員工規(guī)章制度范本

編寫一套完善的員工規(guī)章制度是企業(yè)管理的基礎(chǔ)，它旨在確保工作流程的順暢，提升團(tuán)隊(duì)效率，保障員工權(quán)益，以及維護(hù)企業(yè)文化的穩(wěn)定。以下是一些關(guān)鍵步驟和注意事項(xiàng)：

規(guī)章制度包括哪些

1. 入職管理：包括招聘流程、新員工入職程序、試用期規(guī)定等。

2. 工作職責(zé)：明確各部門和職位的工作范圍、任務(wù)和責(zé)任。

3. 考勤制度：規(guī)定工作時(shí)間、請(qǐng)假程序、遲到早退處理等。

4. 薪酬福利：描述工資結(jié)構(gòu)、獎(jiǎng)金制度、福利待遇等。

5. 行為規(guī)范：設(shè)定職業(yè)道德、行為準(zhǔn)則、著裝要求等。

6. 績(jī)效評(píng)估：確立考核標(biāo)準(zhǔn)、周期和晉升機(jī)制。

7. 培訓(xùn)發(fā)展：闡明員工培訓(xùn)機(jī)會(huì)、職業(yè)發(fā)展規(guī)劃。

8. 離職手續(xù)：規(guī)定辭職程序、解雇條件及離職交接。

作用和意義

規(guī)章制度為企業(yè)提供了運(yùn)行的法律基礎(chǔ)，確保所有活動(dòng)符合法律法規(guī)。它明確了員工的職責(zé)和期望，減少了誤解，促進(jìn)了公平和一致性。規(guī)章制度也有助于預(yù)防糾紛，保護(hù)企業(yè)的利益，維持良好的工作環(huán)境。

怎么制定

1. 需求分析：確定規(guī)章制度的必要性，考慮企業(yè)特點(diǎn)和行業(yè)法規(guī)。

2. 調(diào)研：收集現(xiàn)有政策，參考同行業(yè)最佳實(shí)踐。

3. 起草：撰寫清晰、簡(jiǎn)潔的條款，避免模糊不清。

4. 咨詢反饋：征求員工、管理層意見，確保接受度。

5. 修訂完善：根據(jù)反饋調(diào)整，確保合理性和可行性。

6. 發(fā)布實(shí)施：正式公布，提供培訓(xùn)，確保全員理解。

7. 定期審查：根據(jù)業(yè)務(wù)變化和法規(guī)更新，定期修訂。

員工規(guī)章制度范文

• 第一篇：專賣店員工規(guī)章制度
• 第二篇：超市員工規(guī)章制度
• 第三篇：?jiǎn)T工規(guī)章制度
• 第四篇：前廳員工規(guī)章制度
• 第五篇：?jiǎn)T工規(guī)章制度表

專賣店員工規(guī)章制度

考勤

☆嚴(yán)格執(zhí)行作息時(shí)間，不得遲到早退

☆不允許代打卡或簽到

☆用餐，休息必須登記，時(shí)間由店長(zhǎng)或領(lǐng)班統(tǒng)一安排

☆上班時(shí)間不得外出處理私事，會(huì)見親友

賣場(chǎng)紀(jì)律

☆上班時(shí)間按規(guī)定穿著工裝，工鞋

☆不得在賣場(chǎng)上嬉笑打鬧，高聲喧嘩，污言穢語，聚眾聊天，倚靠貨架，進(jìn)食

☆不得將公司電話作私人用途

☆上班時(shí)間不得攜帶手機(jī)

☆銷售空閑時(shí)員工應(yīng)及時(shí)整理貨品，保證賣場(chǎng)/貨倉(cāng)清潔

工作態(tài)度

☆不得發(fā)表虛假言論，損害公司或他人聲譽(yù)

☆配合服從公司人員的巡店督察

☆認(rèn)真完成店長(zhǎng)分配的臨時(shí)性任務(wù)

☆注重團(tuán)隊(duì)精神，配合協(xié)作，不得推諉工作

財(cái)務(wù)制度

☆非收銀員/店長(zhǎng)嚴(yán)禁未經(jīng)允許擅自開啟電腦及收銀柜

☆嚴(yán)禁向外透露公司營(yíng)業(yè)額和操作規(guī)程

☆嚴(yán)禁任何未經(jīng)允許的打折讓利行為

☆嚴(yán)禁挪用營(yíng)業(yè)額或店鋪備用金作他用

☆嚴(yán)禁錢賬不符，貨賬不符的交接班行為

☆員工離崗時(shí)必須主動(dòng)提請(qǐng)店長(zhǎng)檢查背包

☆店長(zhǎng)有責(zé)任每日檢察員工行為是否符合規(guī)定，如有不符現(xiàn)象發(fā)生，可以進(jìn)行警告或者10元每人/次的罰款處理。

☆公司人力資源部和巡店督導(dǎo)或市場(chǎng)人員將就以上規(guī)定進(jìn)行不定期抽查，如有不符規(guī)定現(xiàn)象發(fā)生，可以進(jìn)行20—50元每人/次的罰款處理。

