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篇一 大學(xué)生計算機專業(yè)實訓(xùn)總結(jié)報告
一晃下，兩個星期的實習(xí)就過去了，回想自己這段時間的經(jīng)歷與收獲，我深深的感到在我今后的發(fā)展***給予我的是一筆多么寶貴的人生財富!實習(xí)快要結(jié)束了,雖然只有短短的兩個星期,但卻給我留下了深刻的印象。
華迪網(wǎng)絡(luò)實訓(xùn)中心以提高大學(xué)生網(wǎng)絡(luò)類職業(yè)的就業(yè)率和實現(xiàn)人才職業(yè)化轉(zhuǎn)變?yōu)槟繕?，按照“工程化、層次化、模塊化”的設(shè)計思想，為實訓(xùn)學(xué)員配備了多媒體案例分析室、企業(yè)綜合布線實訓(xùn)室、企業(yè)園區(qū)網(wǎng)實訓(xùn)室、企業(yè)互聯(lián)網(wǎng)實訓(xùn)室、企業(yè)網(wǎng)管實訓(xùn)室、信息安全實訓(xùn)室、企業(yè)應(yīng)用(數(shù)據(jù))中心實訓(xùn)室和系統(tǒng)集成實訓(xùn)室等職業(yè)化環(huán)境，并在其中配備了“主流的局域、廣域數(shù)據(jù)線路”和主流品牌的典型“硬件防火墻、信息安全系統(tǒng)、網(wǎng)絡(luò)管理系統(tǒng)、網(wǎng)絡(luò)應(yīng)用服務(wù)器、多層交換機、多功能硬件路由器及多用途網(wǎng)絡(luò)測試儀”等網(wǎng)絡(luò)設(shè)施和高檔網(wǎng)絡(luò)設(shè)備。
這次實習(xí)目的：本次實習(xí)主要任務(wù)是學(xué)會局域網(wǎng)的設(shè)計與應(yīng)用，網(wǎng)絡(luò)互連技術(shù)。進一步加深理論知識。在組網(wǎng)之前我們必須了解下面幾個名詞術(shù)語及其作用：
dhcp(dynamic host configure protocol)：動態(tài)主機配置協(xié)議。它是設(shè)計用于簡化管理地址配置的tcp/ip標準。它使用服務(wù)器集中管理 ip地址以及在您的網(wǎng)絡(luò)上使用的其他相關(guān)配置(比如網(wǎng)關(guān)、dns服務(wù)器等)的詳細信息。在常見的小型網(wǎng)絡(luò)中(例如家庭網(wǎng)絡(luò)和學(xué)生宿舍網(wǎng))，網(wǎng)絡(luò)管理員都是采用手工分配ip地址的方法，而到了中、大型網(wǎng)絡(luò)，這種方法就不太適用了。在中、大型網(wǎng)絡(luò)，特別是大型網(wǎng)絡(luò)中，往往有超過100臺的客戶機，手動分配ip地址的方法就不太合適了。因此，我們必須引入一種高效的ip地址分配方法，幸好，dhcp(dynamic host configuration protocol)為我們解決了這一難題?？梢哉fdhcp服務(wù)器是主要作用是為某一區(qū)域內(nèi)的機子分配ip地址的。
我在這次實習(xí)中的任務(wù)：1.組網(wǎng)和互聯(lián)模式：用hub組建兩個星型局域網(wǎng)，星型是所有計算機都接到一個集線器(或是交換機、路由器等)，通過集線器在各計算機之間傳遞信號。每個局域網(wǎng)設(shè)一主機服務(wù)器，在此主機上安裝雙網(wǎng)卡，通過另一個集線器或交換機連接到實現(xiàn)對外連接到另個局域網(wǎng)和互聯(lián)網(wǎng)。2.局域網(wǎng)應(yīng)用：在每個局域網(wǎng)要擁有自己的dns服務(wù)器、dhcp服務(wù)器、web服務(wù)器、ftp服務(wù)器和一個linux服務(wù)器。
這次實習(xí)我總結(jié)了幾個方面的內(nèi)容，大致可以分為：網(wǎng)線的制作了;服務(wù)器操作系統(tǒng)的安裝;域控制器的安裝與配置;dns服務(wù)器的安裝與配置;dhcp服務(wù)器的安裝與配置;web站點的設(shè)置與發(fā)布;同時還包括與之相關(guān)的一些常用的控制臺命令，網(wǎng)絡(luò)命令的使用，以及網(wǎng)絡(luò)故障的分析和排除，安全日志。系統(tǒng)日志和應(yīng)用程序日志的查看和分析。
這次實習(xí)內(nèi)容中，我最深刻的就是網(wǎng)線的制作：1、在制作網(wǎng)線之前先了解一下網(wǎng)線的排線順序及用法
568a：從左至右線序是：白綠，綠，白橙，藍，白藍，橙，白棕，棕
568b：從左至右線序是：白橙，橙，白綠，藍，白藍，綠，白棕，棕
左← →右 水晶扣在下面。直通線：568a-568a或568b-568b 交叉線：568a -568b其中hub代表集線器，switch代表交換機，router代表路由器：pc-pc: 直通線pc-hub: 直通線hub-hub普通口: 交叉線hub-hub級連口-級連口：交叉線hub-hub普通口-級連口：直通線hub-switch: 交叉線
