食堂學(xué)校管理制度

學(xué)校后勤食堂庫(kù)房管理制度【16篇】48人喜歡

學(xué)校后勤食堂庫(kù)房管理制度1、 庫(kù)管員首先政治上可靠,思想積極上進(jìn),愛崗敬業(yè),廉潔奉公,勇于奉獻(xiàn)。2、 積極做好本職工作,盡職盡責(zé),不串崗閑逛。3、 做好米、面、 ...[更多]

發(fā)布時(shí)間：2024-02-15 07:20:02

學(xué)校食堂餐廳衛(wèi)生管理制度7【7篇】18人喜歡

學(xué)校食堂餐廳衛(wèi)生管理制度(七)1、建立健全餐廳衛(wèi)生清掃制度,堅(jiān)持四定(定人、定物、定時(shí)間、定質(zhì)量劃清分工包干負(fù)責(zé)制度,并定期檢查;2、餐廳設(shè)防蠅、防鼠、防塵 ...[更多]

發(fā)布時(shí)間：2024-02-14 21:46:07

中心小學(xué)學(xué)校食堂從業(yè)人員管理制度【12篇】78人喜歡

中心小學(xué)學(xué)校食堂從業(yè)人員管理制度1.全體食堂從業(yè)人員要積極參加各種政治學(xué)習(xí)、會(huì)議和集體活動(dòng)，樹立為師生服務(wù)的思想，增強(qiáng)服務(wù)意識(shí)努力鉆研業(yè)務(wù)知識(shí)和營(yíng)養(yǎng)知識(shí)，提 ...[更多]

發(fā)布時(shí)間：2024-02-11 06:00:09

實(shí)驗(yàn)學(xué)校食堂庫(kù)房管理制度【16篇】16人喜歡

1、食堂庫(kù)房必須專人負(fù)責(zé),為保證食品安全,庫(kù)房隨時(shí)上鎖,除管理員外,任何人都不得擅自入庫(kù);2、客房?jī)?nèi)設(shè)置食品架。原料分類擺設(shè),食品原料等應(yīng)離地35㎝,離墻45㎝, ...[更多]

發(fā)布時(shí)間：2024-02-10 15:31:01

學(xué)校食堂廢棄物管理制度【7篇】93人喜歡

星明學(xué)校食堂廢棄物管理制度一、每天對(duì)食堂所有殘菜剩飯和菜葉等廢棄物全部分類處理。二、嚴(yán)格禁止任何員工私自將殘菜剩飯擔(dān)出食堂。三、食堂每天的殘菜剩飯由 ...[更多]

發(fā)布時(shí)間：2024-02-07 15:31:02

某學(xué)校食堂食品添加劑使用管理制度【5篇】29人喜歡

學(xué)校食堂食品添加劑使用管理制度為保證食品安全,對(duì)食品添加劑實(shí)行嚴(yán)格科學(xué)的管理。一、采購(gòu)和使用食品添加劑的原則:不采購(gòu)化學(xué)類的食品添加劑,少使用植物食品添 ...[更多]

發(fā)布時(shí)間：2024-02-07 06:00:09

學(xué)校食堂食品安全管理制度【9篇】53人喜歡

1、各校要建立完善的食品衛(wèi)生工作領(lǐng)導(dǎo)小組,加強(qiáng)本校食品衛(wèi)生管理,責(zé)任到人,杜絕校內(nèi)發(fā)生食物中毒或其他食源性疾患。2、學(xué)校食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所要依照《食品衛(wèi)生法 ...[更多]

發(fā)布時(shí)間：2024-02-03 06:00:09

學(xué)校餐廳食堂衛(wèi)生管理制度【16篇】83人喜歡

學(xué)校食堂餐廳衛(wèi)生管理制度1、建立健全餐廳衛(wèi)生清掃制度，堅(jiān)持四定(定人、定物、定時(shí)、定質(zhì))，劃清分工包干負(fù)責(zé)制度并定期檢查。2、餐廳設(shè)防蠅、防鼠、防塵設(shè)施，消滅' ...[更多]