行為規(guī)范

1．每天準(zhǔn)時(shí)上班（提前15—30分鐘，按公司規(guī)定的儀容儀表要求到店鋪報(bào)到）

2．每天每次吃飯時(shí)間不得超過30分鐘。

3．員工一個(gè)月遲到3次第一次口頭警告，第二次書面警告，第三次依情節(jié)嚴(yán)重者可考慮解雇，并不做任何補(bǔ)償。遲到10分鐘以內(nèi)罰款5元，20分鐘以內(nèi)罰款10元，30分鐘以上記曠工。（備注：店鋪所有員工罰款充當(dāng)?shù)赇亞T工基金備用）曠日一天扣三天工資，曠日三天當(dāng)自動(dòng)離職，自動(dòng)離職者不結(jié)算工資，不作任何補(bǔ)償。

4．員工要滿三個(gè)月方可辭職，如未滿三個(gè)月辭職者，保證金不予退還，員工辭職應(yīng)提前1個(gè)月書面申請(qǐng)，經(jīng)批準(zhǔn)后，方可辭職，如未提前1個(gè)月，則半月工資和押金不退，當(dāng)賠償?shù)険p失。

5．10月1日以后，所有員工不準(zhǔn)辭職，如有特殊情況?？垡粋€(gè)月工資。

6．員工要服從上級(jí)或公司的工作安排，嚴(yán)格遵守公司的各項(xiàng)規(guī)章制度。

7．員工需要請(qǐng)假，必須提前一天寫申請(qǐng)征得店長(zhǎng)的同意。如是病假申請(qǐng)，必須在半個(gè)小時(shí)前通知店長(zhǎng)，不可委托全人傳達(dá)，回店鋪應(yīng)提交病歷單證明，否則，視為礦工。

8．員工換班必須向店長(zhǎng)申請(qǐng)，同意后方生效，每月?lián)Q班次數(shù)不能超過兩次。

9．員工任何時(shí)間不能在貨場(chǎng)內(nèi)：閑聚、一起聊天、嬉戲、吵鬧或高談闊論。

10．員工在貨場(chǎng)中不得有下列行為：照鏡子、哼歌、講粗話、修指甲等不文明行為。

11．員工任何時(shí)間不能在公司范圍內(nèi)吸煙，以免影響公司形象。

12．員工無論在任何場(chǎng)合，都應(yīng)維護(hù)好公司名譽(yù)，不能做出有損公司形象和利益的事情。

13．除因公事外、員工不得在賣場(chǎng)內(nèi)攜帶手機(jī)。公司電話不做私人用途，員工若有特殊情況，

應(yīng)征得店長(zhǎng)同意后方可使用。

14．公司電腦只做公事用途，嚴(yán)禁私自使用。

15．上班時(shí)間不能與親友聊天，若有親友來訪，應(yīng)征得店長(zhǎng)同意后，酌情給予幾分鐘時(shí)間。

關(guān)店時(shí)，如有朋友來訪，應(yīng)請(qǐng)其在店外等候。

16．未經(jīng)允許不可帶走店內(nèi)任何物品。否則，視為偷竊行為，嚴(yán)重者送到警方處理，并立即開

除不做任可補(bǔ)償。

17．賣場(chǎng)內(nèi)任何人不得擅自拍攝及采訪，如有出現(xiàn)這種情況，應(yīng)立即交于店長(zhǎng)處理。

18．所有飲品使用后要及時(shí)清理衛(wèi)生，保持干凈的工作環(huán)境。

19．員工要愛護(hù)店鋪財(cái)產(chǎn)，愛惜店內(nèi)設(shè)施和營(yíng)業(yè)物資，員工丟失或損壞店鋪物品須照價(jià)賠償。