hub(級聯(lián)口)-switch: 直通線switch-switch: 直通線switch-router: 直通線
router-router: 交叉線100baset連接雙絞線，以100mb/s的eia/tia 568b作為標準規(guī)格。
其次我還重點了解了dhcp服務(wù)器的安裝與配置，安裝 dhcp 服務(wù)器的步驟如下：步驟1 啟動 '添加/刪除程序'對話框。步驟2 單擊'添加/刪除 windows 組件'出現(xiàn) 'windows 組件向?qū)螕粝乱徊?出現(xiàn) 'windows 組件'對話框從列表中選擇'網(wǎng)絡(luò)服務(wù)'。步驟3 單擊'詳細內(nèi)容'，從列表中選取'動態(tài)主機配置協(xié)議(dhcp)' 如圖單擊'確定'。步驟4 單擊'下一步' 輸入到 windows2000 server 的安裝源文件的路徑，單擊'確定'開始安裝 dhcp 服務(wù)。步驟5 單擊'完成'，當回到'添加/刪除程序'對話框后，單擊'關(guān)閉'按鈕。安裝完畢后在管理工具中多了一個 'dhcp' 管理器。添加 dhcp 服務(wù)器：在安裝 dhcp 服務(wù)后，用用戶必須首先添加一個授權(quán)的 dhcp 服務(wù)器，并在服務(wù)器中添加作用域設(shè)置相應(yīng)的 ip 地址范圍及選項類型，以便 dhcp 客戶機在登錄到網(wǎng)絡(luò)時，能夠獲得 ip 地址租約約和相關(guān)選項的設(shè)置參數(shù)。在 dhcp 控制臺中作用域下多了四項：地址池：用于查看、管理現(xiàn)在的有效地址范圍和排除范圍;地址租約：用于查看、管理當前的地址租用情況;保留：用于添加、刪除特定保留的 ip 地址;作用域選項：用于查看、管理當前作用域提供的選項類型及其設(shè)置值。
在做完這些工作后我總結(jié)了以下深刻的體會：
實習(xí)，是每一個大學(xué)生都必須經(jīng)歷的階段，因為這能讓我們將理論知識有效地運用到實踐中去，將我們在學(xué)校所學(xué)到的知識得到很好的發(fā)揮。參加實習(xí)，所見到的、學(xué)到的、接觸到的，都不會局限于書本知識，這些都會讓我們興奮，讓我們充滿激情。我們在實習(xí)中成長，在實踐中鍛煉自己。我們開始扮演不同的角色，嘗試不同的工作，接觸不同層次的人，體味不同崗位的欣喜，逐步完成職業(yè)角色的轉(zhuǎn)變。我們在努力的工作，感受著生活的另一種意義，我們也享受著過程，等待著得到成果的喜悅。
來到華迪實訓(xùn)后，我感覺到了工作的神圣，一種身在崗位的責(zé)任。我們每天上班下班都刷卡，上課的時候聽老師講，上機的時候認真操作，嚴格按照公司的規(guī)章制度來要求自己，雖有一種新鮮感，可更體會到公司紀律的嚴肅性，在工作崗位上，就必須令行禁止。是這樣的，無規(guī)矩不成方圓，我們已經(jīng)是員工了，就該有一種無形的責(zé)任，嚴格要求自己，就不能再懶散，要讓生活更充實更有色彩。在一個公司工作，就要注意公司的形象，這是一個團隊，我們要時刻以團隊的利益為重。一份工作往往不是一個人的事情，要完成一個項目更不是一個人的事情，所以團隊的合作是多么的重要。這次實習(xí)，我們就是每個小組完成一個項目，從開發(fā)項目到最后的發(fā)布，都由我們親自操作，每一個過程，每一個細節(jié)，我們都需要一點一點、一步一步去完成。我們在完成項目的同時，其實就是在編輯我們的夢。每一個過程，每一次分工，每一次合作，每一個錯誤，每一次經(jīng)驗，每一個成果，都是給我們的獎勵，也是在為我們奠定良好的事業(yè)基礎(chǔ)。
老師和領(lǐng)導(dǎo)們真是用心良苦，他們要培養(yǎng)同學(xué)們的團隊意識，培養(yǎng)同學(xué)們的合作能力，讓我們發(fā)現(xiàn)自己真實的興趣和無窮的潛力，為以后的工作打下堅實的基礎(chǔ)，給我們創(chuàng)造這樣一種特殊的實習(xí)機會。這不僅僅是在教我們做事，更是教我們做人啊!所以我們更應(yīng)該認真對待每一次體驗，把握每一個機會。今天我們畫的是規(guī)劃圖，明天走的就是人生路。也許現(xiàn)在只是一張小小的圖紙，可日后就是繽紛的彩虹。
我會好好珍惜這次實習(xí)，日后在工作中我必定會努力工作，團結(jié)同事，共同進步，相信明天的我們就會不一樣。那是一個經(jīng)歷由毛毛蟲到蝴蝶的蛻變之后的自己，是一個全新的自己。一顆種子，不管品種多好，都需要放在土壤里扎根才能生長，所以我們要把基礎(chǔ)打扎實，才能創(chuàng)造更多的輝煌。世上沒有做不到的事，只有想不到的事，不管我們遇到多少挫折，都要勇敢面對，學(xué)會在困難中成長。只要我們有堅強的信念，向著我們的目標奮斗，成功之門就會為我們敞開。人生路遙漫漫，只要我們始于足下，腳踏實地，一步一個腳印地往前邁進，我們總會到達屬于我們的高峰的。
篇二 大學(xué)生環(huán)藝專業(yè)實訓(xùn)實踐報告
