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包括哪些
z酒店消防管理制度旨在確保酒店的安全運(yùn)營(yíng)，防止火災(zāi)事故的發(fā)生，保障賓客及員工的生命財(cái)產(chǎn)安全。該制度主要包括以下幾個(gè)核心部分：
1. 消防設(shè)施設(shè)備管理：定期檢查和維護(hù)消防設(shè)施，如滅火器、自動(dòng)噴水系統(tǒng)、煙霧探測(cè)器等，確保其功能正常。
2. 員工消防安全培訓(xùn)：所有員工必須接受消防知識(shí)培訓(xùn)，熟悉火警處理流程和逃生路線。
3. 火災(zāi)風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估：定期進(jìn)行火災(zāi)風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估，識(shí)別潛在的火源和隱患，并采取相應(yīng)預(yù)防措施。
4. 應(yīng)急預(yù)案：制定詳盡的火災(zāi)應(yīng)急預(yù)案，包括火警報(bào)警、疏散、撲救和后續(xù)處理等環(huán)節(jié)。
5. 酒店區(qū)域管理：明確各區(qū)域的消防安全責(zé)任人，確保消防通道暢通無阻。
應(yīng)急預(yù)案
z酒店的火災(zāi)應(yīng)急預(yù)案如下：
1. 火警報(bào)警：一旦發(fā)現(xiàn)火情，立即啟動(dòng)手動(dòng)報(bào)警系統(tǒng)，同時(shí)撥打119報(bào)警，并通知酒店安全管理部門。
2. 疏散引導(dǎo)：安全人員應(yīng)迅速啟動(dòng)疏散計(jì)劃，指導(dǎo)賓客和員工通過最近的安全出口有序撤離。
3. 初期撲救：在專業(yè)消防隊(duì)到達(dá)前，使用現(xiàn)場(chǎng)消防設(shè)備嘗試初期滅火，避免火勢(shì)擴(kuò)大。
4. 安全隔離：封閉火源附近的區(qū)域，阻止火勢(shì)蔓延。
5. 協(xié)助調(diào)查：配合消防部門進(jìn)行火災(zāi)原因調(diào)查，提供相關(guān)證據(jù)和信息。
上墻模板
1. 消防設(shè)施地圖：展示酒店內(nèi)的消防設(shè)施分布，包括滅火器、消火栓、緊急出口等。
2. 火災(zāi)應(yīng)急流程圖：清晰呈現(xiàn)火警報(bào)警、疏散、撲救等步驟，方便快速響應(yīng)。
3. 安全責(zé)任人公示：列出各區(qū)域消防安全責(zé)任人，便于聯(lián)系和問責(zé)。
4. 消防知識(shí)宣傳欄：定期更新消防知識(shí)，提高員工和賓客的防火意識(shí)。
5. 疏散路線圖：標(biāo)明各樓層的疏散路線和集合點(diǎn)，確?？焖?、安全撤離。
z酒店的消防管理制度將不斷更新和完善，以適應(yīng)不斷變化的安全環(huán)境，為酒店的日常運(yùn)營(yíng)提供堅(jiān)實(shí)的保障。每一位員工都需牢記自身在消防安全中的責(zé)任，共同維護(hù)酒店的安寧與和諧。
z酒店消防管理制度范文
第1篇 z酒店消防管理制度
酒店消防管理制度
1.各部門員工要努力學(xué)習(xí)消防知識(shí),會(huì)檢查排除消防隱患、會(huì)使用滅火器材和消防器材、會(huì)組織疏散逃生、會(huì)宣傳教育。
2.報(bào)警主機(jī)位于監(jiān)控室,由保安員24小時(shí)值班,如聽到報(bào)警鈴響,應(yīng)立即通知巡邏保安員迅速到報(bào)警樓層檢查。
3.如發(fā)生火災(zāi),監(jiān)控室值班員應(yīng)立即切斷事故樓層總電源,防止爆燃。情況嚴(yán)重緊急,應(yīng)邊指揮滅火,邊報(bào)領(lǐng)導(dǎo)、打消防火警電話,報(bào)警時(shí)要準(zhǔn)確清楚地說明酒店地點(diǎn)、報(bào)警人姓名與聯(lián)系電話,待消防隊(duì)把情況聽清楚后才可放下話筒,同時(shí)報(bào)警人要到路口、通道接應(yīng)消防車赴現(xiàn)場(chǎng)救火。
4.各部門員工得知酒店失火信息后,應(yīng)立即趕到失火現(xiàn)場(chǎng)參加撲救,就近使用滅火器或消防栓進(jìn)行滅火、疏散。有領(lǐng)導(dǎo)在場(chǎng)由領(lǐng)導(dǎo)指揮,如領(lǐng)導(dǎo)不在時(shí),由在場(chǎng)員工商量決定,采取正確滅火疏散措施果斷進(jìn)行滅火和疏散營(yíng)救工作。
5.如發(fā)生火災(zāi),知情不報(bào)或不堅(jiān)守崗位離開現(xiàn)場(chǎng),臨陣逃脫者按其情況嚴(yán)重程度給予行政處分并追究其責(zé)任,情節(jié)嚴(yán)重或造成嚴(yán)重后果的則由公安機(jī)關(guān)追究刑事責(zé)任。
6.各部門每班要檢查一次部門消防設(shè)施,保安部每天要檢查地下消防泵房和屋面消防設(shè)備,保證設(shè)備完整、靈活好用。
第2篇 v酒店消防安全管理制度
為了住客的人身安全,酒店一定要做好消防工作,下面小編為大家整理了一篇關(guān)于酒店消防安全的管理制度,大家一起來看看吧。
1、電氣防火制度
(!)電工必須經(jīng)過電業(yè)部門(或勞動(dòng)局)正式考核發(fā)給電工證后才能正式進(jìn)入工作崗位,不經(jīng)考取電工證的學(xué)徙工不得單獨(dú)操作。
(2)安裝和修理電氣設(shè)備必須由專門電工按規(guī)定進(jìn)行,新設(shè)、增設(shè)、更換的電氣設(shè)備,必須經(jīng)過主管部門、技術(shù)部門共同檢查合格后方可通電使用。
(3)電氣設(shè)備和線路不準(zhǔn)超負(fù)荷使用。負(fù)荷應(yīng)按規(guī)定標(biāo)準(zhǔn),接頭牢固,絕緣要良好。禁止使用不合格的保險(xiǎn)裝置。
(4)一般的電氣設(shè)備和線路要定期檢查,發(fā)現(xiàn)可能有引起火花、短路、發(fā)熱及電線絕緣損壞等情況,必須立即修理。
(5)電線靠進(jìn)墻壁、地板、葦箔或與其它物體接觸時(shí)應(yīng)做瓷的或金屬的套管加以隔絕,在任何部位增設(shè)新的線路,如不做金屬套管時(shí)必須使用鉛皮或膠皮電纜線。
(6)在儲(chǔ)存易燃液體、可燃?xì)怏w鋼瓶、以及其它化學(xué)危險(xiǎn)品庫內(nèi)、鋪設(shè)的照明線路,應(yīng)用金屬套管,并采用防爆型燈具、電閘箱,燈開關(guān)應(yīng)裝在庫外。
(7)禁止在電燈燈頭上使用紙張、布或其它可燃材料做燈罩。
(8)在任何部位安裝、修理電氣設(shè)備時(shí),在未經(jīng)試驗(yàn)正式通電使用之前,安裝、修理人員離開現(xiàn)場(chǎng)時(shí)必須切斷電源,安裝檢修所用臨時(shí)照明燈必須使用低壓手把燈。
(9)滅火器、消防設(shè)施不得擅自動(dòng)用。
(10)知道所在部門滅火器材的位置并會(huì)使用各種滅火器,熟練地掌握其性能、作用和正確的使用方法。一旦發(fā)生火情速撥總機(jī)電話“2871888”或火警電話“119”,知道距離最近的消防疏散門。
2、機(jī)房防火制度
(1)機(jī)房指空調(diào)機(jī)房、配電機(jī)房、發(fā)電機(jī)房、電梯機(jī)房等,機(jī)房?jī)?nèi)禁止吸煙、閑人免進(jìn)。
(2)機(jī)房?jī)?nèi)禁止貯存各種油料等易燃易爆物品。
(3)機(jī)房要定期清掃,不得殘留布毛、紙屑、垃圾等易燃物。
(4)機(jī)電設(shè)備各種線路和機(jī)械部分要符合安全技術(shù)要求,并經(jīng)常檢查維修,以防打火,短路,引起著火事故。
(5)在檢查擦洗零部件用油時(shí),應(yīng)采取有效防火措施,用剩下的汽油,油擦布等要妥善處理,不得亂扔、亂放。
(6)各種滅火器材、消防設(shè)施不得擅自動(dòng)用,能熟練地掌握其性能、作用知道所在部門滅火器材的位置并會(huì)正確使用。一旦發(fā)生火情速撥總機(jī)電話“2871888 ”或火警電話“119”,知道距離最近的消防疏散門。
3、前廳防火制度
(1)前廳、前臺(tái)的工作人員要經(jīng)常注意發(fā)現(xiàn)制止賓客將易燃、槍枝彈、化學(xué)劇毒、放射性物質(zhì)等帶進(jìn)飯店,如發(fā)現(xiàn)馬上通知值班經(jīng)理和保安部。
(2)前廳、前臺(tái)工作人員隨時(shí)注意賓客扔掉的未熄滅的煙頭、火柴梗等。保安室內(nèi)禁止吸煙。
(3)及時(shí)清理電文傳真機(jī)紙等易燃物。
(4)經(jīng)常檢查電傳機(jī)和照明用電是否安全可靠,不用時(shí)及時(shí)關(guān)閉。
(5)各種滅火器材、消防設(shè)施不得擅自動(dòng)用。
(6)知道所在部門滅火器材的位置并會(huì)使用各種滅火器,熟練地掌握其性能、作用和正確的使用方法。
(7)一旦發(fā)生火情速撥總機(jī)電話“2871888 ”或火警電話“119”,知道距離最近的消防疏散門。
4、總機(jī)房防火制度
(1)電話機(jī)房不得存放易燃易爆物品,嚴(yán)禁吸煙,閑人勿進(jìn)。
(2)室內(nèi)通風(fēng)要良好,杜絕一切火種,如用油類易燃品清洗機(jī)件時(shí),必須采取有效的防火措施。
(3)因其它原因需用火時(shí),須得到有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)和保安部同意后方可作業(yè)。
(4)知道所在樓層滅火器材的位置,并懂得使用。一旦發(fā)生火情速撥總機(jī)電話“ 2871888”或火警電話“119”,知道距離最近的消防疏散門。
5、倉庫防火制度
(1)倉庫嚴(yán)禁吸煙使用明火,并設(shè)明顯的標(biāo)志牌。
(2)倉庫照明及線路須符合消防規(guī)定,禁止亂拉亂設(shè)臨時(shí)電源線。
(3)應(yīng)根據(jù)貨物的不同性質(zhì)分類存放。
(4)嚴(yán)禁寄存易燃易爆物品及放射性物品。
(5)倉庫內(nèi)嚴(yán)禁使用電熱器。
(6)各種滅火器材,消防設(shè)施不得擅自運(yùn)用。
(7)倉庫保管員下班前要進(jìn)行一次防火檢查,確無問題關(guān)閉電源、鎖門方可離去。
(8)知道所在部門滅火器材的位置并會(huì)使用各種滅火器,熟練地掌握其性能、作用和正確的使用方法。無關(guān)人員不準(zhǔn)進(jìn)入倉庫。一旦發(fā)生火情速撥總機(jī)電話“2871888”或火警電話“119”,知道距離最近的消防疏散門。
6、消控中心防火制度
(1)無關(guān)人員未經(jīng)許可不得操作電腦設(shè)備。
(2)嚴(yán)格按操作規(guī)程工作,防止各類引起火災(zāi)的設(shè)備事故和技術(shù)操作事故發(fā)生。
(3)保持室內(nèi)清潔衛(wèi)生,防止導(dǎo)電塵埃附在電路造成短路失火。