穿著店鋪的制服不能在公眾場(chǎng)合抽煙、講粗話或親熱行為，以免影響公司形象；制服若有損壞、丟失應(yīng)立即重新購(gòu)買。

20．當(dāng)班收銀員不能攜帶現(xiàn)金上崗，否則沒收現(xiàn)金收繳充當(dāng)員工基金。

21．同事任何時(shí)間離開店鋪，包括：下班、重新來店鋪、進(jìn)倉(cāng)等，必須主動(dòng)接受店長(zhǎng)檢查，店

長(zhǎng)必須認(rèn)真嚴(yán)格負(fù)責(zé)檢查。

22．店長(zhǎng)/店鋪負(fù)責(zé)人請(qǐng)假或換班，必須向老板申請(qǐng)，批準(zhǔn)后方可生效。

23．所有請(qǐng)假事宜，必須當(dāng)時(shí)立即登記在排班表上，且應(yīng)在月底做考勤表上統(tǒng)一上報(bào)。

24．店長(zhǎng)有權(quán)隨時(shí)檢查員工口袋或衣柜。

25．所有同事在上班時(shí)間里未經(jīng)看場(chǎng)允許不能接聽私人電話。

26．員工要保守公司的商業(yè)秘密，公司營(yíng)業(yè)額秘密及一切營(yíng)運(yùn)文件的資料、信息、決不向外界

透露。一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，立即開除，并不作任何補(bǔ)償。

入職規(guī)定：

1. 試用期：店長(zhǎng)試用期為三個(gè)月；收銀員為二個(gè)月，店員一個(gè)月。

擔(dān)保規(guī)定：

1. 保證金：店鋪入職人員，須交付服裝保證金人民幣300元，半個(gè)月工資押金。該項(xiàng)在員工離

職后，不計(jì)利息返還；未滿1年的離職按工衣吊牌價(jià)6折，滿一年后贈(zèng)送。

2. 店鋪之店長(zhǎng)、收銀員入職時(shí)，應(yīng)提供擔(dān)保證明及其擔(dān)保人的身份證件；

二、員工待遇：

1．每天上班8小時(shí)，星期六、星期天、節(jié)假日10個(gè)小時(shí)，超過按每小時(shí)3元計(jì)。

2．每月保底工資元，加1%提成，完成當(dāng)月任務(wù)提成2%，超過20%的超出部份按

2.5%

提成,超過30%的超出部份按3% 超過50%的超出部份按4% 提成,地[地[全勤獎(jiǎng)每月30元。

3．每月評(píng)出銷售第1名獎(jiǎng)100元，第2名50元，最佳進(jìn)步獎(jiǎng)30元。

4．工作滿一周年的，表現(xiàn)良好，業(yè)績(jī)突出，過年加一個(gè)月的底薪工資。工資在過年后一個(gè)月后

發(fā)放。

5．為了獎(jiǎng)勵(lì)員工，凡在今年內(nèi)完成個(gè)人銷售達(dá)萬元的，全部按2.5%提成，達(dá)萬

的全部按2.7%提成，達(dá)萬元的全部按3%。（注：以前已提成的沖減，其他幫助完成不計(jì)）。

6．每人每月休假二天（星期六、日、節(jié)假日不得休息更不得請(qǐng)假）

天天購(gòu)物廣場(chǎng)員工規(guī)章制度

作為一名超市員工,必須要以超市的形象、利益為出發(fā)點(diǎn),以方便顧客為宗旨，本著對(duì)超市兢兢業(yè)業(yè)工作，全心全意為顧客服務(wù)的態(tài)度，凡是本超市服務(wù)員必須遵守以下規(guī)章制度：

1．服務(wù)員在工作時(shí)間必須穿由本超市統(tǒng)一訂制的工服。不能妝容夸張；不能衣冠不整；不能披肩散發(fā)；上班時(shí)間必須佩戴工作牌，下班時(shí)間沒到不得提前脫工作服或摘工作牌。

2．員工與員工之間互相監(jiān)督，舉報(bào)各種違紀(jì)行為，根據(jù)事情的嚴(yán)重性給予20-100元獎(jiǎng)勵(lì)。員工不得私自帶包入賣場(chǎng)內(nèi)，下班不得夾帶賣場(chǎng)內(nèi)任何物品出門，不得偷吃偷拿賣場(chǎng)內(nèi)任何物品。

3．愛惜本超市的所有物品，發(fā)現(xiàn)損壞根據(jù)產(chǎn)品的價(jià)值賠償；不能亂寫亂涂，尤其不能在產(chǎn)品和標(biāo)價(jià)簽上、貨架等處亂寫亂畫，聽從管理人員的統(tǒng)一安排。

4．要勤儉節(jié)約。不能浪費(fèi)水、電、膠帶及散裝物品和包裝散稱物品所用的一次性手套、塑料袋等，下班之前各區(qū)域必須關(guān)燈、關(guān)秤、關(guān)水。

5．不遲到,不早退，按時(shí)上下班，高高興興上班來，平平安安回家去。

6．臨期產(chǎn)品提前下架問題：保質(zhì)期2-3年的產(chǎn)品提前6個(gè)月下架；保質(zhì)期12個(gè)月的產(chǎn)品提前2個(gè)月下架；保質(zhì)期18個(gè)月的產(chǎn)品提前3個(gè)月下架；保質(zhì)期6-10個(gè)月的產(chǎn)品提前40天下架，不按規(guī)定下架臨期產(chǎn)品，發(fā)現(xiàn)過期導(dǎo)致貨物不能及時(shí)退換出去，該區(qū)域服務(wù)員承擔(dān)全部責(zé)任，自己將過期產(chǎn)品買走。

7．貨物的擺設(shè)要整齊,產(chǎn)品要干凈,日期要新鮮，擺貨規(guī)則：新日期在里，老日期在外；同等價(jià)位，同等類別擺在一起，縱向擺貨，新貨破損或包裝漏氣，日期臨近不新鮮等問題，應(yīng)及時(shí)報(bào)告店長(zhǎng)，產(chǎn)品銷售后要及時(shí)向移動(dòng)和補(bǔ)加貨架上庫(kù)存的貨。

8．稱散貨時(shí)要認(rèn)真查看plu號(hào)，不能出錯(cuò)，員工對(duì)自己區(qū)域的物品價(jià)格、位置要清楚，顧客詢問物價(jià)時(shí)要如實(shí)回答,無標(biāo)價(jià)簽應(yīng)及時(shí)補(bǔ)上。