今年寒假我在成都某家裝公司實習(xí)了40天，學(xué)到了不少關(guān)于環(huán)境設(shè)計專業(yè)方面的知識，通過對家具市場的初步的了解和調(diào)查，不難發(fā)現(xiàn)當下的家具設(shè)計特點與趨勢如下：
[一]從“物質(zhì)”設(shè)計到“精神”設(shè)計
越來越多的設(shè)計對“家具的功能不僅是物質(zhì)的，也是精神的”這一理念有更多、更深的理解?，F(xiàn)代家具正朝著實用、多功能、舒適、保健、裝飾等方向發(fā)展。
現(xiàn)代沙發(fā)讓人們欣喜地發(fā)現(xiàn)了讓家具適應(yīng)人體而不是人體適應(yīng)家具的好處。沙發(fā)變得更“體貼”，它具有按摩的功能，而且造型也隨個人的不同而更具個性化。
傳統(tǒng)的臥床一般都是板板正正的長方形雙人床或單人床，形式上也不外乎是木制、鐵制或鍍銅，配以席夢思床墊。但從近幾年臥房設(shè)計來看，臥床的設(shè)計改變，將出現(xiàn)圓形、心形等形狀，個頭也逐漸增大，床墊漸漸出現(xiàn)由雙人床墊變?yōu)閮蓮垎稳舜矇|。
電腦的廣泛普及，使家將成為辦公室的延伸。因此，電腦家具將對傳統(tǒng)的辦公室家具和家庭家具形成強烈的沖擊，并使得其他家具的設(shè)計風(fēng)格徹底改變。在具體設(shè)計上將突出現(xiàn)代性、一體性、可移動性。人們追求使用時越方便越自在越好，而不用時，它占據(jù)的視覺空間越小越好。因此，任意移動、隨意靈活是現(xiàn)代書房家具的特點。
[二]家具設(shè)計貼合人體工程學(xué)
家具不是只要好看就行，還要使用起來舒適方便。家具產(chǎn)品本身是為人使用的，所以，家具設(shè)計中的尺度，造型、色彩及其布置方式都必須符合人體生理、心理尺度及人體各部分的活動規(guī)律，以便達到安全、實用、方便、舒適、美觀之目的。現(xiàn)代家具的設(shè)計特別強調(diào)與人體工程學(xué)相結(jié)合。人體工程學(xué)重視“以人為本”，講求一切為人服務(wù)，強調(diào)人類的衣、食、住、行，從人的自身需要出發(fā)，在以人為主體的前提下考慮其他因素。人體工程學(xué)已廣泛應(yīng)用于現(xiàn)代的工業(yè)產(chǎn)品設(shè)計，在家具設(shè)計中的應(yīng)用也正日趨成熟。
伴隨著家具設(shè)計，就要考慮到家具擺放，以及空間的大小。那么就要涉及到建筑，根據(jù)建筑，我在網(wǎng)上找了一些關(guān)于建筑方面的資料，就我國目前某些建筑方面做了以下記錄。
1 規(guī)模和總量
據(jù)中國建筑裝飾協(xié)會調(diào)查研究，我國建筑裝飾業(yè)的規(guī)模大體如下：
全國共有建筑裝飾企業(yè)25萬余家，其中主營建筑裝飾、具有國家建設(shè)主管部門審發(fā)的資質(zhì)等級企業(yè)2萬家，兼營建筑裝飾如土建公司、安裝公司、園林公司等，具有國家建設(shè)主管部門審發(fā)的資質(zhì)等級企業(yè)5萬家，主要從事住宅裝飾裝修工程。全國建筑裝飾行業(yè)施工隊伍850多萬，其中工程技術(shù)人員50萬人，吸納農(nóng)村剩余勞動力近700萬人，因建筑裝飾業(yè)的發(fā)展，帶動建筑裝飾材料生產(chǎn)、流通就業(yè)人數(shù)達500多萬人，從事建筑裝飾業(yè)人數(shù)約1400多萬人。全國建筑裝飾行業(yè)完成年工程產(chǎn)值5500億元，實現(xiàn)建筑業(yè)增加值1700億元，約占國內(nèi)生產(chǎn)總計(gdp)6.2%左右。根據(jù)國家的產(chǎn)業(yè)政策，國有資產(chǎn)正逐步退出建筑裝飾行業(yè)，目前國有企業(yè)在企業(yè)總數(shù)中不足1%，民營企業(yè)、合資企業(yè)占絕大多數(shù)。
2 目前存在的主要問題
建筑裝飾行業(yè)雖然取得了長足的進步，為國民經(jīng)濟和社會進步做出了突出的貢獻，但在發(fā)展中也存在著很多問題，歸結(jié)起來，主要表現(xiàn)在以下幾個方面：
(1)企業(yè)數(shù)量過多，供大于求，市場競爭殘酷。
(2)企業(yè)規(guī)模過小，抗風(fēng)險能力弱。
(3)專業(yè)化程度低，競爭平臺單一，價格競爭是主要形式。
(4)行業(yè)處于低水平競爭狀況，整個市場不規(guī)范。
面對加入wto后，我國建筑裝飾行業(yè)市場的國際化，行業(yè)內(nèi)普遍對國際大公司了解不足，對國際市場的認識不夠，沒有把企業(yè)放在國際市場的大環(huán)境下進行分析研究，因而也就不能準確的把握自己的位置，調(diào)整好企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略。
3 行業(yè)發(fā)展
隨著我國順利加入wto，建筑裝飾行業(yè)也面臨著機遇和挑戰(zhàn)，這將引起行業(yè)內(nèi)的巨大變化：
(1)國際化、多元化的發(fā)展趨勢。這其中包括工程業(yè)主的國際化和多元化、設(shè)計、施工的國際化、材料生產(chǎn)的國際化、材料營銷的國際化。
