廚房處罰制度
酒店廚房處罰制度(3篇范文)81人喜歡
酒店廚房處罰制度為確保廚房工作正常開展,嚴(yán)肅勞動(dòng)紀(jì)律,嚴(yán)把產(chǎn)品質(zhì)量關(guān),嚴(yán)格操作規(guī)程,杜絕材料浪費(fèi),精工細(xì)作,做好每一道菜,保證每-道菜的色、香、味、型,特制以下規(guī)范。 ...[更多]
發(fā)布時(shí)間:2024-01-21 22:12:12
g酒店廚房處罰制度(3篇范文)13人喜歡
為確保廚房工作正常開展,嚴(yán)肅勞動(dòng)紀(jì)律,嚴(yán)把產(chǎn)品質(zhì)量關(guān),嚴(yán)格操作規(guī)程,杜絕材料浪費(fèi),精工細(xì)作,做好每一道菜,保證每—道菜的色、香、味、型,特制以下規(guī)范。一、勞 ...[更多]
發(fā)布時(shí)間:2024-01-21 14:00:15
酒店廚房處罰制度范本(3篇范文)20人喜歡
酒店廚房處罰制度為確保廚房工作正常開展,嚴(yán)肅勞動(dòng)紀(jì)律,嚴(yán)把產(chǎn)品質(zhì)量關(guān),嚴(yán)格操作規(guī)程,杜絕材料浪費(fèi),精工細(xì)作,做好每一道菜,保證每—道菜的色、香、味、型,特制 ...[更多]
發(fā)布時(shí)間:2024-01-20 10:06:05
精選范文
廚房防火安全制度(8篇范文)77人喜歡
1. 糧食、油料倉庫嚴(yán)禁煙火。2. 起油鍋時(shí)不準(zhǔn)離人,要集中思想、正確掌握油溫,防止外溢或過熱而引起火災(zāi)。3. 煤灶周圍不準(zhǔn)堆放過多的燃料,操作時(shí)不準(zhǔn)離人,工作結(jié)束后 ...[更多]
發(fā)布時(shí)間:2024-02-01 14:29:08
廚房消防安全制度(11篇范文)69人喜歡
廚房是重點(diǎn)防火安全部門,人員集中流量大,為了加強(qiáng)管理,確保安全,制定本消防安全制度。一、定期對(duì)廚房工作人員進(jìn)行防火安全教育,做到熟悉所配滅火器性能和使用方法,會(huì) ...[更多]
發(fā)布時(shí)間:2024-01-31 20:41:05
廚房、集體宿舍防火安全制度(20篇范文)98人喜歡
一、廚房引起火災(zāi)的主要因素:大量堆積易燃油脂,煤氣爐未及時(shí)關(guān)閉、煤氣漏氣、油溫過高、電氣設(shè)備未及時(shí)切斷電源或超負(fù)荷用電等。二、防火要點(diǎn):1、廚房必須保持清潔 ...[更多]
發(fā)布時(shí)間:2024-01-31 19:29:01
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某餐飲公司廚房管理規(guī)章制度一、1、廚房行政管理由廚師長負(fù)責(zé),必須執(zhí)行廚師長的合理指示,認(rèn)真完成廚師長下達(dá)的各項(xiàng)任務(wù),嚴(yán)格執(zhí)行壹句、壹個(gè)指令的原則,不得頂撞 ...[更多]
發(fā)布時(shí)間:2024-01-26 12:26:15
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酒店廚房是酒店核心部門之一,其重要性不言而喻,因此酒店廚房的安全問題就顯得十分重要了。為了避免一些不必要的安全隱患,我總結(jié)了一下規(guī)章制度。1. 在使用各種 ...[更多]
發(fā)布時(shí)間:2024-01-25 12:08:06
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為規(guī)范榆林項(xiàng)目廚房管理工作,共同營建一個(gè)衛(wèi)生、美觀、優(yōu)雅的就餐環(huán)境,特制訂本管理規(guī)定。一、廚房工作人員要求1、工作人員必須身體健康,服裝整齊上崗。2、工作人 ...[更多]
發(fā)布時(shí)間:2024-01-25 10:18:07
某廚房衛(wèi)生規(guī)章制度(20篇范文)25人喜歡
為了加強(qiáng)廚房衛(wèi)生的管理,特制定相關(guān)規(guī)章制度,以下是小編搜集并整理的有關(guān)內(nèi)容,希望對(duì)大家有所幫助!第一條.個(gè)人衛(wèi)生1.廚師必須每年參加體檢和食品衛(wèi)生知識(shí)的培訓(xùn) ...[更多]
發(fā)布時(shí)間:2024-01-25 06:24:11
廚房衛(wèi)生管理規(guī)章制度(20篇范文)32人喜歡
1、廚房烹調(diào)加工食物用過的廢水必須及時(shí)排除。2、地面天花板、墻璧、門窗應(yīng)堅(jiān)固美觀,所有孔、洞、縫、隙應(yīng)予填實(shí)蜜封,并保持整潔,以免蟑螂、老鼠隱身躲藏或進(jìn)出 ...[更多]
發(fā)布時(shí)間:2024-01-24 22:09:08
廚房崗位規(guī)章制度(10篇范文)94人喜歡
一、廚師長職責(zé)二、爐灶廚師職責(zé)三、切配廚師職責(zé)四、點(diǎn)心工職責(zé)五、廚房規(guī)章制度廚師長職責(zé)廚師長是廚房業(yè)務(wù)的組織者和指揮者,擔(dān)任和負(fù)責(zé)廚房的全面管理和經(jīng)營 ...[更多]
發(fā)布時(shí)間:2024-01-23 22:21:09
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為規(guī)范榆林項(xiàng)目廚房管理工作,共同營建一個(gè)衛(wèi)生、美觀、優(yōu)雅的就餐環(huán)境,特制訂本管理規(guī)定。一、廚房工作人員要求1、工作人員必須身體健康,服裝整齊上崗。2、工作人 ...[更多]
發(fā)布時(shí)間:2024-01-23 06:36:04
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一、獎(jiǎng)懲制度:1、不帶工作帽進(jìn)操作間,罰款1元/次;2、在工作間內(nèi)吸煙,喝酒者,罰款2元/次;3、在操作間打罵,嬉戲,罰款20元/次;4、浪費(fèi)原材料者,視情節(jié)輕重,處以罰款,警告,以 ...[更多]
發(fā)布時(shí)間:2024-01-21 22:30:02
廚房工作人員制度(4篇范文)66人喜歡
(一) 保持儀容整潔及個(gè)人衛(wèi)生。(二) 不購買及不做原料不新鮮的飯菜及副食品,做到生、熟分開。(三) 廚房內(nèi)用具定期消毒,廚房餐廳內(nèi)衛(wèi)生堅(jiān)持每日清掃和每周大掃除一次。(四 ...[更多]
發(fā)布時(shí)間:2024-01-21 14:20:01