(4)保持各種設(shè)備的完好性和完整性,保持室內(nèi)干燥。
(5)當(dāng)值人員應(yīng)認(rèn)真負(fù)責(zé),不得脫崗。
(6)懂得正確使用各種消防器材,熟悉酒店各監(jiān)控點(diǎn)以及全酒店所有消防器材的具體位置。一旦發(fā)生火情速撥總機(jī)電話“ 2871888”或火警電話“119”。
7、客房部防火制度
(1)本部門、班組要有防火負(fù)責(zé)人、安全員和義務(wù)消防員,做到責(zé)任明確、任務(wù)落實(shí)。
(2)消防器材有專人負(fù)責(zé),定期維護(hù),并放置于明顯易取的位置,嚴(yán)禁挪作他用或有意識(shí)的損壞。
(3)各樓備用的消防樓梯,嚴(yán)禁堆放任何雜物,要隨時(shí)保持暢通無阻。及時(shí)清理本部門區(qū)域內(nèi)的易燃易爆等危險(xiǎn)品。
(4)各處應(yīng)急照明燈、安全出口指示燈,應(yīng)處于良好的狀態(tài)并定期檢測(cè)維護(hù)。
(5)不得私裝、私拆電線和電器設(shè)備。發(fā)現(xiàn)客人有亂接電線或使用大功率電器應(yīng)予以勸阻、制止,并通知保安部和值班經(jīng)理。
(6)不準(zhǔn)在房務(wù)中心及禁煙區(qū)域吸煙,不準(zhǔn)隨地亂扔煙頭、火柴棒等易燃品。
(7)各種滅火器材、消防設(shè)施不得擅自運(yùn)用。
(8)知道最近的消防疏散門及所在部門滅火器材的位置,并會(huì)使用各種滅火器材,熟練掌握其性能、作用和正確的使用方法。
(10)對(duì)公安消防部門指出的火險(xiǎn)隱患及時(shí)采取有效措施給予整改解決。一旦發(fā)生火情、火災(zāi)事故,要立即報(bào)告酒店領(lǐng)導(dǎo)及消控中心,速撥總機(jī)電話“2871888”或火警電話“119”。
8、餐飲部防火制度
(1)本部門、班組要有防火負(fù)責(zé)人、安全員和義務(wù)消防員,做到責(zé)任明確、任務(wù)落實(shí)。
(2)消防器材有專人負(fù)責(zé),定期維護(hù),并放置于明顯易取的位置,嚴(yán)禁挪作他用或有意識(shí)的損壞。
(3)消防通道嚴(yán)禁堆放任何雜物,要隨時(shí)保持暢通無阻。及時(shí)清理本部門區(qū)域的易燃易爆等危險(xiǎn)品。
(4)各處應(yīng)急照明、安全出口指示燈,應(yīng)處于良好的狀態(tài)并定期檢測(cè)維護(hù)。
(5)不得私裝、私拆電線和電器設(shè)備。發(fā)現(xiàn)有亂接電線或使用大功率電器應(yīng)予以勸阻、制止,并通知保安部和值班經(jīng)理。
(6)不準(zhǔn)在廚房及禁煙區(qū)域吸煙,不準(zhǔn)隨地亂扔煙頭、火柴棒等易燃品。
(7)各種滅火器材、消防設(shè)施不得擅自動(dòng)用。
(8)廚房排煙罩上及運(yùn)水煙罩的油污要定期清理,保持干凈和排氣暢通無阻。
(9)嚴(yán)格執(zhí)行下班后關(guān)閉水電閘、電燈和電器設(shè)備、爐灶火種、煤氣閥門的安全制度。
(10)知道最近的消防疏散門及所在部門滅火器材的位置,并會(huì)使用各種滅火器,熟練掌握其性能、作用和正確的使用方法。
(11)對(duì)公安消防部門指出的火險(xiǎn)隱患及時(shí)采取有效措施給予整改解決。一旦發(fā)生火情、火災(zāi)事故,要立即報(bào)告酒店領(lǐng)導(dǎo)及消控中心,速撥總機(jī)電話“2871888”或火警電話“119”。
第3篇 酒店消防設(shè)備器材維護(hù)管理制度
酒店消防設(shè)備及器材維護(hù)管理制度
一、全店的煙感器每年由消防中心組織檢測(cè)1-2次。
二、自動(dòng)滅火噴淋管道污水,每年由消防中心和工程部組織排放檢查一次。
三、店內(nèi)的地上消火栓,每季度由消防中心或工程部放水檢查一次。
四、消防水泵每半年由消防中心和工程部手動(dòng)或自動(dòng)啟動(dòng)檢查一次。
五、酒店的消防加壓、送風(fēng)、排煙風(fēng)機(jī),每月由工程部啟動(dòng)運(yùn)行測(cè)試檢查一次。
六、酒店的各種電器設(shè)備,每年聯(lián)合檢查一次。
七、消防總監(jiān)制聯(lián)動(dòng)系統(tǒng)每年由消防中心和工程部及有關(guān)部門聯(lián)合啟動(dòng)運(yùn)行測(cè)試一次。
八、各部位的輕便手提式3公斤bc干粉滅火器,每年由消防中心監(jiān)督各部更換藥劑一次,其它器材損壞的要及時(shí)更換。
第4篇 酒店消防器材的管理維護(hù)保養(yǎng)制度
酒店消防器材的管理、維護(hù)、保養(yǎng)制度
一、酒店消防器材的種類
1、酒店有干粉滅火器、消防氈、泡沫滅火器擺放在酒店各部門重要及顯眼位置。
2、室內(nèi)消防栓是接于消防供水管道上的閥門裝置,供給滅火用水;室內(nèi)消防栓基本安裝在樓層過道的墻壁上,并用顯眼的中、英文字體標(biāo)上消防栓和hr的字樣。
3、防毒面具擺放在酒店客房的衣柜內(nèi)。
4、煙感報(bào)警器、自動(dòng)噴淋安裝在酒店區(qū)域各部位。。
5、燃?xì)鈭?bào)警系統(tǒng)及自動(dòng)火災(zāi)報(bào)警系統(tǒng)安裝在酒店消防監(jiān)控中心。
二、手動(dòng)滅火器的使用和管理
正確掌握各種滅火器材的性能及滅火種類及正確使用方法,才能發(fā)揮其功能。滅火時(shí)注意以下幾點(diǎn):
1、在進(jìn)行滅火時(shí),要迅速和正確地判斷風(fēng)向,站在順風(fēng)的位置,打開滅火器,對(duì)準(zhǔn)火焰根部噴射,不要逆風(fēng)而上。
2、如果火勢(shì)較大,可組織多人同時(shí)進(jìn)行撲救,迅速把火撲滅,不要各自為政。
3、火勢(shì)撲滅后,仍需要提高警惕,防止死灰復(fù)燃,直到火種徹底消滅,方可離開。
三、自動(dòng)報(bào)警系統(tǒng)日常使用管理
1、酒店自動(dòng)滅火系統(tǒng)有專門人員負(fù)責(zé)操作、檢查、維修和管理。
2、每日當(dāng)班應(yīng)檢查消防監(jiān)控室的主機(jī)設(shè)備,值班員發(fā)現(xiàn)異常情況時(shí),可先進(jìn)行復(fù)位操作或消聲操作;若異常情況依然存在,則及時(shí)通知工程技術(shù)人員檢查排除故障,保證系統(tǒng)正常運(yùn)行。
3、當(dāng)系統(tǒng)發(fā)生自動(dòng)報(bào)警時(shí),值班人員應(yīng)迅速看清楚發(fā)生報(bào)警的位置(樓層、廚房等及報(bào)警代碼);立即調(diào)派人員趕赴現(xiàn)場(chǎng),查看情況,及時(shí)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)處理。
4、無論系統(tǒng)是正常報(bào)警或因?yàn)榄h(huán)境、設(shè)備緣故而產(chǎn)生誤報(bào),都必須做好值班記錄。
5、交接班時(shí),必須當(dāng)面交接。前一班人員應(yīng)該將發(fā)生情況、處理方式及結(jié)果轉(zhuǎn)告下一班人員,以便繼續(xù)關(guān)注,直至安全無恙。
6、配合工程部對(duì)系統(tǒng)進(jìn)行定期的檢查和測(cè)試,以保證靈敏可靠。配合專業(yè)的消防維保工程公司,定期進(jìn)行系統(tǒng)設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)工作,測(cè)試和調(diào)整系統(tǒng)參數(shù),確保系統(tǒng)安全、正常地運(yùn)行。
四、定期維護(hù)保養(yǎng)
火災(zāi)自動(dòng)報(bào)警系統(tǒng)應(yīng)定期進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng),主要內(nèi)容如下:
1、每月一次清潔、保養(yǎng)各區(qū)域煙感探測(cè)器。拆卸煙感探測(cè)器進(jìn)行清抹吹塵,減少煙感探測(cè)器因污染而產(chǎn)生誤報(bào)。清抹吹塵干凈后,裝如系統(tǒng)進(jìn)行測(cè)試。檢測(cè)煙感探測(cè)器的靈敏度,確保所保養(yǎng)之煙感探測(cè)器能正常工作。
2、每月一次清潔、保養(yǎng)特殊區(qū)域的溫感探測(cè)器,對(duì)高溫、高濕環(huán)境使用的溫感探測(cè)器進(jìn)行清潔保養(yǎng),用布輕擦拭溫感探測(cè)頭。
3、每季度對(duì)消防監(jiān)控中心的各控制主機(jī)進(jìn)行清潔保養(yǎng)。拆卸各臺(tái)主機(jī)內(nèi)部,用毛刷凈塵。檢查顯示器,觀察各接口是否接觸良好,使其保持良好狀態(tài)。
4、每月一次進(jìn)行對(duì)監(jiān)控系統(tǒng)全面維護(hù)保養(yǎng)工作,使其保持良好狀態(tài)。
5、每年一次與物業(yè)聯(lián)系對(duì)酒店消防系統(tǒng)進(jìn)行整體聯(lián)動(dòng)測(cè)試。利用氣體或煙
霧,對(duì)某一煙感探測(cè)器進(jìn)行測(cè)試。使消防聯(lián)動(dòng)控制信號(hào),警鈴、疏散燈,緊急消防廣播、迫降電梯、?？账惋L(fēng)、啟動(dòng)消防水泵等功能是否正常運(yùn)作。
第5篇 某星級(jí)酒店消防安全管理制度
第一章 總則
火災(zāi)始終時(shí)時(shí)刻刻對(duì)酒店業(yè)構(gòu)成巨大的威脅.口前,國(guó)內(nèi)外酒店對(duì)消防工作越來越重視。我們酒店投入了大量的資金,購買了先進(jìn)的火災(zāi)報(bào)警系統(tǒng)和自動(dòng)滅火系統(tǒng)。這對(duì)灑店消防工作起到廠積極的作用.但是酒店的消防工作應(yīng)以預(yù)防為主,為了做好應(yīng)付各種突發(fā)事件的準(zhǔn)備,根據(jù)酒店的現(xiàn)實(shí)情況,制定本規(guī)定。
第二章 消防機(jī)構(gòu)
第一節(jié)消防委員會(huì)的成立
消防委員會(huì)的人員組成:
消防委雖會(huì)主任:酒店總經(jīng)理
副主任:營(yíng)運(yùn)總監(jiān)、工程部總監(jiān)、安全部經(jīng)理。
成員:工程部、安全部主管及其他各部門經(jīng)理。
第二節(jié) 三級(jí)防火責(zé)任人的確定
酒店設(shè)三級(jí)防火組織,任命三級(jí)消防安全責(zé)任人:
一級(jí)消防安全責(zé)任人由酒店法人代表總經(jīng)理擔(dān)任,
二級(jí)消防安全責(zé)任人由各部門經(jīng)理擔(dān)任,
三級(jí)消防安全責(zé)任人由各級(jí)主管及領(lǐng)班擔(dān)任。
第三節(jié) 義務(wù)消防隊(duì)的建守
