廚房公司制度
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房地產開發(fā)公司廚房工作人員制度(一)保持儀容整潔及個人衛(wèi)生。(二)不購買及不做原料不新鮮的飯菜及副食品,做到生、熟分開。(三)廚房內用具定期消毒,廚房餐廳內 ...[更多]
發(fā)布時間:2024-01-20 06:48:04
餐飲公司廚房獎懲制度(13篇范文)32人喜歡
餐飲管理公司廚房獎懲制度根據(jù)餐廳規(guī)定,結合廚房具體情況,對廚房各崗位員工符合獎懲條件者進行內部獎懲:(一) 符合下列條件之一者,給予獎勵:1、 參加世界、國家 ...[更多]
發(fā)布時間:2024-01-18 11:33:05
物業(yè)公司廚房制度3篇17人喜歡
物業(yè)公司項目廚房原料申購管理制度1.目的確保原料準時采購到位,保證食堂的餐飲服務順利進行。2.范圍適用于城服務中心食堂。3.職責3.1當值廚師每天根據(jù)倉庫的存貨 ...[更多]
發(fā)布時間:2022-12-28 07:09:06
公司廚房管理規(guī)章制度3篇88人喜歡
某餐飲公司廚房管理規(guī)章制度一、1、廚房行政管理由廚師長負責,必須執(zhí)行廚師長的合理指示,認真完成廚師長下達的各項任務,嚴格執(zhí)行壹句、壹個指令的原則,不得頂撞,違者 ...[更多]
發(fā)布時間:2022-12-09 12:15:03
精選范文
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酒店廚房是酒店核心部門之一,其重要性不言而喻,因此酒店廚房的安全問題就顯得十分重要了。為了避免一些不必要的安全隱患,我總結了一下規(guī)章制度。1. 在使用各種 ...[更多]
發(fā)布時間:2024-01-25 12:08:06
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為規(guī)范榆林項目廚房管理工作,共同營建一個衛(wèi)生、美觀、優(yōu)雅的就餐環(huán)境,特制訂本管理規(guī)定。一、廚房工作人員要求1、工作人員必須身體健康,服裝整齊上崗。2、工作人 ...[更多]
發(fā)布時間:2024-01-25 10:18:07
廚房防火制度范文(3篇范文)89人喜歡
1.廚房的各種電器設備的安裝和使用必須符合防火安全要求,嚴禁超負荷使用。各種電器絕緣要好,接頭要牢固,要有合格的保險裝置。2、廚房各種電氣設備的使用和操作 ...[更多]
發(fā)布時間:2024-01-25 06:54:12
某廚房衛(wèi)生規(guī)章制度(20篇范文)25人喜歡
為了加強廚房衛(wèi)生的管理,特制定相關規(guī)章制度,以下是小編搜集并整理的有關內容,希望對大家有所幫助!第一條.個人衛(wèi)生1.廚師必須每年參加體檢和食品衛(wèi)生知識的培訓 ...[更多]
發(fā)布時間:2024-01-25 06:24:11
廚房衛(wèi)生管理規(guī)章制度(20篇范文)32人喜歡
1、廚房烹調加工食物用過的廢水必須及時排除。2、地面天花板、墻璧、門窗應堅固美觀,所有孔、洞、縫、隙應予填實蜜封,并保持整潔,以免蟑螂、老鼠隱身躲藏或進出 ...[更多]
發(fā)布時間:2024-01-24 22:09:08
廚房崗位規(guī)章制度(10篇范文)94人喜歡
一、廚師長職責二、爐灶廚師職責三、切配廚師職責四、點心工職責五、廚房規(guī)章制度廚師長職責廚師長是廚房業(yè)務的組織者和指揮者,擔任和負責廚房的全面管理和經營 ...[更多]
發(fā)布時間:2024-01-23 22:21:09
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為規(guī)范榆林項目廚房管理工作,共同營建一個衛(wèi)生、美觀、優(yōu)雅的就餐環(huán)境,特制訂本管理規(guī)定。一、廚房工作人員要求1、工作人員必須身體健康,服裝整齊上崗。2、工作人 ...[更多]
發(fā)布時間:2024-01-23 06:36:04
廚房獎罰工作制度(13篇范文)78人喜歡
一、獎懲制度:1、不帶工作帽進操作間,罰款1元/次;2、在工作間內吸煙,喝酒者,罰款2元/次;3、在操作間打罵,嬉戲,罰款20元/次;4、浪費原材料者,視情節(jié)輕重,處以罰款,警告,以 ...[更多]
發(fā)布時間:2024-01-21 22:30:02
酒店廚房處罰制度(3篇范文)81人喜歡
酒店廚房處罰制度為確保廚房工作正常開展,嚴肅勞動紀律,嚴把產品質量關,嚴格操作規(guī)程,杜絕材料浪費,精工細作,做好每一道菜,保證每-道菜的色、香、味、型,特制以下規(guī)范。 ...[更多]
發(fā)布時間:2024-01-21 22:12:12
酒店廚房獎懲制度(3篇范文)76人喜歡
廚房獎懲制度一、獎懲制度:1、不帶工作帽進操作間,罰款1元/次;2、在工作間內吸煙,喝酒者,罰款2元/次;3、在操作間打罵,嬉戲,罰款20元/次;4、浪費原材料者,視情節(jié)輕重,處以罰 ...[更多]
發(fā)布時間:2024-01-21 22:00:09
廚房工作人員制度(4篇范文)66人喜歡
(一) 保持儀容整潔及個人衛(wèi)生。(二) 不購買及不做原料不新鮮的飯菜及副食品,做到生、熟分開。(三) 廚房內用具定期消毒,廚房餐廳內衛(wèi)生堅持每日清掃和每周大掃除一次。(四 ...[更多]
發(fā)布時間:2024-01-21 14:20:01
g酒店廚房處罰制度(3篇范文)13人喜歡
為確保廚房工作正常開展,嚴肅勞動紀律,嚴把產品質量關,嚴格操作規(guī)程,杜絕材料浪費,精工細作,做好每一道菜,保證每—道菜的色、香、味、型,特制以下規(guī)范。一、勞 ...[更多]
發(fā)布時間:2024-01-21 14:00:15