9．愛護(hù)公共衛(wèi)生和公共財(cái)產(chǎn)，去衛(wèi)生間必須登記，保持衛(wèi)生間里面整潔。

10. 上班時(shí)間不得玩、打手機(jī)，不得聚在一起高聲談笑；不得看報(bào)或雜志等，不得剪指甲。不得靠在貨架上；不得趴在柜臺(tái)上；不得坐在地上擦貨；上班時(shí)間不得購(gòu)物；不得吃東西；儀態(tài)要大方，站姿要端莊。會(huì)客時(shí)間不得超過10分鐘。

11. 對(duì)待顧客要熱情，不得怠慢任何顧客不能與顧客發(fā)生爭(zhēng)吵斗毆等，員工之間要和睦相處，不能拉幫結(jié)派，不能爭(zhēng)吵斗毆，發(fā)現(xiàn)一次雙方同時(shí)開除。提成區(qū)域的服務(wù)員要互幫互助，不能沒有素質(zhì)的拉攏顧客，要有團(tuán)隊(duì)合作精神。

12．顧客來?yè)Q貨，態(tài)度一定要好，凡是顧客換貨，一律不準(zhǔn)補(bǔ)票（不論服裝換皮鞋；還是皮鞋換床品等）。發(fā)現(xiàn)有人補(bǔ)票，一次罰款30元。

13. 員工要以超市的利益為先，不能做有損超市利益的事，不能說有損超市利益的話。服務(wù)員的會(huì)員卡一律不準(zhǔn)借給顧客，提倡顧客主動(dòng)辦卡，告知顧客會(huì)員卡的好處和優(yōu)惠政策。

14. 各區(qū)服務(wù)員必須保管好各自區(qū)域的任何產(chǎn)品，盤點(diǎn)時(shí)，發(fā)現(xiàn)物品遺失或者被偷，此區(qū)域服務(wù)員和有關(guān)工作人員平攤本產(chǎn)品的損失。

15. 員工交接班時(shí)的主要任務(wù)是：搬貨、擦貨、整理貨、整理標(biāo)簽等。其它時(shí)間以接待顧客為主，員工搬貨、擦貨時(shí)一定要小心自身的安全和貨物的安全。貨物損壞照價(jià)賠償。

16. 老員工辭職必須提前1個(gè)月寫申請(qǐng)報(bào)告，否則扣除合同保證金600元和最后一個(gè)月的工資，新員工到崗必須干滿3個(gè)月方可辭職。如果1個(gè)月沒干滿者工資分文沒有。如果干滿1個(gè)月沒干滿5個(gè)月要離開者，扣除培訓(xùn)費(fèi)300元。

17. 每月請(qǐng)假超過3天的員工，本月工資只能領(lǐng)取50%；另外一半押到下個(gè)月發(fā)

工資時(shí)再發(fā)。

18. 新員工試用期間不得請(qǐng)假，試用期如有不遵守賣場(chǎng)內(nèi)以上規(guī)定或無法勝任賣

場(chǎng)內(nèi)的工作，即不被錄用，立即辭退。

19. 每位新員工第一天到崗必須購(gòu)買人身意外保險(xiǎn)，金額為174元，保期為一年。沒買保險(xiǎn)者不得上崗，（附：工作期滿3個(gè)月的員工，保險(xiǎn)費(fèi)用由本超市承擔(dān)，未滿3個(gè)月員工，有本員工自己負(fù)擔(dān)，一單投保概不退還，如有特殊情況離職，可攜帶超市團(tuán)體保險(xiǎn)單復(fù)印件，無原件拿走。）

本人同意以上條款員工簽字：

手?。?/p>

年月日

員工規(guī)章制度

一、嚴(yán)于職守

1、宗旨：“賓客至上，服務(wù)第一”。本酒樓必需通過嚴(yán)格的管理、高效的工作、一流的服務(wù)為賓客提供方便、舒適的生活享受。

2、所有員工必須熱愛集體、關(guān)心企業(yè)、嚴(yán)守職責(zé)、熱情待客、文明服務(wù)、熱愛本職工作、講究職業(yè)道德，為本酒樓建立良好的聲譽(yù)。

二、上下班及請(qǐng)假規(guī)定

1、員工上下班必須按規(guī)定打記時(shí)卡，如因病、事假或其他原因未能打卡的，應(yīng)立即向上級(jí)報(bào)告，以備核查；任何人不得代他人或委托他人打卡。

2、員工上下班必須走員工通道，所攜帶物品必須交給保安員檢查。

3、員工每月有3天帶薪假期，節(jié)假日假期規(guī)定如下：清明1天，端五1天，元旦1天，中秋1天，勞動(dòng)節(jié)1天，共6天。

4、員工請(qǐng)假必須履行請(qǐng)假手續(xù)；病假每請(qǐng)1天扣1天工資，事假每請(qǐng)1天扣2天工資，曠工1天扣3天工資，連續(xù)曠工3天者為自動(dòng)離職。

員工入職，必須填《員工入職表》，辭職必須提前一個(gè)月寫辭職書，并退還公司所有物品，部門主管簽名確認(rèn)方可辦理辭職手續(xù)。

三、處罰條例

1、準(zhǔn)時(shí)上班，不遲到，不早退，工作時(shí)間不得擅自離開工作崗位，認(rèn)真完成好本崗位工作。（違者扣1元/分鐘）

2、工作時(shí)不打私人電話，不會(huì)客，不玩手機(jī)，不看報(bào)刊雜志，不賭博，不抽煙喝酒（應(yīng)酬客人除外），不嚼口香糖或其它零食，不發(fā)出有礙于公司安寧的聲響、喧嘩等噪聲。（違者扣10元/次）

