生產(chǎn)加工管理制度
生產(chǎn)加工管理制度【7篇】97人喜歡
1---真理惟一可靠的標(biāo)準(zhǔn)就是永遠(yuǎn)自相符合生產(chǎn)加工管理制度1、目的對影響生產(chǎn)提供過程工序質(zhì)量的相關(guān)因素進(jìn)行控制,確保生產(chǎn)提供過程按規(guī)定在受控制狀態(tài)下進(jìn)行,使工 ...[更多]
發(fā)布時間:2023-12-02 07:00:10
食品生產(chǎn)加工管理制度3篇13人喜歡
學(xué)校食堂食品生產(chǎn)、加工操作流程管理制度操作間是烹調(diào)食品的重要場所,也是保證食品衛(wèi)生安全的重要環(huán)節(jié)。為此,特制定食品加工操作流程管理制度。1.負(fù)責(zé)烹調(diào)加工的廚 ...[更多]
發(fā)布時間:2022-12-28 18:18:01
生產(chǎn)加工管理制度5篇94人喜歡
第一條嚴(yán)格遵守《產(chǎn)品質(zhì)量法》、《標(biāo)準(zhǔn)化法》、《計量法》、《食品衛(wèi)生法》、《工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證試行條例》、《查處食品標(biāo)簽違法行為規(guī)定》、《產(chǎn)品標(biāo)識標(biāo)注規(guī) ...[更多]
發(fā)布時間:2022-10-17 07:00:16
精選范文
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大學(xué)食堂粗加工管理制度:1、上崗前必須穿好工作服,戴好工作帽及工號(工作服要整潔)。2、不加工腐爛變質(zhì)的原料。3、合理使用原料、物盡其用。4、蔬菜加工嚴(yán)格按 ...[更多]
發(fā)布時間:2024-01-23 18:28:01
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鳳凰中學(xué)食堂粗加工管理制度學(xué)校食堂粗加工區(qū)管理得好,不僅能保證師生的食品衛(wèi)生安全,而且也能有效預(yù)防食品中毒。為此,特制定食堂粗加工區(qū)管理制度。一、分設(shè)肉 ...[更多]
發(fā)布時間:2024-01-23 12:14:02
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學(xué)校食堂粗加工管理制度(八)一、食堂負(fù)責(zé)人根據(jù)每日食譜要求,通知保管員準(zhǔn)備每餐所用食品原料;二、肉、禽類食品用專用清洗池清洗,用專用菜板、專用刀進(jìn)行切割, ...[更多]
發(fā)布時間:2024-01-23 08:09:01
加工間衛(wèi)生管理制度【4篇】95人喜歡
1.加工人員必須每年至少進(jìn)行一次健康檢查和衛(wèi)生知識培訓(xùn)教育,并取得合格證者,方可上崗,上崗時要隨身攜帶健康證以備檢查。2.進(jìn)加工間,必須穿戴整潔干凈的工作服、帽 ...[更多]
發(fā)布時間:2024-01-23 07:22:01
加工廠管理制度【5篇】68人喜歡
_第一節(jié) 木器加工車間制度第一條 工人應(yīng)按時上下班,上班時,衣冠整潔,不準(zhǔn)穿拖鞋。第二條 在生產(chǎn)車間、施工現(xiàn)場,不準(zhǔn)吸煙、生火、私自亂拉亂接電源線。第三條 ...[更多]
發(fā)布時間:2024-01-07 17:33:01
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學(xué)校食堂粗加工管理制度1.分設(shè)肉類、水產(chǎn)類、蔬菜、原料加工洗滌區(qū)或池,并要有明顯標(biāo)志。食品原料的加工和存放要在相應(yīng)場所進(jìn)行,不得混放和交叉使用。2.加工肉 ...[更多]
發(fā)布時間:2023-12-31 06:00:19
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堰草口小學(xué)食堂粗加工管理制度一、分設(shè)肉類(包括水產(chǎn)品)和蔬菜原料洗滌池,并且有明顯標(biāo)志。二、加工肉類(包括水產(chǎn)品)的操作臺、用具和容器必須與加工蔬菜的操作臺、 ...[更多]
發(fā)布時間:2023-12-28 15:54:02
粗加工切配管理制度【4篇】61人喜歡
為規(guī)范粗加工、切配工作管理,保障公眾餐飲安全,根據(jù)《食品安全法》、《食品安全法實(shí)施條例》等法律、法規(guī)及規(guī)章,制定本制度。一、加工前應(yīng)認(rèn)真檢查待加工食品,發(fā) ...[更多]
發(fā)布時間:2023-12-24 20:51:01
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篇一:烹調(diào)加工餐飲安全管理制度為規(guī)范餐飲服務(wù)烹調(diào)加工管理,保障公眾餐飲安全,根據(jù)《食品安全法》、《食品安全法實(shí)施條例》和《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》等法 ...[更多]
發(fā)布時間:2023-12-19 07:39:01
加工間衛(wèi)生管理制度范例【4篇】87人喜歡
1.加工人員必須每年至少進(jìn)行一次健康檢查和衛(wèi)生知識培訓(xùn)教育,并取得合格證者,方可上崗,上崗時要隨身攜帶健康證以備檢查。2.進(jìn)加工間,必須穿戴整潔干凈的工作服 ...[更多]
發(fā)布時間:2023-12-11 21:35:35
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(一)、食堂管理員根據(jù)每日食譜要求,通知庫管員準(zhǔn)備每餐所用食品原料;(二)、肉、禽類食品專用清洗池清洗,用菜板,專用刀進(jìn)行切割,裝入專用容器備用;(三)、蔬菜類根據(jù)不同品種 ...[更多]
發(fā)布時間:2023-12-06 18:45:01
粗加工切配 安全管理制度【4篇】73人喜歡
為規(guī)范餐飲服務(wù)粗加工、切配工作管理,保障公眾餐飲安全,根據(jù)《食品安全法》、《食品安全法實(shí)施條例》和《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》等法律、法規(guī)、規(guī)章,制 ...[更多]
發(fā)布時間:2023-12-06 12:12:01