發(fā)布時(shí)間：2024-01-24 22:12:01

x學(xué)校食堂食品安全管理制度【9篇】97人喜歡

食堂食品采購(gòu)制度一、鮮菜、鮮肉、鮮魚、鮮蛋必須定點(diǎn)采購(gòu)。二、采購(gòu)的食品必須符合國(guó)家有關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)定。三、禁止采購(gòu)下列食品:(1)有毒、有害、腐爛變質(zhì)、 ...[更多]

發(fā)布時(shí)間：2024-01-23 16:01:07

學(xué)校食堂操作間管理制度-2【5篇】65人喜歡

學(xué)校食堂操作間管理制度操作間是烹調(diào)食品的重要場(chǎng)所,也是保證食品衛(wèi)生安全的重要環(huán)節(jié)。為此,特制定操作間管理制度。一、負(fù)責(zé)烹調(diào)加工的廚師要認(rèn)真學(xué)習(xí)《食品衛(wèi) ...[更多]

發(fā)布時(shí)間：2024-01-23 15:39:09

學(xué)校食堂粗加工管理制度8【12篇】73人喜歡

學(xué)校食堂粗加工管理制度(八)一、食堂負(fù)責(zé)人根據(jù)每日食譜要求,通知保管員準(zhǔn)備每餐所用食品原料;二、肉、禽類食品用專用清洗池清洗,用專用菜板、專用刀進(jìn)行切割, ...[更多]

發(fā)布時(shí)間：2024-01-23 08:09:01

x學(xué)校食堂食品安全管理制度【6篇】93人喜歡

食堂食品采購(gòu)制度一、鮮菜、鮮肉、鮮魚、鮮蛋必須定點(diǎn)采購(gòu)。二、采購(gòu)的食品必須符合國(guó)家有關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)定。三、禁止采購(gòu)下列食品:(1)有毒、有害、腐爛變質(zhì)、 ...[更多]

發(fā)布時(shí)間：2024-01-22 22:38:02

學(xué)校食堂管理制度【16篇】99人喜歡

學(xué)校食堂管理制度2、食堂工作人員必須保證食堂的衛(wèi)生，灶臺(tái)、操作臺(tái)等不得有積塵，地面必須保持干凈，不得有積灰。3、食堂的炊具用完后必須當(dāng)日清洗干凈并消毒，并做到 ...[更多]

發(fā)布時(shí)間：2024-01-22 09:45:10

學(xué)校食堂衛(wèi)生管理制度【8篇】99人喜歡

1、學(xué)校要建立校長(zhǎng)負(fù)責(zé)制，配備專職或兼職的食品衛(wèi)生管理人員，同時(shí)建立健全食品安全管理制度、食品衛(wèi)生管理制度及崗位責(zé)任制；強(qiáng)化安全防范措施，嚴(yán)禁非食堂工作人員隨 ...[更多]

發(fā)布時(shí)間：2024-01-22 06:00:11

學(xué)校食堂庫(kù)房管理制度【5篇】29人喜歡

1、食堂庫(kù)房必須專人負(fù)責(zé)，為保證食品安全，庫(kù)房隨時(shí)上鎖，除管理員外，任何人都不得擅自入庫(kù)；2、客房?jī)?nèi)設(shè)置食品架。原料分類擺設(shè)，食品原料等應(yīng)離地35㎝，離墻45㎝，離棚65㎝ ...[更多]

發(fā)布時(shí)間：2024-01-21 16:48:09

學(xué)校食堂食品安全管理制度【6篇】98人喜歡

1、各校要建立完善的食品衛(wèi)生工作領(lǐng)導(dǎo)小組,加強(qiáng)本校食品衛(wèi)生管理,責(zé)任到人,杜絕校內(nèi)發(fā)生食物中毒或其他食源性疾患。2、學(xué)校食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所要依照《食品衛(wèi)生法 ...[更多]

發(fā)布時(shí)間：2024-01-21 08:15:02

一中學(xué)校食堂管理制度【16篇】68人喜歡

一中(學(xué)校)食堂管理制度一、庫(kù)房管理制度(一)食品貯存應(yīng)當(dāng)隔墻離地、分類、分架、建標(biāo)立卡存放。做到定期檢查,定期打掃,徹底消滅老鼠和害蟲。入庫(kù)食品要標(biāo)明進(jìn) ...[更多]