3、不得對(duì)同事、上司或客人表現(xiàn)出不禮貌或在酒樓內(nèi)粗言穢語，不得和客人爭(zhēng)辯，不得蓄意侮辱、誹謗他人或無中生有招惹事生端，不得向客人索取物品或小費(fèi)等。（違者扣1天帶薪假期/次）

4、工作中不得頂撞上司或不服從上司安排、調(diào)配，不得違反服務(wù)指標(biāo)和工作紀(jì)律。（違反者扣1天帶薪假期/次）

5、不得使用客用洗手間，不得食用客人專用飯，不得私自到包廂或以外的地方休息或看電視。（違反者扣1天帶薪假期/次）

6、謝絕客人一切不合理要求，若是不聽警告一意孤行，后果自負(fù)， 本酒樓概不負(fù)責(zé)。（違反者扣1天帶薪假期/次）

7、愛護(hù)財(cái)物，不得損壞公司任何東西，不得使用酒樓物品作私人用途，如果損壞照價(jià)賠償，嚴(yán)重者將追究法律責(zé)任。（違者扣1天帶薪假期/次）

8、每位員工必須保持儀容儀表的整潔，女服務(wù)員必須化淡妝，不得留長(zhǎng)指甲，不涂指甲油。廚房工作人員不得留長(zhǎng)發(fā)和胡子，長(zhǎng)指甲，上班時(shí)間應(yīng)戴工作帽。（違者扣1天帶薪假期/次）

9、入住公司宿舍必須《遵守員工宿舍制度》，任何員工不得帶非本

酒樓員工逗留或住宿，如有特殊情況，需向會(huì)長(zhǎng)或上司請(qǐng)示，否則宿舍一切損失由該人員負(fù)責(zé)。（違者另扣1天帶薪假期/次）

10、上班時(shí)間，不得辦理與工作無關(guān)的事情，每位員工都有維護(hù)公司的聲譽(yù)和利益的義務(wù)。（違者扣1天帶薪假期/次）

四、即時(shí)解雇條款

1、偷竊、行騙、不忠、不信。

2、有意損壞公司或客人物品。

3、侮辱或襲擊上司、同事、客人挑撥任何打斗行為。

4、參與社會(huì)上非法集會(huì)、宣傳及協(xié)助賣淫等違法行為。

5、鼓勵(lì)或謀劃任何方式罷工行為。

6、無充分的理由拒絕執(zhí)行本崗位職責(zé)，玩忽職守的。

7、嚴(yán)重違反本公司制度、嚴(yán)重失職或營(yíng)私舞弊對(duì)本公司利益造成直接經(jīng)濟(jì)損失的。

以上條款如有違反，造成的損失公司可以從當(dāng)事人工資中扣除；情節(jié)嚴(yán)重的，公司可以扣發(fā)當(dāng)事人工資或單方面終止勞務(wù)合同。

前廳員工規(guī)章制度

一、行為規(guī)范

1、各級(jí)員工應(yīng)切實(shí)服從領(lǐng)導(dǎo)的工作安排和調(diào)度，按質(zhì)按量，按時(shí)完成任務(wù)，不得無故拖延、拒絕或終止工作。如有不同意，可以事后提出或向老板反映情況，但不得當(dāng)場(chǎng)頂撞。

2、員工必須嚴(yán)格執(zhí)行餐廳的各項(xiàng)規(guī)章制度，履行勞動(dòng)合同。

3、在工作期間內(nèi)，必須服從安排調(diào)動(dòng)，接受領(lǐng)導(dǎo)分配的任務(wù)，聽從指揮。嚴(yán)格遵守操作規(guī)程，牢固樹立“安全第一”的意識(shí)。

4、嚴(yán)格遵守考勤制度和崗位責(zé)任制度，不遲到、不曠工、不脫崗、不串崗。

5、工作時(shí)間，不準(zhǔn)打私人電話，如有必須，應(yīng)向主管請(qǐng)示，處理業(yè)務(wù)電話時(shí)要語言簡(jiǎn)練，盡量縮短談話時(shí)間。

6、對(duì)任何人都不得使用污言穢語，不得譏諷客人或?qū)腿瞬焕聿徊?，不得與賓客爭(zhēng)辯。

7、要做到微笑服務(wù)，態(tài)度和藹，說話親切，音量適中，答話要迅速準(zhǔn)確，不能因個(gè)人情緒影響工作。

8、尊重客人的風(fēng)俗習(xí)慣，對(duì)奇異服裝，舉止特殊、相貌奇特的客人不得嘲笑、模仿，不要給客人起外號(hào)，在客人面前不要交頭接耳。

二、崗位職責(zé) 主管崗位職責(zé)

