配餐衛(wèi)生制度

食堂配餐衛(wèi)生制度3篇25人喜歡

醫(yī)院食堂配餐間衛(wèi)生管理制度一、配餐間工作人員操作前應(yīng)穿戴好清潔的工作衣帽和口罩，清洗雙手并嚴(yán)格消毒后進(jìn)入配餐間。二、空氣消毒裝置運(yùn)轉(zhuǎn)正常，每日工作前后用紫 ...[更多]

發(fā)布時間：2022-12-05 07:09:10

配餐間衛(wèi)生制度4篇67人喜歡

學(xué)校食堂配餐間衛(wèi)生管理制度一、配餐間要相對獨(dú)立、密間、有洗手消毒水池，空氣消毒裝置，傳菜和能推拉封閉。二、操作人員著裝規(guī)范，個人衛(wèi)生狀況良好。三、操作前應(yīng)清 ...[更多]

發(fā)布時間：2022-11-26 07:09:08

配餐衛(wèi)生制度5篇61人喜歡

一、設(shè)立更衣、洗手消毒專用間。二、設(shè)立與售餐數(shù)量相適應(yīng)的盛放待售食品的臺(架)。三、盛放食品的容器要專用，并有標(biāo)志。四、銷售熟食要用專用器具，嚴(yán)禁用手抓。五 ...[更多]

發(fā)布時間：2022-10-22 12:51:10

幼兒園配餐制度（5篇范文）44人喜歡

臺東幼兒園配餐制度1．烹飪好的食品分放進(jìn)明顯標(biāo)志的容器內(nèi)（盆、桶），并作好分開使用，定位存放。用后少將保持清潔。2．幼兒食品煮熟后，其中心溫度不低于70攝氏度，煮熟后的 ...[更多]

發(fā)布時間：2024-01-30 13:56:11

幼兒園配餐制度3篇88人喜歡

幼兒園配餐間管理制度1.托幼機(jī)構(gòu)食堂，必須有備餐間。備餐間面積要求大于5平方米，設(shè)有開放式備餐臺，能夠開啟的發(fā)飯菜窗口。備餐間內(nèi)不設(shè)洗水池及下水道，以減少污染途 ...[更多]

發(fā)布時間：2022-12-29 10:39:05