發(fā)布時(shí)間：2024-01-18 15:32:02

學(xué)校食堂、食品衛(wèi)生安全管理制度【14篇】67人喜歡

一、加強(qiáng)學(xué)校食品衛(wèi)生安全管理的領(lǐng)導(dǎo)。二、進(jìn)一步改善學(xué)校食堂衛(wèi)生設(shè)施與條件，使食堂建筑與環(huán)境符合要求。1、學(xué)校食堂配有相應(yīng)獨(dú)立的食品原料存放間、食品加工間 ...[更多]

發(fā)布時(shí)間：2024-01-17 10:18:14

學(xué)校食堂、食品衛(wèi)生安全管理制度【16篇】72人喜歡

一、加強(qiáng)學(xué)校食品衛(wèi)生安全管理的領(lǐng)導(dǎo)。二、進(jìn)一步改善學(xué)校食堂衛(wèi)生設(shè)施與條件，使食堂建筑與環(huán)境符合要求。1、學(xué)校食堂配有相應(yīng)獨(dú)立的食品原料存放間、食品加工間 ...[更多]

發(fā)布時(shí)間：2024-01-17 08:02:01

學(xué)校食堂消防安全管理制度【6篇】88人喜歡

一、按照消防部門檢查要求配置消防滅火器材。二、食堂加工、烹調(diào)食品使用電器、電熱、電加熱器時(shí)，先檢查設(shè)備是否安全完好才能插上電源，開啟電源開關(guān)。嚴(yán)禁先開啟 ...[更多]

發(fā)布時(shí)間：2024-01-08 06:00:16

學(xué)校食堂管理制度精選【16篇】63人喜歡

學(xué)校食堂管理制度學(xué)校食堂管理制度學(xué)校食堂實(shí)行自主經(jīng)營(yíng)、工資自負(fù)的原則，食堂工作一切為了教學(xué)，全心全意為師生服務(wù)，確保教學(xué)工作正常進(jìn)行。1、食堂必須領(lǐng)取衛(wèi)生許 ...[更多]

發(fā)布時(shí)間：2024-01-07 06:00:16

本學(xué)校食堂食品安全管理制度【9篇】89人喜歡

學(xué)校食堂食品加工操作規(guī)程應(yīng)包括對(duì)采購(gòu)驗(yàn)收、運(yùn)輸、貯存、粗加工切配、烹飪、備餐供餐、餐用具清洗消毒保潔、食品留樣等加工操作工序的具體規(guī)定和操作方法的詳 ...[更多]

發(fā)布時(shí)間：2024-01-05 06:00:21

學(xué)校食堂配餐間管理制度范本【7篇】28人喜歡

學(xué)校食堂配餐間管理制度配餐主要是對(duì)成品飯菜進(jìn)行分發(fā)的場(chǎng)所,配餐間清潔衛(wèi)生的好壞直接影響到食物的衛(wèi)生質(zhì)量,特制定配餐間管理制度。一、充分利用'三防'設(shè)施,保 ...[更多]

發(fā)布時(shí)間：2024-01-04 15:32:02

某學(xué)校食堂粗加工管理制度【6篇】70人喜歡

學(xué)校食堂粗加工管理制度1.分設(shè)肉類、水產(chǎn)類、蔬菜、原料加工洗滌區(qū)或池,并要有明顯標(biāo)志。食品原料的加工和存放要在相應(yīng)場(chǎng)所進(jìn)行,不得混放和交叉使用。2.加工肉 ...[更多]

發(fā)布時(shí)間：2023-12-31 06:00:19

學(xué)校食堂衛(wèi)生管理制度2【8篇】68人喜歡

---真理惟一可靠的標(biāo)準(zhǔn)就是永遠(yuǎn)自相符合學(xué)校食堂衛(wèi)生管理制度2一、建立食堂衛(wèi)生管理小組，做到專人負(fù)責(zé)，責(zé)任到人。二、定期對(duì)從業(yè)人員進(jìn)行體檢，患有有礙食品衛(wèi)生疾 ...[更多]

發(fā)布時(shí)間：2023-12-24 15:32:02

學(xué)校食堂食品安全管理制度怎么寫【9篇】18人喜歡

學(xué)校食堂食品安全管理制度(三)為確保食品衛(wèi)生安全,根據(jù)《食品衛(wèi)生法》和教育部、衛(wèi)生部的2023年14號(hào)令的有關(guān)精神,特制定學(xué)校食品衛(wèi)生安全管理制度。一、建立校 ...[更多]