1、 安排當(dāng)日工作重點(diǎn)，及時(shí)傳達(dá)上級(jí)指示。

2、 巡查、監(jiān)督、跟進(jìn)落實(shí)領(lǐng)班及各區(qū)域崗位的工作。

3、 嚴(yán)格按照計(jì)劃衛(wèi)生安排表執(zhí)行日、周、月及年度的衛(wèi)生計(jì)劃表。

4、 做好人員安排，負(fù)責(zé)檢查員工的儀容儀表及上崗工作狀態(tài)。

5、 掌握餐廳工作情況及有關(guān)數(shù)據(jù)，搞好客人關(guān)系，處理客人投訴。

6、 填寫服務(wù)員及領(lǐng)班的過失單和獎(jiǎng)懲單，按程序執(zhí)行獎(jiǎng)懲。

7、 對(duì)餐廳工作目標(biāo)的完成負(fù)責(zé)，對(duì)餐廳所屬員工的工作質(zhì)量的后果負(fù)責(zé)。

8、 關(guān)心餐廳所屬員工的工作、思想和生活。

9、負(fù)責(zé)外場(chǎng)員工招聘工作，采購(gòu)計(jì)劃、工程報(bào)修等。

10、負(fù)責(zé)每月外場(chǎng)人員的入離職情況，并做好記錄。

11、與其它各部門的人員保持良好合作，互相協(xié)調(diào)。

領(lǐng)班崗位職責(zé)

1、 負(fù)責(zé)檢查落實(shí)部門規(guī)章制度的執(zhí)行情況和各項(xiàng)工作的完成工作。

2、 安排、檢查員工做好營(yíng)業(yè)前的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作。

3、 做好各項(xiàng)單據(jù)、物品的交接工作，包括刀叉，筷子數(shù)量每日清點(diǎn)。

4、 管理及檢查銷售開單情況，確保其正確性及各部門出品的協(xié)調(diào)性。

5、 主持每天例會(huì)，聽取服務(wù)員匯報(bào)，安排班前、班后的具體工作和總結(jié)。

6、 負(fù)責(zé)外場(chǎng)員工每月的排班及排休，編制員工出勤表，檢查員工出勤狀況。

7、 檢查每日工作狀況。如員工儀容儀表、物品用具消耗，員工意外事故，新員工報(bào)到等。

8、 負(fù)責(zé)物品盤點(diǎn)

9、 對(duì)新員工進(jìn)行在崗培訓(xùn)，以確保新員工掌握必要的工作技巧，并順利、有效的進(jìn)行工作。 服務(wù)員崗位職責(zé)

1、 按照餐廳服務(wù)員工作行為規(guī)范或老板的工作和質(zhì)量要求，做好接待前崗位工作、接待間服務(wù)和接待后復(fù)原工作，努力完成指派任務(wù)，向賓客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

2、 懂得和熟悉餐廳的業(yè)務(wù)工作。

3、 保持個(gè)人衛(wèi)生，發(fā)不遮眼，指甲不留長(zhǎng)，保持工服干凈整潔，經(jīng)常清洗

4、 要有熟練的業(yè)務(wù)操作知識(shí)，掌握及懂得客人需要的每份飲料及食物用餐規(guī)律。

5、 工作責(zé)任心要強(qiáng)，有獨(dú)立處理事物的能力，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)上報(bào)，善于班前班后會(huì)提出問題，及時(shí)轉(zhuǎn)告客人提出的意見。

6、 做好上班前后的樓面衛(wèi)生工作，確保用具的清潔完好和齊備。

7、 發(fā)揚(yáng)互助互愛精神，員工之間加強(qiáng)團(tuán)結(jié)、溝通、理解。

吧臺(tái)人員崗位職責(zé)

1、 服從領(lǐng)班以上領(lǐng)導(dǎo)指揮，積極配合各部門工作。

2、 上班時(shí)應(yīng)確保服裝整潔，必需品齊備。

3、 懂得消毒用具的衛(wèi)生知識(shí)。

4、 清洗時(shí)應(yīng)輕拿輕放，保證不損壞餐飲用具及玻璃器皿。

5、 見單出品，不隨意浪費(fèi)餐廳原材料。

三、正常上班時(shí)間

1、a班10:00-14:00，17：00-22:00

提前換好衣服，完成打掃工作，早上值班的在完成工作的前提下14：00--17：00休息，17：00全體正常上班，晚上下班看情況而定，有客人情況下值班服務(wù)員和吧臺(tái)人員值班。其他工作人員把自己崗位事情做完下班；

2.b班 12:00-21:00

做好交接工作，完成每日下午的衛(wèi)生安排

如果有遲到者，當(dāng)月內(nèi)第一次不計(jì)，第二次5分鐘內(nèi)不計(jì)，第六分鐘后奉獻(xiàn)5元，往后每次翻倍。

四、表?yè)P(yáng)懲處制度

（第二天下午5點(diǎn)工作會(huì)公開提出）

獎(jiǎng)勵(lì)