(2)高技術(shù)的發(fā)展將引發(fā)建筑裝飾行業(yè)的技術(shù)革新和技術(shù)革命。隨著社會科學(xué)技術(shù)的進步，不斷會有新的科研成果轉(zhuǎn)化成建筑裝飾材料，不斷會有新的施工機具和施工技術(shù)進入建筑裝飾行業(yè)，，智能化、自動化、節(jié)能化等將成為裝飾裝修的重要的內(nèi)容。
(3)科學(xué)化的企業(yè)管理和項目管理發(fā)展趨勢。我國企業(yè)的管理水平也隨著建筑裝飾市場與國際市場的接軌而不斷提高，最為突出的是工程項目的管理要與國際管理對接。
(4)重視環(huán)保與健康的發(fā)展趨勢。建筑裝飾行業(yè)作為環(huán)保改造的重點行業(yè)，隨著我國社會環(huán)境意識的加強，人們對自然關(guān)注程度的提高，只有全面提升我國建筑裝飾行業(yè)的環(huán)保水平，才能在未來的市場中站穩(wěn)腳跟，取得發(fā)展。
(5)市場進一步細分化趨勢。市場進一步步細分化是專業(yè)化的必然結(jié)果。要改變我國市場競爭平臺狹小的局面，就是要走專業(yè)化分工的道路，使企業(yè)在專業(yè)領(lǐng)域做專、做尖、做精，逐漸在各個細分市場上形成有獨特經(jīng)營特點的經(jīng)營管理和市場運作方式，形成各市場中的。
(6)企業(yè)間的聯(lián)合，重組趨勢。要改變目前我國企業(yè)競爭實力弱的局面，就要進行企業(yè)間的聯(lián)合、重組，使資源得到優(yōu)化配置，形成地區(qū)乃至全國的行業(yè)旗艦式企業(yè)，真正做到做大、做強，具有企業(yè)的品牌和優(yōu)勢，能夠抵御國際競爭，在國內(nèi)、國際市場上都占有一席之地。
4 市場競爭
從xx年度中國建筑裝飾百強企業(yè)評價入圍企業(yè)名單中獲悉，建筑裝飾行業(yè)在深圳、上海、蘇州、寧波、北京發(fā)達城市以及廣州、青島等沿海城市發(fā)展勢頭正猛，其中建筑裝飾百強之首為蘇州金螳螂建筑裝飾股份有限公司，連續(xù)幾年成為南方乃至全國建筑裝飾的領(lǐng)頭雁，在百強前十名中深圳市建筑裝飾工程企業(yè)占了六家，可見其強勁的發(fā)展勢頭;河北省入圍的企業(yè)是河北斯特龍裝飾工程有限公司。秦皇島作為全國首批開發(fā)的14家沿海城市之一，在旅游的帶動下經(jīng)濟迅速發(fā)展，建筑裝飾企業(yè)也如雨后春筍般遍布港城。其中秦皇島星藝裝飾、業(yè)之峰、東藝日盛、東騰嘉業(yè)、世紀嘉恒在良好的市場運作環(huán)境下已經(jīng)初具規(guī)模，在客戶當中有一定的影響力，成為秦皇島建筑裝飾行業(yè)的領(lǐng)頭羊。他們都能有訓(xùn)練有素的業(yè)務(wù)員加上技術(shù)高超的設(shè)計師，并在保持品質(zhì)的同時誠信經(jīng)營，口碑甚佳。相對來講，在眾多建筑裝飾公司當中頗有競爭力。
5 企業(yè)描述
公司需保持著以人為本的設(shè)計理念，追求品質(zhì)的卓越，設(shè)計的品位、潮流、完美、時尚， 精心設(shè)計、精心組織、精心施工，不斷地迫切要求自己進步。為加快公司發(fā)展，加深企業(yè)在客戶中的良好印象，公司：嚴把材料進貨關(guān)，低價位品牌主材配供，所有材料符合國家國家環(huán)保檢測標準，如發(fā)現(xiàn)有不合格材料，假一賠十;2.經(jīng)統(tǒng)一培訓(xùn)考核上崗的專一施工隊伍，嚴格按國家標準工業(yè)施工，驗收;3.設(shè)計理念堅持功能與藝術(shù)的結(jié)合，每套方案均由工作組精心設(shè)計，報價明示客戶，讓客戶的方案成熟完美;4.程度的省錢省心，兩年保修，終身維護。
6.產(chǎn)品和服務(wù)
作為一個建筑裝飾企業(yè)金利公司主要做工裝、家裝室內(nèi)設(shè)計并實施工程隊施工等等。
7.團隊組織管理
公司需由一支充滿熱情和活力的團隊組成，年輕有位而又善于組織管理的張經(jīng)理是企業(yè)的靈魂人物，在他的帶領(lǐng)下，公司穩(wěn)步發(fā)展，快速前進，靠著公司的信譽與質(zhì)量保證，已經(jīng)開始在同行中嶄露頭角，發(fā)展前景廣闊;三位聰明伶慧而又銳意進取的女設(shè)計師一次次用她們深厚的設(shè)計功底、開拓的大腦和前衛(wèi)的思想設(shè)計出令客戶嘆為觀止的優(yōu)秀作品，輝煌顯赫的“功績”正從她們嫻熟的業(yè)務(wù)中產(chǎn)生;一個出色的業(yè)務(wù)員在整個業(yè)務(wù)談判中起著非常重要的作用，正是因為她們那份優(yōu)秀的口才和令人折服的言詞說服了業(yè)主，使得設(shè)計工作和施工工作順利開展，金利公司正是因為出色的業(yè)務(wù)員不斷的推動公司的發(fā)展;工程部的油工、木工都是來自南方城市，他們細膩的心思和嫻熟的技藝為工程的開展錦上添花。經(jīng)理、業(yè)務(wù)部、設(shè)計部、工程部、財務(wù)部通力合作，流程順暢，在提高了工作效率的同時為客戶留下了良好的印象，為業(yè)務(wù)拓展打下了良好的基礎(chǔ)。
總結(jié)