根據(jù)(中華人民共和國(guó)消防法》和《機(jī)關(guān),團(tuán)體、企業(yè)、事業(yè)單位消防安全管理規(guī) 定》的有關(guān)規(guī)定,企事業(yè)單位必須成立自建消防組織,在各自的崗位上發(fā)揮作用。
結(jié)合酒店的具體情況,根據(jù)要求,本酒店各部門都要義務(wù)消防隊(duì),由部門經(jīng)理任隊(duì)長(zhǎng),隊(duì)員從在崗職工中選取。
第三章 職責(zé)
第—節(jié) 消防委員會(huì)職責(zé)
l、認(rèn)真執(zhí)行消防法規(guī),搞好酒店消防安全工作。
2、認(rèn)真組織制定消防規(guī)章制度和滅火預(yù)案。
3、組織實(shí)施消防安全責(zé)任制和消防安全崗位責(zé)任制。
4、立足自防自救,對(duì)員工進(jìn)行防火安全教育、領(lǐng)導(dǎo)義務(wù)消防隊(duì),組織消防演習(xí)。
5、布置、檢查、總結(jié)消防工作,定期向消防部門報(bào)告消防工作。
6、組織防火檢查,消除火險(xiǎn)隱患。
7、積極組織人員撲救火災(zāi)事故。
第二節(jié) 義務(wù)消防隊(duì)職責(zé)
1、貫徹執(zhí)行酒店消防工作要求,搞好消防宣傳工作。
2、不斷進(jìn)行防火檢查,消除火險(xiǎn)隱患。
3、熟悉酒店各重點(diǎn)部位,熟悉消防設(shè)施的性能及操作方法。
4、積極參加酒店各項(xiàng)消防活動(dòng)。
5、積極參加搶救和撲滅火火或疏散人員,保護(hù)現(xiàn)場(chǎng)。
6、在有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)的授權(quán)下,積極追查火火發(fā)生原因。
第三節(jié) 各部門經(jīng)理職責(zé)
1、負(fù)責(zé)領(lǐng)導(dǎo)本部門的消防安全工作,具體落實(shí)防火工作有關(guān)規(guī)定和要求。
2、把防火工作納入本部門工作的議事日程,布置檢查消防工作,及時(shí)處理和整改隱患。
3、根據(jù)本部門具體性質(zhì),制定具體的崗位防火規(guī)定。
4、落實(shí)轄區(qū)內(nèi),消防設(shè)施火火器材的管理責(zé)任制。
5、當(dāng)火災(zāi)發(fā)生時(shí),迅速組織人員疏散客人至指定地點(diǎn),搞好善后工作。
6、在總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下,追查火災(zāi)事故原因,對(duì)肇事者提出處理意見。
第四節(jié) 安全部經(jīng)理職責(zé)
l、在總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下,全面負(fù)責(zé)酒店內(nèi)部的消防工作。
2、認(rèn)真?zhèn)鬟_(dá)、貫徹消防工作方針政策,搞好本部門的人員分工,完善酒店的消防管理制度。
3、建立健全各級(jí)義務(wù)消防組織,有計(jì)劃開展教育和訓(xùn)練,配備和管理好消防設(shè)施與器材。
4、組織好防火救災(zāi)教育及防火安全檢查,建立防火檔案和制定滅火作戰(zhàn)計(jì)劃,確定重點(diǎn),制定措施。監(jiān)督落實(shí)隱整改工作。
5、加強(qiáng)防火工作日標(biāo)管理,建立健全動(dòng)用明火請(qǐng)示審批手續(xù),對(duì)違反酒店消防規(guī)定的重大問題,要當(dāng)場(chǎng)制止,嚴(yán)肅追查責(zé)任者。
6、密切協(xié)作,認(rèn)真追查火災(zāi)事故的原因。
7、相互配合,搞好新員工的消防安全教育。
8、定期對(duì)全酒店進(jìn)行消防安全檢查。
9、監(jiān)督各部門搞好消防工作。
第五節(jié) 消防主管職責(zé)
1、認(rèn)真貫徹執(zhí)行國(guó)家和酒店制定的消防安全工作的有關(guān)消防法規(guī),結(jié)合酒店 的實(shí)際情況開展消防工作。
2、制定布置消防工作的計(jì)劃安排,督導(dǎo)下屬工作。
3、定期召開消防例會(huì),傳達(dá)貫徹安全部的決定和指令。
4、負(fù)責(zé)組織檢查、監(jiān)督各部門防火安全措施的落實(shí),消除火險(xiǎn)隱患,檢查消防器材、設(shè)備的管理下作。
5、經(jīng)常向員工進(jìn)行防火安全教育,檢查員工是否自覺遵守防火制度和安全操作規(guī)程。
6、負(fù)責(zé)建立健全本部門義務(wù)消防組織,對(duì)本部門義務(wù)消防員,應(yīng)該排好班次,保證每個(gè)班次都有義務(wù)消防員在崗。
7、負(fù)責(zé)協(xié)助有關(guān)部門調(diào)查火災(zāi)原因,對(duì)直接責(zé)任者提出本部門處理意見。
8、組織撲救初起火災(zāi),引導(dǎo)客人及員工疏散
第六節(jié)各部門領(lǐng)班的消防職責(zé)
1、負(fù)責(zé)本班組的防火工作,具體組織貫徹、執(zhí)行有關(guān)消防安全管理規(guī)范和防火措施。
2、負(fù)責(zé)向本班組員工介紹防火注意事項(xiàng)和有關(guān)規(guī)定,檢查酒店內(nèi)特別是重點(diǎn)
部位的防火措施落實(shí)情況。
3、結(jié)合本班組的具體情況,經(jīng)常進(jìn)行防火宣傳教育.自覺遵守防火制度和安
全技術(shù)操作規(guī)程。
4、定期檢查酒店內(nèi)的消防設(shè)施和器材,確保消防設(shè)施和器材完奸、清潔、完
好。
5、每日領(lǐng)班要小定期進(jìn)行防火檢查,發(fā)現(xiàn)隱患后及時(shí)處理,重大隱患要上報(bào)
上級(jí)主管。
6、發(fā)現(xiàn)火情要及時(shí)組織本班組人員積極撲救初起火災(zāi)。
7、火災(zāi)撲滅后,在上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的授權(quán)下保護(hù)現(xiàn)場(chǎng)。
第七節(jié) 消防監(jiān)控員職責(zé)
1、熟練掌握消防設(shè)備操作規(guī)程。
2、對(duì)機(jī)器設(shè)備的各種顯示都能迅速做出判斷。
3、發(fā)現(xiàn)火警后能及時(shí)上報(bào)并采取相應(yīng)措施。
4、嚴(yán)格服從上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的指令,認(rèn)真完成上級(jí)級(jí)領(lǐng)導(dǎo)指派的臨時(shí)任務(wù)。
5、認(rèn)真檢查設(shè)備,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)上報(bào)。
6、做好交接班記錄。
第八節(jié) 消防巡視員的職責(zé)
l、認(rèn)真貫徹執(zhí)行酒店消防安傘管理規(guī)定和各項(xiàng)消防安全制度。
2、積極參加安全部的各項(xiàng)防火安全教育和消防業(yè)務(wù)知識(shí)的訓(xùn)練和學(xué)習(xí),通過經(jīng) 常化、制度化的學(xué)習(xí)和訓(xùn)練,使自己達(dá)到“三懂、三會(huì)、三能”,即:懂本崗位內(nèi)的火災(zāi)危險(xiǎn)性,懂得預(yù)防火災(zāi)的措施,懂得撲救初起火火的方法;會(huì)報(bào)警,會(huì)使用消防器材,會(huì)撲救初起火災(zāi);能宣傳,能檢查,能及時(shí)發(fā)現(xiàn)和整改火險(xiǎn)隱患。
3、認(rèn)真檢查消防器材及消防設(shè)備的完好情況。跟進(jìn)施工隊(duì)伍,根據(jù)《施工管理規(guī)定》嚴(yán)格檢查施工情況,發(fā)現(xiàn)火災(zāi)隱患,及時(shí)報(bào)告。
4、如發(fā)現(xiàn)有異味、異聲、異色要及時(shí)報(bào)告,井查明情況和積極采取有效措施進(jìn)行處理。
5、當(dāng)發(fā)生火災(zāi)時(shí),首先要保持鎮(zhèn)靜,不可驚慌失措,迅速查明情況向消控中心或總機(jī)報(bào)告,要講明地點(diǎn),燃燒物質(zhì)、火勢(shì)情況、本人姓名、員工號(hào),并積極采取措施,就近取用滅火器材進(jìn)行撲救。
6、電器著火要先斷開電源,再進(jìn)行撲救。氣體火災(zāi)要先關(guān)閉燃?xì)忾y門,如果閥門關(guān)不緊,先不要滅火,設(shè)法將閥門關(guān)閉再進(jìn)行滅火。
7、保護(hù)火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng),協(xié)助有關(guān)部門調(diào)查火災(zāi)原因。
第6篇 酒店消防設(shè)備管理制度6
酒店消防設(shè)備管理制度(六)
1、消防設(shè)備、器材是用于預(yù)防和撲滅火災(zāi)的安全防護(hù)設(shè)施,任何部門或個(gè)人不得擅自挪用和移動(dòng)消防設(shè)備和器材,不準(zhǔn)在消防設(shè)備、器材旁及消防通道堆放雜物,不準(zhǔn)將消防設(shè)備、器材挪作非消防用途。
2、因公施工、作業(yè)需動(dòng)用或移動(dòng)消防設(shè)備、器材的部門,需書面向保安部申請(qǐng),經(jīng)批準(zhǔn)后方可動(dòng)用或移動(dòng),并在施工、作業(yè)完結(jié)后將設(shè)備、器材恢復(fù)原位。
3、工程部和保安部要認(rèn)真做好消防器材、設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)和檢修工作。發(fā)現(xiàn)遺失、損壞或失靈的設(shè)備、器材,要立即向消防委員會(huì)報(bào)告,爭(zhēng)取補(bǔ)救措施,并追查原因及做好記錄。
4、工程部當(dāng)值人員和當(dāng)值消防主管要每日、周對(duì)消防設(shè)備、器材進(jìn)行例行檢查,每周要對(duì)煙感、溫感等報(bào)警裝置進(jìn)行測(cè)試,并向消防委員會(huì)書面報(bào)告測(cè)試結(jié)果,同時(shí)做好檢查記錄。
5、工程部和保安部每月要對(duì)酒店所有的煙感、溫感等報(bào)警系統(tǒng)及自動(dòng)噴淋、氣體滅火、自動(dòng)報(bào)警和緊急廣播系統(tǒng)及防火卷簾門、排煙風(fēng)機(jī)排煙閥等聯(lián)動(dòng)設(shè)備和應(yīng)急照明系統(tǒng)進(jìn)行一次詳細(xì)的維護(hù)保養(yǎng),并做好保養(yǎng)記錄。
6、工程部經(jīng)理和消防主管要定期或不定期(每周不少于兩次)檢查酒店的發(fā)電機(jī)房、變壓器、鍋爐房、油庫、廚房、木工房等重點(diǎn)部位,發(fā)現(xiàn)問題要立即派人整改,做好記錄。
