、實(shí)行周報(bào)、月報(bào)和學(xué)期報(bào)告的“三報(bào)告”制度 ...[更多]

發(fā)布時(shí)間：2024-01-22 15:24:12

食堂食品衛(wèi)生安全制度怎么寫（8篇范文）23人喜歡

一、食堂建筑設(shè)備與環(huán)境衛(wèi)生要求1.保持食堂環(huán)境整潔,采取有效措施消除四害及其滋生條件。2. 保證食堂設(shè)施設(shè)備布局合理、配置相對獨(dú)立的食品原料存放間、食品加 ...[更多]

發(fā)布時(shí)間：2024-01-22 06:00:57

幼兒園食堂管理規(guī)章制度（20篇范文）17人喜歡

幼兒園食堂管理制度目錄一、餐具用具衛(wèi)生消毒制度二、粗加工管理制度三、食堂衛(wèi)生檢查制度四、配餐制度五、食品衛(wèi)生“五四制”六、食品衛(wèi)生安全管理 ...[更多]

發(fā)布時(shí)間：2024-01-21 22:12:02