伴著我國經(jīng)濟的發(fā)展，建筑裝飾行業(yè)也在一步步走向成熟，在眾多的建筑裝飾公司還沒有發(fā)展完善的時候，市場進入壁壘較低，客戶認可程度不集中，因此公司通過完善的管理、精湛的技藝，引領(lǐng)時尚潮流，那么家裝行業(yè)會在建筑裝飾行業(yè)會越走越遠，越走越好。
篇三 大學(xué)生工商管理專業(yè)實訓(xùn)報告
大學(xué)生工商管理專業(yè)實訓(xùn)報告
經(jīng)過這個學(xué)期對商務(wù)談判的學(xué)習(xí)， 我對商務(wù)談判這門課程還是有了一定的了解。這幾周我們進行了商務(wù)談判的實訓(xùn)課。對實際談判有了進一步的了解。通過實訓(xùn)更清楚的認識到商務(wù)談判就是買賣雙方為了促成買賣成交而進行的， 或是為了解決買賣雙方爭議或爭端的一種行為方式或手段。它作為關(guān)系交易成敗的一種手段，涉及買賣雙方的經(jīng)濟利益，商務(wù)談判的過程主要分為準備工作、談判和簽訂合同三個階段。
下面簡單介紹一下這次談判的過程：
一、談判目的：
通過談判是參與談判的買賣各方都須通過與對方打交道或正式的洽 談，并促使對方采取某種行為或作出某種承諾來達到自己的目的，實現(xiàn)自己的目標。一般來說成交是達到目的的標志，簽訂商務(wù)合同是實現(xiàn)目標的體現(xiàn)。
二、實訓(xùn)時間 xx年5月 10日至xx 年6月1日
三、實訓(xùn)地點：教學(xué)樓
四、實訓(xùn)內(nèi)容
第一階段：買賣雙方主談人陳述(公司的人員架構(gòu)、產(chǎn)品特點優(yōu)勢、市場競爭形勢、產(chǎn)品對需方能獲得多大利益等內(nèi)容)。需方要明確提出哪些問題，要討論哪些方面問題，如 供貨流程、時間、價格、產(chǎn)品質(zhì)量、售后服務(wù)以及附加品等。雙方人員做好相關(guān)記錄，以備 查看。
第二階段：需方提出問題。對于主要的議題或較大的焦點問題提出相應(yīng)的問題。要把所有問題全面地進行比較和分析： 哪些問題是主要議題， 列入重點討論范圍 (產(chǎn)品價格、 產(chǎn)品質(zhì)量，采購數(shù)量)。由雙方的副主談和財務(wù)人員負責(zé)協(xié)商談?wù)摗?/p>
第三階段：雙方磋商階段，解決主要問題雙方明確哪些問題是非重點問題;哪些問題是可以忽略。
五、實訓(xùn)總結(jié)
雖然這是一次模擬談判，卻也讓我們感受到了談判的`氣氛，雙方扮演不同的角色，當為了自己公司的利益而爭執(zhí)不下、不肯相讓時，相信雙方都已經(jīng)進入了 角色，這也是一種對公司的責(zé)任感吧!在這次談判中，做為小組組長的我也擔(dān)任主談的角色，當輔談人員都在為我—主談傳紙條， 出謀劃策，或應(yīng)急解圍時，我們看到了濃濃的團隊意識，也感受到了合作的偉大力量。談判過程中的激烈爭辯，討價還價，迂回退讓，都在一定程
度上鍛煉了我們的能力，也讓我們認識到了自己的不足。 在這次談判的過程中我們綜合運用了商務(wù)談判的很多策略最后再成交。 如：
1.開局階段的策略：要創(chuàng)造良好的氣氛，通過寒暄營造一個輕松的環(huán)境，分清楚雙方的合作誠意，為后一階段做好準備。
2.報價階段的策略：掌握報價的原則和合理方式，確定報價，通過買方接受的報價策略而確定自己的心理定價策略。
3.討價還價策略：要根據(jù)具體的條件和環(huán)境進行討價還價。具體策略有：投石問路、競爭對比策略、目標分解、舉證法、假設(shè)法、條件法等。
4.讓步階段：通過靈活多邊的價格讓步，打破商務(wù)談判的僵局，促進談判的成功。具體策略有：互惠互利、絲毫無損的讓步。迫使對方讓步的策略有：利用競爭、虛擬假設(shè)、聲東擊西、順水推舟。
5.最后階段的策略有：成交的策略和未成交的策略。 綜上所述， 在商務(wù)談判中要善于靈活運用各種談判策略和掌握談判的相關(guān)方 法和原則就會最大限度的達到談判有利于自己的目標，減少成本和損失。獲得商務(wù)談判的成功。通過這次實訓(xùn)同學(xué)們收獲相當豐富 ，深刻了解到商場如戰(zhàn)場的道理。
最后非常感謝吳老師給我們的指導(dǎo)。
篇四 大學(xué)生食品專業(yè)實訓(xùn)報告
學(xué)院：衡陽師范學(xué)院
專業(yè)：食品科學(xué)與工程
班級：一班
學(xué)號： 11420231
指導(dǎo)老師：成績：
見習(xí)時間：2023.4.14至4.18
在這百花齊放的春天，我們這一群師生迎著這春天的生機，踏上了我們見習(xí)的路途，為其一周的見習(xí)時間，我們參觀了6個食品企業(yè)，我們將自己課本知識對照實際工廠化生產(chǎn)，發(fā)現(xiàn)此行的必要性，我們常說:“學(xué)以致用”，我們現(xiàn)在學(xué)習(xí)到書面知識，往往跟不上實踐中的需要，所以我想這也是一次讓我們認識到學(xué)無止境的含義，認識到我們的不足，我們還需要繼續(xù)充實自己，同時讓我們這群即將畢業(yè)的學(xué)生了解到以后的方向。
接下來，我談?wù)勎业木唧w收獲!