7、保安部消防主管每月須對(duì)酒店所有的干粉滅火器進(jìn)行壓力表、保險(xiǎn)塞、壓把、噴射軟管的檢查,并將滅火筒搖晃數(shù)次,防止筒內(nèi)的粉末受潮沉淀結(jié)塊,并做好記錄。
第7篇 z酒店消防臨近中心值班室管理制度
酒店消防臨近中心值班室管理制度
1、值班人員按時(shí)交接班。值班期間堅(jiān)守崗位,嚴(yán)格履行崗位職責(zé)。無關(guān)人員未經(jīng)嚴(yán)禁入內(nèi)。
2、當(dāng)消防系統(tǒng)和監(jiān)控系統(tǒng)發(fā)生故障時(shí),應(yīng)及時(shí)報(bào)設(shè)備部維修,保證設(shè)備始終處于正常運(yùn)轉(zhuǎn)狀態(tài)。
3、消防系統(tǒng)發(fā)出報(bào)警信號(hào)時(shí),嚴(yán)格按照設(shè)備操作程序操作處理,并及時(shí)向領(lǐng)班或部門辦公室報(bào)告。并認(rèn)真做好記錄。
4、在監(jiān)控系統(tǒng)監(jiān)控范圍內(nèi),要密切觀察監(jiān)控情況,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)反領(lǐng)班或相關(guān)部位的值班保安人員處理,同時(shí)做好錄像記錄,以便查詢。
5、其他各崗位值班人員無特殊情況,不得隨意進(jìn)入監(jiān)控值班室。非專業(yè)人員或本室值班人員嚴(yán)禁亂動(dòng)消防監(jiān)控中心設(shè)備。
6、值班人員要協(xié)同設(shè)備部做好消防、監(jiān)控設(shè)備的維修與保養(yǎng)。并定期進(jìn)行檢查,消防故障,保證設(shè)備的正常運(yùn)行。
7、值班記錄填寫清楚、詳細(xì)。當(dāng)班發(fā)現(xiàn)的問題,要在當(dāng)班時(shí)及時(shí)處理。對(duì)一時(shí)處理不了的,交下一班處理。
8、定時(shí)清掃灰塵,保持室內(nèi)和設(shè)備清潔衛(wèi)生。
第8篇 酒店消防管理制度2
酒店消防管理制度:
1、總臺(tái)由當(dāng)班服務(wù)員24小時(shí)值班,如有情況,應(yīng)立即通知保安部、工程部值班員,迅速到現(xiàn)場(chǎng)。
2、如發(fā)生火災(zāi),值班員應(yīng)立即先將樓層總電門關(guān)閉,切斷電源,防止爆炸。情況嚴(yán)重緊急,應(yīng)邊搶救滅火、邊報(bào)辦公室和打消防火警電話。報(bào)警時(shí)要準(zhǔn)確清楚地說明酒店地點(diǎn)報(bào)警人姓名及聯(lián)系電話,待消防隊(duì)把情況聽清楚后才可放下電話筒,同時(shí)報(bào)警人要到路口、通道接應(yīng)消防車赴現(xiàn)場(chǎng)救火。
3、各部門員工知道酒店失火后,應(yīng)及時(shí)趕到失火現(xiàn)場(chǎng)參加撲救,準(zhǔn)備滅火的消防栓或立即使用消防栓滅火。有領(lǐng)導(dǎo)在場(chǎng)由領(lǐng)導(dǎo)指揮,如領(lǐng)導(dǎo)不在時(shí),則由在場(chǎng)員工商量決定,作出果斷的措施,立即進(jìn)行滅火和營(yíng)救工作。
4、如發(fā)生著火、大火,知情不報(bào)或不堅(jiān)守崗位,離開現(xiàn)場(chǎng),臨陣逃脫者,按其情況嚴(yán)重程度給予行政處分,并追究其責(zé)任。
5、學(xué)習(xí)消防知識(shí),會(huì)用滅火器具和設(shè)備。每月檢查一次消防設(shè)備、消防栓和滅火器,保證設(shè)備完整。
第9篇 酒店消防安全管理制度
酒店消防安全管理制度
(一)消防安全教育、培訓(xùn)制度
1、每年以創(chuàng)辦消防知識(shí)宣傳欄、開展知識(shí)競(jìng)賽等多種形式,提高全體員工的消防安全意識(shí)。
2、定期組織員工學(xué)習(xí)消防法規(guī)和各項(xiàng)規(guī)章制度,做到依法治火。
3、各部門應(yīng)針對(duì)崗位特點(diǎn)進(jìn)行消防安全教育培訓(xùn)。
4、對(duì)消防設(shè)施維護(hù)保養(yǎng)和使用人員應(yīng)進(jìn)行實(shí)地演示和培訓(xùn)。
5、對(duì)新員工進(jìn)行崗前消防培訓(xùn),經(jīng)考試合格后方可上崗。
6、因工作需要員工換崗前必須進(jìn)行再教育培訓(xùn)。
7、消控中心等特殊崗位要進(jìn)行專業(yè)培訓(xùn),經(jīng)考試合格,持證上崗。
(二)防火巡查、檢查制度
1、落實(shí)逐級(jí)消防安全責(zé)任制和崗位消防安全責(zé)任制,落實(shí)巡查檢查制度。
2、消防工作歸口管理職能部門每日對(duì)公司進(jìn)行防火巡查。每月對(duì)單位進(jìn)行一次防火檢查并復(fù)查追蹤改善。
3、檢查中發(fā)現(xiàn)火災(zāi)隱患,檢查人員應(yīng)填寫防火檢查記錄,并按照規(guī)定,要求有關(guān)人員在記錄上簽名。
4、檢查部門應(yīng)將檢查情況及時(shí)通知受檢部門,各部門負(fù)責(zé)人應(yīng)每日消防安全檢查情況通知,若發(fā)現(xiàn)本單位存在火災(zāi)隱患,應(yīng)及時(shí)整改。
5、對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的火災(zāi)隱患未按規(guī)定時(shí)間及時(shí)整改的,根據(jù)獎(jiǎng)懲制度給予處罰。
(三)安全疏散設(shè)施管理制度
1、單位應(yīng)保持疏散通道、安全出口暢通,嚴(yán)禁占用疏散通道,嚴(yán)禁在安全出口或疏散通道上安裝柵欄等影響疏散的障礙物。
2、應(yīng)按規(guī)范設(shè)置符合國(guó)家規(guī)定的消防安全疏散指示標(biāo)志和應(yīng)急照明設(shè)施。
3、應(yīng)保持防火門、消防安全疏散指示標(biāo)志、應(yīng)急照明、機(jī)械排煙送風(fēng)、火災(zāi)事故廣播等設(shè)施處于正常狀態(tài),并定期組織檢查、測(cè)試、維護(hù)和保養(yǎng)。
4、嚴(yán)禁在營(yíng)業(yè)或工作期間將安全出口上鎖。
5、嚴(yán)禁在營(yíng)業(yè)或工作期間將安全疏散指示標(biāo)志關(guān)閉、遮擋或覆蓋。
(四)消防控制中心管理制度
1、熟悉并掌握各類消防設(shè)施的使用性能,保證撲救火災(zāi)過程中操作有序、準(zhǔn)確迅速。
2、做好消防值班記錄和交接班記錄,處理消防報(bào)警電話。
3、按時(shí)交接班,做好值班記錄、設(shè)備情況、事故處理等情況的交接手續(xù)。無交接班手續(xù),值班人員不得擅自離崗。
4、發(fā)現(xiàn)設(shè)備故障時(shí),應(yīng)及時(shí)報(bào)告,并通知有關(guān)部門及時(shí)修復(fù)。
5、非工作所需,不得使用消控中心內(nèi)線電話,非消防控制中心值班人員禁止進(jìn)入值班室。
6、上班時(shí)間不準(zhǔn)在消控中心抽煙、睡覺、看書報(bào)等,離崗應(yīng)做好交接班手續(xù)。
7、發(fā)現(xiàn)火災(zāi)時(shí),迅速按滅火作戰(zhàn)預(yù)案緊急處理,并撥打119電話通知公安消防部門并報(bào)告部門主管。
(五)消防設(shè)施、器材維護(hù)管理制度
1、消防設(shè)施日常使用管理由專職管理員負(fù)責(zé),專職管理員每日檢查消防設(shè)施的使用狀況,保持設(shè)施整潔、衛(wèi)生、完好。
2、消防設(shè)施及消防設(shè)備的技術(shù)性能的維修保養(yǎng)和定期技術(shù)檢測(cè)由消防工作歸口管理部門負(fù)責(zé),設(shè)專職管理員每日按時(shí)檢查了解消防設(shè)備的運(yùn)行情況。查看運(yùn)行記錄,聽取值班人員意見,發(fā)現(xiàn)異常及時(shí)安排維修,使設(shè)備保持完好的技術(shù)狀態(tài)。
3、消防設(shè)施和消防設(shè)備定期測(cè)試:
(1)煙、溫感報(bào)警系統(tǒng)的測(cè)試由消防工作歸口管理部門負(fù)責(zé)組織實(shí)施,保安部參加,每個(gè)煙、溫感探頭至少每年輪測(cè)一次。
(2)消防水泵、噴淋水泵、水幕水泵每月試開泵一次,檢查其是否完整好用。
(3)正壓送風(fēng)、防排煙系統(tǒng)每半年檢測(cè)一次。
(4)室內(nèi)消火栓、噴淋泄水測(cè)試每季度一次。
(5)其它消防設(shè)備的測(cè)試,根據(jù)不同情況決定測(cè)試時(shí)間。
4、消防器材管理:
(1)每年在冬防、夏防期間定期兩次對(duì)滅火器進(jìn)行普查換藥。
(2)派專人管理,定期巡查消防器材,保證處于完好狀態(tài)。
(3)對(duì)消防器材應(yīng)經(jīng)常檢查,發(fā)現(xiàn)丟失、損壞應(yīng)立即補(bǔ)充并上報(bào)領(lǐng)導(dǎo)。
(4)各部門的消防器材由本部門管理,并指定專人負(fù)責(zé)。
(六)火災(zāi)隱患整改制度
1、各部門對(duì)存在的火災(zāi)隱患應(yīng)當(dāng)及時(shí)予以消除。
2、在防火安全檢查中,應(yīng)對(duì)所發(fā)現(xiàn)的火災(zāi)隱患進(jìn)行逐項(xiàng)登記,并將隱患情況書面下發(fā)各部門限期整改,同時(shí)要做好隱患整改情況記錄。
3、在火災(zāi)隱患未消除前,各部門應(yīng)當(dāng)落實(shí)防范措施,確保隱患整改期間的消防安全,對(duì)確無能力解決的重大火災(zāi)隱患應(yīng)當(dāng)提出解決方案,及時(shí)向單位消防安全責(zé)任人報(bào)告,并由單位上級(jí)主管部門或當(dāng)?shù)卣畧?bào)告。
4、對(duì)公安消防機(jī)構(gòu)責(zé)令限期改正的火災(zāi)隱患,應(yīng)當(dāng)在規(guī)定的期限內(nèi)改正并寫出隱患整改的復(fù)函,報(bào)送公安消防機(jī)構(gòu)。
(七)用火、用電安全管理制度
1、用電安全管理:
(1)嚴(yán)禁隨意拉設(shè)電線,嚴(yán)禁超負(fù)荷用電。
(2)電氣線路、設(shè)備安裝應(yīng)由持證電工負(fù)責(zé)。
(3)各部門下班后,該關(guān)閉的電源應(yīng)予以關(guān)閉。
(4)禁止私用電熱棒、電爐等大功率電器。
2、用火安全管理:
(1)嚴(yán)格執(zhí)行動(dòng)火審批制度,確需動(dòng)火作業(yè)時(shí),作業(yè)單位應(yīng)按規(guī)定向消防工作歸口管理部門申請(qǐng)動(dòng)火許可證。