發(fā)布時(shí)間：2023-12-22 15:32:01

某學(xué)校食堂管理制度【16篇】76人喜歡

原料采購(gòu)索證制度一、食品(含原材料)采購(gòu)必須有專人負(fù)責(zé)。二、購(gòu)買蔬菜要查實(shí)出產(chǎn)地、賣主姓名、菜農(nóng)姓名、地址。施用肥料情況:是否噴灑農(nóng)藥、滅蟲,使用何種藥 ...[更多]

發(fā)布時(shí)間：2023-12-19 06:00:31

z學(xué)校食堂衛(wèi)生管理制度【8篇】22人喜歡

學(xué)校食堂餐廳衛(wèi)生管理制度1、建立健全餐廳衛(wèi)生清掃制度,堅(jiān)持四定(定人、定物、定時(shí)、定質(zhì)),劃清分工包干負(fù)責(zé)制度并定期檢查。2、餐廳設(shè)防蠅、防鼠、防塵設(shè)施,消 ...[更多]

發(fā)布時(shí)間：2023-12-18 14:54:29

xx學(xué)校食堂安全管理制度【十六篇】19人喜歡

為了搞好食堂安全管理,確保師生的人身安全和學(xué)校工作的正常運(yùn)行,杜絕食堂安全事故的發(fā)生,特制定學(xué)校食堂安全管理制度。一、學(xué)?？倓?wù)處對(duì)食堂安全負(fù)監(jiān)管責(zé)任,總 ...[更多]

發(fā)布時(shí)間：2023-12-17 16:34:56

學(xué)校食堂管理制度-全集【16篇】94人喜歡

xx學(xué)校餐具、工用具清洗、消毒、保潔制度]1、食堂管理員每天做好餐具、工用具清洗、消毒、保潔的分工安排。(消毒情況有表格記錄)2、餐具、工用具使用前必須洗凈 ...[更多]

發(fā)布時(shí)間：2023-12-14 12:06:04

某學(xué)校食堂庫(kù)房管理制度【4篇】59人喜歡

學(xué)校食堂庫(kù)房管理制度1.主食、副食分庫(kù)房存放,食品與非食品不能混放,食品倉(cāng)庫(kù)內(nèi)不得存放有毒有害物品,不得存放個(gè)人物品和雜物。2.倉(cāng)庫(kù)內(nèi)要定期清掃,保持倉(cāng)庫(kù)、 ...[更多]

發(fā)布時(shí)間：2023-12-13 21:40:02

農(nóng)場(chǎng)學(xué)校食堂安全管理制度16篇95人喜歡

淮濱農(nóng)場(chǎng)學(xué)校食堂安全管理制度為了搞好食堂安全管理，確保師生的人身安全和學(xué)校工作的正常運(yùn)行，杜***堂安全事故的發(fā)生，特制定學(xué)校食堂安全管理制度。一、學(xué)?？倓?wù)處 ...[更多]

發(fā)布時(shí)間：2023-12-12 21:40:02

學(xué)校食堂食品添加劑使用管理制度5篇61人喜歡

宜章八中食堂食品添加劑的使用與管理制度為保證食品安全，學(xué)校食堂一般不使用食品添加劑。食堂加工烹飪食品必須使用添加劑時(shí)，嚴(yán)格執(zhí)行如下使用管理制度：一.學(xué)校食堂 ...[更多]

發(fā)布時(shí)間：2023-12-12 18:44:02

學(xué)校食堂庫(kù)房管理制度-5【5篇】84人喜歡

學(xué)校食堂庫(kù)房管理制度5學(xué)校食堂的庫(kù)房是儲(chǔ)存食品原料的重要場(chǎng)所,規(guī)范的庫(kù)房管理也是保證師生食品衛(wèi)生安全的重要環(huán)節(jié)。為此,特制定食堂庫(kù)房管理制度。一、食堂的 ...[更多]