第一站：湘旗農(nóng)牧有限責(zé)任公司
衡山湘旗農(nóng)牧有限責(zé)任公司本著“以農(nóng)為本,科技興農(nóng)”的宗旨，公司坐落在山川秀美的南岳衡山，是一家以湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)為技術(shù)依托，以“公司+基地(合作社、協(xié)會)+農(nóng)戶”的模式，公司擁有目前全省最先進的日宰殺4萬羽自動屠宰線，并采用純正的衡山黃雞為加工原料，集生產(chǎn)、收購、加工、銷售及科研為一體，保證了產(chǎn)品從原料到加工全程無污染，是真正的無公害綠色食品?，F(xiàn)代企業(yè)管理體制，通過了iso9001：2000國際質(zhì)量管理體系認證、國家農(nóng)業(yè)部無公害農(nóng)產(chǎn)品認證及產(chǎn)地認定、食品質(zhì)量安全(qs)認證。
該公司有一個的優(yōu)勢：衡山黃雞是一大特色，衡山黃雞的養(yǎng)殖業(yè)加速衡山經(jīng)濟的發(fā)展，同時得到政府的大力支持。這讓我知道做企業(yè)，要做出特色，方能生存下來，同樣，我們自身也得有自己的特色，這樣的我們就是金子，在哪里都可以發(fā)光。
第二站：湖南金鯤米業(yè)科技發(fā)展有限公司
湖南金鯤米業(yè)科技發(fā)展有限公司是一家集糧食收購、儲存、加工、銷售為一體的省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，有年產(chǎn)12萬噸優(yōu)質(zhì)大米的現(xiàn)代化生產(chǎn)線，引進了世界一流的高性能去石機、碾米機、色選機、拋光機等先進的生產(chǎn)設(shè)備和技術(shù)，是湘南地區(qū)最先進、的糧食加工企業(yè)之一。公司開發(fā)生產(chǎn)的金鯤系列優(yōu)質(zhì)大米主要品種有金鯤生態(tài)香米、東升苑泰香米、蒸湘香優(yōu)米、珍珠米、粥米等。
公司采取“企業(yè)連基地、公司加農(nóng)戶”的經(jīng)營模式，走農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營之路，發(fā)展糧食基地及訂單農(nóng)業(yè)，公司下設(shè)糧食收儲點庫3處，總倉容5萬多噸，為中央、省、縣三級承儲企業(yè)，現(xiàn)有國儲糧、省級動態(tài)儲備糧及縣級儲備糧2萬余噸。公司努力開發(fā)優(yōu)質(zhì)稻米，打造健康綠色食品，現(xiàn)已形成了13個城市、24家銷售區(qū)域總代理的銷售網(wǎng)絡(luò)，為公司的蓬勃發(fā)展奠定了堅實的基礎(chǔ)。金鯤米業(yè)集糧食收購、儲存、加工、銷售為一體，糧食的儲存、倉管是現(xiàn)在首先問題，糧食儲存中溫度、濕度的控制、防蟲、防鼠等。
糧食儲存注意問題：
一、控制水分：水分過大，容易發(fā)熱霉變，不耐儲存，因此稻谷的安全水分是安全儲藏的根本，入庫前應(yīng)經(jīng)過自然干燥，水分達到安全標準(14%以下)，若入庫原始水分大，應(yīng)及時進行干燥處理。
二、清除雜質(zhì)：水稻中通常含有稗子、雜草、穗梗、葉片、糠灰等雜質(zhì)以及癟粒，這些物質(zhì)有機質(zhì)含水量高、吸濕性強、載菌多、呼吸強度大、極不穩(wěn)定，而糠灰等雜質(zhì)又使糧堆孔隙度減少，濕熱積集堆內(nèi)不易撒去，這些都是儲藏不安全的因素，因此，入庫前必須把雜質(zhì)含量降低到0.5%以下，可以大大提高儲藏穩(wěn)定性。
三、適時通風(fēng) ： 新水稻往往呼吸旺盛，糧溫較高或水分較高，應(yīng)適時通風(fēng)，特別是一到秋涼，糧堆內(nèi)外溫差大，這時更應(yīng)加強通風(fēng)，結(jié)合深翻糧面散發(fā)糧堆濕熱，以防結(jié)霉，有條件的可以采用機械通風(fēng)。
四、低溫密閉 ： 充分利用冬季寒冷干燥的天氣通風(fēng)，使糧溫降低到10℃以下，水分降低到安全標準以內(nèi)，在春暖以前進行壓蓋密閉，以便度夏。