(2)動(dòng)火作業(yè)前應(yīng)清除動(dòng)火點(diǎn)附近5米區(qū)域范圍內(nèi)的易燃易爆危險(xiǎn)物品或作適當(dāng)?shù)陌踩綦x,并向保衛(wèi)部借取適當(dāng)種類、數(shù)量的滅火器材隨時(shí)備用,結(jié)束作業(yè)后應(yīng)即時(shí)歸還,若有動(dòng)用應(yīng)如實(shí)報(bào)告。
(3)如在作業(yè)點(diǎn)就地動(dòng)火施工,應(yīng)按規(guī)定向作業(yè)點(diǎn)所在單位經(jīng)理級(jí)(含)以上主管人員申請(qǐng),申請(qǐng)部門需派人現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督并不定時(shí)派人巡查。離地面2米以上的高架動(dòng)火作業(yè)必須保證有一人在下方專職負(fù)責(zé)隨時(shí)撲滅可能引燃其它物品的火花。
(4)未辦理動(dòng)火許可證擅自動(dòng)火作業(yè)者,本單位人員予以記小過二次處分,嚴(yán)重的予以開除。
(八)易燃易爆危險(xiǎn)物品和場(chǎng)所防火防爆制度
1、易燃易爆危險(xiǎn)物品應(yīng)有專用的庫房,配備必要的消防器材設(shè)施,倉管人員必須由消防安全培訓(xùn)合格的人員擔(dān)任。
2、易燃易爆危險(xiǎn)物品應(yīng)分類、分項(xiàng)儲(chǔ)存?；瘜W(xué)性質(zhì)相抵觸或滅火方法不同的易燃易爆化學(xué)物品,應(yīng)分庫存放。
3、易燃易爆危險(xiǎn)物品入庫前應(yīng)經(jīng)檢驗(yàn)部門檢驗(yàn),出入庫應(yīng)進(jìn)行登記。
4、庫存物品應(yīng)當(dāng)分類、分垛儲(chǔ)存,每垛占地面積不宜大于一百平方米,垛與垛之間不小于一米,垛與墻間距不小于零點(diǎn)五米,垛與梁、柱的間距不小于零點(diǎn)五米,主要通道的寬度不小于二米。
5、易燃易爆危險(xiǎn)物品存取應(yīng)按安全操作規(guī)程執(zhí)行,倉庫工作人員應(yīng)堅(jiān)守崗位,非工作人員不得隨意入內(nèi)。
6、易燃易爆場(chǎng)所應(yīng)根據(jù)消防規(guī)范要求采取防火防爆措施并做好防火防爆設(shè)施的維護(hù)保養(yǎng)工作。
(九)義務(wù)消防隊(duì)組織管理制度
1、義務(wù)消防員應(yīng)在消防工作歸口管理部門領(lǐng)導(dǎo)下開展業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)和滅火技能訓(xùn)練,各項(xiàng)技術(shù)考核應(yīng)達(dá)到規(guī)定的指標(biāo)。
2、要結(jié)合對(duì)消防設(shè)施、設(shè)備、器材維護(hù)檢查,有計(jì)劃地對(duì)每個(gè)義務(wù)消防員進(jìn)行輪訓(xùn),使每個(gè)人都具有實(shí)際操作技能。
3、按照滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案每半年進(jìn)行一次演練,并結(jié)合實(shí)際不斷完善預(yù)案。
4、每年舉行一次防火、滅火知識(shí)考核,考核優(yōu)秀給予表彰。
5、不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn),提高防火滅火自救能力。
(十)滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案演練制度
1、制定符合本單位實(shí)際情況的滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案。
2、組織全員學(xué)習(xí)和熟悉滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案。
3、每次組織預(yù)案演練前應(yīng)精心開會(huì)部署,明確分工。
4、應(yīng)按制定的預(yù)案,至少每半年進(jìn)行一次演練。
5、演練結(jié)束后應(yīng)召開講評(píng)會(huì),認(rèn)真總結(jié)預(yù)案演練的情況,發(fā)現(xiàn)不足之處應(yīng)及時(shí)修改和完善預(yù)案。
(十一)燃?xì)夂碗姎庠O(shè)備的檢查和管理制度
1、應(yīng)按規(guī)定正確安裝、使用電器設(shè)備,相關(guān)人員必須經(jīng)必要的培訓(xùn),獲得相關(guān)部門核發(fā)的有效證書方可操作。各類設(shè)備均需具備法律、法規(guī)規(guī)定的有效合格證明并經(jīng)維修部確認(rèn)后方可投入使用。電氣設(shè)備應(yīng)由持證人員定期進(jìn)行檢查(至少每月一次)。
2、防雷、防靜電設(shè)施定期檢查、檢測(cè),每季度至少檢查一次、每年至少檢測(cè)一次并記錄。
3、電器設(shè)備負(fù)荷應(yīng)嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行,接頭牢固,絕緣良好,保險(xiǎn)裝置合格、正常并具備良好的接地,接地電阻應(yīng)嚴(yán)格按照電氣施工要求測(cè)試。
4、各類線路均應(yīng)以套管加以隔絕,特殊情況下,亦應(yīng)使用絕緣良好的鉛皮或膠皮電纜線。各類電氣設(shè)備及線路均應(yīng)定期檢修,隨時(shí)排除因絕緣損壞可能引起的消防安全隱患。
5、未經(jīng)批準(zhǔn),嚴(yán)禁擅自加長(zhǎng)電線。各部門應(yīng)積極配合安全小組、維修部人員檢查加長(zhǎng)電線是否僅供緊急使用、外殼是否完好、是否有維修部人員檢測(cè)后投入使用。
6、電器設(shè)備、開關(guān)箱線路附近按照本單位標(biāo)準(zhǔn)劃定黃色區(qū)域,嚴(yán)禁堆放易燃易爆物并定期檢查、排除隱患。
7、設(shè)備用畢應(yīng)切斷電源。未經(jīng)試驗(yàn)正式通電的設(shè)備,安裝、維修人員離開現(xiàn)場(chǎng)時(shí)應(yīng)切斷電源。
8、除已采取防范措施的部門外,工作場(chǎng)所內(nèi)嚴(yán)禁使用明火。
9、使用明火的部門應(yīng)嚴(yán)格遵守各項(xiàng)安全規(guī)定和操作流程,做到用火不離人、人離火滅。
10、場(chǎng)所內(nèi)嚴(yán)禁吸煙并張貼禁煙標(biāo)識(shí),每一位員工均有義務(wù)提醒其他人員共同遵守公共場(chǎng)所禁煙的規(guī)定。
(十二)消防安全工作考評(píng)和獎(jiǎng)懲制度
1、對(duì)消防安全工作作出成績(jī)的,予以通報(bào)表揚(yáng)或物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)。
2、對(duì)造成消防安全事故的責(zé)任人,將依據(jù)所造成后果的嚴(yán)重性予以不同的處理,除已達(dá)到依照國(guó)家《治安管理處罰條例》或已夠追究刑事責(zé)任的事故責(zé)任人將依法移送國(guó)家有關(guān)部門處理外,根據(jù)本單位的規(guī)定,對(duì)下列行為予以處罰:
(1)有下列情形之一的,視損失情況與認(rèn)識(shí)態(tài)度除責(zé)令賠償全部或部分損失外,予以口頭告誡:
a、使用易燃危險(xiǎn)品未嚴(yán)格按照操作程序進(jìn)行或保管不當(dāng)而造成火警、火災(zāi),損失不大的;
b、在禁煙場(chǎng)所吸煙或處置煙頭不當(dāng)而引起火警、火災(zāi),損失不大的;
c、未及時(shí)清理區(qū)域內(nèi)易燃物品,而造成火災(zāi)隱患的;
d、未經(jīng)批準(zhǔn),違規(guī)使用加長(zhǎng)電線、用電未使用安全保險(xiǎn)裝置的或擅自增加小負(fù)荷電器的;
e、謊報(bào)火警;
f、未經(jīng)批準(zhǔn),玩弄消防設(shè)施、器材,未造成不良后果的;
g、對(duì)安全小組提出的消防隱患未予以及時(shí)整改而無法說明原因的部門管理人員;
h、阻塞消防通道、遮擋安全指示標(biāo)志等未造成嚴(yán)重后果的。
(2)有下列情形之一的,視情節(jié)輕重和認(rèn)識(shí)態(tài)度,除責(zé)令賠償全部或部分損失外,予以通報(bào)批評(píng):
a、擅自使用易燃、易爆物品的;
b、擅自挪用消防設(shè)施、器材的位置或改為它用的;
c、違反安全管理和操作規(guī)程、擅離職守從而導(dǎo)致火警、火災(zāi)損失輕微的;
d、強(qiáng)迫其他員工違規(guī)操作的管理人員;
e、發(fā)現(xiàn)火警,未及時(shí)依照緊急情況處理程序處理的;
f、對(duì)安全小組的檢查未予以配合、拒絕整改的管理人員。
(3)對(duì)任何事故隱瞞事實(shí),不處理、不追究的或提供虛假信息的,予以解聘。
(4)對(duì)違反消防安全管理導(dǎo)致事故發(fā)生(損失輕微的),但能主動(dòng)坦白并積極協(xié)助相關(guān)部門處理事故、挽回?fù)p失的肇事者或責(zé)任人可視情況予以減輕或免予處罰。滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案
酒店(賓館„„)內(nèi)發(fā)生火災(zāi)時(shí),立即組成火場(chǎng)指揮處,下設(shè)四個(gè)組:通訊聯(lián)絡(luò)組、滅火行動(dòng)組、疏散引導(dǎo)組、安全防護(hù)救護(hù)組。各組職責(zé):
通訊聯(lián)絡(luò)組:撥119向消防隊(duì)報(bào)警,同時(shí)通知其它各組人員到位,到主要路口迎接消防車的到來。滅火行動(dòng)組:利用酒店(賓館„„)現(xiàn)有的滅火器材組織滅火。
疏散引導(dǎo)組:負(fù)責(zé)組織疏散人員離開火場(chǎng),搶救受災(zāi)物質(zhì)。負(fù)責(zé)火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)的警戒,及時(shí)疏散無關(guān)人員和車輛,保障消防車直接迅速進(jìn)入火場(chǎng)撲救,維護(hù)火場(chǎng)滅火、疏散物資的良好秩序。
安全防護(hù)救護(hù)組:做好火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)安全防護(hù)工作,如有人員傷亡,及時(shí)撥打120搶救傷員。
滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案指揮秩序及人員名單:
現(xiàn)場(chǎng)指揮長(zhǎng):
通訊聯(lián)絡(luò)組:
滅火行動(dòng)組:
疏散引導(dǎo)組:
安全防護(hù)救護(hù)組:
第10篇 大酒店保安部消防設(shè)施管理制度
大酒店保安部消防設(shè)施管理制度