獎(jiǎng)勵(lì)條件：1. 能達(dá)到餐廳行為規(guī)范要求者2. 能按要求認(rèn)真完成本身職責(zé)的

3. 對(duì)餐廳的宣傳有突出幫助的4. 工作處理上的表現(xiàn)得到客人和經(jīng)理肯定的

5. 在節(jié)約餐廳財(cái)務(wù)方面有突出表現(xiàn)的

獎(jiǎng)勵(lì)安排：1.表現(xiàn)良好者，開會(huì)表?yè)P(yáng)，加1-5分，每分1元

處罰

處罰范圍：1. 未達(dá)到餐廳行為規(guī)范要求者2. 未能按要求完成本身職責(zé)的

3. 做出有損餐廳形象的行為的4. 工作處理上造成客人敵對(duì)情緒的

5. 出現(xiàn)其它重大失誤造成餐廳財(cái)產(chǎn)損失的

具體處罰范圍：

1.將不合格的餐具、用具顯于客人面前。2.上崗后依物靠物、未保持良好的姿勢(shì)站立。

3.在餐廳大聲喧嘩、嬉戲打鬧。4.上班時(shí)間吃零食、玩手機(jī)。

5.上班時(shí)間說方言。6.上班時(shí)間未經(jīng)允許調(diào)崗調(diào)假。

7.上崗后擅自離崗、聚崗、串崗。8.偷吃、偷拿客人或餐廳食物。

9.未經(jīng)允許使用客用設(shè)施及物品。10.下班后無故在餐廳逗留。

11.工作期間在工作區(qū)域內(nèi)抽煙。12.未交接就下班。

13.員工用餐出現(xiàn)浪費(fèi)現(xiàn)象。14.因工作不負(fù)責(zé)引起客人投訴。

15.與客人對(duì)抗、爭(zhēng)執(zhí)及對(duì)客人不禮貌。16.屢教不改，違反同樣錯(cuò)誤兩次以后。

15.蓄意損耗，毀壞餐廳物品，或?qū)⒖腿艘涣魑锲窊?jù)為己有。

17.工作態(tài)度不認(rèn)真，不按操作規(guī)程執(zhí)行，不履行工作職責(zé)。

18.不服從領(lǐng)導(dǎo)安排或與領(lǐng)導(dǎo)因工作原因發(fā)生爭(zhēng)執(zhí)（未按“先服從后上訴”程序）。

19.披頭散發(fā)，儀容儀表不符合標(biāo)準(zhǔn)，制服不整齊衛(wèi)生。穿拖鞋上班者。

20.未經(jīng)允許接打私人電話，或在客人面前打電話。

22.制造謠言、煽動(dòng)他人、惡意中傷本餐廳或他人聲譽(yù)，企圖破壞正常工作程序。

23.利用工作之便，索賄受賄，貪污或企圖貪污餐廳或客人財(cái)務(wù)。

特別處理范圍：

偷竊和私拿餐廳和他人財(cái)產(chǎn)，奉獻(xiàn)50元/次，并賠償原物；情節(jié)較重者開除，取消當(dāng)月工資；情節(jié)嚴(yán)重者，取消當(dāng)月工資，交由公安部門處理。

損毀餐廳物品的，視情節(jié)賠償。玻璃器具每月3個(gè)為可接受損耗，超過3個(gè)，當(dāng)月所有由服務(wù)員打掉的杯具須損毀者按價(jià)賠償?？腿藫p毀杯具應(yīng)及時(shí)報(bào)告主管，由主管負(fù)責(zé)處理。

處罰具體安排：

1.情節(jié)較輕者，第一次通報(bào)批評(píng)，第二次處罰1-5分，每分1元

2.情節(jié)較重，直接作出相應(yīng)處罰

員工規(guī)章制度表

本人到職服務(wù)后，在本職學(xué)能上除發(fā)揮專長(zhǎng)全力以赴外，并應(yīng)服從及遵守公司下列要求及準(zhǔn)則，克勤克儉·誠(chéng)實(shí)待人·相互溝通·彼此體諒，若違反以上要求與精神，愿接受公司懲處。

工作準(zhǔn)則及要求：

1. 每日早上09：00上班，下午18：00下班，中午用餐時(shí)間為12：00～13：00，一周五天制，每周工作不超過40小時(shí)。為保證員工的身體與工作效率，公司不鼓勵(lì)員工超過上下半小時(shí)的前后到達(dá)或離開工作地點(diǎn)。非加班人員必須在18：00打卡，對(duì)于員工在沒有加班申請(qǐng)核準(zhǔn)的情況下，公司對(duì)不正常的考勤打卡記錄不予承認(rèn)。上下班忘記打卡，并最遲于第二個(gè)工作日補(bǔ)簽，逾期不填將按事假處理。

2. 遲到：每月遲到3次以上（含3次)，扣款10元/次，并扣績(jī)效考核2分/次；遲到3次以下，扣績(jī)效考核2分/次。9：05-9：15和13：00-13：15間到達(dá)辦公室，視為遲到。9：15及13：15之后到達(dá)辦公室，作事假半天處理。

3. 上班期間全力以赴，敬業(yè)樂群，做好本務(wù)，并保守公司各項(xiàng)業(yè)務(wù)機(jī)密。

4. 新進(jìn)人員應(yīng)接受公司1～2個(gè)月的培訓(xùn)，視融入公司文化及達(dá)到公司要求后始可升任正式員工，并享公司的福利及個(gè)人保障。