該公司的國儲糧是3年更換一次，我們的糧食儲備基地在各大糧食企業(yè)，所以這些企業(yè)的責(zé)任重大!這次我學(xué)習(xí)到：糧食加工流程：清理—礱谷—碾米稻谷的生長周期越長，生長的溫度越高，其口感越好，這也是晚稻比早稻口味好的原因，早稻一般90～120d,中稻 120～150d,晚稻150～170d。
稻谷是單子葉植物，其胚乳中含豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，在大米精加工中，常常將大米的各個成分，進行加工處理。
第三站：怡綠茶業(yè)
南岳怡綠有機茶開發(fā)有限公司簡稱怡綠茶業(yè)，以生產(chǎn)加工有機綠茶為主，輔以各種銀針茶、綠毛尖、烏龍茶和其他各類特種茶(保健茶、藥物茶)，品牌為“南岳牌”。 南岳云霧茶生產(chǎn)歷史悠久，早在初唐時期就被列為貢茶。南岳有機茶就是傳統(tǒng)的石稟茶經(jīng)過漫長的歷史演變逐步發(fā)展而來，它傳承了南岳近二千年茶葉文化和佛道文化，有著深厚的文化底蘊，在先后建立了祁東高峰和常寧塔山有機茶生產(chǎn)基地和南岳金月現(xiàn)代化加工中心，大力弘揚南岳壽文化和我國傳統(tǒng)茶文化，致力推動衡陽市有機茶食品發(fā)展。
該公司的綠茶制作流程：鮮葉→殺青→初揉→炒二青→復(fù)揉→理條→提毫→烘干→足干→提香
綠茶，又稱不發(fā)酵茶。以適宜茶樹新梢為原料，經(jīng)殺青、揉捻、干燥等典型工藝過程制成的茶葉。其干茶色澤和沖泡后的茶湯、葉底以綠色為主調(diào)。
紅茶，以適宜制作本品的茶樹新芽葉為原料，經(jīng)萎調(diào)、揉捻(切)。發(fā)酵。干燥等典型工藝過程精制而成。因其干茶色澤和沖泡的茶湯以紅色為主調(diào)。
紅茶和綠茶的味道不同，紅茶因為在發(fā)酵過程中把鞣酸凝固了，所以不像綠茶那么澀;而綠茶因為保留了芳香油的緣故，所以比紅茶香。
茶葉主要有咖啡堿、茶堿、、黃嘌呤、黃酮類及甙類化合物、茶鞣質(zhì)、兒茶素等。茶中還含有多種礦物質(zhì)?，F(xiàn)在研究表明：茶具有抗癌作用。
那么喝茶也是有講究的，在空腹情況、睡前、喝醉、服藥期間一般不宜飲茶。 我國是茶的原產(chǎn)地，傳統(tǒng)的茶都是手工制作，越是名貴的茶，手工化的程度越高!
中國茶道深厚，我們從泡茶中感悟到：這正如同我們的人生，不經(jīng)風(fēng)雨磨礪的生活，就像溫水沏的茶，只是一味地懸浮在生活表面，永遠無法領(lǐng)略到生活的真味。而那些飽經(jīng)滄桑、在苦樂年華中翻滾沉浮，卻始終努力綻放自我的人，就像被沸水沏了一次又一次的釅茶，終將散發(fā)出生命的脈脈清香。
我們向茶葉一樣，沉浮在水中!
第四站：湖南大三湘茶油資源有限公司
公司是專業(yè)從事茶油等有機食品資源研發(fā)、育苗、種植、精深加工和產(chǎn)品銷售的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化企業(yè)，公司下轄湖南大三湘油茶科技有限公司、衡陽大三湘油茶種植有限公司、永州大三湘油茶科技有限公司、祁東縣大三湘農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司等4個子公司和湖南大三湘茶油資源有限公司油茶育苗基地、湖南大三湘茶油資源有限公司和廣州分公司2個分公司。
公司的品牌產(chǎn)品：茶鄉(xiāng)物語天然純正山茶油、金三湘純正茶油經(jīng)過一番了解，我發(fā)現(xiàn)大三湘很重視企業(yè)文化，以下是他們的文化： 經(jīng)營理念：循天道，益健康茶油是野山茶果提煉而成的食用油。油茶樹生長在沒有污染的亞熱帶南嶺濕潤氣候區(qū)。整個生長過程中不施農(nóng)藥、化肥等。不含芥酸、膽固醇、黃曲霉素等對人體有害物質(zhì)。
為中國政府提倡推廣的純天然木本食用植物油，以及國際糧農(nóng)組織首推的衛(wèi)生保健植物食用油。這個產(chǎn)業(yè)是振興我國名族的企業(yè)!我們走進大三湘，他們的文化深深吸引著我們每一位大學(xué)生，他啟示著我們以后若走向企業(yè)，必定應(yīng)注重企業(yè)文化，畢竟中國是文化國度，中國的每一片土地上都有著他獨特的文化!