1、酒店內(nèi)的滅火器材、消防設(shè)施及設(shè)備必須專門用于防火、滅火嚴(yán)禁挪作它用。
2、消防設(shè)備的維修保養(yǎng)由工程部、保安部負(fù)責(zé)，各部門負(fù)責(zé)各自區(qū)域內(nèi)消防器材的維護(hù)和清潔。
3、對(duì)消防自動(dòng)報(bào)警聯(lián)動(dòng)系統(tǒng)要定期測(cè)試、實(shí)驗(yàn)，備電系統(tǒng)應(yīng)定期放電、充電，發(fā)現(xiàn)損壞、失靈的設(shè)備應(yīng)及時(shí)報(bào)修更換，使整個(gè)系統(tǒng)時(shí)刻保持正常運(yùn)行狀態(tài)。
4、保安部值班人員每天對(duì)消防給水系統(tǒng)、濕式報(bào)警系統(tǒng)進(jìn)行查看、抄報(bào)、密切注意水箱水位的高低和消防泵的運(yùn)行情況。
5、操作人員應(yīng)嚴(yán)格按照規(guī)程操作消防設(shè)備，一旦發(fā)生動(dòng)作不必驚慌，按預(yù)定程序準(zhǔn)確操作。
6、消控中心和消防設(shè)施、消防電纜井內(nèi)嚴(yán)禁存放易燃、易爆物品，嚴(yán)禁堆放具有腐蝕性的物品。
7、酒店內(nèi)的裝飾裝潢不得遮擋和埋壓消防器材及設(shè)施，不得影響消防器材的正常使用。
8、所有消防設(shè)施、器材必須有明顯的標(biāo)志和必要的文字說明。
康源大酒店保安部
第11篇 酒店工程部消防安全管理制度八
酒店工程部消防安全管理制度(八)
a、消防以防范為主,全體工程人員務(wù)必做到如下幾點(diǎn):
1. 了解酒店所有裝修材料的特性以及毒性狀況;
2. 了解各種線路的布局及分布狀況、電源總閘及消防器材與水源的位置等。
3. 了解各營(yíng)業(yè)部門的平面布置及安全通道、周圍環(huán)境情況、建筑特點(diǎn)。
4. 了解和熟練掌握在火災(zāi)情況下的自救和營(yíng)救方法。
5. 定期檢查各總電源開關(guān)及支路電源開關(guān)的可靠性,杜絕電器火災(zāi),確保在萬一發(fā)生火災(zāi)的情況下,不會(huì)因電源問題導(dǎo)致火災(zāi)面積的擴(kuò)大。
6. 定期檢查和保養(yǎng)本部門的消防器材及營(yíng)救物品如:繩索、架梯、手電等。
7. 定期檢查各部門設(shè)備的使用保養(yǎng)情況,確保各種電器設(shè)備及開關(guān)、線路的安全性能。
8. 備好各種建筑圖紙及資料,以利及時(shí)處理各種意外事故的發(fā)生。
b、當(dāng)火災(zāi)發(fā)生時(shí),工程人員應(yīng)做到如下幾點(diǎn):
1. 在火警情況下能沉著冷靜,有較強(qiáng)的應(yīng)變能力,能迅速協(xié)助保安疏散被困人員和撲滅火災(zāi)。
2. 接警后在第一時(shí)間內(nèi)(不超過1分鐘),迅速切斷事故部門的電源。
3. 調(diào)度一部分人帶好應(yīng)急燈及滅火器,迅速趕到第一現(xiàn)場(chǎng)協(xié)助滅火(有防毒面具最佳)。
另一部分人帶好粗繩索、高梯、趕往現(xiàn)場(chǎng)協(xié)助營(yíng)救,留守一人在配電室值守,來應(yīng)付各種意外事情的發(fā)生。
4. 遵循救人優(yōu)先, 滅火隨同進(jìn)行的原則。
5. 救火時(shí)不要隨便與電線或電氣設(shè)備接觸。特別要留心地上的電線,應(yīng)將其用絕緣物品妥善處理。在各種特殊場(chǎng)合下,如若無法確切判斷線纜是否帶電,一律要作為帶電體來對(duì)待,以免混亂中有人觸電。
c、小型火災(zāi)事故現(xiàn)場(chǎng)的處理。
1)有條不紊的檢查,徹底清除火災(zāi)再次復(fù)燃的隱患。
2)保護(hù)現(xiàn)場(chǎng),調(diào)查并分析事故發(fā)生原因。
3)清理現(xiàn)場(chǎng),先清理比較危險(xiǎn)的物件,比如容易墜落傷人的。
第12篇 城市便捷酒店消防安全管理制度
編制單位：岳陽市萌時(shí)代酒店管理有限公司
城市便捷酒店消防安全管理制度
第一章總則
第一條
為了加強(qiáng)酒店的消防安全管理，保護(hù)賓客、員工和公共財(cái)產(chǎn)安全，以預(yù)防為主，杜絕重、特大火災(zāi)事故的發(fā)生。做好應(yīng)付各種突發(fā)事件的準(zhǔn)備，減少火災(zāi)損失，根據(jù)有關(guān)法律、法規(guī)和公司《消防安全管理制度》，結(jié)合賓館實(shí)際，特制訂本制度。
第二章消防組織機(jī)構(gòu)
第二條
酒店成立消防領(lǐng)導(dǎo)小組。成員如下：
組長(zhǎng)：賓館經(jīng)理
副組長(zhǎng)：賓館副經(jīng)理
成員：安全主管及其他各部門經(jīng)理
第三條
消防領(lǐng)導(dǎo)小組主要職責(zé)：
1.貫徹執(zhí)行《消防法》、《機(jī)關(guān)、團(tuán)體、企業(yè)、事業(yè)單位消防安全規(guī)定》，落實(shí)“預(yù)防為主，防消結(jié)合”的方針和上級(jí)的有關(guān)規(guī)定。
2.組織制定消防安全規(guī)章制度和滅火預(yù)案。
3.組織落實(shí)消防安全責(zé)任制和消防安全崗位責(zé)任制。
4.立足自防自救，對(duì)員工進(jìn)行防火安全教育，領(lǐng)導(dǎo)義務(wù)消防隊(duì)，組織消防演習(xí)。
5.布置、檢查、總結(jié)消防工作，定期向消防部門報(bào)告消防工作。
6.定期組織防火檢查，及時(shí)消除各種隱患，保證疏散通道暢通和消防設(shè)施處于完好狀態(tài)。
第四條
根據(jù)公司規(guī)定，賓館組建義務(wù)消防分隊(duì)，由副經(jīng)理任隊(duì)長(zhǎng)，隊(duì)員從在崗職工中選取。
第五條
義務(wù)消防分隊(duì)主要職責(zé)：
1.貫徹執(zhí)行賓館消防工作要求，負(fù)責(zé)消防知識(shí)的普及。
2.按規(guī)定進(jìn)行防火檢查，消除火險(xiǎn)隱患。
3.了解本單位的重點(diǎn)防火部位和滅火方法。了解建筑物的結(jié)構(gòu)、消防水源及消防設(shè)施和滅火器材的配備分布情況。
4.火災(zāi)初起時(shí)要積極組織人員疏散和實(shí)施滅火，并及時(shí)報(bào)告公司領(lǐng)導(dǎo)。
5.熟悉火災(zāi)應(yīng)急處置預(yù)案，火情嚴(yán)重時(shí)立即撥打火警“119”電話報(bào)警。
6.做到“三懂”、“三會(huì)”和“四能”(“三懂”即：懂本崗位的火災(zāi)危險(xiǎn)性，懂得火災(zāi)的預(yù)防措施，懂得火災(zāi)的撲救方法;
“三會(huì)”即：會(huì)報(bào)火警，會(huì)使用滅火器材，會(huì)撲救初起火災(zāi);“四能”即：能宣傳，能檢查，能及時(shí)發(fā)現(xiàn)整改隱患，能有效撲救初起火災(zāi))。
第三章消防安全負(fù)責(zé)制
第六條
酒店消防安全實(shí)行逐級(jí)負(fù)責(zé)、分工負(fù)責(zé)、專業(yè)負(fù)責(zé)、崗位負(fù)責(zé)。
第七條
各部門經(jīng)理消防安全崗位職責(zé)：
1.負(fù)責(zé)領(lǐng)導(dǎo)本部門的消防安全工作，具體落實(shí)防火工作有關(guān)規(guī)定和要求。
2.把防火工作納入本部門工作的議事日程，布置檢查消防工作，及時(shí)處理和整改隱患。
3.落實(shí)轄區(qū)內(nèi)，消防設(shè)施和器材的管理責(zé)任。
4.一旦發(fā)生火災(zāi)時(shí)，要迅速組織人員疏散客人至指定地點(diǎn)，搞好善后工作。
第八條
消防安全主管主要職責(zé)：
1.在總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下，全面負(fù)責(zé)賓館內(nèi)部的消防工作。
2.認(rèn)真?zhèn)鬟_(dá)、貫徹消防工作方針政策，完善賓館的消防管理制度。
3.建立健全義務(wù)消防組織，有計(jì)劃開展教育和訓(xùn)練，配備和管理好消防設(shè)施與器材。
4.建立防火檔案，確定重點(diǎn)，制定措施。
5.加強(qiáng)防火工作日常管理，建立健全動(dòng)用明火請(qǐng)示審批手續(xù)，對(duì)違反賓館消防規(guī)定的重大問題，要當(dāng)場(chǎng)制止，嚴(yán)肅追查責(zé)任者。
6.負(fù)責(zé)組織檢查、監(jiān)督各部門防火安全措施的落實(shí)，消除火險(xiǎn)隱患，監(jiān)督落實(shí)隱患整改工作。
7.定期檢查消防設(shè)備、設(shè)施、器材，進(jìn)行規(guī)定的維護(hù)保養(yǎng)，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)報(bào)告和組織維修，保持消防設(shè)備、設(shè)施、器材狀態(tài)良好。
8.經(jīng)常向員工進(jìn)行防火安全教育和對(duì)新員工的消防安全教育，檢查員工是否自覺遵守防火制度和安全操作規(guī)程。
9.負(fù)責(zé)制定火災(zāi)應(yīng)急預(yù)案和組織演練，組織撲救初起火災(zāi)，引導(dǎo)客人及員工疏散，協(xié)助有關(guān)部門調(diào)查火災(zāi)原因，對(duì)直接責(zé)任者提出處理意見。
第九條
領(lǐng)班主要職責(zé)：
1.結(jié)合本班的具體情況，經(jīng)常進(jìn)行防火宣傳教育.自覺遵守防火制度和安全技術(shù)操作規(guī)程。
2.熟悉管轄范圍內(nèi)的防火重點(diǎn)和消防報(bào)警系統(tǒng)、設(shè)備、器材配備情況，達(dá)到“三懂”、“三會(huì)”和“四能”。
3.每日定期進(jìn)行防火檢查、巡視，發(fā)現(xiàn)隱患及時(shí)處理，不能處理的要立即上報(bào)上級(jí)主管。
4.定期檢查巡視管轄范圍內(nèi)的消防報(bào)警系統(tǒng)、設(shè)備和器材，確保各項(xiàng)功能正常。
5.發(fā)現(xiàn)火情要及時(shí)組織本班人員積極撲救初起火災(zāi)。
第十條
總臺(tái)服務(wù)員(消防報(bào)警系統(tǒng)監(jiān)控員)職責(zé)：
1.熟練掌握消防報(bào)警系統(tǒng)操作規(guī)程，會(huì)看火情位置，會(huì)手動(dòng)復(fù)位，能看懂打印出來的信息。
2.對(duì)機(jī)器設(shè)備的各種顯示都能迅速做出判斷。
3.每日檢查消防報(bào)警系統(tǒng)，保證其處于正常工作狀態(tài)，發(fā)現(xiàn)異常及時(shí)報(bào)告消防主管。
4.交接班時(shí)要交接消防報(bào)警系統(tǒng)并做好交接班記錄。