發(fā)布時(shí)間：2023-12-08 09:57:02

學(xué)校食堂庫(kù)房管理制度【4篇】16人喜歡

1、食堂庫(kù)房必須專人負(fù)責(zé)，為保證食品安全，庫(kù)房隨時(shí)上鎖，除管理員外，任何人都不得擅自入庫(kù)；2、客房?jī)?nèi)設(shè)置食品架。原料分類擺設(shè)，食品原料等應(yīng)離地35㎝，離墻45㎝，離棚65㎝ ...[更多]

發(fā)布時(shí)間：2023-12-07 15:54:01

x學(xué)校食堂管理制度【16篇】16人喜歡

一、嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》,防止“病從口入”,保障就餐者的身體健康。學(xué)校食堂必須取得衛(wèi)生許可證后方可經(jīng)營(yíng),食品從業(yè)人員每年必須體檢一次,持有效的健康證和 ...[更多]

發(fā)布時(shí)間：2023-12-07 07:00:10

學(xué)校食堂粗加工管理制度【12篇】31人喜歡

（一）、食堂管理員根據(jù)每日食譜要求，通知庫(kù)管員準(zhǔn)備每餐所用食品原料；（二）、肉、禽類食品專用清洗池清洗，用菜板，專用刀進(jìn)行切割，裝入專用容器備用；（三）、蔬菜類根據(jù)不同品種 ...[更多]

發(fā)布時(shí)間：2023-12-06 18:45:01

學(xué)校食堂管理制度-模板【16篇】12人喜歡

【食品從業(yè)人員健康管理制度】一、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)建立并執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度?；加辛〖?、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病的人員,以及患有活動(dòng)性肺結(jié)核 ...[更多]

發(fā)布時(shí)間：2023-12-05 17:27:02

中學(xué)學(xué)校食堂管理制度【4篇】88人喜歡

中學(xué)(學(xué)校)食堂管理制度一、嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》,防止“病從口入”,保障就餐者的身體健康。學(xué)校食堂必須取得衛(wèi)生許可證后方可經(jīng)營(yíng),食品從業(yè)人員每年必須體檢 ...[更多]

發(fā)布時(shí)間：2023-12-05 14:30:06

學(xué)校食堂庫(kù)房管理制度【16篇】47人喜歡

1、食堂庫(kù)房必須專人負(fù)責(zé)，為保證食品安全，庫(kù)房隨時(shí)上鎖，除管理員外，任何人都不得擅自入庫(kù)；2、客房?jī)?nèi)設(shè)置食品架。原料分類擺設(shè)，食品原料等應(yīng)離地35㎝，離墻45㎝，離棚65㎝ ...[更多]

發(fā)布時(shí)間：2023-12-05 13:00:07

某學(xué)校食堂管理規(guī)章制度【5篇】90人喜歡

學(xué)校食堂管理規(guī)章制度食堂從業(yè)人員衛(wèi)生管理制度為防止學(xué)校食物中毒和食源性疾患事故的發(fā)生保障師生員工的身體健康,根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》和《學(xué)校食 ...[更多]

發(fā)布時(shí)間：2023-12-05 11:30:06

學(xué)校食堂管理制度3【16篇】68人喜歡

學(xué)校食堂管理制度(三)一、嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》,食品從業(yè)人員每年體檢一次身體,持有效的健康證和培訓(xùn)合格證上崗,凡有傳染病者,堅(jiān)決予以辭退。二、進(jìn)入食堂的 ...[更多]

發(fā)布時(shí)間：2023-12-05 10:00:06

某學(xué)校食堂庫(kù)房管理制度【16篇】87人喜歡

學(xué)校食堂庫(kù)房管理制度1.主食、副食分庫(kù)房存放,食品與非食品不能混放,食品倉(cāng)庫(kù)內(nèi)不得存放有毒有害物品,不得存放個(gè)人物品和雜物。2.倉(cāng)庫(kù)內(nèi)要定期清掃,保持倉(cāng)庫(kù)、 ...[更多]

發(fā)布時(shí)間：2023-12-05 08:30:06

實(shí)驗(yàn)學(xué)校食堂粗加工管理制度【12篇】82人喜歡

(一)、食堂管理員根據(jù)每日食譜要求,通知庫(kù)管員準(zhǔn)備每餐所用食品原料;(二)、肉、禽類食品專用清洗池清洗,用菜板,專用刀進(jìn)行切割,裝入專用容器備用;(三)、蔬菜類 ...[更多]