同時在現(xiàn)在這個食品安全備受重視的時代，我們在食品上追求的是營養(yǎng)、健康、安全，現(xiàn)在市面上的食用油各色各樣，我該如何選擇是一大難題。
食用油是指在制作食品過程中使用的，動物或者植物油脂，包括粟米油、花生油、橄欖油、山茶油、芥花子油、葵花子油、大豆油、芝麻油，核桃油等等，在選擇過程中就需要我們自己對食用油有一定的了解：食用油的儲存容器是鐵罐(密封性、避光性強)，各種油的適用人群不同等。
對于該公司的主打產(chǎn)品-山茶油，山茶油的油酸及亞油酸含量均高于橄欖油，其煙點在230℃左右，對比其他食用油的煙點都高，那對于中國人家庭常習(xí)慣等到油明顯冒煙之后做菜，選擇山茶油是最適合!
大三湘原茶油壓榨工藝：甄選-篩選-磁選-烘干-剝殼-選籽-蒸炒-物理冷榨-過濾-低溫制取-清潔油瓶-充氮灌裝其中的物理冷榨是低溫壓榨加工的溫度在70℃以下，營養(yǎng)成分完整，但成本高，因而該種冷榨工藝應(yīng)用的并不廣泛。
第五站：湖南衡南綠貝生物技術(shù)開發(fā)有限公司
現(xiàn)有產(chǎn)品品種有“鄉(xiāng)貝”牌香菇、木耳、蘑菇和鎂氧水泥大棚等。公司以生產(chǎn)收購銷售香菇導(dǎo)為主產(chǎn)品，實行
“公司+農(nóng)戶”的食用菌產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，把公司與農(nóng)戶結(jié)成利益共同體。
香菇是一種木腐菌，好氧性，基本工藝為配料一分袋一滅菌一接種一發(fā)菌一出菇。
栽培的關(guān)鍵技術(shù)：
1.適時刺孔通氣
2.調(diào)整菇木堆形，調(diào)節(jié)料溫
3.菇木適時轉(zhuǎn)場。促使菇木轉(zhuǎn)色形成均勻菌膜需要較強的散射光線。
4.促使菇蕾發(fā)生均勻。在香菇菌絲達到生理成熟和出菇適溫季節(jié)來臨時，采取溫差刺激出菇較宜。
5.雜菌和蟲害的預(yù)防措施，夏季高溫高濕，雜菌及蟲害主要發(fā)生在脫袋后的出菇管理階段，具體的措施有：搞好菇棚環(huán)境衛(wèi)生及消毒殺蟲工作，掌握適宜的排場脫袋時間，降低菇棚溫度，加強通風(fēng)散熱。
在綠貝我們看到了那一個個新鮮的香菇，發(fā)現(xiàn)這個小生命也是在我們栽培者的精心孕育下生長下來，同時我們見到了去年與我們一同見習(xí)的學(xué)生，他們倆在這里實習(xí)，讓我感悟到：實習(xí)就是一種實踐學(xué)習(xí)，就是我們工作的第一步!
第六站：衡陽市達德置業(yè)發(fā)展有限公司
以冷凍冷藏業(yè)為支柱，以水果、肉食、冰制品、干貨批發(fā)市場為支撐，冷庫有-18℃、+ 1℃等，果蔬冷藏溫度一般在0~1℃，肉類汁液冰點為-0.6~-1.2℃,肉類冷藏的目的是迅速排除肉體表面的水分及內(nèi)部的熱量，降低肉體深層的溫度和酶的活性，延長肉的保鮮時間，并且有利于肉體保水。肉類冷藏一般是不定期的逐步將肉類放入，經(jīng)過一段時間，冷藏溫度達到-18℃，取貨也是不定期、不定時的。肉類產(chǎn)品溫度低可以保存長時間，但以經(jīng)濟以與能源觀點來考慮，就應(yīng)保存時間長久來選擇冷藏庫溫度，如肉類在-18℃下可以儲存4-6個月，在-23℃下可儲存8-12個月。
體會：在整個見習(xí)過程中我們不僅了解到與專業(yè)相關(guān)的知識，同時我發(fā)現(xiàn)食品行業(yè)是一個具有很大潛力，我們常常會認為食品企業(yè)很辛苦，反過來想想什么行業(yè)不辛苦，只有堅信自己想做的，我們就不會將自己的焦點放在累不累上，而會想到我能為自己創(chuàng)造什么價值，能為別人帶來什么?
這次我感受到了現(xiàn)在食品企業(yè)實行的都是“基地+農(nóng)戶”的經(jīng)營模式，這種模式不僅能為企業(yè)帶來效益，并且還帶動農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展，這是造福百姓的事情;現(xiàn)在食品衛(wèi)生是關(guān)鍵點，需要符合haccp、gmp、ssop等各項標準。讓消費者吃的放心才是食品企業(yè)的宗旨!
這次見習(xí)，這是我們定下未來方向一次旅程，通過對食品企業(yè)的了解，以及和老師的交流，我決定以后走上食品質(zhì)檢行業(yè)，食品的質(zhì)量檢測等是十分重要，我們的食品是否健康，符合國家食品標準，這將影響到全國國民的飲食健康，這個職業(yè)不僅讓我不斷學(xué)習(xí)，在這個職業(yè)上不斷往前進，我能讓經(jīng)我手的產(chǎn)品是合格的，讓人們放心使用，就是我創(chuàng)造的價值所在!
大學(xué)生食品專業(yè)實訓(xùn)報告