5.發(fā)現(xiàn)火警要立即上報(bào)并采取相應(yīng)措施。
第十一條
員工消防安全職責(zé)：
1.酒店員工必須嚴(yán)格遵守防火安全制度，參加義務(wù)消防隊(duì)和消防演練、火災(zāi)應(yīng)急演練。
2.熟悉自己崗位的工作環(huán)境，操作的設(shè)備及物品情況，知道安全出口的位置和消防器材的擺放位置，懂得消防設(shè)備的使用方法。
3.牢記消防中心電話號(hào)碼“119”，救火時(shí)必須無條件聽從消防中心和現(xiàn)場(chǎng)指揮員的指揮。
4.嚴(yán)禁將貨物堆放在消防栓、滅火器的周圍，嚴(yán)禁在疏散通道上堆放貨物，確保疏散通道的暢通和滅火器材的正常使用。
5.如發(fā)現(xiàn)異色、異聲、異味，須及時(shí)報(bào)告上級(jí)有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)，并采取相應(yīng)措施進(jìn)行處理。
6.當(dāng)發(fā)生火災(zāi)火警時(shí)，首先保持鎮(zhèn)靜，不可驚慌失措，迅速查明情況后報(bào)告。
第四章防火管理制度
第十二條
酒店(含院內(nèi))動(dòng)用明火必須執(zhí)行下述規(guī)定：
1.在酒店內(nèi)任何部位動(dòng)用電、氣焊。噴燈等明火作業(yè)，消防主管必須到現(xiàn)場(chǎng)檢查，一切防火措施齊全后填寫審批單，明確時(shí)間、地點(diǎn)、原因、方式、責(zé)任人、防護(hù)人和防護(hù)措施，經(jīng)經(jīng)理批準(zhǔn)后方可動(dòng)用。
2.明火作業(yè)現(xiàn)場(chǎng)必須保證有兩人以上，其中一人負(fù)責(zé)監(jiān)護(hù)，嚴(yán)禁一人進(jìn)行明火作業(yè)。
3.作業(yè)完成離開現(xiàn)場(chǎng)時(shí)，作業(yè)人和監(jiān)護(hù)人要認(rèn)真檢查，確認(rèn)火種完全熄滅不能復(fù)燃后方可離開。
4.動(dòng)火作業(yè)過程中應(yīng)嚴(yán)格遵守動(dòng)火證上的各項(xiàng)規(guī)定，消防主管和工程負(fù)責(zé)人要經(jīng)常檢查規(guī)定執(zhí)行情況，發(fā)現(xiàn)問題處罰作業(yè)人。
5.工程量較大需要簽訂合同時(shí)合同中應(yīng)有動(dòng)用明火的有關(guān)規(guī)定和責(zé)任。
第十三條
電器設(shè)備防火管理規(guī)定：
1.除廚房外，賓館內(nèi)其他部位均不得使用電熱器具(電爐、電熨斗、電褥、電飯鍋等)，特殊情況須經(jīng)消防主管同意后方可使用。
2.安裝和維修電器設(shè)備，必須由專門電工按規(guī)定進(jìn)行施工，新設(shè)備增設(shè)、更換必須安全主管檢查后方可使用。
3.電器設(shè)備的的電源一般要接到容量相符的漏電保護(hù)器上，線路不準(zhǔn)超負(fù)荷使用，接頭要牢固，絕緣要良好，禁止使用不合格的保險(xiǎn)裝置。
4.所有電器設(shè)備和線路要定期檢修，并建立維修制度，發(fā)現(xiàn)可能引起火花、短路、發(fā)熱及電線絕緣損壞等情況必須立即修理。
5.禁止在任何燈頭上使用紙、布或其他可燃材料作燈罩，客房使用的熱水器必須帶溫控裝置。
6.配電柜應(yīng)有專人負(fù)責(zé)，定期檢查，保持清潔干燥、狀態(tài)良好。
第十四條
包廂防火制度：
1.酒店服務(wù)員要結(jié)合打掃整理房間及其它服務(wù)工作，隨時(shí)注意火源、火種，如發(fā)現(xiàn)未熄滅的煙頭，火柴棒等要及時(shí)熄滅后再倒入垃圾袋內(nèi)，以防著火。
2.對(duì)房間內(nèi)配備的電器應(yīng)按規(guī)定及有關(guān)制度辦理，發(fā)現(xiàn)不安全因素如短路、打火、漏電、接觸不良、超負(fù)荷用電等問題除及時(shí)采取措施外，要立即通知有關(guān)部門檢修，并報(bào)安全主管。
3.要?jiǎng)褡栀e客不要將易燃、易爆、化學(xué)毒劑和放射性物品帶進(jìn)樓層和房間，如有勸阻不聽或已帶入的客人，應(yīng)及時(shí)報(bào)告部門經(jīng)理。
4.要及時(shí)清理房間的可燃物品，如：不用的廢紙、報(bào)紙、資料及木箱、紙箱(盒)等，減少起火隱患。
5.要經(jīng)常檢查和提醒客人使用完浴霸后及時(shí)斷電。
6.服務(wù)員要堅(jiān)守崗位，提高警惕注意樓層有無起火因素，要做到“五勤”(勤轉(zhuǎn)、勤看、勤查、勤聞、勤說)，尤其對(duì)飲酒過量的客人要特別注意，防止因吸煙、用電、用火不慎引起火災(zāi)。
7.餐廳的出入門及通道不得堆放物品，要保持暢通。所有門鑰匙要有專人管理，以備一旦有事時(shí)使用。
8.領(lǐng)班要對(duì)各種電器設(shè)備經(jīng)常檢查，如發(fā)現(xiàn)短路、打火、跑電、漏電、超負(fù)荷等應(yīng)及時(shí)報(bào)告部門經(jīng)理。
第十六條
廚房防火制度：
1.廚房在使用各種爐灶時(shí)，必須遵守操作規(guī)程，并要有專人負(fù)責(zé)，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)報(bào)告部門主管。
2.廚房?jī)?nèi)各種電器設(shè)備的安裝使用必須符合防火要求，廚房增設(shè)電器，要經(jīng)過安全主管同意并備案。
3.廚房在作油炸食品和烘烤食品時(shí)，不得離人，油鍋、烤箱溫度不要過高，油鍋放油不宜過滿，嚴(yán)防溢鍋著火，引起火災(zāi)。
4.廚房的各種燃?xì)鉅t灶，在點(diǎn)燃煤氣時(shí)，要使用點(diǎn)火棒并設(shè)專人看管，以防熄滅。在煤氣工作期間，嚴(yán)禁離開崗位。若發(fā)生煤氣失火，應(yīng)先關(guān)氣后滅火。
5.經(jīng)常清理通風(fēng)、排煙道，做到人走關(guān)閉電源、氣源，熄滅明火。煙道油物要三個(gè)月清除一次。
第十七條
庫房防火制度：
1.倉庫內(nèi)禁止煙火，不準(zhǔn)亂拉臨時(shí)電線，不準(zhǔn)使用加熱設(shè)備。
2.倉庫照明應(yīng)使用60w以下白熾防爆燈、防爆日光燈，嚴(yán)禁使用碘鎢燈。
3.物品入庫時(shí)，防止夾帶火種，入庫后物品應(yīng)按“五距”要求碼放(頂距：貨垛距頂50厘米。燈距：貨物距燈50厘米。墻距：貨垛距墻50厘米至80厘米。柱距：垛與柱子10至20厘米。垛距：垛與垛之間100厘米，主要通道其間距不應(yīng)小于1.5米)。
4.要保持庫內(nèi)通道和入口的暢通，消防器材要放在指定地點(diǎn)，不得隨意挪動(dòng)，在消防器材一米范圍內(nèi)不能堆放物品。
5.庫房?jī)?nèi)不準(zhǔn)設(shè)辦公室、休息室，不準(zhǔn)住人，不準(zhǔn)用可燃材料搭建隔層。
6.每天下班前要進(jìn)行防火安全檢查，做到人走燈滅，鎖門。
第十八條
酒店員工吸煙必須遵守賓館有關(guān)規(guī)定。賓館內(nèi)所有公共場(chǎng)所應(yīng)設(shè)置專供賓客使用的煙灰缸，發(fā)現(xiàn)有丟落在地上的煙頭和火柴棒要及時(shí)清理，以免留下火種。
第十九條
嚴(yán)禁將易燃易爆物品帶入咖啡館，放煙花爆竹應(yīng)經(jīng)過消防主管同意，同時(shí)要在院內(nèi)燃放并有專人負(fù)責(zé)。
第二十條
酒店所有員工必須做到人人熟悉滅火器存放的位置，掌握滅火器的性能及使用方法，一旦發(fā)生火情時(shí)，應(yīng)按應(yīng)急方案采取滅火行動(dòng)，并按上級(jí)指令疏散客人，由最近的消防樓梯撤離到安全地帶。要做到逐房檢查，注意保護(hù)現(xiàn)場(chǎng)和客人的財(cái)產(chǎn)安全。
第六章消防設(shè)施、設(shè)備、器材的管理
第二十一條
酒店消防設(shè)施、設(shè)備、器材必須實(shí)行統(tǒng)一管理，由消防安全主管負(fù)責(zé)制定辦法，組織實(shí)施。
第二十二條
消防器材應(yīng)設(shè)在使用方便的地方，不準(zhǔn)隨意搬動(dòng)或亂堆亂放，消防設(shè)施器材周圍，消防通道，走廊要保持清潔，不準(zhǔn)堆放任何物品，確保通道的暢通。
第二十三條
各部門對(duì)轄區(qū)內(nèi)的消防設(shè)施、設(shè)備、器材要愛護(hù)，保持清潔，除發(fā)生火災(zāi)外，任何人不準(zhǔn)擅自動(dòng)用。
第二十四條
消防設(shè)施的操作使用方法除消防主管和主管安全的副經(jīng)理掌握外，每班至少還要有兩名人員熟煉掌握，保證一旦發(fā)生火情時(shí)能迅速正確操作使用。
第二十五條
消防設(shè)施、設(shè)備、器材的維護(hù)檢測(cè)規(guī)定：
1.消防設(shè)施、設(shè)備、器材的維護(hù)檢測(cè)由消防安全主管具體。
2.自動(dòng)報(bào)警系統(tǒng)、消防井、加壓泵、消火栓、手動(dòng)報(bào)警按鈕每月檢查一次
(手動(dòng)和自動(dòng)分別檢查)，消火栓每季試放一次。
3.煙感及溫感探測(cè)器需每年清潔檢測(cè)。
4.滅火器到達(dá)使用期限時(shí)，由消防主管負(fù)責(zé)聯(lián)系更換。第七章
消防宣傳與培訓(xùn)
第二十六條
消防宣傳與培訓(xùn)工作由消防主管負(fù)責(zé)。要制定計(jì)劃，組織落實(shí)。
第二十七條
宣傳與培訓(xùn)的主要規(guī)定如下：
1.每月組織一次集中教育，培訓(xùn)消防安全有關(guān)知識(shí)。
2.充分利用墻報(bào)、圖片等媒體，推廣普及各種消防知識(shí)。
3.各崗位新員工，上崗前要按工種進(jìn)行消防培訓(xùn)，不合格者不能上崗。
4.各部門都要積極組織員工參加各種消防學(xué)習(xí)和演練活動(dòng)。
第八章應(yīng)急預(yù)案
第二十八條
消防領(lǐng)導(dǎo)小組是賓館火災(zāi)應(yīng)急預(yù)案領(lǐng)導(dǎo)小組?；馂?zāi)應(yīng)急方案一般應(yīng)包括報(bào)警與接警、成立救災(zāi)指揮部、通報(bào)、組織滅火、疏散與救護(hù)、安全警戒等內(nèi)容。
第二十九條
當(dāng)消防報(bào)警系統(tǒng)發(fā)出警報(bào)信號(hào)后，值班人員應(yīng)立即查清報(bào)警地點(diǎn)、位置，如確認(rèn)起火，要立即撥打“119”報(bào)警。報(bào)警時(shí)口齒要清晰，詳細(xì)說明起火地點(diǎn)、起火部位、燃燒物品、火勢(shì)情況以及自己的姓名、服務(wù)部門、工號(hào)、電話號(hào)碼等。同時(shí)立即報(bào)告賓館經(jīng)理。
第三十條
火災(zāi)應(yīng)急預(yù)案領(lǐng)導(dǎo)小組立即投入救火指揮工作，主要職責(zé)是：