發(fā)布時(shí)間：2023-12-05 07:00:13

瀏陽(yáng)一中學(xué)校食堂餐用具管理制度【4篇】24人喜歡

一、餐用具使用管理（一）餐用具使用后應(yīng)及時(shí)洗凈，定位存放，保持清潔。（二）接觸直接入口食品的餐用具使用前應(yīng)洗凈并消毒，消毒后的餐用具應(yīng)符合GB14934《食（飲）具消毒衛(wèi)生標(biāo) ...[更多]

發(fā)布時(shí)間：2023-12-05 07:00:12

學(xué)校食堂粗加工管理制度8【6篇】21人喜歡

學(xué)校食堂粗加工管理制度(八)一、食堂負(fù)責(zé)人根據(jù)每日食譜要求,通知保管員準(zhǔn)備每餐所用食品原料;二、肉、禽類食品用專用清洗池清洗,用專用菜板、專用刀進(jìn)行切割, ...[更多]

發(fā)布時(shí)間：2023-12-04 14:30:06

學(xué)校食堂粗加工管理制度-4【6篇】14人喜歡

學(xué)校食堂粗加工管理制度4學(xué)校食堂粗加工區(qū)管理得好,不僅能保證師生的食品衛(wèi)生安全,而且也能有效預(yù)防食品中毒。為此,特制定食堂粗加工區(qū)管理制度。一、分設(shè)肉類( ...[更多]

發(fā)布時(shí)間：2023-12-03 08:30:11

某學(xué)校食堂庫(kù)房管理制度【5篇】96人喜歡

學(xué)校食堂庫(kù)房管理制度1.主食、副食分庫(kù)房存放,食品與非食品不能混放,食品倉(cāng)庫(kù)內(nèi)不得存放有毒有害物品,不得存放個(gè)人物品和雜物。2.倉(cāng)庫(kù)內(nèi)要定期清掃,保持倉(cāng)庫(kù)、 ...[更多]

發(fā)布時(shí)間：2023-12-02 18:39:02

學(xué)校食堂管理制度-參考版【16篇】83人喜歡

為確保師生人身安全,根據(jù)上級(jí)有關(guān)安全工作要求,本著服務(wù)師生,安全第一的原則,經(jīng)學(xué)校與食堂承包人協(xié)商簽訂本責(zé)任書。一、牢固樹立“優(yōu)質(zhì)服務(wù),安全第一”的思想意 ...[更多]

發(fā)布時(shí)間：2023-12-01 20:15:02

學(xué)校食堂粗加工管理制度6篇62人喜歡

（一）、食堂管理員根據(jù)每日食譜要求，通知庫(kù)管員準(zhǔn)備每餐所用食品原料；（二）、肉、禽類食品專用清洗池清洗，用菜板，專用刀進(jìn)行切割，裝入專用容器備用；（三）、蔬菜類根據(jù)不同品種 ...[更多]

發(fā)布時(shí)間：2023-12-01 09:48:09

x公司食堂衛(wèi)生管理制度【16篇】51人喜歡

公司食堂衛(wèi)生管理制度防止“病從口入”,搞好食堂衛(wèi)生是關(guān)系全體員工身體健康的大事,必須引起廚房工作人員思想上的高度重視,必須花大力氣搞好食品、廚房、餐廳及 ...[更多]

發(fā)布時(shí)間：2024-03-19 06:00:02

公司食堂管理制度9【16篇】95人喜歡

公司食堂管理制度(九)第一條 就餐秩序第一款 規(guī)定時(shí)間用餐,不準(zhǔn)提前用餐。第二款 餐時(shí),必須整齊排隊(duì),不準(zhǔn)插隊(duì)。第三款 節(jié)約糧食,按量打飯打菜。第四款 每人一個(gè) ...[更多]

發(fā)布時(shí)間：2024-03-15 06:00:02

x公司食堂衛(wèi)生管理制度【5篇】13人喜歡

公司食堂衛(wèi)生管理制度防止“病從口入”,搞好食堂衛(wèi)生是關(guān)系全體員工身體健康的大事,必須引起廚房工作人員思想上的高度重視,必須花大力氣搞好食品、廚房、餐廳及 ...[更多]