5. 公司每月薪資結(jié)算期為當(dāng)月的6日至次月的5日，薪資發(fā)放日期為每月10日。

6. 公司公關(guān)及辦公用品需先登記、后領(lǐng)用，珍惜公司各項(xiàng)辦公設(shè)備及用品、節(jié)約使用，若損壞則按原價(jià)賠償。不得將公司物品私自帶離工作場(chǎng)所，若經(jīng)查獲予以解聘。

7. 員工有責(zé)任保持整潔的辦公環(huán)境，在規(guī)定禁煙區(qū)內(nèi)不得吸煙，不準(zhǔn)亂扔紙屑垃圾，每天下班前整理個(gè)人辦公用品、文件、保持桌面整齊。工作時(shí)間內(nèi)，不準(zhǔn)在工作場(chǎng)所內(nèi)大聲喧嘩、嬉戲、吃零食、打電腦游戲、看電影視頻，也不準(zhǔn)利用工作時(shí)間做私事、睡覺、閱讀與工作無關(guān)的書刊。不準(zhǔn)長(zhǎng)時(shí)間打私人電話，不準(zhǔn)撥打服務(wù)電話，個(gè)人私事一律不準(zhǔn)撥打公司長(zhǎng)途電話。員工在下班后應(yīng)自覺關(guān)閉電腦、窗戶、關(guān)燈及鎖門。

8. 所有員工工作時(shí)間必須佩帶員工證。員工受聘后，由人事統(tǒng)一制作發(fā)放。員工離職時(shí)，必須交回本證，發(fā)現(xiàn)遺失或損壞，須賠償50元。

9. 員工因公外出，應(yīng)提前告知部門主管，并由本人填寫“出入登記表”，在“出入登記表”上寫明外出時(shí)間、地點(diǎn)、事由，預(yù)計(jì)回公司時(shí)間等，外出歸來還要注明實(shí)際歸來時(shí)間，回公司后須補(bǔ)打卡。不得讓/替公司的其他同事代寫。凡忘記事先填寫出入登記者，須于外出回來后1個(gè)工作日內(nèi)補(bǔ)辦登記，否則均被視作無故礦工1日處理。

10. 在每月16日前自行填寫“費(fèi)用申請(qǐng)表”，并匯總至行政部。，票據(jù)請(qǐng)貼于右上角。

11. 事假、婚假、年假、喪假、產(chǎn)假、調(diào)休、公休、帶薪假提前2天書面請(qǐng)示部門主管并批準(zhǔn)；病假提前1天書面請(qǐng)示部門主管并批準(zhǔn)，特殊情況可先電話告知，待上班后補(bǔ)填請(qǐng)假單，并附上醫(yī)院開具的病假單。員工因?。ǚ且蚬ぃ╅L(zhǎng)期病假，需提供三級(jí)甲等資質(zhì)醫(yī)院開具的診療書及病假單。請(qǐng)假（病假、婚假、產(chǎn)假、喪假等）若無法提供相關(guān)證明，均以事假計(jì)算工資。請(qǐng)假3天以上者（包含3天）須提前2周請(qǐng)示部門主管并批準(zhǔn)。

12. 加班：公司不鼓勵(lì)員工加班，如需加班請(qǐng)?zhí)崆疤顚懠影鄦?，由部門主管、行政部門簽字同意并由總經(jīng)理簽字核準(zhǔn)。每月員工累計(jì)的加班工時(shí)以36小時(shí)為限，部門主管應(yīng)嚴(yán)格控制員工加班，并及時(shí)調(diào)整。加班交通費(fèi)：加班超過晚上21：30時(shí)，可報(bào)銷回家的車費(fèi)，但須經(jīng)部門主管預(yù)先批準(zhǔn)。

13. 員工無故缺勤并未請(qǐng)示部門主管，作曠工處理，凡曠工兩天以上者（含兩天、兩次無故曠工），均作自動(dòng)離職并不予結(jié)算曠工期間內(nèi)的任何薪資、津貼&獎(jiǎng)金。員工因觸犯法律、嚴(yán)重違犯公司規(guī)章制度或犯嚴(yán)重過失者，當(dāng)即予以革職開除。

14. 員工離職需提前一個(gè)月書面通知公司，并移交與本職工作相關(guān)的事務(wù)（文件資料、客戶追蹤進(jìn)度、辦公用品等）及辦妥各項(xiàng)離職手續(xù)始可離職。

15. 公司執(zhí)行公關(guān)活動(dòng)之前做出有關(guān)活動(dòng)的預(yù)支申請(qǐng)表，并交至行政部，申請(qǐng)預(yù)支有關(guān)費(fèi)用（表格樣式請(qǐng)查看共享文件夾中的“活動(dòng)預(yù)算支出統(tǒng)計(jì)表”）?；顒?dòng)之后請(qǐng)完整填寫“活動(dòng)預(yù)算支出統(tǒng)計(jì)表”，并附上余款和票據(jù)，交至行政部。

本人已閱讀并理解《員工規(guī)章制度表》，特此簽字確認(rèn)。

員工（簽字）：

網(wǎng)吧員工規(guī)章制度

酒吧員工規(guī)章制度

餐廳員工的規(guī)章制度

酒店員工規(guī)章制度

店內(nèi)員工規(guī)章制度