1.根據(jù)火勢(shì)情況組織人員疏散。
2.掌握火勢(shì)發(fā)展情況及時(shí)調(diào)集力量，布置救人，疏散物資和滅火、排煙等任務(wù)。
3.消防隊(duì)到達(dá)后，及時(shí)向火場(chǎng)總指揮報(bào)告情況、服從統(tǒng)一指揮。
第三十一條
疏散和救護(hù)：
1.疏散就是按事先規(guī)定的道路，將人員疏散到安全地帶。要使疏散有條不紊地進(jìn)行，就必須明確分工，把責(zé)任落實(shí)到樓層服務(wù)員和義務(wù)消防隊(duì)隊(duì)員。
2.樓層服務(wù)員和義務(wù)消防隊(duì)員在帶領(lǐng)客人疏散時(shí)，必須逐房清理，不讓一人遺漏。
3.在餐廳等人員較多場(chǎng)所，管理人員應(yīng)分工負(fù)責(zé)，按照不同出口，盡快將賓客疏散到安全區(qū)域。
4.疏散中，前臺(tái)經(jīng)理(或管理人員)應(yīng)攜帶好電腦提供的當(dāng)天客人情況，認(rèn)真清點(diǎn)客人人數(shù)并年看護(hù)安慰好客人。
5.員工集結(jié)后要清點(diǎn)人數(shù)，財(cái)務(wù)部門攜帶現(xiàn)金和貴重物品轉(zhuǎn)移到指定地點(diǎn)。
6.在疏散的同時(shí)，一些與消防有關(guān)的重要部門則必須堅(jiān)守崗位/照常運(yùn)轉(zhuǎn)。
7.賓館的每一名員工，必須掌握科學(xué)的疏散次序。要先疏散著火房間，后疏散著火房間相鄰房間;要先疏散著火層以上層面，后疏散著火層以下層面;要護(hù)送行動(dòng)不便人員疏散。
第三十二條
在消防隊(duì)未到現(xiàn)場(chǎng)前，火災(zāi)應(yīng)急預(yù)案領(lǐng)導(dǎo)組要根據(jù)火情組織滅火或滅火有關(guān)工作：
1.根據(jù)火勢(shì)情況指揮切斷電源、可燃?xì)庠础?/p>
2.派出人員關(guān)閉著火層防火分區(qū)的防火門，阻止火勢(shì)蔓延。
3.疏散、搶救傷員，指揮參戰(zhàn)人員實(shí)施滅火。
4.組織偵察火情，掌握火勢(shì)發(fā)展情況。
5.及時(shí)匯報(bào)火情。
第三十三條
一旦發(fā)生火情，賓館要組織有關(guān)人員加強(qiáng)安全警戒工作，主要任務(wù)是：
1.不準(zhǔn)無關(guān)人員進(jìn)入賓館。
2.指導(dǎo)疏散人員離開大樓。
3.看管好疏散物品。
第三十四條
應(yīng)急預(yù)案每年至少組織一次演練，使之成為在緊急情況下能夠迅速實(shí)施、配合默契的消防程式。演練工作由消防主管制定計(jì)劃，報(bào)公司安全生產(chǎn)部批準(zhǔn)后組織實(shí)施。
第九章附則
第三十五條
本辦法所有規(guī)定均納入各級(jí)管理人員檢查范疇并進(jìn)行嚴(yán)格考核。
岳陽市萌時(shí)代酒店管理有限公司
湖南獅門安全系統(tǒng)工程有限公司
二〇一四年一月
第13篇 某酒店廚房消防安全管理制度
一、廚房必須保持清潔。
1. 染有油污的抹布、紙屑等雜物應(yīng)隨時(shí)清除。
2. 爐灶、煙罩油垢日常清理,每周徹底清除,以免引起火災(zāi)。
二、廚師 炒菜時(shí)切勿隨便離開或處理其他事情或與人聊天。
三、油鍋起火時(shí),廚師應(yīng)立即用鍋蓋、滅火毯蓋住油鍋,使之缺氧而熄火,鍋蓋不嚴(yán)密時(shí),使用酵粉或食鹽使火熄滅,并關(guān)閉爐火。
四、嚴(yán)禁廚房工作人員在工作時(shí)間吸煙。
五、廚房須裝相應(yīng)的排氣扇。
六、易燃、易爆危險(xiǎn)物品,例如:酒精、汽油、煤氣罐鋼瓶、火柴等,不可放置于爐具或電源插座附近,更不可靠近火源。
七、動(dòng)力機(jī)器設(shè)備應(yīng)注意檢修(每周不少于一次專業(yè)檢修)。
八、用電烹煮食物時(shí),必須防止水燒干起火。
九、插座損壞或電線外部絕緣體破裂應(yīng)立即更換或修理,發(fā)現(xiàn)電線起火時(shí),應(yīng)迅速切斷電源。
十、煤氣爐、煤氣管線及燃料管線勿靠近電氣線路或電源插座,爐具及鋼瓶經(jīng)檢驗(yàn)不合格者,不可采用。
十一、煤氣鋼瓶不可橫放,管線及開關(guān)不可有漏氣現(xiàn)象,嚴(yán)格按照規(guī)定進(jìn)行點(diǎn)火及熄火,應(yīng)使用小量煤氣點(diǎn)火,熄火后應(yīng)關(guān)閉閥門。
十二、 煤氣火災(zāi)滅火方法。
用泡沫滅火器滅火。
斷絕煤氣之源。
降低周圍溫度。
斷絕空氣供給。
十三、每日工作結(jié)束后,必須清理廚房,并檢查電源及煤氣等開關(guān)是否關(guān)閉
十四、 發(fā)生火災(zāi)時(shí),現(xiàn)場(chǎng)管理人員應(yīng)立即組織人員采取相應(yīng)的控制措施進(jìn)行撲救并在第一時(shí)間上報(bào)總經(jīng)理/>,如火災(zāi)嚴(yán)重自救無法控制時(shí)應(yīng)由部門負(fù)責(zé)人申請(qǐng)求援消防中心,在消防人員未到前,要繼續(xù)進(jìn)行搶救工作。
十五、 廚房管理 人員平時(shí)要注意對(duì)員工進(jìn)行消防知識(shí)宣傳,培訓(xùn)救災(zāi)常識(shí),訓(xùn)練正確地使用消防器材。
十六、 經(jīng)常檢查滅火器及消防栓,要經(jīng)常進(jìn)行安全門及安全樓梯的檢查。
洛陽彭祖湯王酒店有限公司
第14篇 景區(qū)酒店消防安全管理制度
景區(qū)酒店消防安全管理制度
1、消防監(jiān)控室保證24小時(shí)有人值班,并培訓(xùn)考核上崗,專人負(fù)責(zé),責(zé)任到人,值班人員接班時(shí)檢查主機(jī)各項(xiàng)顯示屏是否正常。
2、消防值班人員應(yīng)加強(qiáng)設(shè)備管理、巡查,定期對(duì)消防設(shè)備進(jìn)行測(cè)試,以確保消防設(shè)備始終處于良好姿態(tài)。
3、安全消防人員應(yīng)熟悉酒店各部位消防設(shè)施,設(shè)備性能以及相關(guān)操作。
4、消防主機(jī)發(fā)生火災(zāi)報(bào)警應(yīng)立即通知安全人員到達(dá)現(xiàn)場(chǎng)巡查結(jié)果,立即上報(bào)。消防監(jiān)控室應(yīng)將查報(bào)的結(jié)果記錄清楚以便事后進(jìn)行核查和分析原因。
5、定期巡查防火制度的落實(shí)情況,采取措施對(duì)重點(diǎn)防火部位檢查監(jiān)督。
6、定期對(duì)員工進(jìn)行防安全教育培訓(xùn),建立義務(wù)消防隊(duì)并進(jìn)行培訓(xùn)。
7、經(jīng)常巡視檢查各點(diǎn),發(fā)現(xiàn)隱患及時(shí)排除,定期對(duì)消防器材及設(shè)備進(jìn)行檢查并進(jìn)行保養(yǎng)管理。
8、發(fā)現(xiàn)火災(zāi),火警,立即報(bào)警并組織安全疏散。
9、配合安全部門定期對(duì)酒店各點(diǎn)的安全消防設(shè)施檢查。
10、定期填寫安全檢查報(bào)告,向上級(jí)部門匯報(bào)。
第15篇 酒店廚房消防安全管理制度
一、廚房必須保持清潔。
1. 染有油污的抹布、紙屑等雜物應(yīng)隨時(shí)清除。
2. 爐灶、煙罩油垢日常清理，每周徹底清除，以免引起火災(zāi)。
二、廚師 炒菜時(shí)切勿隨便離開或處理其他事情或與人聊天。
三、油鍋起火時(shí)，廚師應(yīng)立即用鍋蓋、滅火毯蓋住油鍋，使之缺氧而熄火，鍋蓋不嚴(yán)密時(shí)，使用酵粉或食鹽使火熄滅，并關(guān)閉爐火。
四、嚴(yán)禁廚房工作人員在工作時(shí)間吸煙。
五、廚房須裝相應(yīng)的排氣扇。
六、易燃、易爆危險(xiǎn)物品，例如：酒精、汽油、煤氣罐鋼瓶、火柴等，不可放置于爐具或電源插座附近，更不可靠近火源。
七、動(dòng)力機(jī)器設(shè)備應(yīng)注意檢修（每周不少于一次專業(yè)檢修）。
八、用電烹煮食物時(shí)，必須防止水燒干起火。
九、插座損壞或電線外部絕緣體破裂應(yīng)立即更換或修理，發(fā)現(xiàn)電線起火時(shí)，應(yīng)迅速切斷電源。
十、煤氣爐、煤氣管線及燃料管線勿靠近電氣線路或電源插座，爐具及鋼瓶經(jīng)檢驗(yàn)不合格者，不可采用。
十一、煤氣鋼瓶不可橫放，管線及開關(guān)不可有漏氣現(xiàn)象，嚴(yán)格按照規(guī)定進(jìn)行點(diǎn)火及熄火，應(yīng)使用小量煤氣點(diǎn)火，熄火后應(yīng)關(guān)閉閥門。
十二、 煤氣火災(zāi)滅火方法。
用泡沫滅火器滅火。
斷絕煤氣之源。
降低周圍溫度。
斷絕空氣供給。
十三、每日工作結(jié)束后，必須清理廚房，并檢查電源及煤氣等開關(guān)是否關(guān)閉
十四、 發(fā)生火災(zāi)時(shí)，現(xiàn)場(chǎng)管理人員應(yīng)立即組織人員采取相應(yīng)的控制措施進(jìn)行撲救并在第一時(shí)間上報(bào)總經(jīng)理/>;，如火災(zāi)嚴(yán)重自救無法控制時(shí)應(yīng)由部門負(fù)責(zé)人申請(qǐng)求援消防中心，在消防人員未到前，要繼續(xù)進(jìn)行搶救工作。
十五、 廚房管理 人員平時(shí)要注意對(duì)員工進(jìn)行消防知識(shí)宣傳，培訓(xùn)救災(zāi)常識(shí)，訓(xùn)練正確地使用消防器材。
十六、 經(jīng)常檢查滅火器及消防栓，要經(jīng)常進(jìn)行安全門及安全樓梯的檢查。
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第16篇 酒店員工宿舍消防管理制度
酒店員工宿舍消防管理制度
1、 遵守國(guó)家規(guī)定的消防法規(guī)、法律。
2、 宿舍的所有工作人員、住宿人員,都必須熟悉宿舍的地理環(huán)境、出入口位置、消防通道等。
3、 宿舍的所有工作人員,住宿人員都必須懂得使用滅火器材,懂得如何在緊急情況下怎樣報(bào)警,怎樣進(jìn)行有效疏散。
4、 禁止在宿舍抽煙、丟煙頭,尤其要杜絕臥床吸煙現(xiàn)象。
5、 宿舍內(nèi)嚴(yán)禁私拉亂接電線,物品擺放整齊有序,保持室內(nèi)暢通。
6、 不準(zhǔn)在消防通道內(nèi)堆放物品或?qū)⑾劳ǖ雷髌渌猛?,任何時(shí)間,消防通道門都有不能上鎖以保證暢通。
7、 嚴(yán)禁攜帶易燃易爆物品進(jìn)入宿舍。
8、 嚴(yán)禁在宿舍及宿舍周邊燃放煙火爆竹。
9、 非酒店專業(yè)電工,不準(zhǔn)在宿舍內(nèi)擅自接駁電源、線路。
10、 服從上級(jí)和酒店專業(yè)人員的管理,愛護(hù)宿舍的消防設(shè)施及器材,保證各種消防設(shè)施和器材能正常使用。
11、 住宿人員離開宿舍時(shí),要認(rèn)真檢查室內(nèi)是否留有火種,并關(guān)好門窗,切斷電源方可離開。