發(fā)布時(shí)間：2024-03-09 20:22:01

z職工食堂管理規(guī)章制度【5篇】86人喜歡

第一章 總則第一條 為了完善食堂管理,為職工營(yíng)造一個(gè)溫馨、衛(wèi)生、整潔的就餐環(huán)境,特制定本規(guī)定。第二條 本規(guī)定適用于食堂工作人員、在**就餐的職工。第三條 辦 ...[更多]

發(fā)布時(shí)間：2024-02-16 22:20:01

某職工食堂管理制度【16篇】76人喜歡

職工食堂管理制度一、為加強(qiáng)食堂管理,為職工營(yíng)造一個(gè)溫馨、衛(wèi)生、整潔的就餐環(huán)境,保證職工正常就餐及食品衛(wèi)生安全,特制定本制度。二、建立食堂民主管理委員會(huì)( ...[更多]

發(fā)布時(shí)間：2024-02-16 21:31:01

學(xué)生食堂管理制度【14篇】88人喜歡

食堂衛(wèi)生制度嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》,防止'病從口入',防止食品污染和有害物質(zhì)對(duì)就餐者的危害,保障就餐者的身體健康.認(rèn)真執(zhí)行衛(wèi)生'五四'制:由原料到成品實(shí)行'四 ...[更多]

發(fā)布時(shí)間：2024-02-15 14:59:01

藝校食堂安全管理制度【16篇】83人喜歡

藝術(shù)學(xué)校食堂安全管理制度1、學(xué)校食堂要依照《食品衛(wèi)生法》要求到市衛(wèi)生防疫站申領(lǐng)《食品衛(wèi)生許可證》,并每年年審一次。2、食堂要制定衛(wèi)生、管理制度,有相應(yīng)的 ...[更多]

發(fā)布時(shí)間：2024-02-13 22:03:02

某食堂操作間管理制度【5篇】27人喜歡

食堂操作間管理制度一、負(fù)責(zé)烹調(diào)加工的廚師要認(rèn)真學(xué)習(xí)《食品衛(wèi)生法》和相關(guān)衛(wèi)生知識(shí),提高其法制意識(shí)和食品衛(wèi)生安全意識(shí)。二、廚師要加強(qiáng)學(xué)習(xí),熟悉各種烹調(diào)技藝, ...[更多]

發(fā)布時(shí)間：2024-02-10 07:38:01

餐飲服務(wù)中心食堂庫(kù)房管理制度【16篇】96人喜歡

餐飲服務(wù)中心食堂庫(kù)房管理制度為加強(qiáng)學(xué)校食堂工作規(guī)范化管理，確保食堂工作井然有序，特制定本制度。(一)食品入庫(kù)要驗(yàn)收、登記、編號(hào)、掛牌，牌上必須有食品生產(chǎn)日期 ...[更多]

發(fā)布時(shí)間：2024-02-10 06:49:01

某食堂配餐間管理制度【7篇】63人喜歡

食堂配餐間管理制度配餐主要是對(duì)成品飯菜進(jìn)行分發(fā)的場(chǎng)所,配餐間清潔衛(wèi)生的好壞直接影響到食物的衛(wèi)生質(zhì)量,特制定配餐間管理制度。一、充分利用“三防”設(shè)施,保持 ...[更多]

發(fā)布時(shí)間：2024-02-07 08:27:02

s食堂庫(kù)房管理制度【16篇】14人喜歡

一、建立入庫(kù)、出庫(kù)食品登記制度,按入庫(kù)時(shí)間先后分類存放,做到先進(jìn)先出,以免貯存時(shí)間過長(zhǎng)而生蟲、發(fā)霉。二、各類食品要分開存放,并有明顯標(biāo)識(shí)。三、存放的食品 ...[更多]

發(fā)布時(shí)間：2024-02-07 06:00:06

幼兒園食堂管理規(guī)章制度【5篇】72人喜歡

幼兒園食堂管理制度目錄一、餐具用具衛(wèi)生消毒制度二、粗加工管理制度三、食堂衛(wèi)生檢查制度四、配餐制度五、食品衛(wèi)生五四制六、食品衛(wèi)生安全管理制度七、食 ...[更多]

發(fā)布時(shí)間：2024-02-06 06:00:05